餐饮服务投标文件范文
河南中烟工业有限责任公司
南阳卷烟厂餐饮服务项目
投标文件
招标编号：NYCB2013-04
投标人：（盖单位公章）
法定代表人或其委托代理人：（签字或盖章）
年月日
目录
第一章、投标函
致：河南中烟工业有限责任公司南阳卷烟厂
我们收到了招标编号 NYCB2013-04 的招标文件，经详细研究，我们决定参加该项目投标活动并投标，我们郑重声明以下诸点并负法律责任。
(1)按照招标文件中规定的条款和要求，管理服务费率为 %。
(2)如果我们的投标文件被接受，我们将履行招标文件中规定的各项要求。
(3)我们同意按招标文件中的规定，本投标文件的有效期为开标后60日历天。如果中标，有效期延长至合同终止日止。
(4)我们愿提供招标文件中要求的所有文件资料。
(5)我们已经详细审核了全部招标文件，包括修改、补充的文件（如果存在），我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。
(6)我们愿按《中华人民共和国合同法》履行自己的全部责任。
(7)与本投标有关的正式通讯地址：
地址：邮编：
电话：传真：
投标人名称：（盖单位公章）法定代表人或授权代表：（签字或盖章）
第二章、法定代表人授权书
本授权委托书声明：我___________（姓名）系___________（投标人名称）的法定代表人,现授权委托_________________（姓名）为我公司合法代理人，以本公司的名义参加河南中烟工业有限责任公司南阳卷烟厂餐饮服务项目的投标活动。代理人在开标、评标、合同谈判过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务，我均予以承认。
代理人无转委托权，特此证明。
代理人姓名（签字）：职务：
身份证号（附身份证复印件）：
法定代表人（签字或盖章）：
投标人：（盖单位公章）
年月日
附：法人身份证
附：委托代理人身份证
第三章、开标一览表
投标人：（盖单位公章）
法人代表或其授权代表：（签字或盖章）
年月日
餐饮服务投标文件范文
河南中烟工业有限责任公司 南阳卷烟厂餐饮服务项目 投标文件 招标编号：NYCB2013-04 投标人：（盖单位公章） 法定代表人或其委托代理人：（签字或盖章） 年月日
目录 第一章、投标函 (1) 第二章、法定代表人授权书 (2) 第三章、开标一览表 (4) 第四章、投标保证金交付证明 (5) 第五章、服务方案 (6) 一、经营理念 (6) 二、管理制度 (6) 第六章、管理服务人员配置和管理 (11) 第七章、服务承诺 (12) 第八章、综合材料 (14) 第一节、资质证明文件 (14) 一、投标人营业执照 (14) 二、组织机构代码证 (14) 三、税务登记证 (14) 四、资质证等证件 (14) 五、开户许可证复印件 (14) 第二节、企业质量、环境、职业安全认证证书 (15) 一、企业质量安全认证证书 (15) 二、企业环境管理体系认证证书 (15) 三、企业职业安全认证证书 (15) 第三节、企业业绩及获奖情况 (16) 一、企业业绩 (16) 二、获奖情况 (16) 第四节、项目负责人简历表 (17) 第五节、其它资料 (17) 一、餐饮服务许可证 (17) 二、卫生许可证 (17) 三、企业财务报表 (17)
四、企业信誉 (17) 五、星级饭店证书 (17) 第九章、餐饮服务的管理方案和措施 (18) 第一节、餐饮服务的管理方案 (18) 一、餐饮服务安全制度 (18) 二、餐厨废弃物和废弃油脂处理管理 (19) 三、食品的采购管理 (20) 四、食品贮存管理 (21) 五、餐饮具洗清消毒保洁管理 (22) 第二节餐饮服务措施 (23) 一、一楼员工餐厅管理方案 (23) 二、二楼公务餐管理方案 (24) 三、人员岗位配置与职责分工 (26) 四、人员技术等级 (39) 五、管理制度操作流程 (40) 六、餐厅群体性事件（食物中毒等）应急预案 (49)
餐饮服务投标方案
经营理念和方式 以服务教工和学生为核心，靠优质服务和不断翻新饭菜品种花样赢得信誉。以实惠、卫生、可口为目的，力求达到科学配餐，营养配餐，提高膳食质量的原则。坚持预防为主，确保饮食安全。听从校方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按国家《食品卫生法》严格执行操作规程。 01.我们的经营目标 我们的服务理念是：密切配合校方，不断追求品质的提高与菜式的创 新，使教职工及学生们生活满意，管理者工作省心。 我们的服务承诺是：奉献优质服务，提供全面营养，保持清洁卫生， 提高膳食质量。 02.经营管理理念 一、企业精神：忠诚团结实干创新高效 二、员工修养要求：对上以敬对下以慈对人以和对事以真三、入职理念：团队精神纪律观念服务精神服从观念四、管理人员素质要求： 要工作热情，有强烈的事业心和工作责任感，要有做不好工作决不罢休的工作精神。 要以身作则，身先士卒，做员工的好榜样。要清正廉洁，做员工和社会的模范。 要公正，公平，处理问题要公正，公开，公平，不徇私情。要不断学习进取，善于总结，吸取知识，努力提高自己的水平。五、管理十要素： 要坚持实事求是的思想路线，一切从实际出发，力戒教条主义。要相信员工，团结员工，依靠员工。 要有“议大事，懂全局，管本行”的管理理念，把自己的本职工作做好。 要把主要工作做好，兼顾好一般性的工作。 要做到既坚持原则，以灵活解决问题，处理问题不能绝对化，搞一刀切。
要不断总结经验教训，发扬优点纠正不足，避免犯重复性的错误。要合理授权，实行层级管理，分级负责，不搞一言堂，越级指挥。要以激励为主，鞭策为辅，尊重员工的首创精神，工作以表扬为主，批评为辅。 要勇于承担责任，不能将功诿过，出现问题按权限分担责任，不搞上推下卸。 要关心员工工作，生活和学习中的实际问题，做员工的贴心朋友。六、餐饮管理十标准：服务标准：做到顾客满意工作标准：要精益求精质量标准：稳定精细新颖管理标准：要敢管严管会管用人标准：德才兼备，突出特长学习标准：勤学，活用 培训标准：满足工作需要，兼顾长远发展质检标准：严格公平公正 协作标准：从公司整体利益出发，全力配合营销标准；培育友谊实现双赢
