第十章 植物的生殖与成熟
第十章植物的生殖与成熟
一、练习题目
（一）填空
1．花粉中唯独缺乏的酶类是。
2．十字花科植物的花粉中，除五类内源激素外，尚富含。
3．成熟花粉的内壁含蛋白，外壁含蛋白。
4．对花粉管伸长具有明显促进作用的元素是、。
5．植物的花粉可分为两种类型：和；前者多为媒传粉植物，后者多为媒传粉植物。
6．被子植物的受精方式有三种：、、。
7．无融合生殖有三种类型：、、。
8．单性结实有四种类型：、、、。
9．种子成熟时，P、Ca、Mg等营养元素结合在上，该化合物称为。
10．无核果实的生长曲线呈，有核果实的生长曲线呈。
11．根据果实成熟过程中有无呼吸高峰，可分为两类：、。
12．在果实的果皮中存在的主要色素是：、、。
13．植物完成受精作用后，合子发育成，胚珠发育成。
14．连翘自花或同型花不育，是因为花粉中含有两种物质、。
15．引起禾谷类籽粒空秕的两个生理过程是、。
16．油料种子发育过程中，最初形成的物质是，以后转化为。
17．油料种子成熟过程中，酸价逐渐，碘价逐渐。
18．油料种子油脂合成过程中，先形成，后形成。
19．豆科种子中的蛋白质先暂存于，后定存于。
20．通常，低温、干旱条件下，小麦籽粒中蛋白质含量较；温暖湿润条件下，则淀粉含量较。
21．果实成熟后涩味消失是因为。
22．果实成熟后变软是因为。
23．虫媒植物的花粉富含色素，主要属于、。
24．跃变型果实在成熟期过程中释放。
25．种子内贮藏物质的组分常常与栽培地区及生态条件有关。我国北方大豆的油脂中（）高而低；南方大豆的油脂中低而高。
26．花粉落在柱头上，杂交不亲和时柱头乳突即产生，阻碍花粉萌发。
27．花粉的识别蛋白是在合成的，分布在花粉的；柱头的识别蛋白分布在。
28．影响花粉寿命的环境因子主要有、、。
29．存在于果实中的花色素有、。
30．使果实致香的物质主要有类、类。
（二）选择
1．可育花粉比不育花粉含量高的糖类是（）
（1）果糖（2）葡萄糖（3）蔗糖（4）菊糖
2．可育花粉比不可育花粉含量高的氨基酸是（）
（1）Val （2）Arg （3）Asp （4）Pro
3．下列物质中，为花粉所特有的物质是（）
（1）花粉素（2）维生素（3）花色素（4）纤维素
4．花粉中的识别蛋白是（）
（1）核蛋白（2）糖蛋白（3）脂蛋白（4）酶蛋白
5．花粉中含量高的内源激素是（）
（1）CTK （2）IAA （3）GA （4）ABA
6．对花粉萌发和花粉管伸长具有明显促进作用的元素是（）
（1）B （2）Cl （3）S （4）N
7．在金鱼草发现，引导花粉管定向伸长的元素是（）
（1）Fe （2）Mg （3）Ca （4）Mo
8．组成花粉外壁的物质有（）
（1）纤维素、糖蛋白、角质、花粉素（2）纤维素、糖蛋白、胼胝质、花粉素（3）叶黄素、酯蛋白、胼胝质、维生素（4）叶黄素、脂蛋白、角质、维生素9．连翘是具长柱花与短柱花的两性花，下列组合完成授粉和受精的是（）（1）长柱花×长柱花（2）短柱花×短柱花
（3）长柱花×短柱花（4）短柱花×长柱花
10．为延长寿命保持生活力，花粉应贮藏在（）
（1）低温、低湿、低氧（2）高温、高湿、高氧
（3）低温、高湿、低氧（4）高温、低湿、低氧
11．种子成熟过程中，结合于非丁中的营养元素是（）
（1）P （2）Ca （3）Mg （4）Fe （5）Cu 12．具呼吸跃变的果实是（）
（1）西瓜（2）葡萄（3）白兰瓜（4）柑桔（5）苹果
13．属于非呼吸跃变类型的果实是（）
（1）桃（2）杏（3）草莓（4）柑桔（5）葡萄
14．果实生长曲线呈双S型的植物是（）
（1）杏（2）草莓（3）桃（4）苹果（5）李
15．果实生长曲线呈单S型的植物是（）
（1）杏（2）草莓（3）柑桔（4）苹果（5）李
16．能够使果实具特殊风味的物质是（）
（1）酸类（2）脂类（3）醇类（4）醛类（5）醚类17．存在于果皮中呈红色，属于红色素类的色素是（）
（1）花翠素（2）番茄红素（3）胡萝卜素（4）辣椒红素
（5）花葵素
18．油料种子在脂肪形成过程中，先形成的是（）
（1）饱和脂肪酸（2）不饱和脂肪酸（3）游离脂肪酸
（４）结合脂肪酸（５）多元脂肪酸
19．果实成熟过程中，果肉变软的原因是（）
（１）淀粉减少（２）果胶分解（３）单宁被氧化（４）酸类转化
（５）色素增加
20．未成熟果实往往带有酸味，原因是液泡中存在大量（）
（１）柠檬酸（２）草酸（３）苹果酸
（４）氨基酸（５）酒石酸
21．植物花粉外壁的主要组成物质有（）
（１）纤维素（２）果胶质（３）花粉素
（４）角质（５）糖蛋白
22．受精后，胚珠及子房的代谢变化有（）
（１）呼吸速率下降（２）呼吸速率上升（３）IAA剧增
（４）大量养分运往子房（５）分解代谢旺盛
23．油料种子成熟时，其贮藏物质的转化过程是（）
（１）随糖类较少脂肪增多（２）随脂肪减少糖类增多
（３）随糖类减少蛋白质增多（４）随饱和脂肪酸减少不饱和脂肪酸增加
（５）随不饱和脂肪酸减少饱和脂肪酸增多
24．肉质果实成熟过程中物质转化主要表现在（）
（１）果实变软（２）涩味消失（３）香味产生
（４）酸味减少（５）甜味增加
25．植物受精作用的特点是（）
（1）双亲遗传性（２）细胞全能性（３）精卵选择性
（４）物质可塑性（５）花粉多重性
26．花粉萌发和花粉管伸长的条件是（）
（1）蔗糖（２）硼（３）胡萝卜素
（４）维生素（B1、B2和C）（５）锰与铜
27．鉴别花粉生活力的方法有（）
（1）TTC法（２）I2－KI法（３）过氧化物酶法
（４）红墨水法（５）BTB法
28．鉴别种子生活力的方法有（）
（１）TTC法（２）I2－KI法（３）荧光法
（４）红墨水法（５）BTB法
（三）判断
1．小麦可育花粉中含大量精氨酸，不育花粉中则含大量脯氨酸。
2．水稻、小麦等作物的花粉呈球形且遇碘变蓝，为正常的可育花粉。
3．通常，花粉较耐低温而不耐高温，柱头较耐高温而不耐低温。
4．外源ETH能够诱导非跃变型果实产生更多的ETH，促使果实成熟加快。
5．通常，花粉寿命要比柱头维持授粉能力的时间短一些。
6．高温有利于油料种子中形成较多的不饱和脂肪酸，因而碘价升高。
7．授粉之后，花柱中的IAA含量激增。
8．诱导金鱼草花粉管伸长的向化物质是镁。
9．凡是不经受经过程而形成的果实均为无籽果实。
10．花粉与柱头是不亲和的，柱头表面迅速产生胼胝质沉积，阻碍花粉管进入花柱。11．草莓是由花托发育而成的假果，其果实膨大离不开IAA。
12．采用TTC法鉴定花粉生活力，显出红色越深生活力越强。
（四）名词
二核花粉与三核花粉受精作用自交不亲和性花粉识别蛋白
授粉作用双受精单性结实蒙导花粉
相互识别受精多重性呼吸跃变混合花粉授粉法
帽区无融合生殖双S曲线
群体效应雄性不育花粉萌发
（五）问题
１．花粉中的色素属于哪类物质？有何作用。
２．花粉中富含脯氨酸，有什么作用？
３．连翘因何自花不育？
４．试说明授粉后雌蕊中IAA含量激增的原因。
５．油料种子成熟时，脂肪代谢有何变化？
６．果实成熟过程中呼吸速率有何变化？试说明其可能机理。
７．果实成熟过程中，各类物质发生怎样的变化？
８．试述果皮颜色在成熟过程中的变化。
