清明节50字简介
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清明节50字简介
篇一：清明节简介
清明节简介
清明是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化，所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子?天文训》云:“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”按《岁时百问》的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。
清明节是什么时候
清明节是哪天呢？跟其他中国传统节日用月亮历法的
农历不同，其实清明节是一个太阳历法的公历日期，固定在公历的每年4月4日至4月6日之间。有些同学问清明节是农历几月几日这个说法是不对的，清明节的农历日期每年都是不同的，他是太阳运行到特定位置上的公历日期。比方说
今年清明节是２０１３年４月４日，跟农历没有关系，大家可以看看在线电子万年历查询。
清明节的来历和习俗
但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。
清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。
清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的的习俗。
直到今天，清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。清明节的由来与传说：
我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的
历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。《清明》
（唐）杜牧
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
《途中寒食》
（唐）宋之问
马上逢寒食，途中属暮春。
可怜江浦望，不见洛桥人。
北极怀明主，南溟作逐臣。
故园肠断处，日夜柳条新。《寒食》
（唐）韩翃
春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。《闾门即事》
（唐）张继
耕夫召募爱楼船，春草青青万项田；试上吴门窥郡郭，清明几处有新烟。《清明》
（宋）王禹俏
无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。《苏堤清明即事》
（宋）吴惟信
梨花风起正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。《寒食上冢》
（宋）杨万里
迳直夫何细！桥危可免扶？远山枫外淡，破屋麦边孤。宿草春风又，新阡去岁无。梨花自寒食，进节只愁余。《郊行即事》
（宋）程颢
芳草绿野恣行事，春入遥山碧四周；兴逐乱红穿柳巷，固因流水坐苔矶；莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片红；况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。
《送陈秀才还沙上省墓》（明）高启
满衣血泪与尘埃，乱后还乡亦可哀。风雨梨花寒食过，几家墳上子孙来？
篇二：清明节中英文简介
QingmingFestival（清明节中英文介绍）
TheQingming(purebrightness)Festivalisoneofthe24seas onaldivisionpointsinchina,fallingonApril4-6eachyear
.Afterthefestival,thetemperaturewillriseupandrainfa llincreases.Itisthehightimeforspringplowingandsowin g.buttheQingmingFestivalisnotonlyaseasonalpointtogu idefarmwork,itismoreafestivalofcommemoration.TheQin gmingFestivalseesacombinationofsadnessandhappiness.
清明是中国的二十四节气之一，时间为每年的4月4日到6日。清明节之后，气温上升，雨水增多，是春耕和播种的大好时间。但是，清明作为节日，不仅是指导农耕的节气，更是一个纪念的节日。（节气是我国物候变化、时令顺序的
标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。）
因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。
Thisisthemostimportantdayofsacrifice.boththehanandm inorityethnicgroupsatthistimeoffersacrificestotheir ancestorsandsweepthetombsofthediseased.Also,theywil lnotcookonthisdayandonlycoldfoodisserved.Thehanshi( coldFood)FestivalwasusuallyonedaybeforetheQingmingF estival.AsourancestorsoftenextendedthedaytotheQingm ing,theywerelatercombined.
清明节是最重要的祭奠日子。汉族和一些少数民族在这个时候会他们祖先献上祭品以及把坟墓外面打扫干净。同时，
他们在这一天不动烟火，而是只吃凉的食物。寒食节一般是清明节的前一天，我们的祖先们一般把这一天延长到清明节，最后干脆合二为一了。
oneachQingmingFestival,allcemeteriesarecrowdedwithp eoplewhocametosweeptombsandoffersacrifices.Traffico nthewaytothecemeteriesbecomesextremelyjammed.Thecus tomshavebeengreatlysimplifiedtoday.Afterslightlyswe epingthetombs,peopleofferfood,flowersandfavoritesof thedead,thenburnincenseandpapermoneyandbowbeforethe memorialtablet.每一个清明节，所有的墓地挤满了前来扫
墓和献祭品的人。前往公墓的道路因而变得异常拥挤。现在的习俗已经简单了很多。稍微打扫坟墓之后，人们开始将食物、鲜花和已故之人喜欢的供祭在墓前，然后就在墓碑前点燃香烛、焚化纸钱和鞠躬。
Incontrasttothesadnessofthetombsweepers,peoplealsoe njoyhopeofspringonthisday.TheQingmingFestivalisatim ewhenthesunshinesbrightly,thetreesandgrassbecomegre enandnatureisagainlively.sinceancienttimes,peopleha vefollowedthecustomofspringoutings.Atthistimetouris tsareeverywhere.