学校食堂餐饮项目投标文件(模板)
XXXXX学校食堂餐饮经营委托项目 投标文件 项目编号： 项目名称：食堂餐饮项目 投标人：XXXXXXXX有限公司 投标时间：XXXX年XX月XX日
目录 经营管理方案书 (116) 第一章项目整体方案 (116) 1.1我公司具有合格投标人的资格条件 (116) 1.2我公司按照招标人采购项目内容运作本项目整体方案 (116) 1.3我公司按招标人的项目服务内容提供相应服务 (116) 1.4我公司满足招标人的项目服务要求 (117) 1.5我公司满足招标人的其它要求 (118) 第二章本项目服务方案 (120) 1.1管理标准 (120) 1.2经营定位 (121) 1.3经营内容 (122) 1.4服务方式 (125) 1.5质量管理 (128) 1.6价格透明 (130) 第三章食品安全、生产安全的风险分析及可行控制方案 (131) 2.1公司餐饮服务管理体系概述 (131) 2.1.1食品质量及安全管理体系 (131) (一) 安全管理 (131) （二）程序管理 (132) 2.1.2用工管理 (134) 2.1.3用工培训管理 (136) 2.1.4从业人员业务技能、服务水平培训方案 (137) （一）服务人员技能培训 (137) （二）食堂厨师技能培训 (140) （三）面点师技能培训 (141) 3.本项目内部管控机制 (142) 3.1工作程序及流程 (142)
（1）项目服务质量运营保障体系 (145) （2）厨房管理制度监控体系 (146) （3）服务质量监控方案 (147) （4）菜品异物控制流程监控 (148) （5）剩余食品处理流程 (149) 3.3餐饮服务流程及管理流程 (150) （一）餐饮服务流程 (150) （二）厨房工作流程 (151) （三）餐饮管理流程 (155) 3.4食品安全及投诉处理流程 (156) （1）投诉和食品安全的报告处理和报告的基本流程 (156) （2）各类投诉和食品安全质量事故的对应与处理实施方案 (157) 1、菜肴中虫、异物的投诉： (157) 2、发生有出售已经变质食物投诉： (157) 3、环境卫生状况的投诉： (158) 4、发生食品安全的事故（包括类似和疑似） (158) 5、培训与教育 (159) 6、责任担当 (159) 7、后果处罚 (160) 8、处理和对策情况的记录管理 (160) 4．各项管理方案及管理制度 (160) 4.1本项目运行监控方案 (160) 4.2本项目食堂“五常法”管理的实施方案 (161) 4.3食品质量控制方案 (164) 4.3.1原材料采购、验收、存储及索证索票齐全（供本项目采购方参考） (164) （一）食品采购 (164) （二）食品储存（我方、采购方共同验收入库） (165) （三）仓库物资保管制度 (165)
食堂投标书
湖北中医药大学： 首先感谢贵校给予我公司参加本次投标的机会，如我公司能中标，我们将自始至终以高度负责的态度，恪守合同约定，遵守贵校的各项要求，认真负责做好食堂各项保障工作，在确保食品卫生安全的前提下，为贵校就餐人员提供卫生、优质、廉价的餐饮服务，并始终以就餐师生长期满意作为服务目标，以此来回报贵校对我们的信任。 一、企业规模及殊荣 湖北省武汉市**餐饮服务有限公司，成立于2002 年。于2009 年6 月搬迁至现在的配送中心并投入运营，主要经营项目是：便民早点配送、团体快餐和净菜配送、消毒餐具配送及食堂承包托管等。该配送中心总占地面积约10 亩，建筑面积7500 平方米，基础建筑及配套设施投资约1500 万元；生产设施设备投资约200 万元。2003 年6 月，公司被武汉市区政府列为“政府民生工程”；2008 年6 月，公司的配送中心被武汉市政府列为“政府实事工程”；2009 年7 月，公司荣获国家商务部“试点企业”称号。 二、企业经营现状 本公司现托管学校食堂有：泰河中学、镇海中学。净菜配送有：大矸中学、北仑实验小学、大矸小学、灵山学校、博平小学、九峰小学、顾国和中学、长江中学等。餐具消毒、小毛巾、洗洁精配送全区各大中小饭店120 多家。公司承接2010 年国际女排总决赛、第一届北仑港口文化节、中国消博会等一系列快餐配送业务。2010 年公司承包
的镇海中学、泰河中学被省卫生厅评为卫生A 级食堂。 三、企业经营计划 （一）人员配备 食堂日常工作定岗定人、明确划分责任。食堂现场设专职主管1 名，全权负责食堂内部日常工作管理；成本会计仓库保管1 名。协助食堂主管做好每天的成本核算。餐具检验员（公司人员兼职）1 名。负责定期对餐具抽样检测（取得资格证书）。下设厨师长1 名，负责对厨师和厨工在食品加工环节上的监督与指导，并在日常菜肴的营养搭配设质量监督以及成本核算等方面协助食堂主管；另设有炒菜厨师1 名；切配厨师3 名；面点师2 名；蒸饭师1 名；服务员12 名；教师餐厅专职服务员1 名；合计24 名。 （二）原材料采购与管理原材料采购与管理 1、采购管理是食堂成本控制最重要的一个环节，也是利润来源，我公司采用集中采购、统一配送的管理方式，直接从各大食品生产厂家、农场和本地区最大的批发市场进货，减少原材料流通环节，并以采购数量来降低原材料的价格。 2、建立原材料采购追溯制度。公司已采购国家商务部的集中采购追溯平台，敏扬网采购软件，通过网络可以清楚看到任何原材料从哪里进货、何时进货、货物多少及供应商的任何执照。 （三）餐饮品种供应 1、早餐每天供应点心20 个品种以上，搭配各种粥、炒饭、豆浆、汤面、炒面、鸡蛋、咸蛋以及各种小菜。
餐饮部投标文件
