去脾湿的食物
去脾湿的食物
大夫您好：我的舌头肿了很长时间，舌边有齿痕，看过中医说是脾湿所导致。请问大夫吃什么中成药可以治疗，吃什么食物能去除脾湿呢？中医告诉我吃辣椒，可我不能吃。
您好：齿痕舌的成因，多由于脾虚不能运化水湿，湿阻于舌而古体胖大，受齿列挤压而形成因痕，故齿痕常与胖嫩舌同见，一方面由于舌体水肿，属脾之阳虚而湿盛，另一方面由于舌体肌肉松弛，张口不足，属脾之气虚。齿痕舌主病：——淡白湿润而有齿印，属寒湿壅盛;——淡红而有齿痕，属脾虚或气虚;——红而肿胀满口，边有齿痕，多属湿热痰浊壅滞;总之可分成气虚与阳虚丙型：（1）气虚型：脾气虚弱，主证：舌质浅谈，舌苔薄白，舌体胖嫩，舌边齿痕，面色恍白或痿黄，气短懒言，头重身肿，倦怠乏力，自汗，饮食减少，食后腹胀，泛恶欲吐，大便溏泻，脉细弱无力。治则：补中益气。（2）阳虚型：主怔：舌质谈白，舌面湿润多津，或舌面水滑，舌体圆大胖嫩，边有齿痕。面色苍白或青黑，神疲乏力，倦怠喜卧，口淡不渴，纳呆食少，腹中冷痛，得温方舒，胃寒肢冷，尿清便塘，或见浮肿，脉沉微。治则：辛温补阳。常用的中成药有：人参健脾丸、藿香正气丸、参苓白术丸、附子理中丸、加味保和丸等
脾湿脾虚的症状，如何调养脾湿
脾脏在人体脏器中具有：喜燥恶湿的特性。如果湿邪犯脾，就会引发一些消化道疾病。下面我们看看脾湿脾虚的症状都有哪些，我们应该如何及时作出判断，并且有效调养脾湿。
脾湿症状：饮食减少、脘痞、大便溏薄，食油腻易腹泻，常因饮食不当而诱发哮证。神倦乏力，气短懒言，语言低微，痰多质稠，舌质淡，苔薄腻或白腻，脉象细软。
分类：
一、寒湿：其中寒湿困脾是指寒湿内盛,困阻脾阳脾失温运,以纳呆,腹胀,便溏,身重为主要表现的寒湿证候.其临床表现为脘腹胀满。
二、热湿：湿热蕴脾是指湿热内蕴,脾湿健运,以腹胀,纳呆,发热,身重,便溏不爽为主要表现的湿热证.其临床表现为脘腹胀闷,恶心欲呕,口中粘腻,口渴不多饮,便溏不爽。
调养脾胃的方法：
1、脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄，秋天不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药。
2、秋凉之后，昼夜温差变化大，肠胃溃疡患者容易复发，患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的你，要特别注意
胃部的保暖，睡觉时盖好被褥，防止腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
3、立秋后最好少吃寒凉食物或生食大量瓜果，脾胃虚寒者尤应禁忌。消化道不适的人在秋季应当少食多餐，多吃熟软开胃易消化的食物，少吃油腻食物。
在微生态平衡的情况下，微生态系统的各个层次都具有“自净”机制，这也是机体“正气”的重要内容。有益菌具有生态优势，它在生态区形成一层生物膜，起着占位性保护作用，与人体免疫系统配合，产生一种特殊的生物和生化环境，抗御和排除外籍菌，成为一道御邪的生物屏障。水苏糖是一种理想的的微生态调节剂。它不仅能起到平衡微生态的作用，还可提高机体的免疫机能，从而达到调整阴阳，扶正祛邪的作用。能起到“高者抑之，下者举之，有余者折之，不足者补之”的效应，具有“已病治病，未病防病，无病强身”的显著特点。
四季脾脏的养生（二）
六、脾脏保养应该注意哪些方面？（1）起居。
1.注意腹部保暖。兜肚的作用：上护脾，下护胞宫，中护肚脐。
2.避免久住湿地。脾怕湿。
3.坚强肌肉锻炼，减少脂肪量。有氧和无养相结合，减肥
和塑形相结合。肌肉锻炼起来，整个能量代谢就流畅很多，它会消耗的干干净净。
4.避免久坐。姿势不端正，伤肌肉，脾主肌肉，所以久坐也伤脾。
5.不要伤肝。伤肝变伤脾。归脾丸——针对脾虚，气血不足。治疗过度思虑，劳伤心脾。症状：无食欲、面黄、失眠、记忆力下降、注意涣散、腹泻。
（2）饮食。
1.不要暴饮暴食，三餐按时，早餐一定要吃。
2.不要吃太热太冻食物。过热坏食道，过冻伤脾脏。把握原则是“热无灼唇，凉无冰齿”。
3.科学进补。进补要问脾。要补可以，但先要问问脾同不同意，能不能受得了。如果没有消化不良，舌苔老是干干净净，大便老是畅畅通通，那就没问题。1、最好的载体——粥。2.最认可的烹调状态——炖、蒸、熬、慢火焖，煲。3、最讨厌的烹调状态——煎、烤、炸、烧、膨。
4.减少盐的摄入和少吃酸性的食物。（3）药物。
1、四君子汤：党参、茯苓、白术、炙甘草。
2、香砂养胃丸和陈夏二君丸。
3、去脾湿化痰的“二陈汤”——陈皮，陈半夏。
4、补脾胃的食物。山药、薏米、陈皮、南瓜、莲子、猪肚。
5、去脾湿的食物。赤小豆、鲫鱼、薏仁、白萝卜。
4、少用清热解毒、抗生素、滋补阴柔的药物。夏季应对上火的方法。1、早睡觉，勿熬夜。2、多运动，多唱歌。3、多吃蔬菜，少吃肥甘油腻。4、多喝水。
（4）经络。足三里、神阙（中焦——治疗消化道病）、摩腹、腹式呼吸（一可增加阳气的摄入，二氧化碳的排除。二还能附带肠胃按摩）。七、脾虚两种状况。（1）脾虚湿盛。症状——皮肤油腻，痤疮厉害，局部囊肿，老睡不醒，常打呼噜并流口水，下体沉重郁胀不想动。大便烂粘，体形发胖，有肚腩。
食疗法——去脾湿的食物。赤小豆、鲫鱼、薏仁、白萝卜。（2）脾虚气血虚弱。营养来源不足，失养为主。
症状——食欲下降、肚子胀、气往上顶、大便无力、面部和四肢肌肉松弛，面色委黄、口唇颜色淡、头晕、轻微耳鸣、失眠多梦。
食疗法——“四君子汤”，藕粉、瘦肉精、糯米。
最能补脾养脾的五种食物
最能补脾养脾的五种食物 脾虚吃什么?脾虚的人免疫能力差,脸色萎黄,长期处于亚健康状态下。那么脾虚吃什么好呢?吃什么可以补脾呢?下面小编就分门别类为您介绍一些补脾的食物。 最能补脾养脾的食物： 补脾食物：糯米 性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。” 补脾食物：红薯 俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。 补脾食物：粳米 性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤 补脾食物：薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。 补脾食物：白扁豆 性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。 补脾的3个食疗偏方推荐 莲子山药粥：莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去心，与山药、粳米、水共煮粥食用。此方适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱患儿。 红枣小米粥：红枣10个，小米30克，先将小米清洗后，放入锅内用小火炒至略黄，然后加红枣及水适量，用大火烧开后再改用小火熬成粥食用。此方适用于消化不良伴有厌食的脾胃虚弱患儿 麦冬沙参扁豆粥：沙参、麦冬各10克，扁豆15克，粳米50克。将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，用此汁液与粳米、扁豆共煮粥食用。此方适用于手足心热、大便干的脾胃虚弱患儿。
