2017年度标准化蛋鸡养殖示范场建设项目实施方案

2017年度标准化蛋鸡养殖示范场建设项目

实

施

方

案

为贯彻落实农业部畜禽养殖标准化示范创建的有关精神，加快推进我市畜禽标准化规模养殖，重点推进我市畜禽养殖场“五化”建设，按照“自主选择、填平补齐、先建后补”的原则，促进畜牧业生产方式转变，提升畜产品质量，制定本实施方案。

一、项目摘要

项目名称：**市2017年度标准化蛋鸡养殖示范场建设项目

项目属性：扩建

监管单位：**市农村工作局

建设单位：**市****农民专业合作社

建设单位法人：**

项目建设地点：**市**镇***村

项目监管责任人：**

项目建设期：12个月

项目监管联系人及电话：**

主要建设内容：建4万羽育雏舍1栋600平方米，购育雏鸡笼128组、喂料系统1套、清粪系统1套、乳头供水系统1套、温控系统1套、电器控制系统1套。

建设期限：2017年1月-2017年12月

项目总投资及资金筹措：项目总投资161.8万元，其中申请中央资金50万元，自筹资金111.8万元。中央资金采

取“先建后补”方式。

二、项目实施地点概况

（一）实施地产销条件

1、项目区概况

**镇谷汪马龙井村位于**市北部，205省道沿线（马遵公路）穿过该镇，与外界紧密相连，毗邻瓮安县；北与瓮安县平定营镇交界。距市区**27公里，距湘黔铁路**火车站30公里、贵州南下通道贵新高等级公路30公里。建设地址属北亚热带季风气候,具有雨热同季的特点,气候温和,雨量充沛，海拔1200左右，年平均气温14.7℃。无霜期279天,年均日照1253小时，年均降水量1205毫米。距村落和居民区3公里，场区5公里内无厂矿，无工业污染源，无交通干线，场区由多个相对独立的山头组成，自然隔离条件好，完全能满足全区功能合理划分、布局。场区建设坡度较适宜，排水良好。

2、地方政府重视情况：项目单位是我市具有年存栏10.1万羽的蛋鸡养殖合作社，是国家鼓励发展的项目，符合国家的产业政策，**市市委，市政府对项目建设十分重视和支持，要求把蛋鸡养殖项目进一步做大做强。为了改善投资环境，促进地方经济发展，对项目建设也制定了《**市农业产业园区龙头企业及专业合作组织扶持办法》、《**市人民政府关于扶持农业产业化龙头企业发展的实施意见》等配套优惠政策和制度，明确了支持龙头企业的政策措施，为养殖产业的发展提供了切实可行的配套政策。近年来共投入市级产业化资

金76万元用于合作社养殖场基础设施建设和蛋鸡产业发展。

（二）合作社产业基础。

**市****农民专业合作社是一家集生产、销售、服务为一体的科技型企业。合作社拥有固定资产860万元，具有较强的技术服务力量，拥有先进的现代化种鸡生产孵化设和完善的防疫设施，有一批多年专业从事养禽服务的技术人员，具有丰富的理论基础和实践经验，有能力完成项目实施，确保项目顺利完成。合作社在2012年、2013年分别实施了**市优质鸡无公害生态养殖技术推广示范项目，**市蛋鸡父母代种鸡场建设项目，现实施本项目具有关键技术成熟，设施设备等基础设施齐备，养殖经验丰富，利于项目的后续可持续发展。

合作社养殖基地已实现水电路三通，场内通道基本形成，建有办公、生活、管理用房。进行了三期规划，逐步加大生产能力和科技推广示范能力，其中良种繁育首期为引苗育雏，并逐步筛选适宜推广品种，二期以后实现自我育种、孵化、供苗，并增建有机肥生产线。2013年合作社养殖场年产鸡蛋达862吨、均价10.08元/公斤，出栏蛋鸡3万羽，均价13元/公斤，实现生产总值946万元，利润141万元。

（三）项目实施单位情况.

1、概况：****农民专业合作社建有各类设施房7700平方米，（其中育雏舍建设2栋1500平方米，蛋鸡舍建设4栋3500平方米，散养鸡舍4栋800平方米，饲料加工房1500平方米，办公房400平方米）。养殖设备有蛋鸡笼650组、

育雏笼180组、全自动水温供暖系统2套、全自动喂料系统6套、全自动供水系统6套、自动光照控制系统6套、全自动清粪系统6套和饲料加工机2台。目前，养殖场正在建设800平方米种鸡舍1栋，今年6月底将建设完工。养殖场内场地道路已基本硬化，供水、供电基础设施配套、齐全，前期建设工程已基本完成。

合作社通过2年的打拼和建设，合作社发展迅速，由小变大，由弱变强。合作社社员由成立之初11人迅速发展到46人，蛋鸡养殖由最初的1.1羽发展到如今的10.1万羽，合作社的生产和办公条件也得到极大改善，加工厂房、生产线、贮藏仓库、销售部和办公室一应俱全，已发展成为**市蛋鸡生产规模最大的养殖专业合作社之一。随着实力的提升和服务功能增强，合作社在**市的影响力越来越广，发挥的示范带动作用日益增强，越来越多的农户纷纷要求加入。一份耕耘就有一份收获，近年连续被评为**市市级重点龙头企业、**市科普示范基地、黔南州州级龙头企业。

合作社主要采用“专业养殖合作社+基地+农户“的发展模式，即统一品种，统一防疫，统一饲料，统一销售，统一规则，统一技术和标准；对社员实行“四包“，即由合作社包饲料供应，包防疫，包技术指导，通过规范化管理，致力发展特色、优质、生态、高效养殖业，带动农户通过标准化生产、规模化养殖，为农民创收增收。2013年合作社回收社员的鸡蛋共78吨，为社员增加纯收入14.98万元，户均增加纯收入3256元。

2、生产管理情况

⑴生产记录情况：合作社有购鸡苗时的动物防疫合格证明，并记录品种、来源、数量、日龄等情况，有完整生产记录，包括产蛋鸡、日死淘、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录，记录完整；有饲料、兽药使用记录，包括使用对象、使用时间和用量记录，记录完整；有完整的免疫、用药记录等。所养蛋鸡群日产蛋率≥90%，并能维持16周以上，育雏育成期死淘率＜6%，产蛋期月死淘率＜1.2%。

⑵管理制度情况：有生产管理制度、投入品使用制度、防疫消毒制度，制度上墙，执行良好；有科学的饲养管理操作规程、科学合理的免疫程序，执行良好。

⑶病死鸡及粪污处理情况：场内设臵专用的废渣（包括粪便、垫料、废饲料及散落羽毛、病死鸡等固体废物）储存场所和必备的设施，养鸡用废水粪渣等不得直接倒入地表水体或其它环境中。储存场所地面全部采用水泥硬化等措施，防止废渣渗漏、散落、溢流、雨水淋湿、恶臭气味等对周围环境造成的污染和危害。用于直接还田的鸡粪，进行了无害化烘干处理，避免了造成地表源污染和地下水污染。养殖场采用生态环保措施，对废渣进行统一集中的无害化处理，其所有排污基本符合国家或地方规定的排放标准。

3、品牌创建及营销打算

下一步，合作社将发展无公害蛋鸡养殖，生产无公害的鸡蛋产品，创建自身的品牌优势。在营销方面实行“合作社

+基地+农户”经营方式，带动农户养殖，合作社负责保底价收购后集中销售，保证农户利益，力争5年内基地及农户的蛋鸡养殖达到40万羽，把蛋鸡养殖产业做成**市的支柱产业，成为农民增收致富的主要途径之一。

