美食专家操作指南

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美食专家操作指南

美食专家后台操作指南

品项管理(菜目管理):单位——大类——小类——品项资料——套餐设置

品项资料设置包括所属小类、菜品编号、名称、类型、单位、价格等信息

品项编号:自定义,但如果使用了点菜宝,长度则不得超过5位且首位不可为0

品项简称:自定义,最多可由25个汉字或50个字符组成

注意:小票打印、厨房打印、按键显示,均可选择品项全称或品项简称

品项类型:下拉菜单,有普通品项、套餐品项、加工原料、加工半成品、加工成品可供选择;

如果品项类型中选择了‘套餐品项’,就可以在“套菜设置”中进行菜品配置

会员价:前台收银,使用会员价类会员卡时显示

售价:一个菜品可以有三种价格,可在“前台点餐画面”设置使用哪种菜品价类

换算系数:进货单位与销售单位的换算系数

供应厂商:原料的供应厂商,选择后,在进货单中可以体现

第一厨打:厨房出品指定的打印机。默认值为NONE,即不打印,安装好打印机驱动后,下拉框会自动列出驱动名称供选择

服务提成:服务员提成,前台点餐前开台时可输入服务员

推销提成:推销员提成,品项设置该提成后,前台点击该品项会自动跳出窗口选择推销员(例如:某些酒店有啤酒推销员,销售啤酒会有提成)

点菜提成:每次登录前台或点菜机的操作人员的相应提成

特殊属性:设置菜品的特殊属性(例如:酒水等不打折的品项,去掉默认的‘可折扣’勾选框,这样,前台结账时,就可避免对该类商品进行折扣)

时价菜:如果是时价菜,勾选此标记,就能在“时价品项”中设置菜品价格

临时菜:如果是临时菜,勾选此标记,前台点餐画面不会显示该品项,需在点餐画面[其他]—[临时品项]中点取该品项

计入低消:当前台桌台有低销时,该品项会计入桌台低销,不会额外收费

品项复制:录入菜品时,把当前菜品的基本信息赋予下一个新增的菜品,是快捷输入的手段批量属性修改:可针对大类、小类,进行品项属性的批量修改,提高效率

耗料仓库:设置该菜品的仓库

会员管理:会员类别——会员信息——会员充值——群发短信

会员类型,有优惠卡、充值卡、挂账卡三种类型。

“优惠卡”只适用于进行折扣操作;“充值卡”适用于折扣和付款操作;“挂账卡”适用于赊账会员

会员信息增加

1、单击“新增”按钮,然后在窗口的右下方“主要资料”中输入相应的会员资料:会员编号、

会员姓名等。单击“确定”按钮完成新增操作。

2、批量制卡:一次性建立多个会员信息。

前/后缀:每位会员的编号都是以相同的前缀开头、相同的后缀结束;

编号:会员编号的起始号码;长度:编号除前后缀的长度,过滤:不产生含某数字的编号3、单击“发卡”,插入磁条卡或IC卡片,进行写卡操作。明卡不用发卡,卡号同会员编号。会员状态设置:用于对会员卡的状态操作,系统提供了四种状态:止付、挂失、作废、启用。

在窗口中选择要操作的会员,然后单击所需要改变的状态即可

会员充值:读卡后,输入充值金额、实收金额,进行充值。

挂账会员结算:生成挂帐会员结算单及挂帐会员结算操作。

会员短信群发:点击“选择会员”——会员类别——全选——确定——点击“筛选”——项目(生日、手机号或姓名等)——条件——值——添加条件——筛选——短信内容——发送

美食专家前台操作指南

有三个主要界面:桌台管理、点菜管理、结算管理

一、桌台管理:使用者需要输入正确的用户名和密码后就进入的主界面,显示桌台状况

1、开班:一个班次的初始动作,需要选择开班班次、输入开班借零金(备用金)。

2、交班:当收银员需要结款下班时,需要点击‘交班对帐’按钮,此时系统会针对该收银

员本次班别的现金收入进行汇总统计,并打印报表。

3、开台:选择区域,选择桌台,再点击[开台]按钮(双击空白桌台的图标);弹出统计开台

信息的界面,选择服务员、输入来客数、输入预付押金;按下“确定”按钮,系统

将保存输入信息,并返回到桌次管理的界面。该桌台的图标由空桌变成已使用图样。

按下“点餐”按钮,系统将保存输入信息,并进入到点餐管理的界面。

4、改台:修改已开台的桌台来客信息。

5、预定:客户预定该桌台,选择桌台,再点击[预定]按钮,弹出预定界面,填入预定日期和

时间,输入预定客户的信息,按确定保存退出。

6、拆桌:当酒店客满的时候,互不认识的两拨甚至多拨客人会坐在一张桌台上,这时就需

要将一张桌台拆为两张或两张以上的桌台。被拆的台作为临时桌台开台处理且可分

开结账。结算完毕后,临时桌台将自动取消。

7、转菜:当客户要求将本桌的部分餐品转到其他桌上时,点菜员需要进行转菜作业。

操作:选中原桌台,点击[转菜]按钮,点击目标桌台的图标,弹出转菜窗口:左侧代

表原桌餐品,右侧代表目标桌餐品,>:转走选中单品;>>:转走全部单品;<:还原选中单品;<<:还原全部单品。点击确认转菜成功。

8、换桌:当客户要求将本桌的餐品更换到其他桌台时,使用者需要进行换桌作业。

操作:选中原桌台,点击[换桌]按钮,点击目标桌台的图标,点击确认换桌成功

9、并桌:并桌的两种使用情况:当客户要求将本桌的餐品与其他桌合并时使用,多台点

菜或多台结算时使用

10、解锁:桌台在非正常关机时,可能会造成锁定,需要解锁。

11、帐单打印:客户欲结帐时,需要服务人员提供对帐单,这时可以选中某欲结帐的桌台,

点击“打印”按钮,弹出消费帐单的预览窗口,确定:关闭该窗口,返回桌次管理

界面,打印:打印对帐单,关闭该窗口,返回桌次管理界面

12、点菜:选择已开台桌次,点击“点菜”进入点菜管理界面

13、结算:选择已点菜桌台,点击“结算”进入结算管理界面

二、点菜管理

点餐步骤:选择大分类、选择小分类、选择商品。

1、落单:点击‘落单’后,系统保存点菜记录,同时厨房打印机会出单。

2、数量:用户点餐后,商品的默认数量是1,要修改商品数量时,输入所需数量,确定。

3、做法:当客户对餐品提出特殊要求时,可以通过系统记录并发送到厨房。

4、交易取消:按下该按钮,系统将会取消所有已点选的商品,并返回到桌次管理的界面;该

操作需要操作员确认填写取消的原因。

5、删除品项|落单退菜:落单前,该按钮为【删除品项】;落单后为【退菜】。用于误点菜

纠正或退菜。

6、折扣:此处定义的折扣均指单品折扣或小计前折扣。选择需要折扣的商品,按下该按钮,

弹出折扣方式选择的界面,选择某种折扣方式,进行品项折扣。折扣取消:需要取

消附加在某商品上的折扣时,点击折扣按钮,在折扣比例栏输入100% (表示不打

折)

