产蛋鸡的饲养管理

蛋鸡的饲养管理技术

一、产蛋前的准备

（一）鸡舍整理与消毒: 鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生产有较大影响。转群上笼前要检修鸡舍及设备，认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备，如有异常应及时维修；对鸡舍和设备进行全面清洁消毒，其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物，再用高压水冲洗干净鸡舍和设备，待干后喷洒消毒药液进行消毒，同时也要对所用的物品进行消毒。另外，要准备好所需的用具、药品、器械、记录表格和饲料，安排好饲喂人员。

（二）整顿鸡群

严格淘汰病、残、弱、瘦、小的不良个体。转群前对全群鸡进行驱虫，主要驱除肠道线虫。

鸡群健康一致，有一个理想的体重和体形。110～130日龄的鸡，每千克体重用左旋咪唑20～40毫克或驱蛔灵200～300毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱除蛔虫；每千克体重用硫双二氯酚100～200 毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱绦虫；球虫卵囊污染严重时，上笼后要连用抗球虫药5～6天。（三）转群（“全进全出”）

1．转群时间的选择: 18～20wk；气温适宜；夜间抓鸡可避免惊群

2．转群前的饲养管理

转群前2天，饲料或饮水中添加抗生素和2倍的多维素及电解质，如维生素C、速补-14等。

转群当日连续24h光照并停料供水4～6h。

3．转群时的组织工作

紧张有序，防止碰伤、压死、闷死。

4．转群后的饲养管理

要注意观察鸡群的动态，并及时处理。产蛋舍事先准备好饮水和饲料。饲料或水中添加2

倍多维素和适当的抗生素2～3天。适应1wk后，再进行预防注射、换料、补充光照等。

（四）开产前后饲养管理要点

指开产前几周到80%的鸡开产，一般18～25wk。

开产至产蛋高峰的生理变化很大：

外界应激（转群、饲养环境与方式的改变等）

自身的生理刺激（生殖系统，性激素，内脏、髓质骨）

1．适宜的体重标准

18wk测定。不达标者，限制饲养改为自由采食，并提高蛋白质和能量水平；达标后再补光。

没有足够的体重增长和营养积蓄，或者过肥，产蛋水平较差。

2．自由采食：喂料量的增加先于产蛋率增长

3．补充光照

18－20wk体重达标时进行。

每周↗0.5～1h，到产蛋高峰时达16h。

4．更换日粮

时间：产蛋率5%时（18～19wk时）

方法：一是开产前饲料（钙2%）→产蛋料

二是产蛋料按比例逐渐替换育成料

5、准备产蛋箱

6、保持鸡舍安静

二、产蛋鸡的饲养

（一）疾病净化

开产前投药1－2次，驱虫，定期带鸡消毒。种鸡进行白痢净化。

在新城疫抗体效价较低时，注射一次油剂灭活苗或饮一次弱毒苗。

（二）饲喂与饮水

下午5点补喂3－5mm贝壳粉，3－5kg/千只。

1/3贝壳粉＋2/3石粉，能提高蛋壳质量。

产前与熄灯前喂足料非常重要。

自由采食，日喂2次，夜间熄灯前无剩料。

日粮中各种氨基酸要平衡。

饮水量一般是采食量的2－2.5倍，饮水不足会使产蛋率急剧下降。

在产蛋及熄灯之前各有一饮水高峰。

夏天饮用凉水，有利于产蛋。

（三）蛋鸡阶段饲养

1、概念：指根据鸡群的产蛋率和周龄将产蛋期分为几个阶段，并根据环境温度喂给不同营养水平

的日粮，主要是蛋白质和能量水平的调节。这样既能满足营养需要，又不浪费饲料。

2、两阶段饲养法: 产蛋前期是指21周龄到42周龄。用三阶段饲养法的产蛋中期日粮。产蛋后期

指43周龄到72周龄。用三阶段饲养法的产蛋后期日粮。在鸡群饲养管理较差、配合饲料质量不太好的鸡场，采用两阶段饲养法较为合适。

3、三阶段饲养法: 产蛋前期指21周龄至24周龄。该阶段是产蛋开始和上升及蛋鸡继续生长阶段，

既要提供产蛋营养也要提供生长营养。日粮的各营养物质要求全价和平衡。

产蛋中期指25周龄至42周龄。这个阶段是产蛋迅速上升和产蛋高峰阶段。要求日粮不仅具备营养的全价性和平衡性，也要求日粮的营养浓度要高。日粮的蛋白质含量在16.5％以上，代谢能也需在11.51兆焦／千克以上，维生素和微量元素均要高于其他产蛋阶段的日粮。

