休闲食品商城策划方案

一、概述 (3)

二、网站定位 (3)

三、平台作用 (3)

四、市场分析 (4)

五、盈利模式 (5)

六、网站规划 (5)

七、运营步骤 (9)

八、目标计划 (10)

九、人员配置 (11)

九、费用预算 (15)

休闲食品商城策划方案

一、概述

本项目着眼于市场未来发展趋势，以互联网为基础，以贡印红特产专卖店为服务平台，以休闲食品爱好者为主要服务对象，以提供商品的促销信息，团购资讯、节假日活动、礼品、礼盒、大客户批量购买配送服务等综合性服务为主要内容，以B2C网上商城形式销售商品，提供优惠信息吸引食客消费群体。主要表现为如下：

1、为客户提供自由选购所需产品的服务功能；

2、及时补充和增加最新质量和功能的产品上架；

3．为顾客及时提供产品和服务的信息交流；

4．拓展市场宣传、提升品牌形象；

二、网站定位

1、核心定位

提供贡印休闲食品全面的促销资讯、网上购物、同城配送的综合性电子商务平台。

2、业务定位

网络营销项目的主要业务定位是：网上零售，品牌形象推广

3、网站定位

网站为贡印实现网上营销，完成如下职能：

网上销售产品

推广自己品牌（通过活动和推广提升品牌知名度）

4、客户定位

主要目标客户群：终端买家

次要客户群：批发商，加盟商

5、赢利模式定位

网上直销收入：

网站的主要赢利来源，主要为产品个人零售收入

网上招商收入：

产品广告位，为网站辅助赢利来源，供货商产品展示的广告费

三、平台作用

一是通过线上线下相结合的营销方式，广泛的扩大活动影响力，增加曝光度，填补当地空白，引领当地购物潮流。

二是可以更好的通过线下吸引消费者眼球到线上查询、消费，开拓电子商务的新渠道，从而提高销售额。

三是通过网上超市及时的配送服务打造宝庆超市用心服务用户的理念。提升消费者心中口碑。

四、市场分析

1、竞争对手分析

（精选2个目前做得相对较好的食品类网站进行分析对比。）

网站名一号店我买网

全球排名1202位5812位

日均IP 529,333 127,701

日均PV 4,922,800 855,600

主要盈利模式百货邮购

团购

品牌特卖

专题推广

网上药店

广告位

我买网是经营食品类为主的电

子商务平台，这与中粮集团的主

营业务相关。

重点栏目一号商城

一号团

名品特卖

早市夜市

积分兑换

掌上一号店

一号药网

一页购

一号医网

进口食品

地方特产

生鲜食品

社区

我买酒

我买烟

特卖

我买卡

食惠榜

大宗团购

优势网站知名度高，消费者心中影响力大。

网站流量大，网友人气旺，粘度高。

资本雄厚，中国平安和沃尔玛入股，有上

游供应链资源。中粮集团旗下电子商务公司，实例雄厚，有上游供应链资源。主打多元化和健康营养。可以抓取高端消费群。

劣势网络营销成本高。

部分产品上游资源优势不强，与线下沃尔

玛超市价格体系形成对比。

全国配送成本高、推广成本高，团队人才储备不及原生态电商团队丰富。以食品类为主利润空间相对较小，全国配送成本高。

主要用户群所有网民。办公室白领、居家生活和年轻一

族

2、分析我们的优势

1、我们有几十家休闲食品供货商，产品价格上我们有一定的优势。

2、在石家庄和北京我们有十几家直营店和十几家加盟店，未来我们还要在全国招商加盟几百几千家店，品牌知名度我们也有优势。

3、我们有媒体广告电视广告的媒体宣传经验。

五、盈利模式

1、产品销售

电子商务归根结底还是依靠销售支撑。我们也不例外，利润绝大部分来源于产品销售。网上超市销售成本低，利润相对客观。

2、网站广告费

前期主要做产品丰富，规则完善，建立消费者信任度，做好用户体验和认知。网站流量5000IP/天以内，订单100单/天采用广告月收费制；

网站流量5000IP/天以上，采用日收费制+月收费制。

首页通栏广告，起步价￥5000/月。

节假日，商家店庆等活动按照专题宣传力度和时机、可以提供的资源等权衡，然后收取费用。

逐步根据网站的流量和知名度，提升网站广告的费用。

3、网上商城产品入驻费/佣金

通过建立休闲食品商城，贡印红特产里一些独立运作的品牌可以在网上商城频道单独开通商城，品牌独立运作，帮品牌商实现真正的电子商务。

供应商在进驻网上商城之前，需要根据产品的差异，交纳不同的信用保证金，比如￥5,000元。保证金在合作正常终止时可以退还。

六、网站规划

1、开发规划

●建立一个功能全面的信息丰富的商务型首页；

●建立一个开放的以WEB技术为基础的产品信息展示宣传发布平台。

●建立一个功能完善的会员管理系统功能；

●建立一个功能完善的，人性化的购物车功能；

●网站具有良好的可扩展性、易管理性，能够方便的管理网站信息资讯和会员信

息等，降低维护成本；

●网站具有良好的安全性，有效避免系统安全隐患和蓄意破坏行为。

●网站具有良好的性能，能够提供高吞吐量、低响应时间。最终，网上商城将建

设成为业内的网站品牌，为广大消费者提供消费服务。

2、需求规划

域名：先使用现有域名待成熟后可申请更好的域名

程序：网上商城模块目前已经有现成的开源项目，如：shopEX，ECShop，产品功能相当完善，可以购买大型网站的模板安装使用（如京东商城、天猫商城等），下载在服务器安装调试即可。

网站名称：休闲食客（暂定）

LOGO：（待定）

空间：根据电子商务平台的架设需求，最好的方式是购买自己的服务器，优点是网页空间、数据库空间无限，可以架设多个网站、流量带宽更大、管理更方便。费用约8000-10000元/年。

支付平台：支付宝、网银在线、快钱、财富通等。

3、网站参数配置

标题（Title）：休闲食客_休闲食品购物商城_限时抢购_正品保证

关键词（KeyWords）：休闲食品,休闲零食,零食团购,进口零食,品牌零食,肉类零食,海味零食,特色零食,特产零食,小零食,零食商城,健康零食,营养零食,减肥零食,办公室零食,零食批发,零食工坊,零食网购,美味零食,外国零食,日本零食, ,好吃零食,零食特卖

