人参果有几种
人参果有几种
一说到人参果，很多的人就想到了西游记当中，猪八戒吃的人参果。其实这里说的人参果并不是哦。在我国的南方，其实是有人参果这种水果的。人参果的外形其实并不是小孩子的形状，仅仅是普通的椭圆形。因为人参果的营养价值比较高，所以被称为人参果。那么，大家知道人参果有几种吗？
人参果（pepinoMelon）原名为香瓜茄，学名为：南美香瓜茄pepinoMelon,SolanummuricatumAiton。又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。
通常人们所说的人参果是一种产于我国甘肃武威民勤、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果。甘肃省武威市民勤县也被称为中国人参果之乡。
其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需，具有营养保健价值。中国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。
人参果的科学食用与深加工方法颇多，分述如下：
◎食用方法
①人参果炒肉片：人参果250克、猪肉100克、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟即可。
②水果鲜食。生食人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑、爽口多汁，为保持营养应带皮吃。
③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
④笼蒸人参果：将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
◎食用禁忌
社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低，口味不太好。因此，国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行选育，成功培育出含糖量高的新品种。其含糖量为6~9%，味道甜、口感好。对此，有人认为，其含糖量之高低，不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好，故受人好评，但商品货架上的许多无糖食品，不是也颇畅销吗？而且，当前中国有许多人（如糖尿病患者等）不宜多吃甜味人参果，而应常食低糖人参果。
人参果栽培技术要点
人参果栽培技术要点 1.整地施肥。每亩施入充分腐熟的农家肥8000～10000千克，将基肥的1/2铺施地面，深翻，使肥与土充分混匀。按栽培行距开沟，把其余的有机肥，再加上磷酸二铵30～40千克混合施入沟内，充分与土拌匀，浇水填土起垄。采用（80～100）厘米;x;（40～50）厘米的大小行栽培，垄高15厘米，深15～20厘米，在畦中间最好也开灌水沟，畦面铺地膜，在高畦上形成膜下暗灌的形式。 2.定植。人参果定植时的适宜温度指标是最低气温不低于5℃，10厘米地温稳定在12℃以上。栽苗前2天浇小水，以便起苗不散坨。起苗时尽量保全根系，并选茎粗、节短、无病虫害的健壮苗定植。苗不匀时要大小分开栽，以便分别管理。高畦栽培时，畦面按（80～100）厘米;x;（40～50）厘米的大小行距栽培2行，株距为35～45厘米，每亩定植2500～3000株。 秋冬茬因定植时天气尚温暖，可采用明水定植。即在定植沟内按株行距先栽苗，然后浇水。这种方法省工，浇水量大，有利于缓苗。在寒冷季节定植时，最好采用先干栽，后分株浇水的方法。水渗完时再稍覆土。以后再进行l～2次分株浇水，缓苗后再顺沟浇水。覆盖地膜的，一般都是开穴后栽苗覆土再浇水，水渗后填
土封严膜口。 秧苗徒长时应采用卧栽。将下部的叶摘除，在定植沟或穴内根朝南，苗朝北，使苗弯曲露出顶部再培土、这样埋入土中的茎节可生不定根，增加了根量，扩大了吸收范围，同时地上部露出地面部分很快直立生长，有利于转化为壮苗，对增产也十分有利。壮苗、大苗也可采用这种栽法。 用于观赏栽培的可定植到花盆内，花盆直径35～40厘米，使根系能充分分散，一般每盆栽1株，为了造型美观，最好选用有4个主枝的苗。若苗的主枝不够，也可2株合栽1盆。 3.温度管理。人参果喜温，但怕高温，栽培期间的温度管理往往因不同季节、不同天气、不同生育期不同。秋冬茬栽培时由暖变冷，越来越不适应人参果的要求。日平均气温降到16℃左右时，要扣上塑料薄膜，10℃以下时夜间要加盖草苫和纸被等。扣膜初期白天要注意放风，掌握白天15～25℃，最高不超过28℃；夜间15～10℃，最低不低于5℃。温度不能保证时，要采取临时加温措施。冬春茬的前期要特别注意增温和保温。天气变暖后要注意放风，防高温伤害。外界最低气温l0℃以上时，可昼夜放风；外界最低气温达15℃以上时，则要逐渐撤除棚膜，(xx)温度管理正好与秋冬茬相反。
民勤县人参果生产存在的问题与发展建议
民勤县人参果生产中存在的问题与发展对策我县2007年从凉州区张义镇引进种植人参果以来，由于光照充足、昼夜温差大、洁净的地理环境等得天独厚的气候条件，人参果果肉厚实多汁、淡雅清香、风味独特，产量高效益好，在国内市场有较高的知名度。2007年以来，随着石羊河流域重点治理项目的全面实施，日光温室建设力度的不断加大，进一步推动了人参果产业的快速发展，在大坝、大滩、东坝等乡镇初步形成了以人参果产业为龙头的温室特色产品。截止2011年，我县人参果种植面积达1580座、2844亩，主要产区大坝、三雷、大滩、东坝、双茨科等乡镇，其中大坝496座，东坝镇300座、大滩320座、双茨科260座、三雷84座、昌宁、薛百等其它乡镇120座，人参果棚均产值2.6万元，亩均产值1.44万元。随着人参果产业的发展，生产中逐渐显现出一些影响产业发展的突出问题，直接导致人参果种植面积下降，据统计，2012年全县计划种植819座、1474亩，其中大坝507座、三雷70座、大滩120座、东坝47座、双茨科43座、其它乡镇32座，比去年减少761座、1370亩，减少近一半。因此，采取有效措施，解决生产中存在的突出问题，保证人参果产业的可持续发展刻不容缓。 一、存在问题 一是品种混杂。用于人参果生产的品种有三个，即长丽、大紫、阿斯卡，其中长丽为长椭圆形紫色条纹，大紫为长桃形紫条斑较多，阿斯卡为桃形浅黄色紫色条纹。由于人参果苗木繁育为无性繁殖，在育苗过程中品种纯度难以保证，因此目前品种混杂现象较为普遍。 二是果实品质下降，尤其是僵果发生多。人参果整株出现果实澎大
