冬枣栽培技术

冬枣栽培技术
冬枣栽培技术

冬枣栽培技术

一、冬枣育苗:

选地势平坦,排灌条件良好的壤土,含盐量<2‰,播前整平土地,每亩施土杂肥2500公斤,磷酸二铵15公斤。种子育苗采用宽行100cm,窄行40cm;二级育苗宽行50cm,窄行40cm,栽后灌足水,水渗后浅锄。播种时,按30斤/亩下种,播种深度2cm。无论播种还是二级育苗,播后或栽植后要盖地膜。苗木出土长出新叶后,逐一放苗、培土。当小苗长到25cm以上,每亩追施磷酸二铵10公斤,苗木长到40—50cm 时摘心,促使砧苗加粗。生长季要加强土肥水管理和病虫害防治。嫁接采用带木质部芽接或皮下接,分别在当年的7月底至8月份和来年的4月下旬至6月中旬进行,接芽长到30cm时,进行绑扶,以防风刮折断,苗期加强土肥水管理和病虫害防治。□

二、冬枣树栽植:

挖定植沟(60cm×60cm×长度)或定植穴(60cm),回填表土,每亩掺入土杂肥2500公斤,磷酸二铵20公斤,灌水。定植时再挖30cm的小坑,将苗木放入坑内,随填土随提苗,踩实,浇水,建密植林时,树行内要留出1—1.5米的林带。水渗后浅锄。秋后栽植要培土防寒。

春季发芽前,对苗木进行定干、修剪,按设计密度选留干高,3m×7m(即每亩32株)的株行距定干高度为80cm,剪口距第一剪口芽1.5cm,并用动物油或石蜡封口,以防抽干。定干后距地面4

0cm内(树干),每侧枝留2—3cm短截,以上40cm内(整形带),选留三个方向较好的二次枝剪留2—3芽短截,其余二次枝留2—3cm短截。修剪后,每株覆盖1m的地膜,有条件的对树干套塑料,以保持幼树湿润的气候条件,待幼树长出新枝时解除塑料筒,幼树期要加强病虫害防治,重点防治枣瘿蚊、枣粘虫、枣龟蜡蚧和枣锈病,并加强肥水管理。□

三、冬枣树土肥水管理:

土壤管理主要是秋后深翻树盘,以增加土壤透气性和消灭部分越冬虫茧;生长季节中耕划助,清除杂草。施肥分别于发芽前(4月中旬)、初果期(6月中下旬)、果实膨大期(9月上中旬)追肥;采果后至翌年3月施基肥,施肥量要根据树令、树势和产量而定。施肥后注意浇足水。□

四、结果期冬枣树的花果管理:

提高冬枣树座果率,需要采取一系列保花保果措施,目前常采用以下具体措施:一是开甲(即环状剥皮),在芒种前后进行,剥皮宽度为0.5cm,开甲后为防害虫蛀食,故在开甲后15—20天,用40%的久效磷800倍液涂抹甲口。二是花期于下午5点左右喷清水,连续二次。三是枣园放蜂。四是喷布植物生长激素和微量元素,于盛花期喷布15—20PPm的九二0或花期喷20PPm的2.4—D水溶液加0.3%的硼砂;采前一个月喷20PPm的萘乙酸防止采前落果。□

五、冬枣主要病虫及其防治:

冬枣主要病害有枣锈病(中/7、上/ 8各喷一次粉锈宁1000倍液),枣树炭疽病(枣树萌芽期喷3—5度石硫合剂,下/7—下/8分别喷70%的多菌灵800倍液或75%的甲基托布津600—800倍液,每隔10天一遍。冬枣主要虫害以枣瘿蚊、枣粘虫、枣龟蜡蚧为主,选用内吸性农药防治。