三、项目建设内容及投资

（一）建设规模、内容及其投资

1、建4万羽育雏舍1栋600㎡×1000元/平方米=60万元

2、购育雏笼128组×3250元/组=41.6万元

3、购自动喂料系统1套×95000元/套=9.5万元

4、购自动清粪系统1套×280000元/套=28万元

5、购乳头供水系统1套×57000元/套=5.7万元

6、购自动温控系统1套×130000元/套=13万元

7、购电器控制系统1套×40000元/套=4万元

1-7项合计项目需投资161.8万元。

（二）资金筹措方案及申请中央财政补助资金支持环节和额度。

1、投资及筹资方案。

项目总投资161.8万元，其中申请中央财政补助资金50万元，合作社自筹资金111.8万元。中央补助资金采取先建后补方式。总投资由合作社自筹资金先建。

2、申请中央财政补助资金支持环节及额度。

中央财政补助资金50万元支持环节：

（1）育雏笼补助35万元；

（2）自动喂料系统补助5万元；（3）自动温控系统补助10万元

项目投资概算表

序号主要建设

内容

规模

（数量）

单价

（元）

投资

（万

元）

其中中央

资金（万

元）

自筹资

金(万

元）

备注

一建安工程60 0 60

1 育雏室

建设

600㎡1000 60 0 60 砖混钢架结构

二设施设备101.8 50 51.8

1 育雏笼128组3250 41.6 35 6.6 叠层式行车育雏笼，4层4列，每组饲养鸡288羽，笼子线材采用国标Q235线，热浸渡锌处理

2 自动喂料

系统

1套95000 9.5 5 4.5 行车喂料机，上料均匀

3 自动温控

系统

1套130000 13 10 3

侧通风窗及湿帘防风卷

帘联动装置

4 自动清粪

系统

1套280000 28 0 28

粪带意大利进口，动力装

配台湾原产（功率1.5KW)

5 乳头供水

系统

1套57000 5.7 0 5.7

加药器为法国进口多寿

品牌DOSATRON

6 电器控制

系统

1套40000 4 0 4

含主控设备，声光报警，

断电报警、缺项报警装

置，相关电缆等

合计161.8 50 111.8

（三）种鸡场环境规划与总平面设计

1、养鸡场建筑物种类和功能分区

根据鸡场建筑物的用途，将其分类按功能关系分区，并

确定建筑设施、林带、绿地、道路的平面相对位臵。养殖场

建设布臵育雏（育种）区、种鸡养殖区、蛋鸡养殖区、饲料

加工、产品营销、粪污处理（加工）及管理生活7个功能区。做到布局合理，分区明确，区隔有效，净道硬化。生活区位于生产区上风向。生产区相对独立、封闭，四周有防疫围墙，大门出入口设臵值班室、人员更衣消毒室、车辆消毒通道。

2、总平面设计

平面布臵主要依据场址所在实际地形，布局以规范性、节约用地和工程投资、保障畅通和安全、有利于环境保护，作为布局的原则。（参见本合作社规划示意图）

2、项目建设标准

⑴育雏舍建设标准

鸡舍建筑为单层结构，檐口高度不低于2.5米，房舍两侧可敞开，空气容易对流。

墙体采用砖混结构，墙体内表面涂混摸合灰桨防除潮湿。

舍内地面要求平整无缝，光滑透水，能抗腐蚀。

屋顶形式采用钢架结构、泡沫隔热层，双坡式，做到不透水、不透风、有一定的承重能力外，要确保保温隔热。

窗户设在南北两侧，窗户离地面1m,大小1.2m*1.6m，每个之间距离6m。

⑵设备建设标准

育雏笼：叠层式行车育雏笼，4层4列，单列组数32组，单门长65cm、深60cm、高38cm、每条笼门数3个，鸡笼长度195cm，每组饲养鸡288羽，笼子线材采用国标Q235线，

热浸渡锌处理。

自动喂料系统：头尾架及喂料电缆行车，含牵引钢丝绳，行车架及行车轮，上料均匀。

自动清粪系统：纵向输粪尾架及动力传动装臵、横向输粪装臵。粪带意大利进口，动力装配台湾原产（功率1.5KW)。

乳头供水系统：圆形UPVC供水管，不锈钢钢珠乳头饮水器，法国进口多寿加药器。

自动温控系统：侧通风窗及湿帘防风卷帘联动装臵，有供暖设备（水暖1000平方米）。

电器控制系统：喂料系统控制1个（手动），清粪控制箱1个含主控设备（手动），温控系统控制箱1个（自动+手动），含主控设备，声光报警，断电报警、缺项报警装臵，相关电缆等。

四、组织和技术措施

为了保障项目顺利实施，成立项目领导小组、项目工程建设领导小组和技术领导小组，具体负责项目建设和项目生产。

(一)成立2017年蛋鸡标准化养殖示范场建设项目领导小组：

成员：*** **** ***……………..

领导小组办公室下设在市农村工作局，由**同志兼任办公室主任，**为办公室工作成员，负责日常事务。

领导小组职责：负责项目的领导、督查，制定必要的政策和措施，审议项目的总体规划，实施方案，监督项目资金的使用，协调解决实施中的重大问题。

(二)成立项目技术实施小组

成员：*********

实施小组设办公室在市草原监理站，由**同志兼任办公室主任，***三位同志为办公室成员，负责办公室日常工作。

项目技术实施小组职责：按照本项目的要求，制定项目的技术规程，撰写项目技术资料，开展相关技术培训和养殖技术指导，组织项目的实施和期中检查，监督，建立项目档案，及时向项目有关部门反馈信息，发现重大问题立即向市项目领导小组汇报等。

（四）技术保障措施

1、项目技术支撑单位：由**市农村工作局承担。**市农村工作局现有畜牧技术人员41人，其中大学本科学历26人，专科14人，中专1人。有高级职称2人，中级职称21人。均为畜牧养殖相关专业毕业，常年从事本职工作，具有丰富的理论基础和实践经验，有能力指导项目实施。

2、项目实施单位：合作社长期聘请2名高级畜牧师，担任技术顾问，目前有职工12人。其中畜牧兽医技术人员5人，有大学本科学历1人，专科2人，中专2人。常年从事蛋鸡，肉鸡饲养管理、疫病防控工作，具有丰富的理论基础

和实践经验，有能力实施本项目，确保项目顺利完成。

五、育雏培育技术路线及生产技术规程

（一）品种选择

蛋鸡品种选用京粉1号，该品种是国家农业部重点推广的蛋鸡品种，属目前国际最优良蛋鸡品种，适合大规模养殖。

（二）生产技术

1、育雏育成期饲养管理

（1）饮水管理：雏鸡到舍后要及早饮水，有利于雏鸡体内软黄营养物质的吸收和维持体内的代谢平衡。初饮时最好选择温开水，前2-3天在水中添加葡萄糖、水溶性多维等。

（2）饲料管理：雏鸡要及早开食，少喂勤添；进雏后的第一周，采用少量多次的饲喂方式，并让雏鸡尽快学会使用喂料设备。6-7周龄时将饲料由育雏期饲料更换成育成期饲料；16-17周龄将育成期饲料更换成产蛋前期过渡饲料，以利于骨骼中钙储备；产蛋率达5%以上（大约19周龄）时，更换高峰期饲料；每次换料至少应有1周的过渡时间。

