烃的衍生物
第十四章烃的衍生物
第三课时醇羟基、酚羟基与羧羟基的区别和联系(2)
【考纲要求】
１．巩固醇、酚、羧酸的同分异构体书写和特性.
2．掌握醇、酚、羧酸的制取和鉴别方法。
教与学方案【自学反馈】
1．醇、酚、羧酸的同分异构体的书写规律
2.醇类在反应中的断键规律
(1)断O—H键
【条件】与活泼金属反应（钠、镁、铝等）。
【举例】2CH3CH2CH2OH + 2Na 2CH3CH2CH2O Na + H2↑【规律】醇类中羟基上的氢被活泼金属取代，产生氢气。
【拓展】HOCH2CH2OH + 2Na NaOCH2CH2ONa + H2↑(2)断C—O键
【条件】
【举例】
【规律】
【拓展】
(3)断C—H和O—H键
【条件】
【举例】
【规律】
【拓展】
(4) 断C—H和C—O键
【条件】
【举例】
【规律】
【拓展】
(5)断C—O和O—H键
【条件】
【举例】
【规律】
【拓展】
(6) 断C—H、O—H、C—C、C—O键
【条件】
【举例】
【规律】
【拓展】
2．二元酸的特殊性质
二元酸分子中含有两个羧基，因此，它的性质与一元酸又有区别。最常见的二元酸为乙二酸（草酸）。
(1)具有酸性如：HOOC－COOH＋2NaOH→NaOOC－COONa＋2H2O
(2)发生酯化反应
（3）发生缩聚反应如：
（4）发生氧化反应如：
（5）发生脱水反应如：
HOOC－COOH
C2O3＋H2O（C2O3为乙二酸的酸酐）
3．甲酸的性质
(1)具有酸性。且酸性比乙酸、碳酸强。如：
HCOOH＋NaHCO3→HCOONa＋CO2↑＋H2O
(2)发生酯化反应。
(3)具有可燃性。
(4)发生脱水反应。
(5)具有还原性
①银镜反应
②与新制的氢氧化铜碱性悬浊液反应
③使酸性高锰酸钾溶液褪色。
【例题解析】
【例1】白藜芦醇广泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有搞癌性。能够跟1摩尔该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是
A、1mol 1mol
B、3.5 mol 7mol
C、3.5mol 6mol
D、6mol 7mol
解题思路：。
易错点：。
【例2】A和B两种物质的分子式都是C7H8O，它们都能跟金属反应放出氢气。A不溶于NaOH溶液，而B能溶于NaOH溶液。B能使适量溴水褪色，并产生白色沉淀，A不能。B 的一溴代物有两种结构。写出有A和B的结构简式和名称。
解题思路：。
易错点：。
【考题再现】
1.(2002年测试题)已知四种丁醇在催化剂存在下跟空气反应的情况如下：
CH3CH2CH2CH2OH
催化剂
?
?→
?][O CH3CH2CH2CHO
催化剂
?
?→
?][O CH3CH2CH2COOH
(CH3) 2CHCH2OH
催化剂
?
?→
?][O(CH3) 2CHCHO
催化剂
?
?→
?][O(CH3) 2CHCOOH
(CH3) 3COH
催化剂
?
?→
?][O不反应
醛
醛
羧酸
羧酸
酮
不反应
一定条件
（1）各种戊醇在这样的情况下，可能得到多少种酮，请写出其结构简式。（2）各种戊醇在这样的情况下，可能得到多少种醛，请写出其结构简式。（3）始终不反应的戊醇的结构简式是。
思维方法：。
展望高考：
2.（93年北京题）液晶是一类新型材料。MBBA是一种研究得较多的液晶化合物.它可以看作是由醛A和胺B去水缩合的产物。
(1)对位上有－C4H9的苯胺可能有4个异构体,它们是：
(2)醛A的异构体甚多。其中属于酯类化合物,而且结构式中有苯环结构的异构体就有6个,
它们是：
思维方法：。
展望高考：
【针对训练】
A.基础训练
1.乙酸或乙酸钠在不同条件下可能在不同的部位（a、b、c）断键而起反应；试按下列要求各举一个实例（与出化学方程式）。
（A）乙酸钠在a处断键：；
（B）乙酸在b处断键：；
（C）乙酸在c 处断键：。
2.由乙烯和其他无机原料合成环状化合物E，请在方框内填入合适的化合物的结构简式，并写出A和E的水解方程式。
B.提高训练
3.具有支链的化合物A的分子式为C4H6O2，A可以使Br2的四氯化碳溶液褪色。1molA和1mol NaHCO3能完全反应，则A的结构简式是。写出与A具有相同官能团的A的所有同分异构体的结构简式。
4.化合物B含有C、H、O三种元素，分子量为60，其中碳的质量分数为60%，氢的质量分数为13.33%。B在催化剂Cu的作用下被氧化成C，C能发生银镜反应，则B的结构简式是。
5.D在NaOH水溶液中加热反应，可生成A的钠盐和B，相应反应的化学方程式是。
6.利用天然气在一定条件下可合成多种有机物，以下是一种合成路线的流利程图，其中：C 是B在少量H2SO4及50℃~60℃条件下生成的三聚物；E是一种极易与血红蛋白结合使人中毒的气体；F是D的钠盐；G是两分子F脱去一分子氢的缩合产物。
①写出下列物质的主要成分的化学式：天燃气：_______，混合气体：_____，E_____。②写出下列物质的结构简式：A ：______，D ：______，F ：_______。
③写出下列反应的化学方程式（有机物用结构简式表示）并指明反应类型： B→C ：______，属于_______反应； A+H ：_______，属于_______反应。 C.能力训练
7.分子式为C 4H 8O 3的有机物，在一定条件下具有下列性质：①在浓硫酸存在下，能分别与CH 3CH 2OH 或CH 3 COOH 反应；②在浓硫酸存在下，亦能脱水生成一种只存在一种结构形式，且能使溴水褪色的物质；③在浓硫酸存在下，还能生成一种分子式为C 4H 6O 2的五元环状化合物。根据上述性质，确定C 4H 8O 3的结构简式为A ．HOCH 2COOHCH 2CH 3 B ．CH 3CH （HO ）CH 2COOH C ．CH 3CH 2CH （HO ）COOH D ．HOCH 2CH 2CH 2COOH 8. 下列有关化学用语正确的是
A ．乙醇、乙二醇、丙三醇互为同系物，同系物之间不可能为同分异构体
B ．1 mol 羟基(－OH)所含的电子数约为10×6.02×1023
C ．4g 分子式为C n H 2n 的链烃中含有的C=C 的数目一定为1/n N A
D ．丙烷分子的比例模型示意图：
9.
