1-常用包装材料知识培训资料
包装材料学------试题库-副本复习资料
一、判断题（对的打“√”，错的打“×”） ※纸包装材料 2、瓦楞纸板属于各向异性的材料，不同的方向具有相同的性质。（） 3、硫酸盐法工艺制得的纸张纤维损失小，纤维强度高，漂白容易。（） 4、实验表明，瓦楞的耐破度主要与面纸、夹层有关，而瓦楞原纸对耐破强度的影响不大。 （）5、我国根据瓦楞楞型将瓦楞分为A、B、C、E四种。与A瓦楞相比，B瓦楞高而宽，富有 弹性，缓冲性能好，垂直耐压强度高，但平压性能不好。（）6、保持水果、蔬菜新鲜的方法是减少失水、抑制生物呼吸和细菌生长，同时除去促使它们 老化、熟化的甲烷气体。保鲜瓦楞纸板正是从这几个方面入手进行加工的。（）7、可采用浸水干燥法来判别纸的正反面：浸水弯曲时内弧为反面，干燥时则相反。（）※塑料包装材料 8、聚合物是由成千上万个原子以共价键相互连接而成的大分子。（） 9、聚合物间作用力的大小，决定着作为各种性质的综合的使用性能。（） 10、水蒸气在亲水性聚合薄膜中的扩散系数是一个常数，符合菲克定律。（） 11、PET薄膜是用量最大的塑料包装薄膜。（） 12、聚合物分子的分子量越大，其玻璃化温度就越高。（） 13、若聚合物分子的链很短，可以内旋转的单键数目很少，必然呈现出柔性。（）※金属包装材料 16、黑色金属防锈剂的共同点是借助氨或有机胺的阳离子起防锈作用。（） 17、镀铝薄钢板的商品名简称为TFS。（） 18、在金属包装容器中，Drawn and Redrawn Can指深冲罐，又称拉伸罐。（）※木质包装材料 19、从木材横切面看，木质部分为两部分，通常在外部靠近树皮的部分颜色较浅，称为晚材 在内部靠近髓心的部分颜色较深，称为早材。（） 20、木纤维是木材中唯一呈辐射状的横向排列组织。（） 21、导管是绝大多数针叶树材所具有的输导组织，其直径远远大于其它细胞。（）※包装印刷油墨与粘合剂 22、印刷油墨中的颜料能使物体全部染色，而染料却不能。（） 23、油墨的细度表示颜料（包括填充料）颗粒的大小，以及颜料颗粒在连结料中的分布均匀 度。（） 二、填空题（将正确的答案填写在相应的横线上） ※纸包装材料 4、造纸工业用纤维原料包括﹍﹍﹍﹍﹍、﹍﹍﹍﹍﹍、﹍﹍﹍﹍﹍、﹍﹍﹍﹍﹍等。 5、制浆造纸工业用植物纤维原料大体可以分为﹍﹍﹍和﹍﹍﹍。 6、植物纤维原料的化学组成是﹍﹍﹍、﹍﹍﹍和﹍﹍﹍三种主要组分，此外还含有﹍﹍﹍、 ﹍﹍﹍、﹍﹍﹍及﹍﹍﹍等少量组分。 7、纤维素最主要的化学性质是﹍﹍﹍和﹍﹍﹍。 8、在纸浆漂白时，木素发生的主要反应是﹍﹍﹍和﹍﹍﹍。 9、纸和纸板的生产过程可以分为﹍﹍﹍和﹍﹍﹍。
采购需知到的包装材料知识
包裝材料知识大全 一.包裝材料 1．紙箱類 目前公司常用的几種紙箱有﹕雙塔式紙箱﹐A式紙箱﹐天地蓋紙 箱﹔常用的封箱方式﹕工字形﹐王字形﹐日字形﹔厚度可分為﹕三層﹐五層﹐七層.紙箱常用材質有﹕A=A A=B K=K. 2.吸塑盒 吸塑盒是用於裝零件包﹐當我們產品配件比較多時﹐為了包裝美觀及防止多裝或少裝的現象﹐即采用吸塑盒上找到相應模穴，並且可以提高效率.吸塑盒的規格為﹕L*W*H（長*寬*高）﹐可根據五金配件的放置自定設計. 3.PE筒料 PE筒料用于保護鐵管表面不被刮傷﹐選取PE筒料大小可根據鐵管的外徑來定﹐比如說﹕Φ3/4”的鐵管﹐可選取Φ35*0.03的PE筒料﹐在選取PE筒料時﹐應考慮中是否便于包裝﹐要適當留一定的空隙﹐厚度可根據產品的需要而定﹐常用的厚度有0.03MM﹐0.06MM. 4.PE袋 PE袋主要是防止產品刮傷﹐臟污﹐將不同部件分類.根據配件的大小和重量而選取合適的規格﹐常用PE袋厚度有0.03MM-0.17MM等,根據需要而選用不同的厚度.PE袋超過5”的要打孔﹐特殊需印刷警語. 5.雙面膠 雙面膠是用來把兩個不同的物品粘合在一起﹐主要作用使包裝牢固結實.公司常用規格有﹕40MM*2.5MM*30Y. 6.保鮮膜 保鮮膜包纏產品外側﹐將几個產品放在同一個紙箱﹐為讓其能更好定位﹐而采用保鮮膜.如套裝椅﹐用保鮮膜固定几個椅子﹐防止運輸過程中晃動.常用規格有﹕45CM*100米/卷﹐45CM*200米 /卷等. 7.木板﹐硬紙板 木板或硬紙板放在紙箱兩端﹐對紙箱起保護作用﹐避免鐵管刺破紙箱﹐損壞內裝產品﹐影響外箱美觀.常用的木板厚度有3.8MM,硬紙板厚度為3.0MM.規格根據實際需要而定. 8.保立隆 保立隆用于支撐紙箱﹐保護易碎產品，紙箱內不可避免有空缺時﹐選擇保立隆來填充.防止紙箱在搬運﹐裝柜﹐運輸過程中損壞﹐影響產品品質. 9.美紋膠紙
最新包装材料复习
包装材料复习
