质量管理名词解释

1.生物性污染：由生物有机体对人类或环境造成的不良影响。例如，SARS病毒、禽流感

病毒造成的污染。

2.戴明循环：即全面质量管理按照计划、实施、检查和处理四个阶段循环往复地进行。

3.认证：是指由国家认可的认证机构证明一个组织的产品、服务、管理体系符合相关标准、

技术规范（TS）或其强制性要求的合格评定活动。

4.产品认证：质量认证的对象是产品和质量体系（过程或服务），前者称产品认证，后者

称体系认证。而产品认证又可分为安全认证和合格认证两种，安全认证是依据强制性标准实行强制性认证；合格认证是依据产品技术条件等推荐性标准实行自愿性认证。

5.生物污染：对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等污染水、气、土壤和

食品，影响生物产量，危害人类健康，这种污染称为生物污染。

6.转基因食品：以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

7.产品可靠性：是指产品实际组成与产品规格相符合的程度。

8.质量控制：质量控制是质量管理的一个部分，主要是通过操作技术和工艺过程的控制，

达到所规定的产品标准。它包括了技术和管理学的内容。

9.标准化：在一定的范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的或重复使用

的规则的活动。

10.感官评价技术：常用于食品开发中，评价食品的感官性状（如滋味、气味、风味、色泽、

组织状态等）。可分为主观性试验和客观性试验两大类。

11.保质期试验：产品保质期是食品质量的一个重要指标。保质期试验是要求试样定期比较

一系列感官指标，微生物指标和理化指标的试验。包括长期试验和加速试验。

12.质量波动：是指生产过程中，产品的性质特性值不完全一致的现象。包括正常波动和异

常波动。

13.朱兰质量三步曲：质量策划、质量控制和质量改进。

14.关键限值（CL）：指在某一关键控制点上将物理的、化学的、生物的参数控制到最大或

最小水平，从而可防止或消除所确定的食品安全危害的发生，或将其危害降低到可接受水平。

15.质量方针：即一个组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向。

16.质量目标（quality objective）：即组织在质量方面所追求的目的。

17.质量策划（quality planning）：即质量管理的一部分,致力于制定质量目标并规定必要的

运行过程和相关资源以实现质量目标。

18.绿色食品：在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式

生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

19.质量：反映实体（产品、过程或活动等）满足明确或隐含需要的能力的特征总和。

20.食品安全：是指确保食品消费对人类健康没有直接或潜在的不良影响，是食品卫生的重

要组成部分。

21.化学性污染：化学性污染主要是指农用化学物质、食品添加剂、食品包装容器和工业废

弃物的污染，汞、镉、铅、氰化物、有机磷及其他有机或无机化合物等所造成的污染。

22.食品安全性：是指在一个可接受的风险范围内，食品的有害因素必须对人类健康没有危

险性。

23.感官品质：指食品的口味、气味、色泽、外观、质地、声音等品质。

24.货架期：只是产品从收获或加工、包装到不再能食用的这段时间。

25.质量管理（Quality Management，QM）：又称“品质管理”指在质量方面指挥和控制组

织的协调的活动。包括质量方针、质量目标、质量控制、质量保证和质量改进。

26.全面质量管理：企业全体员工，所有部门同心协力，综合运用现代管理、专业技术和数

理统计方法，经济合理地开发、研制、生产、销售顾客满意产品的质量管理活动的总称。

27.食品：供人们食用或饮用的成品和原料，包括传统上既是食品又是药品的物质，但不包

括以治疗为目的的物质。食品共有的特性：无毒无害，营养，具有一定色、香、味。28.有关质量数据的收集、整理、加工、分析以及从中获得有关产品质量或生产状态的信息，

是一个非常重要的过程，这一过程对于工艺设计和工艺改进，过程控制和质量提高都具有重要意义。数据按其性质可分为两类：计量数据和计数数据

29.关键控制点：指食品生产中的某一点、步骤或过程，通过对其实施控制，能预防或消除

食品危害，或能将危害减少到可接受水平。

30.食品质量：食品的特性(营养、安全、卫生、色、香、味等)满足用户需要的程度。

31.无公害农产品：是指在良好的生产环境条件下,农产品中的重金属、农药残留等有毒有

害物质含量控制在允许限量内。

32.HACCP（危害分析关键控制点）：是一种在食品加工过程中对食品安全进行系统控制的

方法。

33.物理性污染：物理性污染是指由物理因素引起的环境污染，如：放射性辐射、电磁辐射、

噪声、光污染等。

34.质量保证（Quality Assurance，QA）：质量管理的一部分致力于提供质量要求会得到满

足的信任。即组织为了提供足够的信任表明体系、过程或产品能够满足质量要求，而35.食品：《食品安全法》第九十九条对“食品”的定义如下：食品，指各种供人食用或

者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

36.GMP：是为保障产品质量而制定的贯穿生产全过程的一系列控制措施、方法和技术要

求，是一种重视生产过程中产品品质与质量安全的自主性管理制度，也可以说是一种具体的产品质量保证体系。

37.质量三角形：质量三角形由一个产品三角形和一个组织三角形构成。对产品本身的质量

由产品质量、成本、生产性构成。对产品其他行政性因素由适应性、可靠性和服务构成。

38.纠偏措施：指当CCP与控制标准不符，发生偏离时所采取的任何措施。

39.显著危害：指有可能发生并且可能对消费者导致不可接受的危害，有发生的可能性和严

重性。

40.质量审核：是确定质量活动和有关结果符合计划的安排，以及这些安排是否有效地实施

并适合于达到预定目标的、有系统的、独立的检查。

41.质量文化：企业在长期的生产经营中自然形成的设计质量的意识、规范、价值取向、思

维方式、道德水平、行动准则、法律观念以及风俗习惯和传统惯例的总和。

42.标准：为在一定的范围内获得最佳秩序对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、

导则或特性的文件。

有机食品：也叫生态或生物食品。是指不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂的物质，根据国际有机农业生产规范生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。5771001803090012095 579036822859633082

