水产养殖设备的种类

水产养殖设备的种类 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

各种水产养殖设备的种类及用途

从传统的水产养殖到现代化水产养殖经历了较长的发展过程，随着设施水产养殖的兴起，水产养殖各类设备得到快速发展，新的装备仪器不断出现，其种类、型号繁多，用途各异，展现了设施水产养殖的美好前景。

一、增氧设备

增氧设备是设施水产养殖的必备设备。其种类很多，主要有微孔曝气增氧、叶轮增氧机、水车式增氧机、充气式增氧机、射流式增氧机、喷水式增氧机等。增氧设备主要用途是增加水中的溶氧量，通过搅拌水体、促进水体上下循环，达到增氧曝气和改善水质的作用。

二、投饲设备

投饲机以投料形式命名的有离心式投饲机、风送式投饲机和下落式投饲机；以供料方式命名的投饲机有振动式投饲机、翻板式投饲机、螺旋式投饲机等。投饲机可以定时、定次、定量、定点、均匀自动投饲，具有省工省时，减少饲料浪费，保护水环境等特点。

三、排灌设备

在设施水产养殖中的排灌设备主要是水泵，有离心水泵、潜水泵、轴流泵、混流泵、深井泵等。水泵的用途是输送流体，在水产养殖中主要是向池塘注水和排水，保证鱼类各生长阶段的不同水位要求；注人河水或深井水调节水温；注入新水，增加水中溶氧量，提高池水透明度，加强池水光合作用，提高池塘初级生产力；抽排池塘多余和老化水体，调节水质、盐度和pH值，给鱼类一个适宜的水体生存环境。

四、清塘设备

在需要晒干的池塘，为了提高清塘的工作效率主要选用工程机械，如推土机、挖掘机、伊运机等。在潮湿的带水池塘的清淤主要使用清淤机械，常用的清淤机械有两栖式清淤机、牵引式清微机、水力高压清洗机、挖塘机组和水下清游机等，它们的主要作用是将鱼塘的淤泥进行分切、收集、提取、输送到特定的地方。

五、水质净化设备

在设施水产养殖中，水质净化主要采用生物滤池、活性滤池和水质净化机械，如生物转盘、活性碳水过滤装置、耕水机和臭氧消毒增氧机等。水质净化设备可净化和处理水中的有机物、氨氮等有害物质。

六、水质检测仪器

水质检测仪器主要有溶氧测定仪、pH仪、水温计、奥克丹多参数水质检测仪用于检测池塘水质状况是否符合渔业水质标准。

七、水温调控设备

水温调控设备包括锅炉系统、电加热器、太阳能加热器、热泵、热交换器、水温自控系统等。主要作用是调控鱼塘的水温，促进鱼类在最佳水温中快速生长。

八、水产育苗设备

水产育苗设备有产卵设备、孵化缸、鱼种网、鱼筛、网箱、鱼苗计数器、氧气瓶等，用于培育、采集鱼苗。

九、捕鱼设备

捕鱼设备有电赶鱼机、电脉冲装置、气幕赶鱼器、电赶鱼船、拦网船、各种绞缆机、起网机、吸鱼栗等，用于赶鱼、捕鱼和起鱼。

十、鱼运输设备

鱼运输设备有各种活鱼运输车和船、保鲜冷藏车和船，以及塑料鱼筐等，用于保鲜鱼和活鱼运送。

十一、防疫消毒设备

设施水产养殖的防疫消毒设备主要有喷雾消毒机械等。

我国水产养殖现状(详细资料)

1、简介：在过去20 年,水产养殖是世界范围内食品领域增长最快的行业世界水产养殖以亚洲一些国家最为发达，主要有中国、日本、印度和东南亚诸国。我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一，养殖经验丰富，养殖技术普及。改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展，产业布局发生了重大变化，已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。养殖品种呈现多样化、优质化的趋势，海水养殖由传统的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面发展；淡水养殖打破以“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为主的传统格局，鳗鲡、罗非鱼、河蟹等一批名特优水产品已形成规模。我国进行规模化养殖的水产品种类已达50 多种，工厂化养殖、深水网箱养殖、生态养殖等发展迅速。水产养殖业已成为我国农业的重要组成部分和当前农村经济的主要增长点之一。 2、产量分析：中投顾问发布的《2016-2020年中国水产养殖业投资分析及前景预测报告》指出，中国的水产养殖产量已经达到4300万吨，有50%是不依赖饲料的，其中滤食性种类，草食性种类超过50%，再加上大量的杂食性种类，这三类占了全部种类的92%，肉食性种类仅占8%。中国的水产养殖是低营养级别的，我们用很少的渔业资源，养殖了大量的水产品。中国每年消耗的鱼粉大概是160万吨，其中100万吨是进口，但从2000年以后中国进口鱼粉量就停止增长。最近20年中国消耗的鱼粉产量没有增加，但是我们的饲料产量持续增加，这说明中国使用鱼粉的效率在提高。中国每年使用的160万吨鱼粉，大概有55%是用于水产养殖，我们用少量的渔业资源，养殖了大量的水产品，中国是绝对的净鱼生产国。中国的水产养殖不但解决了我国的水产品需求、粮食安全问题，还为三农创造了大量的就业机会，而且中国水产养殖对环境更为友好。尽管我国水产品产量每年都有变化，但总体格局不会变化。其基本概念是：（1）世界生产 3 条“鱼” ，其中 1 条是中国产的。（2）中国生产 3 条“鱼” ，其中近 2 条是养殖生产的。（3）养殖生产的 5 条“鱼” ，其中 3 条是淡水生产的，2 条是海水生产的。（4）淡水产品中70%是由池塘小水体生产的。（5）海水产品中80%是贝类（1000 万吨左右），绝大部分都不能出口。（6）自1996 年起，我国渔产量统计方法与FAO 接轨：藻类（138 万吨右）属植物蛋白质，不计入渔产量，而贝类直接统计重量（以往去壳，为体重的1/5 计）。 3：农业大环境下的产业比重：水产养殖业已成为促进农村经济发展的支柱产业。在农村养殖产业中，凡有水面的农村，绝大部分都将水产养殖放在首位，成为农村脱贫致富奔小康的重要途径。在动物饲养业中，我国养殖的主体是生猪，其次是家禽等。但它们的发展均需要粮食为依托。而水产养殖，其自然资源的利用率高，它们对粮食的依赖性远低于生猪和家禽。2007 年，全国配合饲料总产量为1 亿吨，其中水产配合饲料仅占养殖总饲料的10%左右。而且鱼类等水产品均为冷血动物，不必消耗大量的能量维持其体温，故饵+料报酬低，饲料利用率高。因此，对粮食不富有的我国，优先发展水产品养殖应是粮食安全的重国策之一。在动物饲养业中，我国养殖的主体是生猪，其次是家禽等。但它们的发展均

