2013年中国海洋大学612生物化学A考研模拟题

中国海洋大学2013年研究生入学考试模拟试题年研究生入学考试模拟试题

科目代码科目代码 612 612 612 科目名称科目名称科目名称生物化学生物化学A A

来源来源：：文硕考研文硕考研

一、单项选择题（请在答题纸上答题，每小题1分，共10分）

1、有一蛋白质水解产物在pH6用阳离子交换柱层析时，第一个被洗脱下来的氨

基酸是

A. Val（pI 为5.96）

B. Lys（pI 为9.74）

C. Asp（pI 为2.77）

D. Arg （pI 为10.76）

2、SDS 凝胶电泳分离蛋白质是根据各种蛋白质

A.pI 的差异

B.分子大小的差异

C.分子极性的差异

D.溶解度的差异

E.以上说法都不对

3、酶的比活力是指

A. 以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力

B. 每毫克蛋白的酶活

力单位数

C. 任何纯酶的活力与其粗酶的活力比

D. 每毫升反应混合液的活力单位

E. 一种酶与另一种酶的活力比

4、下列关于双链DNA 碱基含量关系，哪一个是错误的

A．A=T，G=C B．A+T=G+C C．A+G=C+T D．A+C=G+T

5、下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的

A.各递氢体和递电子体都有质子泵的作用

B.呼吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上

C.H+返回膜内时可以推动ATP 酶合成ATP

D.线粒体内膜外侧H+不能自由返回膜内

E.ATP 酶可以使膜外侧H+返回膜内侧

6、关于磷酸戊糖途径的叙述，哪一项是错误的？

A.碘乙酸及氟化物可抑制其对糖的氧化

B.6-磷酸葡萄糖脱氢的受体是NADP+

C.转酮醇酶需要TPP 作为辅酶

D.在植物体中，该反应与光合作用碳代谢相

E.核糖-5-磷酸是联系糖代谢和核酸代谢的关键分子

7、下列哪种物质不是嘌呤核苷酸从头合成的直接原料？

A.甘氨酸

B.天冬氨酸

C.苯丙氨酸

D.CO2

E.一碳单位

8、在E.coli 细胞中DNA 聚合酶Ⅰ的作用主要是

A. DNA复制

B. E.coliDNA合成的起始

C.切除RNA引物

D. 冈崎片段的连接

9、原核生物和真核生物翻译起始不同之处

A．真核生物的S h i ne-Dalgar n o序列使m RNA与核糖体结合

B．真核生物帽子结合蛋白是翻译起始因子之一

C．I F 比e I F种类多

D．原核生物和真核生物使用不同起始密码

E．原核生物有TATAAT作为翻译起始序列，真核生物则是TATA

10、建cDNA文库时，首先需分离细胞的

A.染色体DNA

B.线粒体DNA

C.总m RNA

D.t RNA

E.rRNA

二、多项选择题（请在答题纸上答题，每小题1分，共10分）

1、下列关于脂类化合物叙述正确的是

A.脂类化合物一般微溶于水而高溶于非极性溶剂中

B.它们仅仅由C、H和O三种元素组成

C.它们可以作为生物膜的组成成分

D.它们都能够被皂化，生成盐

E.它们在常温下既可以是液态，也可以是固态

2、有关核酸的杂交

A.DNA变性的方法常用加热和碱变性

B.相同来源的核酸才能通过变性而杂交

C.不同来源的核酸复性时，若全部或部分碱基互补就可以杂交

D.杂交可以发生在DNA与DNA之间，RNA与DNA，RNA与RNA之间

E.把待测DNA标记成探针进行杂交

3、重组体的筛选方法有

A.抗药标志筛选

B.标记补救

C.分子杂交

D.免疫化学

E.酶联免疫检测

4、关于 α螺旋的叙述不正确的是:

A.酸性氨基酸集中区域有利于螺旋的形成

B.每 3.6 个氨基酸残基为一周,螺距为3.4nm

C.氨基酸侧链 R 基团分布在螺旋的外侧

D.其结构靠氢键维持

E.螺旋是一种左手螺旋构象

5、用下列哪些方法可测定蛋白质分子量

A.密度梯度离心

B.SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳

C.双缩脲反应

D.凝胶过滤

E.免疫沉淀法

6、下列关于多核苷酸链的叙述，正确的是：

A.由 20 种不同的单核苷酸组成

B.嘌呤碱与嘧啶碱是重复单位

C.具有方向性

D.A＋T/G＋C 比值等于 1

E.链的两端在结构上是不同的

7、下列关于核酸分子杂交的叙述，正确的是：

A.杂交技术可用于核酸结构与功能的研究

B.DNA变性与复性的性质是分子杂交的基础

C.可发生在不同来源的DNA 和DNA 链之间

D.可发生在不同来源的DNA 和RNA 链之间

E.可发生在 RNA 链与其编码的多肽链之间

8、丙酮酸在线粒体内氧化时，催化生成 CO2的酶是

A.丙酮酸脱氢酶系

B.异柠檬酸脱氢酶

C.苹果酸脱氢酶

D.延胡索酸酶

E.α—酮戊二酸脱氢酶系

9、下列代谢主要在线粒体中进行的是：

A.脂肪酸的 β氧化

B.脂肪酸合成

C.酮体的生成

D.酮体的氧化

E.胆固醇的合成

10、线粒体外生物氧化体系的特点有：

A.氧化过程不伴有 ATP 生成

B.氧化过程伴有 ATP 生成

C.与体内某些物质生物转化有关

D.仅存在于过氧化物酶体中

E.仅存在于微粒体中

三、判断题（对的打√，错的打×；请在答题纸上答题，每小题1分，共20分）

1、γ-亚麻酸属于ω-3多不饱和脂肪酸。

2、生物膜上的糖蛋白的糖基都位于膜的外侧。

3、在α-螺旋中，每3.6个氨基酸绕一圈，并形成1个氢键。

4、胶原蛋白的原胶原分子是3股右手螺旋扭曲成的左手螺旋。

5、球蛋白的三维折叠多采取亲水侧基在外，疏水侧基藏于分子内部的结构模式。

6、糖通过糖酵解过程氧化分解时有CO释放。

7、沿糖酵解途径逆行，可将丙酮酸、乳酸等小分子前体物质转化为葡萄糖。

8、提高盐浓度可使DNA分子的熔点（T m）升高。

9、所有生物体呼吸作用的电子受体一定是氧。

10、柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。

11、嘌呤核苷酸的从头合成是先闭环，再形成N糖苷键。

12、原核细胞和真核细胞的RNA聚合酶都能够直接识别启动子。

13、生物合成蛋白质时，A 位的氨基酸转移到P位，使P位的肽链延长，A 位空

载的-t RNA随后便脱落。

14、Ti质粒可以随土壤农杆菌进入植物细胞。

15、用λ噬菌体作克隆载体时，外源DNA片断越小，克隆的成功率越高。

16、维生素对人体有益，所以摄入的越多越好。

17、摄入的维生素C越多，在体内储存的维生素C就越多。

18、ATP在高能化合物中占有特殊的地位，它起着共同的中间体的作用。

19、NADH脱氢酶是以NAD+为辅酶的脱氢酶的总称。

20.脂肪酸的生物合成包括二个方面：饱和脂肪酸的从头合成及不饱和脂肪酸的

合成。

四、填空题（请在答题纸上答题，每空1分，共30分）

1、球状蛋白质形成空间结构时，肽链的熵_________，而环境中水的熵_________。

2、血红蛋白的辅基是________，当其中的1个亚基与氧结合后，其余亚基与氧

的亲合力______，这种现象称________，当CO或H浓度增高时，血红蛋白与氧

的亲合力_______，这种现象称_________。

3、维生素B在体内的活性形式是，维生素B在体内的活性形式是和。维生素PP可形成和两种辅酶。维生素B是以和形式作为转氨酶的辅酶，以形式作为氨基酸

脱羧酶的辅酶。叶酸是的辅酶，叶酸在体内的活性形式是。生物素

在体内的作用是。泛酸在体内的活性形式有和。

4、维系DNA双螺旋结构稳定的力主要有和。

5、细菌的DNA连接酶以为能量来源，动物细胞和T4噬菌体的DNA连接酶

以为能源。

6、在形成氨酰- t RNA时，由氨基酸的基与t RNA3′末端的基

形成酯键。为保证蛋白质合成的正确性，氨酰t RNA合成酶除了对特定氨基酸有

很强的之外，还能将“错误”氨基酸从氨酰化-t RNA复合物上下

来。

7、在基因重组技术中，切割DNA用，连接DNA用。

五、名词解释（请在答题纸上答题，每小题2分，共20分）

1、自由基

2、结构域

3、Bo h r 效应

4、别构效应

5、DNA的变性与复性

6、化学渗透学说

7、乳酸循环

8、转氨基作用

9、遗传密码

10、操纵子

六、问答题（请在答题纸上答题，本题共60分）

1、指出下列膜脂的亲水成分和疏水成分：（1）磷脂酰乙醇胺；（2）鞘磷脂；（3）半乳糖基脑苷脂；（4）神经节苷脂；（5）胆固醇。（5分）

2、凝胶过滤和SDS-PAGE 均是利用凝胶，按照分子大小分离蛋白质的，为什么凝胶过滤时，蛋白质分子越小，洗脱速度越慢，而在SDS-PAGE中，蛋白质分子越小，迁移速度越快？（4分）

3、已知牛血清白蛋白含色氨酸0.58%（按质量计），色氨酸相对分子质量为204。（1）计算牛血清白蛋白的最低相对分子质量（2）用凝胶过滤测得牛血清白蛋白相对分子质量大约为7万，问牛血清白蛋白分子中含几个色氨酸残基？（4分）

4、影响酶反应效率的因素有哪些?它们是如何起作用的？（5分）

5、分离的完整线粒体悬浮液中有过量的ADP、O2和谷氨酸，谷氨酸在线粒体基质中可产生NADH和F ADH2，如果在该体系中加入下列物质，会对氧的消耗和ATP 的合成产生什么影响？(1)二硝基苯酚，(2)二硝基苯酚，同时加入HCN，(3)加入寡霉素，然后加入二硝基苯酚。（6分）

6、简述血糖的来源和去路，人体如何维持血糖水平的恒定？（6分）

7、糖和氨基酸与核苷酸代谢有何联系？（4分）

8、简述信号肽假说的基本内容。（6分）

9、在百米短跑时，肌肉收缩产生大量的乳酸，试述该乳酸的主要代谢去向。（4分）

10、试述细胞浆中的NADH进入线粒体的穿梭机制。（6分）

11、用于DNA重组的载体应具备什么条件？常用的载体有哪些？有何特点？（10分）

2017上海海大翻译硕士考研学费介绍

2017上海海大翻译硕士考研学费介绍翻译硕士专业学位研究生，即MTI（Master of Translation and Interpreting）是为了适应市场经济对应用型高层次专门人才的需求，国务院学位委员会于2007年1月批准设置的一种专业学位。2008年开始招生，2009年面向应届本科毕业生招生。 MTI教育重视实践环节，强调翻译实践能力的培养。翻译硕士专业学位的培养目标为具有专业口笔译能力的高级翻译人才。翻译硕士专业学位获得者应具有较强的语言运用能力、熟练地翻译技能和宽广的知识面，能够胜任不同专业领域所需的高级翻译工作。全日制MTI招生对象为具有国民教育序列大学本科学历（或本科同等学力）人员，具有良好的双语基础。作为我国专业硕士之一，MTI不仅面向英语专业的考生，同时也鼓励非外语专业毕业生及有口笔译时间经验者报考，其中非外语专业的毕业生更受到报考院校的欢迎。上海海大翻译硕士学费总额是1.6万元，学制两年。上海海大外国语学院翻译硕士的考试科目如下： ①思想政治理论 ②翻译硕士英语或日语 ③英语或日语翻译基础 ④汉语写作与百科知识下面凯程老师给大家详细介绍下上海海事大学翻译硕士专业：一、上海海事大学翻硕研究方向翻译说以的细分研究方向大体分为笔译和口译。笔译要求在英语和汉语方面同时提高，加强两种语言的运用能力和互译能力。会开设英汉、汉英的翻译课程，同时英文写作和关于中文素养的课程也会同时开设。目的是可以在翻译各种文体的文本时，采用恰当的方法以及准确的用语进行翻译工作。口译在交传和同传方面都会有相应的课程开设，同时进行培训，其中包括视译、带稿同传等各种方式。口译更为注重实战经验，培养过程中，模拟回忆或实际回忆的次数非常多。二、上海海大翻译硕士考研难不难总体来说，2015年上海海大翻译硕士的招生人数为70人，专业招生量大，考试难度不高。上海海大翻译硕士每年都有大量二本三本学生考取的。根据凯程从上海海大研究生院内部的统计数据得知，上海海大翻译硕士的考生中90%是跨专业考生，在录取的学生中，基本都是跨专业考的。在考研复试的时候，老师更看重跨专业学生的能力，而不是本科背景。其次，翻译硕士考试科目里，百科，翻译及基础本身知识点难度并不大，跨专业的学生完全能够学得懂。即使本科学翻译的同学，专业课也不见得比你强多少（大学学的内容本身就非常浅）。所以记住重要的不是你之前学得如何，而是从决定考研起就要抓紧时间完成自己的计划，下定决心，就全身心投入，要相信付出总会有回报。三、上海海大翻译硕士就业怎么样上海海大大学本身的学术氛围好、人脉资源广，出国机会也不少，在全国的知名度是响当当的，社会认可度高，自然就业就没有问题。上海海大翻译硕士就业前景非常不错，毕业生整体需求还是比较旺盛的。上海海大翻译硕士的含金量很大，现在经济贸易的国际化程度越来越高，对翻译的需求也是很大的，这种

