奶茶店经营方案
奶茶店经营方案
1、前言
要开店就要开成本行业最好的店,即便暂时做不到也要朝这个目标去不懈的努力,什么才是成功的店？就是当消费者比你更爱这个店,把这个店当作一种物质标准和精神享受，或把它当成是一种生活方式的时候，才可谓之取得初步的成功，有什么样的追求，就会有什么样的结果，只有美好的愿景才会产生良好的动力。
组合好一套产品方案是开好店的基础,料真才能味美，所以我们建议大家一定要选用具有品质保障的名牌原料和我们所推荐的品牌产品，其实做出好的美食,并没有什么诀窍，只需按照要求和标准老老实实的做到合格即可,遗憾的是我们大部份的经营者或因为嫌麻烦图省事,或因为心态浮躁恨不能快做快卖,或者在原料上以次充好以劣代优，甚至短斤缺两出茅招,甚至还有其它的种种不堪的手段，这就使得自己的产品根本达不到出品销售的要求,虽然有些店铺因为所处的商业位置较好生意暂时还不错，可这并不是能够使店继续发展的方式。一旦消费者的经济状况有所好转,选择的绝对是令自己心仪的高品质商品,这些“买得起"的“便宜货"即刻就会被抛弃,经营这样的店又怎会有前途有发展呢,当一项经营对应的是低消费
低购买力群体和一种无奈时，结果当然可想而知。所以我们的开店经营观就是：开最好的店,做最好的产品。
2、计划摘要
今年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军。短短几年便一种势不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门栏低、消费人群广、回收成本快的行业，他已经一起旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳小销业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
一、项目市场分析
1、市场情况介绍
在山东政法学院里,一间正规的奶茶店还没出现,唯有学校图书馆旁边的地下铁。但在那里，同学们只能买完带走，失去了细细品味奶茶的韵味。调查问道：如果学校有一间奶茶店,你们宁愿在路上喝还是去奶茶店喝?他们的回答都是选择去奶茶店。可见奶茶店消费量是具有较高潜力的。
2、顾客需求分析
经调查发现,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点.一是产品，二是服务.对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量.根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
二、项目竞争分析
1、竞争对手
目前，我校已有地下铁，以及食堂里的奶茶铺。但是规模不大,这两间奶茶店的品种与口味都很相似，品种少，并且与外面的奶茶店相比味道较差点,在产品开拓上没什么创新,大多数学生并不是很愿意去那里消费。
2、分析
（一）优势分析
1、现有的奶茶店店面装横简单，空间狭小，无法满足较多学生细
品的需要。
2、奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新;
3、价格偏高，品种单一，受季节性限制大，影响其消费量. （二）劣势分析
1、奶茶营业面积有限，提供范围有限；
2、部分学生对于新店开业的基本情况诸如口味等了解不多,一定
程度上影响消费额；
3、奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额。（三）机会分析
1、市场未饱和,存在着较大的利润空间及较为庞大的奶茶消费群,
市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限;
2、良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平能在学生们心
中树立较好的形象
3、虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给
给学生留下良好的形象(特别是更其他奶茶店店面相比），更显
优势竞争;
4、产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
（四）威胁分析
1、竞争对手有其固定的消费群,且绝对不会甘心奶茶市场份额的
减少，一定会采取相应措施；
2、随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的
领域越来越广。
三、市场营销策略
本店需要借助奶茶市场空间较广，有利可图的良机，迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是:
（1）张贴宣传海报：
将奶茶品牌推广出去，并以较快的速度完成品牌拓展，以持续的整合传播营销手段维持市场的销售热度。
（2）人员推广策略：
人员推广策略是最原始但最有效的产品促销策略。采用人员推广策略可以进一步弥补海报与促销信息之间的信息沟通不足的弊病，提高产品在通路中的竞争力，通过现身说法的方式赢得消费者的信任和好感,促成消费者完成购买行为。
（3）免费使用策略
免费使用策略是指将产品免费赠送给消费者，供其使用或者尝试，并使其完成购买的一种促销方式。免费使用策略有利于提高产品知名度，能够有针对性地选择目标消费群体，吸引消费者购买。
（4）节假日促销
利用圣诞、元旦、情人节等节假日效应，结合奶茶推广的优势,从产品质量到品牌形象及意识形式等各方面都从消费者核心需求出发,进行一系列有针对性的推广活动。
（5）价格策略
针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格；较之于竞争者,制定相对低廉的价格.