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质量管理学期末试题及答案

质量管理学试题一.单项选择题（每小题2分，共20分） 1.为使质量满足规定的质量要求所采取的作业技术和活动是（）。 A.质量管理 B.质量保证 C.质量控制 D.质量体系 2.日本被誉为战略型国家，在国际市场竞争中所使用的武器就是（）。 A.资源 B.技术 C.垄断 D.质量 3.提出组织的管理者必须关注14个要点的质量管理专家是( ) A.戴明 B.休哈特 C.石川馨 D.费根堡姆 4.创立了世界上第一个认证标志的国家是( ) A.美国 B.英国 C.德国 D.日本 5.在ISO9000族标准中，其目的在于增进顾客满意度的标准是( ) A.ISO9000 B.ISO9001 C.ISO9004 D.ISO19011 6.在质量管理方面，公司的最终责任是面向( ) A.管理层 B.一线员工 C.外部顾客 D.内部顾客 7.产品质量产生、形成和实现过程中全部活动的总和，其含义为（） A.质量体系 B.质量职能 C.质量控制 D.质量保证 8.在PDCA 管理工作方法中，关键是（）。 A.P 阶段 B.D 阶段 C.C 阶段 D.A 阶段 9.我国第一个与国际惯例接轨的系列标准是（）。 A.GB/T 19000—ISO9000 B.ISO9000 C.GB/T —19000.1—ISO9000-1 D.GB/T19002—ISO9002 10.质量管理的发展大体经历了三个阶段，最初的阶段是（） A.SQC 阶段 B.质量检验阶段 C.TQC 阶段 D.TQM 阶段二．名词解释题（每小题4分，共20分） 1.质量管理 2.质量改进 3.产品质量 4.质量控制 5.顾客满意三．简答题（每题5分，共20分） 1.质量检验的功能。 2.简述质量改进的程序。 3.简述引起质量变异的两类原因（按性质）。 4.简述质量监督的重要意义。四．计算题（每题10）某零件内径尺寸公差为025 .001.020+-φ ，加工100件以后，得到x =20.011，S=0.005，求工序能力指数。五．论述题（每题15分，共30分）

项目质量管理模拟试题及答案

自学考试项目质量管理试卷1 一、单项选择题(本大题共20小题，每小题1分,共20分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的。请将其代码填写在题后的括号内。 1.项目就是具有特定目标的任务，其具有（）。 A.一次性 B.重复性 C.循环性 D.随机性 2.满足使用目的的各种性能称为项目质量特性的（）。 A.适用性 B.可靠性 C.总体性 D.标志性 3.下列说法正确的是（）。 A.顾客是指接受产品的组织或个人。 B.顾客是指产品的需求方。 C.顾客是指产品的使用方。 D.顾客是指产品的完成方. 4.在质量管理理论发展史上，“预防”思想萌发阶段是（）。 A. 质量检验阶段 B.统计质量管理阶段 C. 全面质量管理阶段 D.现代质量管理阶段 5.戴明环的四个过程是（）。 A.计划—处理—实施—检查 B.计划—实施—处理—检查 C.计划—检查—实施—处理 D.计划—实施—检查—处理 6.项目质量数据具有两个重要特点（）。 A.波动性和规律性 B.稳定性和规律性 C.连续性和稳定性 D.连续性和规律性 7.下列表述中正确的是（）。 A.平均数反映离散趋势 B.标准差反映离散趋势 C.中位数反映离散趋势 D.众数反映离散趋势 8.在（）范围内可包括全部质量特性值的99.7%。 A.4σ B.5σ C.6σ D.8σ 9.反映“关键的少数和次要的多数”这一现象的图形是（）。

A.正态分布 B.朱兰螺旋 C.PDCA循环 D.排列图 10.判定项目处于控制状态下的要求是（）。 A.控制图中的点不超过界限且排列没有缺陷 B.可以有部分点超出界限且排列无缺陷 C.可以有部分点超出界限排列有部分缺陷也可以 D.同点是否超出界限和点排列无关 11.从每批项目产品中抽取一定比例的样品作为样本，作通过或不通过的检验，符合规定要求的予以验收。这种方法是（）。 A. 全检 B. 抽查 C. 抽样验收检查 D. 合格证检查 12.新产品开发项目就是一个从顾客要求到设计和开发、采购、生产和服务运作的线性系统,形象地表现了这一线性系统的图形是（）。 A.PDCA循环 B.超几何分布 C.二项分布 D.朱兰质量螺旋 13.“又要马儿跑的好，又要马儿不吃草”刻画的是顾客需求的（）。 A.缺乏系统性 B.模糊性 C.矛盾性 D.多样性 14.使组织领导“确信”本组织所完成的项目能满足质量要求所开展的一系列活动，叫做（）。 A.内部质量保证 B.外部质量保证 C.内部监督 D.自我监督 15.保证满足质量要求是（）的任务。 A.质量管理 B.质量控制 C.质量规划 D.质量保证 16.项目质量目标与费用目标之间的关系是（）。 A.对立 B.统一 C.对立统一 D.矛盾 17.项目的可行性研究和项目决策是（）的主要内容。 A.项目概念阶段 B.项目开发阶段