清明节简介50字
清明节简介50字 篇一：清明节简介 清明节简介 清明是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化，所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子?天文训》云:“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”按《岁时百问》的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。 清明节是什么时候 清明节是哪天呢？跟其他中国传统节日用月亮历法的农历不同，其实清明节是一个太阳历法的公历日期，固定在公历的每年4月4日至4月6日之间。
有些同学问清明节是农历几月几日这个说法是不对的，清明节的农历日期每年都是不同的，他是太阳运行到特定位置上的公历日期。比方说今年清明节是２０１３年４月４日，跟农历没有关系，大家可以看看在线电子万年历查询。 清明节的来历和习俗 但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。 清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借
问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。 清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的的习俗。 直到今天，清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。清明节的由来与传说： 我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。《清明》
关于清明节的感受50字.doc
关于清明节的感受50字 篇一：关于清明节的感受50字清明节扫墓感受作文50字 清明节扫墓感受50字一：清明节扫墓感受 冤冤相报何时了？为什么？为什么？这一切的一切都是那么悲惨呢？这一次有一次的战争中受伤的，死亡的，中是那些无辜的人们呢？ 4月2日那天，我们四到六年级的全体师生进行的扫墓活动。这一天，我们胸前戴着白花，每个人的心情都无比沉重。 清明节扫墓感受作文50字二：清明节扫墓 清晨，妈妈一大早就叫我起床上，带我上山扫墓。扫墓是一种纪念以逝世的故人和一种方式。 到了山角下，我看见一片雄伟壮观的景象。一座高高的几十丈的山锋，就像一堵高墙站立着。山路上那陡峭的石板路真是难走，我们走得直喘粗气。 到了墓碑前，我看到上面写着太翁的名字，妈妈说那是他爷爷。大人们在烧纸钱，并且告知我们，把纸钱烧了，吹到了天堂上，成了天人的钱和资源。我们把蜡烛点燃，一个个的跪拜,因为我不是信仰佛教的所以只能回避。 清明节扫墓感受作文50字三：清明节去扫墓 这个清明节我去了老家，给亲人上坟。 这时天在下着蒙蒙雨，可是我们却不以为然。迎着春风，我们怀着满怀的好心情，上路了。 我们先去给爷爷上坟，再去给祖奶奶上坟。
我们都很严肃，没有一丝笑意，毕竟这件事也需要我们去严肃 我们上完坟，就回家了。 在回家的路上，我悄悄的睡着了。 清明节扫墓感受作文50字四：清明节扫墓日记 今天阳光明媚，是个好天气，正好也是清明节，我就和哥哥、姑父、姑姑一起去方志敏烈士墓。 去扫墓时，我看见：有老人带着自己的孙子去的，就在那儿给他们的孙子们讲方志敏的故事；有父母带自已的小孩子去的，就在那烈士墓走一圈，边走边说着什么；有同学拿着花去祭拜的。 我们到了烈士墓，姑姑就给我讲了一个方志敏的故事，我听完故事后，心里默默地想：我也要向方志敏学习，做一个品德高尚的人。 清明节扫墓感受作文50字五：清明感想 记忆中很多年的清明都是阴雨绵绵的。今年例外，真好！为回家祭祖的人减少了不少麻烦。只是在这个城市里是难以听到鞭炮声的。而在学校里更是难以找出一点儿迹象联系到今天的清明。日子如同往日一样，丝毫没有什么特别。几天里所思所想太多，真正到了清明节这天，我竟然也无法言语了。 愿你们在天之灵能给我一定的庇护。 清明节扫墓感受作文50字六：清明节扫墓 那是个阳光明媚的早晨，爸爸开车送我和妈妈到长寿扫墓。来到那里，我还依稀得，我亲爱的外公和外婆，但是外公生了很严重得病，怎么办了。我们来到了老家了，我们把门打开一看，怎么见外婆了，外公去哪呢？我非常紧张地跑到外婆身边说：外公去哪呢？外婆小声地说：
清明节发展历史
发展历史 ● 融合寒食节习俗 清明最早只是一种节气的名称，其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。寒食节是中国古代较早的节日，传说是在春秋时代为纪念晋国的忠义之臣介子推而设立的。其实，从历史的实际来看，禁火冷食主要反映了中国古人改火习俗的遗迹。原始社会，先民们钻木取火，火种来之不易，取火的树种往往因季节变化而不断变换，因此，改火与换取新火是古人生活中的一件大事。春三月正值改火的时节，人们在新火未到之时，要禁止生火。汉代称寒食节为禁烟节，因为这天百姓人家不得举火，到了晚上才由宫中点燃烛火，并将火种传至贵戚重臣家中。 寒食节期间的习俗，主要有禁火冷食和后来成为清明节主要内容的祭扫坟墓。 踏青 踏青 中国古人对祭祀祖先十分重视。上古时候，家中有人去世时，只挖墓坑安葬，不筑坟丘标志，祭祀主要在宗庙进行。后来在挖墓坑时还筑起坟丘，将祭祖安排在墓地，便有了物质上的依托。战国时期，墓祭之风逐渐浓厚起来。 秦汉时代，祭扫坟墓的风气更盛。据《汉书》记载，大臣严延年即使离京千里，也要定期还乡祭扫墓地。在唐代，不论士人还是平民，都将寒食节扫墓视为返本追宗的仪节，由于清明距寒食节很近，人们还常常将扫墓延至清明。诗人们的作品，也往往是寒食、清明并提，如韦应物有诗句说：“清明寒食好，春园百卉开。”白居易也有诗句说：“乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭。”朝廷鉴于民间寒食、清明并举已相沿成习，就以官方文书的形式正式规定，清明到来时，可以与寒食节一起放假。这项规定距今已经1200多年，说明从那时起清明开始具有某种国家法定节日的色彩。 宋元时期，清明节逐渐由附属于寒食节的地位，上升到取代寒食节的地位。这不仅表上坟扫墓等仪式多在清明举行，就连寒食节原有的风俗活动如冷食、蹴鞠、荡秋千等，也都被清明节收归所有了。 ● 融合上巳节习俗 清明节后来还吸收了另外一个较早出现的节日—上巳节的内容。上巳节古时在农历三月初三日举行，主要风俗是踏青、祓禊（临河洗浴，以祈福消灾），反映了人们经过一个沉闷的冬天后急需精神调整的心理需要。晋代陆机有诗写到：“迟迟暮春日，天气柔且嘉。元吉隆初巳，濯秽游黄河。”即是当时人们在上巳节祓禊、踏青的生动写照。 约从唐代开始，人们在清明扫墓的同时，也伴之以踏青游乐的活动。由于清明上坟都要到郊外去，在哀悼祖先之余，顺便在明媚的春光里骋足青青原野，也算是节哀自重转换心情的一种调剂方式吧。因此，清明节也被人们称作踏青节。秉性贪玩的孩童，常常不满足于踏青游乐仅仅在清明举行一次，诚如唐代大诗人王维诗句“少年分日作遨游，不用清明兼上巳”。
