服装生产管理自测习题 参考答案

第一章自测习题

一、填空题

1.工业化生产的服装，又称为（），是解决人们穿衣的主要手段。

2.成衣生产通常采用的方式有（）、（）、（）和（）四种。

3.传统的生产概念是指产品的（）过程，即（）生产。

4.现代生产概念是指（）的过程，包括物质型生产和（）劳动。

5.近代生产管理的历史是始于（）的发明，其发展的原动力是（）。

6.服装生产管理的方法是计划（P）、（）、检查（C）、（）。

7.生产管理的四个职能是计划、（）、（）和协调。

8.泰勒在《科学管理原理》一书中充分强调提高劳动生产率的重要性和可能性。科学管理的中心问题是（）。

二、不定项选择题

1.生产管理是企业经营活动的一个重要组成部分，六个基本要素中除资金、市场与信息外，

另四个要素为（）。

A.人

B.材料

C.加工方法

D.机器设备

2.生产管理系统的软化要素主要包含（）。

A.人员组织

B.生产计划

C.库存控制

D.质量管理

3.现代生产是指产出产品或服务产品包括有形产品和无形产品（服务），产品还包括思想、

观念等社会行为。( )

A.正确

B.不正确

4.在大多数的服装企业中存在的三个主要职能是（）。

A.制造、生产和运作

B.生产、营销和财务

C.生产、会计和营销

D.生产、制造和财务

E.以上都不是

5.物质型生产是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以（）作为绩效评价依据。

A.成本

B.质量

C.交货期

D.以上都不是

6.服装生产中，生产要素不包括（）。

A.员工

B.生产资料

C.生产对象

D.信息

7.下列哪项不属于服务型生产特点( )。

A.生产率难以确定

B.质量标准难以建立

C. 服务过程可与消费过程分离

D.与顾客接触

E.纯服务不能通过库存调节

8.制造型企业与服务型企业在管理的重点上不存在什么差别。（）

A.正确

B. 不正确

9.生产管理的内容不包括（）。

A.计划

B.组织

C.控制

D.融资

三、名词解释

1.成衣化生产

2.生产

3.物质型生产

4.服务型生产

5.生产管理

6.软化生产要素

四、简答题

1.服装生产企业有什么特点？

2.服装生产方式有哪几种？成衣化生产方式有何优缺点？

3.我国成衣生产特点如何？

4.生产是如何分类的？各有何特点？

5.服装生产管理的因素有哪些？

6.生产管理的软化要素的概念，由哪些因素构成？

7.生产管理在企业经营系统中处于什么地位？

8.生产管理体系包括哪些内容？

9.简述生产管理的主要方法。

10.简述服装生产管理的要求和目的。

11.简述服装生产管理的原则。

12.简述生产管理的发展历程。

13.简述未来服装生产管理的新趋势。

第二章自测习题

一、填空题

1.服装生产企业按接受生产任务的方式分为（）和（）两种类型企业。

2.订货型生产企业生产管理的重点是抓（），按（）组织生产过程各环节的衔接平衡，保证如期交货。

3.预测型生产企业生产管理的重点是抓( )、（）、（）之间的衔接，按（）组织生产过程各环节之间的平衡，保证全面完成任务。

4.物质型生产是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以质量、（）、（）

作为绩效评价依据。

5.服装企业的管理层可分为（）、（）和基层管理三层。三个层次之间是（）关系、管理和被管理的关系，三个层次各有分工。

6.直线制组织结构适用于企业规模（）、人员（）、产品（）的服装企业。

7.现代的企业生产活动，对信息的依赖程度越来越高，而对信息处理的要求及时、（）、适用、（）四个方面。

8.信息的传递可以通过（）、传真、（）以及传统的纸介质等方式，现在的信息传递更多的基本上通过（）进行。

二、不定项选择题

1.服装企业的生产类型按企业生产产品的数量和品种数，一般可分为（）。

A.大量生产

B.批量生产

C.多品种小批量生产

D.备货型生产

2.不管什么类型的生产企业，服装生产过程完全一样（）。

A.正确

B.不正确

3.下列哪项不属于大量生产类型？（）

A.飞机制造

B.军服服装制造

C.快餐

D.中小学教育

4.多品种小批量生产的优点（）。

A.生产周期短

B.效率高

C.成本低

D.可“以不变应万变”