二、参考答案
（一）填空
１．与光合直接有关的酶类16．糖类（碳水化合物）、脂肪2．BR17．降低、升高
3．酶、糖18．饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸4．B、Ca19．荚皮、种子
5．淀粉型、脂肪型、风、虫20．高、高
6．珠孔受精、合点受精、中部受精21．单宁转化（被氧化）
7．单倍体胚、二倍体胚、不定胚22．果胶质转化
8．天然、刺激、人工、假23．类胡萝卜素、类黄酮
9．肌醇、非丁（植酸钙镁）24．ETH
10．单S形、双S形25．不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸；11．跃变型、非跃变型不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸12．叶绿素、类胡萝卜素、花色素26．胼胝质
13．胚、种子27．绒毡层、外壁、乳突
14．槲皮苷、芸香苷28．温度、湿度、O2
15．未完成受精作用、养分供应不足29．花葵素、花翠素
或运输受阻30．酯类、醛类
（二）选择
1．（3） 8．（1） 15．（2,3,4） 22．（2,3,4）2．（4） 9．（3,4） 16．（2,4） 23．（1,4）3．（1） 10．（1） 17．（1,5） 24．（1,2,3,4,5）4．（2） 11．（1,2,3） 18．（1,3） 25．（1,3,5）5．（2） 12．（1,3,5） 19．（1,2） 26．（1,2,3,4）6．（1） 13．（3,4,5） 20．（1,3,5） 27．（1,2,3）7．（3） 14．（1,3,5） 21．（1,3,4,5） 28．（1,2,3,4,5）
（三）判断
1．× 4．× 7．√ 10．√2．√ 5．√ 8．× 11．√3．√ 6．× 9．× 12．√
（四）名词
二核花粉与三核花粉：含有１个营养细胞和１个生殖细胞的花粉叫二核花粉，如木兰科、百合科和蔷薇科的花粉；含有1个营养细胞和2个生殖细胞的花粉叫三核花粉，如菊科、禾本科与十字花科的花粉。
授粉作用：指发育成熟花粉落在雌蕊柱头上并能萌发的过程。授粉能正常进行，常常与柱头的授粉能力、花粉与柱头的相互识别、花粉萌发和花粉管伸长有关。
相互识别：指落在柱头上的花粉，通过物理或化学的信号，从柱头获得必要的信息，并加以表达（亲和性）。凡杂交亲和的植物，花粉与柱头能够相互识别；否则，相互排斥。
帽区：指花粉管伸长过程中，其先端有一较透明的半球区域。只有处于伸长生长状态时，帽区才存在。
群体效应：指落在柱头上的花粉，密度越大萌发比例越高，花粉管伸长越快的现象。
受精作用：指雌雄两性细胞（配子）互相融合形成合子的过程。
双受精：指植物的一个精子与卵子融合形成合子（胚），另一精子与极核融合(形成胚乳)的现象。
受精多重性：指落在柱头上的花粉多数萌发，多数花粉管伸长，多数精子进入胚囊的现象。
无融合生殖：亦叫无配子生殖，指不经受精作用而产生有籽果实的现象。包括单被体胚无融合生殖、二倍体胚无融合生殖和不定胚无融合生殖。
雄性不育：指受遗传控制或环境影响而导致花粉败育没有受精能力（但雌蕊发育正常）的现象。
自交不亲和性：指在同一朵花中花粉落在柱头上不能正常受精，不能获得种子的现象。
单性结实：指不经受精作用而子房膨大形成无籽果实的现象。包括天然单性结实、刺激性单性结实、人工诱发单性结实、假单性结实。
呼吸跃变：指随着果实的成熟，呼吸速率初期降低，中期升高，后期又将低的现象。
双S曲线：桃、杏、李等有核的果实具有两个迅速生长期，其生长曲线呈双S形。
花粉萌发：在适宜的条件下，花粉内壁物质通过外壁的萌发孔向外突出而形成花粉管的过程。
花粉识别蛋白：指位于花粉外壁能够与柱头感受蛋白相互作用而决定花粉是否萌发的蛋白质。
蒙导花粉：为克服种间杂交不亲和性，在具生活力的不亲和花粉中混入一些被杀死（采用甲醇）的亲和花粉，使柱头被蒙骗，不能识别不亲和的花粉，以便克服杂交不亲和性，实现受精。这种已丧失亲和力的花粉起到蒙导作用，故称蒙导花粉。
混合花粉授粉法：这是克服种间杂交不亲和性而采用的一种方法，即在不亲和花粉中加入蒙导花粉（已丧失生活力的亲和花粉），使柱头被蒙骗而不能识别不亲和花粉，克服杂交不亲和性，完成受精作用。
（五）问题
1．花粉所含色素，属于类胡萝卜素和类黄酮，分布于外壁表面。其作用是：①吸引昆虫传粉，因此虫媒花中的色素含量高于风媒花；②防止紫外线的破坏，因此高山植物花粉中色素含量较高；③可能与某些植物的自花授粉不亲和性有关，如连翘花粉中含有槲皮苷与芸香芸，均能抑制其自身的花粉萌发，有效地防止自花授粉。
2．正常花粉中的游离脯氨酸含量较高，其作用是：①参与蛋白质的合成，从而参与酶蛋白与糖蛋白的组成；②为花粉萌发和花粉管伸长提供碳源、氮源和能源；③调节内环境，使其保持在中性范围内；④提高花粉对高温，低温和干旱等逆境的抵抗力。
3．连翘具有雌蕊异常的两种类型的两性花：一是雄蕊长雌蕊短的短柱花，花粉中含芸香苷，柱头中含有分解槲皮苷的酶；二是雄蕊短雌蕊长的长柱花，花粉中含槲皮苷，柱头中含
有分解芸香苷的酶。同时，两种类型的花不能共存于同一植株上。而且，这两种色素能够抑制自身花粉的萌发，因而保证了自花不育和异株同型花授粉不育。但是，异型花互相授粉，则柱头所含的酶能分解相应的色素，因而花粉能够萌发。
4．①授粉后，花粉中的IAA扩散到雌蕊中；②在花粉管伸长过程中，花粉所含的使色氨酸转变为IAA的酶系分泌到雌蕊中，引起IAA的大量合成。
5．①脂肪是由碳水化合物转化而来的，即初期合成糖类，以后随着脂肪含量的提高而糖类减少；②酸价逐渐降低，即先合成脂肪酸，后合成脂肪；③碘价升高，即先合成饱和脂肪酸，经去饱和作用，再变成不饱和脂肪酸。
6．果实成熟过程中，有些植物的果实出现呼吸跃变（跃变型），某些植物的果实则无呼吸跃变（非跃变型）。造成这种差异的原因可能有三：①贮藏物质：跃变型果实贮藏复杂物质，如淀粉和脂肪，必须通过呼吸转化为可溶性物质；非跃变型果实不含不溶性大分子化合物，所含可溶性物质可供成熟过程慢慢利用。②酶类活性：成熟过程中，跃变型果实所含呼吸酶类和水解酶类活性急剧提高；而非跃变型果实中这两类酶的活性保持不变或逐渐降低。③ETH 含量：成熟过程中跃变型果实产生大量ETH，并能自身催化，加速成熟（外源ETH也有相同效果）；非跃变型果实ETH含量变化不大，并且外源ETH无诱导作用。
7．果实成熟过程中的物质变化是：①糖类转化：在淀粉酶、转化酶、蔗糖合成酶的作用下，产生大量可溶性糖，因而甜度增加；②有机酸类转化：果实中的苹果酸、柠檬酸、酒石酸通过各种途径，或者转化为糖类，或者变成CO2和H2O，或者与C a+、K+等结合形成盐，最终使酸味降低；③单宁转化：在过氧化物酶作用下，被氧化分解，或者变成不溶性物质，从而使涩味消失；④芳香物质形成：如乙酸乙酯、柠檬醛等，使果实具有特殊的风味；⑤果胶转化：在果胶酶和原果胶酶的作用下，使原果胶降解为可溶性的果胶酸和半乳糖醛酸等，促使果实变软；⑥色素转化：由于叶绿素降解破坏，类胡萝卜素（β-胡萝卜素与番茄红素）和花色素（花翠素与花葵素）含量逐渐增加，果实由绿变为黄色、橙色和红色，十分鲜艳。
