普洱市普洱茶产业发展对策研究

【摘要】本文对普洱市普洱茶产业的现状进行分析，针对普洱市普洱茶产业存在的问题，提出了解决普洱市普洱茶产业持续发展问题的系列建议，以期提高普洱市普洱茶产业的竞争力。

【关键词】普洱市普洱茶产业普洱茶品牌

一、普洱市普洱茶产业发展现状

1、普洱市基本概况

普洱市现辖景东、镇沅、景谷、墨江、宁洱、思茅、江城、澜沧、孟连、西盟10县（区）。至2006年，全市有总人口257.3万人。普洱市是一个多民族聚集区，全市有9个少数民族自治县，居住着25个民族。全市少数民族总人口152.4万人，占全市总人口的59.4%。东南与越南、老挝接壤，西南与缅甸毗邻。国境线长达486.5km。普洱市地跨北回归线南北，属于低纬、高原、季风气候。是茶树生长最适宜地区的I类地区。普洱市有5条主要水陆干线、18条通道通往周边国家。思茅港和孟连县城是国家一类和二类口岸，是云南省乃至西南地区通往东南亚的重要门户。昆（明）―曼（谷）国际大通道的全线逐步贯通将使普洱成为通往东南亚国际大通道上的重要枢纽。随着中国―东盟自由贸易区建设、大湄公河流域经济合作的深入推进，普洱对东南亚国家开放的最前沿城市，区位优势将更加明显。

2、普洱市普洱茶产业现状

（1）产业概况。近年来，普洱市委、市政府按照“中国著名、世界闻名、世人瞩目”的普洱国际品牌，让普洱走向世界，融入世界的战略目标，积极实施“以茶名市、以茶兴市、以茶富市”战略，全力打造茶产业。截至2011年底全市茶园总面积318.29万亩，其中现代茶园总面积143.66万亩。其中加工普洱茶1.22万吨，加工名优绿茶0.93万吨，茶叶总产值36.18亿元，其中第一产业产值14.6亿元，比上年增加2.9亿元，第二产业产值17.96亿元，第三产业产值3.62亿元，茶区分布在10县（区）、103个乡（镇）、960个村委会，茶农

22.9万户、113万人。全市无性系良种茶园为71.6万亩，良种率50.8%，在云南茶叶主产区中处于领先，已获认证的有机茶园面积8.8万亩，全市茶园基本达到无公害茶叶标准管理水平。截至2011年12月末，全市共有茶叶初制所1137个，茶叶精加工企业363户，其中年生产规模1000吨以上茶叶企业22户，取得食品质量安全生产许可证的企业217户；入驻普洱茶加工科技园区企业42户，其中20户已建成投产。

（2）茶种植品种。茶树品种是茶叶生产最基本、最重要的生产资料，是茶叶产业化的物质基础。在市场经济条件下，茶叶商品的竞争，主要是产品质量的竞争，而品种是产品质量的前提。普洱市根据种植年代和茶园类型，品种结构大体有四种情况：一是种植年限在30―100年以上的古（老）茶园，全是地方群体品种用种子繁殖，性状混杂；二是20世纪80年代以来发展的茶园，仍以群体品种为主，但集体种植的规模茶园，已采用无性系品种如云抗10号等；三是近几年来种植的新茶园则以国家、省、市审（认）定的无性系品种为主，除云抗10号外，尚有云抗43号、长叶白毫、云瑰、矮丰、紫鹃等。根据市场多元化需要，还引进了适制乌龙茶和绿茶的品种，如金萱、福鼎大白茶等；四是2006年起按新模式发展的茶树林，因种植和管理的特殊性，仍用有性群体品种。

（3）产业技术支持体系。2011年底全市茶园总面积318.29万亩，其中现代茶园总面积143.66万亩（采摘面积100.05万亩），野生茶树群落面积117.8万亩，栽培型古茶园面积18.2万亩，茶树林成活面积42.3万亩。全市现代茶园面积占全省茶园总面积的24.7%；全市无性系良种茶园为71.3万亩，良种率51.5%，在云南茶叶主产区中处于领先。全市茶园基本达到无公害茶叶标准管理水平。2003年，普洱市相继成立了中国茶城建设工作领导小组、普洱市茶叶局、中国普洱茶研究院。有完整的茶叶技术服务保障体系。全市有省级茶叶机械厂1个；省级茶树良种场（普洱茶叶研究院）1个；县级茶树良种场2个；设茶学专业的中专学校1所；全市有中专以上学历的茶叶科技人员600多人。《普洱茶科学研究行动计划》2008年被云南省列入重点科技攻关计划，百名以上国内外生物技术专家参加该计划，

历经两年多的时间，部分科研成果已经应用到实际生产中，使科研成果转化为现实生产力。

（4）龙头企业发展情况。在普洱茶产业的发展中，普洱市委市政府高度重视培育龙头企业。以市场为导向，鼓励企业以兼并、收购、参股等形式扩大生产规模，采取收购茶场，或以订单生产、联营等方式建立稳定的原料供应关系，逐步形成规范、统一的原料基地。集中资金、技术、人才，加大对优势企业扶持力度，通过市场竞争促进资源集中，促进中小企业向骨干企业、优势品牌集中，形成集约化和规模化经营格局。逐步形成了比较有实力的云南龙生绿色产业有限公司、云南普洱茶（集团）有限公司、普洱市永年茶业有限公司、澜沧柏联普洱茶庄园有限公司等12家龙头企业。

二、普洱市普洱茶产业发展存在的问题

1、普洱茶市场不稳定，市场风险高

从2002年开始，普洱茶受到重视，到2006年，由于大量炒作资金涌入，普洱茶的生产厂家陷入恶性竞争中，价格飙升，原本一斤十几元的茶，价格翻了几番，而且普洱茶的品质变差，到2007年底，普洱茶市场迅速“崩盘”。但从2010年起，普洱茶价格又开始上涨，特别受2010年云南大旱的影响，产量有所减少，直接刺激了茶价走势。截至2011年11月14日，普洱市累计成交量为20305吨。价格最高每公斤达170元，最低每公斤16元，以30―60元/公斤为主流价格。中国茶叶流通协会的报告显示，普洱茶的加工量在近几年年中经历了一次大变化，在2005年为5.6万吨，2006年8万吨，2007年9.9万吨，2008年降到5.28万吨，2009年4.5万吨，2010年5.08万吨，2011年在6.5万吨。2012年估计在7到8万吨。目前，产业生产规模以20%～30%的幅度在增长。当前普洱茶的消费者还带有很大的盲目性，对普洱茶还缺乏足够的认识；消费者缺乏的消费理性带来的是这个市场的不够理性。