工厂化水产养殖中的水处理技术

工厂化水产养殖中的水处理技术工厂化水产养殖是应用工程技术、水处理技术和高密度水产养殖技术进行渔业工业化生产的技术模式。随着水产养殖业向现代化水平的发展，工厂化水产养殖技术作为我国水产养殖业现代化的支撑技术，受到科学研究者和渔业生产部门的高度重视，在相关的养殖工艺、水质控制、净化处理等方面进行了深入研究，取得了较大进展，有些技术已经在生产中获得应用。其中养殖水体的处理技术，作为工厂化养殖技术的关键技术之一，随着研究的不断深入，获得较快发展，形成了机械、化学、生物和综合处理等多项技术，为工厂化水产养殖的进一步发展奠定了基础。工厂化水产养殖水体的处理主要包括几个方面，即：增氧、分离（分离固体物和悬浮物）、生物过滤（降低BOD、氨氮和亚硝酸盐）和暴气（去除二氧化碳等）、消毒、脱氮等处理过程，其中悬浮物和氨氮去除是需要解决的主要技术难点。本文根据近年的研究进展和国内外研究资料，对养殖水处理技术及其应用进行了总结和归纳，为工厂化养殖的设计和管理提供必要的技术资料，并期望在此基础上，进一步研究先进技术和处理方法、开发出相关的高效养殖工程设施和设备。 1. 增氧技术养殖水体的溶解氧是养殖鱼类赖以生存和处理设备中的微生物生长的必备条件。在工厂化养殖系统中，鱼类正常生长的溶解氧应该达到饱和溶解度的60%，或者在5mg/l以上；溶解氧低于2mg/l，用于工厂化养殖水体处理的硝化细菌就失去硝化氨氮的作用。一般情况下，工厂化养殖系统溶解氧消耗主要来自养殖鱼类代谢、代谢物的分解、微生物氨氮处理等，系统所需溶解氧根据所养鱼类的不同而有所变化，并随着养殖密度和投饵的增加而增加。因此，在工厂化水产养殖的工艺设计中，要根据养殖对象、养殖密度、水体循环量等因素来确定增氧方式。 1.1空气增氧由于各种增氧机械设备在工厂化养殖池很难应用，因此，空气增氧多采用风机加充气器的办法，以小气泡的形式增氧。这种办法虽然具有使用方便、投资小的特点，但是增氧效率低，一般在1.3kg O2/kW-h（20 C温度），28 C时仅为0.455kg

今年水产养殖热点品种及效益分析(精)

今年水产养殖热点品种及效益分析导读：所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活习惯、地理环境、资源（劳力、水电、土地租金等）、市场、规模及给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活习惯、地理环境、资源（劳力、水电、土地租金等）、、及给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因此，我们必须重视、技术、资本和人才，使水产养殖热点品种在四个关键因素的有机结合下产生更大的经济效益。鳗鱼鳗鱼养殖业是我国水产养殖业出口创汇最大的行业。去年中国大陆日本鳗、欧洲鳗的投苗量分别为６０吨、７５吨。４—５ｐ的商品鳗在中国大陆的养殖成本为３５—４０元／公斤。去年７月底中国大陆商品鳗的价格：５—２?８ｐ，日本鳗３?３—３?６万元／吨，欧洲鳗２?８—３?３万元／吨；２?８—２ｐ，日本鳗２?５—２?８万元／吨，欧洲鳗２?３—２?５万元／吨。笔者提醒养鳗业者关注几个问题：（１）投苗量大，养殖成本高于价格。（２）规格鳗的价格呈缓慢上升趋势。（３）要适度控制养殖成本，一定要控制在３?８万元／吨以下。（４）关注价格的动态变化，尤其是规格鳗。（５）注重食品安全及用药情况如抗生素的残留及杀虫剂。甲鱼无公害仿野生受青睐甲鱼主要消费在国内，价格不断下跌，养殖面积估计今年会减少３０％左右。去年７月，４００克成年甲鱼的价：顺德３４元／公斤，杭州３５—３６元／公斤，福建３２元／公斤；５００克成年甲鱼的价，顺德为３６元／公斤，杭州４０—４２元／公斤，福建３５元／公斤；野生甲鱼，杭州价为１００—１２０元／公斤。然而，进口甲鱼蛋的价格在０?７—０?８元／枚，从鳖蛋到养成，如成活率在８０％—８５％，成本一般在２６—３０元／公斤，各地区有所差异。笔者提醒养殖业者，今年养甲鱼务必要降低成本，尤其是饲料成本；同时要改变养殖方式，实行粗放型养殖，加快生长速度，提高甲鱼品质；防止种质退化，提高甲鱼的病害防治意识；加快流通，重视加工业，创立品牌意识。虾蟹类呼唤优质苗种１、虾类　我国虾类主要的养殖品种有斑节对虾、日本对虾、刀额新对虾、中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾、南美白对虾、罗氏沼虾、螯虾（红螯螯虾、克氏原螯虾、龙虾）等，去年总产量超过３５万吨。虾类养殖技术不断成熟，产量不断提高，不断拓宽和完善。螯虾类在国内外的需求很旺，养殖面积将不断扩大。去年７月底的行情，斑节对虾：珠三角地区２５尾／斤的３５元／斤，湛江１０尾／斤的２４—２６元／斤，２０—４０尾／斤的１６— １８元／斤；南美白对虾：粤东地区４０—５０尾／斤的１３—１５元／斤，２０—３０尾／斤的１７—２０元／斤，珠三角地区３０—４０尾／斤的１４

