当归红枣鸡蛋汤的做法

当归红枣鸡蛋汤的做法
当归红枣鸡蛋汤的做法

当归红枣鸡蛋汤的做法

我们都知道当归红枣这两种食材对于我们补充一些身体所需的微量元素跟维生素是有帮助的,而且红枣对于女性朋友还有补血安神的作用。对于当归红枣,我们一般可以制作成当归红枣鸡蛋汤来食用,因为这样可以让当归跟红枣的营养价值更好的融入到水中,容易被我们人体吸收利用。

当归是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效,它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。女性一旦血气充足,则筋骨强健,神采奕奕。

做法

1、当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水;

2、中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;

3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可。

红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

对于文章介绍的当归红枣鸡蛋汤的制作方法,我们建议女性朋友可以好好的学习一下,因为你们在生活中食用当归红枣鸡蛋汤有一定的益气补血以及缓解产后疲倦等,所以你们应该要记住它的做法。同时,你们应该要对于它的营养价值有一定的认识。

虚、寒、淤、热——中医养血、调血、补血

虚、寒、淤、热——中医养血、调血、补血引起血液问题的四种类型: 血虚:补血,重点是调脾; 血瘀:血淤是指中医辨证中的一种证型。血淤即血液运行不畅,有瘀血; 血寒:血寒是指寒邪入血,寒凝气滞,血行不畅的病理状态。 血热:血热会造成少白头。 如何养血、调血、补血? 1:血虚的人要补血重在调脾,补血补脾的食疗方法: 血虚人的特征是:脸色发白,没有血色,夏天怕热,冬天怕冷(夏天手心发热,冬天手脚心冰凉),心悸,头晕,失眠。 血虚人食疗方法:喝当归黄芪茶。 食疗原理与操作:当归补血,黄芪补气,补脾,补血要先补气,气为血之帅;所以当归与黄芪一起搭配,并且按1:5的比例配;一般人用6克的当归,30克的黄芪的就可以,严重贫血的人可以加倍。煮的时候采用三煎三煮的方式,将三次煮好的水倒在一起喝,可以在一天之内当茶分几次喝掉。阴虚火旺的人尽量少喝,因为气有余则为火,喝多了会更上火。身体有大病,或是有感冒症状的人也不要喝,因为这个茶有固表的作用,相当于是关起了门,容易把寒邪留在体内。而对气血虚弱,久病初俞,手术恢复期的人都可以喝。当归的头有止血的作用,当归身有补血的作用,当归尾有活血的作用。当单纯用做补血时,要选其当归身。但是做为保健的时候,可以采用整只当归。比如说民间有一个保健方,就是采用的整只当归煮鸡蛋。这是男女都适宜的。 2:血瘀是指中医辨证中的一种证型,血淤即血液运行不畅,有瘀血: 一般外伤都容易会有血瘀的情况出现,气血不通畅,血液粘稠也是会引起血瘀;所以活瘀的人不能盲目的补血,要先活血,否则会越补越差。 血瘀人的特征是:脸色发黑,唇色发乌,发紫,一般会有局部性的疼痛,且固定在一个地方,有刺痛的感觉,易得心血管病病,易发胖。 血瘀人食疗方法:桂圆核桃茶。 食疗原理与操作:桂花养心,核桃活血;所以喝这个茶对于,失眠,心神不宁,产妇贫血,痛经,血脂高都有很好的食疗作用。一份桂圆+两份核桃冷水下锅,开锅后煮20分钟即可,喝完后汤将食材一起吃掉。 3:血寒:血寒是指寒邪入血,寒凝气滞,血行不畅的病理状态: 血寒人的特征是:怕冷,肚子和腿都容易疼痛,手脚冰凉;所以血寒的人我们要做的就是要暖血。 血寒人食疗方法:喝生姜红枣茶。 食疗原理与操作:三片生姜配5,6颗红枣。先将枣下锅煮,2分钟后再下生姜,起锅前可以再加点红糖。生姜红枣茶最好是在早上喝,不要超过中午,而且必须要喝热的。有一些人下巴容易长豆豆,一般就是因为气血不足,下焦寒凉所致,所以也适合喝这个茶。 这个茶还可以治疗消化不良,风寒感冒。调和消化系统和呼吸系统的功效。从季节上讲,喝这个茶的最好时间是从立夏开始至入伏的前一天,每天喝一次。到了冬天就尽量少喝。 4:血热:是指热入血中,血行加速而异常的病理状态:

小月子乌鸡汤的做法

小月子乌鸡汤的做法 女性在流产之后,需要在家休养一个月,也就是我们经常说的小月子。当然发生这种问题,有很多原因,乌鸡汤是一种非常营养,补充人体需要的各种营养物质。但是小月子中有一些食物是需要忌口的,只是需要了解小月子乌鸡汤的做法有哪些呢? 党参枸杞乌鸡汤 材料:党参30克,枸杞15克,乌鸡500克左右。 做法:乌鸡活宰,去毛及内脏,党参、枸杞洗净,将其放入乌鸡肚内,用针线缝好,放入砂锅内,加入清水和姜,盖上盖,先用武火煮开,再用文火煲两小时即可。 功效:乌鸡丰富的蛋白质、维生素等是妇人常用之补品。党参益气,枸杞滋养肝肾,生精血,明目聪耳,养阴润燥,健肤美容。凡脾胃虚弱、气血不足及妇女妊娠及流产后皆可食用,有很好的效果。 流产后喝什么汤对子宫恢复好 红菇鸡肝豆腐汤 材料:红菇1把、鸡肝2付、豆腐1块、葱花适量、姜3片。 做法:红菇洗净泡软,鸡肝切片,豆腐切小块,准备葱花。鸡肝用腌料抓匀,腌制15分钟。同时把红菇和生姜放入开水中煮透(汤完全变红),放入豆腐煮开。最后把腌好的鸡肝倒入汤中,煮开至鸡肝断生,加调味料出锅。 功效:红菇有菇中之王之称,具有补虚养血,防癌抗衰的多

