我国蓝莓产业现状和发展趋势

刘绍金卢炜乐

【摘要】美国在20世纪初才开始栽培种植蓝莓，经过各国家的共同努力，不断创新研究，才有了现如今丰富的种类，并逐渐进入千家万户。我国1981年开始引进试栽，经过30多年的研究发展，取得了硕果累累的进步，生产规模和范围都不断扩大。但在快速发展的阶段，也存在很多隐形问题。针对目前蓝莓行业的发展现状和未来的发展趋势做了详细说明，对于行业内的企业发展和行业升级具有一定的参考价值。

【期刊名称】现代园艺

【年(卷),期】2018(000)022

【总页数】1

【关键词】中国；蓝莓；产业；发展

目前，蓝莓在市场上的占有份额越来越大，人们对它的喜爱程度不断加深。截止到2017年，我国蓝莓种植面积已经从2001年24hm2增长到 2049hm2。

1 我国蓝莓产业发展现状

1981年由吉林农业大学率先引进栽培试种的蓝莓幼苗，经过了30多年的发展研究，已经涉及改土、灌溉、育种能够、储存加工等多处领域。虽然相对西方发达国家来说栽培年限较短，研究范围尚浅，但是基于我国如今广阔的市场环境，发展空间十分巨大。

2 蓝莓产业发展动因分析

2.1 企业介入较多

由于蓝莓是外来品，研究初期，一般农户很难独立完成对蓝莓的管护、采收等环节，所以必须借助企业的力量。另外，在现在快消品盛行的阶段，对于蓝莓口味的饮品和各种食物都受到大众的喜爱，企业的宣传可提高蓝莓的知名度，进一步拉动需求。

2.2 科研力量强大

蓝莓育种研究初期，形成了跨专业、跨地域的综合研究团体。在不断创新发展，取得重大突破时

，也不断吸收企业资金的投入，使得科研工作研究经费充足，科研项目得以健康运转。

2.3 国际供不应求，国内需求不断上升

目前，对于蓝莓的需求在国际、国内呈连年不断上升趋势。北美、欧洲和日本是目前蓝莓需求最大、消费最为集中的贸易市场。我国则是由于人口基数庞大，加上日益增长的物质文化需求，国民经