语言礼仪说课稿

语言礼仪说课稿
语言礼仪说课稿

各位评委、各位老师:

大家好!非常有幸有这样一个机会向各位专家、评委、老师们请教、学习,今天我说课的内容是《礼仪规范教程》中的“语言礼仪”。我的说课内容包括七个部分:说教材、说学情、说教法、说学法、说教学过程、板书设计和教学后记。

一、说教材

1、教材简介

本次课使用的教材是高等教育出版社出版的《礼仪规范教程》(第二版),陈玉主编。

在课堂上创设互动平台,培养学生的创造性思维。据以往上课经验表明:学生更喜欢在轻松的氛围下自己去思考讨论问题,而语言礼仪这个章节主要教学目的是通过教学最终学会运用。所以此节课主要采用如下的教学方法:

(1)讲授教学法:主要的教学方法,用于问题的陈述总结。

(2)创设情境法:教学中由尴尬问题的提问引出知识点的方式能更好的刺激学生学习动机、激发学习兴趣,培养学生主动思考的能力。

(3)学生讨论法:问题提出后学生之间互相讨论,课堂气氛活跃,有利于发展学生智力和语言表达能力。

(4)案例分析法

以生动而有趣的、现实生活中的案例作引导,通过案例分析,激发学生探索的好奇心和潜质,认识到学习语言礼仪的作用,引领学生登堂入室,培养学生理论联系实际的能力。

(5)演示教学法

教师配合语言和肢体动作,向学生演示职业化的微笑和表情,通过这种方式培养学生积极参与的精神。着重点是教师的示范作用。学生在课堂上通过教师示范展示中感受到所学内容的知识面,使学生获得具体、生动、真实的感性认识。

(6)多媒体教学法:在教学中适时引用课件。本课程的课件中,有图片、影像、音乐等资料,大

(一)复习旧课,导入新课(8分钟)

[情景创设]教师和一学生模拟吃西餐情景。在这个情景中,教师在进餐时,语言使用不规范,故意提出一系列让学生感到尴尬的问题,如:“你是哪一年出生的?”“哪个中学毕业?”“学校是否是重点?”“为什么没考上高中?”“老家是哪里的?”“家里还有什么人?”“父母是从事什么职业的?每个月能挣多少钱?”“爷爷奶奶是做哪一行的?”“你的亲戚朋友中有身份、有地位、有钱财的有哪些?”……最后学生被老师的问题问得很难堪。表演完后让学生谈谈老师在整个吃西餐过程中的失礼之处。然后教师加以归总点评。不同的语言能引起人的不同感受,俗话说“一句话把人说笑,一句话把人说跳”。一个人的语言反映了我们的所思所想,我们智慧的运用,以及

我们待人接物的基本态度,语言是个人礼仪的一个重要组成部分。那么,今天我们讲授的新课就是语言的礼仪。

(注:语言礼仪的运用是这节课的重点内容。在这个章节里我主要采用了情景模拟、演示、提问、多媒体教学法。通过情景模拟让学生更直观地接触到语言礼仪,体会了语言礼仪的重要性。教学中引导学生自己去发现思考问题,并且试着自己给出答案,增强了学习中的主观能动性;而教师自己参与表演,既活跃课堂又拉近了师生距离,有利于教与学的展开;教师引导学生在此回忆旧知识,让学生体会到了学习中必须温故而知新,以旧带新既巩固了旧课,又引入了新课,有利于学生知识综合能力的培养。这里的教学方法主要运用了创设情境法、讨论法、多媒体教学法。鉴

课堂上鼓励学生相互讨论,活跃课堂气氛,有助于发展学生的发散思维和语言表达能力。)

[过渡]以上是基本交谈忌语有“六不谈”,但是我们在和领导、老师、长辈交谈的时候,肯定不能不谈,不谈不礼貌啊,那怎样交谈呢?接下来是第二个问题:交谈中要使用文明礼貌用语。

2、文明礼貌用语

我们国家申奥成功,各行各业都非常重视,要求礼貌服务,礼貌服务就要求把对人的尊重,友善还有热情等等,恰到好处的表达出来,那么,如何通过语言来体现礼貌服务呢?俗话说:“见事知长短,听话品高低”。说话人人都会,但语言显然有文粗雅俗之分。

(1)语言要文明

作为有教养的人,在交谈中,一定要使用文明语言。语言要文明的含义,就是要杜绝有失身份的

话"溜"出口。在交谈中,绝对不能采用以下用语:粗话、脏话、黑话、荤话、怪话、气话。这里,穿插两个语言不文明的案例。

案例一:“张飞问路越问越远”

三国演义中有这样一个故事,张飞和刘备一起赶路,在路上迷了路,张飞就对刘备说,我到前面去问问路吧。张飞是大大咧咧的人,做事鲁莽,他走到前面,看到一个老农在田里干活,一把抓住,张飞长的又凶,力气又大,谁经得住他这么一抓。然后,凶巴巴发问:“喂,告诉老子,到哪里哪里去,怎么走!”那个老农吓得话都说不出来,还敢告诉他路怎么走!实在没办法,用手随便指了指,张飞一看。“是不是往那边走?”“是!是!”其实这个农民无心一指。张飞当

文明,应当在自己头脑中的词汇储藏库中,永远删除脏话、粗话的词句。

老师提出问题:“如何通过语言来体现礼貌服务呢?”,老师点名回答,将学生的答案写在黑板上。例如:你好、谢谢、请问、再见……老师最后把意见整理,列出常用的礼貌用语。

(2)常用的礼貌用语

常用的礼貌用语有七项,分别是“您、您好、请、谢谢、对不起、没关系、再见”。

“您”字是一个浸满了感情色彩的字眼,是用“心”来称呼尊重的语言交流对象,尊敬的成分溢于言表。平时讲话用的是“你”好象也能说得过去,但用不用“您”,却显露一个人知识修养的内涵。

“请”字在书面用语中比人们日常生活讲话时出现率要高,说明人们的语言中“请”字并没有安家落户。同学应当在自己的语言中率先垂范,在日常语言中多用“请”字,这样能处处赢得主动,得到对方的好感,得到对方的照应,自己的格调形象也能因此升华。

“谢谢”是对别人的好意表示感谢的礼貌用语,实践中观察,校园中“谢谢”的出现率已经相当高了,许多学生已经养成了得到别人,特别是来自老师方面的关照、帮助、服务之后,诚挚地说声“谢谢”!或者“谢谢老师!”很是温馨。俗话说:“礼多人不怪”,学生多说了几声“谢谢”,教师没有因此反感的。这声“谢谢”!既是对对方友善行为的感激,也是心灵沟通的桥梁。但有个别同学比较内向拘谨,受到老师和同学及别人的帮助时,满肚子感激之情居然表达困难,涨红了脸好久那“谢谢”两字还是没能说出口,以“我就是这样的性格,老师同学会理解”这样的理由反复原谅自己是要不得的,因为你没能与对方在心灵上做必要的沟通,对方帮助了、关照了你,你理应有明确的感谢表示,不能让对方去揣摩领会你“已经”无声地表达了所谓谢意,要强迫自

