索暔纯植素代餐粉的两种特别添加：蛋白核小球藻与重瓣红玫瑰区别

1、特别添加蛋白核小球藻

营养界的“百科全书”，被世界营养学家誉为最接近人体均衡营养的天然食品，联合国世界粮农组织推荐小球藻为“二十一世纪最理想食品”，含有56种有效营养素，具有高蛋白、低脂肪、低糖、低热量以及维生素、矿物质元素含量丰富的优点，对人体健康非常有益。具有抗氧化、抗疲劳、促进有毒成分排出、缓解生活习惯病的症状、全面增强人体免疫力、促进各种营养的补充和平衡等作用。

2、特别添加重瓣红玫瑰

来自大马士革玫瑰品种，欧洲五种最古老的玫瑰花品种之一，自古倍受贵族喜爱，同时也是少数可以萃取高品质香气的玫瑰花品种，其精油比黄金还矜贵。

内含丰富维生素，还有单宁酸，有助于改善内分泌，改善体质，助消化，消脂肪等益处，同时有理气解郁、和血散淤，消肿止痛、美容养颜之功效。

长期食用，使人拥有清新体香，活血、理气平肝，促进血液液循环，有使肤色红润、美丽、年轻化的效果。

[蛋白质粉的功效与作用]蛋白质粉的作用与功效

[蛋白质粉的功效与作用]蛋白质粉的作用与功效[蛋白质粉的功效与作用]蛋白质粉的作用与功效篇一 : 蛋白质粉的作用与功效_揭秘蛋白质粉的营养好处～蛋白质是保证人体健康最重要的营养素之一，它能够有效的维持和修复机体以及细胞生长，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还能参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。()因此常食用蛋白质粉好处多多。蛋白质粉的作用与功效有哪些呢,一起来盘点下吧。蛋白质在人体中的作用，具有修补细胞和建造组织的作用。构成体内所有的细胞和组织，维持细胞的正常功能与新陈代谢，形成酵素系统，它还能维持正常的消化机能，制造血液的运送物质，维持身体的渗透压，还是胶原蛋白的主要成份。蛋白质粉的作用比较多，蛋白质在人体内是转化会人体必须的九种氨基酸。一般的脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8,1.0克，从事大强度的运动员及健美爱好者的需要量则为一般人的2到3倍。因为高强度的运动会不同程度地破坏肌肉细胞，引起肌肉蛋白的分解，其蛋白质的及时补充能够有效的减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，甚至可以超量恢复，从而使肌肉得到增长，力量得到提高。传统做法是通过吃肉来补充蛋白质，但是这样往往会摄入过多的脂肪，引起体脂的增加，甚至会影响到心血管的健康。处于生长发育期的儿童需要大量的蛋白质来满足身体发育的需要，怀孕的妇女则需要大量的蛋白质以制造红血球和胎儿的发育，然而传统的大鱼大肉的滋补方法往往会让许多女性在生完孩子以后仍然是大腹便便。这是因为她们在补充蛋白质的

同时，也补进去了大量的脂肪，从而导致产后发胖。手术后以及大病初愈的病人也是需要补充大量的蛋白质的，这样以促进机体康复，提高免疫力。另外食欲欠佳或消化功能不好的人以及通过节食方法来减肥、素食主义者们都可能出现蛋白质摄入不足的现象，这样不仅会导致儿童发育迟缓，还会影响机体水份的代谢功效，严重的还有可能导致人体免疫功能下降，睡眠不足和贫血等多种疾病。在这些情况下，其优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。心脏病在西方发达国家中，是导致死亡的第一大杀手。血浆中的胆固醇含量高是导致心脏病的罪魁祸首。饮食中动物脂肪可以有效的提高血浆胆固醇中的含量，它是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素之一。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着非常密切的关系，减少了血浆中的胆固醇，也就是减少了心脏病的发病危险。因此很多医生建议心脏病患者在使用降低胆固醇药物之前，食用大豆蛋白质。因为大豆蛋白质既非药物又便宜，还能够补充大量的蛋白质，从而有效预的防心脏病，并且没有任何副作用。肾病是一种很常见的长期糖尿病的并发症，20%多的糖尿病患者肾功能均受损。摄入大量的动物蛋白，将增加肾脏的负担，从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，从而起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。蛋白质粉的作用与功效小编就给大家分享这么多，食用蛋白质粉比动物蛋白对身体健康好处要多很多，特别是孕妇、儿童以及减肥的朋友们，为了摄入少量的脂肪补充大量的蛋白质，食用蛋白质粉就是你不错的选择。篇二 : 蛋白质粉的功效与作用

蛋白核小球藻的功效

蛋白核小球藻的功效蛋白核小球藻属于单细胞绿藻，属于地球上出现最早的生命之一。蛋白核小球藻中含有丰富的营养元素和矿物质，特别是食物纤维、核酸及叶绿素等，是保证人体健康不可或缺的营养物质。蛋白核小球藻价值高，我们要清楚它的功效和作用，这样才能为我们所用。那么，蛋白核小球藻的功效是什么？营养价值小球藻里含有的营养物质较为丰富，有蛋白质、不饱和脂肪酸、生物活性多糖、核酸、维生素、微量元素、矿物质、叶酸与叶绿素……而且是天然具有。但其中保健作用最强的物质，还是小球藻中独有的生物活性生长因子——CGF。CGF具有诱发干扰素，激发人体免疫组织的防御能力，具有抗肿瘤、抗辐射、抗病原微生物等作用，对于放、化疗之后的消化性溃疡及体能恢复具有明显的改善作用，能有效提高免疫力。医用价值北京市营养源研究所对蛋白核小球藻的56种有效成分进行了全营养检测分析，含有丰富的氨基酸、叶绿素、蛋白质、生物素、物纤维，及各种微量元素，是维持和促进人体健康所不可缺少的营养素。这些有效成分构成了小球藻对人体起到的四大作用：一是快速排除体内重金属等毒素；二是快速平衡体液酸碱度，促进新陈代谢；三是全面补充人体营养，提高细胞再生能力；

