配送案例

案例分析

案例1、华联超市新建的配送中心具有较高的技术含量

1.仓储立体化：配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统，大大地提高了仓库的空间利用率。在整托盘（或整箱）商品存货区，下两层为配货区，存放整箱出货、周转快的商品，上三层为储存区；拆零商品配货区，在拆零货架上放置2500种已打开运输包装纸箱的商品，供拆零商品拣选用；上部货架作为拆零商品的库存区。

2.装卸搬运机械化：采用前移式蓄电池叉车、电动搬运车、电动搬运车、电动拣选车和托盘，实现装卸搬运作业机械化。

3.拆零商品配货电子化：物流功能条码化与配送过程无纸化：采用无线通讯的电脑终端，开发了条形码技术，从收货验货、入库到拆零、配货，全面实现条码化、无纸化。

4.组织好“越库中转型物流”、“直送型物流”和“配送中心内的储存型物流”，完善“虚拟配送中心”技术在连锁超市商品配送体系中的应用。

5.建立自动补货系统（ECR）华联超市与上海捷强集团公司以及宝洁公司建立了自动补货系统，将“连锁超市补货”转变为“供货商补货”。这样做可以把流通业者与制造业者紧密结合；双方产只是追求自己企业的效率化，而是把注意力放在“整体”供货系统的共同效率化，因此得以削减整体成本、库存与有形的资产投资，并使消费者得以选择高品质、高新鲜度的食品。通过供应商和零售的共同努力，双方共同成为市场的赢家。我们体会到，ECR力求将消费者、供应商和零售商拴在一根线上，结成利益共同体。

问题1. 简要是说明华联超市配送的合理化

实现了“最少环节、最短运距、最低费用、最高效率”，从而大大提高经济效益。同时，通过统一进货，严把质量关，杜绝“假冒伪劣”商品，提高了连锁超市企业的信誉。华联超市在超常规发展的过程中，非常注重配送中心的建设和配送体系的构筑

问题2.对华联超市的的配送建设做简单的概述

（1）仓储立体化（2）装卸搬运机械化（3）拆零商品配货电子化（4）物流功能条码化与配送过程无纸化：采用无线通讯的电脑终端，开发了条形码技术，从收货验货、入库到拆零、配货，全面实现条码化、无纸化。（5）组织好“越库中转型物流”、“直送型物流”和“配送中心内的储存型物流”，完善“虚拟配送中心”技术在连锁超市商品配送体系中的应用。（ 6）建立自动补货系统（ECR）

案例2、在沃尔玛超市里，“天天低价”是其最醒目的标签。沃尔玛以合理的利润率决定价格，“天天低价”的背后有一整套完善的物流管理系统，使沃尔玛保持最大销售量和低成本的存货周转。沃尔玛绕开中间环节直接从供货商进货，注意保护供货商的利益，共同降低成本。沃尔玛放弃了通行的直接送货到商店的方式，创建了集中管理的配送中心，配送中心负责商品的集中、筛选、包装、和分拣工作。从沃尔玛商店用计算机发出订单，到商品补充完毕，平均只需2天。沃尔玛组建了自己怕高效运输车队，实现了全美范围内的快速送货，使沃尔玛各分店即使只维持极少存货也能保持正常销售，大大节省存贮空间和费用。沃而玛通过自己的卫星通讯系统，把供货商、配送中心和各分店紧密的连成一体，即提高了工作效率，也降低了成本，使得沃尔玛超市所售货物在价格上占有绝对优势。沃尔玛创创始人由姆?沃尔顿有句话：“供应链制胜的关键是——永远都要比对手更好地控制成本”根据以上材料，回答下列问题：

问题1.简述供应链的含义。

供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。

问题2.沃尔玛是如何降低物流成本的？

①沃尔玛从商品流通的全过程来降低物流成本

②沃尔玛通过效率送来降低物流成本。

③沃尔玛借助于现代信息系统的构筑来降低物流成本。

案例3、传统库存管理技术是以单个企业法对象，主要目的是对企业的库存进行分类及重点管理，同时确定订货的时间以及订货数量，使该企业的库存总成本最少。

一般来说，企业的库存物资种类繁多，每个品种的价格不同，且库存数量也不等，有的物资的品种不多，但价值很大，而有的物资品种很多，但价值有高。由于企业的资源有限，因此，对所有库存品种均给予相同程度的重视和管理是不可能的，也是不切实际的。为了使有限的时间、资金、人力、物力等企业资源能得到更有效的利用，应对库存物资进行管理。根据以上材料，回答下列问题：

问题1.传统的库存管理采用什么技术？其基本思想是什么？

ABC分类法。为了使有限的为了使有限的时间、资金、人力、物力等企业资源能得到

更有效的利用，应对库存物资进行分类，将管理的重点放在重要的库存物资上，进行分类管理和控制，即依据库存物资重要程度的不同，分别进行不同的管理。

问题2.该方法是如何进行分类的？

对库存物资通常按库存物资所占总库存资金的比例和所占库存总品种数目的比例这两个指标来分类。

问题3、该方法是如何进行管理的？

A类库存：定时进行盘点，详细记录及经常检查分析物资使用，存量增减，品质维持等信息，加强进货、发货、运送管理，在满足企业内部需要和顾客需要的前提下维持尽可能低的经常库存量和安全库存量，加强与供应链上下游企业合作，降低库存水平，加快库存周转率。