后果肉变硬变僵不能按时成熟，口感与风味变差无法食用。 三是畸形果较多，部分果实发育不良，形成畸形果，有的着色不良，表皮出现疤痕，失去商品价值。 二、原因分析 据调查了解以上问题，在武威张义、天祝哈溪人参果主产区也有3-4年之久，但当地尚未找出妥善的解决办法。凉州区采集僵果样品到兰州、北京等相关部门进行检测化验，从果品化验结果也未找出直接原因。针对我县存在的问题，经咨询省市及天祝、凉州有关专家和技术人员，农技中心技术人员又结合我县实际进行了分析、探讨，初步认为有以下几方面的原因： 1、种苗退化。由于人参果种子发芽率和繁殖系数低，生产中普遍采用嫩枝扦插繁殖，但随着连续多代的无性扦插繁殖，导致种性退化，在一座温室中普遍存在着同时种植几个品种的现象，混杂退化十分普遍，品种固有的特征特性不明显，且易产生僵果。 2、连作周期过长，土壤障碍严重。据调查，我县人参果主产区的日光温室连年定植人参果，部分农户采用放秧压蔓连续生产方式，许多温室连作年限基本在3年以上，造成土壤连作障碍，致使土壤养分不平衡，部分元素缺乏，使人参果生理性病害越来越严重。畸形果、僵果比例逐年上升，产量、商品率、品质下降，致使日光温室人参果种植效益下降，种植面积不断缩减。 3、育苗设施简陋，种苗质量较差。人参果属喜冷凉性果菜，适宜生长最佳温度23-27℃，我县人参果育苗时间正值高温期，育苗企业及农
人参果
[如何种植树相关方法]树种植 人参果树有着很大的经济价值，那如何种植人参果树呢？下面是精心为你的人参果树种植方法，一起来看看。 一、繁殖方法 1、播种法 在计划人参果树育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥，整细浇透水肥，再将细小的种子一粒一粒钳播于土中，粒距7-10公分，盖上湿细沙，以后便用喷雾器喷湿，以防冲动种子，7-15天齐苗;有虫害用敌百虫，苗长至10公分移栽。 人参果种苗质量对种植相当关键，必须在专家指导下，脱毒育苗，并采取一系列措施，保持壮苗，方可引种。 2、扦插法 应选择遗传性状良好，高产株的鲜嫩茎枝，无病害，无缺损，以利生新根发新芽。人参果树插条的长度以10-14厘米为宜。剪短后的插条，及时插于土壤中，否则应放在阴暗处或用湿布盖上，以防脱水。人参果虽然一年四季都可以扦插，但以春播和秋插的成活率最高。在一天中的扦插，宜在下午4点后进行，以提高成活率。 二、栽培要点 1.种植地 一般应选择阳光充足、土壤含沙肥沃，用水排灌方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常好。施肥前最好穴内撒些防病虫药。 2、修剪 人参果分枝萌发力极强，每株在10-20公分之间留3-4个枝条为结果枝条，其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;开花结果后每束花只能留1-2个果。
3、浇水 人参果既不耐寒，也不耐涝，盆栽人参果要保持土壤湿润，果实膨大期供水要充分，一般夏季浇水一次，以早晨或傍晚为宜;春秋可隔日浇水，早、晚或中午均可;冬季每隔3-4天浇水一次，以中午为宜。 4、病虫害防治 在高温季节、雨季，人参果易发生病害，主要病害有灰霉病、病毒病，发现病情可及早喷施农利灵800倍液，或施佳乐800倍液。 5、搭架、整形 人参果茎秆较软，盆栽人参果要注意搭架、整形。同时，要选留分布在盆的四周和顶部的花果，分布要均匀，大小要一致，果形要美观，以提高其观赏性。 一、应施足底肥，亩施农家肥4000—5000公斤，N、P、K三元复合肥50—70公斤，按株行距40—70厘米，深耕20—30厘米，然后平整土地，整成宽70厘米条状畦，畦面高出地面10厘米。选用高15厘米左右，枝条多，枝干粗壮，叶片茂盛，无病虫害的壮苗定植，以50厘米×50厘米的品字形栽植，一般以今晚定植为宜，亩植2000—3000株。定植后浇足定根水。二、【肥水管理】：除施足底肥外，还应追肥两次：一次是在果苗生长到30厘米左右时;另一次在果苗接近开花时，每亩施N、P、K肥各3公斤，离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素或保丰素2号。少量勤施N、P、K 复合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，开花后多施钾肥。3—6月、9—11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期，应及时浇水。 三、【整枝修剪】：人参果萌发力强，应及时修枝打杈，从植株15—20厘米以上部分，选留3—5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每个侧枝上留2—3个花序，每花序留2—3个果，其余的花序、小果全部疏除。每株最多只结30个果。由于人参果的茎干较软，开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架，以防倒伏。
日光温室人参果高效栽培技术探析
日光温室人参果高效栽培技术探析摘要：人参果是近年来引入我国的一种水果，其富含营养物质，是农民种植致富的一种重要水果，本文就温室人参果种植进行了介绍，以供参考。 关键词：日光温室；人参果；栽培 １特征特性 人参果是从新西兰引种到我国的，其果实富含蛋白质、维生素和矿物元素，具有一定的保健功效。人参果适应性强，成活率高，栽培容易。在自然条件下，成熟果长期挂在枝头，三四个月不落果、不烂果。人参果日光温室裁培，一年四季都可以开花坐果，单果重量250g 左右，是深受人们喜爱的水果。人参果曾被医学界称之为“生命之火”“抗癌之王”。采用保护设施种植，如日光温室栽培、塑料大棚春季提早定植，秋后延后栽培，可一年四季陆续结果，市场供应，提高农民收入。 ２温室要求 最好采用高标准钢骨架日光温室，采光性能好，供水条件良好，交通便利，夜间覆盖保暖设施齐全的日光温室。温室内有蓄水池、灌溉设备，吊蔓用的支架铁丝、补光设备等。 ３品种选择 品种是决定产量和品质的重要因素。一般要选择优质、高产、抗病、商品性能好、座果率高、果实大的优质高产品种，如大紫、长丽、阿斯卡等。