（3）温湿度管理：育雏期保持温度的适宜、均匀，舍内各处温度要求保持一致。脱温时平稳过渡，制定目标温度和脱温计划，42日龄目标温度23℃，在育雏期每隔3天降1℃，从而达到温度平稳过渡。育成期将温度控制在18-22℃，每天温差不超过2℃；夏季将温度控制在28℃以内；冬季舍内温度不低于13℃。育雏初期，舍内的相对湿度保持在60%-70％，湿度主要根据湿度计随时观看，湿度低要及时采

取措施。

（4）通风管理：采用横向式通风方式。育雏前期以保温为主、通风为辅；育雏后期逐渐增加通风量。通风前先升高舍内温度1-2℃，然后再排风。

（5）光照管理：育雏期光照时间和光照度直接影响雏鸡采食量和体重增长。第一周光照时间控制在22-24小时；2周龄以后每周减少2小时，直到9小时光照。育成期要实施恒定的光照程序，不能延长。

（6）分群管理：随着鸡群日龄的增大，笼内的密度也越来越大，养殖过程中就要及时地进行分群管理。采用三段式饲养蛋鸡，一般8-9周龄时安排鸡群由育雏舍转入育成舍；16-18周龄时安排鸡群由育成舍转入蛋鸡舍，最晚不超过18周龄，以尽可能减少对开产蛋鸡的应激。转群时间段一般选择在夏季凉爽的早晨、冬季选择在气温较高的中午进行。

2、产蛋期饲养管理

（1）产蛋期的饲养管理（19-22周龄）：

①换料管理：产蛋率达5%以上时，更换高峰期饲料。

②体重管理：每周监测体重，及时分群挂历，确保体重达标。

③光照管理：17周龄末，体重达1160克，开始延长光照刺激；若体重不达标准，则延迟增加光照，最迟不得晚于19周末。17周龄前，若体重提前达到标准，可提前增加光照刺激。

（2）产蛋高峰期饲养管理（23-40周龄）：

①喂料管理：饲料质量要稳定，不能随意更换饲料，确保鸡群采食量。

②防疫管理：关注鸡群新城疫、禽流感、减蛋、法氏囊抗体水平，及时补免；定期消毒，确保鸡舍环境清洁、稳定。

（3）产蛋稳产期饲养管理（41-53周龄）：关注抗体水平，及时补免；饮水管定期消毒。

（4）产蛋后期饲养管理（54周至淘汰）：及时挑选和淘汰低产鸡。防治脂肪肝和肠炎的发生，坚持每天带鸡消毒。

3、技术路线及工艺流程

（三）生产技术规程

1、饲料：禁止使用致癌、致畸、致基因突变等法律法规规定不得使用的违禁药品和添加剂。

2、免疫接种制度及程序、卫生防疫、消毒、人员管理、疫病监测、无害化处理制度

（1）免疫接种制度及程序：

免疫接种制度：预防接种：按照国有关规定，定期对健康鸡实行有计划的预防注射，实行计划免疫、强制预防和常年补针。引种饲养饲养兽药

水防疫

饲养管理

关键控制点1

蚊蝇虫鼠害销售

鸡蛋贮藏、运输鸡蛋贴无公害标志

鸡蛋收集

产蛋关键控制点6

关键控制点2 关键控制点3

关键控制点4 关键控制点5

蛋鸡标准化养殖技术规范

蛋鸡标准化养殖技术规范畜禽标准化养殖是现代畜牧业发展的必由之路，规范畜禽养殖技术，有利于增强畜牧业综合生产能力，保障畜产品供给安全；有利于提高生产效率和生产水平，增加农民收入；有利于从源头对产品质量进行控制，提升畜产品质量安全水平；有利于有效提升疫病防控能力，降低疫病风险，确保人畜安全；有利于加快生产方式转变，维护生态安全；有利于畜禽粪污集中有效处理和资源利用，实现畜牧业与环境的协调发展。近年来，笔者组织实施了无公害鸡蛋产地认定和产品认证，蛋鸡规模养殖场标准化生产以奖代补项目建设，国家级、省级蛋鸡标准化生产示范区建设项目，取得初步的成效，起到一定的示范带动作用。但在验收过程中，还存在一些不足和不规范的问题。为推进和规范蛋鸡标准化养殖技术，笔者结合实际归纳总结科学选址、合理规划等10项技术规范，仅供生产者借鉴。 1 科学选址，合理规划布局 1.1科学选址规模化蛋鸡养殖场选址必须符合所在地市（县、区）、镇土地利用总体规划要求，位于法律法规明确规定的禁建区、禁养区以外，距离主要交通干线相对方便（2 km以上），远离居民生活区(500 m以上)；严禁建在饮用水源、食品厂上游，距离河流主干道至少lkm以上和支流500 m以上，500m半径范围内没有其它动物养殖场；地势干燥，给排水相对方便；鸡场周围环境通风良好，空气质量符合畜禽场环境标准NY/T388。 1.2规划布局合理鸡舍应座北朝南，栋与栋之间隔离带在8～12m 之间，纵向外墙高度不低于3m以上，便于通风透气。生产区、生活区、办公区严格分开。鸡场净道与污道严格分开，场四周设有绿化隔离带（或围墙等有效屏障）；每栋鸡舍饲养同一批次同一日龄的鸡只，按栋实行全进全出制度，饲养密度合理，每平方米不超过13只鸡。育雏鸡、育成鸡、产蛋鸡分开饲养，以防交叉感染。 1.3完善防疫设施鸡场大门入口处设置车辆进出消毒池。消毒池宽度与大门相同，长度等于进场大型机动车车轮一周半长，水泥结构，定期更换消毒液；设置过道自动喷雾消毒设施。生产区门口设置更衣更鞋室、消毒室、沐浴室；每栋鸡舍入口处设置消毒池（桶）。配置兽医解剖诊断室、药品仓库、病鸡隔离观察治疗室，在鸡场下风向50m以上设置病死鸡无害化处理坑。2 饲养管理制度的建立和实施蛋鸡标准化生产技术实际上是现代养鸡业的缩影，它是用现代劳动手段和现代科学技术来装备养鸡业，即用现代经济管理的方法科学地组织和管理养鸡业，实现养鸡业内部的专业化和各个环节的社会化，合理地利用种质资源、饲料资源、防疫资源和人力资源，建立一套科学合理养鸡生产结构，不断地提高劳动生产率、鸡蛋的产品率和商品率，达到养鸡的高产、稳产、优质、低耗，提高养鸡的经济和社会效益。因此，各个养鸡规模场要按照蛋鸡的生物特性和生产工艺，按照育雏、育成，产蛋初期、中期、后期不同生产阶段，制定营养配方、免疫程序、疫情监测、消毒、隔离、病死鸡只等废弃物处置、鸡蛋收集、包装运输