包装材料复习题 一、填空题0.5分*40=20分 1、植物纤维原料主要是由纤维素、半纤维素和木素三种主要组分构成。 2、纸和纸板的生产过程可以分为两部分：制浆过程和抄纸过程。 3、木浆按制浆方法不同主要可以分为机械木浆、化学木浆、半化学浆和化学机械浆。 4、化学法制浆按所用化学药品不同分为四类：石灰法、烧碱法、硫酸盐法、亚硫酸盐法。 5、二次加工纸的主要生产方法有涂布加工、浸渍加工、变性加工和复合加工。 6、瓦楞纸板的瓦楞通常有四种类型，即： A型（大瓦楞）、B型（小瓦楞）、C型（中瓦楞）和E型（微瓦楞）。 7、瓦楞的形状可分为U形、V形和UV形三种。 8、瓦楞纸箱接合的方式有：铁线钉合、胶带贴合以及粘合剂粘合。 9、聚合物根据分子链的几何形状不同，通常分为线型、支链型和网型三大类。 10、按分子主链组成分类，链状高分子可分三类：碳链高分子、杂链高分子和元素高分子。 11、按热性能分类，塑料通常可以分为热塑性塑料和热固性塑料。 12、按用途不同，塑料通常可以分为通用塑料、工程塑料和特种塑料。 13、按聚合时有无低分子副产物生成，可将聚合反应分成缩聚反应和加聚反应两大类。 14、按聚合反应机理进行分类，则分成连锁聚合反应和逐步聚合反应两大类。 15、在加聚反应中，根据反应活性中心性质的不同可分为： 自由基加聚反应、离子加聚反应、络合聚合反应。 16、二元共聚物根据两单体单元在分子链上的排列方式可分四类： 无序共聚物、交替共聚物、嵌段共聚物和接枝共聚物。 17、缩聚反应按原料单体的种类和数目不同，可分为均缩聚反应，异缩聚反应和共缩聚反应 18、线性非晶态聚合物存在三种物理状态：玻璃态、高弹态和粘流态。 19、聚合物的降解可分为三种基本形式：热降解、化学降解和光降解。 20、自由基聚合实施方法主要有：本体聚合、溶液聚合、悬浮聚合和乳液聚合。 21、聚合物的聚集态结构主要包括：晶态结构、非晶态结构、液晶态结构和取向态结构。 22、塑料薄膜可以采用：挤出吹塑法、T型模法、双向拉伸法、压延法、流延法制得。 23、塑料包装容器成型方法主要有： 模压成型、注射成型、中空吹塑成型、热成型、旋转成型和缠绕成型 24、按密度不同泡沫塑料可分为：低发泡、中发泡和高发泡。 25、按泡沫结构不同泡沫塑料可分为：开孔型泡沫塑料和闭孔型泡沫塑料。 26、按机械性能不同泡沫塑料可分为：软质、半硬质和硬质三种。 27、泡沫塑料的发泡方法可分为：物理发泡法、化学发泡法和机械发泡法。 28、给出下列聚合物材料的标准缩写符号：
02 总 包装材料学复习题
包装材料学复习题 一、名词解释 1定量:单位面积的重量，一般以每平方米纸张重量的克数（g/m2） 2、塑料:可塑性高分子材料的简称。 3、复合薄膜：将两种或两种以上的薄膜复合在一起而组成的一种新的包装材料。 4、镀锡量：以单位面积或特定面积的镀锡板上的镀锡量来表示。 5、涂料：是一种含颜料或不含颜料的用树脂及油等制成，涂覆在物体表面并能形成牢固附着的连续薄膜的包装辅助材料。 6、胶带：把粘合剂涂布于纸、塑料、布或复合材料等基材上，然后采用一定的隔离材料或背层处理剂将粘合剂离开，并卷成盘卷，即为胶带。 8、热塑性：物质在加热时能发生流动变形，冷却后可以保持一定形状的性质。 9、透气度：透气度是在一定面积，一定真空度下，以每秒透过的空气量（m3/s）或透过100cm3空气所需的时间（s）表示 10、热固性：物质加热时不能软化和反复塑制，也不再溶剂作用下溶解的性质。 11、断裂长：定宽度的试样在本身质量的重力下，将试样拉断时的长度。 12环压强度：在一定的速度下,使环形试样平行受压，压力逐渐增加至使试样压溃时的压力为环压强度。 13油度：油度指得是以制造100g树脂所使用的油脂克数的百分比。 14塑料的玻璃态：呈高弹态的高聚物当温度降低到一定程度时，可转变成如同玻璃体状的固态，称为玻璃态，如常温下的塑料即处于玻璃态。 15碘值：每100g油脂所能吸收碘的质量（以g计） 16环氧值：100g环氧树脂中所含环氧基的摩尔数； 17羟值：供试品1g中含有的羟基，经用下法酰化后，所需氢氧化钾的重量（mg） 18氨基树脂：含有氮原子并在氮原子上直接与羟甲基（-CH2OH）相连的聚合物。 二、填空 1针叶木的纤维的特点是纤维（较长），生产的纸和纸板强度（大）。 2阔叶木纤维类型较复杂，纤维（较短），生产的纸透明度（小），强度（低）。 3、植物纤维主要由（纤维素）、（半纤维素）、（木素及少量树脂、果胶）组成。 4、造纸的基本工艺过程主要有（备料）、（制浆）、（纸浆漂白）、（打浆）、 （调料）、（浆料的稀释与精选）、（抄纸）七个过程。 5、抄纸要经过（脱水）、（压榨）、（干燥）、（压光卷取）四个主要过程。 6、纸与纸板七个方面的技术要求是（1、外观性能）、（2、物理性能）、（ 3、吸收性能）、 （4、光学性能）、（5、表面性能）、（ 6、适印性能）、（ 7其它性能）。 7、包装用纸板主要有（黄纸板）、（箱纸板）、（牛皮箱纸板）、 （白纸板与白卡纸）、（茶纸板）、（灰纸板）、（瓦楞原纸）。 8、包装用纸和纸板常用的几种纸浆是 （机械木浆）、（化学木浆）、（半化学木浆）、（化学机械浆）。
包装知识培训
包装设计概论 包装是实现物资和商品流通、推动市场、引导消费潮流的手段。包装是作为包裹、容装、保护、转移物品主体的从属物。 包装不仅是起到市场促销的作用，主要还起到物品的运输和储存的保护作用。所以这些取决对物品包装的设计和制造。 产品的包装设计时要根据产品的外观结构和商品的定位，来设计出合适的造型，尺寸，颜色，选用合适的包装材料。 一、包装材料 目前,作为包装材料的主要有金属、陶瓷、玻璃、塑料、纸类等。 我们公司所生产的产品包装材料一般用到：纸类和塑料类。 纸是包装行业中应用最为广泛的一种材料，其加工方便、成本经济，适合大批量生产，而且成型性和折叠性好，环保易回收，材料本身也适于精美的印刷。 一般包装功能的包装用原纸和纸板，通常会做成纸箱、隔板、纸袋和纸盒，有牛皮纸、鸡皮纸、条纹牛皮纸、牛皮卡纸、衬纸、箱板纸、白板纸、铜板纸、涂布纸、瓦楞纸、蜂窝纸板等。 纸和纸板是按照定量或厚度来区分的，具体的界限不是很明确。一般把定量200g/㎡以上，厚度在0.3mm以上的纸张称为纸板。纸板由于其强度大、易折叠加工的特点而成为产品销售包装的主要用纸。 1.瓦楞纸板 瓦楞纸板是一个多层的黏合体，它最少由一层波浪形芯纸夹层（俗称“坑张”或“瓦楞纸”）及一层纸板（俗称“牛皮纸”）构成。它有很高的机械强度，能抵受搬运过程中的碰撞和摔跌。