管理学基础名词解释新编

1．管理：是管理者为有效地达到组织目标，对组织资源和组织活动有意识、有组织、不断地进行的协调活动。 2．外部环境：民族文化传统、社会政治制度、经济制度和科学技术便成为影响管理活动的外部环境. 3．管理职能：即是管理的职责的权限。管理职能有一般职能和具体职能之分。 4．决策：指人们为了实现某一特定系统的目标，在占有信息的经验的基础上，根据客观的条件，提出各种备选的行动方案，借助科学的理论和方法，进行必要的计算、分析和判断，从中选择出一个最满意的方案，以之作为目前和今后的行动指南。 5．协调：即和谐，指企业的一切工作都能配合得适当，以便于工作使企业的经营活动顺利进行，并有利于企业取得成功。 6．组织的效率：指组织活动达到组织目标的有效性。; 1．霍桑试验：分为四个阶段：1）工厂照明试验；2）继电器装配试验；3）谈话研究；4）观察试验。: 2．行为科学：广义的行为科学是指包括类似运用自然科学的实验和观察方法，研究在自然和寒舍环境中人的千米的科学。狭义的行为科学是指有关对工作环境中个人和群体的行为的一门综合性学科。组织行为学：主要包括领导理论和组织变革、组织发展理论。4．企业再造：企业再造的实施方法是以先进的信息系统和信息技术为手段，以顾客中长期需要为目标，通过最大限度地减少产品的质量和生产规模发生质的变化。 5.管理理论的丛林:理论和学派在历史源渊和内容上相互影响的相互联系，形成了盘根错节、争相竞荣的局面，被称为"管理理论的丛林"。 6．案例教学：经验学派所谓的经验实质上是传授管理学知识的一种方法，称为“案例教学”。 7．企业文化：企业在长期的生产经营和管理活动中创造的具有本企业特色的精神文化和物质文化。 8．战略管理：根据对企业经营条件和外部环境的分析，确定企业总的经营宗旨和经营目标，并且制定一种或几种有效的战略，使企业达到经营宗旨和经营目标所采取的一系列管理决策和行动。1．计划工作：广义的计划工作，是指制定计划、执行计划和检查计划三个阶段的工作过程。狭义的计划工作，是指制定计划，即根据组织内外部的实际情况，权衡客观的需要和主观的可能，通过科学的预测，提出在未来一定时期内组织所需达到的具体目标及实现目标的方法。 2．目标：是组织在一定时期要达到的具体成果，它是为实现组织目的或宗旨而提出的。3．策略：拽确立组织的基本长期目标，合理分配必需的资源以实现组织目标。 4．政策：拽在决策或处理问题时指导及沟通思想活动的方针和一般规定。 5．程序：规定了如何处理那些重复发生的问题的方法、步骤。6．规则：是对具体场合和具体情况下，允许或不允许采取某种特定行动的规定。 7．规划：是综合性的计划，是这实现既定目标、政策、程序、规则、任务分配、执行步骤、使用资源以及其他要素的复合体。8．预算：作为一种计划，是一份用数字表示预期结果的报表。9．专项计划：又称专题计划，是指这完成某一特定任务而拟订的计划. 1．企业目标是在分析企业外部环境的和内部条件的基础上确定的企业各项经济活动的发展方向和奋斗目标，是企业经营思想的具体化。& 2．企业经营思想：是企业开展经营活动的指导思想的理念。3．目标管理：是一个全面的管理系统，它用系统的方法，使许多关键管理活动结合起来，高效率地实现个人目标和企业目标。4．目标分解：是把企业的总目标分解成各部门的分目标、个人目标，使企业所有员工都乐于接爱企业的目标，并且在完成这一目标中承担自己应承担的责任。 1．预测：是对尚未发生、目前还不明确的事物进行预先估计，并推测事物未来的发展趋势，从而协助管理者掌握情况，选择对策。2．宏观经济预测：是对社会总供求、经济增长速度、物价指数，就业善等有关国民经济发展总体状况的分析和推断，它主要是为政府制定经济和社会民展规划、经济计划和经济政策等服务的。3．微观经济预测：主要是指从企业经营管理角度所作的各种经济预测。 4．市场预测：是企业制定新产品开发计划、生产计划、生产准备计划、财务收支计划的前提和基础。 5．定性预测：指依靠人的知识的经验，对事物变化发展的趋势作出定性的描述。 6．定量预测：指根据调查得到的数据资料，运用数学模型对事物未来的发展趋势作出定量。 1．决策：是指为了达到一定的目标，从两个以上的可行方案中选择个合理方案的分析判断过程。 2．战略决策：指事关企业兴衰成败、带有全局性、长远性的大政方针所作的决策。 3．战术决策：指为了实现战略目标而作出的带有局部性的具体决策。 4．业务决策：指属于日常活动中有前提高效率和效益合理组织业务活动等方面的决策。

质量管理体系术语

质量管理常用术语汇总（中英文对照） 1、质量管理体系术语【1】 receipt （入厂）接受，验收，进货 handling 搬运 packaging 包装 storage 保存 protection 保护 comparison 比较 identification 标识 replacement of identification mark 标识标志更换 maintenance of identification 标识的保持 records of identification control 标识控制记录【2】 tender 标书 normative document 标准文件 supplemental 补充 nonconforming product 不合格品 control of nonconforming product 不合格品控制 control procedure of nonconforming products 不合格品控制程序 tendency of nonconformance 不合格倾向 purchasing 采购 verification of purchased product 采购的产品验证 purchasing process 采购过程【3】 purchasing control procedure 采购控制程序 purchasing information 采购信息 reference standard 参照标准 reference instructions 参照细则 stockhouse 仓库 measurement, analysis and improvement 测量，分析和改进measurement result 测量结果

《项目管理》期末复习答案

《项目管理》期末复习答案名词解释 1.项目（P7）项目是一个组织为实现自己既定的目标，在一定的时间、人员和其他资源的约束条件下所展开的一种有一定独特性的、一次性的工作。 2.项目管理（P15）项目管理是运用各种相关的知识、技能、方法与工具，为满足或超越项目有关各方对项目的要求与期望，所开展的各种计划、组织、领导和控制等方面的活动。 3.项目生命周期（P41）项目生命周期就是由项目各个阶段按照一定顺序所构成的整体，项目生命周期有多少个阶段和各阶段的名称取决于组织开展项目管理的需要。 4.项目决策（P63）项目决策就是为实现组织的既定目标而提出的实现组织目标的各种项目可行方案，然后根据项目评估标准对多个项目备选方案进行分析、评价和判断，最终选择一个满意的项目方案并付诸实施的管理过程。 5.项目团队(P91) 项目团队是由一组成员为实现一个具体项目的目标而组建的共同协作的队伍。 6.项目实施组织（P81）项目实施组织是指承担实施责任并由其项目团队完成项目实施的企业或组织。 7.项目范围管理（P147）为确保项目能够成功而开展的一类对项目产出物的范围和项目工作范围的项目管理工作。