8．果皮中的色素主要是三类：叶绿素、类胡萝卜素（胡萝卜素、番茄红素等）和花色素（花翠素、花葵素）。在成熟之前，叶绿素与类胡萝卜素的分子比为3-5:1（按重量计则为5-8:1），叶绿素占绝对优势。因此，果皮呈绿色。但是，叶绿素很不稳定，在白昼的强光、高温和夜间的低温条件下，易被破坏，而类胡萝卜素却很稳定。随着果实的成熟，一方面叶绿素降解大于合成，另一方面类胡萝卜素不断合成积累，故而使果皮呈现黄色或橙色。至于花色素则是在果实长大之后合成的，在阳光下或较高昼温较低夜温下合成作用加强。所以，果实的向阳部分更加红润鲜艳。
第八章 植物的生殖生理
第八章植物的生殖生理 一、名词解释 1．光周期诱导 2．光周期现象 3．临界夜长 4．临界日长 5．春化处理 二、填空 1．光周期诱导中暗期更重要的结论是通过___________和_________实验得来的 2．大豆是________植物，北方地区的大豆在北京种植时，开花期要比北方地区_______；而南方地区的大豆在北方地区种 植时，开花期要来的______些。 3．光周期诱导中，三个最主要的因素是：___、____和___。 （暗期长度，激素，营养，温度） 4．短日植物南种北引生育期______________；长日植物北种南引应该引_______品种；冬小麦到海南岛种植应进行 _________。 5．植物春化作用感受低温的部位是______；光周期诱导中，植物感受光周期的部位是_____。
6．植物光周期的反应类型主要有3种：__________、___________和____________。 7．光敏色素的生理活性形式是（）。 A．Pfr B. Pr C. x D. Pfr.x 8.在日照长度大于临界日长的条件下才能开花的植物称为： （2009联考） A 长日植物 B 短日植物 C 日中性植物 D 中日性植物 9.低温对植物成花的诱导作用称为：（2009联考） A 低温胁迫 B 春化作用 C 抗寒锻炼 D 温周期现象 10. 植物成花诱导过程中，感受低温和光周期的部位分别是（2009联考） A 茎尖、茎尖 B 叶片、茎尖 C 茎尖、叶片 D 叶片、茎尖 三、问答 1、要使菊花提前开花，应该采取什么措施？（6分） 2、在光合作用、向光性和光周期现象中，各有哪些色素参 加反应，各起什么作用？（光合作用：叶绿素a、b，胡萝卜素、叶黄素等，它们吸收的光分别为：--------- .向光性：光敏素，隐花色素，蓝光最有效；光周期现象：光敏素，Pfr和Pr，分别吸收―――） 3、如何运用植物春化作用和光周期诱导指导农业生产 中？
8第八章 植物的生殖生理自测试题参考答案
第八章植物的生殖生理复习题参考答案 一、名词解释 1、幼年期（juvenility，juvenile stage）：通常将植物达到花熟状态之前的营养生长时期称为幼年期。 2、花熟状态（ripeness to flower state）：植物开花之前必须达到的生理状态称为花熟状态。 3、春化作用（vernalization）：低温诱导促使植物开花的作用叫春化作用。如冬小麦、胡萝卜、白菜、甜菜等植物的开花都需要经过春化作用。 4、春化处理（vernalization）：对萌动的种子或幼苗进行人为的低温处理，使之完成春化作用促进成花的措施称为春化处理。 5、去春化作用（devernalization）：在植物春化过程结束之前，将植物放到高温条件下生长，低温的效果会被减弱或消除，这种由于高温解除春化作用的现象称为去春化作用。 6、再春化作用（revernalization）：去春化的植物再度被低温恢复春化的现象称为再春化作用。 7、春化素(vernalin)：在春化过程中植株中形成的某种开花刺激物质，称为春化素。 8、光周期（photoperiod）：自然界一昼夜间的光暗交替，即白天和黑夜的相对长度称为光周期。 9、光周期现象（photoperiodism）：昼夜的相对长度对植物生长发育的影响叫做光周期现象。如植物成花的光周期现象。 10、长日植物（long-day plant, LDP）：在昼夜周期中日照长度长于某一临界值时才能成花的植物。如延长光照或在暗期短期照光可促进或提早开花。如天仙子、小麦等。 11、短日植物(short-day plant, SDP)：在昼夜周期中日照长度短于某一临界值时才能成花的植物。如适当延长黑暗或缩短光照可促进或提早开花。如菊花、苍耳、晚稻等。 12、日中性植物(day-neutral plant, DNP)：成花对日照长度不敏感，只要其它条件满足，在任何日照长度下都能开花的植物。如月季，黄瓜等。 13、中日性植物(intermediate-day plant, IDP)：只有在某一定中等长度的日照条件下才能开花，而在较长或较短日照下均保持营养生长状态的植物，如甘蔗要求11.5～12.5h日照。 14、双重日长植物(dual day-length plant)：在花诱导和花形成的这两个过程中对日照长度的要求有所不同的一类植物。如风铃草、夜香树等。 15、长-短日植物（long-short day plant）：这类植物的花诱导要求长日照而花形成要求短日照的双重日照条件，如大叶落地生根、芦荟、夜香树等。 16、短-长日植物（short-long day plant）：这类植物的花诱导要求短日照而花形成要求长日照的双重日照条件，如风铃草、鸭茅、瓦松、白三叶草等。 17、长夜植物(Long-night plant)和短夜植物(short -night plant)：由于临界暗期比临界日长对诱导植物成花更为重要，所以说短日植物实际上是长夜植物；长日植物实际上是短夜植物。 18、临界日长（critical day length）：昼夜周期中，引起长日植物成花的最短日照长度或引起短日植物成花的最长日照长度。如长日植物天仙子的临界日
第八章_植物的生长生理
第八章植物的生长生理 一、名词解释 1．植物生长2．种子生活力3．种子寿命4．种子活力5．植物组织培养6．细胞全能性7．愈伤组织8．分化9．脱分化l0．再分化11．生长最适温度12．胚状体13．外植物14．光形态建成15．光范型作用16．温周期现象17．细胞周期18．生长大周期19．植物生长的相关性20．顶端优势21．再生作用22．极性23．植物的昼夜周期性24．生物钟25．生长运动26．向性运动27．向光性28．向地性29．感性运动30．偏上生长31．协调最适温度32．人工种子33．根冠比34．光敏色素35. 外植 二、写出下列符号的中文名称： 1. R／T 2. LAR 3. AGR 4. RH 5. RGR 6. UV-B 7. NAR Pr、Pfr 8. CaM 9. R 10. FR 三、填空题 1．种子萌发适宜的外界条件是______、______、______及少部分种子萌发需要______。 2．植物生长的相关性主要表现在______、______、______。 3．种子保存在______ 条件下不易失去生活力。 4．快速检验种子死活的方法主要有三种，即______、______、______。 