补气血食物
补气血食物 红枣红糖米酒益母草阿胶赤豆可以补血. 补气食物：红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。 香菇味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。 山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。 栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。 红枣（大枣）味甘、性温，归脾、胃
经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。 鸡肉味甘、性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。 1 补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。 1．2补气虚药膳食疗方举例： 玉珍鸡：母鸡一只洗净，鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g，加调味蒸食，可补气养精。 黄芪蒸鹌鹑：黄芪6～9g，鹌鹑2只共蒸食，可补气虚。 2血虚：血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡‘、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
2．1补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。 2补血虚药膳食疗方举例： 当归乌骨鸡：当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮，吃鸡肉喝汤，可补血虚。 阿胶糯米粥：阿胶9g(打碎)与黑糯米 60g 共煮粥服食，可补血虚。 3 阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。
小孩补脾的食物有哪些
小孩补脾的食物有哪些 小孩子出现脾虚这种症状是比较常见的，我们可以通过食物的方法去调理孩子的脾胃，比如给孩子吃红枣小米粥、莲子山药粥以及沙参麦冬扁豆粥等，主要是注意饮食清淡，这样才可以起到调理脾胃的效果。下面是一篇关于小孩补脾食物的介绍，建议大家可以来了解下面介绍的内容，给孩子调整饮食问题。 一、宝宝补脾的食物有哪些 宝宝补脾可以吃红枣小米粥、莲子山药粥、沙参麦冬扁豆粥，下面来具体介绍。 1、红枣小米粥 取红枣10个，小米30克，先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄，然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚宝宝。 2、莲子山药粥 取莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去皮及心，加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱宝宝。 3、沙参麦冬扁豆粥 取沙参10克，麦冬10克，扁豆15克，粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热，便干，纳呆的脾阴虚宝宝。 二、小儿脾胃虚弱的表现
1、睡眠不沉，半夜容易哭、容易惊吓。 2、胃口不好，饭量很小，挑食不爱吃主食。 3、肠道动力减慢、大便不通、初头干硬、后便烂，也就是寒性便秘。 4、白天爱出虚汗、稍一动就汗出淋漓。 5、精神差，缺乏灵气(儿童独有)动整张脸都偏青青白白的苍白之色(少神) 6、面色黄或青灰，两眼之间有一条隐约的青筋。 7、眼、嘴、人中、鼻子周围，印堂等位置有隐约的青光泛出(跟脸颊的红润相比) 8、身体瘦弱、吃不长肉、不长个，或者虚胖、胖而无力。 9、容易发困，上课睡觉，容易累、不爱运动(儿童阳气足喜动为佳)。 10、体弱容易感冒、儿童慢性病如慢性咳嗽、过敏性鼻炎等脾胃为后天之本，导致小儿脾胃虚弱变差变寒的原因有很多，主要是不健康生活饮食方式所导致，小儿脾胃虚寒、脾胃虚弱会导致一系列的后果，最主要的是影响发育或者从小就有各种慢性病如过敏性鼻炎、哮喘等。 三、小儿脾胃虚弱如何调理 预防脾胃虚弱家长一定要喂养得当，不过食肉类食品，避免伤食;不要滥用一些清热泻火类药物，如板蓝根冲剂、清热泻火口服液等，以免苦寒伤胃;不过食零食等。 脾胃虚弱偏内寒的患儿要养成吃热饮的习惯，不可过多食用酸奶，以免破坏肠道酸碱平衡。可以多吃山药、芋头、南瓜、薏
最能补脾养脾的五种食物
最能补脾养脾的五种食 物 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】
最能补脾养脾的五种食物 脾虚吃什么?脾虚的人免疫能力差,脸色萎黄,长期处于亚健康状态下。那么脾虚吃什么好呢?吃什么可以补脾呢?下面小编就分门别类为您介绍一些补脾的食物。 最能补脾养脾的食物： 补脾食物：糯米 性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。” 补脾食物：红薯 俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。 补脾食物：粳米 性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤 补脾食物：薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。 补脾食物：白扁豆 性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。 补脾的3个食疗偏方推荐 莲子山药粥：莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去心，与山药、粳米、水共煮粥食用。此方适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱患儿。 红枣小米粥：红枣10个，小米30克，先将小米清洗后，放入锅内用小火炒至略黄，然后加红枣及水适量，用大火烧开后再改用小火熬成粥食用。此方适用于消化不良伴有厌食的脾胃虚弱患儿 麦冬沙参扁豆粥：沙参、麦冬各10克，扁豆15克，粳米50克。将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，用此汁液与粳米、扁豆共煮粥食用。此方适用于手足心热、大便干的脾胃虚弱患儿。