沾化冬枣栽培技术与管理

沾化冬枣栽培技术与管理 我国鲜食枣晚熟新品种之一。适应性强,丘陵、川原均可栽植;抗干旱,抗盐碱。果实圆球形,浓红色,平均单果重15克,最大30克。果肉质细脆嫩,多汁。口感酸甜浓香。 幼树结果较早,第二年株产可达2.5公斤左右,第三年亩产可达500公斤左右,产量稳定,极少落果。据调查,98年至2000年山东河南产地收购价均在每公斤36元左右,经济效益极好。 一.建园要点: 1.园址选择:沾化冬枣适应性极强,凡是普通酸枣和大枣能生长的地方,均可栽培。对土壤要求不严,PH5.5~8.5的土壤均可正常生长。 2.栽植:栽植前,挖长、宽、深为80×80×100厘米的栽植坑。用水浸根8~12小时,充分吸水后栽植。一般平地纯沾化冬枣园,株行距2×3m,行向以南北为好。栽植时,将表土与有机肥混均匀,填入坑内,放入沾化冬枣苗,再填入剩余的土。填满坑后,将苗木向上稍稍提动,使根系舒展与土壤密接。栽后立即灌透水一次,干旱地区可以用1平方米地膜以树干为中心覆盖地面,增强保水能力。

3.授粉树配置:由于沾化冬枣花粉发育不良,栽培时需要配置授粉品种,可按8:1配置花粉发育良好的梨枣、酥脆枣、长红枣等。 二.肥水管理: 平地沾化冬枣园在早春或秋末深翻一次土壤,耕深20~30厘米。萌芽前以氮肥为主,每株施尿素0.2公斤;幼果发育期,在氮肥施的同时,增施磷钾肥,每株施磷酸二氢钾0.3公斤。秋季在果实采收后至发叶前结合深耕施用基肥。一般结果期树每株施有机肥30~80公斤,掺入尿素0.2~0.4公斤,磷酸钙0.5~1.0公斤;盛果期每株施有机肥100~250公斤,掺入过磷酸钙1.0~2.0公斤,每次追肥和施基肥都要灌水一次。 三.整形修剪: 1.整形:沾化冬枣树形一般选用小冠疏层形,第一层3个主枝,第二层1~2个,第三层1个,层间距分别为80厘米和70厘米,各主枝上直接着生结果枝组,不留侧枝。定干高度70~80厘米,萌芽后清除距地30~40厘米以下的嫩芽,顶芽长放使其成主干延长头,在整形带内选3个间距分布均匀的强壮枝,留1~2个芽短截。当二次枝长至80~100厘米时摘心。冬季选出第一层的3个主枝,主枝下

冬枣栽培技术

冬枣栽培技术 一、冬枣育苗: 选地势平坦,排灌条件良好的壤土,含盐量<2‰,播前整平土地,每亩施土杂肥2500公斤,磷酸二铵15公斤。种子育苗采用宽行100cm,窄行40cm;二级育苗宽行50cm,窄行40cm,栽后灌足水,水渗后浅锄。播种时,按30斤/亩下种,播种深度2cm。无论播种还是二级育苗,播后或栽植后要盖地膜。苗木出土长出新叶后,逐一放苗、培土。当小苗长到25cm以上,每亩追施磷酸二铵10公斤,苗木长到40—50cm 时摘心,促使砧苗加粗。生长季要加强土肥水管理和病虫害防治。嫁接采用带木质部芽接或皮下接,分别在当年的7月底至8月份和来年的4月下旬至6月中旬进行,接芽长到30cm时,进行绑扶,以防风刮折断,苗期加强土肥水管理和病虫害防治。□ 二、冬枣树栽植: 挖定植沟(60cm×60cm×长度)或定植穴(60cm),回填表土,每亩掺入土杂肥2500公斤,磷酸二铵20公斤,灌水。定植时再挖30cm的小坑,将苗木放入坑内,随填土随提苗,踩实,浇水,建密植林时,树行内要留出1—1.5米的林带。水渗后浅锄。秋后栽植要培土防寒。 春季发芽前,对苗木进行定干、修剪,按设计密度选留干高,3m×7m(即每亩32株)的株行距定干高度为80cm,剪口距第一剪口芽1.5cm,并用动物油或石蜡封口,以防抽干。定干后距地面4