在本次课程中,学生了解了语言礼仪在日常生活中的作用,学习了语言礼仪的基本交谈忌语:

“六不谈”、和常用礼貌用语的理论知识。我总结几种常见的礼貌谦词,和大家共鸣:

初次见面说久仰,看望别人说拜访。

请人勿送用留步,对方来信叫惠书。

请人帮忙说劳驾,求给方便说借光。

请人指导说请教,请人指点说赐教。

赞人见解说高见,归还原物叫奉还。

欢迎购买叫光顾,老人年龄叫高寿。

客人来到说光临,中途要走说失陪。

接待客人叫茶后,求人原谅说包含。

麻烦别人说打扰,拖人办事用拜托。

与人分别用告辞,请人解答用请问。

接受礼品说笑纳,好久不见说久违。

(五)布置作业(2分钟)

1、口头作业:回家对着镜子继续练习微笑,在一周内找到自己最职业化的微笑和表情。2、书面作业:P115/4

文明礼仪伴我行-主题班会-说课稿

《文明礼仪伴我行》说课稿 尊敬的各位领导、老师们: 大家好!今天我说课的题目是《文明礼仪伴我行》,本节活动课我选择是中华传统美德教育中的“礼”。我将从5 个方面来进行我的说课——活动背景、活动目标、活动设计理念、活动形式、活动过程。 一、背景: 中华民族被世人誉为“礼仪之邦”,自古以来,懂礼、讲礼、尚礼是我们中华民族优良传统,荀子云:“不学礼无以立,人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”人们把文明礼貌程度作为衡量一个国家和民族是否发达的标志之一;对个人而言,则是衡量道德水准和有无教养的尺度。 通过学生掌握和使用礼仪现状:现在小学生中独生子女所占的比例较大,即使不是独生子女的,都是家里的掌上明珠。由于父母望子成龙、望女成凤的热切期盼,家庭教育已逐步向过多包办和过分溺爱趋向,加上留守儿童、单亲家庭等问题,家庭教育的力量相对比较薄弱。在这节班会活动前,我曾对我班学生进行了一个简单的调查,调查情况大家请看大屏。从这个简单的调查情况来看,学生普遍对于礼仪的认识不够,家庭教育的礼仪教育方面上有所缺失,更加说明我们学校教育的礼仪教育的重要性。 二、活动设计理念: 我国教育家陶行知先生有一句名言:“千教万教教人求真,千学万学学做真人”。这句话说的就是教师首先要教育学生要做一个真诚的人,而学生的学习也应该首先学做人,学做文明之人,学做社会中人,只有这样,我们才能真正做到“爱国守法,明礼诚信,团结友善,勤俭自强,敬业奉献”。 儿童的品德和社会性源于他们对生活的认识、体验和感悟,教育的内容和形式必须贴近儿童的生活,符合年龄特征。因此,我把“以生活为基础,以活动为主线”作为本活动的基本理念,让礼仪教育走进学生的生活。 三、活动目标: 根据资源分析,以及结合本次活动的特点,我从三个维度确立了活动目标: 1.培养礼仪知识目标:使学生知道讲文明,懂礼貌等礼仪是小学生必须养成的行为规范,明白知礼、守礼、行礼的重要性,知道小学生的常用礼仪。 2.培养礼仪情感目标:激发学生对家庭、学校、社会礼仪的认同感,愿意自觉遵守礼

文明礼仪说课稿

《文明礼仪伴我行》说课稿 勐腊县勐醒小学沈应从 尊敬的各位领导、老师们: 大家好!很高兴能有这个机会站在这里与大家一起学习和交流。今天我所要说的内容是五年级综合实践课,说课的的题目是《文明礼仪伴我行》。 一.意义和目的 少年儿童是人生美丽的春天。文明礼仪教育是一颗有生命力的种子。只要适时播下这粒种子,它就会在孩子们的心里生根并在青春花季结出丰硕的果实。因此讲文明懂、礼貌是每位学生健康成长的需要,也是他们将来走向社会的必备素质和社会进步的必然要求。 通过自主、结组学习让学生更多地了解和继承祖先的优秀文化,发扬中华民族注重礼仪的优良传统。 二、活动背景 有少部分青少年在学校里不懂得尊重他人,不懂礼让,不讲礼貌;在社会上不知道怎样称呼他人,甚至随心所欲;在家里不懂得孝敬长辈……,所有这些都在传达着这样一个信息:身处具有礼仪之邦美称的我们的学生还没有真正进入文明礼仪的世界中,他们还不知道文明礼仪的行为界定。 三、教学目标 我期望达到以下目标: (一)知识目标

1.让学生对文明礼仪有更深入的了解。 2.使学生了解小学生文明礼仪的现状。 (二)、能力目标 1.培养学生解决问题、善于观察、善于发现的能力。 2.培养学生学会查找、收集、整理资料的能力。 3.培养学生与他人交流与合作、并善于总结的能力。 (三)、情感目标 1.培养学生讲文明,懂礼仪。 2.培养学生的团队精神,分享合作与交往的快乐。 四、学生情况分析: 我们班学生44人,大部分学生文明习惯较好。但是还有少数同学缺乏文明礼仪知识,家长对子女的文明礼仪重视程度不够,所以开展这次主题活动进行教育,以待有所进步。 五、授课准备 1.对班级学生进行前期认真的了解。 2.组织学生查找、翻阅相关的资料,重点阅读关于本节课的相关知识,搜集身边的不文明现象等材料。 六.授课过程: 中国是一个有着几千年文明历史的古国,文化源远流长。自古以来,讲究做人要懂得礼貌谦让,因此中国被称为“文明礼仪之邦”。 1.请同学观看一组图片,是关于一些不文明行为的缩影。引入本课的主题《文明礼仪伴我行》。

《客运服务礼仪》课程教案

《客运服务礼仪》课程教案 一、课程定位 《客运服务礼仪》主要培养从事城市轨道交通客运服务相关工作的专业应用型人才。是城市轨道交通运营管理专业的一门行业通用能力课程,旨在培养学生良好的服务意识和服务心理,塑造良好的职业形象,陶冶学生的职业情操,使学生具有较强的表达能力和人际沟通能力,熟悉客运服务岗位群的礼仪需求,提高学生的综合职业素养。帮助学生了解客运服务业相关从业岗位的接待工作,牢固树立“宾客至上”的观点,自觉讲究礼貌礼节,切实做到文明接待、礼貌服务、诚实守信、善于沟通和合作。培养学生良好的职业意识,注重自身职业形象的塑造,并能把握角色心理,分析客我关系,有较强的人际交往能力和抗挫折能力。 二、课程总目标 1.知识目标: (1)理解城市轨道交通服务礼仪的基本知识 (2)掌握城市轨道交通服务人员的职业礼仪 (3)理解城市轨道交通服务人员的仪容神态礼仪、服饰礼仪、仪态礼仪和沟通礼仪 (4)掌握城市轨道交通车站客运服务礼仪、乘客投诉处理和服务的质量评价 2.能力目标: (1)有良好的职业意识,能以服务为宗旨,吃苦耐劳、文明服务 (2)注重自身形象塑造,具有良好的职业形象和心理素质 (3)能把握角色心理,分析客我关系,有较强的人际交往能力和抗挫折能力 (4)具有较强的语言表达能力。 3. 素质目标: (1)培养学生独立学习,与人合作,沟通交流能力。 (2)培养学生相互帮助精神,使之具有团队意识。 三、重点、难点章节及内容