描述（Description）：休闲食客网-购买食品质量安全保险的休闲食品购物商城，销售各种品牌零食,进口零食,休闲零食等，正品保证，休闲食客，乐活人生。

产品分类：干果、肉类食品、甜点食品、卤制食品、海鲜食品、地方特产

价格分类：0-5元5-10元10-50元50-100元100-200元200元以上

氛围营销：高兴时生气时旅途时出游时第一次见面看电影失恋聚会节日等

套餐营销：健康套餐儿童套餐减肥套餐美容套餐养生套餐价格套餐等

活动营销：限时营销、秒杀营销、商品套餐促销、微薄营销等一系列营销活动。

导航栏目：首页品牌专区团购专区红特产专区促销专区连锁加盟购物车

在线客服：在线客服系统留言系统400电话客服

文章栏目：健康美食食品安全养生饮食

新手上路：购物流程找回密码会员注册

支付方式：商品发票办理退款付款说明

配送说明：配送运费配送时间

帮助中心：使用帮助常见问题用户协议

关于我们：联系方式商务合作法律声明

4、网站整体架构图

您好欢迎来到休闲食客网注册登录官方微博订单速查积分兑换购物车LOGO 搜索400XXXXXXX

导航栏

公告分类BNNNER

广告位

限时抢购

品牌专区

产品分类

热门产品图片热销排行1

产品分类

热门产品图片热销排行2

产品分类

热门产品图片热销排行3

产品分类

热门产品图片热销排行4

产品分类

热门产品图片热销排行5

产品分类

热门产品图片热销排行6

分类文章分类文章分类文章广告位

页底

5、主要业务运作流程图

5、商城系统介绍

·产品分类：根据不同的产品特点进行分类，可实现多层次分类结构。

·限时抢购：网上商城定期举行的产品促销活动，促销手段等。

·购物车：会员购买商品的临时存放处，可以查阅，修改，下单、结算等。

·付款方式：对网上支付方式的补充，一般是线下支付方式说明。

·品牌专区：商城集中展示知名品牌的区域，可以收取广告宣传费。

·兑换赠品：根据会员消费记录，达到一定标准，可以兑换赠品的区域。

·会员中心：商城会员注册、资料修改、收货地址等信息管理的中心。

·最新公告：关于网上商城的重大信息、公告的发布渠道。

七、运营步骤

1、系统测试阶段

网站测试阶段，是指已经完成网站的设计，在网站正式运营之前，对网站完成的功能模块进行测试调整。此阶段需要招一名程序技术人员。

系统测试阶段，大约一个月时间。此阶段和信息录入阶段是同时进行的，信息录入的同时也就是在测试，只是信息录入阶段的周期会更长一些。

2、商品信息采集录入阶段

商品信息搜集录入是前期必须经历的过程，后期可以直接与供销存系统对接。此阶段可以招一名网站编辑文案人员。订单数据提升后可以规划进销存系统与网上销售系统进行部分商品信息数据对接（就是网上库存与公司库存数据统一管理）。

3、网络推广阶段

网络推广阶段是待信息已录入了二个月，有了一定的网站内容，从信息录入阶段的第三个月开始重点来做网络推广。网络推广的核心是花最少的钱，获得最佳的推广效果，需要全方位并持续的推广，才会有效果。

此阶段需要招聘两名专职的网络推广人员，需专长于SEO、SEM，既搜索引擎优化和营销。同时其他小组人员协助进行网络推广。

4、主要的网路推广手段：

·网站关键字分析和选择，进行站内SEO优化，设置好网站及各子栏目的主关键字和长尾关键字。

·在百度的竞价排名中，购买网站的主关键词进行推广，按竞价点击付费。

·在百度网盟中精选目标网站，做好网盟推广广告，按竞价点击付费。

·寻找与我们的网站内容互补的站点进行互换友情链接。

·到流量大的论坛、博客发布原创软文，在文章里巧妙加入我们的网址。

·加入当地QQ群，SNS交友网站等，发布推广信息。

·邮件列表网站推广法，定期给业界企业和网民发送电子邮件。

·提交我们的网站到网址网站推广站，网站导航站，网站目录站。

·网站注册会员通过发布“我的推广链接”送优惠券的方式增加会员。

5、网站营销阶段

网站营销阶段，就是根据网站的盈利模式，开发业务的过程。根据我们网站的盈利模式，有三项是需要专职的业务人员去联络开发的。

八、目标计划

根据网站项目的规划和发展，初步分析预估两年内规划发展效果，同时也是整个项目运营的初步目标，仅供参考。

时间总人数进度预计目标

第一年1月

10人

运营经理1人

BD 1人

SEO 1人

推广1人

客服2人

文案1人

美编1人

技术1人

物流1人

网站设计信息录入

产品拍照

·完成网站的规划

·完成网站的美工设计2月

3月

网站推广宣传

·流量1000Ip/天

·商品数量1500sku

·促销活动50

·普通会员1000

·订单数量30单/天

4月

5月

6月

7月

8月

推广宣传

网站营销

业务开发

·流量5000Ip/天

·商品数量3000sku

·促销活动100

·普通会员5000

·订单数量80单/天

9月

10月

11月

12月

第二年前

个

月

15人

推广宣传

媒体合作

网站营销

业务开发

·流量10000Ip/天

·商品数量6000sku

·促销活动200

·普通会员20000

·订单数量120单/天

·广告收入5万

后

个

月

20人

九、人员配置

电子商务部组织架构及岗位职责

运营总监(1人) 职责描述：

1、负责网站相应频道的定位、核心价值营造、发展策略构划；

2、负责公司相应频道网站、流及官方论坛，基于定位、核心价值、策略的运营及维护； 3. 建立并不断优化运营流程、并负责人才梯队的建立、培育； 4、带领团队对精品栏目、专题、活动等进行策划、执行； 5、带领团队整合相关媒体、业界的资源； 6、负责相应频道口碑、影响力建设与传播。网站运营总监任职要求：

1、三年以上相关工作经验、两年以上团队管理经验；具有良好的定位、方向感；极强的执行力和组织协调能力；

2、知识面广，有丰富的食品商城知识，具有敏锐的市场洞察力，熟悉食品相关网站信息结构和网站卖点，能进行重点的开发策划；

3、具有敏锐的新闻嗅觉，对互联网、传统媒体有较深的理解，有独特见解和执行操作能力；

4、熟悉网站工作流程，能适应网络工作环境，熟悉网络文化，充分利用网络资源进行工作；

运营总监

市场运营采销物流客服

、新闻公关 2、品牌公关 3

、活动策划 4、 BD 合作 1、技术

2、 SEO

3、推广

4、数据

5、微博论坛

6、选品

7、美工

8、 EDM 短信 9、网编

1、采购

2、物流配送

3、订单发货

4、库存统计

1、售前售后

2、订单处理

3、客户信息反馈

5、具有独特的创见和良好的栏目策划能力，有扎实的文字功底；具备一定的选题和活动策划能力；较好的编译、采写能力、有独立约稿、信息统计分析经验；可以独立完成专题制作深厚的文字功底；

6、熟练使用互联网搜索，熟练掌握常用文字、图片处理软件的使用，了解html网页语言和网页制作；

7、具有大型网站主编工作经验，熟悉业界情况、拥有业界丰富资源、有相关媒体工作经验者优先；

8、做事踏实，有责任心，有良好的沟通能力及团队协作能力，能承受紧张的工作压力。薪金：10000

BD合作专员(1人)