种功效,汤色清红,加入豆腐、鸡肝营养更全面,味道更鲜美,是儿童、孕产妇、贫血者以及流产后的女性宜食的补气益血佳品。 花生红枣蜜饯汤 材料:干红枣50克,花生米100克,红糖50克。 做法:将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶化收汁即成。 功效:具有养血、理虚作用。适用于流产后贫血或血象偏低等。 鸡丝阿胶汤 材料:鸡胸脯肉100克,牛奶1000克,阿胶80克,姜10克,盐2克。 做法:鸡脯肉洗净,切成鸡丝;阿胶碎成小块,放沸水锅内隔水蒸化;生姜洗净,去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内,盖上盅盖;隔水炖1小时,取出,加入精盐调味即成。 功效:阿胶为补血之佳品,尤为适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。阿胶既能补血,又能滋阴,流产后吃阿胶是非常好的。

花生红枣黄芪汤的做法

花生红枣黄芪汤的做法 每个女性总是不断的再追求美丽,但是想要自己变得更漂亮化妆品只能帮助我们改善外观的皮肤,只有调整好饮食才能让女性变得健康漂亮,其中花生是我们生活中最常吃的食物含有大量的蛋白质,红枣能补气养血,黄芪提高免疫力同时还能调气血,三者结合一起煮汤能丰胸的同时也能补气养血对女性身体能更好进行调理,下面一起了解下花生红枣黄芪汤的做法。 花生红枣黄芪汤的做法 用料 生花生半杯量筒(一人份约40颗).干红枣一人份约二十颗.黄芪十小片.当归 做法 将干红枣去核 将所有材料放入半锅水中 盖上锅盖大火至水开转小火煮至少半小时 小贴士 红枣要去核,核会上火,而且切开的红枣煮出来的水甜味多些 不用另外放糖,因为红枣煮出来应该已经是甜甜的了 黄芪与当归的量的比应为5比1 按个人喜好可延长煮的时间,我喜欢软一点的花生~ 营养价值

现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5] 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。 红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素p)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用 上面就是对花生红枣黄芪汤的做法介绍,通过了解之后我们知道它做起来虽然简单,但是不失它的营养成份,而且食材都是比较常见的,女性朋友平时一定要注意饮食营养的均衡,并且平时要养成良好的生活习惯,这样变得美丽的同时才能更漂亮。

调理宫寒的6个食疗偏方

调理宫寒的6个食疗偏方 生活中有许多女性被宫寒的问题所困扰,这无疑严重的影响女性的健康生活。因此一旦发现患病就应该积极的治疗。那么在积极治疗的同时该如何饮食呢?下面给大家介绍调理宫寒的食疗偏方推荐,供大家参考。 桂圆红枣养血茶 材料:红枣3个、桂圆4个、开水适量。 做法:准备所需材料,将红枣洗净去核,桂圆去壳去核。接着,将红枣、桂圆放入壶内,加入开水。然后,盖上盖子闷15-20分钟。症状泡至出味就可以饮用。 韭菜炒核桃虾仁 材料:韭菜500克,核桃肉100克,虾仁20克,芝麻油、精盐、味精各适量。 做法:将韭菜洗净,切成3厘米长的段,虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净,核桃去壳取肉洗干净。接着,将锅用旺火加热,下植物油,烧至八成热后入核桃肉、虾仁,改用中火炒至熟后,再入韭菜翻炒一会儿,加精盐、味精调味后就可以了。 分割线:对治肾阳虚、腰膝酸软、女子月经不调、宫寒不孕、白带清稀有辅助治疗的作用。 红糖黑枣姜茶 材料:姜10g、黑枣5粒、红糖8g、水350ml。 做法:先将姜切片,黑枣冲冼,准备红糖。接着,在锅中煮沸水放入姜片、黑枣,小火煮20分钟。在放入适合自己甜味的红糖搅均就可以了。 当归远志酒 材料:全当归、远志各150克,好甜酒1500克。 做法:先将全当归细切碎后与远志和匀,用白布袋贮置净器中,用酒浸泡,密封。7日后就可以开取,去渣,每晚温饮,随量饮之,不可间断。

功能:可以活血通经,调和气血,适用于妇女经水不调,或气血不足者。 暖宫蛋 材料:鸡蛋1个、藏红花1.5克 做法:先把鸡蛋打一个口,放入藏红花,搅匀蒸熟就可以了。月经来潮的第二天开始吃,1天吃1个,连吃9天,然后等下一次月经来潮的第二天再开始服,持续服3-4个月经周期。 功效:可以疏散淤血、温暖子宫。 鸡煮益母草 材料:鸡一只,益母草500克(分4份,一姜汁、一酒一醋、一川芎汁各浸透炒干)。 做法:先将制好的益母草,放入鸡堂内,用清汤煮,鸡淡吃或酒送下也可以。鸡骨并药渣焙干为末,加归身120克、续断60克、姜末18克,炼蜜为丸,每丸9克。每日早、中、晚各服l丸。

黄芪当归红枣汤的做法

黄芪当归红枣汤的做法 都知道生活中有很多中药材不仅是可以药用,而且平时来制作一些美味的食物也能够对身体得到很好的调理,其中黄芪和当归就是最常见的中药材,能够提高身体的免疫力让身体变得更加健康,而且黄芪当归红枣汤还有很好的养颜补气养血的作用,尤其对于女性来说经常饮用还能让气色红润减少生病,下面一起了解一下黄芪当归红枣汤的做法。 黄芪当归红枣汤的做法 黄芪含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌,促进第二性征发育;花生含有丰富的蛋白质黄芪红枣茶及油脂 1、热性体质、肺结核等人群不适宜饮用; 2、感冒、发热、上火时不适宜饮用; 3、经期也可以喝也可以不喝,如果有异常情况就停,如果没有什么异常情况也可以继续喝。 4、饮用期间,最好不要吃太油腻、太寒的食物。萝卜也最好少吃,会减弱黄芪补气的功效。 5、10g黄芪的用量,再加上红枣自身的甜味,煎出来的药汁基本没有药味,不要乱加糖。 材料:黄芪10-15g、红枣6粒、清水2-3小碗 饮用量:每天1-2次 做法: 1、红枣用温水泡发洗净后,去核。(不去核会有些燥热,如