新版中国海洋大学生物学考研经验考研参考书考研真题

考研已落下帷幕考研虽然已经结束好长时间，而它对于我来说，就像是昨天刚发生一样，清晰且深刻。回首考研的这段经历，我收获了很多，也成长了许多。开始基础复习的时候，是在网上找了一下教程视频，然后跟着教材进行学习，先是对基础知识进行了了解，在5月-7月的时候在基础上加深了理解，对于第二轮的复习，自己还根据课本讲义画了知识构架图，是自己更能一目了然的掌握知识点。 8月以后一直到临近考试的状态，开始认真的刷真题，并且对那些自己不熟悉的知识点反复的加深印象，这也是一个自我提升的过程。考研一路走来，真的很辛苦，考研帮里学长学姐们分享的宝贵经验不仅能让我打起精神背水一战，还使我的复习有条不紊地进行。初试成绩出来的这两天，酝酿了一下，我也想为将要参加下一届考研的的学弟学妹们写一篇文章，希望你们从复习的开始就运筹帷幄，明年的这个时候旗开得胜。文章字数很多，大家有时间可以阅读，文末有真题和资料下载分享，谢谢大家。中国海洋大学生物学的初试科目为: (101)思想政治理论 (201)英语一 (612)生物化学A (835)基础生物学

参考书目为： 1.《生物化学》王镜岩、朱圣庚、许长法高等教育出版社 2.《细胞生物学》翟中和高等教育出版社 3.《陈增阅普通生物学》(第三版) 吴相钰高等教育出版社先综合说一下英语的复习建议吧。如何做阅读？做阅读题的时候我建议大家先看题干，了解一下这篇文章大致讲什么内容，然后对应题干去阅读文章，在阅读文章的过程中可以把你做出答题选择的依据标注出来，便于核对答案时看看自己的思路是否正确，毕竟重要的不是这道题你最后的答案正确与否，而是你答题的思路正确与否。此外，每次做完阅读题也要稍微归纳一下错误选项的出题陷阱，到底是因果互换、主观臆断还是过分推断等，渐渐地你拿到一道阅读题就会条件反射出出题人的出题思路，这也有助于你检验自己选择的答案的合理性。对于真题上的每一篇阅读，我做完核对答案后都重新精读了一遍，把不认识的单词进行标注通过查阅字典和手机弄懂消化，然后对每一篇阅读进行口头翻译，这样一来不仅加深了自己对阅读这一块的理解，也提升了自己的翻译能力。对于阅读理解B有些年份考查排序，有些年份考查小标题，还有些年份考查将抽出的句子还原，解答这类题型主要突破点是找出相关性和提示词，就拿排序来说，段落与段落之间、句子与句子之间很多时候都有包括转折、递进、因果等相关性，文章中也往往会给出一些表示这些关系的提示词，这些地方就是你答题的突破点，具体细节大家认真阅读真题的解析都可以看到。翻译这一块，考查的不仅是大家的词汇量还有一些语法知识，翻译要联系句

中国海洋大学外国语言学及应用语言学考研经验

中国海洋大学外国语言学及应用语言学考研经验分享来自一个推免学长的攻略，我之前也是备考的考研er,经过海大老师和学姐的帮助，给同学们一个自己的攻略。二外，我二外是日语。之前海大书目是新编日语前三册，19年学姐考试的时候，真题里面有三篇N3阅读真题，而且中国海洋大学的大纲也明确标明二外日语的难度是N3水平左右。时间充裕的同学可以用标准日本语过渡，后期强化用新编日语。因为新编日语这个课本课文很长单词很多，需要花很多很多很多时间记忆。对了，日语作文一定要用简体。而且日语中比较难记的数字，海大应该每年都会考一个。基础英语: 单词就用新东方GRE红宝书，绿宝书也可以，个人推荐绿色，因为绿色是乱序。不至于那么无聊，推荐单词每天都要背，大三的同学如果有心可以准备了。语法的话，专四难度，用《专四语法与词汇》即可。阅读以及完形填空相比其他学校也不是很难。推荐用考研英语真题练习or专八阅读。接下来是翻译，包括翻译和翻译理论，翻译理论是19年新增加的。我记得19年是50分，翻译理论比较棘手，用苗菊的书就行，一定要多积累。基础英语方面还包括英美概况。推荐使用《新编英美概况》，by许鲁之，中国海洋大学出版社，概况这个只考背我觉得不行，一定要多刷题。还有改错，改错是比较磨人的一个题型，用专八即可。剩下的写作没什么说的。综合英语。

文学推荐书目左金梅《新编英国文学》《美国文学》《西方文学》。《西方文学》涉及的题比较少但是也有，会涉及名词解释，最近几年海大没有文学的选择题。语言学推荐书目胡壮麟《语言学教程》，第四版为主第五版为辅，推荐两个版本都买着来。辅助书目:星火or圣才的英美文学and语言学，其他的环球时代也可以。语言学需要背的东西很多，海大真题的出题思路还是很好把握的。看真题就会大面上把握重点题型。文学看那些书就足够，我还打印了提纲，语言学也是，互补学习。从学姐那里买的笔记帮助了我很多。推免面试经验: 进去先做自我介绍，然后桌子上有一篇文章，老师让你读一下看一下你的口语，然后让我总结了下mainidea。然后到了提问环节，一共四个老师，两个老师是根据我自我介绍提问的问题，不是专业知识。后两个老师提问我专业知识，问我最喜欢哪个part，将来想要进修的方向。大家都知道海大最强的地方是应用语言学的二语习得。我着重准备了这一块并且引导老师提问我这里，结果面试过了。祝好运。