5．种子的吸水可分为三个阶段，即______、______和______。 6．植物的运动包括______、______、______。向性运动类型有______、______、______、______。 感性运动包括______、______、______ 。 7.光敏色素有两种类型，即＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿，其中＿＿＿＿＿吸收红光后转变为＿＿＿ ＿＿． 8. 植物细胞的生长通常分为三个时期，即______、______和______。 9．＿＿＿＿＿是指细胞或器官的两个极端在生理上的差异。 10. 细胞伸长期的生理特点是______、______、______、______。 11．原已分化的细胞失去原有的形态和机能，又回复到没有分化的无组织细胞团的过程称＿______＿＿＿＿。 12．植物细胞壁是由______、______、______等物质组成。 13．在组织培养过程中，培养基在低糖浓度时可形成______，高糖浓度时形成______，糖浓度水平中等时形成______，______和______。 14．低强度光控制植物生长，发育和分化的过程称为＿＿＿＿＿＿＿。 15．糖分在花粉培养基中的作用是______和______。 16．组织培养的理论基础是______，一般培养基的组成包括五大类物质______、______、______、______和______。 17. 含羞草感震运动是由叶柄基部的＿＿＿＿＿细胞受刺激后，其＿＿＿______＿＿发生必变引起 的 18. 生长曲线由______、______和______组成，生长上促进或抑制生长的措施在______之前进行。
第八章 植物的生长生理
第八章植物的生长生理 Ⅱ 习题 一、名词解释 发育生长大周期光范型作用嫌光种子 生长极性光形态建成中光种子 分化植物的再生作用种子休眠光受体 组织培养生物钟细胞周期蓝光效应 外植体顶端优势后熟作用隐花色素 植物细胞全能性向性运动根冠比细胞克隆 脱分化感性运动温周期现象胚状体 再分化生长相关性需光种子人工种子 二、写出下列符号的中文名称 R/T AGR RGR UV - B NAR LAR 三、填空题 1. 组织培养的理论依据是（）。 2. 组织培养过程中常用的植物材料表面消毒剂是（）、（）。 3. 植物组织培养基一般由（）、（）、（）、（）和有机附加物等五类物质组成。 4. 在特定条件下，以分化的细胞重新进行细胞分裂，逐渐失去原有的分化状态，这一过程称为（）。 5. （）是细胞或器官的两个极端在生理上的差异。 6. 目前对温周期现象的解释认为，较低夜温能（），（），从而加速植物的生长和物质积累。 7. 土壤中水分不足时，使根 / 冠比（），土壤中水分增加时，使根 / 冠比（）。
8. 土壤中缺氮时，使根 / 冠比（），土壤中氮肥增加时，使根 / 冠比（）。 9. 高等植物的运动可分为（）运动和（）运动两大类。 10. 种子休眠的原因有如下几个方面，即（）、（）、（）、（）和（）。 11. 按种子萌发吸水速度的变化，可将种子吸水分为三个阶段，即（）、（）和（）。死种子和休眠种子的吸水不出现（）阶段。 12. 细胞周期可划分为（）、（）、（）和（）四个时期。 13. 非休眠种子萌发的条件是（）、（）和（）。有的种子还需要（）。 14. 种子萌发时，贮藏的生物大分子经历（）、（）和（）三个步骤的变化。 15. 大豆种子萌发时要求最低的吸水量为其干重的（） % ，而小麦为（） % ，水稻为（） % 。 16. 植物细胞的生长通常分为三个时期，即（）、（）、（）。 17. 根系除主要供给地上部分（）和（）之外，还向地上部分输送（）、（）和（）等。 18. IAA 和蔗糖的浓度影响木质部和韧皮部的分化，增加 IAA 浓度，导致（）形成，而增加蔗糖浓度则诱导（）形成。 19. 植物向光性的作用光谱中最有效的光是（）光，其光的接受体可能是（）或（）。 20. 促进莴苣种子（需光种子）萌发的有效光为（），而抑制其萌发的光为（）。 21. 植物生长的相关性主要表现在（）、（）和（）。 22. 种子休眠包括（）休眠和（）休眠。 23. 种子的后熟作用基本上可分为（）后熟型和（）后熟型。 24. 种子萌发对光的反应可分为三种类型，即（）种子，（）种子和（）种子。 25. 种子萌发时，植酸钙镁在植酸酶催化下水解产生（），同时释放出（）、（）和（）。 26. 组织培养的用途很广，主要应用于（）、（）、（）和（）。 27. 植物生长的四大基本特性是（）、（）、（）、和（）。
植物生理学之 第十章 植物的抗逆生理
第十章植物的抗逆生理 一、名词解释 1．逆境2．避逆性3．耐逆性4．抗性锻炼5．冷害6．冻害7．抗寒性8．抗寒锻炼9．巯基假说10．抗冷性11．抗旱性12．生理干旱13．抗涝性14．抗热性15．抗盐性16．盐害17．抗病性18．逆境蛋白19．光化学烟雾20．避盐21．耐盐22．大气干旱23. 土壤干旱24. 渗透调节25. 植保素26. 盐碱土27. 胁变 二、写出下列符号的中文名称 1. PRs 2.HSPs 3．HF 4. POD 5.ROO· 6 . UFAI 7. O3 8. SOD 9.MDA 10.CA T 三、填空题 1.植物在水分胁迫时，积累的主要渗透调节物质有可溶性糖、________________和__________。 2. 日照长度可影响植物进入休眠及其抗寒力。短日照可______进入休眠，______抗寒力；长日照则______进入休眠，______抗寒力。 3. 植物对逆境的抵抗有_____和_____两种形式。 4. 对植物有毒的气体有多种，最主要的是______、______、______等。 5. 植物在逆境条件下，体内的激素______含量显著增加。 6. 水分过多对植物的不利影响称为______，植物对水分过多的适应能力称为______。 7. 植物在干旱时体内游离氨基酸积累最多的氨基酸是_____。 8. 土壤中可溶性盐类过多而使根系吸水困难，造成植物体内缺水，这种现象称为______。 9. 植物在环境保护中的作用是______、______和______、______。 10. 现在发现的植物逆境蛋白有______、______、______、______、______。 11. 冻害致死的机理是_____引起细胞过度脱水造成的。 12. 植物在逆境中主要的渗透调节物质有______和______。 13. 一般情况下，植物代谢活动弱，则抗逆性_____，代谢旺盛，则抗逆性_____。 14. 土壤中，Na2CO3与NaHCO3含量较高的土壤叫______，NaCl与Na2SO4含量较高的土壤叫______，生产上统称为______。
第八章植物的生长生理复习思考题与答案
