品牌化妆品成功促销案例分析

品牌化妆品成功促销案例分析
品牌化妆品成功促销案例分析

化妆品成功的营销案例分析_品牌化妆品成功促销

案例分析

1.资生堂品牌形象

“资生”一词取自中国的《易经》,坤卦中有“至哉坤元,万物

资生”的说法,这一名称将先进技术与传统理念相结合,是资生堂

品牌形象的反映。公司在1916年成立资生堂的设计部门,以富有独

特装饰艺术风格的字母来设定资生堂名字的外貌,并以山茶花作公

司标志,再加上富有阿拉伯色彩的花叶阔形来装饰产品瓶身。1923年资生堂开展连锁经营模式,加强作全国性的宣传,形象亦同时变

得更加鲜明。据生理学家调查显示,在人们接受的外界信息中,83%以上是通过眼睛,11%要借助听觉,3.5%依赖触觉,其余的则源于味

觉和嗅觉。一个品牌拥有好的视觉符号,它的成功已经完成了一半。

在资生堂形象广告里,你总能感觉到在前卫的西方面孔下,蛰伏着

一个神秘鬼魅的东方灵魂:冷艳前卫的浓妆眼角,旁逸斜出一丛水

墨梅花,,资生堂在自我包装上的精心雕琢和巨额投入,常常让企业

形象的研究者赞赏不已。所以品牌形象是通过品牌营销活动建立的,

受形象感知主体影响而在心里联想方面所形成的关于品牌各要素的

图像、概念及态度的集合体。

3.资生堂品牌营销管理

(4)品牌维护手段。资生堂十分注重品牌的维护,如果一种产品

要打入新的市场,这种产品在新市场中的固定消费群稳定在一定份

额以上,才会在产品上印上资生堂商标;资生堂从不单独参加任何商

场举行的打折、积分等活动,促销活动必须由总部统一安排执行;在产品的定价上,制定严格规范的零售价格体系。

4.资生堂品牌营销策略

资生堂所采取的是复合品牌战略,指企业对其生产或经营的各种产品在使用同一个主品牌的同时,再根据各种产品的不同性能和特点分别适用不同的副品牌策略。资生堂所采用是多品牌战略,倚仗于资生堂品牌自身良好的声誉,另外资生堂旗下的众多子品牌分别针对不同的目标客户群,定位明确,个性鲜明,保证了多品牌策略有效执行。采取多品牌策略,可以同时享有统一品牌战略和单一品牌战略的好处,不仅能够突出产品的正统性,使各种产品都享受到公司的良好声誉,还能突出

产品特色和个性,方便消费者识别和选购,为企业进一步开发新产品留下了更大的空间。

二、对中国化妆品行业营销策略的建议

中国本土有众多的中小化妆品企业,但各自的形象差异、文化差异界限模糊,让消费者无从选择,因此更多地去选择个性鲜明、包装精美的进口产品。

1.探索消费者需求,增强本土企业竞争力

在中国当前经济转轨、经济快速发展的外部环境下,企业应注意到消费者需求的转变。化妆品在生活中的地位已由奢侈品变为必需品,品牌意识的增强,中国居民对外国品牌、中高端品牌的需求也大大增强。中国企业应抓住这个机遇和挑战,着力加强品牌塑造,打造名牌,满足消费者的消费需求。

2.加强分销渠道建设,增加渠道创新

我国许多化妆品企业的产品销售仍然停留初级的超市、便利店、批发市场等领域,而专卖店、商场专柜等中高端领域几乎没有涉足,这极大的限制了市场领域的拓宽,削弱了企业的盈利能力,产生了连锁的负面影响。因此,本土企业必须向国外企业学习,进行营销渠道的创新。另外我国许多化妆品企业的传统分销渠道模式是:厂家—总经销商—二级批发商—三级批发商—零售商—消费者的经典层级模式。这种一级压一级的分销模式使厂家对渠道的了解与管理处于非常被动的地位。中国化妆品企业缺乏对分销渠道的统筹设计能力,缺乏对分销渠道的调整和把握能力,缺乏对分销渠道的理论

指导和管理控制体系。因此迫切需要拓宽现有的销售渠道,以提升

企业的盈利能力,为企业的发展提供更广阔的空间。

3.注重科研开发,提高品牌创新能力

从朋友圈从看美容院产品的销售方式

微博上如何卖化妆品

懂得利用自媒体销售化妆品

还有在我们浏览贴吧,查看其他网页时,经常会有大量化妆品、护肤品的广告以及app购买网站跳出来,不提这些app的下载量或其他,频繁跳出的网页首先就加大了化妆品、护肤品的宣传力度,

大大加强了产品的知名度。在网络盛行的今天,美容产品的网上销

售已经成为便利,广泛也是重要的销售手段。

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招商银行品牌营销的成功案例

北京奥运开幕前500天,招商银行就亮出了今年8月震撼北京的“和”主题,这绝非巧合。 2008年北京奥运会开幕式上,活字印刷表演以3种不同字体展示的“和”主题,以磅礴的气势震撼了世界。也正是这个“和”,引出一段品牌营销佳话。奥运会开幕前500天整,非赞助商中国招商银行于2007年3月24日推出一张奥运VISA 卡—“和”,突出“世界一家”主题及“和谐、和睦、和平”概念。“与奥运会开幕式完全是不谋而合,”招商银行信用卡中心市场企划部副总经理徐美娟娓娓道来。 说巧合,是因为徐美娟及其同事们2006年底决定推出“和”主题的奥运信用卡时,的确没想到一年半后的故事。据招商银行的统计,该行2002年底发行第一张信用卡后,花了4年功夫,在2006年底实现累计发卡量1034万张然而2007年里,这一数字翻了一番,达到2068万张。2008年上半年又新增发卡量314万张。徐美娟兴奋地透露,由于“和”卡市场效果超出预料,招行已决定延长它的营销计划至2009年。 “和”卡的成功绝非巧合,是招行酝酿了4个月的又一次品牌营销活动,从策划到配套设计,再到落实,每一步都计划填密。“这个奥运三波段操作给我们的启示是:要企划得早,想法要完整,从品牌、营销的角度和营销关联度的角度都要补齐,”徐美娟感慨地说。 招商银行考虑到非赞助商的局限,避开了运动题材,深度挖掘奥林匹克精神与中国文化相通的“和”的理念。产品设计上,用每发行一张信用卡就捐款人民币1元给希望工程小学购买体育器材的方式,将慈善和奥运精神结合在一起。营销过程中,还组织本行工作人员前往受捐助的希望小学,宣扬奥运精神,并配合各种广告,强化传播“和”的理念。 这些措施与国内形势和民意高度吻合,因此获得了许多广告所不及的结果。譬如2008年中央电视台春节联欢晚会上的小品使用了“和”卡,以及由于主题高度契合,使得中央电视台经济频道同意破例在奥运期间重播“和”卡的电视广告等。招行也因此被当作奥运会营销的成功案例,成为众多媒体和市场营销专家们讨论的话题。

