各国餐桌礼仪常识
各国餐桌礼仪常识
各国餐桌礼仪常识
现在国与国之间来往联系越来越密切，在日常生活中我们必要的要懂得一些不同国家的餐桌礼仪讲究，以便于在用餐的时候不至于让别人觉得你是一个没有素质修养的人，那么在不同的国家又怎样分餐桌礼仪呢?下面是店铺为你整理的一些不同国家相关餐桌礼仪。
俄罗斯
用餐时手腕要放在桌子边缘，左手拿叉，右手拿刀。
双手要保持在别人的视线内。把双手搭在大腿上这是不礼貌的，也不要将肘部放在桌子上。
不要吃光盘中的食物，以此来表示主人为你准备了充足的食物。否则主人会问你是否需要再来一份。用面包将余下的酱汁或肉汁抹干净吃掉也是礼貌的做法。
要遵守喝伏特加的礼节。伏特加是用来敬酒的，不能啜饮。男士要一饮而尽，女士则不用。一定不要将伏特加与其他饮料混合，也不要稀释它。不要将空瓶放在桌上，一定要放在地上。
日本
吃面时“滋滋”出声是“完全”没有问题的
不同于制造高分贝噪音，吃面时自然地发出轻微的声音非但不粗鲁，反而是种对厨师的赞美。日本人认为吃面时发出声音，面条的味道会更好。
饭前饭后说些感谢客套话是很有必要的。
不要自己给自己斟酒。相反，你应该为别人斟酒，然后再等别人来为你斟酒。
葡萄牙
如果桌子上没有摆放盐或胡椒瓶，不能主动去索要。“索要任何调味品或佐料”都会冒犯到厨师。
将餐巾铺在大腿上，不要用手吃东西各国餐桌礼仪常识各国餐桌礼仪常识。不要双手交换使用餐具。
法国
餐桌上不要讨论金钱或宗教信仰问题。在法国人眼中，AA制会被视作极其不通世故的。
法国，用餐就像是一种仪式。人们享受这一过程，并将其看作是一种特殊场合。
与俄罗斯的餐桌礼仪相反，在法国吃光盘中餐被认为是一种礼貌行为。
人们通常直接在桌布上切面包，而不是盘子上。吃之前要先将面包撕成小块。拿着整个面包咬着吃很不礼貌。
墨西哥
如果你跟某个正在用餐的人目光相遇，哪怕是陌生人，你也应礼貌地说：“provecho”，即“祝您好胃口”的意思。
在墨西哥，就餐不仅仅是填饱肚子那么简单，更是一种社交场合——午餐很少会匆忙结束战斗，晚饭要吃上几个小时。
在墨西哥，你就坐的位置很重要各国餐桌礼仪常识文章各国餐桌礼仪常识出自https://www.360docs.net/doc/5119335597.html,/article/wk-78500001073585.html，转载请保留此链接!。就坐前，要看清座位卡，或是等主人领你就坐。
离席前一定要说：“请慢用!”
美国
如果你将瓶中剩下的酒都倒进某人的杯中，那么这个人就不得不再买一瓶酒。因此礼貌的做法是将最后一滴酒倒入自己杯中。
澳大利亚
在酒吧里，按照惯例，每个人都要为所有同伴买酒。轮到你时，你要说：“让我来请大家喝酒。”轮到别人时，他们也会做东答谢你。如果你想离开，也要等到请完酒之后再走。
瑞典
碰杯被认为是不礼貌的，除非当你说“干杯”时。
礼仪英语：10条不可不知的'西方餐桌礼仪
1.为女士拉椅子的时候，要把椅子抓住了，留个角度，让女士好
走过去。别让椅子腿碰到女士的腿。
2.如果就餐人数少于等于八人，那就等所有人都坐好了，女主人开始用餐了，再开动。如果是长餐桌，那么只要有几个人入座进食了，你也就可以开始吃了各国餐桌礼仪常识礼仪大全。
3.一切和食物无关的东西都不应该出现在餐桌上，包括：钥匙、手袋、烟盒、墨镜还有手机。
4.不要把餐巾展开，看起来像是在展示奥林匹克会旗一样。
5.如果在用餐时你不想饮酒，不要把酒杯倒过来放，也不要很在意地宣布你不喝酒。只要轻轻地把指尖放在酒杯边缘，说一句"今天不喝，谢谢。"
6.如果你在吃东西的时候，想要啜一口饮料的话，那就先拿餐巾把嘴擦干净了，以免在杯子边缘留下残迹。
7.把原本要递给别人的沙拉碗或者盐瓶从半道截下来，这基本上就等于在说：你是个既贪婪又粗鲁的人
8.餐桌上要传递东西的话，规则一般是逆时针传递。不过，如果坐在你左手边的人想要什么东西时，你也可以直接递给他。
9.想去洗手间的时候，只要说"失陪一下"就可以了。
10.和朋友家人一起外出用餐，即使是到很高级的餐馆，也可以要求把吃剩下的食物打包带走。不过，如果是在商务宴会上，就不要这么做了。
【各国餐桌礼仪常识】
中西方的餐桌礼仪对比
中西方的餐桌礼仪对比 入座的位置 中方：客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。 西方：一般说来，面对门的离门最远的那个座位是女主人的，与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生；男主人右边的座位是第二主宾席、一般是主宾的夫人。女主人左边的座位是第三主宾席，男主人的左边的座位是第四主宾席。 上菜顺序 中方：①汤②主食③餐酒④水果 西方：①菜和汤②水果③餐酒④主食⑤甜点和咖啡 餐具 中方：杯子、盘子、碗、碟子、筷子、匙羹等几种。 西方：刀、叉、匙、盘、杯等，刀又分为食用刀、鱼刀、肉刀、奶油刀、水果刀；叉又分为食用叉、鱼叉、龙虾叉。公用刀叉的规格一般大于使用刀叉。匙又分汤匙，茶匙等。杯的种类更多，茶杯、咖啡杯为瓷器，并配小碟；水杯，酒杯多为玻璃制品。 表示停餐方法 中方：筵席中暂时停餐，可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上，那是表示酒醉饭饱不再进膳了。 西方：略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。 【用餐的细节】 衣着 中方：在中国，人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些，即使是Ｔ恤、牛仔裤都可以，只有在重要的宴会上才穿得隆重一些。 西方：吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。不可以穿休闲服到餐馆里用餐（即使再昂贵的也不能） 入座的方法 中方：人们入座时并没有西方那么讲究，大多是按自己的意愿而入座的。 西方：由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。 餐巾 中方：传统的中餐并没有餐巾。只是在用餐完毕时才用温热的湿毛巾来擦洗一下便完了。西方：餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺
中外餐桌礼仪大全
中外餐桌礼仪大全 中国古今餐桌礼仪 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。 清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。 现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。 ●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点
国外餐桌礼仪的常识
国外餐桌礼仪的常识 壹 Its on me.(我请客。) Its my treat.(我请客。) Be my guest. (我请客。) 贰 每逢佳节聚会，英美人常欢聚一堂，频频举杯，开怀畅饮，“干杯!”、“为……干杯!”之声不绝于耳。那么英美人是如何表示的呢? 一、用(Heres)to...表示： 1.Heres to yourhealth / success. 为你的健康 / 成功干杯! 2.Heres to ourfriendship! 为我们的友谊干杯! 3.Heres to Tom forhis new job! 为汤姆的新工作干杯! 二、用health, luck等表示：Goodhealth! Good luck! All the best!例如： 1.Your health, John—May you havea successful time in Manchester 为了你的健康，约翰，也祝你在曼彻斯特前程似锦! 2.Helen raised herglass，“Good luck to you!” she said. 海伦举起酒杯，说道：“祝你好运!”
三、主人或主持人邀客人喝酒时，通常用Cheers!Do the honors!例如： 1.He raised hisglass，“May you success! Cheers!”他举起酒杯说：“祝你成功，干杯!” 2.Pat, you do thehonors and propose the toast. 帕特，你敬酒吧。 四、在比较随便的场合，通常用Hereshow!还有Happy landing!(美俚，原为空军用语)等。例如： Oh，come, come，David.Hereshow!噢，来呀，来呀，大卫，干杯! 五、在比较正式的场合，英美人有时也用一些外来语。例如： Prosit!(来源于拉丁语，意为Mayit do good! To your health/ good luck! etc. ) 六、在陈述句中，英美语通常用toast，round, drinkto，drink a toast for / to, propose a toast for 等词表示。例如： 1.Friends，Ill giveyou a toast——to our president! 朋友们，我给大家敬酒，为我们总统干杯! 2.I now propose atoast to the friendship between our two people——to our friendship. 现在，我提议为我们两国人民的友谊干杯! 叁 you would no doubtbe interested in Chinese cooking.
世界各国餐桌礼仪文化
世界各国餐桌礼仪文化 在国外旅游时，必不可少的肯定是吃。这时候好玩的事情就来了，每个国家的餐桌礼仪都有一些奇怪的规定，说奇怪仅仅是针对我们中国的礼仪来讲，可不要大惊小怪哦！下面是关于世界各国餐桌礼仪文化的内容，欢迎阅读！ 各国餐桌礼仪规矩 英国 √左手持叉，右手持刀。 ×说话时嘴里塞满了食物。 丹麦 √若要添菜，可将餐叉朝下，置于盘上。 ×取走盘中最后一份食物。若盘中留下一人份时，可考虑分而食之。 日本 √吃饭大声咂吧，在日本被视为礼貌之举。 ×自己倒饮料。食客为彼此倒饮料，才符合传统习俗。 泰国 √饭局其实是个社交场合，最有钱的那个自然会买单。 ×将筷子插在碗中，那很不吉利。 墨西哥 √等主人说完“用餐愉快”（Buen Provecho）后，再开始吃喝。
×准时赴宴。迟到30分钟以上，并不为过。 中东 √用餐时保持安静。 ×用左手递食物。 德国 √取食时，能切多大切多大。在德国，这意在称赞厨师技艺高超，做出的料理入口即化。 ×吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。 在国外旅游时，必不可少的肯定是吃。这时候好玩的事情就来了，每个国家的餐桌礼仪都有一些奇怪的规定，说奇怪仅仅是针对我们中国的礼仪来讲，可不要大惊小怪哦！下面是关于的内容，欢迎阅读！ 各国餐桌礼仪规矩 蒙古 √持杯时，手掌朝上。 ×将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为，这会带来厄运。 肯尼亚 √餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。 ×抢在最老的男性长辈前用餐。要知道，家中最老的男性长辈享有优先用餐权。 智利 √邀请女士先入座。
×手持刀叉，与他人交谈。 美国 √待主人坐下，方才入座。 ×吹凉食物。 埃及 √倒茶时，茶水需溢出至茶托。 ×盯着别人的食物。 西班牙 √使用银质餐具。在当地人看来，徒手用餐极不寻常。 ×面包蘸汤吃，这非常不礼貌。 法国 √将面包掰成小块，细嚼慢咽。 ×摊匀面包上的奶酪。 俄罗斯 √送鲜花要送奇数枝。 ×伏特加中加冰，或伏特加中混入其他酒类。 日本餐桌礼仪禁忌： 给客人盛饭时，不能把饭盛得过满或带尖，并且不允许一勺盛一碗饭，否则被视为对客人不尊重。因过去给囚犯盛饭时多采用这种方法。 假如到日本朋友的家中做客，那么吃饭时一定要尽量将盘子里面的食物吃干净。
中西方餐桌礼仪的对比