（6）广告策略
利用QQ、飞信等通信工具宣传店铺及产品；借助于互联网进行信息发布。
（7) 外卖策略
通过手机、电话、QQ等通信工具预订商品，随即我们会按时间、地点将产品准时送到消费者手中。
（8）买一送一策略
在新开张之刻，我们推行买一送一策略,目的让更多的消费者知道本店的成立，利用他们把我们的广告推广出去。
四、产品服务
1、产品发展与规划
本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同的产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。
2、研究与开发
本店为保证本店在市场上占据优势，这就必须要使产品不断得到更新,适应市场发展潮流。
研究上：在以前产品基础上进行探搜与研究，首先在产品上加料，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到毫克，满足了消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定.用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康。由于温度差对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，根据消费群体的差异，推出不同产品，比如：对情侣我们推荐鸳鸯杯。
开发上：我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶.结合中国传统的中医养生文化，以天然五谷杂粮为原料，融入奶茶制作中；红豆红枣奶茶，燕麦芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶,茶香四溢,豆香怡人，天然美味，营养健康.不断开发出具备时代潮流特色的休闲食品,让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。
五、奶茶店经营简介
1.经营店名称:..。奶茶店
2。地址：山东政法学院
3。经营面积：。.。平方米
4.营业时间：星期一至星期五:9:00~～22：30
周末：9：00~~23：00
5.产品目标:微利经营，瞄准学生市场
6。产品特色：方便实惠经济适应消费人群
7.公司宗旨：您的满意，我的动力
8。公司业务：奶茶营销
9.经营理念：以创新灵活的经营模式来吸引师生
以无可挑剔的优质服务来满足师生
以安全舒适的卫生环境来方便师生
10．产品定位：
奶茶类：珍珠奶茶、西米奶茶、香芋奶茶、椰香奶茶、红豆奶茶、草莓奶茶、冰爽奶茶、双皮奶、红茶、绿茶、巧克力奶茶、烧
仙草、龟苓膏奶茶、冰沙
烤肉类:鸡柳、鸡排、鸡肾、鸡脚、鸡翼、黄金鸡腿、鱼腐、香肠、热狗、火腿
六、经营要求
1、开奶茶店所需办理的证照
一。需要办理三证:
1.卫生经营许可证.
2。工商营业执照。
3。税务登记证。
二.办三证需要准备的资料：
1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份)，2。半寸标准彩色近照8张，3.工商执照申请书1份,4。租房协议复印件2份。
三。办理三证的先后顺序：
先持准备好的资料到开店所属的食品卫生管理部门申请办理
卫生经营许可证，领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照，领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记.
3、制定各项管理制度
（一）奶茶店服务中心规章制度
1、奶茶店经营管理规章制度
2、奶茶制作制度
3、烧烤制作制度
4、食品工具设备清洗、消毒制度
5、餐具清洗消毒制度
6、加工间卫生制度
7、食品原料库房管理制度
8、食品添加剂使用与卫生管理制度
9、终产品检验制度
10、原料采购索证制度
11、从业人员健康检查制度
12、从业人员卫生知识培训制度
13、卫生检查制度
（二）奶茶店的安全管理
1、安全管理的目的
奶茶店安全管理的目的,就是要消除不安全因素。消除
事故的隐患，保障员工的人身安全和企业及厨房财产
不受损失。
2、奶茶店防盗
奶茶店防盗的主要目标：一是食品仓库，而是高档用
餐具和设备。要加强安全保卫意识。
3、食品安全管理
为保证食品的安全，我们从采购原料至食品制作过程
中全面加强管理，防止食品安全问题出现.本店要求严
格食品检验，不准将过期，过时和霉烂变质的食品，
调料,饮料等进入和使用，做好餐具消毒和卫生工作.
七、奶茶店经营管理
1、岗位机构设置
奶茶店：店长1名；收银员1名;服务员2名；采购员2名；烧烤师1名：
2、岗位招聘标准
身体条件：身体健康、五官端正、无疾病类
年龄：男18—30岁；女18—28岁
文化程度:高中以上学历（店长大专以上学历）
工作经验：有工作经验者优先
工资：面议
3、工作人员素质
要有吃苦耐劳、献身敬业精神；
知识面广，适应性强；
良好的心理素质
具有工作主动性
责任心强
4、服务仪表规范
服务人员着装规范，挂牌上岗，着装整洁大方，工帽端
正，不穿奇装怪服、不穿高跟鞋及拖鞋。
女员工不化浓妆，不留长指甲,上班时间不披头发，男员工不留长发，不蓄胡须。
八、资金运作
1、资金投入计划
注：（以下资金数额是虚数）
相关证件办理（营业执照、商标注册等）：800元
店面租金：20000元/年30平方米
店面装潢：10000元
桌椅等设备：30000元
专用设备:饮水机一台1500元，奶茶封口机一台400元,
温度显示茶桶150元，收银机一台800元，调浆机一台
600元，烤炉一台400元。
奶茶杯、勺。吸管等：2500元
材料:珍珠粉,香芋粉，珍珠果等各种辅助料10000元/年
2、投资收益预测
日销售量：奶茶等：60杯/天（去一年平均值)小杯3元
一杯、中杯4元一杯大杯、5元一杯.烧烤类：100元/天年销售量：55500元一年
九、风险分析
1、市场与竞争风险
对于将进入市场的我们来说，无疑面临着巨大的市场与竞争风险。首先，如果我们的产品口感与宣传力度不够，很难增加产品的销售额，进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次。现有的市场竞争激烈，如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者，很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰.
2、产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误，产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度，同时,对我们整个店也会有形象上的影响。
3 、管理风险
由于创业者都是比较熟悉的同学，而且店面都是共同管理,有可能在经营过程中有意见分歧，和对于刚刚成立的小公司来说，有着巨大的威胁。所以这问题得以重视.