４种植茬口安排 日光温室人参果主要选择秋冬延后茬和冬春早春茬两种栽培方式。秋冬茬：6—7月份扦插育苗，8—9月份定植栽培，春季前后可持续上市。这茬主要供应春节市场，受冬季温度的影响产量不高，但价格高经济效益好。冬春早春茬：9—10月份扦插育苗，11—12月份定植栽培，这一茬种植因温度回升、光照逐渐增强，作物生长好，比较好管理，产量高、价格稳定、经济效益较稳定，适合刚开始学栽培人参果的果农。 ５培育扦插苗 5.1育苗盘准备 扦插育苗一般用穴盘育苗，可采用54cm×28cm的72孔育苗盘育苗，用60%充分腐熟的优质农家肥，20%的草木灰，20%的河沙，每立方米加入过磷酸钙2.5kg掺匀后，加入适量水制成育苗基质，再用40%多菌灵可湿性粉剂400倍液喷雾进行消毒备用，育苗基质可提前3～5天准备，以利于育苗。在育苗当天将育苗基质装入穴盘，并将多余基质去掉，放入温室内保温。 5.2扦插育苗 人参果培育种苗是关键，由于人参果种籽小结籽少，出苗率低，所以现在主要采用扦插育苗的方法培育种苗，日光温室可四季育苗，是普遍采用的方法。在育苗前做好个人消毒工作，可用肥皂水冼手，用消毒液将剪刀消毒，避免因操作失误使人参果感染病菌，育苗选择生长健壮、无病害的枝条作插条，长度约15cm左右的健壮侧枝剪下，
人参果的田间管理技术
人参果的田间管理技术 人参果又被叫做长寿果、风果，是西游记中人参果的原型。人参果鲜美多汁、口感独特，有着较高的蛋白质、氨基酸等营养物质，并且其糖分与脂肪的含量都非常低。是一种非常有利于人体健康的水果，现在我国有了一定的种植面积。不过在种植人参果的时候是需要我们做好栽培管理的，下面就由小编为大家来介绍一下吧！ 1、温度控制 人参果喜欢生长在温暖的环境中，但是其抗高温性是比较差的，并且由于季节的变化其温度的变化是非常大的。因此我们在种植中首先就要做好温度的调整工作。在秋冬季的时候，温度逐渐下降，这个时候要及时扣盖地膜，晚上覆盖稻草，前期的时候要注意做好通风工作，白天温度控制在20度左右，晚上的也不能低于10度。温度回升后要注意通风，防止热害，当最低气温稳定在15度以上后可揭开棚膜。
2、水肥管理 在施肥的时候要根据土壤肥力、基肥等情况控制好追肥量，土壤肥沃且基肥充足的时候少追或者是不追肥，追肥过量过早的话极易导致人参果徒长。当穗果长到鸡蛋大小的时候开始第一次追肥工作，促进果实膨大。最好是每结一次穗果就追肥一次，然后在花果期的时候适当喷洒叶面肥。然后在人参果整个生育期内保持土壤湿润，进入结果期之后对水分的需求也会越来越大，要适当增加浇水频率。
3、调整植株 人参果植株的发枝力比较强，如果及时调整的话，枝条繁茂、形成大株丛，导致植株过于封闭影响通风透光。导致植株花芽分化受阻，降低开花结果率。因此我们在种植的时候要做好植株的调整工作，首先用竹竿搭成角架，然后价格植株茎蔓绑在角架上，防治过于封闭。然后每株保留3个左右的主枝，具体根据种植密度而定，种植过密的话不宜超过两个，反之则可适当多留1-2个主枝。然后在结果期的时候，每半个月左右修剪一次，剪除多余枝条，可利用健壮枝条作为插穗进行繁殖。
人参果栽培技术
人参果栽培技术 人参果又称香艳梨、香瓜茄，属茄科茄属多年生植物，原产地南美洲安第斯山脉。人参果果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂肪外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能；还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。人参果生长的适宜温度是25℃，能忍耐3-5℃低温，低于0℃会冻死。在15-30℃内可不断开花结果，连续结果时间长、座果率高，亩产可达到6000-7500公斤。目前，在我县已大量种植，且产品品质优良，享誉省内，种植效益显著，亩收入达3万元以上，已成为当地农业增效和农民增收的支柱产业。现将其栽培技术介绍如下： 一、人参果繁殖方法 人参果繁殖方法有2种：一是种子繁殖，即有性繁殖；二是扦插繁殖，即无性繁殖。我们一般只用扦插繁殖方法，扦插繁殖育苗，是人参果普遍采用的一种简单方法。即取人参果茎枝，剪成插条(插穗)后，插于土壤中，让其在适宜的环境条件下生根发芽，独立长成健壮的植株。其中以苗床扦插方法最为简易，现在我们基本上采用营养盘扦插育苗。 1、扦插茎枝的选择：应选择遗传性状良好，高产株的鲜嫩茎枝，无病害，无缺损，以利生新根发新芽。插条的长度以10－14厘米为宜。剪断后的插条，及时插于土壤中，否则应放在阴暗处或用湿布盖上，以防脱水。 2、扦插时间的选择：人参果虽一年四季可扦插，但以春插和秋插的成活率高。在一天中的扦插，宜在下午4时后进行，以提高成活率。扦插适宜的温度，可在15－30℃的范围内进行。 3、扦插方法：扦插前，为提高成活率，可用生长激素浸泡插条。扦插时，首先要制作好苗床或准备好育苗盘，苗床制作时，选择疏松肥沃的土壤，做1-1.2米宽的畦，每平方米施腐熟农家肥3～5公斤，再撒上能杀灭地下害虫的农药后做畦，将畦面整平整细，再将插条直插于土壤中，然后覆土压紧，使插条露出地面约4－6厘米左右，行距约10－15厘米，株距约6厘米左右。扦插后，及时浇水，浇水量可视具体情况酌定。 4、扦插后的管理：在春末至夏秋扦插时，为防烈日曝晒，应行遮荫，并喷洒细小水，待苗株长出新根后，可拆除遮荫工具。如在冬季或气温较低时扦插，为防止冻害，宜在日光温室或塑料大棚内进行，并用小拱棚搭盖塑料薄膜及草帘。一般扦插后一周生根，苗株生根后，可追施腐熟的有机肥或沼液，以促进生新根发新芽。在外界环境条件适宜的情况下，扦插后40-45天左右即可进行定植或分苗移植。 二、定植 1、整地施肥：定植前进行温室消毒，每亩用1kg百菌清加锯末2kg,混合均匀制成烟雾剂,密闭温室熏蒸1～2天。然后进行整地施肥。由于人参果为多年生草本植物,应施足底肥,结合整地每亩施优质腐熟羊粪8 -10方,或优质羊粪6方加优质猪粪3方，过磷酸钙100公斤，硫酸钾50公斤，草木灰100—150公斤，油渣100公斤。将一半基肥均匀撒于地面，深翻混匀后，按预定垄面大小，开好定植沟，将另一半基肥施入沟内，然后进行起垄，垄宽70cm，沟宽50cm，沟深15cm。每畦栽两行。 2、定植：人参果对时间要求不严格，一年四季均可栽植。垄起好后开始定植，起苗前1～2天苗床浇小水，定植前一天喷75%百菌清500倍液，苗子带药定植，起苗时尽量保全根系。选晴天下午带土坨栽植，栽植时间最好在下午4点钟以后进行，下午栽植苗子容易成活，栽植完成后立即浇一次定根水，这样有利于苗生根，定植时大小苗分开，选择健壮无病害苗，株距35cm，行距50cm，每亩定植3000株苗。 三、定植后管理