四是全面增强人体免疫力。对于现代城市慢性病癌症、高血糖、高血脂、高血压及痛症等亚健康位于广东河源美丽的万绿湖绿藻养殖生产基地位于广东河源美丽的万绿湖绿藻养殖生产基地症状，具有明显的防治、调理、修复和控制发展的作用。全面的排毒功效小球藻的排毒功效，除了含有极高成份的叶绿素能有效地清除体内毒素外，还有其独特的细胞壁微纤维架构。小球藻的最中间是最厚的细胞壁，由含纤维素的微纤维组成，这些微纤维形成一个微细的网状结构，所有毒素及重金属分子就如攀附在网上。绿藻中间细胞壁含有的Sporopollein成分，它能将体内各种毒素牢牢抓住并排出体外。只有小球藻pyrenoidosa此藻种才含有Sporollein。在无数的科学研究中证明，小球藻可清除·血液毒素和身体器官的毒素。和小球藻结合的毒素，不管数量是多少，都无法再为人体所吸收，直到他们自体内排出为止。

吃蛋白粉对身体究竟有什么作用

分离大豆蛋白(Soy Protein Isolate)：高品质的蛋白质，不含胆固醇乳清蛋白(Lactalbumin)：含充足的氨基酸，有修补、活化的作用乳清：提供高品质蛋胺酸，并改变味道，有利于人体吸收卵磷脂：具抗氧化及乳化作用，使蛋白质粉更易被人体消化和吸收，且有助于蛋白质混合，不易形成胶块，溶解得更快更好主要功能：蛋白质是人体中最重要的物质，也是最多的物质之一，成人身体中有20％都是由蛋白质所组成的。主要功能有：修补细胞与建造组织构成体内所有的细胞和组织维持细胞的正常功能与新陈代谢形成酵素系统，维持正常的消化机能制造血液的运送物质，维持身体的渗透压胶原蛋白的主要成份参与人体的七大作用酶的催化作用荷尔蒙的调节作用氧气的运载作用肌肉的收缩作用身体的免疫作用身体的支架作用体液的中和作用供给热量：一克蛋白质可生产四千卡热量，一平匙完全蛋白质粉等于一杯牛奶或一个鸡蛋或一两肉所含的蛋白质，蛋胆固醇只是鸡蛋的1/25而已。适应人群：想在高脂肪蛋白质以外，以更健康的方法摄取高质量的植物性蛋白质者日常饮食中，牛奶、肉类、乳酪等蛋白质食物摄取不足者

需要额外补充更多蛋白质者，如儿童、青少年、老年人、孕妇、哺乳期妇女、手术后后患病者等素食者用量计算：不同的人因健康状况、年龄、体重等因素而不同。以下是不同年龄的用量指数： 1-3岁：1.80 4-6岁：1.49 7-10岁：1.21 11-14岁：0.99 15-18岁:0.88 19岁以上：0.79 根据年龄找到对应的指数，乘与体重就是每日所需的蛋白质克数。值得注意的是：早餐摄取蛋白质量应占全天的70％，中餐和晚餐只占30％。完全蛋白质与不完全蛋白质的差别：人体需要九种必须氨基酸：色胺酸(Tryptophon) 离胺酸(Lysine) 甲硫胺酸(Methionine) 苯丙胺酸(Phenylalanine) 精胺酸(Arginine) 吉胺酸(Valine) 白胺酸(Leucine) 异白胺酸(Isoleucine) 组胺酸(Histidine) 含有九种必须氨基酸的蛋白质称为完全蛋白质。常见的这类食物有：蛋黄、鲜奶、肝脏、瘦肉类以及酵母、核果、黄豆、胚芽等；缺乏某种必须氨基酸的称为不完全蛋白质，如大麦、小麦、谷类、豌豆、玉米等。

实验4-小球藻

实验四、环境生物小球藻、轮藻的镜检、生物学特性及其应用一、实验目的：通过显微镜玻片观察与绘图，结合课堂讲解和资料查询，对小球藻等藻类的形态结构特征、分类、生物学习性、在环境科学中的应用等进行深入的了解。二、指导老师：王旭、邝春兰三、实验时间：20周四、实验地点：环境生物学实验室五、实验人员：六、实验内容（一）概述绿藻门，卵孢藻科。藻体单细胞，球形或椭圆形，直径仅数微米。无鞭毛，浮游生活。叶绿体杯形，或为弯的板片状。造粉核有或无，因种而异。繁殖时，原生质体分裂数次，生成2、4、8或16个不动孢子；因孢子的形态与母细胞相似，故称“似亲孢子”。种类较多。多生长于淡水中，少数生于海洋中；另有一些生活在动物细胞内或水螅等低等动物的内腔内。性喜温暖，繁殖迅速，可大量培养。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物盐类和各种维生素，可作高蛋白质食物，是宇航中的理想食粮。又可利用小球藻光合作用时释放氧、吸收二氧化碳，解决宇航中氧的供应。因它繁殖快，又易于控制，为良好的研究材料。（二）分类地位小球藻在分类上属于绿藻门，绿藻纲，绿球藻目，卵孢藻科，小球藻属。常见的有蛋白核小球藻，其他有眼点小球藻，卵形小球藻，盐生小球藻和海生小球藻等。（三）形态结构小球藻细胞球形或广椭圆形。细胞内具有杯状（蛋白核小球藻）或呈边缘生板状（卵形小球藻）的色素体。蛋白核小球藻的杯状色素体中含有一个球形的蛋白核。细胞中央有一个细胞核。细胞的大小依种类而有所不同，蛋白核小球藻直