单元三城市轨道交通服务人员的仪容神态 第一节服务人员仪容仪表的基本要求 第二节服务人员仪容仪表修饰的原则和要求 第三节服务人员的卫生习惯和行为习惯 第四节服务人员神态的具体要求 单元五城市轨道交通服务人员的仪态礼仪 第一节面部礼仪 第二节站姿 第三节坐姿 第四节行姿 第五节蹲姿 第六节手势 单元六城市轨道交通服务人员的沟通礼仪 第一节会面礼仪 第二节电话礼仪 第三节交谈礼仪 第四节引导礼仪 单元七城市轨道交通车站客运服务礼仪 第一节城市轨道交通车站客运服务人员的基本要求 第二节乘客服务中心的服务 第三节站厅服务 第四节站台服务 第五节车站应急服务与特殊乘客服务 第六节列车司机服务 第七节车站维修人员服务 第八节车站客运服务技巧 四、实践环节和内容总体设计 (一)主要环节安排

礼仪展风采说课稿

《礼仪展风采》说课稿 一、[对应的课标内容] “我与他人的关系”中的“交往与沟通”部分:“掌握基本的交往礼仪与技能,养成文明礼貌的行为习惯。 二、[教学目标] 、知识目标:懂得什么是礼仪,礼仪有什么作用。了解生活中基本的社交礼仪,知道礼仪是一个人的基本素养。 2、能力目标:掌握基本的社交礼仪,并能够在交往中加以运用。 3、情感态度和价值观目标:乐于以礼待人,形成讲文明、讲礼貌的交往态度,从内心愿意做讲礼仪的人,并体验举止优雅、文明礼貌带给自己的乐趣以及对人生发展的价值。 三、[教学重点和难点] 懂得待人接物的一般礼仪与中学生有关的礼仪规范,并能熟练掌握社交的一般礼节是本框的教学重点。如何在学生的日常生活和人际交往中落实礼仪知识,从而展示自己的风采是本框的难点。 四、[课时安排]一课时 五、[课前准备] ⑴、教师准备: 、查阅有关礼仪方面的书籍、资料;

2、浏览与礼仪有关的网页; 3、准备与礼仪有关的音像资料;收集有关礼仪方面的格言警句或典型的故事;制作幻灯片。 ⑵、学生准备: 、预习课文并查阅收集与礼仪有关的资料; 2、思考展示中学生风采的礼仪及做好表演的准备; 3、小品《我家来了客人》 六、[教学活动设计及设计意图] 一、设计情景导入新课采用情境教学,播放动画,通过国旗班战士护旗、升旗所展示出的举止,感悟战士们通过礼仪展示的风采,从而揭示礼仪对一个国家的作用,创设情境,使学生积极参与并对礼仪产生兴趣,以趣激学。 二、showme请学校礼仪队的成员谈谈自己成为礼仪队成员的感受。从自身谈起,展示自身形象,从而感悟个人能否讲礼仪直接关系到集体的形象。 三、情境分析有个大学生去求职,因她条件不错,公司的人事主管表示可以录用。这个大学生一时兴奋,吃了一块口香糖,顺手将纸皮扔到了桌上,结果她没被录用。听到这话,女孩哭了。把擦泪的纸巾摔到地上。主管将其拣起放回纸篓。提问:这位女大学生的行为有何不妥?如果你是主管,你会录用她吗?为什么?女大学生求职失败的经历给我们什么启示?通过对具体情境的分析,回答问题,使学生感悟出礼仪不仅

服务礼仪教案

讲师教案【课程名称】:服务礼仪 【培训时数】:120分钟 【培训目标】:了解服务礼仪的概念及日常工作实操经验的积累,使员工服务礼仪得到规范统一,提升公司产品质量。 【培训讲师】:XXX 【培训对象】:XXX 【培训人数】:待定 【培训日期】:待定 【培训内容】: 1、服务礼仪概述 2、服务礼仪的原则 3、服务人员的仪容礼仪 4、服务人员的服饰礼仪

5、服务人员的仪态礼仪 6、服务人员的语言礼仪 【培训方法】:本课程使用以下方式进行培训:讲授、角色扮演、现场示范等。

(三)、服务态度 1、礼待宾客(尊重、关心、热爱;一视同仁——生人与熟人;大人与小孩;异性与同性;地位高与地位低;本地人与外地人;外国人与中国人;消费多的人语消费少的人) 2、注重质量(经营范围内服务项目齐全,有特色;确保服务内容现代化、系列化、规范化——正常服务、专项服务、多功能服务与现代技术服务) (四)、职业道德 (五)、服务的定位 1、明确服务者与被服务者之间应有的关系 2、分工有不同,角色有贵贱 3、克服轻视服务劳动的思想。 二、服务礼仪的基本要求 1、文明服务: (1)、规范服务 待客“三声”(来有迎声、问有答声、去有送声)

一、“3A”原则 1、接受服务对象——来者不拒,积极、热情、主动接近服务对象 2、重视服务对象——`对其表示警重的具体化 牢记服务对象姓名(VVIP、VIP、IP、SP)——不记错、不读错 善用服务对象尊称——对对方准确的角色定位 倾听服务对象要求——禁忌弄虚作假,敷衍了事 3、赞美服务对象 适可而止——有所控制,限量使用 实事求是——与吹捧及所谓的拍马屁有本质区别 恰如其分——真正了解对方实际情况及对方易于接受的语言 二、首轮效应 1、至关重要的第一印象——3秒时间:公众印象,从业人员人员面对顾客的印象 2、心理定势的形成:一个人在一定的时间内所形成的一种具有一定倾向性的心理趋势(肯定式和否定式) 3、制约的因素

社交礼仪1判断题说课讲解

社交礼仪1判断题

判断题。(共20道试题,每题2 1、“张教授”属于称呼中的职称称呼。 ( ) 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 2、在法庭上,一位农村老年妇女的官司胜诉了,她激动地称呼女法官:“她大姐呀,你可帮了俺的大忙了。”请判断这位老年妇女使用的称呼正确与否。() 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 3、在社交活动中,对异性朋友,可以不称其姓,直呼其名。() 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 4、应先将未婚女子介绍给已婚女子。( ) 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 5、介绍来宾与主人认识时,应先介绍主人,后介绍来宾。() 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 6、自己手上很脏,来不及擦干净,但这时别人已伸出手来,不好意思拒绝,可

以伸出手去握。() 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 7、年长者与年幼者握手,应由年长者首先伸出手来。() 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 8、接受他人名片时,应恭恭敬敬,双手捧接,并道感谢。() 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 9、递名片时,名片的文字要正面朝向自己。( ) 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 10、当对方就你不喜欢的话题谈个不停时,你应该明确告诉他,你不喜欢,请他换个话题。() 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 11、在各种社交场合,涉及对方年龄、健康、经历等话题应忌谈。 ()

