农户奶牛生态养殖与循环经济模式研究

技术推广农户奶牛生态养殖与循环经济模式研究

周礼,王礼

(甘肃省定西市安定区畜牧兽医局,定西 743000)

1 基本情况

近年来,随着玉米全膜双垄沟技术的广泛应用,在安定区广大农村玉米种植面积不断扩大,秸秆产量大幅度提高,但未能得到很好的利用,长期堆放在路边、地埂,受风吹、日晒、雨淋,损失浪费现象十分严重。若把这一资源充分利用,制成青贮饲料,鼓励、扶持农户发展奶牛养殖,就可大大降低饲养成本,获得可观的经济收入。

这几年,城郊大多数奶牛养殖户,常年缺乏青绿多汁饲料和优质青干草对奶牛的均衡供应,致使奶牛产量长期低而不稳,养殖效益不理想。另外,粪便也得不到及时处理,造成对周围环境的严重污染。这种种植与养殖布局不够合理的情况,严重阻碍了奶牛养殖业的健康发展。为此,我们提出奶牛下乡、鲜奶进城计划,建立农户型奶源基地,资源可就近利用。并广泛开展以规范化牛舍建设,玉米秸秆青贮利用,引进培育高产奶牛,粪便制作沼气,沼渣沼液肥田为主要技术内容的奶牛生态养殖,把动物生产与植物生产通过饲料和肥料有机结合起来,形成大农业良性循环模式,进一步促进草食畜牧业可持续发展。

2 生态养殖配套技术

2.1 规范化牛舍建设

奶牛生产最适宜温度0~15 ,若气温低于-5 或高于25 时,都会影响奶牛正常产奶。因此,为防寒避暑,科学建造一个规范化牛舍,显得特别重要。2.1.1 场地选择与建设原则牛舍建设场地应地势高燥,避风向阳,排水良好,便于管理。棚舍坐北朝南,东西走向为好,面积应以每头成年牛占地9m2计算确定。运动场设在牛舍南侧,面积为牛舍面积的2倍,地面要求平整、干燥、中间略高,可用三合土或立砖固化,场中设凉棚,高约3m。凉棚面积一般为运动场面积的1/4。

建筑结构以砖木为好,就地取材,经济适用,但不能过于简陋,而造成差的卫生条件。

2.1.2 合理设计与建造农户型单面开放式牛舍,前后跨度6m,左右长12~14m为一单元,一般可以饲养8~10头成年奶牛。中梁高3m,后墙高2m,前墙高1.2m,中梁至后墙4.5m,用木椽等材料搭成固定棚面,上开百叶天窗,至前墙1.5m,用竹片搭成拱形支架,冬覆塑膜,夏覆遮阳物。沿后墙留1m宽人行道,顶头开门,供饲养人员出入。沿人行道设置一排长1.7m、宽1.3m的牛床,坡度1%~1.5%,采用水泥地面,在奶牛站立处的后半部设防滑线,前面设固定的通长饲槽。饲槽底部内宽40cm,上部内宽60cm,槽外椽高60cm,内椽高30cm。山墙一端开门供清粪及牛出入,牛床后设一明沟,即粪尿沟,宽20~30cm,深15cm,牛床下面建沼气池。山墙另一端外设厕所、贮肥间,与圈舍一体化修建,厕所必须卫生、通风,安装蹲便器。

2.1.3 推广应用这种圈舍造价低,适用方便。目前所有小规模奶牛养殖农户均结合一池三改!国债项目的实施,基本都采用了这种形式的圈舍,很受欢迎。2.2 玉米秸秆青贮利用

2.2.1 秸秆资源总量根据调查统计,全区每年地膜玉米种植面积0.94万hm2,每公顷产鲜草约45.00t,总产量可达44万t(见表1),但利用率不到30%。主要原因是这些地方养牛业尚未形成一定规模。

表1 玉米种植面积及秸秆产量

年度200720082009平均

种植面积/万hm20.30 1.00 1.680.99

秸秆产量/万t13.4445.0075.0044.48

若将这些秸秆全部青贮,用来发展奶牛,每头日喂20kg,年需7.3t,按此计算,可满足6万头奶牛的年饲用量。

2.2.2 青贮技术

2.2.2.1 窖址选择及修建窖址选择在地势较高,土质坚实、向阳、利水、便于操作管理的地方。建筑以长方形状、混凝土结构、窖壁垂直光滑、四周圆弧形为宜。

2.2.2.2 体积计算体积大小根据青贮原料多少而定,一般每立方米装料450~700kg。若修建一个长8 m、宽5m、深3m的窖,容积120m3,每立方米按装600kg计算,可装72t青贮料。每头牛每天饲喂20 kg,就可满足10头奶牛的全年用量,72t原料至少需

80中国草食动物 2010年

1.67hm2的地膜玉米。

2.2.2.3 青贮原料用来专做青贮饲料的玉米,宜在果穗达到乳熟期,刈割全株青贮;收获果穗后的玉米秸秆,应在秸秆上保留1/2的绿色叶片时青贮最佳;若3/4的叶片变黄,青贮时每100kg需加水5~10kg。

2.2.2.4 青贮方法将原料适时刈割,用铡草机铡成2~3cm。一边铡一边装池,含水量掌握在65%~ 70%,以手紧捏切碎的原料指缝有液体渗出不滴为宜。装一层压实一层(每层厚度30cm左右),特别四周压得越实越好。装至超过窖口60cm时,塑料封顶,上压一层40~50cm厚的湿土,打实拍光。封顶后常检查,如下沉有裂缝应立即填封,避免进水、进气,影响青贮质量。经45~60d启封检查,合格后饲喂。

2.3 引进培育高产奶牛

建立以荷斯坦青年母牛为基础的牛群,是实现高产的根本。选购高产奶牛并保证其健康,首先必须从信誉度高的奶牛场购买。购牛者要具备从外貌特征、年龄、系谱上鉴别和考查高产奶牛的经验。

2.3.1 高产奶牛的外貌特征体格健壮,结构匀称。皮薄骨细,具有弹性。血管显露,被毛细短有光泽。体躯长、宽、深,背腰平直。尻部长、平、宽,胸部发育良好,腹大而不下垂。身躯从上方、侧面、后方3个位置观察,呈倒三角形。四肢结实端正、乳房大,呈方圆形,向前后延伸,底部呈水平状,底线略高于飞节,乳腺发育充分,乳头大小适中,乳静脉粗大而多弯曲,乳井大而深。

2.3.2 高产奶牛培育一项育种措施在牛群中见效至少需要10~15年。要引进驰名、优秀的种公牛冻精,进行人工授精,并详细作好配种记录。对单产8000kg以上的应选择高乳脂率指标的种公牛精液, 8000kg以下特别是6500kg以下的,应以提高产奶量为主。

2.3.3 合理的日粮配制在影响奶牛产奶量的各种因素中,遗传因素约占30%,环境因素约占70%。精粗饲料供应是否充足、比例是否适当、品质是否优良,这是决定奶牛产奶量尤为重要的条件。美国1993年全国奶牛平均年产7067kg,其成功经验之一是正确解决了粗饲料供应问题。奶牛粗饲料主要有2大类:一是蜡熟期玉米青贮;二是苜蓿干草。高质量的粗饲料可以节约精料,保障奶牛的健康,提高奶牛的产奶量。因此,贮备充足的优质青贮和优质干草是培育高产奶牛的重要条件。全年饲料的需要量可以根据饲养的奶牛头数予以估计,如表2。

表2 各年龄段牛只一年所需饲料量kg

种类干草青贮饲料混合料块根饲料

成年牛1250~15007000~100002000~25001200~1500育成牛625~7503500~45001000~1250600~750

犊牛312.5~3751750~2250500~625300~375

注:混合料中能量饲料50%,蛋白质饲料25%~30%。成年母牛可加喂2000~2500kg糟柏饲料。

2.3.4 科学的饲养管理科学设计牛舍、运动场和挤奶设施,保证奶牛充足的运动时间,避免水泥和砖地面对奶牛肢蹄的损伤;保证供给洁净的饲料和饮水;保持牛舍干燥,做到冬暖夏凉,定期消毒;经常刷拭牛体,保持皮肤干净,增加血液循环;每年开春修蹄一次。

