乌镇地旅游资源开发研究

乌镇的旅游资源

开发研究

B14020831 靳禹熙

目录

一、绪论1.乌镇历史源流

2.气候特点

3.乌镇旅游开发前景的概述

4. 旅游开发前景预测的意义

二、调查的结果

三、乌镇旅游开发现状及完整意见

1.已有的旅游开发设计理念

2.已有的旅游管理模式的运营现状及完善建议

3.已有乌镇旅游开发的客源市场分析

4.部分景点开发需要改进的建议

四、乌镇旅游开发之路的原则及总体规划

1.乌镇旅游开发的原则

2.乌镇旅游开发总体规划

附录：乌镇旅游建议

【内容摘要】乌镇是一个有1300年建镇史的江南古镇。十字形的内河水系将全镇划分为东南西北四个区块，当地人分别称之为“东栅、南栅、西栅、北栅”。1998年乌镇委托上海同济大学城市规划设计院编制《乌镇古镇保护规划》，规划明确了乌镇古镇保护和旅游开发的整体发展方向，并将整个古镇划分为绝对保护区、重点保护区、一般保护区和区域控制区四个不同等级的保护区域，提出不同等级的保护措施，保护范围和缓冲面积达198公顷。

【关键词】江南水乡城镇旅游开发乌镇

一、绪论

1.乌镇历史源流

乌镇古名乌墩、乌戍。乌镇处于河流冲积平原，沼多淤积土，故地脉隆起高于四旷，色深而肥沃，遂有乌墩之名。距乌镇9公里处有一村叫红墩，其镇志上说：“红墩在镇西，地脉坟起，厥土赤壤，村以是名。”又旁有一村名紫墩，就是因为多紫色石土的缘故。[3]

乌镇历史渊源流长，根据镇东“谭家湾古文化遗址”出土的陶器、石器、骨器、兽骨等的鉴定，该处属于马家浜文化类型，处于新石器时代。可见，六千多年前，乌镇的祖先繁衍、生息在这里。

春秋时期，乌镇是吴越边境，吴国在此驻兵以防备越国，“乌戍”就由此而来。唐之后，乌镇没有再称“乌戍”的史实。

秦时，乌镇属会稽郡，以车溪为界，西为乌墩，属乌程县，东为青墩，属由拳县，乌镇分而治之的局面由此开始。

唐时，乌镇隶属苏州府。唐咸通十三年（872）的《索靖明王庙碑》首次出现“乌镇”的称呼，这一时期的另一块碑《光福教寺碑》中则有“乌青镇”的称呼。

元丰初年（1078），已有分乌墩镇、青墩镇的记载，后为避光宗讳，改称乌镇、青镇。（南宋宋光宗登基，他的名字是个怪僻字，“惇”，念“敦”，于是天下念“惇”的字全不能用，自此之后乌墩就定称为乌镇。）1950年5月，乌、青两镇合并，称乌镇，属桐乡县，隶嘉兴，直到今天。

2.气候特点

乌镇隶属桐乡市地处东南沿海，属典型的亚热带季风气候。冬暖湿润，四季分明，雨水丰沛，日照充足。具有春湿、夏热、秋燥、冬冷的气候特点。

3.乌镇旅游开发前景的概述

（1）具有丰富的资源基础。

（2）旅游业发展积累了一定基础。

（3）面临着巨大的市场需求。

4.旅游开发前景预测的意义

对旅游开发前景进行预测可以使我们更好地进行建设和规划，有利于我们对已有的资源进行更好的利用和保护。这样就可以避免开发时产生的各类问题，避免走很多弯路，能够预先对那些可能发生的状况进行预先防备而减少不必要的麻烦和经济，文物损失。

事先预测所带来的益处是很多的，比如我们可以预测乌镇的环境和人之间的和谐，文物和民俗之间的和谐等。这也就为我们创建和谐社会做了很好的铺设工作，可以为我们更快更好地创建和谐社会作出重要贡献。