营销策划-案例分析

《日本江崎糖业公司-泡泡糖营销策 划》案例分析 1 案例展示 日本泡泡糖市场年销售额约为740亿日元,其中大部分被“劳特”所垄断。可谓江山唯“劳特”独坐,其他企业再想挤进泡泡糖市场谈何容易。但江崎糖业公司对此却不畏惧。公司成立了市场开发班子,专门研究霸主“劳特”产品的不足和短处,寻找市场的缝隙。 经过周密的调查分析,终于发现“劳特”的四点不足:第一,以成年人为对象的泡泡糖市场正扩大,而“劳特”却仍旧把重点放在儿童泡泡糖市场上;第二,“劳特”的产品主要是果味性泡泡糖,而现在消费者的需求正在多样化;第三,“劳特”多年来一直生产单调的条板泡泡糖;缺乏新型式样;第四,“劳特”产品的价格是110日元,顾客购买时需多掏10日元的硬币,往往感到不便。 通过分析,江崎糖业公司决定以成人泡泡糖市场为目标市场,并制定了相应的市场营销策略。不久便推出了功能性泡泡糖四大产品:司机用泡泡糖,使用了高浓度薄荷和天然牛黄,以强烈的刺激消除司机的困倦;交际用泡泡糖,可清洁口腔,祛除口臭;体育用泡泡糖,内含多种维生素,有益于消除疲劳;轻松性泡泡糖,通过添加叶绿素,可以改变人的不良情绪。并精心设计了产品的包装和造型,价格为50日元和100日元两种,避免了找零钱的麻烦。功能性泡泡糖问世后,像飓风一样席卷全日本。江崎公司不仅挤进了由“劳特”独霸的泡泡糖市场,而且占领了一定市场份额,从零猛升到25%,当年销售额175亿日元。 2 探讨问题 分析江崎公司营销策划的成功之处? 3 问题分析 我把江崎公司营销策划的成功原因归纳成以下两个方面来回答: 3.1 精准有效的市场调查 江崎公司市场调查的过程是具有高度的专业性和高效性。

品牌案例分析

品牌案例分析 文件管理序列号:[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

浅析ZARA品牌,分析品牌现状 一、近几年服装业的发展况 “衣食住行”,衣服总是排在第一位,而人们对服装的要求也是最大的。在所有的行业中,服装业是永远的朝阳产业。随着经济的进一步发展,人们对服装的要求更加多样化,推动了服装行业的进一步发展。现在国际上出现了百花齐放的情况,各种服装品牌竞相发展。而我们国内的服装业也在迅速的发展,各种服装品牌应运而生。伴随着服装业的高速发展,服装品牌的更新换代速度也逐渐加快,如何保持服装品牌的持续发展,不被市场所淘汰,成为服装商急需考虑的问题。 二、ZARA品牌的简介及其发展情况 ZARA是西班牙inditex集团旗下的一个子公司,它既是服装品牌,也是专营ZARA品牌服装的连锁零售品牌。1975年设立于西班牙的ZARA,隶属于Inditex集团,为全球排名第三、西班牙排名第一的服装商,在世界各地56个国家内,设立超过两千多家的服装连锁店。ZARA深受全球时尚青年的喜爱,设计师品牌的优异设计,价格却更为低廉,简单来说就是让平民拥抱High Fashion。在过去的几年当中,它的发展非常迅速,我们可以看一下它的数字。它的增长是在过去五六年当中,每年都达到25%。哪怕是在2008年就是陷入欧洲衰退的时候,它的第三季度增长速度仍然是达到了18%。有人说全球敢在范思哲、LV、GUCCI旁边开店的,也只有ZARA,HM。就是说,同样的顾客群,他们穿用LV的包包,穿VERSACE的鞋,可是,她们依然会去逛ZARA。ZARA现在已经开始与各个一线大牌的设计师合作,出来一系列的独具风格的时装。由上面的介绍可以看出,ZARA已经发展成为国际大品牌。那么就让我们来看一下ZARA的成功经验吧! 三、ZARA品牌成功经营的原因 一般分析ZARA的成功原因大致是:顾客导向;垂直一体化;高效的组织管理;强调生产的速度和灵活性;不做广告不打折的独特营销价格策略等。1、顾客导向。 客源,是服装业发展的最大动力,一个服装品牌的成功与否,主要取决于该品牌是否被顾客接受,是否拥有庞大的顾客群。而服装企业若想稳定发展,必须尽最大可能满足顾客的需求,根据顾客的需求,不断开发出符合顾客要求的产品,满足顾客的需要,从而推动自身服装品牌的发展,增强竞争力。 2、高效的产品组织体系。 在这里,我们说ZARA的产品不是开发而是组织,是因为其在全球各地都拥有极富时尚嗅觉感的买手,帮助ZARA品牌在全球各地收集该地区现时的流行产品,并通过购买将产品集中汇于指定地点,由专业的时装设计师依类别、款式及风格进行全新改版,组成新的产品主题系列,附和现时段时尚流行特点,聘请200多名设计师从米兰、巴黎时装秀取得设计灵感,利用高档品牌提前发

企业品牌营销策略案例分析

企业品牌营销策略案例分析 加多宝狂砸几十亿换头换身,是怎么做到的? 一家企业花费百亿、辛苦耕耘10多年的品牌和包装被别人夺走,这家企业是否还能活下去?这在一般人眼中只能是天方夜谭,然而这 一天大的难题却被加多宝实现了。不仅活下来,加多宝还在短时间 内重新夺回了凉茶行业销量冠军的头衔。 第一个节点:从药到饮料 原来加多宝是一个药,和可口可乐出身是一样的,都是药房里的,在2002年加多宝把它变成了一个饮料,预防上火的饮料,这是加多 宝战略第一个重点。 作为一个药北方人是很难接受的,但是作为预防上火的饮料,顾客头脑里面对于上火,几千年都有这个传统,都知道有很多场合上火,作为预防上火的饮料大家接受度就高。 这是一个关键的节点:走出了药房,加多宝把整个凉茶品类从药饮带向饮料。 当时加多宝有红茶、绿茶和其他业务,甚至还可以做可乐,当时可乐很红,做可乐是可以赚钱,有现成的网络很容易就可以做。但 是加多宝没有去做可乐、红茶、绿茶、乌龙茶和其他业务,选择了 做凉茶。 凉茶当时是很小的,而且你去做市场调研的话,所有市场调研公司走一圈下来会告诉你,对不起,凉茶市场等于零,没人要喝凉茶。 我们当时去调研过,问你喝不喝凉茶,人家说我们北方人不喝隔夜茶,他们把凉茶等同于隔夜茶,真让他试饮,一喝眉头就皱起来:那么苦的东西这怎么咽得下去?感觉是不是有毒,逢药就有三分毒, 大家觉得跟喝药一样。