标准化蛋鸡养殖投入品管理规定

标准化蛋鸡养殖投入品管理规定 Prepared on 21 November 2021

一、标准化蛋鸡养殖投入品采购管理制度 1、禁止采购、使用药物原粉、人用药以及国家明令禁用和未经批准生产的无“三证”的药物、饲料。 2、药物的采购、使用严格按照农业部《兽用生物制品管理办法》和《兽药管理条例》的有关规定执行，从合法的采购渠道采购。 3、采购、使用的药物、饲料必须是合法、安全、有效、无毒、无害、无残留或残留低的，禁止采购、使用“三无”产品（即无生产厂家、无生产日期、无产品批准文号的产品）及批准文号过期的产品。 4、药物、饲料进仓时，必须查验其包装（商品标签）及产品合格证，明确登记进货时间、商品名称、批准文号、生产厂家、生产日期（批号）、有效期、进货渠道、进货数量、金额、休药期。 5、凭《用药处方单》领用药物。领用药物、饲料必须严格登记领用日期、商品名称、批准文号、生产厂家、生产日期、有效期、领用数量、使用单位（鸡舍编号）、使用剂量、休药期、领用人。 6、领用药物后，仓库必须保存《用药处方单》备查，且保存两年以上。 7、持有县级以上畜牧主管部门核发的《动物防治员》证的人员方有开据《用药处方单》资格，各基地由专人开据《用药处方单》。 8、药物的使用必须按药物说明书及瓶签的内容，在兽医指导下进行，不得擅自用药、滥用药、加大用量。在使用过程中如出现药物产品质量及技术问题，必须及时向本场兽医及上级领导报告。 9、药物：指用于预防、治疗、诊断畜禽等动物疾病，有目的地调节其生理机能并规定作用、用途、用法、用量的物质（含饲料药物添加剂）。二、标准化蛋鸡药物使用管理制度 1、为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导兽药、饲料药物添加剂的安全合理使用，防止滥用兽药和饲料药物添加剂，保证肉鸡产品的安全卫生，符合无公害食品肉鸡标准，特制订本规定。 2、肉鸡使用的所有药物、饲料，必须在兽医的指导下，按产品标签上标明的适用范围、用量、停药期、休药期及注意事项执行。 3、肉鸡出栏屠宰前40天，不能使用抗生素。 4、饲料中添加的预防动物疾病、促进动物生长作用的药物，必须按农业部文件《农牧发[2002]20号》规定的《批准文号为“药添字”的饲料药物添加剂》所列要求执行休药期。 5、饲料中不得添加农业部文件《农牧发[2002]20号》规定的《批准文号为“兽药字”的饲料药物添加剂》所列的兽药成份。 6、禁止使用农业部文件《农牧发[2002]1号》规定的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中所列品种的原料药及其其制剂。

陕西省畜禽标准化示范场管理办法 2

附件1：陕西省畜禽标准化示范场管理办法（试行）第一章总则第一条为做好畜禽养殖标准化示范创建工作，加强畜禽标准化示范场（以下简称示范场）管理，提升畜牧业标准化规模生产水平，根据《农业部畜禽标准化示范场管理办法（试行）》，制定本办法。第二条示范场指以规模养殖为基础，以标准化生产为核心，在场址布局、畜禽舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准，具有示范带动作用，经市级畜牧兽医主管部门验收通过并由省畜牧兽医局正式公布的养殖场。第三条示范场创建以转变发展方式、提高综合生产能力、发展现代畜牧业为核心，按照高产、优质、高效、生态、安全的发展要求，通过政策扶持、宣传培训、技术引导、示范带动，实现畜禽标准化规模生产和产业化经营，提升畜产品质量安全水平，增强产业竞争力，保障畜产品有效供给，促进畜牧业协调可持续发展。第四条各级畜牧兽医行政主管部门应当在当地政府的领导下，积极争取发改、财政、环保、工商和质检等部门的支 —1—

持，切实抓好示范场建设工作。第五条各级相关扶持政策向示范场倾斜。鼓励畜牧业龙头企业、行业协会和农民专业合作经济组织积极参与示范场创建，带动广大养殖场户发展标准化生产。第二章示范场条件及建设要求第六条示范场应当具备下列条件：（一）场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域，并符合相关法律法规及区域内土地使用规划；（二）达到陕西省畜禽养殖标准化示范场验收评分标准所规定的饲养规模；（三）按照畜牧法规定进行备案；养殖档案符合《农业部关于加强畜禽养殖管理的通知》（农牧发[2007]1号）要求；（四）按照相关规定使用饲料添加剂和兽药；禁止在饲料和动物饮用水中使用违禁药物及非法添加物，以及停用、禁用或者淘汰的饲料和饲料添加剂；（五）具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》，两年内无重大疫病和质量安全事件发生；（六）从事奶牛养殖的，生鲜乳生产、收购、贮存、运输和销售符合《乳品质量安全监督管理条例》、《生鲜乳生产收购管理办法》的有关规定，执行《奶牛场卫生规范》（GB16568-2006）。设有生鲜乳收购站的，有《生鲜乳收购许可证》，生鲜乳运输车有《生鲜乳准运证明》； —2—

蛋鸡养殖场管理制度

鸡舍管理一、公共区域卫生区整洁，无杂物，鸡舍内地板清洁、无臭味、无杂物，五天全面消毒一次；二、做好鸡舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保温架无明显鸡粪，清栏后及时打扫消毒；三、电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损；四、饲料桶、水壶干净卫生，数量与鸡群比例恰当，高度适当；五、小鸡严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作；六、不同龄鸡群不得混养，病鸡及时隔离，密度大及时分群饲养；七、做好每批、每次进出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡鸡十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部；八、每天更换消毒水，进入各栋鸡舍必须消毒，并关好各栋各间的鸡舍门；九、每天注意观察鸡群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录；十、每天做好各栋鸡群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、

破损率、合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图；十一、种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检查；十二、鸡群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。饲料、药品管理一、仓管人员要积极学习有关饲料及药品方面的理论基础知识、管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质；二、对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册；三、存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净；四、采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚；五、检验合格的饲料，应堆放整齐，并需符合规定的高度、数量，避免其接触地面，做好防潮、防雨、防火、防盗等工作；有特别要求的饲料要特别存放处理；六、经常检查库房情况，对于漏雨、进水等情况，要及时修

标准化鸡舍建设

农户在鸡舍建设上存在的误区随着新农村建设及支持畜牧业发展政策的实施，蛋鸡养殖成为农民增收致富的主要途径之一。近年来，随着养殖业的快速发展，政府对兽医生物安全工作给予了高度重视，各种免疫落实到位。为什么在这种情况下，仍有80%以上蛋鸡养殖户受疾病困扰？究其原因，与鸡舍建设不合理、饲养设备简易、鸡舍通风条件差等有关，鸡群长期处于恶劣环境中，体质和抗病力下降，从而对外界病原的易感性增强，导致一些疾病的频繁发生。农户在鸡舍建设上存在以下误区：误区一：什么样的环境都能养鸡场地选择时不考虑防疫隔离条件，鸡舍建在院内或养殖高度密集区，不利于防疫隔离的要求。误区二：什么样的场房都能养鸡场房简陋，饲养条件差，隔热、保温条件差，鸡群长期处于应激状态，造成体质变差，抵抗力降低。

误区三：什么样的设备都能养鸡鸡只占笼面积小，采食、饮水空间不能保证，造成鸡群发育不均匀，营养摄取不够，体质差，容易感染疾病。误区四：什么样的通风条件都能养鸡鸡舍设计不合理，通风与保温矛盾突出。特别在冬季，冬春、秋冬季节转化时表现更明显，是这些季节鸡群容易发生传染病的主要原因。

鉴于此，峪口禽业在大量市场调查的基础上，结合30多年鸡舍建设经验，特推荐一套适合当前农户养殖现状的“起步阶段”、“中等规模饲养阶段”、“大规模饲养阶段”等三种鸡舍建设模式，供处于不同养殖阶段、不同养殖规模的养殖户参考。起步阶段蛋鸡舍建设｜存栏2000-5000只适合于刚进入养鸡行业或有2-3年养殖经验的农户，推荐饲养规模为2000-5000只。一、鸡舍建设的基本规划 1、场址选择：避开养殖密集区，水质较好。 2、饲养模式：“育雏育成”和“产蛋”两阶段笼养。 3、鸡舍建筑： 2000-3000只饲养规模推荐采用：半开放式鸡舍；两列三层全阶梯式饲养；水泥地面；墙面白水泥批白；自然通风，设天窗、地窗；人工或机械清粪；人工喂料。

