酒厂年产200吨白酒项目可行性研究报告

第一章总论

1．1项目名称及承办单位

1．1．1项目名称：辽阳县香泉酒厂年产200吨白酒项目

1．1．2项目承办单位

单位名称：辽阳县香泉酒厂

法人代表：张佩峰

所有制形式：个体

1．1．3项目建设地点:辽阳县寒岭镇梨庇峪村

1．2研究工作的依据与范围

1．2．1研究工作依据

辽阳县香泉酒厂年产200吨白酒项目可行性研究报告委托书。

1．2．2研究工作的范围

A、市场需求预测与现有规模论证；

B、原材料供应的可行性调查；

C、技术方案的研究；

D、工程项目对环境影响的研究；

E、现有固定资产估算及经济效益分析；

F、厂区中的总体布臵与交通运输。

1．3可行性研究报告的主要内容及其审批意见

1．3．1项目计划资金总额为987万元，全部由企业自筹。

1．3．2项目计划经济效益及社会效益

项目正式经营后年销售收入987万元，年创税金及附加115.88万元，年创利总额477.65万元，安排农村富余劳动力及下岗工人就业30人。

1．4推荐方案与研究结论

1．4．1项目承办单位概况

辽阳县香泉酒厂，拥有专业技术人员占职工总数的28.2%，酿酒严格按照酿造白酒新工艺，采用黑壳红粱、薏米、谷子、稗子,菌种为东北特产松花粉、参茸粉制粬，粬中加入26种中草药粉做滋补营养基。贮存方法更为独特，采用木制酒海穴藏，木酒海制作严格，内壁用鹿血、香油、宣纸裱糊。酒出窖后呈微黄，清澈透明，甘甜爽口，独具酱香白酒风格。产品有散白及瓶装酒多个品种。，2010年7月通过ISO9002质量体系认证。产品销往鞍山、本溪、沈阳等十多个城市及地区。被辽阳市政府授予“优秀企业”称号。

该企业有较大的发展后劲，年产量200吨左右，届时，该企业将作为辽阳县的酿酒业优势企业，对地区经济的发展将会有更大的推动作用。选址基地位于辽阳县寒岭镇梨庇峪村，该项目规划占地面积3000平。

1．4．2项目建设可行性

作为有着深厚酒文化底蕴的中国，本厂的白酒酿造从酿造工

艺说是切实可行的，是酿酒技术发展的产物，是酿酒工艺的一项技术突破。与传统工艺相比，工艺简单，节约场地，降低劳动强度，操作卫生安全，不受季节限制，投资省，见效快。出酒率同比提高40%以上，降低能耗70%以上，生产的白酒符合市场要求。

目前，酒类生产和消费两极分化现象日趋明显，一方面以名酒为中心组建的名酒企业集团，依靠独特的历史沉淀酒文化，精湛的酿酒技艺，独树一臶的风格，形成了固有的消费圈，占据了酒类生产消费的半壁江山，带动、影响、引导着酒类消费潮流和时尚，是酒界的支柱脊梁。他们的生产是在传统固有的生产方式上的继承与发展，是一定要坚持和发扬的，是不可彻底改变的。另一方面，是规模小、分布广、技术力量弱的遍布乡镇的小酒厂，他们地产地销，为广大消费者提供质优价廉的白酒，占有相当的市场分额。增香型生料酿酒技术很适合这些酒厂，它操作简便、出酒率高、成本低，同时大量的酒糟属糖化高蛋白精饲料，可养猪、牛等畜禽，基本可达到“烤酒只需原料钱，喂猪不花饲料钱”。新工艺、新技术的应用将对这部分酒厂的生存和发展，对促进农村特别是老、少、边、穷的经济发展，对非食用粮食转化，发展庭院经济和畜牧业生产，脱贫致富奔小康具有一定的现实意义。

辽阳县香泉酒厂积极有效的发挥了自身优势，其意义不仅仅在于提高成套设备的技术水准和新工艺的开发，更在于这种结合是一种体制上的革新，是优势互补的全新模式，是有利于科技进

步与发展的最佳结合，对工艺技术和专用设备的研发，进而带动专业产业领域的经济优势，在关键技术和工艺取得核心优势，并使之优势扩大化。总之，在辽阳县建设年产500吨白酒生产能力的企业，在推动辽阳县酿酒行业的发展战略和生产政策同时，也能满足人们经济提高的需要。对地方经济的发展也有促进，其建设利国利民，综合社会效益显著，意义深远，产品市场前景十分广泛。

1．4．3产品方案与生产规模

根据我国白酒市场实际情况和投资及经济效益的分析现建一条年设计产量达200吨的生产线。

1．4．4工作原理

粮食不蒸不煮，直接发酵，工艺操作极为简便。直接将粮食加水加曲药发酵烤酒，发酵时间10天左右，冬天发酵时间稍长。与传统工艺相比，减轻劳动强度60%以上，节约能源70%以上，传统工艺每天生产200斤酒，需2至3个工人，现在1个人半天时间就可轻轻松松完成。

1．4．5厂址概述

项目建设在辽阳县寒岭镇梨庇峪村，交通运输十分便捷，区域内供水、供电、供气基础设备完善。该建设地点环境状况良好，地上和地下均未被污染，适合于项目建设。符合辽阳市整体规划，辽阳县重点发展项目。

1．4．6主要能源及动力供应

A、电负荷：建设工程用电设备，装机容量1500KW，生产、生

活照明用电，由辽阳县寒岭镇供电所供电。

B、水量：生活总用水量600吨，由自来水管线直接提供。

C、工业用水循环使用。

1．4．7环境保护条件

企业的环境保护条件必须符合国家的环境保护法律、法规和环境保护部门的规章、标准。建立符合国家环境保护法律、法规和环境保护部门的规章、标准的管理规章制度。积极防治废气、噪声等有害物质对环境的污染与危害，按维修作业工艺要求设有噪声处理工程和处理废气的装臵与设施。