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2020普洱茶行业现状及前景趋势

2020年普洱茶行业现状及前景趋势 2020年

目录 1.普洱茶行业现状 (4) 1.1普洱茶行业定义及产业链分析 (4) 1.2普洱茶市场规模分析 (5) 1.3普洱茶市场运营情况分析 (6) 2.普洱茶行业存在的问题 (9) 2.1普洱厂商创新能力较弱，概念容易被复制 (9) 2.2真的价格战、假的性价比逼死普洱市场 (9) 2.3普洱市场饱和，红利消失 (10) 2.4企业的产品研发与市场联系不够 (10) 2.5供应链整合度低 (11) 2.6供给不足，产业化程度较低 (11) 3.普洱茶行业前景趋势 (12) 3.1消费群体年轻化，“极简主义”受欢迎 (12) 3.2以新式茶饮为代表，“网红经济”成为新销路 (12) 3.3茶叶电商进一步发展 (13) 3.4延伸产业链 (13) 3.5呈现集群化分布 (13) 3.6需求开拓 (14) 4.普洱茶行业政策环境分析 (15) 4.1普洱茶行业政策环境分析 (15)

4.2普洱茶行业经济环境分析 (15) 4.3普洱茶行业社会环境分析 (15) 4.4普洱茶行业技术环境分析 (16) 5.普洱茶行业竞争分析 (17) 5.1普洱茶行业竞争分析 (17) 5.1.1对上游议价能力分析 (17) 5.1.2对下游议价能力分析 (17) 5.1.3潜在进入者分析 (18) 5.1.4替代品或替代服务分析 (18) 5.2中国普洱茶行业品牌竞争格局分析 (19) 5.3中国普洱茶行业竞争强度分析 (19) 6.普洱茶产业投资分析 (20) 6.1中国普洱茶技术投资趋势分析 (20) 6.2中国普洱茶行业投资风险 (20) 6.3中国普洱茶行业投资收益 (21)

主导未来世界经济中国应大力发展五种支柱产业

主导未来世界经济中国应大力发展五种支柱产业 [大] [中] [小]2010年6月14日昆明日报报道，云南省昆明市将花3年半时间，把34.3万亩农田种植面积全部调整为园林园艺、苗木、经济林木种植和滇池湿地生态园区。随着农业产业结构的调整，云南省昆明市农业将实现功能、产业结构、生产模式、劳动力结构等方面的大调整。在此基础上云南省昆明市着力发展品牌、特色、生态、高效、节水、外向型农业，加快生态农业发展。通过农田变绿化，云南省昆明市努力把自己打造成云南省乃至西南地区最大的苗木生产园区。到2015年，云南省昆明市将完成区域布局合理、生产水平高、产业经营力强、生产质量安全的农产品生产体系和高效低耗的农业生态体系，形成生态和谐的都市型现代农业产业网络，成为名副其实的生态文明城市。云南省昆明市依托自己的地理环境和产业优势在发展经济中找到了自己未来的产业，进而调整自己的产业结构实现转型升级。事实上，由于廉价劳动力和低资源、环境要素价格为特征的经济增长模式的基础已经动摇，转变失衡的经济结构、产业结构，提高劳动者收入，增强内需，这些都迫切要求中国产业结构转型升级，要求中国大力发展新产业。结合当前人民币升值压力等国际政治形势、欧元危机以及世界科技新特点，中国主导未来世界经济应大力发展五种支柱产业：一、物联网产业。“物联网”是继互联网之后全球信息产业的又一次科技与经济浪潮。物联网是下一个经济增长点。物联网一方面可以提高经济效益，大大节约成本；另一方面可以为全球经济的复苏提供技术动力。天津正积极着手制定“物联网”产业发展规划，圈定产业资源。未来几年，天津将把“物联网”产业作为转变发展方式、构筑高端产业高地的重要途径。物联网武夷山示范区是福建省的两个物联网示范区之一，该示范区以“数字武夷”工程建设为基础，以智能旅游为重点，将来还将推进物联网技术在农业、交通、物流、校园、城管、社区、环保等领域的应用，打造智慧五一旅游度假城市。2010年6月10日，北京市经济和信息化委员会主任朱炎在当日召开的“2010信息网络创新年会”上透露，2010年年初以来云计算、物联网应用等行业发展迅猛，其中骨干企业增长速度都超过50%。

国内外畜牧业现状我国畜牧业发展现状

加拿大农业和畜牧业发展的成功经验 1.国家主要通过法律、法规来保护农业，并且有相应的机构负责实施。加拿大农产品在国际市场上具有较强的竞争力，国家对农业的保护是一个重要的因素。但是这种保护主要不是靠补贴或关税，而主要是通过发展农业的有关法律和法规来体现。例如，早在1912年，国会就通过了《谷物收购和质量检验法》，规定出口小麦的蛋白质含量必须达到13.6%，为保证和提高其小麦品质作出了贡献。1935年，政府制订了《草原农场复兴法》，改良大草原地区的土壤，兴修水利设施，提供技术援助，更进一步加强了大草原各省作为国家粮仓的地位。 2.执行严格的生产管理制度。加拿大已经建立起了较完备的农业生产管理制度。例如，在首都渥太华设有种子生产者协会，各省都有分会，专门管理谷物的良种培育工作。凡是培育良种的农场都必须参加这个协会。同时，协会又与农业部所属的有关科研机构和农业大学保持着密切的联系。这些农场必须按照国家规定的良种繁育程序，只许可繁育一个品种，并且要经过连续3年的试种示范，只有各方专家鉴定合格的优良品种才允许到农业部登记，由该协会发给证书。又如，政府规定，在马铃薯的种薯繁育场周围30公里内不许生产普通的食用马铃薯。在种薯生长季节，农业行政部门要对种薯生产地块作两到三次的现场检查。一旦发现某种病