8.项目范围定义（P152）指的是把项目产出物进一步分解为更小和更便于管理的许多组成部分（即项目可交付物），最终定义和界定项目产出物范围的项目管理活动。 9.项目工作分解（P157）是一项对项目范围定义后给出的项目工作范围的进一步细化和分解的项目范围管理工作，这一工作最主要的内容是对定义出的项目工作范围进行全面的分解，最终给出项目工作分解结构和项目工作分解结构字典等项目范围分解的文件。 10.项目时间管理（P173）是指项目活动定义、项目活动排序、项目活动资源估算、项目活动工期估算、项目进度计划编制和项目进度控制等工作构成的一个项目专项管理。 11.项目活动定义（P175）是指为实现项目目标所开展的对已确认项目工作的进一步定义，从而识别和定义项目所必需的各种活动的一种项目时间管理工作。 12.关键路径法（P197）关键路径法是首先计算所有项目活动的最早开始时间、最早结束时间、最晚开始时间和最晚结束时间以及浮动时间等参数，然后根据这些参数安排和编制项目进度计划的方法。 13.三点估算法（P194）三点估算法主要用于对不确定性项目活动工期的估算，这种方法的核心内容是首先要分 t0（在非常顺利的情况下完成某项活动所需的时间）、最析给出项目活动估算中的乐观时间 t m（在正常情况下完成某活动最常需要的时间）、悲观时间t p（在最不利情况下可能时间完成某项的活动时间）。然后根据这三种项目活动时间所对应的发生概率，选用某种期望值或平均数的计算方法求出具体项目活动的工期估算。

《质量管理学》名词解释汇总

自考《质量管理学》名词解释汇总 1、质量：根据国家标准GB／T 6583—94，质量被定义为“反映实体满足明确或隐含需要的能力的特性总和”。 2、实体：可单独描述和研究的事物，它可以是活动和过程，也可以是产品，也可以是组织、体系、人以及上述各项的任何组合。 3、产品：某一活动和过程的结果。 4、产品质量：反映产品满足明确或隐含需要的能力的特性总和。 5、真正质量特性：直接反映顾客对产品期望和要求的质量特性。 6、代用质量特性：企业为了满足顾客期望和要求，相应地制定产品标准、确定产品参数来间接地反映真正质量特性。 7、过程：将输入转化为输出的一组彼此相关的资源和活动。 8、质量环：从最初识别需要到最终满足要求和期望的各阶段中影响质量的相互作用活动的概念模式。又称为质量螺旋或产品寿命周期。 9、质量管理：国家标准GB／T 6583—94给质量管理下的定义是：“确定质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进使其实施的全部管理职能的所有活动。” 10、质量管理学：关于质量的一般规律、理论和方法的知识体系。通俗地说，就是研究产品质量产生、形成、实现过程客观规律的学科，既涉及经济学、管理学等社会科学，又涉及数学、数理统计等自然科学，并且与社会发展密切相关，因此属于“边缘学科”。 11、五方受益者：顾客、职工、所有者、供方、社会。 12、全面质量管理：国家标准(CB／T6583—94)《质量管理和质量保证——术语》中对全面质量管理的定义是：“一个组织以质量为中心，以全员参加为基础，目的在于通过

让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。”具体地说，全面质量管理就是以质量为中心，全体职工以及有关部门积极参与，把专业技术、经营管理、数理统计和思想教育结合起来，建立起产品的研究、设计、生产、服务等全过程的质量体系，从而有效地利用人力、物力、财力、信息等资源，以最经济的手段生产出顾客满意的产品，使组织、全体成员和社会均能受益，从而使组织获得长期成功和发展。 13、三全一多样：对全面质量管理的基本要求的概括。它是指：全员的质量管理、全过程的质量管理、全企业的质量管理和多方法的质量管理。 14、标准：国家标准GB／T 39351—83对标准所下的定义是：“标准是对重复性事物和概念所做的统一规定，它以科学、技术和实践经验的综合为基础，经过有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定的形式发布，作为共同遵守的准则和依据”。 15、标准化：国家标准GB／T 3951—83对标准化下的定义是：“在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性事物和概念，通过制定、发布和实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会效益。” 16、质量信息：反映企业产品质量和产供销各个环节的基本数据、原始记录以及产品使用过程中反映处理的各种情报资料。它是质量管理的耳目，也是一项重要的资源。 17、产品责任：制造者、销售者对用户使用该产品造成的伤亡、损害事故所应承担的法律责任。 18、质量成本：企业为保证产品质量而支出的一切费用以及由于产品质量未达到既定的标准而造成的一切损失的总和。是衡量企业质量管理活动和质量体系有效性的依据。 19、直接质量成本：在产品的制造和销售过程中所发生的质量成本，一般由内部故障成本、外部故障成本、鉴定成本和预防成本四个部分组成。 20、GB／T19000系列标准：GB／T 19000系列标准是我国等同采用ISO 9000