苏州的水产科技与水产养殖产业化发展的思考

苏州的水产科技和水产养殖产业化发展的思考苏州市水产研究所有限公司张伟明十六届三中全会提出了坚持以人为本，全面协调，可持续的发展观，在强调完善我国社会主义市场经济体制改革的同时，特别强调树立科学的发展观，坚持以经济发展为中心，在优化结构、提高质量和效益的基础上，转变经济增长方式，实现发展速度、结构、质量、效益的统一。坚持可持续发展，就是要统筹人和自然和谐发展，处理好经济建设人口增长和资源利用、生态环境保护的关系，推动整个社会走上生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路。苏州渔业历史悠久，境内湖泊罗列，河港交叉，水产资源十分丰富，素有“水乡泽国”、“鱼米之乡”的美称。自古以“范蠡养鱼致富而自豪”。随着时代的变迁和人类的进步，渔业事业不断得到发展。新中国成立以来，特别是改革开放以来，渔业事业更是日新月异，飞速发展。发展是硬道理，但如何发展才能使苏州地区水产养殖业实现跨越式发展，真正成为在国际竞争中为一个成熟的优势产业是值得我们深思的。一、苏州渔业形势分析以2003年为例，苏州市渔业各级主管部门紧紧围绕渔业结构调整、渔民增收目标，不断创新工作方法，强化了信息引导、技术指导和市场疏导，克服了气候异常、水产品价格低迷、“非典”影响等不利因素，渔业生产形势总体好于2002年，呈稳步健康发展态势，出现了“三增”的可喜局面。即养殖产量增、生产效益增、渔农民收入增。全市养殖总产量25.1万吨，同比增1.03万吨，增长4.28%；实现产值38.71亿元，同比增7.1亿元，增长22.3%；13万渔业劳动力人均增收2910元，农民来自渔业的收入人均增收150元以

上。我市的渔业生产有以下几方面的特点： 1、结构调整步伐进一步加快，产业特色区域布局进一步显现。一是着力建设“沿江”、“沿湖”渔业特色产业，充分发挥靠江傍湖的资源优势。初步建成了以河蟹、青虾、罗氏沼虾、鳜鱼为主的渔业经济圈。二是培育专业生产区域。如专业化、规模化养殖面积已占全市养殖面积65%以上，形成了如太仓的后桥、常熟的东张等扣蟹培育基地；昆山的石牌、巴城，常熟的辛庄、吴江的金家坝、同里，东太湖吴中的横泾等青虾养殖基地；吴江的鳜鱼及鳜鱼饵料鱼鲮鱼的养殖基地；相城的阳澄湖、湘城、吴中区东山横泾和吴江苑坪的河蟹养殖基地。三是培育主导产品生产区域。如青虾、罗氏沼虾、南美白对虾、河蟹、鳜鱼的养殖面积达70.3万亩，产值达21.1亿元，占养殖总产值的49.2%。 2、技术服务进一步加强，科技兴渔成效显著。一是加大先进高效技术的推广力度。二是积极开展各种技术培训，提高渔农民素质。三是积极开展新品、新技术的引进及示范工作。 3、水产品质量建设得到各级政府高度重视，并取得了明显成效。一是各级政府高度重视水产品质量安全，从组织管理、环境治理及资金投入上做了大量工作。二是还专门成立了水产协会及阳澄湖蟹业协会，积极探索运行机制，提高无公害水产品生产的组织化程度。 4、品牌意识进一步增强，市场开拓力度加大。通过在各地开展的推养活动，进一步扩大了水产品在全国的占有份额。 5、水产品加工出现好的苗头。太仓建立了一个淡水鱼加工企业，带动了周边的养殖农户的发展。二、水产养殖可持续发展面临的问题

论工厂化水产养殖水质调控技术的研究进展

论工厂化水产养殖水质调控技术的研究进展时间:2010-07-10 11:39来源:未知作者:admin 点击: 66次摘要：随着我国工厂化水产养殖规模的不断扩大，养殖水调控系统受到了普遍的重视，本文综述了养殖水质调控技术的发展现状，并对各个组成单元的应用情况和存在的问题作了详细的阐述，并对未来这项技术的发展方向进行了展望。关键词：工厂化水产养殖，水质调摘要：随着我国工厂化水产养殖规模的不断扩大，养殖水调控系统受到了普遍的重视，本文综述了养殖水质调控技术的发展现状，并对各个组成单元的应用情况和存在的问题作了详细的阐述，并对未来这项技术的发展方向进行了展望。关键词：工厂化水产养殖，水质调控，研究进展水产养殖业是我国渔业的重要组成部分，也是渔业发展的主要增长点。我国的渔业发展重心由“捕捞为主”向“养殖为主”的转移，促使水产养殖业发生了巨大变化。2001 年中国水产养殖产量达到 2726 万t，比1978 年增长 16 倍，在世界渔业总产量中，养殖的产量占了20％，而我国水产养殖产量约占世界养殖产量的80%[1]。同时，由于水产养殖的不断发展，原来粗放型的养殖模式已经越来越不适应生产的要求。在养殖过程中，因残留饵料、养殖生物的粪便及残体等的腐败，造成养殖水体恶化。这些有机污染物含量高的水未加处理就随便排放，导致水体富营养化，诱发有害的水华或赤潮，损害养殖生产，甚至使整个生态环境遭到恶化。 1. 工厂化水产养殖系统在国内外的发展现状工厂化水产养殖系统的研究始于二十世纪七十年代初期，是水产养殖业向现代化、企业化、规模化方向发展过程中产生的一种新的养殖方式，实现高密度、高产量和高效率的渔业生产[2]。因其集约化和水质相对容易控制的特点，在国内外得到了广泛的应用。美国采用工厂化养殖系统来养殖生物现已逐步形成和发展了一套较为完整的技术和设备[3]。丹麦的工业化循环流水式养鱼系统和地下室循环过滤养鱼系统都是高水平的，设备已出口挪威，以色列等国。日本采用循环流水工业化养鱼系统也较早，主要养鲤鱼、鳗鲡等，前苏联，美国，德国，法国、加拿大、瑞典也都先后设计生产了各种类型的工厂化循环水养鱼系统，用于养殖海、淡水名优鱼类，我国工业化养鱼起步于二十世纪70 年代，是受世界工业化养鱼潮流的影响而逐步发展起来的，而自行设计生产的工业化养鱼系统以80 年代末建立的中原油田养鱼工厂较为著名[4]。刘伟[5]等利用流化床生物滤器循环水养鱼系统进行了培育鲤仔鱼至乌仔的育苗实验。结果表明：鱼苗在10—15万尾/m2的放养密度下，鲤仔鱼在15d内达到了乌仔规格，成活率达到87%。 2. 工厂化水产养殖系统中的污染物工厂化水产养殖系统中的污染物主要是未被摄食的残饵、养殖生物的排泄物和分泌物、病原体及其他杂质。最终以悬浮的颗粒物、溶解有机物、氨氮的形式存在，为了使这些污染物的浓度达到养殖生物正常生长繁殖所要求的安全浓度之下，应具备不同的污染物处理单元，以维持整个养殖系统对水质、溶氧、温度及其他水化学参数的需要。 3. 目前工厂化水产养殖系统中的主要水处理单元与设备根据养殖系统的特点和养殖生物对水质的要求，一般情况需要设的处理环节有：（1）去除悬浮颗粒物（粒径＞100ｕm）；（2）去除微颗粒（粒径＜30ｕm）[6]；（3）增氧；（4）杀菌消毒；（5）生物法除氨氮；（6）水质调控。按照一定的工艺流程将这些环节组合，来净化养殖用水，现将各个处理环节所涉及到的有关设备及工艺分述如下： 3.1 固液分离去除悬浮颗粒物在循环水养殖过程中，鱼类的粪便、及其所食饵料的20-60%最终以固体废弃物的形式排入水中，其中，悬浮性固体颗粒物占50% 左右[7]，是养殖水体污染物的主要来源。按照悬浮颗粒物的特性(密度、颗粒的大小) , 又可分为机械过滤和重力分离两种技术[8]。