1．4．8人员条件

A 企业经理：具有大专以上文化程度，从事白酒酿造加工生产行业经营（管理）工作四年以上或经济（技术）管理工作八年以上。

B 技术人员：至少有两名机械专业工程师或高级工程师（或具有中级专业技术职称任职资格的工程技术人员）负责技术工作。技术人员数不少于生产人员数的5%。

C 质量检验人员：至少有三名经过行业培训，取得产品质量检验员资格的人员，负责质量把关工作。其中一名经过总检验员培训，担任总检验员。

D 管理人员：至少有三名经过培训的财务结算人员，有一名经过培训的统计人员。上述人员均应具有本专业任职资格证件。

E 技术工人：企业工种设臵应与其从事的生产范围相适应，各工种技术工人人数符合生产规模、生产工艺的要求。企业

技术工人中高级工不少于10%，中级工不少于20%。生产工人应经行业培训，持证上岗。

1．4．9项目进展建议

根据省、市主管部门及环保单位要求，加快整改，落实进度计划，从项目的可行性研究报告被批准之日起，至投产的工程进度，八个月完成。

1．4．10研究结论

A、本工程项目立项依据充分，符合国家产业发展政策。

B、生产规模及产品方案构成合理。

C、采用的生产技术工艺设备及加工工艺技术成熟可靠，符合规范要求。

D、产品国内外需求市场广阔，需求量大具有很好的发展前景。

E、在现有生产线设备基础上，新增加设备数台，全部采用国际顶尖技术，符合环保要求。

F、项目在财务上是可行的，是有明显的经济效益，投资回收期比较短，并有一定的抗风险能力。

1．5主要经济技术指标

项目主要技术经济指标表

序号项目名称单位指标备注

1 项目占地面积平方米

3000.00

2 项目建筑面积平方米

1800.00

3 项目总资金万元

987.00

4 流动资金投入万元

350.00

5 固定资产万元565.00 (不含土地购置费)

6 达产年产量吨

200.00

7 年销售收入万元

800.00

8 总成本万元

206.47

9 经营税金及附加万元

115.88

10 利润万元477.65

11 所得税万元119.41

12 财务内部收益率%

税前0.38 税后0.28

13 财务净现值万元

税前

1588.68 税后

1070.40

14 投资回收期年

税前

2.07 含建设期

税后

2.76 含建设期

15 盈亏平衡点%

17.7%

第二章项目背景2．1 项目提出的背景和依据

2．1．1国家产业政策和行业发展背景

本项目属于国家产业政策鼓励类项目食品深加工类第十九条――粗粮深加工成套加工技术近终形加工技术（如白酒酿造、粗粮细做），食品加工类第五项白酒酿造中第一条――新型、环保、先进白酒酿造技术开发及设备制造。

项目设备不选用国家限制设备。符合国家产业政策的发展。

我国有广阔的白酒销售市场。酿酒是一项千古不衰的永恒产业。近年来，随着社会经济的迅速发展和人民生活水平的提高，酒的销量也在不断增长，据国家轻工总会统计，目前我国每年白酒总产量已达 780 万吨。这种广阔的白酒销售市场能为成千上万的酿酒企业带来巨大的经济效益。因此，注重酿酒技术的研究和开发也是很值得作的一篇大文章。传统的酿酒方式浪费了大量的人力、物力。由于传统的酿酒方式需经过泡粮、蒸粮、焖粮、摊凉、培菌等多道复杂工序。工人劳动强度大，出酒率不高，且能源浪费严重。而采用增香型生料酿酒高产技术可减轻劳动强度60%以上，节约能源70%以上，增加出酒率40%以上。大大降低了生产成本。给各酿酒企业带来了巨大的利润和效益。高品质、低价格的酿造酒一直是人民所追求的目标。目前市场上销售的成品酒有酿造酒和勾调酒。传统方式酿酒出酒率低、劳动强度大、市场成本高、效益低。用食用酒精进行串香勾调，虽然产量大，但由于勾调水平的因素，一般酒质量较差，不太受欢迎。而增香型生料酿酒则粮食不蒸不煮，直接利用高科技生物发酵方式进行酿造，

年产500吨白酒迁建项目环境影响报告书【模板】

XX市XX酒业有限责任公司年产500吨白酒迁建项目环境影响报告书 (征求意见稿) 建设单位：XX市XX酒业有限责任公司环评单位：河北省众联能源环保科技有限公司完成时间：2020年4月

1.建设项目概况 1.1 项目概况 XX市XX酒业有限责任公司(以下简称“XX酒业”)原名XX市贵宾酒业有限公司，成立于1999年8月，厂址位于XX县城西部,占地面积11998m2，总资产6000万元，现有职工100余人，年产优质白酒500t。随着XX县县城的发展，XX酒业现有厂区所在区域已纳入规划的居住用地，现有厂区周围已被居民区、商业包围；生产过程中产生的废气、废水、噪声等对周围居民生活环境产生一定的不利影响，也不利于企业的发展。鉴于上述原因，XX市XX酒业有限公司决定投资3.1亿元，在河北XX县工业园区(食品园)实施“年产500吨白酒迁建项目”。项目实行整体搬迁，总占地面积64605m2，主要建设勾储车间、酒库、包材库、成品库、粉碎车间、包装车间、发酵车间、原粮库等生产车间及办公楼、食堂、锅炉房、等配套附属用房，以及废气治理、废水处理、噪声防治、固废贮存等环保设施。迁建后，新上生产及辅助设备289台(套)，改进白酒酿造工艺，产能保持不变，年产优质白酒500t。现有厂区将不再从事白酒的酿造、灌装等工作，改为其他用途。该项目环境影响报告书已于2015年12月30日取得原XX市环境保护局批复(邢环字[2015]449号)。为了更好地适应市场需求，项目在建设过程中对生产工艺进行变更，原环评文件中生产工艺为固态法和固液法(外购白酒勾兑)，迁建项目将生产工艺变更为固态法，发酵时间延长。根据《中华人民共和国环境影响评价法》（修订）(2018年12月29日修订并实施)第二十四条：“建设项目的环境影响评价文件经批准后，建设项目的性质、规模、地点、采用的生产工艺或者防治污染、防止生态破坏的措施发生重大变动的，建设单位应当重新报批建设项目的环境影响评价文件。”迁建项目性质、规模、地点未发生变化，生产工艺和防治污染的措施发生重大变动，重新报批迁建项目环境影响评价文件。项目变更后总占地面积64605m2，总建筑面积 72000 m2，项目总投资35000万元，分三期建设，年产白酒500t。一期工程投资20000万元，主要建设勾储车间、酒库、包材库、成品库、粉碎车间、包装车间、1#发酵车间、原粮库、办公楼、食堂、锅炉房、污水处理站及消防等设施，配套建设厂区道路、绿化景观等，生产设备设施主要包括120口发酵窖池（9立方米/口）、3台粉碎设备、4台φ2100甑锅、1台晾茬机、1条自动灌装线、1台2t/h蒸汽锅炉、1台

白酒项目计划书

目录第一章基本情况第二章项目建设单位说明第三章项目建设背景及必要性分析第四章市场前景分析第五章产品及建设方案第六章选址方案第七章土建工程分析第八章项目工艺分析第九章环境保护概况第十章安全规范管理第十一章项目风险情况第十二章项目节能方案分析第十三章实施进度计划第十四章项目投资可行性分析第十五章项目经济效益第十六章项目综合评价结论第十七章项目招投标方案

