4无土栽培蒜苗活动方案

学科学用科学

——蒜苗无土栽培活动方案

一、指导思想:

少年儿童是祖国的未来，是实现中华民族伟大复兴的后继力量。振兴祖国离不开科技和教育，要实现科教兴国战略，就必须在树立可持续的发展观的同时，努力在学生中宣传科学思想，倡导科学方法，传播科技知识，弘扬科学精神。

二、活动背景

无土栽培是一门现代农业科学技术，它涉及到了化学、物理、生物、数学等多门科学知识。目前许多中小学生对农业及农业科技的了解非常缺乏，心中对农业存有偏见，让学生了解农业，看到农业科技的发展现状，对现代化农业产生兴趣，势在必行。

无土栽培是传统农业向现代农业转化的一项跨世纪工程，但作为一节实践活动课，它与学生的学习生活和社会生活密切相关，让红薯、土豆、胡萝卜……在水杯中生长；用各种豆子制作一盘无公害、有营养的芽苗菜；用丝袜装上锯末种上草籽亲手做一个形态逼真的草娃娃；还可以在晶莹透明、造型优美的玻璃缸中装上洁净的营养液，里面养几条金鱼，上方种植几株水竹，即可以观根、又可以赏鱼；……在

惊叹之余学生会感受到无土栽培并不遥选，它就在我们的身边！

我校是一所农村小学，学生大都来自农村，针对以上情况，结合我校实际，学校决定开展一次无土栽培蒜苗实验活动，希望通过这一活动能够丰富学生课余知识，提高实践活动能力，让学生能身临其境体会科技的力量，科学的发达，环保的重要性。

三、活动目标

（一）总体目标：贯彻教育方针，推进素质教育，体现先进教育理念，保护生态环境，增强环保意识，服务本地经济，多渠道培养有用人才。培养学生的科学素养和创新精神，激发学生爱科学，学科学，用科学的积极性和主动性。

（二）思想情感目标：通过本次活动，使学生养成严谨求实的科学态度，吃苦耐劳精神，勤俭节约的习惯和团结协作、友爱互助作风和热爱劳动人民的思想感情。

（三）能力目标：通过本次活动，进一步提高学生的观察能力，动手操作能力，科技实践能力和创新能力。

（四）知识目标：通过本次活动，使学生获得科学知识，环保知识和写作知识。

（五）效果目标：通过本次活动，使学生获得蒜苗无土栽培技术。

四、活动难点、重点：

重点：培养学生参与意识和栽培技术及掌握活动的整个过程。

难点：实践工作中各方面关系的协调和各种突发问题的处理；达到各项培养目标。

五、活动需求分析：

（一）试验设备分析：这次活动的设备大致需要：塑料水槽8个，玻璃盆4个，塑料泡沫4张，营养液2瓶，蒜苗种子500克，清洗干净的河沙以及纯净水。

（二）实验基地的选择与确定分析：蒜苗无土栽培无需特定的场所，选用学校劳技室作为活动室，以确保活动的顺利进行。

（三）蒜苗无土栽培优势分析：

1.占地面积小，不占用农田可采用立体栽培。

2.生产周期短，单位面积产量高，一般播种后15—25天即可采收。

3.无需特定的场所。

4.不用农药无病虫污染，已达到绿色蔬菜的标准。

5.栽培方式新颖，生产效率高，设备简单，见效快.

六、活动计划：

（一）活动时间：2016年4月18日-----5月23日

（二）参加人员：科技兴趣小组人员

（三）活动内容：

关于蒜苗无土栽培的流程及学生观察、获取数据、分析、得出可行性实验报告。

（四）活动方式:

1.向当地农业专家咨询蒜苗无土栽培的选种方法。

2.上网查询（蒜苗无土栽培的方法及病变的预防等）相关资料。

3.生写观察日记。

4.分析、总结得出实验报告。

七、活动实施：

（一）组织、宣传、发动

在学校统一领导下，由指导老师组织、宣传，让学生充分认识到开展科技活动的重要性和必要性，以激发学生积极主动地参与科技活动的热情与欲望。

（二）组建专题兴趣小组

在学校的具体安排下，本着自觉、自愿、自主的原则，由科技兴趣小组学生组成无土栽培兴趣小组，兴趣小组确定以蒜苗无土栽培为小组的活动内容，根据活动需要兴趣小组由三位辅导老师和4名学生组成。

无土栽培兴趣小组报名表

（三）收集材料：

在组织实施活动之前，由学校协调，专题兴趣小组亲自安排，组织学生，利用课余时间，走出课堂，到电脑室查阅相关资料；收集有关蒜苗的一些资料如：

1. 蒜苗的种植方法（传统种植和最新种植）

2.蒜苗的日常管理。

3.蒜苗的生产特点。

（四）进一步完善“关于蒜苗无土栽培的科技实践活动”实施方案。

1.种子的选择。

选取种子粒较大，饱满的品种。

2.试验基地：学校劳技室

3.活动时间

本次活动计划从2016年4月18日至2014年5月23日，试验时间均安排在下午劳动课和课外活动。

4.试验实施

（1）蒜苗栽培技术的讲解。

（2）种子的选择-----选用粒较大，饱满的品种。

（3）塑料育苗盆的清洗。

（4）播种，组织兴趣小组的学生在实验室进行播种。

（5）蒜苗生长期管理：

①光照的管理:

蒜苗移入保温室时，应先放在空气湿度较稳定的弱光区锻炼一天，然后移入保温室，蒜苗对光照要求高，生长期间应安排在光照较强的区间。

②温度和通风管理：

温度保持在24—26度，夜晚关闭窗户保持室温，中午打开窗户进行通风。

③水分管理：

对于沙培的蒜苗要进行浇水，浇水用废弃的矿泉水瓶做成自制的喷雾器进行喷淋，每天喷2-3次，喷雾的同时，将育苗盆放置的位置进行调换，让各方向接受光照相近，利于蒜苗生长整齐一致。