径一般为3—5微米，在人工培养的情况下，条件优良，小球藻会变小一点。（五）繁殖方式以似亲孢子的方式行无性生殖，首先在细胞内部进行原生质分裂，把原生质分裂为2、4、8……个孢子，然后这些孢子破母细胞而出，每个孢子长成一个新个体。（六）生态条件 1. 盐度：不同种类的小球藻可以生活在自然的海水和淡水中，淡水种类较多，海水种对盐度的适应性很强，在河口，港湾，半咸水中都可以生存，也能移植到淡水中。 2. 温度：一般的小球藻在10—36度温度范围内都能比较迅速地繁殖生长，最适宜的温度在25度左右。 3. 光照：在适温下生长的最适应的光照强度在10000勒克斯左右。 4. 酸碱度：适宜的酸碱度为PH6—8左右。宜春高新技术专利产品开发中心编著。（七）在环境生物学中的应用（一）小球藻在含有有机质（特别是氮肥多）的水体中生长很繁茂。（二）小球藻中含有一种最重要的成分：小球藻促进生产因子（CGF），它具有诱发干扰素，激发人体防御、免疫组织中的巨噬细胞、T细胞和B细胞的作用，又能促进对以二恶英为代表污染环境的有害物质的解毒、排泄作用。早在1962年，小球藻就被列入了中国药典，日前获准列入中华预防医学会健康金桥重点工程计划。七、作业（一）通过显微镜观测，绘制小球藻和轮藻的显微结构图，说明其形态结构特征。（二）说明小球藻的生物学特性。（三）说明小球藻在环境生物学中的应用。

吃蛋白粉好不好,了解蛋白粉的功效与作用你就知道

现代人们健康意识越来越强，健康产业也正在快速地发展，市场上出现了很多营养产品，而蛋白粉就是其中一种。蛋白粉是一种以提纯的蛋白质为原料加工而成的膳食营养补充剂，蛋白粉中含有大量的蛋白质，现在很多人都会选择它来补充蛋白质营养。那么吃蛋白粉好不好？蛋白粉的功效与作用又是什么呢？下面我们就来看看吧！蛋白粉的功效与作用有很多，比如下面这些： 1.蛋白粉是蛋白质很好的来源，蛋白质是人体必需的营养物质，人体每天大约需要更新置换3%的蛋白质，所以为了满足身体对蛋白质的需求，适量补充蛋白质就重要。蛋白粉中蛋白质含量高，且容易被人体消化吸收，每天适量食用蛋白粉可以快速高效的补充蛋白质营养。 2.蛋白粉可以提供大量优质蛋白质，这些蛋白质维持免疫系统发挥正常功能，并且可以促进免疫细胞的合成，从而可以增强人体的免疫力。 3.蛋白粉可以带来饱腹感，食用蛋白粉补充蛋白质进入体内后，消化时间较长，从而可以给人带来一种饱腹感，可以帮助瘦身人士控制食量。

4.蛋白粉中脂肪和胆固醇含量低，通过食用蛋白粉来补充蛋白质可以减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，益于身体健康。由蛋白粉的功效与作用可以知道，适量的吃些蛋白粉是有好处的，而且蛋白粉吃法简单，补充蛋白质营养更方便。现在市场出了很多种类的蛋白粉，那么在选择蛋白粉时应该如何选择呢？在选择蛋白粉时可以看看这几点：首先看其中蛋白质的含量，优选选择蛋白质含量高的，蛋白质含量高补充效果会好一些；然后看蛋白粉配方，目前蛋白粉的一般为大豆蛋白或者乳清蛋白加工而成，也有两者混合的蛋白粉，两者混合的蛋白粉，动物蛋白和植物蛋白能够相互作用形成关键簇，促进氨基酸的高效利用，营养价值更完美，所以建议选择动植物双蛋白搭配的蛋白粉。汤臣倍健蛋白粉就是一个不错的选择，能够有效的为人体补充蛋白质，增强人体的免疫力。本产品不能替代药品使用

小球藻的培养

一、小球藻小球藻是单细胞植物，种类较多，多数生活在淡水中，少数生活在海洋里。按植物学分类，小球藻属于小球藻纲绿藻目原球藻科生物，其体型小，直径一般为3～5μm，在显微镜下，需要放大400～600倍才能看到，我们肉眼看到的只不过是含有小球藻的绿色的水。小球藻所含的营养成分很高，其蛋白质含量达到50%～60%（相当于花生米的2倍、鸡蛋的5倍），含脂肪10%～30%，还含有多种维生素。小球藻的生物活性物质糖蛋白和多糖体的含量也相当高，这些生物活性物质具有增强人体免疫力、抗癌、降血压、抑制血糖上升、排除体内毒素和迅速恢复机体损伤等功能。因此，小球藻的培养前景广阔。作为培养原料的小球藻，可以到较清洁的池塘、水坑中采集绿色的水，在显微镜下鉴定，然后再用。也可以向培养它的人索取。 1 容器的准备小规模的培养可用瓶、缸等，大规模的培养可用水泥池。首先，要对所使用的容器进行消毒，一般用100mg/L的漂白粉水溶液浸泡，再用水冲刷数次。 (100mg/L的漂白粉水溶液的配制：①天平称量5g2%漂白粉澄清液； ②定量转移至容量瓶中； ③加水至1L； ④混匀。 2％漂白粉上清液的配制法：取漂白粉2克，加少量水搅匀，再加水至100毫升，充分调匀后，待澄清后取上清液使用。） 2 培养液的准备（1）BG11液体培养基配方： Stock1 定容100mL 柠檬酸柠檬酸铁胺 EDTANa2 Stock2 定容1000mL NaNO3 30g K2HPO4 MgSO4·7H2O Stock3 定容100mL CaCl2·2H2O Stock4 定容100mL Na2CO3 2g