二．调查的结果

表一：

从表一中可以看出大家对乌镇整体的感觉还是很不错的，其中100人中反映很差的仅有一人，差的有三人，一般的有26人，好的占51人，很好的也有19人。可以反映出乌镇在大家的心目中还是很不错的，但对乌镇反映一般的人也不在少数，只要乌镇旅游业再进一步完善，相信乌镇的旅游业发展是有很大空间的。

表二：

从表二明显可以看出，乌镇的发展还是可以的，乌镇将会有一个好的明天，所以只要乌镇保持它的开发原则，它将会成为一座名副其实的水枕之乡。开发的主要原则有三大点：

（1）要利用有限的人力、财力、物力，加强对离镇较近的老村、老房子等旅游资源的利用；

（2）要严格保护古朴的老镇面貌，严格按规划保存一部分、复原一部分、改造一部分，切不可盲目开发；

（3）对主要旅游品牌可进行文化内涵更深层次的挖掘。

三、乌镇旅游开发现状及完善意见

（一）已有的旅游开发的设计理念

在乌镇的保护整治与合理开发的过程中，创出了“乌镇模式”，即尊重历史，尊重文化，保护放在第一位，保护和旅游有机结合地走向市场化道路。秉承“修旧如旧，以存为真”的理念，成功探索出“保护与发展并重，以开发促进保护”的乌镇模式。

（二）已有的旅游管理模式的运营现状及完善建议

乌镇所面临的“总接待量在下降”的现状，在其他水乡并不鲜见。如何

改变经营模式同质性和旅游产品的同质化，成为江南古镇的管理者和经营者不得不面对的现实难题。

建议：为了真正实现向休闲度假游的转变，我们乌镇应该打造休闲游和夜间游两方面的核心产品。值得关注的是，这一模式已在今年见到成效：今年1月至6月，乌镇景区共计接待游客102万人次，其中东栅88万人次，同比增长17%，开业仅3个多月的西栅接待游客14万人次；东西栅合计实现销售收入6792万元，实现净利润1308万元。

（三）已有乌镇旅游开发的客源市场分析

乌镇身处长三角腹地，地理位置十分优越。

东栅景区虽面临江南其他古镇激烈竞争，但收益预期比较稳定。

新开发的西栅景区定位为休闲度假，绝无仅有的经营模式前景看好。

乌镇东栅相对其他5个古镇来说，虽然也具自身特色，但仍略显大同小异，这对其经营来讲是一个软肋。

（四）部分景点开发需要改进的建议

关键是管理问题，这里有几个建议：

1、降低票价——吸引更多学生

2、取消夜景票

3，鼓励开办民宿

四、乌镇旅游开发之路的原则及总体规划

（一）乌镇旅游开发的原则

乌镇的旅游开发以保护与发展并重，以开发促进保护。

（二）乌镇旅游开发总体规划

总体规划在重点旅游建设项目的策划上兼顾各景区的不同特点，力图突出具有鲜明文化特色的旅游资源，通过对现状背景分析及对现有的旅游项目进行整合、整治，确定其主题形象，对全镇旅游建设项目进行了着力策划，以使全镇旅游资源在可持续发展战略上做高格调、高档次的适度开发。

编制旅游发展规划，首先要解决旅游发展定位问题，立足乌镇丰富的旅游资源，寻求最佳切入点，制定符合乌镇实际的旅游业发展规划；要注重旅游资源的整合和开发，对乌镇旅游资源进行客观、准确评价，深度开发现有资源，确定主导性旅游资源；要注重旅游市场的营销问题，充分研究主要客源市场及国内、国际目标市场，在做好常规宣传促销的同时，创新旅游促销新模式。