要做这一步就很了不起。现在我们国家供给侧改革,大多数供给都是无效供给。真正供给侧改革就是要从追随需求转向创造需求。 找到一个市场上我能做第一的领域,然后代表这个品类,我去把这 个定位做大。 2002年加多宝做过一次供给侧改革,就把这些业务全部放弃掉,把整个公司资源全部集中在凉茶,而且在凉茶里面只集中在一个红 罐凉茶,这一步相当了不起。 当然还对它进行了重新定位,这个重新定位就是把它从一个地方药饮变成了一个主流饮料,这样使得凉茶就从传统凉茶铺走向无处 不在、无所不在、非常方便现代人饮用、预防上火的饮料或者怕上 火的饮料,这第一步很了不起,值得很多企业学习。 第二个节点:千里跃进大北京 加多宝在2006、2007年左右,集中相当多的资源,把北京市场 给做起来了。 这意味着什么呢? 作为一个南方人喝的饮料,从药房走向了饮料,但是毕竟还是南方人在喝。2006年底在北京做市场调研的时候,我们跑了很久。发 现在北京卖出去的凉茶,消费者全是在北京工作的南方人,尤其那 些广东村、福建村卖得很好,北京人、北方人说这个还是难以接受,感觉是南方人喝的东西。 我们专业上又有一个问题,大家把当时凉茶定位为是南方人喝的饮料,北方人不喝。 要解决这个问题,就要把北方高势能市场做火做透。北京是全国势能最高的市场,尤其对于北方市场,北京的影响非常重大。任何 一个品牌要成功的话,如果能够把一些有很高势能的市场拿下来, 这个品牌后劲就相当可观。 2008年北京奥运,全世界的焦点都在北京,2006年、2007年、2008年,集中公司大部分乃至绝大部分资源放在北京,人力、物力、

成功品牌案例分析

成功品牌案例分析 成功品牌案例分析: 大多成功企业都有一系列的案例―她的历史背景、她在不同阶段做些什么、她成功的因素是什么?反之,不成功的品牌失败的原因就 在于不能成功地将品牌与消费者沟通的各个点,始终如一地串联成 品牌案例并传递到消费者。 由此看出,所有的成功品牌都有一个共同的特点:品牌案例非常清晰,品牌特征非常鲜明,用多种渠道来传播自己的品牌案例。 那么品牌案例是怎样创造出来的呢? 品牌案例是品牌在发展的过程中将其优秀的方面梳理、总结出来,并且形成一种清晰、容易记忆又令人浮想联翩的传导思想。说到这里,有人会联想到许多企业的广告,然而,广告只能让消费者在看 到这些广告的瞬间记住品牌的名字,而对品牌要表达的理念并没有 深刻的认识。品牌案例则是另一种形式的广告,是品牌发展过程中 与消费者之间成功的情感传递。消费者购买的不仅仅是一件衣服, 也希望得到消费以外的情感体验和相关联想,这种联想会让消费者 与品牌产生共鸣与认同感。 因此,一个成功的品牌是由无数个感人至深的案例构成的,没有案例就没有品牌。我们不妨来看几个成功的案例: 成功品牌案例1: LV是一个有着一百多年历史、曾为皇室服务的、奢华的、以皮 具而著称的品牌,从一介皮匠到为路易十三服务,具有传奇的案例 背景,然而仅仅靠这些案例是不足以提升品牌的核心价值的。 LV对产品质量的苛刻要求在业界和消费者中传颂着许多脍炙人 口的案例:LV皮具使用的所有拉链,出厂前都要经过数千次的反复

及破坏性试验;其皮具在加工成形后,还要进行红外线、紫外线、耐 腐蚀以及从高处摔下等破坏性实验;值得一提的是,在原材料的采购上,LV严格选用英国、法国某一产地的上好牛皮,以至于连宝马公 司都对外宣称其车内的座椅选用的是LV的皮革……从某种意义上说,正是这些案例建立了LV在消费者心中的无与伦比的高品质形象。 成功品牌案例2: 佐丹奴品牌创建于上世纪90年代初,色彩斑斓的服装,以一只 绿色的青蛙做LOGO。她的出现像一束灿烂的阳光,一缕清新的风, 令人耳目一新。倡导的是一种充满活力与自然的生活方式。 她的品牌理念是“佐丹奴,没有陌生人的世界”。从她的品牌理念可以看出,佐丹奴的产品以基本款为主,是一个色彩的世界,没 有性别上的差异,只要喜欢佐丹奴,不受年龄、性别的影响,都可 以选择到自己喜欢的产品,这正是佐丹奴以亲和的形象最终打动消 费者的手段之一,也是其获得消费者认同的关键。 成功品牌案例3: 让我们回顾世界著名水晶品牌施华洛世奇晶莹剔透的传奇案例。 施华洛世奇1862年诞生于波希米亚伊斯山的一个小村庄;少年时代的施华洛世奇随父学习宝石打磨,用于装饰胸针、发卡等饰物;战后,随着仿水晶饰品用来装饰奢华服装成为时尚。施华洛世奇生产 出第一件将仿水晶镶进金属或塑料中的新产品,用作燕尾服、鞋、 婚纱的点缀;50年代与Dior合作,研制出一种有涂层的仿水晶石― 北极光,时至今日,仍成为大牌设计师的首选服饰饰品;20世纪末,施华洛世奇以天鹅作为公司的LOGO,一只由施华洛世奇资助并命名 的天鹅被送回英国西南部的水鸟天堂;同年,施华洛世奇百年华诞, 公司在瓦腾思修建一个名为“水晶世界”的主题公园,成为奥地利 著名的旅游景点…… 正是这一系列品牌发展史积累的案例成就了璀灿夺目的施华洛世奇水晶世界,使其成为业界翘楚。