中国传统节日清明节教案
单元主题中国传统节日 单元活动目标： 1、情感、态度、价值观目标 通过研究中国传统节日系列活动，提高学生弘扬传统文化、开拓创新的意识，培养学生热爱生活、热爱祖国的情感。 2、能力目标 在收集资料的活动中，提高学生收集、处理信息的能力；在开展调查研究、采访体验等活动中谋发展学生与人交往、融入社会的能力；在学习包粽子等综合实践活动中，培养学生的动手操作能力。 3、知识目标 了解中国传统节日的由来、习俗和相关诗词等；学习科学研究的方法。 主题一清明节 主题活动目标： 1、通过研究中国传统节日系列活动，提高学生弘扬传统文化、开拓创新的意识，培养学生热爱生活、热爱祖国的情感。 2、在收集资料的活动中，提高学生收集、处理信息的能力；在开展调查研究、采访体验等活动中谋发展学生与人交往、融入社会的能力。 3、解中国传统节日的由来、习俗和相关诗词等；学习科学研究的方法。 活动重点： 在收集资料的活动中，提高学生收集、处理信息的能力；了解中国传统节日的由来、习俗和相关诗词等。 活动难点：
在开展调查研究、采访体验等活动中谋发展学生与人交往、融入社会的能力；学习科学研究的方法。 活动课时安排：11课时 第一课时确定主题，制订方案 一、引入： 师：“同学们都喜欢过节吧！你知道哪些节日是中国的传统节日吗？这些节日都有它的历史渊源、美妙的传说，就让我们一起去探究吧！” 二、准备研究的问题 1、开拓思路： （1）引导学生提出问题：关于清明节，你想了解什么？ （2）引导学生思考并提出自己对清明节的问题： 学生可能提出的问题如下： ?清明节在哪一天？ ?为什么要过清明节？ ?怎么过清明节？ ?…… 3、老师把学生的提出来的问题板书在黑板上。 三、梳理问题： 1、师生共同梳理黑板上的问题，梳理的依据： 大家感兴趣的、有能力去解决的…… 2、教师将梳理后的问题重新整理后板书在黑板上，如： ●清明节的具体时间 ●清明节的由来
传统的清明节习俗
传统的清明节习俗 [摘要] 自唐宋以来，清明节是整合了寒食节和上巳节的一个大节日，其习俗活动之丰富在中国传统节日中足以和春节一比高下。这里我们把其传统习俗分为三大部分：祭祀、春游、饮食，进行研究与赏析。 [关键词]祭祀活动，春游活动，节令食品 [正文] （一）、清明节的祭祀活动 清明节是中国三大鬼节之一（另外两个鬼节是七月十五、十月一）。“鬼节”即是悼念亡人之节，是和祭祀天神、地神的节日相对而言的。 清明祭祀的参与者是全体国民，上至君王大臣，下至平头百姓，都要在这一节日祭拜先人亡魂。从唐朝开始，朝廷就给官员放假以便于归乡扫墓。据宋《梦粱录》记载：每到清明节，“官员士庶俱出郊省墓，以尽思时之敬。”参加扫墓者也不限男女和人数，往往倾家出动。这样清明前后的扫墓活动常成为社会全体亲身参与的事，数日内郊野间人群往来不绝，规模极盛。 祭祀的对象。作为鬼节，清明之祭主要祭祀祖先和去世的亲人，表达祭祀者的孝道和对死者的思念之情。清明节属于鬼节而通常不被冠以鬼节之名，就在于它所祭祀的主要是善鬼、家鬼，或亲近者的亡魂，重在表达孝思亲情。另外两个鬼节则连恶鬼、野鬼也一并祭祀，重在安抚鬼魂，不让它们作祟。但也不能一概而论。有些地方也有清明节祭祀其他鬼神的做法。上海旧俗就有在清明节举行的专祭厉鬼的祭台会仪式，祭祀那些饿鬼、幽鬼孤魂，防止它们成为恶鬼作乱。这种祭台叫祭厉台。旧上海还有清明节的前一天迎请城隍神的做法。在清明节这天，城隍神要坐大轿出巡祭厉台，以赈济安抚孤魂野鬼，其场面十分盛大热闹。祭祀的时间。清明祭祀在清明前后，各地有所差异。旧时，北京人祭扫坟墓不在清明当天，而在临近清明的“单日”进行。只有僧人才在清明当天祭扫坟墓。浙江丽水一带则在清明节的前三天和后四天的范围内扫墓，称为“前三后四”。在山东，旧时，多数地区在清明当天扫墓，少数地区如诸城，在寒食这天扫墓，有些地方在清明前四天内扫墓；现在，一般都在清明这天去扫墓。晋南人则将扫墓的时间分为两次。一次在清明前几天，是各家分头去扫墓。第二次是在清明当天，一个
清明节的来历和故事
清明节的来历和故事 【篇一：清明节的来历及习俗--教案】 品质成就人生技能改变命运 附件二： 主题班会课（德育活动）设计方案 第 1 页共 2 页 清明节的来历及习俗（主题名称） 第 2 页共 2 页 【篇二：中国传统节日来历故事诗句等】 清明节 我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明 最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种 的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明” 的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫 墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明 的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃 凉的食品。 二、古诗句 清明（唐）杜牧一、来历 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏 花村。 《寒食》（唐）韩翃 春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五 侯家。 清明夜【唐】白居易 好风胧月清明夜，碧砌红轩刺史家。独绕回廊行复歇，遥听弦管暗 看花。 寒食-【唐】孟云卿 二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲。贫居往往无烟火，不独明朝为 子推。 三、对联 燕子来时春社；梨花落后清明。三月光阴槐火换；二分消息杏花知。 四、习俗清明节习俗是指在清明节前后进行的祭奠先人的习惯风俗。