2018年浙江大学830生物化学与分子生物学考研真题(回忆版)【圣才出品】

2018年浙江大学830生物化学与分子生物学考研真题（回忆版）一、判断题 1．蛋白质中的稀有氨基酸是翻译后修饰而成的。 2．蛋白质具有紫外吸收能力的原因是酪氨酸和色氨酸。 3．肽链具有一定的刚性是因为肽键上的氧原子和氮原子共振。 4．α螺旋具有电偶极，氨基端带正电，羧基端带负电。 5．质子会降低血红蛋白对氧气的结合能力。 6．胰凝乳蛋白的催化机理是共价键作用和金属键作用。 7．酶反应动力学参数Kcat的单位是时间。 8．葡萄糖在水中多为直链结构而非环状。 9．阿莫西林的抗菌机理是阻止肽聚糖的合成。

10．血管的弹性来自于硫酸皮肤素的蛋白聚糖、糖胺聚糖。11．磷脂双分子层的相变温度取决于磷脂和膜蛋白的含量。12．烟酰胺乙酰胆碱受体是配体门通道。 13．人对颜色的区分依靠视杆细胞而非视锥细胞。 14．蚕豆病源于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的缺失。 15．细菌的抗药性来源于质粒，但没有质粒细菌也能存活。16．原核生物也有内含子，但不会出现在编码蛋白基因序列中。17．蓖麻毒蛋白能破坏真核生物的40S核糖体亚基。 18．嘧啶核苷酸从头合成途径不涉及天冬酰胺。 19．氟喹诺酮类抗生素如环丙沙星的作用机理是抑制DNA转录。20．人体内色氨酸可以通过两步反应转化为5羟色胺。

二、选择题（无选项） 1．组氨酸的酸碱性。 2．哪个氨基酸会阻碍α螺旋的形成。 3．镰刀型贫血病对何种疾病有耐性。 4．Ig有几个抗原结合位点。 5．过敏是由哪种抗体造成的。 6．腺苷酰化通常发生在哪个氨基酸上。 7．胆固醇在哪个细胞器膜中含量最高。 8．下列不是还原糖的是。 9．咖啡因会作用于什么部位（信号分子）保持人兴奋。10．下列信号分子不使用cAMP作为第二信使的是。

17年海大考研真题611生态学

广东海洋大学2017年攻读硕士学位研究生入学考试《生态学》(611)试卷（请将答案写在答题纸上，写在试卷上不给分。本科目满分150分）一、英汉互译并解释名词（每小题3分，共30分） 1.生态因子 2. Habitat 3. 生态位 4. Dominant species 5. 集合种群 6. Extinction vortex 7. Ecological succession 8. 生物入侵9. Food chain 10. 生物地球化学循环二、填空（每空1分，共30分） 1. 海洋三大环境梯度中赤道到两极的环境梯度主要表现为赤道向两极的太阳辐射强度______，季节差异_______ 每日________持续时间不同，从而直接影响________的季节差异和不同纬度海区的___________模式。 2. 底表生活型生物包括___________、___________和___________。 3. 生理有效辐射中，___________光和___________光是被绿色植物叶绿素吸收最多的部分。 4. 在生物在进化过程中，________-对策者向着小型化、高出生率、高扩散能力方向发展。 5.一个能独立发生功能的生态系统至少应包括________、________、 ________和________。 6. 不同类型海区初级生产力大小有一定规律，一般______＞______＞ ______。 7. 生物群落与其无机环境通过不断地进行____________和____________ 过程而形成的统一整体叫生态系统；生态系统主要是生态学的____________功能单位，而不是分类学单位。 8. 共生现象的类别有共栖、____________、____________、偏害、和 ____________。

浙江大学生物化学(乙)第1次

您的本次作业分数为：100分单选题2.生成酮体和胆固醇都需要的酶是（）。 A HMG-CoA 合成酶 B HMG-CoA还原酶 C HMG-CoA裂解酶 D 乙酰乙酰硫激酶 E 转硫酶正确答案:A 单选题 3.乳糖操纵子的调节水平在（）。 A 复制 B 转录 C 转录后 D 翻译 E 翻译后正确答案:B 单选题 4.变构效应物对酶结合的部位是（）。 A 活性中心与底物结合的部位 B 活性中心的催化基团 C 酶的-SH基 D 活性中心以外的特殊部位 E 活性中心以外的任何部位正确答案:D 单选题 5.1分子葡萄糖经糖酵解分解为2分子乳酸时，其底物水平磷酸化次数为（）。 A 1 B 2 C 3 D 4 E 5 正确答案:D 单选题 6.酶的辅基具有下述性质（）。 A 是一种结合蛋白 B 与酶蛋白结合比较疏松 C 由活性中心的若干氨基酸残基组成 D 决定酶的专一性 E 与酶蛋白亲和力较大，一般不能用透析等物理方法彼此分开正确答案:E 单选题 7.体内转运一碳单位的载体是（）。 A 生物素 B 磷酸吡哆醛

C 四氢叶酸 D 二氢叶酸 E CoA 正确答案:C 单选题 8.原核生物转录的终止因子是（）。 A α B ρ C β D σ E Γ 正确答案:B 单选题 10.下列哪一物质含有高能键？（） A 6-磷酸葡萄糖 B 1,6-二磷酸果糖 C 1,3-二磷酸甘油酸 D 烯醇式丙酮酸 E 乳酸正确答案:C 单选题 12.肝脏不能氧化利用酮体是由于缺乏（）。 A HMGCoA合成酶 B HMGCoA裂解酶 C HMGCoA还原酶 D 琥珀酰CoA转硫酶 E 乙酰乙酰CoA硫解酶正确答案:D 单选题 14.下列关于遗传密码的基本特点，哪一点是错误的？（） A 密码无标点 B 一种氨基酸只有一种遗传密码 C 有终止密码和起始密码 D 密码专一性主要由头两个碱基决定 E 病毒、原核细胞或真核细胞都利用同一套遗传密码正确答案:B 单选题 16.三羧酸循环的第一个产物是（）。 A 乙酰CoA B 草酰乙酸 C 柠檬酸 D 苹果酸