2.4 牛粪制作沼气沼气池位于暖棚牛舍一端地下,靠填充的人畜粪便,借助温室等其它条件进行厌氧发酵而产生以甲烷为主要成分的混合气体,为生活(照明、炊事)和生产提供能源;同时沼气发酵的残余物(沼渣、沼液)可为蔬菜、农作物等生长发育提供优质有机肥,从而达到改善农村环境卫生,促进奶牛养殖、能源和谐发展的目的。沼气池的修建、装料、安装、启动是个比较复杂的过程,必须由技术人员指导操作,才能顺利完成。

一头体重500kg的牛年排粪便可产沼气350m3。按目前农村的生活水平,每人每天需沼气0.3~0.4m3,1个4口之家每天约需1.5m3的沼气,年需600m3左右。如果用牛粪作原料产气来供应,则需常年存栏牛2头以上。所以,一般农户建一个10 m3的沼气池,一次装鲜牛粪(干物质17%,含水量83%)约3000kg、加水(包括接种物)5500kg。正常启用使用2~3个月后,每天应保持40kg左右的鲜牛粪入池继续发酵(即2头处女牛的日排粪量)。随着奶牛养殖规模的不断扩大,一般农户养牛都在3~5头,日排粪量75~125kg[按25kg/(d?头)计],完全可以满足以上需要。

2.4.1 接种物沼气发酵启动时,所使用的含有大量沼气发酵微生物的各种厌氧活性污泥称接种物。在沼气发酵启动时,料液中要添加20%~30%。接种物越多启动越顺利,产气越快,沼气甲烷含量越高。如正常产沼气池的沼渣、沼液、粪坑、坑塘、屠宰场、食品加工厂和酿造厂的下水污泥均可作接种物。无接种物时,利用鲜牛粪加盖塑料薄膜堆沤5~7d,水温20 时,中午投料进入沼气池也可启动。

2.4.2 原料预处理将牛粪加水拌匀,加水量以料堆下部不出水为宜,料堆上加盖塑料膜进行池外堆沤。气温在15 左右时堆沤4~5d,气温在20 以上时堆

第30卷第4期技术推广

沤2~3d。

2.4.3 沼气池投料新建成的沼气池,从进料开始到能够正常而稳定地产气过程称沼气发酵启动。预处理的原料和准备好的接种物,混合在一起投入池内。夏季启动时料液干物质控制在6%~8%,低温季节以10%~12%为宜。

2.4.4 加水封池原料和接种物入池后,同时加入20 左右的温水封池,水温一般不超过25 。水压式沼气池以料液量约占沼气池总容积的85%为宜,然后将池盖密封。

2.4.5 放气试火沼气发酵启动初期,所产生的气体主要是CO2,另外封池时池内还有一定量的空气,因而气体中的甲烷含量低,通常不能点燃。因而,当压力表压力达到4千帕(400mm水柱)以上时,应放气试火。放气1~2次后,所产气体中的甲烷含量达到30%以上,即可正常点燃使用。

3 效益分析

3.1 经济效益和社会效益农民饲养1头年产奶5t 的奶牛,纯盈利可达3000~4000元,相当于种3hm2粮食的收入。一般农村一个4口之家,饲养8~10头产奶牛,年人均收入就可达8000元左右。

全区现有玉米秸秆约44万t,若能全部做到青贮,用来发展奶牛,可满足6万头的年饲用量。按每头3000元盈利计算,可增加收入1.8亿元。因此,养奶牛不但富民,还可富县。

3.2 生态效益和环境效益秸秆养牛、牛粪制作沼气,资源多层次利用,变废为宝,促进了奶牛养殖和农村能源和谐发展,提高了生态系统自净能力和实现了无污染生产。

4 小结与建议

4.1 养牛可实现秸秆过腹!利用,减少秸秆资源浪费;牛粪为生产沼气提供原料,减轻因粪便对环境造成的污染;沼渣、沼液为农业生产提供有机肥,减少化肥用量,增加土壤有机质;牛奶能成为城乡居民不可少的食品,其消费量的大小,在某种意义上代表了富裕的程度。通过沼气池,使农户实现了一池三改!,强化了生态系统自净能力和宅地环境卫生。农民通过养奶牛,带来了丰富的经济收入,家庭生活、生产条件发生了深刻变化。建议将这种以草兴牧、以牧促农,粮、草、畜、沼相结合的生态循环经济模式,在退耕还林(草)面积较大地区继续总结、完善和推广。

4.2 本文因条件所限,对沼渣、沼液肥田,使土壤有机含量提高程度及种植不同作物增产效果方面未能涉及,应进一步研究探讨。

饲料中添加尿素育肥秦#本杂交肉牛试验

李春泉1,陈万良2

(1.白银市畜牧兽医局,甘肃 730900;2.会宁县畜牧兽医局)

随着我国畜牧业结构的战略性调整,以牛、牛为主的草食畜牧业迅速发展。但是,我国人多地少,人均产粮仅400kg左右,精饲料资源短缺,特别是蛋白质饲料短缺的问题一直是困扰我国畜牧业发展的瓶颈因素。本试验旨在通过在饲料中添加尿素育肥秦#本杂交肉牛(秦川牛#本地牛),探索应用非蛋白氮(NPN)代替天然蛋白质,以缓解蛋白质饲料短缺的问题。

1 材料与方法

1.1 试验地点及时间本试验在会宁县新添堡回族乡规模养牛户中进行。选择3岁左右的秦#本杂交阉牛12头,以体重为基础,按照组间差异不显著的原则分为2组,每组6头。试验期共100d(2009年1月17日?4月26日),其中预试期10d(1月17日?1月26日)进行试验日粮适应性观察,当试验牛习惯采食试验日粮后进入正试期;正试期90d(1月27日?4月26日)。

1.2 日粮设计试验组和对照组饲喂同一混合精料(玉米62%,麸皮28%,豆饼6%,碳酸氢钙2%,食盐1%,微量元素1%),饲喂同一粗饲料(玉米秸秆70%,小麦秸秆30%,铡碎)。

1.3 饲养管理供试牛实行全程舍饲栓桩饲养,限制运动量。每头牛日喂混合精料

2.5kg,试验组每头牛每天加喂尿素90g(含氮量46%),均匀搅拌在混合精料中,分早、晚2次饲喂;粗饲料每头牛日喂6.5kg(按风干物计)。自由采食,每日饮水2次。

2 结果

2.1 表现经观察,试验组牛精神状态良好,采食、饮水、排粪、排尿等生理现象正常,说明体重350kg左右的肉牛每头日喂90g尿素对牛的健康没有不良影响。2.2 增重效果表1结果表明,试验期试验组牛头均增重78.9kg%4.73kg,对照组为65.7kg%4.60kg,试验组比对照组高1

