婴儿辅食的原则和制作方法

婴儿辅食的原则和制作方法无论是母乳喂养还是人工喂养，从婴儿3个月起，就要开始增加辅食。给婴儿的辅食最好是自己准备与烹调的新鲜食物。

婴儿辅食原则:

1.新的食物

凡是婴儿未吃过的新食物都要单独给予，而且24小时后才可再吃，以便观察孩子的反应。如果吃后出现腹泻、恶心或皮疹等情形，几个月内都不要再给他吃。

2.温度

食物总是要冷却至微温，才给婴儿吃。

3.调味

不要用任何调味品。盐可能损害稚嫩的肾脏，而且婴儿也不在乎味道淡。

4.不宜的食物

蜂蜜、不新鲜的鸡蛋、花生仁、烟熏肉、咸鱼、烧烤等。

为了宝宝营养的均衡，3个月的婴儿可以喂适量的菜汁、番茄汁、果汁。

制作：

一、菜汁

1.将新鲜绿叶蔬菜洗净，切碎，煮沸4-5分钟；

2.滤出菜水，装入杯或瓶中。

二、番茄汁

1.番茄洗净放入沸水中煮2分钟;

2.去皮除子，用汤匙挤压番茄肉使汁水流出;

3.滤出汁水，盛入瓶中。

三、橘汁

1.洗净新鲜的柑橘

2.切去柑橘蒂部1/4或对切，放在榨汁器中榨出汁；

3.将橘汁倒入瓶中。