目录 第一部分商务标 (2) 一、投标承诺书 (3) 二、投标函 (4) 三、法定代表人身份证明 (5) 四、授权委托书 (6) 4.1法人代表身份证明 (7) 4.2委托代理人身份证明 (7) 第二部分资格审查资料 (8) 一、投标人基本情况表 (9) 1.1营业执照 (9) 1.2税务登记证 (10) 1.3组织机构代码证 (10) 1.4餐饮业经营许可证 (10) 二、项目管理机构 (11) 2.1.1、餐饮部经理简历表 (11) 2.1.2、餐饮部经理简历表 (12) 2.2、前厅经理简历表 (14) 2.3、厨师长简历表 (16) 2.4.1、头灶简历表 (18) 2.4.2、头灶简历表 (19) 2.5、面点师简历表 (20)
第一部分商务标
一、投标承诺书 本公司郑重承诺： 将遵循公开、公平、公正和诚实守信的原则，参加河南安钢大厦有限公司餐饮部房屋租赁项目的投标。 一、所提供的一切材料都是真实、有效、合法的。 二、不与招标人、其他投标人串通投标，损害国家利益、社 会利益、招标方利益或他人的合法权益。 三、不向招标方或评标组成员或相关人员行贿，以牟取中标。 四、不以他人名义投标或者其他方式弄虚作假，骗取中标。 五、不接受任何形式的挂靠，不扰乱招投标市场秩序。 六、不在投标中哄抬价格或恶意压价。 七、不在招投标活动中虚假投诉。 八、所提供的法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证 等都是真实有效的。 九、本公司若有违反承诺内容的行为，本公司承担招标方的 招标文件中所规定的各种责任，并承担相应的法律责任。 投标单位：（盖章） 投标单位地址：郑州市金水区金水路与未来路交叉口曼哈顿广场 B区6号楼2层 法定代表人（签名或签章）： 项目负责人（签名或签章）： 日期：2011年8月28日
餐厅招投标服务方案
服务方案 餐饮服务的管理方案 1、餐厅服务员上班不准带戒指、手表等饰品，不准留长头发、长指甲，要保持良好的仪容仪表，遵守相关管理制度； 2、保鲜柜、雪柜、油烟罩、下水道等应每日清洗，墙面必须保持干净卫生； 3、蔬菜用流动清水漂洗的时间不少于20分钟，海鲜类与肉类必须分别清洗、分别加工、分别存放、分别管理的制度； 4、餐厅服务员发现蔬菜、肉类或其他副食品有异常，如有异味、变质、霉烂或变色等，应及时报告主管或餐厅店长，在未得到领导的明确意见前不准擅自处理； 5、餐厅服务员凡从店面带出食品、用具、调料等餐厅用品一律按偷窃管理制度论处，必要情况下将移交司法机关处理； 6、餐厅服务员下班前必须严格检查各个用火点，保证油、气、电、水、火各个部位关闭，栓好门用通道后方可下班。 餐厅管理制度 一、考勤制度 1、厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。 2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。 3、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。
4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。 5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。 6、需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。 7、根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。 8、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。 9、本制度适用于厨政部的所有员工。 二、着装制度 1、上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。 2、上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。 3、工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。 4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。 5、必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。 6、违反上述规定者，按酒店处罚条例执行。 三、卫生管理制度
公司单位食堂投标文件
****************有限公司食堂餐饮外包服务项目 投 标 文 件 投标人： 时间：年月日
第一部份竞标人基本情况介绍 *************有限公司成立于年月，位于，总建筑面积4000平方米；酒店设有多个大中型欧式及中式豪华包厢，两个欧式风格大厅，酒店可同时容纳900人用餐，可满足多层次消费需求。 酒店经营理念追求卓越与创新，菜品设计以传统徽、粤、湘各大菜系的精华集大成，融汇了现代新颖的餐饮美食新风尚，以绿色健康饮食为主导，坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统。 酒店设计理念以欧式格调和现代简约相结合，给顾客带来愉快的心灵体验与独特的味觉享受，酒店以“顾客至上，服务第一”的发展战略并融汇先进的管理体系，努力成为合肥市最受消费者欢迎和影响力的酒店。 公司法定代表人长期从事餐饮酒店食堂经营管理工作，有着多年餐饮酒店食堂经营管理经验。在多年的餐饮酒店食堂经营管理中，严格遵守国家法律法规，严格执行国家关于饮食行业的相关法规和标准《食品卫生法》，经营期间无任何违法乱纪行为，无任何食品安全和其他安全方面的事故。经营期间诚实守信，遵纪守法，文明待人，定价合理，深得用餐者好评。
