餐饮油水分离器对餐饮行业的作用

随着城市污水处理厂的逐步建成和投入使用，城市污水搜集管路逐步完善，城市餐饮效劳行业有无必要设置油水分离器的争议日渐杰出。经过近几年的污水处理工程建造和市政管网保护中发现油水分离器在整个污水处理流程中起着不可或缺的作用，城市效劳餐饮行业设置油脂分离器是必要的，具体来说，它的必要性表现在以下几个方面：

一、可减轻污水处理厂的处理负担餐饮油水分离器的设置能够削减处理本钱；污水所含油污、杂物等去除率高达九成以上，大大削减了格栅井的整理工作量。因为油水分离器能够隔除废水中油脂并有用除掉清水废水中的油污废物，当废水注入油水分离器后，水流速度减慢，让比较轻的物质浮出水面。而固体液体油脂和其他较轻的废物便留在油脂分离器内，污水经过池底的水管排出。

二、可大大下降管网的保护本钱首要油水分离器截留了大部分的油脂漂浮物，堆积了部分杂质，其出水一般不会给管道形成阻塞，有利于坚持管网的疏通。特别关于平原区域，因为管道坡道普通偏小，假如不设油脂分离器，污水中的油脂漂浮物、大颗粒杂质极易在管道和检查井中堆积，从而形成管道淤积和阻塞。从现在形成管道阻塞剖析原因来看，油脂是首要元凶。特别是一些小区的临街房出租后改建的小宾馆、小饭店，大部分多不设油脂分离器，油脂直接流过管道时，特别简单吸附于管壁四周，铢积寸累管道的有用过水断面会变小，轻则影响过水，重者阻塞管道。

三、可减轻未入网污水对水体的污染现在在我国污水搜集率低是一个困扰市政管理部门的一个难题，一般污水处理厂建成运转后，发现污水处理量底子达不到规划处理才能，而污水持续直排水体，污染环境。而按照餐饮油水分离器配置标准进行设置后，油水分离器对油脂的去除才能能够大大减轻未入网污水直排水体形成的污染，能够缓解污水搜集率低的压力。

以上就是餐饮业装置油水分离器的必要性所体现的几个方面，由此可见因为餐饮业含油废水具有较高浓度的动植物油以及很多悬浮物，使之成为城市高浓度污染源，所以油水分离器的装置和设置关于餐饮业而言是势在必行。经油水分离器处理之后能够大大下降污染，减轻城市污水处理厂的负担，关于环境的保护以及人体的健康都有协助。

厨房油水分离器内部结构完美呈现

厨房油水分离器内部结构完美呈现厨房内产生的厨余垃圾，常常就把下水道堵塞了，堵塞了又得请人来清理，清理后没多长时间还是堵，堵了还得请人来清理.......这就是个死循环呀，一个过不去的梗。要我说，不用这么麻烦了，科技发展的年代，这种方式应该早被淘汰了，因为专注厨房污水处理的厨房油水分离器已经横空出世了！厨房油水分离器有效的治理了餐饮店面的污水排放问题，分离精度可达98%以上，不用电,无动力,省费用。安装维护简单方便。实现了油水的完全达标排放。目前来说，厨房油水分离器已经被广泛的应用推广，使用范围非常大，但还需要对设备认知的更透彻才能做好物尽其用！厨房油水分离器内部构造： 1、出水口:采用外丝出水口，安装更方便； 2、提渣篮：带提手设计，提取更方便，有效防止下水道堵塞； 3、进水口：磨具冲孔，更圆滑，单个进水口，适合单个水池或单个下水管； 4、上盖提手：设有上盖提手，方便提拉； 5.排油口：油水分离之后，定期打开排油口的阀门来排油。时至今日，随着环保市场竞争力的增大，以及客户需求的不断提高，市场上厨房油水分离器也正呈现多元化趋势，形状多种多样，充分满足客户不同需求，安装类型也呈多样式，安装类型有： 1.地埋式安装：