第七章植物的生长生理复习思考题与答案 (一) 名词解释 1、生命周期(life cycle) 生物体从发生到死亡所经历的过程称为生命周期。 2、生长(growth) 在生命周期中，植物的细胞、组织和器官的数目、体积或干重的不可逆增加过程称为生长。例如根、茎、叶、花、果实和种子的体积扩大或干重增加都是典型的生长现象。 3、分化(differentiation) 从一种同质的细胞类型转变成形态结构和功能与原来不相同的异质细胞类型的过程称为分化。它可在细胞、组织、器官的不同水平上表现出来。例如：从受精卵细胞分裂转变成胚；从生长点转变成叶原基、花原基；从形成层转变成输导组织、机械组织、保护组织等。这些转变过程都是分化现象。 4、发育(development) 在生命周期中，生物的组织、器官或整体，在形态结构和功能上的有序变化过程。它泛指生物的发生与发展 5、极性(polarity) 细胞、器官和植株内的一端与另一端在形态结构和生理生化存在差异的现象。如扦插的枝条，无论正插还是倒插，通常是形态学的下端长根，形态学的上端长枝叶。 6、组织培养（plant tissure culture） 植物组织培养是指植物的离体器官、组织或细胞在人工控制的环境下培养发育再生成完整植株的技术。根据外植体的种类，又可将组织培养分为：器官培养、组织培养、胚胎培养、细胞培养以及原生质体培养等。 7、细胞克隆(cell clone) 克隆(clone)源于希腊文(klon) 原意是指幼苗或嫩枝以无性繁殖或者营养繁殖的方式培养植物。现指生物体通过体细胞进行无性繁殖，以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体组成的种群的过程。细胞克隆就是指体细胞的无性繁殖。被克隆的细胞与母体细胞有完全相同的基因。 8、外植体（explant） 用于离体培养进行无性繁殖的各种植物材料。 9、脱分化(dedifferentiation) 植物已经分化的细胞在切割损伤或在适宜的培养基上诱导形成失去分化状态的、结构均一的愈伤组织或细胞团的过程。 10、再分化（redifferentiation) 由处于脱分化状态的愈伤组织或细胞再度分化形成不同类型细胞、组织、器官乃至最终再生成植株的过程。愈伤组织的再分化通常可发生两种类型，一类是器官发生型，分化根、芽、叶、花等器官，另一类是胚状体发生型，分化出类似于受精卵发育而来的胚胎结构--胚状体。 11、胚状体（embryoid) 在特定条件下，由植物体细胞分化形成的类似于合子胚的结构。胚状体又称体细胞胚（somatic embryo) 或体胚。胚状体由于具有根茎两个极性结构，因此
植物的生殖生理
第十一章植物的生殖生理 一、教学时数 计划教学时6 学时。 二、教学大纲基本要求 了解春化作用的概念、反应类型、植物通过春化的条件、春化作用的机理以及春化作用在农业生产上的应用。了解光周期现象的发现和光周期类型、光周期诱导的机理、光敏色素在成花诱导中的作用以及光周期理论在农业生产上的应用。了解花器官形成和性别表现，了解从营养生长到生殖生长的过渡、性别分化与表达的一般规律以及了解一些有效的调控措施。 三、教学重点和难点 ( 一) 重点 1 ．植物通过春化的条件、春化作用的机理以及春化作用在农业生产上的应用：春化处理、调种引种和控制花期等。 2 ．光周期现象类型、光周期诱导的机理、光敏色素在成花诱导中的作用以及光周期理论在农业生产上的应用：引种、育种、控制花期、调节营养生长和生殖生长。 3 ．花器官形成和性别表现，性别分化与表达的一般规律以及调控措施：水肥、温度、激素等。 ( 二) 难点 1 ．春化作用的机理。 2 ．光周期诱导的机理。 3 ．光敏色素在成花诱导中的作用。 4 ．性别分化与表达的一般规律及其调控。 在高等植物的生活周期中，花芽分化是营养生长向生殖生长转变的转折点，标志着植物幼年期的结束和成熟期的到来。完成幼年期生长的植株的开花，还受到环境条件的影响，其中低温和光周期是成花诱导的主要外界条件。 一些二年生植物和冬性一年生植物的成花需要低温的诱导，即春化作用。植物感受春化的部位是茎尖的生长点，多数一年生植物在种子吸涨后即可接受春化，而多数二年生或多年生植物只有当营养体长到一定大小时才能接受春化。植物在春化过程中，体内代谢发生了深刻变化。完成春化以后，植物能稳定保持春化刺激的效果，直至开花。在未完成春化过程之前，高温处理可引起去春化作用。 光周期对植物成花同样具有重要影响，植物对光周期的反应类型主要分为三类：短日植物、长日植物和日中性植物。感受光周期的部位是叶片，形成的开花刺激物能够传导，从而引起茎尖端发生成花反应。暗期长度对短日植物的成花诱导比日长更为重要。暗期间断抑制短日植物开花，而促进长日植物开花。光敏色素参与了植物的开花过程，P fr/p r的相
第九章植物的成熟和衰老生理习题答案
第九章植物的成熟和衰老生理 一、名词解释 1．果实的双S曲线：一些核果及某些非核果类植物在生长的中期有一个缓慢期，呈双S型。 2．后熟作用：种子在休眠期内发生的生理生化过程。 3．单性结实：不经过受精作用，子房直接发育成无籽果实的现象。 4．呼吸骤变：当果实成熟到一定程度时，呼吸速率首先是降低，然后突然增高，最后又下降，这个陡增陡降的呼吸现象称为呼吸骤变，又称呼吸跃变。 5．衰老：指一个器官或整株植物生命功能逐渐衰退的过程。 6．脱落：指植物细胞、组织或器官与植物体分离的过程。 7．种子休眠：成熟种子在合适的萌发条件下仍不菜发的现象，故也称深休眠。 8．强迫休眠：成熟种子因环境不适而引起的休眠叫做强迫休眠或浅休眠。 二、填空题 1．糖类 2．乙烯 3．双S 4．单宁 5．淀粉转变为糖 6．种皮限制种子未完成后熟胚未完全发育抑制物质的存在 7．合成能力减弱分解加快
8．迅速下降 9．延缓加速 10．磷酸肌醇（植酸） 三、选择题 1．A 2．A 3．B 4．C 5．A 6．A、B 7．B 8．C 9．A 10．A 11．B 12．B 四、是非判断与改正 1．（√） 2．（?）有关 3．（√） 4．（√） 5．（?）含量低 6．（?）饱和脂肪酸 7．（√） 8．（√） 9．（?）含有很多有机酸 五、问答题 1．试述乙烯与果实成熟的关系及其作用机理。 果实的成熟是一个复杂的生理过程，果实的成熟与乙烯的诱导有关。果实开 始成熟时，乙烯的释放量迅速增加，未成熟的果实与已成熟的果实一起存放，未 成熟果实也加快成熟达到可食状态。用乙烯或能产主乙烯的乙烯利处理未成熟果实，也能加速果实成熟，人为地将果实中的乙烯抽去，果实的成熟便受阻。 乙烯诱导果实成熟的原因可能在下列几方面：①乙烯与细胞膜的结合，改变 了膜的透性，诱导呼吸高峰的出现，加速了果实内的物质转化，促进了果实成熟；②乙烯引起酶活性的变化，如乙烯处理后，纤维素酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解 氨酶和磷酸酯酶的活性增强；③乙烯诱导新的RNA合成。已经了解到，果实成熟前，RNA和蛋白质的含量增加，这些新合成的蛋白质与形成呼吸酶有关。 2．肉质果实成熟时发生了哪些生理生化变化？ （1）果实变甜。果实成熟后期，淀粉可以转变成为可溶性糖，使果实变甜。
植物的生长生理
植物的生长生理 Revised at 2 pm on December 25, 2020.