人参果的栽培技术和要点
人参果的栽培技术和要点 种植地的选择 一般应选择阳光充足土壤含沙也较肥沃，用水排灌方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常好。 整畦与种植规格 种单行畦宽60公分，双行100公分，株距40公分，开穴挖细，亩种1500株左右，施基肥前最好穴内撒些防病虫药。 施肥方法 首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥;种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥，促其早生快长。以后7天一次追施人粪尿水肥，并在每尿桶中加入碳铵150克;开花结果后再亩施入复合肥每次50斤，每月一次，以利壮杆及保花保果。 种子育苗方法 即在计划育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥，整细浇透水肥，再将细小的种子一粒一粒钳播于土中，粒距7—10公分，盖上湿细沙，以后畦面干燥应用喷雾器喷湿，以防冲动种子，7—15天齐苗;有虫害用敌百虫或氰戊菊酯灭虫，苗长至10公分移栽。 整形与修剪 “人参果”分枝萌发力极强，每株在10至20公分之间留3—4个枝条为结果枝条，其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;开花结果后每束花果只能留1—2个果，这样果大品质好，卖价高。 搭架护果 挂果后枝条承受不了果的重量，必须用60—100公分长的竹木条扦插并将果系牢，以防断枝烂果造成损失。
留种及繁殖 高温期结的果没有种子，适温结果有少量种子，种子千粒重1克左右，发芽率较低，只有细播重管苗才多。如扦插育苗即应选择无 病健壮枝条剪下，尔后每段10—12公分长，插入土3—5公分，插 后加强水肥管理和病虫的防治，一般25天以后可移栽或出售。 【整地、施肥与定植】：选择灌溉方便，通风透光，土质疏松肥沃的中性土壤栽种。人参果为多年生草本植物，应施足底肥，亩施 农家肥4000—5000公斤，N、P、K三元复合肥50—70公斤，按株 行距40—70厘米，深耕20—30厘米，然后平整土地，整成宽70厘 米条状畦，畦面高出地面10厘米。选用高15厘米左右，枝条多， 枝干粗壮，叶片茂盛，无病虫害的壮苗定植，以50厘米×50厘米 的品字形栽植，一般以今晚定植为宜，亩植2000—3000株。定植后 浇足定根水。 【肥水管理】：除施足底肥外，还应追肥两次：一次是在果苗生长到30厘米左右时;另一次在果苗接近开花时，每亩施N、P、K肥 各3公斤，离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥 等微量元素或保丰素2号。少量勤施N、P、K复合肥，并注意中耕 除草，一般10天施一次肥，开花后多施钾肥。3—6月、9—11月是 人参果生长发育和开花结果需水最多的时期，应及时浇水。 【整枝修剪】：人参果萌发力强，应及时修枝打杈，从植株15—20厘米以上部分，选留3—5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每个侧枝上留2—3个花序，每花序留2—3个果，其余的花序、小果全部疏除。每株最多只结30个果。由于人参果的 茎干较软，开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架，以防倒伏。 【病虫防治】：人参果的主要病害有疫霉和灰霉病，每亩可用百菌清110—150克兑水400—800倍液，灰霉净600-800倍液，多菌灵、甲基托布津1000倍液;主要虫害有蚜虫和红蜘蛛，可用1500倍 液三氯杀虫螨醇，1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。应注意， 人参果对氧化乐果或敌敌畏十分敏感，应禁止使用。
人参果栽培技术要点
人参果栽培技术要点 1，人参果的适应性特点 人参果生长的适温范围为15-30℃，发芽适温28-30℃，幼苗期生长适温20-25℃夜温10-15℃，开花结果初期白天室温22-25℃，夜间最低温度10-15℃，结果期白天室温23-27℃﹙冬天保护栽培白天最高温度30℃可维持1小时，以利提高地温0﹚，夜间最低12-15℃。根系生长室温为18-23℃。人参果要求较强光照强度，光饱和点为3万lx左右，栽培时应注意防止架面郁闭。生长期环境空气相对湿度以75％左右为宜。栽培时应注意磷钾肥施用，对提高植株抗病性，改善果实风味有重要作用。 2严把种苗质量关 人参果种苗质量对种植相当关键，必须在专家指导下，脱毒育苗，并采取一系列措施，保持壮苗，方可引种，一些地方种植产量低，主要原因是弱苗，毒苗，不按规程脱毒处理。因此，一定要引进正规育苗单位的种苗。 3施足底肥 人参果一生需肥量大，底肥要求每亩施发酵鸡粪2方或优质农家肥5-8方，过磷酸钙100公斤，尿素30公斤，硫酸钾30公斤，豆饼50公斤.，全部肥料三分之二普施，三分之一垄施。4茬次安排 季节对人生果品质影响很大，挂果期应尽量避开高温，高湿，病虫害多发季节，因此应合理安排茬次。可进行人生果栽培季节和茬次有﹙1﹚大棚春提前：元月中旬育苗，3月上旬定植，5月上旬始收至7月中旬；﹙2﹚大棚秋延后，7月中旬育苗，8月中旬定植，10月下旬始收至11月上中旬；﹙3﹚日光室温越冬茬，9月上旬育苗，10月上旬定植，元月下旬始收至7月上旬；﹙4﹚日光室温秋冬茬，8月上旬育苗，9月上旬定植。