有地下埋设空间时，建议选用安装地下埋设型。具体位置上，尽量设在排水支管始端。据悉，这样可以不占使用空间，同时不影响行走和运输。 2.平置型安装当地下没有埋设空间，而有地面放置部位时建议选用该种安装方式。具体的施工位置，可以选在排水支管之前，与洗碗池，灶台或水台直排连接。无论何时何地，厨房油水分离器依然是最受人们青睐环保设备，给我们的食品安全提供了一个保障，也永保了地球的健康美丽，使得我们的生存环境得到提高，让我们每天在好的环境中保持一种好心情。

油水分离器城市餐饮污水排放标准

油水分离器城市餐饮污水排放标准餐饮行业废水排入城市下水系统，执行《污水排入城市下水道水质标准》（CJ 3082-1999），其中，油脂最高允许浓度100ml/l，COD 最高允许浓度150 ml/l（500ml/l适用于有城市污水处理厂的城市下水道系统）油水分离器。一前言民以食为天，衣食住行是人类社会最基本的生活行为。社会的进化和社会分工的发展，促使餐饮业的专业化水平日益提高。我国饮食文化渊远流长，各种美食为人们所津津乐道。进入21世纪，随着信息产业和服务经济的发展，以及人民生活状况的不断改善，餐饮业异军突起，呈现出持续迅猛增长的态势，就全国平均水平而言，据测算，餐饮业营业额约占GDP比重的8%至9%。人们在享受各种美食的同时，也带来了餐饮业所产生的大量难以处理或未经处理的污染物给周围的环境所造成的巨大的压力，餐饮污水就是其中最具危害的一种。为建成“天蓝、地绿、水清、洁静”的美丽家园，作为最佳人居环境城市和全国文明卫生城市的宁波，着力构筑以循环经济为核心的生态经济体系和可持续利用的自然资源保障体系建设为目标的宁波发展战略，这也是宁波市第十一次党代会提出的今后经济社会发展的奋斗目标之一。本课题将围绕宁波市不断建设最佳人居环境城市这个主题，试就减少餐饮业污水对城市环境的影响，及污染废弃物的资源化利用等问题作一系统研究，以供参考。二餐饮业污水的危害及废弃物的回收利用餐饮业每天排放的污水中主要含有大量的有机物，其中动植物油脂浓度高达1000～8000mg/L，悬浮颗粒浓度高达1500～8000mg/L，COD浓度高达1200～25000mg/L。如果任由这些未经处理的污染物随着污水直接排入河道或直接排入城市污水管网，将引发一系列的环境问题，同时也是对宝贵资源的一种浪费。 (一) 危害 1 餐饮业污水对水体的污染河道、湖泊、海域等自然水体本身是一个平衡的生态系统，水中的微生物、水生生物、水生植物等维持着水体中的生物链。大气中的氧气通过水面不断向水中扩散传递，维持水中溶解氧浓度，从而抑制厌氧微生物的活动，防止水体变绿、变黑、变臭。餐饮业污水如果直接排入河道、湖泊等自然水体，水体中原有的微生物群由于得到大量的营养物质而疯狂繁殖，这些微生物中的好氧菌群旺盛的呼吸作用消耗了水体中的溶解氧，水中的溶解氧浓度急剧下降，鱼类等水生生物因不能得到足够的氧气而面临死亡。与此同时，污水中的油脂类物质破坏了水体的生态平衡。由于油脂上浮到水面，形成大片油膜，造成阳光、氧气等与水体相隔离，使水体中本已匮乏的氧气难以有效地从空气中得到补充，而微小一些的油脂颗粒通过鱼类等水生动物的呼吸，进入体内并粘附在消化道上，鱼类的腮部更是会被油脂等污物粘住，抑制呼吸，导致水生动物群落的病变直至死亡。当污染物质浓度达到一定程度时，水中的氧气几乎被消耗殆尽，水体中几乎没有水生动物存在。微生物中的厌氧菌群处于绝对优势，由于厌氧菌群消化有机物不能够完全彻底，产生了许多带有恶臭的中间产物，如腐胺、尸胺和H2S、CH4、NH3等。H2S等物质遇到铁又能产生黑色的硫化铁沉淀。如果这种情况不加以有效的制止，在很短的时间自然水体水质就会变黑变臭，变成死水，既严重影响自然景观，降低水体附近居民的生活质量，又破坏自然水体的生态平衡，降低了水资源的可利用度，使得本已缺乏的可利用淡水资源进一步遭受损失；而且，各种水体最终排入附近海域，进