B类库存：一般进行正常的例行管理和控制。

C类库存：一般进行简单的管理和控制。

案例4、晨达配送中心与流花食品厂签订配送合同，该厂将货物存储在配送中心。3月20日，20箱薯片由晨达配送到新世纪超市。到货后，超市收货人在未做验货情况下签收配送单。3月21日，超市人员发现该批薯片大部分由于长期保存不当受潮，且在送货途中颠簸碎裂。超市向流花食品厂进行索赔，但该厂要求晨达进行赔偿，并扣压支付给晨达的各项费用。晨达不服，将配送剩余物强行占有，以超市已签单为由，拒不归还。

问题 1.请分析，在此事件中，配送人、委托人、收货人三方具有的权利与义务分别是什么？

要点：配送经营人采取合适方法履行配送义务。配送人接受配送物并承担仓储和保管义务。配送人返还配送剩余物，委托人处理残料。收货人收货货物，有义务进行理算查验。

案例5、20世纪90年代中后期，一家大型零售企业，为提高物流效率，为配送中心购买了一套自动分拣设备。但是购买后发现由于规模、技术等原因不能有效使用，出现了手工分拣成本低于自动分拣成本的情况。因此，该设备被闲置起来。

问题1.请用配送中心设备选择的相关要点对该案例予以分析。

答：（要点）该公司的问题主要体现在：①设备选择是盲目追求先进性；②没有充分了解自动分拣设备的基本使用要求——规模性，当时该类企业的日销售量都不能满足要求。

配送中心在进行设备选择时应遵循三项基本原则：①先进性：不买落后设备；②经济性：尽量在符合条件下，购买价格便宜的；③合理性：设备作业能力与物流需求相适应。最后依据系统性原则，要做到先进性与经济性、合理性相结合。

落实到设备选择的具体要点有：①设备的使用方法；②设备的形状、尺寸和重量；③设备的作业能力；④物流量的平衡。

案例6、配送中心送货至某商场时，因刚好到下班时间，该商场收货员已经下班，商场一保安见此情景，就自告奋勇说替收货员收货，不过，因仓库已关门，就建议配送中心将货拉至离商场不远的另一个仓库卸货，点数验收后于送货单上签名。事后，当配送中心次日至商场收款时，商场告诉该配送中心说，根本没收到这批货，问及收货的保安姓名，结果该保安已离职，找不到去向，

问题：针对以上问题，请问顾客签收注意事项有哪些？

答：（1）送货地点必须与合同中写明的送货地址一致。

（2）签收人签名必须要与合同中指定的收货人一致。

（3）改变送货地址和签收人的，需要客户出具盖有公司公章的签收方式变更说明。

（4）合同指定签收人不在，他人代签收的，代签收人必须留下身份证号码。

（5）凡是以个人帐户付款的用户，在签收货物时一定要出示您的有效身份证件。

案例7、美国机械公司是一家以机械制造为主的企业，该企业长期以来一直以满足顾客需求为宗旨。为了保证供货，该公司在美国本土建立了500多个仓库。但是仓库管理成本一直居高不下，每年大约有2000万美元。所以该公司聘请一调查公司做了一项细致调查，结果为：以目前情况，如果减少202个仓库，则会使总仓库管理成本下降200万~300万美元，但是由于可能会造成供货紧张，销售收入会下降18%。

问题：1。如果你是企业总裁，你是否会依据调查公司的结果减少仓库？为什么？

不会。因为①减少２０２个仓库只能节省200万~300万美元，却造成了18%销售收入的下降，得不偿失。②即使能节省大量费用通过减少仓库丧失销售收入也不是上策，因为

这等于顾客的丧失，在现代市场营销环境下，企业唯一的生存发展途径便是最大限度地满足用户需求。

问题2．如果不这样做，你又如何决策？

首先。通过调查，依据目标市场细分的原理将全国市场细分为10~15个左右的大型区域，目的是在每个大型区域建立区域配送中心；其次；第三，在每个区域内，选择五个在左右的集中销售城市，建立城市配送中心；最后，从基本作业、实用物流技术、物流设备、管理信息系统四方面入手，真正意义上发挥配送中心降低物流成本、提高顾客满意度的目标。只有这样才能实现仓库大量减少，费用下降的目的，同时通过现代配送中心的作业提高顾客满意度，一举两得。

案例8、郑州市地处中原地区，交通便利，是国家重点支持建设的大型商贸城市之一，在这个拥有600万人口的城市里，商业企业、工业企业等交错布局，比较适合开展异地产业间的共同配送。郑州市的仓储企业除了各个产业部门的仓库外，聚集了中央、省级的仓储企业，数量众多，规模较大的有70多家，这些仓库目前基本都是从事异产业的仓储服务，但是还是不能提供配送服务，更不能提供异产业间的共同配送服务。

问题：1。你认为同产业和异产业共同配送各有哪些优缺点？

同产业共同配送的优点在于配送商品物理化学特性相似，容易组织混载配。缺点在于：容易造成商业信息的泄露。异产业共同配送的优点在于不存在商业信息的泄露的问题。缺点在于配送商品物理化学特性不同，不容易组织混载配送，另外配送成本核算也较难。

问题2．如果让你来组织和运作一个共同配送的项目，你将分几步开展这项工作？

答：可以分为以下几步：（1）调查：①异产业的数量、商品品种数量和运输配送情况；②70个仓库的具体位置及商品品种、数量、配送量。（2）依据调查确定可以作为共同配送中心的仓库位置。（3）协调异产业间可以参加共同配送企业间的利益关系。（4）组织人员、车辆、设备、技术等。（5）协调和政府之间的关系，争取获得政策支持。