清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先、缅 怀先烈的节日，也是中华民族认祖归宗的纽带，更重要的是认识先辈。看自己的不足，修正自己，带动后人。感悟人生的价值，去除 先辈遗留的干枝枯叶，保留可借鉴的新芽，弘扬正能量。世世代代，清清楚楚的修正日，每年阳历4月4-5日。 清明节已有2500多年历史，古时又叫踏青节、三月节、祭祖节、 扫墓节、扫坟节、鬼节等。它与七月十五的中元节、十月初一的寒 衣节，并称为中国三大著名“鬼节”。公历四月五日前后为清明节， 是二十四节气之一。在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有 清明。 2013年，清明节被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 五、故事 春秋时期，晋公子重耳为逃避迫害而流亡国外，流亡途中，在一处 渺无人烟的地方，又累又饿，再也无力站起来。随臣找了半天也找 不到一点吃的，正在大家万分焦急的，随臣介子推走到僻静处，从 自己的大腿上割下了一块肉，煮了一碗肉汤渐渐恢复了精神，当重 耳发现肉是介子推人自己腿割下的时候，流下了眼泪。 十九年后，重耳作了国君，也就是历史上的晋文公。即位后文公重 重赏了当初伴随他流亡的功臣，唯独忘了介子推。很多人为介子推 鸣不平，劝他面君讨赏，然而介子推最鄙视那些争功讨赏的人。他 打好行装，同悄悄的到绵山隐居去了。 晋文公听说后，羞愧莫及，亲自带人去请介子推，然而介子推已离 家去了绵山。绵山山高路险，树木茂密，找寻两个人谈何容易，有 人献计，从三面火烧绵山，逼出介子推。大火烧遍绵山，却没见介 子推的身影，火熄后，人们才发现背老母亲的介子推已坐在一棵老 柳树下死了。晋文公见状，恸哭不。装殓时，从树洞里发现一血书，上写道：“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。为纪念介子推，晋文 公下令将这一天定为寒食节。 第二年晋文公率众臣登山祭奠，发现老柳树死而复活。便赐老柳树为”清明柳“，并晓谕天下，把寒食节的后一天定为清明节。端午节 一、来历 [1]清风明月本无价；近水遥山皆有情。槐火光阳春替换；杏花消自 雨传知。 1、屈原投江
中国四大传统节日习俗之清明节
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 中国四大传统节日习俗之清明节 中国四大传统节日习俗之清明节清明既是二十四节气之一，也是一个历史悠久的传统节日。 清明如果按农历计算，没有确定的日期，即上一年的冬至过 106 天就是清明；按阳历计算则在 4 月 4 日或 5 日，太阳到达了黄经15 度时，清明就到了。 这时候，我国大部分地区气候温暖，万木凋零的寒冬已经过去，草木茂盛，到处一片生机勃勃的景象。 清明一到，气温升高，雨量增多，特别是农村对清明雨尤为重视。 清明嘈节，古时也叫三月节，是我国重要的传统碛民俗节日之一，XX 年被列入第一批国家汶级非物质文化遗产名录。 XX 年被正式确立为法定节假日。 清明节大约始于周代，糊已有两千五百多年的历史。 当我们提到插清明节的时候，大家都会想到是祭祀和悼椋念已故亲人的一个节日。 但是，清明节文伙化习俗你了解多少呢？今天就让我们一起鲭从古代诗人的笔下来解读清明节的文化习柑俗吧。 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。 提起清明，人们自然会想起唐代诗人卷杜牧的这首诗。 但在起初，清明并不具有桁这种意味，而只是一种节气的名称。 1 / 6
清明巽时节，我国大部分地区春回大地，天清本廖地明，气候转暖，万物复苏，正是春耕春种的最佳时机，田间地头到处是农民忙碌揩的身影。 民谚常说： 清明谷雨两相连，飒浸种耕田莫迟延。 这种敦促春耕的节气膳，是怎样变成纪念祖先的节日的呢？应该疑说这与此前两天的寒食节有关。 一、清明节的前身寒食节 1.寒食节习俗Ｍ之吃冷食寒食节是中国古代较早的一节日，传说是在春秋时代为纪念晋国的忠义之臣介子推而设立的。 其实，从历史的滑实际来看，禁火冷食主要反映了中国古人宁改火习俗的遗迹。 原始社会，我们的祖先遵钻木取火，火种来之不易，取火的树种往鲵往因季节变化而不断变换，因此，改火与洲换取新火是古人生活中的一件大事。 春三月正值改火的时节，人们在新火未到之时沸，要禁止生火。 汉代称寒食节为禁烟节，因为这天百姓人家不得举火，到了晚上才柑由宫中点燃烛火，并将火种传至贵戚重臣家中。 对此，唐代诗人韩翃的《寒食》有生动描写： 春城无处不飞花，寒食东风咽御柳斜。 日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯唉家。
古代清明节的节令食物
古代清明节的节令食物 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8
古代清明节的节令食物 清明节节与寒食节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。 古代清明节的节令食物 上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。 在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。俗话说：“清明粽子稳牢牢。”清明前后，螺蛳肥壮。俗话说：“清明螺，赛只鹅。”农家有清明吃螺蛳的习惯，这天用针挑出螺蛳肉烹食，叫“挑青”。吃后将螺蛳壳扔到房顶上，据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠，有利于清明后的养蚕。清明节这天，还要办社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。没有宗祠的人家，一般同一高祖下各房子孙们在一起聚餐。社酒的菜肴，荤以鱼肉为主，素以豆腐青菜为主，酒以家酿甜白酒为主。浙江桐乡河山镇有
“清明大似年”的说法，清明夜重视全家团圆吃晚餐，饭桌上少不了这样几个传统菜：炒螺蛳、糯米嵌藕、发芽豆、马兰头等。这几样菜都跟养蚕有关。把吃剩的螺蛳壳往屋里抛，据说声音能吓跑老鼠，毛毛虫会钻进壳里做巢，不再出来骚扰蚕。吃藕是祝愿蚕宝宝吐的丝又常又好。吃发芽豆是博得“发家”的口彩。吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。
清明节的来历50字