果体质比较寒的也可以不去核) 2、黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟。(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟,以便于药性的析出) 3、点火,煮滚了以后转小火煮20分钟即可。(不要用电磁炉,要用明火) 3个步骤,一般煎中药如果没有特殊情况说明,都是采用这种方法,即先浸泡,后点火煮。煎中药的容器最好用砂锅或者糖瓷锅,没有的就用不锈钢的,不要用其他金属类的容器。 饮食对身体进行调理是非常神奇的,合理搭配好饮食能让身体更加健康。黄芪当归红枣汤的做法非常的简单,相信很多人已经了解了,并且也能够制作得特别成功,其实平时多制作一些这样的食物代替我们常喝的饮料,能够对身体起到很好的调理作用。

当归的食用方法和相关作用

当归的食用方法和相关作用 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《当归的食用方法和相关作用》的内容,具体内容:当归是一种药房常见的中药材。大家知道当归有哪些食用的方法吗?当归有什么作用呢?接下来我为你分享一下当归的相关知识,一起来看看吧!当归的食用方法1、当归黄芪炖鸡汤... 当归是一种药房常见的中药材。大家知道当归有哪些食用的方法吗?当归有什么作用呢?接下来我为你分享一下当归的相关知识,一起来看看吧! 当归的食用方法 1、当归黄芪炖鸡汤 材料:本小母鸡1只(约1200g左右),黄芪50g,当归10g,精盐5g,红枣几个,枸杞子适量,生姜一块。 做法: (1)当归黄芪洗干净,红枣枸杞子洗净,生姜一块拍松。 (2)鸡洗干净,滚水中焯下去掉血水。 (3)把所有材料放进煲里,加水盖满鸡身,大火煮滚,撇去浮末,转小火慢炖一个小时。 (4)加盐再炖5分钟,就OK了。 功效:当归有补血活血作用,在鸡中加黄芪,以增强补气之效。 2、当归红枣鸡蛋汤 材料:当归,红枣,鸡蛋,红糖。 做法:

(1)当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水。 (2)中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右。 (3)当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可。 功效:益气补血,对于改善女人贫血很有帮助。 3、当归羊肉汤 材料:羊肉片200克,当归5克,清水1000ml,醪糟4汤匙,姜1块,酱油1汤匙,盐1茶匙,冰糖5克。 做法: (1)姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开,将当归用水冲洗一下,放入锅中,用中火煮20分钟。 (2)将羊肉片倒入锅中,水开后撇去浮沫。放入醪糟,姜丝,调入酱油,盐和冰糖即可。 功效:放了当归的羊肉汤,还可以活血暖身,使面色红润有光泽。 当归的作用 1、对心脏的作用 当归煎剂或根及叶中所含挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制。 2、抗心律失常作用 当归水提取物和乙醇提取物,对肾上腺素、强心甙和氯化钡等诱发的多种动物心律失常都具有明显的对抗作用离体豚鼠心室肌实验表明,当归醇

防己黄芪汤

防己黄芪汤 防己黄芪汤 (方组:临证参考用量)防己12g 甘草6g 白术9g 生黄芪15g 生姜3g 红枣2枚 上6味,以水800ml,煎取300ml,温服,服后取微汗。(功效)益气固表,祛风除湿.. (主治) 主证:风湿、风水证。症见汗出恶风,身重,小便短少,舌 淡苔白,脉象浮。 副证:口干饮少,神疲,肢软乏力。(临证加减] 1.本方证如兼腹痛加芍药以缓急止痛;若有喘息者加麻黄、 杏仁以平喘;气上冲者加桂枝以降冲逆;下焦有寒者加细辛、桑 枝以温经散寒;若水湿偏盛,身形肿者加茯苓、猪苓、桂枝以通 经利水;身疼痛者加附子、秦艽以温经散寒止痛。 2.治肾炎、全身水肿时,加猪苓、泽泻或合五苓散或五皮 饮,以增强利水之力。

3.慢性肾盂肾炎,湿郁化热,小溲黄,苔黄,尿量减少者, 加大黄粉、瞿麦、黄柏、川萆薢等,以增泄热之力。 4.加味防己黄芪汤治疗慢性活动性肝炎、肝纤维化:两组 各30例,均用能量合剂、肌苷、维生素C,加工0%葡萄糖液 1000ml,静滴,每日工次。本组药用黄芪、丹参、白术、防己 各15g,益母草、茵陈、虎杖、桃仁、厚朴、生姜、甘草、大枣 各lOg.每日l剂,水煎服,30日为1个疗程。治疗1—3个疗 程.[实用中西医结合肝病杂志,1995,(4,:ss] 5.加减防己黄芪汤治疗晚期血吸虫病腹水:药用防己、黄 芪、白术、猪苓、茯苓、泽泻、车前子、赤小豆、川椒目、生姜 皮。每日1剂,水煎服。该方对血象、肝功能改善似无作用,而 对症状改善、黄疸消退等有一定效果。[浙江中医杂志,1960,c3,:116]

6.防己黄芪汤治疗狐臭:药用防己、黄芪各30g。炒白术 15g,甘草6g,生姜9g,大枣20g。每日1剂,水煎服。水湿盛 加茅术、车前草、茯苓皮;有肥胖病加茵陈、焦山楂。本组患 者,疗程最短2月,最长6。5月,平均3.5月。[贵阳中医学院学报 1985,(3):34] 7.防己黄芪汤加味治疗慢性肾炎蛋白尿:药用生黄芪30一 60g,党参15"~30g,生白术15~18g,金樱子15---18g,黄精工2 ~18g,防己12-18g,山药30--45g,芡实30g,生姜3片,大枣6枚,炙甘草3—5g。随证加减。结果:全部临床治愈。[河北 中医,1985,(2),22] 8.防己黄芪汤加减治疗风湿性关节炎:基本方用防己15g, 黄芪15g,白术12g,甘草lOg。急性风湿热或风湿性关节炎急 性发作,关节变形,红肿热痛者加银花、野菊花、雷公藤、薏苡

10种好吃的煮鸡蛋做法,一日三餐都吃不腻!