案例九、我国每年平均生产衬衫12亿件，而包装盒用纸量达24万吨，相当于砍伐168万棵碗口粗的树;每生产1000万个纸盒月饼，包装耗材则需砍伐400棵到600棵直径在10厘米以上的树木。在第十届全国人大会上，许多代表纷纷提出，一段时期以来，不少名酒、洋烟、高档茶叶等的包装出奇的奢侈。据统计，单是北京市每年产生近300吨垃圾，其中商品包装物就占83万吨，60万吨是可节约的过度包装物。

问题：1.什么是包装？

包装是在物流流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法采用容器、材料和辅助物等将物品包封并予以适当标志的工作总称。

问题2.包装有哪些作用？

保护商品、保护包装内的商品不受损伤；方便物流、提供商品自身的信息；促进销售、商品的包装就是企业的面孔，优秀的、精美的商品包装能在一定的程度上促进商品的销售，提高企业市场形象；方便销费、企业对商品包装的设计工作应该适合顾客的应用，要与顾客使用时的搬运、存储设施相适应。

问题3.请指出上述商品的过度包装主要使用哪些包装材料？

在月饼的包装中，很多采用实木、金属制品;

问题4.过度包装有哪些危害？

过度包装产生了极大的浪费;造成了严重的环境污染; 败坏社会风气。

案例10、阿迪达斯公司在美同有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做好厂的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便唾手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售金额比邻近的鞋店多10倍。

问题1.这说明流通加工具有什么作用？

1)形成物流的重要利润源泉

2)满足用户的多样化需求

3)提高产品销售的经济效益

4)起到方便和促进消费的作用

案例11、某医药批发公司为了提高企业订单传递的速度，采用了向每一个药品零售店提供电子订货机的方法。在经营中，各个药店的工作人员定期检查商店存货，看哪些产品库存降低了，便使用附着在订货机上的电子扫描器对着粘贴在货架上的该医药批发公司的条形码标记进行扫描。扫描器自动阅读标记，所有库存低的产品被扫描后，药店工作人员就拨通该公司的专用电话号码，并把电话放在音响连接装置上，该装置即从订货机将订货的信息发送到该批发公司，这样办妥订货单传递工作。该医药批发公司收到订单后，按每种订货的产品编码与预定的数量核对，然后在次日将订购的每种产品装运发送至订货的各个药店。这样便高效地完成了整个订货和运送的工作。

问题1.该案例是一种什么订货方式？这种方式有什么特点

答:电子订货机,特点如下

1)商业企业内部计算机网络应用功能完善，能及时产生订货信息。

2) POS与EOS高度结合，产生高质量的信息。

3) 满足零售商和供应商之间的信息传递。

4) 通过网络传输信息订货。

5) 信息传递及时、准确。

6) EOS是许多零售商和供应商之间的整体运作系统，而不是单个零售店和单个供应

商之间的系统。电子订货系统在零售商和供应商之间建立起了一条高速通道，使

双方的信息及时得到沟通，使订货过程的周期大大缩短，既保障了商品的及时供

应，又加速了资金的周转，实现了零库存战略。

案例12、2000年8月华联超市新建的现代化配送中心正式启动。该配送中心位于上海市普陀区桃浦镇一棵树7号地铁。基地紧贴外环线，直连沪嘉、沪宁、沪杭高速公路，南邻沪宁铁路南翔编组站，通向市区以及向外辐射的能力很强。

问题1.这一现象说明配送中心选址应考虑什么因素？

要点：(1)服务水平 (2)交通条件 (3)客户分布 (4)土地条件

案例13、在过去几年中，为减小包装的生态影响，NIKE进行了大量的包装创新工作。1995年，NIKE的包装盒进行了一次全面的重新设汁，18种包装盒改为2种，然后改为1种良性生态包装，用来盛放运动鞋、滑雪板、太阳镜等商品。这种包装采用了一种开创性的折叠式设计，其结构中不使用重金属、油墨、胶水，并且每年为NIKE节约8000吨纤维材料。旧的包装盒作为再生原料，被投入到一个封闭循环系统的粉碎设备中处理。换句话说，在处理过程中，对周围环境不会造成污染。这些纸箱超出美国环保局所要求的环保标准。1998年5月，新的粉碎设备应用到纸箱生产中，提高了纸箱的性能。这些纸箱重量减小了10％，但强度不变。仅此一项，每年节约4000吨的纤维原料。在配送中心，正在试验重新利用包装箱的可行性。由于是新技术纸板，这些纸箱不易被损坏，易于重新使用。问题1.这说明什么？

1)包装是物流配送中心的重要作业活动

2)包装能够防止被包装物在物流过程中受到质量和数量上的损失

3)包装是促销的重要手段

4)适当的包装，可以降低商品的流通费用

案例14、拥有上百年历史的食品老厂上海梅林正广和于1998年6月成立配送中心，经过几年的努力，实现了经营的规模化，管理的科学化、现代化，销售额、配送额、社会效益连续递增，显示出了配送的优越性和生命力。该中心目前经营3万多种商品、年营业额超过4个多亿元，拥有超过100万的注册客户，100余家配送中心，150家连锁便利店。实行365天全天候运营，商品可在6小时内安全抵达顾客家中，并在全国15个城市建立了分公司。该公司是传统食品企业转型适应新经济发展的典型代表。

问题1：建立配送中心的好处

答：略。

案例15、分析“沃尔玛”的物流配送流程与特点.