中西方餐桌礼仪的对比 中西方餐桌礼仪的差异是很多的。比如中餐重滋味，讲排场;西餐重情调，讲浪漫。下面是小编给大家搜集整理的中西方餐桌礼仪的对比。希望可以帮助到大家! 中西方餐桌礼仪的对比：西餐礼仪 在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌。再昂贵的休闲服，也不能随意穿着。 上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带,进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。应请女士走在前面。入座、餐点端来时，都应让女士优先。特别是团体活动，更别忘了让女士们走最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。 在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白色。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。 正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。 点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把
西餐文化礼仪知识7篇
西餐文化礼仪知识7篇 西餐文化礼仪知识 (1) 常用西餐餐具的摆放及使用礼仪。吃牛排一定得用刀叉，如果用筷子，那就 得夹上一大块往嘴里送，这种吃法既不方便，也不优雅;同样，如果手拿刀叉来 吃中餐，特别是吃那些切得很精细的菜，那一定也会很别扭。中餐和西餐相比， 两者之间显而易见的差别，大概就是一个用筷子，一个是用刀叉。筷子在中国古 代叫"箸",《礼记》有"饭黍无以为箸"之句，可见，在殷周时代中国人就开始使 用筷子了。中国人使用筷子似乎较多地传承了农耕文化的传统。古时候，中国人 的食物结构大多以五谷和菜蔬为主，而能吃到较多肉的，恐怕大多是有权有势的 人，所以在古代，人们称"食肉者"为"在位者".《史记》曹刿论战中就有"食肉者 鄙，未能远谋"这样的名句。这些颗粒状和根茎叶类的食物用筷子就很适合。而 西方人的饮食似乎太多地保留了游牧民族的色彩。大块的奶酪和大块的肉，这样 的食物用刀叉取食自然很方便。筷子轻便灵活，似乎更能体现一种智慧和艺术， 而刀叉则厚重沉实，似乎也能显示一种力量和勇气。 也许这是造物主的安排吧，在人类进入文明社会的初期，就让东西方人在吃 饭抄什么家伙上各行其道，至于随后产生的东西方饮食文化差异，恐怕多少与此 有些关系吧。 中餐讲究刀工，不论是蔬菜还是肉类，都要求切得很精细，不是成丝，就是 成块或成粒，这样不但可以把菜做得入味、好看，而且用筷子夹起来也方便。而 西餐做肉，不论是猪、牛、羊肉或是鱼肉、火鸡等，都喜欢弄成整块形状的，有 时连端上桌的香肠也是整条的，这当然是为方便进餐时刀叉的运用。 中餐盛菜的器皿十分丰富，有盘，有碟，有碗，有钵，有锅仔，有铁板，有 时还选用了竹篮、木架等器具，平常我们在一些中餐馆吃饭时，光看桌上摆放的 器皿，就是一件愉悦的事。而西餐大都用盘盛食，在西餐馆里吃饭，有时换掉的 盘子就有一大叠，但换来换去还是盘子唱主角，因为只有用盘子，刀叉才有用武 之地，而习惯于用筷子的人则不受这样的限制。 中餐多用圆桌，西餐多用条桌，中餐实行聚餐制，而西餐实行分餐制。中餐
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西餐礼仪常识（通用6篇） 西餐礼仪知识篇一 西餐礼仪 在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注 意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好 的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在 预定时间到达，是基本的礼貌。再昂贵的休闲服，也不能够随意穿着。 上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿整洁；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式的服装的话，男士必须 打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。应请女士走在前面。 入座、餐点端来时，都应让女士优先。特别是团体活动，更别忘了让女士 们走最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰 到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就 可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个 拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。 在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白色。上菜之前，不妨来杯香槟、 雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。 正式的全套西餐上菜顺序是： ①前菜和汤 ②鱼
③水果 ④肉类 ⑤乳酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。 没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢 迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。 点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜 的汤。 点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一， 让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入 领口。 用餐中为八字形，如果在用餐中途暂时休息片刻，可将刀叉分话盘中，刀头与叉尖相对成”一”字形或”八”字形，刀叉朝向自己，表示还是继 续吃。如是是谈话，可以拿着刀叉，无须放下，但是若需是作手势时，就 应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃。应当注意，不管任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。 吃饭时，利用叉子的背面舀起来吃虽然不是违反餐桌的礼仪，不过看 来起的确是不怎么雅观。吃米饭之类的料理时，可以很自然地将叉子转到 正面舀起食用，因为叉子正同的凹下部位正是为此用法而设计的。 这时候，也可利用刀子在一旁辅助用餐动作。将餐盘上的料理舀起时，利用刀子挡着以免料理散落到盘子外面，如此一来就可以很利落地将盘内