E.工时定额准

5.服装企业人力资源管理中（）原则，即通过人员配备，最大限度地调动人的积极性

和创造性。

A.激励

B.竞争

C.开发

D.优化

6.服装企业人力资源管理中（）原则，即通过科学选聘、合理组合，实现人员配备的

最优化，要择优选拔，要适才适用，要用人所长，人才互补。

A.激励

B.竞争

C.开发

D.优化

7.现代的企业生产活动，对信息的依赖程度越来越高，而对信息处理的要求要求归纳起来

为（）四个方面。

A.及时

B.准确

C.适用

D.经济

8.服装企业通过信息化建设可以及时掌握服装企业所需要的信息资源，一般认为，信息基

本包括（）。

A.服饰流行信息

B.企业信息

C.市场信息

D.经济信息

9.信息的传递可以通过（）等方式传播，但现在的信息的传递基本上通过网络进行。

A.传统的纸介质

B.传真

C.网络

D.电话

三、名称解释

1.预测型生产

2.订货型生产

3.服装生产过程

4.服装企业组织结构

5.管理幅度

6.管

理层次7.职权与职责8.直线制组织9.职能制组织10.批量定制

四、简答题

1.简述服装企业的整个运作过程。

2.服装生产运作过程实施需要具备哪些条件？

3.服装企业组织结构设计应遵循哪些原则？

4.影响服装企业组织结构设计的因素是什么？

5.何时需要服装企业组织结构设计？

6.服装企业部门划分的原则有哪些？

7.决定服装企业管理幅度的主要因素有哪些？

8.服装企业有哪些职权类型？

9.比较服装企业常用三种组织构架的优缺点？

10.人力资源管理的基本要求如何？

11.举例说明如何根据服装产品特点设计服装生产流程。

五、综合分析题

请从必然性和可能性两方面阐述服装企业为什么大量生产方式正逐渐丧失优势，多品种小批量生产已成为必然趋势。

第三章自测习题

一、填空题

1.服装物料管理是对服装生产活动中所需要的各种物料的（）、（）、（）等各项

管理工作的总称。

2.物料管理组织一般可将物料管理的组织分为( )、（）、（）、（）等几

种形式。

3.良好的物料管理应具备的五大职能是（）、（）、（）、（）和（）。

4.构成物料采购计划的其中七个要素是（）、（）、（）、（）和（）、

（）、（）。

5.采购方式可分为（）和（）两种方式。

6.采购定价的方法有（）、（）、（）、（）等多种方法，要根据采购的

需要与市场供应情况而定。

7.招标是买方以公告方式，召请供应商定期前来报价，并以（）的方式选定供应商。

8.物料的仓务管理一般包括物料的( )、（）、（）、（）、（）及废料

处理等内容。

9.一般来说，存量控制工作主要确定（）、（）和（）三方面内容。

10.ABC库存分类管理法中，A类物料是控制的重点，要进行（），B类物料要实施

（），C类物料，虽品种繁多，但占用的资金不多，可用（）进行管理。

二、不定项选择题

1.物料验收入库工作中要通过验收工作，要把好入库三关，即（）、质量关、单据关等。

A.数量关

B.类别关

C.价格关

D.技术标注关

2.产品类组织是一种专业化管理模式，适用于（）的服装企业。

A.规模较大、品种较多

B.规模较小、品种较多

C.规模较小、品种较少

D.不限制

3.服装企业中的物料消耗一般由（）部分构成。

A.产品的有效消耗

B.加工工艺性消耗

C.裁剪消耗

D.非工艺性消耗

4.缺货会使生产停顿，造成损失。为了避免或尽量减少缺货损失，企业有必要建立一定的保险库存量，存量越多越好。（）

A.正确

B.不正确

5.对于服务业来说，库存是指拟提供顾客的（）。

A.无形商品

B.技术

C.有形商品

D.有形商品和消耗品

6.订货总成本＝（）×一次订货批量。

A.订货次数

B.订货量

C.物料成本

D.缺货成本

7.应用ABC管理法进行库存控制，采用的控制模式是（）。

A.预期库存

B.零库存

C.补充库存

D.减少库存

8.缺货成本的高低取决于（）。