清明节的来历50字 【篇一：清明节的故事来历】 清明节的故事来历 谈到清明节，有点历史知识的人，都会联想到历史人物介子推。据 历史记载，在两千多年以前的春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外， 在面对死亡，生活艰苦，条件非党恶劣的情况下，巨子们大部分离 他而去，跟随他的介子推不惜从自己的大腿上割下一块肉让他充饥，度过了难关。后来，重耳回到晋国，做了国君（即：春秋五霸之一），大事封赏所有跟随他流亡在外的随从们，唯独介子推拒绝接 受封赏，他带了母亲隐居绵山，不肯出来。晋文公无计可施，只好 放火烧山，他想，介子推孝顺母亲,一定会带着老母出来。谁知这场 大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推 的尸体难过至极，哭拜一阵，然后安葬遗体时，发现介子推脊梁堵 着个柳树树洞，洞里好象有什么东西。掏出一看，原来是片衣襟， 上面题了一首血诗：割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明； 柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣； 倘若主公心有我，忆我之时常自省； ， 臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。 晋文公将血书藏入袖中。然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵 烧焦的大柳树下。晋文公感知心中有愧，为了纪念介子推，晋文公 下令把绵山改为介山，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定 为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食，这就是寒食 节的来历。 寒食节是在清明节的前一天，古人常把寒食节的活动延续到清明， 久而久之，人们便将寒食与清明合二为一。现在，清明节取代了寒 食节，拜介子推的习俗，也变成如今清明扫墓的习俗了。 【篇二：清明节的来历和习俗】 [清明节的来历和习俗]清明节的来历和习俗是什么？ 清明节，又称扫坟节、鬼节、冥节，与七月十五中元节及十月十五 下元节合称三冥节，都与祭祀鬼神有关，清明节的来历和习俗。
清明节的历史典故故事
清明节的历史典故故事 清明时节筑高坟 白头山腹地有个地区叫赫尔里，那里的人去世以后都不起坟，棺木掩埋后踏平了事，同时在棺木周围栽种一圈人参。等到三年后的清明节这天，后人才在坟地处筑起一座高高的坟墓，并举办隆重的发丧仪式，而那些人参已经长大了。说起这个风俗的由来，里面可有着一个奇特的故事。 清明时节筑高坟康熙年间，赫尔里这个地方是满人聚集地，当地有个人家男主人叫额尔敦·郭罗，膝下只有一子叫汉青，一家人日子过得和和美美。 这天汉青进山狩猎，意外地采获了一颗野生六品叶大人参，这不过难得一见的宝贝!汉青立刻想起老爹爹常年体虚气弱，有了这宝贝人参，定能益寿延年! 汉青飞跑回家，兴冲冲叫着：“爹，我挖到一颗大人参!给您做六十岁的生辰贺礼吧!” 郭罗看见人参，眼睛一下子熠熠闪光，连声叫着：“宝贝!宝贝啊!” 汉青把人参交给爹，走进内室去见娘，扔下了几只才打回来的山鸡，娘连忙吩咐厨子做汉青最爱吃的山鸡炖鲜野蘑。 晚上，汉青忽然肚子疼痛，想来是野蘑菇吃多了，那玩意新鲜的都带三分毒性，他起夜回来忽然看到爹爹的门吱呀开了，爹打躬作揖出来送客。汉青大为奇怪，这时已经深夜了，谁会来呢?再一细看，出来的竟然是县令大老爷，只见他得意地笑着，拍拍父亲的肩头说：“郭罗，算你识时务，圣上三十岁生辰，你把这颗宝参献上，荣华富
贵指日可待了!”爹爹满脸笑纹，连连作揖说是。汉青气得头都要炸了!爹居然要把宝参送给皇帝! 原来这郭罗虽然是旗人，但汉青的娘却是汉人，是郭罗当年随清 廷出兵江南，在“扬州十日”中救下的一个大户人家的小姐，她全家 都在屠城中死于非命。这小姐性格刚烈，感恩嫁给郭罗之余，坚决不 肯让郭罗受封住在京城，还给儿子起了一个思念故乡的汉名，平时也 没少给儿子灌输对江南的思念、对清廷的仇恨。汉青自小受母亲的影响，此刻听到爹要把自己辛苦得来的宝贝献给朝廷献媚邀宠，哪受得了?当时就要冲进去理论，又一想爹爹年老多病，吵吵闹闹会伤了老人 的心。汉青左思右想，有了!我干脆来个釜底抽薪。 汉青偷偷拿走了那颗大人参，跑到朋友家里住了一个月才回家， 料想爹找不到宝参也就只好罢手了，他当年有战功在身，那小小县令 也奈何不得他。 没想到远远地看见家门，大门口竟然素幔低垂，家里有丧事!汉 青吓得心胆俱裂，急匆匆跑进房间，只见娘一身丧服，见了汉青，指 着他说了句：“不孝子……”竟昏过去了! 汉青和丫鬟抱着娘大呼小叫，好半天娘才悠悠醒来，眼含热泪说：“你这孽障，可害死你爹了!” 原来汉青带着宝参逃走以后，爹到处找不到汉青，急得团团转， 娘出主意让他说宝参被贼偷去了，爹却说什么也不肯，说怕那县令大 肆追捕，牵连无辜，于是到县衙门自首，说是自己年老昏聩，误把宝 参服用了，千万不要上报朝廷，没想到县令邀功心切，奏折已经进京 了! 康熙皇上得到消息，龙颜震怒，念在郭罗当初开国有功，赐他一死，没有祸及家人。不过，皇上传旨，从此郭罗族人的坟墓三年之内 不能起坟，要人马牲畜践踏够了，才能够立坟刻碑。
关于清明节传统食物推荐
关于清明节传统食物推荐 亲爱的朋友，很高兴能在此相遇！欢迎您阅读文档关于清明节传统食物推荐，这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档，一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发，将是我们莫大的荣幸，更是我们继续前行的动力。 今天来跟大家推荐介绍的是在清明节的八大传统食物，以及汉族人在清明节的时候都会吃些什么样的食物呢?下面就随小编一起来了解下吧! 清明节传统食物八大推荐 一、油炸撒子——绵延2640年历史的寒食节“寒具”美食 推荐理由：油炸撒子最早起源于山西临汾地区的洪洞县，洪洞县是中华古老文明的发祥地之一，在这片土地曾经历历史上最大规模的移民，所以，现在南北各地都有撒子的制作。“撒子”古为寒食节的“寒具”，是著名时令美食。由于寒食节禁火，寒食节的前一日就称之为“炊熟”，人们在这一天会准备各式各样可供冷食的食物，留待后面几天吃，直到清明结束。 小吃特色：李时珍的《本草纲目。谷部》中十分清楚地交待说：“寒具即食馓也，以糯粉和面，入少盐，牵索纽捻成环钏形，……入口即碎脆如凌雪”。可见馓子麻花的古老非一般食品可与之媲美的了。
二、子推蒸饼——距今有2500年历史的寒食节传统小吃 推荐理由：子推蒸饼，俗称蒸饼，是山西地方的传统食品，据说已有2500多年的历史。子推蒸饼相传是寒食节流传下来的一种熟食，人们为了纪念忠诚坚贞的介子推，就在他死的这一天，不举烟火，也不进热食，所以这一天便被称为寒食节了。那么这一天人们吃什么呢，都是事先做好一些食品，在寒食节冷食。这些食品主要的就是蒸饼，因为是为了纪念介子推的，所以又称为子推蒸饼。 小吃特色：子推蒸饼以精粉、猪板油、大葱、香油、花椒粉、碱为原料，经过和面、发酵、上碱、揉面、擀面、加料、揪剂、压形、笼蒸等诸多工序制成。喧软美味，老幼皆宜! 三、清明燕——以忠孝为主题的山西面食 推荐理由：“清明燕”是山西人清明必做的面塑之一。用面粉捏成燕子的形状，用山西的酸枣树或者杨柳条窜连起来，挂在门楣上，用来表达对先贤的“留念”。这样的习俗在山西绵延2500年，至今依然栩栩如生、生机勃勃的活跃在人们的生活中，用来展示以“忠孝”为主题的内涵思想。小假期闲暇之余，可以尝试下这道有趣的面食，不仅仅是纪念介子推的忠孝，更重要的是传承中华民族的传统美德，孝敬父母，多抽时间回家看看，不要等到子欲孝而亲不在时再空伤悲。