7、套菜更改:点击套餐后,如存在可供更换的菜品,则可以使用套餐更改,关于套餐的设置

在后台内修改。

8、催菜:点击催菜按钮,选择目标菜品,进行厨房催菜

9、赠送:用于赠送菜操作,选据目标菜品,点击赠送按钮,该菜单价变为0。

10、外卖:点选菜品后,点击‘外卖’按钮,进入顾客信息录入界,输入顾客电话,会自

动带出熟客资料;如果是生客,输入联系电话、顾客姓名、地址,按下确定,系统

会提示是否保存顾客资料,以供下次使用,随后进入外卖界面,可进行外卖送出和

结账

11、结算:如已点菜,点击进入结算管理界面

12、返回:进入桌台管理界面,需要操作员确认是否落单

三、结算管理

1、会员登录:通过读卡登录会员,进行打折或消费。

2、服务费:可设置比例收取服务费;服务费设置在其他功能—参数设置—业务设置—

3、预打账单:与桌台管理界面的打印功能一样。

4、支付:本系统支持多种支付方式的混合支付。

操作步骤:1输入实收金额(数字)

2 点击支付方式(如实收金额等于应收金额,可不先输入数字直接点支付方式)

3如顾客没有离开还在用餐,直接点“返回”,返回到桌台管理界面,桌台还处于已开状态,如顾客结账并马上离开,点击“结账”,并自动返回到桌台管理界

面,桌台自动清台并处于待清(或未开)状态。

4桌子清理完整后,在桌台管理界面点再“清桌”恢复未开状态

西安美食导游词_导游词

西安美食导游词 西安美食导游词:石子饼制作方式古老,经久耐贮,携带方便。食用时油酥咸香,营养丰富。 主要原料:精面粉。 简要介绍:石子饼已有1000多年的历史,又称干馍或砂子馍,唐代称“石傲饼” 其特点是:经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。如今,石子饼已进入西安高级饭店,成为食用及馈赠佳品。 关中一农民有冤,地方不能伸,携此饼一袋,步行赴京告状。正值暑天,行路人干粮皆坏,见其饼不馊不腐,以为奇。至京,坐街食之,市民不识何物,农民便售饼雇人写状,终于冤案大白。农民感激涕零,送一饼为其明冤者存念。问:何饼?说:石子饼。其饼存之一年,完好无异样,遂京城哗然。这种面食的做法,西北之地多有传统,如乾县的锅盔,新疆的烤馕等等,贮之半月以上不坏,不为奇也。此饼制作方法:上等白面,搓调料、油、盐,饼胚为铜钱厚薄。洗净的小鹅卵石在锅里加热,饼胚置石上,上再盖一层石子,烘焙而成。其色如云,油酥咸香。临潼人擅长此道,多家都有专用石子,长年使用,石子油黑铮亮。 西安美食导游词:西安凉皮特点:味酸、辣、爽口、凉香,皮子具筋软的特点,宜于夏天吃用。制作方法:擀面皮、蒸面皮。主要1 / 14

原料:面粉、调料、菜籽油、辣子 简要介绍:凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。 西安美食导游词:临潼火晶柿子临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者,果形扁圆,果面朱红色,皮薄无核,皮面细润而光滑,果肉深红,果蜜,食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。( 西安) 临潼有火晶柿子,大小如桔,十月间成熟。赤如火,亮如晶,皮薄似纸,指甲轻触即有汁液溢出。肉质细密,且没有寻常北方盘柿的硬核。这种柿子,关中随地可见,成熟季节直如火云朵朵,但以临潼最多,味道也最佳。 但季节有限,又不易携带,柿子饼遂应运而生。当地的做法是:将软柿去皮摘蒂,放面盆中搅拌成糊,加入面粉,即为柿子面糊。用铁片做手提,外凹中凸边高二公分。手铲将面糊摊入手提,一起入油锅炸;面糊熟至五成,脱手提漂浮,翻过炸;如此数次两面火色均匀即可食之。西安回民也有经营柿子饼的,且多是现场制作,并加了黄桂、玫瑰、青丝之属,味道更好。 临潼火晶柿子地理标志产品保护范围以陕西省西安市临潼区人民政府《关于请求界定临潼火晶柿子地理标志产品保护范围的函》(临政函〔20xx〕7号)提出的范围为准,为陕西省西安市临潼区骊山街道、斜口街道、代王街道、秦陵街道、马额街道、土桥乡、铁炉乡、2 / 14

成都旅游攻略----自由行

成都攻略。 1、第一天双流机场出来,我是打车到春熙路,因为就住春熙路边上的7天连锁,非常方便 哦,7天连锁的费用大概是两百出头点,。打车费用大概是60不到。另外也有大巴坐的,貌似是十几块,但是只能定点停靠的。不太方便。 2、成都市中心打车是要定点停靠定点上车的,比较麻烦,春熙路以外的范围打车比较方便, 基本还是可以随招手随停的。 3、第一天在春熙路附近的红星路四段(春熙路走过去估计10分钟)吃的火锅,那个是我 们几天内吃的最好吃最干净最合算的火锅。叫重庆孔亮鳝鱼火锅。里面的黄鳝和黄喉都很好吃,特别是黄喉,总体的菜量也很足,建议菜的个数要点的比苏州少。要吃火锅的话,自备酸奶,解辣。里面会让你选清油还是红油,我们选的红油,算是能承受的辣。 4、那边的酸奶都乱好吃的,最喜欢的是玻璃瓶装的,叫成都记忆,那边的水果都乱不好吃 的,基本都是不甜的。 5、第二天白天去的都江堰和青城山,门票都是90米,你不去的,先略过。 6、第二天晚上吃的冷锅鱼,这个是极品,乱好吃的。位置也是在红星路四段附近。在一个 居民区找的。名字忘记了。十几到三十米一个人,根据不同的鱼价格不同,店主推荐的鲢鱼,锅底10块(全辣),随便吃。这个是又便宜又好吃,真的是极品,乱好吃,现在想想还是好吃。就是明知吃的是鲢鱼,但是完全感觉是吃的什么极品鱼。 7、第三天早上在春熙路边上小吃街吃的。我们都吃的成都比较流行的东东,伤心凉粉(很 一般)、担担面(没我们这边的好吃)、冒牛肉(最好别点,点了内伤,还不便宜),面条的口感都还可以,其他汤圆水饺后面再说。 8、从春熙路去宽窄巷。地铁坐两站。从春熙路坐到人民公园,步行5分钟可到。 9、从春熙路到锦里、武侯祠(这两个点靠在一起),我们也是坐了两站地铁,然后以为步 行可到,结果走了…半个小时起码。武侯祠门票60米,据说在淘宝上预定电子票只要50米。武侯祠很一般很一般。里面各种兜售纪念品的点,我是觉得没必要去了,因为武侯祠实在太差,导致后面的杜普草堂没去。这个景点实在实在…差。 10、值得去的是锦里和宽窄巷。两个地方白天和晚上都应该去一下。锦里的小吃建议不 要买,又贵又不好吃,关键是,我跟当地人聊天的时候,基本锦里的小吃他们当地人都是不吃的,宽窄巷的还好一点。锦里晚上的酒吧也不错,有那种有驻场歌手的,开放式的酒吧,不过貌似价格也不便宜。两个地方晚上走走都挺好的。宽窄巷的话,我们吃的成都印象。贵是真是贵的,但是好吃是真的好吃的,基本算是点菜类我们吃到的最好吃的。椒麻鸡和毛血旺都很好吃,比我们这边的好吃多了。我们没去找正宗的赖汤圆和钟水饺什么的,但是成都印象里面的赖汤圆和钟水饺是我们吃到的最好吃的。还有什么和三泥啊,也乱好吃。别的没什么印象了。 11、另外我很长草的酒吧叫隔壁子,宽窄巷那边有一家,九眼桥那边也有一家。两次都 是没位子,实在是没位子,感觉很好的。问了当地人,当地人现在去酒吧一般都是去九眼桥那边的。春熙路打车过去大概是十几块。那边茫茫多各种格调的酒吧。如果要去的话,最好9点就要去,晚了没位置。我就记得隔壁子了,超级长草,后来无奈去了苏荷,没劲啊。 12、成都的茶馆和麻将。比较有名的是人民公园(就在地铁站边上)里面的鹤鸣,另外 还去了望江楼公园(四川大学边上)里面的。基本茶是20-30,最喜欢的是当地的竹叶青。茶还不错的,喝茶、嗑瓜子,再看当地人打打麻将。两个公园都是不要门票的。13、其他吃的:比较好吃的锅魁是军屯锅魁,别的不怎么好吃。那边流行兔丁和兔头, 兔头没敢吃,兔丁不好吃,全是骨头。另外流行串串香,吃的六婆串串香,大的2.3一串,小的两毛,基本就没拿到两毛的,全是大的(包括荤菜和菌菇什么的),吃下来还