岗位职责：

1、熟悉互联网广告合作、内容合作、活动合作，整合各种推广渠道，开展深度合作，对合作需求有清晰的理解，评估资源的可合作性，能敏锐捕捉合作机会；

2、利用互联网资源，使用BD的互联网商务模式，以产品和品牌提升为目标，有效完成资源整合与交换；

3、维护已有合作伙伴，保持友好合作关系，并挖掘继续深入合作的可能性；

4、针对公司网站内容定向开拓线上线下商务平台的合作，建立品牌合作模式，进行BD 合作活动；

5、关注并定期对网络推广和渠道运营等情况跟踪，收集市场竞争信息，并分析评估，出分析报告，为公司制定战略提供支持。

职位要求：

1、熟悉网站合作，熟悉网络联盟、个人网站、及网络流量资源，熟悉网站之间的流量合作；

2、有丰富的互联网对外合作、项目洽谈和项目推进经验者优先；

3、创新意识强，思维活跃；

4、沟通能力强，有较强谈判能力；

5、积极、乐观、有团队合作精神，能承担较大工作压力；

6、具有专业策划能力，具备优秀的商业文案写作功底，可独立撰写合作方案；

7、执行能力强，具有非常高的责任心，细心，勤快，工作踏实，易沟通。

薪金：3500-4000

资深美工(1人)

职位描述

1.思维敏捷，有较强的亲和力，细心，敬业爱业，能吃苦耐劳；

2.沟通协调能力强，项目策划、统筹、执行能力强；

3.熟练掌握Photoshop、dreamweaver、flash等设计软件，并熟悉网页切图工作，网页

排版；

4.有2年以上大、中型网站设计、制作经验，熟悉CSS、html代码及使用掌握网页制作的浏览器兼容（IE6 7 8 ff）处理；

5.能够独立完成大型门户网站的设计制作；

6.良好的页面版式规划能力，和谐的色彩搭配，大胆的创意；

薪金：3500-4000

SEO专员(1人)

职位描述

1、负责网站的全面优化,监控关键词和研究竞争对手及其网站相关做法,并围绕优化提出网站调整建设;

2、负责网站的自然流量和配合项目组推广,优化项目阶段性完成项目组给予的指标; 任职要求:

1、分析市场,制定全面的搜索引擎排名及优化的整体解决方案。

2、掌握百度、Google搜索引擎的排序规则,能够快速将需求关键词排名靠前。

3、精通搜索引擎优化SEO的原理和策略。

4、熟悉百度统计，商城后台数据导出，善长Excel，World兼管商城数据监控。

5、善于利用分析工具对优化成果进行分析,并提出调整方案。

6、熟悉HTML代码,对优化内链和提高外链有相关经验,能针对提高网站转化率,进行合理的内容和版块规划。

7、一年以上SEO相关工作经验,有优化网站成功案例。

薪金：3500-4000

推广专员(1人)

职位描述

1、熟悉网络社区推广、论坛、博客、SNS、网络发稿推广、邮件群发、QQ群推广、友情链接交换、网络广告置换等形式，开拓网络营销资源和渠道。

2、维护与发展目标网络媒体与网络资源的关系，并建立长期稳定的合作关系;

3、使用EDM、短信平台实施会员定期营销；

4、其他有效在线网络推广

5、按时完成工作报告和工作日志，和上级指派的其他推广任务;

任职要求:

1、市场营销、电子商务、计算机等相关专业毕业。

2、熟悉互联网行业，熟悉B2C电子商务平台，对食品商城推广有独特的见解，有电子商务推广工作经验。

3、熟悉竞价排名、搜索引擎优化、交换链接、邮件推广、SNS推广、论坛推广、短信推

广及其它特殊的推广方式。

4、性格开朗，工作踏实、认真，积极主动，有韧性和创新能力，抗压能力强。

薪金：3500-4000

文案专员(1人)

职位描述

1、负责撰写有关品牌及产品形象的文字介绍

2、具有一定的文字功底及文案策划能力，文笔流畅，能写作各类广告软文及新闻稿；

3、具备一定的分析能力，能从专业的角度分析竞争对手的各类文案，创作出自己个性的新浪、QQ、搜虎微博营销方案以及国内各大论坛网站文案撰写；

4、负责日常电商产品类目等信息编写；

5、稳重踏实，善于学习，工作积极，主动性和自觉性强。

薪金：3000-3500

电商客服(2人)

岗位要求：

1.接听客户投诉，并做相关的记录，及时的反馈给相关负责人；

1.负责协助部门领导进行内部工作的分配和协调；

2.负责数据信息的整理与分析；

3.负责公司新老客户档案的管理工作；

4.协助部门领导完成客户服务和日常行政工作；

5.协助部门领导完成对业务人员的绩效考核。

工作要求：

1.声音甜美，普通话标准；

2.会使用办公软件，自学能力强，责任心强；

3.学历不限，有中、大型电子商务客服经验者优先。

薪金：2500-3000

PHP工程师(1人)

1、负责公司网上商城的开发与测试，维护已有程序的升级和错误更正；

2、参与项目开发，开发设计网站新功能，协同完成网站升级工作；

3、跟踪行业动态，跟进用户反馈信息，为改善网站的功能提供建议；

4、负责网站的日常后台维护、负责网站的日常质量监测工作。

任职资格：

1、大专以上学历，计算机、信息化应用等相关专业,两年及以上PHP开发经验，能够独立编写PHP应用程序，有实际项目PHP开发经验，有shopex二次开发经验者优先；

2、掌握相关Web开发技术,了解HTML、Javascript、XML、CSS、Ajax等技术；

3、熟悉MySQL数据库；熟悉PHP+MySQL数据库的web开发，配置、维护、性能优化；熟悉各种条件查询、复合查询等的编写能力；并有良好的数据设计能力；

4、工作认真负责，有良好的程序构架设计以及编程习惯。

薪金：4000-5000

十、费用预算

序号分类项目名称说明金额备注

网站

费用硬件服务器独立主机5M独享500用户并发数8980元/年

2 网站域名.com域名60元/月

3 网站程序shopEX授权绿卡200元/年

4 网站模板shopEX模板200元

5 WEB前端优化外包200元/页

6 联系电话400客服电话选号费

7 商城支付系统

接口

网银在线（授权版）

财付通系统（1%）支付宝（1.2%）

900元/年

20万流水

线上

推广

费用百度竞价网盟20000元/月

9 软文广告新浪、网易、搜狐、腾讯等网络媒体收录。10000元/月

10 软文发贴各大校园网论坛、社区、QQ校园群发帖5000元/月

11 微博营销新浪、腾讯5000元/月

12 友情连接黄金链接带动网站PR权重提升500元/月

13 奖励活动抽奖、赞助活动等5000元/月

其

他单反相机拍产品( 含镜头、闪光灯) 10000元

15 影棚拍产品用1000元

16 三角架相机用300元

休闲食品营销策划方案

休闲食品营销策划方案休闲食品的主流消费群体从青少年，转为年轻女性现在市场消费的变化足以证明，休闲食品已不再是孩子们的专利，成年人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。对比分析显示，年轻女性在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反，成熟的男性青年则对时尚品牌较为麻木，他们对营养、口味的敏感度较高。相对于其他普通消费者来说，休闲食品消费者更喜欢尝试新品牌，而且随着食品安全和营养意识的提高，他们也越来越关注食品的绿色天然和健康，对富含维生素及具有特定功能的食品也格外“感冒”……休闲食品消费群体的这些显著变化正是食品企业“八仙过海，各显神通”抢占市场的大好时机。休闲食品企业欲突破市场的一隅，首先要考虑的就是应针对目标消费群体实施差异化营销策略——在包装、口味、名称、诉求点上与竞品形成差异，凭借这些策略迅速撑起自己的强势品牌。休闲食品的品牌策划需实现“四化营养化、健康化、功能化、时尚化的“四化”建设已成为休闲“食代”的迫切要求，而在“四化”建设的大潮中找寻产品的差异化也成为休闲食品企业顺流而上的发展方向。这就要求企业在保持休闲食品良好风味、口感的基础上，进一步创新、优化生产工艺，促进休闲食品向营养化、健康化和功能化转变。