工厂化循环水养鱼的体会

工厂化循环水养鱼的体会文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）

循环水养殖方式的意义彭卓群(发言提纲) 水产养殖业的集约化生产方式的发展，经历了池塘、开放式流水池和网箱方式等阶段，现在进入工厂化的循环水养殖发展阶段。相比较于前三种方式，工厂化养鱼具有以下一般意义上的优势： 1，降低了对环境和资源的依赖程度。工厂化养鱼可以定义为封闭的循环水养鱼，即人工控制养殖工厂的环境温度和洁净度，以物理和生物的方法净化并循环使用养殖用水、控制水温水质和水的流量，提供全价配合饲料，使养殖对象全天候的处于更加合适的生长状态。以比较少的土地占有量，水资源占用量和能源消耗量获取更多产量的工业化的养殖方式。因此，不必与农业的其它行业争地争水，利用有限的资源取得更多的产品；不必为了气候和水资源到更加偏远的地区养鱼而离城市越来越远，有利于销售和员工队伍的稳定，减少经营管理成本；不必靠天吃饭，气候的恶化和环境的污染对生产的影响程度降至最低，产品的质量和卫生安全更加有保证。 2，降低了对环境的影响程度。对资源的较少占用、零排污、少量的经过无害化（沼气池技术）处理的有机肥料的排出供给了本系统内的植物种植区利用，符合人与自然和谐相处的法则，顺应了环境保护的发展要求。从以上意义上来看，工厂化养鱼是水产养殖业的发展方向。但是，工厂化养鱼的发展并不理想，国内现有的养鱼工厂多半没有正常运行。分析原因，主要应该是这样几点：

1，缺乏完整的消化吸收，缺乏创新能力。一个行业的进步有赖于相关的多个行业的共同进步。工厂化养鱼是上个世纪中下叶就从国外引进的技术，从技术特征上说是工业化的设备主导型的高度集约化的养殖模式。在消化吸收和规模化应用上受到了水产业行业能力的限制；引进设备费用高，配套设施投入大，仿造设备水平低，监测和应急系统保障能力差，以及只重视了硬件的引进和仿造，没有重视软件系统的引进和学习。因此，作为水产养殖业，要么等待与相关行业共同进步，要么就只能是结合国情学习这个技术的精髓，在应用的方式上加以改造创新。 2，缺乏环境政策的支撑。相对于粗放的自然养殖和开放的流水、网箱养殖，工厂化养鱼的企业在建设投资和运行成本上还是要高得多。但是，前者是以环境容纳能力的透支为代价的，企业的低成本是以社会的高成本为代价的。在目前国家还没有要求水产养殖业付出环境成本的时候，实行工厂化养殖的企业，在相同产品的市场上，还缺乏竞争力。 3，缺乏产业链的支撑。实行持续的大规模的工厂化养鱼，企业要有强烈的社会责任心，还要有产品的高附加值予以支撑。而农产品的高附加值除了要有品种的独特性、技术的独创性之外，还要有加工的深度可发展性，有从繁殖到加工到市场营销的整个产业链的支撑。否则，好的技术也会湮灭在落后的产业模式之中。本公司工厂化循环水方式相对于一般的工厂化养鱼的优势： 1，技术上有创新。没有万能的技术，只有在特定的范围内、针对特定生产对象的技术。结合当地气候环境和水源特点，学习国内外成功经验，创建专门用于特定养殖对象的工厂化模式。相对于一般的或者说是经典的国外工厂化模式，本模式具有以下技术特点：

水环境对水产养殖种类的影响

水环境对水产养殖种类的影响在水产养殖过程中，水质调控是一项常用技术，水环境调控得当可为鱼类提供较好的生存、生长环境，反之水环境调控不当，则会导致有机物、有毒有害物质大量富集，会直接影响到养殖产品的质量及产量。影响水质调控合理性的参数主要包括水温、氨氮、溶解氧、pH值等等，只有做好这些参数的调控，才能更好地保证养殖产品的质量及产量。 1水温对养殖产品的影响养殖水产品多是生活在水中的变温动物，水环境的温度发生变化，会直接影响水生动物的体温及新陈代谢。比如鱼类如果水环境温度低于10℃，即会进入低进食冬眠蛰伏状态。对于鱼类而言，水温保持在25℃~32℃是最适宜的温度范围，并且在鱼的不同生长发育阶段，其对水温的变化范围耐受程度也有所不同，比如

鱼苗对水温的瞬间变化耐受度仅为2℃，而鱼种则为3℃；成鱼对瞬间变化的水温耐受程度相对较大，不过也要控制在5℃以内。超出上述鱼类耐受瞬间水温变化范围，则会导致鱼出现“感冒”、“休克”等症状，严重者甚至死亡；此外，水温还是影响养殖产品疾病发生、发展、流行的重要因素，特别是在气温较高的夏季，热天雷雨天气会加速鱼塘内残渣的分解，大幅增加水中还原物及浮游生物的数量，从而增加耗氧量，导致水中缺氧影响到鱼的正常生长。 2氨氮对养殖产品的影响含氮的有机物分解时、含氮的有机物在水中缺氧状态下被反硝化细菌还原时、养殖动物的排泄物等均是氨氮的重要来源，对于养殖产品而言，分子氨会直接影响到氧的输送，鱼类的鳃组织受到损伤，鳃血液的吸收能力、输送氧的能力等就会随之下降，血液的酸碱平衡被破坏，红细胞、造血器官等也会随之影响，鳃的亲氧面积、输送氧气的能力受到影响，最终会引起鱼类肝、肾、脾、甲状腺、血液组织等各个器官的变化。