0cm内(树干),每侧枝留2—3cm短截,以上40cm内(整形带),选留三个方向较好的二次枝剪留2—3芽短截,其余二次枝留2—3cm短截。修剪后,每株覆盖1m的地膜,有条件的对树干套塑料,以保持幼树湿润的气候条件,待幼树长出新枝时解除塑料筒,幼树期要加强病虫害防治,重点防治枣瘿蚊、枣粘虫、枣龟蜡蚧和枣锈病,并加强肥水管理。□ 三、冬枣树土肥水管理: 土壤管理主要是秋后深翻树盘,以增加土壤透气性和消灭部分越冬虫茧;生长季节中耕划助,清除杂草。施肥分别于发芽前(4月中旬)、初果期(6月中下旬)、果实膨大期(9月上中旬)追肥;采果后至翌年3月施基肥,施肥量要根据树令、树势和产量而定。施肥后注意浇足水。□ 四、结果期冬枣树的花果管理: 提高冬枣树座果率,需要采取一系列保花保果措施,目前常采用以下具体措施:一是开甲(即环状剥皮),在芒种前后进行,剥皮宽度为0.5cm,开甲后为防害虫蛀食,故在开甲后15—20天,用40%的久效磷800倍液涂抹甲口。二是花期于下午5点左右喷清水,连续二次。三是枣园放蜂。四是喷布植物生长激素和微量元素,于盛花期喷布15—20PPm的九二0或花期喷20PPm的2.4—D水溶液加0.3%的硼砂;采前一个月喷20PPm的萘乙酸防止采前落果。□ 五、冬枣主要病虫及其防治:

沾化冬枣高效栽培技术

沾化冬枣高效栽培技术 沾化冬枣是沾化县特有的珍稀生物资源,10月中旬成熟,故称冬枣。冬枣近苹果形,单果重20~30克,其特点是果皮赭红光亮,皮薄肉脆,甘甜清香,营养丰富,品质极佳,可食率达93%,经济效益很好。今天我们谈一下冬枣高效栽培技术。 冬枣栽培时间的选择 冬枣栽培为冬枣苗落叶后至封冻前,或春季萌芽前,但以春季芽萌动期栽为最好。挖好丰产沟、丰产穴,施足底肥,回填表土,然后再挖定植穴。栽植密度为,-般土壤肥沃的地块,1/15公顷(1亩)可栽56株、111株,土地较瘠薄的盐碱地可适当密植,如222株、333株等,以提高土地的利用率。 冬枣高效施肥管理技术 施肥是冬枣高效栽培技术的重点,要按照施足底肥、分期追肥、定期喷肥的原则实施,基肥施用量-般幼龄树株施厩肥20千克左右或饼肥2千克,成龄结果树施厩肥50千克或饼肥3~4千克;追肥重点抓好三个环节:一是萌芽前,时间掌握在4月上旬,因树合理追施氮磷钾肥。ニ是花前追肥,时间在6月上旬,以追施氮肥为主。三是枣果膨大肥,时间在7月上旬,以追施磷钾肥为主。另外,自6月上旬至10月中旬,每隔15天喷-次叶面肥,即叶面喷施0.3%的尿素,0.3%磷酸ニ氢钾,0.4%硼酸溶液等。