质量管理体系——基本原理和术语

员工教育训练教材质量管理体系——基本原理和术语一、质量管理原则（以下为八项质量管理原则） a）以顾客为中心 b）领导作用 c）全员参与 d）过程方法 e）管理的系统方法 f）持续改进 g）基于事实的决策方法 h）互利的供方关系二、质量管理体系：（本标准适用于） a）通过实施质量管理体系寻求优势的组织。 b）对能满足其产品要求的供方寻求信任的组织。 c）产品的使用者。 d）就质量管理方面所使用的术语需要达成共识的人们（如：供方、顾客、行政执法机构）。 e）评价组织的质量管理体系或依据ISO9001的要求审核其符合性的内部或外部人员和机构（如：审核员、行政执法机构、认证机构）。 f）对组织质量管理体系提出建议的内部或外部人员。 g）制定相关标准的人员。三、术语和定义（一）有关质量的术语 1．质量：产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力。 2．要求：明示的、习惯上隐含或必须履行的需求或期望。 3．质量要求：对产品、过程或体系的固有特性的要求。 4．等级：对功能用途相同但质量要求不同的产品、过程或体系所作的分类或分级。 5．顾客不满意：顾客对某一事项未能满足其需求和期望的程度的意见。 6．顾客满意：顾客对基本一事项已满足其需求和期望的程度的意见。 7．能力：组织、体系或过程实现产品并使其满足要求的本领。（二）有关管理的术语

1．体系（系统）：相互关联或相互作用的一组要素。 2．管理体系：建立方针和目标并实现这些目标的体系。 3．质量管理体系：建立质量方针和质量目标并实现这些目标的体系。 4．质量方针：由最高管理者正式发布的与质量有关的组织总的意图和方向。 5．质量目标：与质量有关的，所追求的作为目的的事物。 6．管理：指导和控制组织的相互协调的活动。 7．最高管理者：在最高层指导和控制组织的一个人或一组人。 8．质量管理：指导和控制组织的与质量有关的相互协调的活动。 9．质量策划：质量管理的一部分，致力于设定质量目标并规定必要的作业过程和相关资源以实现其质量目标。 10．质量控制：质量管理的一部分，致力于达到质量要求。 11．质量保证：质量管理的一部分，致力于对达到质量要求提供信任。 12．质量改进：质量管理的一部分，致力于提高有效性和效率 13．有效性：完成策划的活动并达到策划的结果的程度的度量。 14．效率：得到的结果与所使用的资源之间的关系。（三）有关组织的术语 1．组织：职责、权限和相互相关关系得到有序安排的一组人员及设施。 2．组织结构：人员的职责、权限和相互关系的有序安排。 3．基础设施：组织永久性的设施和设备系统。 4．工作环境：人员作业时所处的一组条件。 5．顾客：接收产品的组织或个人。 6．供方：提供产品的组织或个人。 7．相关方：与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体。（四）有关过程的产品的术语 1．过程：使用资源将输入转化为输出的活动的系统。 2．产品：活动或过程的结果。 3．服务：无形产品在供方和顾客接口处完成的至少一项活动的结果。 4．软件：由承载媒体上的信息组成的知识产品。 5．外供产品：提供给组织外部顾客的产品。 6．项目：由一组有启止时间的、相互协调的受控活动所组成的特定过程，该过程要达到符合规定要求的目标，包括时间、成本和资源的约束条件。 7．设计与开发：将要求转换为规定的特性和产品实现过程规范的一组过程。 8．程序：为进行基本项活动或过程所规定的途径。