常见的补脾食物有：
常见的补脾食物有： 1、红薯补脾胃、益气力、宽肠胃，宜于脾胃虚弱，形瘦乏力，纳少泻泄多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。香菇益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力，属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。 2、山药补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泻泄。湿盛和气滞胀满者忌食。 3、栗子补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。 4、红枣补益脾胃，养血安神，宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。红枣 5、鸡肉补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泻泄。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。 6、兔肉补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泻泄者忌食。猪肚补益脾胃。宜于虚弱、泻泄，近代用于胃下垂和消化系溃疡。 7、牛肚补益脾胃，补五脏。宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。 8、羊肚补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱，脾胃虚寒。 9、牛肉补脾胃，益气血，强筋骨，宜于脾胃虚弱，食 Word 文档
少便稀，中气下陷，慢性泻泄。 10、鳜鱼补脾胃，益气血。宜于脾胃虚弱，食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。 11、泥鳅补中益气，利水祛湿，宜于中气不足，泻泄，脱肛。 12、粳米补中益气，健脾和胃，宜于中气不足，倦怠乏力，食少便溏，脾胃不和，呕吐，泻泄。 13、糯米补中益气，补肺敛汗，宜于脾虚腹泻，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良用者忌食。 糯米 14、扁豆健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻气滞腹胀者忌食。 15、豇豆健脾，补肾，宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。 除了补脾常吃的食物以外，我们还要记住哪些食物是脾虚者尽量远离的。易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、柿子、香蕉、批杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等，利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦、山渣、萝卜、香菜等，这些食物最好少吃为宜。 Word 文档
补气血的20种食物
精心整理 补气血的20种食物 女性朋友是最容易患贫血症的人群，所以补血补气对女性来说是非常重要的。那么，补血补气的食物有哪些呢？下面为大家介绍我们生活中常见的补血补气食物，经常食用这些食物，会让你气色红润、气血充盈的哦。 分享补气血的20种食物 红枣 ???红枣在我们生活中很常见，它可以止渴生津，还能健脾养胃，针对各种贫血和气血不足，有非常好的功效。食用方法也多种多样，除了单食以外还可以泡茶、煲汤、熬粥食用。 ???红糖 ??????红米 ??????黄豆 ??????猪肝 ??????荔枝 ??????人参 ??????阿胶 ??????花生 ???食用。湿证、气滞证、腹泻者应忌食；切记花生不宜与香瓜同食。 ???黑芝麻 ???黑芝麻不仅口感好，还有补血的功效，对于有白头发的女性来说，吃黑芝麻还能有效养发哦，还有补肾养肝的好功效。小编个人认为，每天喝一杯黑芝麻糊就非常不错，不仅方便，而且有助人体消化吸收。 ???黑豆 ???我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随个人喜好，如果是在产后，小编建议用黑豆炖乌骨鸡。 ???葡萄 ???味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。其作用：补气血，强筋骨，利小便。适合于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿症大量食用。但是感冒者应忌食。
精心整理 ???胡萝卜 ???胡萝卜含有很高的维生素B 、C ，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。在这里给大家推荐一道食谱，胡萝卜玉米排骨汤。 ???旗黄膏 ???旗黄膏选取了阿胶、桃仁、核桃仁、枸杞、桑葚等多种药食同源的食材，作用：活血通络，调节内分泌，补血益气、清除瘀滞，可调整经期不规律，经血少，痛经，帮助女性朋友解决月经不调的困扰。 ???龙眼肉 ???味甘、归心、性温，脾经。作用：养血安神，补益心脾。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者应忌食。 ???菠菜 ???菠菜是我们生活中最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算???萝卜干 ??????乌鸡 ???择。 ???莲藕 ??????黑木耳 ???