最新东西方餐桌礼仪精选
东西方餐桌礼仪 一、前言 进入 21世纪以来，伴随着经济全球化快速发展，中国与东西方各个国家之间的交流也越来越多。并且由于地区差异，不同的民族、国家形成了不同的饮食文化，餐桌礼仪也就成为跨文化交际中重要组成部分。中国的餐桌礼仪有着悠久的历史，至少在周代，饮食礼仪就已形成一套相当完善的制度。清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进，中西餐饮文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。在现代中国人的完整生活秩序中，餐桌礼仪仍占有非常重要的地位。西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝。时至今日，餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去。日本、韩国是我国一衣带水的友好邻邦，同中国一样，是有着悠久历史的礼仪之邦。日本人和韩国人对于礼节的重视程度比国人有过之而无不及。本文将从座次安排、餐具使用、就餐氛围等方面对东西方各国餐桌礼仪进行比较，以便在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际，从而避免因为不恰当的方式或行为造成误解和交际障碍。 二、东西方各国餐桌礼仪差异 1.席位安排礼仪 （1）中餐餐桌礼仪。 中国餐桌座位的设置十分讲究。《礼记》中讲“天地位焉”，意为天地万物各有其位，不容紊乱。在我国，宴会中座位通常是以面向南为上，以面向北为下，形成了“南尊”、“北卑”的传统观念。传统做法除以南北为尊卑外，在民间吃饭，首座可以是主人就坐，但当有前辈、领导、师长等或年龄比主人高或认为是重要的客人时，首座必须请最长者、最重要的客人就坐，主人可以陪伴在最重要的客人左右。然后是左为上，右次之，再后的排列顺序是左右，以次类推，逐个排列下去，最后一个是背对门的座位，也可以是主人或者买单的人坐，这样买单时进出就不会影响其他的客人。主人必须注意的一点是切不可让客人坐在靠近上菜的座位。如果是圆桌子，则对着大门的是主座现代较为流行的中餐宴饮礼仪，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。男性往往与女性分桌，女性安排在次桌或次要座位。若家中请客，女主人往往在厨房和餐
中西餐桌礼仪差异
中西餐桌礼仪差异 中西餐桌礼仪差异 餐桌礼仪体现一个国家风俗文化内涵。通过比较我国和其他东西方国家的餐桌礼仪，能够更好的了解东西方各国的风俗习惯，增进双方之间的交流，从而更好的进行跨文化的交际。接下来小编搜集了中西餐桌礼仪差异，欢迎大家查看。 1、席位安排礼仪 （1）中餐餐桌礼仪。 中国餐桌座位的设置十分讲究。《礼记》中讲“天地位焉”，意为天地万物各有其位，不容紊乱。在我国，宴会中座位通常是以面向南为上，以面向北为下，形成了“南尊”、“北卑”的传统观念。传统做法除以南北为尊卑外，在民间吃饭，首座可以是主人就坐，但当有前辈、领导、师长等或年龄比主人高或认为是重要的客人时，首座必须请最长者、最重要的客人就坐，主人可以陪伴在最重要的客人左右。然后是左为上，右次之，再后的排列顺序是左右，以次类推，逐个排列下去，最后一个是背对门的座位，也可以是主人或者买单的人坐，这样买单时进出就不会影响其他的客人。主人必须注意的一点是切不可让客人坐在靠近上菜的座位。如果是圆桌子，则对着大门的是主座现代较为流行的中餐宴饮礼仪，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。男性往往与女性分桌，女性安排在次桌或次要座位。若家中请客，女主人往往在厨房和餐厅之间穿梭忙碌待所有菜品上桌才就座陪客。 （2）西餐餐桌礼仪。 西餐宴会中，一般使用马蹄形或长形餐桌，其中女性一直占据了重要的位置。晚宴的程序一般是这样的：女主人宣布晚宴准备就绪，之后男主人引宾客依次就座，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位，即男女穿插安排以女主人的座位为准。主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方。以右为尊，左为次。入座方式为从左侧入座，男士应拖拉餐椅，协助女士入座，
中西方餐桌礼仪差异
Only action can add strength to life.悉心整理助您一臂（页眉可删） 中西方餐桌礼仪差异 餐桌礼仪。顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。下面是整理的中西方餐桌礼仪差异，希望对你有所帮助！ 不少人在吃西餐时，都会担心“失礼”。其实，所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行实用守则。谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。 一、宴会礼仪 （1）在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐人和餐桌上谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。 （2）女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包；如果是那样话就把它取也，放在旁边小碟上。 （3）餐巾如果很大，就双叠着放在腿上；如果很小，就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。