（1）“沃尔玛”的配送流程如下：

1）根据各连锁店的销售、订货和库存情况生成采购清单；

2）除了一些生鲜食品，有各店铺自行采购外，其他全部由公司采购部门集中统一从生产企业直接采购；

3）供应商送货到指定的配送中心；

4）配送中心进货验收；

5）各配送中心根据货物的目的地和送货时间要求进行分拣、配货；

6）配送中心安排车辆和运输线路送货到各连锁店或零售店，并取回退货；

7）对退货进行集中处理.

（2）沃尔玛的配送特点：

1）集中采购。与生产企业直接挂钩，大量集中采购，减少中间环节，降低成本；

2）执行严格的进货检验。检验部门对供应商货物质量进行严格的检验，防止假冒伪劣产品进入配送中心；

3）统一配送。供应商的货物先送入配送中心，然后有配送中心分拣统一配送到各连锁店。有效的降低了运输的成本；

4）配送体系庞大、专业。沃尔玛建立了62个配送中心，为全球4000多个店铺提供配

送服务，配送中心分为六种不同类型，可以使服务更专业，效率更高。仅在美国的3000多个连锁店，每年的运输总量大77.5亿标准集装箱，总行程6.5亿千米；

5 ）高科技装备的配送支持系统。沃尔玛专门建立了一流的电脑管理系统、卫星定位系统和电视调度系统。

问题1：请分析“沃尔玛”的物流配送流程与特点。

（1）发展连锁经营，用新的经营组织形式改造传统商业。所有商品除了部分生鲜食品，全部由采购部门统一采购，物流部门统一配送。连锁经营的模式使得沃

尔玛公司具有强大的市场竞争能力。

（2）与生产企业直接挂钩，大量集中采购、配送，减少了中间环节，降低了进货成本。

（3）推进现代物流配送，用高新技术改造传统商业。建立多种不同功能的配送中心，分别对不同的店铺进行配送。

（4）建立先进的信息管理系统，全方位的监控和管理配送过程，利用电脑管理系统合理安排运量和路程，最大限度地发挥运输潜力，避免浪费，降低成本，提

高效率。

（5）重视企业文化，用良好的企业机制改造传统商业。

案例16、生鲜超市的配送

根据台湾11家超市的调查情况，生鲜物流的配送多是由生鲜中心接手操作，如顶好惠康、台北农产运销公司、惠阳超市、远东百货超市、兴农生鲜超市、美村生鲜超市、丸九生鲜超市等；只有少数几家是由厂商负责配送，如善美的、裕毛屋生鲜超市、大统超市等。

至于在干货和低温的配送方面，除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外，厂商配送扮演了举足轻重的角色；尤其是低温物流配送，除了惠康以外，几乎都少不了厂商的配送。由此可看出，生鲜中心在超市业态里，占有相当重要的地位。

在配送频率方面，生鲜全都是1周配送7天，甚至于有1日配送3?D4次的情形。而干货部分，多则1周配送7天，少则1周1配，平均大概1周配送3?D4次。再谈到低温配送，1周配送1?D4次的业者皆有，但仍以1周7配的比例最高，至于属于鲜度要求严格商品，几乎都是天天配送。

在配送时间方面，大致上，生鲜出车的时间都比干货、低温来得早，而且多在中午以

前就出完车。

超市的面积虽说比便利商店大，但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得庞大，所以超市业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。

虽然调查的11家超市业者里，在生鲜配送方面，有7家超市拥有自属的生鲜中心在做配送，但在干货部分，由自己的物流中心在做配送的，就减少到4家；而自己拥有低温物流中心在做低温冷冻、冷藏配送的，就只有拥有96家店的顶好惠康一家超市了。

问题：请分析生鲜超市与便利超市的配送有何不同？

上述这种现象，也许是因为超市的连锁店数较少的缘故。这种情形，证明了超市连锁店数要达到相当规模时，业者才有可能发展完整的超市物流配送体系，包括自属专业的生鲜中心、干货物流中心、低温物流中心。反观店数呈现个位数的超市业者，正由于规模较小，较难整合物流配送，所以由厂商来配送的机率就大了很多。

由此可见，超市物流配送与便利商店物流配送最大的差别，在于超市业者就其所需地发展较健全的生鲜中心，但在干货与物流配送体系，脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又说回来，经营一家自属的专业物流中心，其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资，自然不在话下，而人事的评估是不得不谨慎考虑的。

案例17、美国家助公司的合理配送

美国家助公司是一个大型家庭装潢零售商,家助公司在美国18个州经营了200多家仓储式店铺,平均每个店铺面积10万平方英尺并提供2.5万种不同的产品.其销售明细如下：墙纸和装饰布料50%;装饰辅助品25%;灯光和电子装置20%家具5%。

家助公司是该行业的领袖企业,在800亿美元的家庭装潢零售市场中占有10%的份额.预测表明,2003年,该市场销售额达到1000亿美元,而家助公司的将享有整个行业销售额的20%。

家助公司的主要消费者构成是：专业装修公司40%;自主装修个体60%。家助与专业装修公司的联系密切。但是,目前专业装修公司仅购买家助公司10%的家具用品,主要原因是：家助公司的递送服务外包给当地的运输公司,运输公司每递送一件家具通常要在家助公司的要价上增加10~30美元,虽然价格不高,但对于装修公司的顾客来说,免费递送家具更容易在心理上得到认可,因此,装修公司的顾客到别处购买家具。

家助公司的每一个店铺的存货受到限制,无法展示各种产品.所有订货中,通常只有7%能从存货储备中得到满足。如果一个店铺没有存货,订单将被转移到家肋公司的地区仓库,从

地区仓库存货中提取家具,第2天起运家具至店铺,顾客最早得到家具的时间是在原始订货后的3~7天。若地区仓库也无存货,则顾客得到家具的时间更长,因为,家肋公司要向制造厂订购.由于递送时间的延长和不确定,装修公司主要向独立的配送商购买,以满足家具递送时间和安装时间的衔接,保证装修公司按计划装修。