学生观察记录表

八、可能出现的问题及解决预案：

（一）蒜苗生长期发生病变的对策。

蒜苗在生长期间如果出现病变，影响蒜苗的外观，降低质量。防止方法有以下几点：

1.选择抗病品种；

2.彻底清洗育苗盆，进行严格消毒；

3.严格浇水次数和浇水量；

4.加强通风，降低空气湿度；

（二）活动过程中的注意事项：

1.采取辅导老师负责制。

2.每次活动辅导老师要进行安全专题讲话，并亲自带队，随时排查安全隐患。

九、活动结果及呈现方式：

（一）具体结果：

1.学生观察记录。

2.获取数据及相关分析。

3.得出无土栽培蒜苗的成品。

4.培养了学生的科学素养，激发了学生的科学兴趣；养成学生勤俭节约的好习惯，增强了环保意识，锻炼了学生的社会实践能力，提高了协作能力和创新能力。

（二）.呈现方式：蒜苗无土栽培科技实践活动的计划、蒜苗的成品、学生观察记录、获取数据及相关分析、蒜苗水培和沙培科技实活动的报告。

十、评价标准与方式：

本着公平、公正、科学的原则，本次活动大致通过以下几个方面进行评价。

（一）对学生进行评价

1.对学生参与活动情况进行评价，包括参与人数和学生的参与态度等。

2.对学生在活动中地位的评价，如学生的主体性、自主性、独立性等方面。

3.培养目标达标评价，如是否达到了培养目标中的

(二)(三)(四)具体目标，是否达到了预计对学生的教育作用。

（二）对活动过程的评价

1.整个过程是否具有科学性、创新性、可操作性和服务性。

2.活动是否实现了预定的具体结果。

3.活动是否达到了培养目标中的具体目标。

（三）活动效应评价，活动是否具有普遍性、普及性和推广性。

(四)安全工作评价，活动中是否出现安全隐患和不安全因素以及排查、处理情况。

（五）学校领导重视程度评价，如资金、设备、师资、时间保障等方面的支持情况。

十一、可供评估的结果

（一）能制定有关采访、考察、调查计划，并能做到及时调整。

（二）学生能积极主动地上网查询资料，去咨询有关方面专家、资深人员等，并能作好记录。

（三）能对记录的信息进行适当的处理。

（四）敢于提出问题，并能积极想办法逐步解决提出的问题。

（五）学生能小组合作解决问题。

（六）能将自己活动成果与大家交流、展示。

十二、活动预期达成目标

（一）劳动观点、劳动技能教育以及热爱劳动人民的思想情感教育。

（二）节约资源和环保意识的教育。

（三）团结协作教育和相互关心，相互爱护、相互帮助的优良传统和作风的教育。

（四）科学知识、科学方法、科学态度教育。

（五）动手操作能力、社会实践能力、创新能力的培养教育。

十三、申报实施活动方案的有利条件

（一）担任五年级的科技课和综合实践活动课的教学工作，经常指导学生开展科技实践活动，具有较丰富的专业知识和实践经验。

（二）学校领导非常重视，在各方面给予大力支持，有浓厚的校园科技文化氛围，学校也有专任的科技辅导员。

通过无土栽培实践活动，使学生在实践中增强了环保意识，培养了爱家庭、爱生活、爱环境、爱科学、爱社会的良好情操，培养了学生的创新精神、实践能力及对知识的综合运用能力。

附件1

蒜苗生长情况记录表

第二小组

附件2

无土栽培蒜苗观察日记

第一小组记录人：秦漫语

2016年4月18日

今天我和小组同学在老师的带领下选了又大又饱满的蒜，我们把它泡在了装有水的玻璃盆里。

2016年4月22日

今天，我们发现蒜头冒出了白芽。

2016年4月25日

今天，我又和小伙伴们来到劳技室，迫不及待的想看下蒜苗的变化。呵呵，果然不出意料，白芽长长了一点，根部有一些小须须，向水母的四肢。

2016年4月28日

今天，我们看见蒜横躺在水里，但是芽却往上卷着长，芽里露出了小绿尖，根长了，也略粗，两边的长，中间的短些。有点象山羊的胡须了。

2016年5月4日

今天，蒜苗的根在水里长长了许多，绿芽也长了有1厘米了。把它的根朝上拿在手中看象个人头，把它横着放看象糖果。

2016年5月10日

蒜苗的颜色变的深了，在这深绿的长苗的一侧中开了一条缝，中

间又有一个小芽，真象娃娃裂开嘴笑了，又象妈妈把小宝宝抱在怀里。长苗有3厘米长，里面小绿芽有2厘米长，根最长的有3厘米。把蒜倒过来看，像个老爷爷，根是老爷爷的头发，芽是老爷爷的长胡子，蒜当然就是老爷爷的脸喽。

2016年5月13日

今天，我们又有新的发现，那片大叶子又长长了，有5厘米，那口开的更大了，像张开的大贝壳，里面的小叶子也有4厘米了，准备和大叶子妈妈分开，根倒没长多长，还是老样子。

2016年5月15日

今天，叶子彻底分开了，大叶子开的口向着小叶子，小叶子开的口向着大叶子，像妈妈和孩子在说话。

2016年5月17日

今天，我们兴趣组所有成员在老师的带领下再次来到了劳技室，走近一看，哇塞，蒜苗居然长了很长了，我们迫不及待地对它进行“收割”。今天真是一个幸福的日子。

无土栽培兴趣小组报名表