可以用餐巾一角擦去嘴上或手指上油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。 （4）正餐通常从汤开始。在你座前最大一把匙就是汤匙，它就在你右边盘子旁边。不要错用放在桌子中间那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用。 （5）在女主人拿起她匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。 此外，我对法国餐桌礼仪忌讳有些了解，如后： 二、法国餐桌礼仪七忌 答应对方邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受，但若超过15分钟便会给对方不重视约会坏印象。在点菜时自己应选定想吃食物，如果看遍菜牌也没有头绪话，可请侍应为你推荐餐厅招牌菜，但要给明确表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是但(随便也罢)”人只会为同台客人添加麻烦。用餐要注意细节甚多，但其实大部分也是日常礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐话已算合格。
十个国家的餐桌礼仪知识
十个国家的餐桌礼仪知识 墨西哥就餐时：吃完饭后不要马上离开餐桌。在墨西哥，过量的饮酒是不被赞成的，尤其是女性。双手要始终放于餐桌上。平常：要习惯人们与你站得非常靠近。社交约会迟到没什么关系。事实上，你应该迟到，否则你将会等上几小时直到其他人的到来。俄罗斯就餐时：喝酒将会变成一件再一般只是的事了。平常：公开而热烈的欢迎是非常普遍的，比如讲拥抱，轻拍后背，等等。不要隔着门槛与人握手。俄国人认为这将会导致冲突。德国就餐时：要用刀和叉来吃三明治，水果以及其他大多数食物。餐前讲“拥有好胃口”，代表“请享用您的食物”。这是主人讲“请开始吃吧”的方式。平常：只需用你的姓来介绍自己，在任何时候都不要用你的头衔。当一个年长的或是级不更高的人进入房间时要起立。德国人比起世界上其他国家的人来讲更正式和守时，要试着去适应它。奥地利就餐时：不要用刀来割开饺子；要应用叉子。除非由主人引入，否则不要在就餐过程中谈论生意。一般由提出邀请去餐厅吃饭的人付账，对此不要产生争论。平常：幸免在购物时穿短裤。在社交或商务会议前要与每一个人——男人，女的和小孩握手。奥地利人关于社交约会非常讲究守时。中国就餐时：要留一些食物在你的盘子里，以此来对主人的大方表示感谢。为所有的场合预备一段短小的祝酒词。平常：假如他人用掌声来欢迎你，你要回以掌声。弹指甲和吹口哨会被认为是专门粗鲁的行为。对老人要表现得专门尊敬。西班牙就餐时：不用盘子来放面包和黄油；面包是直截了当放在桌上的。西班牙人不白费食物，因此不要拿你认为自己可不能吃的食物。平常：要有耐心；在讲话时要预料到会被打断。社交集会在南部西班牙，迟到30分钟是非常正常的，北部西班牙聚会迟到15分钟则是常见的事。意大利就餐时：不要用勺子卷起面食——要贴着盘子的边缘吃。打嗝会被认为是极其粗俗的行为。当你在吃东西时，保持双手放在桌上，但手肘要放在桌下。平常:意大利人非常时髦。穿着讲究但保守。不要在公共场合打哈欠或脱掉鞋子。意大利人是大方的；除了傲慢和粗鲁，他们会不记得大多数失礼之事。英国就餐时：吃完饭时，你应该留少量的食物在盘中。要等待主人开始吃，客人才能开动。在就餐结束后，要即刻离开餐局宴会。平常：握手要轻，不要太用力。在排队时不要推，挤或插队。在开门出入时，要为你后面的人把持着门。美国就餐时：在任何时候都不要提早到达宴会。你能够拿多少吃多少，美国人喜爱客人尽兴而归。平常:“待会见，”这仅仅是一句告辞的表达，没有专门的含义。同样的，“你好吗？”（“非常好”，“挺好的”都表达类似的意思。）微笑：美国人喜爱友好的笑容。试着幸免沉默：这会让美国人感到不舒服。法国就餐时：吃任何水果，请削皮并切片后再吃。在餐前不要点马提尼酒和苏格兰酒，它们被认为是使味觉麻木的东西。平常：法国人十分看重他们的隐私——因此不要太好管闲事。在公共场合不要用以下这些东西：指甲钳，梳子，牙签，口香糖。也不要伸懒腰或打哈欠。
各国餐桌礼仪文化
各国餐桌礼仪文化 世界各国的餐桌礼仪都有不同的文化，如果你要出去旅游，别失礼哦。下面是店铺为大家准备的各国餐桌礼仪文化，希望可以帮助大家! 各国餐桌礼仪文化 Eating 进餐 Japan 日本 Lonely Planet：It is “perfectly” okay to slurp when you eat noodles. “孤独星球”：吃面时“滋滋”出声是“完全”没有问题的。 Tradition： Unlike making big noises， slurping mildly is not rude but is a compliment to the chef。 Japanese also say it tastes better if you slurp。 文化传统：不同于制造高分贝噪音，吃面时自然地发出轻微的声音非但不粗鲁，反而是种对厨师的赞美。日本人认为吃面时发出声音，面条的味道会更好。 What else to watch：it’s impor tant to say traditional phrases of thanks before and after a meal。 其他注意事项：饭前饭后说些感谢客套话是很有必要的。 Eat sushi whole。 Dip the fish part rather than the rice into soy sauce。 寿司要一口吃掉。应该用鱼生的部分来蘸取酱油，而不是米饭的部分。 Russia 俄罗斯 Lonely Planet： your wrists should be placed on the edge of the table while eating， fork in left hand， knife in the right.