图1 1）瓦楞纸板的分类 根据不同组合，瓦楞纸板可以分为下列五种类型： a）由一层芯纸及牛皮咭组成的纸板称为“露瓦楞的纸板”。露瓦楞的纸板，一般只用作垫层、间隔及包裹形状不规则物体。 b）由一层芯纸及上下两层牛皮咭组成的纸板称为“单坑纸板”。 c）两层芯纸分夹于三层牛皮咭内的称为“双坑纸板”。双坑纸板可由不同坑宽及纸质相异的坑纸组成，比如以“B”坑纸配“C”坑纸。 d）三层芯纸分夹于四层牛皮纸内的叫做“三坑纸板”。 a. b. c. d.
食品包装学复习材料(新)讲解
食品包装学 名词解释 1.包装: 为在流通过程中保护产品，方便贮运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物品的总称。 2.食品包装: 是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输贮藏流通过程中保持其原有品质状态和价值。 3.透气度:单位cm3 / (m2 .24h),指一定厚度的材料在一个大气压差条件下，1m2面积24h内所透过的气体量（在标准状况下）。 4.透湿度(Q):在一定相对湿度差，一定厚度、1m2薄膜在24h内透过的水蒸气质量。 5.生物可降解塑料: 是指能够被微生物分解的塑料，分解产物为CO2、H2O或一些低分子化合物。 6.食品包装技术: 指为实现食品包装目的和要求，以及适应食品包装各方面条件而采用的包装方法、机械仪器等各种操作手段及其包装操作遵循的工艺措施、监控手段及保证包装质量的技术措施的总称。 7.防潮包装:采用具有一定隔绝水蒸气能力的防潮包装材料对食品进行包封，隔绝外界湿度对产品的影响；同时使食品包装内的相对湿度满足产品的要求，在保质期内控制在设定的范围内，保护内装食品的质量。 8.脱氧包装:在密封的包装容器内，封入能与氧起化学作用的脱氧剂，从而除去包装内氧气，使被包装物在低氧浓度、甚至无氧条件下保存的技术。 9.活性包装:在包装材料中或包装空隙内添加或附着一些辅助成分来改变包装食品的环境条件，以增强包装系统性能来保持食品感官品质特性、有些延长货架期的包装技术。 10.无菌包装: 将被包装食品、包装材料/容器分别杀菌，并在无菌环境条件下进行充填和密封的一种包装技术。 （新版无）11.微波食品: 指为适应微波加热（调理）的要求而采用一定的包装方式制成的食品。 12.热成型包装: 用热塑性塑料片材热成型制成容器，并定量充填灌装食品，然后用薄膜覆盖并封合容器口完成包装的方法 13.热收缩包装:将产品用热收缩薄膜裹包或装袋，通过加热使薄膜收缩而形成产品包装的一种包装形式。 14.复合软包装材料:指由两层或两层以上不同品种的可挠性材料，通过一定技术组合而成的“结构化”多层材料。 15.食品无菌包装技术:将被包装食品、包装材料/容器分别杀菌，并在无菌环境条件下进行充填和密封的一种包装技术。 16.CAP: 即控制气氛包装，主要特征是包装材料对包装内的环境气氛状态有自动调节作用，即包装材料具有适合的气体可选择透过性，以适应内装产品的呼吸作用，避免因呼吸而可能造成的包装缺氧和CO2含量过高 17.MAP: 改善气氛包装技术，用一定理想气体组分充入包装，在一定温度下改善包装内环境的气氛，并在一定时间内保持相对稳定，从而抑制产品的变质过程，延长产品的保质期。 18.充填: 指将食品按一定规格质量要求充入包装容器中的操作过程，主要包括食品计量和充入。
咖啡入门的基础知识-零基础学习咖啡的方法
咖啡入门的基础知识，零基础学习咖啡的方法 01最适合冲泡咖啡的水温是？答：常看到不少人会直接将沸腾煮好的开水拿去冲泡咖啡，其实这样的水并不太适合，煮出来的咖啡口感也会过苦，不易入口。真正适合煮咖啡的水温约在摄氏85度到92度，若太低的水温煮出来味道偏酸，相反的，温度太高就会偏苦，因为温度较高的水，咖啡粉萃取物较多，虽然一般会认为萃取物越多，味道越浓，但其实并非是最佳口感，有可能会有杂味溶入其中。02煮咖啡时，水跟咖啡粉的比例该如何？答：这几年来手冲咖啡越来越流行，仍有些人还不太了解冲泡时咖啡粉与水的比例，或是自己还在摸索调整。事实上，最佳的粉水比例是1：13-1:15，也就是10公克的咖啡粉，建议用130cc-150cc的水，所萃取出来的咖啡味道最刚好。不过有些人，会使用一种方法，让咖啡的味道更有层次，例如今天使用20公克的咖啡粉，但只用280cc的水去冲泡，最後再倒入20cc的白开水，由於经过咖啡粉的水只有 280cc，因此照道理来说，这杯咖啡口感会较浓郁，但在另外倒入20cc的白开水调合後，可拉开原本浓郁的味道，让口感更加层次。至於意式浓缩咖啡的粉水比例又跟手冲咖啡不同，我们常听到的Espresso，其实还会搭配三种术语Single、Double、Ristretto，这些都是代表咖啡不同比例浓