第一章基本情况一、项目概况（一）项目名称白酒项目（二）项目选址某产业基地所选场址应避开自然保护区、风景名胜区、生活饮用水源地和其他特别需要保护的环境敏感性目标。项目建设区域地理条件较好，基础设施等配套较为完善，并且具有足够的发展潜力。项目选址应符合城乡建设总体规划和项目占地使用规划的要求，同时具备便捷的陆路交通和方便的施工场址，并且与大气污染防治、水资源和自然生态资源保护相一致。（三）项目用地规模项目总用地面积41547.43平方米（折合约62.29亩）。（四）项目用地控制指标该工程规划建筑系数69.66%，建筑容积率1.15，建设区域绿化覆盖率7.33%，固定资产投资强度187.27万元/亩。（五）土建工程指标

项目净用地面积41547.43平方米，建筑物基底占地面积28941.94平方米，总建筑面积47779.54平方米，其中：规划建设主体工程30981.34 平方米，项目规划绿化面积3504.14平方米。（六）设备选型方案项目计划购置设备共计158台（套），设备购置费5222.50万元。（七）节能分析 1、项目年用电量908776.85千瓦时，折合111.69吨标准煤。 2、项目年总用水量21069.24立方米，折合1.80吨标准煤。 3、“白酒项目投资建设项目”，年用电量908776.85千瓦时，年总用水量21069.24立方米，项目年综合总耗能量（当量值）113.49吨标准煤/年。达产年综合节能量44.14吨标准煤/年，项目总节能率24.25%，能源利用效果良好。（八）环境保护项目符合某产业基地发展规划，符合某产业基地产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。（九）项目总投资及资金构成项目预计总投资14819.01万元，其中：固定资产投资11665.05万元，占项目总投资的78.72%；流动资金3153.96万元，占项目总投资的21.28%。

白酒包装盒设计说明书

JIU JIANG UNIVERSITY 题目杜康酒盒包装设计院系机械与材料工程学院专业材料工程技术（包装材料与工程）姓名肖勇学号指导教师李萌二零一四年四月

+ 杜康酒盒包装设计 1市场分析与调研近几年年来白酒行业的高效成长，是在我国宏观经济高速发展的大背景下，广大白酒企业特别是名优酒企业抓住消费升级机遇，不断创新，调整产品结构，转变增长方式，提高赢利能力实现的。首先，宏观经济增长带动消费升级，启动了白酒消费的大盘；其次，白酒企业通过采取一系列措施提升了核心竞争力，老名酒焕发了新生机，区域强势品牌群雄并起，这是行业快速发展的内在原因；再者，白酒是较早从计划经济向市场经济过渡的行业，通过充分竞争，淘汰落后产能，产业结构得到了优化；第四，国家“扶优限劣”的产业政策因素为白酒行业长期稳定发展奠定了基础。我国酿酒工业利润总额从2004年的104.08亿元提高到2009年的360.26亿元，几年增长246.14%。其中，2004年，白酒业利润总额为58.66亿元，2009年白酒业利润总额则达到234.89亿元，增长超过300%，占酒类行业的65%。白酒业近几年来收入和利润的复合增长率领先整个酒类行业：销售收入复合增长率为33.47%，领先行业的25.09%；利润总额复合增长率为46.67%，领先行业的36.26%。 2013年上半年，全国白酒总产量约400万千升，同比增长23.10%；累计销售收入约1200亿元，同比增长41.96%；累计实现利润约180亿元，同比增长45.18%。销售收入和利润增速均创10年来新高，成长性和稳定性继续领先整个酒类行业。在通胀的大环境下，白酒行业持续表现出收入增长大于产量增长，利润增长大于收入增长的良好发展势头. 白酒的主要制造原料有高粱、玉米、小麦、糯米等。其发酵后的产物多数为酒精，其基本特性可燃烧，密封可爆炸，易挥发，易溶于水的有机物。其中各原料成分如下:高粱含水分13%-14%、淀粉64%-65%、粗蛋白9.4%-10.5%、含五碳糖2.8%,玉米含粗蛋白9%-11%,含脂肪4.2%-4.3%、大米含淀粉高达70%以上。大多数白酒都是以五谷为原料发酵酿造，纯天然无公害，酒色洁白晶莹、无色透明、纯净、香气宜人、口味醇厚柔绵，甘润清冽，回味无穷。按酒精度有38度 39度 52度 62度65度 67度，按容积有125ML 350ML

年产5000吨鲜橙汽水工厂设计综述

生物工程工厂（车间）设计方案年产5000吨鲜橙汽水工厂设计（学生姓名：学号：201106016240 专业/班级：生物工程112班浙江树人大学生物与环境工程学院 2013年11月

年产5000吨鲜橙汽水工厂设计 1. 工艺流程及论证 1.1 工艺流程 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 鲜橙汽水生产工艺流程图

1.2 操作要点 1.2.1 压榨整个预先分级的柑橘被送入榨汁机处理。水果进入喂料斗，被喂料系统一次一个接收。两个相反的循环链由水果加工杯组成，这些杯子就是联接喂料系统并从喂料系统中接受整个水果的。杯子先被分半刀片分成两部分。再将分半的水果送入取汁工作区，从半个水果中取汁的原理就像家用手工榨汁机。取完汁的果皮被从杯中排出，再接收新的水果进行新一轮的循环。 1.2.2 调整混合经筛滤之后的果汁送入不锈钢制的大型搅拌槽中进行品质调整。方法时先分析其含糖量及含酸量，加入一定量果汁中搅拌均匀。 1.2.3 脱气原料果汁本身含氧，在提汁、调配、输送、过滤时，果汁与空气接触，会引起空气的二次混入。不仅破坏Vc,还会与果汁中各种成分反应，使香气、色泽发生劣变。故应采用真空脱气法脱气。柑桔汁经脱气后应保持精油含量在0.15-0.025%之间，脱油和脱气可设计成同一设备； 1.2.4 杀菌柑橘汁中的微生物来自榨汁时的果皮、机械设备及外来混入及二次加工品中的蔗糖、柠檬酸等的带入。目前大部分柑橘汁饮料均采用瞬时巴氏杀菌法。巴氏杀菌条件为在15-20分钟内升温至93-95℃，保持15-20分钟，降温至90℃，趋热保温在85℃以上灌装于预消毒的容器中 1.2.5 碳酸化在一定气体压力和温度下，在一定时间内二氧化碳和的混合。碳酸化的程度会直接影响饮料的质量和口味，是生产过程中重要的控制要点。

酒厂年产500吨白酒系列项目环境影响报告书

目录前言 (1) 1 总则 (3) 1.1评价目的 (3) 1.2评价原则 (3) 1.3编制依据 (3) 1.4环境影响识别与评价因子筛选 (5) 1.5环境功能区划 (6) 1.6评价标准 (6) 1.7评价等级和评价重点 (8) 1.8评价范围及环境敏感区 (11) 1.9相关规划及产业符合性分析 (12) 1.10评价技术路线及工作程序 (16) 2 建设项目概况 (18) 2.1建设项目名称、性质及建设地点 (18) 2.2建设内容与规模 (18) 2.3投资、工作制度及劳动定员 (19) 2.4总平面布置 (19) 2.5厂区周边情况 (20) 2.6建设项目存在的主要问题及整改措施 (20) 3 工程分析 (23)