威特摩尔公司是1家家具制造公司,其主要顾客是零售层次的经销商，目前有2个制造工厂和6个地区配送中心，6个配送中心遍布整个美国,40%的顾客利用电子手段进行订购。

威特摩尔公司的制造厂通过销售预测来制定生产计划。预测在装配前6个星期锁定。3个配送中心承担全部的产品库存并维持最低的库存水平。当库存下降到预定最低限度时,进货订单就送往相应制造工厂。其余的3个配送中心储备的只是1些周转快的产品。当接受到顾客订单时,订单将被分配到离顾客最近的配送中心,如果该中心缺货,缺货产品就会从离该中心最近的配送中心调拨或向制造工厂订购。如果预定的产品是多品种,1直经到所有产品备齐后在装运,以保证1次递送,顾客可得到所需全部产品。

所有订单都经过配送中心处理,配送中心每晚检查汇总订单,设法进行整合装运,并选择合适的递送路线。当最初被指定的配送中心的存货可得时,通常订货周期时间3~6天.内部配送中心的中的存货调拨通常需要2~3天,当一种产品向制造工厂延脚订货时,在订货周期上需再加8~12天。

威特摩尔公司的原主要伙伴是幸福家具公司,其销售额曾达到威特摩尔公司的25%,但是,由于幸福家具公司的出现了财务危机,其飘忽不定的订购正造成威特摩尔公司开工不足。目前,威特摩尔公司急需寻求新的合作伙伴。

问题1：你觉得威特摩尔公司与家肋公司有合作的可能性吗,说出理由。如果合作,威特摩尔公司现有的物流系统哪些方面需要改进,请设计出其物流运作方案。

1)可合作,利用信息系统接合,把威特摩尔公司的仓库,配送中心向家肋公?渌?由信息中心处理各种事物,可整理汇总的订单,整合装运选择合适的递送路线.

2)威特摩尔公司主要客户是零售层次的经销商,寻找合作伙伴,尽快缩短订货周期,经过整合缩短环节使顾客最短时间内得到家具.

3)通过预测制定生产计划,维持合理库存水平.

4)改善递送服务水平和质量,搞好统1管理,方便沟通.

案例18、电视机的配载方案

甲公司要从位于S市的工厂直接装运500台电视机送往位于T市的一个批发中心。这票货

物价值为150万元.T市的批发中心确定这批货物的标准运输时间为2.5天，如果超出标准时间，每台电视机的每天的机会成本是30元。甲公司的物流经理设计了下述三个物流方案，请从成本角度评价这些运输方案的优劣。

A公司是一家长途货物运输企业，可以按照优惠费率每公里0.05元/台来运送这批电视机，装卸费用为每台0.1元。已知S市到T市的公路运输里程为1100公里，估计需要3天的时间才可以运到。（因为货物装卸也需要时间）

B公司是一家水运企业，可以提供水陆联运服务，即先用汽车从甲公司的代仓库将货物运至S市的码头（20公里），再用船运至T市的码头（1200公里），然后再用汽车从码头至批发中心（17公里）。由于中转的过程中需要多次装卸，因此整个运输时间大约为5天。询价后得知，陆运运费为每公里0.05元/台，装卸费为每台0.1元，水运运费为每台0.6元。

C公司是一家物流企业，可以提供全方位的物流服务，报价为22800元.它承诺在标准时间内运到，但是准点的百分率为80%。

问题1:电视机的配载方案

方案一：成本=（0.05*1100+0.1*2）*500+30*500*0.5=27600+7500=35100元

方案二：成本=（0.05*37+0.1*6+0.006*1200+30*2.5）*500=42325

方案三：成本=22800元，可能追加成本=（2.5/0.8—2.5）*30*500=9375

最高成本为32175元.

最佳方案为方案三，因为该方案的成本最低。

案例19、乾龙机械公司的决策

浙江乾龙机械公司是一家以机械制造为主的企业，该企业长期以来一直以满足顾客需求为宗旨。为了保证供货，该公司在全国建立了500多个仓库。但是仓库管理成本一直居高不下，每年大约有2000万元。所以该公司聘请一调查公司做了一项细致调查，结果为：以目前情况，如果减少202个仓库，则会使总仓库管理成本下降200—300万元，但是由于可能会造成供货短缺和延迟，从而使销售收入下降18%。

问题1：如果你是企业总裁，你是否会依据调查公司的结果减少仓库？为什么？

不会。因为减少202个仓库只能节省200—300万元，却造成了18%销售收入的下降，得不偿失。即使能节省大量费用，但通过减少仓库丧失销售收入也不是上策，因为这等于顾客的丧失，在现代市场营销环境下，企业惟一的生存发展途径便是最大限度地满足用户需求。

问题2：如果不这样做，你又如何决策？

首先，通过调查，依据目标市场细分的原理将全国市场细分为10—15个左右的大型区域，目的是在每个大型区域建立区域配送中心；其次，通过配送中心选址方法选择每个区域配送中心的合适的地理位置；第三，在每个区域内，选择5个左右的集中销售城市，建立城市配送中心；最后，从基本作业、实用物流技术、物流设备、管理信息系统四个方面入手，真正意义上实现配送中心降低物流成本，提高顾客满意度的目标。