质量管理学考试复习资料

1．各质量管理的阶段和特点：答：质量检验阶段（特点：产品质量主要依赖于有实际操作经验的工人感官估计和简单的度量衡。工人是操作者，又是质量检查者，管理者，没有专制质量检查员。没有统一的质量标准，经验就是标准），统计质量控制阶段（特点：使用各种各样的检查设备和仪表。质量管理出现了三权分立的状态，专人订制质量标准，专人负责生产制造，专人按照质量标准检验产品质量），全面质量管理阶段，后全面质量管理阶段 2．顾客满意和顾客忠诚的区别答：顾客满意，是指顾客对一件产品满足其需要的绩效与期望进行比较所形成的感觉状态。顾客忠诚，指客户对企业产品或服务的依赖和认可、坚持长期购买和使用该企业产品或服务所表现出的在思想和情感上的一种高度信任和忠诚的程度，是客户对企业产品在长期竞争中所表现出的优势的综合评价。 3．管理的职责和权限答：1，确保质量管理体系所需要的过程得到建立，实施和保持。2，向最高管理者报告质量管理体系的业绩和任何改进的需求。3，确保在整个组织内提高满足顾客要求的意识。4，就质量管理体系有关事宜与外部进行联络。最高管理者应确保在组织内建立适当的沟通过程，并确保对质量管理体系的有效性进行沟通。 4．产品实现的过程答：产品实现包括产品的实现和支持两个方面，是组织获得增值的重要过程。组织的最高管理者应确保产品的实现和支持过程以及相关的过程网络有效地运行，从而使组织具备满足相关方面的能力，最终实现产品的增值目标。 5．数据分析的目的是什么？会得到哪些信息？答：数据分析的目的是把隐没在一大批看来杂乱无章的数据中的信息集中、萃取和提炼出来，以找出所研究对象的内在规律。数据分析可帮助人们作出判断，以便采取适当行动。数据分析是组织有目的地收集数据、分析数据，使之成为信息的过程。这一过程是质量管理体系的支持过程。在产品的整个寿命周期，包括从市场调研到售后服务和最终处置的各个过程都需要适当运用数据分析过程，以提升有效性。 6．测量为了什么，以及依据答：目的：为了证实产品的复合性，确保质量管理体系的复合性和持续改进质量管理体系的有效性，组织应策划并实施所需的监视、测量、分析和改进过程。通过这种策划活动，希望在组织中建立一个具有自我完善机制的质量管理体系。依据：对顾客满意程度的监视和测量，内部测量，财务测量，自我评价，对过程的监视和测量，对产品的监视和测量，对相关方满意程度的测量和监视 7．控制图的判稳和判异准则答：判稳准则：1，连续25个点子在控制界限内。2，连续35个点子，仅有一个点子超出控制界限。3，连续100个点子，仅有2个点子超出控制界限。判异准则：1，一点超出界限。2，连续9点落在中心线同一侧。3，连续6点递增递减。4，连续14点中相相邻点上下交替。5，连续3点中有2点落在中心线的同一侧的2σ~3σ范围之内。6，连续5点中有4个点落在中心线同一侧的1σ以外。7，连续15点在中心线正负1σ之间。8，连续8点在中心两侧但无一在中心正负1σ之间。 8．QFD基本原理及其如何展开答：ＱＦＤ的基本原理：注重产品从开始的可行性分析研究到产品的生产都是以市场顾客的需求为驱动，强调将市场顾客的需求明确地转变为产品开发的管理者、设计者、制造工艺部门以及生产计划部门等有关人员均能理解执行的各种具体信息，从而来保证企业最终能生产出符合市场顾客需求的产品。建立“一体化管理体系”的步骤答：准备阶段（最高管理者做出实施管理体系一体化的决策，确立IMS领导和工作组，各专业管理体系标准的培训，识别和获得适应的法律法规和标准），体系策划与设计阶段（最高管理者的承诺，建立一体化管理方针，确定目标，指标和管理方案，管理体系一体化的总体策划，设计IMS模式并确定具体的要素标准，确定组织结构、资源、职责和权限，IMS文件总体设计），体系文件宣贯（IMS文件编写和培训，IMS 编写与评审，IMS文件的建立于发布）和试运行阶段（体系文件宣贯，体系文件运行，体系文件评审、修正），体系实施阶段（记录与信息管理，见识与测量，不符合控制，IMS内审）和评审改进阶段（纠正与预防措施，IMS管理评审与改进）六西格玛管理中的角色及其职能答：角色：高级管理者（学习六西格玛管理、领导最高管理团队将六西格玛项目与组织目标联系起来，参加合适的六西格玛项目小组、保持对整个体系的全局把握避免仅仅是局部优化、保持一个长期的视野、在合适的情况下，解释６西格玛管理、主持对六西格玛项目的重要环节的审查和评价）、最高管理团队成员（学习六西格玛、在整个组织中开展六西格玛、管理和区分六西格玛项目的优先次序、给六西格玛项目分派倡导者、黑带和绿带，在他们的职责范围内，与高级管理者一起主持六西格玛项目的审核和评价、改进六西格玛过程、清楚六西格玛管理障碍、提供六西格玛管理所必要的资源）、倡导者（负责六西格玛管理在组织中的部署；构建六西格玛管理基础，负责六西格玛管理实施中的沟通与协调）、黑带大师（对六西格玛管理理念和技术方法具有较深的了解与体验，并将他们传递到组织中来，·培训黑带和绿带，确保他们掌握了适用的工具和方法；为黑带和绿带的六西格玛项目提供指导，·协调和指导跨职能的六西格玛项目，协助倡导者和管理层选择和管理六西格玛项目）、黑带（·领导六西格玛项目团队，实施并完成六西格玛项目；向团队成员提供适用的工具与方法的培训；识别过程改进机会并选择最有效的工具和技术实现改进；向团队传达六西格玛管理理念，建立对六西格玛管理的共识；向倡导者和管理层报告六西格玛项目的进展；将通过项目实施获得的知识传递给组织和其他黑带；为绿带提供项目指导。）、绿带和过程的所有人。 DMAIC与PDCA的区别答：１。DMAIC拥有众多工具，且有不少新工具2：DMAIC模式优先考虑客户及评估措施3：DMAIC在改进时既可进行“流程改进”，也可进行流程再设计过程方法的阶段答：一、调查诊断，调整资源二、培训起步，系统策划三、编写文件，发放运行四、审核评审，纠偏完善五、整顿改进，正式审核六、总结提高，持续改进产品质量因素答：１）企业领导质量意识和职能的发挥情况２）质量组织的完善程度３）人的实际素质４）质量信息系统的完善程度５）质量体系文件的有效执行情况６）设计和规范质量７）采购质量８）过程准备质量９）过程控制质量简单描叙质量屋答：左墙：用户需求及其重要性。天花板：工程措施。房间：关系矩阵。地板：工程措施的指标及其相对重要度。屋顶：相关矩阵。右墙：市场竞争能力评估。地下室：技术竞争能力评估。名词解释; 产品：过程的结果，包括硬件、软件、服务和流程性材料质量：反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和质量管理：组织为了使其产品质量能满足不断更新的顾客质量要求而开展的策划、组织、计划、实施、检查、改进等管理活动的总和。质量策划；致力于设定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现其质量目标质量控制：致力于满足质量要求的活动质量保证；致力于提供质量要求会得到满足的信任的活动顾客满意；顾客对其要求已被满足的程度的感受顾客忠诚：顾客在满意的基础上，对某品牌或企业作出长期购买的心理承诺，是顾客一种倾向性意识和行为的结合质量成本：为了确保和保证满意的质量而发生的费用以及达到满意的质量所造成的损失过程能力：在一定时间处于控制状态下的实际加工能力过程能力指数；表示过程能力满足过程质量标准要求程度的量值质量功能展开；将顾客满意因素与设计过程耦合起来的一种有效工具抽样检验：从一批产品中随机抽取一部分进行检验，通过检验这少量产品来对这批产品的质量进行评估，并对这批产品作出是否合格、能否接受的结论可靠性：产品(包括零件和元器件、整机设备、系统)在规定的条件下和规定的时间内，完成规定的能力失效率：工作到某时刻尚未失效的产品，在该时刻后单位时间内发生失效的概率六西格玛管理：管理者坚定、严格的追求在所有过程中减少偏差以实现连续的和突破性的变革，以此影响组织的上线和下线并提高顾客的满意度。或由组织发起的对制造、服务和管理过程进行新的创造，由此在减少缺陷和缩短产品周期时间方面得到持续的大幅度的提高 SDSA模式；帮助员工进行流程标准化的一种方法或者路标，包含标准化，实施，研究，改进四个步骤 PDSA模式：员工通过减少顾客需求与过程性能之间的差异来提高或者变革过程的方法或路标。包括计划、实施、研究和改进四个步骤填空选择影响质量的因素：环境、设备、人、方法、材料。质量管理体系的要素：管理职责、资源管理、产品实现、测量分析和改进。质量管理的阶段：质量检验、统计质量控制、全面质量管理。质量成本的分类：预防成本、鉴定成本、内部损失成本、外部损失成本。质量管理的基本原则：以顾客为关注焦点、领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统方法、持续改进、基于事实的决策方法、与供方互利的关系。质量管理包含的内容：制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。七种老工具：分层法、排列图法、因果图法、检查表法、直方图法、散步图法、控制图。质量管理因素：人、机、料、法、环。控制图的分类：计量值控制图和计数值控制图两大类。各国的质量奖：美国波多里奇国家质量奖、欧洲质量奖、日本戴明奖、中国的全国质量奖。质量成本总额曲线： 54页。质量成本核算的步骤：成本科目设置、成本统计、核算、分析、考核、成本的计划与控制。质量功能展开的过程：质量展开、成本展开、技术展开、可靠性展开。页脚内容1