温补脾肾的食物
温补脾肾的食物 食物的种类比较多，在对食物选择上不能随意的进行，否则对身体没有任何的好处，食物不同在作用上也是不一样的，因此选择食物前，需要对食物进行更多了解，这样在吃的时候，对身体才会有很好帮助，而且吃的时候，也利于人体各方面发展，那温补脾肾的食物都有什么呢? 很多人对温补脾肾的食物并不是很清楚，这样的食物比较多，在选择的时候要注意，要先进行认识，这样在吃的时候，对身体各方面才不会有任何的危害。 ★温补脾肾的食物： 雪凤鹿筋汤 原料：雪莲花3克，蘑菇片50克，干鹿筋200克，鸡脚200克，火腿25克。 制作：将鹿筋用冷水洗净，加入沸水浸泡，水冷再换。反复多次，待鹿筋发胀后(约需2天)，修好净筋，切成指块，下锅。加入生姜、葱白、料酒和适量清水，用火煨透，除去生姜、葱白，
将鹿筋放入盆子内。鸡脚用沸水烫透，除去黄衣，斩去爪尖，折去大骨，洗净后放人盆子内。雪莲花淘洗干净，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入盆子内，面上再放火腿片、蘑菇片，加入骨头汤、料酒、生姜、葱白，上笼蒸2小时左右，待鹿筋熟软时，捞去药袋，加入味精、食盐，搅匀后再蒸30分钟。 服法：当点心食用。 功效： 功能祛寒温阳，强筋健骨。用治肝肾虚寒，关节疼痛，腰膝酸弱，手足乏力，阳萎不举。 菜名：姜附烧狗肉 原料：狗肉1000克，熟附片30克，生姜150克。 制作： 将狗肉漂洗干净，切成小块;生姜洗净，煨熟。将熟附片装人纱布袋内，扎紧袋口，放在砂锅内，加入清水，熬煎2小时左右。投入狗肉和生姜、葱白、加水适量，继续炖煮2小时左右，
以狗肉熟烂为度。酌加精盐、味精、胡椒粉等调味品。 服法：当菜或点心食用。 功效： 功能温肾益精，散寒助阳。用治脾肾阳虚，阳萎，早泄，夜尿频多，畏寒肢冷;或见水肿明显，反复发作，肚腹胀大，小便减少，大便稀薄，腰痛背冷，舌淡胖嫩。 菜名：它赛密 原料：羊里脊肉150克，鸡蛋黄1枚。 制作： 将羊肉刮洗干净，投入沸水锅中汆去血水，再用凉水漂洗干净，切成薄片。将鸡蛋黄放在碗内，酌加适量酱油、淀粉和清水，调匀成浆，再放入肉片，搅控均匀。在另一碗内放入适量白糖、料酒、醋、姜汁、淀粉、酱油和清水，调成汤汁备用。在铁锅中注入足量花生油，用武火烧至五成热时，投入肉片，迅速拨散，勿使互相粘连。炸10秒钟后，肉片起卷，呈灰白色，捞出沥去
补脾的食物
大枣 性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。早在2000多年前的《神农本草经》中就有“大枣安中养脾”的记载。明·李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。 樱桃 性温，味甘，能补脾益气。《名医别录》中就说：“樱桃主调中，益脾气。”《滇南本草》亦云：“樱桃治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤。”凡脾气虚弱者宜食。 芡实 性平，味甘涩，入脾、肾经，有补脾益气、固肾涩精的作用。尤其是脾虚而大便泄泻，或脾虚妇人带下者，食之最宜。 菱角 熟者甘平，鲜者甘凉，煮熟服食，有健脾益气的作用。《本草衍义》中曾说：“煮熟取仁食之，代粮。”用老菱制取淀粉叫菱粉，也有补脾作用。《唐本草》云：“菱，作粉极白润宜人。”《纲目拾遗》亦载：“菱粉补脾胃，强脚膝，健力益气。”脾胃气虚者食之为佳。 莲子肉 性平，味甘涩，有补脾胃之功。明·李时珍认为：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”《王楸药解》中还说；“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。”所以，对脾虚之人久痢虚泻，妇女白带清稀频多者，最宜食之。 党参 性平，味甘，无毒，有补脾胃、益气血的作用。《本草正义》指出：“党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。其尤可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿。凡古今成方之所用人参，无不可以潞党参当之，凡百证治之应用人参者，亦无不可以潞党参投之。”可见党参补脾胃作用与人参相同，且运用得比人参更广泛。 太子参 又称孩儿参、童参。能补脾益气。《本草从新》说它“大补元气”。《饮片新参》认为太子参“补脾肺元气”。《陕西中草药》中还说它“补气益血，健脾生津。治脾虚腹泻，不思饮食。”脾虚者宜常食之。 此外，脾虚之人还宜服食山药、粟米、高粱、青稞、蚕豆、狗肉、羊肚、鸡肉、青鱼、鲢鱼、乌鱼、鲂鱼、白鱼、银鱼、鳜鱼、白木耳、花生、黄芪、紫河车、白术、甘草等 脾虚者根据其宜忌原则，应当忌食或少吃阿胶、马奶、牛奶、海参、甲鱼、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蚬肉、鳆鱼、芝麻、荞麦、柿子、柿饼、荸荠、柑、橘、香蕉、桑椹、无花果、猕猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生萝卜、水芹菜、落葵、菊花脑、茼蒿、菠菜、莼菜、发菜、蕺 菜、地瓜、丝瓜、生菜瓜、生黄瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、菊花、金银花、地黄、决明子、西洋参、胖大海、薄荷等。 1、脾肾阳虚： ①老年人容易出现尿频尿急（血不养筋），原因：老年人吃的少了，摄取的营养减少，供给肾的养料不足，肾造血机能降低，肝藏血减少；加之膀胱老化、失去弹性，故存不住尿而出现尿频尿急…… 营养配方： 蛋白质1勺 果蔬纤维2Pcs 小麦胚芽2Pcs Ca-Mg片2Pcs（镁加强膀胱肌弹性） Vit C 4Pcs（VC有利于镁的吸收） B 族4Pcs（血不养筋，故需补心）＊3次／日 关于老年人能不能吃豆制品的问题：有人说能吃，有人说不能吃，都有一定道理--老年人少吃（不能吃）：
最补脾的食物有哪些