11月中旬始收至元月中旬；（5）日光温室冬春茬，11月中旬育苗，元月下旬定植，4月中旬始收至7月中旬；（6）春季小拱棚栽培，2月上旬育苗3月下旬定植，5月中旬收至7月上旬；（7）春季露地栽培，2月中旬育苗，4月中旬定植，6月中旬始收至7月中旬；（8）夏季遮阳栽培，2月中旬育苗，6月中旬定植，8月中旬收至10月中旬 5做垄与定植 人参果定植后通过培土，可萌发大量不定植，对培育强壮植株十分有利；因此，在保护栽培时，为利用白天升高的地温，可做成底宽30厘米，高8厘米的龟背垄进行定植，垄距50厘米，株距30厘米，每亩栽4400株，春秋栽培，可平地开3-5厘米浅沟，栽苗后通过培土做成小高垄，应注意不论任何季节栽培必须浇足定植。 六田间管理 1.中耕：人参果定植后，必须进行2-3次中耕培土，最后培成15厘米高的龟背垄，从促发根，保护栽培可在培土后覆地膜。 2,搭排架：人参果茎半木质化，进入开花期，植株便不能直立成长，需搭架，为了便于采光，最后搭排排架，沿着栽培垄每隔50厘米插一立杆上，每隔30厘米绑一道横杆，把人参果茎蔓”∞”型绑在横杆上。 3修枝：人参果侧枝萌发力极强，并且生长速度极快，能否及早、及时栽除多余侧枝，改善光照条件，集中营养座果，对人参果栽培成功十分重要。因此，定植后，除从基部选一健壮侧枝一主枝并行生长外，其余侧枝要及早栽除。 4保花保果与疏花疏果：人参果在保护栽培条件下，或在早春低温、夏季高温条件下，人工用激素进行保花保果，对促进座果十分有利，可用50ppm“防落素”进行抹花或沾花，抹花即用毛笔把“防落素”抹在开放花朵的果柄和萼片上，沾花即把整个开放2-3朵的花序在防落素溶液中浸没一下，人参果每个花序有3-10朵花，一个花序上座果过多，单果重较小，
人参果
人参果 青藏地区百姓称作厥麻，广布青海各地，甘肃西南部等地。青南和海北高寒地区块根肥大，产量高，品质好。厥麻是一种健胃生津益寿的水果，其味甘、性温，入脾、胃二经。中医认为，其功效为生津止渴、补脾健胃。其内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。其还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。现在发现厥麻还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。它还可用作八宝饭、糕点的配料， 藏胞则将它和大米混合蒸煮，再加酥油，成为待客的美食。 现代药理研究证明，厥麻所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老，均有较好的保健作用；厥麻富含多种维生素．维生索C 还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力，用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等，均有较好的疗效。 厥麻富含人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂．能维持机体正常的生理功能．激活人体细胞，保护心血管等脏器；硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵。 食用方法 厥麻，味甘美，以晒干的蕨麻熬稀饭，不但增加粘度，且味鲜甜。 将厥麻洗净，在温水中浸泡30分钟后捞出待用。 1.厥麻米饭：将米淘洗干净后与厥麻按4：1的比例置于锅中蒸煮（加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做）。 2.厥麻营养粥：厥麻与米或小米按1：4的比例，再配以红枣，葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至30分钟既可食用。 3.厥麻营养汤：厥麻与鸡、鸭、鱼、肉按1：4的比例，再配以枸杞、党参等少许一同煲汤至30分钟即可食用。
人参果的功效与作用
人参果也叫长寿果、凤果、香瓜茄，是一种高营养水果。原产于南美洲，在我国武威地区也有种植。看过西游记的朋友应该也在电视剧里见到过人型模样的人参果，这里说的并不是那种人参果，至于人型模样的果实自然界并不存在多为磨具固定，让其按照磨具的形状进行成长而成的。人参果有"抗癌之王"的美誉，这种水果富含多种微量元素。下面我们一起来看看人参果都具有哪些功 效与作用吧。 一、人参果的功效 强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。主治神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。 二、人参果的作用 1、保健作用：高蛋白质是“茄瓜一人参果”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成，而“茄瓜一人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老。均有较好的保健作用。 2、抗病能力：富含人体必需的微量元素是“茄瓜一人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。“茄瓜一人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在中国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂。能维持机体正常的生理功能。激活人体细胞，保护心血管等脏器;硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生， 增强机体对疾病的抵抗力。 1973年。世界卫生组织宣布：硒与癌症的发生密切相关。1986年.中国医学科学院的专家在江苏省启东市肝癌高发区进行了三项营养性补硒研究，经过8年的观察，发现服硒组肝癌发生率较对照组平均低49%。硒分有机硒与无机硒，过量服用无机硒会产生不良反应，有机硒几乎不与其他药物产生拮抗作用，服之最为安全有效。“茄瓜一人参果”。以及大蒜、芝麻、芦笋、菌类等所含的硒，均为有机硒。另据报导，硒还能降低血压，对糖尿病也有辅助疗效。
人参果栽培技术