五大经典营销策划案例分析

五大经典营销策划案例分析 文章作者:网络时间: 2010-05-27 17:00 来源:网络 回忆过去的岁月,有许多经典的营销案例让我们回味,其创意的手段让我们感叹,无论是在营销的某一环节还是整个系统过程,还是具体的策划过程,都有许多值得我们学习和借鉴的地方,营销策划案例分析无论是借势还是比附定位,无论是造势还是卖点策划,无论是产品创新还是营销传播,都值得我们去探讨分析。 案例一:黄山香烟上市 二十世纪九十年代,云系烟在中国市场上是如日中天,红塔集团的红塔山、阿诗玛等品牌香烟在内地 市场更是作为高端烟草代表受到消费者广泛追捧。营销策划案例分析面对这样一个几乎绝 对垄断烟草品牌,当时的安徽蚌埠卷烟厂可谓高不可攀。 1993 年 6 月,安徽蚌埠卷烟厂 研发了一个无论是口感还是包装都可以与红塔山相媲美的新产品——黄山烟,如何打破 红塔山在当时安徽市场上高端产品封锁成为企业考虑的 关键。营销策划案例分析当时,蚌埠卷烟厂无论是行业知名度还是传播资源,跟亚洲最大的烟 草企业——红塔集团都不是一个重量级别的,营销策划案例分析在激烈的竞争中突围需要的 是善于借力借势,当时, 蚌埠卷烟厂在安徽省会城市合肥搞了一个全国性不记名卷烟品牌拼吸活动,将新品黄山、 红塔山、阿诗玛、中华等全国性著名品牌放在一起进行品牌,结果是,黄山烟排名第一、 红塔山第二,中华第三。随后,公司迅速在市场上发布了资讯:香烟品吸,黄山第一, 红塔山第二。并且连篇累牍的软文迅速在全国主流媒体上进行传播,营销策划案例分析 红塔山被打了一个措手不及,黄山烟,就是几个巧妙的公关策略很好地化解了强势品牌 红塔山在安徽、华东乃至于全国市场的竞争势头,利用很少资源实现全国崛起的梦想, 创 造了弱势品牌巧妙挑战强势品牌,成功实现新产品上市的经典范例,凭借良好的开端,以 “天高云淡,一品黄山”为突破口,主打中式烤烟的品牌,“中国相,中国味”,使得黄 山烟赢得了眼球的同时赢得了市场。 综观黄山烟的成功,关键在于比附定位,巧借品牌名烟,将其捆绑在一起,然后迅 速传播,奠定了市场基础。首先,黄山烟将自己与主流的高端品牌放在一起让消费者与 专家去品吸,本身就意味着其产品定位是面向高端市场的竞争性产品,即使是产品品吸 本身已经使得黄山拥有了足够的本钱;营销策划案例分析其次,在品吸结束的第一时间, 将品吸结果的省会城市合肥快速传播。香烟品吸,黄山第一,营销策划案例分析红塔山 第二的广告铺天盖地,实现了信息第一到达,吸引了省内媒体的高度关注;第三,很显 然,黄山烟战略企图不仅仅是省内市场,他要将产品与品牌蛋糕做大。营销策划案例分 析所以,黄山在全国性媒体上很巧妙传播了这样一个主题,主题内容已经从品吸走向了 更加广阔的视野:中国烟草:黄山第一,红塔山第二,这时候,黄山品牌战略企图基本 上被发挥到极致。 案例之二:农夫山泉

中国十大品牌家纺经典成功案例分析

中国十大品牌家纺经典成功案例分析 “和什么样的人在一起,决定了你最终会成为怎样的人。而要想成功,就要与成功者同行”这是一条被很多人信奉为真理的定律。对于创业初期的人员来说,对投资者成功经验的借鉴是必不可少的。 今天我们将给大家介绍创业者李先生的成功案例,他的成功经验细致而周到,希望大家能从他身上学到自己欠缺的创业真理。 李先生在家纺行业里属于早期创业者,2007年就开始加盟宝缦,算是跟着宝缦品牌建设一起成长的宝缦人。他睿智、从容、处变不惊,在任何情况下都能从容制定出适合市场行情的策略。今天的创业者能从他身上找到很多自己想要的东西。 采访从聊天开始,笔者与李先生聊起近两年来家纺市场的现状,很多新生代家纺加盟商做生意亏得冒冷汗,李先生一本正经的告诉笔者:“这太正常了,首先是生意难做,不难做的话大家还不都做生意了?最主要的原因还是前期不调查市场,各方面准备不充分,盲目入市,这属于先天不足,若后期再不拿出真诚、不努力,不亏才怪!” 李先生的店开在闹市区,多年来一直处于稳步盈利状态,他对自己这近十年来摸索出的开店模式相当有信心,他的信条是:今年要比去年做得好,每年都要有创新、有进步。他强调,做生意需要数字化的理性,不能“估计”,前期市场调查与预算特别重要,下面几条就是李先生给大家的开店箴言。 零经验,他以诚心动人

10年前,李先生是商场管理人员,不高不低的收入,安稳的生活,波澜不惊的状态让他感到自己被社会“遗忘”。在一次商场年终大会上,某个客户代表引用了丘吉尔的一句话:“一个男人,只要给他一个机会,他就会大有作为。”这句话让李先生感慨良多,热血沸腾。 当时他突然觉得自己愧对自己曾经的生活,他环顾自己所处的环境:工作了10几年的商场、不高不低的收入、日趋长大的孩子、没有车、两居室的房子……他觉得自己完全有能力让生活更好,几乎是在一瞬间,李先生下定决心——自己开店! 对于开一个什么样的店,李先生犹豫了。商场里店铺琳琅满目——以服装、鞋子为主,“人生最好的境界在于工作、兴趣、财富三位一体。”这句话对李先生启发甚大。李先生从小就对色彩感兴趣,而花纹、图案异彩纷呈的床上用品一直是他欣赏的对象,尤其是李太太,她对五彩缤纷的床上用品达到了痴迷的程度,逛街就喜欢买床上用品,经过多年的比较他和太太认为床品品牌宝缦的性价比最高,于是开始考察市场,并向宝缦总部提出了开店申请。 宝缦公司是一家有责任感的公司,本着对客户负责的原则,对于资金不足或经验为零的客户,一般会进行多次前期沟通,李先生当时只有20万的资金,店面选择又比较模糊,宝缦总部对此进行了拒绝。他很快草拟了商业计划书,对开店的目的、计划、操作步骤、学习安排等进行了详尽的介绍和计划。最终打动了宝缦总部的领导和负责人。

促销方案案例分析

促销方案案例分析 1

促销方案案例分析 【篇一:促销案例分析】 商场“五一”促销活动分析 摘要 面对这日趋激烈的商业竞争,各大商场都围绕着“五一”开展各种促销活动的现象已经是司空见惯。然而,要想在白热化是促销大战中制胜,制定一份合理的促销方案是至关重要的。显而易见,并非所有的“五一”促销方案都经得起考验。可是,促销不是市场问题“终结者”,而是一把“双刃剑”。促销既能带给商场更多的利润,也会带给商场很多的无奈,就像明知面前是个泥潭,可是不得不跳下去。毕竟利用商品价格进行促销已经成了商场的最常见武器,无论你的促销是主动的,还是被动的,只有毫不犹豫地往下跳,才有重生的机会。 一、案例介绍 对商场来说,一年365天不可能天天都是旺销,总有淡旺季之分。旺季自然都是忙业务,那么淡季呢?业务减少了,很多商场面临着经济的危险。怎么办?毫无疑问,促销是一个必要的手段。如何合理运用促销策略是每个商场都要面临的问题。 (一)、活动背景