使用兴奋剂是重要举措之一。以下两种兴奋剂的结构分别为：
①利尿酸
②兴奋剂X A 上共有六
个峰
B ．1 mol 兴奋剂X 与足量浓溴水反应，最多消耗4 mol Br 2
C ．两种兴奋剂均属于芳香族化合物
D ．两种分子中的所有碳原子均不可能共平面 D.奥赛一瞥
10．分子式为C 8H 16O 2的有机物A 能在酸性条件下水解生成有机物B 和C ，且B 在一定条件下再转化成C ，则有机物A 的可能结构有A. 2种 B. 3种 C. 4种 D. 5种
C
O 2 催化剂
天燃气 混合气体+H 2O
催化剂 800℃
B
O CH 2COOH O CH
2
Cl Cl CH 3CH 2C －C ＝
＝
第十四章烃的衍生物
第四课时羟基酸、氨基酸、脂肪酸的性质【考纲要求】
1．掌握羟基酸、氨基酸、脂肪酸的性质。
2．掌握缩聚反应的规律和书写方法。
3．理解多官能团物质的性质特点。
教与学方案
【自学反馈】
1．乳酸的性质
(1)具有酸性
(2)发生取代反应
(3)发生缩聚反应
(4)发生成环反应
(5)发生氧化反应
(6)发生消去反应
(7)发生酯化反应
(8)发生脱水反应
2.氨基酸的化学性质
氨基酸分子中既有氨基（一NH2），又有羧基（－COOH），
因此它既能跟酸反应，又能跟碱反应，具有两性。
(1)与碱反应
(2)与酸反应
(3)缩合反应(两两间结合可形成二肽等)
(4)缩聚反应
1种氨基酸：
2种氨基酸：
多种氨基酸按一定方式缩聚,形成多肽。
3.高级脂肪酸的性质
(1)物理性质
结构简式
名称硬脂酸软脂酸油酸
饱和性
物性状态
溶解性（水）密度
2．化学性质
(1)弱酸性：
(2)酯化反应
(3)和Br2反应：硬脂酸、软脂酸不能使Br2褪色，油酸能使Br2褪色。
(4)和KMnO4(H+)溶液反应：硬脂酸、软脂酸不能使KMnO H
4()+溶液褪色，油酸能使
KMnO H
4()+溶液褪色
【例题解析】
【例1】一种醛A：，有多种同分异构体，其中属于羧酸类且分子中含苯环的同分异构体
笔记与反思
共有4种，它们的结构简式是。
解题思路：。
易错点：。
【例2】A、B两种有机化合物，分子式都是C9H11O2N。
（l）A是天然蛋白质的水解产物，经光谱测定显示，分子中不存在甲基（—CH3）。
（2）B是分子式为C9H12的芳香烃经硝化后的唯一产物（硝基连在芳环上）。
①写出A、B的结构简式。
②通过本题的分析讨论，就有机化合物的结构异构方面，你能作出什么推论？试列举l～2个实例。
解题思路：。
易错点：。
【考题再现】
1.(2001年上海题)已知两个羧基之间在浓硫酸作用下脱去一分子水生成酸酐，如：
＋H2O
某酯类化合物A是广泛使用的塑料增塑剂。A在酸性条件下能够生成B、C、D。
（1）CH3COOOH称为过氧乙酸，写出它的一种用途。
（2）写出B＋E→CH3COOOH＋H2O的化学方程式。
（3）写出F可能的结构简式。
（4）写出A的结构简式。
（5）1摩尔C分别和足量的金属Na、NaOH反应，消耗Na与NaOH物质的量之比是。
（6）写出D跟氢溴酸（用溴化钠和浓硫酸的混合物）加热反应的化学方程式：。
思维方法：。
展望高考：
2.（91年全国高考题）以苯、硫酸、氢氧化钠、亚硫酸钠为原料、经典的合成苯酚的方法
可简单表示为：
(1)写出第②、③、④步反应的化学方程式：。
(2)根据上述反应判断苯磺酸、苯酚、亚硫酸三种物质的酸性强弱，并说明理由。
思维方法：。
展望高考：
【针对训练】
A.基础训练
1.丙烯酸结构式为CH2=CH—COOH，则下列有关它的性质中，不正确的是
A．能与钠反应放出氢气B．不能与新制的Cu(OH)2反应
C．能发生加聚反应D．能与溴水发生加成反应
2.一次性使用的聚苯乙烯材料，对环境所带来的“白色污染”甚为突出，因为此材料难以分解和处理。最近研制出一种新型材料聚乳酸—[—OCH(CH3)CO—]—n—，它是由乳酸
CH3—CH(OH)—COOH经缩聚反应而得的，该材料可以在乳酸菌的作用下降解而排除污染。下列有关它们的说法中不正确的是
A．聚乳酸中含酯基B．乳酸与足量钠反应时物质的量之比为1∶1
C．乳酸可以发生消去反应D．乳酸的聚合方式与乙烯的聚合不同
3.取两份质量相等的有机物Q，一份与足量的钠反应放出气体V1升，另一份与足量Na2CO3溶液反应放出气体V2升；若同温同压下V1＞V2，则M可能是
A．CH3COOH B．HOOC—COOH C．HO(CH2)2CHO D．HOC6H4COOH
4.L–多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构简式如下：
这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。下列关于L–多巴的叙述不正确的是
A．能跟NaOH反应
B．跟溴水发生取代反应，1 mol该有机物最多消耗Br2 3 mol
C．能被氧化剂氧化
D．遇到FeCl3溶液不能显紫色
B.提高训练
5.乙二酸，又称草酸，通常在空气中易被氧化变质，而其两分子结晶水（H2C2O4·2H2O）却能在空气中稳定存在.在分析化学中常用H2C2O4·2H2O做KMnO4的滴定剂，下列关于H2C2O4的说法正确的是（）
A．草酸是二元强酸，其电离方程式为H2C2O4=2H++C2O42－
B．草酸滴定KMnO4属于中和滴定，可用石蕊做指示剂
C．乙二酸可通过乙烯经过加成、水解、氧化再氧化制得
D．将乙二酸滴加到浓H2SO4上使之脱水分解，分解产物是CO2和H2O
6.某课外活动小组对甲酸（HCOOH)作了如下的实验，以验证其含有醛基，并考察其化学性质，首先做了银镜反应.
(A)进行银镜反应前，必须在其中加入一定量的________，因为________.
(B)甲酸进行银镜反应的化学方程式_____________________________.
(C)某同学很成功的做了银镜反应，他肯定没有进行的操作___（写字母）：
A．洁净的试管；
B．浓度为2%的NH3·H2O中滴入稍过量的浓度为2%的硝酸银；
C．前几天配制好的银氨溶液；
D．银氨溶液里加入稍过量的甲酸；
E．小火对试管直接加热；
F．应过程中，振荡试管使之充分反应.
然后，同学们对甲酸与甲醇进行了酯化反应的研究：
(D)乙装置中长导管A的作用是_________________。
(E)写出甲酸和甲醇进行酯化反应的化学方程式___________。
(F)选择甲装置还是乙装置好？________，原因是___________。
(G)实验过程中选用的药品及试剂有：浓H2SO4、甲醇、甲酸还有________、________两种必备用品。
（H）一同学用装有饱和氢氧化钠的三颈瓶接收甲酸甲酯，几乎没有收集到产物，请给予合理的解释_____________________。
7.化合物C和E都是医用功能高分子材料，且有相同的元素百分组成，均可由化合物A （C4H8O
3
）制得，如下图所示，B和D互为同分异构体。
试写出：化学方程式A→D ，
B→C，反应类型A→B ，B→C A→E ，A的结构简式的同分异构体（同类别且有支链）的结构简式：及。
C.能力训练
8.
(1) A
(2)
(3) 写出下列反应的化学方程式和反应类型（括号内）： A →C ：，（）； A →E ：，（）。
(4) 工业上可通过油脂的皂化反应得到A ，分离皂化反应产物的基本操作是。 D.奥赛一瞥
9.已知（1）烯烃经臭氧氧化，再用Zn 与水还原可得含羰基的化合物，例 （2）酰卤极易与水反应，如： 某高分子化合物（C 4H 5Cl ）n 能够发生如下反应： （1）写出A 、E 的结构简式：A E 。 （2）写出B 转化为C 的化学方程式： 。
（3）写出C 转化为D 的化学方程式： 。
第三课时 醇羟基、酚羟基与羧羟基的区别和联系(2)
【参考答案】 【例题解析】
1.【解析】根据酚羟基的性质即可解题.
【答案】D
2.【解析】从分子式C 7H 8O 看，只能知道A 和B 不是饱和化合物，但结合具体性质联系起来综合考虑就可以推断出A 和B 。由于A 和B 都能与金属钠反应放出氢气，且这两种物质中每个分子都只含一个氧原子，所以它们的结构中有羟基，即它们为醇和酚。A 不溶于NaOH 溶液，说明A 为醇，A 不能使溴水褪色，则A 中一定含有苯环，推测A 只能是一种芳香醇——苯甲醇。B 能使溴水褪色，并生成白色沉淀，进一步证明它是酚类——甲基苯酚。但甲基苯酚有邻、间、对三种同分异构体，其中对一甲苯酚的溴代物含有两种结构。【答案】
A 是苯甲醇：
B 是对甲基苯酚： [考题再现]
1.本题是考查学生有关同分异构体知识的理解。题中以丁醇为例，将其在催化剂存在下，被氧化的各种产物罗列了出来，解题时可根据这一信息，首先写出戊醇的八种同分异构体，再根据氧化规律得出氧化产物。【答案】(1) (2) (3)
2.