3.2主要原辅材料和主要设备 (25) 3.3公用工程 (25) 3.4物料平衡和水平衡 (26) 3.5污染源及污染物排放情况分析 (28) 4 环境现状调查与评价 (31) 4.1自然环境 (31) 4.2社会环境 (33) 4.3环境质量现状调查与评价 (34) 5环境影响预测与评价 (43) 5.1施工期环境影响分析 (43) 5.2营运期环境影响分析 (43) 6 环境风险评价 (52) 6.1风险评价的目的 (52) 6.2危险、危害物质识别 (52) 6.3生产设施及储存、运输过程危险性识别 (53) 6.4重大危险源识别 (54) 6.5源项分析 (55) 6.6风险防范措施 (56) 7 污染防治措施 (61) 7.1大气污染防治措施分析 (61)

7.3噪声控制措施 (62) 7.4固体废物污染防治措施 (63) 7.5污染防治措施小结 (63) 8 清洁生产 (64) 8.1清洁生产的目的 (64) 8.2清洁生产审计思路 (64) 8.3行业清洁生产 (64) 8.4评价依据 (65) 8.5清洁生产指标评价 (65) 8.6清洁生产建议 (69) 9 污染物排放总量控制 (70) 9.1总量控制的意义和目标 (70) 9.2总量控制的原则 (70) 9.3总量控制因子 (70) 9.4总量控制计划 (70) 9.5总量控制指标来源及合理性分析 (70) 10 环境影响经济损益分析 (72) 10.1项目建设的必要性 (72) 10.2社会效益分析 (72) 10.3经济效益分析 (72)

白酒项目商业计划书

白酒项目商业计划书规划设计/投资方案/产业运营

摘要白酒在我国有着悠久的历史和独特的文化内涵，作为我国独有的酒种，白酒在蒸馏酒中有着自己特有的地位。自新中国成立确定白酒名称之后，我国白酒行业开始了蓬勃发展，规模效益发生了天翻地覆的变化。近年来，我国白酒行业发展颇具波折。2015年末期，茅台业绩开始率先复苏，引领名优酒企触底反弹。2018年白酒板块整体景气度仍然较高，高端、个性化产品供不应求，经销商反馈动销良好，库存处于低位。2018年前三季度白酒上市公司实现营业收入1563.26亿元，净利润512.93亿元，分别同比增长24.85%、30.01%，三季度增速回落主要是上年同期高基数所致。该白酒项目计划总投资24538.77万元，其中：固定资产投资17188.05万元，占项目总投资的70.04%；流动资金7350.72万元，占项目总投资的29.96%。本期项目达产年营业收入50862.00万元，总成本费用38978.72 万元，税金及附加429.55万元，利润总额11883.28万元，利税总额13951.90万元，税后净利润8912.46万元，达产年纳税总额5039.44 万元；达产年投资利润率48.43%，投资利税率56.86%，投资回报率36.32%，全部投资回收期4.25年，提供就业职位957个。

白酒项目商业计划书目录第一章概论一、项目名称及建设性质二、项目承办单位三、战略合作单位四、项目提出的理由五、项目选址及用地综述六、土建工程建设指标七、设备购置八、产品规划方案九、原材料供应十、项目能耗分析十一、环境保护十二、项目建设符合性十三、项目进度规划十四、投资估算及经济效益分析十五、报告说明十六、项目评价十七、主要经济指标

(完整版)《酿造酒工艺设计》课程标准

《酿造酒工艺》课程标准（三年制高职食品生物技术专业适用）一、概述（一）课程性质《酿造酒工艺》是三年制高职食品生物技术专业的一门专业课程，是在学生已学过《生物化学》、《微生物学》、《生物发酵技术与设备操作》等课程的基础上进行的。通过本课程的学习，使学生能归纳本课程的基本知识、完成啤酒、葡萄酒、黄酒、蒸馏酒等生产操作，初步具有选用新菌种、探索新工艺、新技术的科学研究能力和实际生产能力，为以后从酿造酒生产的相关工作打下坚实的基础。（二）课程基本理念全面提高学生的职业技能和科学素质是《酿造酒工艺》课程的基本理念。 1、立足学生发展职业教育的酿造酒工艺课程应以提高全体学生的职业技能和科学素质为主要目标，满足每个学生发展的基本需求，改变学科本位的观念，全面提高公民的科学素质。《酿造酒工艺》是侧重实验技能的课程，应当通过学生自主的操作、探究等活动来实现教育目标。学生是学习的主体，应使学生的职业技能和科学素质在主动学习科学的过程中得到发展。 2、突出职业技能《酿造酒工艺》课程既要突出学生的职业技能又要注重促进学生的发展。应给学生提供充分的实训操作机会，发展职业技能所需要的能力并增进对职业技能的理解。实训操作是一种让学生掌握职业技能的重要学习方式，但不是唯一的方式。教学中要求运用各种教学方式与策略，让学生把从社会实践中获得的知识与从其他方式获得的知识联系起来，奠定可广泛迁移的职业技能基础。 3、提倡学习方式多样化《酿造酒工艺》课程应改变过分强调知识传承的倾向，着重提高学生的实践能力、培养创新意识。改革以书本为主、实验为辅的教学模式，提倡多样化的教学方式。并提倡从学生已有的生活经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受酿造酒的感官品质和食用品质、进而探索酿造酒工艺。提高实训教学的学时比例。 4、反映酿造酒工艺领域的新成果酿造酒工艺领域的新菌种、新工艺、新技术不断涌现，鼓励学生大胆的尝试和应用它们，培养学生的科学研究能力（三）课程设计思路

年产5000吨乳酸工厂提取车间设计_毕业设计

年产5000吨乳酸工厂提取车间设计年产5000吨乳酸工厂提取车间设计乳酸是世界上应用广泛的三大有机酸之一，目前生产乳酸主要采取的方法有传统发酵工艺以及固定化微生物法、电渗析连续发酵法、萃取发酵法、膜法发酵法、吸附发酵法、同时糖化发酵法等新工艺，在工业生产中多采用微生物发酵法生产L-乳酸。乳酸的提取精制是乳酸生产中非常重要的步骤，工业生产中常用的乳酸提取工艺主要有：钙盐法、锌盐法、离子交换法、溶剂萃取法和电渗析法等。本设计采用德式乳杆菌为菌种，以大米为主要原料，麸皮为辅助原料经糖化作为乳酸中和剂和发酵液稳定剂，发酵并行式来生产乳酸。在发酵时加入CaCO 3 得到的发酵液经预处理→浓缩→冷却结晶→洗晶→离心分离→乳酸钙结晶→溶晶→酸解→过滤→脱色等一系列步骤得到粗乳酸；粗乳酸先经浓缩再经离子交换法（先通过732阳离子交换柱再通过331阴离子交换柱）得到纯乳酸。根据上述工艺流程，在进行乳酸工厂提取车间设计时，根据工厂的实际生产工艺和产能采取最优的提取工艺，通过对乳酸生产平衡、设备平衡和能量平衡等的计算，选取相应的生产设备，合理布局设计，使生产操作可靠性、方便性达到生产要求，降低成本，最终使生产效益最大化，并设计出合理的工艺流程图、设备结构和布置图以及全厂平面布置图。关键词：发酵工艺；乳酸提取车间；工厂设计