水产养殖的发展前景与存在的问题

论述我国淡水养殖的前景与存在的问题学院：生命科学学院专业：生物科学姓名：尹玲学号：20105071101 班级：生科1班指导老师：黄斌摘要：本文概述了淡水养殖存在的问题，分析了推进淡水养殖业可持续发展的几点思考以及我国淡水养殖的前景。淡水养殖品种混乱，养殖饲料的配比严重不足，鱼类爆发性疾病比较多，危害很大，为此提出了关于这些问题的几点思考并论述了淡水养殖的前景。关键词：淡水养殖；前景；存在的问题 Abstract:This paper outlines the problems of freshwater aquaculture, analyze our thinking and outlook points to promote freshwater aquaculture freshwater aquaculture for sustainable development. Freshwater aquaculture species confusion, a serious shortage of aquaculture feed ratio, more fish disease outbreaks, causing great harm, for proposed Thinking about these issues and discusses the prospects of freshwater aquaculture Keywords: Freshwater aquaculture; prospects; Problems 前言随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们对于事物的要求也越来越高，渔业产品越来越被广大公众所接受，尤其是一些渔业的“无公害的绿色食品”，人们对它们的青睐度也越来越高。淡水养殖是指利用池塘、水库、湖泊、江河等内陆水域，饲养和繁殖水产经济动物(鱼、虾、蟹、贝等)及水生经济植物的生产活动。淡水养殖在我国已有2000多年的历史，分布于我国包括沿海和内陆的广大农村，是分布最广的产业之一。在淡水养殖中，最主要的是池塘养殖，它以鱼类养殖为主，生产水平较高，具有产量较稳定、投资小、收益大等特点。 1. 淡水养殖存在的问题 1.1 养殖品种混乱因为大部分的渔户缺少系统的市场调查，致使他们对于市场的供求关系等问题，认识不足，从而造成养殖品种混乱的情况严重。另外，在大部分的北方淡水养殖区，多以传统的养殖品种为主体，这些养殖品种的数量多，这样在价格上就会降低。同时，在选择养殖品种时，单纯只以经济效益为出发点，很少考虑当地的自然情况与资金、设备、销路等供应因素，育目的投资的后果严重。 1.2 淡水养殖饲料的配合受到传统思想的影响，很多渔户对于饲料配比的认识严重不足，认为只要最贵的、国外产的饲料就是最好的饲料，对饲料的成分、配比，不同淡水养殖品种所需营养的需求不同等因素，都没有很好地考虑在内;另外，由于饲料的生产厂家多，品牌质量乱，饲料市场的管理力度不够，也是影响北方淡水养殖业发展之后的因素。而且，还有些质量确实很好的饲料，但是其价格却不是大部分渔户所能接受的，致使北方淡水养殖的饲料问题一直没有得到很好的解决。 1.3 淡水养殖鱼类暴发性疾病在养殖业中，暴发性疾病的危害性是不言而喻的，它严重影响着养殖业的发展，尤其是北方淡水养殖业中的淡水养殖鱼类的暴发性疾病。这类型的暴发性疾病的发生时间短、蔓延

水产养殖现状及发展策略(精)

水产养殖现状及发展策略临汾市是山西省第二大水产养殖主产区。改革开放以来，特别是进入21世纪，全市水产养殖业迅猛发展，渔业经济总量和规模大幅增加，在全市农业和农村经济中起到了举足轻重的作用。 1水产养殖业发展现状在水产养殖业发展进程中，临汾市以市场为导向，不断加强名优特品种和池塘养殖结构调整力度，大力发展生态、休闲、水库和淤地坝渔业，拓展渔业市场，实现了水产养殖业发展由数量速度型向质量效益型方向的转变。一是引进优良品种，加快结构调整。先后从北京、石家庄、青岛、天津等国家良种场引进“新吉富”罗非鱼、鲟鱼、甲鱼、乌克兰鳞鲤鱼等优良品种，“新吉富”罗非鱼鱼种经过培育和饲养取得了良好效果，乌克兰鳞鲤鱼也形成规模生产。目前全市推广面积达到130.8hm2，名特优产量达2000余t，占全市水产品总量的50%左右。二是发展水库精养、推广网箱养殖。充分利用全市水库渔业资源丰富的优势，增加对中小水库的鱼苗投放量，如尧都区的涝河水库、曲沃县浍河水库和天河水库、侯马二库在苗种投放上增加了50%~100%，鱼产量增加到 4500~4650kg/hm2，不仅增加了经济效益，而且提高了水体利用率，同时通过开发垂钓、餐饮、观赏等休闲渔业，促进了全市渔业的健康持续发展。2011年，全市休闲渔业产值达到720万元，年效益超过300万元。三是搞好技术服务，提升产品档次。临汾市把渔业科技入户作为促进渔业增效、渔民增收的一项重要工作，确立了尧都区茂金甲鱼养殖专业合作社、侯马市秦村水产养殖场、洪洞县辛村水产养殖基地3个科技养殖示范点，引导和推进渔业科技化进程。同时，通过举办渔业技术培训班及水产养殖专家现场指导等形式，提高渔民的知识水平和养殖技术。四是加强质量监管，确保产品安全。加大电视、电台、报纸、网络等媒体宣传，让群众和养殖户了解和树立水产品质量安全意识。在养殖场建立养殖记录制度，规范生产记录和销售记录，杜绝违禁药品和其他违禁投入品的使用。同时把水产品质量安全纳入对县（市、区）渔业工作的年度考核，实行一票否决制度，大大提高了全市水产品质量安全水平，全市产地水产品质量安全抽检合格率达100％。五是抓好无公害生产基地建设，带动产业发展。全市积极推进无公害养殖基地和水产健康养殖示范场创建，培育打造无公害水产品品牌，以品牌带动产业结构调整和渔业产业发展。截至目前，全市农业部级水产养殖健康示范场达到3个，省级水产健康示范场达到5个，健康养殖示范场创建工作在全省名列前茅。 2存在问题虽然临汾市水产养殖业发展取得了一定成效，但也存在一些急需解决的问题，如行业建设规模偏小，资源利用不合理，管理水平低下，科技含量低，产品质量不高等，具体表现在以下几方面：

