植物学形态解剖

1.植物学是实验性、实践性极强的学科

2.划分物种的三个标准：形态相似性、地理隔离、生殖隔离

3.植物学定义：在现代生命科学理论和生物技术方法的指导和支持下，全面开展对植物学

各方向的深入研究，探讨植物物种、植物体的形态与结构、生长与发育、代谢与繁殖、形态建成和基因调控，以及与环境之间的相互影响，揭示植物界的起源、演化；并为自然保护、可持续发展提供理论依据和技术方法，为人类的未来提供保障。

4.生物多样性定义：生物多样性是指地球上或某地区生物基因、物种和生态系统多样性的

总和。

5.植物在自然界中的作用和意义：贮存大量的化学能量；促进大气中“O,C,N”平衡；促

进地球物质循环和能量流动

6.

7.植物细胞的后含物：淀粉（单粒淀粉粒、复粒淀粉粒、半复粒淀粉粒）、蛋白质（糊粉

粒、糊粉层）、脂质、结晶（草酸钙（多数）、碳酸钙（少数））（代谢废物沉积而成）、维生素、生长素、单宁、色素。

8.后含物鉴定：

9.细胞壁的特化：

木质化：亲水性物质，硬度增加，加强机械支持，能透水

角质化：脂肪性物质，不易透水，减少蒸腾，免于雨水浸渍

栓质化：脂肪性物质，不易透水，减少蒸腾，免于雨水浸渍

矿质化：碳酸钙、二氧化硅，硬度大，增强支持力

粘液化：细胞壁中果胶质和纤维素变成粘液的过程

10.植物细胞分裂方式：有丝分裂、无私分裂、减数分裂

11.间期：G1：DNA合成前期

S:DNA合成器

G2：DNA合成后期

分裂期（M）

12.减数第一次分裂前期：细线期、偶线期（染色体配对、联会）、粗线期（染色单体片段

互换）、双线期、终变期。

13.植物细胞的生长：

细胞吸水胀大的“生长”（细胞伸长）；

细胞的鲜重和干物质随着体积的增加而增加；

14.组织的概念：在植物体中，来源相同、形态结构一致、行使共同生理功能的细胞群称为

组织。

15.简单组织：由一种类型的细胞构成的组织；

复合组织：由多种类型的细胞构成的组织；

16.成熟组织（永久组织）：

薄壁组织（基本组织）：分化程度低，有潜在分生能力

保护组织：存在于体表，减少水分蒸腾，控制气体交换，防止病虫侵害和机械损伤机械组织：细胞壁加厚，起机械支持作用

输导组织：长距离运输植物体内的水分和营养物质

分泌组织：产生分泌物质

17.原分生组织(promeristem)：是直接从胚胎遗留下来的胚性组织，位于根端和茎端先端

部分。

初生分生组织(primary meristem)：是由原分生组织衍生形成的细胞组成，位于原分生组织之后。

次生分生组织(secondary meristem)：是由已成熟的薄壁组织的细胞，经过生理和结构

上的变化，又重新具有分裂能力的组织。

18.机械组织：

厚角组织：生活细胞，细胞壁不均匀加厚，初生壁性质，硬度不强，有弹性。

厚壁组织（石细胞，纤维细胞）：死细胞，细胞壁均匀加厚，次生壁性质，硬度大19.薄壁组织：同化组织、吸收组织、贮藏组织、贮水组织、通气组织

传递细胞：初生壁向内突起，有利于胞间溶质的运输，主要分布在短途而迅速转运溶质的组织和器官中。

20.输导组织

导管：死细胞（导管分子）以端壁连接而成

管胞：蕨类植物和裸子植物的输导组织，被子植物中与导管同时存在，兼有支持功能筛管：无核生活细胞（筛管分子）连接而成，细胞核、液泡、核糖体、高尔基体、微管、微丝消失，只保留了与物质运输和维持生活直接有关的细胞器。