第二部分经营方针、工作实施细则及管理措施 一、经营方针 员工食堂是员工在工作过程中的生活保障，在保证饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，高质量的服务在公司的领导和监督下服务好员工生活，服务好整体工作,以服务员工为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从公司的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》严格操作规程。保证让公司放心，让员工满意。 二、管理措施 1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、调料等，坚决不要。 2、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让员工吃得放心，吃得舒心。 3、切实保障所有员工的生活，按日平均600-800人就餐水平配置经营规模，
餐饮服务投标文件资料的范文
河南中烟工业有限责任公司南阳卷烟厂餐饮服务项目 投标文件 招标编号：NYCB2013-04
投标人：（盖单位公章）法定代表人或其委托代理人：（签字或盖章）年月日 目录 第一章、投标函 (1) 第二章、法定代表人授权书 (2) 第三章、开标一览表 (4) 第四章、投标保证金交付证明 (5) 第五章、服务方案 (6) 一、经营理念 (6) 二、管理制度 (7) 第六章、管理服务人员配置和管理 ....................................... 1..3.. 第七章、服务承诺 ..................................................... 1..4 第八章、综合材料 ..................................................... 1..7 第一节、资质证明文件............................................. 1..7... 一、投标人营业执照............................................... 1..7... 二、组织机构代码证............................................... 1..7... 三、税务登记证................................................... 1..7 四、资质证等证件................................................. 1..7 五、开户许可证复印件............................................. 1..7... 第二节、企业质量、环境、职业安全认证证书......................... 1..8
高校食堂餐饮服务项目投标书
高校食堂餐饮服务项目投标书（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）
本方案—— 一、经过近期与贵园区在餐厅食堂的合作与本次招标相关的介绍， 依据行业运作规律，结合某某以前多年在餐饮后勤服务的管理经验设计的。 二、充分考虑了贵公司后勤服务管理状况和需要，本着“合作、 互惠、长期、稳定”的宗旨，提出的旨在相应贵公司要求的、切实可行的食堂委托管理方案。 三、试想通过专业的设计和策划，提供一种定位准确、操作性强 的专业服务和管理模式。在满足高水准，优质量的生活服务的同时，努力达到双赢的管理和经营目标。 四、更重要的是通过这种专业的服务和管理模式，使贵公司学生 食堂的服务更为“安全、高效、规范、专业”，能与贵公司的发展比翼齐飞。 本方案—— 一旦被采用，我们某某人将竭尽所能， 用我们一贯的踏实作风、 一贯的求实态度、 一贯的创新精神， 创造一流的服务质量； 用我们始终如一的不断努力、 始终如一的专业追求、 始终如一的人本关怀， 营造和谐的工作生活环境， 让公司放心，让师生满意！
第一部分：企业基本资料 一、某某有限公司概况 二、服务产品介绍 三、某某有限公司组织机构图 四、某某餐饮的特色和优势 第二部分：企业相关资质材料 一、投标人关于资格的声明函 二、法定代表人资格证明书 三、授权委托书 四、授权人身份证复印件 五、营业执照 六、税务登记证 七、企业组织机构代码证 第三部分：本项目餐厅经营管理方案 一、经营思路 二、筹备方案及实施计划 三、管理规章制度（部分） 四、投标方对该项目的技术支持 五、项目的风险分析及解决方案
第一部分：企业基本资料 一、某某有限公司概括 某某有限公司是一家以餐饮、经营管理高校餐饮企业食堂、商贸服务等为一体的大型股份制企业，目前在某某地区经营5家高校食堂，注册资金100万，拥有70多名中、高级管理人员及百余名从业人员。 公司前身是以在某某长期经营和管理高校食堂的某某、某某康宁等五家餐饮公司和10名创业者为主体，他们顺应高校后勤社会化改革，都拿出各自在社会上的资源，在顺应市场化大发展做强做大的思想指引下将这些小的餐饮公司 的资源充分整合，于2012年5月份组建了“某某有限公司”。 公司以高校食堂餐饮经营为主导，在管理好现有食堂工作的同时，积极拓展校外市场，将先进的高校后勤管理理念和科学管理模式向省内高校、中学输出，某某地区承担了21所学院食堂的经营管理；总服务师生人数超过10万，在业内逐渐打响了某某餐饮“专业、创新、安全、营养、美味”的品牌内涵。公司在主力做好食堂餐饮主营业务的同时，不断探索和开发教育后勤产业中其它领域的经营业务，校园商贸超市已在快速发展中。 公司在做强、做大餐饮产业的同时，奉行“积极、稳健、超越”的企业精神，开拓进取积极拓展商业市场，通过专业化经营，在教育后勤产业上实现了经营市场化、模式多元化、