工厂化水产养殖循环水处理系统

工厂化水产养殖循环水处理系统一、工厂化水产养殖是国家趋势中国水产养殖历史可追溯到公元前11世纪。淡水养殖主要有池塘、湖泊、水库等大、中型水域中粗养。海水养殖主要是深海网箱养殖。不管是哪一种养殖方式，均受水体、天气、温度等自然条件限值，养殖风险大、产量低。西安天浩环保科技研发生产的一体化循环水处理设备解决了水体中有机物和氨氮、亚硝酸盐等有毒化合物等问题；又增加水中的溶解氧。工厂化循环水水产养殖不受自然条件限制、养殖风险小、收益大，是国内这几年新兴的养殖模式。养鱼先养水，水质好了，鱼的品质自然也就好了，工厂化养殖的核心就是循环水处理系统。河北黄骅市金汇水产公司业务以水产育苗为主，2000亩水产养殖基地已经采用工厂化循环水养殖。虽说离海近，海水已不能直接养殖，因为近海海水已被工业和生活污水严重污染，这种水即使能将鱼养活，养殖产品质量安全又有谁能够保障。其次国家不允许养殖废水大量排放污染环境。循环水养殖既解决了水源和水质问题，将水循环利用，又解决了排放问题，得到国家的大力推广和支持。二、水产养殖污染物来源水产养殖主要靠投喂大量人工饲料和施入有机肥料来提高鱼类产量。残饵和粪便等在水中进行分解转化，消耗了大量的溶解氧，导致鱼虾贝类生长受抑，饵料系数升高。有机物氨化作用产生的氨氮以及进一步分解产物亚硝酸盐，均是诱发水产动物疾病的环境因子，恶劣的水环境使水产动物的生长受到抑制，却为病原菌的滋生创造了条件。三、循环水处理系统西安天浩研发生产的一体化循环水处理设备解决了水体中有机物和氨氮、亚硝酸盐等有毒化合物等问题；又增加水中的溶解氧。 1、系统处理工艺：

2、系统配置包括：循环水泵、一体化水处理设备、鼓风机、紫外消毒器。（注：水产养殖不能使用臭氧和氯系消毒剂，臭氧属于强氧化剂，会和饵料、抗生素等发生反应，将其氧化成不可预估的有毒物质，威胁鱼类健康） 3、系统处理目标： 1)降低亚硝酸盐浓度； 2)降低氨氮浓度； 3)水体增氧； 4)消毒；四、循环水养殖系统处理效果 1)有机氮、氨氮、亚硝酸盐到有效去除； 2)溶氧量饱和，水体中的溶解氧增加，可达到8mg/L，可替代曝气增氧机； 3)杀菌效果好。紫外线杀菌消毒，杀灭水中99%的细菌、病毒、致病微生物等，杜绝养殖产品间的疾病传染。 4)养殖密度大。如1吨水可养殖34斤舌蹋或20斤南美白对虾。五、一体化水处理设备优势 1)运行费用低。独特的小阻力布水系统和全自动反洗功能，运行费用仅为传统水处理设备的1/10-1/15；例如黄骅金汇水产，设备处理能力30吨/小时；能耗包括1台0.75KW 循环泵、1台0.25KW鼓风机。 2)操作维护简单。无阀门、无操作、无维修、无需专人管理； 3)设备占地面积小。将生物处理、物理过滤集中一体，系统占地缩小70%； 4)设备使用寿命长。设备全部采用UPVC材质，不腐蚀，使用寿命长达40 年。 5)独特的多层超精细过滤介质，水中悬浮物去除率达99.5%以上； 6)设备型号多。单机处理水量10-800m3/h/台

水产养殖发展前景

我国水产养殖业发展前景分析发布时间：2011-05-03 我国水产养殖业发展前景非常看好，据了解，中国内陆可养水面为2734万公顷，目前仅开发利用536万公顷，只占可养面积的19.6%。但是我国传统水产养殖业受到了强烈的冲击，主要是因为甚而设施简陋，经济基础薄弱，长期破坏性经营造成了设施的老化，另一方面养殖水域环境条件不断恶化也造成了很大的影响。我国水产养殖业发展前景如何，可持续利用是很重要的一个环节。世办水产养殖业发展前景分析：世界水产养殖以亚洲一些国家最为发达，主要有中国、日本、印度和东南亚诸国。我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一，养殖经验丰富，养殖技术普及。改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展，产业布局发生了重大变化，已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。养殖品种呈现多样化、优质化的趋势，海水养殖由传统的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面发展;淡水养殖打破以"青、草、鲢、鳙"四大家鱼为主的传统格局，鳗鲡、罗非鱼、河蟹等一批名特优水产品已形成规模。我国进行规模化养殖的水产品种类已达50多种，工厂化养殖、深水网箱养殖、生态养殖等发展迅速。水产养殖业已成为我国农业的重要组成部分和当前农村经济的主要增长点之一。水产品是人类优质蛋白的重要来源，它富含优质蛋白、氨基酸、维生素和矿物质等，而且数量和比例符合人体需要，特别是含有人体需求量较大的亮氨酸和赖氨酸。水产品中的结缔组织含量远比畜肉少，鱼类肌纤维较短，蛋白质组织松散，水分含量高，极易被人体消化吸收。因此，随着人们收入水平的提高，越来越多的中国人开始把营养性需求作为食品消费的第一需要，水产品的消费比重上升是大势所趋。农林牧渔行业报告目前全球供人类消费的水产品约4800万吨，仅45%源自水产养殖，而全球人口2030年将增加20亿人口，如果人均消费量维持不变的话，所需水产品将增至约8500万吨。由于传统捕捞渔业已达到最大产量水平，发展水产养殖是填补水产品供需缺口的唯一途径。中国作为人口大国，渔业资源更显得匮乏，因此发展水产养殖是我国水产业的必然趋势。水产养殖业在我国有良好发展前景- 新华网北京４月２６日电（记者董峻）农业部副部长齐景发日前说，作为农业和农村经济中的重要产业，水产养殖业在中国具有良好的发展前景。世界水产养殖学会和中国水产学会共同举办的“２００２年世界水产养殖大会”日前在北京举行。齐景发在大会上做主题报告时说，中国地区间水产品消费极不平衡，沿海地区有的地方人均高达４０公斤,内陆地区有的人均消费量不到１公斤，说明中国市场潜力巨大。从国际市场看,世界水产品产量主要来自天然捕捞,在当前全球渔业资源呈下降趋势的情况下,捕捞产量不可能有大的增加,国际水产品市场的供求矛盾将为中国以及世界水产养殖业发展提供客观需求。