10种好吃的煮鸡蛋做法,一日三餐都吃不 腻! 在鸡蛋所有吃法中,煮蛋是最营养的了,不光做起来简单,一日三餐都吃不腻呢~~各种美味煮蛋,赶紧收起来备用,尤其是痛经的妹子,最后几个效果超赞~ 一:【水煮蛋】 食材:鸡蛋3个、水适量 做法: 1)准备鸡蛋。 2)把鸡蛋刷洗干净。 3)把鸡蛋放入锅中,放入凉水,水面超过鸡蛋。 4)放点盐。5)从凉水到煮开,大火5分钟,关火后焖3—5分钟。 6)把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。 二:【茶叶蛋】 食材:鸡蛋8个、酱油适量、盐适量、茶叶适量、八角适量 做法: 1)将鸡蛋清洗干净。 2)将鸡蛋放入砂锅,倒满清水,中火烧开,再煮5分钟,关火。 3)等到温热,将水倒掉,鸡蛋壳一个个敲破。 4)将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中,加入盐、酱油、八角和茶叶,

并重新注满清水。 5)盖上锅,中火烧开。 6)转小火,一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注:最少要煮一小时,中间要翻几次身。 三:【桂花醉蛋】 食材:鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺 做法: 1)准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒 2)先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟,到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油,冷凉后倒入桂花酒 3)鸡蛋大头敲一个小窝,注意不要敲碎了哦,煮一锅开水,放入1小勺盐以后加入鸡蛋,煮7分钟后捞出,迅速放入冷水中让鸡蛋降温 4)完全冷凉后的鸡蛋轻轻把外皮磕碎,很容易就剥出一个个白白胖胖的蛋仔啦 5)将剥好的鸡蛋泡入步骤2煮好的浸泡液中,浸泡一夜以上,如果你急着吃的话,也可以把蛋白用叉子叉出小孔,就可以很快入味啦 6)浸泡好的鸡蛋捞出,用线割开,HOHO,蝙蝠侠的造型还是满酷的嘛~ 四:【乡巴佬卤蛋】 食材:鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、

清补凉乌鸡汤的做法

清补凉乌鸡汤的做法 乌鸡是既能药用又能食用的一种滋补品,我们平时用乌鸡进行熬汤能对身体更好的滋补,乌鸡的微量元素成分含量非常高,经常食欲有很好的补气养血的作用,对于男性来说除了有恢复体力的作用之外还有壮阳的效果,但是想要把乌鸡汤做的鲜香美味一定掌握我做法,下面一起了解下清补凉乌鸡汤的做法。 清补凉乌鸡汤的做法 做法一 1;党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。 2;乌鸡洗干净斩大块备用。 3;把乌鸡和姜放入锅中,加入适量的水大火烧开。 4;水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。 5;将乌鸡同汤一起转入砂锅,然后将浸泡好的材料放入砂锅中。 6;加盖用小火煲3小时,加入少许盐调味即可。 做法二 1.乌鸡洗干净飞水 2.凉水下锅,加入清补凉、姜片大火煮开后转中火炖30分钟 3.加入栗子再用中小火炖1小时左右,加入鸡精、食盐调味即可 做法三

1、用水洗净药材,并用水浸泡玉竹、莲子、百合、薏米。 2、用锅烧开水,把鸡块快速烫焯后捞起,用清水冲洗一下。 3、把所有材料放进汤锅里,加水开大火烧开改小火,若是高压锅再煲40分钟,若是其他锅再煲2个小时。 4、汤煲好后放盐,用勺子搅动均匀后即可食用。 小贴士 清补凉清润而又补益;乌鸡肉质鲜嫩、味道鲜美,有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带、治心胶痛等功效;栗子补肾,这几种材料搭配在一起熬出来的乌鸡汤对男人有健运脾胃、补益气血的作用;对女人有甘温补虚损、养阴补血之疗效。 上面就是对清补凉乌鸡汤的做法的介绍,通过了解之后我们平时可以按照上面的方法制作乌鸡汤来进行食用,这样能很好的调整好我们的身体,但是在制作的乌鸡汤的时候进行不要用高压锅,这样不利于将乌鸡的营养煮到汤汁里面。

桂圆、红枣、鸡蛋、红糖煮成糖水,吃了有什么好处多久有效果谢谢了

桂圆、红枣、鸡蛋、红糖煮成糖水,吃了有什么好处多久有效果谢谢了! 用红枣加桂圆肉煲糖水,等煲到枣烂桂圆绵的时候,打 一只鸡蛋进去,继续用小火焐熟鸡蛋,喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气养心,而且红枣健脾补血,常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错,黑木耳 性平,身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃;如果改成银耳红枣羹呢,不但有着桂圆的功效,可以祛斑呢! 月经期的健康饮食 (1)食物:胡萝卜、红苋菜、菠菜、大枣、龙眼肉、猪肝、猪心、羊肝、牛肝、鸡肝(动物肝脏)、蛋类食物。 (2)中药:当归、白芍、阿胶、熟地黄、何首乌等, (3)药膳:归芪乌鸡汤、首乌黄芪乌鸡汤、桂圆红枣粥等药膳。 红糖