冬枣的修剪技术 冬枣树是喜光性树种,适宜疏层形和自然开心形树形。苗木定植后,根据密度确定定干高度,-般是1/15公顷56~333株,定干高度为70~45公分。密度越大,定干越矮。当枣头萌发后长出新芽,保留饱满新芽4~5个。当新梢长到10~15公分时,选择生长健壮、方位均匀的3个枣头枝作主枝培养,并留出中央干,多余的枣头摘心。笫2年冬季,对中央领导干进行短截,并剪除中干上的ニ次枝,促发新枝,培养笫2层生枝。夏季中干上的新梢长到10~15公分时,选留两个方向较好的枣头枝作笫2层主枝,其余枣头全部摘心,并对笫1层主枝拉枝开角,基角为60~70度。笫3年再对中干短截,剪除ニ次枝,促发新芽,培养笫3层主枝。夏季再选留-个枣头枝作为主枝,其余摘心,并将笫2层主枝拉枝开角。这样通过3年的培养,树形基本定形,为优质、高产、稳产打好基础。 冬枣的促花结果技术 促花结果是冬枣高效栽培技术的关健之一,重点从两方面入手:-是花期采用提高坐果的各种措施,即开甲、环切、摘心、拉枝开角、喷清水、喷施植物生长激素和微量元素,花期放蜂等措施,以提高坐果率。ニ是从6月上旬至10月中旬,每隔5天喷-次叶面肥料,以提高树体营养水平,并进行疏果,覆草,铺反光膜或反光杯,摘叶转果,喷施增色肥,对提高枣果品质有明显的作用。

冬枣高效栽培技术

冬枣优质丰产栽培技术 枣原产中国,已有5000余年的栽培历史。虽然日本、美国等国也有分布,但都未行商品栽培,唯有我国广泛栽培作为重要特产果树。 枣果味美,营养丰富。枣的含糖量居各类果品之首,鲜枣含糖20%以上,干枣含糖60-80%,可代替粮食,所以枣是一种重要的木本粮食。枣的维生素含量极为丰富,有“天然维生素丸”之美誉。其维生素C的含量高于柑桔10倍,高于苹果80倍。维生素P的含量亦极为丰富。此外,枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等身体不可缺少的无机盐。此外,自古以来,我国劳动人民就把枣视为重要的滋补品和中药,民间有“天天吃仨枣,一辈子不见老”、“五谷加红枣,胜过灵芝草”的谚语,高度颂扬枣的食补和药用功效。现代医学研究表明,枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效,久服补中益气,轻身延年。一般中药都要配上大枣少许,故枣可称“百药之引”。国外研究还发现,枣还含有环磷酸腺苷等物质,对抑制癌细胞分裂速度有特殊效果。枣木坚硬,纹理细致,可制轮轴,是国防或民用良材。枣花期长,多蜜,是良好蜜源和绿化树种。 枣原为亚热带荒漠植物,是有名的“铁杆庄稼”,故适应性极强,是适于贫瘠荒地栽培的先锋树种。它夏季能耐43℃的高温,冬季能耐-33℃的低温。