十、附加材料
您好！我们就饮奶茶问题征询您的宝贵意见，需要占用您几分钟回答几个关于奶茶的问题。
［单项选择］
1.您的性别?（ )
A 男
B 女
2.您属于的年龄段是？( ）
A10—18 B19—25 C25—35 D35以上
3.您喜欢喝奶茶吗？（ )
A喜欢B一般C不喜欢
4.你一般和谁一起喝奶茶?（）
A一个人B同学C情侣
5.您喜欢在哪里喝奶茶？( ）
A坐在店里B叫外卖C奶茶店外带
6。饮奶茶时,你更喜欢与那类小食搭配？（)
A甜品类B油炸C只饮奶茶D其他
7。您可接受哪种价位的奶茶？( ）
A 3元以下
B 3—5元
C 5元以上
8.如果学校有一间奶茶店，你会选择去奶茶店还是去饭堂喝奶茶?( )
A奶茶店B饭堂C无所谓
9你喜欢在冬季饮加热的奶茶吗?（）
A 喜欢B不喜欢C中立
10.您一般在什么时候喝奶茶? ( ）
A 早上
B 中午C晚上
谢谢您的配合与参与！祝您生活愉快!
奶茶店创业计划书(通用4篇)
奶茶店创业计划书（通用4篇） 创业策划书奶茶店篇一 一、创业策划书(形式与例子) 是创业者计划创立的业务的书面摘要。 它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务 的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。 通常创业策划是市场营销，财务，生产，人力资源等职能计划的综合。写好创业策划书要思考的问题： (一)关注产品 (二)敢于竞争 (三)了解市场 (四)表明行动的方针 (五)展示你的管理队伍 (六)出色的计划摘要 二、创业策划书的内容 (一)封面 封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初 的好感，形成良好的第一印象。 (二)计划摘要 它是浓缩了的创业策划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时 间内评审计划并作出判断。 计划摘要一般包括以下内容：公司介绍；管理者及其组织；主要产品 和业务范围；市场概貌；营销策略；销售计划；生产管理计划；财务计划；资金需求状况等。 摘要要尽量简明，生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获 取成功的市场因素。 (三)企业介绍 这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对 你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。 (四)行业分析 在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点，竞争状况以及未 来的发展趋势等内容。 关于行业分析的典型问题： (1)该行业发展程度如何现在的发展动态如何 (2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色 新市场营销法则助推企业成长电子商务营销食品餐饮营销建筑房产营 销消费品营销 (3)该行业的总销售额有多少总收入为多少发展趋势怎样 (4)价格趋向如何 (5)经济发展对该行业的影响程度如何政府是如何影响该行业的
奶茶店经营方案
奶茶店经营方案 随着人们生活水平的提高，奶茶行业在国内的发展越来越火爆，每天各种奶茶店忙得团团转。如果你也想开一家奶茶店，那么以下就是我为你准备的一份奶茶店经营方案。 一、店面位置 开店的第一步是选择一个好的店面位置，因为好的店面可以带来更多的人流量和客户，保证你的生意兴隆。选择店面位置时，需要考虑的因素有： 1.周围竞争对手情况，如果竞争对手太多，就要想办法更 好地吸引顾客； 2.人流量大小，这个非常重要，店面越接近人流量大的地方，越有可能吸引到更多的客户; 3.设施配备情况，例如店门口、出入口、停放车位等，这 些都会影响顾客选择你店面的决定。 二、产品策划 制定具有特色的产品策划是开展奶茶店业务的重要环节，需要在原有的产品上不断发掘新的可能，让自己的产品更加具有竞争力。在制定产品策划时，需要考虑以下几个因素： 1.品种种类，要有奶茶、果汁、咖啡等不同种类，最好不 要过于单一；
2.口感特色，例如奶味浓郁、茶味香浓等； 3.新品推广，持续不断地研发新品，顾客耳熟能详的经典产品单品积累品牌美誉度，在与此同时，更好契合顾客口味进行新品推广，如经典产品加添新口味等。 三、店面装修 好的装修能够为消费者带来视觉冲击和舒适的用餐环境，增强顾客的购物体验，并有利于提高顾客的回头率。在店面装修中，需要注意以下几个方面： 1.对颜色搭配的把握，根据自己的品牌元素和市场调查结果，选用适合的颜色和材质装修店面； 2.品牌logo展示，把自己的品牌核心元素展示在店面显眼的地方，方便顾客快速了解品牌; 3.场景营造，创造具有特色的环境和感官，使该品牌真正成为享受生活方式的代表之一。 四、服务质量 顾客对服务质量要求越来越高，奶茶店员也是品牌形象非常重要的代言人。维护好服务质量不仅有助于提高顾客的满意度，还会有助于店面口碑的提高。要提高奶茶店的服务质量，需要从以下几方面入手： 1.员工礼貌素质，培养员工的良好服务态度和礼貌的服务风格，注重接待服务风度；
奶茶店营销策划方案5篇
奶茶店营销策划方案5篇 奶茶店营销策划方案篇1 一、缘起：咖啡厅青岛阳光百货店。 作为全国品牌连锁经营店，咖啡厅融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状，咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，咖啡厅应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。 三、活动主题：成功沟通始于星巴克 四、组织形式：主办单位：青岛星巴克阳光百货店 五、活动内容： (三)、咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案 地点：咖啡厅二楼邀请嘉宾 邀请内容：12月24日晚，在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时，青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂，共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛，使他们有重归故里的感觉，给他们营造家的享受，在欢乐祝福的同时，品尝家乡的美食，聆听悠扬的钢琴曲，飘散在橙色的灯影里，三分迷离，七分柔情，感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受，感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。寓意：通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮，吸引新闻媒体的广泛关注，整个