红糖性温味甘,能健脾暖胃,还有止疼、活血、补血、散寒的效用。忙不过来,或者懒 得动手时,简... 用红枣加桂圆肉煲糖水,等煲到枣烂桂圆绵的时候,打 一只鸡蛋进去,继续用小火焐熟鸡蛋,喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气养心,而且红枣健脾补血,常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错,黑木耳 性平,身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃;如果改成银耳红枣羹呢,不但有着桂圆的功效,可以祛斑呢! 月经期的健康饮食 (1)食物:胡萝卜、红苋菜、菠菜、大枣、龙眼肉、猪肝、猪心、羊肝、牛肝、鸡肝(动物肝脏)、蛋类食物。 (2)中药:当归、白芍、阿胶、熟地黄、何首乌等, (3)药膳:归芪乌鸡汤、首乌黄芪乌鸡汤、桂圆红枣粥等药膳。

红糖 红糖性温味甘,能健脾暖胃,还有止疼、活血、补血、散寒的效用。忙不过来,或者懒 得动手时,简单地泡碗红糖开水或者姜糖水,你就会感觉到暖气直达丹田,浑身气血都活络 开了。 红糖红豆粥是个宝,又糯又香,谁不爱喝呢? 红枣桂圆糖水汤 要是给自己开个小灶就更好了,用红枣加桂圆肉煲糖水,等煲到枣烂桂圆绵的时候,打 一只鸡蛋进去,继续用小火焐熟鸡蛋,喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气 养心,而且红枣健脾补血,常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成

鸡汤的8种做法

鸡汤的8种做法 一、清炖鸡汤的做法 制作步骤: 1、将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分; 2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止; 3、将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右; 4、取出冷藏好的鸡,切成小块; 5、砂锅中放入切好的鸡,再倒入600毫升的清水; 6、盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟; 7、加入5克细盐,再继续炖大约20分钟即可。 二、香菇炖鸡的做法 制作步骤: 1.土鸡剁小块,放入滚水中,汆烫1分钟后捞出备用。 2.干香菇泡水至软,剪去蒂头备用。 3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。 4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。 三、淮山玉竹清炖鸡的做法

制作步骤: 1. 洗净宰好的鸡,汆水捞起冲净; 2. 洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核; 3. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。 功效:滋阴养颜,生津止渴,益气补脾。 四、当归炖鸡的做法 制作步骤: 1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成。 2.每月一次,晚餐作菜佐食,身体棒棒哒。 五、铁观音炖鸡汤的做法 制作步骤: 1. 洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起; 2. 取15克茶叶放入茶杯,淋入热水随即倒掉,是为洗茶; 3. 煮沸清水,倒入大炖盅,放入鸡块和洗好的茶叶,隔水炖3个小时,调入适量的盐。 4. 剩下的15克茶叶同样先洗一遍,放入汤里,待泡好即可品尝。 功效:益气,补虚,消食,利尿,清心,解毒清热,补而不燥。 六、莲子龙骨炖鸡的做法 制作步骤:

党参黄芪红枣枸杞怎么一起使用

党参黄芪红枣枸杞怎么一起使用党参黄芪红枣枸杞都是在中医看来很有价值的药材,对于控制某些疾病是很有用处的,尤其是在进行前期预防和保养上,所以大家需要了解一下这些药材的使用方法,和都有什么用处,在生活中可以用来一起服用,增加自己的身体素质。今天就告诉大家党参黄芪红枣枸杞怎么一起使用。 黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用;枸杞具有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化的功效;党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用;红枣具有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。 意见建议:这几种药和在一起具有补养气血的作用,对于气血不足的人来说,是很好的药材。 黄芪是补气的要药,对于气虚的治疗是很有效果的,枸杞可以补益肝肾,对精血都有补益的作用,党参是参类的一种,也是一种比较好的补药,兼补气血,红枣是正常生活中常用的食品,可以和胃气,补气血,但是大枣食用要控制量,过度的大枣摄入是会引起湿邪的 党参补中益气、健脾功效相关的药理作用为调整胃肠运动功能、抗溃疡。增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参

还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。党参配点当归和生地炖骨头汤喝,一星期喝一次就够了,对你的身体很有帮助哦大小枣均有健脾功能,但大枣功在降浊,小枣功在扶本,故大枣用在于治,入药;小枣用在于养,不入药。国际医药学界认为,金丝小枣可用于清血液降血脂、调血压、缓和动脉硬化,对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性组织活动癜等均有疗效,固而,小枣是被国内外医药界肯定和推崇的营养滋补剂。 这几味药,都是性较平的温补药。煮水喝还是不错的。 指导意见: 几味药煮水喝喝道应该还是可以接受的。建议坚持一孟子,然后休息一阵子,然后过一阵子再用这一个方法。如些反复。 平常可以炖四君子汤或四物汤的鸡汤或鸭汤来补。效更明显我们可以清楚的了解到这几种药物放到一起有什么作用,通常来讲泡水喝就可以了,看了以后也就不必再问别人怎么使用了,以及有什么功效,党参黄芪红枣枸杞怎么一起使用相信大家一定知道了,那么大家不妨自己在平时生活中,经常性的使用。

清炖土鸡的做法大全

清炖土鸡的做法大全 土鸡,我喜欢清炖的,只有清炖的土鸡才能品出土鸡的美味。当然根据滋补身体的需要,可以加入各种药材等。鸡的选择很重要,市场上的土鸡种类繁多、鱼龙混杂,最好选择山林里养的土鸡。这样炖出来的汤才更鲜美。田园优选的土鸡都是来自农家散养的。 清炖鸡肉汤 1.土鸡宰杀、去毛、开膛(最好手工,这样肉质更好),洗净; 2.根据喜好将土鸡斩块 3.出水以去除血水 4.将出好水的土鸡放入锅中,加入清水、姜片,先大火,水开后转文火;根据土鸡的老嫩情况决定炖的试驾,越老的炖的时间越长(1-2小时); 5.加入适量的盐,继续炖几分钟即可。 客家清炖鸡 材料 主料:肯定是鸡啦,田园优选整鸡1只 配料:当归3片、沙参3条、党参3条、北芪3片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗

做法 1、把配料与主料放进高压锅里,放进水(水量可视人数而定)一起炖,大概是一个钟头左右即可(我家的高压锅非常适合用来煲汤,火候周到可省不少时间呢,我非常满意滴) 2、熟透后再下盐调味,其他的调料什么都不用给了,揭开锅就是很香的药材的味道和鸡的清香了 清炖母鸡汤 材料 田园优选老母鸡1只(约两斤),干黄花菜50克,干香菇30克,姜20克,料酒250ml,少许盐 做法 1、老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用。 2、先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出。 3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中,加开水盖过肉块一倍高。 4、大火烧开,改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。 小诀窍 如果汤太干了,可以补加开水一起炖。 清炖乌鸡汤 材料 田园优选乌鸡1只(约800克)香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐1小匙味精0.5小匙 做法 1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水; 2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。 注意

当归黄芪红枣汤怎么做

当归黄芪红枣汤怎么做 当归黄芪都是很有名的中草药,它们对我们的身体都是很好的,很多人应该都喝过当归黄芪汤吧,当归黄芪的做法是很多的,常见的有当归黄芪红枣汤,红枣特别是对女性很好,美容养颜,还补血,气血血虚的女性在平时应该多喝一些这样的汤,那么大家了解当归黄芪红枣汤的做法吗? 黄芪30g,当归9g,大枣l0枚,治贫血,谓之黄芪当归大枣汤 原料:生黄芪:15克、大枣:5枚 做法:将黄芪和大枣洗净,放入砂锅内,加两碗清水,盖上锅盖,先大火烧开,再转小火煮半小时,弃渣喝汤,每周饮用2-3次。 提示:1.如果气虚、气短比较严重,可将生黄芪换成炙黄芪,补气功效更强。 2.黄芪性偏温,补气升阳,易于助火,所以有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用,以免加重阳热亢盛。 黄芪有生黄芪、炙黄芪之分,炙黄芪偏于补气,生黄芪偏于生肌敛疮。因此,口腔溃疡患者如果伴有身体困倦、无力、气短、多汗、反复感冒等明显的气虚症状时,最好选择炙黄芪来泡水喝,常用量10--t5g;若无上述气虚症状,则最好选择生黄芪泡水喝,常用量为6,-9g。由于黄芪会加重上火的症状,又能止汗,故凡外感初起、无汗、食积内停、阴虚阳亢、热毒炽盛者均不宜用。

人参黄芪粥 原料:人参4g,黄芪18g,糯米70g,白糖4g,白术8g。制作:将人参、黄芪、白术去净灰渣,加_[成薄片,用清水煎成浓汁,滤出药汁后,早晚分别取汁煮糯米粥,加白糖趁热吃。功效:补正气,抗衰老,美容颜。服法:每日2次。胶芪枣汤原料:阿胶9g,黄芪18g,大枣l0枚。制法:先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶放人汤中溶化。服法:每日1剂,早、晚分 服。功效:阿胶补血,黄芪、大枣补气生血,三味同用能补气益血,用于贫血的补养和治疗 美容补血弼 原料:当归10g,川芎3g,黄芪5g,红花5g,鸡汤1000mL,粳米100g。制法:将前3味用米汤洗后,切成薄片,与红花共人布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁,去布袋后,人粳米,用旺火烧开,文火熬煮成粥。用法每1剂,分次食用。功效:有补血、理气、祛斑功效。主治:适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。注意孕妇及月经量多者不宜用。 当归黄芪红枣汤怎么做,我们应该有一些了解了吧,这样的一种汤滋补的作用是很好的,特别是对女性,美容养颜,还能够很好的调理身体,女性朋友在平时都应该多喝汤,让自己活的更健康更漂亮。

当归黑豆煮鸡蛋做法步骤

当归黑豆煮鸡蛋做法步骤 在饮食方面注意的人是越来越多,很多人都认为通过饮食,才能保障身体的健康,所以很多人想全面了解一下当归黑豆煮鸡蛋的做法步骤,下面内容就详细介绍了当归黑豆煮鸡蛋的做法,如果你想尽快的学会,可以看看下面详细的介绍,相信就能让自己尽快的了解。 当归黑豆煮鸡蛋 1原料 主料 当归、土鸡蛋、黑豆 辅料 红糖 2做法 1.先把鸡蛋煮熟,冷却去壳 2.黑豆洗净,当归稍微冲洗一下,不可用力洗,当归是药材 3.鸡蛋,当归,黑豆入锅,放水小火炆15分钟,再放红糖,搅拌即可添出实用 3小贴士 1.女生生理期前和结束后,补血 当归煮鸡蛋 每日服2次,吃蛋,饮汤(若鸡蛋吃不完,可以一次放1只或者2只,视自己胃口大小而定)。

【功效剖析】 当归性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效;用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。...(展开) 难度:配菜(中级)时间:30-45分钟 主料 鸡蛋3只当归9g 辅料 盐少量水3碗 调经秘诀:当归煮鸡蛋的做法步骤 1.鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟。(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固) 2.鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。 3.用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内) 4.将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋。 5.大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可。 6.盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤。 以上就详细介绍了当归黑豆鸡蛋的做法步骤,相信通过对以上全面的了解,很多喜欢吃当归黑豆鸡蛋的朋友,已经通过以上全面的了解,了解了当归黑豆鸡蛋的做法步骤,在全面了解了做法和步骤以后,通过自己在家尝试制作,相信就能尽快学会。