Stock5 定容1000mL H3BO3 MnCl2·4H2O ZnSO4·7H2O Na2MnO4·2H2O CuSO4·5H2O Co(NO3)2·6H2O Stock1 取用2mL Stock2 取用20mL Stock3 取用2mL Stock4 取用1mL Stock5 取用 1mL 总定容 1000mL （2）购买 2000元/套，九种原液各200ml（稀释1000倍），10瓶。培养基各取1ml。联系电话： 3 藻种购买：淘宝轮虫小球藻套装。40元/一套 4 接种选取生活力强、生长旺盛的藻种，在天气晴朗的上午接种。一般情况下，作为第1级培养，可按藻液与培养液1∶2的比例进行接种。接种的量大，可使藻种迅速成为培养液中的优势种，利用生物间的拮抗作用，减少了污染机会，缩短了小球藻的培养时间。待扩大培养时，可按藻液与培养液1∶4的比例进行接种。 5 管理搅拌由于小球藻不能游动，只能浮在水中生活，所以必须对培养液进行搅拌，让藻体不断变换位置，使光照、养料和水温均衡，这样有利于藻体的迅速生长和繁殖。常用的搅拌工具有玻璃棒、竹棒，每天搅拌3次，每次1分钟。光照小球藻的培养要有充分的光照，阴雨天光线不足时，可在培养室内用人工光源进行补充，通常用冷白荧光灯，光照强度为2000～3000Lx；但在光线强烈的夏天，要用遮阳网等进行适当避光。温度及pH 温度保持在25～30℃，最适宜生长温度为26℃。pH保持在6～8。

有关蛋白粉健身前吃还是健身后吃

有关蛋白粉健身前吃还是健身后吃现在已经越来越多的人注重自己的身体健康，所以人们都喜欢锻炼身体，并且在锻炼身体的同时也不忘吃保健品，但是保健品的吃法也是有讲究的，比如蛋白粉健身前吃还是健身后吃。大家都知道，保健品在某一定程度上来说和药品一样，是不可以随便乱吃的，吃的时间，吃的量多少等是有规定的。那么，蛋白粉到底是健身前吃还是健身后吃？蛋白粉因其优异的生理价值，高于鸡蛋、牛肉的生物价，而受到健身爱好者的极其重视，因此我们必须注意服用的时机。人体空腹的时候，摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的，然后才是用于机体修复和累积。因而，不要空腹食用蛋白粉，否则会被人体当作能量物质来消化了，浪费蛋白质啦。最好是餐后办小时再食用,一般早晨后30分钟食用即可。如果急着工作等，没空等待，可以先吃完了其他食物再食用蛋白粉即可。运动员、健身和健美者，由于高强度运动会消耗肌蛋白，对肌肉不利，这就不能拘泥于什么时候是最合适了，必须在运动后补充蛋白质，因而，他们可以在运动后半小时食用蛋白粉，以防止蛋白质不足损伤肌肉。

标准服用方法：锻炼完的三十到四十分钟内，喝1~2粉健身蛋白粉。为什么运动后喝，是因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张，要练大肌肉的话，需做极重的重量训练才会变大，适当的重量则可修饰优美的线条。睡前喝一份蛋白粉，搭配全麦食品、蛋制品等。睡眠期间是生长激素分泌、身体合成肌肉的理想时机，也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养，也补充睡眠中体内营养的分解。搭配全麦食品或者鸡蛋，可以延长蛋白质吸收的时间，为长时间睡眠的身体持续提供营养,利于肌肉的成长。通过上面的介绍相信大家对有关蛋白粉健身前吃还是健身后吃的问题有了一定的了解吧。并且大家需要注意的是年龄太小的孩子是不适合吃蛋白粉的，因为它不的组成适合幼龄孩子，会不利于儿童的消化吸收。还有就是在吃蛋白粉的时要注意补充维生素和糖类等其他营养物质。

小球藻

小球藻小球藻的应用价值一、小球藻是世界上最早的神奇生物小球藻（国外称绿藻），是五亿四千年前就已经在地球上繁衍的生物。它是一种单细胞的绿色微藻类，小球藻旺盛的繁殖能力，不管是环境改变或自然灾害都无法摧毁它们，其稳定的基因始终没有改变。这种生物直到一百多年前人类发明了显微镜以后，生物学家拜林克博士才发现了它，将其命名为Chlorella。因为它直径只有3-8微米，必须用600倍以上的显微镜才能看见，且形状呈圆球形，所以被称为小球藻（绿藻）。二、蛋白核小球藻及其分布小球藻是色球藻目中的常见植物。植物体是单细胞浮游种类，细胞微小，圆形或椭圆形，细胞壁薄，细胞内有1个杯形或曲带形载色体，细胞老熟时载色体分裂成数块，无蛋白核。只有蛋白核小球藻有蛋白核。无性生殖时，原生质分裂形成2、4、8、16个似亲孢子，母细胞壁破裂时，孢子放出成为新的植物体。小球藻能够提供丰富、均衡的天然营养素，包括18种氨基酸组成的优质蛋白质和多种维生素、矿物质、叶酸、叶绿素、活性因子C.G.F.、藻多糖、核酸等。这些营养成分有助于诱发干扰素，激活NK细胞的免疫活性，提高防病能力和抵抗力。小球藻具有修复细胞的作用，可以解除体内各细胞代谢异常的根源，使各器官的机能恢复正常。小球藻在我国分布甚广，生活与含有机质的小河、沟渠、池塘中，在潮湿的土壤上也有分布。本药店代理的小球藻源为蛋白核小球藻。三、蛋白核小球藻的作用效果 1、小球藻的光合作用是其他植物的数十倍，即摄取太阳能的力量非凡，被誉为“罐装的太阳”。因此，小球藻能增加水体溶氧，降解水体氨氮、H2S、亚硝酸盐等毒素，有特殊功效。 2、小球藻的肥水作用。肥水的目的是培藻，但是很多池塘都存在肥水困难的问题，特别是低温期，以及刚清塘的池塘。这是因为水里严重缺乏藻种，施用再多的尿素、磷肥、鸡粪、生物肥、肥水膏都无济于事。俗话说：种瓜得瓜，种豆得豆。要想有藻类长出，就必须有藻种，可以讲小球藻源和肥水膏、氨基酸等同时泼洒，就能很快长出藻类。 3、小球藻的饵料作用。由于小球藻含有丰富的蛋白质和氨基酸，是贝类、花白鲢、虾苗、蟹苗、鱼苗最好的天然饵料，而且小球藻蛋白质中的天然免疫物质和促长物质，是配合饲料无法达到和生产的。在水库中施用小球藻，花白鲢的产量和规格明显提升。河蟹塘早期施用小球藻，池水嫩爽，河蟹由于容易采食，脱壳成功率大大提高。沿海贝类塘施用小球藻，虾蟹贝产量都有所提高，特别是贝类。 4、由于小球藻能使吞噬细菌或病毒的网内系细胞作用过于活跃，小球藻富含丰富的活性生长因子C.G.F.，它以一种全方位、多功能性的方式帮助免疫系统的整体运作。因此，能加强对外侵细菌与病毒的抵抗力，即预防细菌或病毒所引起的疾病。 5、小球藻具有解毒的作用。这是因为小球藻精中的成分S一核玳缩氨酸能恢复红血球。小球藻排除重金属的作用，有如下3种途径：（1）叶绿素、蛋白复合体的作用；（2）小球藻体中的有效生物活性物质（C.G.F.）的免疫细胞激活作用；（3）小球藻体内酸性多糖的作用。以上3种作用中，功能最强的就是小球藻生物活性生长因子（C.G.F.）的作用，它会使体内的蛋白质合成机能正常化。

