肥胖儿童管理常规

管理目的：儿童肥胖影响儿童生理及心理的正常发育，同时与成人期的一些心血管疾病以及糖尿病等疾患有一定关系，故应加以重视，及早预防和干预。

管理对象：在儿童系统管理中发现的超重与肥胖儿童。

诊断标准：超重：超过身高标准体重的10%～19%

轻度肥胖：超过身高标准体重的20%～29%

中度肥胖：超过身高标准体重的30%～49%

重度肥胖：超过身高标准体重的50%及以上

* 在大体检中，身高别体重≥M+2SD的小儿均为肥胖儿童，进行管理。

管理方法：

1、建立专案：对单纯性肥胖的儿童建立肥胖儿管理卡片，进行专案管理。

2、分析病因：从饮食、运动、遗传、心理等方面仔细分析病因，如考虑为其他疾病引起的肥胖应建议家长带患儿去医院进行检查。

3、定期监测：重点监测体重增长幅度。每月测量体重1次，每3个月测量身高1次，同时询问儿童的饮食习惯、喜好食品、生活习惯、运动情况等，并进行评价。

4、健康教育：向家长宣传正确的、科学的育儿知识，使家长认识肥胖的危害性，积极配合对患儿饮食起居上的调整以及治疗。

5、结案：○ 1肥胖程度减轻并在半年内稳定为管理有效。

○ 2儿童的身高别体重值正常后继续监测3个月方可结案。

干预措施：

1、行为矫正：纠正不良的饮食及不良的运动行为与生活习惯；家长配合、共同参与减肥方案。

2、饮食调整：原则：必须保证儿童基本营养及生长发育所需；控制脂肪的过多摄入，蛋白质每天不低于1～2g/kg，主食仍以碳水化合物为主，但应限制甜食、零食的摄入；指导家长在饮食原料上多选择绿灯食品，也要避免过食，少吃黄灯食品，尽量不要吃红灯食品。具体方法：进餐时应在满足小儿基本营养及生长发育需要的前提下，适当限制患儿食量；应给予体积大、热量少的食物，

如多给蔬菜；控制进食速度。

3、运动治疗：以中等强度为宜（运动时脉搏达140～160次/分钟）；每天总运动时间为45分钟，每周运动5天；运动方式应多样化，富有趣味性并易于坚持，如跑步、跳绳、爬楼梯、游泳、球类等。

4、其他：儿童期单纯性肥胖不提倡药物治疗；

心理因素引起的应针对病因治疗；

避免长时间看电视、玩游戏、看书等静坐活动。

绿灯食品：瘦肉、鱼、蛋、奶、豆腐、豆浆、虾、肝、白菜、芹菜、萝卜、油菜、扁豆、豇豆、菠菜、菜花、黄瓜、冬瓜、番茄、豆芽、蘑菇、蒜苗、韭黄、生菜、茄子、苹果、梨。黄灯食品：米饭、面条、馒头、大饼、玉米、馅类食品、豆类、香蕉、葡萄、橘子、西瓜。红灯食品：土豆、白薯、糖、巧克力、甜饮料、甜点心、快餐食品、油炸食品、膨化食品、果仁、肥肉、黄油。

幼儿园肥胖儿管理计划

幼儿园肥胖儿管理计划 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

大三班肥胖儿管理计划大三班刘辰我们班共有肥胖儿童7名。其中男孩子3名，女孩4名。根据本班肥胖儿自身特点，特制定此计划，如下：第一、幼儿园的措施（一）在饮食方面管理 1、多吃绿灯食品、多吃蔬菜、尽量不喝甜饮料、不吃膨化食品。 2、在吃饭方面选择，多吃蔬菜少吃主食要求幼儿在吃饭时要细嚼慢咽、慢慢吐咽。一口菜、一口饭就着吃，放慢吃饭速度。 3、在幼儿园的进餐中，我们引导幼儿少食主食，都吃些蔬菜。从而促使体重恢复到正常重量。（二）在运动方面管理 1、户外活动集中对肥胖儿进行体育锻炼。通过走、慢跑、跳、跳绳、摸高等每周三至五次，有微汗为宜，以免引起食欲的增加。 2、提高锻炼兴趣。要为幼儿提供充足、有趣的器械。为孩子创设各种运动游戏情景。3.做能力所及的事情。特意请肥胖儿小朋友为班级整理玩具、擦桌子、争当值日生等，使他们能够从中多运动，达到锻炼效果。第二、家中措施 1、通过召开家长研讨会，发放各种宣传资料，使家长认识到幼儿肥胖的危害，从而能从家庭方面来帮助幼儿减肥。 2、在家中重点限制的食物为糖果、奶油蛋糕、肥肉、巧克力、冷饮和米、面等。为了保证儿童的生长发育，蛋白质供给不能少，可吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等含优质蛋白质的食物。

3、在家中培养孩子的良好饮食习惯，睡前不吃零食等，同时家长还增加了幼儿晚饭的运动量，进行饭后散步或爬楼梯等。总之，对肥胖儿的管理是一个漫长的过程，只有将运动疗法和饮食疗法有机地结合起来，家园一致配合，才能显示其效果。我们要严格遵守保健要求，做好记录。争取在这个学期中使幼儿体重恢复到正常，尽量杜绝肥胖儿在我们这个集体中出现。

大一班肥胖儿管理计划

南京市雨花台区家禾幼儿园混龄班肥胖儿管理计划（2012、9-2013、2）现在的小胖敦越来越多了，本学期我们班胖儿有姚思瑜、陈思瑞、王子豪共三名幼儿。两名中班、一名大班，孩子过胖既影响形体美，也影响参加户外活动和体测成绩。应采取什么措施防止班中的肥胖呢？已成小胖敦的孩子应如何减轻体重呢？孩子肥胖的原因最重要的一条是因为不爱运动所致，所以我们要鼓励孩子多参加户外体育锻炼，户外活动尤其应当提倡。在这学期里，我们班有三名超重幼儿。首先，应该督促孩子们养成热爱体育锻炼的好习惯，培养好习惯将会使他终身受益。在加强锻炼的同时，增加幼儿运动量。我们都知道运动能增加能量的消耗，达到减肥的目的。要提高孩子对运动的兴趣，并成为日常爱好，才能持之以恒。运动应多样化，幼儿可跑步、踢球、跳绳等。唯有让孩子在运动中上气不接下气地喘气，心脏扑通扑通地剧跳，才能使孩子的心肺等内脏器官得到锻炼，达到增加肌肉，减少脂肪，增强体质的目的。其次，控制好幼儿的饮食。目的是使总热量的摄入低于实际消耗量，从而运用和消耗体内多余的脂肪，达到减肥的目的。然而，幼儿正处于生长发育时期，饮食控制必须考虑到幼儿基本营养需要和生长发育，不宜使体重骤然减轻。最初只要求制止体重过快增长，以后可使其逐渐下降。在幼儿园的进餐中，我们引导幼儿少食主食，都吃些蔬菜。从而促使体重恢复到正常重量。最后，我们要与家长沟通，共同帮助幼儿。在家中重点限制的食物为糖果、奶油蛋糕、肥肉、巧克力、冷饮和米、面等。为了保证儿童的生长发育，蛋白质供给不能少，可吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等含优质蛋白质的食物。在控制饮食时，为不使儿童发生饥饿的痛苦，可选择热量少而体积大的食物，如芹菜、笋、萝卜、茭白等各种新鲜蔬菜和苹果等水果。此外，肥胖儿童不宜多吃各种含糖饮料，宜喝白开水、茶水和矿泉水等饮料。除此以外，我们要严格遵守保健要求，每月按时带领幼儿去称体重，做好记录，争取在这个学期中使两名幼儿体重恢复到正常，尽量杜绝肥胖儿我们这个集体中出现。混龄班 2009年2月15日

