金桔生产技术培训资料

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一、融安金桔种植的基本要求

1、融安金桔对环境条件的要求

融安金桔属亚热带常绿果树，适宜东南亚地区生长。影响金桔生长的环境条件主要有温度、雨量与湿度、日照时数和土壤条件等。融安金桔生长最适宜温度为25℃-30℃、年平均气温18℃-26℃，均适合生长结果，，喜欢温暖湿润的环境，年降雨量1900毫米以上均适宜种植；在土壤酸碱度（PH值）5.5-7.5的范围内均能生长，最适宜的PH值5.5-6.5之间。我县地处中亚热带气候带区，年平均气温为19℃左右，年降雨量为1927毫米左右；据土壤普查有关资料显示，我县土壤大部分为微酸性。从以上资料可以看出，我县发展金桔有得天独厚的气候、土壤环境条件。滑皮金桔是我县从金桔实生树中选育出来的优良变异单株。因此，适合发展金桔的地区都适合种植滑皮金桔。按照过去老的观念，我县北部山区较适宜发展种植金桔，近十多年来，随着嫁接苗的推广，栽培技术的日趋成熟和完善，在我县南部种植金桔也可获得较好的品质和产量；如大良镇大良村峙洞屯有位姓韦的种植户，其8年生滑皮金桔，参加2014年金桔擂台赛初赛在178个参赛样品中获得第28名，其固形物含量高达26.1%，比很多上部山区的品质还要好。至于有些群众在技术咨询时提到“滑皮”会不会变成“麻皮”，也就是说外观问题，只要加强病虫害防治和肥水管理，金桔果实的外观是可以改变的。

2金桔果园的建立

①山地果园的建立首先要求考虑水源问题，大面积种植10-15亩应规划一个小区，小区内修好机耕路和水池，缓坡地有条件的最好进行全垦，坡度较大的要按等高线开好梯田，不具备全垦条件的在定植前必须挖定植坑，株行距为3米*3.5米，每亩种植64株，坑宽、深各一米。如受条件影响，也可以因地制宜挖宽、深各60-80厘米的定植坑；待定植成活后再逐年扩坑。挖坑时表土与底土分别堆放，即表层30厘米厚的熟土，起土时放在坑的一边，下层新土放在另一边。挖好坑后先将表土放入底层，然后每坑分别放入经沤熟后的猪牛粪15-20公斤、磷肥0.5公斤，如无猪、牛栏粪，也可用2-3公斤生物肥代替作基肥，生物肥能够固氮、解磷、解钾，增加土壤微生物含量，改变土壤团粒结构，是今后发展绿色金桔的重要肥料。基肥要与土壤拌匀，做好定植堆、定植堆，要比原土高出20-30厘米以防止肥料和松土下沉时，埋住苗木嫁接口，引发流胶病、根腐病等等地下病虫害。

②水田果园的建立：水田果园的建立应注意排水问题。金桔生长既需要大量的水分，但又怕渍水。果园渍水易诱发根腐病、炭疽病等一系列病害，严重影响果树生长。因此水田果园必须要挖好排水沟，做到能排能灌。水田种植可以不挖大坑，但粘性土种植坑要打破犁底层，然后开沟起畦做好种植堆。

3、金桔苗木的选泽

种植金桔嫁接苗要遵循：自繁、自育、自种的原则，不能图便宜到外地特别是黄龙病疫区购买金桔苗木；因为柑桔黄龙病目前还没有很好的药物能够彻底治疗，只有通过控制病源来防止其蔓延和传播。

如果到外地购苗很可能连同病毒一起带入果园，这样不但影响自己的果园；也会影响到周边的果园，因此，金桔苗木应在县内苗圃调配。苗木要选择根系发达的良种壮苗，起苗时注意保护根系，挖苗时根系损伤部分，要加以修剪，使伤口平滑。注意做好“整形、定干、浆根”工作。

4种植时期和方法

①栽植时期：金桔苗木秋梢老熟后，春梢萌发前均可种植；在我县一般以10月“小阳春”或次年3月底前种植为宜，这一时种植的苗木根系生长快，种植成活高，春梢萌发抽生早，对加速幼苗生长有很好的效果。

②定植前用黄泥浆根。选无风的阴天或多云天气进行定植，北风或早晚温度低于10℃的天气不宜定植。苗木种下后覆土至80%时将苗木轻轻向上提一下，使细土进入根系缝隙，与根系紧密接触，再覆土至根颈，然后做成圆盘状树盘，淋足定根水，使土壤下沉与根系自然紧密接触。次日再补淋一次水，以后根据天气情况，种植后一个月内3-4天淋一次。