是 否 判断题。(共20道试题,每题2 12、会见特别重要的客人时,只要把手机调成震动就可以了。 () 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 13、通话双方谁先打电话谁先终止通话,是电话礼仪的惯例之一。 () 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 14、每天都应查看自己的电子邮箱。( ) 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 15、应尽快对收到的邮件进行回复。( ) 是 否 判断题。(共20道试题,每题2 16、托请他人代交的信件,原则上应尽量封闭信封。() 是 否

学校中的文明礼仪说课稿

《学校中的文明礼仪》说课稿 说课教师:刘小艳 各位评委、各位老师: 大家好!本次研讨周活动我授课的内容是新疆电子出版社综合教育六年级(上)册第四课学校中的文明礼仪,下面我对本节教学情况做如下汇报: 一、说教材: 人无礼而不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。礼仪是中华民族的传统美德,长期以来被人们作为衡量为人处世的道德标准之一,也是体现国民素质的一个重要方面。然而当今一种现象却令人担忧:中小学生文明礼仪缺失严重。一些青少年在学校里不懂得尊重他人,不懂礼让;在社会上不自觉遵守各项规则,随心所欲;在家里更是娇惯蛮横,不懂得孝敬长辈,感恩回报……所有这些都在传达着这样一个信息:身处礼仪之邦的我们的学生还没有真正进入文明礼仪的世界中,他们还不知道文明礼仪的行为界定。因此,教材安排了本次教学内容,目的是切实提高学生的文明礼仪水平,培养学生生良好的文明礼仪习惯。 二、说教学目标 知识目标:使学生了解小学生在日常生活中应该具备的起码的礼仪。能力目标:初步培养学生道德礼仪判断、分辨能力。 德育目标:在思想上严格要求自己,把所学的礼仪知识落到实处,渗透感恩教育。

三、说教学重难点:重点:正确运用礼貌用语;联系生活实际,判断分辨我们同学的行为是否文明。 难点:培养学生体验,观察生活的习惯,将学校中的文明礼仪落到实处。 四、说教学准备: 为了有效地实现教学目标,我做了一下教学准备1.故事《程门立雪》视频准备。 2.文明礼仪儿歌。3、图片素材。4、多媒体课件。 五、说教学过程 整个教学分了四个阶段:第一阶段:礼貌用语;第二阶段:文明行为;第三阶段:联系实际。 第一阶段:礼貌用语主要设计了学生自由发言、师生情景模拟、儿歌朗诵、抢答四个环节,让学生记住常用的礼貌用语并会正确运用。 第二个阶段:文明行为主要设计了明辨是非判断对错、学生自由发言、教师小结三个环节,让学生认识到认真值日、安静阅读、文明观看、集会守时是学校里最基本的行为规范,进而在思想上严格要求自己,将礼仪落到实处。 第三个阶段:联系实际,我花了一个多星期的时间用相机在我们学校拍下了近百张照片,分别各选取4张和7张具有代表性的照片作为图片欣赏的素材,让学生一方面感受到榜样就在身边,要向榜样学习;另一方面反省自己的某些不文明行为,起到教育作用。这些图片中有些学生的行为很不文明,基本上都是小学高段的学生,为了避免

《交往礼仪营造和谐人际关系》说课稿 - 定

交往礼仪营造 和谐人际关系 说课人: 2017年3月21日

尊敬的各位评委: 大家好! “爱人者,人恒爱之;敬人者,人恒敬之。”,这是著名思想家孟子的理念,这也体现了我今天说课的主题《交往礼仪营造和谐人际关系》。 下面我将围绕“教材分析—学情分析—教学策略—教学过程—教学反思”,这五个方面展开我的说课。 一、教材分析 (一)教材简介 《交往礼仪营造和谐人际关系》这一课选自于高等教育出版社,张伟主编的《职业道德与法律》修订版一书中,属于第一单元《习礼仪,讲文明》中第三部分内容。 作为与学生密切相关的交往礼仪,不仅对学生在校学习生活有着重要的引导作用,更是直接影响作为未来幼儿教师的她们的职业生涯发展之路。 (二)教学目标 结合课程大纲的目标要求,从学情出发,我拟定了本节课的三维教学目标: 1、知识目标:了解并掌握与在校生密切相关的交往礼仪的基本规范。 2、能力目标:能够自觉践行交往礼仪规范,养成遵守校园礼仪的习惯。 3、德育目标:在日常学习生活中做到平等互尊、与人友好、真诚礼貌。 (三)教学内容 依据教学目标,结合学生实际情况,我将本节课的授课内容进行了二次开发,重新整合。 1、与在校生密切相关的交往礼仪部分,除了原有的校园礼仪、家庭礼仪、公共场合礼仪之外,新增网络礼仪这一知识点。 2、自觉践行交往礼仪规范。 (四)重难点 1、重点:将与在校生密切相关的交往礼仪中的校园礼仪部分作为教学重点。 2、难点:本节课的难点在于如何让学生自觉践行交往礼仪规范。 二、学情分析 本节课的授课对象是中职一年级幼师专业的学生,且全都是女生。她们主要有以下特点: 1、学习基础薄弱,没有良好的学习习惯。但是,她们活泼开朗、思维活跃,喜欢表现,日常生活中频繁接触交往礼仪,已具备一定的学习能力。 2、作为幼师专业的女生,她们大都把学习重心放到了技能课上,对于德育课的学习基本没有兴趣,意识不到交往礼仪对于她们日后教师职业生涯的重要影响。

酒店服务礼仪站姿教案

《酒店礼仪服务》教学教案 教学课题1-3-A站姿礼仪 教学目标 能在服务情境中按照站姿礼仪的要求正确表达站姿。 为宾客提供站立服务 教学重点站姿的要求和基本要领,男女式站姿的区别 教学难点站姿礼仪在服务中的正确表达 教学资源酒店员工站姿礼仪的文字、图片资料,视频资料,ppt课件酒店男女员工站姿要求 技能评价表 课时安排1课时 教学过程一、导入 用PPT展示不良站姿和正确站姿的图片,让学生谈谈感想。请学生讲出正确站姿在酒店服务礼仪中的意义。 二、课堂学习 新课教授: 1.教师讲解站姿的基本要领并示范 头正;肩平;躯挺;两眼目视前方;身体重心主要支撑于脚掌、脚弓上;从侧面看,头部肩部、上体与下肢应在一条垂直线上。 2. 学生按要求站立 3.教师讲解站姿手位的摆法并示范 双手置于身体两侧;右手搭在左手上叠放于体前;双手叠放于体后;一手放于体前一手背在体后。 4.学生按要求摆放手位 5.教师讲解站姿脚位的摆法并示范 “V”型;双脚平行分开不超过肩宽 6.学生按要求调整脚位 7.教师讲解站姿在服务情境中的正确表达 8.学生根据场景模拟为宾客提供站立服务 学生训练: 1.PPT播放男士女士正确站姿训练视频,学生靠墙跟着视频边