幼儿园肥胖儿童家园联合干预方案

幼儿园肥胖儿童家园联合干预方案随着人们生活水平的不断提高，育儿方式和儿童膳食结构等的改变，营养物质的丰富，加之独生子女的特殊地位及不科学的喂养，儿童肥胖发生率正在逐渐增加。我们已开始意识到：儿童肥胖已经不是可爱的标志，肥胖儿童在学习、性格和生活等各方面都会有诸多不便。为了幼儿的健康，我园特制订肥胖儿家园联合干预方案。一、肥胖原因（1）遗传因素。据有关资料：父母有一方肥胖的，子女肥胖的可能性有32?34%父母双方均为肥胖的，子女肥胖的发生率上升为50?60%另一方面，72%勺胖孩子，父母中有至少一人也有肥胖。而且目前已经找到了多种与肥胖有关的遗传基因。 ⑵进食过多、营养过剩。肥胖的孩子往往进食大量的高脂肪饮食、甜食，尤其是无限制地吃零食、喝甜饮料，这些都会引起肥胖。 ⑶运动过少。家长因忙于工作，没有时间陪孩子一起玩，总让孩子呆在家中看电视等，孩子得不到足够的运动，渐渐地体力活动越来越少，静止活动越来越多，如看电视、玩游戏机等，这些都会让孩子减少活动、增长脂肪。胖孩子就不爱运动，不爱运动的孩子就变得更胖，结果造成恶性循环。 ⑷家长的错误观点。尤其是家长对幼儿肥胖的错误认识，认为孩子只要能吃就是一件好事，这样最容易造就出一个肥胖的孩子。（5）不良饮食习惯。经调查表明，越是肥胖越是喜欢吃荤菜，不喜欢吃蔬菜等，孩子的挑食家长不加以重视。另外，孩子有意无意地拚命多吃零食，养成爱吃零食的习惯，如此不良的饮食习惯都会出现肥胖。所以，对孩子的肥胖，应该从多方面寻找原因，有针对性地进行治疗。针对每个肥胖儿的不同情况加以分析、管理。如有的孩子吃的多，运动少，我们就应加强有氧运动的指导；如饮食行为习惯不好，我们就应强调进餐细嚼慢咽，少盛（饭）多添（饭）等行为修正指导。使管理方法具体化，针对性强。二、肥胖类型（一）、零食、饮料型。主要表现：家长准备的零食、饮料过多，并对孩子不加节制。干预措施： 1．帮助家长找出家庭原因。使家长懂得积极配合是肥胖儿体重控制成功的关键所在。 2．宣传零食、饮料过量摄入的危害。

幼儿园体弱儿及肥胖儿管理制度办法

幼儿园体弱儿及肥胖儿管理制度办法幼儿园体弱儿及肥胖儿管理制度办法幼儿园体弱儿及肥胖儿管理制度办法（一）体弱儿管理1 .管理范围体弱儿包括：营养性缺铁性贫血、维生素D缺乏性佝偻病、蛋白质-能量营养不良、先天性心脏病、癫痫病、发育行为异常、常见畸形等。 2 .管理方法1）建立体弱儿登记制度，全部体弱儿应登记在“体弱儿童及肥胖儿童登记册”上。 2）专案管理：对患中度及中度以上营养性缺铁性贫血、活动期维生素D缺乏性佝偻病、蛋白质-能量营养不良的儿童均应建立体弱儿管理卡片，进行专案管理，填写“北京市儿童保健记录”中相应的专案管理记录。针对儿童疾病及时进行干预、指导及追踪随访。 3）管理措施：详见如下具体各类管理。蛋白质-能量营养不良儿童的管理1 .管理对象：儿童入园体检及定期体检中发现患有蛋白质-能量营养不良的儿童。 2 .管理内容： 1）入园体检和定期体检中发现的营养不良儿童应在“体弱儿童及肥胖儿童登记册”上进行登记，并填写“北京市儿童保健记录” 中的营养不良专案管理记录。

2）对每个营养不良儿童进行病因分析，并与家长取得联系，采取相应的治疗方法。 3）定期对营养不良儿童进行监测：每月测量身高、体重1次，并进行生长发育评估，把情况及时通知家长，配合医院治疗。 4）转诊：重度营养不良儿童、中度营养不良儿童连续2次治疗体重增长不良、或营养改善3-6个月后身长或身高仍增长不良者，需转诊至医疗保健机构。转诊后定期了解儿童转归情况，协助恢复期治疗，直至恢复正常生长。 5）结案：直至该儿童营养不良得以完全纠正，体重/年龄或身长（身高）/ 年龄或体重/身长（身高）三M-2SD即可结案。 3 .管理措施1）对于存在现阶段营养不良问题的患儿，包括消瘦、生长迟缓和绝大多数低体重的患儿进行管理。 2）应认真查找病因，例如：是否患有急慢性感染或其他疾病，喂养方法是否得当，食物选择调配是否合理，有无不良饮食习惯等。 3）有针对性的进行营养指导，如进食量、各种营养素摄入量的评估与指导。 4）对单纯的营养不良原则上不用药物治疗：对于严重慢性营养不良患儿，如病情严重，或合并其它疾病时，应给予相应