3.2kg(P<0.01);试验组牛头均日增重876.7g%52.60g,对照组730.0g%51.14g,

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我国建立农业循环经济的必要性和建议

我国建立农业循环经济的必要性和建议论文关键词：农业循环经济意义建议内容摘要：发展农业循环经济是实现我国农业可持续发展的必经之路。本文结合我国发展农业循环经济的现状及经验，对循环经济进行思考，并结合我国的国情，提出了更好的在我国发展农业循环经济的建议。一．农业循环经济概念循环经济即物质闭环流动型经济，是指在人、自然资源和科学技术的大系统内，在资源投入、企业生产、产品消费及其废弃的全过程中，把传统的依赖资源消耗的线形增长的经济，转变为依靠生态型资源循环来发展的经济。在农业生产过程中，应用循环经济学的理论就是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。农业循环经济在生产过程中注重提高资源利用效率和节约使用资源，强调清洁生产以及废弃物的循环利用的经济发展模式。二．发展农业循环经济的必要性 1.提高资源利用率，节约社会资源农业以土地为基本生产资料，自然环境直接参与农业生产过程。农业生产者如果只追求效益而并不考虑环境代价，就会致使一些有机物资源不能充分开发利用。农业循环经济的本质就是以生物链之间的作用来循环利用各种资源，所以就能做到资源的充分利用。 2.增加农民收入，扩大农村就业，缩小城乡差距农业循环经济的核心是最有效地利用资源，提高经济增长质量, 有利于农业生产从粗放增长向集约增长转变,加快农业产业结构的调整,不仅强调资源的节约利用,同时还注重资源的重复利用和资源的再生,并为降低农业成本、提高农业效率提供了新模式,将极大地促进农业生产发展和农民收入水平的提高从而缩小城乡收入差距。发展农业循环经济要求农业生产的现代化,实现农产品生产、加工、流通的专业化和规模化,形成一个良性运转的“产业链” 或“产业网”。这提高了农业生产效率和人才资源配置效率,增加了农民就业机会。农业循环经济的发展还扩大了劳动密集型的园艺、畜牧、农产品加工等优势产业的规模,可以吸纳更多农村劳动力就业。 3.保护农村环境，提高农民生活质量目前, 农村生态环境日益恶化，已经严重危害到农村居民的生产和生活, 农民的身体健康严重受损，严重影响到农民生活水平和生活质量的提高,农村经济、社会的可持续发展面临严峻挑战，农村居民不能充分享受到社会经济发展的繁荣成果,城乡差别不断扩大,社会不公平进一步加深,阻碍了农村经济的进一步发展。为此,中央提出在新农村建设过程中,必须高度重视农村生活环境和生态环境保护,防治环境污染和其他公害。三．发展农业循环经济的建议强化发展农业循环经济意识。农业生产的指导思想是要进一步强调社会、经济与环境效益的统一，走“优质、高产、高效、可持续”的道路[3]。由于广大农民缺乏发展农业循环经

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千克，现化现用，均匀地泼洒在池塘的每一角落，曝晒1周后进水，进水10天后可以放养鱼种。 2.水草种植：在池水面的四周种上飘浮性水草，如水花生等，供乌鳢捕食、栖息，还可调节水质。宽度约在0.8米~l米，一般水草面积不超过水面的20%~25%。 3.苗种的选择与放养：鱼种的选择要求体质健壮，体表色泽鲜艳，鳞片完整，活动力强，对外界刺激反应敏捷，并且规格整齐。放养选用的鱼种是10厘米以上的隔年鱼种，多数在16厘米~20厘米，一般放养后需经过1次~2次的分养。放养一般在1月~3月进行。一般放16厘米~20厘米的鱼种每亩2000尾~2500尾。在乌鳢精养池适量搭配不同食性，不同栖息水层中的鲢鱼、鳙鱼等，规格为每尾0.2千克左右，放养密度为每亩100尾，调控池塘水质，达到增产增效的目的。部分养殖户搭配了大规格鲫鱼鱼种，放养密度为每亩25尾~50尾。养成管理1.水质管理与调节在乌鳢集约化养殖的情况下，残饵、排泄物多，这些有机物沉积于池塘底部，作无氧发酵分解，常产生硫化氢、甲烷、亚硝基盐及氨氮等有害物质，使水质恶化。不仅有害于乌鳢的生长，还会导致乌鳢中毒及发生疾病。尤其是高温季节，水质变化快，容易发臭变黑。为此，可以采取以下措施：（1）定时换水。3月~5月每15天换水l次，换水量为池水的33%。随着鱼体的长大，6月~9月每10天换水l次，换水量为池水的40%，具体看水质变化灵活掌握。冬季和高温季节水位要升高，保持水温的相对稳定性。

生态养殖实施方案

竭诚为您提供优质文档/双击可除生态养殖实施方案篇一：养殖项目实施方案胡家湾养殖项目实施方案一、养殖项目（一）、水产、鸡、鸭立体养殖；（二）、果树以及其它农作物种植；二、项目背景：该养殖项目位于宁强县金家坪村七组，金家坪村是个传统的农业村，富余劳动力较多。广大群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益。由于种植业收益率低及胡家湾特殊的地理位置所限，导致大量劳动力外出务工，如何调整农村经济结构和农村产业结构，增加农民收入，成为摆在当前的一道难题。创建金家坪立体生态养殖场，充分发挥本村自身优势，结合当地实情，引导广大农民创业增收。

三、项目建设内容及规模（一）规模养殖场共有水域面积约15亩，山地面积约7.5亩，养殖场地结构分布合理，适合立体养殖业发展，整体规划混合养殖四大家鱼（草鱼、鲢鱼、雄鱼、鲤鱼）3万尾，肉鸭1000只，土鸡5000只。（二）具体规划建设内容：首期：投入资金:10—20万元。用于自建山塘、鸡舍、鸭舍等场所，鸡苗、鸭苗、鱼苗等。该阶段主要收集各方面资料情报，进行技术整合，可行性分析，对环境的影响，对市场进一步的了解，降低来自各方面的风险。如果有必要，及时调整项目，务必做到能够赢利。第二期：投入资金:50万元，用于扩建各种设备，鸡苗鱼苗引入(适量增加数目)，饲料等。此时在技术上，管理上都有一定经验了，加强对市场的了解,对国家及当地政府的政策配合，学习新技术（组织技术管理人员到外地考察）剔除不赢利的项目，整合附近村镇资源。第三期：持续发展资金：80万元。各种紧急情况下可能会需要的款项。四、经营目标:年平均收入15万元人民币以上。

奶牛养殖可行性报告

奶牛养殖可行性报告第一章项目总论 1.1项目简介（1）项目名称：奶牛养殖. （2）项目承办单位：（3）法定地址：（4）法人代表：（5）项目负责人：（6）项目养殖地点：

（7）奶牛养殖场概述：xxxxxxxxxxx奶牛养殖场初建于xxxx 年xx月。养殖场占地110.8亩土地发包方为xxxxx村委会，承包方为xxxxx奶牛场。企业法人注册xxx，养殖场总计投入100余万元。主要从事奶牛养殖等畜牧产业。企业管理规范，经营正常，符合国家行业、产业政策。企业注册地址位于xxxxx，距xxxxx 公里，交通十分便利。该地区玉米种植面积广大，玉米秸杆资源丰富，原料来源充足。尤其是该企业自成立之日就与国内奶业巨头蒙牛乳业北京有限责任公司建立密切的合作关系，产品销售有充分保障。同时，企业作为当地重点项目，得到了xxxxxx政府的关心扶持（规划、审批手续齐全）。该企业为尽快形成规模并走入正常经营轨道，对来场养殖户免费提供牛棚、牛舍及人员住宿房间，对奶牛进行集中统一管养，现已形成管养奶牛1000多头的规模。 1.2筹建依据（1）奶牛养殖是21世纪的朝阳产业，是畜牧业中增长最快的产业，已成为农业和农村经济中最具活力的产业，对促进畜牧产业升级、优化农业结构、提高国民身体素质等方面都有重要意义。（2）奶牛养殖是政府导向并重点支持的产业，国务院专门为此下发了文件，出台了一系列优惠政策，促进奶业持续健康发展。