区级畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案

XX区区级畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案为加快转变畜牧业生产方式，全面提升畜禽标准化规模生产水平，示范推广现代畜牧业生产技术，促进畜牧业持续稳定健康发展，根据上级相关要求，结合我区实际，制定本方案。一、目标任务围绕生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛、肉羊等畜种开展标准化示范创建，全年创建区级示范场10个以上。其中，已被评为国家、省、市级示范场的规模养殖场（小区）不得上报。今后，申报市级以上示范场原则上从区级示范场中择优申报。二、主要内容（一）基本要求参与创建的养殖场必须遵守《畜牧法》、《动物防疫法》、《XX省畜禽养殖管理办法》等相关法律法规，在当地畜牧兽医管理部门备案，养殖档案完整，两年内未发生重大动物疫病和质量安全事件。在养殖规模上，须达到以下标准： 1、生猪：年出栏量500头以上。 2、奶牛：存栏奶牛100头以上。 3、蛋鸡：产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上。

4、肉鸡：单栋饲养量5000只以上，年出栏量5万只以上。 5、肉牛：年出栏育肥牛100头以上。 6、肉羊：年出栏肉羊500只以上。 7、鸭：单栋饲养量5000只以上，年出栏量5万只以上。（二）创建内容： 1、畜禽良种化。因地制宜，选用高产优质高效畜禽良种，品种来源清楚、检疫合格。 2、养殖设施化。养殖场选址布局科学合理，畜禽圈舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。 3、生产规范化。制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程，配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员，严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定，生产过程实行信息化动态管理。 4、防疫制度化。防疫设施完善，防疫制度健全，科学实施畜禽疫病综合防控措施，对病死畜禽实行无害化处理。 5、粪污无害化。畜禽粪污处理方法得当，设施齐全且运转正常，实现粪污资源化利用或达到相关排放标准。 6、示范区域化。采取传、帮、带等形式，推广在标准化生产、动物防疫条件管理、安全高效饲料推广、畜禽粪污处理和产业化经营等方面的先进经验，提升区域养殖水平。三、重点工作

蛋鸡饲养场生产管理制度模板

蛋鸡饲养场生产管理制度

蛋鸡饲养场生产管理制度 1、鸡场应远离居民区, 不得建在饮用水源、食品厂上游。严格执行生产区和生活区相隔离的原则。具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施。符合动物防疫卫生条件。 2、鸡场入口处应设有”谢绝参观”标志。工作人员要求身体健康, 无人畜共患病, 进入鸡舍要换干净的工作服和工作鞋。外来人员参观在淋浴和消毒后穿戴防护服才能进入。 3、雏鸡应来自有种鸡生产许可证, 且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场, 并经产地检疫合格。 4、同一鸡场或同一鸡舍只饲养同一批次的鸡, 采取同时进场、同时出场的管理制度。雏鸡和成年要分开饲养。 5、饲料中不应含有禁药物, 严格执行停药期。保持饲料新鲜, 防止发生霉变、变质和生虫。 6、饮用水应符合国家标准。饮水器要求每天清洗、消毒。饮用水中能够添加葡萄糖、电解质和多维类添加剂。 7、垫料及粪便要及时清除, 要在固定的地点进行高温堆肥处理, 堆肥池应为混凝土结构, 防止污染环境。双星禽业岗位责任制

建立岗位责任, 规范工作范围, 确定工作标准质量, 明确工作任务, 促进员工尽心尽力, 尽职尽责, 高标准、高效率地完成工作任务, 形成团结向上, 勤奋守纪、文明和谐的场风场纪。一、饲养员岗位责任 1、负责分担鸡舍饲养管理工作, 要做到科学管理、科学饲养。具体做到鸡舍温湿度适宜, 通风良好, 环境清洁卫生; 2、每天给料三遍, 做到给料均匀, 不损失浪费, 遵守规定给料时间( 由于季节不同由场长具体安排供料时间) ; 3、每天上下午各捡蛋一次。做到干净、规范, 尽量减少破蛋损失, 及时装箱储存, 蛋箱摆放整齐; 4、每天定时给水。做到给水安全通畅, 保证全面饮水, 发现问题要立即排除隐患; 5、每天都要检查、观察鸡群饮水、采食情况, 鸡群的精神状态以及粪便排泄情况, 发现脱肛、上挂要及时处理, 死鸡要报告登记, 产量要填报表; 6、要定期打扫鸡舍卫生, 檫洗水、料槽, 做到墙壁、笼上、线上无灰尘, 舍内清洁。 7、坚持岗位, 遵守工作时间, 不迟到, 不早退, 不误工, 不离岗。有事请假, 请假超一天者扣罚工资。不请假者扣双份工资; 8、要配合鸡场中心工作, 搞好分担区环境卫生, 协助鸡场销售工作, 每天或不定时的完成装箱销售业务。

蛋鸡标准化养殖场建设规范

蛋鸡标准化养殖场建设规范内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）

3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上。 3.4 禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。 3.5 水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。 4 场区布局 4.1 场区周围设有围墙或绿化隔离带。 4.2 蛋鸡场应严格执行生产区与行政管理区、生活区相隔离的原则，净道、污道分开，互不交叉，并设隔离区，另设病害肉尸体及其产品无害化处理区。管理区、生活区设在上风向，病害肉尸体及其产品无害化处理区设在下风向。4.3 生产区下风处应设有鸡粪堆放池和污水沉淀池。 4.4行政管理区、生活区是担负鸡场经营管理和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。大门前设车辆消毒池，两侧设门卫和消毒更衣室。 4.5生产区包括各种鸡舍，是鸡场的核心。 4.6隔离区包括病、死鸡隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便污水处理及贮存设施等。该区应设在全场的下风向和地势最低处，且与其他两区的卫生间距不小于50米。 4.7养鸡场的道路生产区的道路应有净道和污道。净道用于生产联系和运送饲料、产品，污道用于运送粪便污物、病畜和死鸡。场外的道路不能与生产区的道路直接相通。