实践中，大厂家往往由于“牵一发而动全身”的限制遵循传统的休闲食品生产模式，这对小厂家而言就是机会。最好使消费者产生这类需求时首先想到的就是你的品牌，比如说到清新口气，消费者就会想到绿箭口香糖;听到三大黄金奶源牧场，消费者就会想到伊利;提起快速补充能量，消费者就会想到士力架等。营销就是差异化营销不是卖相同，而是卖不同。这个“不同”体现在企业，一方面要在实现“四化”的过程中找到一个新型的差异化战略，这个支点可能是产品的食材、口感特征，也可能是创造了一个新品类，或者是质量、渠道、价格、概念、包装等环节创新的关键点。另一方面体现在企业以这些痒点为中心，通过产品命名、卖点提取、广告语提炼、价格设计、渠道设计、终端包装、广告传播、公关活动、消费者服务等品牌建设和推广步骤强化支点，让支点在消费者心中形成鲜明独特的个性形象。只有调动企业资源坚持不懈地发挥这个支点的优势，让支点真正成为产品所特有的资源，企业才能形成参与市场竞争的优势，最终实现成就品牌的梦想。首先，凡是成功的休闲食品品牌几乎都有一个朗朗上口，利于传播和消费者记忆的好名字;其次，产品的包装形式是吸引消费者眼球和刺激消费欲望的一个最直接的因素;最后，一句响亮的广告语不仅能迅速打动消费者，让消费者牢牢记住你的产品，而且能够带动产品或企业品牌迅速提升。在休闲食品界，因广告语的一鸣惊人而使产品

零食店活动策划案

零食店活动策划案策划目的：通过活动方案，提升零售店的营业额一、市场分析 1、目标群体从该店的经营品项可以看出，该店以炒货、糖果、干果、坚果、蜜饯这些为主，主营零嘴的食品，消费这些产品的主要客户为女性。而该店地处大学校园边，因此，可以判断该店的主要目标消费群体为在校的女大学生。 2、目标群体分析该店的主要目标群体为在校的女大学生群体，该群体对零食比较钟爱。从经济上分析，该消费群体没有固定收入来源，消费能力比较低，因此过高的价格会制约该群体的消费，物美价廉是其选择的主要标准，对于喜爱的零食往往喜欢小额多次购买。从消费习惯来看，该群体往往喜欢成群结队一起去逛街以及购物，群体性特征比较显著。从校园的特殊环境分析，受学校上下课的约束，该群体消费比较集中的时间基本为中午午餐时间和晚餐过后。另外，由于大学每年都有新生入校以及毕业生离校，因此，每年都会有新增的消费客户和流失的客户。新生在进校初始，在购买同类零食时，并没有目标性的选择哪一家的商品，随意性较大。 3、竞争环境分析受经济利益影响，周边已经有2家同类的商店开业参与竞争。同业竞争的影响，导致该店的销售额明显下滑。受大学特殊环境的影响，每年的新增的消费群体在购买同类产品的随意性，造成了不管是新店还是老店，面对这一群体都是站在同一个起跑线，存在同样的竞争优势。 4、总结根据以上分析，对于该店的营销策略，建议如下：（1）、将产品按照一定规格进行包装。包装称小包，便于携带；

（2）、针对新客户：采用试吃方式，吸引新客户；（3）、针对目标群体的作息时间，安排促销活动。以薄利多销方式，打击同行竞争者，提升人气和营业额；（4）、针对节假日，安排促销活动。利用节日气氛，带动消费。二、营销策略细化及具体操作 1、将产品按照一定规格进行包装出于目标消费群体消费能力以及便携性的考虑，建议将产品进行量化包装。假设，以200克为标准，进行包装，定价x元。包装的转变，一方面比较迎合消费者的消费习惯，为消费者提供了便利性，另一方面，将产品进行包装，可以提升产品的质量和美观度，而且也能增加商家的利润空间。同时，包装的转变，也为后续的营销活动提供了条件和便利性。 2、针对新客户：采用“试吃”方式，吸引新客户由于大学特殊环境的影响，造成新老客户的新旧交替，因此，要提升营业额就必须抓住每年的新增消费群体。由于新来的大学生群体对整个环境的陌生，造成了消费上的随意性，因此必须利用一些因素来吸引着部分客户前来消费。个人建议，利用“试吃”的方式，来吸引这些客户。对于“试吃”，很多店都有这种做法，但只是在客户前来询价的时候才有此举动，并没有公开操作。对于新进入校园的新生，打着“试吃或者免费品尝”的幌子（有条件的话，可以做一个x展架或者宣传海报，摆设在店中显眼位置），让客户可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道，了解产品，更多的是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理（有的地方，一旦客户询问就必须强制购买，因此，新来人员对于陌生环境多多少少会有所顾忌）。如果有条件的话，在做试吃的时候，可以专门开设一个区域，并提供一次性的竹签或者其他餐具，以便客户使用和品尝。既可以达到吸引客户的目的，又可以提升该店的形象。 3、针对目标群体的作息时间，安排促销活动根据学生群体的作息时间，可以看出，午餐过后时间段和晚餐过后时间段是学生群体比较集中的时候。可以根据学生的作息时间，在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动，

休闲食品市场营销策划案

进口食品及进口天然气水饮料市场营销策划案 2014年11月20日所属单位：罗曼蒂克国际贸易有限公司

前言现今，各式各样的进口休闲食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的使用食用方法赢得许多人的青睐，如超市里的薯片、巧克力、糖果、果冻、饼干、饮料、咖啡、面包、方便面等各式各样的进口休闲食品已经遍布首付各个售买部，这些进口休闲食品包装的新颖、很好的口感，食品的安全性成为了各年龄段和各行各业的人群的新消费点。“进口的食品就是安全”已成为人们对进口食品的共识。那么，是谁在消费这些进口休闲食品呢?据调查分析显示，目前休闲食品已不再是孩子们的专利，成人上班族尤其是年轻女性已成为主流消费人群。完善的推广方案是产品营销的先行者和行动指南，由于本人水平有限，对本计划书存在的欠妥与不足之处，敬请大家指正。罗曼蒂克国际贸易有限公司艾克拜尔 2014-11-20