对虾工厂化循环水高效生态养殖技术

一、技术概述随着我国经济和社会发展进入新时期，在市场需求量增加和土地资源紧缺等多重因素影响下，近年来对虾工厂化养殖发展迅猛，面积和产量不断增加，但主要还是以较为粗放的换水养殖模式为主，普遍存在地下水资源浪费、病害频发、养殖成功率不稳定、排放水有机污染严重等问题。对虾工厂化循环水高效生态养殖技术以凡纳滨对虾为主要养殖对象，依托现代养殖工程和水处理设施，综合运用微孔增氧、免疫增强、水质调控、养殖尾水处理等技术，实现了全年的对虾高效、生态化养殖，具备水体循环利用、生态环境稳定、养殖过程人工调控、尾水达标排放等明显特点，是符合我国新时代渔业“高效、优质、生态、健康、安全”理念的对虾养殖新模式。近年来，该养殖技术在我国山东省青岛、潍坊、烟台等地的对虾养殖企业进行推广应用，养殖产量达4.3kg/m2，节约养殖用水90%以上，养殖尾水符合《海水养殖水排放要求》（SC/T9103-2007）二级标准，尤其在北方地区低温季节应用该养殖技术不仅可以节省部分升温环节的能源消耗，而且养殖水环境较换水养殖更加稳定，节能减排效果明显，产业化前景十分广阔。该技术是促进我国对虾养殖产业转方式调结构，实现“提质增效、绿色发展”的重要途径之一，对于高效利用和保护珍贵的水土资源也有重要意义。二、技术要点 1.设施设备及循环水处理工艺 1.1 设施设备

主要包含蓄水池、养殖池、水循环处理设备和室外尾水处理池等四部分，养殖池、蓄水池和水循环处理设备可设置在封闭、保温性能好的养殖车间内，养殖池和蓄水池上方屋顶透光，而水循环处理设备安置区尤其是生物滤池上方需避光。（1）蓄水池：蓄水池水容量应不低于养成总水体的三分之一且能完全排干，主要用于盐度调配和消毒处理等，可应用紫外线、臭氧或漂白粉等进行消毒处理。（2）养殖池：长方形圆角或圆形对虾池，材质多以水泥或玻璃钢为主，面积25~100平方米，水深0.8~1.2米。池底平整光滑，中央设集污区和排水口，以3~5%坡度顺向排水口，并在池底靠近与池壁交接处设置条形纳米微孔增氧管，在保证养殖池充足供氧的同时，有利于水体集污和快速排污。排水口处设置独立的循环回水管道和排污管道，分别接入循环水处理系统和室外尾水处理池，平时较清的养殖水经回水管道进入循环水处理系统，需要排污操作时则打开排污管道排入尾水处理池。（3）水循环处理设备：悬浮颗粒的过滤：常用设备有微滤机和弧形筛等，以微滤机为宜，出水水质较好（可通过调节筛网网目、转速及反冲压力等改善水质）；弧形筛无需动力和清洗用水，造价相对较低，但出水水质一般。细微和溶解颗粒的去除：蛋白质分离器可将水体中70%的有机物在未分解成氨/铵盐等有害物质前去除，主要由气体扩散装置、反应容器（通常为圆柱形）和泡沫收集装置等组成，并可根据水质和水循

水产养殖业发展调研报告

水产养殖业发展调研报告水产养殖业发展调研报告水产养殖业发展调研报告科学发展观是中国特色社会主义理论体系的重要组成部分，是我国经济社会发展和党的建设的重要指导方针。科学发展观不仅回答了什么是发展、为什么发展、怎样发展的重大问题，它还是马克思主义中国化理论发展的最新创新成果，是指导中国特色社会主义伟大事业不断前进的强大思想武器。当前在全党开展学习实践科学发展观活动，即是推动经济社会又好又快发展- 的迫切需要，更是提高党的执政能力、保持和发展党的先进性的必然要求。按照县委的统一部署和安排,根据我单位《深入学习实践科学发展观活动工作实施方案》的要求,我们积极行动,由局长牵头、各股站负责人组成的调研工作小组,就认真学习、深刻领会科学发展观的实质内涵，并结合我县水产事业发展、队伍建设、技术更新等工作实际，边学习边调研，采取走访、座谈、书面征询等多种形式，深入干部职工、深入群众开展调研和征求意见。通过调研活动,一方面了解到广大干部职工对科学发展观是衷心拥护的,也在努力学习力求深刻掌握、认真实践,从而形成推动我县水产事业发展的强大动力。但是，在调研中我们也查找出不少与科学发展观要求不相适应的问题,还需要采取更为积极有效的措施，才能把学习实践科学发展观进一步引向深入。一、我县水产养殖业发展的有利条件和不利因素 1、有利条件

一是有资源优势。全县水产养殖总面积9万亩，其中：水产养殖场两个，面积3.9万亩；水库8座，面积0.55万亩；池塘面积4.55万亩；而精养养殖户仅拥有水面2.2万亩，占总养殖水面的24%。还有6.8万亩待深度开发。二是具有发展绿色水产品的优势。9万亩水面80%为天然水库和塘坝，生态条件保持良好，无工业区、无污染，特别是岔林河流域及山区塘坝发展冷水养鱼具有独特的自然条件。三是具有发展旅游业和休闲渔业的优势。二龙潭水上观光别具特色。8座水库风景秀丽，山区塘坝乡土风情浓厚。对发展以观光为主的旅游渔业和垂钓为主的休闲渔业具有广阔的发展前景。四是渔业市场潜在优势。全县本文来自文秘114，转载请保留此标记。渔产品消费者24万人，产量达到人均年消费量5公斤，总计全年共需鱼消费量120万公斤，而目前全县消费的总量中按人均15公斤计算全县共需360万公斤，有240万公斤需从外地进入**市场，由此可见的是全县渔产品产量满足不了**县市场的需求量。2、不利因素一是水产业起步晚、发展慢、基础设施十分薄弱，没有形成规模。科技含量低，没有成型的养殖场，在鱼池、塘坝中大多数均无路、无井、无电，养殖条件原始，与外地相比十分落后，基本上靠天养鱼。二是养殖户思想观念陈旧。延续传统的方式养殖（粗养），技术水平低，品种单一，全县基本上还保持着鲤、鲢、鲫老三样。生产的效益差。三是资金短缺。农民缺少资金的投入，制约了高投入、高产出、高效益精养生产模式的推行。