度，常见的Single大约是9公克的咖啡粉会冲出30cc的咖啡；Double则是18公克咖啡粉冲出60cc咖啡，至於Ristretto大约是14~16公克冲出30cc的咖啡，味道跟相气 会比Single来的厚。03滤纸会影响咖啡的味道吗？答：会。滤纸也是有分不同等级，品质较差的滤纸，有时候会将纸浆的味道溶入咖啡里，因此建议可以先将滤纸用热水烫过，这样就能避免纸味。其实目前市面上滤纸的种类也相当多，材质有分成麻、竹子纤维、棉、还有等级很高的日本和纸等；滤纸的纤维长度，会影响味道，有些较厚的滤纸还可以修正咖啡味道，例如美国Chemex滤纸，因为厚度够可滤掉大多杂质，口感上可能会比使用其他滤纸来的佳。如果今天购买到的豆子不太理想，多少可以用滤纸来改变味道，如果本身咖啡豆不错，用一般的滤纸即可。04法国压的咖啡与滤纸咖啡口感有何不同？答：用滤纸的手冲咖啡，因为会吸收掉油脂，喝起来较明亮清澈；相反的使用法国压的咖啡，萃取出的咖啡保留丰富油脂，隐隐约约可见到浮出的油花，因此味道会厚实一点，但也因为壶内的孔径太大，喝起来粉味也较重。另外市面上还有一种类似法国压概念的器具，叫做爱乐压，因为孔径较小、残粉量也较低，又能喝到口感饱满的咖啡，也受到不少人喜爱。05为什么咖啡会有杂味答：尾段5g-10g咖啡液体有教多的杂味，银皮也有涩味，还有，瑕疵豆也有杂味，不好的水源有杂
包装设计复习资料及答案
05548包装设计复习资料 一、单项选择题 在每小题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的， 请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1．什么功能是包装的最基本功能 【 A 】 A．保护功能B．心理功能 C．促销功能D．便利功能 2．通常多少分辨率的图形文件可以满足大部分印刷制版的需要【 C 】 A．72dpi B．200dipi C．300dpi D．600dpi 3．包装的正是在包装象征功能的基础上产生的 【 A 】 A．附加值B．图案C．保护功能D．功能性文字4．什么是包装设计中的重点 【 C 】 A．容器造型设计B．包装结构设计 C．包装装潢设计D．包装文字设计 5、可以不用在包装上出现的是 【 C 】 A．标志B．图案C．条形码D．功能性文字 6.包装的心理功能便是它的功能。【 B 】
A．保护 B.商业促销 C.审美 D.运输 7、包装主展示面中以下哪个设计为最主要的 【 A 】 A．文字设计B．图形设计 C．色彩设计 D．版式设计 8、包装容器的模型材料有石膏、、和黏土。【 A 】 A．油泥B．泥巴 C．玻璃 D．木材 二、多项选择题 在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求 的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。1．包装的主要功能包括 【 ABC 】 A．物理功能 B．生理功能 C．心理功能D．美观功能 2．从包装材料出发，可分为 【 ABCD 】 A．木箱包装 B．金属包装 C．塑料包装 D．纸盒包装 E．软包装
3．从包装形态出发，可分为 【 ABCDE 】 A．大包装 B．中包装 C．小包装 D．硬包装 E．软包装 4.包装的便利功能至少应包括【 ABCD 】 A．运输和装卸 B．保管和储存 C．携带和使用 D．回收和废弃处理 5. 包装业“绿色革命”的主要内容包括【 ABCD 】 A．减少非必要浪费 B．提供可再生的产品 C．讲究经济实惠和生态效益 D．不使用污染环境、破坏大自然的产品 6、当代商业包装设计从包装档次的角度，可大致分为哪两大类型【 AD 】 A．常规销售包装 B．工业包装 C．食品包装
总复习题磁性材料要点
一、填空题(共10分，每空0.5分) 1. 产生磁场的方式有_电流法_和铁磁性材料法。 2. SI制中H的单位是_安培/米_，CGS 单位制中是_奥斯特__ 。 3. 特斯拉是的磁感应强度B _单位，1特斯拉等于__104___高斯。 5. 按照磁体磁化时的磁化率的大小和符号，可以将物质的磁性分为五种：________、 ________、________、________和________ 。 (抗磁性、顺磁性、反铁磁性，铁磁性、亚铁磁性) 6. 磁化曲线随晶轴方向的不同而有所差别，即磁性随晶轴方向显示各向异性，这种现象称为________，它存在于所有铁磁性晶体中，在________中不存在。 (磁晶各向异性、非晶磁性材料) 7. 一般来讲，技术磁化过程存在两种磁化机制，分别为________ 和________ 。 (磁畴壁的位移运动、磁畴转动) 8. 磁性材料材料在交变磁场中产生能量损耗，称为________。磁损耗包括三个方面 ________、________和________。 (磁损耗、涡流损耗、磁滞损耗、剩余损耗) 9. 感生磁各向异性按产生的种类，主要有________、________、________、________。 (磁场或应力热处理感生磁各向异性、轧制感生磁各向异性、生长感生磁各向异性、交换各向异性) 10. 磁性材料在被磁化时，随磁化状态的改变而发生弹性形变的现象，称为________。 磁致伸缩效应 11. 设尖晶石铁氧体的分子式为AxnABynBCznCO4其中A、B、C、为金属元素，x、y、z为相应的金属离子数，nA 、nB、nC为相应的金属离子化学价。则该多元铁氧体的离子数总合与化学价总合应满足：________、________ x+y+z ＝3、x×nA+y×nB + z×nC＝8