A.平均库存量

B.总需求量

C.每次订货量

D.安全库存量

9.预期库存能起到的作用是（）。

A.防止缺货、提高服务水平

B.节省开支、降低成本

C.保证生产、销售过程顺利进行

D.提高生产均衡性、调节季节需求

10. “零库存”只能是一种理想的管理境界，在实际生产中总需有一定的库存。（）

A.正确

B.不正确

三、名称解释

1.物料管理

2.物料消耗定额

3.工艺性消耗

4.库存

5.ABC分类法

6.库存控制

7.物料成本 8.订货成本 9.经济订货批量 10.库存保管成本 11.定量储存模型 12.定期储存模型

四、简答题

1.请写出物料管理的范围。

2.物料采购的方式有哪几种？

3.如何有效评选和选择物料供应商？

4.仓储管理的职能是什么？

5.物料分类的方法有哪些？

6.物料编号的方法有几种？

7.服装物料消耗定额的影响因素有哪些？

8.存货控制的基本原则是什么？

9.阐述库存控制的五种模型。

10.考虑数量折扣的情况，如何确定订货批量？

11.定期订货控制法与定量订货控制法各有哪些优缺点？

12.如何根据企业生产实际情况选择物料处理系统？

13.请写出物料处理系统的组成部分。

五、计算题

1.某服装公司对某面料库存的年需求量为3600万米。已知：一次订货成本为4.00元/次；

保管成本为0.06元/（万米·月）。试求：

（1）经济订货批量及库存总成本。

（2）当该面料订货量增加10％或20％时，库存总成本的变化。

2.弘华制衣企业需要某种物料7200单位，每批订购费用为480元，存储费用为每单位每月

10元，试求：

（1）该原料的经济订购批量。

（2）该原料全年最低储存费用。

第四章自测习题

一、填空题

1.服装生产过程的第一阶段是（）。

2.服装裁剪方式主要有（）和（）两种。

3.排料的效率受（）、（）、（）等因素的影响。

4.裁剪方案必须包括（）、（）两个方面的内容。

5.排料长度会受（）、（）两方面的限制。

6.排料时所需要的资料有（）、（）、（）、（）和（）等。

7.在排料图上必须表明（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）等有关资料。

8.排料图的制作方法有（）、（）、（）三种。

9.排料图的复制方法有（）、（）、（）、（）和（）等。

10.一般拉布法主要有（）、（）、（）、（）四种。

11.裁剪大批量服装时常用的裁剪机是（）。

二、不定项选择题

1．样衣生产和大货生产最大的区别是（）。

A.全能工人与专业工人

B.整件完成与分科生产

C.单件与批量

2．最佳裁剪方案的条件是（）。

A.排料图张数最少

B.床数最少

C.排料图张数最少、床数最少和面料的利用率最高

D.排料图张数最少和床数最少

3．裁剪分配方案常采用的分配方式是（）。

A.单码

B.混码

4．利用率与裁剪服装的数量无关（）。

A.正确

B.不正确

5．灯芯绒面料采用的拉布方式是（）。

A.单程同向铺料

B. 单程双面铺料

C.双程双面铺料

D.双程单面铺料

6.大批量裁剪时，应使用哪种裁剪设备？（）

A.圆刀式裁剪机

B.带刀式裁剪机

C.直刀式裁剪机

D.电脑裁剪机

7.对色票签的作用是（）。

A.区别裁片形状

B.区别裁片数量

C.区别裁片颜色

8. 裁片的质量与以下哪些内容有关？（）。

A.拉布

B.裁剪

C.面料

D.排料

E.捆扎

9.裁剪时，避免裁片边沿熔焦的方法有：（）。

A. 减少布层的厚度

B. 在刀刃涂上硅酮润滑剂

C.采用防熔化的隔纸和底纸

D.保持裁剪刀刀刃的锋利

E.间隔时间裁剪

10.捆扎裁片时，每扎裁片必须是（）。

A.同一床次

B.来自同一层布

C.同一尺码

三、名词解释

1. 裁剪分配方案

2.排料

3.铺料

4. 裁剪

四、简答题

1.服装裁剪工程的主要内容有哪些?