餐饮油水分离器对餐饮行业的作用

餐饮油水分离器对餐饮行业的作用随着城市污水处理厂的逐步建成和投入使用，城市污水搜集管路逐步完善，城市餐饮效劳行业有无必要设置油水分离器的争议日渐杰出。经过近几年的污水处理工程建造和市政管网保护中发现油水分离器在整个污水处理流程中起着不可或缺的作用，城市效劳餐饮行业设置油脂分离器是必要的，具体来说，它的必要性表现在以下几个方面：一、可减轻污水处理厂的处理负担餐饮油水分离器的设置能够削减处理本钱；污水所含油污、杂物等去除率高达九成以上，大大削减了格栅井的整理工作量。因为油水分离器能够隔除废水中油脂并有用除掉清水废水中的油污废物，当废水注入油水分离器后，水流速度减慢，让比较轻的物质浮出水面。而固体液体油脂和其他较轻的废物便留在油脂分离器内，污水经过池底的水管排出。二、可大大下降管网的保护本钱首要油水分离器截留了大部分的油脂漂浮物，堆积了部分杂质，其出水一般不会给管道形成阻塞，有利于坚持管网的疏通。特别关于平原区域，因为管道坡道普通偏小，假如不设油脂分离器，污水中的油脂漂浮物、大颗粒杂质极易在管道和检查井中堆积，从而形成管道淤积和阻塞。从现在形成管道阻塞剖析原因来看，油脂是首要元凶。特别是一些小区的临街房出租后改建的小宾馆、小饭店，大部分多不设油脂分离器，油脂直接流过管道时，特别简单吸附于管壁四周，铢积寸累管道的有用过水断面会变小，轻则影响过水，重者阻塞管道。三、可减轻未入网污水对水体的污染现在在我国污水搜集率低是一个困扰市政管理部门的一个难题，一般污水处理厂建成运转后，发现污水处理量底子达不到规划处理才能，而污水持续直排水体，污染环境。而按照餐饮油水分离器配置标准进行设置后，油水分离器对油脂的去除才能能够大大减轻未入网污水直排水体形成的污染，能够缓解污水搜集率低的压力。以上就是餐饮业装置油水分离器的必要性所体现的几个方面，由此可见因为餐饮业含油废水具有较高浓度的动植物油以及很多悬浮物，使之成为城市高浓度污染源，所以油水分离器的装置和设置关于餐饮业而言是势在必行。经油水分离器处理之后能够大大下降污染，减轻城市污水处理厂的负担，关于环境的保护以及人体的健康都有协助。