浅谈幼儿园肥胖儿的管理

浅谈幼儿园肥胖儿的管理在人们崇尚“瘦身”的今天，减肥已逐渐成为一个时尚话题。一个匀称的身材不仅能给人自信，而且也是健康的标志。为了减肥，大人们耗费了大量的金钱和时间，忙得不亦乐乎，同时，儿童肥胖也日益受到大众的关注。据有关调查显示，随着经济的发展和人们生活水平的提高，不少都市人的食物消费行为和消费结构发生了较大改变。油、荤等动物性食物增加了，而粗粮、谷类食物则渐渐减少了。这一点,在孩子们身上表现得尤为明显。收入提高了，可以买到更多好吃诱人的食品了，每个家庭里，最先受益的当然是“集万千宠爱于一身”的孩子们。越来越多的圆圆胖胖、憨态可掬的小胖墩儿出现在我们面前。专家发出警告：肥胖是危害儿童健康的重要杀手！医学研究证明，肥胖症是一种热能代谢障碍，摄入热量超过消耗热量，引起体内脂肪积累过多。近年来发现小儿肥胖症与成人肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病等有一定关系。医学上，糖尿病、心血管病被列入现代人的三大慢性疾病，与肿瘤并列，它不仅会造成人体内代谢紊乱，并导致眼、肾、神经、血管和心脏等组织器官出现各种并发症，严重时更会危及人的生命。这意味着，一旦患病，将接受终生治疗，再也不能摘下这顶令人烦恼的“帽子”，如果小小年纪就患上此病，那么今后的人生，可就成了“甜蜜”生活的“死对头”。对孩子们而言，这不能不说是件十分痛苦的事。孩子是家庭的精神中心，也是社会明天的希望，孩子肥胖引起了越来越多家长的深思。对肥胖儿的管理和防治是刻不容缓的，特别是在幼儿园阶段的及时控制和预防。那么如何进行管理和防治呢，这里概括了几点：一、进行肥胖儿的原因调查及分析，以利对症下药： 1、标准体重：1~12岁的体重（千克）=（实足年龄×2）+7~8千克，超过标准体重的20%称为肥胖。在确定患肥胖症的儿童后，组织召开肥胖儿童家长座谈会，请他们谈谈幼儿在家中的生活习惯，发现有的家长对营养虽然重视，但对营养的理解片面，盲目地给幼儿服用补品，忽视营养的科学调配和供给。 2、吃得多，动得少，是造成儿童单纯性肥胖的根本原因。肥胖儿的共性就是爱吃，吃不厌，而且大多喜欢吃甜、腻的食品。不少家长认为，只要孩子要吃、想吃、吃得下，就应该买给他吃，这样也养成了一些孩子从早到晚嘴巴不停，再加上动得少，能量都积聚在体内堆积成多余的脂肪，又怎么会不胖呢？ 3、另外，还有遗传因素，即父母双方都胖的，孩子胖的可能性有80%，父母正常的，孩子胖的可能性只有14%。二、家园同步，采取有力措施，循序渐进地矫治肥胖儿： 1、对肥胖儿进行登记。医务室把肥胖儿记录在册，制定肥胖儿管理卡片，每1~2月为肥胖儿进行一次身高、体重、腹围的测量，并描记他们的生长发育曲线，掌握幼儿生长发育的速度，向教师及家长提供肥胖儿的情况，这样，医务室与班级共同管理，检测和了解肥胖儿的发展状况，并针对每个肥胖儿的不同情况加以分析，写明病因及处方。 2、培养肥胖儿童良好的饮食习惯。大多数肥胖儿童，自幼养成了过食的饮食习惯，喜欢吃零食。他们一般都喜欢吃甜食、肉类、油炸食品，喜欢喝饮料，睡觉以前爱吃东西，而且经常在非饥饿状态下进食。这种不合理的饮食习惯，导致了每天的食量超过了生理的正常需要，所以才会肥胖。那么我们如何来改变这一习惯呢？我通过教学活动、讲故事等，让幼儿知道蔬菜营养好，要多吃蔬菜。教育肥胖儿少吃甜食，晚餐少吃，睡前不吃。同时，让肥胖儿学会控制咀嚼与吞咽工作的频繁，充分咀嚼，仔细品尝每一种食物的滋味，这样能延长进食时间，有利于部分食物开始消化后产生饱腹信号而达到控制食量的目的。上学期我发现小班幼儿朱星吃饭速度快，而且吃得多，我就给他测了体重，与标准体重相比，他显然是个肥胖儿。我就和其家长、老师取得了联系，共同配合，让他在进餐时放慢速度，细嚼慢咽，以改变进餐的频率；吃饭时，先喝点汤，再吃饭菜。这样，几个月下来，他的饮食习惯变好了，体重也得到了有效的控制。 3、合理营养搭配，平衡膳食结构。

肥胖儿童管理常规

肥胖儿童管理常规管理目的：儿童肥胖影响儿童生理及心理的正常发育，同时与成人期的一些心血管疾病以及糖尿病等疾患有一定关系，故应加以重视，及早预防和干预。管理对象：在儿童系统管理中发现的超重与肥胖儿童。诊断标准：超重：超过身高标准体重的10%～19% 轻度肥胖：超过身高标准体重的20%～29% 中度肥胖：超过身高标准体重的30%～49% 重度肥胖：超过身高标准体重的50%及以上 * 在大体检中，身高别体重≥M+2SD的小儿均为肥胖儿童，进行管理。管理方法： 1、建立专案：对单纯性肥胖的儿童建立肥胖儿管理卡片，进行专案管理。 2、分析病因：从饮食、运动、遗传、心理等方面仔细分析病因，如考虑为其他疾病引起的肥胖应建议家长带患儿去医院进行检查。 3、定期监测：重点监测体重增长幅度。每月测量体重1次，每3个月测量身高1次，同时询问儿童的饮食习惯、喜好食品、生活习惯、运动情况等，并进行评价。 4、健康教育：向家长宣传正确的、科学的育儿知识，使家长认识肥胖的危害性，积极配合对患儿饮食起居上的调整以及治疗。 5、结案：○ 1肥胖程度减轻并在半年内稳定为管理有效。 ○ 2儿童的身高别体重值正常后继续监测3个月方可结案。干预措施： 1、行为矫正：纠正不良的饮食及不良的运动行为与生活习惯；家长配合、共同参与减肥方案。 2、饮食调整：原则：必须保证儿童基本营养及生长发育所需；控制脂肪的过多摄入，蛋白质每天不低于1～2g/kg，主食仍以碳水化合物为主，但应限制甜食、零食的摄入；指导家长在饮食原料上多选择绿灯食品，也要避免过食，少吃黄灯食品，尽量不要吃红灯食品。具体方法：进餐时应在满足小儿基本营养及生长发育需要的前提下，适当限制患儿食量；应给予体积大、热量少的食物，