做边体会。 2.教师帮助学生查找问题并进行单项辅导。 展示: 六位同学一组配形体训练音乐进行展示,将展示效果进行打分 并记录下来。 三、课堂小结 1.请学生总结站姿的要领,以及本堂课学习训练的主要内容。 2.教师点评学生本堂课学习情况,对学生提出课后训练的要求。板书设计1-3-A站姿礼仪 一、导入 图片导入 二、知识点讲授及示范 1.站姿要领 2.站姿的手位和脚位 3.站姿的正确表达 三、学生训练 1.靠墙练习 2.两个同学一组背靠背练习 3.头顶书练习 四、展示 六个同学一组进行站姿展示五、小结 1.学生本堂课的收获 2. 教师本堂课的期望

仪态礼仪说课稿

《仪态礼仪》说课稿 各位老师: 大家下午好!今天我说课的题目是《仪态礼仪》。 礼仪是社会文明、进步的表现。古今往来,礼仪都被人们高度重视,孔子曰:“不学礼,无以礼。” 良好的礼仪风范包括一个人的外表和行为举止。除了修饰和着装之外,就是形体语言了,它反映了人的动作和举止,包括姿态、体态、手势及面部表情。俗话说:“坐有坐相,站有站相。”在社交场合,仪态举止相当重要,对我们的学生来说,姿态不雅观就是对别人的不尊重,我们不可忽视任何细微末节,今天主要谈谈关于举止仪态的理解要求。 下面,请允许我从“教材分析、学生情况分析、教学目标分析、教学方法分析、教学过程分析和教学反思”这六个环节对本节课进行说明。 一、教材分析 我所使用的教材是由北京师范大学出版社王景华、邹本杰老师主编的《礼仪修养》,本课是《礼仪修养》第二单元“仪表礼仪”中的一课。教材主要围绕个人礼仪中的“仪态礼仪”,分别介绍了站立时的正确姿态、就座时的正确姿态、蹲立时的正确姿态、行走时的正确姿态、正确运用手势、面部表情的礼仪要求以及交谈中的仪态礼仪。 通过学习仪态礼仪训练,使学生注重仪表仪态,塑造其外在之美,培养学生的自信心,树立良好的形象精神,通过仪态礼仪的训练,使学生学会与人的沟通合作,塑造其行为之美,培养学生的竞争意识,团队协作精神,通过仪态礼仪训练,使学生能够以德为主,以塑造其心灵之美,培养学生的全局观念,无私奉献的精神。 二、学生情况分析。 1、优点:这些学生当中学生因女生偏多,她们特别注重自己的形象,注重仪态,表现欲强,对学习礼仪产生了浓厚的兴趣,经常像老师询问关于礼仪的相关知识,思想比较活跃。

2、缺点:学生的实际运用能力较弱,在学习站姿、坐姿、走姿及各种手势语中,一部分学生学习能力和理解能力较弱,学习自觉性较低,依赖性强,无恒心。 三、根据教学大纲,结合学生的实际情况,我制定了以下的教学目标: 1、情感与态度:引导学生意识到平时注意自己的仪态礼仪,有助于展现自己的教养和风度。 2、行为和习惯:通过学生的示范表演让学生掌握正确的站姿、坐姿,正确运用手势以及谈话时的礼仪。 3、知识与技能:知道仪态礼仪的规范,训练自己站、坐、行的姿势,手势动作和面部去表情。 接下来就是本课的教学重点与难点了: 1、重点:是让学生学会正确的站姿、坐姿、正确运用手势以及谈话时的礼仪。 2、难点:是让学生懂得仪态礼仪的要性,培养学生平时注重仪态礼仪的自觉意识。 那么,究竟怎样来完成本节课的任务呢?下面我给大家说一下本节课的教学方法: 为了完成本课时的教学目标,突破教学难点,我采用了多种灵活多样的教学方法,帮助学生真正理解教材重点,体会教材所蕴涵的情感,在教学中我采用了“图片展示法”、“比较法、”“讨论法”、“活动体验法”等教学方法面向学生生活,利用学生已有的生活经验,引导学生主动参与、自助学习,在教学中不断创造条件,丰富学生的情感体验。 “仪态”,又称为“体态”,是指人的身体姿态和风度。姿态是身体所表现的样子,风度则是内在气质的外在表现,人的一举手、一投足、一弯腰乃至一颦一笑,并非偶然的随意的。这些行为举止自成体系,像优胜语言那样具有一定的规律,并且具有传情达意的功能。 四、接下来,我说一下本节课的教学过程: 我将本节课的教学过程分为四个部分: 1、图片导入

服务礼仪说课稿

服务礼仪说课稿 尊敬的评委、老师 大家下午好!我是工商系的XX,非常荣幸有这样一个机会向各位评委、老师们请教、学习,今天我说课的课程是《服务礼仪》。 下面我主要从课程设置、学情分析、教学内容分析、教学方法与手段、教学资源、考核方式、课程特色、课程单元设计等八个方面进行阐述。 一、课程设置 (一)课程定位 《服务礼仪》课是旅游、会展、酒店三个专业的一门专业基础课,该课程具有很强的实践性。它的开设对提高学生的服务能力和职业素养具有不可或缺的作用,在人才培养方案中,它是整体教学的基础和重要环节。后续的课程有模拟现场导游、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、旅游景区服务与管理等。 (二)教学目标 根据本教材的结构和内容分析,结合着旅游、会展、酒店三个专业学生今后工作的需要,我制定了以下的教学目标: 1.知识目标:掌握服务礼仪基础知识。 2.技能目标:熟练掌握服务礼仪的各项规范。 通过实训要求学生将所学礼仪熟练运用到日常生活及工作中,养成良好的礼仪习惯。重点培养学生针对不同岗位施展不同的礼仪服务。尽可能达到企业要求——零距离就业。 3.能力目标: 培养学生实践、沟通、合作能力;培养学生发现问题-解决问题的能力。 4.素养目标:具备良好职业形象,具有较高服务意识、理念与水平,具备高尚职业道德情操。 (三)课程设计 1.课程设计理念 (1)贯彻“学中做,做中学”的理念。 (2)设计“以市场为导向,情境导入”来设计课程内容。 (3)“学习的内容是工作,并通过工作实现学习”。 2.课程设计思路 (1)课程结构模块化 课程设计以工作分析为基础,其课程体系、课程内容均来自于学习情境的转换,从而建立了以工作体系为基础的课程内容体系。 (2)理论内容适度化 在专业理论讲授要以够用为度,严格按照职业岗位的需要去精选适合的专业理论知识。职业岗位需要什么,就教什么;需要多少,就教多少。 (3)教学内容综合化 主要体现在理论知识与实践知识的综合,职业技能与职业态度、情感的综合。 (4)教学实施一体化 就实施主体而言:学校和企业相结合;如跟酒店、景区、旅行社都有合作。 就教学过程而言:教学过程与工作过程相结合。 就教学地点而言:多媒体教室、实训教室、校外实训基地相结合。