包装材料学复习资料(答案).doc
包装材料学复习资料 1.包装材料的一般性能要求：保护性、安全性、加工性、方便性、商品性。 2.主要包装材料的种类：塑料、纸张和纸板、金属、陶瓷和玻璃、油墨、黏 合剂。 3. 数均分子量 Mn=￡NM/ENi ；重均分子量 云。 4. 名词解释：（1）加聚反应：单体间相互反应生成一种高分子化合物的反应；（2） 缩聚反应：单体间相互反应生成叠壬化合物，同时还生成小分子（水、氨等 分子）的反应；（3）热塑性聚合物:聚合物大分子之间以物理力聚而成，加热时 可熔融，并能溶于适当溶剂中。热塑性聚合物受热时可塑化，冷却时则固化成 型，并且可以如此反复进行;（4）热固性聚合物:体形聚合物，加热条件下发生了 交联反应，形成了网状或体型结构，再加热时不能熔融塑化，也不溶于溶剂， 这类聚合物称为热固性聚合物° 5. 氯乙烯的自由基加聚反应：（1）链引发：R-R R- + CH 2=CHCL （2）链增长： RCH 2-CHCL- + nCH 2 =CHCL ------- ? R （3）链终止：a.重合终止 R . CH 2-CHCL- + -CHCL-CH 2- CH 2-CHCL -CHCL-CH2 ... R b.歧化终止 R ... CH 2-CHCL- + -CHCL-CH 2 ... R ------- CH2CL-CH2 .. R ? 6. 聚合物受热的力学状态：玻璃态（T
包材知识培训
包装材料知识培训记录 一、标签（分为三层结构） 1、底材： ●普通（白板纸、黄板纸），特点：胶水粘性下降快 ●格拉辛底纸，特点：涂胶均匀，胶水粘性下降慢，在使用容易卷边 2、基材：俄罗斯/印度（较好） ●纸进口 美国/日本（普通） 国产 80g、70g、65g 问题：为什么没有50g和100g的铜板纸？ 回答：50g铜板纸太薄，透光性强，贴于表面很容易显现不平整的地方，而100g铜板纸太厚贴不上去。 ●膜 材质：PP——透明度高，收缩性不如PVC PE——印刷性差，收缩性不如PVC PET——光亮度与印刷性同PVC，但不能收缩，价格高。 PVC——用量最大，收缩性、光亮度、印刷性好，如所有饮料瓶上的标签。 合成纸——表面经过毛糙或涂布处理后得到的，厚度有75um、50um、25um等 光膜——分为镜面、非镜面、亚光三种，进口的光膜在阳光下表面可呈现七彩光。 镜面膜的厚度一般为20um或者28um。 ●金属材料 3、胶水： ●水胶——AW103、AW104——艾利公司为代表公司 ●热溶胶——橡胶体系——兰泰公司为代表公司 ●油胶——四维公司为代表公司 ●判断指标：粘性——分为初粘、持粘，胶投量最好为20g～24g，胶投量越大，在切边工序段中产生废料多，印刷效果差。 二、纸箱 1、瓦楞： ●按照层数分，（1）单瓦楞（三层纸箱）（2）双瓦楞（五层纸箱） ●白板纸：白底白板纸、灰底白板纸 ●牛皮纸：根据强度、表面挂浆性能、木质（木纤维、草纤维）、刺穿性能分为A、B、 C三级。 ●茶板纸和草浆纸，缺点表面容易吸水。 ●按照瓦楞的高度分为A、B、C、E等级别，A> C > B >E ●瓦楞的一个重要判定依据是强度（压力）：分为纸箱可承受的压力和纸板可承受的压 力 ●瓦楞纸分为高强度瓦楞纸、普通瓦楞纸和施胶瓦楞纸三种。其中，高强度瓦楞纸规格 从110g——180g；普通瓦楞纸为100g——200g；施胶瓦楞纸特点防水、增加强度。 ●目前，瓦楞纸的两大趋势：a、包装轻化，其目的是方便运输、节约成本和提高技术
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江南大学内部复习资料 江南大学包装材料学【复习题库】 第一篇纸包装材料与制品（习题集） -------------------------------------------------------------------------------- 第一章概论 思考题： 1．纸包装为什么在包装工业中占有主导地位？ 2．为什么提倡绿色包装？ 3．简述纸包装种类及主要性能。 第二章包装纸和纸板 思考题： 1．简述造纸植物纤维原料的物理结构特征、化学组成及其主要性能。2．简述纸和纸板的生产工艺。 3．怎样才能制造出质量良好的纸和纸板？ 4．试样测试前为什么要进行予处理？ 5．总结纸和纸板物理特性及其测试方法。 6．怎样评价纸和纸板质量的优劣？ 第三章加工纸 思考题： 1．部分用于包装的纸和纸板为什么要进行加工？ 2．简述颜料、树脂涂布纸的加工原理、主要性能与产品、用途。 3．简述药剂涂布加工纸、真空镀膜张的生产工艺、产品特点与用途。4．浸渍加工对原纸有哪些要求？ 5．简述浸渍加工原理、工艺、产品性能与用途。