幼儿园肥胖儿管理计划

幼儿园肥胖儿管理计划篇一：幼儿园肥胖儿童管理方法幼儿园肥胖儿童管理方法 1、由保健老师全面关心肥胖儿的生活、保健、护理、教养工作并负责指导检查，督促保教人员按计划执行。 2、根据肥胖儿不同的类型制定不同的教养方式。 3、在保证幼儿园规定的户外活动时间外，适当增加一定的运动量。 4、建立肥胖儿个察记录。 5、在制定菜谱的时候，考虑肥胖儿的特殊需要，适当进行食物控制。主动向家长宣传肥胖儿的护理知识，要求家长积极配合争取家园一致共同教育。篇二：浅谈幼儿园肥胖儿的管理浅谈幼儿园肥胖儿的管理在人们崇尚“瘦身”的今天，减肥已逐渐成为一个时尚话题。一个匀称的身材不仅能给人自信，而且也是健康的标志。为了减肥，大人们耗费了大量的金钱和时间，忙得不亦乐乎，同时，儿童肥胖也日益受到大众的关注。据有关调查显示，随着经济的发展和人们生活水平的提高，不少都市人的食物消费行为和消费结构发生了较大改变。油、荤等动物性食物增加了，而粗粮、谷类食物则渐渐减少了。这一点,在孩子们身上表

现得尤为明显。收入提高了，可以买到更多好吃诱人的食品了，每个家庭里，最先受益的当然是“集万千宠爱于一身”的孩子们。越来越多的圆圆胖胖、憨态可掬的小胖墩儿出现在我们面前。专家发出警告：肥胖是危害儿童健康的重要杀手！医学研究证明，肥胖症是一种热能代谢障碍，摄入热量超过消耗热量，引起体内脂肪积累过多。近年来发现小儿肥胖症与成人肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病等有一定关系。医学上，糖尿病、心血管病被列入现代人的三大慢性疾病，与肿瘤并列，它不仅会造成人体内代谢紊乱，并导致眼、肾、神经、血管和心脏等组织器官出现各种并发症，严重时更会危及人的生命。这意味着，一旦患病，将接受终生治疗，再也不能摘下这顶令人烦恼的“帽子”，如果小小年纪就患上此病，那么今后的人生，可就成了“甜蜜”生活的“死对头”。对孩子们而言，这不能不说是件十分痛苦的事。孩子是家庭的精神中心，也是社会明天的希望，孩子肥胖引起了越来越多家长的深思。对肥胖儿的管理和防治是刻不容缓的，特别是在幼儿园阶段的及时控制和预防。那么如何进行管理和防治呢，这里概括了几点：一、进行肥胖儿的原因调查及分析，以利对症下药： 1、标准体重：1~12岁的体重（千克）=（实足年龄×2）+7~8千克，超过标准体重的20%称为肥胖。在确定患肥胖症的儿童后，组织召开肥胖儿童家长座谈会，请他们谈谈幼儿在家中的生活习惯，发现有的家长对营养虽然重视，但对营养的理解片面，盲目地给幼儿服用补品，忽视营养的科学调配和供给。

幼儿园肥胖儿家庭管理方案

肥胖儿家庭管理各位尊敬的家长您们好：肥胖儿的管理是一项持之以恒的工作，家长配合程度是控制肥胖儿童的关键,我们将携手共同做好这项工作,希望通过家园有效地干预和管理，使我园的单纯性肥胖儿童得到了较好地控制,让每一位幼儿身心健康地成长。具体的行为矫正方法：一、进餐行为矫治: 调整进餐顺序和速度。正确的进餐顺序是:水果——汤——菜——肉——主食。进餐时间多于30分钟/餐,小碗多次盛饭,每口嚼10下以上再吞咽,餐间可安排幼儿盛饭、拿餐具等。二、生活行为矫治: 摸清肥胖儿存在的难以克服的主要高危行为,加以矫正。如边吃饭边玩游戏机、吃完饭后就静卧静坐、爱吃零食、爱喝饮料、出门以车代步等。三、适量运动放学后在园内或生活区活动玩耍,每日保证1小时左右,周末保证每天2小时以上运动,多做游戏体育运动,以激发儿童兴趣。调整肥胖儿的饮食结构，请多吃绿灯食品，适量吃黄灯食品，少吃红灯食品。

绿灯食品有：西红柿、芸豆、黄瓜、胡萝卜、大蒜、白菜、油菜、香菇、青椒、苹果、梨、桔子、菜花、韭菜、芹菜、苦瓜、薏米等食品属于绿灯食品。黄灯食品有：米饭、馒头、面条、鸡蛋、豆腐、瘦肉、面包、奶制品等属黄灯食品。红灯食品有：洋快餐、干果类、甜饮料、果酱、奶油蛋糕、冰激凌、烤鸡、巧克力、肥肉等属红灯食品。幼儿园“肥胖儿”管理初探

随着人们生活水平的不断提高，育儿方式和儿童膳食结构等的改变，营养物质的丰富，加之独生子女的特殊地位及不科学的喂养，儿童肥胖发生率正在逐渐增加。我们已开始意识到：儿童肥胖已经不是可爱的标志，肥胖儿童在学习、性格和生活等各方面都会有诸多不便。因而我们应当未雨稠缪，做好有关宣传教育工作，采取必要的预防措施，以冀有效地控制其发生率。幼儿园是学龄前儿童生活、生长的重要场所，因此作好肥胖儿的专案管理和防治工作是我们每个幼儿园保健老师义不容辞的职责。一、原因 (1)遗传因素。据有关资料：父母有一方肥胖的，子女肥胖的可能性有32～34%；父母双方均为肥胖的，子女肥胖的发生率上升为50～60%。另一方面，72%的胖孩子，父母中有至少一人也有肥胖。而且目前已经找到了多种与肥胖有关的遗传基因。 ⑵进食过多、营养过剩。肥胖的孩子往往进食大量的高脂肪饮食、甜食，尤其是无限制地吃零食、喝甜饮料，这些都会引起肥胖。 ⑶运动过少。家长因忙于工作，没有时间陪孩子一起玩，总让孩子呆在家中看电视等，孩子得不到足够的运动，渐渐地体力活动越来越少，静止活动越来越多，如看电视、玩游戏机等，这些都会让孩子减少活动、增长脂肪。胖孩子就不爱运动，不爱运动的孩子就变得更胖，结果造成恶性循环。 ⑷家长的错误观点。尤其是家长对幼儿肥胖的错误认识，认为孩子只要能吃就是一件好事，这样最容易造就出一个肥胖的孩子。 (5)不良饮食习惯。经调查表明，越是肥胖越是喜欢吃荤菜，不喜欢吃蔬菜等，孩子的挑食家长不加以重视。另外，孩子有意无意地拚命多吃零食，养成爱吃零食的习惯，如此不良的饮食习惯都会出现肥胖。所以，对孩子的肥胖，应该从多方面寻找原因，有针对性地进行治疗。从历年来，我园对肥胖儿进行管理以来，我本着对肥胖儿童高度负责的精神，认真执行苏洲市卫生保健管理的标准，在班级老师和家长的积极配合下，勤于实践，对全园肥胖儿进行管理，逐渐摸索出一套适合我园肥胖儿管理的经验：二、立案在对全园幼儿体检后，对每个检查出的肥胖幼儿进行立案，登记上册，通过告家长书，调查表等对每一个肥胖幼儿分析原因，责任到人，检测记录。针对每个肥胖儿的不同情况加以分析、管理。如有的孩子吃的多，运动少，我们就应加强有氧运动的指导；如饮食行为习惯不好，我们就应强调进餐细嚼慢咽，少盛（饭）多添（饭）等行为修正指导。使管理方法具体化，针对性强。将每个幼儿的情况与班内的保教人员沟通，了解自已班孩子肥胖的原因，有针对性地进行管理，同时引起班级保教人员的重视，在工作中加以关注。同时通过家完活动记录本，加强在家在完活动的管理，督促保证肥胖儿充足的活动时间，丰富的活动类型。三、对策（1）饮食控制：儿童处于生长发育时期，应保证蛋白质及各种维生素和各种微量元素的供给。所谓饮食控制，应控制那些可以导致肥胖的高脂、高热量和甜食及油炸食品。我们通过肥胖儿童告家长书，让每们家长了解孩子饮食红绿灯，对各种食物都用红、黄、绿灯一一标出。在食谱中，家长一目了然，哪些食物胖孩子不该吃、哪些食物需要限制吃、哪些食物可以敞开吃。如：油炸食品、膨化食品和巧克力等