市级畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案

畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案为贯彻落实农业部关于加快推进畜禽标准化规模化养殖精神，加快推进XX市畜禽规模化养殖和标准化生产，促进畜牧业生产方式转变，提升畜牧业综合生产能力，经市农业局决定，在2010和2011年畜禽养殖标准化示范创建活动的基础上，继续在全市生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡、肉鸭和肉（獭）兔优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建活动，为确保创建工作规范有序开展，结合我市实际，特制定本工作方案。一、指导思想与目标（一）指导思想。以科学发展观为指导，以转变发展方式、提高综合生产能力、发展现代畜牧业为核心,按照高产、优质、高效、生态、安全的总体要求，通过政策扶持、宣传引导、技术支持，建设一批畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、监管常态化的标准化规模养殖示范场, 推进畜禽标准化规模养殖场建设，实现畜禽标准化规模生产和产业化经营，提升畜产品质量安全水平，增强产业竞争力，保障畜产品有效供给，促进畜牧业协调可持续发展。（二）目标任务。在2010和2011年畜禽养殖标准化示范创建活动的基础上，继续在全市生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡、肉鸭和肉（獭）兔优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建活动，力争到2015年建设100个符合标准化生产要求、具有较强影响力和示范作用的现代化畜禽养殖场。通过创建活动的示范带动，全市主要畜禽规模养殖比重在现有基础上提高10个百分点，畜禽标准化规模养殖场生产水平进一步提高，排泄物基本实现达标排放或资源化利用，畜产品质量安全水平明显提升。 2012年全市力争完成创建部、省、市级畜禽标准化示范场23个，其中生猪标准化示范场5个（部级1个、省2个、市级2个）、奶牛标准化示范场市级1个、肉牛标准化示范场市级2个、肉羊标准化示范场市级1个、蛋鸡标准化示范场5个(部级1个、省2个、市级2个)、肉鸡标准化示范场5个(部级1个、省2个、市级2个)。肉鸭标准化示范场市级1个、肉（獭）兔标准化示范场3个（省级1个、市级2个）。二、创建内容（一）基本原则实施畜禽养殖标准化示范创建活动，应坚持四个结合的原则：一是坚持示范创建与促进农民增收相结合。示范场建设必须坚持从当地实际出发，突出区域优势产业和特色产品发展，科学安排示范场发展重点。通过典型引导，带动当地优势主导产业发展，提升区域农业整体素质，带动农民增收致富。二是坚持政府扶持引导与社会多元投入相结合。加大公共财政投入，重点扶持示范场基础设施和信息化建设，为示范园区发展营造良好的环境条件。引导和鼓励农民合作组织和养殖大户、农业产业化龙头企业、农业科研教育推广单位等参与示范场建设，引导各类建设主体开展多渠道、多形式的联合与合作，建立多元化的投入机制。三是坚持示范创建与无公害畜产品认证和产地认定有机结合。食品安全，是关系人民群众切身利益、关系社会稳定的大事。因此，各县市区畜牧兽医局要高度重视无公害畜产品认证工作，要以畜禽标准化规模养殖场建设为抓手，让无公害畜产品认证成为畜禽标准化规模养殖的助推器，使无公害产品认证成为示范创建活动的强大推动力，达到畜产品无公害化要求，力争将无公害畜产品认证作为畜禽标准化示范创建和畜禽项目实施的前置或验收条件。四是坚持示范创建与全市畜产品优势区域布局（绵江平、绵三盐、绵梓产业发展带）等规划相结合，通过集中优势资源和条件，推进畜禽养殖标准化示范创建。五是坚持示范场自我发展与示范带动相结合。示范场要通过机制创新、技术创新，提升产业发展水平，增强自我发展能力。积极发

蛋鸡标准化养殖模式研究与示范技术工作总结(定稿)d

《蛋鸡标准化养殖模式研究与示范》项目技术总结报告一、项目区养殖概况榆中县以三角城乡接驾嘴村为中心的县川区域，包括三角城、小康营、清水、连搭等4个乡镇，已有23户农户自筹资金，建成小规模起步阶段的标准化蛋鸡舍40栋，中等规模鸡舍5栋，养鸡8万只。应用该成果累计养鸡12.4万只，在养殖户建立标准化示范户10户。项目在兰州市郊县区、定西市安定、临洮、渭源等县区推广应用，累计有效养殖蛋鸡113.9万只，在陇东部分县也已推广应用。二、研究示范内容与结果（一）蛋鸡标准化养殖鸡舍建造模式研究蛋鸡标准化养殖的重点内容是鸡舍设计建设，其主导思想：一是蛋鸡养殖必须转变观念，设施建设是基础，养殖量达到一定的规模；二是鸡场选址和建筑设计等符合畜牧工程技术要求，有一定的标准模式和基础；三是鸡舍设计有利于对环境的控制，能够进行舍内高压清洗消毒；四是选用的建筑材料冬季能保温，夏季能隔热，价格适中，能高能低，且不影响鸡舍的上述功能要求；五是适宜采光、采热，能达到有效通风，且不能引起鸡的寒冷应急或感冒等疾病。六是建立健全防疫消毒各项设施条件和制度，鸡场（舍）要达到国家规定的动物防疫审查条件；七是鉴于甘肃大部分地域主要考虑冬季鸡舍保温，所以对夏季鸡舍降温的设计如当前提倡的水帘降温方式，没有考虑采纳。八是实施国家、省、市出台的无公害畜禽产品生产标准。按照以上原则标准，我们制定了蛋鸡标准化养殖模式的基本轮廓为2426

模式，即四良配套，四高要求，达到六个目标，六个方面增加效益。四良配套：良好环境条件、优良品种、优良品质的饲料、良好的饲养管理配套。四高要求:建立高效生态安全生产体系，融合高新技术管理理念，鸡舍设计建造与设备选型高标准，行业起步与生产水平高起点。六个目标：有效控制疫病发生，实现清洁健康养殖，保持生态与经济和谐发展，提高动物福利水平，生产高品质鸡蛋产品，农民获得高效益的经济收入。六个方面增效益：从冬季保温，夏季防暑，料槽改进节约饲料，生物安全体系建设，高品质饲料应用，建筑材料节省费用等六个方面的技术进步，新增经济效益。四良配套虽然有老调重弹的意思，但它的顺序和和重点有了变化：随着畜禽良种化的普及，饲料工业的高速发展，优良品质的蛋鸡品种和饲料，是能够保质、保量、保时间要求的。所以，环境成为我们今后养殖业的重点关注点，反映我们投资重点的取舍，养殖观念的转变。四高要求以生物安全体系为首，只要搞好以防疫安全为重点的生物安全体系建设，就确保了养殖业的安全，就建立了养鸡赢利的基础。冬季鸡舍保温，夏季降温防暑和小环境可控，是我们标准化养殖模式的鸡舍设计建造的特点。根据所确定的以上框架和原则，参照现时的多种鸡舍结构，提出了鸡舍设计方案，主要特点是，鸡舍有2000只、5000只规模两种，5000只鸡舍可视场区大小位置选择2种尺寸： 1、鸡舍面积和养殖量 I型：针对初步进入蛋鸡养殖的农户设计。鸡舍建筑面积：30.5m× 8m=244m2。两列鸡笼三个过道，养鸡2000只。鸡舍净长29.6m，其中储料间 3m、前过道2m、后过道1.5m，单列笼长23.1m（12组笼，单笼长1.92m）；

【精品】蛋鸡养殖场管理制度

【精品】蛋鸡养殖场管理制度江西百事通招宝生态农业科技园蛋鸡养殖场管理制度鸡舍管理一、公共区域卫生区整洁，无杂物，鸡舍内地板清洁、无臭味、无杂物，五天全面消毒一次; 二、做好鸡舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保温架无明显鸡粪，清栏后及时打扫消毒; 三、电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损; 四、饲料桶、水壶干净卫生，数量与鸡群比例恰当，高度适当; 五、小鸡严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作; 六、不同龄鸡群不得混养，病鸡及时隔离，密度大及时分群饲养; 七、做好每批、每次进出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡鸡十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部; 八、每天更换消毒水，进入各栋鸡舍必须消毒，并关好各栋各间的鸡舍门; 九、每天注意观察鸡群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录; 十、每天做好各栋鸡群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、破损率、合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图; 十一、种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检查; 十二、鸡群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。