只有这样才能实现仓库大量减少，费用下降的目的，同时通过现代配送中心的作业提高顾客满意度，一举两得。

案例20 、郑州市的产业共同配送问题

郑州市地处中原地区，交通便利，是国家重点支持建设的大型商贸城市之一，在这个拥有600万人口的城市里，商业企业、工业企业等交错布局，比较适合开展异产业间的共同配送。郑州市仓储企业除了各个产业部门的仓库外，聚集了中央、省级的仓储企业，数量众多，规模较大的有70多家，这些仓库目前基本都在从事异产业间的共同配送服务。

问题1：你认为同产业和异产业共同配送有哪些优缺点？

同产业共同配送优点在于配送商品物理化学特性相似，容易组织混载配送。缺点在于：容易造成商业信息的泄露。[2分]

不同产业共同配送优点在于不存在商业信息的泄露的问题。缺点在于配送商品物理化学特性不同，不容易组织混载配送，另外配送成本核算也较难。[2分]

问题2：如果让你来组织和运作一个共同配送的项目，你将分几步开展这项工作？

①调查异产业的数量、商品品种数量和运输配送情况。[1分]

②调查70个仓库的具体位置及商品品种、数量、配送量。[1分]

③依据调查确定可以作为共同配送中心的仓库位置。[1分]

④协调异产业间可以参加共同配送企业间和利益关系。[1分]

⑤组织人员、车辆、设备、技术等。[1分]

⑥协调和政府之间的关系，争取获得政策支持。[1分]

案例21、大众包餐公司的第三方物流

“大众包餐”是一家提供全方位包餐服务的公司，由上海某大饭店的下岗工人李杨夫妇于1994年创办，如今已经发展成为苏锡常和杭嘉糊地区小有名气的餐饮服务企业之一。

“大众包餐”的服务分成两类：递送盒饭和套餐服务。盒饭主要由荤菜、素菜、卤菜、大众汤和普通水果组成.可供顾客选择的菜单：荤菜6种、素菜10种、卤菜4种、大众汤3种和普通水果3种，还可以定做饮料佐餐。尽管菜单的变化不大，但从年度报表上来看，这项服务的总体需求水平相当稳定，老顾客通常每天会打电话来订购，但由于设施设备的缘故，“大众包餐”会要求顾客们在上午10点前电话预订，以便确保当天递送到位。

在套餐服务方面，该公司的核心能力是为企事业单位提供冷餐会、大型聚会，以及一般家庭的家宴和庆宴会上。客户所需的各种菜肴和服务可以事先预约，但由于这项服务的季节性很强，又与各种社会节日和国定假日相关，需求量忽高忽低，有旺季和淡季之分，因此要求顾客提前几周甚至1个月前来预定。

大众包餐公司内的设施布局类似于一个加工车间。主要有五个工作区域：热制食品工作区，冷菜工作区，卤菜准备区，汤类与水果准备区，以及一个配餐工作区，专为装盒饭和预订的套菜装盆共享。此外，还有三间小冷库供储存冷冻食品，一间大型干货间供储藏不易变质的物料。由于设施设备的限制以及食品变质的风险制约着大众包餐公司的发展规模，虽然饮料和水果可以外购，有些店家愿意送货上门，但总体上限制了大众包餐公司提供柔性化服务。

李杨夫妇聘用了10名员工：两名厨师和8名食品准备工，旺季时另外雇佣一些兼职服务员。

包餐行业的竞争是十分激烈的，高质量的食品、可靠的递送、灵活的服务以及低成本的运营等都是这一行求生存谋发展的根本。近来，大众包餐公司已经开始感觉到业自愈来愈挑剔的顾客和几位新来的专业包餐商的竞争压力。顾客们愈来愈需要菜单的多样化、服务的柔性化，以及响应的及时化。

李杨夫妇最近参加现代物流知识培训班，对准时化运作和第三方物流服务的印象很深，深思着这些理念正是大众包餐公司要保持其竞争能力所需要的东西。但是他们感到疑惑，大众包餐公司否借助第三方的物流服务。现请你为根据上述情况回答下列问题：

问题1：大众包餐公司的经营活动可否引入第三方物流服务，并请说明理由。

可以。回答“第三方物流的定义”、“第三方的物流的作用”。因此引入第三方物流服务，可以进行购菜服务和递送盒饭服务，体现专业运输单位的快捷性，专业服务性和低成本性（只要实现搞好订货及盒饭需配送单位的需要，使大众包餐公司与其他公司竞争中具有显著价谦物美的优势。

问题2：大众包餐公司实施准时化服务有无困难，请加以解释。

有困难，主要是设施设备的限制，食品变质的风险制约难以实现准时制服务，该企业冷库小，厨师少，不能适应顾客们对菜单多样化，服务柔性化，响应及时化的需要，解决这方面的问题是内部管理的主要问题。

问题3：在引入第三方物流服务中你会向大众包餐公司提出什么建议？

为了和苏锡常地区小有名气的餐饮企业相适应，全方位的服务，公司在引进第三方物流中做好几个工作：①对第三方物流企业的选择，要求竟标竞选，提供价谦物美的服务，签订双赢的合同②合理确定配送路线，定时定点定人，提高配送效率③提高套餐档次，配备特色厨师。

案例22、2004年4月15日，世界最大的日本便利店企业7-11在北京东直门地区开设了第一家与中国合资的店铺，这标志着7-11便利店已正式落户北京。从该企业的规划蓝图看，5年内将在中国境内开店500家。