害的侵染超过容许的范围，便立即宣布这块种薯地的马铃薯不得留种，只能供普通的食用。 3.发挥协会在生产中的管理和协调作用。加拿大政府畜牧业在产业政策、产品配额、市场价格、质量保证等方面实行宏观调控。具体业务管理通过由生产者共同联合组成的组织──协会来协调管理。如安大略省养牛协会就由各县推选农场主、专学者和政府管理人员共50名，共同组成协会管理委员会，抽调部分人员设置办公室。协会具有很高的权威性，协会的主要职能有：为生产者传递市场信息(简报)，协助政府决定产品配额、价格动态报告、协助政府争取外贸出口、抓产品质量安全等。协会按每头成年牛年收1.25加元作为经费。协会还利用信息网络系统及时为生产(科研工作)者提供市场需求信息，市场需要什么他们就研究生产发展什么。如加拿大培育的杜洛克猪，瘦肉率已达到63%，增加脂肪含量是市场的需求，他们通过育种将肌肉中的含脂率提高到2.3%，同比高1.0%。在奶牛生产方面，由于市场对奶油及其制品需求量日益增加，加拿大选育的瑞士褐牛牛奶中的含脂率达到5.0%以上。PICKSEED公司在牧草研究方面已培育出上百种抗杂、抗旱、抗踩踏、多色彩的牧草(草坪)种子，销往世界几十个国家。 4.强化管理，培养高技能农畜业生产从业人员，是加拿大畜牧业高效发展的重要保证。加拿大农牧场一般由1～2

国内外畜牧业现状我国畜牧业发展现状讲课讲稿

养殖业发展现状调研报告

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 养殖业发展现状调研报告近年来,**县养殖业生产在县委县政府的高度重视和大力支持下,得以蓬勃兴起,全县养殖业生产形势一片看好。为了进一步准确摸清全县养殖业生产形势，最近,我们对**县养殖业生产情况,进行了一次比较全面的调查了解，在看到成绩的同时，也发现了一些令人担忧的问题。一、主要优势 1、养殖主业比较突出。据统计，2007年全县出栏（笼）猪114.6万头、牛5.25万头、羊91.1万只、家禽3022万羽，禽蛋、水产品产量分别达71247吨、42800吨，实现养殖业产值27.51亿元，占农业总产值的52.3%，占据了农村经济的半壁河山。今年1-9月出栏（笼）猪87.76万头、牛3.97万头、羊60.53万只、家禽1789.6万羽，禽蛋、水产品产量分别达41035吨、24601吨，养殖业产值达17.9亿元，同比增长2.6%。 2、规模养殖比较迅速。全县正逐步实现由千家万户散养向规模化、标准化养殖模式转变。目前全县共有各类养殖大户2018户，畜禽养殖小区31个，常桃路养殖示范带已经成型，特别是生猪和蛋鸡养殖实现了飞速发展，生猪生产结合标准化规模养殖场建设项目的实施，已初步建成四喜、济庆、兴旺、宏慈等八大生猪标准化养殖场，三阳镇、陬市镇、青林乡、枫树乡4个万头猪场正在规划筹建中，**县2007年还被确定为全国生猪调出大县，1000羽以上蛋鸡养殖户达1046户，蛋鸡存笼总量达612万羽，已成为全省蛋鸡养殖大县之一。 3、服务体系比较健全。全县重新组建了乡、村两级动物防疫队伍，新招聘乡镇专职动物防疫员 1 / 6

茶叶行业分析报告

茶叶行业分析 1、茶行业现状中国是茶的故乡，茶园面积为世界第一，茶叶产量居世界第二位，历年来，我国茶产品出口也呈现了大幅增长势头，出口100多个国家和地区。中国茶，作为一种健康饮品、一种精神饮品、一种情感饮品、一种文化饮品，正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。目前，茶是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首，可以预测，茶将成为21世纪世界“第一大饮料”。 2、茶行业发展前景我国是茶叶的故乡，有6大茶类，20个产茶省，8000万茶农，是名副其实的产茶大国。中国茶和中国茶文化也日益为全球消费者所熟悉和接受，中国茶“走出去”有着广阔的前景，茶叶出口屡创新高。但中国茶产业仍存在一些“硬伤”，一是茶叶生产的标准体系和卫生安全体系建设滞后；二是茶类丰富，产量大，品牌少；三是在中东等地区市场上的影响力、知名度还不够；四是茶叶出口经营秩序有待进一步规范；五是欧盟、日本等市场对食品安全要求的进一步提高，茶叶出口环境不容乐观。为此，我国茶叶行业应该致力于以下几个方面的改善： 1）、切实加强源头控制，尽快完善预警机制。出口茶叶的生产可推行“公司+基地”模式，实行规模化、集约化种植和加工，以龙头带源头，彻底改变茶叶收购分散、难以实施有效监管的局面。2）、推进发展有机茶叶，加快开拓多元市场。随着人们的健康意识和环保意识的增强以及有机食品贸易的发展，有机食品将成为今后发展潜力和前景巨大的产业。 3）、提高品牌意识，强化认证制度。 3、阿里巴巴关于“茶叶”买家分布情况内贸方面，在alibaba买家分布中，福建、浙江、广东买家数占37%，其市场开发潜力巨大。

4. 阿里巴巴“茶叶”企业概况目前通过阿里巴巴搜索“茶叶”有183805条产品供应信息，在公司黄页中查询到40858家公司信息。这些企业中有很多实现了从做网站、做推广、找买家，谈生意、成交等一站式的业务模式。（数据截止2008-10-23）。如下图所示：阿里巴巴部分茶叶行业企业公司名称合作年限公司名称合作年限南靖县书洋南香茶厂 1 开化县杜康茶业有限公司 6 恩施馨源生态茶业有限公司 1 陕西省午子绿茶有限责任公司7 重庆市开县龙珠茶业有限公司 1 吉首市康合茶行 2 重庆得川茗茶有限公司 2 杭州亨达茶业技术开发公司7 浙江临安九诚茶业有限公司 3 杭州临安昱岭食品有限公司 6 安溪县魁斗镇佳珍茗茶行 1 莱州市东方桑茶研究所 5

2018年普洱茶行业分析报告

目录 1. 普洱茶行业概况 (2) 1.1. 普洱茶行业基本概念、发展历程及市场概况 (2) 1.2. 普洱茶行业的本质分析 (4) 1.3. 普洱茶行业竞争格局与发展趋势 (6) 2. 投资本质分析：消费升级、产品升级、渠道多元化带动行业量价齐升 (8) 2.1. 量的增长 (8) 2.2. 价的提升 (11) 3. 投资方向：普洱茶消费时代的来临，未来看好精品熟茶、柑普茶、中期茶细分市场 (13) 4. 大益：行业龙头，带领行业迎爆发式增长 (15) 4.1. 公司简介 (15) 4.2. 核心竞争力分析 (16) 4.3. 投资建议：行业资本化率非常低，期待诞生普洱茶第一股 (19) 1. 普洱茶行业概况我国普洱茶行业整体规模大概 120 亿元，过去五年产销量与产值增速均达到 20%，预计到2022 年市场规模将超过 300 亿元，还存在一倍以上空间。 1.1. 普洱茶行业基本概念、发展历程及市场概况目前，我国前三类产量和消费量最大的茶类为绿茶、红茶和