相信在这样的总体规划下，乌镇的明天会更美好！

附录：乌镇旅游建议

建议游玩时间：2天

最佳旅游时间：春天与秋天。一天中最美的时候是清晨与傍晚。清晨，河道上会漫起薄薄的雾气，仿佛梦境。傍晚，夕阳西照，游人散尽，一个生活着的乌镇出现在眼前。

旅行路线

经典二日游

行程亮点：格调，风情，幽静

来乌镇，一定要去西栅大街的古镇民宿体验当地真挚的水乡民风。从西栅到东栅，第一天走马观花的看，第二天坐下来，喝杯“三白酒”慢慢的品。

DAY1：逢源双桥→财神湾→江南百床馆→宏源泰染坊→余榴梁钱币馆

早上起床，主要游览东栅老街传统民居区和传统作坊区，先看看高杆表演再走到逢源双桥上眺望财神湾再一路参观风俗民情街，进入传统手工作坊区后可以看到有糕点作坊、湖笔作坊、铜器作坊、布鞋作坊、刨烟作坊等。

餐饮：中午在“翰林府第”或者“逢源酒楼”用餐，或者在传统小吃一条街品尝风味小吃。

住宿：建议提前预定酒店，在古镇附近有很多酒店可供参考。

Tips：嘉兴气候湿润，常年多雨，要随身携带雨伞哦。

DAY2：茅盾故居→乌镇古戏台→修真观→皮影戏馆→访卢阁→汇源当铺

今天主要游览传统文化区及传统商铺区和水乡风景区。从茅盾故居到皮影戏馆都不要落下。乌镇之所以这么有名，与一代文豪茅盾的关系很大，茅盾故居只在白天开放，到了乌镇如果没有去茅盾故居，等于没有去过乌镇。乌镇的南派皮影戏，名扬海内外，戏馆里收留下也许不仅仅是老艺人对过去的一往情深，更是一种原生态生活的回归与渴望。傍晚返程从兴华桥堍泛舟夜游，或沿河南岸踏着青石板老街悠然慢行，小坐水边美人靠，观赏对岸枕河人家风景，返回景区外停车场，结束两天的旅行。

餐饮：乌镇景区内有很多小吃和餐厅，价钱也比较合理。Tips：嘉兴常年多雨，雨天拍照时，注意给相机带一个防水的袋子哦。

美食

乌镇的餐饮业比较繁华，镇内大小饭店很多。当然，有名的菜馆有以经营本帮菜的“首肉”、“荷叶粉蒸肉”著称的百年老店九江楼，以山羊大面为招牌菜的钱长荣菜馆；应家桥堍的三珍斋酱鸭店游客也是赞不绝口。乌镇最有名的地方特色

菜是红烧羊肉，酥酥的，甜中带辣，特别是冬至后的羊肉味道最为鲜美。乌镇白水鱼也是当地特色菜。一般的家常菜还有乌镇酱鸡、霉菜扣肉、及各类时鲜蔬菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、小馄饨等。

浙江乌镇小吃：白水鱼、三白酒、乌镇臭豆干、熏豆茶、三珍酱鸡、红烧羊肉、乌镇定胜糕、粽香乌米饭、青团子

浙江乌镇特色店铺推荐：九江楼、逢源酒楼、三珍斋酱鸭店、江南水乡小吃

购物

乌镇商业区以中市为中心，东南西北四栅又有自己的商业中心，形成了较为完善的商业网络。如东栅的中心是财神湾，全镇最大的水产集散中心就在这里，乌镇最大的批发零售商徐恒裕东号和西号也在这里。林家铺子旁有锦和斋，经营南北货物，声誉极盛，至今尚存。在乌镇，你可以随处买到颇具乌镇色彩的特产，如：姑嫂饼、杭白菊、蓝花印布、三白酒等，带一瓶三白酒或是具有民族特色的蓝花印布回家，心情也会雀跃不少。

浙江乌镇特产：乌锦、丝棉、布鞋、篦梳、湖笔、蓝印花布、木雕竹刻、杭白菊、姑嫂饼、三白酒

浙江乌镇购物好去处：乌之屋语、乌锦店