活动气氛热烈、高雅，倡导时尚消费理念，咖啡厅西餐文化得到了的渲染，使本 次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础，突出咖啡厅深厚的文化底蕴。 六、形象宣传制品促销投放策略： 1、台历：把星巴克咖啡西餐中选出12道精典咖啡，每一款咖啡设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持咖啡彩图到星巴克咖 啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。 2、宣传单页：将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡 厅菜品的精典。 奶茶店营销策划方案篇2 一、品牌建设内容 征集品牌名称、logo、吉祥物、宣传语、品牌故事、品牌推广等来完成品牌建设。通过品牌效应、名人效应来升级品牌推广。 如果品牌已经注册经销，我们需要进行品牌延伸推广，制定品牌延伸推广方案。 延伸推广并不是制作简单VI，重点是VI的应用、实际应用，在日常生活中的应用。 二、品牌定位 我们定位于中高档的装修、别墅、办公室、酒店、私人会所的装修等。通过我们 品牌定位，我们确定了我们的定位客户，我们需要进行定位营销。装饰公司营销 方案，定位消费人群很重要。 三、品牌宣传活动推广品牌 1、制作企业光盘 2、编制品牌宣传手册 3、邀请客户参观企业 4、制作自己的网站
奶茶店主要经营范围创业计划书(4篇)
奶茶店主要经营范围创业计划书（4篇） 奶茶店主要经营范围创业计划书（精选4篇） 奶茶店主要经营范围创业计划书篇1 一、企业概况 主要经营范围：主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。 二、创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验（包括时间） 1）虽然自己不曾开过奶茶店，但是由于经常购买相关的产品，所以对于其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。 2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：参加SYB师资培训班 三、市场评估 1、目标顾客描述： 奶茶属于大众消费，消费者甚多，其中以年轻人居多，特别是学生，不管是小学、中学还是大学的学生，各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。
2、市场的容量或本企业预计市场占有率： 如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计每天能卖150杯左右 3、市场容量的变化趋势： 如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。 4、竞争对手的主要优势： 竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。 5、竞争对手的主要劣势： 对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。经营
奶茶店创业计划书【8篇】
奶茶店创业计划书【8篇】 第一篇: 奶茶店创业计划书 一、行业分析 随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价，我们在去年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查，根据调查结果，我们得出学生们所能接受的价格在x元左右，因此，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在x元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好，有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等；知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗；把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于xx%，则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店；若利润率高达xx%，则可以乐观的开始下一阶段。 二、市场定位和主要消费人群分析 奶茶店针对的主要是年轻人市场，在价格方面要要低，中，高档，针对不同消费能力的消费者。奶茶店主要的消费人群是：1，学生，主要是大学生，高中生，初中生，为奶茶店主要的消费人群。2，年轻人，在工作之余，和朋友，同事，女朋友等来奶茶店消费，也是奶茶店的主要消费人群。3，女性朋友，特别是年青女性，和女学生，是奶茶店的主要消费人。 如今，休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。 三、大学生创业优势 1自身优势 1）大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。 2）大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，用智力换资本是大学生创业的特色和必然之路。
奶茶店的经营方式-奶茶店经营方案
奶茶店的经营方式-奶茶店经营方案 一、开店前期 1.调查市场 在开奶茶店前，首先要了解市场，了解目标消费者和竞争者的情况，包括消费者的消 费习惯和需求、不同品牌的奶茶店的特点和优劣势等。只有对市场做出充分了解，才能响 应市场需求，提供优质服务，吸引顾客，实现经营成功。 2.选择合适的店址 选择合适的店址是开奶茶店的基础之一。优秀的店址可带来更多潜在顾客，提高店面 的曝光率和吸引力。在选择店址时，需结合品牌定位、竞争情况、客流量、租金、水电费 用等因素进行考虑，尽量选择位于商业及人流较多的地段，并考虑面积、装修、门脸等问题。 3.制定店面设计及装修方案 店面的装修和设计可联系品牌文化进行定制，以提高品牌特色和独特性。所选装修和 设计方案需充分考虑客户需求、产品展示、流线型排布、后台操作等因素，同时尽量平衡 美观性和实用性。 4.招聘员工并进行培训 员工的素质和服务水平直接影响着顾客的满意度和忠诚度，对品牌的口碑、服务质量 以及销售业绩都有着至关重要的作用。在招聘员工时，需考虑员工的教育背景、工作经验、口才及自信心等方面。同时，需要对员工进行必要的培训，如机器操作、制作工艺、产品 知识、服务技巧等训练，以保证服务质量和员工素质的提高。 5.采购原料及设备 供应商的选择和调查需要考虑到价格、品质、稳定性和物流配送等方面。同时，需要 根据自身品牌和产品，选购适配的原材料，如奶粉、茶叶、果汁粉等。材料的质量要求高，严格落实食品安全管理规范，确保产品质量。设备的选购需要根据店面的规模及布局、产 品的加工要求，结合品牌政策和运营需求等方面进行考虑。 1.制定合理的价格策略剖析市场 制定合理的价格策略是奶茶店开业后需要考虑的重要问题。价格策略应考虑到奶茶的 成本和市场价格，以及区域和目标客户口味和需求等因素。根据品牌的特性和客户的需求
奶茶店商业创业计划书(4篇)