老年人吃蛋白粉的好处

老年人吃蛋白粉的好处 *导语：老年人吃蛋白粉的好处有哪些？老年人上了年纪吸收也变差了，许多孝顺子女为了老人的身体健康，于是购买了蛋白粉给家里的老人吃。那么老年人吃蛋白粉的好处有哪些呢？下面就由小编为您介绍老年人吃蛋白粉的好处。蛋白质是人体不可缺少的七大重要营养素之一。人体通过日常的动物性食物和植物性食物来摄取动物性蛋白以及植物性蛋白。随着人们的健康意识日益增强以及收入水平的提高，正常的膳食途径已不能满足对蛋白质量的需求，也不符合人们饮食健康的消费要求。因此，人们通过对含有蛋白质的动物性食物或植物性食物进行加工，提取出高纯度的蛋白质原料，此蛋白质原料再被广泛用于食品、医药、保健品等行业进行生产加工，通过其产品进行更健康方式的蛋白质摄取。所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

那么老年人吃蛋白粉的好处有哪些呢，下面就跟随小编一起来看看吧。 *老年人吃蛋白粉的好处 *1、延缓衰老老年人对蛋白质分解能力差，分解代谢大于分解代谢，而且大局部老人因多种因素招致对高蛋白固体食物的摄入有限制（比方牙齿咀嚼才能差、胃肠消化排汇功用差等等），所以应当恰当进补一些蛋白粉。短缺的蛋白质关于保持老年人机体正常代谢、加强老人免疫力、延缓苍老均具备踊跃主要的作用。 *2、弥补食物中的蛋白缺失

蛋白质的弥补首先应以食物为主，老年人在食物满意不了蛋白质摄入量的状况下，能够抉择蛋白粉进行弥补。及格的蛋白粉重要含有乳清蛋白、大豆蛋白等优质蛋白质，强化了各种氨基酸和微量元素间的科学组合。 *3、植物蛋白代替动物蛋白，预防心脏病心脏病在西方发达国家中，是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量，是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。大豆蛋白质替代动物蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。除了以上内容，下面小编继续为您介绍老年人吃蛋白粉的好处。

小球藻

分析小球藻的运用研究现状小球藻)是一种普生性单细胞绿藻,属于绿藻门绿藻纲卵囊藻科,是第一种被人工培养的微藻。目前世界上已知的小球藻有十几种,变种多达数百个。小球藻富含多种有效成分,不仅是生物学研究中优良的实验材料,也是很有应用价值的开发对象。 l小球藻细胞中有价值的化合物生长在良好环境中的小球藻藻粉蛋白质含量可达63.60%,18种氨基酸总量为55.95%,其中8种必需氨基酸含量为23.35%,接近优质鱼粉、啤酒酵母,高于绝大多数植物性蛋白,是优良的单细胞蛋白源川。小球藻碳水化合物含量为5.7%一38%,一般不少于20%,脂类含量为4.5%一86%,不饱和脂肪酸含量明显高于许多植物,且含有二十二碳六烯酸(DHA)。小球藻的叶绿素含量为4吸一6%,是自然界中最高的,高于已商业化的脱水紫首楷叶绿素含量(0.2%)[2〕。采用优化的KMI培养基诱导培养小球藻,小球藻的虾青素含量可高达2.24mg?g 一1,具有用来大规模生产虾青素的潜力,是继雨生红球藻、红发夫酵母之后又一备受关注的天然虾青素资源藻类口〕。小球藻富含绿藻特有的活性物质—绿藻生长因子(CGF),被称为“类荷尔蒙”。小球藻细胞还含有丰富的维生素A、B、K(vA、vB、vK)和叶酸,各自的含量与培养时间及环境因子密切相关。 2小球藻在农业上的应用小球藻提取物稀释500一10(X)倍,喷施于蔬菜、果树叶面,具有增强植物光合作用和促进根部生长、提高根部养分吸收能力和抗菌力的效果。用不同浓度小球藻提取物处理大白莱、芥菜和萝卜的种子可提高发芽率、发芽势和发芽指数,还可促进种子萌发过程中胚根生长,缩短种子萌发的周期。小球藻的提取物没有毒性〔4J,因此在农业及相关领域方面具有应用价值。3小球藻在工业上的应用 3.1食品与饲料生产 20世纪60年代,小球藻主要作为单细胞蛋白资源而加以开发利用,以后又在此基础上转