幼儿园肥胖儿管理计划

灌云县圩丰镇育苗肥胖儿管理计划第一、幼儿园的措施（一）在饮食方面管理 1、多吃绿灯食品、多吃蔬菜、尽量不喝甜饮料、不吃膨化食品。 2、在吃饭方面选择，多吃蔬菜少吃主食要求幼儿在吃饭时要细嚼慢咽、慢慢吐咽。一口菜、一口饭就着吃，放慢吃饭速度。 3、在幼儿园的进餐中，我们引导幼儿少食主食，都吃些蔬菜。从而促使体重恢复到正常重量。（二）在运动方面管理 1、户外活动集中对肥胖儿进行体育锻炼。通过走、慢跑、跳、跳绳、摸高等每周三至五次，有微汗为宜，以免引起食欲的增加。 2、提高锻炼兴趣。要为幼儿提供充足、有趣的器械。为孩子创设各种运动游戏情景。3.做能力所及的事情。特意请肥胖儿小朋友为班级整理玩具、擦桌子、争当值日生等，使他们能够从中多运动，达到锻炼效果。第二、家中措施 1、通过召开家长研讨会，发放各种宣传资料，使家长认识到幼儿肥胖的危害，从而能从家庭方面来帮助幼儿减肥。 2、在家中重点限制的食物为糖果、奶油蛋糕、肥肉、巧克力、冷饮和米、面等。为了保证儿童的生长发育，蛋白质供给不能少，可吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等含优质蛋白质的食物。 3、在家中培养孩子的良好饮食习惯，睡前不吃零食等，同时家长还增加了幼儿晚饭的运动量，进行饭后散步或爬楼梯等。总之，对肥胖儿的管理是一个漫长的过程，只有将运动疗法和饮食疗法有机地结合起来，家园一致配合，才能显示其效果。我们要严格遵守保健要求，做好记录。争取在这个学期中使幼儿体重恢复到正常，尽量杜绝肥胖儿在我们这个集体中出现。合同管理制度 1 范围本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订阅、履行和变更、终止及争议处理和合同管理的处罚、奖励；本标准适用于龙腾公司项目建设期间的各类合同管理工作，厂内各类合同的管理，厂内所属各具法人资格的部门，参照本标准执行。 2 规范性引用

幼儿园肥胖儿管理方法

肥胖儿管理方法首先，必须要争取到家长的积极配合：要想使肥胖儿减肥达到预期的效果，单靠幼儿园的单方努力是远远不够的，因此，必须要争取家长的配合，让家长真正明白减肥对幼儿正常的生长发育的重要性。肥胖儿来自全园不同的班级，家长重视的程度不一样，有的家长希望肥胖儿瘦一些；有的家长则认为“肥胖”也是一种健康；有的持无所谓的态度，认为小时侯肥胖没关系，长大了不一定肥胖……针对这些观点，我做了大量细致的宣教工作：采取约谈、请专家进行肥胖儿讲座、利用板报和宣传手册向家长讲解幼儿肥胖危害。我主动与家长进行沟通，“一听说”减肥有的家长不愿意说……我们的孩子不算胖、有的说我们胖点但很健康，听到家长们丝毫没有理解的话，我不知道说什么好，心理确实委屈，但作为一名保健医，我有责任帮助家长了解什么指标才是真正的健康儿童，怎样做才有可能让孩子健康成长。听我讲的这么专业，又是真心为幼儿健康成长考虑，家长很高兴说：行，我们家长一定支持你们的工作。通过以上方式与家长进行沟通，使家长逐渐接受我园的肥胖儿干预措施和管理方法，并给予了我园保健工作很大的支持。其次，在肥胖儿的饮食调整方案中，我们对十六名肥胖儿进行全面的综合管理、家园配合、保健联手，使管理措施贯穿到幼儿一日生活中。1、教师在班上给予肥胖儿更好的照顾：他们每餐给幼儿先盛一汤充饥，然后再加蔬菜、主食，并再分菜时给肥胖儿素菜，这样使肥胖的幼儿先是用汤和素菜占据了胃。减少了饥饿感，然后再吃主食，

这样就达到了减少主食的摄入。同时纠正不良饮食，提醒肥胖儿细嚼慢咽等。2、班上老师对肥胖儿的进食量有详细的观察记录，每星期汇总一次。3、肥胖儿大都是好吃不好动，他们在每天的附加运动时表现出“不情愿”。我就从调动他们的兴趣入手，根据肥胖儿的自身特点，找来“背背家”音乐录音带，让宋老师给编了一套极其有吸引力的减肥操，配上动感十足的音乐，孩子们跳起来津津有味，减肥活动不在枯燥无味。可见我们从教育理念上所学的——“兴趣”第一是无可非议的。此外，在运动中我们还选择锻炼全身肌肉的有氧运动，每天上下各三十分钟，每次连续运动不少于十五分钟，使肥胖儿脉搏达到140次/分以上。为了更好的调动幼儿的兴趣，我们努力向教养员学习多种多样游戏趣味性强的动作。如：看到大班幼儿喜欢捉人，我们就编游戏，“三个字”看到孩子们练习的日益认真，我感到了不断学习的重要性。