（3）奶牛养殖可作为我新的经济增长的项目，为探索多种经营、多渠道创收开辟一条新的途径。 1.3建设方案（1)经领导班子实地考察，认为该项目具有可操作性，具有一定的发展前景。经集体多次研讨拟出资购买50-100头荷斯坦优质奶牛，在一个现存栏上千头的大型养殖小区内饲养，依托当地现有的可靠技术和充足原料及产、供、销等基础资源，进行小规模养殖。该养殖场有养殖规模、有技术含量、有可靠信誉、有发展前景，并与奶业巨头蒙牛乳业签订长期供奶合同，保证了养殖户奶源的销售。 (2)牛种选择：荷斯坦牛：原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省，经长期培育而成。荷斯坦牛风土驯化能力强，世界大多数国家均能饲养。经各国长期的驯化及系统选育，育成了各具特征的荷斯坦牛，并冠以该国国名，如美国荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中国荷斯坦牛等。外貌特征：体格高大，结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，乳房特别庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧望成楔形，具有典型的乳用型外貌。被毛细短，毛色呈黑白斑块，界限分明，额部有白星，腹下、四肢下部及尾帚为白色。成年公牛体重为

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奶牛养殖小区污染治理及对策一、前言西安市临潼区是一个奶牛养殖大区，区内依托银桥、伊利二大国内知名乳品企业的优势，大力发展畜牧养殖业，收到了较为可观的经济效益，已成为近年来农村经济中最活跃的增长点和主要的支柱产业。截至2004年底，区内奶牛存栏已达3.56万头，奶类总产达14.27万吨，直接经济收益1.66亿元。但在提倡发展奶牛养殖的同时，因畜牧养殖引起的农村生态环境恶化趋势日渐严重，畜牧业已成为农村生态环境的一个不可忽视的污染源，引起了人们的诸多关注。为了提高乳业质量，解决奶牛疾病防疫和因奶牛散户饲养造成的农村环境污染等问题，政府提出了建设奶牛养殖小区的发展思路，其目的是实现统一规划，集中饲养、统一污染处理。目前，临潼区已建成百头奶牛养殖小区30个，特别是在奶牛养殖较为集中的任留、雨金、相桥等乡镇，以村为单位，都建有这种集中管理、分户饲养的养殖小区。从临潼区近几年的实践来看，奶牛养殖小区的建成确实解决了奶质差次不齐，疾病防疫不规范等问题，但由于其在建设和营运过程中，对集中治污、资源化再生等环节考虑不周，造成目前的养殖小区粪便不能综合利用，污染依然十分严重的状况。我们对区内较大的10家养殖小区进行了调查，经过统计汇总，污染源剖析，针对存在的问题，提出了较切实可行的对策，形成了此片调研文章。二、养殖小区污染治理现状 1、养殖小区的经营模式及发展方向养殖小区以大场带动农户入住养殖小区集中饲养的办法，集中管理，分户饲养，集中挤奶、售奶，统一治污为模式，引导和扶持奶农向经营与居住分离、生产与环境相统一的生产方式转移，形成奶牛生产环境生态化。 2、养殖小区的污染现状 ①水污染由于规模化养殖小区往往建在村组附近，这些养殖小区在建场初期由于土地紧张没有设置配套的吸纳相应数量的粪便污水的土地，加之由于建设方环境保护意识不强和资金短缺，绝大多数养殖场也没有考虑畜禽粪便的处理问题。目前我

生态养殖策划书

创建神农生态园生态养殖策划书创业名称：创建神农生态园创业团队：创业地点：茶陵县下东乡关铺村创业时间：二〇一三年九月九日

项目规划进入21世纪以来，随着时代的发展和社会的不断进步，人们经济收入的提高，消费观念的不断改变，从单纯的追求数量转向追求质量，从追求产量的增长转向追求综合效益的提高。国内外的农产品消费市场普遍关注安全性，绿色食品、有机食品受到人们的普遍欢迎，以良好的生态环境和生产有机食品为特征的现代生态农业应运而生，未来人们对绿色无公害食品的需求也越来越大，而食品安全问题却成了我国农产品的“瓶颈”，因此，发展生态农业、开发无公害绿色食品有其必要性和迫切性。在经济和环境协调发展方针指导下，总结吸收各种农业发展模式的成功经验，建立科学的农业生态模式，运用生态学和经济学原理以及系统工程方法，因地制宜地利用现代科学技术并与传统农业精华相结合，依据“整体、协调、循环、再生”的要求，合理组织农业生产，选择气候适宜、雨量充沛、基础设施好、土地资源丰富，有一定畜禽养殖基础、交通便利的地区，创建“绿色、安全、高效”生态园，形成生产因素互为条件、互为利用和循环永续的机制和封闭或半封闭生物链循环系统，整个生产过程做到废弃物的减量化排放、甚至是零排放和资源再利用，大幅降低农药、兽药、化肥及煤炭等不可再生能源的使用量，从而形成清洁生产、低投入、低消耗、低排放和高效率的生产格局。形成产品特色，使项目总体上产生良性循环，变废为宝，实现高产、优质、高效与可持续发展，并产生良好的经济效益，既保护了环境，又有显著的生态效益，从而实现生态效益、经济效益和社会效益三者的统一。 1.1 创业名称：创建神农生态园

2017年生态养殖基地策划方案

生态养殖基地运营执行方案

第一章项目概要一、项目提要项目名称：XX家园生态养殖基地建设基地：北京、河北、江西、四川、重庆、广西、贵州、湖北、湖南建设选址：贫困山区建设性质：新建项目主管单位：农业局、畜牧局、人民政府项目投资单位：北京XX家园文化艺术中心北京盛通XX家园房地产开发有限公司项目策划：梁培俊策划时间：2016年-9月28日二、项目建设内容和规模 1、项目规模：2000亩的生态养殖基地 2、项目主要建设内容：（1）管理区建设包括修建管理人员宿舍、消毒池。（2）草垛棚鸡舍、牛舍、兽医室、治疗配种室。（3）简易后备舍（4）修建冬繁舍（5）同步远程监控、供水、电、饮水排污设施（6）简易青贮窑

（7）粪尿处理区，粪尿池，粪场三、项目概要随着人们生活水平的不断提高，优质禽畜肉的销售迎来了全面发展的黄金时期，以鸡肉和土鸡蛋消费为主体的传统农食品消费结构，使人们对土鸡肉和土鸡蛋食品的需求量愈来愈大，土鸡及土鸡蛋的销售将日益呈现更大的市场空间。目前，市场上优质土鸡及土鸡蛋的价格不断高涨，就是这种商机初现的生动说明。这表明：长期困扰广大农户养鸡低效、土鸡市场低迷的不利态势已经过去。规模化、标准化、高效化的生态养殖生产将在未来的市场竞争中立于不败之地。新建一个养殖场，种一片果树，护一方水土。本策划书所呈现的项目亦是采用这种种养方式，基本思路是：承租全国山区荒山林，每个基地2000亩，全国共建30个大型生态养殖基地，用于种植麦草养牛，同时利用牛粪和土养殖蚯蚓，把蚯蚓作为饲料养土鸡，再把鸡粪和养殖蚯蚓更换下来的蚯蚓粪便、牛粪和土作为肥料种植麦草。这是一项低风险、高效益的XX有机生态养殖项目。这项技术的最大特点是：通过生物技术把一些废物，如牛、鸡等的粪便和有机垃圾等，转化成大量的动物蛋白饲料——蚯蚓，再用这些廉价的高蛋白饲料来代替部分或全部的商品饲料投喂各种经济动物。用蚯蚓喂养经济动物，经济动物生长速度加快，抗病能力增强，肉质质量高，从而达到降低养殖成本、生产出真正优质的XX有机动物食品，提高市场竞争力、增加经济效益的目的。特别是在养殖过程中运用微生物技术，可使养殖场地的臭味大幅度地减少或消除，从而使畜禽的疾病大大减少。四、项目养殖种类和模式 1、养殖种类：本地黄牛、蚯蚓、土鸡。 2、养殖模式：（1）种植麦草养牛（2）利用牛粪养殖蚯（3）利用蚯蚓饲养土鸡（4）