日本旅游美食推荐_日本美食餐厅

日本旅游美食推荐_日本美食餐厅 蟹道乐 蟹道乐是一家日本连锁式餐厅,属于蟹料理专门店,主要供应与蟹有关的菜式,于关东、关西、滨松、中国、四国等地设有分店;通常设有大型蟹模型广告招牌吸引顾客。蟹道乐主要运营公司为“JRI 株式会社かに道楽”。 螃蟹小常识 帝王蟹:蟹夹在内共有八只脚。左右蟹夹的大小差距很大。大的帝王蟹甲壳直径约达25厘米,蟹脚伸展开来可长达1米多。帝王蟹味道清淡鲜美,肉质肥厚丰满。 毛蟹:因其外壳上长满豆状颗粒和短短的细绒毛,故此得名毛蟹。毛蟹的蟹黄鲜美独特,堪称一绝。俗语说:水煮全只毛蟹,人生不容错过。 松叶蟹:此蟹名称甚多,因地而异。山阴地区叫松叶蟹,丹后半岛称间人蟹,北陆地区又谓之曰越前蟹,而在北海道人们则称之为楚蟹。 营养价值:螃蟹富含蛋白,但脂肪含量却很少。是理想的高蛋白低脂肪食品。 玄品河豚 以提供河豚高级料理而出名,日本连锁品牌,拥有多家分店。享用正宗的日式河豚料理,品尝高级的日本“虎河豚”!虎河豚富含胶原蛋白,与其他鱼类相比,热量和类脂质含量少,

蛋白质丰富。本店拥有特别许可的厨师操刀,店通过该考试,拥有知识与技术的厨师有130多人,安全烹饪销售河豚。 花乡怀石料理 怀石料理可谓艺术珍品,其食材严格甄选于各地,在烹制的时候充分考虑食材的特点与时令的不同,在保持其自然的色泽和风味的前提下取其精华,让人用五官来感受这件艺术品的同时大快朵颐。花乡将是展示京都料理文化的艺术舞台,为您创造更加愉悦的美食世界。 玄品以蟹茂 玄品是一个料理河豚很著名的连锁店,但其在料理螃蟹方面也颇有建树!2013年被登记为世界无形文化遗产的和食!新鲜品质毋庸置疑,精心选用肉质肥厚丰满的螃蟹,尊享捕

西安特色小吃集锦

西安(陕西)最最最最最特色美食小吃吐血整理。。 看着橘子这么辛苦,我来补充下 泡馍:北广济街北段老米家新店 小炒:北广济街小皮院口马峰家 烤肉:就像武林一样门派众多不做评论!但有一个经验分享。1坊上的;2人少的;3老板亲自烤的;4要能喝酒 肉夹馍:秦豫 腊牛肉夹馍:大皮院孙家老店 水盆大肉:东关互助路 葫芦头:小南门2家都不错个人倾向西边的葫芦头。梆梆肉要西边的 小酥肉:大皮院定家的 蒜沾面:太简单家里都能做,不在外边吃只吃自家做的 摆汤面:车家巷北口的 蘸水面: 杨凌改莉家 凉皮:魏家的 炒凉粉:东郊荆家的 搅团:长安稼娃的 浆水鱼鱼:小南门里路旁大妈的 凉糕:正确的叫法应该是蜂蜜凉粽子西羊市东口的 肉丸胡辣汤:大皮院老关庙的一概不能吃,只吃光明巷贾家无名的 陕西岐山臊子面:宝鸡高新区有一家最正宗!名字忘记了 石子馍:临潼路边店 烩麻食:只吃家里做的麻什最好是隔夜的,不在外面吃烩的! 锅盔:乾县的最好 biang biang 面:太多了 豌豆糕:小时侯经常吃现在很少吃,也没有那家出名!坊上偶尔有流动摊点卖! 镜糕:原来只有小学学校门口卖,现在被外地商贩搞成专卖了! 灌汤包:大学习巷里海家的 绿豆糕:光明巷中段小道道里的现做现卖 菜豆腐:北郊海红厂对面小杨家的 羊血冒饸饹:校场门的最正宗百年老店 水晶饼:德茂恭的西大街朱雀大厦楼下 洋芋擦擦:我只在榆林吃 金线油塔和泡泡油糕:三原城隍庙最正宗或西安饭庄东大街 暂时知道就这些,好久没有打这么多字了!老西安 排名不分先后……找图和解说好木乱啊 SO………………原谅我没有划分类别

1。牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。其特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无,又有暖胃之功能。 羊肉泡馍不仅讲究烹调,更讲究会吃。 食用方法有三种: 一:干泡,要求煮成的馍,汤汁完全渗入馍内,吃后碗内无汤无馍无肉。 二:口汤,要求煮成的馍,吃后碗内仅剩一口汤。 三:水围城,馍块在中间,汤汁在周围,汤、汁、馍全要吃光。 这三种吃法,都得事先将馍掰成碎块。 牛羊肉泡馍在西安广受欢迎并不仅仅是因为它的美味。它和西安的许多特色小吃一样,在街上随处可见,而且价格公道,是一种全民食品。不管身份高低贵贱,只要想吃,就能吃得起。

成都三日游攻略

地理位置:位于四川盆地的西部,成都平原东部,平均海拔500米左右 电话区号:028 气候特点:成都属亚热带湿润季风气候区,气候温和、四季分明、无霜期长、雨量充沛、日照较少。多年年平均气温为16.2℃,年极端最高气温为37.3℃,年极端最低气温为-5.9℃,最热月出现在7~8月,月平均气温为25.4和25.0℃,最冷月出现在1月,月平均气温为5.6℃;年总降水量为918.2毫米,雨量主要集中在7~8月,月降雨量分别为225和229毫米,降雨最少月份为12和1月,月降雨量分别为6毫米左右,暴雨期普遍出现在5~9月,常年暴雨出现的始终期分别在6月底7月初和8月下旬。 路线安排 1. 1 D1:武侯祠、锦里、春熙路

2. 2 D2:省博物院、杜甫草堂、浣花溪公园、宽窄巷子 3. 3 D3:都江堰-青城山 END 第一天行程 D1:武侯祠→锦里→春熙路 早上坐车刚到成都可能会比较累,建议选择好酒店后,可以休息一下,然后在春熙路附近吃中饭,下午可以去武候祠(门票60元),里面有刘备墓,主要是纪念刘备的,还有三国时候关于刘关张的纪念点,陈列馆里有很多特别的珍宝,值得一看,慢慢游览,逛到四五点钟后出来。 然后去旁边的仿古民俗商业街锦里(这个时候逛最好,可以赏到白天和夜晚的景色,大概一两个小时就逛完了)。锦里是条特色古镇小街,晚饭在这里解决,里面有很多小吃,包括三大泡、黄糟、军屯锅魁、糖油果子等等,口味地道,价格也非常实惠。但不要吃太多,后面还可以吃宵夜。 七点多打车去春熙路。这条商业街相当于广州的北京路,深圳的东门老街,这里的夜景比白天好看,什么都有买的。龙抄手总店就在春熙路上,可以去品尝一下成都正宗的夫妻肺片、赖汤圆和韩包子等。还有在青年路的尚都送美食城,转到那了可以去吃里面的担担面。