随着互联网的发展和普及，电子商务已不再是新鲜事物，越来越多人开始使用网上购物，而物流是电子商务顺利展开的保证。亚马逊网上书店是一个很好的成功案例。在我国，各网店要快速建成适应电子贸易节奏的现代化物流模式还存在着很大障碍，主要是我国起步晚，技术落后，更重要的是我国物流配送中心建成后物流管理人员缺乏。而日本7-11便利店的巨大成功对我国迅速建立网上商店的现代化物流模式提供了很好的借鉴意义。请结合日本7-11便利店成功经验和我们的商业发展的具体情况分析作答。

问题1：在我国要建成适应电子贸易节奏的现代化物流模式仍存在哪些障碍？

①我国现代物流起步晚，物流技术落后；

②进行现代化物流建设，强大的资金投入是必要的后盾；

③现存的商业配送中心建设滞后；

④物流管理人才缺乏，管理水平滞后。

问题2：总结7-11的成功之道。

①店小货精，提高单品销售额；

②强化“推荐名单”的管理；

③协助预测市场，共同开发新产品；

④加强通讯力度，主动创造市场。

问题3：对我国网上商店的物流提出合理解决方案。

结合7-11便利店成功经验和我国实际情况，我们提出了适应我国当前情况的网上商业

物流模式——与传统商业相结合，可采取两种不同物流模式。

(1）物流模式一，流程包括以下五个步骤

①用户通过因特网在网店浏览物品，订货，网上支付或到网店所标志的小区便利店中付款，同时可以根据自己的情况送货到家或到指定便利店自行提货；

②网上商店通过虚拟总部向配送中心发送送货通知；

③配送中心对用户或用户指定的小区便利店进行货物配送；

④用户收到配送中心送货或自己到小区便利店提货；

⑤遇到有关问题后可以网上协商，或到小区便利店解决。

(2)物流模式二，流程包括以下五个步骤

①用户到便利店订货，支付；

②便利店通过因特网通知网上商店用户的订货信息；

③网上商店通过因特网向配送中心发送配货要求；

④配送中心按订货要求将货物直接送到用户家中，或送到小区便利店中，由用户自行取走；

⑤发生货物纠纷后，用户可以到小区便利店解决。

案例23、在物流中心的经营与管理中其神经中枢就是物流信息，它可以管理与控制物流所有的流程与工作，尤其是EIQ分析的资料。

EIQ分析,也可以做EQ分析，也可以做IQ分析。EQ分析就是客户出货量分析，可以将其资料做排序，按大小先后，将客户进行ABC分类，重点管理。IQ分析就是商品品项出货量分析，同样也可以将其资料做排序，按大小先后，作出商品畅销排行榜及商品ABC分类。如此就能掌握EIQ分析资料，才可以改善物流作业或是规划成为最适合的物流中心。

EIQ分析举例说明，如EIQ分析表所示：

表2～5 EIQ分析资料

表格中的数字代表订货数量，可以是以整栈板、整箱或单品等等，假设在此的表格是整箱的订货，从表中可知客户E1在品项I1订了3箱，品项I2订了5箱，品项I3没有订购，品项I4订了1箱，品项I5订了2箱，品项I6订了3箱，总共订了14箱（EQ）；6种商品订中订了5种（EN=5）等等，其他客户依此类推。

另外商品品项方面I1在四个客户中都有订货，总共被订了11箱（IQ），4个客户都有订购（IK=4）等等从表中依此可看出I2、I3、I4、I5、I6等商品的客户订购比例与订购数量信息。

从EIQ分析中可进一步导出EQ分析及IQ分析来，例如表中的EQ分析为E1=I4，E2=I9，

E3=I2，E4=20，再以大小次序排列，以数量Q为纵坐标，以客户E为横坐标，画出EQ分析图；同时将客户ABC分级，同理IQ分析为I1=I1，I2=I3，I3=4，I4=10，I5=I4及I6=I3，在以大小次序排列，以数量Q 为纵坐标，以客户I为横坐标，画出IQ分析图；同时将商品ABC 排出畅销排行榜。

EIQ分析最重要的是如何判读与应用，尤其是公司的经营变化可以由EIQ分析的图形中识别出来，另外EQ分析及IQ分析也可以单独的应用，例如：EQ分析可以应用在物流中心的进出货暂存区的规划、包装纸箱大小的决定、捡货顺序的安排、配送路线的安排、客户ABC 分级及客户情报管理。而IQ分析可以应用在物流中心的布置规划、物流设备的选择、批量捡货、商品贩卖情报、商品的营销预测及捡货作业人力的安排。在物流中心的布置规划里，A类商品应该尽量规划于靠门口及通道的位置，而C类商品则规划于角落的位置，而B类商品则介于两者之间。另外在料架的陈列上，使用栈板式的料架时A类商品规划于第一层容易存取的地方，而C类商品则规划料架最高层的地方。