伴胞：支持筛管分子的生活

筛胞：裸子植物和蕨类植物输送养分的细胞，无筛板，无伴胞

蛋白质细胞：一些裸子植物中与伴胞功能类似的细胞。

21.无节乳汁管：由一个细胞核分裂发育成的多核的巨大细胞；

有节乳汁管：许多圆柱形细胞发育中细胞间的横壁溶解形成的多核的贯通的管道。22.皮组织系统（皮系统）：包括表皮和周皮，起保护作用。

维管组织系统（维管系统）：包括韧皮部和木质部，输导水分和有机养料

基本组织系统（基本系统）：包括各类薄壁组织、厚角组织和厚壁组织，植物体各部分的基本组成。

23.无限维管束：木质部与韧皮部之间有形成层；

有限维管束：木质部和韧皮部之间无形成层。

24.根的功能：吸收、固着、合成（氨基酸、激素、维生素、促进开花的代谢物等）、输导、

贮藏、繁殖、分泌（生长物质、生长抑制物等）。

25.根的发育：

26.变态根：贮藏根（贮水根）；气生根（支柱根、呼吸根、繁殖根、攀援根、同化根、收

缩根、板根）；寄生根。

27.茎的功能：输导、支持、贮藏、繁殖

28.茎的分枝：

二叉分枝：顶端分生组织平分为两半，每一半形成一个分枝；

单轴分枝（总状分枝）：顶芽不断生长，形成发达主干，各级侧枝生长均不如主干。

合轴分枝：顶芽活动一段时间后停止生长，由顶芽下的腋芽代替顶芽继续发育形成枝条。

假二叉分枝：合轴分枝的变化，由近顶芽的两个对生的腋芽同时发育成一对对生的侧枝。

禾本科的分蘗：由地面下和近地面一定的节（分蘗节）上产生不定根和枝条。

29.形成层细胞

射线原始细胞：近于等径，形成木射线和韧皮射线

纺锤状原始细胞：纵向延长，形成次生韧皮部和次生木质部细胞

30.茎的发育：

31.早材（春材）：春夏季形成，导管和管胞口径大、壁薄，木纤维成分少；质地较疏松，

颜色较浅。

晚材（秋材）：秋冬季形成，导管和管胞口径小，壁厚，木纤维成分多；质地致密，颜色较深。

两者共同构成年轮。

32.皮孔：

茎与外界进行气体交换的结构，在气孔下出现。

分为具封闭层和无封闭层两种。

具封闭层：补充组织由疏松而非栓质化的细胞与紧密而栓质化的细胞层交替排列。33.变态茎：地下茎（根状茎、块茎、鳞茎、球茎）；地上茎（茎刺、茎卷须、叶状茎、肉

质茎、爬行茎和匍匐茎）。

34.叶的功能：光合作用，蒸腾作用，吸收能力（喷洒肥料、农药）；

35.叶的构成：叶片、叶柄、托叶；三者皆有为完全叶，否则为不完全叶。

36.在一个叶柄上生有一个叶片的叶称为单叶(simple leaf)，生有多个小叶片的叶称为复叶

(compound leaf)。

37.复叶

羽状复叶：一回，二回，三回，多回羽状复叶

掌状复叶：一回，二回，三回，多回掌状复叶

三出复叶：三个小叶柄等长为三出掌状复叶；顶端小叶柄较长为三出羽状复叶

单身复叶：三出复叶两枚侧生小叶退化成翅状。

38.区分单叶和复叶：

①单叶的叶腋处有腋芽，复叶的小叶叶腋处无腋芽；