第八章植物的生长生理 前面各章分别介绍了植物的各个代谢过程，而植物的生长，发育是植物体各种代谢活动的综合表现。它是由无数细胞在适当变化着的环境条件下，按照一定的遗传模式与顺序进行分生分化来体现的。 对于农业生产和研究植物生理学来讲，了解植物生长发育的一般特征，生长发育与细胞生理、物质代谢的关系，了解植物的生长进程、生长方式与外界条件的关系，植物对环境变化的适应性等是更为重要，更为有意义的。 第一节植物的生长、分化和发育的概念 一、生长发育的概念 生长指植物的组织、器官及整体由于细胞的分裂和增大而由小变大，在体积上，重量上所发生的不可逆的增长，这是一种量的变化。如植株从矮长高了，从细长粗了，一片小叶长大了。这种量的不可逆的增加可包括这几方面：（1）原生质的复制：使其数量和复杂性不断增加，这是生命基本物质的生长，是生长的基础。（2）细胞的分裂和扩大，整个植物的生长是以细胞的不断分裂和扩大为基础的。（3）体积的不可逆增加：干种子吸涨后，体积增加了，但如还没出芽，可再风干，死种子也能吸涨，这种可逆的过程不能算生长，不是生命过程，必须是体积的不可逆增加。（4）一般伴随着干重的增加。这在农业生产上是一个重要的概念，因为农作物的产量大多是以干物质的量来衡量的。植物的生长过程不断积累干物质，但从理论上讲不太确切。如在黑暗中发豆芽，基本上只是吸取水分，利用原来储藏在种子里的营养，这时体积不可逆增加了，鲜重也增加了，但干重却在减少，但我们认为是在生长。 分化是指分生组织细胞在分裂中，不仅有量的变化，而且产生质的差异，共同来源于一个分子或单个细胞的那些（在外表上）遗传特性相同的细胞在形态上，生理生化上机能上异质性的表现叫分化，简单理解可认为是细胞特化的过程。这是植物生命周期中质的变化，可以发生在细胞水平上，组织水平上，器官水平上。
第十章 植物的生殖与成熟
第十章植物的生殖与成熟 一、练习题目 （一）填空 1．花粉中唯独缺乏的酶类是。 2．十字花科植物的花粉中，除五类内源激素外，尚富含。 3．成熟花粉的内壁含蛋白，外壁含蛋白。 4．对花粉管伸长具有明显促进作用的元素是、。 5．植物的花粉可分为两种类型：和；前者多为媒传粉植物，后者多为媒传粉植物。 6．被子植物的受精方式有三种：、、。 7．无融合生殖有三种类型：、、。 8．单性结实有四种类型：、、、。 9．种子成熟时，P、Ca、Mg等营养元素结合在上，该化合物称为。 10．无核果实的生长曲线呈，有核果实的生长曲线呈。 11．根据果实成熟过程中有无呼吸高峰，可分为两类：、。 12．在果实的果皮中存在的主要色素是：、、。 13．植物完成受精作用后，合子发育成，胚珠发育成。 14．连翘自花或同型花不育，是因为花粉中含有两种物质、。 15．引起禾谷类籽粒空秕的两个生理过程是、。 16．油料种子发育过程中，最初形成的物质是，以后转化为。 17．油料种子成熟过程中，酸价逐渐，碘价逐渐。 18．油料种子油脂合成过程中，先形成，后形成。 19．豆科种子中的蛋白质先暂存于，后定存于。 20．通常，低温、干旱条件下，小麦籽粒中蛋白质含量较；温暖湿润条件下，则淀粉含量较。 21．果实成熟后涩味消失是因为。 22．果实成熟后变软是因为。 23．虫媒植物的花粉富含色素，主要属于、。 24．跃变型果实在成熟期过程中释放。 25．种子内贮藏物质的组分常常与栽培地区及生态条件有关。我国北方大豆的油脂中（）高而低；南方大豆的油脂中低而高。 26．花粉落在柱头上，杂交不亲和时柱头乳突即产生，阻碍花粉萌发。 27．花粉的识别蛋白是在合成的，分布在花粉的；柱头的识别蛋白分布在。 28．影响花粉寿命的环境因子主要有、、。 29．存在于果实中的花色素有、。 30．使果实致香的物质主要有类、类。 （二）选择 1．可育花粉比不育花粉含量高的糖类是（） （1）果糖（2）葡萄糖（3）蔗糖（4）菊糖 2．可育花粉比不可育花粉含量高的氨基酸是（） （1）Val （2）Arg （3）Asp （4）Pro
第9章 植物的成花与生殖生理教学要求与思考题
第九章植物的成花生理和生殖生理 一、教学基本要求 （一）了解春化作用的概念、反应类型、春化的条件、春化作用的机理以及春化作用在农业生产上的应用；（重点） （二）掌握光周期现象的概念和光周期反应的类型、光周期诱导的机理、光敏色素在成花诱导中的作用以及光周期理论在农业生产上的应用；（重点） （三）了解花器官的形成、环境条件对花器官形成和性别分化的影响、性别分化的化学调控； （四）了解花粉的组成成分、花粉与柱头的相互识别、花粉萌发和花粉管生长的条件、受精过程中发生的生理生化变化。 二、复习思考题 （一）名词解释 1. 长日植物（long-day plant，LDP） 2. 短日植物（short-day plant，SDP） 3. 幼年期（juvenile phase） 4. 花熟状态（ripeness to flower state） 5. 临界日长（critical daylength） 6. 光敏素（phytochrome） 7. 集体效应（population effect） 8. 暗期间断（dark period break） 9. 光周期现象（photoperiodism） 10. 春化作用（vernalization） （二）问答题 1. 设计一简单实验证明植物感受低温春化的部位是茎尖的生长点。 2. 举例说明春化作用理论在农业生产中的应用价值。 3. 植物的光周期反应类型有哪些？ 4. 简述植物光周期反应类型在我国的分布，如何引种才能成功。 5. 举例说明光周期理论在农业生产中有何应用价值？ 6. 光敏色素在植物成花诱导中起何作用？ 7. 什么是光周期现象？举例说明植物的主要光周期反应类型？ 8. 自然条件下菊花在秋天开放，如要使它提前开花，你需采取什么措施？ 三、复习思考题参考答案 142
植物生理学：8第八章 植物的生殖生理
第八章植物的生殖生理 讲授内容和目标： 让学生掌握光周期同花诱导之间的关系，了解春化现象。掌握光周期诱导的生理机制。了解光周期现象与春化作用在农业生产上的应用。（因课时限制，从第三节以后的内容以学生自学为主）。 重点介绍植物的光周期反应类型，光周期诱导的生理机理和应用。 学时分配：3学时。 具体内容： 第八章植物的生殖生理同高等动物不同，高等植物的生殖器官——花, 是在植物生长到一定大小之后才形成的，因此我们可以根据花器官的形成与否将植物的生活周期分成截然不同发两个阶段，营养生长阶段和生殖生长阶段。 植物从营养生长向生殖生长过渡必须满足两个条件： 1.植物必须达到花熟状态 2.必须有适宜的环境条件区分的标志是第一朵花的形成（或花芽分化）。 花熟状态（ripeness to flower）： 指植物体能够感受适宜的环境条件而开花时必须具备的生理状态。 幼年期（juvenility）： 植物在达到花熟状态之前的时期叫幼年期。只有度过了幼年期，达到花熟状态的植株，在适宜的环境条件诱导下会开花结果，从营养生长进入生殖生长时期。 ●开花包括两个过程： 花诱导（floral induction）和花器官的分化(floral development)。 ●花诱导（floral induction）： 在花芽分化之前，适宜开花的环境条件作用于植物体，而引起的一系列同开花有关的生理变化。 花器官的形成是指在植物在完成花诱导之后花芽的分化过程。 植物体只有完成了花诱导，才能形成花芽、开花、结果并形成种子，完成整个生活史。第一节光周期与花诱导 一.光周期和光周期现象 1.光周期现象的发现 1920年在美国农业部马里兰州贝尔茨维尔的一个育种站的实验室内，两位科学家W. W. Garner 和H. A. Allard 发现： 美洲烟草（Nicotiana tabcum cv Maryland Mammoth）在夏天的大田里生长到3~5m 也不会开花，但是在冬天的温室里长到不足1米就大量开花了。 另外他们还注意到大豆，不管在春季什么时间播种，都会在夏季中期的某个相同的时期开花。即在早春播种的生长的很高大的植株与在夏初播种的较小的植株同时开花。 很显然： 在冬天的温室内有某种因素导致了烟草的开花。 在夏天的时候有某种因素导致了大豆的开花。日照长度。会不会是日照长度引起了烟