清明节习俗+由来+传说故事
清明节习俗+ 由来+ 传说故事 清明节十大习俗 清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为寒食节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。清明节，民间忌使针，忌洗衣，大部分地区妇女忌行路。傍晚以前，要在大门前洒一条灰线，据说可以阻止鬼魂进宅。因此，这个节日中既有祭扫新坟生离死别的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。 1荡秋千 清明节习俗+由来+传说故事 这是中国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改之为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。 2、蹴鞠 清明节习俗+由来+传说故事 鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。打马球，也是端午之戏之一。马球，是骑在马上，持棍打球，古称击鞠。三国曹植《名都篇》中有“连翩击鞠壤”之句。唐代长安，有宽大的球场，玄宗、敬宗等皇帝均喜马球。章怀太子墓中《马球图》，画岀了唐代马球的兴盛：画上，二十多匹骏马飞驰，马尾扎结起来，打球者头戴幞巾，足登长靴，手持球杖逐球相击。 《析津志》记辽国把打马球作为节日的传统风俗，于端午、重九击球。《金史?礼志》也记金人于端午击球。宋代有“打球乐”舞队。至明代，马球仍流行。《续文献通考?乐考》记载明成祖曾数次往东苑击球、射柳。明《宣宗行乐图》长卷中绘有宣宗赏马球之场面。 当时的官员王直写的端午日观打球的诗：“玉勒千金马，雕文七宝球。鞚飞惊电掣，伏奋觉星流。炎页过成三捷，欢传第一筹。庆云随逸足，缭绕殿东头。”北京白云观前也有群众骑马击球之典。清代天坛一带也还有马球运动，直至清中叶之后，马球才消失了。近年西安市又岀现了仿古马球运动，使这一古老的体育运动在绝迹多年后重又出现在中华大地上。 3、踏青 清明节习俗+由来+传说故事 又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象, 正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。 4、植树清明节习俗+由来+传说故事 清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。
中国清明节
中国清明节 篇一：中国清明节的来历 中国清明节的来历 清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日，也是中华民族认祖归宗的纽带，更是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式。 清明节已有２５００多年历史，古时又叫踏青节、三月节、祭祖节、扫墓节、扫坟节、植树节、鬼节等。它与七月十五的中元节、十月初一的寒衣节，并称为中国三大著名“鬼节”。公历四月五日前后为清明节，是二十四节气之一。在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明。 ２００６年，清明节被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。清明节的文化内涵清明节历史悠久凝结中华文化精华传统节日清明“属”阳历清明起源 “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”提起清明，人们自然会想起唐代诗人杜牧的这首诗。但在起初，清明并不具有这种意味，而只是一种节气的名称。清明时节，我国大部分地区春回大地，天清地明，气候转暖，万物复苏，正是春耕春种的最佳时机，田间地头到处是农民忙碌的身影，民谚常说：“清明谷雨两相连，浸种耕田莫迟延。”
这种敦促春耕的节气，是怎样变成纪念祖先的节日的呢？应该说这与此前两天（或一天）的寒食节有关。传说中“寒食节”的起源地在山西中部介休，介休一名的来历即是为纪念介子推“割股充饥”而不图为报，最终在此被大火烧山而亡，绵山也因此又称“介山”。 其实，从历史的实际来看，禁火冷食主要反映了中国古人改火习俗的遗迹。原始社会，我们的先民们钻木取火，火种来之不易，取火的树种往往因季节变化而不断变换，因此，改火与换取新火是古人生活中的一件大事。春三月正值改火的时节，人们在新火未到之时，要禁止生火。汉代称寒食节为禁烟节，因为这天百姓人家不得举火，到了晚上才由宫中点燃烛火，并将火种传至贵戚重臣 家中。对此，唐代诗人韩的《寒食》诗有生动描写：“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。” 由于寒食节期间禁止生火做饭，就需准备一些事先做好的熟食（即冷食），以备禁火期间食用，相沿成习，遂成寒食风俗。寒食节期间的食品，在北方，主要有以面粉做成蒸饼，上附红枣并捏成燕子形状的“子推燕”；有用梗米及麦芽糖调制成的醴酪。在南方，主要有油炸至金黄色近似今日点心的环饼；有用糯米与雀麦草汁舂合而成，以枣泥或豆沙为馅料的蒸食——青白团子。此外，鸭蛋、枣糕、杏仁粥、冻猪肉、冻鱼肉，也是寒食节常用的食品。 寒食节期间的习俗，除了禁火冷食，还有后来成为清明节主要内容的祭扫坟墓。中国古人对祭祀祖先十分重视。上古时候，家中有人去世时，只挖墓坑安葬，不筑坟丘标志，祭祀主要在宗庙进行。后来在挖
清明节是我国民间重要的传统节日
清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的“八节”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公历的四月五号,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭 而成为中华民族一种固定的风俗。 清明节源于春秋战国时代，是我国汉族的传统节日之一，为中国二十四节气之一，时间约在每年的阳历４月５日前后。清明节后雨水增多，大地呈现春和景明之象。这
