湖南脆蜜桃栽培技术规范
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脆蜜桃栽培技术规范
1 主要内容与适应范围
1.1主要内容本规程规定了A级绿色色食品“官亭”牌中华脆蜜
桃的优质、高产栽培技术.
2.2适用范围本规程适用于湖南省临澧县官亭乡境内A 级绿色
食品脆蜜桃的优产.
2 引用标准
本规程引用了以下标准:
NY/T391-2000绿色食品产品生态环境质量标准
NY/T393-2000生产绿色食品的的农药使用准则
NY/T394-2000生产绿色食品的肥料使用准则
3 产地条件
3.1气候条件年平均气温16. 5℃,年平均降雨量1239mm,年平均日照时数1626hr.
3.2土壤条件境内海拔39—60
4.5m,属环湖丘陵区,土壤多为第四纪红土母质发育成的红壤,PH值6-6.
5.
3.3生态环境条件官亭乡以岗地为主,地势西高东低,境内山青水秀,植被覆盖率达3
4.71%,无工业矿及污染源,空气新鲜,水质良好,适合发展绿色食品脆蜜桃.
4 术语
4.1叶面追肥利用植物的叶、枝、果能吸收肥料的原理,对树冠喷施微量元素肥料。
4.2自然开心型在桃树整形过程中,修剪成一个由主干、主枝、副主枝、侧枝、侧枝群构成的树冠骨架。
4.3整形修剪是指在不违背桃树的生长特点和自然生长发育的前提下,通过人为的技术措施,使树体构成矮化、紧凑、丰产的骨架。
4.4定干当桃树苗木定植后,离地面40—50cm将苗子剪顶。
4.5复芽桃树上一花芽与一叶芽并生的双芽和双侧花芽、中间叶芽并生的一种芽。
4.6果实套袋用专用果袋将果实套住,可防治病虫害、鸟害和提高商品质量,也是绿色食品的具体要求。
5 品种选择
基地桃子品种主要是采取水蜜桃系列的“中华脆蜜桃”。
6 桃园建立
6.1园地选择选山坡度平缓、土层深厚的红黄壤土,且背风向阳的南枝和西南坡,房前屋后果的空坪隙地和自留山、自留地,并能解决灌溉条件的地方。桃树老根死腐后分解中扁桃甙,抑制新根生长,因此,避免重茬种植。
6.2园地规划将场部、道路、排灌系统、品种布局、作业区划分等规划好。
6.3园地开垦
6.3.1撩壕标准深、宽各1m
6.3.2撩壕方法将表土里土分开放,填壕时先将壕底铺一层稻草、作物茎秆等,再将表土入壕,并分层埋入渣粪、土杂肥等。
6.3.3水平梯的修筑山地要修水平梯,要求外高内低。
6.4苗木栽植
6.4.1规格行距3.8cm,株距3.5cm,即长方形栽植。
6.4.2密度 667平方米栽植50株。
6.4.3时间春栽(2月中旬—3月中旬)、秋栽(8-9月)。
6.4.4施足基肥(底肥)栽苗前穴施沤制的堆肥、土杂肥、塘泥、猪牛粪等100公斤。株施火土灰0.5-1担,磷肥0.5-1公斤,与穴内土壤充分混均,隔一层熟土后栽苗。
6.4.5栽培方法栽植前修剪苗木生长的主根和过多的枝叶,栽植深度以苗木在原苗圃深度为宜,预计壕沟下沉后嫁接口露出地面1-2寸;栽苗时将根系舒展,并将土踩实,灌足定根水,若长期干旱,每星期浇一次,至成活为止。
7 桃园土、肥、水管理
7.1.1间种绿肥、改良土壤树冠封行前3-4年时间,在树行间种植与桃树不争光、不争肥、不同病虫害的作物,如冬种油菜、蚕豆、红花,夏种绿豆、黄豆等作物,待作物成熟收获后,结合中耕除草挖深2尺的坑将茎秆埋入土中。
7.1.2园地覆盖封行前4年,每年5月必须进行树盘覆盖,用杂草、稻草、作物茎秆等将树蔸周围土壤盖上,封行后进行全园覆盖。
7.2 肥料管理
7.2.1幼龄施肥施好以下四次肥:
春梢肥——3月上旬进行,株施多效复混肥0.5Kg左右,下雨后挖穴埋施。
夏梢肥——4月中下旬进行,肥料、种类、方法同上。
秋梢肥——6月上旬进行,肥料、种类、方法同上。
基肥——9—11月份进行,以有机肥为主,如厩粪,面积大的可用火土灰加磷肥加饼肥,株施50公斤,在树旁挖深2尺的坑埋施。
7.2.2 成龄树管理施好以下三次肥:
壮果肥—5月上、中旬进行,以人畜粪、饼肥为好,面积大的株施湘株牌果树专用配方肥0.5-2Kg
采果肥—果实采收的15天内进行,株施湘珠牌果树专用复合肥0.5-1kg。
基肥—9-11月份进行,以农家肥、土杂肥为主,株施50公斤。在树冠外滴水处挖深2尺的坑埋施。
7.2.3叶面追肥阴天喷施,每亩1公斤尿素,兑30公斤水,均匀喷雾。磷酸二氢钾用法相同.
7.3水分管理 4-7月份降雨量比较集中,要及时排水、夏秋季干旱,要及时灌水,速灌速排,灌水后用杂草、稻草等进行树盘覆盖。
8 桃树整形修剪
8.1.1树形多采用自然开心型树冠。
8.1.2方法离地40-50cm剪顶定干,在主干选2-3个向四周均匀分布,上下错开,生长健壮的春梢作主枝,在主枝两侧选留2-3个新梢作副主枝,主枝和副主枝长30cm时摘心,最后在每根副主枝上选留2-3根方向错开、着生位置好的新梢作侧枝。
8.2 修剪分夏剪(4-7月份)和冬剪(9月份)。
8.2.1初结果树的修剪在冬、夏过程中,利用二次枝、三次枝扩大树冠,对延长枝30cm时摘心,主枝延长枝30-50cm短剪,徒长性果枝和长果枝30-40cm处短剪。
8.2.2结果树的修剪
冬剪:骨干延长枝30-40cm处短剪,果枝间距为10-12cm,各类枝剪应留复芽和叶芽,以利新芽梢生长、结果枝组的培养和更新。
夏剪:5月下旬至6月上旬进行,控制延长枝的旺枝,对副梢摘心,6月下旬至7月上旬对旺枝、副梢,剪除主梢,留副梢,控制生长。8月上中旬,在主枝上选方向、角度适合的副梢代替主枝领导枝。
9 果实管理
9.1生理落果
9.1.1时间 4月中下旬、4 月底至5月上旬、5月下旬至6月初。
9.1.2防治方法加强果园土、肥、水管理,防治病虫,混栽授粉树或在花期放蜂授粉。
9.2蔬花疏果
9.2.1蔬花花前剪除无叶花枝,疏剪弱花枝。
9.2.2 疏果在开花后20-25天,每隔15天疏一次果,短果枝、花束装果枝留一个果,中果枝留1-2个果,长果枝留2-3个果,徒长性果枝留4-6个果。
9.3果实套袋