最补脾的食物有哪些 在我们平常的生活中，很多人的生活和工作压力都非常大，因此很多人的生活习惯都非常不好，长期熬夜，不规律吃饭等等这些都是非常常见的，因此造成了他们每天的精神压力都非常大，状态不佳，每天都是萎靡不振的，所以很多人的脾都不好，这都是由于他们每天没有良好的生活习惯而造成的，那么最补脾食物有哪些呢？我们来给大家介绍一下。 大枣 大枣就是我们平时所吃的红枣，它富含蛋白质，脂肪，各种维生素和钙等微量元素，人们赋予了它“维生素之王”这个美称。大枣性甘、温，归脾胃经。常食大枣可以养血安神，补中益气。调节脾胃。 甘蔗 有的地方也叫做甘蔗属，大家都知道，甘蔗很甜，它含有丰富的糖分，蔗糖就是从甘蔗中提炼出来的。除了糖分之外还富含有机酸、脂肪、各种维生素等物质。甘蔗性味寒、甘。可以和中润燥，清热除烦。 荷叶灰 荷叶灰具有养胃的功效，可是这个却有点特别，为什么要用米汤调服呢？大家小时候吃坏东西或者胃疼妈妈肯定会为我们做一碗米粥说是养胃，因为米汤容易消化，坚持把荷叶灰用米
汤调服的话，除了健脾，还可以减肥哦！ 牛肚 牛肚就是牛胃，用的最广的就是肚领和百叶。在我国流传下来的很多医书中都有注解，它的主要作用就是补虚，易脾胃。特别适合脾胃薄弱的人常吃。除此之外，羊肚也有同样的效果。 菠菜 大家可不要小看菠菜，菠菜中不仅含有大部分蔬菜都有的维生素，蛋白质，钙等元素，还含有较多的铁，菠菜烹熟后易消化吸收，适合所有人吃。当然，在做菠菜这道菜时，您要注意，千万不要过度烹饪，否则它的营养会被破坏哦！ 椰子 椰子性味甘，生津止渴，利尿消肿，使人面色润泽，可强心，可止泻。中药店常用果肉汁和果壳入药，用以调脾养胃。日常中大家可以做成椰子酒或者椰子酱，或者用来炖汤，美味又健脾。椰汁还可以用来洗头，可令头发乌黑亮丽有光泽。 根据以上的分析我们知道，补脾的食品有非常多，脾是人体中非常重要的一个器官，如果脾不好就会严重影响我们的整个身体，很多人会出现脾胃失调的症状，以后要注意自己的饮食，按时吃饭按时休息，有一个良好的生活和作息习惯，这是调理补胃的基础，也是重中之重。
吃什么食物能温补脾胃
吃什么食物能温补脾胃？温补脾胃的食物有哪些 中医认为藏象学说认为：脾胃五行属土，属于中焦，共同承担着化生气血的重任，所以说脾胃同为“气血生化之源”，认为人体的气血（相当于我们所说的能量）是由脾胃将食物转化而来的。又说脾胃是“后天之本”就是人生存的根本。人从出生之后成长，长大以后学习、工作、娱乐等都需要大量的能量，而这些能量都是要通过饮食而来，但是饮食必须要由脾胃共同工作才能正常的转化为气血能量。 在果品中，板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻； 荔枝浆健脾胃、养气血，治脾虚所致的贫血、泄泻； 胡桃肉温补肾阳、润肺止喘； 松子滋阴润肺、润肠通便、祛风活络； 椰子浆滋阴利水，用于阴虚消渴； 龙眼肉养心安神，治疗气血不足引起的浮肿、泄泻；大枣补脾和胃、益气生津、润心肺、补五脏。 在肉类食品中，羊肉健脾强肾、补虚益劳；羊肝治脾胃虚弱引起的呕吐、消瘦； 牛肉益气养血，治精血虚亏，功似黄芪；牛肝益血补肝、明目；牛血理气补中； 鸡肉温补脾胃、补血益肾；鸡肠治小便频数、遗精遗尿； 狗肉温肾壮阳、滋补脾胃；狗鞭治肾虚阳萎、腰酸尿频；旱鸭肉强壮腰膝、温补肾阳；鼠肉治虚劳体弱、毛发脱落、骨蒸潮热、疳积膨胀；猫肉通经活络、补虚养血、消痰咳，能治瘰疬、血小板减少性紫癜；鹿肉补五脏、疗虚劳、通络祛风；鹿鞭补肾壮阳、益膝暖宫；熊掌补气血、益脾胃、祛风寒、续筋骨；猪肝补肝明目、益气养血；海参润燥、补肾、养血，补益作用功似人参；鲫鱼治消化不良、食欲不振、恶心呕吐、子宫脱垂、脾虚水肿、产后乳少；鲢鱼温中益气、暖胃、泽肤；鲟鱼活血通淋、益气补虚；黄鳝温阳益脾、补肝养血。除此之外，还有许多具有温补作用的食物，如萝卜缨性温味甘、消食理气；糯米益气壮阳、温补脾胃；羊奶补肾益精、滋润心胃；饴糖润肺止咳、补气缓痛；高梁温中利气、涩肠胃；蚕蛹和脾胃、去风湿，治小儿疳疾；豆油湿润肠道，可驱虫、治肠梗阻；人胎盘补气养血，治五劳七伤。在食用这些滋补品时，应根据不同的体质、疾病需要以及当地条件适当加以选用。凡属阳盛火旺者，应宜酌情食用。
健脾补脾食疗方
补脾食物：糯米 性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。” 补脾食物：红薯 俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“ 风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。 补脾食物：粳米 性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽 ”可以说凡虚弱之人，粳米皆宜，尤脾虚之人，最宜食之。 补脾食物：薏苡仁 俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。 补脾食物：白扁豆 性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。 补脾食物：牛肚 性平，味甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气，养脾胃。”所以，凡脾虚之人，或病后脾胃虚羸，宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜。 补脾食物：牛肉 性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人，宜用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，这对脾胃虚弱的恢复，大有裨益。 补脾食物：西国米 《柑园小识》记载：“西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。” 补脾食物：饭豇豆 性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虚弱，开胃健脾”的记载。