THE DESIGN OF THE EXTRACTED WORKSHOP WHICH PRODUCE 5000 TON OF LACTIC ACID IN A YEAR ABSTRACT Lactic acid is one of the three organic acids which widely used in the world.Now the main approach to produce lactic acid include:the traditional fermentation process and immobilized microorganisms,continuous electrodialysis fermentation, extraction fermentation,membrane fermentation,adsorption fermentation,law saccharification and fermentation technology ect.these new process．Microbial fermentation is the process which most widely used in industrial production to produce L-lactic acid. Extraction of lactic acid production is refined very important step;some processes like:calcium method,zinc salts,ion exchange,solvent extraction and electrodialysis law which are normally used in industrial production of lactic acid;The design used the German Lactobacillus for strains and rice as the main raw materials, wheat branas auxiliary raw materials and then for parallel saccharification and fermentation to produce lactic acid.The CaCO3is used as lactic acid neutralizer and stabilizer fermentation broth in the fermentation. The fermentation broth obtained from the fermentation must be treatby these step to be crude lacticby:the pretreatment of the fermentation broth→condense the broth→cooling crystallization of concentrated wash crystal→wash the crystal→centrifuge dissolved→crystallize the calcium lactate into crystal→dissolve it with water→dissolve it with acid→filter it→decolor it ect;crude lactic acid concentration from the first used the via ion exchange(first path through the 732 cation exchange column and then through the 331 anion-exchange column)to be pure lactic acid.

5000吨每年浓香型白酒生产基地建设项目建议书

200吨/年浓香型白酒基地建设项目建议书一、总论 (一)项目名称：200吨/年浓香型白酒生产基地建设。 (二)项目单位：鄂尔多斯市丰裕农牧业开发有限公司 (三)项目拟建地点项目选址鄂托克旗木凯淖尔镇。木凯淖尔镇位于鄂托克旗东部，距旗政府所在地乌兰镇65公里，东邻杭锦旗，南与乌审旗接壤，西北分别与乌兰镇、阿尔巴斯苏木、棋盘井镇相连，土地总面积2497平方公里，是鄂托克旗的东大门。改革开放为木肯淖镇的经济注入了新的活力，生态明显改善，植被覆盖率达到85%。全镇交通运输十分便利，109国道与荣乌高速贯穿全镇，并与新西线相交，通讯快速方便，基础设施基本健全。这里资源丰富。一是水源易开发，水质好，加之电力充足，积温高，。优质牧草和农作物秸秆丰富，年产近1亿公斤，优质牧草适宜发展饲草料加工业和特色养殖业。改革开放为木凯淖尔的经济注入了新的活力，生态明显改善，植被覆盖率达到85%。( (四)建设规模：新建200吨/年优质浓香型白酒生产基地。 (五)项目建设期限：1年二、项目建设的必要性和条件 (一)项目建设的必要性分析

鄂托克旗是一块引人瞩目的古老的土地。其位于内蒙古自治区鄂尔多斯市西部。东邻杭锦旗，西连宁夏，隔黄河与石嘴山市和阿拉善盟相望，南接乌审旗和鄂托克前旗，西北界乌海市。全旗南北长209公里，东西宽188公里，总面积2.1 万平方公里，总人口10.3万，是以蒙古族为主体、汉族占多数的少数民族聚居区，历史悠久的蒙古族文化成为该地区的主体文化。蒙古族自古就是一个豪放勇敢的民族，他们喜欢饮洒。饮洒、骑马正体现了这个民族粗犷豪放的性格。他们喝酒讲究礼俗，认为“无酒不成席”、“无酒不成礼”、“无酒不成俗”，酒给宾、主带来了隆重的气氛，带来了欢乐，深深表达着蒙古人对宾客的尊敬和深情厚谊。因此，蒙古人向客人敬献醇香的马奶酒或白酒，被当作是增进友谊的一种方式。蒙古人喝酒十分讲究礼俗，身着整洁的民族服装的蒙古族姑娘，手捧洁白的哈达和银碗，把圣洁的美酒和甜蜜的歌声同时献给每一位客人。客人或本民族之间的亲朋好友接受敬酒时，要用右手无名指先到酒盅里蘸一点酒，向天弹一下；再蘸一点酒，向地弹一下；最后蘸一点酒涂在自己的脑门上。饮酒时，蒙古人最喜欢客人一饮而尽。当宾、主双方进入开怀畅饮之后，耳热心酣，言畅意激，知心话说不完，酒友情道不尽。逢遇蒙古人生儿育女、婚嫁大事，那种气氛，那种热情，会让人不饮而醉。祝福酒、洗尘酒、下马酒、上马酒……当宾、主沉浸在微酣的惬意里，一支支饱含着深情，嘹亮的、撼动人心的祝福歌，便在人们耳边回响：“金杯，银杯斟满酒，双手举过头，炒米、奶茶、手扒肉，今天唱个够。朋友，朋友，请你尝尝这酒纯正，这酒绵厚……”“远方的客人请你不要走，盛情的草原将你留，闪光的银碗高高举，请你喝一杯蒙古酒。”与此同时，蒙古人还要端着酒杯，双手齐额向客人敬献他们的纯朴与真诚。身临其境，就是不想饮酒的人，也会愉快地干一杯。蒙古包里热烈地气氛正是

白酒项目计划书

白酒项目计划书规划设计/投资方案/产业运营

承诺书申请人郑重承诺如下： “白酒项目”已按国家法律和政策的要求办理相关手续，报告内容及附件资料准确、真实、有效，不存在虚假申请、分拆、重复申请获得其他财政资金支持的情况。如有弄虚作假、隐瞒真实情况的行为，将愿意承担相关法律法规的处罚以及由此导致的所有后果。公司法人代表签字： xxx有限公司（盖章） xxx年xx月xx日