6．简述变性、复合加工原理、工艺、产品性能与用途。 第四章瓦楞纸板 思考题： 1．瓦楞纸板是怎样分类的？各种瓦楞有何特征、性能与用途？ 2．瓦楞原纸和箱纸板怎样选配才能生产出优质瓦楞纸板？说明理由。 3．简述单面机的作用及构造。 4．什么是无导纸爪技术？它有何优点？ 5．怎样减少压楞时楞峰破裂及瓦楞原纸断裂等故障？ 6．简述瓦楞纸板机的组成及其作用。 7．简述瓦楞纸板的生产工艺与设备。 8．某瓦楞纸板机宽度2m，工作速度180m/min ，请给它选择一套锅炉。 9．怎样评价瓦楞纸板的质量？ 10．简述功能型瓦楞纸板的加工技术、产品特点及用途。 第五章瓦楞纸箱 思考题： 1．瓦楞纸箱是如何分类的？举例说明。 2．瓦楞纸箱印刷设计须注意哪些问题？ 3．简述瓦楞纸箱生产工艺，并介绍相关设备的作用。 4．比较瓦楞纸箱接合方法及特点。 5．某纸箱（0201 型）规格为50×30×32cm，包装商品净重17.3 kg，仓贮堆码最大高度为 3.5m。如果取安全系数为 2.8 ，请选合适原料、楞型来制造这种纸箱。 6．影响瓦楞纸箱质量的主要因素有哪些，生产中如何减少它们的不良作用？
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第一章 包装材料学定义 包装材料:川于制造包装容器和构成产品包装的材料的总称 一、包装材料学研宄的内容与目的要求 ?包装材料的结构、组成、生产加工、性能及其检测方法： ?根裾商品性能及包装要求正确选择包装材料（开发）； ?根据材料制定包装容器制品的生产工艺，并对生产过程进行技术、经济管理； ?检测包装材料性能。 二、包装材料学定义：研宂包装材料的结构、性能及生产加工与应用的科学;是包装科学的基础学科。 三、包装材料的选择原则（方法） 1.包装材料的规格（对等性原则） 2.包装材料与产品的适应性或相容性（适应性原则） 3.商品的流通环境和保质期 4.经济性原则 四、包装材料分类 1、纸质包装材料（纸、纸板、瓦愣纸板、蜂窝瓦愣纸板、现代新型加工纸与纸板） 2、高分子包装材料（塑料、橡胶、粘合剂、化学纤维、涂料） 3、金属包装材料（钢铁、铝、锡、铅） 4、玻璃和陶瓷包装材料 5、玻璃和陶瓷包装材料 6、复合包装材料 7、纤维材料（天然纤维、合成纤维、纺织品） 8、木材 9、辅助包装材料：粘合剂、涂料、汕墨、缓冲材料、封缄材料和捆扎材料 纸、塑料、金属和玻璃占总用量的90%以上，被称为四大包装材料 五、包装材料的必备性能 1、机械性能：（拉伸强度、抗压强度、耐斯裂度、耐戳穿能力） 2、耐候性能：（耐光、耐寒） 3、阻隔性或透气性：（透气性或阻气性、透光性或阻光性） 4、卫生性 5、印刷适性 6、尺寸稳定性 7、封口性 第二章纸与纸杰 一、 .造纸的基本原料（植物纤维还有填料、色料） 植物纤维的组成：纤维素、半纤维素、木素 二、纸包装材料的特点 a、机械强度较好、优良的加工成型性能； b、优异的S合性能（加工纸与纸板种类多，性能全面） c、印刷适应型（易于吸收油墨，印刷装璜及粘结加工）； d、卫生性好（造纸高温工艺过程）、环保型（降解性）； e＞质轻，运输成木低廉； f、纸的原料广泛，纸包装容器可以回收重a使用，价格低廉。 三、造纸工艺流程 备料一制浆一纸浆漂白一打浆一加填与施胶一浆料的稀释与精选一抄纸一整理木浆
包装材料(一)课后习题答案、
包装材料（一）课后习题答案 第一章 1纸包装材料的特点： a原料来源广、生产成本低； b保护性能优良； c加工储运方便； d印刷装潢适性好；e安全卫生；f绿色环保，易于回收处理； g复合加工性能好。 2. 纸包装为什么在包装工业中占有主导地位？ 随着科学技术的发展和人类文明的进步，人们对社会的可持续性发展越来越重视。包装材料作为原料和能源消耗的重要组成部分，尤其是包装废弃物对环境保护带来的重大压力。使人们在开发包装新材料和新技术的同时，要将包装领域的可持续发展放在首要位置。绿色包装是实现包装工业可持续性发展的重要途径，即在使用包装材料制造包装制品时，要考虑到包装减量（Reduce）、重复使用（Reuse）、回收利用（Recycle）和再生（Recover），尽量使用可降解材料（Degradable），减少包装带来的环境污染。 3. 简述纸包装的种类及主要性能 包装纸和纸板的种类繁多，根据加工工艺可分为包装纸、包装纸板、加工纸和纸板等大类。作为包装材料，纸和纸板应该具备各种包装适性，以满足不同商品包装的要求，如外观性能、强度性能、抗弯曲及压缩性能、表面性能、透气与吸收性能、光学性能、适印性能、卫生和化学性能。 第二章 1. 简述造纸植物纤维原料的物理结构特征、化学组成及其主要性能。 纤维是造纸原料中最主要、最基本的植物细胞，细胞壁是由原生质体所分泌的物质形成的。根据细胞壁形成的先后和结构方面的差异，细胞壁可以分为胞间层(ML)、初生壁(P)和次生壁(S)三个部分。根据形成顺序，次生壁可分为外层(S1)、中层(S2)和内层(S3)。次生壁是细胞（纤维）的主体。化学组成：纤维素、半纤维素、木素和其他化学成分。纤维素是植物纤维原料最主要的化学成分，增加纸和纸板的强度；保留较高的半纤维素含量，对于提高纸张的裂断长、耐折度、吸收性和不透明性是有利的；保留少量木素可提高纸和纸板的挺度，过多则使纸张发脆，影响白度；其他成分为树脂、果胶质等，它们在纸和纸板中保留较少。