济南恒隆广场美食攻略

济南恒隆广场美食攻略 1.酸奶优格大道 这家店的老板就是我头像上那位姐姐的朋友,所以自然也要放在第一个来推荐了。当初是岸姐请的,所以当时看到价格相比DQ,哈根这种还有有点小贵。分为迷你杯,小杯,中杯和大杯。迷你杯价格是28元,小杯38元,其他的以此类推。虽然名字叫做酸奶优格大道,其实是酸奶冰激凌,据岸姐说她们在美国每天都吃这个,因为吃了不会发胖,所以蛮适合各位美女去光顾的~ 优格大道特点: 新鲜水果,绝不冷冻:优格大道提供最新鲜的A级水果,现切现卖,水果绝不过夜(当晚营业结束后,当天的剩余水果都倒掉了哦~),绝不提供罐头水果或者糖浆泡制水果。 更多选择:提供30余种当季新鲜水果以及干果,百分之九十不含反型脂肪。 优质保证:Y ogurt blvd的目标是让您在享受美味的同时也拥有健康。 ★优格大道的美艳秘密 1.帮助肠胃消化促进新陈代谢,使小腹平坦动人 2.含有高量维他命B6及E,能让全身肌肤更健康有弹性,不再有痘痘的困扰 3.含高量维他命B12,提升身体能量,让你精力充沛 4.含高量蛋白质,能让身体肌肉健康结实 5.含高量钙质,能增加骨骼生长密度,预防骨质疏松 6.含高量养分,能有效控制体重,让您变得更苗条有活力 7.能降低胆固醇,避免心血管疾病,糖尿病患者也可以食用 个人评价:当时我们5个人吃的是中杯的,2个原味3个芒果。但是当时由于心情过于激动,所以在冰激凌中加的干果也只选择了杏仁和葡萄干两种,所以冰激凌吃到后面觉得有点太甜了~大家可以选择加干果或者是加新鲜的水果。重点是现在他们家在搞团购,14元就可以得到原价28元的迷你杯一个,团了2个就可以换58元的大杯一个,男生吃大杯肯定够了,一个大杯比3个迷你杯加起来还多,而且无限加料。团购网址是https://www.360docs.net/doc/4c6729751.html,/tuan-7046d6cec3db5418。 大家可以团一个去感受下,至少比平时买要划算很多~下面直接发图 建议各位抓紧团购去吃,我团购了几个,迷你杯的也就是1个券换的不能加水果或者干果,但是如果用两个券换大杯的就可以全部都加,昨天店员给我加了所有的水果还想给我加所有的干果,幸好我及时制止,真是太多了。个人觉得两个女生团两个券去一起吃一个大杯就足够了,只团一个券换迷你杯的实在是不划算。 消费标准:30元/人。 2.太兴餐厅 太兴餐厅是一家传统的港式餐厅,这家餐厅在北京和上海都非常出名,一般吃饭都要排队1-2小时,他们家与港丽餐厅齐名。而在济南恒隆店里的管理人员很多都是从其他分店调过来的老员工。他们家装修风格还是原汁原味的港式茶餐厅,济南本身就有几家比较出名的茶餐厅,一个是省体鲁信影城旁边的旺角茶餐厅,另一个就是杆石桥下面的高第街56号。这两家我都去吃过,都经过了一定的改良,所以菜的分量比传

西安美食攻略

一.网红小吃街 1.吃在回民街(飘香回访) 回民街,西安人称之为“坊上”,大多数游客眼中的回民街只是停留在北院门那边,事实上我们的回民街主要由北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,所以打卡美食—回民街,不要仅仅停留在北院门街道哦~ ①洒金桥: 推荐1:[杨天玉腊牛羊肉&老李家胡辣汤]:洒金桥北口朝里100米(吃早餐首选,排队超长) 推荐2:[李唯一优质肉丸胡辣汤]:莲湖区洒金桥130号 推荐3:[刘明柿子糊塌]:洒金桥北口向南100米 推荐4:马二酸汤水饺:洒金桥北口老关庙大牌楼下(只卖牛肉韭黄一种味道) 推荐5:刘信小炒: 洒金桥北口老关庙大牌楼下(马二旁边) 推荐6:志亮灌汤蒸饺:洒金桥南口 推荐7:老金家蛋菜夹馍:洒金桥南口(招牌蛋菜夹馍) ②北广济街: 推荐1:老白家水盆羊肉:北广济街76号 推荐2:盛家酿皮:北广济街北段(酿皮界第一,可以真空外带) 推荐3:[果渊斋米家泡馍馆]:莲湖区北广济街227号 ③西羊市:回民街最繁华的区域 推荐1:刘家烧鸡:西羊市西口(6:00开门,卖完收摊) 推荐2:麻乃馄饨:西羊市28号 ④大皮院: 推荐1:陕拾叁:大皮院东口(网红店—西安哈根达斯) 推荐2:花奶奶酸梅汤、醪糟:大皮院中段老同盛生对面(全世界人民都知道的花奶奶)推荐3:希木酸奶:大皮院(老回坊麻辣汤对面) 推荐4:石家包子:大皮院(定家小酥肉东侧) 2.逛在在永兴坊(一站式咥美陕西) 戏楼:戏楼每天有折子戏演出,开放时间有限,随缘 博物馆:有一个民俗博物馆,可以了解秦文化 电子商务:专门的电子商务中心,需要包装带走的,可以来此办理了。 (不用跑遍整个陕西,就能吃到整个陕西最地道的美食) 关中巷:位于关中巷的北侧,经营有实惠可口的关中非遗美食套餐,和该楼独有的魏徵家宴、陕西非遗宴和关中民俗席面。 推荐1:三原千层油饼 推荐2:岐山擀面皮 推荐3:蓝田荞面饸络 推荐4:长安搅团 推荐5:泾阳石子馍 陕西非物质文化美食遗产称号的特色老店入驻:潼关肉夹馍(始于公元六三零年)、秦镇米

成都10个最美的古镇游玩攻略

成都10个最美的古镇游玩攻略 四川有西岭雪山、青城山、九峰山、九龙沟、天台山、朝阳湖、龙泉湖、桂湖、黄龙溪等自然景区,也有武侯祠、杜甫草堂、永陵、都江堰等历史古迹。同时,她还是“熊猫故乡”,建有全世界最大的大熊猫繁育研究基地。但少为人知的,却 是这里的古镇。成都周边的10个古镇,各有特点,且交通便利,你既可以选择一日往返,也可以在古镇上小住一、两天,感受古镇的悠闲生活。这就带大家一起去走走。 成都10个最美的古镇游玩攻略 黄龙溪:中国十大水乡古镇之一 古镇介绍:黄龙溪是全国十大古名镇之一,冲着这名气,你就非去不可。黄龙溪最美的时候,是那种时雨时雾的天气,烟雨迷蒙,极具诗意。每年正月初一至大年十五,黄龙溪还要举行耍火龙、水龙等娱乐活动。 乘车路线:成都新南门汽车站有到黄龙溪的班车,8:00-16:00,每隔1小时一班8元/人;红牌楼发车每半小时一班, 7元/人 食宿:焦皮肘子、珍珠豆花、野菜炒蛋、素炒野灰灰菜、红烧黄辣丁等是黄龙溪的特色食品,不可不尝。最为享受的是雇一条小船,100元左右,将各种美味叫上船来,一边品尝一 边欣赏两岸风光,酒足饭饱时,正好到了大佛寺,即可上岸游览,船家便在岸边等候,两小时后又乘船返回古镇。 在镇上住宿一晚15元至40元/人不等,通常游览黄龙溪 当天即可发返回成都。 悦来古镇:与西岭雪山相邻