左右。扦插后，及时浇水，浇水量可视具体情况酌定。 4、扦插后的管理：在春末至夏秋扦插时，为防烈日曝晒，应行遮荫，并喷洒细小水，待苗株长出新根后，可拆除遮荫工具。如在冬季或气温较低时扦插，为防止冻害，宜在日光温室或塑料大棚内进行，并用小拱棚搭盖塑料薄膜及草帘。一般扦插后一周生根，苗株生根后，可追施腐熟的有机肥或沼液，以促进生新根发新芽。在外界环境条件适宜的情况下，扦插后40-45天左右即可进行定植或分苗移植。 二、定植 1、整地施肥：定植前进行温室消毒，每亩用1kg百菌清加锯末2kg,混合均匀制成烟雾剂,密闭温室熏蒸1～2天。然后进行整地施肥。由于人参果为多年生草本植物,应施足底肥,结 合整地每亩施优质腐熟羊粪8 -10方,或优质羊粪6方加优质猪粪3方，过磷酸钙100公斤，硫酸钾50公斤，草木灰100—150公斤，油渣100公斤。将一半基肥均匀撒于地面，深翻混匀后，按预定垄面大小，开好定植沟，将另一半基肥施入沟内，然后进行起垄，垄宽70cm，沟宽50cm，沟深15cm。每畦栽两行。
2、定植：人参果对时间要求不严格，一年四季均可栽植。垄起好后开始定植，起苗前1～2天苗床浇小水，定植前一天喷75%百菌清500倍液，苗子带药定植，起苗时尽量保全根系。选晴天下午带土坨栽植，栽植时间最好在下午4点钟以后进行，下午栽植苗子容易成活，栽植完成后立即浇一次定根水，这样有利于苗生根，定植时大小苗分开，选择健壮无病害苗，株距35cm，行距50cm，每亩定植3000株苗。 三、定植后管理 1、温度管理 定植后5天～7天闭棚保温，白天30℃～35℃，夜间14℃～17℃，促进缓苗。缓苗后温度适当降低，白天25℃～28℃，超过28℃时放风，夜间12℃～15℃。进入开花坐果期后，要适时早揭晚盖草苫，延长光照时间，保证光合作用所需的适温，白天25℃～28℃，夜间14℃～16℃。12月至翌年2月，进入全年温度最低时期，在温度管理上要注意天气变化，加强保温措施，上午9点揭帘，下午4点左右盖帘。，使棚内温度白天不低于25℃，夜间温度不低于10℃。此期若遇严重降温天气，应采取临时加温措施，使棚内昼温不低于15℃，夜温不低于10℃。进
人参果有几种
人参果有几种 一说到人参果，很多的人就想到了西游记当中，猪八戒吃的人参果。其实这里说的人参果并不是哦。在我国的南方，其实是有人参果这种水果的。人参果的外形其实并不是小孩子的形状，仅仅是普通的椭圆形。因为人参果的营养价值比较高，所以被称为人参果。那么，大家知道人参果有几种吗？ 人参果（pepinoMelon）原名为香瓜茄，学名为：南美香瓜茄pepinoMelon,SolanummuricatumAiton。又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。 通常人们所说的人参果是一种产于我国甘肃武威民勤、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果。甘肃省武威市民勤县也被称为中国人参果之乡。 其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需，具有营养保健价值。中国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。 人参果的科学食用与深加工方法颇多，分述如下： ◎食用方法
①人参果炒肉片：人参果250克、猪肉100克、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟即可。 ②水果鲜食。生食人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑、爽口多汁，为保持营养应带皮吃。 ③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。 ④笼蒸人参果：将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。 ◎食用禁忌 社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低，口味不太好。因此，国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行选育，成功培育出含糖量高的新品种。其含糖量为6~9%，味道甜、口感好。对此，有人认为，其含糖量之高低，不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好，故受人好评，但商品货架上的许多无糖食品，不是也颇畅销吗？而且，当前中国有许多人（如糖尿病患者等）不宜多吃甜味人参果，而应常食低糖人参果。
人参栽培技术
人参栽培技术(一） 人参又称棒锤、神草、黄参、地精、孩儿参等。随着森林的破坏, 野山参资源也遭到了严重的破坏。人工种参约有300多年的历史, 近年来发展很快。人参是一种非常重要的名贵中药材, 全身都是宝, 经济价值很大。人参是多年生宿根草本植物，根黄色或白色, 肉质, 圆柱形或纺锤形, 可供药用。被誉为“百草之王”, 有大补元气、固脱生津、安神等功效, 用于劳伤虚损、久病气虚、神经衰弱、肾虚阳萎、贫血及一切气血津液不足之症。 人参全身都是宝, 用人参茎叶可提取皂甙, 制成人参胶囊。用人参叶可制成人参茶, 饮用有兴奋作用, 能益气健脑。人参花是很难得的药材和滋补品, 用人参花制成的花茶和参花晶是高级营养品。参花晶是以人参花和白糖为原材料制成的。播种剩余的果肉汁液, 可制成人参果汁,人参果汁冲剂和人参果汁膏, 还可以酿造人参果露酒和人参皂甙。在人参加工过程中, 可以获得很多副产品, 如人参油、人参露、人参膏, 具有很高的经济价值。利用人参露可制成多种化妆品和补养品, 如人参雪花膏、人参健肤膏、人参晚霜、人参露酒等。种参经济效益高，据调查, 简易棚种参3年收获1次, 每平方米最高产鲜参3kg, 价值80多元; 4―5年生的产参籽0.336kg, 价值20多元, 合计100元左右, 比种玉米、高粮高几十倍。 人参原生长于我国东北、朝鲜、韩国、俄罗斯远东和日本原始密林中, 以我国的产量最多。随着森林的破坏,野生人参资源越来越少, 现在已经少见, 被我国列为保护植物, 不允许采挖。现在主要是栽培的人参, 称为“园参”。主要产地是黑龙江、吉林和辽宁省，而河北、山西省也有少量栽培, 其中长白山人参历史悠久,而黑龙江铁力人参以无公害、纯绿色而最为驰名。 1、对生长环境条件的要求：人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物, 既怕积水, 又不耐干旱, 忌强光直射, 对生长环境条件要求比较严格。 (1) 土壤：人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。 (2) 水分：人参对水分要求比较严格, 既喜水又怕涝。水分过大, 当土壤湿度超过60%, 就会造成土壤中的空气不足, 使人参根系呼吸受到影响, 易染病害和烂根。水分过小, 当土壤湿度低于30%以下时, 会造成人参根系水分扩散, 使人参须根干枯, 导致产量下降。人参发育期要求土壤水分适宜, 春季出苗期土壤湿度保持在40%左右, 夏季生长期保持在 45%―50%, 秋季保持在40%―50%为宜, 全年生长发育期湿度范围以40%―50%为好。 (3) 光照：人参是喜阴植物, 喜散射弱光, 怕直射阳光。光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。所以, 在人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。 (4) 温度：人参怕高温, 耐严寒。在人参生长发育期间, 以平均气温在15―20℃为宜, 温度高于30℃或低于是10℃时, 人参处于休眠状态。冬季在―40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温于10℃以上即可萌芽生长, 但最怕早春的“缓阳冻”(即气温忽高 忽低, 地表一冻一化现象) , 易引起冻害和根皮破坏(“破肚子”) 。播种后出苗期要求温度在10℃以上, 1―2年生的要求稳定在12℃以上, 生长期最适宜的温度20―25℃, 在36℃以上的烈日下, 叶子焦枯; 低于―6℃, 茎秆会失去生长机能。 (5) 肥料：人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥, 怕的是施未腐熟的粪
云南人参果种植方法
云南人参果种植方法 1.选地、整地、起垄、施肥。选地势较高，排灌方便，通风透光，土壤较肥沃的地块 种植。土壤耕耙后整平整细，尔后开沟起垄，垄宽1.5—1.6米，每垄栽2行;垄宽也可 0.8米左右，每垄栽1行。可在垄上开沟施肥，也可挖穴施肥，亩施优质农家肥3000千克，磷肥50千克，草木灰100千克。在施肥时，农家肥宜深施，磷肥可堆在农家肥上，草木 灰可随垄均匀施。 2.栽植及管理。4月20日以后均可栽植。施肥盖好土后即可将人参果的种苗按50厘 米左右的株距栽植，亩栽1500—2000株。栽植时间最好选在下午，栽后立即浇1次水， 以利于种苗加快生根。 开花挂果期，一般15天喷施一次硼肥及微量元素肥，促使结果快，结果多，产量高。 根据土壤条件及杂草滋生的快慢，每月中耕1—2次。 人参果的分枝萌发力很强，要不断地将多余的枝条剪去。从植株15—20厘米以上部 分合理选留分枝，每株可留3—5条分枝，新枝萌发很快，10—15天就要修剪一次。 由于人参果的茎杆不太坚硬，加之结果之后负重大，所以要立支架，以便于管理和提 高产量。可用1米长的细竹竿编"×"型交叉架，将茎杆有规律地缠在竹竿上。 3.病虫防治。人参果发病较多的是疫病，可用多菌灵和甲基托布津防治。虫害主要有 红蜘蛛、蚜虫等，可用低毒杀螨剂害立平、哒螨灵和敌敌畏，敌杀死等防治。 4.采收。人参果结果期长，大致可分两大结果期：前期6月至8月上旬开花坐果，8—10月份成熟;后期10月下旬至11月中旬开花结果，12月至2月中旬成熟。单株全年 挂果20个左右，单果重100—200克，一般亩产量在2500千克以上。 人参果种植技巧 一、种子育苗 即在计划育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥，整细浇透水肥，再将细小的种子一粒 一粒钳播于土中，播种前用新高脂膜拌种可与种衣剂混用，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。粒距7—10公分，盖上湿细沙，以后畦面干燥应用喷雾器喷湿，以防冲动种子，7—15天齐苗;有虫害用敌百虫或氰戊菊酯灭虫，苗长至10公分移栽。 二、施肥方法
日光温室人参果标准化栽培技术规范
日光温室人参果标准化栽培技术规范 一、品种选择 适宜我县日光温室种植的人参果主要有长丽、大紫、阿斯卡等品种。 1、长丽：成熟果实表皮为浅黄色，紫色条纹明显，抗性较强，座果率较高，果实大，平均单果重180克左右，最大可达500克，果实形状为长椭圆形。 2、大紫：成熟果实紫色条斑较多，部分果实几乎全为紫色，叶片大，抗寒性较强，平均单果重170克左右，果实形状为长桃形。 3、阿斯卡：成熟果实以浅黄色为主，紫色条纹较浅，植株生长势强，茎秆粗壮，平均单果重160克左右，果实形状为桃形。 二、育苗技术 人参果有种子育苗和扦插繁殖两种育苗技术，在生产中为缩短苗期，以扦插繁殖为主。 1、种子育苗: 人参果种子一般无休眠期,一年四季均可播种。播前先做成1.2-1.5m宽的畦,畦沟宽30cm ,各畦面整平,土块整细,粒距5cm ×7cm ,然后再在上面撒上细沙，以利出苗。 2、扦插繁殖：人参果以无性繁殖为主，其中穴盘基质与苗床扦插最为简单。选择无病虫害、生长势强的枝条作母枝，剪枝长12-15厘米，带1-2片叶扦插，入土6-7厘米，使插条露出地面约4－6厘米左右，株行距为6厘米×10厘米。 3、扦插时间的选择：人参果虽一年四季可扦插，但以春插和秋插的成活率高。在一天中的扦插，宜在下午4时后进行，以提高成活率。扦
插适宜的温度，可在15－30℃的范围内进行。 4、扦插后的管理： 在日光温室或塑料大棚内进行扦插,为防烈日曝晒，应进行遮荫，用小拱棚搭盖塑料薄膜并在其上盖遮阳网或草帘,在拱棚内喷洒细小水雾，待苗株长出新根后，可拆除遮荫工具。扦插后待苗长至7片～8片真叶,20－30天左右即可进行定植或分苗移植。 三、定植 1、温室消毒 定植前每亩用硫磺粉1公斤加锯末2公斤，混合均匀制成烟雾剂，密闭温室熏蒸1-2天。或每㎡空间用75%百菌清粉剂0.1g加80%敌敌畏乳油1g与锯末混匀后熏蒸一昼夜。 2、整地施肥 人参果为多年生草本植物，应施足底肥，结合整地每亩施优质腐熟农家肥8000-10000公斤，N、P、K复合肥50公斤，钙肥25 公斤，深翻混匀后，按预定垄面大小，南北向开好定植沟。垄宽70厘米，沟宽50厘米，沟深25厘米。 3、定植方法 温室地温稳定在12℃左右进行定植。起苗前2-3天苗床浇小水，起苗时尽量保全根系，选晴天上午带土坨移栽，定植深度以苗坨面与垄面相平为宜。定植时大小苗分开，选栽健壮无病害苗，株距25-30厘米，行距70厘米，每亩留苗3500-3800株左右。 4、定植初期管理