五一节日期间,各商家比着打折让利销售的行为让人担忧,认为从表面上看起来红红火火的假日销售,只是消费者将昨天、明天或下个月的消费集中在几天内进行。为了引导消费,激发节日冲动性消费,而且要想在五一期间取得较好的销售业绩和较有影响力的社会效应,提升自身商场形象,每家商场应该举办与节日相应的各种活动,推出文化营销,使营销过程与文化享受有机结合起来,使消费者在享受多元化服务的同时,增加随机消费的欲望。从本质上区别与其它商家大同小异的一味让利打折手段来带动假日消费,实际意义上从社会角度提升了自家商场的形象,树立中高层次的文化消费来吸引消费者,笼络中高层次的消费群体,展现各自商场风范。 (二)、某商场“五一”促销案例 某商场推出五一节日主题活动:“繁花似锦五月天,欢乐假期乐无限”。活动时间: 5月1日——5月5日 活动内容:为在五一黄金周提升某商场的人气,创造销售佳绩,特举办“五月购物赠大礼,欢乐假期全家游”即购物赠五一情侣、全家旅游套票活动。 实施细则:① 5月1日——5月5日,凡当日累计消费正价商品满5000元凭发票及有效证件登记即可获得五一旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)② 凡当日累计消费正价商品满6000元凭发票及有效证件登记即可获得五一全家旅游标准套票(限三人)一张。(不累计

品牌成功订货会经典案例

精心整理 品牌成功订货会经典案例 ???A品牌在刚起步时,是以批发、零销为主。经过了几年的打拼,顺着服装界的趋势,慢慢转型为专卖形式,代理商都是以批发的客户为主。转型了,也开了几次订货会,一般就代理商夫妇来订货, 之道。于是该品牌推行代理商、 也得到了很大的提升! ???? ???? ????致全国加盟商的一封信 ????尊敬的中国市场“XX”加盟商:

????您们好!在这里谨代表XX公司全体员工感谢大家一直以来对XX品牌的支持和信心! ????XX品牌从成长到成熟,在短短的几年里已让越来越多的消费者青眯及认可,有句古语:“女怕嫁错郎,男怕选错行”,做服装就怕选错牌子。大家也看到了中国近几年服装的发展,从散货批发到代 盲目找牌子开店加盟, 甚至亏本(像 ???? 做代表的领头品牌。随着市场的竞争越演越烈,每一种风格的品牌都在市场上越来越多,大家都想抢占市场的最大份额。市场的竞争是必然的,就像大家看到大众休闲装,像美特斯·邦威、以纯、森马等;在市场竞争中,他们的店铺越开越多,店铺面积也越来越大,每年业绩还在递增,而跟随他们风格的很多牌子已经持不住,很多加盟店铺在慢慢关掉。这是为什么呢?

????品牌的竞争关键是优势,你的优势是否大于竞争对手。那服装品牌竞争的优势是哪些呢?首先是产品,产品的优势体现在它的设计、价格、质量;接着是形象服务,产品是最关键的。曾经服装业的一个教授说过,好的一个品牌,第一是产品,第二是产品,第三还是产品。并且要能做到不用靠店员去推销产品,而是让产品取引 肯定能抢占最大的市场份额。 ????XX很多 ”,在产品优势中, 品质上,货期上加大了很多人力,力求在这方面进一步做好。 ????但店铺的经营,形象这些还需我们的加盟商不断的提升,做到专业的管理经营,统一的形象。并且将在店铺地理位置进一步提升。开好店、开大店来提升自己的优势。就像我们看到美特斯·邦威、以纯的店铺,每个地区都是最好的位置,最大的铺面,并且形象统一,

各知名企业营销策划全案案例分析汇总1

抓住机会,你就红 “红了网络饭饭”全案策划记实 继2005年春季糖酒会“飞儿”馍片“一飞冲天”之后,叶茂中营销策划机构策划的“红了网络饭饭”,在济南秋季糖酒会上,再次“红遍天下”! 从10月6日开始,“红了网络饭饭”火爆场面就一路飘红: 开展第二天,就签下70位经销商 第三天,签下近100位经销商,预收款900余万 10月9日下午3点,“红了网络饭饭”招商说明会大幕拉开,叶茂中到场对"红了网络饭饭"市场机会进行分析演讲,形象代言人李冰冰倾情参会,近1000名经销商隆情捧场?? 经销商热情继续高潮迭起,甚至出现两个东北经销商,为争夺区域代理权,最后以拳脚高低来定输赢?? 招商数量还在直线攀升,回收现款也不断刷新,到招商会结束,“红了网络饭饭”的经销商数量,已经从零上升为250多位,订货金额达到2个多亿,首批货款达到3000余万,“红了的全国渠道”,一夜之间,即已建立?? 是什么样的魔力,使一个一穷二白的企业,瞬间成为市场的宠儿? 又是什么样的机遇,使一个原本岌岌无名的企业,眨眼间“红遍中国”??? 一、饼干,一个似乎没有“市”的“市场” □当这个名叫“美福莱”的散糖企业,在今年5月份找到叶茂中公司时,我们了解到:这个企业以做散糖起家,走批发市场,找到我们,只带来两样东西:一个做饼干的方向和一小笔钱,其它什么都没有。 □缺乏品牌知名度,缺乏具体的产品,缺乏生产线,缺乏营销网络和营销队伍一切都从零开始:从做什么样的产品,到引进什么样的生产线;

从开发什么样产品概念,到营销渠道的建立?? □这是一个典型的全面策划,企业的命运就完全掌握在我们的策划当中,因为企业完全依赖我们,我们肩上的责任更无比巨大。 □首先从寻找机会开始,有了市场机会,才有具体的产品。 □我们开始对饼干市场进行搜索,结果让我们感到压力重重,饼干市场已经非常成熟,几乎找不到什么机会存在: (一)、机会缺失1:饼干市场严重供大于求 □截止2000年,中国县级以上的饼干厂家约4000余家,饼干类产品生产线达到5000余条,2002年标志着中国成为饼干净出口国,国内总生产能力远远大于市场需求,2005年饼干生产量将达170万吨,而市场需求量不到130万吨,“供大于求、生产过剩”已成为定局。 (二)、机会缺失2:市场成熟度高,增长缓慢,竞争激烈 □中国的饼干行业发展始于1985年,年产量以10%-15%的速度递增,在2001年、2002年出现阶段性的“井喷”现象,增长幅度将近25%,之后整个行业进入一个相对缓慢的增长时期,年均增长率只有1%左右。 □饼干行业已经成为一个非常成熟的品类市场,市场表现为: 1、“一线市场”呈现“三足鼎立”的格局:以达能、纳贝斯克、康师傅为代表的独合资品牌垄断了一线市场的绝大部分市场份额,竞争力不足的品牌将面临从一线市场转向二三级市场的困境; 2、产品主流价位的拉低:随着达能在中高档市场地位的稳定,随之就开始了对中低档市场的洗牌(一元饼干的推出),饼干主流价位全面拉低,国产品牌价格战开幕,据统计,国内约16家大型饼干生产企业(年产量万吨以上)的产品零售价下降约30%,饼干已成为低利或微利产品,一些大型企业供应量下滑到中等企业的水平,有的企业则破产、转产或被兼并。 在这样一个过度竞争的市场上,作为一个毫无基础的新兵,美福莱公司