明·李时珍还说它能“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用。 补脾食物：鲫鱼 性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食。《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹，主胃弱不下食”的记载。《本草经疏》还说：“鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。” 补脾食物：白鲞 为大黄鱼或者小黄鱼的干制品。有健脾、开胃、补虚、消食的作用。《随息居饮食谱》中说它“开胃醒脾，补虚活血，为病人产后食养之珍”。《本草汇言》中还说：“黄鱼有养脾理肺之功，治久病胃弱食减，不能进厚味者。以白鲞水煮烂食之，健利肠胃，为肠虚胃弱之人必需用之，诚药食中之良品也。”可见脾胃虚弱者食之颇宜。
脾气虚型如何食补
脾气虚型如何食补 根据表现重点的不同，分为脾不健运、脾气下陷及脾不统血三种。 (1)脾不健运。主要运化无力而见食纳减少，手倦乏力，面色萎黄，或肢体浮肿，大便溏泻，舌质淡，舌苔白。可见于消化性溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、慢性肝炎、胃肠神经官能症等。治宜健脾益气。药疗可用：党参、白术、茯苓、淮山、炒扁豆、陈皮、麦芽、炒薏苡仁、砂仁等药。食疗可用：①芡实薏苡仁粥：用芡实50克、薏苡仁50克、梗米100克，加入清水适量，明火煲粥食用。煲至芡实、薏苡仁开花为度。②白鲫鱼糯米粥：用白色鲫鱼1～2条，糯米50～100克，清水适量，煲粥食用。若小儿患者可用煲汤袋装好白鲫鱼再与糯米同煮，防止鱼骨掉在粥里。 (2)脾气下陷。主要由于脾气不足、气虚下陷而见内脏下垂、久泻不止、少腹下坠等，可见于子宫下垂、胃下垂、肾下垂、脱肛、久泻不止等证。治宜补脾益气升阳。药疗可用：黄芪、升麻、柴胡、党参、人参等。食疗可用：①黄芪党参杞子炖乳鸽。用黄芪30克，党参30克、杞子15克，剖净乳鸽一只，放入炖盅内加清水适量，隔水炖熟，饮汤吃鸽肉，白天服食。每
周两次。②淮山巴戟炖猪大肠。用淮山15克，巴戟30克，洗净的猪大肠150～200克。把淮山、巴戟纳入猪大肠内，加清水适量，隔水炖服，每日一次，连服7天为一疗程。 (3)脾不统血。主要是由于脾气虚不统血、血不归经而致皮下出血、尿血、便血、月经过多、崩漏等。可见于慢性出血性疾病、功能性子宫出血、贫血等证。治宜补脾益气摄血。药疗可用：黄芪、党参、阿胶、白术、当归、茯神、大小蓟草、旱莲草、紫珠草等。食疗可用：①猪瘦肉阿胶汤。用猪瘦肉50克，阿胶15克。先将猪瘦肉切片下铁锅内加清水煮汤，然后加入阿胶煮溶化后即可食用。每天1次，连服数次。②花生煲大蒜。用花生米100～150克，大蒜肉50～1000克，放人瓦煲内煲熟食用，每周二次，连服数次。 什么食物补气 粮豆类：糯米、粟米、白扁豆、粳米、大麦、籼米、豆腐等。 蔬菜类：黑木耳、怀山药、马铃薯、胡萝卜、香蕈等。 瓜果品类：栗子、花生、榛子、荔枝、大枣
食物属性一览表
食物属性一览表 性热 菜类 辣椒 调料类 胡椒、肉桂、咖喱粉、秦椒、 水果类 樱桃、榴莲 中药类 荜拨、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香 性温 谷类 糯米、黑米、西谷米（西米）、高粱、紫米 肉类饮食 黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉（微温）、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼（白条鱼）、鳟鱼、鳝鱼（黄鳝）、大头鱼 果类饮食 桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬（性微温）、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃
菜类饮食 葱、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜 其他饮食 生姜、砂仁、花椒、紫苏、小茴香、丁香、八角、茴香、山柰、酒、醋、红茶、石碱、咖啡、红糖、桂花、松花粉、冬虫夏草、紫河车（胎盘）、川芎、黄芪（性微温）、太子参（微温）、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、何首乌（微温） 性平 谷类 大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、红薯）、芝麻、黄豆、饭豇豆（白豆）、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦 肉类饮食 猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫（蚂蚱）、阿胶（驴皮胶）、牛奶（微凉）、酸牛奶、人奶、甲鱼（微凉）、龟肉（微温）、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参（微凉） 果类饮食 李子、花红（沙果）、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实（鸡头果）、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗 菜类饮食
伤脾的食物