奶茶店商业创业计划书（4篇） 企业概况篇一 主要经营范围：咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。（咖啡类为本店特色，均为现磨现煮的咖啡。） 酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。 奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果，巧克力，芒果等。 下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶，几种花草茶等。 甜点：各式精致甜点，如慕斯，饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。 企业类型：服务 竞争分析篇二 1、竞争对手 目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。 2、SWOT分析 （一）优势分析 ⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象；
⒈奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新； ⒈厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少； ⒈店内销售及外卖服务必须程度上能够吸引更多的消费者。 （二）劣势分析 ⒈奶茶营业面积有限，供给服务范围有限； ⒈新店开业部分学生对于其基本情景诸如口味等了解不多，必须程度上影响销售额； ⒈产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易理解； ⒈奶茶的季节性消费较为明显，不能到达很好的消费额度。 （三）机会分析 ⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限； ⒈良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑； ⒈虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象（异常是跟其他奶茶店店面相比），更显竞争优势； ⒈产品种类丰富，口味独特，有必须的竞争优势。 （四）威胁分析 ⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，必须会采取相应措施；
奶茶店营销方案案例5篇
奶茶店营销方案案例5篇 奶茶店营销方案案例5篇 随着人们对奶茶的日益喜爱，众多的奶茶品牌也相继登陆中国市场。奶茶店如今是遍布大街小巷，更是只有多多进行一定的促销才能更好地吸引顾客。下面小编给大家带来奶茶店营销方案案例，希望大家喜欢! 奶茶店营销方案案例1 一、意浓奶茶店发展的两个阶段: A，艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。 B，发展阶段。在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻那就的防御，利用营销手段，占领市场。 二、意浓奶茶店管理的两个阶段: A，模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面，只能凭借经验管理，因此我们需要严格的管理办法，对每件事情作出具体的工作办法及步骤，为以后的管理做好定位工作。 B，质量管理阶段。开业一段时间后，对基本的分工，及管理渐渐有所明确，这时候，我们要采取定位制度管理，对每件事情采取定位制度管理，严格按照规章制度来，以便以后便于管理。 三、在这些管理都到位后，要以服务竖质量，以质量竖形象，最后要以形象竖品牌!! 其实说实话，意浓奶茶店主要讲究的那就环境布置，讲究得那就品味，因此环境的设计占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服务占到百分之十，一个好的管理也起啦很大的作用，要记住无规矩不成方圆，因此哪些都有要有个制度管理，分工要具体，分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。一、产品介绍： 意浓奶茶店是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种奶茶、
茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。 在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。 在城市学院，名为双鱼座意浓奶茶店，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。 创办意浓奶茶店的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会，让学生在学习的同时参与实践，从而增高学生的综合素质，因此，由在校本科学生担当意浓奶茶店的所有管理和服务人员是该意浓奶茶店的一大特色。 二、市场状况分析 1.消费者需求分析。 对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要，更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦，其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多，旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。 目前大学生的消费状况不尽合理，如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和，存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为，还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。 学生到意浓奶茶店主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批奶茶消费者是因为文化和时尚而消费奶茶，但在很大一部分学生人看来，西餐厅与中餐厅没本质的不同，学生更注重实际，从很大水平上讲，西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先，为啦消除人们对西餐的隔阂，双鱼座意浓奶茶店将自己的定位调整为以中档消费者为主，在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”，进行市场开发，让更多的学生消费者走进意浓奶茶店。 2.消费者分类。
奶茶店创业计划书五篇