成功的品牌案例分析

成功的品牌案例分析 成功的品牌案例分析篇1:丰田汽车公司 日本经济10年低迷已成为众所周知不争的事实,但鲜为人知的 却是日本汽车业经营状况被普遍看好,特别是丰田汽车公司的经营 项目利润将突破1万亿日元大关,这不但是该公司有史以来的最高 记录,也是日本所有企业的最高记录。 当年投产当年销售2500辆柯斯达的还不大为人所知的四川丰田 公司也是其中一员。近日记者有幸采访了四川丰田汽车公司总经理 矶贝匡志先生并参观了他们的工厂,严格的质量管理、安全管理及 人才管理等许多细微之处,使笔者对人们称谓的“东方不败”有了 不少感性认识。为了更好的给员工提供学习机会,企业内部可以培 养各个类型的企业培训师或培训讲师,跟踪式的培训整体员工。 细微之处见管理 中国人可能习惯了“自由”,不大“循规蹈矩”,马路沿子上下均可自由行走,然而在四川丰田,记者却遭遇了委婉的批评。按照 日本丰田的安全管理规则,车行道和人行道是严格分开的。尤其这 是汽车制造厂,随时都会有汽车来往,为了保证人身安全,行人禁 止走车行线,这在四川丰田已成为人们的一种自觉行为,即便是休 息日没有汽车往来时,他们也自觉走在步行道上,与记者毫无顾忌 地走上走下形成了鲜明的反差。他们告诉记者,他们在日本丰田的 工厂里,听说许多老职工由于几十年“循规蹈矩”,在偌大一个工 厂里闭着眼睛都不会走错地方,当然更不会出事故。进了车间,这 回记者也学聪明了,先问车间里有何安全行走的规定,果不其然,“绿色通道可以步行”。车间地面上画出了供员工行走的绿色线路,为了安全,大家在车间里都自觉走这条安全线,没有“越雷池”的人。也就是说丰田公司的安全管理“润物细无声”,已转化为员工 的自觉行为。对于如何给企业做培训,可以浏览时代光华网站的培 训商城频道,在那里可以选择你想培训的课题和内容。

2019-2020年营销策划案例分析期末复习练习与解答.doc

2008秋营销策划案例分析期末复习练习与解答 一、单项选择题(在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的,请将正确选项前的字母填在题后的括号内。) 1.企业营销管理过程的第一个步骤是()。 A 选择目标市场 B 分析市场机会 C 设计营销战略 D 策划营销方案 2.在营销组合中,最基本的工具是()。 A 产品 B 价格 C 渠道 D 促销 3.企业营销管理过程的第一个步骤是() A 选择目标市场 B 分析市场机会 C 管理营销活动 D 设计 营销战略 4.在进行营销策划前,往往需要对企业环境进行SWOT分析,SWOT中的“S” 代表() A 机会 B 威胁 C 优势 D 弱点 5.甘特图是在20世纪初由亨利·甘特开发的。它基本上是一种线条图,其中,横轴表示的是()。 A 时间 B 要安排的活动 C计划的和活动完成情况 C 实际的活动完成情况 6.资料搜集是策划活动开始后的第一项工作。资料依据其来源可分为() A 现成资料与市场调查资料 B 内部资料与外部资料 C 企业资料与市场资料 D 情报资料与书籍资料 7.在资料搜集过程中,现成资料与市场调查资料的主要区别在于()。 A 重要程度不同 B 取得的方式不同 C 成本不同 D 作用不同 8.在市场调查资料的搜集过程中,最常用的调查方法主要有两种,它们是()。 A 问卷调查与实地考察 B 人员访问与电话访问 C询问法与观察法 D 观察法与实验法

9.在企业设计的以下营销目标中,属于营销功能层次目标的是()。 A 确保市场占有率达到30% B 产品获利率达到10% C 售后服务水平维持在90分以上 D 销售额增长率达到10% 10.在进行市场细分时,保证市场细分有效性的关键是() A 划定细分范围和确认细分依据 B 准确选择细分依据与细分尺度 C 划定细分范围和权衡细分尺度 D 权衡细分尺度和实施市场调查 11.一家自行车厂选择农村和城市作为其细分市场的变量,这家自行车厂是以()为其细分依据的。 A 分口统计因素 B 地理因素 B 消费行为因素 D 消费受益因素 12.一家自行车厂对自行车市场进行了细分,分别以“作为代步工具”、“作为运动器材”、“代步工具兼运动器材”作为细分变量,该自行车厂是以()作为其细分依据的。 A 消费心理因素 B 地理因素 B 消费行为因素 D 消费受益因素 13.一家自行车厂选择农村和城市作为其细分市场的变量,这家自行车厂是以()为其细分依据的。 A 消费心理因素 B 地理因素 B 消费行为因素 D 消费受益因素 14.宝洁公司旗下的洗发水品牌有飘柔、潘婷、海飞丝等不同的子品牌,这些品牌分别面对不同的细分市场,宝洁公司的细分依据是()。 A 消费心理因素 B 地理因素 B 消费行为因素 D 消费受益因素 15.美国一家服装公司按生活格调来细分市场,将妇女分成“朴素型”、“时髦型”、“男子气质型”等群体,分别为她们设计制作出不同款式、颜色、质料的衣服。该服装公司是以()作为其细分消费者市场的依据的。 A 人口统计因素 B 消费者心理因素 C 消费受益因素 D 地理因素