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纸箱包装业务员专业知识培训资料 一、纸板、纸箱的特点、优点和用途。 1．它是商品运输包装的一种主要材料。 2．结构特点：由单层或多层波浪形的瓦楞纸和平坦纸粘合而成。 3．性能特点：瓦楞有良好的抗压强度和防震性能，能承受一定的压力、冲击和振动。 4．六个优点：①抗压防震②适合印刷③易于成形④重量较轻⑤利于环保⑥成本低廉。 5．纸箱的四大作用：①保护商品②方便储运③广告宣传④促进销售。 二、原纸的分类、克重和代号。 1．瓦楞纸品用的原纸一般分三类：①牛卡纸（木桨纸）②挂面纸[包括白卡纸]（废纸再造纸）③芯纸。 2．“克重”的概念：表示某种纸一平方米面积的重量，以克为单位，中文写“克/平方米”，英文写“g/ m2”。 3．本公司常用的原纸代号和克重。 ①牛卡纸四种：B纸（125g/m2）; A纸（175 g/m2）; K纸（250～255g/m2）; G纸（300 g/m2）; ②挂面纸一种：C纸（127～130g/m2） ③白卡纸两种：W纸（160g/m2）; KW纸（140 g/m2）叫“牛底白”。 ④芯纸一种：F纸（112g/m2）用作芯纸和中纸时表示为：3或9 三、纸板知识。 1．纸板是由瓦楞原纸通过瓦楞棍加工而成波形的瓦楞纸与箱板纸粘合成的板状物，一般按实用分四种： ①见坑纸（单面单瓦楞纸板）---由2张纸组成
②单坑纸（单瓦楞纸板）-------由3张纸组成 ③双坑纸（双瓦楞纸板）-------由5张纸组成 ④三坑纸（三瓦楞纸板）-------由7张纸组成 2．坑型分类： ①A坑--- 每30CM长度有33+3格波纹（高坑） ②B坑--- 每30CM长度有47+3格波纹 ③C坑--- 每30CM长度有39+3格波纹（高坑） ④E坑--- 每30CM长度有90+4格波纹（低坑）（用9来表示坑型） 坑高：A=4.5～5mm>C=3.5～4mm>B=2.5～3mm>E=1.1～2mm 3．纸板（纸质）代号：面纸芯纸中纸芯纸里纸 ①见坑纸板例：A3、B3、F3 、A9 ②单坑纸板例：K3A、B3C、F33 、A9B ③双坑纸板例：G333K、K=A、B333C常用B/C坑型。 ④三坑纸板例：G33333K、K3K3K3K、B三C 4．纸板、纸箱的物理性能。 耐破强度----瓦楞纸板在单位面积上所能承受的均匀地增大最大压力。 戳穿强度----用一定形状的角锤穿过纸板所需的力。 边压强度----一定尺寸的试样，楞形垂直在两测量板之间进行压缩，在压溃 前所能承受之最大压力。 粘合强度----将针形附件插入试样的粘合单一面之间，然后对插有样的针形 附件均匀地施加压力，直至粘合部份被分离时所承受之最大压 力。 纸箱抗压---将样品折叠成形后置于试验机两面平行压板之间，然后均匀地加 压力直至试验品发生破裂。 四、纸箱知识。
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第一章咖啡的故事 是谁第一个发现咖啡的乐趣？ 又是谁让一种文化融入一杯杯咖啡里，甚至成为大多数人们生活的习惯？ 让我们现在煮上一杯特浓咖啡，轻啜一口，坐下来，在爵士岛特浓咖啡的酸、甜、苦、咸、在袅袅香气中，穿越时空的隧道，感悟咖啡。 在10世纪的传说集《一千零一夜》有一个故事是讲述有一个叫卡尔代的阿拉伯牧羊人，有一天赶羊到伊索比亚草原放牧，某些羊群在吃过一些树上的红色浆果后就无比兴奋，雀跃不已，于是他也摘了些红色浆果吃了起来，感觉精神兴奋，并且手舞足蹈起来，卡尔代飞奔着跑回去告诉首领们，向他们讲述他的发现，首领把这种浆果收集起来制作一种泡制剂，让他们大为高兴的是，这种泡剂能使他们在夜间祈祷时始终保持高度的清醒，他们给它取名为“卡瓦”(kahwa)这是一种称呼甜酒的富有诗意的词。 还有一个故事是讲在阿拉伯半岛上的守护圣徒雷克．卡尔的第三弟子雷克〃欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长，因犯罪被流放到俄萨姆，因发现羽毛奇特的小鸟在啄食了树上的红色果实后发出极为悦耳婉转的啼叫声，他将这种果实带回并加热熬煮，发出浓郁诱人的香味，饮后原本疲惫的感觉也随之消除，精神十足，欧玛用这种汤汁给生病的人饮用，使他们恢复了精神，因此受到当地人们的喜爱。不久，他的罪得到舎免，他回到了摩卡，这种果实受到礼赞，人们并推崇欧玛为圣者，据说这种果实为咖啡。 这些故事到底反映了多少的历史真相呢？我们可以想象的情景，蓝天白云下面一望无际的伊索比亚大草原，青草、绿树、羊群、红果、羽毛五颜六色的鸟儿
在飞舞，婉转的叫声，卡尔代、欧玛、他们黝黑的健康肤色，洁白的牙齿，纯洁的笑脸，用一双清澈明亮的大眼睛注视着我们。 勿容臵疑，他们脚下的土地是咖啡的故乡。 多少年过后，当人们接受了咖啡树(Coffee Arabica)是几千年起源于阿比西尼亚(现在的埃塞俄比亚)的卡发山脉的事实后，有些历史学家曾断言，咖啡最早被记录于9世纪波斯的医学文献中，11世纪著名的医生和哲学家阿维森纳(Avicenna：又名伊本〃西拿)在他的《医典》(Canon of Medicine)描述了咖啡对消化系统的作用，当时是阿拉伯人为了对抗麦加宗教当局禁酒的禁令，而最早对它进行了焙炒、制作、并把它作为一种饮料来出售，1511年，统治者kham-Berg令人把喝咖啡的信徒逐出了清真寺，随后又彻底禁止了这种东西，他借口《古兰经》禁止人们服用兴奋剂而烧掉了所有库存的咖啡，8天以后，他的决定就被任命他为统治的埃及苏丹废除了，在16世纪，意大利的红衣主教裁定咖啡是由魔王送给穆斯林的，目的是补偿《古兰经》对甜酒、酒精——这种基督所认可的禁绝，他们谴责咖啡是“一种由魔王送来的黑色的伊斯兰饮料”，直到教皇克雷芝八世(Clemnt8)品尝过咖啡以后，就判定它的香味极佳，绝不可能是魔王的作品，如果让穆斯林独享它，那将是一种遗憾，就这样，咖啡开始流行起来。 