《餐饮废水油水分离隔油器》标准编制说明

《餐饮废水油水分离隔油器》标准编制说明 1工作简况 1.1任务来源根据《2007年建设部归口工业产品行业标准制定、修订计划》的通知精神，国家建设部将《餐饮废水油水分离隔油器》标准编制工作交给北京东方海联科技发展有限公司来主编完成。 1.2主要工作过程该标准在编制前进行了充分的准备工作。北京东方海联科技发展有限公司研究开发的隔油器在设计上即考虑了我国中餐的烹饪习惯，又结合了国际顶级产品的设计理念，在国内和国际获得了巨大的成功，该产品技术已在国内获得了专利。到目前为止，餐饮废水油水分离隔油器占市场正在运行的处理餐饮废水的处理设备总数的60%以上。在业务方面。标准编制人员调研了国内的餐饮废水油水分离隔油器设备，为标准的编制准备了大量的一手资料。经过对国内餐饮废水油水分离隔油器设备的调研，目前餐饮废水的处理基本采用传统隔油池，但其油水分离效果差，油水分离后浮在隔油池水面的浮油很难将浮油清理干净，以至油层越积越厚，腐烂发臭，影响周围环境，而且大多数隔油池设置均在室外，室外因建筑用地的紧张与管线的增多导致无空间设置隔油池，室内因场地与环境卫生等问题不便设置。针对隔油池的不足，市场上开发了很多不同处理工艺的隔油器，以处理餐饮废水为主，一般采用气浮、加热、过滤等物理方法。单一采用加热法的隔油器设备处理餐饮废水，油水分离效率较低；单一采用过滤法的隔油器易堵塞，废弃滤料易造成二次污染，不适大力发展；而气浮隔油器则能耗低，效率高，技术成熟，无二次污染，但在低温下油脂容易结块不流动，浮油收集困难。北京东方海联发展有限公司拥有的隔油器采用气浮技术、加热技术以及独特的浮油收集装置，该设备是目前国内较为先进的设备，出水稳定，达《污水排入城市下水道水质标准》中油脂的规定。该产品在国内的成功运用，以及相应工程的建成投运，使我国的餐饮废水处理水平上了一个新台阶，开创了餐饮废水处理技术的新时代。北京东方海联科技发展有限公司已将其设备运用在北京、天津、广州等城市的餐饮废水处理工程。进行了充分的准备工作后，编制组人员开始了标准的编制工作。标准编制依据了相关

餐饮油水分离器如何使用

餐饮油水分离器如何使用餐饮油水分离器现已逐渐掩盖每一个厨房、餐厅，国家法规规定以及人们的环保意识的增强，餐饮油水分离器的运用越来越频频，不同厂家的出产原理会有所不同，但是在运用技巧上面是共通的。餐饮油水分离器的一些运用技巧包括：在正常状况下，空气压缩机和相匹配的餐饮油水分离器有必要挑选是大于等于空气压缩机的空气活动，防止在运用过程中吸入的空气过滤器不能过滤细粉尘，从而导致餐饮油水分离器的分离层堵塞，使分离作用变差，下降餐饮油水分离器处理餐饮污水的能力，导致前期餐饮油水分离器压力太大。因而应挑选压缩空气流量的105%的空气压缩机与餐饮油水分离器相匹配。用正确的办法维护润滑油是确保餐饮油水分离器运用寿命的条件。一般来说，只有细分分离固体颗粒沉淀才会影响餐饮油水分离器的运用寿命，最终会导致压力添加。润滑油的尘垢削减是经过更新空气过滤器，按照换油周期的实施来完成的。经过这种方法，它可以使餐饮油水分离器上的尘垢维持在一个较低的水平，这是有利于延伸维护、维修周期的。油的挑选与餐饮油水分离器的运用寿命有很大的关联。只能运用经同意的、性质安稳的和与水没有反响的润滑油。性质不安稳的润滑油是不能用的，即便作业时间是时间短的，它也会发生一个类似于像果冻相同厚的沉积物，会堵塞餐饮油水分离器。较高的操作温度将加快润滑油的老化，所以需求特别重视冷却器的空气和尘垢的污染状况。要更换机油前，机油有必要彻底排出，防止新机油污染或新、旧油彼此反响。在极少数状况下，机油也可以由于包括于气体环境中的杂质导致过早衰老。连接进、出口管和油出口管。封闭排水阀和出水阀，污水进入池中，翻开进口阀，发动泵源开关，先后翻开预过滤器，聚结过滤器排气阀，当水溢出到排气阀时，表明箱体装满水，然后封闭排气阀，直到各箱体装满水，翻开水阀，体系进入正常作业状况，当水从出口流出时，集油室开端搜集油脂、油水界面开端下降，每次关机应注满水之前，分离器进口和出口阀开关封闭。假如餐饮油水分离器长期不必，在关机前用洁净的水运转10分钟，把餐饮油水分离器中的剩油悉数扫除洁净。餐饮油水分离器别的一个需求注意的是怎么挑选。油水处理往往需求多种设备和工艺组合运转才能到达作用，比方格栅阻挠、沉降池重力沉降、隔油等处理办法。依据水质挑选不同的处理工艺组合。对出水水质的要求决议了污水处理的程度，处理程度越高水质越好，但运用的设备和工艺组合就越多，本钱越高。处理水量是设备选型的重要规范，请在购买设备前统计好需求进行污水处理的水量。依据周围环境挑选设备类型，如小区、饭店等周围土地本钱高，环境要求高的当地多挑选地埋式污水处理设备进行污水处理。比照挑选设备原料，玻璃钢耐腐蚀性强，寿命长;碳钢承重性好，比照后依据实际状况挑选原料。依据质量挑选设备出产厂家。目前国内污水处理设备质量规范并不翔实，履行也不算严厉，因而不同厂家出产的设备质量往往有距离。假如有条件尽量去设备出产厂家参观，或许到有该厂家产品的当地看一下作用。这些技巧的介绍有利于愈加便利的挑选和运用餐饮油水分离器，而且可以及时的解决问题，防止由于损坏形成不能正常经营，形成巨大的丢失。餐饮油水分离器现已成为餐馆、酒店、食堂等有必要具有的设备，这是国家的硬性规定，每一个餐馆都要装置，这是为了我们一起的生活环境一起努力。