旅游礼仪说课稿

《旅游礼仪》说课稿 一、课程设置 (一)、课程性质与作用 《旅游礼仪》是旅游管理专业的必修专业课之一。本课程在介绍基本礼仪知识的基础上,针对旅游行业的特点,深入阐述了旅游接待人员所应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范,旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的理解,为从事旅游工作打下扎实的基础。由于旅游礼仪课程是一门实践性、交叉性很强的课程,它不仅要学生树立很强的专业意识、职业意识,掌握相关的理论知识,还要求学生在实践上具有很强的动口、动手、分析问题、解决问题的能力。本课程根据课程特点、旅游服务的特点,立足于适应21世纪对旅游管理人才培养的需要、市场的需要,突出对学生的市场意识、服务意识、道德意识、竞争意识、创新意识、实践意识的培养,提高他们运用旅游服务学、旅游礼仪的基本理论、基本原理、基本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。 (二)、课程设计的理念与思路 本课程采用课堂讲授与学生实践相结合的教学方式,在课堂教学中,突出重点、难点,力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。在学生实践训练活动中,充分发挥他们的参与积极性,全面提高其实际应变能力及应用旅游礼仪知识的能力。使学生在全面了解现代社交礼仪的基本概念、特征、原则的基础上,掌握仪容仪表仪态礼仪、礼貌语言的运用、日常交际礼仪、餐饮礼仪及旅游行业主要接待服务礼仪的基本知识。让学生在系统学习有关旅游礼仪知识的基础上,加强实践训练,学会将所掌握的礼仪规范运用到实际工作中去。 二、教学内容 (一)教学内容的针对性与适用性 高职教育是要培养在生产经营、社会服务领域具有高级职业技能的实用型人才,加强礼仪教育就显得尤其重要。“旅游礼仪”课程在教学内容的组织上坚持“理论够用、适度”的原则,注重通过训练让学生养成良好的礼仪习惯,使学生具备基本的礼仪素养,掌握各类礼仪的基本技巧、规范及操作方法,能以良好的个人风貌得体地与人交往,更好地胜任旅游岗位工作。同时使其他专业的高职学生展示自身良好的个人礼仪形象,掌握现代交际的基本礼仪规范,具备良好本的礼仪素养。

语言礼仪说课稿

各位评委、各位老师: 大家好!非常有幸有这样一个机会向各位专家、评委、老师们请教、学习,今天我说课的内容是《礼仪规范教程》中的“语言礼仪”。我的说课内容包括七个部分:说教材、说学情、说教法、说学法、说教学过程、板书设计和教学后记。 一、说教材 1、教材简介 本次课使用的教材是高等教育出版社出版的《礼仪规范教程》(第二版),陈玉主编。 在课堂上创设互动平台,培养学生的创造性思维。据以往上课经验表明:学生更喜欢在轻松的氛围下自己去思考讨论问题,而语言礼仪这个章节主要教学目的是通过教学最终学会运用。所以此节课主要采用如下的教学方法: (1)讲授教学法:主要的教学方法,用于问题的陈述总结。 (2)创设情境法:教学中由尴尬问题的提问引出知识点的方式能更好的刺激学生学习动机、激发学习兴趣,培养学生主动思考的能力。 (3)学生讨论法:问题提出后学生之间互相讨论,课堂气氛活跃,有利于发展学生智力和语言表达能力。

(4)案例分析法 以生动而有趣的、现实生活中的案例作引导,通过案例分析,激发学生探索的好奇心和潜质,认识到学习语言礼仪的作用,引领学生登堂入室,培养学生理论联系实际的能力。 (5)演示教学法 教师配合语言和肢体动作,向学生演示职业化的微笑和表情,通过这种方式培养学生积极参与的精神。着重点是教师的示范作用。学生在课堂上通过教师示范展示中感受到所学内容的知识面,使学生获得具体、生动、真实的感性认识。 (6)多媒体教学法:在教学中适时引用课件。本课程的课件中,有图片、影像、音乐等资料,大 (一)复习旧课,导入新课(8分钟) [情景创设]教师和一学生模拟吃西餐情景。在这个情景中,教师在进餐时,语言使用不规范,故意提出一系列让学生感到尴尬的问题,如:“你是哪一年出生的?”“哪个中学毕业?”“学校是否是重点?”“为什么没考上高中?”“老家是哪里的?”“家里还有什么人?”“父母是从事什么职业的?每个月能挣多少钱?”“爷爷奶奶是做哪一行的?”“你的亲戚朋友中有身份、有地位、有钱财的有哪些?”……最后学生被老师的问题问得很难堪。表演完后让学生谈谈老师在整个吃西餐过程中的失礼之处。然后教师加以归总点评。不同的语言能引起人的不同感受,俗话说“一句话把人说笑,一句话把人说跳”。一个人的语言反映了我们的所思所想,我们智慧的运用,以及

Unit 10 You’re supposed to shake hands 说课稿

Unit 10 You’re supposed to shake hands说课稿 各位评委大家好: 今天我要说课的题目是Unit 10 You’re supposed to shake hands,以下我将从教材分析、教学策略和教学过程等几个方面来说一说我对本节内容的理解。那么下面先来说说教材 一、教材分析 九年级Unit10 You are supposed to shake hands.本课重点学习一些常见国家的英文表达,以及该国在初次见面时的行为与语言。该话题能激起学生的好奇心,调动学生学习英语的积极性。本单元围绕“customs”这个话题展开教学活动,告诉学生 what you are supposed to do。让学生了解各国的文化习俗、社交礼仪, 使学生感受民族文化的魅力。本节课有听力练习也有口语练习。内容相对来说较简单,重点帮助学生练习“be supposed to do”的用法,在不断的练习中达到掌握以及熟练运用的目的。本单元难点是学生缺乏相应的文化背景,对不同国家人们初次见面的礼仪易混淆。 二、教学目标和要求 知识目标: 掌握关键词:shake hands , bow , kiss ,custom 能够使用be supposed to do句型,谈论不同国家人们初次见面时的礼仪。 学习对话2d 能力目标:正确运用短语:be supposed to, be expected to do. 情感目标:本单元以谈论“习俗”为话题,了解各地不同的文化知识,从而让学生知道哪些是应该做的,哪些是不应该做的,要学会尊重不同的文化,养成良好的行为习惯,培养学生的学习兴趣。 三、教学重点 教学重点: be supposed to…的句型 1

服务礼仪说课稿

唐山职业技术学院服务礼仪说课稿 各位领导、老师下午好!我是旅游系的XX,今天我说课的课程是《服务礼仪》。 《服务礼仪》的说课内容,我按照说课标准设计了两大部分。一是课程的整体设计,二是教学单元设计。在第一部分课程整体设计中,我主要从以下八个方面进行阐述。 《服务礼仪》是旅游管理、酒店管理专业的核心课程,该课程具有很强的实践性。在人才培养方案中,它是整体教学的基础和重要环节。通过本课程的学习,可以培养学生的礼仪修养,以学习知识为基础,以培养技能为标准,并使之成为习惯,适应各职业岗位工作。在讲授本课程之前,学生们前后学习了形体训练和实用口才训练,为《服务礼仪》课程的学习奠定了丰富的理论基础、塑造了健美的形体。本课程为后续学习《茶艺服务礼仪》、《饭店服务管理》、《前厅与客房服务》打下了扎实的理论与技能基石。 在教学中,根据本教材的结构和内容分析,结合旅游管理和酒店管理专业学生今后工作的需要,我制定了以下的教学目标: 1.知识目标:掌握服务礼仪基础知识、具备服务礼仪的理念、正视服务礼仪中的礼节规矩。 2.能力目标:培养学生的社交能力、熟练掌握服务礼仪的各项规范、确立礼仪志向,成为有礼之人。 4.素养目标:具备良好职业形象,具有较高服务意识、理念与水平,具备高尚职业道德情操。