表2～5表示配送中心一天的订单（E）数量和每张订单所需的商品种类数（I）及其数量（Q）。

由表2～5可见：订单（E）与种类（I），数量（Q）间有下列关系：

①订单E1需要11、12、14、15、16等五种类的商品分别为3、5、1、2、3件、共14件；

②11种类的商品，共有四张订单E1、E2、E3、E4，分别需要3、2、4、2件共11件；

此外，订单（E）、种类（I）、数量（Q）间与保管区、集装单元器具间有下列关系：

①一张订单，所需若干种类的商品都在同一区域保管；

②一张订单，所需若干种类的商品都在不同的若干区域内保管；

③订单所需某种商品的数量，正好是一整保管集装单元器具的保管数量；

④订单所需某种商品的数量，不是一整保管集装单元器具的保管数量。

上述关系的定性和定量分析，组合关系分析是配送中心总体平面布置、集装单元器具形式和拣选设备的选择、拣选作业工艺流程等的主要依据。

EIQ资料来源为每天的客户订单，通过EIQ分析，可以掌握以下物流特性：

①订单内容：订单上的内容，即客户订购何种物品、多少数量，这些品种及数量为物流系统的基本要素。

②订货特性：从客户处接收的订单，依客户的不同而具有不同的特性。统计分析这些特性，可得出客户的订货特性。

③接单特性：从各个具有订货特性的客户而来的订单，加以搜集累积后，即成为一天的接单，长期分析后可看出物流中心的订单采集的主要途径。

④物流中心特性：除了接单特性外，再加上入库特性、仓储特性、分拣特性、出库特性即构成物流中心特性。

案例24、海音发展（深圳）有限公司坐落在深圳福田保税区，是一家为······该公司承接了IBM公司在我国境内生产厂的电子···请分析：

问题1：海音公司的配送体系属于哪一种配送模式？

商流、物流相分离的配送模式

问题2：该模式有什么特点？

（1）配送企业的业务活动单一，有利于专业化的形成，提高了物流服务水平。

（2）占用资金相对较少，易于扩大服务范围和经营规模。

（3）只提供物流代理服务，企业收益主要来自服务费用，经营规模小。

问题3：配送在物流管理中有何作用？

1)推行配送有利于物流活动实现合理化。

2)完善了运输和整个物流系统。

3)提高了末端物流的效益。

4)通过集中库存使企业实现低库存或零库存。

5)简化食物方便用户。

6)提高供应保证程度。

7)配送为电子商务的发展有提供了基础和支持。

案例25: 晨达配送中心和流花食品厂签订配送合同，该厂将货物存储在配送中心。3月20日，20箱薯片由晨达配送到新世纪超市。到货后，超市收货人在未做验货情况下签收配送单。3月21日，超市人员发现该批薯片大部分由于长期保存不当受潮，且在送货途中颠簸碎裂。超市向流花食品厂进行索赔，但该厂要求晨达进行赔偿，并扣压支付给晨达的各项费用。晨达不服，将配送剩余物强行占有，以超市已签单为由，拒不归还。

问题1：在此事件中，配送人、委托人、收货人三方具有的权利与义务分别是什么？

答：配送经营人采取合适方法履行配送义务

配送人接受配送物并承担仓储和保管义务

配送人返还配送剩余物，委托人处理残料

收货人收货货物，有义务进行理算查验

案例26：该不该购置新车？

有一销售企业，主要对自己的销售点和大客户进行配送，配送方法为销售点和大客户有需求就立即组织装车送货，结果经常造成送货车辆空载率过高，同时往往出现所有车都派出去而其他用户需求满足不了的情况。所以销售经理一直要求增加送货车辆，由于资金原因一直没有购车。

问题1：如果你是公司决策人，你会买车来解决送货效率低的问题吗？为什么？

不会。因为本来空载率就过高了，再买车为应急会更高；是送货方式不对，不是车太少了。

问题2：请用配送的含义分析该案例，并提出解决办法。

配送是指在经济合理的区域范围内，根据用户要求，在配送中心或其他物流结点对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，以合理的方式，按时送达指定地点的物流

活动。

它不是一般意义上的送货而是有组织、有计划地送货，要求先配货再送货。具体做法为：制定配送时间表，确定配送时段；要求各个门店和大客户的销售代表在各时段前半个小时将所需商品报到配送中心；配送中心根据所报内容配货，并确定配送路线和配车计划，保证低空载和一次配送多个客户。

案例27、沃尔玛的配送中心

美国沃尔玛商品公司的配送中心是典型的零售型配送中心。该中心设在100家连锁店的中间位置，商圈为320千米，服务对象店的平均规模为1.2万平方米。中心经营商品达4万种，主要是食品和日用品，通常库存为4000万美元，旺季为7000万美元，年周转库存24次。在库存商品中，畅销商品和滞销商品各占50%，库存商品期限超过180天为滞销品，各连锁店的库存量为销售量的10%左右。1995年，该中心的销售额为20亿美元。

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沃尔玛配送中心是由沃尔玛公司独资建立的，专为本公司的连锁店按时提供商品，确保个店稳定经营。该中心的建筑面积为12万平方米，总投资7000万美元，有职工1200多人；配送设备包括200辆车头、400节车厢、13条配送传输带，配送场内设有170个接货口，中心24小时运转，每天为分布在纽约、宾西法尼亚州等6个州的沃尔玛公司的100家连锁店配送商品。配送中心完全实现了装卸搬运机械化，全面采用叉车、托盘作业系统，配以蓄电池拣选搬运车等实现了装卸搬运的机械化。

配送中心是一个大型的仓库，但在概念上与仓库有所区别。配送中心的一端是装货月台，另一端是卸货月台，两项作业分开进行。这看似与装卸一样进行的方式，其运作效率却因此提高了很多。

交叉输送的作业方式非常独特，而且效率极高，进货时直接装车出货，没有入库作业与分拣作业，从而降低了成本，加速了流通。800名员工通过24小时倒班完成装卸搬运配送。沃尔玛的工人工资并不高，因为这些工人基本上是初中生和高中生，只是经过了沃尔玛的特别训练。

商品在配送中心停留不超过48小时。沃尔玛出售的产品有几万个品种，吃、穿、住、用、行各方面都有好处，尤其像食品、快速消费品这些商品的停留时间将直接影响到使用。