浙江大学考研生物化学真题及答案

一是非题1/30 1 酶反应的专一性取决于其辅助因子的结构 2 肽酰转移酶在蛋白质合成中催化肽键的生成和酯键的水解 3 E.coli 连接酶摧化两条游离单链DNA分子形成磷酸二酯键 4 通过柠檬酸途径将乙酰辅酶A转移至胞液中,同时可使NADH上的氢传递给NADP+生成NADPH 5 亮氨酸的疏水性比缬氨酸强 6 必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的一些氨基酸 7 脯氨酸是α螺旋破坏者 8 维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键 9 在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先解链 10 真核细胞中DNA只存在于细胞核中 11 DNA双螺旋的两条链方向一定是相反的 12 酶影响其催化反应的平衡 13 酶促反应的米氏常数与催化的底物无关 14 维生素E是一种天然的抗氧化剂 15 维生素B1的辅酶形式是TPP 16 ATP是体内能量的储存形式 17 糖酵解过程无需氧气的参与 18 胆固醇是生物膜的主要成分,可调节生物膜的流动性 19 蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类,数量和比例 20 磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶起作用 21 DNA复制时,后滞链需多个引物 22 绝缘子和增强子一样都属于顺式作用元件 23 PCR是包括变性,复性和延伸三个步骤的循环反应 24 Sanger曾两获诺贝尔奖 25 核糖体上有三个与tRNA有关的位点:A位点,P位点,E位点 26 生长激素释放抑制因子是一个14肽 27 脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-β氧化反应的逆反应 28 镰刀型贫血症患者血红蛋白与正常人的血红蛋白在氨基酸组成上只有2个残基有差别 29 地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种 30 中国科学家在今年完成了人类基因组1%的测序任务二写出下列物质的分子结构式1/6 1 Thr 2 D-核糖 3 A 4 GSH 5 尼克酰胺 6 丙酮酸三名词解释4/24 1 反密码子 2 操纵基因 3 多肽核酸( peptide nucleic acid ) 4 折叠酶 5 共价调节 6 Humen Genome Project 四综合题10/40 1 试表述Glu经脱氨基,有氧氧化等途径彻底分解成NH3 , CO2, 和H2O 时的代谢路线,要求用箭头表示所经过的主要中间产物.计算1摩尔Glu共可产生多少摩尔的NH3,CO2,ATP? 2 以血红蛋白为例说明蛋白质四级结构的含义,比较血红蛋白与肌红蛋白结构和功能的异同 3 请对中心法则加以阐述 4 凝胶过滤是分离蛋白质混合物最有效的方法之一,请说明其工作原理并简述用该法分离蛋白质的实验操作步骤

中国海洋大学2018年《958专业基础综合B》考研大纲_中国海洋大学考研网

中国海洋大学2018年《958专业基础综合B》考研大纲一、考试性质专业基础综合B是制药工程专业硕士研究生入学初试考试的专业基础课程。二、考察目标有机化学部分要求考生掌握各类有机化合物的命名、物理性质和制备方法；掌握各类有机化合物的结构特征、典型反应和反应性质；掌握典型有机反应历程和取代基效应；掌握各种异构现象，重要反应中的立体化学；熟练运用有机化学基本理论知识进行有机化合物的反合成分析及设计合理合成路线；初步掌握有机化学的光谱波谱学理论，能够通过多种光谱波谱学技术鉴定简单有机化合物的结构，熟悉各类有机化合物的鉴别和一般分离纯化方法。生物化学部分具体考察考生对生物化学理论、实验原理和应用的掌握与运用，为国家培养具有良好职业道德和职业素养、具有较强分析问题与解决问题能力的高层次、应用型、复合型的药学专业人才。本考试旨在三个层次上测试考生对生物化学理论知识、生物化学研究方法和应用等知识掌握的程度和运用能力。三个层次的基本要求分别为： 1、熟悉记忆：生物化学的理论知识和实验方法； 2、分析判断：用生物化学的基本理论来分析判断某一具体观点和问题； 3、综合运用：运用所学的生物化学知识来综合分析具体实践问题。三、考试形式本部分考试为闭卷考试，试卷由试题和答题纸组成，所有题目的答案必须写在答题纸相应的位置上。总分为150分，含《有机化学》和《生物化学》各75分，考试时间为3小时。有机化学试卷结构：名词解释15%，选择20%，填空17%，简答30%，合成18%。生物化学试卷结构：试卷结构为：判断20%，选择20%填空20%，名词解释16-20%，计算和问答20-24% 四、考试内容有机化学部分 1、掌握有机化学的基本概念（有机化合物命名、有机化合物分类、结构式、离子键和共价键、共价键理论、有机酸碱理论等）；掌握立体化学的基本概念（构象、相对构型、绝对构型、对映异构现象、对映异构体和非对映异构体、手性碳、手性分子、旋光性和有机化合物的比旋光、手性碳原子及其构型、外消旋体和内消旋体、立体结构的表达法等）。 2、掌握各类有机化合物（烷烃、卤代烃、有机金属化合物、烯烃、炔烃、共轭双烯烃、芳烃、醇和醚、酚和醌、羰基化合物、羧酸和取代羧酸、羧酸衍生物、杂环化合物、糖类等）的化学结构及制备方法和基本化学反应性和类型（如马氏/反马氏加成、消除反应、Friedel-Crafts反应、羟醛缩合、Mannich反应、Wittig反应、Darzen反应、Michael加成、Robinson关环、Diels-Alder反应、周环反应等）。 3、掌握电子效应、立体效应、中间体、重排、SN1和SN2、E1和E2等典型化学反应理论，能够进行有机化合物官能团间互换及目标产物的合成路线设计，能够写出主要反应产物、反应条件以及反应机理。 4、初步掌握有机化学的光谱波谱学理论（UV、IR、MS、NMR等），掌握简单有机化合物的波谱学特征，