食堂餐饮服务劳务派遣招标文件含合同
采购文件 项目名称：食堂劳务承包 项目号： 采购编号： 采购方式：询价采购 采购人: 集中采购机构: 二0一八年三月 第一部分询价邀请
受的委托，现对食堂劳务承包进行询价采购，欢迎合格的投标人参加投标。 一、投标人资格要求及有关规定 （一）投标人基本资格要求： 1．具有独立承担民事责任的能力； 2．具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； 3．具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； 4．有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； 5．参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录； 注：投标人必须提供以上要求的证明文件、材料、声明等资料。 （二）特定资格条件 1．提供有效的《企业法人营业执照》、《税务登记证》、《组织机构代码证》或三证合一的《营业执照》（复印件必须是原件复印且加盖印章）。 2.投标人须具有物业管理经营范围并承诺在中标后一个月内办理卫生许可证。 3.本项目不接受联合体投标。 （三）投标有关规定 1.食堂必须至少配有2名厨师9名小工（含清洁工）； 2.本项目的补遗文件（如果有）一律在采购网（）上发布，请各投标人注意下载或到采购代理机构领取；无论投标人下载或领取与否，均视同投标人已知晓本项目补遗文件的内容。 3.超过投标截止时间递交的投标文件，恕不接收。 4.投标费用：无论投标结果如何，投标人参与本项目投标的所有费用均应由投标人自行承担。 (四)特别说明： 1．营业执照、税务登记证、组织机构代码证或三证合一的营业执照等证明材料装订到投标文件中,原件备查（复印件必须清晰）。如需审查原件，原件于审查结束后退还各投标人，评委需审查原件
时而未提供原件者或原件审查不合格的视为无效投标。 2．因违反采购法受行政处罚期间的供应商不能参加本项目投标。 二、项目需求表： 注：本项目设总价最高限价，总价最高限价为27万元，投标人的总价报价不得高于规定的总价最高限价，投标人的总价报价高于最高限价的将视为无效投标。 三、食堂劳务承包主要要求： （一）食堂概况 病员食堂每日用餐人员约430名，职工食堂每日用餐人员约100名（以上用餐人数仅作参考，具体数量以当日实际人数为准）。 （二）管理方式 劳务外包采取委托管理方式。采购人负责提供相关设施设备、餐具、水、电、气配套到位，并及时进行维护维修，负责食品等原材料采购及库房管理；中标人负责食堂餐饮的劳务保障，包含食堂的管理、卫生保洁、原材料使用管理、食品加工制作和送餐服务（其中住院患者三餐分发到五个病区），负责人员的招聘、人事管理安排、工资福利及待遇发放、各类法定社会保险（五险）及税务交纳等。 （三）餐饮供应 按照早、中、晚供应一日三餐，节假日无休。 1．工作人员菜品 早餐：主食面食、稀饭、馒头；午餐：不低于两荤三素一汤。 2．住院患者菜品 严格按照住院患者标准，具体要求待中标后再行确定。
食堂投标书
精心整理 投标书 项目名称：*****集团有限公司 职工食堂承包经营项目 标书编号：BLD-20111101 邮政编码： 电话：07电子邮箱： 传真：07 代表姓名：@@ 职务：总经理 投标人全称：-^餐饮管理有限公司（盖章） 法定代表人或授权代表：（签字） 年月日
二、法定代表人授权书 本授权委托书声明：我@@（法定代表人姓名）系注册于（投标人地址）的-^餐饮管理有限公司（投标人名称）的法定代表人，现代表公司授权下面签字的@@（被授权人的姓名、职务）为我公司的合法代理人，代表公司参加*****集团有限公司职工食堂承包经营项目（招标编号：）的投标活动。代理人在本次投标中所签署的一切文件和处理的一切有关事务，我公司均予承认。 本授权书于2012年12月13日签字有效，特此声明。
本及授权委托书等投标文件的真实性负责。 2、本投标人具有承担招标项目的供应能力，没有国家、地方或行业、部门市场禁入的情况。 3、本投标人对本项目所提供的服务承担全部的法律责任，如不能满足投标书中的承诺，本投标人愿意向招标人支付违约金。 4、本投标人在本项目的投标过程中，保证持有独立、诚信、公正的立场，绝无串标、抬标等
现象发生。 5、本投标人未向招标人及其员工或第三人，支付任何酬金或其它以便促成投标人中标的任何情形发生。 6、本投标人声明:本声明书和各项内容均属实，如经招标人查实，发现有不属实的情况，招标人可视其情况终止本投标人的投标资格，并没收投标保证金。 投标人名称：__________________________(加盖公章) 1 2 1）顾客满意率80%以上 2）服务合格率98% 3）合同履约率98% 4）上岗培训合格率100% 5）投诉解决率100% 6）工作人员健康合格率100% 3、管理职责： 1）管理评审：每年至少一次高层管理者评审会议，对管理体系的适用性和有效性进行评审。
餐饮服务招标文件
招标文件BIDDING DOCUMENTS 招标编号：JYZB－ZZ1706194 项目名称：湖南省烟草公司株洲市公司 员工食堂餐饮服务外包招标 联系人：李萌杨丽娜 联系电话：0731－ 湖南建业管理咨询有限公司 中国湖南株洲 2017年7月6日
投标人须知前附表