【针对训练】
OH CH 2 OH
CH 3CaO △
3.（A ）CH 3COONa+NaOH Na 2CO 3+CH 4↑
(B)CH 3COOH+HO —C 2H 5 CH 3COOC 2H 5+H 2O （C ）CH 3COOH+NaOH →CH 3COONa+H 2O 4.（A ）：BrCH 2CH 2Br ；（B ）：HOCH 2CH 2OH ；（C ）：OHCCHO ；（D ）：HOCCOOH 。A 水解：BrCH 2CH 2Br + 2H 2O HOCH 2CH 2OH + 2HBr 或BrCH 2CH 2Br + 2NaOH
HOCH 2CH 2OH + 2NaBr 。
CH 3
（1）CH 2=C —COOH CH 2=CH —CH 2—COOH CH 3—CH=CH —COOH （2）CH 3CH 2CH 2OH
CH 3O
CH 3O
5. 2=C —C —O —CH 2CH 2CH 3+NaOH CH 2= C ——ONa+CH 3CH 2CH 2OH
6. ①CH 4,CO H 2,CO ②CH 3OH , HCOOH, HCOONa
③加成
酯化
7.D 8.C 9.BC 10.A
第四课时羟基酸、氨基酸、脂肪酸的性质
【例题解析】
1.【解析】A 的分子式C 8H 8O 2，若A 分子中含有一个苯环，则所剩基团为：C 8H 8O 2－C 6H 5=C 2H 3O 2，醛A 苯环上的侧链共有2个碳原子，除可构成苯乙酸外，还可拆成一个甲基，一个羧基，在苯环上按邻、间、对三种方式排列.【答案】
2.【解析】①天然蛋白质的水解产物均为α－氨基酸 ,R 的组成为C 7H 7,由于分子中不存在甲基,故为 C 6H 5CH 2；C 9H 12的芳香烃存在多种同分异构体，而硝化后得唯一产物只有1，3，5－三甲苯（从对称性考虑）。由此写出硝化产物。②碳数相同而结构相似（或含一个苯环）的一元氨基酸和一元硝基化合物互为同分异构体。除本题A 、B 外，实例还有乙氨酸（CH 2NH 2COOH ）和硝基乙烷（CH 3CH 2NO 2）。它们的分子式都是C 2H 5O 2N 。丙氨酸（CH 3CHNH 2COOH ）和硝基丙烷CH 3CH 2CH 2NO 2或（CH 3）2CHNO 2，它们的分子式都是C 3H 7O 2N 。【答案】
②乙氨酸（CH 2NH 2—COOH ）和硝基乙烷（CH 3CH 2NO 2）。它们的分子式都是C 2H 5O 2N 。丙氨酸（CH 3CHNH 2COOH ）和硝基丙烷CH 3CH 2CH 2NO 2或（CH 3）2CHNO 2，它们的分子式都是C 3H 7O 2N 。[考题再现]
1.（1）杀菌消毒
（2）CH 3－－OH ＋H 2O 2→CH 3－－O －OH ＋H 2O
△
H 2O
] （3）
（4）
（5）4︰3
（6）CH 3CH 2CH 2CH 2OH ＋HBr
CH 3CH 2CH 2CH 2Br ＋H 2O
2.(1)
(2)苯磺酸>亚硫酸>苯酚。 【针对训练】
1.B
2. B
3. D
4.D
5.C
6. （A ）NaOH ，银镜反应必须在碱性条件下进行。
（B ）HCOOH+2[Ag(NH 3)2]++2OH －
→CO 2+2Ag ↓+4NH 3+2H 2O
（C ）B 、C 、D 、E 、F （D ）冷凝回流甲醇，平衡内外大气压强。
（E ）HCOOH+CH 3OH
4
2SO H 浓HCOOCH 3+H 2O
（F ）乙，因为甲醇有毒，需密封操作.
（G ）沸石，Na 2CO 3， （H ）甲酸甲酯在在NaOH 溶液中发生水解。 7. A →D
B →C
A →
B 消去反应E 缩聚反应 E CO －n A 的同分异构：
8. （1）C 3H 8O 3；（2）
（3），酯化反应（或取代反应）；
，氧化反应；（4）盐析，过滤。
9. ⑴ A. E.
O
O
⑵ HOOC －CH 2－CH 2－CHO ＋H 2 HOOC －CH 2－CH 2－CH 2OH
nCH 22-C-OH [CH 2-CH]CH 2COOH n
⑶nHO－CH2－CH2－CH2－COOH －O－CH2－CH2－CH2－C－＋nH2O文档
[ ]n
高三化学一轮复习 专题 烃的衍生物训练
专题：烃的衍生物 1.某品牌化妆品的主要成分Z具有美白功效，原从杨树中提取，现可用如下图所示反应合成。下列对X、Y、Z的叙述，正确的是 A. X、Y和Z均能和NaOH溶液反应 B. X和Z均能和Na2CO3溶液反应，但不能和NaHCO3溶液反应 C. Y既能发生加聚反应，也能发生缩聚反应 D. Y分子中所有原子不可能共平面 2.对甲苯丙烯酸的结构如图 下列说法错误的是 A.对甲苯丙烯酸的分子式为C10H10O2 B．对甲苯丙烯酸能发生的反应类型有加成、取代、氧化 C．对甲苯丙烯酸中所有碳原子有可能共平面 D．对甲苯丙烯酸能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，其原理相同 3.绿原酸的结构简式如图，下列有关绿原酸的说法错误的是（） A．分子式为C16H18O9 B．能与NaHCO3反应
C．能发生取代反应、氧化反应和消去反应 D．1 mol绿原酸最多与6 mol Br2反应 4.莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中．下列关于这两种有机化合物的说法正确的是（） A．等物质的量的两种物质跟足量的NaOH反应，消耗NaOH的量相等 B．完全燃烧等物质的量的两种物质生成二氧化碳和水的量分别相等 C．一定条件下，两种物质都能发生酯化反应和氧化反应 D．鞣酸分子中，可能在同一平面上的原子最多有14个 5.下列叙述中，正确的是（） A．醛和酮是不同类的同分异构体，二者的化学性质相似 B．能发生银镜反应的物质是醛，1mol醛与银氨溶液反应只能还原出2mol Ag C．醛类化合物既能发生氧化反应，又能发生还原反应 D．丙醛、丙酮、丙酸均能与氢气在催化剂作用下发生加成反应 6.分子式为C6H10O3并能使新制Cu（OH）2悬浊液溶解，继续加热会出现砖红色沉淀的有机物有（不含立体异构）（） A．8种B．9种C．12种D．13种 7.完全燃烧2mol某有机物，可以收集到标准状况下89.6L的CO2和6mol的H2O，同时消耗6molO2，试推断该有机物的分子式是（） A．C2H4B．C2H4O C．C2H6D．C2H6O 8.某有机物的结构简式如图，关于该有机物的下列叙述中不正确
《有机化学基础》烃与烃的衍生物知识点归纳整理
《有机化学基础》知识点整理 班级姓名学号 一、重要的物理性质 1．有机物的溶解性 （1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。 （2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。（它们都能与水形成氢键）。 （3）具有特殊溶解性的： ①乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶 解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。 ②苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高于 65℃时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的 乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。 ④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体 ．．。蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解度减小，会析出（即盐析，皂化反应中也有此操作）。但在稀轻金属盐（包括铵盐）溶液中，蛋白质的溶解度反而增大。 ⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂。 ⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成绛蓝色溶 液。 2．有机物的密度 （1）小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、一氯代烃、酯（包括油脂） （2）大于水的密度，且与水（溶液）分层的有：多氯代烃、溴代烃（溴苯等）、碘代烃、硝 基苯 3．有机物的状态[常温常压（1个大气压、20℃左右）] （1）气态： ①烃类：一般N(C)≤4的各类烃注意：新戊烷[C(CH3)4]亦为气态 ②衍生物类： 一氯甲烷（ ．．．2．F．2．，沸点为 ．．．．-．29.8℃ ．．．．．）． ．．．．CCl ．．．．．CH．．3．Cl．．，．沸点为 ．．．-．24.2℃ ．．．．．）．氟里昂（ 氯乙烯（ ．．．．，沸点为 ．．．．-．21℃ ．．．HCHO ．．．）． ．．．．．．，沸点为 ．．．．CH．．2．==CHCl ．．．．-．13.9℃ ．．．．．）．甲醛（