土鸡煲汤的做法

土鸡煲汤的做法 土鸡,我喜欢清炖的,只有清炖的土鸡才能品出土鸡的美味。当然根据滋补身体的需要,可以加入各种药材等。鸡的选择很重要,市场上的土鸡种类繁多、鱼龙混杂,最好选择山林里养的土鸡。这样炖出来的汤才更鲜美。田园优选土鸡都是来自农家散养的。 清炖鸡肉汤 1.土鸡宰杀、去毛、开膛(最好手工,这样肉质更好),洗净; 2.根据喜好将土鸡斩块 3.出水以去除血水 4.将出好水的土鸡放入锅中,加入清水、姜片,先大火,水开后转文火;根据土鸡的老嫩情况决定炖的试驾,越老的炖的时间越长(1-2小时); 5.加入适量的盐,继续炖几分钟即可。 客家清炖鸡 材料 主料:肯定是鸡啦,田园优选整鸡1只 配料:当归3片、沙参3条、党参3条、北芪3片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗

做法 1、把配料与主料放进高压锅里,放进水(水量可视人数而定)一起炖,大概是一个钟头左右即可(我家的高压锅非常适合用来煲汤,火候周到可省不少时间呢,我非常满意滴) 2、熟透后再下盐调味,其他的调料什么都不用给了,揭开锅就是很香的药材的味道和鸡的清香了 清炖母鸡汤 材料 田园优选老母鸡1只(约两斤),干黄花菜50克,干香菇30克,姜20克,料酒250ml,少许盐 做法 1、老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用。 2、先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出。 3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中,加开水盖过肉块一倍高。 4、大火烧开,改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。 小诀窍 如果汤太干了,可以补加开水一起炖。 清炖乌鸡汤 材料 田园优选乌鸡1只(约800克)香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐1小匙味精0.5小匙 做法 1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水; 2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。 注意

黄芪太子参红枣汤的做法

黄芪太子参红枣汤的做法 我们都希望自己的身体健康,然而在我们的生活中总是有些人由于缺少锻炼加之体质的原因特别容易生病,尤其是到季节交换的时候,容易反复感冒这样容易让身体变得更差,也会影响到正常的生活,但是长期服用药物还有一定的副作用,如果我们能够通过饮食进行调整,就能让身体得到很好的改善同时又没有任何的副作用,我们还能品尝到美味的食物,下面一起了解一下黄芪太子参红枣汤的做法。 黄芪太子参红枣汤的做法 材料: 黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。 做法: 将黄芪、红枣、黄芪红枣太子参汤太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。 功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。 太子参 人参的一种,又称为孩儿参、童参。药性平和、味甘,有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质,长期服用未见有副作用。

太子参不仅是宝宝的滋补佳品,也是女性的养颜佳品,这道红枣黄芪太子参汤同样适合女性补血补气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。 太子参益脾茶 1.配料与制作 太子参15克,乌梅20克,甘草5克。 将太子参、乌梅、甘草共加水适量同煎,加白糖适量。 每日1剂,代茶频饮。 2.功效与性保健应用: 补气培元,健脾醒胃。 辅助治疗较轻的阳_痿。 其主证见:较以前有所减退,偶有阳痿,每次性生活后较疲倦,面容略显苍白,食欲较以前差,舌淡,脉细。 3.注意事项 较轻的伴有脾气虚的男、女性冷淡者都可选喝本茶。 饮食对身体进行调整是最安全有效的方法,上面就是对黄芪太子参红枣汤的做法介绍,通过了解以后我们平时也可以购买一些新鲜的食材在家里进行制作,但是值得注意的是它不能代替药物对疾病进行治疗,而且也要我们长期的服用才能有更明显的效果。

黑木耳红枣汤

黑木耳红枣汤 适合血虚及脾虚型的MM饮用,黑木耳与红枣的完美结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效,促使脾胃功能正常,血气丰沛,让MM的脸色变得更加红润、健康。 材料:黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。 做法:在锅中加入适量的水,放入黑木耳和红枣用中火煮熟,加入少许白糖即可。 月经前1个星期到月经结束这段时间饮用,每天吃或隔天食用都可以,连续食用2个莲子红枣汤 材料:干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。 做法: 1.将莲子泡水2小时,红枣泡水10分钟。 2.然后,将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时,煮烂后,放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。 瘦身小编Tips:这道汤品热食、冷食都可以,冷藏后饮用效果更佳。 黄豆花生红枣点心 材料:花生粉100克、去核红枣100克、黄豆粉100克。 做法: 1.把红枣切碎,与花生粉和黄豆粉充分拌匀,加少许水后,将其揉成小球,再压成圆形面团。 2.将烤箱预热10分钟,再以150摄氏烘烤圆形面团15分钟即可。 六、木瓜煲大枣莲子 材料:木瓜1/2个,大枣10个,莲子80克。蜂蜜、冰糖各适量。 做法: 1、大枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。 2、将木瓜剖开去籽,放入大枣、莲子、蜂蜜上笼蒸透即可。 七、五味猪肚汤 材料:黄耆、党参、茯苓、白术、山药各15克、猪肚适量。盐、料酒各适量。 做法: 1、猪肚翻面以面粉或盐巴反复搓洗干净,再翻回正面,汆烫去苦、去腥。捞起后,平剖为二,再切大块。 2、将所有药材以清水快速冲洗干净,与猪肚一起放进炖锅,加水淹过材料,先以大火烧滚,再转小火慢炖1小时,待猪肚完全熟烂,加盐、料酒调味即可。 核桃仁土豆球 材料:土豆500克,核桃仁75克。白糖、湿淀粉、花生油各适量。 做法: 土豆去皮、洗净,上笼蒸熟,捣成泥,加入湿淀粉、白糖调拌均匀。 将调好的土豆泥分成30份,每份压扁,包上适量核桃仁,做成土豆球,下入热油锅中炸至呈金黄色,出锅装盘,撒上白糖即成。 丰胸功效:土豆含有较丰富的维生素E。核桃仁含维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6等。两者做成小点心,是最好不过的饮食丰胸食品。 花生米粥 材料:花生米、粳米、冰糖各100克。 做法: ①将花生米用清水浸泡五六小时,换水洗净;粳米淘洗干净。