奶茶店创业计划书五篇 【篇一：奶茶店创业方案书范本】 蜜菓奶茶店就是一个资金投入低，消费人群广，回收本钱快而且门面非常好找的创业工程，一般除了人工和日常开销外，蜜菓奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。但对于我们这些刚接触创业的学生来说。一份优秀的蜜菓奶茶店创业方案书十分重要，对于以后的经营管理起着很大的影响。 蜜菓奶茶，开展趋势很好，但要注意以下几点： 1、我们的经营必须有特色，没有特色的产品是没有市场的。 2、我们的品质要好，口感要保持一致。 3、小店也要专业管理，合理安排人员，分工和良好的效劳态度。 4、及时了解消费者的爱好，及时调整我们的产品和口味。 一、市场分析：蜜菓奶茶店就是一个资金投入低，消费人群广，回收本钱快，而且门面非常好找的创业工程，一般除了人工和日常开销外，蜜菓奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金，非常适合小本自主创业。一般一家蜜菓奶茶店都能在几个月收回本钱，最快的两三个月收回本钱，但是蜜菓奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的蜜菓奶茶文化。 近两年，蜜菓奶茶在我国大江南北遍地开花，不管城市大小，不管男女老少，消费水平上下，蜜菓奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到。手里拿着一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新鲜、味美。都是现做现卖，由多种可口的原料配成。随着
市场的竞争越来越剧烈，消费者对产品的质量越来越高。原材料价格一涨 再涨。加上一些商家为保证利润，不断降低原料品质，导致现在蜜菓奶茶 市场一片混乱。蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词，通过 我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题。口 味不断推陈出新、变化多、形成众多系列，消费者选择广。 现在我们最大的竞争对手就是学校外的蜜菓奶茶，我们要从价格上与 他们竞争。 二、蜜菓奶茶店的设备选购：由于我们不是加盟别人的店，所以一切 东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找 物美价廉的货源。具体使用过程中的本卷须知： 1、封口盖必须与杯口直径大小一致，而且购置时要检查一下封口盖，是否有十字花刀，这样可以给顾客带来方便。我们会一大包的卖，这样可 以节约本钱。 2、杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定 要多跑几家，认真选购。 3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄。 三、设备的维护与优惠方案 1、卫生是第一的。你的东西可以不好吃，但是一定要让人放心。 2、一些学生会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为题，我们 一定要想好怎样答复。
奶茶店创业项目策划书及方案3篇
奶茶店创业项目策划书及方案3篇Business plan and scheme of milk tea shop 汇报人：JinTai College
奶茶店创业项目策划书及方案3篇 前言：策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划，是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：奶茶店策划书范文(通用版) 2、篇章2：奶茶店策划书范文基础版 3、篇章3：奶茶店策划书样本标准版 篇章1:奶茶店策划书范文(通用版) 一、市场营销状况 （一）馨伦奶茶坊基本情况介绍 地理位置：xxx大学助学超市正门走道侧边 成立时间：20xx年4月20日，20xx年4月28日正式营业 营业面积：10平方米
工作人员：1名，相貌端正，有较丰富的工作经验，熟练的操作水平，男性。 专用设备：饮水机两台，奶茶封口机一台，珍珠粉及各类佐料齐全，设备较完善。 产品种类：原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售其他诸如香蕉奶昔、冰浮咖啡等，但数量有限，销量较少。 价格：奶茶一律2元1杯。 性质定位：目前属小型固定奶茶供应商，依托助学超市这一工程大学最高消费区域的黄金地段，人流及消费群较为密集，当前对珍珠奶茶的消费趋势不断上升，市场前景良好。 （二）面积市场状况 1、总体市场概况：xxx大学学校现有各类在校学生21000多人，其中研究生3300余人。 2、固定消费群：通过我们调查发现，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，一般的为总数的34%，而不喜欢的只有总数的16%。可见珍珠奶茶消费量是具有较高潜力的。
奶茶经营方案
店铺面积 25m 2摆布，大小适中，定位于精品店，产品结构丰富，店铺装修相对精简， 主营饮品系列，兼营部份小吃及甜品。店铺主要打造一站式复合消费模式，让顾客拥有更 丰富的选择，打造饮品与小吃、甜品的黄金搭配模式。 ：奶茶类：珍珠奶茶，冰爽奶茶，西米奶茶，草莓奶茶 甜品&刨冰类：龟苓膏，红豆冰，西蜜椰露冰，芒果刨冰等； 鲜蔬果汁类：鲜橙汁，西瓜汁，苹果汁，木瓜汁，猕猴桃汁等； 关联小吃：爆米花，香肠，肉脯，肉丝干等 奶茶店长1名；服务员1名；采购员及后勤保障人员1名，具体如图1.1所示。 高校生活区师生员工众多，在口味上众口难调，我们的奶茶店应始终把提高服务 质量，让全体师生吃得放心、吃得满意作为工作宗旨，同时还应注重校园饮食文化的 建设与推广，不断推出特色休闲饮品和食品，让他们喝得更新鲜、更健康。 ：奉献优质服务，提供均衡营养，追求完美品质 ：至真 至诚 至信 至优 ：塑造品牌 完善自我 追求卓越 店长 本店每天营业时间拟为： 7:00—— 10:00； ( 具店体员以A 不影响学校正常作息时间为准) 采购、后勤 销售服务 店员 B
本店铺拟将采用加盟品牌连锁店的经营模式，借助品牌连锁店提供的技术、管理、服务等优势，为店铺的顺利运营提供管理保障。此外，品牌连锁店还具有原料安全、产品更新快速、加工操作规范、店面形象统一等优势，能很好的提供高品质的安全、优质产品。 在店铺实际运用中，以自身员工长期运营为主，在校学生的创业实践、勤工俭学为辅，在保障店铺正常运营的前提下，即为学生提供实践平台，又适当降低店铺运营成本。 店铺按岗位需求招聘长期工作人员1 名，按店铺相关规章进行操作经营。 为体现学院培养创新应用型人材的需求，店铺拟向在校学生提供1 个实践锻炼的场地和机会，每一个学期提供1 次实习锻炼的机会，具体时间视参预学生的空暇时间另定。锻炼机会分三个级别，初级级别是参预了解店铺运营管理相关内容，多为参 预店铺实际销售服务工作，给付一定的合理报酬；中级级别是进行某个时间段的店 铺推广活动策划，对象主要是学院经管系营销班等相关专业学生，策划案被采用则 提供一定的报酬；高级级别是对店铺前期优秀的实习学生提供1 天的店铺运营管理权，让其全权负责店铺的运营推广等活动，拟将该天盈利的80%作为奖励，鼓励学 生自主学习、探索，提高理论知识的实践运用能力。 坚持以勤工助学为主导，变无偿资助为有偿资助，为解决贫困学生经济艰难而设立相应的岗位。在设立的岗位不与学生的学习时间产生冲突的情况下，使贫困学生在经济压力上得到一定的缓解，同时增加实践锻炼的经验积累。 我们的店铺由校经济管理系中有多年企业实践运营经营的老师负责整体发展战略构建，具体经营过程的常规管理由店长负责，且严格按要求进行招聘，确保店铺正常运营。店铺提供店长和店员的培训及进修，以提高店员的操作及管理技能。此外，店铺面向在校学生征集管理建议及鼓励优秀的管理相关专业的学生参预店铺运营及管理。