②单叶所着生的小枝顶端具芽，复叶的叶轴顶端没有芽；

③单叶在小枝上排成各种叶序，复叶叶轴上的小叶与叶轴成一平面；

④落叶时，单叶叶片与叶柄同时脱落，而复叶常为小叶先落，叶轴后落；

⑤单叶叶柄基部有托叶(有托叶的类型)，复叶的小叶柄处常无托叶。

39.叶序：互生；对生；轮生

40.叶镶嵌：枝条上部叶的叶柄较短，下部叶的叶柄较长，同时各节叶着生的方向不同，使

同一枝条上的叶不致互相遮盖，称为叶镶嵌(leaf mosaic)。

41.禾本科的植物叶分为叶片和叶鞘两部分。叶鞘上端的两侧与叶片相接处，有突出物，称

为叶耳(auricle) ；叶鞘与叶片交界处的外侧呈环状的部位称为叶颈；内侧向上突起的膜状结构称为叶舌。

42.叶片分为表皮、叶肉、叶脉三部分；有背腹面之分的为两面叶（异面叶），无背腹面之

分的为等面叶。

43.表皮：有上下表皮之分，通常为一层，少数为多层称为复表皮。

上表皮角质层一般较下表皮后，下表皮气孔一般多于上表皮。

44.叶肉：两面叶中，近覆面叶肉分化为栅栏组织，背面为海绵组织。栅栏组织含有叶绿体

比海绵组织多。组成叶肉的绿色同化组织兼有通气功能。

45.叶脉：主要部分为维管束；木质部位于近腹面，韧皮部位于近背面，中间有极微弱的形

成层；较小的叶脉维管束外有维管束鞘。

46.单子叶植物表皮细胞由矩形的长细胞和短细胞组成。长细胞细胞壁角质化；短细胞分为

硅质细胞和栓质细胞两种。上表皮有特殊的薄壁大型细胞——泡状细胞（运动细胞），水分不足时，细胞失水收缩引起叶片卷曲减少蒸腾。

47.松属植物的叶：

表皮细胞厚，细胞腔小，有发达的角质层；

气孔下陷，由一对保卫细胞和一对副卫细胞组成；

叶肉细胞壁内褶，叶肉内具树脂道，叶肉组织以内有明显的内皮层

48.禾本科植物上下表皮均有气孔，叶肉中无栅栏组织和海绵组织的分化。

49.禾本科植物中，单层维管束鞘，细胞大，排列整齐，含叶绿体。双层维管束鞘，外层细

胞较大，壁薄，含少量叶绿体；内层细胞小，壁厚，几乎不含叶绿体。

50.C3植物维管束鞘细胞具有较少的细胞器和相当小的叶绿体；C4植物中维管束鞘细胞有

很丰富的细胞器，叶绿体较大。

51.C4植物的叶肉组织细胞和维管束鞘细胞形成有规则的排列，围着维管束作同心层排列，

横切面形成“花环型”结构。

52.叶的衰老：

随叶内叶绿素减少和叶绿体蛋白质的分解，叶色逐渐变黄；

叶内细胞间隙增大，使水分渐趋不足，叶片易萎蔫，叶片气孔关闭也较健壮叶早，光合作用效率下降；

叶内可溶性蛋白质和同化产物向叶外运转量均逐渐降低，因为筛管中胼胝质增加，甚至堵塞筛孔。

53.离层的形成：叶柄基部的一些细胞进行分裂，形成由几层小型薄壁细胞组成的离区

(abscission zone)，之后不久，该细胞群的胞间层粘液化，组成胞间层的果胶酸钙转化为可溶性的果胶和果胶酸，而使离区的细胞彼些分离形成离层，有的植物还伴有离区部分