土鸡生态养殖项目可行性研究报告

第一章总论 1.1 项目名称及性质 1.1.1项目名称：散养鸡场建设项目 1.1.2项目性质：新建 1.2 项目建设单位六枝特区绿园种养殖农民专业合作社法定代表人：柏泽跃 1.3可行性研究工作依据和范围 1.3.1可行性研究工作依据 a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220号）。 b）《中华人民共和国野生动物保护法》。 c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。 d）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。 e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 1.3.2可行性研究工作的范围 a）建设规模及规划布局，环境分析。 b）散养鸡场地条件分析。 c）技术的可靠性分析。 d）生产销售的可靠性。 e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。 1.4 建设规模按散养土鸡 20000只、散养野鸡2000只设计。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。

1.5 建设地点和条件 1.5.1建设地点本项目拟在六枝特区毛口乡牂牁村建设散养鸡场一个，占荒山面积约200亩，分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。 1.5.2建设条件项目区位于六枝特区毛口乡，距六枝特区城中心约70公里，紧临水黄高等级公路。该场址内山势较平坦，沟壑错落有序，交通运输便利，建设条件良好。 1.6 建设内容与建设期限 1.6.1建设内容项目单位自建1个散养鸡场，分二个养殖功能区：土鸡散养区占地约150亩，按存栏20000只建设；野鸡散养区占地约50亩，按存栏2000只建设。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。 1.6.2项目建设期：6个月。 1.7投资规模与资金来源 1.7.1投资规模项目总投资192.8万元，其中：固定资产投资121.8万元(防疫及技术装备投资12.8万元)，流动资金投入71万元。 1.7.2资金筹措项目建设单位自筹22.8万元，其中：121.8万元用于固定资产投资，21万元用于流动资金；申请产业扶持资金180万元。 1.8 经济效益分析项目建成后，可实现年收入342万元，年均利润68万元，投资利润率35.27%，所得税后投资回收期2.61年，财务净现值（ic=8%）286.89万元，财务内部收益率39.84%。 1.9 主要技术经济指标项目主要技术经济指标表

完整版奶牛养殖项目实施方案

一、项目提要 1.1项目名称：高效奶牛养殖 1.2建设性质：扩建 1.3建设单位、法人代表、所有制形式：所有制形式：民营

1.4建设地点、建设规模、期限及建设内容：建设地点：XX市XX区龙居镇小麻湾村建设规模：引进良种奶牛330头，采取“种养销一体化”的高效养殖运营模式，年向社会提供原料奶2640吨，实现年产值422.4万元。建设期限:2017年建设内容：引进良种奶牛330头，新建牛舍1400m2，奶牛运动场2000m2，挤奶厅200m2，青贮池760m2，精料库200m2及配套设备购置。 1.5投资规模及资金构成：项目计划投资348万元，申请中央财政资金100万元，省财政资金70万元，市财政资金10万元，区财政配套资金20万元，项目单位自筹148万元。 1.6资金筹措：项目承担单位自筹148万元，银行贷款80万元，奶牛养殖户集资68万元。 1.7主要建设内容及经济技术指标: 引进良种奶牛330头，建设牛舍1400m2,挤奶厅200m2,奶牛运动场2000m2,青贮池760m2,精料库200m2及配套设备购置。项目建成后，每头奶牛年平均产牛奶8吨,年可向奶品加工企业提供原料奶2640吨，按每公斤奶收入1.6元计算，实现产值422.4万元。详细的计算分析，每公斤奶的成本1.2元，则该项目年成本为316.8万元。扣除成本，年实现利润105.6万元。财务内部收益率28%，投入产出比1:1.2，静态投资回收期3.3年，财务净现值273.5万元。 1.8辐射带动能力: 通过该项目的实施，逐步实现项目区奶牛养殖生产的市场化、组织

现代牧业奶牛养殖场项目简介

现代牧业奶牛养殖场项目简介项目名称：现代牧业奶牛养殖项目项目建设单位：现代牧业股份有限公司项目法人代表：邓源项目建设性质：新建建设地址：安徽省马鞍山市当涂县丹阳镇项目建设技术依托单位：中国农业大学动物科技学院项目建设目标：现代牧业股份有限公司地处交通便利、物产富饶的长江三角洲地区。该公司冰淇淋项目已于04年竣工投产，液态奶项目正在加紧施工，建设中的液态奶项目具有日处理300吨原奶的生产加工能力。目前该地区的原奶供应却非常紧张，蒙牛公司及其一部分股东认识到当地原奶供应紧张将会影响到液态奶的加工生产，蒙牛集团决定自筹资金建设现代牧业奶牛养殖项目。结合马鞍山本地的自然、社会和经济特点按照绿色牛奶生产要求建立设备先进，管理一流的科技牧场、乳制品加工生产线和饲料加工厂等，逐步完善牧场硬件和软件设施。利用蒙牛特有的技术生产绿色食品，满足人们生活需要，引导农民转变传统的养殖、种植观念，走集约化、规模化和专业化之路，提高农民养奶牛的经济效益。坚持经济效益、社会效益和生态效益并重的原则，在马鞍山市环境

和资源的可持续发展的前提下，使马鞍山市农民迅速走上致富之路。通过政策引导、财政扶持、现代化的饲养管理技术以及完善的技术服务、石牛的群体规模稳步扩大，生产效益持续提高。蒙牛集团现有日加工能力已达到7000吨的液态奶生产基地，原料奶的供应是由农户分散饲养集中挤奶的形式供应。为了保证公司的奶源供应、奶源的有效控制、鲜奶的品质，通过改良奶牛品种，带动周边地区的标准化、机械化养牛，以发展生态奶牛养殖基地建设促进沽源县农民增收、农业增效为目标，蒙牛集团在当涂县丹阳镇建立一个存栏规模为10000头的奶牛养殖场，其中：一期引进奶牛800头。该场全部按照绿色牛奶生产进行设计和饲养管理，同时提高马鞍山市周边地区奶牛养殖水平和推动科技进步促进周边地区奶牛养殖业的发展。提高安徽省奶牛养殖规模化、专业回水平。项目投资和资金筹措项目总投资4953.21万元，其中土建及钢构工程1218.08万元，各种设备及安装费2209.38万元（含进口设备200万美元），奶牛款1200万元，铺底流动资金325.75万元。资金来源为蒙牛自筹资金。项目的社会效益通过此项目的实施，有现代么业股份有限公司实施，

2020年生态健康养殖模式推广行动方案

2020年生态健康养殖模式推广行动方案一、工作目标 2020年通过开展生态健康养殖模式推广行动，建立“水产生态健康养殖技术模式推广基地”200个以上，推广技术模式9个以上，打造一批可复制、可推广的技术模式样板，辐射带动生态健康养殖技术模式广泛应用，促进水产养殖业绿色发展。研究制定适应各地产业发展需要的水产生态健康养殖技术模式系列标准和操作规范并汇编成册。二、重点任务开展水产生态健康养殖技术模式示范，从我部筛选的9项技术模式或其他水产生态健康养殖技术模式中选择，积极稳妥进行推广。沿海地区每省（区、市）应选择3个以上技术模式，建立海水类推广基地5个以上、建立淡水养殖类推广基地5个以上（天津、上海市可自行确定数量）；内陆水产养殖重点地区每省（区、市）应选择3个以上技术模式，建立推广基地6个以上；

其他地区每省（区、市）和新疆生产建设兵团自行选择技术模式数量，建立推广基地2个以上。（一）池塘工程化循环水养殖技术模式。根据鱼、虾、蟹池塘养殖特点，在池塘内通过功能区构建、多营养级营造、智能机械配置等进行水质调控、底质调控和精准管控，实现高效集约养殖；在养殖区利用排水渠、闲置塘、水田等构建生态净化渠、沉淀池、生态塘、复合人工湿地和渔农综合种养系统等对养殖尾水进行生态净化处理。（二）工厂化循环水养殖技术模式。在室内建设养殖设施，通过对养殖水进行物理过滤、生物净化、杀菌消毒、脱气增氧等一系列处理后，使全部或部分养殖水得以循环利用的养殖模式。由于养殖过程全程受控，因而具有节水、节地、节约控温能耗、养殖生物生长速度快等显著优势。（三）稻渔综合种养技术模式。利用稻田为基础条件，通过渔艺、农艺的融合，对其进行适度整理，在确保水稻稳产的前提下，适度开展水产养殖，做到“一水两用、一田多收”，提升稻田使用效率和经济效益。目前，已有稻虾、稻蟹、稻鱼、稻鳅、