目录一、策划背景二、市场环境分析 1、市场容量 2、竞品情况三、营销战略 1、市场细分 2、目标市场选择 3、市场定位四、SWOT分析 S-竞争优势 W-竞争劣势… O-市场机会 T-市场威胁五、营销策略 1、产品定位 2、价格政策 3、销售渠道 4、促销策略

六、公关策略 1、宣传方式及渠道 2、宣传主题 3、宣传费用七、招商策略 1、招商对象 2、招商渠道 3、招商条件 4、市场支持

休闲食品市场营销策划案一、策划背景健康的进口食品融入中国人的生活，已经成为一股势不可挡的潮流。有关专家预测：随着中国人均消费水平日益高涨，进口食品消费额水涨船高，进口食品必将快速融入中国人的生活，对国内食品行业产生长期冲击和巨大影响。现在的进口产品的供应商不断的增加，竞争越来越激烈，产品不断的引进，慢慢的使蓝海变成红海，市场的空隙越来越少，竞争不断的升级，存在的问题越来越多主要存在的问题有核心竞争力缺失，没有持久盈利能力，其次，缺乏科学的管理规范，缺乏战略的发展方向，导致后劲发展不足，我们考察一般的快速消费品的发展历程可以看到进口食品未来的发展的趋势，随着生活水平的提高，进口食品在将来的某一时间必将沦为与一般食品同样的位置，即利润空间不断的压缩与透明，竞争不断的加剧，企业发展更加举步维艰。企业的发展越来越取决综合实力的大小，初期那种靠单个新意产品打败市场无敌手的不会存在，因为市场其他竞争者会不断的模仿，而且进口食品差异化不明显，同样的产品品类很多，市场替代者太多，发展到一定程度必然饱和，慢慢的就要依赖价格战，随着时间的推移，单位利润降低，企业要不断的向前和向后延伸，向前即就是向价值链的上游延伸，主要包括生产研发等，作为食品经销商，向上延伸比较困难，向下就是渠道的深化，服务的加强，品牌的提升等的延伸，构建多元化的经营团队，实现全方位综合发展。由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，做好营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为新疆民营企业这一行业的的快枪手。二、市场环境分析

零食电商商业计划书范文

随着生活水平和健康意识的提高，新颖、健康的休闲食品越来越受到人们的欢迎。主打“零脂肪、无添加”的果蔬干就是其中的突出代表。据中国食品工业协会的《中国休闲食品行业发展研究报告》预计，到2019年我国休闲食品行业产值将达到1.99万亿元，目前国内零食行业规模化程度较低，随着行业成熟度提高，未来龙头企业有望分享可观的红利。以下是一份休闲零食电商商业计划书范文，如有雷同，纯属巧合！ 1、项目简介：零食电商商业计划书范文 2、团队介绍： CEO 剑桥大学工商管理硕士，曾任职于阿里巴巴投资部，期间尽调过两万多个食品电商项目，投资回报率远高于市场水平。对食品电商的供应链管理和物流管理理解深刻联合创始人清华大学物流专业毕业，曾任京东物流规划发展部副总，后任菜鸟物流园区建设项目的主要执行人之一，15年物流从业经验

COO 曾任食品电商有家铺子的运营总监，负责用户运营、产品运营、以及线下门店活动主题运营。擅长电商从0到1，对运营管理和用户心理把握具有极强的能力 3、痛点分析：消费意识的转变：随着生活水平和健康意识的提高，新颖、健康的休闲食品越来越受到人们的欢迎零食价格偏贵：果蔬干的线下渠道链太长，经销商、代理商、商超会层层加价，到消费者手上的商品往往价格翻倍，溢价太多食品安全问题堪忧：零食从原料采购到成品上架售卖要经过多个环节，任何一个环节出错都会导致食品安全问题，这对企业的打击面是巨大的缺乏知名品牌：线下没有高端的果蔬干零食品牌，消费者要花大量的时间寻找优质商家，行业缺乏标杆性企业

4、解决方案：缩短供应链：产品由产商直供，平台负责后期宣传和上架销售等。减少中间产品流转的环节，缩短了供货周期，节省成本优选供应商：目前合作的50多家供应商全是通过国家食品质量检测的食品生产商，并不定期接受食品安全巡视组对产品进行抽检，不合格者直接停止合作把控产品出厂质量：每个和供应商合作的工厂都会有长期的驻厂人员，负责把控产品流程的规范、原料的来源和流向、成品的品质检验打造品牌IP：以兔子可爱的形象，从零食衍生出衣服、包等，还有动漫、娱乐综合体。并打造热门书籍、影视剧、电影、周边产品等

休闲食品网络营销策划方案

休闲食品网络营销策划方案近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们的消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。另据我国海关的数据显示，2012年1月，我国休闲食品行业进口额为1.70亿美元，较上年同期下降3.59%。其中，“供婴幼儿食用的零售包装食品”的进口额为6089.69万美元，占总进口额的35.74%，位居进口休闲食品之首。《2013-2017年中国休闲食品行业消费需求与市场竞争投资预测分析报告》。近5年来，我国进口食品市场总额年平均增长率仍高达15%。据美国食品工业协会预测，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模高达4800亿元人民币。前瞻网认为，随着我国食品行业的发展，以及休闲食品市场需求的持续扩大，未来我国休闲食品行业的市场竞争将更加激烈，并有越来越多的企业注重品牌的塑造，同时，休闲食品的生产将更加趋于专业化和标准化，而中高端市场将成为行业争夺焦点，而休闲食连锁经营和电子商务化将成为新的市场增长点。一、营销策划的目的与任务：本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。二、休闲食品产品概况：休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。页脚内容1

作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口 1、带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售； 2、满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意； 3、健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；（二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。 1、方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念； 2、时效性，满足其心血来潮的非理性需求； 3、可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区； 4、参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；三、网络营销的方法策略：网上营销主要依靠B2B和B2C网络平台进行。即同时面向销售商和消费者。（一）面向销售商的销售 1、初期开发市场主要依靠销售商，因此可在主要营销区设网络代理商，专门负责一定范围内营销商的联系交易。页脚内容2

餐饮营销策划书范文(共5篇)

篇一：餐饮饭店营销企划书(范本) 酒店餐饮营销企划书（范本）一、市场环境分析： 1.我店经营中存在的问题（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。（2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。我店虽然属于x杰集团（x杰集团是我市著名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 4.我店优势分析（1）我店是隶属于x杰集团的子公司，x杰集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。（2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。机会点：①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；②便利的交通和巨大的潜在顾客群； ③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。二、目标市场分析：目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处： 1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。

进口食品店策划文案模板

【学号：0911076】 2012年徽商职业学院连锁经营管理专业毕业设计 “自由自在”进口食品连锁加盟店策划文案作者: 马明鑫指导教师：褚先文系别：商贸系专业名称：连锁经营管理