土壤PH值在5-8.6之间枣都能正常生长结果,它以耐旱、耐涝、耐瘠薄、抗盐碱而著称。果树界有“旱枣涝梨”之说,古老《齐民要术》上也记载说:“旱涝之地,不任耕稼者,种枣则任矣。”如1965年河北沧县杜生大队金丝小枣园受涝淹水深达1米,淹没时间长达一个月,苹果、沙果大树全部受涝而死,但枣仍成活,第二年生长结果正常。无论是山岭贫瘠的沙砾土或是滨海低洼盐碱地,也不论是南方的酸性土或北方的沙土地,种植其它作物产量无几时,栽种枣却有较好的收成。如河北沧州与山东德州的交接地带,土壤PH值多在8.2以上,碱性较重,却是金小枣的集中产区,而太行山区的坡岗瘠薄地则盛产婆枣、赞皇大枣……。枣树可靠边、下滩、上坡、进沟,从而为其大面积发展提供了地域保证。此外,渠、沟、堤、堰、村落、路旁,也可栽种枣树。总之,枣树的这种极强的适应能力是任何其他果树所不能比的。 枣还是结果最早的果树之一,部份品种在苗圃中嫁接后当年就有部份植株挂果,这在其它果树中是极其少见的,苗木定植当年结果株率可达50-70%。果树界有“枣子当年就还钱”之说,就是指枣子栽植当年就能挂果收回成本。三年生密植枣园,亩产可达1400公斤左右。进入丰产期后亩产可维持在2500-3500公斤之间,亩产值可超万元,正常结果年限可达100年,单株最高产量国内已有1000公斤的报道,500年以上的枣树还有一定产量,如山东一棵1300年的老枣树现每年还能结果100公斤。特别重要的是,枣没有销售压力,如果鲜枣无法销完,还可制成干枣、蜜枣等出售,大大延长了销售期,免除了广大果农的后顾之忧。 枣虽为我国特产果树,但长期未受重视,且粗放管理,产量很低,在1995年前发展十分缓慢。据最新统计,目前全国枣树栽培面积约450万亩,总产量6亿公斤。据有关部门预测,全国每年的红枣需求量在15亿公斤以上,缺口很大。此外,地域分布极不合理,主要集中在北方的山西、河北、陕西、山东和河南,这五个省占全国总面积、总产量的95%以上,而广大的南方地区,除广西、江苏、湖南等省少数乡镇外,极难见到成片的枣园。所以,在南方各省,枣是目前果树发展中的薄弱环节和冷门,各地应充分利用这次产业结构调整的机会,把枣树的发展提上重要的议事日程。 枣树全身是宝,除枣果食用、药用外,枣树的叶、吊、皮、水分别含有维生素、鞣革物质、丹宁和枣酸及铁、锌、铈等微量元素,加工制品有消炎、清血、活血的作用。 枣含有丰实的营养物质和多种微量元素,具有独特的营养和药用价值。以沧州金丝小枣为例,它一般含糖76-88%,含酸0.2-1.6%,每100克含维生素C397--384.5毫克。鲜枣含水量较低,干物质较高,出干率为69 -71%。 沧州小枣营养成分(单位:100g)