健身不喝蛋白粉可以吗

健身不喝蛋白粉可以吗健身的时候不喝蛋白粉也是可以的，只要平时加强饮食调养，注重蛋白质的摄入，这样完全能够达到饮食的需求，所以说蛋白粉并不是必需品。当然对于平时运动健身比较频繁，尤其是经常大运动量适当的补充一些蛋白粉也是有好处的，它有促进增长肌肉的作用，有增重的效果，我们来看一下这方面的内容。健身不喝蛋白粉可以吗当然可以，从食物上获得足够的蛋白质补充。但是乳清蛋白粉能提供更多的氨基酸，易吸收的蛋白质，帮助缓解肌肉疲劳，帮助恢复肌肉韧性，提高肌肉恢复，以尽快投入下一次的训练中去。 1、大豆VS乳清乳清蛋白是由牛奶中分离出来的氨基酸浓缩而成，因其较高的氨基酸含量和配比，一直以来都被运动界和营养界所推崇。大豆，又叫黄豆或者毛豆，是我们生活中能吃到的蛋白质含量最高的植物作物之一。顾名思义，大豆蛋白就是从大豆中提取分离出来的。 2、蛋白质，谁更强首先我们看看这两种蛋白粉的蛋白质含量，这个是最简单粗暴的评测了。也就是比较相同重量的两种蛋白粉中，哪个蛋白质的含量更高。

经过凯氏定氮法的检测，乳清蛋白的蛋白质换算系数为6.38，大豆分离蛋白为5.71。 (凯氏定氮法：一种分析化学中常用的用来确定有机化合物中氮含量的检测方法。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮含量计算蛋白质含量，因此也是经典的蛋白质定量方法。) 当然，单纯看蛋白质含量也是不科学的，我们还要看看氨基酸的配比。现代营养学，很强调氨基酸的平衡，某种氨基酸的不足或者过剩，都会影响蛋白粉的价值。对此学者专门研究了这两种蛋白粉的组成和人体所需必须氨基酸的比例，得出了两种蛋白粉的氨基酸比值系数。从营养价值来看，无论是蛋白质含量还是氨基酸比值，乳清蛋白都比大豆蛋白更胜一筹，也更适合人体。 3、乳清蛋白，更好的肌肉增长不同的蛋白粉类型，会对人体激素产生不同的影响。科学家对比了男性做抗阻训练12周，分别搭配乳清蛋白和大豆蛋白，身体激素产生的不同变化。数据显示，服用乳清蛋白组的被试者，睾酮与雌激素的比值明显比较高(研究者认为这与酶系统的活动有关)。也就是说，对于想要通过力量训练来实现增肌减脂的人来说，乳清蛋白的效果可能更好。

健身减肥能吃蛋白粉吗

健身减肥能吃蛋白粉吗健身减肥的时候，适当的吃一些蛋白粉也是有好处的，它有促进肌肉生长的作用，而且在减肥期间身体体质容易出现下降，这时候适当的补充一些蛋白粉，有提高免疫力的作用。当然在吃蛋白粉的时候也要了解一些注意事项，并不是所有人都适合吃蛋白粉，比如说肾功能不好，这时候是不能吃蛋白粉。健身减肥能吃蛋白粉吗乳清蛋白可以调节你的免疫功能和抗氧化，可以强健你的肌肉，增加你的体力，提高你的运动效果，进而促进脂肪燃烧，还能抑制饥饿的感觉，以达到控制体重的目的，还能减少皮肤产生皱纹和老化，促进伤口愈合，而且还是低脂、低胆固醇，并且容易吸收的蛋白质。一方面，蛋白粉摄入不足会影响健康，许多减肥方案强调低脂摄入，因此日常饮食吃肉较少，导致蛋白质摄入不足，影响健康。另外，低热量摄入导致代谢水平降低，影响减肥效果，容易反弹。蛋白粉在低脂摄入的前提下补充蛋白质，保证人体正常营养。 1.耐饿如果常常觉得吃不饱，那很有可能是因为蛋白质摄取不足。蛋白质和碳水化合物比起来，需要更多时间消化，因此能让你较

不易感到饥饿。 2.防飞止肌肉流失训练如果没有充足的蛋白质的话，身体就会开始分解肌肉组织以得到足够的氨基酸量。为了保护你的肌肉，一定要保证有足够的蛋白质。肌肉对你太重要了。肌肉不仅能雕塑形体而且是燃脂法宝。同等重量的肌肉日常消耗热量是同等重量脂肪的12-30倍，一公斤的脂肪只能帮你消耗4~10大卡的热量，但一公斤的肌肉却能消耗70~200大卡。适当的增加肌肉体重就可以明显增加人体代谢水平，利用代谢燃烧你的热量。让你睡着也能消耗热量。长远看是减少脂肪积累最有效的方法，并且防止减肥反弹。运动后服用乳清蛋白粉，是保持减肥不反弹的秘诀。

瘦人增肌吃什么蛋白粉合适-

瘦人增肌吃什么蛋白粉合适? 瘦人总是给人一种弱不禁风的感觉，因此不少瘦人都在想着增肌，让自己看起来更强壮一些，不少人选择了靠吃蛋白粉来达到目的。事实证明这样做是可以的，但是最好是服用乳清蛋白粉，而且是选择在每次运动后的半小时以内;另外还要适当吃一些含蛋白质多的食物。 ★一、增肌吃乳清蛋白粉现在市面上的蛋白粉大致分为三类，分别是乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、蛋清蛋白粉。通过研究发现，这三种蛋白粉当中，乳清蛋白在休息状态和运动之后，比其他两种蛋白粉更能够促进蛋白合。而人体肌肉的构成、生长以及修复都离不开蛋白质，因此在运动后应该补充乳清蛋白粉，它比起其他两种蛋白粉更有助于肌肉的恢复和生长。 ★二、吃蛋白粉最佳时机补充乳清蛋白粉的时间一般是在每次训练后的30分钟内，这个时候是人体的代谢最旺盛，体内蛋白质也已经消耗殆尽，加