成都市托幼园所肥胖儿童专案管理记录

成都市托幼园所肥胖儿童专案管理记录患儿姓名：患儿出生日期：年月日开始管理时间：父亲：体重 kg 身高 cm 母亲：体重 kg 身高 cm 家庭肥胖成员：干预方案：首次检查结果：体重： kg 身高 cm 肥胖程度日期体重 (kg) 身高 (cm) 评价饮食习惯喜爱食品生活习惯运动食量进食速度夜食甜饮料油炸食物肉类洋快餐贪睡户外活动运动方式运动强度时间 (分/ 日) 频率 (次/ 频) 多中少快中慢有无多中少多中少多中少多中少有无多中少高中低 ≤15 30 ≥45 ≥5 4 ≤3 多中少快中慢有无多中少多中少多中少多中少有无多中少高中低 ≤15 30 ≥45 ≥5 4 ≤3 多中少快中慢有无多中少多中少多中少多中少有无多中少高中低 ≤15 30 ≥45 ≥5 4 ≤3 多中少快中慢有无多中少多中少多中少多中少有无多中少高中低 ≤15 30 ≥45 ≥5 4 ≤3 多中少快中慢有无多中少多中少多中少多中少有无多中少高中低 ≤15 30 ≥45 ≥5 4 ≤3 多中少快中慢有无多中少多中少多中少多中少有无多中少高中低 ≤15 30 ≥45 ≥5 4 ≤3 多中少快中慢有无多中少多中少多中少多中少有无多中少高中低 ≤15 30 ≥45 ≥5 4 ≤3 多中少快中慢有无多中少多中少多中少多中少有无多中少高中低 ≤15 30 ≥45 ≥5 4 ≤3 多中少快中慢有无多中少多中少多中少多中少有无多中少高中低 ≤15 30 ≥45 ≥5 4 ≤3 多中少快中慢有无多中少多中少多中少多中少有无多中少高中低 ≤15 30 ≥45 ≥5 4 ≤3 转归：痊愈好转（肥胖程度）未愈（肥胖程度）结案日期：

肥胖儿相关知识及幼儿园管理方法

肥胖儿相关知识及幼儿园管理方法肥胖儿相关知识及幼儿园管理方法一、分析肥胖的原因 1、遗传因素：父母都肥胖的家庭孩子发生肥胖的可能性为70—80%，父母中有一人肥胖，其子女肥胖占40%。 2、饮食不当致肥胖：喂养过度，进食量过多，消耗过少，多余的能量以脂肪的形式储存于体内。饮食结构不合理，摄入过多高热量、高脂肪、高蛋白质和低膳食纤维特点的食物军事肥胖的致病因素。 3、运动量少：运动少、消耗低就会引起脂肪堆积导致肥胖。 4、心理行为因素及家庭的不良习惯：边看电视边进食，睡前进食等都是引起肥胖的因素，父母的饮食行为、生活方式直接导致了儿童不良习惯的形成。二、肥胖的诊断标准低于六岁的儿童：体重指数=体重（公斤）÷（身高）㎡超重：超过身高标准体重的10%——19% 轻度肥胖：超过身高标准体重的20——29% 中度肥胖：超过身高标准体重的30——49% 重度肥胖：超过身高标准体重的50%及以上。三、幼儿在园内的管理 1、体重监测：医生每月测量孩子的身高、体重，进行评价分析。对于体重增长过快的儿童，医生会向家长进行反馈交流。 2、饮食管理：（1）在幼儿进餐时，老师首先满足小儿基本营养生长发育需要，在小儿要求添饭时，老师会给予体积大、热量少的食物，如多给蔬菜、尽量少添加主食，适当控制幼儿食量。（2）控制进餐速度：在幼儿进餐过程中，老师会提醒幼儿细嚼慢咽，一口饭要在嘴里嚼十下然后再咽下去。 3、运动治疗：老师会鼓励肥胖儿进行有氧运动如：跑步、跳绳、拍球等运动。

四、给家长的几点建议 1、幼儿园的晚饭时间时4：30，有的幼儿离园后，会有一些户外活动，所以，晚餐我们尽量不限制幼儿食量。 2、家长在接孩子的时候最好询问一下老师幼儿晚餐吃得多不多，如果已经吃得很多了，晚上尽量不要再给幼儿吃主食了。可以吃些水果、喝点酸奶，即便幼儿要求吃，也尽量吃些蔬菜，尽量控制脂肪的过多摄入，限制甜食、零食的摄入 3、改变幼儿进食的不良习惯如：边看电视边进食，睡前躺在床上用奶瓶喝牛奶等。 4、家长在饮食原料上多选择绿灯食品，少选择黄灯食品，尽量不吃红灯食品。（1）绿灯食品：瘦肉、鱼、蛋、奶、豆腐、豆浆、虾、肝、白菜、芹菜、萝卜、油菜、扁豆、豇豆、菠菜、菜花、黄瓜、冬瓜、番茄、豆芽、蘑菇、蒜苗、韭黄、生菜、茄子、苹果、梨。（2）黄灯食品：米饭、面条、馒头、大饼、玉米、馅类食品、豆类、香蕉、葡萄、橘子、西瓜。（3）红灯食品：土豆、白薯、糖、巧克力、甜饮料、甜点心、快餐食品、油炸食品、膨化食品、果仁、肥肉、黄油。 5、运动疗法：鼓励幼儿进行一些有氧运动，运动频率每次运动不少于15分钟，每天运动总时间为45分钟。每天都要进行运动。一般坚持2—3个月就会显效。

幼儿园肥胖儿干预计划

肥胖幼儿个案分析及指导对策某某小朋友小朋友这一学期体重有些超标，学期末在全园集体查体中，被评价为肥胖幼儿，我们观察分析了某某小朋友的一些生活情况,同时作出了相应的分析并制定了一些策略。（一）改善幼儿膳食，教会孩子科学的饮食习惯告诉孩子不要过快的进食,实行定点定时进餐,减少零食。 1.规律的饮食准则。很多小孩身体发胖的原因就是因为过分的依赖快餐，汉堡、薯条这些食物都是高热量的食物，过多的摄入必定会长胖。而这些食物都是属于半成品食物，所含的热量和脂肪含量很是惊人，小孩经常摄入还会导致营养不足。因此小孩要想健康，那么一定要选择在家饮食，建议每天吃一些营养的食物。有规律的家庭饮食习惯，能够帮助改善孩子肥胖的问题，这也对于健康状态起到很好的维护作用，小孩还不能养成挑食的坏习惯。 2.三餐必须固定。小孩肥胖怎么办?这也跟进食正餐的时间存在必然的联系，每天吃饭必须要遵守正常的进餐时间，一日三餐或者四餐进行摄入食物，按量吃饱吃好，而且要严格的控制摄入身体内的热量，其每日摄入的热量不能超过一天的30%。对于一天中的最后一餐晚餐是尤为关键，晚餐不能吃的过饱，这会增加其肠胃的负担，如果在睡觉之前感觉到饥饿，那么喝一杯温热牛奶，这还会保证其睡眠质量。 3.饮食必须要清淡。健康的饮食习惯，是保证孩子正常生