盱眙龙虾无公害池塘高效生态养殖技术规范

盱眙龙虾无公害池塘高效生态养殖技术规范中国渔业协会标准中国渔业协会发布前言本规范中所指的盱眙龙虾，学名克氏原螯虾(Procambarus clarkii)，俗称小龙虾。本规范全文为指导性技术规程。本规范根据《盱眙龙虾地理标志产品保护管理办法》及GB17924-1999《原产地域产品通用要求》而制定。本规范的附录A为规范性附录。本规范由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。本规范起草单位：江苏省盱眙县水产技术指导站。本规范主要起草人：陈浩、梁宗林、孙骥、顾吉全。本规范于2011年3月16日首次发布。

盱眙龙虾无公害池塘高效生态养殖技术规范 1范围本规范规定了盱眙龙虾繁育、幼虾培育、商品虾养殖等技术。主要包括：养殖池塘结构、养殖环境条件、苗种繁殖、幼虾培育、商品虾养殖、饲养管理、病害防治、捕捞、商品虾质量指标、包装、运输和贮存等技术要求。本规范适用于盱眙龙虾养殖区域范围内(见附录A)。 2规范引用文件下列文件中的条款通过本规范的引用而成为标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规范，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规范。 GB13078饲料卫生标准 GB/T 18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境评价要求。 GB/T 191包装储运图示标志 NY5051无公害食品淡水养殖用水水质 NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 NY5073无公害食品水产品中有毒有害物质限量

奶牛场智慧养殖模式案例分析

奶牛场智慧养殖模式案例分析随着科学技术的不断进步，畜牧生产向高性能、高效率和可持续发展的趋势势在必行，智慧养殖模式随之应运而生。本文简要分析了智慧养殖的主要内容和发展现状，并以青岛某养殖企业为案例阐述了智慧养殖应包含的几个重要组成，为畜牧业向智慧养殖发展提供了一个可借鉴的经验。智慧畜牧业是智慧农业在畜牧行业应用的具体体现，是云计算、传感网和3S等多种信息技术在畜牧行业综合全面的应用，辅助畜牧业实现更完备的信息化基础支撑、更透彻的信息感知、更集中的数据资源、更广泛的互联互通、更深入的智能控制、更贴心的公众服务。 1 智慧养殖主要内容智慧养殖是智慧畜牧业的一个重要环节，也是生产经营主体建设的主导环节。利用物联网设备对养殖环境的感知与自动调控；利用数字模块进行选种选育的综合分析；通过数据的获取与分析，对养殖生产过程进行科学和精准的管理，做到产品质量可追溯，实现养殖设施设备智能化与管理的智慧化。 2 发展现状目前，我国畜牧业的发展正经历新一轮的转型升级，养殖的规模化、标准化及专业化的比重不断加大，为信息技术在畜牧业的应用提供了广阔的空间，基于互联网的职能养殖系统发展和推广也较为迅速。通过智能传感器在线采集养殖场环境信息，进行远程控制生产环境，实现信息化生产管理。但同时，智慧养殖的软硬件应用存在费用高、管理人员要求高以及操作使用难度大等问题，造成智慧养殖大范围的推广应用存在一定困难。 3 典型案例青岛荷斯坦奶牛养殖有限公司(以下简称“青岛荷斯坦公司”)注册成立于2013年，注册资本1 000万元，牧场位于山东莱西市望城街道办事处曲家屯村西，占地面积206 666.67 m2(310亩)。牧场有标准养殖牛舍7栋，设计存栏奶牛3 000头，目前从澳大利亚购入进口娟姗牛570头，自繁荷斯坦奶牛600头，日产鲜奶30 t。牧场有3 200 m2集奶牛发情监测、反刍监测和在线实时乳成分监测等世界先进的以色列SCR 80位转盘式挤奶厅1座，500 m2以色列SCR2*10并列特需奶厅1座，20 000 m3牛粪固液分离及有机肥加工体系一处，有机粪种植实验田133 333.333 m2(200亩)。牧场牛舍全部配备自动刮粪板，采用荷兰郁金香24 m3全混日粮(Total Mixed Rations，TMR)加工配送车，拥有4 000 m2精粗饲料存储加工车间，10 000 m2全株玉米存储场地。 3.1 TMR饲喂系统青岛荷斯坦公司采用荷兰郁金香24 m3 TMR＋国科司达特8 m3 TMR，从美国、西班牙和阿根廷等国家采购优质苜蓿草，从澳大利亚、新疆和中国台湾采购燕麦、草棉籽、甜菜颗粒糖蜜等优质粗饲料，由配套建设的饲料公司为不同年龄段的奶牛订制全价精饲料。

对虾实用生态养殖模式

南美白对虾实用生态养殖模式南美白对虾俗称万氏对虾、凡纳滨对虾，是广温、广盐性热带虾类。由于步足呈白垩状，故又称白肢虾、白对虾。其甲壳较薄，正常体色的为浅青色，全身不具斑纹，成体最长可达24cm，平均寿命可达32个月。要养好南美白对虾，首先要掌控它的生态习性。（一）、南美白对虾的生态生活习性。 1、与水温关系，如下： 2、与盐度关系，如下：降低水体盐度日变化宜在2度以内，提升水体盐度日变化宜在3度以内，否则对虾易发生应激。在相同环境的条件下，对虾生活在低盐度的水体比在高盐度的长得快。 3、与酸碱度、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、总碱度、透明度可参照水质指标标准。在相同条件下，对虾个体愈大，耐低氧能力愈差。对虾脱壳时，对溶解氧的要求比平时高。通常情况下，南美白对虾在养殖池，底部溶解氧一般不低于2mg/L，高密度的不低于3mg/L，其缺氧窒息点大约在0.5—1.5mg/L。对虾的幼体和仔虾蜕壳可正常游动，而中、成虾刚蜕壳后，活动较弱，身体防御机能较差，有时会侧卧水底，易被其他对虾所食，当底部溶解氧较低时，易发生缺氧并发症“偷死”。健康虾在3—5分钟即可完成蜕壳。 5、具有自切与再生功能。当遇到天敌或相互争斗或附肢机械损伤严重时，对虾会自行脱落或钳去附肢，称为自切，是一种防御保护性功能。自切的附肢经过一段时间后，可以重现长出，称为再生。再生的小附肢，一般经过2—3次蜕壳后能恢复原来大小。未成熟的个体再生较快。 6、食性及饲养管理：南美白对虾为杂食性，且偏向肉食性，又贪食。摄食的种类随生长发育阶段不同而不同。在体长3厘米之内的对虾喜食绿藻、硅藻、隐藻等有益藻类和桡足类、枝角类、轮虫等有益浮游动物，一般能食刚蜕的新壳的对虾（备注：中成虾的头壳一般较硬，对虾食不了）在体长3厘米以上，且具有摄食死虾、死鱼、昆虫、小型甲壳类、软体动物、水生动物等特点。对虾的消化道短，消化腺不发达，排泄快。其生长速度与投饵次数有关，投饵次数多，对虾相对长得快，因此要坚持少量多餐原则。对虾可用颚破碎饲料，步足抱食入口，在对虾相互争斗时，可吃掉三分之一，丢去三分之二左右。因此，在对虾生长阶段也要注意饲料颗