一时节万物“吐故纳新”，无论是大自然中的植被，还是与自然共处的人体，都在此时换去冬天的污浊，迎来春天的气息，实现由阴到阳的转化。 古有清明前一天为“寒食节”之说，相传起于春秋时期晋文公悼念介子推“割股充饥”一事，后逐渐清明寒食合二为一。唐代扫墓日期一般在寒食节，宋后移到清明。传说中“寒食节”的起源地就在山西中部介休，介休一名的来历即是为纪念介子推“割股充饥”而不图为报，最终在此被大火烧山而亡，绵山也因此又称“介山”。
相传大禹治水后，人们就用“清明”之语庆贺水患已除，天下太平。此时春暖花开，万物复苏，天清地明，正是春游踏青的好时节。踏青早在唐代就已开始，历代承袭成为习惯。踏青除了欣赏大自然的湖光山色、春光美景之外，还开展各种文娱活动，增添生活情趣。 清明节流行扫墓，其实扫墓乃清明节前一天寒食节的内容，寒食相传起于晋文公悼念介之推一事。唐玄宗开元二十年诏令天下，“寒食上墓”。因寒食与清明相接，后来就逐渐传成清明扫墓了。明清时期，清明扫墓更为盛行。古时扫墓，孩
子们还常要放风筝。有的风筝上安有竹笛，经风一吹能发出响声，犹如筝的声音，据说风筝的名字也就是这么来的。 清明节还有许多失传的风俗，如古代曾长期流传的戴柳、射柳、打秋千等，据载，辽代风俗最重清明节，上至朝廷下至庶民百姓都以打秋千为 乐，仕女云集，踏青之风也极盛。 新中国成立后，人们都在这天祭扫烈士墓，缅怀革命先辈。[编辑本段]
清明节的资料50字10篇
清明节的资料50字10篇 清明节的资料50字（一）： 清明节“得名” “清明节”的得名还源于中国农历24节气中的清明节气。冬至后第108天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明，时间在春分之后。这时冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明净，大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期，是再恰当可是的一个词。 清明节的资料50字（二）： 我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。它在古代不如前一日的寒食节重要，因为清明及寒食节的日期接近，民间渐渐将两者的习俗融合，到了隋唐年间(581至907年)，清明节和寒食节便渐渐融合为同一个节日，成为扫墓祭祖的日子，即今日的清明节。 清明节的资料50字（三）： 为什么会有清明节 清明节是农历二十四节气之一，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的108天。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，所以得名。”清明一到，气温升高，正是春耕春
种的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。清明节是一个祭祀祖先的节日，传统活动为扫墓。 清明节的资料50字（四）： 清明节的来历 春秋时期，晋公子重耳流亡在外，途中饿晕，臣介子推割下大腿的肉给他吃。之后公子重耳成为晋文公，封赏忠臣忘了介子推。当重耳想起时，介子推却不愿再做官，背着母亲隐居在绵山。重耳就放火烧山逼他出山，但大火烧了3天始终不见人出来，上山寻找发觉他和其母已烧死了。在烧焦的柳树上大仙了有血诗的衣襟“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明”。于是重耳将放火烧山的这一天定为寒食节。第二年次日，重耳登山祭奠，发觉老柳树复活，赐名“清明柳”，并定为清明节，以祭奠介子推，并勉励自我勤政清明。 清明节的资料50字（五）： 清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅仅是人们祭奠祖先、缅怀先烈的节日，也是中华民族认祖归宗的纽带，更重要的是认识先辈，看自我的不足，修正自我，带动后人。感悟人生的价值，去除先辈遗留的干枝枯叶，保留可借鉴的新芽。弘扬正能量。世世代代，清清楚楚的修正日，每年4月4-5日。 清明节的资料50字（六）： 关于清明节的传说
清明节美食活动方案
清明节美食活动方案 清明节美食活动方案 一、油炸撒子——绵延2640年历史的寒食节“寒具”美食 推荐理由：油炸撒子最早起源于山西临汾地区的洪洞县，洪洞县是中华古老文明的发祥地之一，在这片土地曾经历历史上最大规模的移民，所以，现在南北各地都有撒子的制作。“撒子”古为寒食节的“寒具”，是著名时令美食。由于寒食节禁火，寒食节的前一日就称之为“炊熟”，人们在这一天会准备各式各样可供冷食的食物，留待后面几天吃，直到清明结束。 小吃特色：李时珍的《本草纲目。谷部》中十分清楚地交待说：“寒具即食馓也，以糯粉和面，入少盐，牵索纽捻成环钏形，……入口即碎脆如凌雪”。可见馓子麻花的古老非一般食品可与之媲美的了。 二、子推蒸饼——距今有2500年历史的寒食节传统小吃 推荐理由：子推蒸饼，俗称蒸饼，是山西地方的传统食品，据说已有2500多年的历史。子推蒸饼相传是寒食节流传下来的一种熟食，人们为了纪念忠诚坚贞的介子推，就在他死的这一天，不举烟火，也不进热食，所以这一天便被称
为寒食节了。那么这一天人们吃什么呢，都是事先做好一些食品，在寒食节冷食。这些食品主要的就是蒸饼，因为是为了纪念介子推的，所以又称为子推蒸饼。 小吃特色：子推蒸饼以精粉、猪板油、大葱、香油、花椒粉、碱为原料，经过和面、发酵、上碱、揉面、擀面、加料、揪剂、压形、笼蒸等诸多工序制成。喧软美味，老幼皆宜！ 三、清明燕——以忠孝为主题的山西面食 推荐理由：“清明燕”是山西人清明必做的面塑之一。用面粉捏成燕子的形状，用山西的酸枣树或者杨柳条窜连起来，挂在门楣上，用来表达对先贤的“留念”。这样的习俗在山西绵延2500年，至今依然栩栩如生、生机勃勃的活跃在人们的生活中，用来展示以“忠孝”为主题的内涵思想。本篇文章来自资料管理下载。小假期闲暇之余，可以尝试下这道有趣的面食，不仅仅是纪念介子推的忠孝，更重要的是传承中华民族的传统美德，孝敬父母，多抽时间回家看看，不要等到子欲孝而亲不在时再空伤悲。 小吃特色：“清明燕”就是为纪念介子推而做，故也叫“子推燕”。清明燕可以制作一只，可以制作三只，堆放在一起形成一个“品”字形，寓意介子推高尚的品格。 四、印花清明团子——最经典的一款清明果
有关清明节的来历