产蛋后期指43周龄至72周龄。该阶段产蛋率按每周１％左右下降，同时鸡的体重几乎不再增加。

因此日粮各营养物质要低于产蛋中期日粮各营养物质水平。此阶段要根据鸡品系，确定是否采用轻度限制饲喂的方法，有些品系如轻型白来航鸡采食量不大，又不致于在体内积累过多的脂肪，一般不进行限制饲喂。有些品系如中型产褐壳蛋鸡，饲料消耗过多，要限制饲喂，否则体内积累过多的脂肪，影响产蛋。进行限制饲喂要十分慎重，因为高产鸡对饲料营养的反应极为敏感。通常在产蛋后期每隔４周抽测体重，根据体重情况，确定采用限饲或自由采食方法。如体重过大，采用限制饲喂，对来航鸡应少喂6%-7%的日粮，中型鸡少喂10％的日粮。限制饲喂只限鸡的采食量和日粮的能量，日粮的其它营养不应减少,因此限制饲喂需要改变日粮，可提高鸡的存活率，饲料消耗少，在经济上是合算的。

（四）产蛋前期短期限饲

原因：刚开产的鸡排卵速度与输卵管机能不协调，易产生畸形蛋、过大过小蛋、双黄蛋及腹腔蛋。

目的：减少不合格种蛋，避免脱肛现象，缩短到达产蛋高峰的时间。

做法：在产蛋率小于30%时，用<2W/m2的暗光，按标准喂料75%投放含钙2%的鸡料，持续两周。

效果：恢复正常投料和光照强度后，鸡群产蛋率上升速度和合格种蛋率会明显增加。

（五）产蛋高峰前试探增料

小于5克/只·天，连喂3-4天，观察产蛋量变化

（六）产蛋期间的限饲

1、概念：是指产蛋鸡群在高峰期过后减少饲喂量而对产蛋性能无影响的一种措施，目的在于减少饲

料成本。

2、时间：产蛋高峰过后两周。

3、做法：减少饲喂量，220g/100只·天，连续3－4天，观察产蛋量变化。若降低正常，持续数天

后，再次尝试类似的减量。若下降异常，就应恢复。另外，当鸡群有应激时不应减量。

4、减少量：不超过同龄鸡自由采食量的8%－9%。

（七）产蛋后期防止早衰

产蛋后期控制体重和抗衰老是减少产蛋率下降的有效方法蛋鸡体重的增长终点在36wk，产蛋率生理下降的起点在40wk，若36－42wk增重，产蛋量大大下降。

1、饲喂量：每天每只海兰褐119g，海兰白101g。

2、调整日粮:蛋白含量逐渐降低到0.5%－1.5%，并提高AA、多维素及钙的用量。同时补充氯化胆碱、

乳酶生、腐殖酸钠和益生素等。

3、抽样称重：每两周一次，了解鸡群体况变化。

4、及时淘汰低产鸡和停产鸡。

5、增加光照时间：1h内。

三、产蛋鸡的管理

（一）四季管理

1．春季

要特别注意气候的变化，通风换气时注意保温；充分满足营养需要，日粮营养全价；

设足产蛋箱，减少窝外蛋；天气变暖前彻底清扫和消毒，加强疾病检测。

2．夏季

气温>25℃时，产蛋率开始下降，蛋壳变薄，小蛋和破蛋增加；气温> 30℃时，产蛋量和采食量都明显下降；气温> 35℃时，热昏厥而中暑。夏季饲养管理的主要任务是防暑降温，保证摄入足够的营养。3．秋季