质量体系名词解释和解答

质量管理体系知识学习提纲一、名词解释 1.质量：一组固有特性满足要求的程度。 2.要求：明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。 3.顾客满意：顾客对其要求已被满足的程度的感受。 4.质量方针：由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向。 5.质量目标：在质量方面所追求的目的。 6.质量管理：在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。 7.质量策划：质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。 8.质量控制：质量管理的一部分，致力于满足质量要求。 9.质量保证：质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。 10.质量改进：质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。 11.持续改进：增强满足要求的能力的循环活动。 12.过程：一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。 13.产品：过程的结果。 14.设计和开发：将要求转换为产品、过程或体系的规定的特性或规范的一组过程。 15.程序：为进行某项活动或过程所规定的途径。 16.质量特性：产品、过程或体系与要求有关的固有特性。 17.可追溯性：追溯所考虑对象的历史、应用情况或所处场所的能力。 18.合格：满足要求。 19.不合格（不符合）：未满足要求。 20.缺陷：未满足与预期或规定用途有关的要求。 21.预防措施：为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取的措施。 22.纠正措施：为消除已发现的不合格或其他不期望的原因所采取的措施。 23.纠正：为消除已发现的不合格所采取的措施。 24.返工：为使不合格产品符合要求而对其所采取的措施。 25.降级：为使不合格产品符合不同于原有的要求而对其等级的改变。 26.返修：为使不合格产品满足预期用途而对其所采取的措施。 27.报废：为避免不合格产品原有的预期用途而对其所采取的措施。 28.让步：对使用或放行不符合规定要求的产品的许可。 29.偏离许可：产品实现前，偏离原规定要求的许可。 30.放行：对进入一个过程的下一阶段的许可。 31.规范：阐明要求的文件。 32.质量手册：规定组织质量管理体系的文件。 33.质量计划：对特定的项目、产品、过程或合同，规定由谁及何时应使用

质量管理题库

《质量管理学》综合习题（考试时携带科学型计算器、直尺、2B铅笔和橡皮，以便于计算和作图）第一章质量管理概论一、名词解释 1、全面质量管理——是以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会收益而达到长期成功的管理途径。（即课本P21） 2、控制状态——就是生产的正常状态，即生产过程能够稳定地、持续地生产符合设计质量的产品。（即课本P39）二、填空题 1、从质量管理的产生、形成、发展和日益完善过程来看，其大致经历了三个发展阶段，即质量检验阶段、统计质量控制阶段、全面质量管理阶段。 2、全面质量管理的四个要素是产品质量、交货质量、成本质量、售后服务质量四个方面。 3、邮电通信满足客户的需求应具备迅速性、准确性、安全性、方便性四个特性。 4、全面质量管理的基础工作包括标准化工作、统计计量工作、质量信息工作、质量教育工作、质量责任制、质量管理小组活动。 5、质量控制的基本过程包括产品的设计过程、制造过程、服务过程。 6、跨入21世纪，现代质量管理将进入社会质量管理发展阶段，再进一步，则向全球质量管理阶段发展。三、选择题 1、最早提出全面质量管理的是著名质量管理学家D A、朱兰 B、帕累托 C、石川馨 D、费根堡姆 2、全面质量管理的重要特点是它的管理全面性。即全面的质量管理、全过程的质量管理、全员性的质量管理和D质量管理。 A、用户第一的 B、预防为主的 C、用数据说话的 D、综合性的四、简答题 1、全面质量管理的特点是什么？答：全面质量管理的一个重要特点就是管理的全面性，即它是全面质量的管理、全过程的质量管理、全员性的质量管理、综合性的质量管理。 2、全面质量管理的基本观点是什么？答：全面质量管理的基本观点有：⑴质量第一的观点；⑵用户至上的观点；⑶重视设计制造