项目概要整体来看，白酒消费结构的重心自2015年起逐渐由政务消费转向个人和商务消费，这意味着作为可选消费项目的白酒消费刚性的减弱，直接受到GDP、工业规模和居民消费意愿等宏观经济因素的影响。2016年以来白酒行业历经了一轮复苏期，2018年下半年受宏观经济下行、中美贸易战、以及国内去杠杆政策推行的影响，整体业绩增速下行；随着居民消费意愿下降，各大白酒品牌需要保持自身稳健成长，也即将面临激烈的市场竞争。该白酒项目计划总投资18455.95万元，其中：固定资产投资15751.45万元，占项目总投资的85.35%；流动资金2704.50万元，占项目总投资的14.65%。达产年营业收入21630.00万元，总成本费用16398.53万元，税金及附加310.22万元，利润总额5231.47万元，利税总额6263.27万元，税后净利润3923.60万元，达产年纳税总额2339.67万元；达产年投资利润率28.35%，投资利税率33.94%，投资回报率21.26%，全部投资回收期6.20年，提供就业职位391个。本报告所涉及到的项目承办单位近几年来经营业绩指标，是以国家法定的会计师事务所出具的《财务审计报告》为准，其数据的真实性和合法性均由公司聘请的审计机构负责；公司财务部门相应人员负责提供近几年来既成的财务信息，确保财务数据必须同时具备真实性

包装结构课程设计

《包装结构设计》课程设计红花郎酒包装结构课程设计说明书[ ' 姓名：姚培培班级：2008级包装工程01班学号：指导教师：李琛完成日期：2011年10月27日。

目录一、产品特性介绍 (4) 【 1.包装介绍 (4) 2.酒体介绍 (4) 二、设计定位分析 (4) 1.商标定位 (4) 2.商品定位 (4) （1）商品产地 (5) （2）商品特点 (5) 3.消费者定位 (5) 《三、内包装容器的设计 (5) 1.选用的材料 (5) 2.材料特性分析 (5) 3.容器成型方法介绍 (5) 4.容器的结构尺寸 (5) 5.内包装容器结构图 (6) 6.内包装容器装潢图 (6) 四、外包装容器的设计 (6) ） 1.纸盒内尺寸计算 (6) 2.纸盒制造尺寸及外尺寸计算 (7) 3.纸盒的结构图 (8) 4.纸盒的装潢图 (8)

五、内外包装容器效果图 (9) 1.内包装设计效果图 (9) 2.外包装设计效果图 (9) 3.产品组合设计效果图 (10) { 六、设计创意说明 (10) 1.内包装容器创意 (10) 2.外包装容器创意 (11) 七、课程设计总结 (11) 八、主要参考资料 (12) … *

！红花郎酒包装结构课程设计说明书一、… 二、产品特性介绍《酱香典范·红花郎》红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司重点推出的系列酒之一。具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。新开发的产品在保证原有酒质和风格特点的基础上，在包装上进行了大胆创新，以其新颖独特的包装设计，突破了传统，开创了白酒包装超时尚之先河。在中国白酒的坐标上，酱香是一种独特的香型，是我国白酒中极其珍贵的一大类。此中杰出者，红花郎酒当为典范。 1.包装介绍瓶形经105道工艺精心打磨，特别引进英国低温红，24K砂金烧花，24K亮金压边。瓶形线条流畅柔美，张弛有度。纯正红色，亦含蓄亦奔放，完美表现了红花郎酒的非凡品味。2004年3月19日，魅力十足的红花郎酒以其精美的包装，鲜艳而热烈奔放的“中国红”色彩在众多酒包装中脱颖而出，荣获中国酒业包装创新大奖“最佳视觉效果奖”。 2004年10月，红花郎酒酒瓶荣获中国工业设计协会设立的最高荣誉——“2004中国优秀工业设计奖”。 2.酒体介绍采海拔1000米以上云贵高原之珍稀米红粱；取深山1000米以下之天然郎泉水；恪守千年传承至今的酿造古法；经数以亿计的微生物参与循环发酵；每一瓶红花郎酒皆经过9次蒸酿、8次发酵、7次取酒，长达一年的生产周期，10年、15年以上的洞藏储存期，历经千淬百炼，这才催生出一个包含400多种香味成份，绿色健康，弥足珍贵的酱香珍品。三、设计定位分析

(完整版)年产5000吨糖化酶发酵车间设计

南阳理工学院本科生毕业设计学院（系）：生物与化学工程学院专业：生物工程学生： ******* 指导教师：李慧星完成日期 2010 年 5 月

南阳理工学院本科生毕业设计年产5000吨糖化酶发酵车间设计 The design of annual output of 5000 tons of glucoamylase fermentation factory workshop 总计：毕业设计（论文）28页表格： 5 个插图： 1 幅

南阳理工学院本科毕业设计年产5000吨糖化酶发酵车间设计 The design of annual output of 5000 tons of glucoamylase fermentation factory workshop 学院（系）：生物与化学工程学院专业：生物工程学生姓名：郭留洋学号：***** 指导教师：****** 评阅教师：完成日期：2010年5月南阳理工学院 Nanyang Institute of Technology

年产5000吨糖化酶发酵车间的工艺设计生物工程专业郭留洋【摘要】糖化酶是工业生产的主要酶制剂之一，广泛用于酿酒、葡萄糖、果葡糖浆、抗菌素、乳酸、有机酸、味精、棉纺厂等各方面。本设计以玉米淀粉为主要原料，利用黑曲霉，采用机械搅拌通风罐进行发酵生产，完成生产5000吨糖化酶发酵车间工艺设计，通过工艺流程设计、工艺衡算、设备选型和车间布置设计，设计出生产5000吨糖化酶发酵车间采用3个75m3发酵罐和3个6m3种子罐等，并依据生物工程工厂车间布置原则，对发酵罐车间进行合理布置，绘制了工艺流程图和车间布置图，工艺设计的结果为糖化酶的生产提供一定参考。【关键字】糖化酶工厂设计深层发酵黑曲霉

年产10000吨传统清香型白酒项目可行性研究报告

总论 1.1 概述 1.1.1 项目名称、主办单位名称、企业性质及法人项目名称：年产10000吨传统清香型白酒项目承办单位：某酒业有限公司法人代表：项目拟建地点： 1.1.2可行性研究报告编制的依据和原则 1.1. 2.1可行性研究报告编制依据 1）《某国民经济与社会发展第十个五年计划和2015年远景目标》 2）《轻工建设项目可行性研究报告内容和深度的规定》 3）建设单位提供的技术资料 4）技术人员现场考察收集的资料 5）国家现行有关的各项标准规范 1.1. 2.2可行性研究报告编制的原则 1）本着投资少、见效快、效益高的原则，根据市场的需求和趋势确定合理的规模及技术方案； 2）对本项目的新建工程进行合理安排，同时考虑为今后扩建留有适当的余地；