当归的功效与作用及禁忌

当归的功效与作用及禁忌 ggggg的功效和作用: 1、当归既能补血,活血,又能调经,当归是妇科之圣药,常用于治疗女性血虚或血虚导致的月经不调,痛经,经闭等症状。 2、当归能散寒止痛,,治疗跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证,用于冠心病心绞痛,血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。 3、当归能活血消肿止痛,又能补血生肌,常用于养血润肠通便。 4、当归还能治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。 当归的禁忌 1、用量过大。口服常规用量的当归煎剂、散剂会出现有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。 2、过敏反应,食用当归过敏会导致休克 3、用药不当当归活血益气,因此月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。 4、热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便溏泄者慎服。 知道了当归的食用禁忌,建议一定要在中医的指导性食用当归,毕竟是药三分毒,一定要慎重食用当归。 当归的做法大全

一、当归煮蛋 材料:当归、鸡蛋 做法: 1、蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固) 2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳 3、牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内) 4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋 5、火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可 6、盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤 小贴士: 1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。 2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。 3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。 二、当归糯米粥 材料:当归、枸杞、糯米 做法: 1、归5g,流水冲一下,用药袋包起来 2、枸杞一小把 3、糯米半碗 4、一起放进砂锅开始炖煮,直到粥粘稠

月子乌鸡汤的做法大全有什么

月子乌鸡汤的做法大全有什么 乌鸡含有大量的维生素A,微量元素等营养物质,具有抗衰老和防癌的功效,尤其对于女性来讲经常喝乌鸡汤具有滋阴养血,健脾固冲的作用,很适合月经不调和坐月子的女性食用,我在坐月子期间经常喝乌鸡汤,奶水量也是很充足,下面我来和大家分享下月子乌鸡汤的做法大全有什么吧。 乌鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,乌鸡外形奇特,典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有"十全"之誉。乌骨鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、 对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。产妇吃乌鸡,能补肝益肾、预防贫血,能帮助补养气血恢复体质,还能帮助活血化瘀排除体内淤血。 归芪乌鸡汤 原料:炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙 做法: 1、将乌骨鸡杀后放尽血,用80度的热水去毛、剖腹,取出内脏,剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块,备用; 2、黄芪、当归去净灰渣,备用;

3、起锅置火上,倒入适量清水,待水沸腾后,倒入鸡块焯一下,捞起; 4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时; 5、撇去葱段,姜块,盛碗即可。 花旗参乌鸡汤 材料:乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐 做法: 1、乌鸡处理好后切块,其他所有材料同样洗净切好。 2、将所有材料一起放入锅中,加水烧开,文火炖一小时。 3、在炖好的汤中加盐调味,喜欢的话可以加点味精或鸡精。 月子乌鸡汤的做法有很多种,根据个人口味的不同可以适当的变换材料,口味都是非常棒的,另外除了喝乌鸡汤,多喝小米粥对坐月子的女性也是非常的好的,另外还需要注意不要受凉,保持良好的心态,对坐月子的女性都是非常的关键的,希望我以上的回答您能够满意。

几种补气血汤料的方法

几种补气血汤料的方法 补气血汤料:第一,有“当归补血汤”为基础方,酌加枸杞子等。第二,有“生脉饮”为基础方,酌加百合、藕节。第三,有以冬虫夏草为基础药,酌用党参、黄芪、玉竹。第四,有以山药、白术为主药,酌配用太子参或白参。第五,用野生人参为主药,切片分为数次煲汤,汤与参渣并饮食。也有单用野生人参加用党参、生晒参泡水代茶饮。当然都是经济条件较好者,因为野生人参一支通常要5万-10万多港币。没有条件者是不可能购买的。第六,以百合为主药,适当配用五味子、党参,旨在养心安神,调养气血。 补血补气汤:红枣,十来个,看着放,不过别太多了,这东西大补,小心补大了流鼻血。黄花菜,酌量,别忘了除根,我第一次做,不知道,所以忘了除。这东西生津止渴、清热解毒,是良好的食补材料,可很多人不知。莲子,酌量。梨,半个一个看着放,切小块。这东西煮水喝润肺。枸杞,也看着放吧,个儿小,省得数不过来影响正常作业。放在一起加水煮就可以了,火不用急,又不是烧开水。快好的时候加冰糖,看个人口味多加或少加。有银耳的话也可以在闭火后把泡开的银耳放进去点儿。切记,银耳不要用水煮,火大了银耳就软趴趴的没魂儿了,吃起来没有口感。这也是我犯错之后的经验之谈。这样就做好了。冷饮、热饮都好喝的。这个汤,准确地说应该叫甜品更合适,既补血补气,又清热解毒,防止补大了上火,尤其适合亏气亏血的女士们服用。 五味乌鸡补血汤 【配料】乌骨鸡1只,当归、熟地、白芍、知母、地骨皮(各)15g,姜、葱、盐、味精各适量。【制法】将当归、熟地、白芍、知母、地骨皮洗净切片。再用单层纱布包好。乌鸡宰杀后去毛及内脏,洗净后将药物包好,入鸡腹中扎紧封口,臵于汽锅内,加水1500ml,上笼旺火蒸2h。拆线去药包,再加入调味品,继续蒸10分钟即可。【服法】佐餐吃肉饮汤,不限量,分4~5次食完。【运用】本膳具有补气生血、健脾胃、补肝肾的功能,可治疗气血两虚、肝肾不足所致的倦怠乏力、少气懒言、面色萎黄、心慌失眠、头晕眼花、腰酸腿软以及潮热、盗汗等症。本膳属平补之剂,女性常食能调整月经周期,延缓性衰退。气血双补——当归黄芪乌鸡汤 功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

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