烃的衍生物1
专题二 烃的衍生物 第一节 卤代烃 一、溴乙烷（C 2H 5Br ） 1.组成与结构 分子式：C 2H 5Br 结构简式：CH 3CH 2Br 或C 2H 5Br 结构式 ： 官能团: 电子式： 2.物理性质 在常温下，纯净的溴乙烷是无色有刺激性气味的液体，沸点低，易挥发，密度比水大，难溶于水，易溶于有机溶剂。 3.化学性质 （1）取代反应（或称水解反应） CH 3CH 2Br +H 2O 3 CH 2OH + HBr 或：CH 3CH 2CH 3CH 2OH + NaBr ①NaOH ②卤代烃中卤素原子的检验：先加入过量氢氧化钠溶液混合、加热，冷却后，向混合液中加入过量的稀硝酸，最后向混合液中加入AgNO 3溶液，观察沉淀颜色； （2）消去反应：有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子（如H 2O 、HX 等），而 生成不饱和键化合物的反应。 CH 3CH 22＝CH 2↑+ NaBr + H 2O 条件：与卤素相连的碳原子的邻位碳上有氢原子。 二、卤代烃 1.概念：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物。 2.结构特点：分子中C —X 键具有较强的极性，因此活性增强。 根据卤素原子的不同：氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃 3.分类 根据分子中烃基不同：饱和卤代烃、不饱和卤代烃、芳香卤代烃 根据分子中卤素原子的多少：一卤代烃、多卤代烃 根据分子中是否含苯环：脂肪烃和芳香烃 4.物理性质 （1）绝大多数在常温下为液态或固态，CH3Cl 和CH3Br 为气态；（2）都不溶于水，易溶于有机溶剂； （3）沸点和密度都大于相应的烷烃，一氯代烃密度比水小，其余比水大； （4）结构相似的卤代烃的密度一般随烃基中碳原子数的增加呈现减小的趋势，沸点升高。 5.化学性质 （1）取代反应或水解反应条件： H H —C —C —Br H H H NaOH 水 乙 醇 CH 3CH CH 2CH 3
常见的烃的衍生物[1]
常见的烃的衍生物 具体内容： （一）醇酚 1. 醇是____与___或苯环____碳原子相连的化合物；酚是____与____相连的化合物。 2. 根据醇分子中含有羟基的数目，可分为_____、____、_____，饱和一元醇通式为____。乙二醇结构简式______，丙三醇结构简式_____，乙二醇、丙三醇都___色、____、有____味的___体，都____溶于水和乙醇，是重要的化工原料。乙二醇用于______，丙三醇用于 _______。 3. 醇的物理性质： ①相对分子质量相近的醇和烷烃相比，___的沸点远远高于____。这是醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子羟基的____原子间存在着相互吸引作用，我们称之为____。 ②甲醇、乙醇、丙醇均可与水以任意比例混溶，这是因为________。 ③饱和一元醇的同系物沸点随碳原子数____而_____。 ④乙二醇的沸点____乙醇沸点，1，2，3—丙三醇沸点____1，2—丙二醇____1—丙醇，其原因是：由于____数目增多，使得分子间形成氢键____。 4. 醇的化学性质： （1）______：乙醇和活泼金属钠反应______________ （2）______：乙醇和浓硫酸共热至170℃__________ （3）______：①乙醇和浓硫酸共热至140℃________②乙醇与浓氢溴酸混合加热 _____________③酯化反应___________ （4）______：①燃烧________________②催化氧化____________③被强氧化剂 _________氧化。C2H5OH_________________ 5. 苯酚物理性质：纯净苯酚是____色晶体，但放置时间较长的苯酚往往呈____色，这是由于部分苯酚被_____所致。苯酚有_____气味，熔点43℃。_____溶于乙醇等有机溶剂。室温下，在水中溶解度____，当温度高于_____能与水______。苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，使用时要小心，如不慎沾到皮肤上，应______。 6. 苯酚的化学性质： （1）弱酸性：苯酚俗称_____，酸性弱，_____使酸碱指示剂变色。向浑浊的苯酚水溶液中逐滴滴加NaOH溶液，现象为______。方程式__________，再逐滴滴加稀盐酸，现象为________，方程式_______________。如果向苯酚钠溶液中通CO2，现象_____，方程式______________。 （2）_______：苯酚稀溶液与过量饱和溴水________，现象为_______，可用于苯酚的_____和_______。 （3）显色反应：苯酚遇_____显______。 （4）氧化反应 （二）醛 1. 醛是由_____与______相连而构成的化合物，简写为RCHO，饱和一元醛通式为_____最简单的醛是_____，为___色有____气味____体，____溶于水，用途广泛，水溶液称____具有杀菌、防腐性能。 2. 乙醛物理性质：___色有____气味____体，密度比水_____，能跟_____等互溶，____挥发，____燃烧。
烃和烃的衍生物反应类型基本功训练
烃和烃的衍生物反应类型基本功训练 1.根据下列所给条件，写出反应中的生成物 （1）取代反应： 写出一个异丁烷和一个氯分子在光照条件下反应，生成的产物的所有结构简式： （2）加成(或加聚)反应 CH 3CH ＝CH 2 ＋ Cl 2 CH 3CH HBr __________________________ __________________________ (CH 3)2C ＝C(CH 3)2 ＋ H 2O __________________________ nCH 3CH 2CH ＝CH 2 __________________________ （加聚反应） n CH 3CH ＝CH 2COOH __________________________ （加聚反应） CH 3CH ≡CH 2 ＋ Br 2 __________________________ CH 3CH ≡CH 2 ＋ Br 2 __________________________ （不足） （足量） CH 2=CH ＋ Br 2 （足量） __________________________ CH 2=CH ＋ H 2 （不足） __________________________ CH 2=CH ＋ H 2 （足量） __________________________ CH 2＝CHCHO ＋ Br 2 __________________________ CH 2＝CHCHO ＋ H 2 __________________________ Ni △