古镇介绍:悦来古镇,位于大邑县鹤鸣乡,是通往西岭雪山、花水湾温泉的咽喉要道。悦来是一个典型的川西古镇,在悦来镇上,一切都是安静详和的,人们在慵懒午后的阳光下打着长长的川牌,坐在桥头的小茶铺里,喝着三角钱一碗的花茶,时间仿佛就此停滞,入眼的热闹和喧嚣只幻作风动而心止。 乘车路线:在金沙客运站乘开往大邑的客运车,车票10 元/人,然后到大邑后再转乘去悦来方向的车即可。大邑到悦来,票价2.5元,行时30分钟左右。如果从平落方向来,也 可在回大邑时的“官渡加油站”处下车,然后再到马路对面,等开往悦来方向的过路车即可。 美食:悦来古镇上有很多小饭馆,当然最有特色的还是麻羊肉、奶汤羊肉、蒸菜和野生菌。 怀远古镇:竹编胜地 古镇介绍:怀远古镇位于崇州市,其历史可以追溯到 1600多年前,古镇不大,占地仅一平方公里。古镇建筑多为 清代和民国年间建造,同时保持着四门四大街的格局,现存街道30余条,其中小北街、南街、下新街、正西街、临江街等 10余条保存较为完好。建筑绝大部分都按《清代工部》法则 建筑的多为穿木结构。临街摆柱,前殿后院,廊楼结合和四合院引巷子住家,是怀远古镇的基本风格,而其具体街巷但有许多不同特色。 乘车路线:到成都金沙车站、石羊场车站、火车北站都可乘坐到崇州的车,再从崇州转车到怀远,车票5元/人。 美食:来到怀远,一定要吃这里的“三绝”:豆腐帘子、冻糕、叶儿粑。 街子场古镇:青城后花园 古镇介绍:街子场在崇州城西北25公里的凤栖山下,与

北京小吃攻略(后海九门小吃篇)

北京小吃攻略(后海九门小吃篇)早在九门小吃刚开门的时候就曾经试吃未果,因为人太多,后来去了无数次,却没想起来写些东西。这天朋友自远方而来,点名要吃小吃,于是陪朋友一起直奔后海九门。 吃完之后,朋友一直叫好,于是干脆整理这么个攻略,让其他朋友(尤其是对北京、对北京小吃不熟的朋友)能有个参考。 怎么去九门小吃 不开车,则建议在107路地安门商场下车,从烟袋斜街进来,然后到湖边顺后海北岸向西走(烟袋斜街进来后向右拐),大概步行十五分钟,过了宋庆龄故居——在吃饭的时间当你看到有一些人力三轮停车等客人的时候,向右侧看,一个不起眼的小胡同里(孝友胡同),就是九门小吃了。 开车,则走鼓楼西大街,在路西的“甘露胡同”拐进来,顺着胡同一直开,然后能拐到后海北岸,继续向西前行即到。 九门小吃吃什么? 到什么地方,要吃当地的东西——这里面很可能有你不习惯的味道,但一定要去尝试,才能对这个地方的饮食、文化有更深的了解,就象goarond最近的新疆行,不仅看风光、拍美女,还到大巴扎尝美食、在西北小县城布尔津喝老太太自酿的格瓦斯一样,以避免“上车睡觉,下车拍照”的肤浅“旅游”。 ——我之所以这么说是因为这次我极力推荐北京豆汁,但外地的朋友最终还是没敢尝试,让我耻笑了一把。

九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下,由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多,比如年糕杨,奶酪魏,小肠陈,爆肚冯,瑞宾楼褡裢火烧,李记白水羊头,月盛斋…… 这些老店都已经有近百年的历史,并且都和我曾经专门写过的小肠陈卤煮火烧一样,秉承了老的传统。 这些老店往往以一招制胜,所以看他们的名号和招牌,就知道应该点什么、吃什么了。 要注意的是,这里的小吃分清真和非清真两种,建议先去清真一条街 把清真食品买回,出了清真街再去买汉民食品,免得挨骂 这里的价格比老店要贵一点,但好处就是一个地方能吃到很多种正宗小吃。先去买卡,然后各个摊位都是用卡消费。一般3个人以内,先交100块钱就差不多了。 九门小吃附近有什么看? 那就多了…… 从景观讲,什刹海、后海是北京的民俗旅游区,看胡同到这里绝对没错; 吃的地方,不仅有类似烤肉季这种名店,也有只有八张桌子的爆肚张,还有越南风情的“云”,建在古庙里的“胡同PIZZA”……

西安回民街美食攻略

西安回民街美食攻略 印象中的西安似乎是走到哪里都可以踩到文物,虽说有些夸张,但碰到文物的机会较之其他城市也堪称容易了。 凡是早先去过回民街的朋友都知道那里的环境卫生是不敢恭维的,这几年有了长足进步。但不管怎么说,毕竟美味难挡。 在这里就把回民街的特色美食跟大家分享分享。有计划来西安旅游的豆友也可以参考参考。 我们常说的回民街其实是叫北院门,就是小吃最多的正街。这条街北边的门正对着西安市政府。南边的门就是鼓楼的那个门。一般大家逛完钟楼就都从这个门进回民街。从鼓楼下面的门进去,你就会看到满满一条街上摆满了各种各样的美食。但不要着急进店。如果想要多吃,吃全种类,就不要进一家店三下五除二的点菜。 首先,在门口会有很多小摊位买一种叫做“镜糕”的小食品。有很多口味:玫瑰;蓝莓;巧克力;草莓;花生;豆沙等等。(以前是一个1块钱,昨天去的时候,发现涨价了,1块5一个)可以买来尝尝,也算是给后面吃的东西垫底,因为这条街上的吃的东西都比较腻。你可以拿着镜糕边吃边走看看接下来要吃什么东西。呵呵。 在往里面就有烤羊腿,烤羊排,烤羊肉,烤牛肉,烤牛筋,涮牛肚这些。当地人吃辣很重,(不包括我,呵呵。)同样喜欢吃辣的朋友可以告诉店家多放辣椒,吃起来会很过瘾。我本人是觉得筋比肉好吃,涮牛肚比烤肉好吃。当然只是个人口味了。因为我不吃辣,所以都会提前打招呼不要当辣椒。不吃辣的朋友可得记住了。一定要提前告诉店家。 下来你会看到一个叫“麻酱凉皮”的东西。也许你知道凉皮,但是回民街却全都是麻酱凉皮。你会问区别在哪里呢?西安的凉皮分为米皮和面皮。都是用调味汁加上黄瓜丝,豆芽和面筋(面皮有,米皮没有)等调拌而成。当然,近几年炒凉皮也诞生了,顾名思义就是炒出来的凉皮。而这个麻酱凉皮就不一样了。它是在凉皮上面放了特制的酱,就可以直接吃了。味道和平常的还不太一样。可