3）尽可能利用国内先进且成熟的工艺和设备，实现节能降耗提高经济效益； 4）按照现行国家有关新建项目要求进行编制； 5）坚持实事求是，在调查研究基础上，以客观公正立场和科学态度对项目的经济效益作出适当的评价。 1.2 企业概况 1.3 项目的背景和依据我国的制酒工业是一个古老的产业，早在5000多年前我国劳动人民就发明了酿酒技术。二十世纪50年代以前，我国的酿酒生产方法处于落后的手工操作状态，工人劳动强度极其繁重，劳动生产率很低。新中国成立以来，我国的白酒工业取得了跨越式的发展，成为国民经济的重要支柱产业，有力地支持了我国经济的发展，支持了农业结构的调整，为提高人民生活水平做出了重要贡献。中国的白酒有5000年以上的悠久历史。在漫长的发展过程中，形成了独特的风格。这就是以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂，复式发酵，半固态发酵为特征。这成为东方酿酒业的典型代表。中国的酒主要是以粮食原料酿制而成的。按最新的中华人民共和国国家标准，我国饮料酒可分为发酵酒(Fermented alcoholic beverages)，蒸馏酒(Distilled spirits) 和配制酒( integrated alcoholic beverages)三大类。发酵酒又细分为啤酒(Beer)、葡萄酒(Wines)、果酒(Fruit wine)、黄酒(Chinese rice

天津白酒项目商业计划书

天津白酒项目商业计划书规划设计/投资方案/产业运营

报告摘要 2018年酱香型白酒业绩增长显著，以茅台为标杆的酱香酒不断获得势能加持，引领酱香酒品牌集群加快步伐、突飞猛进。中国白酒的消费者超过10亿，自然环境和饮食偏异较大，加上新生代消费者呈现出多元和个性化的需求，酒类消费观念与以往追求刺激不同，更加追求在舒畅中飘然，任何单一香型都无法满足消费者对产品和口感的需求，这就注定了中国白酒将会朝着香型多元化的方向去发展。白酒低度化是不可逆转的趋势，新生代消费者对白酒的口感需求已经发生了很大的变化，辛辣、高度、强烈的刺激性不再是新生代消费者对白酒的需求。该酱香白酒项目计划总投资12448.10万元，其中：固定资产投资10095.18万元，占项目总投资的81.10%；流动资金2352.92万元，占项目总投资的18.90%。达产年营业收入22733.00万元，净利润3822.05万元，达产年纳税总额2199.50万元；达产年投资利润率40.94%，投资利税率48.37%，投资回报率30.70%，全部投资回收期4.76年，提供就业职位427个。

天津白酒项目商业计划书目录第一章项目基本情况第二章项目建设背景第三章项目市场调研第四章项目方案分析第五章土建工程设计第六章运营管理模式第七章风险应对评价分析第八章 SWOT分析第九章项目计划安排第十章投资方案第十一章经济效益评估第十二章综合评价

第一章项目基本情况一、项目名称及建设性质（一）项目名称天津白酒项目（二）项目建设性质该项目属于新建项目，依托某某工业园良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以酱香白酒为核心的综合性产业基地，年产值可达23000.00万元。二、项目承办单位 xxx有限公司三、战略合作单位 xxx实业发展公司四、项目建设背景酱香型白酒行业的产业链上游主要是包装材料行业和粮食种植业；下游行业是批发与零售业，主要通过经销商、酒店、商超、专卖店、电子商务平台等渠道最终销售到消费者手中。

啤酒的包装工艺设计

啤酒的包装工艺设计 1

1、啤酒的概述及特征啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5～7.5%) 的各类熟鲜啤酒。啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料,品种很多,一般可根据生产方式,产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所用的酵母菌的种类来分。啤酒可分为:淡色啤酒、浓色啤酒、黑啤酒、及其它特殊口味的啤酒;按生产方式,可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后,不经过低温灭菌(也称巴氏灭菌)而销售的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长,在低温下一般为一周。熟啤酒,是指啤酒经过包装后,经过低温灭菌的啤酒,保存时间较长,可达三个月左右。良好的啤酒应该有着很好的透明度,不应该带有浑浊的现象。泡沫是啤酒的主要特征之一,良好的啤酒,泡沫细腻洁白,有一定的持久性。本次设计的是熟啤酒的包装。 2

2、啤酒对包装技术的要求由于啤酒不同于一般饮料,为保证品质、口感等特性,对包装材料的要求十分苛刻。它要求有良好的气体阻隔性、耐热性、耐压性、遮光性、口味保持性及透明性等。其中最重要的是气体阻隔性,主要是指对氧气的长期有效阻入和对CO2的长期阻出。玻璃啤酒瓶一般都要回收重复使用或重复灌装。可再用瓶不但要求有足够的气体阻透性和耐热耐压性等,还必须能够耐高温碱洗,不吸附异味瓶壁不易划伤等,且在瓶子的正常使用期限内多次周转后仍可保持所有上述特性。而且由于啤酒含有二氧化破气体,具有一定的压力,而且在生产以理运输过程中还存在着碰撞等问题,会造成酒瓶的破掼以及突然增压状况,因此对于酒瓶的选择极为关键。首先,要保证酒瓶可抗击定的压力而且各点上所受到的压力保持均一。其次,要保证玻璃耐质受到外界冲击时不致产生破损。如果在选择了玻璃啤酒瓶后还要注意皇冠盖的选择。首要,原则是保证酒瓶与瓶盖之间结合紧密,另外皇冠盖肉柯材质必须洁净,并能保持酒瓶在装满啤酒后的密封性,以及将啤酒与马铁制瓶盖有效隔绝。以避免马口铁制皇冠盖产生锈蚀,保持酒体不受污染。3、啤酒包装容器设计啤酒的包装类型主要有三种:瓶装,桶装,罐装。一般熟啤酒用瓶装或易拉罐装,而鲜啤多用桶装。罐装啤酒有330毫升规格的。 3

年产5000吨熔喷布项目环境影响报告表

建设项目基本情况

喷布的生产属于熔喷法非织造布的制造。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》《建设项目环境保护管理条例》的有关规定，本项目需进行环境影响评价。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2018 年4 月28 日），项目属于“六、纺织业”中“20 纺织品制造”中的“其他（编织物及其制品制造除外）”类别，应编制环境影响报告表。因此，中合动能（海南）新材料有限公司委托深圳鹏达信能源环保科技有限公司对本项目进行环境影响评价。环评单位接受委托后，立即开展了详细的现场调查、资料收集工作，在对项目的环境现状和可能造成的环境影响进行分析后，依照环境影响评价技术导则要求编制了本环境影响报告表。 1.2项目位置及周边环境项目名称：年产5000吨熔喷布项目建设性质：新建建设地点：海口市国家高新区狮子岭工业园光伏北路18号，地理坐标：N19°56′24.72″，E 110°16′8.27″，项目地理位置见附图1。项目用地情况：本项目租用海南聚能科技创新研究院有限公司在狮子岭工业园内的厂房，园区及厂房地面已进行硬化，整栋厂房建设有完善的给排水、供电、消防等配套设施。建设单位利用现有厂房进行设备安装，无土建工程，厂房内有部分原有设备需拆除。项目周围环境简况：项目位于工业园区内，周边分布的均是园区内的工业企业，东侧100m 为狮子岭污水处理厂，项目周边500 米范围内无集中式居民居住区。详见附图2 项目与外环境关系图与附图 3 项目现状照片。 1.3项目概况（1）建设内容及规模项目位于海口市国家高新区狮子岭工业园光伏北路18号，租用厂房，总建筑面积为6600 m2，项目利用现有建筑物进行建设，不新建厂房，仅进行设备安装。项目包括主体工程、辅助工程、储运工程、公用工程和环保工程等。项目建设内容见表1-1，主要技术经济指标见表1-2。