饭店用油水分离器如何选购

油水分离器一般是指用于餐饮厨房或是小型工业废水处理，其中用在厨房的话，就叫餐饮油水分离器或是厨房油水分离器。如果用户想选择的话，需要考虑两点：第一，要考虑处理量，第二，要考虑处理效果。什么叫处理量，就是每小时需要处理多少立方废水，或是说每小时有多水吨水流过，像餐饮厨房，可以根据以下几方面; 一是直接看厨房的用水量，每天多少立方，或是每天个月多少吨吨，每个月按30天算，每天按工作6-8个小时算，但很多时候，这样统计不出来的，因为很多是新开张的，或是用的水并不一定流到设备那里，那么，我们确定用水量，还有一种方法，就是凭座位数，也就是有多少个餐位，按每100个餐饮一吨水，再加大一个型号就行了。确定好了处理量，再接下来就是处理效果，主要是无动力、自动和全自动油水分离三两种，在大部分情况下小型的餐厅、快餐店，用无动力的就了，也就是说，每小时处理两三吨，或是五吨的，用无动力的就可以，效果更好的，可以考虑自动，五吨，八吨，十吨及以上的，更多是使用自动的，十五吨这些以上的，

考虑用全自动的。无动力，主要是通过斜管除油模块，来将油和水分离开，自动的，还有气浮装置，来加快油水分离，此外，自动的还有刮油和加热功能，全自动的呢，就是加了自动排渣功能，常规的，无动力2吨起，较小可以定制1吨的，自动的5吨起，可以定制3吨的，而全自动15吨起，可以定制10吨。所以对快餐店、小饭店来说，一般用2吨或3吨每小时的油水分离器就可以了，这个可以考虑用无动力油水分离器，而对于大点的酒店，处理量在5-15吨之间，可以考虑用自动餐饮厨房油水分离器的，对于大型购物广场，集中处理含油废水，处理量在几十吨的，可以考虑用全自动餐饮厨房油水分离器。如果还有需要咨询的，可以致电河南上田泵业有限公司。