成都6天游完全攻略

D1宽窄巷子(2小时) →武侯祠(2小时) →锦里(3小时) D2金沙遗址博物馆(3小时) →杜甫草堂(2小时) →青羊宫(1小时) →九眼桥(2小时) D3成都大熊猫繁育研究基地(4小时) →文殊院(2小时) →春熙路(2小时) D4五龙沟(2小时) →龙隐峡栈道(1小时) →又一村(半小时) →望云亭(半小时) →飞泉沟(1小时) →泰安古镇(2小时) D5青城山前山(2小时) →都江堰景区(5小时) D6人民公园(2小时) 第一天 今天到达成都后,先去预定好的酒店办理入住,稍作休整。中午去宽窄巷子吃饭,下午逛武侯祠,感受一下悠远的历史。晚上到锦里体验成都的夜生活。 宽窄巷子(2小时) 公车30分钟武侯祠(2小时) 步行5分钟锦里(3小时) 交通攻略 成都市内各景点都有很多公交车,非常方便。目前大多数公交车为无人售票车,请自备零钞。普通车1元,空调车和高档车2元。 宽窄巷子到武侯祠需坐公交车约30分钟,从商业街口站上车,武侯祠站下车,再步行80米即可到达。 门票攻略 今日行程中只有武侯祠票需门票60元,网上买58元,建议提前在网上购买,其余景点均无需门票。 住宿攻略 推荐入住天府广场-春熙路,成都最繁华的商圈,吃饭、购物、娱乐俱全,美女也常扎堆出现。地铁一、二号线在此交会,交通便利。 第二天 上午去金沙遗址博物馆逛逛,参观一下文物。下午前往著名的杜甫草堂和青羊宫,晚上到九眼桥感受成都的夜生活。 金沙遗址博物馆(3小时) 公车30分钟杜甫草堂(2小时) 步行21分钟青羊宫(1小时) 公车40分钟九眼桥(2小时) 交通攻略 金沙遗址博物馆到杜甫草堂需坐公交车约30分钟,从金沙遗址东门站上车,杜甫草堂站下车,步行10米即可到达。 青羊宫到九眼桥需坐公交车约40分钟,从青羊宫站上车,望江路站下车,步行430米即可到达。 门票攻略 今日行程中金沙遗址博物馆门票80元,杜甫草堂门票60元,青羊宫门票10元。金沙遗址博物馆和杜甫草堂网上都有售票,价格比景区买便宜,建议提前购买。 餐饮攻略 中午在杜甫草堂附近吃当地最有特色的小吃,晚上去九眼桥喝喝小酒,看看夜景 住宿不变

日本旅游攻略2015(最新整理)

日本旅游攻略2015 本文整理了日本旅游攻略包括日本旅游礼仪方面,日本旅游常识方面,日本旅游签证办理方面,日本旅游景点,美食及日本旅游酒店等全方位攻略。 一、礼仪方面 日本是一个特别注重礼仪的国家,如果游客前往日本旅行之前能对其礼仪有些了解,到了日本就会沟通的更好些,行程也会很愉快。 普通礼仪: 1、见人打招呼需弯腰。如果是非正式场合,弯15度腰即可。如果遇到长者,需要弯到腰部以下。 2、饭前或饭后都要弯腰以答谢主人及他的朋友。这是有礼貌的餐桌礼仪。 3、靠左行走或驾驶。在左边停车,乘坐电梯时也应该靠左站。 4、不要给小费,即便是服务员也会认为您的做法是非常无礼的。 5、参观日本寺院的时候,您需在投币箱里投一枚钱币,然后双手合拢祈祷。点燃香后需挥手煽灭火焰,不能用嘴吹灭。 6、只在被允许的区域内拍照。如果您不确定标识牌上的内容,问问当地人。不要在寺庙中拍照。 7、不要在公共场合清理鼻子。尽量背过人擤鼻涕,或者您也可以试图克制一下。 就餐礼仪: 1、在酒吧就餐后,您需要将碗和眼镜从柜台上拿开,并用湿毛巾将您面前的柜台擦干净。 2、进入餐厅后,如果没有店员主动引导您,那么您可以随便入座。否则,您就得稍等会,然后店员带您到指定位置入座。 3、在传统的日本餐厅里,您在进门前需脱鞋,在餐桌前跪下吃饭。别忘了穿上漂亮的袜子。 4、在日本饮水很安全,不论是瓶装水还是自来水。您还可以从公共饮水处打水喝,不用担心安全问题。 5、当您在餐馆结账的时候,双手交叉呈X状,店员看到后就会过来。 6、日本的食物价格很高,所以最好不要在餐厅或星巴克消费。您可以从当地的小商店购买面包、米糕或面条食用,那里的价钱相对便宜些。 串门礼仪: 1、进入日本(景区详情)人家里的时候,把鞋留在门外,穿上主人递给您的拖鞋。 2、如果房间里铺有榻榻米,您需脱下拖鞋。但是您可以光脚或穿着袜子踩在榻榻米上。 3、当您需要用主人家的厕所时,需要换上摆放在厕所里的拖鞋。不要在厕所里穿那种在起居室或卧室才用到的拖鞋。 4、在正式的传统茶饮仪式上,男士可以翘二郎腿而坐,女士则必须双腿整齐并拢而坐。 商务礼仪: 1、当您想指向某物或某人时,不要用手指,这是不礼貌的行为,您应该伸开手招呼 2、在和主人、商业伙伴或是朋友见面、告别的时候,您可以带一份礼物。您一定要用简易的棕色纸包装。 3、交换名片时要起立,稍微弯腰,用双手手指握住卡片递给对方,卡片内容也要面朝对方。 4、当你收到他人的卡片时,一定要仔细对待并将其放入钱包,不要将其随便放入衣服后兜内。 二、常识方面: 1、乘坐地铁或火车需用智能卡。您在便利店就可以买到这种卡,如果您想继续使用的话,别忘了充钱。 2、买一张标有日文和英文的地图。您还可以携带一本日英翻译书,以便查看某些不认识的短语。 3、随身携带卫生纸或纸巾。很多公共厕所没有烘干机。

西安旅游特色食品及景点介绍(完全心血)

西安饭庄、老孙家、德发长、春发生四家老字号 萨拉伯尔、福天烧烤、千家粗粮王 泡馍---老刘家泡馍(北广济街内) 小炒----西羊市中段的“天下第一碗”; 杂羔汤----(建设西路旅馆村内) 烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米) 肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口) 孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子东南角) 腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”,他家的杂肝汤也不错 水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角) 葫芦头----铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角) 蒸碗----(建西街东口向西100米路南) 煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西) 酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北) 麻辣粉----牵人(粉巷) 火锅----竹园(和平路) 蒜蘸面----绿蚂蚁对面 牛肉面----马虎面(西七路) 腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家 羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 高新的老王面

小雁塔门口的羊肉面 建国路的梆梆面 尚勤路的歧山面 长乐路的牛肉拉面 高新路北段“一诺面庄”的秦香面 麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼” 麻辣烫-----七星椒(周家围墙) 火锅-----小天鹅(南二环) 牛肉面----一分利(鼓楼) 沙锅----穆萨(大皮院) 烤肉----(桥子口往西400米) 炒海瓜子————胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊)米线----玄风桥“红油米线” 马厂子的〔大盘鸡〕 兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错, 西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕 大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕 长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅--要吃蹄花的 交大北沙坡里有一个,〔九龙海天大酒楼〕(刚开的分店在纬十街西北角),夜 市上有一个〔重庆嫩江鱼〕,小巷里有一家四种麻辣 南二环“川渝人家”的菜也不错。