伤脾的食物： 中医认为：“脾统血，脾主运化，脾为后天之本。”脾喜燥恶湿，一怕生，二怕冷，三怕撑。 水果中，西瓜、香蕉性寒，伤脾最重，食后易腹胀，不思饮食，重则便稀、泻肚。苹果、梨之类的水果每次也不可多吃，脾正虚时不要吃。可适量吃一点性平的水果，如桃子、葡萄、荔枝、桂圆、甜橙等。 蔬菜中，可生吃的有洋葱、大葱、柿子椒、胡萝卜。这几种菜平时炒着吃更好，其他的菜均应做熟再吃。黄瓜、西红柿性凉，也不宜生吃。 矿泉水、纯净水、碳酸饮料均属生水，伤脾。蒸馏水、白开水则属熟水，不伤脾。 冷米饭、冷熟食、冰水、冰饮料、冰啤酒、雪糕等皆属于寒凉食物，伤脾。面包刚从冰箱取出可吃。酸奶从冰箱中取出应放至常温温度时再喝，而马上喝会伤肝和脾。 吃饭撑得胃和肚皮饱胀，伤脾。如果到了吃饭时间腹胀不思饮食，可暂不吃饭，待感到饿时再少吃一些。反之，腹胀时还硬吃饭，会使病情加重，难以治愈。 生鱼、生虾、螃蟹性寒凉，伤脾。 吃什么食物对脾好： 酸味食物： 夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。将上述各种食物加以科学搭配食用，则可充分满足心脏和脾脏对各种营养物质的需求。 陈皮当然也算了。 冬瓜粥 冬瓜250克，洗净，连皮切成块，粳米（或糯米）100克加水煮，将成粥时放入冬瓜，再煮片刻即可食用。冬瓜有清热、解毒、利水、消肿、化痰、止咳的功效，其清淡之味可以养脾，促进脾脏运化功能健全。
性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子；肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。 20 脾虚者宜吃以下食品。 粳米 性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健。”可以说凡虚弱之人，粳米皆宜，尤脾虚之人，最宜食之。 糯米 性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。” 锅巴 又称锅焦。性平。《本草纲目拾遗》中说它“补气，运脾，消食，止泄泻”。凡脾虚不运、饮食不香，或食不消化，或脾虚久泻者最宜食用。古方中亦常用之，如小儿常用健脾消食的“锅焦丸”，治老人脾泄的“玉露霜”。《梁侯瀛集验良方》中用以治疗“老幼脾虚久泻不愈”就是用锅巴同莲子肉为末加白糖调服，颇有效果。 西国米 又称西谷米，西米。白净滑糯，营养丰富。性温，味甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜。《柑园小识》记载：“西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。” 番薯 俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。 薏苡仁 俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。 饭豇豆 性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虚弱，开胃健脾”的记载。明·李时珍还说它能“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用。 白扁豆 性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。牛肉
补脾肾食物有哪些
补脾肾食物有哪些 随着社会的不断发展，人们之间的应酬也越来越多，饭桌上的大鱼大肉和烟酒的不断侵袭，除了让人们有发胖的趋势外，还有腰酸背痛，体力乏力不支，食欲减弱，面色蜡黄等状况出现。其实这也是脾肾有病兆的表现。而生活中的一些食物确实可以调解脾肾的，那么补脾肾食物有哪些呢?下面就让我们一起来看看关于这个问题的解释。 补脾食物： (1)五谷杂粮： ①粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。 ②玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。 ③粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。 ④高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。 ⑤糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。 ⑥小麦：味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。
⑦大麦：味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。 ⑧甘薯：又名红薯。味甘，性平。有健脾胃，润便之功。用于形体消瘦，便秘等。 ⑨黄豆：味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳积瘦弱，腹胀泻痢等症。 10蚕豆：味甘，性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少，便溏等症。 (2)肉蛋类 ①猪肉：味甘咸，性平。有滋养脏腑，补中益气，滑润肌肤之功。用于气血不足，病后体弱消瘦，血少津枯之便秘等。 ②猪肚：味甘，性温。有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。 ③猪脾：味甘，性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。 ④牛肉：味甘，性平。有补脾胃，益气血，强筋骨之效。用于虚损消瘦，食少纳呆，脾虚水肿等。 通过上面几段文字内容的叙述，相信朋友们已经熟练掌握补脾肾的食物。其实只要我们平常在生活中多留心一点，相应地对一些食物合理摄入，那么补脾肾就不再是一件难事了。但是我还是要告诉大家，补脾肾不是短期内就能完成的，需要我们坚持不懈地从各方面来补予，所以一定要有长期奋斗的准备。
牛肉补脾堪比黄芪 适合炖食