饲料、药品管理一、仓管人员要积极学习有关饲料及药品方面的理论基础知识、管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质; 二、对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册; 三、存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净; 四、采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚; 五、检验合格的饲料，应堆放整齐，并需符合规定的高度、数量，避免其接触地面，做好防潮、防雨、防火、防盗等工作;有特别要求的饲料要特别存放处理; 六、经常检查库房情况，对于漏雨、进水等情况，要及时修善或转移等，经常做好灭鼠防鼠工作，禁止用霉变饲料饲喂动物; 七、做好饲料、药品统计工作。认真填写日饲料、药品的数量纪录，每月上报一次出库表;定期统计饲料库存数字，对需要进购的，提前5天写成计划报表及时向采购员申报，保证饲料的连续性; 八、每次进购饲料，需专人清点、登记; 九、对于药品保管要做到细心、认真、一丝不苟，对所有的药品要分类放置; 十、对毒、剧药，凡瓶上无标签的应当补上(毒药标签红边、红字，剧药标签红边黑字)，并设专柜、立专账，使用人有登记手续，严防事故发生。绝对不允许饲料与医用药品混放; 十一、要求低温保存的疫苗及药物，应按照药物瓶签表明的保存

蛋鸡标准化养殖场建设规范

蛋鸡标准化养殖场建设规范本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。 2规范性引用文件下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。 NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则中华人民共和国畜牧法中华人民共和国动物防疫法 3场址选择 3.1选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。 3.2选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。 3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500 米以上。 3.4禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。 3.5水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。 4场区布局 4.1场区周围设有围墙或绿化隔离带。

蛋鸡标准化养殖示范基地项目的初步设计方案

蛋鸡标准化养殖示范基地项目初步设计方案

第一章总论 1.1 项目名称: 标准化蛋鸡养殖示范基地项目 1.2 项目承办单位及负责人承办单位:某有限公司项目总负责人:** 项目负责人: ** 工程负责人: ** 财务负责人: 1.3 项目实施地点某开发区窑湾 1.4 建设单位概况某有限公司于2006年8月在**工商行政管理局登记注册,企业类型为有限责任公司,经营范围:蛋鸡养殖、销售;鸡蛋分装、销售;配合饲料加工;鸡苗销售;养殖技术咨询服务。公司法定代表人**,男,现年44岁,中共党员,1987年毕业于华中农业大学畜牧兽医学院,高级兽医师。1987年至1992年在**牛奶公司工作,历任技术员、车间主任、副经理;1992年-1993年在**开发区沙市农场工作,任企业科科长;1993-1998年在**蛋鸡场工作,历任副场长、场长、书记;1998年-2001年在**开发区沙市农场工作,任办公室主任。2001年辞职从事蛋鸡养殖和蛋鸡生产产业化工作,2006年8月创办某有限公司。在国家级刊物上发表研究报告8篇,是湖北省家禽协会的常务理事、**家禽产销协会副会长、**饲料工业协会理事,多

次受到**开发区党委、管委会的表彰。某有限公司在他的精心经营下己发展为**农业产业化重点龙头企业。 1.5 建设性质:新建。 1.6 项目基本情况某有限公司拟建一个6万只标准化蛋鸡养殖场,年产鸡蛋1380万枚,副产品有机肥1938吨。需新征土地19.23亩,总建筑面积6302.61m2,主要建设内容包括生产车间、库房、生产辅助用房、办公及生活用房、公共配套工程等土建工程和成套设备购置与安装等,项目建设期计划一年。本项目总投资1204.97万元,其中建设投资1006.22万元,流动资金198.75万元。资金来源为:企业自筹1104.97万元,争取财政扶持资金100万元。项目建成后可实现年销售收入4199.85万元,年利润142.43万元,具有较好的经济效益。同时能够积极促进畜禽养殖方式的转变,带动养殖、饲料加工、废物综合利用等相关产业发展,实现清洁生产和循环经济,推进养殖产业化可持续发展,具有良好的社会效益和生态效益。 1.7主要技术经济指标序号名称指标序号名称指标 1 项目类型养殖8 劳动定员100人 2 建设性质新建9 鸡蛋产量112.5万公斤 3 建设地点窑湾10 饲料 1.5万吨 4 用地面积19.23亩11 盈亏销售额1836.55万元 5 总建筑面积6302.61m2 12 销售收入4199.85万元 6 总投资 1204.97万元13 利润142.43万元

江西省2019年畜禽养殖标准化

江西省年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案为做好畜禽养殖标准化示范创建工作，加快推进畜牧业高质量发展，根据《畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案（年）》要求，年继续开展畜禽养殖标准化示范创建工作。为确保创建工作顺利开展，制定本方案。一、创建目标年，在全省开展生猪、家禽（含水禽）、奶牛、肉牛、肉羊和特色畜禽示范场创建活动，通过养殖场申请创建、材料审核、现场核查、评审确定，创建部级、省级、市级畜禽养殖标准化示范场个，其中部级示范场个，省级示范场个，市级示范场个。二、创建要求示范场是指以标准化、现代化生产为核心，生产高效、环境友好、产品安全、管理先进，具有示范引领作用，并在农业农村部直联直报系统规范录入的畜禽规模养殖场。（一）生产高效。集约化、设施化、智能化、自动化水平高，使用节水、节料、节能养殖工艺，采用自动化环境控制设备。选用优质高产畜禽良种，配备智能监控系统，对重点生产区和畜禽粪污处理等区域进行实时监控。劳动生产率、资源转化率、畜禽生产率达到行业领先水平。

（二）环境友好。选址科学、布局合理，环境整洁，与周边自然环境和美丽乡村建设相协调。畜禽废弃物处理和资源化利用水平高，设施先进、运转正常，能够按照减量化、无害化、资源化的原则，实现种养结合农牧循环发展。病死畜禽无害化处理科学规范。（三）产品安全。养殖场生物安全设施装备水平高，采取科学的畜禽疫病综合防控措施，防疫制度健全，防疫设施先进，重大动物疫病、主要人畜共患病两年内无临床病例和病原学阳性。严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药等投入品使用有关规定，严格执行兽用处方药制度和休药期制度，坚决杜绝使用违禁药物，产品质量安全，可追溯。鼓励减量使用投入品。（四）管理先进。考核制度健全，采用现代化管理手段，信息采集及管理系统健全，有完善准确的生产记录档案。配备专业化技术人员，人员培训和管理规范，实现精细化管理。另外，带动贫困户增收效果明显的养殖场，可适当降低入围要求。三、重点工作示范场创建以提高劳动生产率、资源转化率和畜禽生产率为核心目标，以商品代畜禽规模养殖场为重点，通过政策扶持、宣传培训、技术引导、示范带动，切实推进“绿色防控，健康养殖”，努力实现质量兴牧、绿色兴牧，促进畜牧业转型

DB34T1876-2013蛋鸡养殖标准化示范场建设规范

ICS65.020.30 B 45 DB34 安徽省地方标准蛋鸡养殖标准化示范场建设规范 Construction criterion for standardized egg type Chicken demonstration farm 2013-05-10发布2013-06-10实施

前言本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由宿州市畜牧兽医技术推广中心提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：宿州市畜牧兽医技术推广中心、安徽省畜牧技术推广总站、宿州天雨养殖（集团）有限公司。本标准主要起草人：李尚敏、谢俊龙、车跃光、陈晓红、汤汇、郑久坤、邵志刚、宋林。