成都超详细旅游攻略

成都详细旅游攻略 交通 成都双流国际机场距离市区大约16公里左右,乘出租车由机场到市内,讲价大约50元(含高速路费)左右。 前往:公交车303路是从火车北站始发前往双流机场,303路区间车是在人民南路二段民航售票处(岷山饭店旁)上车,均根据航班时间提前2.5小时发车,6~10元/人;303B是金沙车站与双流机场对发的,每天7:00出车,19:00收车,2元/人。机场乘车点在机场出站前。行程约40分钟。 特别提示:成都至九寨沟等四川省内及重庆的航班在双流机场的老候机大厅登机,离新候机厅有一段距离。 火车 成都火车北站是西南地区最大的铁路客运中心,市内的2、9、区9、11、16、24、27、28、34、36、44、52、区52、54、区54、64、65、70、85、区85、303路 市内交通 成都市的公交车四通八达,大多数地方都可坐公交车到达,特别是市内各景点。现在成都市内的公交车多数为无人售票车,需自备零钞投币。不论远近票价一般是上车1元,空调车和高档车2元。 成都市区内的各大路口人群较为集中的地段还设有“成都通”信息亭,可自助查询公交线路,成都地区主要景点、宾馆、酒店、票务等信息都可自助查询。

出租车 市内的出租车多为夏利和捷达,绿顶黄身或蓝顶黄身。每天7:00~22:00起步价5元/3公里,超出3公里后1.4元/公里;22:00~7:00起步价6元/3公里,超出3公里后1.7元/公里。而且成都市区比较小,横穿市区也就二三十元。如果路程较短,你也可以试试三轮车,成都的三轮车是正规公司经营的。 成都的出租车司机一般不会宰客,且多数可算得上是一张“活地图”,好吃的,好玩的地方他们都知道,接受他们的建议多半不会错。请打表计费,下车时一定要记得索要发票。 人力三轮车 三轮车已成为成都的一个特色,多在一环路以内,市中心最多。三轮车夫有统一的工作服,胸前挂有统一的工作证,起步价5元/辆/次,总价按路程远近与三轮车夫协商而定。 景点 自古诗人多入蜀,地灵人杰的巴蜀大地既是文化之邦,又处处展现着绚丽的自然风光,到处是淳美的风土人情……成都位于西南地区最大的平原——成都平原东部,是一座景色秀丽、气候宜人的城市,同时也是一座具有两千多年历史的文化名城,历代留下来的名胜古迹十分丰富。这让游人在感官和心灵上都能得到双重的满足。 春熙路众多“中华老字号”的成都名小吃:钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手都聚集在春熙路上、还可以购物 一日游路线是文殊院--武侯祠--锦里--青羊宫--宽窄巷--春熙路(文殊院到武侯祠是1路,武侯祠到宽窄巷是57路,宽窄巷到春熙路是43路) 青羊宫:是川西第一道观5元门票开放时间:8:00 — 18:00

荞麦面美食全攻略!种类+吃法+推荐一次搞定!

荞麦面美食全攻略!种类+吃法+推荐一次搞定! 正确享用荞麦面的姿势—— 发出声音都没关系 常常使去日本的游客们吓一跳的事就是日本人吃面的样子。因为日本人在吃面时,常会发出吸面条的声音,也许在日本以外的国家可能是种不礼貌的行为吧。那么为什么日本人会这样大口吸食面条呢?因为日本人用筷子吃面条时很享受面条的弹牙口感和酱汁的风味,所以才会这样。 ▲看他大口吸食荞麦面,口水流了一地 当然荞麦面也不例外,日本人也是会大口吸食荞麦面。有机会的话,大家可以尝试一下这种方式哦~ 荞麦面大致可分成三种,放入热腾腾的汤头里的“汤荞麦面かけそばkakesoba”,冷面沾日式酱油享用的“竹篓荞麦面ざるそばzarusoba”,以及将冰冰凉凉的酱汁淋上装了荞麦的碗里面“冷荞麦面冷やしそばhiyashisoba”。那么让我们来看看这些到底都是什么样子呢! 汤荞麦面かけそばkakesoba ▲汤荞麦面 “汤荞麦面かけそばkakesoba”,是将面条焯水后直接放入热汤里面,做法十分简单,有时也会加入一些葱调味。 其实本来荞麦面的吃法就是沾特制酱油吃的。但是到了江戸时代,一些搬运货物的工人们为了能够节省时间,变得站着吃,甚至还将酱油和面直接加在一起吃,成了现代汤荞麦面的起源。可以搭配自己喜欢的葱或者一些香辛调味料。 一般来说吃拉面时会有汤匙可以喝汤,但是汤荞麦面有时不会给予汤匙,可直接拿起碗大口喝汤是没问题的。或是有需要调羹的人可以立马向店员说。不过像这种汤面,面条如果放太久很有可能会泡到软烂影响到口感,因此建议一上菜就可以开动。竹篓荞麦面ざるそばzarusoba ▲竹篓荞麦面 如果你点的是竹篓荞麦面,你就会看到店员端过来冷面和荞麦专用酱汁是分开的。 要吃竹篓荞麦面时,用筷子夹一口起来再沾酱吃。另外要注意的是,每间店提供的酱油浓度不太一样,一开始建议不要沾太多,先试试口味。 竹篓荞麦面的酱汁也可以加入自己喜欢的“药味”,也就是葱,七味,山葵等调味。 冷荞麦面冷やしそばhiyashisoba ▲冷荞麦面 除了竹篓荞麦面之外也有所谓的冷荞麦面。大多都是碗里面的荞麦面和配料酱汁已经先加好了,这个就只需要用筷子搅拌后就可以享用啦!口感有点像干拌面哦~ 高远荞麦面的吃法非常特别,不是使用筷子,而是用一根长长的葱来享用。荞麦酱油口味也很独特,当地使用了带有比较刺激口味的白萝卜,口味吃起来就有一些辣辣的。这种吃法本来的意义是可以“像青葱一样,细细长长顺顺利利地生长”,常在庆祝什么的时候才可以吃得到。 椀荞麦わんこそばwankosoba 这是岩手县花巻市发明的荞麦面,用小木碗盛装荞麦,这种通常都会来个好几份,因为在享用的同时,旁边会有专门的人帮你收拾空碗,看你吃完了就会立刻提供下一碗。 投汁荞麦とうじそばtoujisoba 享用投汁荞麦面时,会有一个工具叫做“投汁勺”,投汁勺有一些洞,将分装的荞麦放在勺子上,再将勺子浸入热腾腾的荞麦面酱油锅内川烫就可以享用了。吃了还可以让身体变得暖和起来,非常适合寒冷的冬天享用。汤里面也有放入一些蔬菜和菇类,是一道很有营养的料理。 出云荞麦出云そば(izumosoba) 正如其名,这是在出云才可以尝到的一种荞麦面。这种荞麦面在制作过程中,会将荞麦果实连同壳一起用石臼磨成粉,因此面条的带有香气,颜色偏暗,最好是一边沾酱汁一边享用。 瓦荞麦瓦そばkawarasoba