各国餐桌礼仪
各国餐桌礼仪 每个国家都有每个国家的不同，那么你们了解世界各国国家的餐桌礼仪是怎样的吗？下面是为大家整理的各国餐桌礼仪，希瞧能够帮到大家哦! 各国餐桌礼仪.泰國，叉子不能放進嘴巴裡，而是用它把食物插在湯匙上，再放進嘴巴 2.阿拉伯世界，人們不會用左手吃東西，因為這隻手通常是用來擦屁屁的 3.英國，湯快喝完時必須把碗斜向外側，而不是斜向自己用湯匙舀湯 4.日本，由於在葬禮上會用筷子傳遞遺骨，因此在餐桌上絕不會用筷子夾食物給別人 5.中國，在餐桌上打了個飽嗝代表你很滿足(有這回事?) 6.墨西哥，吃Taco時絕對不能用刀叉，只能用手拿起來吃 7.法國，麵包直接放在桌上，而不是盤子裡 8.另外，法國人不在餐前吃麵包，通常是在主餐之間或之後才用 9.中國，把魚翻面有不好的意思，意味著翻船(這應該只在特定職業間才有的禁忌) 10.智利，人們幾乎不會用手拿食物，即使吃薯條也
一樣 11.韓國，長輩幫你盛酒時，一定要用兩隻手接(相信東亞文化圈都有這項禮儀) 12.同樣地，韓國年輕人在長輩正式用餐前絕不會開動(台灣、中國、日本也都一樣吧) 13.俄羅斯，伏特加酒裡不能摻任何東西，甚至是冰塊，這會玷汙酒的純淨 14.中東，和貝都因人喝咖啡時，假如不喝了一定要搖晃杯子，否則他們會一直幫你續杯 15.永遠不要把筷子插在飯裡，無論在中華文化還是日本，都代表供奉死人的意思 16.在日本傳統觀念中，吸食麵條發出聲音代表對廚師的尊敬 17.有些國家如菲律賓、柬埔寨、韓國、埃及，假如把盤子裡的食物全部吃光，代表告訴主人「我還沒吃飽」 18.但在另外一些國家，像是日本，把盤子清空代表食物好吃而且你很滿意 19.居住在加拿大的伊努特人會在餐後放屁，表達對食物的感謝 20.法國，若要表現自己很有教養，不能用刀子切生菜，而是用叉子摺起來放進嘴巴 21.坦尚尼亞，晚餐時間準時抵達是個粗魯的行為，
各国餐桌礼仪文化
各国餐桌礼仪文化 中国餐桌礼仪文化 1 、入座的礼仪 先请客人入座上席.再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼。入座后姿式端正，脚在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。 要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。 第二:进餐时的礼仪 先请客人.长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,尽量防止出现这种现象. 进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声真不好意思对不起;. 请原凉 .之内的话.以示歉意. 如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈
远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. 吃到鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。 要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. 3、离席时的礼仪 最后离席时.必须向主人表示感谢.“谢谢您的热情招待，欢迎您及家人有空到我家做客”。 韩国餐桌礼仪文化 坐姿 韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭，着韩服时，男人盘腿而坐，女人右膝支立。着便装时，只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。 碗筷勺 韩国人吃饭的顺序：右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。
世界各国餐饮礼仪
世界各国餐饮礼仪 你吃什么打算你是什么人，这句话道出了饮食在文化构成上的重要性，而如何吃也彰显出了文化的独特性。因此，在你到各地旅游时，敬重一下各地的饮食习惯和餐桌礼仪就显得特别有必要，这不仅能为您的旅途带来不少的便利，而且也能显示你对当地文化传统的关切，能让你更简单交到当地的伴侣。下面我就为大家整理了关于世界各国餐饮礼仪，盼望能够帮到你哦! 世界各国餐饮礼仪 1、墨西哥 “Provecho”，不管你们熟悉与否，当你要离开一间屋子，而有人正在用餐时，你都要这么说以示礼貌，意思是“请慢用”。 使用刀叉吃墨西哥炸玉米饼是极不礼貌的， 不过也很少人会这样做! 2、坦桑尼亚 按时赴约被视为对仆人的不敬重，客人一般 都可迟到15-30分钟。凑近闻美食的香气也是一 种不礼貌的行为。 3、中国 千万不要拿着筷子去指任何人。不要将筷子 插在米饭里，由于那是供奉故人的做法。 4、日本 吃东西时发出声音是对厨师厨艺的一种认 可与欣赏，而端着碗大口喝汤也被认为是对食物 的一种赞美。不要用筷子传递食物，由于这种行 为仅在葬礼上消失的。 5、印度 用左手进食是不干净的，由于左手是帮助上 厕所的。 6、意大利 意大利人是不会将帕尔马奶酪加到披萨或 意面上的，由于这种奶酪独享时就已经风味够浓 郁了。另外，意大利人也不会用帕尔马奶酪与海 鲜搭配。 7、泰国 不能用叉子将食物送入口中，而要先将食物 装在汤匙里再送去口中。 8、韩国 用双手从长辈或前辈手中接过酒杯才是礼 貌的行为。
9、俄罗斯 伏特加在俄罗斯人心中的地位特别，因此肯定不要试图往伏特加中掺任何其他饮品。另外，拒绝俄罗斯人向你敬的伏特加酒也被认为是不礼貌的。
不同国家的餐桌礼仪
不同国家的餐桌礼仪 入乡随俗并不是一件容易的事，各国文化差异可不小，尤其是在饭桌上，更是要注意各地餐桌礼仪差异。下面，带大家快速浏览一下不同国家餐桌礼仪 不同国家的餐桌礼仪(一) 瑞士 瑞士是世界上最富有的国家之一,但瑞士人却十分精打细算,节约成风。 在瑞士承办的世界性高层活动上,一日三餐只固定供应每人一份份餐,或是把餐费直接发给个人,请客人挑选地方就餐。 除此之外,每人免费供应一份茶。 谁要是多吃多喝,就得自己另外付钱,国内外客人一视同仁,概不例外。 德国 德国人视浪费为“罪恶”,讨厌凡事浪费的人,所以没有奢侈的习惯。 与德国人相处,务必遵守这个习惯,才能跟他们打成一片。 如与他们进餐馆进餐时,不能多要根本吃不了的东西,自己要的饭菜必须吃光。 文莱