上这时候肠胃等消化系统的消化吸收能力最强，因此急需要最补充蛋白质。如果这个时候不补充蛋白质，那么从增肌增重的角度上来看的话，就会导致锻炼后的肌肉得不到足够的蛋白质补充，不利于恢复和再生长。 ★三、怎样选择蛋白质食物首先，要保证有足够数量和质量的蛋白质食物.根据营养学家研究，一个成年人每天通过新陈代谢大约要更新300g以上蛋白质，其中3/4来源于机体代谢中产生的氨基酸，这些氨基酸的再利用大大减少了需补给蛋白质的数量。一般地讲，一个成年人每天摄入60g～80g蛋白质，基本上已能满足需要。其次，各种食物合理搭配是一种既经济实惠，又能有效提高蛋白质营养价值的有效方法.每天食用的蛋白质最好有三分之一来自动物蛋白质，三分之二来源于植物蛋白质。我国人民有食用混合食品的习惯，把几种营养价值较低的蛋白质混合食用，其中的氨基酸相互补充，可以显著提高营养价值。例如，谷类蛋白质含赖氨酸较少，而含蛋氨酸较多.豆类蛋白质含赖氨酸较多，而含蛋氨酸较少。这两类蛋白质混合食用时，必需氨基酸相互补充，接近人体需要，营养价值大为提高。

中篇蛋白核小球藻的实际功效

中篇蛋白核小球藻的实际功效小球藻（小球藻）含丰富的蛋白质、脂类、多糖、食用纤维、维生素、微量元素和活性代谢产物，具有防治消化性溃疡、抗?[瘤、增强免疫、抗辐射、抗病原微生物、防治贫血、降血脂和抗动脉样硬化等保健和药理作用。小球藻门小球藻属Chlorella Beij.为普生性单细胞小球藻，种类繁多。小球藻能适应于不同的生长环境，在人工培养基中生长良好，除能利用光能自养外，还可以利用机碳源进行异养生长。小球藻含丰富的蛋白质、多糖、脂质、叶绿素、维生素、微量元素和一些生物活性代谢产物。自1962年日本学者Yamagishi报道小球藻对胃溃疡有治疗作用以来，人们对小球藻的药理作用进行了广泛的研究，发现小球藻具有防治消化性溃疡、抗肿瘤、增强免疫、抗辐射、抗病原微生物、防治贫血、降血脂和抗动脉样硬化等药理作用，在日本已经用于临床作为辅助治疗药物[1]。现将小球藻的保健和药理作用研究状况作一综述。 1.防治消化性溃疡小球藻对消化性溃疡的作用在动物实验已得到证实[2]。经口给予实验鼠普通小球藻干粉，对水浸应激反应诱导和半胱胺诱导的消化性溃疡模型有明显的预防作用，能增强防溃

疡形成的保护因素。作用机制可能是通过“免疫-脑-肠”轴阻止溃疡形成和通过自身特点保护胃粘膜。 2.抗肿瘤小球藻抗肿瘤的机制有：1）抑制致癌物的诱变性和基因毒性；2）使多形核细胞（PMN）增生，与宿主或受体一起作用；3）通过抗原专一性免疫，使T细胞增殖和活化等。Nomoto 等[3]研究了从普通小球藻S-50抽提的水溶物质PCM-4对移植鼠肿瘤的抗肿瘤活性。经口和腹腔给予 PCM-4后，S180和Meth A 的生长以及腹水肝癌AH44、AH41C的生长均受到抑制。体外实验表明，PCM-4的抗肿瘤作用是从宿主调节反应系统引出的。 Konishi 等[4]给接种了Meth A 肿瘤细胞的BALB/c 小鼠腹腔注射普通小球藻热水抽提物（CVE）后，小鼠的生存时间显著延长。用正常受体的Winn 型检测，发现给予CVE后24h 腹腔渗出液细胞（PEC）含大量多形核细胞（PMN），具有抗肿瘤作用。他们发现CVE诱导的抗肿瘤作用是由PMN 与宿主或受体一起作用而表达的。经口给予带Meth A 瘤的BALB/c 小鼠或CDF1 小鼠普通小球藻或其丙酮提取物，Meth A 肿瘤生长也受到显著抑制，这种抑制是通过抗原专一性方式发生的[5]。 Tanaka 等[6]经研究发现普通小球藻CK22 藻株的一种糖蛋白提取物CVS 对小鼠实验和自发肿瘤转移有显著的抑

锻炼肌肉吃蛋白粉好处

锻炼肌肉吃蛋白粉好处怎么样锻炼肌肉这是大家都非常熟悉的一个事情，除了要加强锻炼外，还有就是需要大家在睡眠和饮食上多下功夫，饮食对于肌肉的锻炼是非常必要的，在相关的调查中我们发现在许多的肌肉锻炼营养食物中，蛋白粉这是一个非常好的选择，但是许多人都疑惑肌肉锻炼需要食用蛋白粉吗，下面我们就来说说锻炼肌肉吃蛋白粉的注意事项有什么？哪些人健身练肌肉需要吃蛋白粉呢？ 1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群，比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充，这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。 2、想要练出大块头，健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质，需要吃很多高蛋白的食物，比如一次吃一脸盆鸡蛋等。哪些人健身练肌肉不需要吃蛋白粉呢？ 1、健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉，因为日常饮食足够给肌肉提供足够的蛋白质。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存，过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担。 2、所以，健身练肌肉还是要练，不断的突破自己，营养上只

要日常饮食上能够补充高蛋白食物即可，比如鸡蛋白、牛肉、鱼、虾等，不必刻意去吃蛋白粉。天然食物的蛋白质一定比工业制造出的蛋白质营养价值更高。锻炼肌肉吃蛋白粉的注意事项有什么呢？看着上面的介绍相信大家对于蛋白粉的认识也越来越深刻，也了解到了尽管蛋白粉对于肌肉的锻炼有着很大的好处，但是并不是所有的肌肉锻炼者都需要补充蛋白粉，因此大家在选择食物的时候，一定要注意哦，这样才能更好的锻炼肌肉。