乌龙茶，分别占 66.8%、12.2%、8.2%，而普洱茶占 6%左右。普洱茶产业在中国有着非常悠久的历史，云南特有的地理气候、独特的大叶茶种以及举世闻名的?茶马古道?造就了闻名遐迩的普洱茶。尽管如此，普洱茶还是湮没在历史的长河里黯然发光，新中国成立后的很长一段时间，由于红茶和绿茶的高速发展，普洱茶只能以劣等茶的角色游离于茶叶市场，直到本世纪初才被人们发现并知晓普洱茶真正的价值。2008 年 6 月国家质检总局与国家标准化管委会联合颁布新的普洱茶国家标准（GB/T 22111-2008），将对普洱茶产业的健康发展起到积极的推进作用。原料方面，普洱茶制作选用的原料不同品质也不同，价格更加悬殊，分为人工种植型原料（称?台地茶?），原生态乔木大树型原料（又称?古树茶?）。前者是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料经加工制成的普洱茶，由于养分不足、内质较差只能依靠拼配提升滋味，所以?台地茶?普遍价格低廉。而?古树茶?主要来自于?六大茶山?，包括易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登，一般以 300 年为限，古树茶经过时间的沉淀，获取土壤深层的矿物质成分，能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来，加之产量有限，市面上价格较高。从产业链的角度来看，普洱茶行业的上游为包括茶农和茶场在内的种植端，中游为包括茶叶生产、加工厂商在内的生产端以及茶叶经销商、贸易批发市场、各种卖场所构成的渠道端，下游即各类消费者。 2007 年普洱茶泡沫破裂之后，行业由 2009 年开始进入深

云南普洱茶市场分析

普洱茶是我国独有的茶叶品种，深受国内外消费者的喜爱；同时，普洱茶也是云南少数民族地区重要的经济作物，发展普洱茶生产有利于云南茶叶结构调整和茶农收入增加。2007年至今，在经受全球金融危机的考验后，中国茶叶种植面积持续扩大，产量、产值稳步提高，内销和外销市场同步上扬，社会产业和金融资本持续流入茶叶行业。其间，普洱茶市场却与中国茶产业整体走势相左。自2007年中价格泡沫破裂后，普洱茶产业经过为期两年的探底与整理，在部分生产企业和渠道商家不懈推广的努力下，尤其是通过品饮的推广与正确的消费引导，普洱茶市场培育成效显现，普洱茶生产开始稳步回升，自2009年起逐渐复苏。而2010年春夏的大旱使得普洱茶春季原料减少，又再次引发市场对普洱茶的密切关注。 2011年，国际、国内宏观经济环境更加纷纭复杂，CPI指数不断攀升，同时食品安全问题日益受到关注、通胀压力加大。值此2011年普洱春茶上市之际，面对整个行业的稳步复苏，夯实产业基础、积极培育市场、树立消费信心、促进市场稳步前行，已经成为当前普洱茶产业今后可持续发展的又一个新的重大命题。以此为契机，为统一思想、形成共识，正确引导今后全国普洱茶生产、流通与消费走向，中国茶叶流通协会组织普洱茶行业龙头企业及相关行业社团组织，认真分析当前的局势，形成如下分析报告。一、普洱茶产销现状（一）生产根据云南省农业厅提供的数据：2010年，云南全省茶园面积达560万亩，比2009年的534万亩增加26万亩，增幅为4.87%；投产面积达到403万亩，同比增加45万亩，增幅为12.57%；茶叶总产量为20.73万吨，同比增加2.43万吨，增幅为13.29%。普洱茶产量为5.08万吨，增幅为12.9%。分析表明，2010年虽然云南茶园总面积在连年增加后放缓，但投产茶园的增幅却保持在两位数的水平，2010年云南省投产茶园占茶园总种植面积的71.97%。近几年，新增的茶园陆续进入投产期，使得云南省茶叶总产量以两位数的增幅快速增长。但云南茶叶单产不高，按投产面积计算，2010年云南省的单产是51.4公斤/亩，全国平均单产是62.5公斤/亩，总体效益还有待于提高。

徽商有哪四大支柱产业

徽商作为一支重要的商帮，将触角伸向了全国各地和各行各业，形成了“货无所不居，业无所不精”的繁荣局面，尤以盐、典当、茶、木为最主要。徽州盐商在明清中国社会经济中占有重要地位。嘉庆年间，两淮盐业每年交纳的各类税费竟超过800万两，而此时清政府全年的收入也不过4,000万两左右。在长期同山西、陕西商人的竞争中，徽商摆脱了被动处境，逐渐占据优势。万历年间，实行纲运制后，徽商优势进一步扩大。清代中期，徽州盐商达到了最高峰。据说两淮盐业设有八位总商，歙县一县就占了四席，足以说明徽州盐商势力之大。清代嘉庆年间以后，由于清政府盐课激增，以致私盐泛滥，加之盐商自身奢侈挥霍，导致盐业衰败。道光初年，清政府为确保政府税收，把改革盐业的成本摊派到了盐商身上，致使盐商纷纷破产。此后，徽商中经营盐业的不再具有主导地位，更失去了左右国家经济命脉的实力。明清时期，徽州典当业兴盛。当时商品经济迅速发展，白银作为货币广泛流通，对于广大的社会中下阶层来说，在遇到青黄不接或周转不灵时，为取得白银，典当成了必不可少的一条出路。因此，明清时期典当业发展迅速，全国几个主要经济中心，尤其是苏浙一带的财富之区，徽州典商占有压倒性优势。徽州典商除经营典当外，往往同时兼营存贷款，当铺同时兼营钱庄的非常普遍。在徽州各县中，休宁人最善于经营典业。而宋元以来徽州对人的尊称“朝奉”一词，亦成为对典当业主的通称。鼎盛时期的徽州商帮势力能够达到“全国金融皆可操纵”，这里的金融主要指的就是典当和钱庄。徽州自唐代以来就是茶叶的重要产区。明清时期，徽州茶业有了相当大的发展。明代隆庆年间，松萝茶兴起，徽商将松萝茶贩运到全国各地。到了明代末年，随着东西方航路开通，松萝茶飘洋过海，行销至欧美，一度成为中国绿茶的代表。清代，中国茶叶出口市场逐步扩大，茶业成为徽商仅次于盐业的大宗生意。清代晚期，徽州盐商衰落，而茶商随着开埠通商发展极快，茶业遂取代了盐业，成为徽商的第一大行业。徽商经营木业很早，宋代已小有名气，明清时期达到高峰。徽州六县经营木业者均不乏人，而以婺源人为最多。徽商木业通常透过木行经营。木行由拥有巨资的商人、官绅或地主开办，由从事介绍交易、提供仓储发展到为木商提供食宿、代客垫款、收账、代办运输、起卸、纳税等。木行同时还向社会吸引存款，对木商发放货款，收取利息。木商向木行出售木材，生意做成，木行还可坐收佣金。有些木行自己也从事贩木买卖，具有可观利润。晚清和民国年间，木业在徽州经济生活中的地位与茶业相近，成为重要经济命脉，但在抗日战争中再次遭受沉重打击，其残余部分在中华人民共和国成立后改造成为国营或集体经济组成部分。