增加产蛋鸡的人工补光才有利于促进产蛋。开放式鸡舍夜间关闭部分窗户（尤其是北面），以防感冒。

同时注意鸡舍的通风换气。尽早淘汰秋季换羽和停产早的鸡。小母鸡尚未开产时，可进行疫苗接种或驱虫。

4．冬季

温度过低，产蛋量和饲料转化率降低；舍温7℃时生产基本正常

做好防寒保暖工作，防止贼风偷袭。

有条件的鸡场在冬季大风降温天气，可供暖。

做好保温的前提下，应注意通风换气。

（二）日常管理

高产蛋水平来源于细致的观察和精心的管理。

1、观察鸡群

鸡群健康可由其精神、食欲、粪便、行为表现等来反映。

精神状态和粪便情况

采食和饮水情况

脱肛、喙肛现象

有无意外伤害

有无生长异常

有无呼吸道疾病

2．减少各种应激

如抓鸡、注射、免疫、断喙、换料、停水、停光、生人入舍、异常声音、新奇颜色、飞鸟等。

要固定饲养员和饲养操作日程，谢绝参观。

3．采取综合性卫生防疫措施

环境定期消毒、水料槽经常洗刷。

4．采用新鲜、全价、无污染的日粮

5．保证水质及全天供水

6、捡蛋

起止时间固定，轻拿轻放、分类、记录、装箱

减少脏蛋和破蛋（<3%，不能直接喂蛋鸡）

7．做好生产记录并经常检查

项目：日期、鸡龄、存栏数、产蛋量、存活数、死亡数、淘汰数、耗料、蛋重和体重。

（三）减少饲料浪费

1、保证饲料全价合理，既不缺少也不多给。

2、饲料保存要避光、防潮、防虫害鼠害。

3、料槽的构造和高度要合适。

4、饲料形状和添料方法要合理。

5、采用高质量的喂料机械可节省饲料。

6、及时淘汰低产鸡和停产鸡。

7、给鸡断喙也能防止饲料浪费。

8、科学管理员工。

四、产蛋曲线

（一）概念

每周的饲养日产蛋率作纵座标，周龄作横座标就形成了产蛋曲线。能直观地反映出鸡群的产蛋状态。

产蛋曲线

（二）正常产蛋曲线的特点

开产最初的5-6周产蛋率迅速增加，达到产蛋高峰后，能够维持3－4周的高峰产蛋率，以后则呈直线平稳下降，直到72周龄产蛋率仍然可维持在65%－70%。

产蛋高峰同年产蛋量呈高度相关。

若饲养管理良好，则鸡群的实际生产状况同标准曲线相同或相近。

（三）异常产蛋曲线与补偿程度

1.严重应激、疾病或其他因素，使产蛋水平迅速下降，常需几天或几周方能恢复“正常”，恢复时，

最多只能达到当时应有的标准产蛋率。“错过”的蛋再也补不回来。

2.产蛋高峰前发生波折，影响将极为严重，鸡群将绝不会达标准高峰。

3.在产蛋下降阶段出现波折，损失小一些。

五、蛋重大小的控制

（一）开产日龄

通过控光、限饲等可调控开产日龄。

开产愈晚，产蛋初期和全期所产的蛋就愈大。

（二）开产母鸡体重

体重影响整个产蛋期蛋重

（三）日粮中亚油酸含量

亚油酸参与脂肪代谢，对蛋黄的影响大。

日粮中保证最大蛋重的亚油酸水平为1.5%。

增加蛋氨酸的添加量，有助于提高蛋重。

（四）日粮中能量水平

提高能量水平就能育成体重较大的母鸡，获得较大的蛋重。

最关键因素：能量水平→产蛋量，蛋白质水平→蛋重。

（五）日粮中蛋白质水平

来航型蛋鸡每天进食17gAA平衡的蛋白质是足够的，而在产蛋后期蛋白质进食量减少几克并不影响产蛋量。

七、蛋鸡的生产标准

蛋鸡的生产标准是指在良好饲养管理条件下应能达到的生产水平。

海兰棕壳蛋鸡生产标准如下：

生长期（至18周）

成活率96－98%

饲料消耗 5.9－6.8公斤

18周龄体重 1.55公斤