有关清明节的来历 【篇一：关于清明节的故事及传说】 关于清明节的故事及传说 众所周知，清明节是农历二十四节气之一，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天，节气是按照阴历制定的，阴历没有闰年。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。 清明节的故事 古有清明前一天为“寒食节”之说，相传起于春秋时期晋文公悼念介子推“割股充饥”一事，后逐渐清明寒食合二为一。唐代扫墓日期一般在绵山景区景点之一:母子石像寒食节，宋后移到清明。传说中“寒食节”的起源地就在山西中部介休，介休一名的来历即是为纪念，被晋文公更名为“介休”清明节流行扫墓，子推一事。唐玄宗开元二十年诏令天下， 风俗最重清明节，踏青之风也极盛关于清明节。 清明节的传说 相传春秋战国时代晋公子重耳，为了躲避祸害，流亡出走。重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳，从自己腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山。于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体。第二年，晋文公领着群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至坟前，只见那棵老柳树死树复活，绿枝千条，随风飘舞。祭扫后，晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”，又把这天定为清明节。 【篇二：清明节的由来】 清明节的由来
清明节的历史典故_1
清明节的历史典故 导读：清明节的历史典故-清明节要吃笋菜汤 从前，有个叫王二毛的农夫，他勤劳善良，热心助人，是个难得的好心人。 清明节那天，他和同村的村民一起上山扫墓。这时他看到一个陌生的白发老妪正坐在山脚下长吁短叹，希望上山扫墓的村民能背她上山。清明时节，细雨纷纷，山上的路并不好走，到处是泥泞，山又陡，平常自己一个人走都不好走，更何况还要背着一个人呢?很多上山的村民都拒绝了老妇人的请求。只有王二毛走上前去，表示愿意帮助老人家。 清明要吃笋菜汤老妇人很高兴，马上跳到了王二毛背上，王二毛这才吓了一跳，原来别看那老妇人瘦骨伶仃的，背上才发现，比挑上百来斤粮食还沉。但王二毛啥也没说，沉一脚浅一脚地背着老妇人朝山上走去。 走了一个时辰，老妇人也没有要下来的意思，又走了一个时辰，王二毛实在忍不住问：“老婆婆，您要扫的墓到底在哪啊?”老妇人听了笑着说：“你别问，到了自然会告诉你。”王二毛便不问了，喘着大口的粗气，继续朝前走。 又走了一个时辰，终于老妇人指着山顶的一个突起的小土丘，说：“就是这里了。”王二毛赶紧把老妇放下，并立在原地不动，老妇好奇道：“你怎么不回去啊?”王二毛心想这哪成，都说上山容易下山
难，你上山还要我背，下山就能自己走下来?于是便说：“老婆婆不碍事的，等您祭扫完了，我再背您下山。” 老妇人听了，哈哈大笑：“你自己还要扫墓呢?这样上山下山几个来回，你的腿脚还能受得了吗?”王二毛拍拍胸脯说：“没事，年轻着呢!”老妇人又说：“可是我只要求你背我上山，并没有要你背我下山呀?” 王二毛一根筋，以为老妇说得是客气话呢，坚持要背她下山。最后老妇不得不道出实情：原来她就是这座山的山神婆婆。今天早上她和山神打赌，如果谁能在自己上山扫墓的时候，还能不辞辛苦地背一个不相识的老人家上山，她便赢了，证明这个村庄还是有好心人在的，同时她会保证这个村庄风调雨顺。 王二毛听说如此，方不在坚持，正要转身下山，又被山神婆婆叫住了：“年轻人，感谢你背我上山，我要送件礼物给你。”说着从身上拿出一个布包来，然后山神婆婆化成一股烟消失了。 王二毛回到家，打开布包一看，是一包干菜笋，布包里面有一行字写道：“清明不吃笋菜汤，脚骨有点酸汪汪。”王二毛抓了点干菜笋，用滚水冲泡，果然清香四溢，清淡爽口。 到了第二天，别人因为上山扫墓而四肢酸胀，只有王二毛依旧步履如飞。不过王二毛一直都是个善心人，他就把这个干菜笋拿出来和村民分享。后来便有了家家都制干菜笋的景象，而每到清明节那天，家家户户都不忘在就餐时做一碗笋菜汤，希望自己的家人骨健筋强，
清明节的由来_文学常识
清明节的由来 清明节的由来 我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。 关于寒食，有这样一个传说：相传春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。申生的弟弟重耳，为了躲避祸害，流亡出走。在流亡期间，重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子，大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩下少数几个忠心耿耿的人，一直追随着他。其中一人叫介子推。有一次，重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳，从自己腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。 晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是，差人去了几趟，介子推不来。晋文公只好亲去请。可是，当晋文公来到介子推家时，只见大门紧闭。介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山（今山西
介休县东南）。晋文公便让他的御林军上绵山搜索，没有找到。于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体，发现介子推脊梁堵着个柳树树洞，洞里好象有什么东西。掏出一看，原来是片衣襟，上面题了一首血诗： 割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。 柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。 倘若主公心有我，忆我之时常自省。 臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。 晋文公将血书藏入袖中。然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推，晋文公下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。 走时，他伐了一段烧焦的柳木，到宫中做了双木屐，每天望着它叹道：“悲哉足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼，据说就是来源于此。 第二年，晋文公领着群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至坟前，只见那棵老柳树死树复活，绿枝千条，随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树，像看见了介子推一样。他敬重地走到跟前，珍爱地掐了一下枝，编了一个圈儿戴在头上。祭扫后，晋文公把复活的老柳树