浅析餐饮油水分离器工作原理

浅析餐饮油水分离器工作原理 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

浅析餐饮油水分离器工作原理餐饮油水分离器采用全不锈钢制造，美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、体积小、油水分离速度快、分离精度高、安装使用简便，广泛应用于宾馆、饭店、餐馆、食堂厨房油污水处理。具有全自动除渣强排功能，广泛适用于星级宾馆、大型商场地下餐饮、高级酒店等对油水分离精度要求高、环保性好的场所。餐饮油水分离器配有全自动螺旋格栅及反冲洗装置、全自动滚筒刮油装置、自动抽油装置、自动加热装置及自动化控制系统等，真正实现全自动化运行，无需人工操作。操作简单、卫生，大程度上减少人工维护成本，可实现更多智能化远程监控功能，同时可根据客户需求加配加药和过滤等深度处理功能。工作原理餐饮油污水通过进水管进入厨房油水分离器箱体后，安装在进水口的不锈钢隔渣箱后自动将粗、大颗粒杂物自杂物隔离开，污水经过孔板和斜板后时入气浮区，在气浮区微气泡发生器产生的微小气泡，由于表面张力作用，微气泡发生器的超细气泡在上浮过程中将大部分乳化油从水中分解，水中的细小杂质和油脂黏附在微小气泡

上，浮至水面，被自动刮油机刮到集油槽，通过油管排出设备外面，而经过油水分离后不含油的水从出水管排出。餐饮油水分离器放水: ①放水要及时。天天例行养护时，要看一下油水分离器，假如里面的水过多或者是超过了警戒线，咱们就要及时放水了。 ②放水是经常性的。首先，燃油耗费彻底后，此刻需要把油水分离器中的水及时放出。其次，替换燃油滤清器后，也要及时把油水分离器中的水及时放出。 ③放水后不要忘记注油。当把油水分离器内的水排净后，一定要记得注油泵的注油操作直到注满燃油泵。注意事项： 1、无动力不锈钢油水分离器安装简单、方便、快捷，油水分离器只要接通进出水口就可以使用。 2、污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个油水分离器在同一水平线。每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。 3、每月至少彻底清理油水分离器的隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥。

餐饮全自动油水分离器使用规程

餐饮全自动油水分离器使用规程一、使用前准备： 1、首先将餐饮全自动油水分离器注满海水或清水。操作过程如下：合上电气控制箱电源开关，关闭餐饮全自动油水分离器下方的排污放水旋塞，开泵注清水，同时打开各腔顶部之手动验油放气旋塞，使分离器内部空气排出，直至旋塞出水后，逐腔依次分别关闭，当海水或清水把分离器注满后，关闭注水阀，停泵。以后餐饮全自动油水分离器正常使用时，一般不必再注入海水或清水，除非餐饮全自动油水分离器内失水时，才需重新注水。 2、开车启动前，先用手盘动螺杆泵皮带轮，顺时针一周左右，方可启动电源，螺杆泵切忌无水运行。对于使用柱塞泵的装置可免去盘车，但仍忌无水运行。 3、当分离器粗分离腔上部有空气时，电气控制箱上的排油灯亮并伴有报警声系正常情况。 4、当分离器排油腔中无水无油时，切忌打开电加热器开关，以免烧坏加热器。二、运行 1、起动电气控制箱开关，由泵向分离器中泵入油水混合物，即能正常工作。 2、每天运行时至少检查一次粗粒化腔上的旋塞和集油脱油腔上的旋塞，正常情况下流出液体应是水或水油混合物，当这两腔排出之水发白时，应打开粗分离腔的手动排油阀排油。如果排油后，上述情况没有改变时，则应检查粗分离排油电极有无故障或停机清洗。 3、每次运行时均应检查粗分离腔上的排油阀排出的液体，不致因腔中聚集的污油未及时排出而影响分离效果。 4、探摸专用泵轴承外表温度及观察传动机构工作是否正常，水泵盍声是否正常。 5、安全阀己整定封固，用户不要随间旋动。 6、电控箱内，一旦自动排油失灵，可转换手动排油；当电磁阀失灵时，则可顺时针将磁阀下应争顶杆旋动，用手强制排油。 7、对处理含大粘度油的污水，在水温低于20℃时，应打开控制箱上处动加热开关。取水样时应注意事项：（1）初次取样，应在分离器运行02小时后进行。（2）取样时，取样旋塞事先放流一分钟以上。样瓶事先清洗十净。（3）取样装入500ml样瓶，其速度时间可控制为2分钟。三、停机当污水处理完后，先将加热器开关转向停止位置，停泵后切断电气控制电源即可。第二次重新启用前应检查腔体是否失水。每次停机前打开排油旋塞，将油放净。如要放置较长时间不用，则放清水运行20分钟。注意不要轻易放干粗粒化腔的水，否则一定要彻底清洗，灌水后重新装好，防止油位下降而沾污管路和腔壁。