冬枣的管理技术

冬枣的管理技术 一、园地选择与规划。 冬枣虽然耐旱涝、耐瘠薄、抗盐碱,对土壤适应性强,为了达到优质丰产创高效的栽培目的,应选择在深厚肥沃的微碱性沙土壤地上建园。冬枣的栽种方式以密植园为宜,便于集约化经营,获得高效益。密度以每667平方米栽植55-111株为宜,株行距采用2-3米x3-4米。 二、定植建园。 冬枣树秋栽、春栽即可。秋栽于落叶后至封冬前进行,春栽在土壤解冻后至发芽前进行。栽枝时,按规划的株行距划线定点,按1米见方的栽枝穴,将表土与心土分放,每穴施入优质圈肥50公斤、磷酸二氨0.5公斤,与表土混匀。苗木选用嫁接后1-2年生的优质壮苗,无病虫害,根系发达,苗高120厘米以上,地径1厘米以上,嫁接部位愈合良好。秋栽后,浇透水,冬前培20-30厘米高的土堆,将幼树清干定干,给树干绑草把,预防野兔啃树皮,到春季扒去土堆,树盘覆盖地膜;春栽后,浇透水,树盘覆盖地膜,将幼树清干定干。三、土、肥、水管理。 管理。定植前将土地整平,栽植后中耕松土,进行全园覆草,覆盖20厘米厚的麦草,保持土壤湿度,调节土壤温度。施肥。每年采收后开沟施入基肥,每株施有机肥50-100公斤,加入多元素果树专用肥1-2公斤。追肥每年进行三次,4月上旬萌芽前,每株追施尿素0.5-1.0公斤或磷酸二氨0.3-0.7公斤;6月上旬追坐果肥,每株追尿素0.5-1.0公斤;8月上旬追果实膨大肥,每株追人粪尿15-25公斤,并加入多元素果树专用肥0.5-1.5公斤,追肥采用多穴或开沟施入,深度10-15厘米,施肥量按树体大小和结果多少而定。叶面喷肥,5-7月份,每隔15天左右,喷一次0.3-0.4%尿素或光和微肥,6月上中旬开花坐果期各喷一次0.3%尿素和0.2%硼砂混合液,8-9月份喷0.3%磷酸二氢钾3-4次。枣果采收后立即喷一次0.5-1%尿素,能有效的延缓叶片衰老,提高光合能力,有利于营养积累。灌水与排水。全年要抓住三次关键水,即萌芽水,花前水、幼果膨大水,以浇透为宜。雨季积水时,急时排水防涝。 四、及时防治病虫害。 枣树发芽前,全树喷一次5度石硫合剂,消灭越冬病虫,5月上、中、下旬各喷1次菊脂类农药3000倍加入50%久效磷1500倍或50%“1605”1500倍,防治枣步曲、枣瘿蚊、枣粘虫、盲蝽象、叶壁虱、大灰象虫甲等害虫。6-8月份喷1-2次15%扫螨净2500倍或73%克螨特1000倍,防治叶螨类。6月中旬枣树开甲后7-8天,用常用杀虫剂常规用量,6月下旬开始喷第一次杀菌剂防治枣锈病、轮纹病、炭疽病等,用75%百菌清600倍或70%甲基托布津800倍或50%多菌灵600倍,至9月份每隔10-15天喷一次,从7月下旬开始加喷农用链霉素100-140国际单位/毫升,防治枣缩果病,每隔8-10天喷一次,连喷4-5次。6-8月分根据日本龟蜡蚧、盲椿象、枣粘虫、枣瘿蚊等虫害的发生情况,用菊脂类农药3000倍与50%久效磷1500倍或40%水胺硫磷2000倍进行防治。 五、整形修剪 1.冬枣枝芽特点。冬枣树有主芽、副芽、不定芽三种。主芽位于发育枝(枣头)顶端和侧生叶腋中,以及结果母枝(枣股)顶端发育枝顶端的主芽,生命活力比较旺盛。副芽位于主芽的侧上方。着生育发育枝中上部的副芽萌发生成结果基枝(二次枝),着生育发育枝下部或结果基枝、结果母枝上的副芽萌发抽生结果枝(枣吊)。不定芽:即萌发的部位和时间不确定,一般在主干,主枝的机械伤口处,由射线薄壁细胞发育而成,它可萌发成新的枣头。

大荔冬枣早熟优质高效栽培技术

大荔冬枣早熟优质高效栽培技术 陕西林业科技2010,(3):87~9O ShaanxiForestScienceandTechnology 大荔冬枣早熟优质高效栽培技术 周爱英,王春换,高文海 (1.大荔县红枣局,陕西大荔715100;2.西北农林科技大学林学院,陕西杨凌712100) 摘要:本文分析了大荔冬枣生产过程中存在的主要问题,提出了冬枣优质高效栽培的关键技术,提出 重施有机肥和配方施肥,合理调节冬枣不同生育期对水分的需求,花期适当环剥和喷施激素,及时有效 防治病虫危害,可以保证冬枣生产的优质高效. 关键词:大荔;冬枣;高效栽培 中图分类号:$665.1文献标识码:A文章编号:1001—2117(2010)03—0087—04 HighlyEffectiveCultivationTechniquesofDongzaojujubeinDali ZHOUAi—ying.WANGChun-huan,GAOWen—hai (1.DaliJubeBureau-Dali.Shaanxi715100; 2.CollegeofForestry,NorthwestA&FUniversity.Yangling.Shaanxi712100) Abstract:ThispaperanalyzedthemainproblemsofDongzaoJujubeinproductionprocessin Dali County.andproposedaseriesofhighlyeffectivecultivationtechniques.Ithasbeenfoundthat abun— dantorganicfertilizer.reasonablewaterregulationatdifferentgrowthstagesofDongzao.app ropriate girdlingandhormonesprayinginfloweringphaseandeffectivepestscontrolcouldmakehigh yieldand qualityproductionofDongzao. Keywords:DaliCounty;DongzaoJujube;effectivecultivation

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