奶茶店投资创业方案5篇
奶茶店投资创业方案5篇 创业工作计划书篇1 一、摘要 成立合作团队，进行小生意，挣来资本，同时贷款得到足够资本。接着建立社区水果店：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 二、行业分析 1、市场分析：中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50—80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比xxxx年全国果品生产总量高出70%。 2、政策分析：xxxx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革会)：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专
业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。 三、商业模式分析 1、新颖的销售方式：开放式的自选。 2、多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。 3、竞争对手分析： (1)消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式，并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。 (2)大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的采购优势和物流优势，在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如华润超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用，和经营风险，利润却同样可以
奶茶营销策划方案
奶茶营销策划方案 奶茶营销策划方案 为了确保工作或事情能高效地开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么问题来了，方案应该怎么写？以下是店铺精心整理的奶茶营销策划方案，仅供参考，大家一起来看看吧。 奶茶营销策划方案篇1 一、背景分析 国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位；休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮；“民以食为天，百业餐饮为王！”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。 西式快餐中最为火爆的还是奶茶店，在境外餐饮业中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%，而在中国，即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%，所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下，大学生就业形势已日渐严峻，为此，国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策，大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少，见效快，收入稳定，风险小，无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说，这是一个很好的选择。 二、外部环境分析 （一）竞争者分析 1、产品竞争者：七杯茶（工大东门店）、奶熊奶茶店（五食堂附近）和90°炭烧咖啡（二食堂附近）。 2、竞争者4P分析： 产品：包装漂亮，卖相好，很吸引人，但是味道一般。 价格：价格比较昂贵，给销量带来了较大影响。 七杯茶 渠道：据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。
促销：目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。 奶熊奶茶店 产品：卖相和包装均较普通。 价格：因处在尚易超市旁，人流量大，价格比较贵。 渠道：直接销售给附近的同学。 促销：目前为止只做过节日促销和店庆促销。 价格：位置较偏僻，所以价格比较便宜。 90°炭烧咖啡 渠道：主要是销售给附近居住的同学和小区居民。 促销：目前为止只做过赠送豆奶的促销。 我们店考虑的位置是五食堂这边，当环境或者我们店营销战略发生变化时，奶熊奶茶店的反应应该最大，最可能会采取相应的措施。未来的竞争格局应该是：我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大，其他两家只有在节日搞活动时在促销力度较大时四家会有较大竞争。未来对我们店来说，最大的竞争者就是在我们附近的另外一家店，奶熊奶茶店。 三、顾客分析 （一）谁是我们现有的和潜在的顾客？ 1、人口统计特征：性别、年龄、收入、职业等。 现有的顾客：主要是工大的学生为主。 潜在的顾客：工大附近小区的居民，所以得加大宣传力度。 2、地理特征：地段，流动人口数。 现有的顾客：五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。 潜在顾客：五食堂是出学校的重要的餐饮地带，所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。 3、心理与行为特征：意愿、兴趣和生活方式等。 现有的顾客：喜欢喝奶茶的学生和附近居民。 潜在顾客：经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。 4、影响购买决策者：主要是个人意愿以及周边朋友的看法。 （二）顾客对我们奶茶的购买：
奶茶店市场营销策划方案
奶茶店市场营销策划方案 （实用版） 编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制单位：__________________ 编制时间：____年____月____日 序言 下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如工作报告、合同协议、条据文书、策划方案、演讲致辞、人物事迹、学习资料、教学资源、作文大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, this store provides various types of practical materials for everyone, such as work reports, contract agreements, policy documents, planning plans, speeches, character stories, learning materials, teaching resources, essay encyclopedias, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!