发改委发布关于加快发展农业循环经济的指导意见

发改委发布关于加快发展农业循环经济的指导意见发改环资[2016]203号各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团发展改革委(经信委、工信厅)，农业（农牧、农村经济）厅（委、办、局），林业局（厅），有关单位：农业是国民经济的基础，是发展循环经济的重要领域。加快发展农业循环经济是转变农业发展方式、保障食品和木材安全、建设生态文明的必然选择。为贯彻落实党的十八届五中全会精神，根据《关于加快推进生态文明建设的意见》、《关于进一步深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》、《循环经济发展战略及近期行动计划》和《生态文明体制改革总体方案》等要求，现就加快发展农业循环经济，促进农业绿色发展，提出以下意见：一、总体要求（一）指导思想全面贯彻落实党中央、国务院关于大力推进生态文明建设的战略部署，加快发展农业循环经济，以提高农业资源利用效率和改善农村生态环境为目标，以促进农业绿色发展为主线，以示范引领为抓手，切实发挥龙头企业带动作用，优化产业组织结构，促进农林牧渔与二、三产业融合发展，全面推动资源利用节约化、生产过程清洁化、产业链接循环化、废弃物处理资源化，增强农业可持续发展能力，加快转变农业发展方式。（二）遵循原则一是坚持减量化优先和资源化利用。强化源头减量化，提高资源利用效率，减少生产、加工、流通、消费等各环节能源资源消耗和废弃物产生。促进废弃物资源化、规模化、产业化、高值化利用，提升农业综合效益。二是坚持重点突破和示范推广。在农作物秸秆、农林产品加工副产物、林业废弃物、废旧农膜、畜禽粪便、水体富营养化等重点领域，组织实施示范工程。培育、总结、凝练一批农业循环经济典型模式，加大推广力度。三是坚持因地制宜和产业融合。各地根据资源禀赋、环境承载力、产业基础、主体功能定位等实际，合理规划布局，选择不同的技术路线，形成各具特色的农业循环经济发展模式。推进多种形式的产业循环链接和集成发展，构建一、二、三产业联动发展的现代工农复合型循环经济产业体系。四是坚持政府推动和市场化导向。强化政府的有序引导、技术支撑、政策扶持和公共服务，充分发挥市场配置资源的决定性作用，提升龙头企业、农垦、牧区、渔区、林区的带动效应，引导企业、新型农业经营主体、农户广泛参与，加快农业循环经济社会化服务体系建设。（三）主要目标到2020年，建立起适应农业循环经济发展要求的政策支撑体系，基本构建起循环型农业产业体系。生态循环农业产业不断发展，科技支撑能力不断增强，农林废弃物处理资源化程度明显提高，人居环境和生态环境显著改善，农业可持续发展能力不断提升。建设和推广一批具有示范引领作用的农业、林业和工农复合型的循环经济示范园区、示范基地、示范工程、示范企业和先进适用技术，总结凝练一批可借鉴、可复制、可推广的农业循环经济发展典型模式，推动农业发展方式转变。力争到2020年，农田灌溉水有效利用系数达到0.55，主要农作物化肥利用率达到40%以上，农膜回收率达80%以上，农作物秸秆综合利用率达到85%以上，规模化养殖场（区）畜禽粪便综合利用率达到75%，林业废弃物综合利用率达到80%以上。二、重点领域和主要任务（一）推进资源利用节约化推进土地节约集约利用。推进传统耕作制度改革，合理确定复种指数，充分挖掘土、水、光、热等资源的利用潜力

山塘小水库高效生态养殖模式研究及示范(范本)

山塘小水库高效生态养殖模式研究及示范（范本）1．项目概况本项目为浙江省科技厅省重大农业科技攻关项目（项目编号：2006C12113）。由金华职业技术学院和金华市开发区威旺养殖新技术有限公司共同完成。 2.主要经济技术指标（1）从组织学和生态学研究探明了三角帆蚌、鲢、鳙三者食性的差异性，为珠蚌、鲢鳙鱼混养提供理论基础。（2）通过围隔实验和野外试验，确定山塘小水库蚌鱼混养合理放养技术参数：①吃食性鱼/滤食性鱼的放养比例=2.09：1；②鲢/鳙的放养比例=2.71：1；③放养量：1龄三角帆蚌1000只/亩、鲢31.32kg/亩、鳙11.56kg/亩、吃食性鱼89.61kg/亩。或鳖100kg/亩。（3）建立高效生态养殖模式4个，制订养殖技术操作规程2项，养殖水体N、P 含量比常规养殖模式分别降低了42%、97%，每只蚌珍珠年平均产量比常规养殖模式提高了1.17g。 3．创新点：从三角帆蚌、鲢、鳙食性差异性着手研究，确定了三角帆蚌、鲢鳙、吃食性鱼类（或鳖）合理的放养密度及比例等技术参数；按循环经济理论发展珍珠养殖，将环境友好型生产理念用于水产养殖。 4．经济和社会效益、或产业化前景截止2009年10月，课题组已实施总面积7584亩，产值9976万元，实现总利润4379万元，总增效1816万元。山塘小水库养殖平均亩利润提高到3083元,比常规珍珠蚌养殖平均亩增效1302元。2009年央视七套“聚焦三农”栏目以《淡水珍珠遭遇“寒流”》为专题报道了蚌鱼高效生态养殖新模式，金华日报、兰溪日报、金华电视台等媒体也进行多次报道。金华市珍珠养殖户有3.8万户，珍珠养殖面积达20万亩，蚌鱼高效益生态养殖新模式的推广，为提高河蚌育珠生产的效益，特别是带动中小业者提高市场应变和抗御风险能力提供了良好示范作用。（注：每个项目需另附4-5张照片，用.jpg格式同该文档一起发送。）

生态观光养殖种植建设方案

生态观光养殖种植项目建设方案第一节建设规模与内容生态农业示范园总占地面积1250亩，由生态种植区、生态养殖示范区、中心敬老院、生态移民安置区组成。本项目建成后，达到年产蔬菜2500吨，杂果1000吨，育肥猪10000头，年实现餐饮观光100000人次。（一）、生态种植区，占地1000亩。包括生态种植区，杂果种植区和园区综合服务设施。其中，生态种植区由设施蔬菜和露地蔬菜组成，杂果种植区由设施杂果和露地杂果组成。 1、蔬菜种植区，占地500亩。日光温室4000㎡，每栋东西长50米，跨度8米，面积400平方米；拱型大棚12000㎡，每栋棚跨度8米，长度60米，面积480平方米；灌溉工程500亩；机井2眼；农机、农资库200㎡；生态餐厅2000㎡。 2、杂果种植区，占地500亩。日光温室4000㎡，每栋东西长50米，跨度8米，面积400平方米；拱型大棚12000㎡，每栋棚跨度8米，长度60米，面积480平方米；灌溉工程500亩；机井2眼；农机、农资库200㎡；生态餐厅

1000㎡。 3、园区综合服务设施新建配电室60㎡，锅炉房50㎡，泵房20㎡，道路工程12000㎡，电力工程3000m，给排水管网3000m，供热管网3000m，配备相应的设备。（二）、生态养殖示范区（含沼气工程、有机肥加工），占地60亩。 1、猪场土建工程猪场总建筑面积17152m2，其中猪舍面积12103m2。拟建各类封闭式猪舍34栋，其中隔离舍332m2，妊娠舍995m2，分娩舍1291m2，保育舍1760m2，育肥舍6631m2，待配猪舍663m2,后备舍430m2，公猪舍271m2。淋浴消毒室129m2，兽医室43m2，办公用房204 m2，饲料加工间298m2，职工宿舍245m2，地磅室300 m2，围墙900m，道路3200 m2，建设电力工程、给排水工程。 2、养猪场设备妊娠母猪限位栏575套，分娩床160套，保育栏160套，小料车15辆，料斗15套，饮水器1500套，饲料生产线1套，消毒设备1套，兽医防疫设备1套，地磅1台。 3、沼气工程、有机肥加工土建工程