2.定制和成衣裁剪有什么区别？

3.简述排料长度受哪些因素的限制？

4.简述服装排料的操作步骤。

5.排料的质量受哪些因素的影响？

6.简述排料图的制作方法。

7.简述排料图的复制方法。

8.简述拉布的方式。

9.简述拉布的程序。

10.简述直刀式裁剪机大的特点。

11.简述工票的作用。

五、综合分析题

在大量裁剪服装产品时，应如何有效地控制裁片的质量？

六、计算题

1.订单的资料如下：

尺码：8 10 12 14 16

数量：200 300 500 400 300（件）

要求：每床最多可拉150层，每张唛架最多排6件。

试求：最佳裁剪分配方案。

2.订单的资料如下：

尺码：8 10 12 14 16

数量：红：150 250 500 250 150（件）

蓝：200 300 600 300 200

黄：250 350 700 350 250

要求：每床最多可拉300层，每张唛架最多排6件。

试求：以混色混码的最佳裁剪分配方案。

第五章自测习题

一、填空题

1.服装生产的缝合方式有三种：（）、（）和（）。

2.车间布置的基本类型有（）、（）和（）三种。

3.传统式捆扎系统的运作是按（）、（）、（）进行。

4.流水同步生产系统是（）为单元，按服装产品加工（）的顺序进行作业的方式，机器排列完全依照（）和（）进行配置。

5.单元同步生产系统一般是有（）操作员为一单元；每位操作员具有（）的技能，每个捆扎数量一般为（）；设备布局灵活，（）。

6.服装生产时间包括（）、（）和（）。

7.产品在工序之间的移动有三种方式：（）、（）和（）。

8.流水线生产节拍的计算公式是（）。

9.确定流水线的工位数尾数X有三种情况：当（）时，工位数或设备台数取为整数；当（）时，增加工位数，但不增加工人人数；当（）时，增加工位数，也增加工人人数。

10.生产线上的机器设备配置的三种基本方法：（）、（）和（）等。

11.服装后整理包括（）和（）两个工序。

12.在熨烫过程中，服装产品受以下因素的影响：（）、（）、（）、（）。

13.包装的形式有（）、（）、（）和（）四种。

14.包装的方法有（）、（）和（）三种。

二、不定项选择题

1．在服装生产组织形式，将同类操作的工序集中在一起，由一个作业工位来完成。这是什

么类型的车间布置？（）。

A.工序分类布置

B.产品流程布置

C.作业功能布置

2．采用流水线来组织生产时，应选择哪种缝合方式。（）

A.单独整件生产

B.分工生产

C.精细分工生产

3．一般地说，采用产品流程来布置车间，产品的生产时间比工序分类布置车间的生产时间短。（）

A.正确

B.不正确

4．流水同步生产系统和捆扎同步式生产系统都是以捆扎形式传送半制品。（）

A.正确

B.不正确

5．大批量生产服装产品时，适宜采用以下哪种产品移动方式？（）

A.平行移动方式

B. 平行顺序移动方式

C.顺序移动方式

6.流水线的负荷系数又称编程效率，其值越大，表明流水线的生产效率越低。（）

A.正确

B.不正确

7.以操作工人作计算单位的，合理流水线的负荷系数应在（）范围。

A.0.85~0.9

B.0.65~0.75

C.0.95以上

8. 生产线出现不平衡,主要原因是（）。

A.瓶颈工序

B.分科不当

C.工人技术

D.生产计划不周

E.资料不齐

9.熨烫和包装的作用主要是：（）。

A.矫正裁剪和缝韧的某些质量问题

B.保护功能

C. 增加产品的附加值

D.美化产品

10.熨烫设备的选择与产品种类无关。（）

A.正确

B.不正确

三、名词解释

1.产品流程布置

2.工序分类布置

3.产品的生产时间

4.流水线生产节拍

5.同期化

6.熨烫

四、简答题

1.服装缝合的方式有几种？并简述之。

2.简述车间布置的基本类型。

3.车间布置的原则是什么？

4.简述流水同步生产系统。

5.直线式和支流式流水系统有什么区别？

6.简述单元同步生产系统的运作。

7.简述产品在工序之间移动的方式。

8.简述选择移动方式时应考虑的因素。

9.简述组织流水线生产所必需的条件。

10.简述生产线平衡的方法。

11.简述服装产品在熨烫过程中，受到哪些因素的影响。

12.选择熨烫设备时需要考虑什么因素？

13.包装材料有哪些？并简述其需要具备的性能。

五、综合分析题

1.服装企业常用的生产系统有哪几种？请详述之。

2.一家有1000人的服装厂，经营大批量牛仔裤生产，如果您是该企业的生产主管，会采用什么样的生产系统来安排生产？为什么？

六、计算题

1.某一新开设服装企业，预计每天生产量1200件，每天工作8h，现有一张订单的生产工序

和日产量如下表：

工序日产量（件）

1890

21000

31200

4650

5800

6790

7580

81200

9690

101000

应该如何安排每个工序的人员，才可以使这条生产线平衡？

2.有一间经营了一段时间的服装厂，其中一条生产线有20名工人，生产一张订单的工序

和盘托出标准时间如下表：

工序标准时间（min）

10.63

20.72

3 1.05

40.85

5 1.35

6 2.05

70.95

8 1.55