细胞壁甚至整个细胞的解体。

54.叶迹、叶隙：进入叶的维管束，从茎中维管束分支起，穿过皮层到叶柄基部为止，这一

段称为叶迹。在一个叶迹进入一个叶子位置的上方，出现一个没有维管束而被薄壁细胞所填充的区域，称为叶隙。

55.枝迹、枝隙：主茎上维管束的分支通过皮层进入枝的部分，称为枝迹，每一枝的枝迹一

般为两个。在枝迹上方，同样出现被薄壁细胞所填充的区域，称为枝隙。

56.同功器官：外形相似、功能相同、来源不同的变态器官；

同源器官：外形和功能有差别，但来源相同的变态器官。

57.营养繁殖：扦插、压条、嫁接等。

58.典型的花由花梗（花柄）、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群构成；具有这些结构的

为完全花，缺少的为不完全花。

59.萼片、花瓣、雄蕊（构成雄蕊群）和心皮（构成雌蕊群）均为变态叶。

60.花萼与花冠的总称为花被；两者齐备的为重被花，缺一的为单被花，皆无的为无被花。

61.萼片各自分离的称离萼；彼此连合的称合萼，下端连合部分为萼筒，上端分离部分为萼

裂片（萼檐）。

62.花瓣之间完全分离的称离瓣花冠；花瓣彼此基部合生或全部合生的称合瓣花冠；其基部

合生部分称花冠筒；顶部分离的部分称花冠裂片。

63.花被排列方式：ABC镊合状（边缘彼此接近但不叠盖）；D旋转状（一侧边缘盖于相邻

一片之上）；E覆瓦状（花瓣中有一片或两片完全覆盖于外）；

64.子房与花位

1)上位子房：子房仅以底部连生于花托顶端，花的其他部分着生于子房下方的花托四周。

上位子房的花也称下位花。

2)下位子房：子房全部陷生于深杯状的花托或花筒中，并与它们的内侧愈合，仅柱头和花

柱外露，花萼、花冠、雄蕊群着生于子房以上的花托或花筒边缘，此即为下位子房，这种花则称为上位花。

3)半下位子房：子房下半部陷生于花托，并与其愈合，花萼、花冠、雄蕊群环绕子房四周

而着生于花托边缘，故称为半下位子房这种花则称为周位花。

65.花丝连合成一组为单体雄蕊，两组为二体雄蕊，四组以上为多体雄蕊，花药聚生的为聚

药雄蕊。

66.花芽着生方式和花药开裂方式。

67.雌蕊中心皮边缘相接合处为腹缝线，心皮中央相当于叶片中脉的部位为背缝线。在腹缝

线和背缝线处各有维管束通过，分别称为腹束和背束。

68.由一个心皮构成的雌蕊称为单雌蕊；由2个或以上的心皮构成的雌蕊，若心皮彼此分离，

称为离生雌蕊；如果几个心皮相互连接成一个雌蕊，称合生雌蕊。

69.子房是雌蕊最主要的部分，由子房壁，胎座、胚珠组成。中间中空的部分称为室。由一

个心皮形成的子房称为单子房，由多个心皮组成的子房称为复子房，可由数个心皮合成一室或数室，也可因产生假隔膜而形成假室。

70.胚珠着生于子房的内壁，成熟胚珠由珠心、珠被、珠孔、珠柄、合点组成。

71.子房中，着生胚珠的部位称为胎座。

1)边缘胎座：单子房，一室，胚珠着生于腹缝线上，如豆科。

2)中轴胎座：复子房，胚珠着生于心皮中央交汇处的中轴周围。如柑、橘、苹果和梨

等。

3)侧膜胎座：复子房，一室或数假室，胚珠着生于腹缝线上。油菜和葫芦科植物等

4)特立中央胎座：复子房，隔膜消失成一室，心皮基部和花托上端愈合形成短轴，胚

珠着生于其上，如石竹等。

5)基生胎座：胚珠着生于子房基部。如向日葵、大黄等。

6)顶生胎座（悬垂胎座）：胚珠着生于子房室顶。如樟科、桑、榆等

72.花程式：K花萼；C花冠；A雄蕊群；G雌蕊群，G右下角的数字依次表示组成雌蕊的

心皮数、子房室数和每室的胚珠数；P花被；数字外加上括号“（）”，表示该部分为连合状态。

73.无限花序：开花顺序是花序轴基部的花先开，然后向顶依次开放。花序轴能较长时间保

持顶端生长能力，能继续向上延伸，并不断产生苞片和花芽。如果花序轴很短，各花密集排成平面或球面时，则由边缘向中央依次开花。

有限花序：开花顺序是顶端花先开，基部花后开；或者是中心花先开，侧边花后开。花序轴顶较早丧失顶端生长能力，不能继续向上延伸。

74.无限花序：