我国畜牧业发展现状与趋势

我国畜牧业发展现状与趋势畜牧业在我国国民经济中占有极其重要的地位，发展畜牧业不仅是一个经济问题，而且也是一个政治问题。为了适应整个国民经济发展的需要，增加农业生产所需要的“劳动力”和肥料，保证轻工业获得充足的原料来源，逐步满足人民日益增长的对肉类等的需要，增加国民经济和个人的收入；为了扩大对外贸易，增加出口，换取外汇，积累社会主义建设的资金，支援社会主义工业化和农业技术改革，为工业品提供广阔的国内市场；也为了发展少数兄弟民族经济，消灭各少数兄弟民族在经济、文化等方面事实上的不平等，必须大力发展畜牧业生产。随着我国粮食生产的迅速发展，我国畜牧业也必将得到迅速的发展，在整个国民经济中发挥更大的作用。所以摸清家底，了解我国畜牧业的发展现状，对我国畜牧业的发展具有重要的指导作用，同时也能更好地预测我国未来畜牧业的发展趋势。一．我国畜牧业的发展现状改革开放以来，我国畜牧业稳步发展，无论是畜禽的饲养量，还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%，从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。畜牧业的发展对于建设现代农业，促进农民增收和加快社会主义新农村建设，提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。但畜牧业发展中，也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看，中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂，人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。同时一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题，具体表现在：1．农村居民生产和生活环境恶化。随着经济发展，一家一户的养殖方式已经不能满足市场增长的需要。尤其是改革开放以后，小农经济也开始加速向商品经济转化，在农户家庭养殖这一基本事实没有改变的情况下，畜禽规模的扩大意味着牲畜与人争空间。多数家庭畜禽养殖户环境较差，粪便满地，臭气熏天，蚊虫肆虐，污水横流，造成农村居民生产和生活环境严重恶化，影响了村容村貌。

普洱茶网络市场调研报告

普洱茶网络市场调研报告一、调研目的：为了拓展某公司茶叶销售渠道，提高某公司茶叶品牌影响力，公司拟将挑选普洱茶进行网上销售。通过对网络市场消费人群的调查，了解目前的普洱茶的网上消费群体，进一步挖掘普洱茶的网络市场人群；同时，对不同年龄段的人群进行调查，了解消费者的不同需求，使经营者进行更好的产品定位。二、调研背景：电子商务时代的到来，似乎正在改变这个行业以批发为主的惯有交易方式，越来越多的茶商融入淘宝当中。据悉，仅在淘宝网这一平台中，销售茶叶的网店达数万家。而在近期的搜狗搜索数据中显示，与“茶叶”相关的主题成为网友们关注的焦点。像“铁观音”、“普洱茶”、“西湖龙井”等名品茶叶更是位居网友关注度排行榜的前列。对此，不少茶友也开始在网上关注茶市动态了，纷纷在网上开店，开始网上销售。进行本次的调查，旨在更加有效的了解普洱茶的市场及市场的潜在购买力，确定消费者的个人偏好，了解消费者在网上购买普洱茶的规模。三、调研的主要类容： 1）普洱茶的网络市场规模和营销环境（市场容量、市场需求量、市场潜力、销售情况、服务满意度和不足、销售趋势等） 2）普洱茶的网上消费者情况（消费者特征（年龄、性别、区域等）、购买动机、购买行为、购买习惯等） 3）竞争对手调查（谁是主要的竞争对手，竞争对手的市场占有份额、实力、竞争策略、广告手法、网络营销战略定位和手段、发展潜力等）四、调研的主要方法：通过在线问卷（问卷基本上可以涵盖消费者在选购茶时必要或可能考虑的各种因素）、观察法（淘宝店、拍拍店等）、专题讨论法，通过搜索引擎（百度、搜狗等综合搜索引擎），BBS论坛（茶叶网站论坛）、社区（淘宝、阿里巴巴社区）、百度知道等，行业网站（食品、保健品网站等），为了使调研的信息更加丰富，间接或直接的获取不同方面的信息。

畜牧业发展现状及对策

永新县畜牧业发展现状及对策一、我县畜牧业发展现状 2008年全县生猪饲养量达万头，出栏万头，存栏万头，比2007年同期分别增6%、8%、3%；肉牛饲养量万头，出栏万头，存栏万头，比2007年同期分别增%、%、%；家禽饲养量万羽，出笼万羽，存笼万羽，比2007同期基本持平；肉类总产量万吨，比2007同期增4%。截止2009年3月底，全县生猪存栏万头、出栏625万头，牛存栏万头、出栏万头，家禽存笼万只、出笼万只。从总体来看，我县畜牧产业发展主要呈现出以下四个特点： 1、畜牧产业在农村经济发展中的比重不断增大，畜牧业对于加速我县农业结构调整，促进农村经济发展，增加农民及地方财政收入，保障市场供给和社会稳定做出了突出贡献。 2、畜禽品种不断得到优化，畜产品质量逐年提高。通过繁育改良、引进推广优良品种，我县良种覆盖率不断增大。近年来，我们始终坚持“以改促繁，以繁促发展”的方针，繁改体系建设不断加强。目前我县良种公猪覆盖率达100%，良种母猪覆盖率达90%以上；2008年，黄牛冷配完成万头。 3、科技兴牧作用不断强化，畜产品效益水平稳步提升。近年来，我县大力推广畜牧业新技术，使我县养殖业的质量和效益不断提高。