（3）消去反应 （4）酯化反应 （4）水解反应 催化剂 nCH 2＝CHC H 2OOCCH 3 __________________________ △ 催化剂 nCH 2＝CHCOOC H 2CH 3 __________________________ △ __________________________ ＋ H 2 催化剂 △ （加聚反应） （加聚反应） NaOH 、醇 __________________________ △ NaOH 、醇 CH 3—CHCl —CH(CH 3)2 __________________________ △ 2 Cl NaOH 、醇 __________________________ △ 浓H 2SO 4 CH 3—CHC(CH 3)3 △ OH __________________________ CH 3—CHC(CH 3)3 Cl NaOH __________________________ △ CH 3—CHC(CH 3)3＋H 2O Cl [ CH 2—CH ]n ＋ H 2O COOCH 2CH 3 稀H 2SO 4 __________________________ △ ＋ 浓H 2SO 4 △ __________________________ CH 3—CHCH 2 OH COOH 分子内酯化 浓H 2SO 4 △ CH 3—CHCH 2 OH COOH H OCH 2—CHCH 3 COOH ＋ __________________________ 浓H 2SO 4 △ __________________________ 分子间酯化
专题4烃的衍生物第二单元醇酚练习
专题4烃的衍生物第二单元醇酚练习 １．下列物质属于酚类的是（） [参考答案]BC ２．下列物质既能发生消去反应，又能氧化成醛的是（） [参考答案]C ３．丁香油酚的结构简式是，该物质不应有的化学性质是（ ） ①能够燃烧②能够跟溴加成③能够将酸性KMnO4溶液还原 ④能够跟NaHCO3溶液反应⑤能够跟NaOH溶液反应⑥能够发生消去反廊应 A．①③B．③⑥C．④⑤D．④⑥ [参考答案]D ４．下列有关苯酚的叙述中不正确的是（） A．苯酚是一种弱酸，能与NaOH溶液反应B．在苯酚钠溶液中加入盐酸可得到苯酚 C．苯酚不慎沾到皮肤上，应赶忙用酒精冲洗D．苯酚有毒，但药皂中掺有少量苯酚 [参考答案]A ５．与互为同分异构体的芳香族化合物最多有（ ） A．3种B．4种C．5种D．6种 [参考答案]C ６．仅用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4种无色液体区分开来，这种试剂是（） A．FeCl3溶液B．溴水C．KMnO4溶液D．金属钠 [参考答案]B ７．下列有关化学用语正确的是（） A．乙烯的实验式：C2H4 B．乙醇的结构式：C2H6O
C．四氯化碳的电子式为：D．臭氧的分子式为：O3 [参考答案]D ８． （1）为了防止水源污染，用简单而又现象明显的方法检验某工厂排放的污水中有无苯酚，此方法是 。从废水中回收苯酚的方法是：①用有机溶剂萃取废液中的苯酚；②加入某种药品的水溶液使苯酚与有机溶剂脱离；③通入某物质又析出苯酚。试写出②、③步的反应方程式： （2）含苯酚的工业废水处理的流程如下图所示： ①在设备Ⅳ中，物质B的水溶液和CaO反应后，产物是NaOH、H2O和。通 过操作（填写操作名称），能够使产物相互分离。 ②在上图中，能循环使用的物质是C6H6、CaO、、。 [参考答案]
苏教版本有机化学基础高中化学专题4《 烃的衍生物》考试测试卷
专题4《烃的衍生物》测试卷 一、单选题(共15小题) 1.下列叙述正确的是（） A．苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水，使之生成三溴苯酚，再过滤除去B．将苯酚晶体放入少量水中，加热时全部溶解，冷却到50℃形成悬浊液C．苯酚的酸性很弱，不能使指示剂变色，但可以与碳酸氢钠反应放出CO2 D．苯酚也可以用作消毒剂 2.下列叙述正确的是（） A．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物 B．乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应 C．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到 D．含5个碳原子的有机物．每个分子中最多可形成4个C﹣C单键 3.下列关于苯酚的叙述中，错误的是（） A．苯酚在水中的溶解度随温度的升高而增大 B．苯酚易溶于乙醇等有机溶剂 C．苯酚没有毒，其稀溶液可用作防腐剂和消毒剂 D．苯酚水溶液呈弱酸性，能与碱反应 4.关于醋酸的下列说法不正确的是（） A．既能与有机物反应又能与无机物反应B．既能发生复分解反应又能发生水解反应C．既能发生置换反应又能发生酯化反应D．既能发生取代反应又能发生氧化还原反应 5.乙二酸，又称草酸，通常在空气中易被氧化而变质，其两分子结晶水（H2C2O4?2H2O）却能在空气中稳定存在，在分析化学中常用H2C2O4?2H2O做KMnO4的滴定剂，下列关于H2C2O4的说法正确的是（） A．草酸是二元弱酸，其电离方程式为H2C2O4═2H++C2O42- B．草酸滴定KMnO4属于中和滴定，可用石蕊做指示剂 C．乙二酸可通过乙烯经过加成、水解、氧化再氧化制得 D．将浓H2SO4滴加到乙二酸上使之脱水分解，分解产物是CO2和H2O 6.氯仿(CHCl3)可作全身麻醉剂，但在光照下易被氧化生成光气(COCl2)：2CHCl3＋O22COCl2＋2HCl。COCl2易爆炸，为防止事故，使用前先检验是否变质，你认为检验用的最佳试剂是() A．烧碱溶液B．溴水C． AgNO3溶液D．淀粉KI试剂 7.乙酸苯甲酯可作茉莉、白兰、月下香等香精的调和香料。它可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合
烃的衍生物重要知识点总结
1．烃的衍生物的比较 类别官能团分子结构特点分类主要化学性质卤 代烃卤原子 (－X) 碳－卤键 (C－X)有极性， 易断裂 烃、氯代烃、溴代烃 ②一卤代烃和多代卤烃； ③饱和卤代烃、不饱和卤代 烃和芳香卤代烃 ①取代反应(水解反应)： R－X+H2O R－OH + HX ②消去反应： R－CH2－CH2X + NaOH RCH＝H2 + NaX + H2O 醇 均为羟基 (－OH)－OH在非苯环碳 原子上 ①脂肪醇(包括饱和醇、不饱 和醇)；②脂环醇(如环己醇) ③芳香醇(如苯甲醇) ④一元醇与多元醇 (如乙二醇、丙三醇) ①取代反应：a．与Na等活泼金属反应；b．与HX反应； c．分子间脱水；d．酯化反应。 ②氧化反应：2R－CH2OH + O22R－CHO+2H2O ③消去反应，CH3CH2OH CH2＝CH2↑+ H2O 酚－OH直接连在苯 环上．酚类中均 含苯的结构 一元酚、二元酚、三元酚等 被空气氧化而变质；②具有弱酸性 ③取代反应④显色反应⑤缩聚反应 醛 醛基 (－CHO)分子中含有醛基 的有机物 ①脂肪醛(饱和醛和不饱和 醛)；②芳香醛； ③一元醛与多元醛 ①加成反应：R－CHO+H2R－CH2OH ②氧化反应：a．银镜反应；b．与新制Cu(OH)2反应：c．在 一定条件下，被空气氧化 羧酸 羧基 (－COOH)分子中含有羧基 的有机物 ①脂肪酸与芳香酸； ②一元酸与多元酸； ③饱和羧酸与不饱和羧酸； ④低级脂肪酸与高级脂肪酸 ①具有酸的通性； ②酯化反应 羧酸酯酯基 (R为烃基或H 原子，R′只能为 烃基) ①饱和一元酯： C n H2n+1COOC m H2m+1 ②高级脂肪酸甘油酯 ③聚酯 ④环酯 水解反应： RCOOR′+ H2O RCOOH + R'OH RCOOR′+ NaOH RCOONa + R'OH (酯在碱性条件下水解较完全)
2019_2020学年高中化学专题4烃的衍生物第一单元卤代烃学案苏教版选修5