长的关键，对于肥胖孩子的饮食应该更加仔细，一定要吃的清淡，要尽量减少孩子对于食用油的摄入。因此，在烹调食物的时候，尽量采用蒸、煮的方式来烹饪，尽量少加入刺激性的调味品。每餐必须要保证有汤有菜，先吃一些蔬菜再喝一些汤，最后才是主食。在饭后喝一些汤，这不仅能够帮助消化吸收，而且对于缓解便秘很有便秘。清淡的饮食，绝对是成功减肥的关键所在。 4.进食速度要缓慢。为了能够让肠胃正常的吸收，那么一定要控制孩子的进食速度，一定要养成细嚼慢咽的好习惯，这样能够提高对于饥饿的忍耐性。还有就是在餐桌上一定不能看电视，这不利于孩子正常的进食，最好的方法就是父母陪伴孩子慢慢进食。 5.多吃少脂肪的食物。肥胖孩子在进食食物的时候尽量挑选少脂肪的食物，对于高脂肪高糖分的食物尽量少摄入。像猪肉就是不合适的了，100克瘦猪肉含蛋白质1 6.7克，而含脂肪却达28.8克。少脂肪的食物不代表不能吃肉，而是要挑选合适。插入照片：

体弱儿及肥胖儿童管理提纲

卫生保健工作培训之 ——体弱儿及肥胖儿童管理提纲 1、什么样的儿童是体弱儿？体弱儿是指：由于先天不足或后天反复疾病困扰而使生长明显受到影响的儿童。 2、学龄前期体弱儿都包括哪些？ ★维生素D缺乏性佝偻病 ★营养性缺铁性贫血 ★蛋白质-能量营养不良 ★发育行为异常 ★癫痫病 ★先天性心脏病 ★常见畸形 ★超重和肥胖等儿童北京市《常规》划分板块 3、托幼机构常见体弱儿管理维生素D缺乏性佝偻病

营养性缺铁性贫血缺铁性贫血是指因食物中铁摄入不足（或失血），致使体内缺铁，造成血红蛋白减少而引起贫血。入托体检和每年定期体检中发现园所中贫血儿童 ★评估指标（1）血红蛋白（Hb）降低：6月龄—6岁<110g/L （2）外周血红细胞呈小细胞低色素性改变：平均红细胞容积（MCV）<80fl，平均红细胞血红蛋白含量（MCH）<27pg，平均红细胞血红蛋白浓度（MCHC）<310g/L。（3）有条件的机构可进行铁代谢等进一步检查，以明确诊断。

原因症状 ★口角炎与舌炎 ★皮肤与指甲变化：皮肤干燥、角化和萎缩、毛发易折与脱落；指甲不光整★行为方面的异常，例如注意力不集中，易激动、总感觉疲惫，异食癖护理要点 ★合理安排膳食，注意含铁量比较高的食物摄入，比如：猪肝、禽畜鱼蛋类、豆类、蘑菇、黑木耳、绿叶菜等。富含维生素C食物可以帮助铁吸收，如水果，蔬菜 ★纠正偏食和挑食的不良习惯，尤其是对含铁比较高的食物 ★经常户外活动，锻炼身体，让身体能够正常制造血液。蛋白质-能量营养不良概述：蛋白质-能量营养不良（PEM）不是单一的疾病，而是一种异常状态。食物摄入不足或食物营养素不能充分吸收利用或疾病影响，使机体处于

幼儿园体弱儿及肥胖儿管理制度办法

幼儿园体弱儿及肥胖儿管理制度办法幼儿园体弱儿及肥胖儿管理制度办法幼儿园体弱儿及肥胖儿管理制度办法 (一 )体弱儿管理 1．管理范围体弱儿包括：营养性缺铁性贫血、维生素 D 缺乏性佝偻病、蛋白质 -能量营养不良、先天性心脏病、癫痫病、发育行为异常、常见畸形等。 2．管理方法 1)建立体弱儿登记制度，全部体弱儿应登记在“体弱儿童及肥胖儿童登记册”上。 2)专案管理：对患中度及中度以上营养性缺铁性贫血、活动期维生素 D 缺乏性佝偻病、蛋白质 -能量营养不良的儿童均应建立体弱儿管理卡片，进行专案管理，填写“北京市儿童保健记录”中相应的专案管理记录。针对儿童疾病及时进行干预、指导及追踪随访。 3)管理措施：详见如下具体各类管理。蛋白质 -能量营养不良儿童的管理 1．管理对象：儿童入园体检及定期体检中发现患有蛋白质 -能量营养不良的儿童。 2．管理内容： 1)入园体检和定期体检中发现的营养不良儿童应在“体弱儿童及肥胖儿童登记册”上进行登记，并填写“北京市儿童保健记录”中的营养不良专案管理记录。 2)对每个营养不良儿童进行病因分析，并与家长取得联系，采取

相应的治疗方法。 3)定期对营养不良儿童进行监测：每月测量身高、体重 1 次，并进行生长发育评估，把情况及时通知家长，配合医院治疗。 4)转诊：重度营养不良儿童、中度营养不良儿童连续 2 次治疗体重增长不良、或营养改善 3-6 个月后身长或身高仍增长不良者，需转诊至医疗保健机构。转诊后定期了解儿童转归情况，协助恢复期治疗，直至恢复正常生长。 5)结案：直至该儿童营养不良得以完全纠正，体重 /年龄或身长（身高） /年龄或体重 /身长（身高）≧ M-2SD 即可结案。 3．管理措施 1)对于存在现阶段营养不良问题的患儿，包括消瘦、生长迟缓和绝大多数低体重的患儿进行管理。 2)应认真查找病因，例如：是否患有急慢性感染或其他疾病，喂养方法是否得当，食物选择调配是否合理，有无不良饮食习惯等。 3)有针对性的进行营养指导，如进食量、各种营养素摄入量的评估与指导。 4)对单纯的营养不良原则上不用药物治疗：对于严重慢性营养不良患儿，如病情严重，或合并其它疾病时，应给予相应的治疗。

儿童营养性疾病管理登记表及专案表

表1 儿童营养性疾病及其它疾病管理登记表编号姓名性别出生日期年龄家庭住址联系电话评估分度开始管理日期（年/月/日）结案日期（年/月/日）转归# 1、对低体重、生长迟缓、消瘦、超重/肥胖、营养性缺铁性贫血及维生素D缺乏性佝偻病儿童进行登记管理，及时干预，记录转归。 2、儿童营养性疾病与其它疾病要分页记录。转归栏填：痊愈好转转院失访 3、对中重度营养不良儿童，中重度营养性缺铁性贫血儿童，活动期佝偻病儿童应建专案（表2-4）进行管理。 4、对早产儿、低出生体重儿、单纯性肥胖/、先心病儿童应建立专案在《湖南省儿童营养性疾病及其它疾病管理记录表》进行管理。