4、依法行政，稳步推进，动物防疫及畜产品安全整治工作有序推进；齐抓共管，群防群控，重大动物疫病防治工作有效推进。落实“两强化、五强制”为主的综合防控措施，有效控制重大动物疫病。近年来，我县按照上级要求，全面开展重大动物疫病防控工作，口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大疫病免疫率达100%。认真贯彻畜牧行业法规，动物防疫、草原、饲料、兽医、兽药等执法环境和市场经营秩序进一步规范。二、存在的问题 1、畜牧业结构不合理，难以适应市场发展的需求。目前我县畜牧业内部畜种结构中，耗粮型生猪比重过大，节粮型、经济型草食牲畜及家禽偏低。家禽品种结构中，良种禽比例小、档次低、产品质量不高，竞争乏力。产品结构中，肉类产量过大，蛋产量低，奶产量为零。这种结构不能充分合理地利用我县丰富的饲草饲料资源，致使资源闲置浪费，造成养殖成本过高、效益太低。 2、缺少畜产品深加工龙头企业。全县目前还没有一家上规模的肉食品加工企业，畜禽产品只能原产原卖，由于没有进行深加工，所以，产品附加值不高，经济效益低。畜产品生产、精深加工的产业链还没有很好地形成，直接影响了畜产品的附加值和综合效益，制约了畜牧业的快速长远发展。

对乌海市四大支柱产业发展情况及存在问题的调查报告

对乌海市四大支柱产业发展情况及存在问题的调查报告能源、建材、化工、冶金是我市四大支柱产业，2010年其增加值占全市规模以上工业增加值的98.3%。为及时了解掌握目前四大支柱产业发展现状及存在的问题，为党政领导决策提供可靠依据和优质服务，我们组成调研组深入企业进行了调查研究。一、乌海市能源产业发展情况及存在的主要问题乌海市作为内蒙古自治区重要的能源生产基地，近年来经济发展迅猛，能源产业对国民经济的龙头作用日益显现。以煤焦电力为主的能源产业不断增强，带动了大批相关产业的发展，支撑着乌海市经济发展的半壁江山。（一）能源产业发展状况我市能源产业主要有煤炭、炼焦及电力生产三大产业集群。近年来，通过对生产能力低于30万吨、储量低于600万吨的所有地方煤矿全部关闭，100万吨以下焦化企业全部关停，关闭小火电机组31.3万千瓦等举措，进行资源整合，构筑起能源产业发展新优势。 1、规模不断壮大。2010年，全市规模以上工业企业中能源企业64户，其中煤炭企业43户，炼焦企业12户，电力企业9户。主要产品产量：原煤2973.4万吨，洗煤3093.2万吨，焦炭631.4万吨，其他焦化产品25.6万吨，焦炉煤气4.3亿立方米，发电量121.6亿千瓦时。从资产规模看，到11月末能源生产企业资产总计达到418.4亿元，比上年增长23.5%，占规模以上工业全部资产的 64.4%。从生产能力看，到2010年末，已形成年产原煤3064万吨，焦炭1360万吨，发电装机容量341万千瓦的生产能力。 2、生产快速增长。2010年，能源生产企业完成增加值占全部规模以上工业企业的78%，占GDP总量的46.9%，同比增长32.3%，比规上工业增速高7.2个百分点。拉动规上工业、GDP分别增长23. 6、10.8个百分点。

三大普洱茶企的现状

三大普洱茶企的现状一、龙润茶企业简介：龙润茶集团有限公司(股份代码2898.HK)(下称“龙润茶”)于2009年5月, 通过收购云南龙润商贸有限公司，正式进军中国茶市场，独家销售龙润品牌的茶产品，成为在中国大陆和香港唯一的从事茶及茶相关产品之销售及分销业务的专业茶上市公司。集团坚持科技创新、产品创新等理念，借助集团与云南农业大学合办的云南农业大学龙润普洱茶学院和云南普洱茶研究院的强大科研力量，提出：“用制药的经验制茶”，建立了独有的质量管理体系，推进茶叶生产加工的专业化、标准化和科学化，强调质量的控制由源头做起，与云南上百万茶农建立起合作关系，严格要求茶农按照既定的操作守则种茶采茶，不单保证龙润牌产品的原料质量，为龙润茶作为国内、外优质茶源料供应商奠定了稳固基础。收购云南龙润商贸后，龙润茶接管龙润茶业集团的销售网络，当中包含了全国超过130 家的连锁加盟店和直营店，并将在福建、浙江、湖南、云南等地进行产业和销售网络布局，立志成为中国70000多家茶叶公司的品牌管理公司。龙润茶秉承“传统结合现代”的产品开发理念，成功开发了袋泡、速溶、方便茶等专利时尚产品。龙润产品涵盖了龙润普洱、龙润黑茶、龙润红茶、龙润绿茶等中国六大茶类200多款茶品。健康，与每个生命息息相关，龙润茶将以实现健康生活为己任，奉献出所有的真诚，全力以赴，倡导“每天都喝茶，健康中国人”，透过喝茶推广健康生活，这是中国茶的新高度、新起点，必然造就中国茶第一品牌。优劣势分析：依托龙润集团主业，药业的发展团队与渠道推广普洱茶，用其话语：用制药的经验制茶。2009年5月18日，龙润集团携手火箭投资(Rocket Capital)签订投资协议，建立战略合作伙伴关系，龙润茶集团有限公司在香港主板正式上市，股票代码：2898.HK，标志着“中国茶叶第一股”诞生，成为中国大陆香港第一家茶业上市公司。可以说这是龙润普洱茶第一大优势。以连锁店的形式在全国推广，具有极大的网络优势，龙润第一个普洱茶特许经营连锁品牌在全国各地开设120多家专卖店，极大的推进茶产业的发展。龙润茶以1200万元冠名QSL体育联盟公司董事长黄健华入股的CBA吉林东北虎队，球队正式更名为“吉林东北虎俱乐部龙润茶篮球队”，征战2010年共27场的CBA新联赛。标志着龙润的品牌之路又前进了一大步。2013年7月，龙润茶联合中国网库打造国