第一单元卤代烃 1.认识卤代烃的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系。 2.根据有机化合物组成和结构的特点，认识取代反应和消去反应。 3.结合生产、生活实际，了解卤代烃对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 卤代烃对人类生活的影响 1．卤代烃是烃分子中的氢原子被卤素原子取代后形成的化合物。 2．卤代烃的分类主要有三种：一是按烃基结构的不同，分为卤代烷烃、卤代烯烃、卤代芳香烃等；二是按取代卤原子的不同，分为氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃等；三是按取代卤原子的多少，分为一卤代烃和多卤代烃。 3．卤代烃的用途极为广泛，除用作溶剂外，还可作制冷剂、灭火剂、麻醉剂及防腐剂等。卤代烃的化学性质非常活泼，许多有机化合物都需要通过卤代烃去合成，卤代烃广泛用于化工生产、药物生产及日常生活中。 (1)七氟丙烷：结构简式为CF3CHFCF3，熔点为－131 ℃，沸点为－16.4 ℃，是一种不导电、挥发性强的气体灭火剂。 (2)氯乙烯：结构简式为H2C===CHCl，熔点为－153.8 ℃，沸点为－13.4 ℃，主要用于制备聚氯乙烯。聚氯乙烯简称PVC，可用于制造农用薄膜、管材、电线电缆的绝缘层等。 (3)四氟乙烯：结构简式为CF2===CF2,__主要用于制聚四氟乙烯。聚四氟乙烯人称“塑料王”，可制作耐腐蚀的管、容器、阀门等；耐高温、耐低温，可制作不粘锅、消毒垫等。 (4)溴乙烷：结构简式为CH3—CH2Br，熔点为－118.6 ℃，沸点为38.4 ℃。溴乙烷可水解生成乙醇，与氰化钠作用生成丙腈(CH3CH2CN)，与氨、醇作用分别生成胺、醚等，可用来合成多种有机物。溴乙烷是合成药物、农药、染料、香料的重要基础原料，是向有机物分子中引入乙基的重要试剂。 4．卤代烃与环境 (1)DDT：结构简式为，具有优异的广谱杀虫作用。但是，由于DDT相当稳定，可以通过食物链富集在动物体内，形成累积性残留，给人体健康和生态环境造成不利影响。 (2)氟利昂：一类被氟、氯或溴取代的含1～2个碳原子的多卤代烃。最常用的氟利昂是CCl3F和CCl2F2，CCl3F的沸点为23.8 ℃，广泛用于空调系统中，而CCl2F2的沸点为－29.8 ℃，广泛用于电冰箱冷冻系统中；但科学研究发现，氟利昂是造成臭氧层空洞的罪魁祸首。
高考化学_【五年高考真题】专题：烃的衍生物
专题39 烃的衍生物 （满分60分时间25分钟） 姓名：班级：得分： 1．【2014年高考北京卷第10题】下列说法正确的是（） A．室温下，在水中的溶解度：丙三醇＞苯酚＞1-氯丁烷 B．用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3 C．用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3 D．油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同 【答案】A 考点：本题主要是考查常见有机物的结构和性质 2．【2015山东理综化学】分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是（） A．分子中含有2种官能团 B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同 C．1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应 D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同 【答案】B
考点：本题考查了有机化合物的结构与性质，包含了通过分析有机化合物的结构简式，判断有机化合物的官能团、反应类型的判断、有机物的性质。3．【2016年高考江苏卷】化合物X是一种医药中间体，其结构简式如图所示。下列有关化合物X的说法正确的是 A．分子中两个苯环一定处于同一平面 B．不能与饱和Na2CO3溶液反应 C．在酸性条件下水解，水解产物只有一种 D．1 mol化合物X最多能与2 molNaOH反应 【答案】C 【解析】 试题分析：A、根据有机物结构简式可知两个苯环均连在同一个饱和碳原子上，由于单键可以旋转，两个苯环不一定共面，A错误；B、X中含有羧基，能与饱和碳酸钠溶液反应，B错误；C、由于是环酯，在酸性条件下水解，水解产物只有一种，C正确；D、X的酸性水解产物中含有2个羧基和1个酚羟基，故1 mol 化合物X最多能与3 molNaOH反应，D错误。答案选C。 【考点定位】本题主要是考查有机物的结构与性质判断 【名师点晴】掌握常见有机物官能团的结构和性质是解答的关键，难点是有机物共线共面判断。解答该类试题时需要注意：①甲烷、乙烯、乙炔、苯、甲醛5种分子中的H原子若被其他原子如C、O、Cl、N等取代，则取代后的分子空间 构型基本不变。②借助C—C键可以旋转而—C≡C—键、键不能旋转以及立体几何知识判断。③苯分子中苯环可以以任一碳氢键为轴旋转，每个苯分子有三个旋转轴，轴上有四个原子共线。注意知识的迁移应用。
高考化学常见的烃的衍生物知识点汇总
高考化学常见的烃的衍生物知识点汇总 高考正在复习中，小编整理了高考化学常见的烃的衍生物知识点汇总，供同学们参考学习。 醇、酚 一、烃的含氧衍生物 烃的衍生物，从组成上看，除了碳(C)，氢(H)元素之外，还含有氧(O)。从结构上看，可以认为是烃分子里的氢原子被氧原子的原子团取代而衍生而来的。 烃的含氧衍生物的种类繁多，可以分为醇，酚，醛，羧酸，酯等(目前高中化学所学)烃的含氧衍生物的性质由所含官能团决定。 二醇类 (1)概念：分子中含有跟链烃基结合着的羟基化合物。 (2)饱和醇通式：CnH2n+1OH，简写为R-OH。碳原子数相同的饱和一元醇与饱和一元醛互为同分异构体 (3)分类 ①按羟基个数分：一元醇、二元醇、多元醇。一般将分子中含有两个或者以上醇羟基的醇称为多元醇。②按烃基类别分：甲醇、乙醇、丙醇。 (4)醇类物理性质 沸点变化也是随分子里碳原子数的递增而逐渐升高;沸点、密度不是很规律。
一般醇为无色液体或固体，含碳原子数低于12的一元正碳醇是液体，12或更多的是固体，多元醇(如甘油)是糖浆状物质。一元醇溶于有机溶剂，三个碳以下的醇溶于水。 低级醇的熔点和沸点比同碳原子数的烃高得多，这是由于醇分子中有氢键存在，发生缔合作用。饱和醇不能使溴水褪色。醇化学性质活泼，分子中的碳-氧键和氢-氧皆为极性键。以羟基为中心可进行氢-氧键断裂和碳-氧键断裂两大类反应。另外，与羟基相连的碳原子容易被氧化，生成醛、酮或酸。 (5)几种重要的醇 ①甲醇 甲醇又称木精，易燃，有酒精气味，与水、酒精互溶，有毒，饮后会使人眼睛失明，量多使人致死。 ②乙二醇 乙二醇是无色、粘稠、有甜味的液体，凝固点低，可作内燃机抗冻剂，同时是制造涤纶的原料，舞台上的发雾剂。 ③丙三醇 丙三醇俗称甘油，没有颜色，粘稠，有甜味，吸湿性强——制印泥、化装品：凝固点低——防冻剂;制硝化甘油——炸药。 乙醇 一、乙醇的物理性质和分子结构 1.乙醇的物理性质
2021届高三化学一轮复习烃的衍生物专题训练(有答案和详细解析)
2021届高三化学一轮复习烃的衍生物专题训练（有答案和详细解析） 一、选择题 1．下列说法中不正确的是（） A、硫酸作催化剂，CH3CO18OCH2CH3水解所得乙醇分子中有18O B、可以用新制的氢氧化铜检验乙醇中是否含有乙醛 C、正丙醇(CH3CH2CH2OH)和钠反应要比水和钠反应剧烈 D、乙醛的官能团：—CHO 答案：C 解析：醇是非电解质，和钠反应比与水反应慢 2．下列氯代烃中不能由烯烃与氯化氢加成直接得到的有() A．氯代环己烷 B．2-甲基-1-氯丙烷 C．2-甲基-2-氯丙烷 D．2，2，3，3-四甲基-1-氯丁烷 答案D 解析D项中2号碳原子连接四个碳原子，且氯原子在1号碳上，故不可能是与氯化氢的加成产物。3．(2019·江苏，12改编)化合物Y具有抗菌、消炎作用，可由X制得。 下列有关化合物X、Y的说法正确的是() A．1 mol X最多能与2 mol NaOH反应 B．Y与乙醇发生酯化反应可得到X C．X、Y均能与酸性KMnO4溶液反应 D．室温下X、Y分别与足量Br2加成的产物分子中手性碳原子数目不相等 答案C