选择餐饮油水分离器的四大要素

餐饮油水分离器的选用于志强 1 (1.上海市计量测试技术研究院上海) 摘要:随着人民环保意识提高，政策法律法规从严，愈来愈多的餐饮业加装油水分离器。本文讨论餐饮业油水分离器的正确选用方法，对提高餐饮油水处理效率，有建设性意义。关键词:餐饮业油水分离器选用随着餐饮等第三产业带动经济的发展，各餐饮单位的含油废水对环境的污染也越来越严重，和地沟油问题一起，逐渐成为社会的主要关注点。各地的法律法规对餐厨油脂问题从严，上海市97号令《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》中明确提出，餐饮服务单位必须安装符合要求的油水分离器。新设立的餐饮服务单位未按照要求安装油水分离器的，食品药品监督部门不予核发餐饮服务许可证，出入境检验检疫部门不予核发口岸卫生许可证，环保部门不予批准环境影响评价文件。人民自我环保意识的加强，对餐饮服务业的油水污染日益重视，饭馆以及餐厅均对油水采取了治理措施，加装油水分离器。但在对餐厅油水分离器使用进行日常检测中发现，油水分离器使用过程中存在二次污染，流量不匹配及闲置的问题，如何解决这个问题对改善油水分离器使用现状，提高环境质量，促进社会和谐具有建设性意义。第一条：要看餐饮油水分离器生产商的营业执照，产品检验报告等相关材料。第二条：看油水分离器工作原理和使用的原材料材质和相关配件的品牌。现代人对装修的档次越来越高，买什么东西都要买最好的，买了在销售现场还想先试验一下，为什么？怕处理效果达不到，质量不过关呗！所以选择油水分离器第二项要油水分离器的分离原理和材质。（1）油水分离器实现油水分离的原理有很多种。大体分为物理原理分离器和化学原理分离两种，物理分离法包括：重力分离法、离心分离法、过滤分离等等，化学分离法分为：药剂分离、絮凝剂分离等等，根据您的处理精度和实际情况选择。一般要求处理精度不是特别高的工业、加工业和餐饮厨房油水分离器都采用重力分离法。处理精度高的场所一般选择离心式分离法。再看油水分离器材质。市场上目前存在不锈钢，玻璃钢,铸铁,铝制,食品级树脂或PVC等材料。前三种属于抗压性比较好的材质,这几种材质中,抗压性和耐腐蚀性以不锈钢为最好。价格也相对较高.食品极树脂或PVC抗压性较差,价格也比较低，一般不宜选。第三条：了解油水分离器实现哪些功能，是否适合自己的需求。对于油水分离器有无动力油水分离器和自动油水分离器。无动力油水分离器一般针对处理量较小的场合，需要简单的人工维护。但最大的优点是无需接电，即可实现油水分离的效果，节能减排，符合当今社会的环保理念。

餐饮业安装油水分离设备的重要性

餐饮业安装油水分离设备的重要性随着现代社会的不断发展，餐饮业的蓬勃兴起，越来越多的餐饮垃圾随之而来，与此同时，各类餐厨垃圾处理设备如雨后春笋般涌现出来，首当其冲的便是油水分离设备。什么是油水分离器，顾名思义就是将油与水分离开来的设备，百度上将其定义为将油和水分离开来的仪器，原理主要是根据水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除杂质和水份的分离器，内部还有扩散锥，滤网等分离元件。餐饮垃圾的主要构成就是油和剩菜，如何将这些分离开来呢?而油水分离器的应运而生恰好解决了这一难题，将餐饮垃圾中的剩菜