耐克成功的案例分析

耐克成功的案例分析 —在中国的成长 随着中国不断发展,越来越多的跨国公司开始关注中国市场。耐克正在使其在中国市场中的业务变得更加清晰,背后的原因是中国市场在其全球版图上越发重要。 耐克的成功有着许多必然的因素。 (一)把公司文化个性化 Just do it 是耐克的广告语,符合年轻人追求个性,独特的特性。“体育、表演、洒脱自由的运动员精神”是耐克追求个性化的公司文化。这具有鲜明特征的公司文化一反传统观念的企业形象,是由公司创始人菲利普耐特创立的。也正是耐克的这种和众不同吸引着无数顾客的不断支持。 作为公司的创始人,奈特把永不停息的个人奋斗和商业伦理贯穿于企业运营的始终。对奈特被选入俄勒冈州大学田径队,成为专业中长跑队员后,他对体育用品的激情被磨掉了。后来他曾在波兰price waterhouse当了5年会计师,他的商业意识也就是在那时培养起来。俄勒冈传奇人特式的田径教练彼尔•鲍尔,总是给他的明星运动员订做跑鞋。他告诉奈特,一个田径队是由一些个体队员组成的,每个人必须永不停息地拼命提高他或她的成绩,径赛运动员的信条是:“没有端点”。而price waterhouse给了的启示是“商业行为有最基本的原则”。耐克的历史是以上两个信条不断对话的过程,是运动员的个人奋斗精神和商业约束相协调的过程。奈特和鲍尔曼开始共同创办蓝带,并于1972年更名为耐克,从那以后,它开始设计带本公司商标的鞋,并在亚洲生产。 耐克通过提供样式各异、价格不同和多种永夜的产品,吸引了各种各样的跑步者,是人们感到耐克公司是提供品种最全的运动鞋制造商。成千上万的跑步者都有这种想法,这在一个迅速增长的行业里,确实引人注目,而且,在不断扩展的市场上,耐克能够以其种类繁多的产品开拓最广阔的市场,它可以把鞋卖给普通零售商(例如百货商店和鞋店等),也可以继续和专业鞋店做生意。耐克在中国市场也根据中国特色来壮大发展自己。 从耐克在中国的代言也看的出来,押宝刘翔,耐克是蓄谋已久的。透过国际网络分析,耐克就已经意识到刘翔可能是改变亚洲田径历史的第一人。透过自己的国际网络分析,耐克已意识到刘翔可能是改变亚洲田径历史的第一人。于是,最终出笼的电视广告“打破定律”篇是这样的画面:起跑线上,准备动作,亚洲肤色的小腿肌肉……随着一连串起跑动作,字幕打出:定律1、亚洲人肌肉爆发力不够?定律2、亚洲人成不了世界短跑飞人?定律3、亚洲人缺乏必胜的气势?———镜头拉开,刘翔一路领先,把对手抛在后面。字幕打出: 定律是用来被打破的 一个专门服务刘翔的人 耐克公司也是来打破一切定律的,这也正是属于它特有的文化。 (二)营销战略

成功的营销策略案例分析

成功的营销策略案例分析 成功的营销策略案例分析篇1:烧饭饭私人订“胃”能否卡“位”? 私人订制早已不是什么新鲜事,新鲜的是随着互联网技术的发展,生活应用App的市场逐渐深入和细分,现在一款名为烧饭饭的App 已经可以为你的胃私人订味了! 下载这款名为烧饭饭的App,点击某位厨师的头像,可以看到他 的详细信息,包括年龄、籍贯、擅长菜系、服务时间、服务范围以 及之前服务过的顾客的评价。烧饭饭提供的服务分为ABC三个套餐,分别是四菜69元、六菜99元、八菜119元,这个费用不包括食材 的费用,而是厨师上门的服务费。 烧饭饭从2014年12月5日上线以来,一个月内曾达到近2万人次的下载,目前日客单量在100单左右。虽有这样不错的日客单量,但是据了解,目前烧饭饭平台还处于“烧钱培育市场”的阶段。 怎样才能尽快明晰自己的盈利模式?如何才能快速打消市场疑虑 增加用户基数?烧饭饭能否守好自己先行者的位置? 掌声?巴掌声? 随着O2O模式在不同行业践行,餐饮行业也出现了O2O模式的经济增长点。专业大厨私人订制化上门服务,这一创举无疑打开了餐 饮行业新的扩展阵地。烧饭饭是上海首家厨师上门服务App软件, 相同类型的App还有“好厨师”等。 这类厨房细分市场的App面世后就被不同的论调探讨着。一边是掌声一片,一边是巴掌声不绝。很多人认为请专业厨师上门服务这 种以前只在电视里才能看见的让人羡慕的场景,现在只需手机App 就能轻松搞定,在很大程度上实现了高规格服务的平民化。同时这 类App也为一些“不饭族”解决了刚需问题,缓解了这部分人的生 活压力和节奏,应该被推崇。但是有些人则不予赞成,认为这类

宝洁成功的案例分析

宝洁(中国)公司(Procter & Gamble) 市场营销案例分析 Made by邵前坤

目录 一、宝洁公司的背景介绍: 1、公司背景导入 2、公司历史情况介绍 3、公司产品情况介绍 二、宝洁公司的市场环境分析 1、宏观环境分析 2、微观环境分析 三、宝洁公司的市场战略分析 1、消费市场细分(market segmentation) 2、消费市场定位 3、市场战略的swot分析 四、宝洁公司的产品战略分析 1、多品牌策略 2、多品牌战略的swot分析 五、宝洁公司的分销策略 1、复合式经销网络图 2、分销商营销管理构架图 六、宝洁公司市场营销成功的总结 1、市场营销的总结 七、附录 1、参考文献

摘要:本案从市场营销的角度分析了宝洁公司的市场和产品战略。在回顾宝洁公司发展历史和品牌发展的基础上,重点介绍了宝洁作为世界500强的日化品公司的成功原因,从营销的角度去分析了宝洁成功的内在原因。宝洁公司通过成功的营销策略,使之成为了日化品行业的佼佼者,是成功企业中的一颗常青树。 关键词:宝洁,市场战略,产品战略,分销,swot分析 一、宝洁公司背景介绍 1、公司背景导入 你可能没听说过宝洁公司,但你一定用过飘柔、海飞丝、伊卡璐、潘婷、玉兰油等,这些都是宝洁旗下产品。曾看过一篇关于飘柔的广告,一个聋哑小女孩的故事,她非常热爱小提琴,但是遭到一名会弹钢琴的同学的鄙视:“聋哑人拉什么小提琴。”她迷茫了,问一个同为聋哑人的街头卖艺老人:“为什么我和别人是不同的?”老人告诉她:“你为什么要和别人相同,音乐是可以看见的,你闭上眼便能感受到它的魅力。”此后,小女孩重修拾自信,和街头艺人一起演奏,并且

成功的品牌案例

成功的品牌案例 成功的品牌案例篇1:必胜客 必胜客欢乐餐厅连锁加盟门店在中国达到了300多家,遍布80 多个城市。可以说,必胜客获得了很大的成功。它成功的奥秘是什 么呢? 1、目标消费群的定位差异化 必胜客初进中国市场时,面临着与肯德基、麦当劳两大快餐巨头,他们都属于快餐类市场,而必胜客的主打产品批萨在国外也只属于 中低消费的食品,究竟选择怎么样的人群作为必胜客的主力消费人 群呢? 必胜客规避了肯德基、麦当劳的主力消费人群——儿童及年轻消费人群,而把目标瞄准了中青年白领这一具有很强购买力的消费人群。这样的定位,让必胜客避开了与肯德基、麦当劳的直面竞争, 也将自己的品牌提升到一个“开心聚会,分享快乐”的高级版本, 直接和其他快餐品牌作出区隔,成为一种小资生活的聚会场所,开 创了属于自己的一片蓝海。 试想,如果必胜客的定位雷同于肯德基、麦当劳,还能有今天这样大的成功吗? 2、充分满足目标消费群的需求 在确定以中青年白领为目标消费群后,必胜客从就餐环境、菜品等方面很好的满足了这一群体的消费需求。 就餐氛围:与肯德基、麦当劳显得有些喧闹的环境相比,必胜客的环境更加安静、舒适,悦目的装潢、舒适的设计、柔和温馨的灯光、舒缓的音乐,训练有素的服务人员等等,让顾客体验到了不一 样的就餐体验;