质量管理学重点名词解释

质量管理学第 1 章： 1-管理：是指一定组织中的管理者通过实施计划、组织、领导和控制来协调他人的活动，带领人们实现组织目标的过程。 2-质量管理：是为了实现组织的质量目标而进行的计划、组织、领导与控制的活动。 3-质量计划：旨在明确组织的质量方针和质量目标，并对实现这些目标所必需的各种行动进行规划和部署的过程。 4-质量控制：实现质量目标、落实质量措施的过程。 5-质量成本：是指为了确保和保证满意的质量而导致的费用以及没有获得满意的质量而导致的有形和无形的损失。第 2 章： 6-领导作用：就是要在组织中形成一种“上下同欲”的状态，创造一个让员工为实现组织目标充分发挥作用的积极的内部环境。第 3 章： 7-顾客需要：指顾客在生理和心理方面对于生存和福祉的基本要求和欲望。顾客需要 8-顾客满意：顾客对其要求已被满足程度的感受。 9-顾客关系管理：也称为客户关系管理，是企业为了获得客户满意，留住顾客，挖掘潜在顾客，实现顾客忠诚并最终获得顾客长期价值而致力于顾客建立长期良好关系的活动和管理举措第 4 章： 10-标高分析：是对照公认的领先组织或最强的竞争对手持续地对本组织的产品、服务、过程等关键的成功因素进行衡量的结构化的过程。第 5 章： 11-人力资源管理：就是指组织通过预测规划、招聘、教育、培训、考核评价、配置使用、激励人力资源管理等一系列环节，系统地开发人的能力，从而有效地实现组织和个人发展目标的过程。 12-职位分析：对某特定的职位做明确的规定，并确定完成这一职位所需要的知识、技能等资格条件的过程。第 6 章： 13-过程：一级将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。 14-过程管理：就是通过对组织关键业务过程的设计、控制和改进、识别改进质量和运营绩效的机会，达到高水平的过程绩效，最终达到顾客满意。 15-质量机能展开：也称质量职能展开，是用一系列矩阵把顾客需要转化成产品技术需要、过程控制计划和操作规范的过程方法。第7 章：

项目质量管理复习题含答案

厦门大学网络教育2011-2012学年第二学期《项目质量管理》复习题一、选择题 1. 从最初的接触到交付过程一个项目与客户关系发展的目标的描述哪一项最为贴切（B ）A．适用 B．客户满意 C．与要求一致 D．与目的相一致 2. 多数质量问题（ C ） A．在具有多种质量职责的质量部产生 B．在车间产生因为有废品及产品返工 C．是对潜在质量改进意见的管理不够重视引起的 D．如果现场质检员对其工作进行认真检查的活就可避免 3. 质量控制通常是由谁来实施的（ C ） A．QA人员 B．项目团队 C．操作人员 D．项目管理部 4. 未达到项目质量目标的风险是（D ） A．通过控制而减少 B．可被认为是一种长期风险 C．可在产品及服务的服役期内反映出来 D．以上都对 5. 产品管理product management首先应考虑的是了解（D ） A．产品性能及特殊参数的概率 B．产品发挥其应有功能的能力 C．使用现有参数生产出该产品的能力 D．产品在其使用寿命期应提供的功能6. 现代质量管理和现代项目管理是紧密结合在一起的都是为了（D ） A．客户满意 B．在检查的基础上预防 C．管理责任 D．都正确二、名词解释 1、项目质量持续改进答：质量改进“是质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力”。持续改进是“增强满足要求的能力的循环活动”是项目永恒的追求、永恒的目标、永恒的活动。 2、工序能力答：工序处于稳定状态下的实际加工能力。所谓稳定状态，是指按照有关标准要求提供原材料或上一道工序的加工成果，本工序按作业规程规定实施并在形成工序质量的各主要因素无异常的条件下进行. 3、项目质量控制答：根据质量控制的概念，项目质量控制可定义为：为达到项目质量要求所采取的作业技术和活动。项目质量要求表现为项目合同、设计文件、技术规范、顾客及相关方要求。项目质量控制就是为了保证项目能达到规定的质量标准和要求，而采取的一系列措施、手段和方法。三、简答题 1、全面质量管理在项目质量管理中的应用要强化几种重要的思想：答： 1)质量效益的思想 2)以人为本的思想 3)预防为主的思想 4)技术与管理并重的思想 5)注重过程的思想

自考质量管理学名词解释题汇总

自考质量管理学名词解释题汇总4 169、头脑风暴法：又叫畅谈法、集思法等。采用会议的方式，引导每个参加会议的人围绕着某个中心议题（如质量问题等）广开言路，激发灵感，在自己头脑中掀起思维风暴，毫无顾忌、畅所欲言地发表独立见解的一种集体创造思维的方法。 170、流程图：将一个过程（如工艺过程、检验过程、质量改进过程等）的步骤用图的形式表示出来的一种图示技术。目的是通过一个过程中各步骤关系的研究，发现故障的潜在原因，进而进行质量改进。 171、树图：又叫系统图。表示某个质量问题与其组成要素之间的关系，从而明确问题的重点，寻求达到目的所采取的最适当的手段和措施的一种树枝状示图，亦是一种倒立树状逻辑因果关系图。 172、矩阵图：以矩阵的形式分析因素之间相互关系的图形。它由，三部分组成：对应事项、事项中的具体元素和对应元素交点处表示相，关程度的符号。 173、亲和图：又叫A型图解、近似图解。是KJ法的一种类型。它是把收集到的大量有关某一特定主题的意见、观点、想法和问题，按它们之间的相互亲（接）近关系加以归类、汇总的一种图示技术。 174、直方图：频数直方图的简称。它是用一系列宽度相等、高度不等的长方形表示数据的图。长方形的宽度表示数据范围的间隔，长方形的高度表示在给定的间隔内的数据数。 175、控制图：又叫管理图。用来区分由异常或特殊原因引起的波动，或是由过程固有的随机原因引起的偶然波动的一种工具。 176、排列图：又叫帕累图。将质量改进项目从最重要到最次要进行排列而采用的一种简单的图示技术。由一个横坐标、两个纵坐标、几个按高低顺序排列的矩形和一条累计百分比折线组成。 177、帕累托原理：意大利经济学家帕累托在分析意大利社会财富分布状况时得到的“关键的少数和次要的多数”的结论。 178、散布图：研究成对出现的两组相关数据之间关系的简单示图。 179、宏观质量管理：为了创造良好的外部质量环境，在企业外部所采取的各种方法和活动的总称。 180、管理体制：为了实施并完成某一管理目标所必须提供的基本要素以及这些要素有机结合而成的体系。