摘要 “自由自在”食品连锁加盟店作为一种休闲时的消费，将进驻于西庐文化商业街。随经济文化进一步发展，进口食品这种外来食品越来越受到广大青年学生和中高阶层上班族的青睐，无论从“自由自在”品牌实力，还是地理位置来考虑，进口食品连锁加盟店都具有一定竞争优势和相当不错前景。就目前而言，对于尚在策划阶段的虚拟店铺，我们将对“自由自在”进口食品连锁加盟店的本身及周边环境进行全面分析，针对目标消费群体制定相应营销策略，以求实店正式开业时一切能够稳步发展，短期内得到目标消费群的认知，使其逐渐在消费群体中树立自身品牌形象，培养消费群体的品牌忠诚度。本策划文案在策划过程中，参考了许多学者的研究成果，在此谨向所有参考文献的编著者表示衷心的感谢！由于本人水平有限，策划文案中难免存在疏漏和不足之处，望指导老师批评和指正。关键词：进口食品、连锁加盟店、SWOT分析

目录前言 (1) 一．“自由自在”进口食品连锁加盟店概述（一）开店目的 (2) （二）开店设想 (2) （三）项目介绍 (2) （四）门店介绍 (3) （五）经营理念 (3) （六）店铺营销目标 (3) 二．营销环境分析（一）市场需求 (4) （二）购买能力 (4) （三）竞争对手 (4) （四）产品分析 (4) 三．“自由自在”进口食品连锁加盟店SWOT分析（一） Strength（竞争优势） (6) （二） Weakness（竞争劣势） (6) （三） Opportunity（市场机会） (6) （四） Threat（市场威胁） (7) 四．营销策略（一）产品策略 (8) （二）价格策略 (8) （三）宣传策略 (9) （四）促销策略 (9) 五．成本效益分析（一）“自由自在”进口食品连锁加盟店成本效益分析表 (11) 六．总结（一）“自由自在”进口食品连锁加盟店总结 (13)

休闲食品营销策划设计方案13

【Word版，可自由编辑！】

校园休闲食品网上营销策划前言休闲食品是快速消费品的一类，是人们在闲暇、休闲时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品。主要分类有：干果、膨化食品、糖果、肉制食品等。随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品的数量和品质的需求不断增长。为了了解休闲食品的消费者市场，开一家专卖休闲食品的网店，我们小组特意进行了市场调查。本次调查时间为2013年5月。在老师的帮助和指导下，我们小组采用了调查问卷的方式，主要针对现在大学生对休闲食品的看法与态度，进行了调查研究，共发放60份问卷。我们小组共收回了56份问卷，我们从中抽取了50份进行统计整理，并获得了相关数据。本次调查也有不足之处。因为人员有限，问卷调查的范围不是很广，收回的数量也很有限。本报告由我们小组共同协作完成。本小组的成员主要有：吴捡军（组长，负责人员的分配，并完成报告的市场分析部分）、雷莹凤（负责报告的市场营销部分）、李亚美（负责报告的宣传策略以及调查问卷统计）、陈琼（负责报告的竞争分析部分）、陈宇邦（负责报告的风险评估部分）

由于时间的仓促，我们的调研水平有限，报告中难免有所失误，希望老师指正。谢谢校园休闲食品网上营销方案一、休闲食品简介休闲食品从广义而言包含正餐、主食之外的所有食品，包括蜜饯、肉干和薯片、糖果等，即人们主要为休闲消遣而选择的食品。具体来讲，休闲食品共有八大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、糖食类、肉禽鱼类、干制果蔬类等。休闲产品主要有四种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。二、市场分析 1、市场状况分析近年来，休闲食品市场规模呈几何级的速度增长，高出食品市场平均增长率20个百分点。中国产业经济研究网调查显示，即使在受金融危机影响的2008-2009年，休闲食品行业受到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。虽然2011年我国休闲食品市场容量已高达960亿元以上，但人均消费量远低于发达国家人均消费水平。随着我国经济水平及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会高速增长，我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展空间。2007-2011年，我国休闲食品总产值逐年上升，从2007年的20058.13亿元增至2011年的61185.20亿元，增长幅度较大。驸覬兩膑厢簫张缟隱砀抚椟鈀盖鲁虚砗濼缉鲑鈳鈽飲殮駢銚執凤廠铂誒諧櫳緋劑馏弳紺釣躥繾垦齡櫻笺攙屜顸頗蹺糁滞謐缣輥岁踊迳証涇拋奪窑哓銅觴书匯滗儕痪鯨蛱鏈绑谟铄誚頏蹣誹燙弒砚靈沧黪銃钺饈擇續阔紡編玨辘馄。 2、市场规模分析

休闲食品店铺运营策划书(实训)

休闲食品店铺运营策划书前言在当今网络信息时代的环境下，市场的形态时刻都在发生着巨大的演变。虚拟市场（或信息市场）作为这一时代演变的产物之一，突破了许多传统市场的限制，为新一轮市场营销和经营活动奠定了基础。虚拟市场表现为交易直接化、市场多样化和个性化、一对一或微营销形式出现、交易范围全球化等；市场竞争者面临较低的市场进入壁垒、竞争比传统环境更加激烈、竞争焦点的多样化；网络营销的范围大大地突破了原商品销售范围和消费者群体、地理位置半径和交通便利条件划界的营销模式；产品交易会没有了地点和统一时间的概念，取而代之的是一个网址和客户希望的任何时间，群体集会变成了个体根据自己的需要来访问和处理；消费者了解商品信息的途径演变为主动在网上搜寻信息和被动地从传媒接受信息并重等。一、网店概要网店名称法定代表人电话 E-mail 地址邮编网店性质合伙网店网站营销模式厂家直销网店的主营产业休闲食品二、行业背景与方向当我们走进超市就会看到许多休闲食品琳琅满目，包装新颖、时尚，而消费者的购买更是络绎不绝，休闲食品已悄然成为今天的消费新宠。2007年我国休闲食品市场容量已达到300亿元左右。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为22.6克，远低于发达国家人均消费2.7千克的消费水平。中国的人口基数大、消费层次丰富，休闲食品正酝酿着许多新的市场机会，消费潜力巨大。然而，从另一个层面观察我们发现由于休闲食品种类繁多，休闲食品行业市场集中度并不高，全行业前十强企业只占据三成销售份额。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品

休闲食品市场营销策划案

国勋口味鱼乔市场营销策划案目录一、策划背景二、市场情况分析 1、投放市场及市场容量 2、竞品情况三、消费者分析 1、消费人群 2、购买目的 3、购买地点四、目标规划 1、市场战略目标 2、规划目标五、营销策略 1、产品定位 2、价格政策 3、销售渠道打造 4、市场支持 5、激励政策六、未来展望

一、策划背景（1）超市里与休闲类食品专卖店里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了孩子、年轻、时尚类人群的消费新宠。据统计2011年的数字统计，我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。（2）由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。（3）由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的成功品牌。二、市场情况分析 1、投放市场及市场容量投放市场：湖北省全境市场容量：据统计2011年湖北的休闲食品市场容量已达到100多亿元。虽然市场增长迅速，但湖北省平均每人消费量仅为26.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于湖北是一个人口大省、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。

零食网店创业策划书格式及范文

零食网店创业策划书格式及范文Format and model text of business plan for snack shop 汇报人：JinTai College