解析A项，1个X分子中含有1个羧基和1个酚酯基，所以1 mol X最多能消耗3 mol NaOH，错误；B 项，Y中的羧基与乙醇发生酯化反应，产物不是X，错误；C项，X、Y中均含有碳碳双键，均可以被酸性KMnO4溶液氧化，正确；D项，X与足量Br2加成后，生成含有3个手性碳原子的有机物，Y与足量Br2加成后，也生成含有3个手性碳原子的有机物，错误。 4．下列由实验得出的结论正确的是() 答案A 解析乙烯含有碳碳双键，可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应生成1，2-二溴乙烷，溶液最终变为无色透明，故A正确；乙醇的结构简式为CH3CH2OH，只有羟基可与钠反应，且—OH中H的活性比水弱，故B错误；用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除，说明醋酸可与碳酸钙等反应，从强酸制备弱酸的角度判断，乙酸的酸性大于碳酸，故C错误；苯酚和Na2CO3反应生成NaHCO3和苯酚钠，导致浊液变澄清，根据强酸制取弱酸原理知，苯酚酸性大于HCO－3而不是碳酸，故D错误。 5．下列关于各实验装置图的叙述中正确的是()
1烃的衍生物
溴乙烷卤代烃 1．烃的衍生物 ①定义：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变成的化合物． ②组成：除含C、H元素外，还含有O、X(卤素)、N、S等元素中的一种或几种． ③官能团：决定有机物性质的原子或原子团．常见的有：—X、—OH、 2．溴乙烷 物理性质 无色液体，不溶于水，沸点38.4℃，密度比水大ρ＝1.46g/cm3，易溶于有机溶剂。 分子结构 分子式结构式结构简式官能团 C2H5Br CH3CH2Br －Br 化学性质 C2H5Br分子中C—Br键为极性键，容易断裂，溴原子易被其他原子或原子团取代。 ①水解反应 属于取代反应．反应条件：强碱水溶液。 ②消去反应 反应条件：与强碱的醇溶液共热。 反应实质：从分子中相邻的两个碳原子上脱去一个HBr分子，生成不饱和化合物。 消去反应：有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子（如H2O、HBr等），而生成不饱和（含朋键或叁键）化合物的反应。 从溴乙烷能发生消去反应和水解反应说明，受官能团溴原子(—Br)的影响，溴乙烷的化学性质比乙烷的活泼。 3．卤代烃 烃分子中的氢原子被卤素原子取代后所生成的化合物，叫做卤代烃。 （1）分类 根据分子中所含卤素的不同，可分为氟代烃、氯代烃、溴代烃等。 根据分子中所含烃基不同，可分为脂肪卤代烃和芳香卤代烃。 根据分子中卤素原子的多少不同，可分为一卤代烃和多卤代烃。
（2）物理性质 都不溶于水，可溶于有机溶剂，卤代烃的沸点随烃基增大呈现升高趋势，密度随烃基增大呈现减小趋势。 卤代烃的沸点比对应的烷烃要高，这是因为卤素原子的引入使卤代烃分子的极性比烃分子强，从而使分子间的作用力增大。 同一烃基的不同卤代烃的沸点随卤素原子的相对分子质量的增大而增大。例如RF＜RCl＜RBr＜RI。 含碳原子数目相同的卤代烃的同分异构体，沸点随烃基中支链数的增加而相应减小。这是因为分子中支链数增加，分子间靠近程度减小，分子间作用力减弱，其沸点相应减小。 （3）化学性质 卤代烃的化学性质与溴乙烷相似，可发生水解反应和消去反应。 （4）下列情况下的卤代烃不能发生消去反应： ①只含一个碳原子的卤代烃(如CH3Br)不能发 生消去反应。 ②和卤素原子相连的碳原子的相邻碳原子上无 氢原子的不能发生消去反应。如： （5）卤代烃的命名 (1)选择带有卤素原子的最长碳链为主链，即主链必须包括卤素原子。 (2)从靠近卤素原子最近的一端开始编号，即保证卤素原子位置最小。 4．氟氯烃（氟利昂）对环境的影响 （1）氟氯烃破坏臭氧层的原理 ①氟氯烃在平流层上受紫外线照射产生Cl原子。 ②Cl原子可引发损耗臭氧的循环反应： Cl + O3→ ClO+ O2 ClO + O → Cl + O2 总的反应式： ③实际上氯原子起了催化作用。 （2）臭氧层被破坏的后果 臭氧层被破坏，会使更多的紫外线照射到地面，会危害地球上的人类、动物和植物，造成全球性的气温变化。 5．卤代烃中卤原子的检验 卤代烃是极性键形成的共价化合物，只有卤原子，并无卤离子，而AgNO3只能与X—产全AgX 沉淀，故必须使卤代烃中的—X转变为X—，再根据AgX沉淀的颜色与质量来确定卤烃中卤原子的种类和数目， 主要步骤为： ①取少量卤代烃使之在NaOH和加热的条件下发生水解，使卤代烃分子中的卤原子以卤离子的形式游离出来．
专题4烃的衍生物醛羧酸4重要有机物质间的相互转化关系练习
专题4烃的衍生物4重要有机物质间的相互转化关系 1.有A、B、C、D、E、F六种有机化合物，存在下图所示转化关系: A E 已知：A属于烃，且相对分子质量不超过30;在加热条件下，B可与氢氧化钠溶液反应， 向反应后所得混合液中加入过量的硝酸，再加入硝酸银溶液，生成淡黄色沉淀。请写出A?F 六种物质的结构简式。 A、__________________ B、__________________ C、 __________________ D、__________________ E、__________________ F、___________________ CHzCHj 2?请以乙醇为原料设计合成；■的方案。写出合成方案中所涉及反应的化学方程式。 3.有A、B、C、D四种有机物，它们相互转化关系如右图所示。室温下，B为 一种中性气体，B和D的分子有相同的最简式，D的蒸气对B的相对密度是2，且 B、C、D都能发生银镜反应。则A、B、C、D的结构简式分别是： A _____________ , B _____________ , C _____________ , D _____________ 4?有机物C6H12O2能发生水解反应生成A和B, B能氧化生成C。 (1) 如果A、C都能发生银镜反应，则C6H12O2可能的结构简式为： (2) 如果A能发生银镜反应，C不能，则C6H12O2可能的结构简式为： (3) 如果A不能发生银镜反应，C氧化可得A，则C6H12O2可能的结构简式为: 5?某烃的衍生物(一元饱和) A是中性液体，它能与金属钠反应放出氢气，可以肯定A中有______ 基存在，在铜作催化剂的条件下，A能被氧化成B, B与新制的氢氧化铜加热到 沸腾，生成C和红色沉淀D。由此可以证明B分子中含有__________ 基。1体积的B蒸气完全
《有机化学基础》烃与烃的衍生物知识点归纳整理
《有机化学基础》知识点整理 一、重要的物理性质 1．有机物的溶解性 （1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。 （2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。（它们都能与水形成氢键）。 （3）具有特殊溶解性的： ① 乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来 溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。 ② 苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高 于65℃时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出 的乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。 ④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体 ．．。蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解度减小，会析出（即盐析，皂化反应中也有此操作）。但在稀轻金属盐（包括铵盐）溶液中，蛋白质的溶解度反而增大。 ⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂。 ⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成绛蓝色溶 液。 2．有机物的密度 （1）小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、一氯代烃、酯（包括油脂） （2）大于水的密度，且与水（溶液）分层的有：多氯代烃、溴代烃（溴苯等）、碘代烃、硝 基苯 3．有机物的状态[常温常压（1个大气压、20℃左右）] （1）气态： ① 烃类：一般N(C)≤4的各类烃注意：新戊烷[C(CH3)4]亦为气态 ② 衍生物类： 一氯甲烷（ ．．．2．F．2．，沸点为 ．．．．-．29.8℃ ．．．．．）． ．．．．CCl ．．．．．CH．．3．Cl．．，．沸点为 ．．．-．24.2℃ ．．．．．）．氟里昂（ 氯乙烯（ ．．．．，沸点为 ．．．．-．21℃ ．．．HCHO ．．．）． ．．．．．．，沸点为 ．．．．CH．．2．==CHCl ．．．．-．13.9℃ ．．．．．）．甲醛（