植物的生殖生理作业及答案
植物的生殖生理作业及 答案 Pleasure Group Office【T985AB-B866SYT-B182C-BS682T-STT18】
第十一章植物的生殖生理 一、名词解释 1.花熟状态：植物经过一定阶段的生长发育后，所达到的能感受环境条件诱导而开花 的生理状态称为花熟状态。 2.花发端：分生组织形成花原基之前所进行的一系列反应及其分化成可辨认的花原基 的全过程，称为花发端。 3.芽分化：指花原基的形成、花芽各部分的分化与成熟的全过程，即花器官形成。 4.春化作用：低温促进植物开花的作用。 5.春化处理：对萌动的种子或幼苗进行人为的低温处理，使之完成春化作用促进成花 的措施称为春化处理。 6.去春化作用：已春化的植物或萌动种子，在春化过程结束之前，如置于高温条件 下，春化效果即行消失，这种现象叫去春化作用。 7.再春化作用：大多数去春化的植物返回到低温条件下，又可重新进行春化，而且低 温的效应是可以累加的，这种去春化的植物再度被低温恢复春化的现象称为再春化作用。 8.春化素：植物在春化过程中形成的某种开花刺激物质，称为春化素，但至今尚未能 从植物中分离鉴定出来。 9.短日春化现象：在黑麦等某些禾谷类作物中，短日照处理可以部分或全部代替春化 处理，这种现象称为短日春化现象。 10.光周期与光周期现象：在一天中，白天和黑夜的相对长度叫光周期。植物对光周期 的反应叫光周期现象。
11.光周期诱导：植物只需要一定时间适宜的光周期处理，以后即使处于不适宜的光周 期下，仍然可以长期保持刺激的效果，这种现象称为光周期诱导。 12.诱导周期数：植物达到开花所需要的适宜光周期数。不同植物所需的诱导周期数不 同。 13.光周期效应：植物经过适宜的光周期诱导后的效果可以在植物体内保留而不消失的 现象称为光周期效应。 14.临界日长：诱导短日植物开花所需的最长日照时数，或诱导长日植物开花所需的最 短日照时数。 15.临界暗期：昼夜周期中短日植物能够开花所必需的最短暗期长度，或长日植物能够 开花所必需的最长暗期长度。 16.长日植物：在昼夜周期中，日照长度必须长于临界日长才能开花的植物。如小麦、 天仙子等 17.短日植物：在昼夜周期中，日照长度必须小于临界日长才能开花的植物。如菊花、 苍耳等。 18.日中性植物：植物的成花对日照长度不敏感，只要其它条件满足，在任何日照长度 下都能开花的植物。如月季、黄瓜等。 19.中日性植物：只有在中等日照长度的条件下才能开花，而在较长或较短日照条件下 均保持营养生长状态的植物叫中日性植物。如甘蔗等。 20.两极光周期植物：与中日性植物相反，这类植物在中等日照条件下保持营养生长状 态，而在较长或较短日照条件下才能开花，如狗尾草等。 21.同源异型：分生组织系列产物中的一类成员转变为该系列中形态或性质不同的另一 类成员。
第八章 植物的生殖生理
第八章植物的生殖生理 重点： 1.春化作用与光周期理论； 2.受精生理。 难点： 1．光敏色素与开花的关系。 2．花器官形成的基因调控。 高等植物从种子萌发开始到结实的整个过程称为生活周期或发育周期。一般要经过幼年期、成熟期、衰老期，最后到死亡。一年生植物在一个生长季节内完成一个生活周期；二年生植物在两个生长季节内才完成一个生活周期；许多多年生植物在达到一定年龄后，每年完成一个生活周期。 植物从营养生长到生殖生长的转折点就是花芽分化。所谓花芽分化（flower bud differentiation）是指成花诱导之后，植物茎尖的分生组织（meristem）不再产生叶原基和腋芽原基，而分化形成花或花序的过程。花的发育过程是一个非常复杂的过程，不仅仅是形态上的巨大变化，而且在开花之前, 植物体内发生了一系列复杂的生理生化变化。成花过程一般包括三个阶段：首先是成花诱导(flower induction)，某些环境刺激诱导植物从营养生长向生殖生长转变；然后是成花启动（floral evocation），分生组织经过一系列变化分化成形态上可辩认的花原基（floral primordia），亦称之为花的发端（initiation of flower），最后是花的发育(floral development)或称花器官的形成。 8.1 幼年期与花熟状态 大多数植物都有一个共同点，就是在开花之前要达到一定年龄或是达到一定的生理状态，然后才能在适宜的外界条件下开花。 植物开花之前必须达到的生理状态称为花熟状态(ripeness to flower state)。植物在达到花熟状态之前的生长阶段称为幼年期(juvenile phase)。 处于幼年期的植物，即使满足其成花所需的外界条件也不能成花。已经完成幼年期生长的植物，也只有在适宜的外界条件下才能开花。外界条件主要特征表现为温度高低和日照长短。 因此，幼年期、温度和日照长短是控制植物开花的三个重要因素。 高等植物幼年期的长短，因植物种类不同而有很大差异。草本植物的幼年期一般较短，只需几天或几个星期；果树为3～15年；而有些木本植物的幼年期可长达几十年；也有些植物根本没有幼年期，在种子形成过程中已经具备花原基，如花生种子的休眠芽中已出现花原基。 8.2 成花诱导生理 8.2.1 春化作用 8.2.1.1 春化作用及植物对低温反应的类型 早在19世纪人们就注意到低温对作物成花的影响。如小麦和黑麦的有些品种需要秋播--“冬性”品种；有些则适应春播--“春性”品种。 如果将冬性品种改为春播，则只长茎叶，不能顺利开花结实；而春性品种不需要经过低温过程就可开花结实。在一些高寒地区，因严冬温度太低，无法种植冬小麦。前苏联的李森科(Lysenko) 将将吸涨萌动的冬小麦种子经低温处理后春播，可在当年夏季抽穗开花，遂
第九章 植物的生殖生理
第九章植物的生殖生理 一、名词解释 1. 春化作用 2. 光周期 3. 光周期现象 4. 长日植物 5. 短日植物 6. 日中性植物 7. 光周期诱导 8. 诱导周期数 9. 临界日长 10. 临界夜长 11. 光敏色素 12. 集体效应 13. 春化解除 14. 花熟状态 15. 同源异型突变 16. 春化处理 17. 光周期效应 二、填空题 1. 根据冬小麦春化所要求的温度不同 , 可将冬小麦分为、和 三大类型。 2. 根据植物对日照长短要求不同可将植物分为、和。 3. 植物能感受环境条件的刺激而诱导开花时所必需达到的生理状态称为。 4. 光周期诱导比光合作用所要求光照强度要。 5. 根据光周期理论 , 对菊花进行处理 , 就可使菊花提前开花 , 对菊花进行 处理 , 就可使菊花延迟开花。 6. 光敏色素分布于除以外的低等和高等植物中。光敏色素是由和两部 分组成，部分具有独特的吸光特性。 7. 高比值 Pfr/Pr 促进植物开花 , 抑制植物开花。 8. 各主要农作物中, 长日照植物有、、短日照植物
有、。 9. 小麦的冬性愈强要求春化的温度愈 , 时间愈。 10.C/N比理论认为 , C/N比值大时 , 植物开花 , C/N比值小时 , 植物开花。 11. 在昼夜周期下 , 在其暗期中间用红光进行闪光 , 则促进开花 ,抑制开 花。 12. 植物感受光周期剌激的部位是 , 发生光周期反应的部位是。 13. 关于光敏色素的作用机理有两种假说 : 和。 14. 长日植物南种北移 , 生育期；北种南移 , 生育期；短日植物南种北移 , 生育期；北种南移 , 生育期。 处15．植物生长物质影响瓜类的性别分化 , 用生长素处理 , 则促进增多 , 用 GA 3理 , 则促进的增多。 16．为延长花粉的贮藏时间 , 多数植物的花粉均要求相对湿度和o C 的温度条件。 17. 黄化幼苗的光敏色素含量比绿色幼苗。 18．影响植物成花诱导的外界条件主要是和。 19. 植物接受低温春化的部位一般是。 20. 一般来说 , 植物处于适宜的光周期下 , 多开花 , 处于非适宜的光周期下 , 则 多开花。 21. 矮壮素能抑制花的分化 , 三碘苯甲酸及马来酰肼则抑制花的分化。 22. 要想使梅花提早开花 , 可提前对正常生长的梅花进行处理。 23．用不同波长的光间断暗期的试验表明 , 无论是抑制SDP开花或是促进 LDP 开花都是光最有效。 24. 能诱导长日植物成花的最长暗期称为______，长日植物必需在______于这一暗期的条件下 才能开花。 25. 中断暗期以照射____光最有效，若立即再照射____光，则可消除中断暗期的效应。 26. 低温促进植物开花的现象称为______，植物感受低温的部位是_____。 27、目前认为，植物体内存在三类光形态建成的光受体，它们是、和。 28. 除低温外，、和也是通过春化作用的重要因素。 29．白天，型的光敏素的转变为型光敏素。其中具有生理活性的是型光敏素。 30．授粉时，花粉的数量，其萌发和花粉管生长就快，这种现象称为。