奶牛养殖基本知识

一、主要奶牛品种 1.荷斯坦牛：原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省，经长期培育而成。荷斯坦牛风土驯化能力强，世界大多数国家均能饲养。经各国长期的驯化及系统选育，育成了各具特征的荷斯坦牛，并冠以该国国名，如美国荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中国荷斯坦牛等。近一个世纪以来，由于各国对荷斯坦牛选育方向不同，分别育成了以美国、加拿大、以色列等国为代表的乳用型和以荷兰、德国、丹麦、瑞典、挪威等欧洲国家为代表的乳肉兼用两大类型。外貌特征：体格高大，结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，乳房特别庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧望成楔形，具有典型的乳用型外貌。被毛细短，毛色呈黑白斑块，界限分明，额部有白星，腹下、四肢下部及尾帚为白色。成年公牛活重为900—1200千克，母牛体重650—750千克，体高135厘米。犊牛初生重40—50千克。生产性能：乳用荷斯坦牛的产奶量为各奶牛品种之冠，1999年荷兰全国荷斯坦牛平均产奶量为8016千克，乳脂率为4.4%，乳蛋白率为3.42%；美国2000年登记的荷斯坦牛平均产奶量达9777千克，乳脂率为3.66%，乳蛋白率为3.23%。荷斯坦牛的缺点是乳脂率较低，不耐热，高温时产奶量明显下降。 2.绢姗牛：属小型乳用品种，原产于英吉利海峡南段的绢姗

岛。外貌特征：体型小、清秀、轮廓清晰。头小而轻，两眼间距宽，眼大而明亮，额部稍凹陷，耳大而薄，鬐甲狭窄，肩直立，胸深宽，背腰平直，腹围大，尻长平宽，尾帚细长，四肢较细，关节明显，蹄小。乳房发育匀称，形状美观，乳静脉粗大而弯曲，后躯较前躯发达，体形成楔形。成年公牛活重为650—750千克，母牛体重340—450千克，体高113.5厘米。犊牛初生重23—27千克。生产性能：绢姗牛的最大特点是乳质浓厚，单位体重产奶量高，乳脂肪球大，易于分离，乳脂黄色，风味好，适于制作黄油，其鲜奶及奶制品备受欢迎。一般年平均产奶量为3500公斤，乳脂率5.5%—6%，乳蛋白率3.7%—4.4%。绢姗牛较耐热，印度、斯里兰卡、日本、新西兰、澳大利亚均有饲养。 3.爱尔夏牛：属于中型乳用品种，原产于英国爱尔夏郡。该牛最初属肉用型，1750年开始引进荷斯坦牛、更赛牛、绢姗牛等乳用品种杂交改良，于18世纪末育成为乳用品种。爱尔夏牛以早熟、耐粗，适应性强为特点，先后出口到日本、美国、芬兰、澳大利亚、加拿大、新西兰等30多个国家。我国广西、湖南等许多省市曾有引进，但由于该品种富精神质，不易管理，如今纯种牛已很少。外貌特征：角细长，形状优美，角根部向外方凸出，逐向上弯，尖端稍向后弯，为蜡色，角尖呈黑色。体格中等，结构

农户奶牛生态养殖与循环经济模式研究

技术推广农户奶牛生态养殖与循环经济模式研究周礼,王礼 (甘肃省定西市安定区畜牧兽医局,定西 743000) 1 基本情况近年来,随着玉米全膜双垄沟技术的广泛应用,在安定区广大农村玉米种植面积不断扩大,秸秆产量大幅度提高,但未能得到很好的利用,长期堆放在路边、地埂,受风吹、日晒、雨淋,损失浪费现象十分严重。若把这一资源充分利用,制成青贮饲料,鼓励、扶持农户发展奶牛养殖,就可大大降低饲养成本,获得可观的经济收入。这几年,城郊大多数奶牛养殖户,常年缺乏青绿多汁饲料和优质青干草对奶牛的均衡供应,致使奶牛产量长期低而不稳,养殖效益不理想。另外,粪便也得不到及时处理,造成对周围环境的严重污染。这种种植与养殖布局不够合理的情况,严重阻碍了奶牛养殖业的健康发展。为此,我们提出奶牛下乡、鲜奶进城计划,建立农户型奶源基地,资源可就近利用。并广泛开展以规范化牛舍建设,玉米秸秆青贮利用,引进培育高产奶牛,粪便制作沼气,沼渣沼液肥田为主要技术内容的奶牛生态养殖,把动物生产与植物生产通过饲料和肥料有机结合起来,形成大农业良性循环模式,进一步促进草食畜牧业可持续发展。 2 生态养殖配套技术 2.1 规范化牛舍建设奶牛生产最适宜温度0~15 ,若气温低于-5 或高于25 时,都会影响奶牛正常产奶。因此,为防寒避暑,科学建造一个规范化牛舍,显得特别重要。2.1.1 场地选择与建设原则牛舍建设场地应地势高燥,避风向阳,排水良好,便于管理。棚舍坐北朝南,东西走向为好,面积应以每头成年牛占地9m2计算确定。运动场设在牛舍南侧,面积为牛舍面积的2倍,地面要求平整、干燥、中间略高,可用三合土或立砖固化,场中设凉棚,高约3m。凉棚面积一般为运动场面积的1/4。建筑结构以砖木为好,就地取材,经济适用,但不能过于简陋,而造成差的卫生条件。 2.1.2 合理设计与建造农户型单面开放式牛舍,前后跨度6m,左右长12~14m为一单元,一般可以饲养8~10头成年奶牛。中梁高3m,后墙高2m,前墙高1.2m,中梁至后墙4.5m,用木椽等材料搭成固定棚面,上开百叶天窗,至前墙1.5m,用竹片搭成拱形支架,冬覆塑膜,夏覆遮阳物。沿后墙留1m宽人行道,顶头开门,供饲养人员出入。沿人行道设置一排长1.7m、宽1.3m的牛床,坡度1%~1.5%,采用水泥地面,在奶牛站立处的后半部设防滑线,前面设固定的通长饲槽。饲槽底部内宽40cm,上部内宽60cm,槽外椽高60cm,内椽高30cm。山墙一端开门供清粪及牛出入,牛床后设一明沟,即粪尿沟,宽20~30cm,深15cm,牛床下面建沼气池。山墙另一端外设厕所、贮肥间,与圈舍一体化修建,厕所必须卫生、通风,安装蹲便器。 2.1.3 推广应用这种圈舍造价低,适用方便。目前所有小规模奶牛养殖农户均结合一池三改!国债项目的实施,基本都采用了这种形式的圈舍,很受欢迎。2.2 玉米秸秆青贮利用 2.2.1 秸秆资源总量根据调查统计,全区每年地膜玉米种植面积0.94万hm2,每公顷产鲜草约45.00t,总产量可达44万t(见表1),但利用率不到30%。主要原因是这些地方养牛业尚未形成一定规模。表1 玉米种植面积及秸秆产量年度200720082009平均种植面积/万hm20.30 1.00 1.680.99 秸秆产量/万t13.4445.0075.0044.48 若将这些秸秆全部青贮,用来发展奶牛,每头日喂20kg,年需7.3t,按此计算,可满足6万头奶牛的年饲用量。 2.2.2 青贮技术 2.2.2.1 窖址选择及修建窖址选择在地势较高,土质坚实、向阳、利水、便于操作管理的地方。建筑以长方形状、混凝土结构、窖壁垂直光滑、四周圆弧形为宜。 2.2.2.2 体积计算体积大小根据青贮原料多少而定,一般每立方米装料450~700kg。若修建一个长8 m、宽5m、深3m的窖,容积120m3,每立方米按装600kg计算,可装72t青贮料。每头牛每天饲喂20 kg,就可满足10头奶牛的全年用量,72t原料至少需 80中国草食动物 2010年