学年北京高二化学 烃及烃的衍生物化学性质 复 习(从反应类型的角度)
2019——2019学年高二化学烃及烃的衍生物化学性质复习（从反 应类型的角度） 按反应类型归纳总结物质的性质：
【学以致用】 1、胡椒酚是植物挥发油的成分之一，其结构简式如图。下列叙述中不正确 ．．．的是( ) A.1mol胡椒酚最多可与4mol氢气发生反应 B.1mol胡椒酚最多可与4mol溴发生反应 C.胡椒酚能生成高分子化合物 D. 1mol胡椒酚与金属钠反应生成0.5mol H2 2．双酚A作为食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂，能导致人体内分泌失调,对儿童的健康危害更大。下列有关双酚A的叙述不正确的是（） A．双酚A的分子式是C15H16O2 B．双酚A的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是1:2:2:3 C．反应①中，1mol双酚A最多消耗2 mol Br2 D．反应②的产物中只有一种官能团 3．香豆素类化合物，具有多种生理和药理活性。甲、乙、丙是三种典型的香豆素类化合物，关于这三种化合物的叙述正确的是( ) A. 甲属于芳香烃 B. 乙能发生缩聚反应和加成反应 C. 丙的核磁共振氢谱有五种吸收峰 D. 甲、乙、丙均易溶于水 4．醌类化合物广泛存在于植物中，有抑菌、杀菌作用，可由酚类物质制备： 下列说法不正确 ．．．的是( ) A．反应Ⅰ、Ⅱ均为氧化反应 B．对苯醌、萘醌均属于芳香化合物 C．苯酚与萘酚含有相同官能团，但不互为同系物 OH O D．属于酚类，属于醌类
5．一种长效、缓释阿司匹林（有机物L）的结构如下图所示： 下列分析不正确 ．．．的是( ) A．有机物L为高分子化合物 B．1 mol 有机物L中含有2 mol酯基 C．有机物L能发生加成、取代、氧化反应 D．有机物L 在体内可缓慢水解，逐渐释放出OH COOH 6.由X、Y和Z合成缓释药物M，下列说法不正确 ．．．的是（） A. M在体内能缓慢发生水解反应 B.X可以由乙烯通过加成反应和取代反应制备 C. 1mol Y与NaOH溶液反应，最多能消耗3mol NaOH D. Z由加聚反应制得，其单体的结构CH3CH=CHCOOH 7.我国自主研发对二甲苯的绿色合成路线取得新进展，其合成示意图如下。 下列说法不正确 ．．．的是（） A.过程i发生了加成反应 B.中间产物M的结构简式为 C.利用相同原理以及相同原料，也能合成邻二甲苯和间二甲苯 D.该合成路线理论上碳原子100%利用，且最终得到的产物易分离 8、(2019房山.17分）有机物I是重要有机中间体，其合成路线（部分反应条件已略去）如下图所示： 已知： 回答下列问题： （1）A的结构简式是________ _____。 （2）B中含有的官能团是_______ _______。 （3）D是一种合成高分子，它的结构简式是__________ ____。 （4）I发生缩聚反应的化学方程式是___________ ___。（5）G→H的反应类型是______________。
创新设计学业水平考试高中化学选修五浙江专用苏教课时作业 专题 烃的衍生物 专题检测卷 含答案
专题检测卷(四) 一、选择题(本题包括17小题，每题2分，共34分，每小题只有1个选项符合题 意) 1．下列物质的化学用语表达正确的是 () A．甲烷的球棍模型： B．(CH3)3COH的名称：2,2-二甲基乙醇 C．乙醛的结构式：CH3CHO D．羟基的电子式： 解析甲烷的球棍模型中碳原子的体积应大于氢原子的，A项错；(CH3)3COH 的正确名称为2-甲基-2-丙醇，B项错；CH3CHO是乙醛的结构简式，不是结构式，C项错。 答案 D 2．下列物质中，既能发生水解反应，又能发生加成反应，但不能发生消去反应的是 () A．CH3CH2CH2CH2Cl B．CH3CH2Cl C．CH3Br D． 解析有机物中含有卤素原子，可以发生水解反应；分子中含有能发
生加成反应；若卤原子相连碳原子的邻位碳原子上没有氢原子就不能发生消去 反应。符合上述三项要求的是 答案 D 3．下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是() A．乙酸乙酯和水、酒精和水、苯酚和水 B．二溴乙烷和水、溴苯和水、硝基苯和水 C．甘油和水、乙醛和水、乙酸和乙醇 D．油酸和水、甲苯和水、己烷和苯 解析能用分液漏斗分离的物质应该是互不相溶的物质。酒精和水、甘油和水、乙醛和水、乙酸和乙醇、己烷和苯都能互溶。 答案 B 4．苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是 () A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种 B．1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应 C．1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2 D．与苹果酸互为同分异构体 答案 A 5. 某物质可能有甲酸、乙酸、甲醇和甲酸乙酯四种物质中的一种或几种，在鉴定 时有下列现象：①有银镜反应，②加入新制Cu(OH)2悬浊液沉淀不溶解，③与含酚酞的NaOH溶液共热，发现溶液中红色逐渐褪去以至无色。下列叙述正确的是 () A．几种物质都有B．有甲酸乙酯和甲酸
高中化学烃和烃的衍生物知识点总结
烃1．烃的衍生物 [烃的衍生物的比较] 分子结构特 类别官能团 点 卤碳－卤键(C 卤原子(－ 代－ X)有极性， X) 易断裂 烃 分类主要化学性质 ①氟烃、氯烃、溴烃；①取代反应 (水解反应 )： ②一卤烃和多卤烃；③R－ X+H2O 饱和卤烃、不炮和卤烃R－OH + HX 和芳香卤烃②消去反应： R－ CH2－ CH2X + NaOH 醇 均为羟基 (－ OH)酚 RCH＝ H2 + NaX + H2O ①取代反应： a．与 Na 等活泼金属反应； b ．与 HX 反应， ①脂肪醇 (包括饱和 c．分子间脱水； d．酯化反应 ②氧化反应： 醇、不饱和醇 )；②脂 － OH 在非苯环醇 (如环己醇 )③芳2R－ CH 2OH + O2 环碳原子上香醇 (如苯甲醇 )，④一 2R－ CHO+2H2O 元醇与多元醇 (如乙二 ③消去反应， 醇、丙三醇 ) CH3CH2 OH CH2＝ H2↑ + H2O － OH 直接连①易被空气氧化而变质；②具有弱酸性③取 在苯环碳原一元酚、二元酚、三元代反应 醛基 醛 (－ CHO)上．酚类中均酚等 含苯的结构 分子中含有①脂肪醛(饱和醛和不 醛基的有机饱和醛 )；②芳香醛； 物③一元醛与多元醛 ④显色反应 ①加成反应 (与 H2加成又叫做还原反应)： R － CHO+H2R－ CH2OH ②氧化反应：a．银镜反应；b．红色沉淀反 羧基 羧酸 (－ COOH) 应： c．在一定条件下，被空气氧化 ①脂肪酸与芳香酸；②①具有酸的通性；②酯化反应 分子中含有一元酸与多元酸；③饱 羧基的有机和羧酸与不饱和羧酸； 物④低级脂肪酸与高级 脂肪酸 水解反应： 羧 酸酯基 (R 为烃基或H 酯 原子， R′只 能为烃基 ) ①饱和一元酯： RCOOR′ + H2O CnH2n+lCOOCmH2m+1 RCOOH + R'OH ②高级脂肪酸甘油酯 ③聚酯④环酯RCOOR′ + NaOH RCOONa + R'OH