由于本课程需要培养岗位职业技能,因此,我贯彻“学中做,做中学”的课程设计理念,“以市场为导向,情境导入”来设计课程内容,坚持“学习的内容是工作,并通过工作实现学习”将职场的真实性、课程教学的开放性、学生学习的自主性融为一体。打造以学生为主体的课堂教学模式。我的设计思路是: (1)课程结构模块化 课程设计以工作分析为基础,其课程体系、课程内容均来自于学习情境的转换,从而建立了以工作体系为基础的课程内容体系。(2)理论内容适度化 在专业理论讲授要以够用为度,严格按照职业岗位的需要去精选适合的专业理论知识。职业岗位需要什么,就教什么;需要多少,就教多少。 (3)教学内容综合化 主要体现在理论知识与实践知识的综合,职业技能与职业态度、情感的综合。 (4)教学实施一体化 就实施主体而言:学校和企业相结合;如跟酒店、景区、旅行社都有合作。就教学过程而言:教学过程与工作过程相结合。就教学地点而言:多媒体教室、实训教室、校外实训基地相结合。 对于学情的分析,根据学生来源和课堂表现,我发现了他们的弱点,学生们大多数是独生子女,特点是不爱合作,我行我素、喜欢展示个性、集体意识淡薄。对自己要求低,对别人要求高。礼仪知识

服务礼仪培训课件

第一章礼仪——为服务加分 第一节服务礼仪的内涵 一、什么是礼仪 1、礼仪的定义 广义的礼仪包括礼貌、礼节、仪表和仪式。礼貌一般指的是人们在社会交往中相互表示恭敬友好的行为规范,是社会公德的重要组成部分。礼节一般指的是在各种场合,相互表示尊重、友好的惯用形式。礼节是礼貌的具体表现形式。仪表是指人的外表,包括容貌、形象、仪态、风度等。2、礼仪的分类 从适用的对象和适用范围角度来说,礼仪大致可以分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪和涉外礼仪几大类。简而言之,就是服务人员在工作场合适用的服务规范和工作艺术。主要内容包括服务人员的仪容礼仪、仪表礼仪、仪态礼仪、表情礼仪、语言礼仪和岗位规范等内容。 习题 顾客为什么要投诉?请阅读下文: 在地铁站台上,一位男乘客欲在列车门准备关闭时冲进去。 站台服务员大声喊:“停下,快停步!这样车门会夹着你的,受伤了怎么办?” 乘客在众目睽睽之下,尴尬地停住脚步:“你不会好好说话,你希望我被夹住,如果你不喊,我就上去了。我要投诉。” 站台服务员生气地说:“投诉,建议箱在那边,如果投诉请写信投往投诉箱。”随后开始小声嘟囔:“好心不得好报。” 结果,没过几天果然收到了投诉信,主要内容就是针对站台员工未使用礼貌用语,语言粗暴等等。 请思考:如果你是站台值班人员,遇到这样的情况,应该用怎样的语言进行提醒,才能够既达到提醒乘客,又保全乘客面子的目的。 第二节服务礼仪的作用 一、服务的特性 1、易变性 服务是非常易变的,因为它们依赖于由什么人提供服务,在何时何地提供服务。 案例: 李大爷一直非常信赖A银行,因为那里的工作人员服务热情。李大爷上了年纪,眼睛花了,签字或者确认凭条都比一般人要慢一些,但银行柜员都是耐心协助,所以办理任何银行业务都是在这家银行,还购买了一些理财产品。每次哪怕只是一个简单的取款,也能受到大堂经理和柜员的热情问候和起身相迎。柜员在确认他要办理的业务后会耐心为他办理,每次签字时都会仔细指给他签字的位置,业务办理完毕,柜员也总是礼貌地与他道别,这让他感到非常舒心。可是有一次取款,由于柜员把回单直接抛出来让他签字,让他感到非常糟糕,他带着老花镜找签字的位置足足找了几分钟。李大爷为此很恼火,此后他便较少来这家银行了。 服务是由心理服务和功能服务构成的。良好的礼仪就是为客户提供优质的心理服务,是优质服务的一个重要组成部分。 二、服务礼仪的作用 1、良好的礼仪有助于树立企业形象 企业的每个员工都是企业的代言人,通过个人形象的展示,可以表现出企业的风采,每位客户服务人员都以良好的礼仪形象出现在客户面前,便形成了一个企业整体的形象。 2、提升服务价值 以良好的礼仪接待每一位客户,从而达到优质服务这一目的,使企业在日益激烈的市场竞争中,以服务争取市场份额,培养忠诚客户。市场的竞争是客户的竞争,有了忠诚的客户群体,加上强大的技术实力,企业在多方称雄的角逐中,就能发展壮大,稳如磐石。 案例: 刘女士起初购买奔驰轿车是因为汽车的外形、品牌和良好的操控性,但在决定购买这款车之前,其实她仍在奔驰与另外一个品牌的一款车之间犹豫,反复对比,两款车各有优势,但是在去奔驰 4S店两次之后,她内心有了明确的答案,就是要购买奔驰车。事实证明,她的选择是正确而令其

礼仪说课稿

《握手礼仪》说课稿 容城职教中心肖艳敏 各位评委、老师们: 大家好,我是来自容城职教中心的肖艳敏,今天我说课的题目是《握手礼仪》,我主要从说教材、说教法、说学法、说教学过程、说教学反思五个方面对本课题进行授课分析。 一、说教材 1.教材的地位与作用 本课容节选自高等教育《秘书礼仪基础》第三章第五节。在此之前,学生们已经选修了介绍礼仪,为本 堂课的学习起到了很好的铺垫作用,同时本课知识又 是下节课学习的基础,所以本堂课教学容起着承上启 下的作用。 2.教学目标 学情分析:教学的完成离不开学生,本班学生为学前教育一年级的学生,礼仪课对他们来说属于公共选 修课,学生的礼仪意识比较薄弱,有很强的个性特点, 活泼好动,好表现自己,厌烦太多的理论学习,对今 后职场将用到的知识和技能抱有一定的求职欲望。 根据教材的容与结构,结合学生的认知结构和心理特征,我制定以下教学目标:通过让学生掌握与人交 往中的基本礼节握手,培养学生在具体场合正确的使