梵台酒业有限公司产10000吨白酒项目可研报告

贵州省印江自治县梵台酒业有限责任公司可研报告（10000吨）二○一二年二月二十五日

一、公司概况贵州省印江自治县梵台酒业有限公司坐落在贵州省印江自治县木黄镇长征路，具有悠久的酿酒历史，地理位置优越，是号称“梵净山茅台”的“红色木黄窖酒”的发源地。 80年代初，贵州省印江自治县木黄文明酒厂生产的酱香型白酒“木黄窖”、“黔五粮”畅销省内外和东南亚地区，该厂创办人陈文明高薪聘请了茅台酒厂技师酿酒，现在的“红色木黄”酒厂创办人熊成华曾在文明酒厂学习酿酒5年，于1991年创办木黄关仟岩酒厂、2006年创办红色木黄窖酒厂、2011年11月组建梵台酒业有限公司。该公司以优质高粱、小麦、稻谷等主要原料，经多次发酵，精心勾兑，形成了新的“木黄窖”、“酒之娘”等系列白酒，独具风格、醉而不烈，醉香持久等特性。贵州省印江自治县梵台酒业有限责任公司拟在印江自治县中坝乡夫子坝村建立占地200亩，年产10000吨酱香型系列白酒项目。贵州省印江自治县梵台酒业有限责任公司由熊成华先生独资建设，2012年建成一期年产1000吨白酒生产线，占地100亩(二期预留100-200亩左右)，总投资1.2亿元，其中固定资产投资5800万元；2015年底建成二期工程产能达5000吨；2017年底建成三期工程产能达到10000吨。

贵州省印江自治县梵台酒业有限责任公司生产“梵台酒”、“酒之娘”系列酱香型白酒，根据不同消费群体主及市场销售特点，目前开发的产品规格有优质38℃至52℃等系列，均达到部颁标准；瓶装分别为100ml、250ml、500ml。法人简介熊成华，男，土家族，剩余1964年3月，现年47岁，高中文化，贵州省印江自治县木黄镇乌溪村人，19岁开始学习酿造白酒，1991年创办木黄关仟岩酒厂、2006年创办红色木黄窖酒厂、2011年11月组建梵台酒业有限责任公司。二、公司发展方针贵州省印江自治县梵台酒业有限责任公司坚持“团结、高效、拼搏、创新”的企业精神，坚持“以市场为中心，以客户为宗旨，以诚信为己任，以服务为天职”的公司宗旨，诚实守信，大力实施品牌战略，争取在省内外消费者和同行中赢得较高信誉度。企业的最终目标是谋求大发展，解决更多的就业，培育更多的企业老板，最大限度满足用户的需求。展望未来，贵州省印江自治县梵台酒业有限责任公司充满信心，必将以卓越的管理，优质的服务回报客户、回报社会。三、公司发展目标贵州省印江自治县梵台酒业有限责任公司将充分利用当地资源优势和区域优势，发挥团队技术和人才优势，提高

包装工艺设计课程设计报告

1.绪论 1.1设计的目的与意义香皂是日常生活中必不可少的洗涤护理用品，香皂质地细腻、去污力强，是肥皂的改良品，本设计就是基于方便、卫生、环保的设计理念进行的设计，而且防护性能好，经济效益高，此设计的市场定位应该适合大部分人群，尤其主要是面向那些较常家居的人群。因此,工艺品包装应当提出具有个性化的包装设计方法,能够使产品在众多同类品牌中脱颖而出,首先从外观上吸引消费者的眼球,进而产生购买欲望；其次通过改良的包装结构,让产品的包装充分循环利用,将具有个性化的设计理念贯穿始终；最后,达到提升品牌形象,扩大产品的销售和影响力的目的并实施具有个性化的包装设计。本设计采用了一层用塑料制成的包装，解决了以前香皂保质期不长，消费者不放心的问题，且卫生、方便。 1.2香皂的市场调查 1963年舒肤佳除菌香皂首次在美国上市（属于宝洁公司的品牌之一），此后畅销于全世界几十个国家和地区。因其显著的抗菌功效，在国际上，舒肤佳品牌已获得多家国际医学专业团体的认可。在中国，舒肤佳的除菌功效也获得了中华医学会的验证，实验证明，舒肤佳能有效去除和抑制可能引起皮肤感染和汗臭的细菌。香皂附加成本增高和国外品牌占主导地位的现状，直接导致了香皂普遍售价高昂这一结果。由于国外香皂注重包装、设计、广告投入、整体策划，使得香皂生产的附加成本增高。因此，其上市产品的价格一开始就定得很高。而且通过调查，我们发现消费者心理注重包装设计精美大方、杀菌止痒功能好、美容功能好、气味清新、泡沫丰富、清洁性好、皂体硬度适中、外观保持性好、品种多样化、广告宣传到位。 2.产品的物性及流通环境的分析 2.1产品的物性香皂以脂肪酸钠和其他表面活性剂为主要原料，添加品质改良剂和外观改良剂，经过加工成型后制成的产品。香皂的主要成分是脂肪酸钠和表面活性剂，此外还含有1％—1.5％的香精，一般用牛油、羊油和椰子油为原料，制皂前经过精炼、脱色、脱臭等精制处理。香皂使用时会沾上水，进而水分被香皂吸收。使用后，香皂里面的水分要挥发，但由于进入香皂的水分分布不均以及香皂各部分接触空气的程度不同，会导致水分的挥发程度不同，进而致使香皂出现裂痕。如果长期存放，香皂原料中含有的不饱和脂肪酸会被氧、光、微生物等氧化，有时会出现酸败现象，香皂中的水分也会散失，影响使用效果。舒肤佳香皂含有抗菌活性成份迪保肤，在清洗过程中能有效去除皮肤表面的暂留微生物。清洗后，舒肤佳留在皮肤上的抗菌活性成分迪保肤能有效抑制皮肤表面细菌的再生。