遥远的咖啡故事结束了，现在让我们喝上几口，休息一会儿，放松一下，看一下我们眼前的这些豆子，真实的感触和抚摸，转过头去，看一看这些咖啡的祖先们是怎样的历过艰难困苦，怎样的从非洲，从阿拉伯世界，到征服欧洲、亚洲。 从16世纪初开始，在伟大的苏莱曼一世(Suleiman the Magi-ificent)的军队的帮助下，咖啡首先在阿拉伯世界(开罗．阿勒颇．大马士革)然后在欧洲流起来。
咖啡师培训手册(DOC 57页)
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咖啡师培训手册
目录 绪论 第一节什么是咖啡师 第二节咖啡业概况 第三节什么是咖啡 第四节咖啡的历史 第一章咖啡植物学知识 第一节咖啡分类 第二节咖啡种植条件 第三节咖啡树特性 第四节咖啡生长过程 第二章咖啡初加工 第一节咖啡初加工目的 第二节湿法加工程序 第三节干法加工程序 第三章咖啡的烘焙 第一节咖啡烘焙的目的 第二节咖啡烘焙的方式 第三节咖啡烘焙的过程 第四节咖啡烘焙的种类 第四章世界咖啡生产国介绍 第一节中美洲及加勒比海地区生产国
第二节南美洲地区生产国 第三节非洲生产国 第四节亚洲生产国 第五节其它生产国 第五章咖啡器具及美式咖啡机 第一节虹吸式咖啡壶(Syphon) 第二节意式摩卡咖啡壶（Mocha） 第三节比利时皇家咖啡壶 第四节法式滤压器（French Presses） 第五节手冲式咖啡（Filter Coffee） 第六节越南滴滤式咖啡 第七节土耳其式咖啡（Turkish Ibrik Coffee）第九节冰滴式咖啡（Dutch Coffee） 第十一节美式滴滤咖啡 第六章咖啡品鉴 第一节术语和定义 第二节咖啡品鉴表格及其使用 第三节舌头 第四节杯品程序 第五节品尝内容 第六节评价 第七章意式咖啡 第一节意式咖啡机 第二节意大利咖啡机专用磨豆机（Grinder）第三节 espresso 第四节 Cappuccino 第五节创意咖啡 第八章咖啡厅吧台配置参考 第一部分：吧台咖啡器具部分 第二部分：吧台杯具部分 第三部分：电器及其它器具部分部分 第四部分：咖啡原材料部分 第五部分：咖啡辅料部分 第六部分：茶类部分 第九章桌前咖啡服务流程 第一步领客入座 第二步上柠檬水 第三步点单 第四步落单 第五步咖啡师操作 第六步离开 第七步席间服务 第八步撤台 第十章咖啡与健康
包装材料学复习资料-个人整合
包装材料学复习资料 绪论 1.包装材料的定义是什么？对于从事包装专业的人员，为什么要学习包装材料？如何学习？ 答：包装材料是指作包装容器和满足产品包装要求所使用的材料。对于从事包装专业的人员，只有具备丰富的包装材料的理论与知识，才可能创造出新型的产品包装和包装方法，提高包装的科学技术水平。在学习、研究包装材料的过程中，要从材料的组成和结构入手，认识和掌握组成、结构、性能、应用四者之间的关系，才能产生最佳的技术比和经济比。 2.对包装材料的要求有哪些？ 答:保护性、安全性、加工性、方便性、商品性。 第二章塑料包装结构 1.名词解释 填料：填料又称填充剂，是塑料中的重要组成部分，它是对合成树脂呈现惰性的补充材料。 增塑剂：又称塑化剂，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，可以使其柔韧性增强，容易加工。 塑化：塑化指塑料在料筒内经加热达到流动状态并具有良好的可塑性的全过程。塑料：塑料是以合成树脂为主要成分，添加其他添加剂，经一定的温度，压力、时间等塑制成型或制成薄膜的材料。 2.塑料一般由哪几种成分组成？各组分在塑料中作用是什么？ 答：树脂：黏合剂的作用。填充剂：增量、降低成本、改变塑料的硬度、冲击强度等。增塑剂：增强塑料的柔韧性、搞冲击性、弹性等。稳定剂：抑制塑料的降解。固化剂：提高塑料硬度。着色剂：使塑料着色。 3.试从LDPE、LLDPE、HDPE的分子结构特征分析其性能上的差异。 答：LDPE大分子中含有各种式样的长短支链使它不易产生结构致密的晶体；LLDPE分子链上含有许多短小而规整的支链，性能与LDPE相近；HDPE分子中支链很少，且主要呈线形结构，使它分子堆积较密，致使其密度较大。 4.BOPP薄膜与CPP薄膜相比，在性能上有哪些区别？ 答：BOPP的厚度较小，抗张强度经CPP大得多，延伸率比CPP要小，透湿度和 氧气透过度都比CPP要小。 5.PVC和PVDC都是由相同的元素C、H、Cl构成，而PVC为典型的非晶体塑材，PVDC为结晶塑材，为什么？并分析性能上的差别。 答：由于PVC线性大分子链上氯原子的存在，破坏了结构的对称性，因此其为非晶体塑材；而PVDC分子上不存在这种现象，故为结晶塑材。PVC化学稳定性好，热软化点低，而PVDC耐燃、耐腐蚀、气密性好，极性强，常温下不溶于一般溶剂且光、热稳定性差，加工困难。