牛肉补脾堪比黄芪适合炖食 p>春季饮食重在养肝补脾，少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有好处。而牛肉古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，是补脾胃的佳品，配上土豆，更是补脾胃的双剑客。食神在《不要小瞧土豆经常吃身体老得慢》谈过土豆补脾的功效，今天就来聊聊牛肉，以及土豆和牛肉搭配做菜。主题：土豆炖牛肉食材：牛肉300-400g、土豆200-300g、食盐、胡椒粉。做法：1.将土豆削皮切块，牛肉切块后放入沸水中焯10分钟捞出洗净；2.锅加热后倒入油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出；3.另起油锅下1中的牛肉块炒，加入土豆和清水没过牛肉，烧开后转小火慢炖1-2小时至牛肉酥软、土豆熟透，加入食盐和胡椒粉调味即可。本菜补脾胃强筋骨，适合春天吃。一、牛肉补脾堪比黄芪《韩氏医通》在书中说道，“黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。”牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。小编指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。中医认为，牛肉入脾、胃经，有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，是一道补脾胃的佳品。而西方营养学认为牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。二、黄牛肉、水牛肉有别选购烹饪有讲究《日华子本草》：“水牛肉，冷；黄牛肉，温。”牛肉有黄牛肉和水牛肉的区别，黄牛、牦牛性温，补气，与绵黄芪同功，水牛性冷，能安胎补血。这点在选购时要根据体质和需求来挑选。在选购牛肉时要看肉的颜色：新鲜牛肉肌肉呈均匀的红色，具有光泽，如果
脾胃虚弱,养脾胃
健康减肥，从养脾开始 嘉宾介绍：陈丁生，日本东京大学、中山大学双博士后，中山大学附属第一医院中医科副研究员。 中医脾的生理功能 中医脾的主要生理功能是运化。运，即转运输送；化，即消化吸收。脾主运化的生理功能包括“运化水谷精微”和“运化水液”两个方面。 “运化水谷精微”，即是指对饮食物的消化和吸收，并转输其精微物质的作用。中医认为，饮食物经胃消化吸收后，必须经过脾的运化，才能将水谷转化为精微物质，并经过脾的转输和散精功能，才能将水谷精微布散全身，从而使五脏六腑、四肢百骸等各个组织、器官得到充足的营养，以维持正常的生理功能。脾的运化水谷精微功能旺盛，有利于人体对食物的消化吸收，并能很好地把所吸收的养分合理利用，滋养人体的脏器、肌肤等；提高食物在体内的转化效率，促进营养物质充分燃烧，变成维持人体生命活动的能量，人体一旦获得能量，就会变得精神饱满，体力充沛，所以说“脾为气血生化之源”。相反，当脾的运化水谷功能减弱，吃进去的物质不能充分燃烧，就会以“脂肪”的形式储藏体内，因而表现形体臃肿。 “运化水液”，是指脾对水液的吸收、转输和布散作用。脾的运化水液功能正常，可防止湿、痰、饮等病理产物的生成，减少多余水液在体内滞留。相反，当脾的“运化水液”功能减弱，水液就会停聚体内而变为“痰湿”，所以说“脾为生痰之源”。 如同米筛子是谷子转化成米的核心部件一样，我们吃进去的水谷能否正常转化成气血全赖脾的运化功能。当米筛子破了就会漏谷子，脾的运化功能受损吃进去的食物就容易变成“痰、湿、脂、浊”等病邪，使人体生病。 脾伤失运的病理表现： 如果人生来脾胃就虚弱，或长期受饮食“不节”（应酬太多、经常饱餐）+“不洁”（各种垃圾食品、或存在食品安全隐患的食品，如染色馒头、地沟油等）困扰，就会使脾的“运化”功能受损，吃进去的水谷精微不能正常化生气血，气血生化不足。就会表现不想吃东西、或吃东西后觉得肚子发胀、大便稀烂不成形、或者便秘、吃进去的东西消化不良；由于吃进去的东西无法很好地转化成维持生命活动的能量，所以体力不好，容易疲倦；由于气血生化不足，不能濡养颜面，所以面色恍白无华，如果再有些眼袋浮肿，则变成俗称的“黄脸婆”；或经常头晕，眼睛发蒙；气色不好，形体消瘦；月经量少色淡、月经经常推迟等临床表现。“肥人多痰湿”，脾不散精，水液停滞为痰、为湿，则容易导致超重/肥胖，我们知道超重/肥胖是很多慢性疾病的基础，高血压、糖尿病、高血脂（血脂紊乱）、脂肪肝、高尿酸（痛风）等都和超重/肥胖有关。所以脾伤失运的人容易被高血压、高血脂等疾病缠上。 现在的人之所以容易患上高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸、脂肪肝等病症，其实和现代人的饮食习惯容易伤脾，导致脾伤失运有密切关系！
常见食物的属性及功效
常见食物的属性及功效 人的体质有阴阳偏胜的不同，阳偏胜是指热性体质或热病，阴偏胜是指寒性体质或寒病。食物也有其偏性，食物的性质也有寒热温凉之分，一般寒凉性质的食物对阴偏胜者适宜，温热性质的食物对阳偏胜者适宜。对各种食物的性质有所了解，掌握食物的偏性，才谈得上对饮食宜忌的理解，自己注意饮食也能养生。 【粘米】性甘平温补。早晨煮粥吃，有畅胃气，助消化，生津液，增加食欲之功。消化不良、急性胃肠炎、高热患者、胃肠道手术后均不宜吃粘米干饭。 【粳米】性甘凉，清胃热、生津止渴。陈仓米（储存多年的旧米）有清湿热，利小便、除烦渴之功，虚寒体质者不宜吃粳米。 【糯米】性甘温，脾肺虚寒者适用。但煮熟性热，多吃发湿热，动痰火。热病者不宜吃。 【米粉】用米浆蒸熟而成。味甘性凉，养胃益气，生津润肠。胃酸过多者忌吃。 【面粉】性甘温，补虚养气，充五脏。但能壅气作渴，气滞，口渴者少吃。 【薏米】性甘淡微寒，有渗湿利水，健脾消肿功效。妊娠妇女忌吃。 【黑豆】性甘凉，补肾、明目、安神、养阴活血。常用治肾虚腰痛。 【绿豆】性甘寒，清热解毒，利小便，消暑止渴。虚寒体质者忌吃。 【黄豆】性甘寒，有排脓拔毒，消肿止痛作用。炒熟吃则健脾。 【饭豆】性甘淡涩，行水祛湿消肿。寒症者忌吃。 【蚕豆】味甘性平，益脾健胃，和中止泻。 【玉米】性甘平，益中补脾。止渴消肿。 【花生】性香辛甘，益脾、润肺、补血。 【莲子】性甘温，治脾虚泄泻、失眠、妇人带浊、男子梦遗。大便燥结者少用。 【白果】性苦甘润，润肺定喘，化痰，缩小便。寒喘者忌吃。 【麦片】味甘性平，养胃，滋润五脏，除湿，治脚气病。 【核桃】性甘温，润肺温肾，定喘，壮阳，缩小便。 【米糠】味甘性平，益胃，除湿，治脚气病。