蛋鸡养殖标准化示范场建设规范 1 范围本标准规定了蛋鸡养殖标准化示范场建设中的选址与布局、鸡舍建筑、设施与设备、饲养管理、防疫管理、生产水平、环境保护的基本要求。本标准适用于蛋鸡养殖标准化示范场的建设。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 NY 5041 无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则家禽产地检疫规程 3 选址与布局 3.1 选址 3.1.1 应符合当地土地利用发展规划，不得位于《畜牧法》禁止的区域。 3.1.2 距离主要交通干线、居民区 500 m 以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场 1000 m 以上，距离动物隔离场所、无害化处理场所 3000 m 以上。 3.1.3 地势高燥、通风良好、供电可靠、交通便利。 3.1.4 场址周围应具备就地无害化处理粪污的足够场地和排污条件。 3.1.5 水源充足，水质应符合 NY 5027 的规定。 3.1.6 环境质量应符合 NY/T 388 要求。 3.2 布局 3.2.1 蛋鸡场总体布局应分生活管理区、生产区、辅助生产区、废弃物处理区，周围及各区间筑有围墙或防疫沟，并建有绿化带。 3.2.2 生活管理区应位于场区全年主导风向的上风向或侧风向处。主要布置办公用房、业务用房、宿舍、值班室、人员及车辆消毒设施、大门等。

蛋鸡饲养场生产管理制度

蛋鸡饲养场生产管理制度 1、鸡场应远离居民区，不得建在饮用水源、食品厂上游。严格执行生产区和生活区相隔离的原则。具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施。符合动物防疫卫生条件。 2、鸡场入口处应设有“谢绝参观”标志。工作人员要求身体健康，无人畜共患病，进入鸡舍要换干净的工作服和工作鞋。外来人员参观在淋浴和消毒后穿戴防护服才能进入。 3、雏鸡应来自有种鸡生产许可证，且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场，并经产地检疫合格。 4、同一鸡场或同一鸡舍只饲养同一批次的鸡，采取同时进场、同时出场的管理制度。雏鸡和成年要分开饲养。 5、饲料中不应含有禁药物，严格执行停药期。保持饲料新鲜，防止发生霉变、变质和生虫。 6、饮用水应符合国家标准。饮水器要求每天清洗、消毒。饮用水中可以添加葡萄糖、电解质和多维类添加剂。 7、垫料及粪便要及时清除，要在固定的地点进行高温堆肥处理，堆肥池应为混凝土结构，防止污染环境。双星禽业岗位责任制建立岗位责任，规范工作范围，确定工作标准质量，明确工

作任务，促进员工尽心尽力，尽职尽责，高标准、高效率地完成工作任务，形成团结向上，勤奋守纪、文明和谐的场风场纪。一、饲养员岗位责任 1、负责分担鸡舍饲养管理工作，要做到科学管理、科学饲养。具体做到鸡舍温湿度适宜，通风良好，环境清洁卫生； 2、每天给料三遍，做到给料均匀，不损失浪费，遵守规定给料时间（由于季节不同由场长具体安排供料时间）； 3、每天上下午各捡蛋一次。做到干净、规范，尽量减少破蛋损失，及时装箱储存，蛋箱摆放整齐； 4、每天定时给水。做到给水安全通畅，保证全面饮水，发现问题要立即排除隐患； 5、每天都要检查、观察鸡群饮水、采食情况，鸡群的精神状态以及粪便排泄情况，发现脱肛、上挂要及时处理，死鸡要报告登记，产量要填报表； 6、要定期打扫鸡舍卫生，檫洗水、料槽，做到墙壁、笼上、线上无灰尘，舍内清洁。 7、坚持岗位，遵守工作时间，不迟到，不早退，不误工，不离岗。有事请假，请假超一天者扣罚工资。不请假者扣双份工资； 8、要配合鸡场中心工作，搞好分担区环境卫生，协助鸡场销

标准化鸡舍建设

标准化鸡舍建设一、农户在鸡舍建设上存在的误区随着新农村建设及支持畜牧业发展政策的实施，蛋鸡养殖成为农民增收致富的主要途径之一。近年来，随着养殖业的快速发展，政府对兽医生物安全工作给予了高度重视，各种免疫落实到位。为什么在这种情况下，仍有80%以上蛋鸡养殖户受疾病困扰？究其原因，与鸡舍建设不合理、饲养设备简易、鸡舍通风条件差等有关，鸡群长期处于恶劣环境中，体质和抗病力下降，从而对外界病原的易感性增强，导致一些疾病的频繁发生。农户在鸡舍建设上存在以下误区：误区一：什么样的环境都能养鸡场地选择时不考虑防疫隔离条件，鸡舍建在院内或养殖高度密集区，不利于防疫隔离的要求。误区二：什么样的场房都能养鸡场房简陋，饲养条件差，隔热、保温条件差，鸡群长期处于应激状态，造成体质变差，抵抗力降低。误区三：什么样的设备都能养鸡鸡只占笼面积小，采食、饮水空间不能保证，造成鸡群发育不均匀，营养摄取不够，体质差，容易感染疾病。误区四：什么样的通风条件都能养鸡鸡舍设计不合理，通风与保温矛盾突出。特别在冬季，冬春、秋冬季节转化时表现更明显，是这些季节鸡群容易发生传染病的主要原因。鉴于此，峪口禽业在大量市场调查的基础上，结合30多年鸡舍建设经验，特推荐一套适合当前农户养殖现状的“起步阶段”、“中等规模饲养阶段”、“大规模饲养阶段”等三种鸡舍建设模式，供处于不同养殖阶段、不同养殖规模的养殖户参考。二、起步阶段蛋鸡舍建设｜存栏2000-5000只适合于刚进入养鸡行业或有2-3年养殖经验的农户，推荐饲养规模为2000-5000只。一、鸡舍建设的基本规划 1、场址选择：避开养殖密集区，水质较好。

2014年家庭牧场及畜禽养殖标准化示范创建项目

2014年家庭牧场及畜禽养殖标准化示范创建项目现场考察组第二组汇报材料为切实做好2014年家庭牧场及畜禽养殖标准化示范创建项目申报的前期准备工作，使项目的实施真正达到农民增收、农业增效，2014年9月4日至7日，我局组成3个检查组对拟实施家庭牧场和畜禽养殖标准化示范创建项目的单位是否符合申报要求进行了现场考察，我组采取了一听、二看、三承诺的考察方式，对册亨县、安龙县的9家养殖场进行了现场考察和项目推荐申报进行了评价，现将考察情况作如下汇报：一、册亨县（1个羊场、4个猪场） 1、册亨县宏钢湖羊养殖场：养殖场场址：册亨县八渡镇团丰村一组目前规模：该场目前存栏湖羊460只，其中能繁母羊430只，年出栏规模可达1000只以上。场址条件：占地面积11亩，圈舍4栋（约1000平方米）。家庭牧场项目建设内容：修建羊舍1000平方米，引进种公羊20只，引进后备母羊400只，修建无害化处理池30立方米，修建带棚粪污堆积发酵池60平方米，修建羊隔离观察舍20平方米。发展思路：准备发展标准化的湖羊养殖场，年湖羊出栏

规模达到2000只。计划投资：120万元，现已投资90万元，申请家庭牧场项目专项资金30万元。推荐情况：推荐为家庭牧场 2、册亨县富康生猪养殖场养殖场场址：册亨县坡妹镇岜凡村一组目前规模：该场目前存栏生猪100头，其中能繁母猪30头，年出栏规模可达600头以上。场址条件：占地面积1000平方米，圈舍4栋（约800平方米）。家庭牧场项目建设内容：扩建圈舍，购买产床、保育栏。发展思路：扩大养殖规模，进行标准化规模养殖，年出栏规模争取达到1000头以上。计划投资：60万元，现已投资40万元，申请家庭牧场项目专项资金20万元。推荐情况：推荐为家庭牧场 3、册亨县忠坤生猪养殖场养殖场场址：册亨县者楼镇高寨五组目前规模：该场目前存栏生猪132头，其中能繁母猪27头，年出栏规模可达540头以上。场址条件：占地面积1085平方米，圈舍2栋（约1023平方米）。