总目录 第一章投标邀请…………………………………………………1-1 第二章投标人须知………………………………………………2-1 一、说明……………………………………………………2-1 二、招标文件………………………………………………2-2 三、投标文件的编写………………………………………2-3 四、投标文件的递交………………………………………2-8 五、开标和评标……………………………………………2-9 六、定标…………………………………………………2-15 七、法律责任………………………………………………2-16 八、质疑投诉………………………………………………2-18 九、其他事项………………………………………………2-19 第三章项目要求及说明………………………………………….3-1 第四章附件样本……………………………………………………4-1 第五章合同样本……………………………………………………5-1
第一章投标邀请 湖南建业管理咨询有限公司受湖南省烟草公司株洲市公司的委托，对业主单位所需的员工食堂餐饮服务外包项目，采取公开招标的方式确定服务单位，欢迎符合资格条件的单位前来投标。 1、招标项目概况： （1）项目名称：湖南省烟草公司株洲市公司员工食堂餐饮服务外包招标。 （2）服务期限：两年(其中合同前三个月为试用期，若甲方综合评定满足不了服务需求，立即终止中标人服务，投标人不得索赔)。 2、投标人资质要求： （1）、具有项目所需相关服务资质和能力的企业，营业执照合法有效，且在湖南建业管理咨询有限公司办理了相关登记手续； （2）、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； （3）、具备餐饮管理服务资格和专业技术服务能力； （4）、购买标书时需携带的资料：法人代表授权书（或法定代表人身份证明）、投标代表身份证、营业执照副本（经营范围含餐饮管理资格）、税务登记证副本（国税或地税，三证合一不需要提供）、组织机构代码证副本（三证合一不需要提供）等证件的原件及加盖公章的复印件一式两份到湖南建业管理咨询有限公司办理资格登记手续； （5）、参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有不诚信记录和食品安全事故； （6）、本次招标不接受联合体投标； （7）、法律、行政法规规定的其他条件。 3、购买招标文件方式：
学校食堂经营项目投标文件
老庙一中学生食堂经营项目 投标文件 投标人：隆辉餐饮服务有限公司（盖章） 法定代表人或其委托代理人：姜同起（签字或盖章）日期：2014 年12 月8 日
目录 1、公司概况(后附公司主要管理人员资料） 2、企业资格证明材料(资格证明、资金证明、企业管理人员情况材料） 3、投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势 4、近年的餐饮经营业绩 5、经营保证条件的说明
1、公司概况 隆辉餐饮服务有限公司成立于*****年，专业做学校后勤服务和物业服务。承包经营管理大、中小学校食堂、寝室物业管理服务等。经历几年奋力拼搏、艰苦创业，奠定了公司扎实的发展基础，沉淀了深厚的餐饮文化底蕴，培育了优秀的餐饮管理人才和厨师。公司现拥有职工30多人，其中专业管理人员11人，具有厨师资格证的人员7 人，公司具有较强的餐饮研发、生产能力和较完善的现代企业管理运营系统，尤其是积累了丰富的学校大型食堂管理经验，公司的管理受到了学校师生的一致好评。 公司自成立以来，一直秉承“绿色美食、服务校园”的经营宗旨；怀着“责任·精进·敬天爱生”的信仰；弘扬“坚韧造就卓越、无畏开创未来”的精神；加强制度化建设、完善企业管理体系；加强团队建设，打造学习型组织；增强企业核心竞争力，把企业做强做大。
2、企业资格证明材料
拟派项目负责人（总经理）资格情况表 姓名 姜同起 近年来主要工作业绩 性别 男 注：业绩证明应提供旁证材料 （合同或其他有效证明材料） 年龄 ** 职称 毕业时间 1991年 学校专业 联系电话 最近一年工作状 况 良好 拟在本项目中担 任主要工作 项目负责人 后附身份证、资格证等相关证明材料。
食品投标书
投标书 致：中国南方航空股份有限公司航空食品部海口航空食品厂 投标项目名称：中国南方航空股份有限公司航空食品部海口航空食品厂2015 年物品采购项目招标 招标编号：CS N—SPC—HK—201501 请勿在开标时间之前启封 投标单位：洋浦丰盛生态农业有限公司(Yangpu Fengsheng Ecological .,Ltd.) 投标单位全权代表： 投标单位：(公章) 2014年10 月17 日
1．投标书................ 错误!未定义书签 １．１投标函.............. 错误!未定义书签 １．２开标一览表（投标报价明细表）错误!未定义书签 １． 3 公司简介 ............ 错误! 未定义书签 １． 4 产品展示 ............ 错误! 未定义书签 １． 5 技术规格（食品检验标准）..... 错误!未定义书签 １． 6 配送及售后提供优质服务承诺... 错误!未定义书签２．资格证明文件：................... 错误! 未定义书签２．１（附后：原件备查）（包括营业执照、企业代码证、税 务证、生产许可证、授权书、产品质量检验报告书等）.... 错误! 未定义书签。 ２．２授权委托书........... 错误!未定义书签。 ２．３授权代表身份证复印件........ 错误!未定义书签。 2. 4 交货时间承诺.... (13) 2. 5 付款方式与条件.... (14)
２．6 产品调查问卷统计表 ......... ２．7 投标邀请函. ................... 错误!未定义书签错误!未定义书签
最新版政府部门医院餐厅承包经营项目投标书
政府部门医院餐厅承包经营项目 投标书
目录 一、企业概况 二、完整的经营方案 1.乙方对经营内容的具体定位 2.经营管理目标 3.筹备方案 4.运行方案及实施计划 5.本项目组织构成及组成人员情况 6.食堂管理相关制度 7.食堂的服务标准及承诺 8.对该项目的技术支持 9.安全承诺 10.****餐饮管理服务有限公司检查项目及处罚标准规定 11.乙方认为其它必要的内容 三、附件 1.法定代表人授权书 2.营业执照复印件 3.税务登记证复印件 4.企业组织机构代码证复印件 5.社会保障资金证明材料 6.最近三年以来承担的类似业绩证明文件（如已有托管项目合同首页、签