零食网店创业策划书格式及范文前言：策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划，是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。一、网店介绍 1 、网店经营宗旨：打造xx最大的小零食店。网店经营目标：先面向全校，再对外扩展。 2 、网店简介：本店名为BIRD 零食店。主要经营各色地方特色小吃。 3 、网店管理：服务至上! 二、市场分析 1 、市场介绍：休闲食品的网络营销作为一种全新的销售模式应运而生，其主要是为客户提供一个全新的消费渠道以丰富和改善我们的生活，补充主副食中的营养不足，满足不同人群的生理需要，为消费者提供最个性化商品以及方便、快捷的服务，捕捉当前休闲食品的最新借助客户本身自己的真实感

觉和体验。为追求休闲、愉悦、快乐而建立的一个专属自己的网络购物平台。 2 、市场机会及环境：（一）宏观环境分析综观今年：电子商务的发展在过去十年并没有实现像有关部门及人士所预测的发展速度。但在过去两年里，随着网络安全体系的健全，支付手段的丰富、信用评价体系的完善、以及网络硬件的发展等客观因素以及消费者对网络购物接受程度及网购习惯培养等主观因素的逐渐完善，电子商务形成了井喷之势，越来越多的网民开始认可、习惯、热衷于网络购物、网络消费。这种简单，经济，节约的购物方式，在备受经济危机影响的条件下，异常活跃。在时下，企业面临的困难，已经不再是要承揽多少的新客户，而是如何让自己现有的客户以一种新的方式，更经济，更科学，更节约成本，更快捷的一种方式，来进行业务的往来。（二）微观环境分析现在消费者均追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零食。通过分析我们发现，他们正随着生活条件的提高，对零食的需求也大幅增长。

零食营销方案

校园零食购物平台营销方案前言：通过微信公众平台与手机APP客户端，针对大学生普遍存在的懒惰性，建设一个零食在线购买与配送相结合的购物商城。让大学生足不出户便能享受到和进超市购买零食一样的购物体验。一、市场分析（一）消费者分析 1、消费动机：满足个人对零食的需求。 2、消费心理：高校消费群体主要以在校师生为主，大学生普遍消费观以物美价廉、方便快捷为主导。零食则是消费项目中的一个版块。 3、消费行为：大学生收入基本靠家庭补助，消费能力偏低，大多数消费在必需品方面。对于零食类非必需品，有消费零食习惯的大学生发生消费金额区间为每月大约20元 ~80元。消费地点通常是超市和便利店。通常是因为购买生活用品的同时看到零食顺便购买。

（二）平台卖点方便、快捷、实惠、优质、安全（三）竞争对手分析校园内超市及小卖部优势：商品种类齐全、店面不需要宣传便能吸纳顾客劣势：商品信息无法实时传递到顾客手中，没有配送服务，需进店购买。二、推广策略（一）推广主题（待定）（二）、推广方式 1、线上推广（主）（1）微信推广（2）QQ空间推广（3）微博推广 2、线下推广（配合线上）（1）传单派发（2）线下活动（3）宿舍售卖

（三）、推广手段 1、商家联盟 2、社团合作三、销售策略 1、销售群体分析（1）大学男生：有熬夜习惯、爱吃外卖零食、购买相对集中时间为20:00~21:00，零食需求量大。（2）大学女生：爱吃零食、消费欲望需外部刺激，如：打折、优惠、赠品等。（3）教职工：按需求随机购买，只需让其了解平台功能与服务即可。 2、促销活动购买赠送礼品、代金卷、打折优惠、会员制等。 3、销售组织（1）宿舍售卖工作计划每晚定时定点派人到宿舍走动售卖，同时宣传零食购物平台。（2）员工销售奖励制度售卖人员以利润提成作为销售奖励

休闲食品营销方案

休闲食品营销方案一、概述纵观现在的食品市场，除了每餐要吃的所谓的“饭菜”，休闲小食品占着绝对的比重，走进超市，休闲食品恐怕也是占地最多的吧。休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品．主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。休闲食品知名品牌旺旺雪饼、黑皮、QQ糖；安徽顶呱呱的系列瓜子、坚果、炒货、蜜饯、糖果；东莞徐福记，北京的果来仁系列，红螺食品等。当然也有很多知名的休闲食品专卖店加盟连锁品牌。如上海的来伊份、百味林、七乐食尚、南京的座上客，艾莉克丝，武汉的良品铺子，杭州的姚太太、华味亨等。市场需求日益旺盛，周末时间，成为休闲食品消费的高峰时期。记者在一些超市和连锁店看到，购买各休闲食品的消费者络绎不绝。一位业内人士向记者介绍，在各种休闲食品中，一半以上的家庭曾经购买膨化食品，其次是饼干类和蜜饯、肉制品等食品。除此之外，口香糖和干果类休闲食品受到各类家庭的喜爱。同时，由于干果食品具有悠久的食用历史和丰富的营养，也受到了许多家庭的喜爱。它们不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。休闲食品已经成为越来越多家庭的生活必需品。儿童、白领阶层已经成为休闲食品的消费主力，也是各种新产品消费的推动者，对价格的接受能力也较强。而一些老年消费者，由于消费习惯的不同，购买的多是一些传统的品种。据超市相关负责人介绍，近年来，休闲食品市场规模呈几何级的速度增长，高出食品市场平均增长率20个百分点。但面对世界经济的一体化，目前休闲食品市场却略显底气不足，面临着严峻的挑战。业内人士指出，随着休闲食品产业规模的扩大，一些有实力、有品牌的优势企业必将占据垄断地位，形成企业优势和地域优势，从而使红火的休闲食品市场走向规范。二、目标市场选择与分析要对目标市场进行选择分析，首先要对产品进行分析定位，我们确定该产品为具有时尚前沿消费理念的健康休闲食品，是都市白领人士，尤其是白领丽人工作生活学习时首选高档、保健、休闲、消费食品。这一产品既具有普通休闲食品的美味，又兼具时尚人士所追求的营养健康作用，凸显时尚元素。我们说产品定位是产品在市场中所扮演的角色。有了这样一个市场角色，就要为其设计一个能够展示其全部“才华”的舞台。我们为其选择了现代化大都市作为舞台，并为其设计了绿色的健康背景。做出这样的选择其实还是有点困难的。首先，现代化大都市并不是我们最好的根据地，其原有产品在这些市场的占有率很低。企业一些人士提出，这是放弃自己的强项，拿自己的弱项来

2020年进口食品店策划文案

XXXX年徽商职业学连锁经营管理专业毕业设计 “自由自在”进口食品连锁加盟店策划文案作者: 指导教师：系别：专业名称：

零食休闲食品项目计划书范文

零食休闲食品项目计划书 xxx（集团）有限公司

摘要近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们的消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。目前，全国休闲食品注册企业已经超过10万家，随着资源配置优化、生产技术升级，休闲食品企业逐渐从价格竞争转向品牌竞争与产品的差异化竞争。特别是在代餐化趋势下，休闲食品品类逐渐向营养、健康等发面发展。该零食休闲食品项目计划总投资11392.22万元，其中：固定资产投资8606.39万元，占项目总投资的75.55%；流动资金2785.83万元，占项目总投资的24.45%。达产年营业收入23006.00万元，总成本费用18087.55万元，税金及附加212.75万元，利润总额4918.45万元，利税总额5809.61万元，税后净利润3688.84万元，达产年纳税总额2120.77万元；达产年投资利润率43.17%，投资利税率51.00%，投资回报率32.38%，全部投资回收期4.59年，提供就业职位359个。报告依据国家产业发展政策和有关部门的行业发展规划以及项目承办单位的实际情况，按照项目的建设要求，对项目的实施在技术、经济、社会和环境保护、安全生产等领域的科学性、合理性和可行性