吃多吃少,随你便,这是文莱人的待客习俗。 在文莱,家里来了客人,不管认识不认识,只要向自己问好,主人就会笑脸相迎,热情接待,把家中吃的东西拿出来供客人享用。 但是主人从不劝食,对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃,从不过问。 主人认为这样问客人是不礼貌的。 当然如果饭菜不够,主人会适当添加。 泰国 泰国人常常是坐在地上吃饭的，但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。 在菩萨和国王像前要低头。 如果你带礼物去泰国人家的话，应该把礼物包装一下，并使人能看到价签。 因为主人可能会回赠你礼物，如果回赠品的价值比你的礼物低的话，主人会很尴尬。 韩国 如果受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间。 因为即使迟到半小时都不算失礼。 进门之前要脱鞋。 在饭桌上，都是先给家里的年长者盛饭，这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时，要用勺子，其它饭菜用筷子。 记住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。 碗里不剩饭菜才是礼貌的。 日本 在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。 日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定会发出响亮的吸溜声。 游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。 另外在吃米饭或喝汤时，一定要把碗端起来，让碗口冲着自己。 法国 在法国，如果饭菜还没尝就加调味品的话，厨师是会很不高兴的。 而且，客人在吃饭前一定要关闭手机，以免就餐被打断。 这里很少用点心盘来盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。 只有在你希望添酒时，再把杯子里的酒一饮而尽，否则最好剩一些。 加拿大因纽特人地区 如果你有机会和加拿大因纽特人坐在一起吃饭的话，饭后打个饱嗝会让主人很开心，因为这会被视为另一种形式的
各国国家餐桌礼仪
各国国家餐桌礼仪 准备去环游世界，那各国的国家餐桌礼仪肯定要懂。下面是为大家准备的，希望可以帮助大家! 英国 Britain Always: Eat with your fork in your left hand and knife in your right. Never: Speak with your mouth full. √左手持叉，右手持刀。 ×说话时嘴里塞满了食物。 墨西哥 Mexico Always: Wait for your host to say ‘Buen Provecho’ Enjoy your meal before eating. Never: Arrive on time. Arrive 30 minutes late, if not later. √等主人说完“用餐愉快”Buen Provecho后，再开始吃喝。 ×准时赴宴。迟到30分钟以上，并不为过。 中东 Middle East Always: Eat your meal in silence. Never: Pass food with your left hand. √用餐时保持安静。 ×用左手递食物。 德国
Germany Always: Cut as much food as possible with your fork to compliment the cook that the food is tender. Never: Cut lettuce in a salad. Fold it with a fork. √取食时，能切多大切多大。在德国，这意在称赞厨师技艺高超，做出的料理即化。 ×吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。 蒙古 Mongolia Always: Keep your palm facing up when holding cups. Never: Spill milk or dairy products. It is considered bad luck. √持杯时，手掌朝上。 ×将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为，这会带来厄运。 日本 Japan Always: Indulge in slurping. It is considered polite. Never: Pour yourself a drink. It is tradition to pour drinks for one another. √吃饭大声咂吧，在日本被视为礼貌之举。 ×自己倒饮料。食客为彼此倒饮料，才符合传统习俗。 泰国 Thailand Always: Consider meals as a social event where only the person perceived as the riches pays. Never: Leave your chopsticks in the bowl. It symbolises death. √饭局其实是个社交场合，最有钱的那个自然会买单。 ×将筷子插在碗中，那很不吉利。
西餐礼仪知识11篇
西餐礼仪知识11篇 西餐礼仪知识 (1) 主要是碗、筷，西餐则是刀、叉、盘子。通常宴请外国人吃中餐，亦以中餐 西吃为多，既摆碗筷，又设刀叉。刀叉的使用是右手持刀，左手持叉，将食物切 成小块，然后用叉送入嘴内。 欧洲人使用时不换手，即从切割到送食均以左手持叉。美国人则切割后，把 刀放下，右手持叉送食入口。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。每道菜吃完后， 将刀叉并拢排放盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉摆，刀口应向内。 吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕开吃，否则可用刀叉把肉割下，切成小 块吃。切带骨头或硬壳的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀紧贴叉边下切，以免滑 开。切菜时，注意不要用力过猛撞击盘子而发出声音。不容易叉的食品，或不易 上叉的食品，可用刀把它轻轻推上叉。除喝汤外，不用匙进食。 