简单花序：(1)总状花序(2)伞房花序(3)伞形花序(4)穗状花序(5)柔荑花序(6)肉穗花序(7)头状花序(8)隐头花序；

复合花序：(1)圆锥花序(2)复伞房花序(3)复伞形花序(4)复穗状花序。

75.有限花序：单岐聚伞花序（螺状、蝎尾状）；二岐聚伞花序；多岐聚伞花序。

76.花药发育：

77.胚囊发育过程：

78.双受精现象，被子植物特有。一个精细胞与卵细胞融合形成合子，将来发育成胚。另一

个精细胞与2个极核融合形成三倍体的初生胚乳核，将来发育成胚乳。

79.无融合生殖：不经精卵细胞融合而产生胚。

1)孤雌生殖：卵细胞不经受精作用直接发育成胚。

2)无配子生殖：由胚囊中卵细胞以外的非生殖细胞不经受精发育产生胚。

以上两种产生的植株都是单倍体。

3)无孢子生殖：发生在通常由珠心细胞起源的一种无融合生殖。

80.多胚现象：在一个胚珠中产生两个或两个以上的胚的现象。

81.合子第一次分裂为横分裂，产生两个细胞。近珠孔端为基细胞，发育成胚柄，将胚体推

向胚囊，最后退化。远珠孔端为顶端细胞，发育成子叶、胚芽、胚根。

82.胚乳的发育：

1)核型：开始时为游离核时期，只有核分裂，后期才产生细胞壁，形成胚乳细胞。

2)细胞型：无游离核时期，核分裂伴随着细胞壁产生，形成胚乳细胞。

3)沼生目型：第一次分裂形成横壁，将胚囊分为珠孔室和合点室。珠孔室先有游离核

时期，后产生细胞壁。合点室则始终保持游离核状态。

83.胚和胚乳发育过程中主要从珠心组织吸收养料，常导致珠心破坏消失。若珠心组织残留，

则形成外胚乳（二倍体）。

84.种皮一般可具种脐、种孔、种脊等结构，种脐是种柄脱落后留下的痕迹，也是水分进入

种子的通道。种孔是原来的珠孔。种脊倒生胚珠的外珠被与珠柄愈合形成，是胚根穿出的孔道。种脐和种孔每种种子都有，而种脊不是。

85.贮藏种子的最适条件是干燥和低温，但仍需保持一定的含水量。

86.种子萌发的外界条件是：充足的水分，适宜的温度和足够的氧气。

87.种子休眠的原因：胚尚在幼期；种皮阻碍种子对水分和氧气的吸收；胚不能突破种皮；

抑制物质的存在阻碍种子萌发。

88.幼苗的类型：子叶出土幼苗和子叶留土幼苗。

89.单纯由子房发育成的果实称为真果；真果由种子和果皮两部分组成；果皮一般又分为外

果皮、中果皮、内果皮三层。

90.单果：由一朵花中一个单雌蕊或复雌蕊参与形成的果实；

聚合果：由一朵花中的许多离生雌蕊聚生在花托上，以后每一雌蕊形成一个小果，许多小果聚集在同一花托上。因小果不同又分为聚合蓇葖果（八角、玉兰）、聚合瘦果（蔷薇、草莓）、聚合核果（悬钩子、茅梅）。

复果（聚花果、花序果）：由整个花序发育成的果实（凤梨、无花果）。

91.肉果：

1)浆果：外果皮薄，中果皮、内果皮和胎座均肉质化；浆汁丰富。（番茄、葡萄、柿、

茄等）葫芦科植物的浆果特称为瓠果，由三心皮组成，假果。柑橘类的浆果特称

为柑果或橙果，由多心皮具中轴胎座的上位子房发育成。

2)核果：具有坚硬的内果皮。通常由单雌蕊发育而成。（桃、李、杏、椰子等）

3)梨果：多心皮的下位子房和花托愈合发育成的一类肉质假果。（梨、苹果、山楂等）92.干果：

1)裂果类：

a)荚果：由一个心皮发育成，豆科植物特有。（花生、合欢、含羞草、决明、山

蚂蝗）

b)蓇葖果：一心皮或离生心皮发育成。（牡丹、芍药、飞燕草）

c)蒴果：两个或两个以上合生心皮发育成。开裂方式有室背开裂、室间开裂、室

轴开裂、周裂、孔裂。

d)角果：十字花科特有，由二心皮的子房发育而来。长角果（油菜、甘蓝、白菜），

短角果（荠菜、独行菜）

2)闭果类：

a)瘦果：1-3心皮组成，子房一室，含一粒种子，果皮与种皮分离。（白头翁、

向日葵、荞麦）

b)颖果：禾本科植物特有，果皮与种皮紧密愈合。

c)翅果：果皮一部分延伸成翅状。与瘦果相似。（榆、白蜡、槭、枫杨等）

d)坚果：果皮坚硬木质化。（栗属和栎属）

e)双悬果：两个心皮的子房发育成两室。伞形科植物多是。果实成熟时，子房室

分裂成两瓣悬于中央果柄的上端。（胡萝卜、茴香）

f)胞果（囊果）：由合生心皮形成，具一枚种子。（藜、滨藜、地肤）

93.被子植物生活史