用于水产养殖的增氧设备

用于水产养殖的增氧设备増氧设备是水产养殖场必备的设备，尤其在高密度养殖情况下，增氧机对于提高养殖产量，增加养殖效益发挥着更大的作用。常用的增氧设备主要有叶轮式増氧机、水车式增氧机、射流式增氧机、吸人式增氧机、涡流式增氧机、增氧泵、微孔曝气装置、进口曝气管等等。随着养殖需求和增氧机技术的不断提高，许多新型的增氧机不断出现，如涌喷式增氧机、喷雾式增氧机等。叶轮式増氧机叶轮增氧机是通过电动机带动叶轮转动搅动水体，将空气和上层水面的氧气溶于水体中的一种增氧设备。叶轮增氧机具有增氧、搅水、曝气等综合作用，是采用最多的增氧设备。叶轮增氧机的推流方向是以增氧机为中心作圆周扩展运动的，比较适宜于短宽的鱼溏。叶轮増氧机的动力效率可达2公斤氧气/千瓦小时以上，一般鱼塘可按0.5千瓦/每亩配备增氧机。水车式增氧机水车增氧机是利用两侧的叶片搅动水体表层的水，使之与空气增加接触而增加水体溶氧的一种增氧设备。水车增氧机的叶轮运动轨迹垂直于水平面，推流方向沿长度和宽度作直流运动和扩散，比较适宜于狭长鱼溏使用和需要形成池塘水流时使用。水车增氧机的最大特点是可以造成养殖池中的定向水流，便于满足特殊鱼类养殖需要和清理沉积物。其増氧动力效率可达1.5公斤/千瓦小时以上，每亩可按0.7千瓦的动力配备增氧机。射流式增氧机射流式增氧机也叫射流自吸式增氧机，是一种利用射流增加水体交换和溶氧的增氧设备。与其他增氧机相比，具有其结构简单、能形成水流和搅拌水体的特点。射流式增氧机的増氧动力效率可达1公斤/千瓦小时以上，并能使水体平缓地增氧，不损伤鱼体，适合鱼苗池增氧使用。缺点是设备价格相对较高，使用成本也较高。吸人式增氧机吸入式增氧机的工作原理是通过负压吸收空气，并把空气送入水中与水形成涡流混合，再把水向前推进进行增氧。吸入式增氧机有较强的混合力，尤其对下层水的增氧能力比叶轮式增氧机强。比较适合于水体较深的池塘使用。涡流式增氧机涡流式增氧机由电机、空气压送器、空心管、排气桨叶和漂浮装置组成。电机轴为一空心管轴，直接与空气压送器和排气桨叶相通，可将空气送入中下层水中形成气水混合体，高速旋转形成涡流使上下层水交换。涡流式增氧机没有减速结构，自重小，没噪音、结构合理，增氧效率高。主要用于北方冰下水体增氧，增氧效率较高。增氧泵增氧泵是利用交流电产生变换的磁极，推动带有固定磁极的杆振动，在固定磁极杆的末端带有橡胶碗，杆在振动的同时会将空气压缩并泵出，压缩空气通过导管末端的气泡石被分成无数的小气泡，这样就增大了和水的接触面积，增加氧气的溶解速度。增氧泵具有轻便、易操作及单一的增氧功能，一般适合水深在0.7米以下，面积在0.6亩以下的鱼苗培育池或温室养殖池中使用。微孔曝气装置是一种利用压缩机和高分子微孔曝氧管相配合的曝气增氧装置。曝气管一般布设于池塘底部，压缩空气通过微孔逸出形成细密的气泡，增加了水体的汽水交换界面，随着气泡的上升，可将水体下层水体中的粪便、碎屑、残饲以及硫化氢、氨等有毒气体带出水面。微孔曝气装置具有改善水体环境，溶氧均匀、水体扰动较小的特点。其増氧动力效率可达1.8公斤/千瓦小时以上。微孔曝气装置特别适用于虾、蟹等甲壳类品种的养殖。

水产养殖品种名称

鱼类学名一、鲤鱼(Cyprinus carpio) 图2.1.1-1)鲤鱼二、草鱼草鱼（Ctenopharyngodon idellus）(图 2.1.1-2) 图2.1.1-2草鱼三、鲢鱼和鳙鱼鲢鱼（Hypophthalmichthys molitrix）(图 2.1.1-3A)

图2.1.1-3A鲢鳙（Aristichthys nobilis Richardson）图2.1.1-3B鳙四、青鱼青鱼（Mylopharyngodon piceus Richardson）

图2.1.1-4青鱼五、鲫鱼类鲫（Carassius auratus auratus Linnaeus），图2.1.1-5鲫六、团头鲂图2.1.1-6团头鲂团头鲂(Megalobrama amblycephala Yih) ( 图2.1.1-6)，七、鲮鱼

图2.1.1-7鲮鱼鲮鱼(Cirrhinus molitorella) (图2.1.1-7) 一、鳜鱼图2.1.2-1鳜鱼鳜属(Siniperca)鱼类,在分类上属于鲈形目、鮨科。种类较多，在云南有鳜、大眼鳜和斑鳜3种。在生产中，最有养殖价值的是鳜(Siniperca chuatsi ) (图2.1.2-1) ,又名桂鱼、淡水石斑鱼等。一般不养大眼鳜。二、鳗鲡

图2.1.2-2鳗鲡鳗鲡(Anguilla japonica) (图2.1.2-2) 三、乌鳢乌鳢(Channa argus) (图2.1.2-3) 图2.1.2-3乌鳢四、月鳢月鳢(Channa asiatica) (图2.1.2-4) 图2.1.2-4月鳢五、黄鳝黄鳝(Monopterus albus) (图2.1.2-5) 又称鳝鱼、长鱼等。属合鳃