蛋白核小球藻简介

蛋白核小球藻蛋白核小球藻是地球上最早的生命之一，为普生性单细胞绿藻,它的无性繁殖为一分为四，约20个小时，一个单细胞就分裂为四个，有极强的繁衍能力。小球藻是一种全营养补充剂，天然的生物工程师，2012年被中华人民共和国卫生部批准为新资源食品。小球藻含丰富的蛋白质、脂质、食用纤维、生物素、纤维素、不饱和脂肪酸、生物活性多糖、核酸、维生素、微量元素、矿物质、叶酸与叶绿素……而且是天然具有。这些特殊的有效成分具有防治消化性溃疡、抗肿瘤、增强免疫、抗辐射、抗病原微生物、防治贫血、降血脂和抗动脉粥样硬化等保健和药理作用。藻类的化石曾被发现于澳洲具有几十亿年历史的沉积岩中；藻类被专家形容为“地球之肺”，供给地球约90%的氧气（另外10%则由植物所提供）。它也是许多生物的食品来源，大到鲸鱼，小到陆地上的小昆虫，很多是以藻类为食。 20世纪50年代末至60年代初发生在中国的自然灾害，导致了众多人群因营养不良而陷入危机。为了解决口粮不足的社会问题，全国掀起了群众性培养、食用小球藻的热潮。日本在第二次世界大战期间也曾出现过严重的粮

荒，食物严重不足。为此，日本学者倡导用小球藻来充饥，并进行大规模人工养殖，实现了工业化生产；市场上供给用小球藻制作的糕点、寿司、饼干等食品，称为救荒食品。自1962年日本学者Yamagi-shi 报道小球藻对胃溃疡有治疗作用以来，人们对小球藻的药理作用进行了广泛的研究，发现小球藻具有防治消化性溃疡、抗肿瘤、增强免疫、抗辐射、抗病原微生物、防治贫血、降血脂和抗动脉粥样硬化等药理作用。进入到21世纪，随着科技的发展，目前藻类已广泛用于制造：如各种天然营养保健食品；各种活肤化妆用品；医药制剂；鱼、海产及宠物的特别饲料等。用破壁小球藻加工成人们直接食用的保健食品或食品添加剂，已成为健康食品的新宠。人们曾设想将它作为外太空生存的宇宙食品，顺便在其生长过程中还可以利用其产生的氧气来做气体交换发生器，足见其发展前景十分广阔。目前全世界发现可食用的藻类有50多种。在绿藻中又可被细分为10种，每个种类在遗传学上全然不同。最著名的藻类是chlorella pyrenoidsa（蛋白核绿藻）和chlorella vulgaris（普通绿藻）。虽然这两种类型在遗传学上类似，但pyrenoidsa更富特色，以它作为人类的营养补充品意义更大。

小球藻大规模培养研究的进展

小球藻大规模培养研究的进展 ① 李师翁 (庆阳师范高等专科学校生物系　甘肃西峰　745000)李虎乾　张建军 (深圳益兴光合有限公司　深圳　518008) 摘要　小球藻是被人类研究并开发利用的单细胞藻类之一。本文就小球藻大规模培养中产量、质量、培养方式、培养基与经济上的可行性之间的关系;气候因子、二氧化碳补加、搅拌、分离、收获与干燥等技术条件及其研究的进展进行了综述,认为未来的发展趋势将是光合生物反应器培养。文中也讨论了小球藻大规模培养中生长量以及限制生长量的主要因素与太阳能转换率之间的关系。关键词　小球藻,大规模培养,生长量 PROGRESS IN STU DIES ON LARGE 2SCAL E CU L TURE OF CHLORELLA LI Shi 2Weng (Department o f Biology ,Qingyang Teacher ’s College ,X iFeng G anSu 745000) LI Hu 2Qian ZH ANGJian 2Jun (Shenzhen Yixing Photosynthesis Limited Company ,Shenzhen 518008) Abstract Chlorella is one of the single 2cell algae that was studied ,cultured and used for human.The current reiew of the interrelationship of product ,quality ,culture type ,and media type for eco 2nomically feasible system ;the technical condition on climatological factors ,carbonating ,the need for mixing ,seperating ,harvesting and drying ;and the progress of mass culture on Chlorella was sum 2marized in this paper.The future development trends of mass culture will be automatic photosynthe tic reactor culture.The relationship of productivity and the s olar energy conversion efficiency which is one of the main limitations on productivity was discussed als o. K ey w ords Chlorella ,Large 2scale culture ,Productivity 小球藻为绿藻门小球藻属(Chlorella )普生性单细胞绿藻,以光合自养生长繁殖,分布极广,尤以淡水水域种类多,生物量大。对生长条件要求简单,环境耐受性强,繁殖速率高,人工培养较易,单位光照面积的水域培养小球藻的生物量是高等植物的数倍。人类对小球藻的研究开发已有半个世纪的历史。二战期间,由于粮食的缺乏,如何利用水生藻类生物作为人类的食物资源开始成为研究课题,单细胞藻类的培养逐渐被重视起来,许多国家先后进行了培养和营养价值的研究。小球藻是最早被开发研究的对象之一。该属种类较多,其中以蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa )蛋白质含量高而受到重视。现在知道,小球藻作为人类理想的营养源健康食品,在于它具有极其丰富均衡的营养成分和优良的医疗保健作用。蛋白质50～67%,含有人体所需的20种氨基酸、多种维生素和微量元素,以及亚麻酸、亚油酸、胡萝卜素等成分。研究证明小球藻细胞糖蛋白具有①甘肃省教委资助项目。植物学通报　1998,15(4):45～50 Chinese Bulletin of Botany