2009年浙江大学生物化学考研试题

一、单项选择题 1．世界上首次人工合成具有生物活性酵母tRNAAla 的国家是： A ．美国 B ．中国 C ．英国 D ．法国 2．真核生物mRNA 中5’-末端的m7G 与第二个核苷酸直接的连接方式是： A ．5’→2’ B ．5’ →3’ C ．3’ →5’ D ．5’ →5’ 3．下列DNA 模型中，属于左手双螺旋的是： A ． Z-DNA B ．C-DNA C ．B-DNA D ．A-DNA 4．下列氨基酸中，[a]TD=0的是： A ．Gln B ．Glu C ．Gly D ．ILe 5．1961年国际酶学委员会规定：特定条件下1分钟内转化1μmol 底物的酶的量是： A ．1μ B ．1μ/mg C ．1Kat D ．1IU 6．可使米氏酶Km 增大的抑制剂是： A ．竞争性抑制剂 B ．非竞争性抑制剂 C ．反竞争性抑制剂 D ．不可逆性抑制剂 7．下列化合物中，属于氧化磷酸化解偶联剂的是： A ．鱼藤酮 B ．抗霉素A C ．氯化物 D ．2，4-二硝基苯酚 8．脂肪酸合酶系的终产物是： A ．丙二酸单酰CoA B ．琥珀酰CoA C ．硬脂酰CoA D ．软脂酰CoA 9．内碱脂酰转移酶存在的部位是： A ．核膜 B ．细胞膜 C ．线粒体内膜 D ．线粒体外膜 10．下列参与联合脱氨基作用的酶是： A ．解氨酶、L-谷氨酸脱氢酶 B ．转氨酶、L-谷氨酸脱氢酶 C ．解氨酶、L-氨基酸氧化酶 D ．转氨酶、L-氨基酸氧化酶 11．氨基酸脱羧基作用的产物是： A ．有机酸和NH3 B ．有机酸和CO2 C ．胺和CO2 D ．胺和NH3 12．嘌呤核苷酸从头合成途径中产生的第一个核苷酸是： A ．XMP B ．IMP C ．GMP D ．AMP 13．劳氏肉瘤病毒逆转录的产物是： A ．DNA B ．cDNA C ．ccDNA D ．Ts-DNA 14．下列含有与SD 序列互补序列的rRNA 是 A16SrRNA B ．18 SrRNA C 24 SrRNA D ．28 SrRNA 15．大肠杆菌RNA 聚合酶核心酶的组成是 A ．α2ββ’O B ．αβ2β’ C ．α2ββ’ D ．αβ2β’O 二、简答题简答题：： 1．请用中文或符号写出糖原(或淀粉)，脂肪酸和蛋白质多肽链生物合成中的单体活化反应

中国海洋大学考研复试心得

中国海洋大学考研复试心得闲着无事，就稍微写些关于海大食品今年复试的情况，希望对学弟学妹们有点帮助，本人成绩挺一般的，所以大家都好好努力吧，付出了就会有回报的。海大今年是4月2号到3号复试，4号体检，2号面试，3号下午笔试，与以往有点不同，以前都是先笔试再面试，然后今年复试的时候，面试是占了50%，专业课笔试30%，英语面试10%，实验操作10%，可想而知，面试灰常重要哦，看了下今年的复试结果名单，也有好多都是逆袭的，从最后一名跑到前几名去，所以排名靠后的复试好好准备完全有可能成功滴。下面就说下各个面试环节吧！今年的复试真题有好多都是跟13年重复的，一共7道简答题，2个小时，其实这个时间足够了，我们当初还当心考2个小时会不会考填空啥的，因为大家都只是背大题而已。记得下午笔试，中午吃饭的时候还和小伙伴们一起讨论问题，小伙伴们都说到抗氧化剂的作用机理，当时我说这么难背我不背，觉得应该不考，结果试卷一发下来，第一道题就是这个，当时自己真是无语死了，不过还好背了题库里面比较简单的介绍，下面来说一下14年的复试真题吧！ 2014复试真题回忆版 1.抗氧化剂的作用机理以及介绍一下5种gb2007-2011里的抗氧化剂。 2.如何减少水分活度？水分活度与食品质量的关系（13） 3.简述美拉德反应及其对食品质量与安全的影响（13） 4.什么是滞后现象以及滞后现象产生的原因

5.有毒重金属的毒性的影响因素和中毒机理的（13） 6.碳水化合物的存在状态及利用途径（13） 7.蛋白质变性的意义和途径后面括号标了13的表示13年也是考的这个题，复试的话笔试大家差不多都是背下题库，不用太担心！实验操作：我们是8个人进去，然后自己抽签，里面有分光光度计的使用和酸碱滴定这2个实验，本人抽的是酸碱滴定，一进去的话首先有一张实验报告，根据上面的要求来做，记得在面试的前一天还和小伙伴们讨论实验的东东步骤啥的，可是自己真正进去后就有点凌乱了，给的试剂有2mol/L的盐酸还有甲基红指示剂，首先按照要求需要将盐酸配成L的浓度，之后就是称取碳酸钠到，一开始称取的时候手一直在抖，哈哈，还是有点紧张的，一不小心就称量了几克去了，所以就重新称量过，将称取的碳酸钠放到烧瓶中用水溶解，之后滴2滴甲基红指示剂进行滴定，反正我滴定的时候挺悲剧的，那个旋钮好难转，所以滴的好慢，到后面2只手一起用上还是不行，一直到时间结束也没滴定好，可能是里面的凡士林差不多木有了，所以滴定的时候很不方便，不过后来出来后问大家，其实大家都差不多，好多都是没做完的，老师也最主要是看你操作的规范。英语面试：首先一进去先抽关于食品专业英语的文献吧，然后向老师说早上好以及自己的名字，这里是用英语说的哦，之后老师会叫你读你所抽到的题，读完之后有一点时间让你思考酝酿一下再翻译出来，反正我翻译的挺烂的，自己都不知道在说啥，然后自己也在那里

2019年浙江大学生物化学与分子生物学考研专业指导

2019年浙江大学生物化学与分子生物学考研专业指导一、招生人数 070 生命科学学院生命科学学院招生规模74(其中学术学位74人，拟接收推免生44名左右，以最终确认录取人数为准）。 0710 生物学学术型 071010 生物化学与分子生物学二、研究方向： 01蛋白质与酶工程 02生物化学与生物制药 03微生物生化与代谢工程 04动物生化与转基因工程 05植物生化与分子生物学 06海洋生化与分子生物学三、考试科目：初试科目：

①101政治 ②201英语一 ③727 细胞生物学 ④830生物化学与分子生物学（各50%）复试内容：外语听、说能力、专业基础综合知识欢迎理学、工学、农学、医学、药学等学科考生报考。生命科学学院100%招收学术学位研究生。四、参考书目：《生物化学》(下册) 王镜岩、朱圣庚、许长法高等教育出版社；《生物化学》(上册) 王镜岩高等教育出版社；《现代分子生物学》第二版，朱玉贤等主编，高等教育出版社；《现代遗传学》赵寿元等主编，高等教育出版社。《细胞生物学》翟中和高等教育出版社。五、浙江大学生物化学与分子生物学近三年复试分数线

六、浙江大学生物化学与分子生物学考研经验： 1、零基础复习阶段（6月前) 本阶段根据考研科目，选择适当的参考教材，有目的地把教材过一遍，全面熟悉教材，适当扩展知识面，熟悉专业课各科的经典教材。这个期间非常痛苦，要尽量避免钻牛角尖，遇到实在不容易理解的内容，先跳过去，要把握全局。系统掌握本专业理论知识。对各门课程有个系统性的了解，弄清每本书的章节分布情况，内在逻辑结构，重点章节所在等。 2、基础复习阶段（6－8月) 本阶段要求考生熟读教材，攻克重难点，全面掌握每本教材的知识点，结合真题找出重点内容进行总结，并有相配套的专业课知识点笔记,进行深入复习，加强知识点的前后联系，建立整体框架结构，分清重难点，对重难点基本掌握。同时多练习相关参考书目课后习题、习题册，提高自己快速解答能力，熟悉历年真题，弄清考试形式、题型设置和难易程度等内容。要求吃透参考书内容，做到准确定位，事无巨细地对涉及到的各类知识点进行地毯式的复习，夯实基础，训练思维，掌握一些基本概念和基本模型。