汤用深盘或小碗盛放，喝时用汤匙由内往外舀起送入嘴，即将喝尽，可将盘 向外略托起。吃带有腥味的食品，如鱼、虾、野味等均配有柠檬，可用手将汁挤 出滴在食品上，以去腥味。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以 上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。 汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频 繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放 在叉子平面上，用刀子整理一下。 西餐礼仪知识 (2) 1除了婴儿和可以用手拿着吃的食物以外(比如：鸡翅膀，鸡大腿，比萨饼)， 用叉子叉着吃食物。 2就座时，身体要端正，手肘不要支放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离 以便于使用餐具为佳。餐桌上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在 膝上。
西餐礼仪基础常识6篇
西餐礼仪基础常识6篇 西餐礼仪基础常识 (1) 下馆子 意大利人喜欢请客吃饭，这是朋友间聚会的一种方式。但是上餐馆吃饭有时 聚餐者会共同摊钱，除非某一方声明由他请客。 意大利餐怎么吃? 怎样吃西餐：喝汤不能发出声音，用汤匙应从里往外舀着喝，千万不要端起 汤盘直接饮用。 面包与意大利面条：面包通常与黄油搭配，吃时将面包掰成几小块，抹上黄 油，用手拿着吃，不要拿着整个面包咬着吃，应抹一块，吃一块。吃意大利面条 时可叉子、调羹并用，用叉子慢慢挑起少量(四五根)面条，将其绕在叉齿上成团 状，同时以调羹辅之，即可方便地进食。 肉与鱼：西餐中的肉一般都是大块的，无论是羊排、牛排还是猪排都要用刀 叉将切成小块，边切边吃，不要一口气都切成小块后再吃，也不要用叉子将整块 夹至嘴边，边咬边吃。吃鸡或龙虾可以用手，小鸡、鹌鹑、田鸡的腿骨头很小， 可用手抓着吃，也可用叉子，但骨头需用手指从口中取出。西餐中的鱼一般都已 去了骨刺，吃起来很方便，对少量小刺，应用手捏出放在盘子上，不能直接往盘 中吐。 沙拉：即可作第一道菜，又可作配菜和间隔菜。对沙拉中大块(片)的蔬菜， 可用叉子或刀切成小块(片)。对沙拉中的豌豆可以左手持叉，右手持刀，用刀把 豌豆推到叉子上。而美国的吃法干脆就用叉子舀着吃。 甜点与水果：蛋糕、西饼用小甜食叉子，冰淇淋、布丁等用甜点调羹。许多 国家把水果作为甜点或随甜点一起送上，通常为水果沙拉或拼盘。若是未加工的 水果，则应以刀叉配合使用，梨或苹果不能整个去皮，应用刀先切成四到六块， 削皮去核后再吃，香蕉应先剥皮，再切成数段食用。在没有刀叉时，可用手将果 核从嘴中取出，放在果盘边上，不能直接吐在餐桌上。
各国的餐桌礼仪(10篇)
各国的餐桌礼仪(10篇) 各国的餐桌礼仪(10篇) 各国的餐桌礼仪1 在国外旅游时，必不可少的肯定是吃。这时候好玩的事情就来了，每个国家的餐桌礼仪都有一些奇怪的规定，说奇怪仅仅是针对我们中国的礼仪来讲，可不要大惊小怪哦! 埃及进门之前应该先脱鞋 如果受邀到埃及人家中进餐的话，进门之前应该先脱鞋，而且最好恭维一下主人的房子。只能用右手吃饭，而且一定要吃第二回菜。往菜里加盐是很不礼貌的，另外，如果吃饱了的话，盘子里最好剩一些饭菜，否则主人会不停地给你夹菜。 泰国餐桌礼仪 泰国人常常是坐在地上吃饭的，但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。在菩萨和国王像前要低头。如果你带礼物去泰国人家的话，应该把礼物包装一下，并使人能看到价签。因为主人可能会回赠你礼物，如果回赠品的价值比你的礼物低的话，主人会很尴尬。 韩国餐桌礼仪先给家里的年长者盛饭 如果受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间。因为即使迟到半小时都不算失礼。进门之前要脱鞋。在饭桌上，都是先给家里的年长者盛饭，这也表示可以开饭了。吃米饭、炖菜和汤时，要用勺子，其它饭菜用筷子。记住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。碗里不剩饭菜才是礼貌的。 日本餐桌礼仪吃汤面发出响亮的吸溜声 在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定会发出响亮的吸溜声。游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。另外在吃米饭或喝汤时，一定要把碗端起来，让碗口冲着自己。 法国餐桌文化饭菜还没尝就加调味品是不礼貌的
在法国，如果饭菜还没尝就加调味品的话，厨师是会很不高兴的。而且，客人在吃饭前一定要关闭手机，以免就餐被打断。这里很少用点心盘来盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时，再把杯子里的酒一饮而尽，否则最好剩一些。 加拿大因纽特人餐桌文化饭后打个饱嗝会让主人很开心 如果你有机会和加拿大因纽特人坐在一起吃饭的话，饭后打个饱嗝会让主人很开心，因为这会被视为另一种形式的感谢。有些因纽特家庭还在同一锅里下筷子，一般都是男人先吃，然后是女人和孩子。有时候因纽特人不用勺子而是直接用手抓起锅里的肉吃，作为客人，你也只好入乡随俗。 俄罗斯餐桌文化不能拒绝的伏特加酒 俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，男士要一饮而尽，女士则不用。而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。 埃塞俄比亚有相互喂饭的习惯 埃塞俄比亚人有相互喂饭的习惯，这似乎是一件很不卫生的事，特别是你不得不用手抓带肉汁的饭菜，把它喂给你的邻座，然后再喂桌上的其他人。这也意味着，你吃进嘴里的饭菜也是经过了全桌人的手的 菲律宾学会等待和言听计从 在菲律宾，要想成为一位合格宾客的话，你必须学会等待和言听计从。主人请你入座时再入座，告诉你坐哪儿你再坐，请你什么时候开始吃饭你再吃，主人不给你添菜不能主动夹，只有照这样做才被视为礼貌。 黎巴嫩热情好客的主人往往会给客人上两三回菜 为显示自己的热情好客，黎巴嫩人往往会给客人上两三回菜。因此上第一拨菜时，最好少吃一点，这样你才能有足够的精力打持久战。饭局时间越长，越能显示主人的热情，也表示客人很享受主人家的饭菜。如果是传统的中东饭菜，你最好用面包卷着吃。 阿富汗客人是吃第一口饭菜