二、金桔幼树的管理技术

1、金桔幼树的肥水管理

金桔幼树施肥应遵循“勤施、薄施、少吃多餐”的原则，种植后精细的管理，能提高金桔苗木种植成活率和提早进入盛果期。幼龄树以营养生长为主，施肥的目的的主要是为幼树生长发育提供足够的养分，促进抽发强壮枝梢，使之迅速形成丰产树冠为早结丰产打下良好

基础。因此，幼树施肥应以氮肥为主，配合使用磷钾肥，并结合增施生物肥，有机肥等。定植后20-25天淋天一次“断奶”肥这次施肥对幼苗根系的恢复和生长有很大作用，肥料可用经沤制腐熟的人粪尿或桐麸淡水肥；如无以上有机肥，可用尿素0.1斤兑水30斤，离树干25-30厘米处环状淋施，切忌淋肥过近以免造成伤根，每株淋水8-10斤，随着苗木的生长，施肥量及浓度也随之逐渐增加。有条件的每隔10天左右淋一次水肥，条件不允许的至少要做到一梢三肥，即萌芽肥，壮梢肥、转绿肥。

2、整形、修剪

及时抹除脚芽，剪掉徒长枝及分支角度较低的枝条，培养自然圆头型（谷堆形）树冠，为果园高产稳产打下良好基础。

3、金桔幼树病虫害防治

金桔病虫害防治方法即：农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等。为了降低生产成本，提高经济效益，保证产品绿色环保、病虫害应遵循农业防治为主、化学农药防治为辅的防治原则。

①潜叶蛾的防治

潜叶蛾又名绘图虫，是为害金桔幼树嫩梢、叶片比较严重的害虫。该虫以幼虫潜入嫩叶表面蛀画，形成白色弯曲虫道，使叶片卷曲变硬而脱落，造成新梢生长差，影响树势和抽梢，幼虫为害的伤口，有利于病菌的侵入，容易引起病虫害的发生。叶片卷曲后又为红蜘蛛、卷叶蛾等多种害虫提供聚居和越冬的场所，增加了越冬害虫的防治难度。

潜叶蛾一年发生10-15代，5月开始为害。7-9月夏梢抽发期为害严重，幼树及苗木抽梢不整齐的受害严重。

防治方法：农业防治：7-9月夏秋梢抽生期也是潜叶蛾发生的高峰期，应进行挖梢，即抹除过早、过迟抽发的零星不整齐的嫩梢，大量新梢萌发时再统一放梢，可减轻为害冬季剪除受害枝梢，以减少越冬虫口密度。物理防治：每30亩使用一盏诱蛾灯能起到良好效果。药物防治：一般在新梢生长至2-3厘米，抽梢率达25%，或受害率达5%时开始喷药。3-4天喷一次，连续喷2-3次，药剂可用1500-2000倍，或灭幼脲1000-1500倍液喷雾进行防治。

2、红蜘蛛

金桔红蜘蛛，又称全爪螨，是目前金桔生产较为严重的害虫之一。红蜘蛛的成若螨均吸食柑桔叶片、小枝、花蕾和果实的汁液，尤其嫩叶和嫩梢受害严重，叶片受害后呈灰白色，容易造成叶片失去光合作用，引起落叶和落果。药物防治：春秋两季虫口密度平均每叶达2-3头或有虫叶率达20%-30%，夏季平均每叶达4-6头或有虫叶率达30%以上；均需药要防治。可选用45%石硫合剂300-500倍液或螺螨酯1500-2000倍液喷雾。

3、炭疽病

在高温多湿季节，此病对幼树为害严重。叶斑型又称为慢性型，一般发生在叶片边缘处，病斑呈半圆形或近圆型，病部下陷，中间呈灰白色，边缘褐色至深褐，病健部界限明显。湿度大时，病斑上发生许多小点，干燥时则为黑色小点。叶枯型，又称急性型；发病部位多

为叶尖处初期病斑暗绿色，如开水烫伤一样，后迅速扩大为黄褐色，病斑边缘为波纹状，病部组织枯死后，多呈v字形，上生许多红点，若病情扩展迅速，常造成大量落叶甚至整树枯死。防治方法：树势衰弱容易诱发此病，因此，应加强肥水管理，注意排水，增施有机肥和钾肥，增强树势，提高抗病能力，合理修剪，培养通风透光、立体结果的丰产树形。冬季清园，剪除病枝，然后喷0.1-1波美度的石硫合剂。药物防治：用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1500倍液或用80%可湿性粉剂代森锰锌400-600倍液喷雾。此外还有根腐病、流胶病等对金桔幼树有较大危害。

2015.1.16