产蛋期(至80周)：

达50%产蛋率日龄155天

高峰产蛋率92－96%

饲养日产蛋数

至60周龄234枚

至72周龄287枚

至80周龄323枚

18－80周龄成活率92－96%

平均蛋重63.3克

每只入舍母鸡产蛋重(19－80周)20.41克

72周龄体重 2.25公斤

平均日耗料(19－80周)115克/只·日

每克蛋的饲料消耗 2.3－2.5公斤

八．养好产蛋鸡应注意的问题

一、“三喂”产蛋多。

１、早上要喂早。因为鸡群早上不大爱吃东西，往往在上午１０点左右还不能形成产蛋的高峰期，头天生蛋推迟，又势必影响到第二天蛋的形成。所以，早上喂料要抓早。

２、中午喂青料。中午时间，蛋鸡产蛋期已过，这时多喂一些青饲料和矿物质，集中补充一下鸡群的维生素，并让鸡群晒晒太阳，洗洗沙浴，既可节约一些饲料，又可便蛋鸡产蛋得到一定的休息。

３、晚上要喂饱。因为晚上鸡群活动少，同时又是蛋鸡长蛋的时候，再加上蛋鸡经过一天的劳累，体内也需要一定的能量补充，而且，这时的鸡群食欲特别旺盛，所以，晚上喂鸡的饲料和水要尽量保证供给。

二、养鸡“四不可”。

１、不可同期饲料不同批的鸡。有许多养鸡户，因计划不周，往往大鸡还未出栏，就又购入雏鸡，造成大小鸡同期存在于同一户中，且多数为同一个人饲养，鸡又处于同舍。这样养，很容易造成鸡群发病率上升，影响雏鸡成活率及成鸡的生产性能。因为经较长时间饲养的大鸡，常带有病菌。同期饲养大、小鸡，病菌就极易传给小鸡。有些大鸡，貌似健康，却带有白痢等对大鸡无明显影响的病菌，但这些病菌对小鸡影响很大。因此养鸡户一定要实行全进全出制。

２、不可不按防疫程序进行防疫。有些养鸡户对防疫不太重视，造成疫病流行，损失惨重。因此，一定要按防疫程序进行防疫。

３、不可再养其它家禽。几种家禽同时饲养，易造成交叉感染，使主养家禽发病多，因此养鸡专业

户只养一种鸡，不养其它家禽。

４、不要滥用药物。为预防鸡群发病而长期大量使用各种药，造成鸡群中的病菌产生抗药性。发病时，用各种药物均无法控制。因此，养鸡只能在鸡群易发病阶段投喂预防药，并且一过易发期就立即停止给药。当鸡群有病时才使用治疗剂量的药物，病情一经控制，鸡群稳定后就停止使用。一种药使用一段时间后就应更换，防止病菌产生抗药性。

三、防病“五注意”。

１、饲料营养成分要全面。根据鸡的品种和用途，饲喂营养成分齐全的混合饲料或配制饲料，并供给足够而清洁的饮水，确保鸡所需的各种营养成分；还须在鸡舍内设置沙石槽，让鸡自由采食，以促进消化功堋?

２、环境要清洁舒适。鸡舍要保持适宜的温度、湿度和光照及适宜的饲养密度。在不同季节采取相应的管理措施，使鸡舍保持清洁干燥，使鸡群在舒适的环境中生长发育。鸡舍及周围环境要经常打扫，定期清除粪便，定时通风换气。

３、免疫注射要定期。对鸡群要定期进行预防传染病的疫苗接种，对引进的种鸡、种蛋必须加强检疫；新引进的种鸡要隔离饲养观察１５天，确认无病后再转入鸡舍饲养。

４、发现疾病要及时。平时要细心观察鸡群的健康状况，特别注意鸡冠、眼、翅、嗉囊、肛门、脚爪等有无异常，呼吸、吃食、运动是否正常。如发现异常，怀疑有病时立即隔离。

５、扑灭疫病要迅速。发现可疑病鸡，要及时请兽医检查，尽快作出诊断。若为急性传染病应对鸡舍封锁，严禁有病鸡舍内的物品运出，并对鸡舍进行彻底、全面消毒。及时处理病鸡和死鸡。同时要做好杀虫、灭鼠工作，消灭传播媒介。对健康鸡要加强检查，及时注射疫苗，对鸡舍及环境进行消毒。