北京自助游【7日】线路攻略——公交地铁线路 美食

北京自助游【7日】线路攻略——公交地铁线路+美食 北京自助游【7日】线路攻略——公交地铁线路+美食 酒店: 建议住在前门附近,锦江之星前门店,如家前门店,票home前门店;百顺宾馆,升旗宾馆,观旗宾馆,国人宾馆 以酒店为前门的锦江之星位置,规划一个详细的线路:(其实不管住什么酒店,只要在前门这个就是可以的;行程也一样;早点预订!携程预订也好) 第一天:天坛,前门大街、大栅栏(da shi lan er) 到了北京,要是北京西站,就在北出口出,乘坐9路、特2路公交车“前门”站下,步行300米左右,至前门锦江之星酒店,(晕车的话在北京西站坐54、83“长椿街路口东”下,步行到“长椿街地铁站”换坐地铁2号线到“前门”B出口出,走到锦江之星前门酒店);北京站的话,坐2号线在前门下,走到酒店;北京南站的话,坐4号线在宣武门转2号线,到前门站下,步行到酒店;午饭之后在“前门站”坐2号线在“崇文门”换5号线,到“天坛东门站”下,游玩天坛,之后返回前门,游玩前门大街、大栅栏。可以去前门的全聚德吃烤鸭,有兴趣的话也可以去天安门广场看看降国旗。 第二天:天安门广场、故宫、景山公园、北海公园、晚上王府井 基本上不用坐车了,酒店步行至广场,直接走过天安门,端门,到午门买票,参观故宫;沿着中线,跟着大部队走;之后从神武门出来。出来就是景山公园,门票2元,东门进,西门出。景山西门出来又是北海公园,很美,在里面划划船;北海南门出来之后,坐103、614路公交,在“新东安市场”下来,就是王府井,(没地铁,实在晕车就走路,搭出租车也不贵,大概距离2公里多点);边上还有东华门夜市小吃;之后在“王府井路口北”坐专2路公交经过一站“前门站”下,回酒店! 第三天:八达岭长城、十三陵(神路,定陵,长陵)那边没有地铁,必须坐919; 天气热,早点去早点回来,从酒店走到“前门站”,坐2号线地铁到“积水潭”下,走到德胜门城楼下,(出地铁有指示牌的),乘坐919路高速直达八达岭,特别要说的是,919在德胜门有不同的车站,去往不同的地方。上车前一定要问清楚价钱,一站八达岭的空调车是12元每人,有公交卡只要4.8元。八达岭门票45元,步行到好汉坡再原路返回停车场大概用2个多小时,返回可以坐索道,也可以坐滑车。依然在来时的车站等回去的919,10元钱,大概坐半个小时在“西关环岛”下,吃饭,有天津狗不理包子分店、权金城烧烤、甜鸭梨烤鸭、

西安旅游攻略小吃篇

回民街小吃攻略 西安回民街是西安著名的美食文化街区,是西安特色小吃最集中的街区,也是来西安必去的地方。其历史悠久,距今已有上千年历史。西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,近300种特色风味小吃是让人流连忘返,欲罢不能的魅力所在! 一、牛羊肉泡馍西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。它香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢。食后更是余香满口,回味无穷。一年四季皆可食用,冬季最佳。推荐:果渊斋米家(老店):北广济街277号(近北广济街北口);老米家:北广济街南口(近回访入口)老刘家:北广济街101号(近北广济街南口) 二、麻酱凉皮凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。推荐:盛志望麻酱酿皮铺:北广济街与大皮院丁字口。

三、盛唐鲜饮甜品甜食饮品源远流长,自古便有诸多品类,尤以盛唐繁荣的社会生活更是衍生了大量美味。西安作为曾经的盛唐都城,传承大量美味甜食饮品:汉唐五谷为养、盛唐洛神、冰酪……不一而足。其不仅健康养生,而且入口醇美,唇齿留香,回味无穷,流连忘返!是来西安一定要去品尝的地方。推荐:甜唐客:北广济街215号(北广济街与西羊市十字(麻家十字)北30米路东) 四、甑糕甑糕是西安特色小吃,源于周,历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为“甑”,因此得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成,熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色,呈鲜润的绛红色泽,上面一层芸豆,呈咖啡的褐色,再上层便是暗红色的枣泥,最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干,卖相诱人。甑糕口感黏软香甜,又很饱腹,是当地人喜吃的食品。推荐:东南亚甑糕:北广济街与西羊市十字(麻家十字)东北角 五、黄桂柿子饼西安黄桂柿子饼,是用临潼特产的“火晶柿子”和面做皮,配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等,上等板油搅拌做馅,用木炭火架起整锅烘烤而成。表面呈金黄色,口感绵软香甜,黄桂芳香,极为美味。相传明末李自成起义,在西安建立大顺政权后,立即率义军进攻北京。时值荒年,粮食短缺,农民便把临潼的火晶柿子和面粉烙成饼子,供给给义军食用。后来农民为了纪念闯王李自成,每年都烙柿子饼,经过多年改进而

最新2012成都旅游攻略图文版(含详细成都旅游景点介绍)

成都旅游攻略2012最新图文版 一、成都旅游攻略——最佳旅游时机 春季 春天的成都是最迷人的,此时正值花期,四十里芙蓉花海如同一片锦绣,蓉城称号名至实归。 夏季 炎热躁动的夏日,自有清凉的避暑胜地,青城山、西岭雪山、邛崃天台山,绿荫蔽日,冰雪夹道,一片清幽。 秋季 秋高气爽的天气,去洛带领略古镇风情,或是去望江楼体会秋意的浸染,都不失为一个好的选择。 冬季 到成都来吃火锅吧,这正是冬天之于成都的意义。在这个小吃与火锅的城市里,感受到的永远都是暖洋洋。 成都高海拔地区日照强,早晚温差大,建议带好防晒用品以及长袖衣裤、羊毛衫、夹克衫等。由于海拔较高,也应带好雨具和常用药品。 另外,到成都建议购买一份地图,打车的时候可以威慑一下司机以防绕路,或向别人打听好大概多少钱,以供参考。 二、成都旅游的七大玩点 1、泡在茶馆里的巴适生活

据说茶馆是成都人的第二居所,第二办公区,第一休闲地。把自己埋在藤椅里,捧一壶盖碗茶,看着熙来攘往的街市发呆,不以为然地将大把时光挥霍掉。这样的生活真是令匆匆路过的外来人又艳羡又无奈。 2、吃火锅,品味麻辣川西 来成都不吃火锅,那可算白来了。在成都,火锅随处可见,只要闻着香就可找到火锅。成都是真正的吃的城市,成都的火锅,口味鲜香,成都的辣不会火烧火燎,却能给味蕾足够的刺激。 3、变脸,一眼千面的惊叹 变脸之于川剧,一如喷火之于秦腔,皆属看家绝技。川剧的这一绝活,真会让人匪夷所思:一张脸刹那间可以变幻出十几张,真是值得惊叹的事。这一传统文化精髓如今早已蜚声中外,既然来到它的起源地,不去看一看,实在可惜。 4、散打,成都自嘲式幽默

散打段子,是在评书基础上发展出来的,由川渝地区著名的民间艺术家李伯清创造出来的新的艺术形式。来到成都,有机会就必定要听听李伯清的散打段子,体会成都人自嘲式的幽默。 5、赏美女,艳遇成都 成都自古出美女,还得到了“红粉第一城”的美名。既然来到这里,无论男女老少,看看美女总是养眼的。川师是公认的美女云集的高校,在校园广场停留片刻,看各色美女往来聚散,岂不快哉! 6、看熊猫,憨厚姿态面面观 熊猫可是国宝,来到这里,自然要去一睹国宝的风采。看他们圆滚滚的身材,了解它们的生活习性,也是乐趣一桩。 7、蜀锦,东方瑰宝,中华一绝 蜀锦工艺独特,有中国四大名锦之首的美誉。国外人来到成都,都是争相购买,国人当然也不能少了这绝佳礼品。诸葛亮曾说过:“敌之资,唯仰锦耳。” 三、成都旅游景点介绍 1、武侯祠 武侯祠,位于南门武侯祠大街,是中国唯一的君臣合祀祠庙,由刘备、诸葛亮蜀汉君臣合祀祠宇及惠陵组成。 武侯祠主体建筑分大门、二门、刘备殿、过厅、诸葛亮殿五重,依次排列在从南到北的一条中轴线上。武侯祠享有“三国圣地”之美誉,这里是众多三国迷的圣地。来到此处,在郁郁葱葱的松柏掩映下,仿佛回

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