大棚种植人参果技术
大棚种植人参果技术 栽培时间一般干8月中旬截干，9月10日前后开花，元旦前回后开始采收，春节采完。从截干至采收约105天，至采收结束约105天。 栽植密度一般实行大小行种植，大行90厘米，小行45厘米，株距30厘米，每亩3300株左右。 截干与整枝换茬栽培，一般于8月中旬从整基部长出新的以后，从离地5-10厘米处截干，重新培养新株。留单干，其他侧技全部抹掉。坐果后，要用尼龙绳吊技。为保证授粉，在开花期需用15- 20PPm的2，4-D药液点花，每穗留果2-3个，其他全部蔬除。 水肥管理从截干到采收结束，一般浇水5次左右，施肥3次。施肥以有机肥为主，第一次在栽干后开沟包施，一般亩施干鸡粪600公斤左右，磷肥100公斤左右。以后在结果期追肥2次，每次冲施鲜鸡粪400公斤左右。 温度管理一般于9月下旬盖膜，11月上旬封棚盖帘。棚温一般掌握在16-25℃，夜温在12℃以上。 2.早春茬栽培 一般干2月上旬待基部长出新芽后截干，留茬30厘米左右。截子后约40天左右开花(3月中旬前后)，开花后50天左右开始采收(5月上旬前后)。截干后灌水一次，以后至开花前的管理重点是中耕划锄，进行蹲苗。开花后开始追肥浇水，一般共浇3次水，追施3次肥。追肥以有机肥为主，一般每次每亩追施人粪尿400公斤左右。其他管理与秋冬茬栽培相同。 3.病虫害防治 人参果比较抗病，一般虫害较多，病害较少。虫害主要有螨虫、蓟马、蚜虫、白粉虱等，病害有霜霉病、菌核病。其防治方法与防治其他茄果类蔬菜病害相同。
人参果绵疫病 特点：孢囊梗无色纤细，不分枝，孢子囊无色，卵圆形，大小18～76×15～60μm;孢子囊顶端乳头状突起明显。游动孢子卵形， 双鞭毛，大小10～14×6～8μm。 卵孢子或厚垣孢子借雨水反溅到近地面果实上，病菌萌发产生芽管，从果皮侵入发病，然后病部长出菌丝产生孢子囊及游动孢子， 通过雨水及灌溉水进行传播再侵染。 7~8月高温多雨季节或低洼、土质黏重地块发病重。先在近果顶 或果肩部出现表面光滑的淡褐色斑，有时长有少许白霉，后逐渐形 成同心轮纹状斑，渐变深褐，皮下果肉也变褐色。湿度大时，病部 长出白色霉，病果多保持原状，不软化，易脱落，叶片染病，上面 长出水浸状大型褪绿斑，慢慢腐烂，有的可见同心轮纹。 人参果绵疫病的防治方法 1、农业防治 选择肥沃、排水良好的地块，起垄栽培，可用地膜覆盖以防止雨水溅起病菌;增施有机肥和磷、钾肥，增强抗病力;及时整枝打杈， 注意通风透光，大棚栽培要特别注意通风降湿;及时摘除病叶、病果 等深埋或烧毁。 2、药剂防治 可选用40%乙磷铝200～400倍液、25%甲霜灵600倍液、64%杀 毒矾500倍液或70%代森锰锌500倍液，6～8天喷1次，兼顾地面。 煤污病的防治 一、为害症状：棚室栽培的人参果，叶片上初生灰黑色至炭黑色霉污菌菌落，分布在叶面局部或在叶脉附近，严重的覆满叶面，一 般都生在叶面，严重时叶片枯黄脱落。 二、病原菌形态特征：枝孢菌分生孢子梗直立，榄褐色，分生孢子椭圆形，单细胞，少双胞。链格孢分生孢子梗簇生，暗褐色。分 生孢子倒棒形，大小9.5--40×5-11.25(微米)，有纵横隔膜，喙短。
人参果多少年成熟一次
人参果多少年成熟一次 【导读】《西游记》中提到人参果树“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得以成熟”，那么事实是不是这样呢？真正的人参果多少年成熟一次？对于喜欢吃人参果这种水果的人来说，最关心到倒不是人参果多少年成熟一次，而是人参果什么时候成熟。接下来啊，我们就大家对人参果的一些疑问进行解答。 传说中的人参果是“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得以成熟”，也就是说，我们等想吃人参果，得等差不多一万年的时间。而现实中我们却能够常常吃到人参果，这是怎么一回事儿呢？ 事实上，现实中的人参果并非传说的那样千年开花千年结果，它每年都有花期和果期。成熟的人参果树，即能够开花开始，就几乎每年都能够结果，所以人参果是每年都有它成熟的季节。这也是为什么我们能够常常吃到人参果的原因。 由此可见，传说只能是传说，大家切莫信以为真。 人参果一般什么时候成熟 每年的9-11月，是人参果的成熟期，所以每年的这个时候，我们都能看到农贸市场上会有人参果售卖。 在这个时期前后，也会有少许的人参果售卖，因为各地的气候和土壤不同，人参果的成熟期也就会发生相应的变化，但是相差不大。 趁着人参果成熟的时候，不仅可以过足了嘴瘾，还可以将人参果买回来制作成干人参果、罐头等，在非人参果成熟期解馋。 成熟的人参果是什么样子 在很多人眼中，人参果只存在与传说故事中，而事实上，我们身边不仅真的有人参果存在，而且生长形态也各不相同。 如今的人参果，有树上长的，枝上结的，藤上挂的，也有土里生的；有种植多年后才能开花结果，也有当年种植当年即可结果的。可以说，人参果现存的状态也算上得上是五花八门了。 我国广泛种植的人参果，是引自南美洲的茄科植物，原名茄瓜，形状为心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，吃起来爽甜多汁。 不熟的人参果可不可以吃 通常总是说要是熟的人参果，那么不熟的人参果可不可以吃呢？ 不熟的人参果是可以吃的，不过不好吃，吃起来没味道，很多人也都吃不惯。而完全熟透的了人参果吃起来是甘甜多汁的，十分爽口。 如果买到了不熟的人参果，大家也不用担心，将它与香蕉一起放置几天就会自然成熟了，直接洗净去皮食用或者炒菜煮粥都可以。 人参果真的能长生不老吗 在《西游记》中，人参果是“闻一闻能活三百六十岁．吃一个能活四万七千年”的仙果，那么现实中的人参果，是不是也具有同样的功效，吃了就能长生不老呢？ 有研究表明，虽然现实中的人参果不可能真的“吃一个能活四万七千年”，但是它确实具有强身健体、延年益寿的功效。 毕竟，传说只是传说，现在也没有说什么水果真的是“闻一闻能活三百六十岁”的，这不符合人体生长的规律。但是这也在告诉我们，吃人参果对人体是有一定益处的。