新版海南大学电子信息考研经验考研参考书考研真题

刚上大学的时候，我的家人希望我能考研，因为我的本科学校很普通。当时，我并没有想过。直到这几年的学习，出于自身对专业课的兴趣越来越浓厚，想要继续深入系统的学习，而我们本科对专业课的学习知识一点皮毛，是远远不够的！怀着专业的热爱，我毅然决定考研，在大三上册就开始准备复习。充满信心地去下定决心做一件事情是做好它的前提，最开始自己像一只无头苍蝇一般，没有方向。只能靠自己慢慢摸索，查资料、看考研经验分享、问学长学姐，虽然这个过程很繁琐，但是我已经下定决心考研，所以无所畏惧！对于考研来说最关键的就是坚持。一年的考研时间，我想，对于这个词，我是有很多话要说的。我以为自己是个能坚持的人，但是考研这一年来，真正让我体会到了坚持的不易！正如很多研友的分享所说，考研谁不是一边想放弃一边又咬牙坚持着，那些坚持到最后的人，都会迎来他们的曙光。文章可能有点长，末尾我也加了一些真题和资料的下载方式，大家放心阅读即可。海南大学电子信息的初试科目为：（101）思想政治理论(204)英语二(302)数学二(854)电工电子学先说一下我的英语单词复习策略最重要的就是两个环节：单词和真题。关于单词单词一定要会，不用着急做题，先将单词掌握牢，背单词的方式有很多，我

除了用乱序单词，我还偏好使用手机软件，背单词软件有很多，你们挑你们用的最喜欢的就好，我这里就不做分享了。我们考试的时候就是最直观刺激的就是文字信息，所以根据行为主义的学习理论来讲最简单粗暴的就是利用重复，将这个文字信息与我们大脑之间形成一个条件反射，这样我们提取的速度也就会达到最快。都说考研有很多生僻词义，其实不是的，很多都是书面语言常见意思，只是我们不熟悉书面语言而已。比如casualty表示伤亡，我们口语常见是casual 随意的。这种能力一定不是背单词搞出来的，而且需要扎扎实实坐下来读书。关于阅读第一次我阅读很差，对答案错了一大半。这次我阅读是满分。如何做到？我非常认同老钟的观点，不要再管命题人，不论谁命题，不论什么题型，都是围绕着你有没有读懂作者在说什么，题型的存在只是从不同侧面考察这一点。只有回到阅读本身，才会真的恍然大悟，而不是被定位的思想牵着盲人摸象。我算明白了为什么考研这么重视阅读，当你真的学会了读学术文章，你才会体会到一个研究者的乐趣。关于真题对于真题相信各位已经耳熟能详了，它的重要性我就不多提了。我做的是木糖英语真题手译，讲解很详细。有如果你复习的时间早，时间充裕，可以考虑背完单词在做。但如果是和我一样暑期才开始复习的，就不太建议你们怎么做了，直接上手就好了，可能之前有人会说难度差不多，但根据这两年考试情况来看，英语的难度降的确实挺多的，尤其是考前千万不要为了挑战自己，拿出来练手。我考研的时候有一位研友，就是最后一个月又把英语拿出来做，而且又自己臆想

海大考研计算机

083500软件工程 84①101思想政治理论② 201英语一或203日语 ③301数学一④912数据结构和软件工程面向对象的程序设计；数据库系统；程序设计实践（用 C++语言现场编程完成要求并上机通过。编程环境：中文版VC6.0）离散数学数字逻辑 085211计算机技术（专业学位）01计算机应用技术方向 3015 ①101思想政治理论② 204英语二③302数学二④910高级程序设计程序设计实践（上机考试：用C++语言现场编程完成要求并上机通过。编程环境：中文版 VC6.0）离散数学数字逻辑 02国家保密学院保密与信息安全方向 157 ①101思想政治理论② 204英语二③302数学二④940计算机网络与安全保密概论；安全程序设计实践（用 C++语言现场编程完成要求并上机通过。编程环境：中文版VC6.0）离散数学数字逻辑 085212软件工程（专业学位）2312 ①101思想政治理论② 204英语二③302数学二④911软件工程程序设计实践（上机考试：用C++语言现场编程完成要求并上机通过。编程环境：中文版 VC6.0）离散数学数字逻辑专业代码与专业名称拟招生人数其中：拟接收推免人数初试考试科目复试笔试科目

数学一考试科目高等数学、线性代数、 910高级程序设计一、考试性质高级程序设计是计算机技术、软件工程专业学位硕士研究生入学考试的专业课程。二、考察目标本考试旨在三个层次上测试考生对顺序、选择与循环程序设计、数组、函数、指针、结构体、文件操作等知识掌握的程度和运用能力。三个层次的基本要求分别为： 1、熟悉记忆：对基于C语言的高级程序设计方法所涉及的基本定义、语法规则等进行忆方面的考核。 2、分析判断：重点考核考生用高级程序设计知识来分析判断程序语句或程序片段存在的问题； 3、综合运用：运用所学的高级程序设计知识编写程序，综合分析并解决具体实践问题。三、考试形式 1、试卷满分及考试时间本试卷满分为150分，考试时间为180分钟 2、答题方式答题方式为闭卷、笔试。试卷由试题和答题纸组成，答案必须写在答题纸相应的位置上。考生不得携带具有存储功能的计算器。四、考试内容（一）顺序、选择及循环程序设计内容包括数据的表现形式及其运算、语句、数据的输入输出、选择结构和条件判断、关系运算符和关系表达式、逻辑运算符和逻辑表达、条件运算符和条件表达式、多分支选择结构、循环的实现等。（二）数组内容包括一维和二维数组的定义和引用、字符数组的定义、输入输出及处理函数等。（三）基于函数的模块化程序设计主要包括函数的定义、调用、对被调用函数的声明和函数原型、嵌套调用、递归调用、数组作为函数参数的使用、局部变量和全局变量、变量的存储方式和生存期、变量的声明和定义、内部函数和外部函数等。（四）指针内容包括指针变量的定义、引用、作为函数参数的使用、通过指针引用数组、数组元素的指针、指针的运算、用数组名作函数参数、通过指针引用多维数组、通过指针引用字符串、字符指针作函数参数、指向函数的指针、返回指针值的函数、指针数组和多重指针等（五）自定义数据类型包括定义和使用结构体变量、使用结构体数组、结构体指针、用指针处理链表、使用枚举类型、用typedef声明新类型名等。（六）文件的输入输出内容包括打开与关闭文件、顺序读写数据文件、随机读写数据文件、文件读写的出错检测等。