奶茶销售方案策划书(5篇)
奶茶销售方案策划书(5篇) 篇一：奶茶销售方案策划书 1、当前市场状况及市场前景分析： 目前，奶茶店、咖啡吧随处可见，尤其是在学校周边及繁华商业地区。但是在学校周围的奶茶店的形式比较单一，规模不大。随着社会经济的发展，人们的消费水平有了一定的提高，对消费品也有了更高的要求。所以，本店根据现在市场的形式及消费者的需求，创造出新的营销模式——下午茶与酒吧的融合!一种多元素的休闲吧! 同时，本店是一家面向学生和附近居民集休息、娱乐、饮品的中高端店面。我们会尽可能的利用现有资源，一物多用，致力将本店打造成独特且深受大家喜爱的个性店铺。 2、对产品市场影响因素进行分析 居民经济条件：奔小康 消费结构的变化：消费群体对优质生活的追求消费心理：消费群体对多元化生活的需求 3、市场机会与问题分析——SWOT分析法 S(strength优势) 本店的产品及形式多样化，装修风格别致。地理条件好，位于学校和小区附近，能够吸引大部分消费者。白天下午茶、晚上酒吧的形式能够满足消费者的不同需求。本店的咖啡、奶茶、中国茶口感舒适，糕点的品质上乘。白天，可以在本店放松的享受下午茶与阳光，晚上就是释放激情的
时刻。并且本店服务态度上乘，使顾客每次到店里来都有一种宾至如归的感觉。 W (weakne弱势) 店面成本较高，利润率低。初创业阶段，资历小，品牌不够响亮，资金有险。进入较其他奶茶店晚，没有竞争优势。市场占有率低。 O (opportunity机会) 潜在的、固定的顾客群不断增大。目标消费群可引导性。大学生中爱喝奶茶的人越来越多，市场前景广阔。目前杯装奶茶占市场的60%，奶茶店奶茶占40%。 T (threat威胁) 学校附近已有几家奶茶点，竞争力大。目前奶茶店的目标消费群还不够成熟。消费习惯需要引导。 4、营销目标 预计每月毛利1.2万元 5、营销战略(具体行销方案) 1)、营销宗旨： ·以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。 ·以产品主要消费群体为产品的营销重点——西南财大天府学院学生及周边居民。 ·建立起点广面宽的销售渠道，不断拓宽销售区域等。 2)、产品策略： 产品质量就是产品的市场生命。本店对产品应有完善的质量保证体
奶茶店创业计划书(12篇)
奶茶店创业计划书（12篇） 奶茶店创业打算书篇1 蜜菓奶茶，进展趋势很好，但要留意以下几点： 1、我们的经营必需有特色，没有特色的产品是没有市场的。 2、我们的品质要好，口感要保持全都。 3、小店也要专业管理，合理支配人员，分工和良好的服务看法。 4、准时了解消费者的爱好，准时调整我们的产品和口味。 一、市场分析：蜜菓奶茶店就是一个资金投入低，消费人群广，回收本钱快，而且门面特别好找的创业项目，一般除了人工和日常开销外，蜜菓奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金，特别适合小本自主创业。一般一家蜜菓奶茶店都能在几个月收回本钱，最快的两三个月收回本钱，但是蜜菓奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的蜜菓奶茶文化。 近两年，蜜菓奶茶在我国大江南北遍地开花，不管城市大小，不管男女老少，消费水平凹凸，蜜菓奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很简单查找到。手里拿着一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新奇、味美。都是现做现卖，由多种可口的原料配成。随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品的质量越来越高。原材料价格一涨再涨。 加上一些商家为保证利润，不断降低原料品质，导致如今蜜菓奶茶市场一片混乱。蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名
词，通过我们对消费者的调查了解，真正的缘由还是在于蜜菓奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、改变多、形成众多系列，消费者选择广。 如今我们最大的竞争对手就是学校外的蜜菓奶茶，我们要从价格上与他们竞争。 二、蜜菓奶茶店的设备选购： 由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自选购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力查找物美价廉的货源。详细使用过程中的留意事项： 1、封口盖必需与杯口直径大小全都，而且购置时要检查一下封口盖，是否有十字花刀，这样可以给顾客带来便利。我们会一大包的卖，这样可以节省本钱。 2、杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，肯定要多跑几家，仔细选购。 3、吸管选购的时候要留意用料的厚薄。 三、设备的维护与优待打算 1、卫生是第一的。你的东西可以不好吃，但是肯定要让人放心。 2、一些同学会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为题，我们肯定要想好怎样回答。 四、风险分析：创业中的挫折是难免的。生意好不免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，但是顾客是会比
奶茶店的创业方案(优秀3篇)
奶茶店的创业方案（优秀3篇） （实用版） 编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制单位：__________________ 编制时间：____年____月____日 序言 下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的实用范文，如工作总结、策划方案、演讲致辞、报告大全、合同协议、条据书信、党团资料、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides various types of practical sample essays for everyone, such as work summary, planning plan, speeches, reports, contracts and agreements, articles and letters, party and group materials, teaching materials, essays, other sample essays, etc. Please pay attention to the different formats and writing methods of the model essay!
奶茶店创业方案计划书(9篇)
奶茶店创业方案计划书 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留____个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。 一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。 1、封口机 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。
其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到____度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。 2、封口膜 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。 3、杯子 (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售)一般是____个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。 4、吸管 (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多)一大包总共