第8章 植物的生长生理教学要求与思考题
第八章植物的生长生理 一、教学基本要求 （一）了解植物生长、发育的基本概念及其相互关系； （二）掌握植物组织培养的基本原理、过程和实际应用； （三）了解种子萌发的特点和影响种子萌发的因素； （四）掌握植物生长的周期性和相关性及其在生产上的应用；（重点） （五）了解光敏色素和植物光形态建成的关系；（难点） （六）掌握种子休眠的原因和打破休眠的方法； （七）了解植物向性运动和感性运动的概念以及向光性和向重力性的作用机理。 二、复习思考题 （一）名词解释 1. 顶端优势（apical dominance） 2. 生长大周期（grand period of growth） 3. 植物生长相关性（correlation in plant growth） 4. 种子的生理休眠和强迫休眠（physiological dormancy and imposod dormancy） 5. 人工种子（artificial seed） 6. 向性运动（tropic movement） 7. 光形态建成（photomorphogenesis） 8. 生物钟（biological clock） 9. 感性运动（nastic movement） 10. 温周期现象（thermoperiodicity） （二）问答题 1. 简述组织培养的理论基础及一般程序。 2. 植物的生长为何表现出生长大周期的特性？了解植物生长大周期对农业生产有何指导意义？ 3. 解释“根深叶茂”、“本固枝荣”、“旱长根、水长芽”等现象的生理原因。 4. 试述植物生长的相关性及其在农业及林业生产上的应用。 5.光对植物生长起什么作用?参与光合作用的光与参与光形态建成的光有何区别？ 6.导致种子休眠的原因有那些？如何打破种子的休眠？ 7.顶端优势是如何形成的，生产中有哪些利用或消除顶端优势的实例？ 8.高山上的树木为什么比平地上的树木矮小？ 四、复习思考题参考答案 （一）名词解释 1. 顶端优势：植物的顶芽长出主茎，侧芽长出分枝，通常主茎的顶端生长很快，而侧枝或 侧芽则生长缓慢或潜伏不长，这种顶端生长占优势的现象，称为顶端优势。 2. 生长大周期：是指在植物细胞、组织、器官、个体以及群体生长速度上表现出初期生长 缓慢，以后生长速度急剧加快，达到最大速度以后，又缓慢下来以至停止，呈现慢–快–
植物生理学植物生殖生理
一、单选题（每题2分，共20题） 1.某大豆品种的临界日长为15小时, 以下（ B ）方法经周期性诱导后可使其开花。错误正确答案：A A.14h光照+10h黑暗A B.16h光照+8h黑暗B C.13h光照+11黑暗并在暗期开始后3小时处用红光中断15分钟C D.8h光照+16h黑暗并在暗期中间用白光中断15分钟D 2.不存在临界日长, 可在任何日照条件下开花的植物，称为（ C ）植物。正确 A.长夜植物A B.短夜植物B C.日中性植物C D.中日性植物D 3.短日植物在春末夏初播种，其生育期与在夏末秋初播种比较（ A ）。正确 A.要长A B.要短B C.一致C D.可长可短D 4.一植物只有在日长短于16小时的情况下开花，该植物是（ A ）。正确 A.长夜植物A B.短夜植物B C.日中性植物C D.中日性植物D
5.下列植物中哪些是（ C ）长日植物。正确 A.秋大豆和晚稻A B.春大豆和晚稻B C.小麦和大麦C D.四季豆和番茄D 6.已知某一短日植物的临界日长为14小时，而某一长日植物的临界日长为12小时，生长在（ B ）的日照长度下，二者才都会开花。正确 A.11小时A B.13B C.15C D.9D 7.要让菊花提早开花，可进行（ C ）处理。错误正确答案：A A.缩短日照A B.夜间照光B C.用强光中断暗期C D.白天中午断光期D 8.感受光周期刺激的植物器官是（ C ）。正确 A.根A B.茎B C.叶C D.芽D 9.多数植物受低温诱导后产生的春化效应，可通过（ A ）传递下去。正确
B.嫁接B C.分蘖C D.种子D 10.植物感受春化作用的主要部位是（ A ）。正确 A.顶端分生组织A B.嫩茎B C.叶片C D.根端D 11.下列哪种植物开花不需经历低温春化作用（ D ）。正确 A.冬小麦A B.胡萝卜B C.天仙子C D.棉D 12.萌动的种子就可接受低温，通过春化的称（ B ）。正确 A.萌芽春化A B.种子春化B C.绿体春化C D.苗期春化D 13.植株只有在苗长到一定大小后，才可接受低温，通过春化的称（ C ）。正确 A.萌芽春化A
第九章植物的成花及生殖生理
第九章植物的成花及生殖生理 Ⅰ教学大纲基本要求和知识要点 一、教学大纲基本要求 了解春化作用的概念、反应类型、植物通过春化的条件、春化作用的机理以及春化作用在农业生产上的应用。了解光周期现象的发现和光周期类型、光周期诱导的机理、光敏色素在成花诱导中的作用以及光周期理论在农业生产上的应用。了解花器官形成和性别表现，了解从营养生长到生殖生长的过渡、性别分化与表达的一般规律以及了解一些有效的调控措施；了解花粉的构造、主要成分、花粉萌发和花粉管的生长；掌握被子植物中存在的两种自交不亲和性及其特点，了解克服不亲和的方法；了解植物柱头的生理特性、授粉受精的过程、授粉受精所需的条件及生理生化变化。 二、知识要点 种子植物的生命周期，要经过胚胎形成、种子萌发、幼苗生长、营养体形成、生殖体形成、开花结实、衰老和死亡等阶段。通常将植物达到花熟状态之前的营养生长时期称为幼年期，处在幼年期的植物不能诱导开花。已经完成幼年期的植物，在适宜的条件下能诱导开花。低温和光周期是植物成花诱导的两个主要环境因子。 低温诱导促使植物开花的作用叫春化作用。一般一年生冬性植物和大多数二年植物以及一些多年生草本植物的开花都需要经过春化作用。植物感受低温的部位是茎尖生长点，春化作用促进了成花基因的顺序表达，合成新的mRNA 和特异蛋白质，从而导致花芽
分化。春化作用在未完成之前给予高温，可以解除，但一旦完成春化，高温就不再能解除春化。 植物对白天黑夜相对长度的反应，称为光周期现象。根据植物成花对光周期的要求，可将植物分成长日植物、短日植物和日中性植物等类型。在昼夜的光暗交替中，暗期对植物的成花起决定作用，短日植物的成花要求暗期长于一定的临界值，而长日植物则要求暗期短于临界夜长。植物接收光周期信号的部位是叶片，叶片感受光周期信号后，产生的成花物质传递至发生花芽分化的茎生长点，在那里发生从营养生长锥向生殖生长锥的转变。但是至今仍未确定成花物质的性质。光敏色素参与了植物对光信号的接受和对光周期中时间的测量。 植物成花生理理论在农业生产上有重要的指导意义，并已被广泛地应用于品种繁殖、异地引种、控制花期、调节营养生长和生殖生长等实践中。 在成花诱导的基础上，茎尖生长锥在形态上、生理生化上均发生很大变化，经花芽分化并形成花器官。性别分化实际上是关于雌、雄蕊的发育问题。植物性别表现主要有三种类型：雌雄同株同花植物、雌雄同株异花植物和雌雄异株植物，植物花器官的位置和性别表现依赖于同源异型基因的正确表达，同时也受多种环境因子的影响。 花粉粒是由小孢子发育而成的雄配子体，内含营养细胞和生殖细胞，外有两层壁，壁中富含蛋白质。外壁蛋白由绒毡层合成，为孢子体起源；内壁的蛋白由花粉本身细胞合成，为配子体起源。花粉萌发和花粉管生长所需的营养物质主要来自营养细胞。缺少脯氨酸、蔗糖或淀粉等营养物质的花粉常为不育花粉。营养细胞核与由生殖细胞分裂产生的2 个精细胞组成雄性生殖单位。胚囊为雌配子体，其中的卵细胞、2 个助细胞和具有双核的