菜品:披萨、意大利面、新鲜的自助沙拉等等菜品,通过精致的容器包装,不但满足了顾客的味,更是为就餐增添了很多的情趣, 这也很好的满足了白领人群的“小资”情调。 正是通过对品牌的差异化定位以及围绕目标消费群而提供的针对性服务,让必胜客从竞争激烈的餐饮市场脱颖而出,最终成为全球 最大的披萨餐饮加盟企业。 从必胜客成功打入中国市场,并取得如此大的成就来看,必胜客它之所以能够如此的成功,就是因为它在自身的定位和风险的规避,以及服务的质量上做到了够全,够好,够优质。所以,如果您也想 让您的餐饮加盟店发展得像必胜客这般的成功,那您就必须好好地 思考一下,您的餐饮加盟店现在所处的是一个怎样的位置,并有效 地解决这个位置的不利因素。 成功的品牌案例篇2:乌江榨菜 007年,乌江榨菜、祐康食品、雨润成功完成品牌升级。一跃成 为全国名牌,成就其行业领先地位,用事实证明,小品类也能做大 品牌。2007年,红罐王老吉销售额由2002年的l.8亿提升到超过 40亿,仅用不到5年时间。红罐王老吉成为企业高速发展的典范, 其品牌建设策略也被津津乐道,成为一个能带来效益的研究课题。 是什么成就了它们今日的辉煌? 敢为人先的气魄,是它们与生俱来的优良血统;对媒介的正确把 握和使用,是它们赢得胜利的关键。 乌江:小产品要做大品牌 榨菜是我们餐桌上最为常见但也最易被忽视的佐餐食品,消费者在选择榨菜时往往比较随意、不太重视品牌,而整个行业在品牌的 塑造方面也相对比较弱。但是,乌江涪陵榨菜集团不甘已有的成绩,在产品质量和品牌塑造上精益求精,在业内率先投放中国最高端媒体,开启了榨菜行业的新纪元。 乌江涪陵榨菜成立于1988年,公司成立之后,乌江榨菜产品陆 续覆盖全国各地。进入2000年,随着国内经济的发展,社会环境发

营销策略案例分析

营销策略案例分析 烧饭饭:私人订“胃”能否卡“位”? 私人订制早已不是什么新鲜事,新鲜的是随着互联网技术的发展,生活应用App的市场逐渐深入和细分,现在一款名为烧饭饭的App 已经可以为你的胃私人订味了! 下载这款名为烧饭饭的App,点击某位厨师的头像,可以看到他 的详细信息,包括年龄、籍贯、擅长菜系、服务时间、服务范围以 及之前服务过的顾客的评价。烧饭饭提供的服务分为ABC三个套餐,分别是四菜69元、六菜99元、八菜119元,这个费用不包括食材 的费用,而是厨师上门的服务费。 烧饭饭从2014年12月5日上线以来,一个月内曾达到近2万人次的下载,目前日客单量在100单左右。虽有这样不错的日客单量,但是据了解,目前烧饭饭平台还处于“烧钱培育市场”的阶段。 怎样才能尽快明晰自己的盈利模式?如何才能快速打消市场疑虑 增加用户基数?烧饭饭能否守好自己先行者的位置? 掌声?巴掌声? 随着O2O模式在不同行业践行,餐饮行业也出现了O2O模式的经济增长点。专业大厨私人订制化上门服务,这一创举无疑打开了餐 饮行业新的扩展阵地。烧饭饭是上海首家厨师上门服务App软件, 相同类型的App还有“好厨师”等。 这类厨房细分市场的App面世后就被不同的论调探讨着。一边是掌声一片,一边是巴掌声不绝。很多人认为请专业厨师上门服务这 种以前只在电视里才能看见的让人羡慕的场景,现在只需手机App 就能轻松搞定,在很大程度上实现了高规格服务的平民化。同时这 类App也为一些“不饭族”解决了刚需问题,缓解了这部分人的生 活压力和节奏,应该被推崇。但是有些人则不予赞成,认为这类

App没有市场后续力,现在只是消费群体图新鲜的一时火爆。他们 认为,对传统中国家庭而言,厨房是一个非常私人化的地方,贸然 把全家的食品安全交给别人,不是很多家庭能够接受的,并且,让 一个陌生人来家里做饭,人身安全怎么保证?还有很多我们没有考虑 到的隐患,当这些发生时该如何解决? 无论什么事物都会遵循达尔文的“优胜劣汰”定理,究竟烧饭饭要如何留下呢? “胃”在哪,“位”在哪! 从目前市场上这类App发布区域,可以知道前其市场只存在于经济发展高规格的一线城市。所以在接下来的战役阵地选择上,就要 果断放弃三、四线城市,重点发展几个一线城市,如北上广深等。 这类App最初的目标人群是“80后”“90后”,但是在市场检 验时,从平台的使用者成分来分析,真正需要私人厨师上门服务的 却是中高端收入、更加注重生活品质的家庭用户。我们可以把烧饭 饭类的目标用户大致分为三大类。 应急的胃:从生活理念来说,现如今手机App已经成为很多年轻群体解决生活难题的主要帮手。这些人已经习惯了用新科技来为自 己服务;从消费理念来看,年轻群体接受新鲜事物的能力强,也愿意 支付合理的价钱来换取相应的服务;从需求角度出发,年轻白领因为 工作压力大没精力、工作单位远没时间、不会做饭、外出就餐不安 全等问题,也渴求有个新的消费模式来解决这些矛盾,烧饭饭App 的出现,很好地符合其心理需求,所以更为愿意接受并使用。 高贵的胃:这类人群收入水平和消费水平成正比,属于高端人群。他们有很强的消费能力,也有很强的带动消费能力。虽然有些本身 就有家庭厨师或是家政人员来负责饮食,但是烧饭饭平台上的厨师 都是专业的厨师,其中不乏锦江、凯宾斯基等大型酒店的厨师,有 望湘园这样中等规模饭店的厨师,也有一些普通小饭店的厨师,甚 至还有民间的烹饪达人。使用专业的大厨也符合这些高端人群追求 高品质生活的理念。

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