表2 蛋白质-能量营养不良儿童专案管理记录儿童姓名：性别：出生日期：年月日开始管理日期：年月日出生史：早产□低出生体重□多胎□ 6个月内喂养史：纯母乳□部分母乳□配方奶□开始食物转换年龄：月既往患病情况：检查日期年龄体格检查评估存在问题指导检查者身高（cm）体重 (kg) 结案日期：年月日转归：痊愈□好转□转院□失访□

表3 营养性缺铁性贫血儿童专案管理记录儿童姓名：性别：出生日期：年月日开始管理日期：年月日母孕期贫血情况：孕周周Hb g/dl 铁剂治疗：无□有□（药物：剂量：疗程：周）母乳喂养情况：纯母乳□部分母乳□配方奶□儿童开始添加含铁食物年龄：月儿童既往患病情况：检查日期年龄Hb（g/L）存在问题治疗（药物、剂量）指导检查者结案日期：年月日转归：痊愈□好转□转院□失访□

表4 维生素D缺乏性佝偻病儿童专案管理记录儿童姓名：性别：出生日期：年月日开始管理日期：年月日母孕期和哺乳期：未补充VitD □日照不足□下肢痉挛□ 儿童服用VitD：无□有□（开始服用VitD年龄：月天品名：剂量：IU/d）儿童既往患病情况：体征：方颅□肋骨串珠□肋软骨沟□鸡胸□手(足)镯□X型腿□O型腿□ 血液检查：血钙：血磷：血AKP：血25-(OH)D： X线检查：检查日年龄户外活动时间（小时/日）存在问题 VitD治疗（品名、剂量）指导检查者结案日期：年月日转归：痊愈□好转□转院□失访□

特殊体质幼儿的管理与照顾

特殊体质幼儿的管理与照顾有一天，在某幼儿园里，一位有着十多年教龄的老师慌乱了，她抱着一个小孩边跑边喊：“快打120，XX不行了”。保健医生掐人中、园领导赶紧联系救护车和家长、医生急救、家长哭喊……这是一个特殊体质幼儿喝豆浆时忽然晕倒的场景（事后查明该幼儿患有低热惊厥）。据了解，常见的幼儿特殊体质包括肥胖、消瘦、食物过敏、高热惊厥等。该如何加强对特殊体质幼儿的关爱与管理，确保他们健康成长呢？教师调查掌握情况幼儿园通过致家长信和上门家访的方式，对在园幼儿进行全面的身体健康状况调查，让家长如实填写孩子的身体健康和心理健康情况。开篇提到的孩子低热惊厥，老师如果事先了解情况并做好功课就不会如此慌乱。教师应将孩子放平，头偏向一侧，及时清理口腔内豆浆等分泌物，以免吸入气管引起窒息或吸入性肺炎，让孩子保持呼吸道通畅。此外，幼儿园要根据规定对特殊体质、特殊疾病或者异常心理状况的幼儿建立特殊体质幼儿档案，使教师及其他相关人员全面了解特殊体质或者特殊疾病幼儿的身体近况，使其无论在学习还是在日常生活中都得到及时的关爱。保健医生精细管理保健医生是特殊体质幼儿身心健康的保护者，他们的作用至关重要。保健医要为每个特殊体质幼儿建立个人健康追踪档案；制定营养结构科学合理的食谱和食物过敏幼儿的特殊食谱，如对牛奶过敏的幼儿以豆浆代替，对牛肉过敏的以猪肉代替等；要开设多种专题讲座：如为教职工开设急救知识和特殊体质幼儿一日生活护理讲座，为不同体质幼儿家长开办有针对性的讲座；通过宣传栏、QQ群、幼儿园网站和书面材料宣传正确的知识和矫治措施；利用晨检时间和家长了解、沟通特殊体质儿童的近况，如向肥胖儿家长简单了解肥胖儿童在家的饮食、作息情况，鼓励肥胖儿童形成良好习惯，帮助家长寻找原因改变不良行为。保健医生应与保教人员多管齐下、持之以恒对特殊体质幼儿进行矫治，如通过调整进餐顺序和控制进餐速度对肥胖儿进行指导：进餐顺序以“水果—汤—菜—肉—主食”为宜，每口嚼10下以上再吞咽，小碗多次盛饭，餐间安排幼儿盛饭、拿餐具等。对吃饭较慢的体弱儿来说，应避免训斥，要多鼓励让幼儿愉快进餐，天冷饭菜易凉，要少盛再添或及时加热后再吃。保教老师丰富运动形式

对幼儿园肥胖儿童管理的尝试

对幼儿园肥胖儿童管理的尝试随着我国经济的发展和物质生活的改善，人们生活水平的不断提高，育儿方式和儿童膳食结构等的改变，营养物质的丰富，加之独生子女的特殊地位及不科学的喂养方式，越来越多的儿童已悄然加入了肥胖者的行列，肥胖儿童已占儿童总数的10%，并正以每年8%的速度递增。《上海市儿童保健工作常规》中明确规定肥胖症属于集体儿童必需管理的疾病范畴，目前随着上海市幼儿的体格发育的现状，肥胖症也成为了幼儿园保健管理和矫治工作的重点。近年来我们幼儿园肥胖儿的比例也在不断上升，因此我园领导也将肥胖儿的管理纳入到幼儿园的发展规划中，并逐步加强对肥胖儿的管理，做好有关宣传教育、家园互动等工作，同时尝试采取必要的干预措施和矫治手段，以有效地控制其发生率。一、收集相关资料，设计有关肥胖儿的调查问卷，寻找引起肥胖的原因。 1、利用网络，查阅大量相关导致儿童肥胖的文章，仔细阅读，寻找引起儿童肥胖的主要因素，并摘录其中导致儿童肥胖的主要原因，儿童肥胖对孩子今后发展可能带来的种种危害，以及如何来预防、干预和矫正儿童肥胖，将其整理成名为“关于肥胖” （附后）的文章。 2、在收集和认真参阅了大量的以后，根据“关于肥胖”一文中提到的各方面资料，自主设计了有关肥胖儿童的家长问卷（附后）。问卷从遗传、饮食习惯、生活习惯、养育态度与行为等4 个方面出发，从家庭因素、儿童日常生活、家长的教养态度等各个角度，罗列了将近30 个引起儿童肥胖的问题，意在通过全方位的细致了解，寻找我园儿童肥胖的成因。二、开展“关于肥胖”的知识讲座，转变家长育儿观念，促进互动，有效提高肥胖儿的管理和矫治。怎样才能引起家长对于儿童肥胖现象的关注，同时自愿配合幼儿园共同管理肥胖儿童呢？通过与园领导的商议决定：我园于2010年10月21日中午召开了全园肥胖与超重儿童的家长会。为什么要把超重儿童的家长也列入家长会的对象呢？这是为了能更好的管理肥胖儿童，达到预防与干预、矫治同步进行的，有效控制肥胖再增长。 1、家长问卷为了让问卷更具真实性，让我们能更正确的寻找和分析我园儿童肥胖的原因，