云南普洱茶产业发展状况及未来趋势分析

云南普洱茶产业发展状况及未来趋势分析一位业内人士在日前刚结束的广州茶博会上这样评价。这次茶博会的参展商接近70%是经营普洱茶的企业。2年前的那场泡沫破灭造成的产业创伤似乎正在逐渐恢复。比如大益集团勐海茶厂董事长邓增永就表示：“短短4天，大益现场销售了200多万元的产品。市场的需求是很真实的。” 2009年中国茶行业最重要的事情之一，就是2009年5月18日，“龙润茶”在香港主板成功上市(股票代码：2898.hk)，这也是我国7万家茶叶企业中首家上市公司，结束了产茶大国没有茶叶股的历史。而龙润涉足普洱茶仅仅4年多的时间，尤其在经历了2007年的那场普洱茶泡沫后，如此迅速走出低谷，充分反映了普洱茶市场的回暖和潜力。经过泡沫洗礼后的普洱茶产业越发散发出独特的魅力，一批有实力、有品牌的企业正在逐步崛起，尤其是天士力携30亿元巨资杀入普洱茶产业，将普洱茶产业推向了一个新的高度。而且在此之后还有下关沱茶集团、庆沣祥、大益等一批企业雄心勃勃地要超越“龙润茶”的成就。在2年前大量投机性资本被淘汰出局以后，这些资本雄厚、经营能力强大、商业模式独特的企业正在蓄势待发。大玩家出现如今，但凡提及普洱茶，几乎大部分人会脱口而出“普洱茶价格比较贵”，其实，相对于其他的茶叶，比如西湖龙井之类的名优茶，普洱茶的价格还是比较低的。实际上，大家之所以反映“贵”，主要是2007年“泡沫”遗留下的阴影。 2006年-2007年上半年，大量游资进入普洱茶市场进行商业炒作，普洱茶平均升值100%-200%，有的甚至升值超过10倍以上。物极必反！2007年下半年以来，云南普洱茶坠入谷底，身价普遍缩水30%-50%；仅勐海来说，2007年有200多家普洱茶厂，2008年只剩下40多家，2009年全年保持生产的可能不足20家，普洱茶业一头扎进“冰河期”。普洱茶的价值也开始从被炒作转向被低估。所谓普洱茶的价值，其实包含了三层意思：一是普洱茶本身的价值，即普洱茶所含有的茶多酚和咖啡碱等物质相对于其他茶来说要高很多，健康价值没得到充分开发；二是普洱茶的附加价值，相比较绿茶、乌龙茶等品种，普洱茶产业的工业化程度是最高的，但是其产业开发却一直停留在原始的茶饼、茶砖等原始阶段，商业价值开发却是最低的，并没有像绿茶等一样，进行更深的产业挖掘。资本的嗅觉总是最灵敏的，处于低谷的普洱茶的价值显然没有被埋没的可能。龙润率先打响了上市第一枪，天士力更是手握30亿元资金拍马赶到，普洱茶也开始出现了有想法的

东莞五大支柱四大特色产业概况

东莞，起步于制造，发达于制造，扬名于制造。1978年，全国第一家“三来一补”企业太平手袋厂诞生于此。30多年来，东莞迅速发展成为现代制造业名城，与40多个国家和地区建立了经贸合作关系，形成了门类齐全、配套完善、技术先进、涉及30多个行业和6万多种产品的制造业体系，被誉为“世界计算机之都”、“世界玩具之都”、“世界鞋业之都”和“南派服装名城”。业界素有“东莞塞车，全球缺货”、“不论你在哪里下单，都在东莞制造”的美誉。东莞各镇街均形成了各具特色的产业集群，如石龙电子信息、大朗毛织、虎门服装、长安五金模具、大岭山家具、厚街鞋业、茶山食品等，蜚声中外。【五大支柱产业】电子信息制造业东莞电子信息制造业以计算机零部件及接口设备、电子元器件为主，配套率高达95%，部分产品在全球市场占有10%－40%的份额，已成为全球性电子信息产品制造基地。拥有台达、三星、京瓷、日立、先锋等一批世界500强企业以及聚信科技、步步高等国内知名企业。电气机械及设备制造业拥有长安五金模具、虎门电子线缆、寮步汽车、横沥模具等4个产业集群，聚集了一批技术先进、产业带动能力强的企业，如三星电机、金宝电子、京瓷美达、创基电业、柯尼卡美能达、华新电线电缆、中远船务、京滨、信浓马达等。纺织服装鞋帽制造业 30多年来，东莞纺织服装类经历了“无牌—贴牌—创牌—名牌”的过程，涌现出虎门“中国女装名镇”、大朗“中国羊毛衫名镇”、厚街“世界鞋业总部”等全国闻名的产业集群。以纯、松鹰、小猪班纳、搜于特、兴业、圣旗路、观奇等纺织服装企业，华宝、琪胜、跨日等鞋类企业快速成长。食品饮料加工制造业除了东莞腊味、麦芽糖、东莞米粉、东莞腐竹等驰名中外的传统产品外，饮料有可口可乐、雀巢、加多宝、日之泉，啤酒有华润、金威、珠江，饼干有嘉顿、华美、荣华、思朗，糖果有徐福记，糕点有圣心，方便面有七宝一丁、龙华日清等。造纸及纸制品业东莞已建成中国最大的造纸及纸制品生产基地，拥有玖龙、理文、金州、银州等全国闻名的大中型企业。【四大特色产业】玩具及文体用品制造业东莞是全国最大的动漫衍生品制造基地。全球的芭比娃娃近1/3在东莞生产，HelloKitty、哆啦A梦、史努比、流氓兔等几乎所有知名动漫品牌的衍生产品都在东莞生产。位于日本东京的全球动漫一条街——秋叶原动漫市场，随处可见东莞生产的动漫衍生品。龙昌数码于2007年开发的I-SOBOT人型机器人是世界上最小的智能机器人被加载吉尼斯世界记录。家具制造业