字页复印件） 7.ISO22000证书 8.**市餐饮烹饪协会团膳会员证书
第一章公司概况 1.1 公司理念 ****餐饮管理服务有限公司是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册，专业承包食堂（企事业员工食堂、医院食堂、高校食堂、商务楼食堂），食堂承包膳食管理、团膳服务、配送，厨房设计，等食堂管理一体化的后勤服务公司。公司引进西方国家之先进管理理念，结合中国之儒家思想及优良之殷勤待客传统渗透于专业服务及经营之中，公司坚持“以人为本、以情服务”的宗旨，在注重公司效益的同时，更注重社会效益，注重怎样更好地为各类客户服务。我们立足微利或保本，力求创造公司的快餐品牌，切切实实地维护单位员工（医护人员，学校师生）的实际利益，努力为大家提供一个舒适、清洁、称心、满意的用餐氛围。公司主营业务为食堂承包经营、咖啡厅经营，特色小吃，清真食品及高档宴请，主要为高等学府，医疗机关及商务大厦、国家机关等后勤食堂服务。我们一直贯彻参照国家对学生及员工的健康需求及每日摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等标准要求及不同对象的饮食需求，提供品种多样、价廉物美的饭菜。 我们将每一位顾客当作是我们的朋友，我们时刻关心他们；我们恪守（CARE）的含意： C 代表 COURTESY 礼貌 A 代表 ATTENTIVENESS 关注 R 代表 RESPECT 尊重 E 代表 EFFECTIVENESS 效率
餐饮服务承包招标文件【模板】
XX科技集团XX园区 餐饮服务承包招标文件 第一章招标书 (投标人须知前附表)
一、总则 （一）项目概况 1、项目综合说明和招标范围及承包方式：见投标须知前附表。 2、合约期：一年。 3、本项目采用信息公开，择优选定餐饮服务单位。
（二）投标费用 投标单位应承担其编制投标档以及递交档所涉及的一切费用。无论投标结果如何，招标单位对上述费用不负任何责任。 （三）合作方式 1.公司免费提供场地(B26-3F员工餐厅 (1个档口，厨房加工区面积：114平方米) 2.中标方自行提供厨房设备及装修，但需依我司规定时间及施工方式。 3.经营期间水电费用自行按月缴交。 4.食材成本、人工成本、管理费用、税金等由投标方自行管控 5.中标后，拟计划安排原档口合约到期后一个月内装修入驻，餐费标准需呈核由我司同意，才可以正式供应。 6.在厂内必须配合我司餐管系统的管理、接受配合导入集团一卡通的消费模式或集团其他配套搭配要求作业。 7.投标方派出固定的管理人员，并负责制定详细的供餐计划及人员配置计划书,供招标方（餐监会）参考。 8.提供至少三种及以上菜式方案(粉面除外)供招标单位参考。 （四）招标流程 资格预审（资格标）—现场考察 1.资格审查标准: a.投标人所提交证照、资料是否符合资格预审要求； b.投标人所提交证照、数据是否真实、合法、有效；（如核实提供伪证，将报警处理） c.投标人所提交证照、资料是否符合国家法规及对应行业协会要求； d.投标人在与XX科技集团及其关联企业的交易中是否有不良交易行为记录； e.投标人是否具备长期与XX合作之人力、物力和财力。 二、投标文件 （一）资格标投标檔应包括下列内容（复印件都应加盖单位公章） 1.厂商资质证书（营业执照、税务登记证、组织机构代码证（三证合一的企业只提供营业执照）、开户许 可证、投标人身份证复印件、法定代表人身份证复印件，企业征信报告、法定代表人个人征信报告（到中国人民银行办理）、餐饮服务许可证（许可证的单位名称与营业执照名称不一样的必须提供与许可证单位合作的合约，且合约正在履约）。 2.经营计划书（需包含品项/食材来源/价格/菜品成本分析表）） 3.目前正履行合同情况：列出明细表，写明客户之公司性质,用餐人数等,并附合同复印件，现场稽核服务 点甲方（企业或学校）推荐书需加盖公章(现场稽核时需出具合约正本查验) 4.自我评估表《餐饮服务供货商招标评分表》 5. 押标金缴纳凭条，银行账号证明（附件一） 6 法人授权委托书。另外在授权委托书上被授权代表应亲笔签名。（附件二） 7.承诺书（附件三） （二）投标档须用不能擦去的墨水书写或打印，投标档应装订成册。（提交我方的投标数据将不退还，请自行存盘）（三）全套投标档应无修改和行间插字。如有修改，须在修改处加盖投标单位法定代表人或其委托代理人的印鉴。（四）投标有效期：投标档自投标截止时间起至前附表投标须知规定的时间内有效。 （五）投标保证金：开标后未中标者7天后退还。中标单位如无正当理由拒绝或拖延签订合同，或提供的数据不实，或有串标行为的，招标单位有权取消其中标资格并没收投标保证金。 三、投标文件密封和递交 （一）投标文件的密封和标志 1、封袋上应写明招标单位名称、联系方式、项目名称，投标单位必须在骑缝处加盖投标单位公章及法人代 表或法人代表委托人私章。 2、投标单位未按上述规定提交投标档，其投标档将被拒绝，并原封退还给投标单位。
食堂外包服务投标文件
投标文件 招标人： 项目名称： 招标编号： 投标人：****（盖单位公章） 法定代表人或其委托代理人：（签字或盖章） 2020年7 月16 日
页码目录 一、投标函 (1) 二、授权委托书 (3) 三、开标一览表 (6) 四、经营计划 (7) 五、人员配备情况 (44) 六、企事业单位餐饮服务业绩 (46) 七、投标资格证明及其他材料 (49) 八、偏离表 (55) 九、需提供的其它材料 (56)