进行研究论证；本报告通过对项目进行技术化和经济化比较和分析，阐述投资项目的市场必要性、技术可行性与经济合理性。

零食休闲食品项目计划书目录第一章总论一、项目名称及建设性质二、项目承办单位三、战略合作单位四、项目提出的理由五、项目选址及用地综述六、土建工程建设指标七、设备购置八、产品规划方案九、原材料供应十、项目能耗分析十一、环境保护十二、项目建设符合性十三、项目进度规划十四、投资估算及经济效益分析十五、报告说明十六、项目评价十七、主要经济指标

零食店创业计划书

零食店创业计划书一、项目背景项目提出原因 1.有市场空白，利润丰厚目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内，销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段,有巨大的市场空间,利润较为丰厚。 2.有需求经过调查，在国产零食和进口零食价格差不多的前提下，约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外，还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者，大学生有着强烈的好奇心，追求时尚、个性，而进口产品刚好能满足以上需求。因此，进口零食很能吸引大学生。 3.资金充裕，风险较小，可操作性强本次的启动资金是50万，足矣开设一家零食专卖店，也较能抵御风险，具体操作起来可行性强。二、项目环境行业状况糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年，写

满外国语言、包装精美、口感好的进口食品，不仅引出了孩子和青年人的口水，也引得不少创业者蠢蠢欲动，进口食品的销售越来越炙手可热，主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况： ◆利润率高，前景可观。中国入世以来关税一降再降，人民币汇率一升再升，利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。再加上，国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求，引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。 ◆门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元，非常迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求，成为创业新亮点。 ◆进口食品已在中国食品市场占有了一席之地，但市场份额极低，同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售，但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争，突出产品优势，争取更多的消费者，开设专卖店成为经营的最佳形式。 ◆进口食品的安全问题，是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑，重视货源的选择，提供良好的消费环境。

休闲食品营销策划方案

休闲食品营销策划方案面对没太多品牌知名度的新品上市、面对纷繁杂乱之竞品，我们如何在云南市场去推广ＸＸＸ系列休闲食品、并提升销量、扩大产品知名度、抢占市场份额、打造出全新品牌呢？我认为、休闲食品新品上市时采用常规式打法“市场生动化→免费试吃+人员促销→特价+快讯”推广模式简称为“三波”推广模式进行；所策划之产品，我们的新产品属传统型糕类休闲小食品行业，或者说很多家庭作坊均可制作之产品！在零售终端，不管大小商超，首先映入眼帘的是竞品五彩缤纷、数不胜数、低价位产品比比皆是！我们在市场上最熟悉的产品不外乎：玉溪甜馨公司生产的猫哆哩系列产品、大理洱宝公司生产的MM偿系列休闲食品、玉溪斯贝佳公司生产的斯贝佳系列休闲食品等为代表的主要竞争品牌；而面对我们这支即有品质又有口感的产品，怎么去抢占市场份额、提升产品销量、塑造全新品牌呢？切实可行的推广方案，即采取快速消费品常规式打法： 1、精耕昆明市场（并将市场渠道进行疏理、有效点的掌握及分级）+以点带面逐步突破各区域市场。 2、连锁超市及大卖场作为新品试点，选择30---40家之间。具体如下：第一波：市场生动化陈列新品上市阶段，时间初定为2009年10月25新品上市，历时一个月，采用的手段是特殊陈列费用用于买断卖场之“休闲食品区”门店端架特殊陈列位置，全部将本司所推出的新品每个单品3 SKU陈列以上！我认为：其一新品上市初，流动车身广告好、电视媒介广告也好，如终端没有产品之能见度与陈列形象，再好的广告轰动也无济无事，何况我们没有广告支持？（休闲食品不像快速消费品，起量很快！）二是借被称为品牌之父---可口可乐公司之3A营销策略，即“买得到、买得起、乐得买”中“买得到” 强调的就是产品铺市率与生动化陈列形象，对休闲食品来讲尤其重要，因为购买休闲食品之消费者，很多时候均是无意中产生购买行为，或者说70%的消费者均是临时在零售终端作下决策购买产品；三是本司新品每个单品3 SKU专业化、整齐化、系统化之设计包装本身就是品牌展示，外加端架二边的围板（制作根据终端点给的位置大小决定、产品宣传KT板）产品形象，消费者路过即是不买均会留下好的印象！首波特殊陈列结果：凭本司产品之品质与口感，我认为至少会有很多的消费者会重新购买本司产品！那么怎么去“趁热打铁，乘机而上”、巩固已购买过之消费群体呢？我认为迅速实施新品上市第二波计划：即“免费试吃+人员促销+端架”促销计划！第二波：免费试吃+ 人员促销+ 端架促销计划，具体步骤如后：一、乘胜阻止：即在已初步取得良好销售情况下，超市门店与采购对本司产品均建立了良好的印象，因此这次还得买回上次的端架特殊陈列位置，不应该留给竞品任何一点喘息机会；二、培训、招聘与实施促销计划：利用营销中心业务人员5名、（划片区进行促销终端点的管理、由于本次促销活动中接触的渠道和部门比较广，为避免执行力不完善及工作责任推卸的发生，营销总监将亲自挂帅、组建工作小组，进行本次促销活动落实、监督、及执行工作的全面开展）外加临时聘请的促销员XX名、共XX人。进行培训后实施免费品尝促销推广活动，时间段分别选择在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5个半小时，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8个半小时进行产品免费试吃推广，周末二天集中安排在（类似足达、之佳便利、家乐福等）系统生意较好、年轻一族人流量较大的门店．10天后免费品尝活动结束（视

校园零食铺策划书范文

校园零食铺策划书范文一、项目描述 1、项目背景学校附近主要以学生为主, 其每月可支配开销在501800 元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费, 和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店的设计及选址：以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态便利店。据调查，各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类产品消耗能力较强，学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5 元左右。因此，为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。 2、项目宗旨 (1) 符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快。 (2) 为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上

门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。 3、项目介绍经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。 4、管理队伍寻找有意向的商家进行商谈合作事宜; 到工商部门进行相关的注册; 确立商店地址进行装修设计; 商店经营、管理人员的确立与培训; 配货供应体系的明确。组织结构：店长1 名：主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。会计1 名：负责对商场进行日常的财务结算。收银员2 名：负责收银及送货工作。理货员6 名：负责商店布置、理货工作。期中有2 名导购，2 名送货、2 名理货保管员。 5、配套设施 (1) 固定设施天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主（食品的销售占5060%），要求店堂的色彩要比