过滤出来，然后运用油水比重的不同，通过油水分离设备，将餐饮垃圾中的油水分离开来。分离出的油由专人回收利用,制造出香皂，航空等领域的燃料，实现了废油的二次利用，更减少了地下管道的堵塞。随着餐饮业的不断兴起，餐饮环保惩处力度的加大，各大餐饮企业纷纷安装上了油水分离器，不单单减少了地下管道的堵塞，分离出的废油通过政府的统一回收利用，给餐饮企业带来了一定利润的同时，更减少了餐饮业对环境的污染，然而，记者探访了多处餐馆饭店，发现仍有部分餐馆没有安装油水分离器。而是将餐饮垃圾直接倒入下水道内。该负责人表示，餐饮垃圾内各种动物油脂、骨头、面巾纸等时间久了会凝结成团状，附着在下水管道内壁，时间久了，整个下水管就会堵塞，即便是人工疏通，使用高压水枪也很难以疏通开来。针对这状况，只有从根本上入手，餐馆饭店必须安装油水分离器，使餐饮垃圾、油脂尽量不要直接排入下水管道内，从而达到从源头治理的效果。

餐饮垃圾污染问题一直以来都是人们所关注和热议的话题，要想彻底治理，不仅政府要正确引导，餐饮行业的负责人更是要严格把关，规范安装油水分离设备。

餐饮油水分离器大概多少钱

消费者一般在购买餐饮油水分离器的时候都会问到价格，因为这关系着消费者在哪个厂家进行购买。但是由于消费者的需求不同，所以在进行购买的时候厂家给出的其价格是不一样的。一般的市场价格大概在几千元，当然也有几百元和上万元的，所以说具体的价格需要看消费者的具体需求是什么，而不是听厂家在不知道用户需求的时候胡乱的报价，这样的价格也是不准确的。下面，再给大家分享一下影响该产品价格的一些因素，消费者在购买的时候可以进行参考，以免受骗。 1.设备的处理量市面上，为了满足各商圈饭店餐馆的需求，油水分离器的处理量有大有小，小的处理量几公斤/每小时，大的有几十吨/每小时，这个一般都是可以定制的，像100人饭店的话处理量1吨/每小时就够了，每个处理量的大小大概费用都会涨一倍。 2.油水分离器的种类

饭店用产品目前在市场上一共三个种类，隔油器、全自动型油水分离器、物联网型油水分离器。第一种，隔油器想必大家不是很陌生，它的外形其实就是以前的隔油池，不过一个是土筑，一个是不锈钢，这一款设备是最简单的也是价格最便宜的，原理就是利用油和水密度不一样来进行分离。第二种，自动型油水分离器的这设备是在隔油器的基础上进行了改装，加了自动存油、自动存食物残渣的特点，减轻了打捞的人力，在装置上也是比较全面，当然费用也比较高。第三种，物联网油水分离器，这款装置目前在市场比较少见，但是它强大的功能会在将来的市场中成为一款炙手可热的产品，为什么这么说呢？首先它是加入物联网的系统，用电脑、手机就可以进行远程操控，单单这一项就省去了很多精力和人力，而且目前它已经投入到了大型的商圈、广场中，原因是它的互联网监测系统，能随时监控设备情况，能实现及时处理故障，数据化显示进程，真正的提供了安全，为消防减轻隐患。

浅析餐饮油水分离器工作原理

水面，被自动刮油机刮到集油槽，通过油管排出设备外面，而经过油水分离后不含油的水从出水管排出。餐饮油水分离器放水: ①放水要及时。天天例行养护时，要看一下油水分离器，假如里面的水过多或者是超过了警戒线，咱们就要及时放水了。 ②放水是经常性的。首先，燃油耗费彻底后，此刻需要把油水分离器中的水及时放出。其次，替换燃油滤清器后，也要及时把油水分离器中的水及时放出。 ③放水后不要忘记注油。当把油水分离器内的水排净后，一定要记得注油泵的注油操作直到注满燃油泵。注意事项： 1、无动力不锈钢油水分离器安装简单、方便、快捷，油水分离器只要接通进出水口就可以使用。 2、污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个油水分离器在同一水平线。每天对隔渣箱和隔油箱清理若干