一、投标函 致：华夏银行股份有限公司合肥分行 根据贵方为 **** 项目的投标邀请（招标编号：GN2020-03-1928），签字代表刘晓钰（经理）经正式授权并代表投标人****（地址：合肥市庐阳区四里河路88号明发商业广场C2区商392）提交包含下述内容的投标文件： 1、投标函 2、授权委托书 3、开标一览表 4、经营计划 5、人员配备情况 6、企事业单位餐饮服务业绩 7、投标资格证明及其他材料 8、偏离表 9、需提供的其它材料 10、投标保证金，金额为￥8000.00（人民币：捌仟圆整）。 据此函，签字代表宣布同意如下： 1、所附投标价格表中规定的应交付的货物和服务的投标总价为详见开标一览表 2、投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务。 3、投标人已详细审查全部招标文件，包括第（编号、补遗书）（如果有的话）。我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力。 4、本投标有效期为自开标日起90天。 5、如果在规定的开标时间后，投标人在投标有效期内撤回投标，其投标保证金将被贵方没收。 6、投标人同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料，
食品配送项目投标文件
正本 投标文件 招标编号： 招标项目名称：XXX有限公司 XXX配送项目 投标方名称：XXX配送有限公司 “开标时启封” 目录 1、投标书 (2) 2、法人代表授权书 (3) 3、法人身份证 (4) 4、委托代理人身份证 (5) 5、公司资格证明文件 (6) 6、营业执照 (6) 7、税务登记证 (7) 8、食品流通许可证 (8) 9、资金证明 (9) 10、配送部情况介绍 (10) 11、配送部专业优势 (10) 12、人员配置及设备情况 (11) 13、成功合作项目资料 (11) 14、以往业绩合同 (13) 15、配送部部分销售摊位图片 (29) 16、食材检验设备 (41) 17、食材检验制度 (42) 18、质检人员考核、管理和培训制度 (45) 19、食材检测报告 (46) 20、专用配送车辆行驶证 (47) 21、从业人员资格证书及健康证书 (52) 22、食材质量保证标准 (56) 23、项目实施方案 (58) 24、服务承诺 (69) 25、配送部各项管理制度 (71) 26、食材安全应急预案 (94)
27、蔬菜、米面、调料类食材报价单 (97) 28、生鲜（三鸟、冻品）、海鲜类食材报价单 (115) 29、水果类食材报价单 (119) 投标书 致XXX有限公司南宁分公司： XXX配送有限公司（投标单位全称）授权周恒邦总经理为全权代表，参加贵方组织的XXX有限公司的招投标有关活动。为此： 1、提供投标须知规定的全部投标文件：包括正本壹份，副本叁份； 2、保证遵守招标文件中的有关规定。 3、保证忠实地执行双方所签服务合同，并承担合同规定的责任义务。 4、愿意向贵方提供任何与该项投标有关的数据、情况和技术资料。 5、本投标自开标之日起30日内有效。 6、与本投标有关的一切往来通讯请寄： 地址：南宁市民族大道136号华润万象城B2层A5区 邮编：530029 电话： 传真： 投标单位（盖章）：XXX配送有限公司 全权代表（签字）： 日期：2015年8月18日 法人代表授权书 致XXX有限公司南宁分公司： XXX配送有限公司（投标单位全称）法人代表周权令（法人代表姓名）授权周恒邦（全权代表姓名）为全权代表，参加贵司组织的XXX有限公司项目的招标活动，全权处理招标活动中的一切事宜。 法人代表签字： 投标单位全称（公章）：XXX配送有限公司 日期：2015年8月17日 全权代表姓名：周恒邦 职务：总经理
食堂承包招标文件
食堂承包招标文件 北京卓良模板有限公司 二○一五年十月
第一章承包项目概况 一、用餐人数：公司平时在食堂用餐的员工约260人。 二、食堂面积：食堂面积约800多平方。 三、食堂设备：食堂所需的炉灶、桌椅、蒸饭设备、碗筷、冰柜、保洁柜等所有设备设施均由招标方提供。承包方需提供相应的押金，承包期满后，在设备无损坏的情况下，招标方将设备保证金予以全额返还。 第二章承包经营要求 一、承包期限：自承包合同签订之日起一年。 二、承包方必须严格执行公司的各项规章制度，服从公司领导，并制订配套的内部管理制度，严禁出现任何破坏公司工作秩序的行为。承包方在合同期内若不能严格执行合同，经就餐员工的问卷调查及公司会议的决定，公司有权单方面终止合同并取消其承包资格，由此产生的一切后果由承包方负责。 三、承包方须使用计算机收费刷卡系统，就餐员工预交的费用由承包方统一收取。 四、承包方负责食堂的饮食安全卫生，签订合同时还须与公司签订饮食安全卫生责任状。公司严格执行事故责任追究制度，如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害就餐员工身体健康，影响公司声誉，承包方必须承担由此造成的一切责任和经济损失，公司有权无条件终止合同，并没收押金和租金。 五、承包方如果是企业法人，则承包方须在公司规定的时间内自行办理卫生许可证等相关证件。承包方为个人的，由公司办理餐饮服务许可证。食堂内的工作人员属于承包方的员工，与公司不存在任何雇佣、委托等劳动关系，同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由承包方负责。如用电、用水等不注意安全引起生产事故，或发生意外伤亡事故，承包方承担全部责任和必要的经济补偿，公司概不承担任何责任。 六、承包方必须严格履行承包合同要求，不得在中标后转包或分包给他人经营。 第三章承包费用 一、承包期限内的水费、电费、煤气费等费用均由承包方自行承担。 二、承包方中标后与公司正式签订《食堂承包合同》时，需向公司支付押金10万元整，租金10万元整。 三、各种规定缴交公司的费用，承包经营者应于次月五日前一次性交清，如逾期不交者，