我国畜牧业发展现状与趋势解析

我国畜牧业发展现状与趋势解析畜牧业在我国国民经济中占有极其重要的地位，发展畜牧业不仅是一个经济问题，而且也是一个政治问题。为了适应整个国民经济发展的需要，增加农业生产所需要的“劳动力”和肥料，保证轻工业获得充足的原料来源，逐步满足人民日益增长的对肉类等的需要，增加国民经济和个人的收入；为了扩大对外贸易，增加出口，换取外汇，积累社会主义建设的资金，支援社会主义工业化和农业技术改革，为工业品提供广阔的国内市场；也为了发展少数兄弟民族经济，消灭各少数兄弟民族在经济、文化等方面事实上的不平等，必须大力发展畜牧业生产。随着我国粮食生产的迅速发展，我国畜牧业也必将得到迅速的发展，在整个国民经济中发挥更大的作用。所以摸清家底，了解我国畜牧业的发展现状，对我国畜牧业的发展具有重要的指导作用，同时也能更好地预测我国未来畜牧业的发展趋势。一．我国畜牧业的发展现状改革开放以来，我国畜牧业稳步发展，无论是畜禽的饲养量，还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%，从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。畜牧业的发展对于建设现代农业，促进农民增收和加快社会主义新农村建设，提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。但畜牧业发展中，也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看，中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂，人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。同时一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题，具体表现在：1．农村居民生产和生活环境恶化。随着经济发展，一家一户的养殖方式已经不能满足市场增长的需要。尤其是改革开放以后，小农经济也开始加速向商品经济转化，在农户家庭养殖这一基本事实没有改变的情况下，畜禽规模的扩大意味着牲畜与人争空间。多数家庭畜禽养殖户环境较差，粪便满地，臭气熏天，蚊虫肆虐，污水横流，造成农村居民生产和生活环境严重恶化，影响了村容村貌。

普洱茶市场调研报告

普洱茶市场调研报告普洱茶行业状况调查报告目录一、行业概况 1、茶产业简介 2、普洱茶产业概况二、普洱茶PEST分析三、普洱茶五力模型分析四、普洱茶产业的SWOT战略分析五、普洱茶行业品牌现状分析六、普洱茶行业发展的战略选择 1、行业发展中存在的问题 2、行业发展的战略选择一、行业概况（一）、茶产业简介茶是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首，据预测，茶将成为21世纪世界“第一大饮料”。“开门七件事：柴米油盐酱醋茶”。茶叶是人类物质生活的必须消费品，品茶又是人类精神生活的一部分。随着消费水平的提高，茶文化的传播，茶叶消费逐步理性化，从过去重“外形”到现在重“香气、滋

味”，优质的品牌茶将成为消费主流。茶业将是21世纪最有发展前途的产业之一，被称为永不衰败的朝阳产业。目前，全球茶叶年产量为300多万吨，人均年消费茶叶0.5公斤。在20世纪初，世界平均每人每年仅消费茶叶190克，1950年只是人均消费210克，50年只增加20克。1950年以后，茶叶消费量增长加快，1999年全世界每人平均消费茶叶475克，50年增加了265克。由于茶有解渴提神，帮助消化、敌烟解酒、杀菌消炎以及预民禹齿、败血症和减轻核轴射、增加血管弹性等作用，茶叶的消费量将会继续增加。世界茶叶消费正在向方便化和产品多样化发展。近20年，袋泡茶在欧美国家由占2%上升到占60--70%，香味茶在德国销量达4-- 5万吨，美国销售量在香味茶占30%，有机茶、速溶茶占总销量不大，但发展速度很快，1992年美国销售药茶1.16亿美元，1999年增加到2.48亿美元，茶饮料在日本、美国、西欧、中国台湾发展迅速。另外，“环境型茶业”、“生态型茶业”也成为未来发展趋势。中国是茶的故乡。中国人最早发现和利用茶叶，并把这一健康饮料推广到全世界。200年前，我国茶叶产量、出口量占世界第一。100多年以前，我国茶叶还称霸世界，1896年前，中国茶叶出口量占世界市场的9既。茶叶，被国人誉为“国饮”。我国茶区分布广泛，种类之多、饮茶之盛、茶艺之精，堪称世界之最。随着人类文明的进步、生活水平的提高

中国畜牧业发展趋势

中国畜牧行业发展趋势探讨 --------清华大学农业工商管理高级研修班【摘要】随着社会的发展进步，人民生活水平的提高，人们已经由“吃饱”向“吃好”进行过渡，必然对中国畜牧行业提出新的要求。中国畜牧行业发展时间短，各地水平参差不齐，食品安全不能保证，已经制约畜牧业进一步发展。中国畜牧业养殖环节资源配臵严重错位，整个价值链利益分配过多的给予中间渠道，造成养殖环节持续低水平徘徊，成为畜牧业发展的瓶颈。所以笔者认为发展规模化养殖成为市场最好的突破口，打造“一条龙”模式成为畜牧行业企业的发展必然。【关键词】食品安全、农业工程、趋势、养殖、产业集中度【主体】一、当前畜牧行业的发展现状中国畜牧行业的发展其实就是短短的三十多年，与我国改革开放的发展紧密相连。泰国正大与1979年在深圳建立了第一个饲料厂，也是深圳第一个外资企业，从此揭开了中国畜牧行业蓬勃发展的一幕，正大就是中国畜牧行业的开拓者，中国畜牧执业人员的导师。中国在短短的三十年中从“鸡屁股是银行，杀猪过年，鸡犬相闻”的小农经济，发展到现在以小规模散养户为主体的养殖模式，部分养殖企业已经实现了

规模化、标准化养殖，但是中国畜牧养殖仍以个体养殖户养殖为主体。现在散养户普遍属于劣势群体，在整个产业链中制约整个产业的发展，无序发展，造成养殖市场忽高忽低不正常波动，饲料厂饲料销售竞争激烈，宰杀厂原料竞争激烈，中国养殖户辛辛苦苦却挣不到钱，绝大部分的利益流入了中间渠道。由于中国养殖以农村散养户为主，不但养殖技术陈旧，对新管理技术的接受能力有限，而且养殖小布局不合理，大布局更不合理，特别是区域卫生防疫基本处于一个空白。中国的畜牧主管部门基本上就是一个收费部门，根本没有起到他的管理、规划、指导、防疫的作用。养殖户跟风现象比较严重，养殖密度大、区域养殖距离近，粪便、病死禽喂狗或者销售，造成中国现在大的疫情基本1~2年就可以席卷全国，严重影响到广大养殖户的养殖效益。为了防病过于依赖、迷信疫苗和兽药的作用，致使医药费居高不下，据了解2009年1月份养殖大肉食只平均用药1.5~2元之间。以现在普通养殖规模3000只计算，仅仅医药费一项就是4500~6000元之巨。高成本、大剂量用药造成了药残绝大部分超标，致使中国肉食品无法走出国门。最大的讽刺就是08年奥运会大部分食品均为进口，这不能不说是中国畜牧