用握手的能力,从而冶情操,美化心灵,树立正确的人生观与价值观。让他们养成良好、健康、和谐的人际关系。 3.教学重点与难点 根据教学目标,将本节课的重难点确定为 重点:运用所学的知识,熟练运用于各种场合的握手。难点:能根据不同交往对象和场景,准确的把握握手的顺序。 二、说教法 为了达成教学目标,我采用了集直观性、启发性、形象性、情感性于一体的创设情景教学法,以直接感知为主的动作演示法,锻炼学生团结协作精神,培养学生解决问题能力的分组讨论法。 三、说学法 在学习方法上强调以小组学习,体验探究为主,来加深学生对知识的掌握。 四、说教学过程 根据教学目标和教学重点难点,我设计以下教学过程,我的教学过程分五个步骤。 指导思想:本堂课体现学生是主体,老师是引导者的教学理念,创设开放、协作、轻松的学习氛围。体现教学的专业性和实践性。

服务礼仪说课稿(完整资料).doc

【最新整理,下载后即可编辑】 唐山职业技术学院服务礼仪说课稿 各位领导、老师下午好!我是旅游系的XX,今天我说课的课程是《服务礼仪》。 《服务礼仪》的说课内容,我按照说课标准设计了两大部分。一是课程的整体设计,二是教学单元设计。在第一部分课程整体设计中,我主要从以下八个方面进行阐述。 《服务礼仪》是旅游管理、酒店管理专业的核心课程,该课程具有很强的实践性。在人才培养方案中,它是整体教学的基础和重要环节。通过本课程的学习,可以培养学生的礼仪修养,以学习知识为基础,以培养技能为标准,并使之成为习惯,适应各职业岗位工作。在讲授本课程之前,学生们前后学习了形体训练和实用口才训练,为《服务礼仪》课程的学习奠定了丰富的理论基础、塑造了健美的形体。本课程为后续学习《茶艺服务礼仪》、《饭店服务管理》、《前厅与客房服务》打下了扎实的理论与技能基石。 在教学中,根据本教材的结构和内容分析,结合旅游管理和酒店管理专业学生今后工作的需要,我制定了以下的教学目标: 1.知识目标:掌握服务礼仪基础知识、具备服务礼仪的理念、正视服务礼仪中的礼节规矩。 2.能力目标:培养学生的社交能力、熟练掌握服务礼仪的各项规范、确立礼仪志向,成为有礼之人。 4.素养目标:具备良好职业形象,具有较高服务意识、理念与水平,具备高尚职业道德情操。 由于本课程需要培养岗位职业技能,因此,我贯彻“学中做,做中学”的课程设计理念,“以市场为导向,情境导入”来设计课程内容,坚持“学习的内容是工作,并通过工作实现学习”将职场的真实性、课程教学的开放性、学生学习的自主性融为一体。打造以学生为主体的课堂教学模式。我的设计思路是: (1)课程结构模块化 课程设计以工作分析为基础,其课程体系、课程内容均来自于学习情境的转换,从而建立了以工作体系为基础的课程内容体

社交礼仪教案[最新]

社交礼仪教案[最新] ,2011,2012 学年第二学期, 课程名称, 社交礼仪 课程编号, 16210120 年级专业, 10级市场营销 开课系部, 开课教研室 , 任课教师, 吉林警察学院教务处制 课程教学基本信息 总学理论实践课程名称社交礼仪 32 28 4 时数学时学时任课教师职 称助教 必修课公共基础课, ,,专业基础课, ,,专业主干课, ? , 课程性质 选修课限选课, ? ,,任选课, , 考核方式考试, ,,考查, ? , 学分 2 授课对象年级:2010 专业: 市场营销区队共 1 班 教材:金正昆:《社交礼仪教程》~中国人民大学出版社~2009年5月。 参考资料: 1.刘维雅:《社交礼仪教程》~武汉华中师范大学出版社~2007年8月。教材 2.金正昆:《商务礼仪》~人民大学大学出版社,2004年10月。及参 3.金正昆:《公关礼仪》~北京大学出版社,2005年4月。考资料 4.蒋璟萍:《现代礼仪教程》~湖南出版社~2005年3月。 5.金正昆:《现代礼仪》~北京师范大学出版社~2006年7月。

6.熊经浴:《现代实用社交礼仪》~金盾业出版社~2004年9月。 《社交礼仪》课是市场营销专业主干课。通过本课程的教学~系统传授礼仪知识~课程使学生树立礼仪意识~提高学生人际交往、为人处事、待人接物的能力~满足市场营简介销学生的专业需求~使之更好的适应社会环境~为将来的职业生涯打下良好基础。 学时分配 主要内容,章\专题, 讲实练讨录外参 授验习论像请观 第一章导论 4 第二章个人礼仪 6 1 1 第三章公共礼仪 5 1 课第四章通联礼仪 4 1 1 程第五章餐饮礼仪 5 2 1 内 容 与学时 分 配 社交礼仪课程教案注:表中, ,选项请打“?” 授课时间第 1 周课次第1 次章节第一章导论 名称第一节礼仪的基本问题 授课教学 2学时理论课, ? ,,实践课, ,,习题课, ,,其他, , 方式时数通过本章的学习让学生了解现代礼仪的基本原理~理解现代礼仪的基本技教学 能和专业特点。目的注:表中( )选项请打“?” 要求 教学

礼仪说课稿.docx

《握手礼仪》说课稿 容城职教中心肖艳敏各 位评委、老师们: 大家好,我是来自容城职教中心的肖艳敏,今天我说课的题目是《握手礼仪》,我主要从说教材、说教法、说学法、说教学过程、说教学反思五个方面对本课题进行授课分析。 一、说教材 1.教材的地位与作用 本课内容节选自高等教育出版社《秘书礼仪基础》第三章第五节。在此之前,学生们已经选修了介绍礼 仪,为本堂课的学习起到了很好的铺垫作用,同时本 课知识又是下节课学习的基础,所以本堂课教学内容 起着承上启下的作用。 2.教学目标 学情分析:教学的完成离不开学生,本班学生为学前教育一年级的学生,礼仪课对他们来说属于公共选 修课,学生的礼仪意识比较薄弱,有很强的个性特点, 活泼好动,好表现自己,厌烦太多的理论学习,对今 后职场将用到的知识和技能抱有一定的求职欲望。 根据教材的内容与结构,结合学生的认知结构和心理特征,我制定以下教学目标:通过让学生掌握与人

交往中的基本礼节握手,培养学生在具体场合正确的 使用握手的能力,从而陶冶情操,美化心灵,树立正 确的人生观与价值观。让他们养成良好、健康、和谐 的人际关系。 3.教学重点与难点 根据教学目标,将本节课的重难点确定为 重点:运用所学的知识,熟练运用于各种场合的握手。难点:能根据不同交往对象和场景,准确的把握握手的顺序。 二、说教法 为了达成教学目标,我采用了集直观性、启发性、形 象性、情感性于一体的创设情景教学法,以直接感知为 主的动作演示法,锻炼学生团结协作精神,培养学生解 决问题能力的分组讨论法。 三、说学法 在学习方法上强调以小组学习,体验探究为主,来 加深学生对知识的掌握。 四、说教学过程 根据教学目标和教学重点难点,我设计以下教学过程,我的教学过程分五个步骤。 指导思想:本堂课体现学生是主体,老师是引导者的教 学理念,创设开放、协作、轻松的学习氛围。体现教学

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