2020-2021浙江大学生物化学与分子生物学考研招生人数,考试科目,参考书目,复试分数线,考研经验

2020-2021浙江大学生物化学与分子生物学考研招生人数，考试科目，参考书目，复试分数线，考研经验本文将由新祥旭考研简老师对浙江大学生物化学与分子生物学考研进行解析，主要有以下几个板块：浙江大学的介绍，考研科目介绍，考研参考书目以及生物化学与分子生物学考研备考经验等几大方面。一、浙江大学浙江大学，简称“浙大”，坐落于“人间天堂”杭州。前身是1897年创建的求是书院，是中国人自己最早创办的现代高等学府之一。1928年更名为国立浙江大学。浙江大学直属于中华人民共和国教育部，是中国首批7所“211工程”、首批9所“985工程”重点建设的全国重点大学之一，是C9联盟、世界大学联盟、环太平洋大学联盟的成员，是教育部“卓越医生教育培养计划”、“卓越农林人才教育培养计划”改革试点高校，是中国著名顶尖学府之一。二、招生人数、研究方向及考试科目： 070 生命科学学院生命科学学院招生规模74(其中学术学位74人，拟接收推免生44名左右，以最终确认录取人数为准）。 0710 生物学学术型

071010 生物化学与分子生物学研究方向： 01蛋白质与酶工程 02生物化学与生物制药 03微生物生化与代谢工程 04动物生化与转基因工程 05植物生化与分子生物学 06海洋生化与分子生物学初试科目： ①101政治 ②201英语一 ③727 细胞生物学 ④830生物化学与分子生物学（各50%）复试内容：外语听、说能力、专业基础综合知识欢迎理学、工学、农学、医学、药学等学科考生报考。生命科学学院100%招收学术学位研究生。三、参考书目：《生物化学》(下册) 王镜岩、朱圣庚、许长法高等教育出版社；《生物化学》(上册) 王镜岩高等教育出版社；《现代分子生物学》第二版，朱玉贤等主编，高等教育出版社；

浙江大学生物化学丙实验报告1

专业：农业资源与环境姓名：李佳怡 ____________ 学号：_J6 _______________ 日期： __________________ 地点：生物实验中心310课程名称：生物化学实验（丙）实验名称：蔗糖酶的提取一、实验目的和要求（必填）三、实验材料与试剂（必填）五、操作方法和实验步骤（必填）七、实验结果与分析（必填） .指导老师：方祥年成绩:_ _同组学生姓名：金宇尊、鲍其琛二、实验内容和原理（必填）四、实验器材与仪器（必填）六、实验数据记录和处理八、讨论、心得一、实验目的和要求 1、学习掌握蔗糖酶的提取、分离纯化的基本原理和方法; 2、巩固理论知识，学会学以致用并发现新问题。二、实验内容和原理订 1、实验内容: 线蔗糖酶的提取、分离纯化 2、实验原理: ① 酵母细胞破碎液体剪切法―超声波法.机械搅拌法.高压匀浆法固体剪切法一压力和研磨非机械法——> 物理法.化学渗透法.酶溶本实验采用研磨的方法。通过固体剪切法（研磨）将酵母细胞破碎，把蔗糖酶从酵母细胞中提取岀来。 ② 蔗糖酶的初步分离纯化蛋白酶常用的初步分离纯化方法有：盐析、选择性变性、有机溶剂沉淀等。本实验采用选择性变性（加热）、有机溶剂（乙醇）沉淀等方法对蔗糖酶进行初步的提纯以及收集样品。由于一般酶蛋白在常温下分离纯化过程中易变性失活，为了能获得尽可能高的产率和纯度，在提纯操作中要始终保持酶的活性，如在低温下操作等，这样才能得到较好地分离提纯效果。实验报告细胞破碎的常用方法

三、实验材料与试剂 1、实验材料市售干酵母粉10g/组（3?4人） 2、实验试剂石英砂，95%乙醇（-20*0,20mmol/L Tris-HCl 缓冲液。四、实验器材与仪器电子天平（称量干酵母粉）：研碎（每组一套）：50ml高速离心管（4支/组、4孔50ml离心管架一个/组）；托盘天平（离心管平衡用）：高速冷冻离心机：恒温水浴箱（50°C）；量筒（50ml）、微量移液枪（lOOOu 1）及枪头或移液管（1ml）、玻棒、滴管等;离心管（留样品I、II用）及离心管架：制冰机：一20°C冰箱。五、操作方法和实验步骤 1、酵母细胞破粹（干磨法） ①称量：称取市售干酵母粉10計约3-5 g石英砂放入研钵 ②研磨（干磨）：至尽可能成细粉末状（约15min） ③加液+研磨：呈:取总体积40 ml的20mmol几Tris-HCl缓冲液，分2次加研磨lOmin, 使呈糊状液体； ④离心：将糊状液体转移到2支50ml离心管中，两支离心管平衡后（托盘天平上），离心lOmin （条件:4°C、12000r/min） ⑤收集+测量：收集上淸液并量出体积VI （样品I）,另留1ml上淸液（样品I ）放置一20°C冰箱保存用于蔗糖酶蛋白含量测眾、蔗糖酶活力测定和SDS-PAGE分析 2、热处理 ①水浴热处理：将上步抽提液（样品I）,迅速放入50°C恒温水浴，保温30min, 并每隔5min用玻璃棒温和搅拌提取液。 ②冰浴冷却：保温后迅速用冰浴冷却5min ③离心：将热处理后的样品I转移至两支50ml离心管中，平衡后，离心10min a （条件：4°C, 12000r/min） ④收集+测量：收集上淸液并量出体积V2 （样品II）,另留1ml上淸液（样品II ）放宜一20°C冰箱保存（用于蔗糖酶蛋白含量测左、测左蔗糖酶活力和SDS-PAGE分析。 3、有机溶剂（乙醇）沉淀 ①冰浴：将热处理后的上淸液加入相同体枳的一20°C的95%乙醇，冰浴中温和搅动混匀，