最新学高二化学人教版选修同步教案：生命的基础能源糖类教案
生命的基础能源—糖类
【教学目标】
１．知识与技能目标
（１）使学生了解糖类的组成和分类；
（２）使学生掌握葡萄糖的结构简式和重要性质，了解其在人体内的储存方式和氧化分解的生理意义；
（３）使学生了解淀粉在人体内的水解吸收过程和纤维素的生理功能；
２．过程与方法目标
（１）通过淀粉的水解化学性质的实验，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。
（２）通过银镜反应等的验证性实验，进一步理解结构决定性质的学科思想。
３．情感态度与价值观目标
（１）通过人体营养物作用的学习，认识营养均衡与人体健康的关系，了解合理摄入营养物质的重要性，从而建立合理膳食的良好习惯。认识化学在促进人类健康方面的重要作用，激发学习化学的兴趣。
（２）树立健康新观念，树立现代健康意识，促进身心健康，全面发展，包括：身体健康（饮食、作息、锻练、活动……），心理健康，良好的生活习惯等。
【教学重点】葡萄糖、淀粉的性质和生理功能
【教学难点】葡萄糖的结构与性质
【课时安排】２课时
【教学过程】
第一课时
教师活动学生活动设计意图
史料导入：美国著名科学家波林从遗传来看他不
会在长寿者之列。他的父亲３４岁就故去了，母亲
也才活了４５岁。早在１9４0年，他就被诊断患
了一种严重的肾病。这在当时就等于是死刑判决
书，波林无论如何也无法接受。此后的里，他严格
注意饮食，最后终于战胜了病魔。他实际上等于同
死神周旋了半个多世纪！于１99４年在加利福尼亚
自己的农场去世，享年9３岁。就是这样的一段史
料，是我们看到日常饮食平衡的重要。
“一个人健康的必要条件是其所需分子以所需
数量在所需时间存在于身体所需的部位。”——莱
纳斯？波林的这句话成了新科学的箴言。
板书：
了解合理摄入营养
物质的重要性，感受
合理膳食的主要作
用
创设良好的学习
情境，激发学习的
兴趣，激活学生思
维。
建立合理膳食的
良好习惯
知识回顾:今天你吃糖了吗？那什么是糖？（学生阅读教材P４
资料卡片）
物与含糖量（P４表１
—１）
设问：根据我们以前所学的知识，谁来回答什么是糖？哪些物质属于糖？
总结：糖类又叫碳水化合物，大多数糖符合通式C n（H２O）m。但不是所有的糖符合这个通式，而且符合这个通式的也不一定是糖。认真听老师的讲解
并作笔记
积极回答老师的问
题
了解糖类的组成
提问：那么糖类分为哪几类？
板书：
思考，回答问题
展示信息：葡糖糖的结构及推知的化学性质
分子式：C6H１２O6
结构简式分子式：CH２OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO或CH２OH（CHOH）４CH２OH
官能团：—OH（羟基）、—CHO（醛基）
总结：
物理性质：白色晶体、溶于水、不及蔗糖甜
化学性质：
还原性;银镜反应或与新制Cu（OH）２的反应
醇羟基的性质：酯化、氧化、活泼金属学生讨论总结了解糖类的组成
和分类
主要用途：制银镜、糖果、医疗、营养物质
板书：（１）银镜反应：
过渡：葡萄糖被彻底氧化就可得到二氧化碳和水，
如葡萄糖在人体内的代谢过程。那葡萄糖在人体内
发生了怎样的变化？
板书：
（３）体内氧化：C6H１２O6（s）+ 6O２
（g）6CO２（g）+ 6 H２O（l）放出
能量１５．6 kJ/g
问
学生阅读教材P５回
答问题：葡萄糖以肝
糖元、肌糖元等形式
被肝脏、肌肉等组织
合成糖元而储存起
来，需要时糖元转化
为葡萄糖氧化释放
出能量。
使学生了解其在
人体内的储存方
式和氧化分解的
生理意义
提问：１．体内自我调节血糖水平的人会得糖尿病，
病人的尿液中含有葡萄糖，设想怎样去检验一个病
人是否患有糖尿病？
２．人生病不能正常饮食时，医生一般会注射葡
萄糖水溶液，这是为什么？
学生质疑，思考培养学生独立思
考的能力
科学视野：
１．糖尿病的检测
：胰腺中的胰岛素控制血糖的水平，食物消化后
血糖上升，胰腺释放胰岛素消耗和储存葡萄糖（肝
学生观看资料，并思
考
方
湖南地区高三生物一轮复习教案-第1讲生命的物质基础
湖南地区高三生物一轮复习教案-第1讲生命的物质基础 考试要求 1 ?组成生物体的化学元素及其作用。能够识记组成生物体的化学元素及其重要作用；理解 生物界与非生物界的统一性和差异性。 2 ?组成生物体的六类化合物及其作用。能够理解水和无机盐存在的形式及生理作用；理解 糖类和脂质的分类、元素组成和重要生理功能；理解蛋白质和核酸的组成元素、基本单位、结构和生理功能。 知识整理 、组成生物体的化学元素 「最基本元素：__________ 大里元素：______________________ 彳 1 ?生物体的 化学元素I微量元素：_______________________ ，非必需元 2 ?组成生物体化学元素的重要作用 不能用________________ 来衡量组成生物体各种化学元素的重要性，微量元素在生物体内含 量很少，但在维持生命活动中都是不可缺少的。 3 ?生物界与非生物界的统一性和差异性 ①统一性：从化学元素的_______________ 来分析，组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找 到，没有一种元素是______________________________________ 。 ②差异性：从化学元素的_______________ 来分析，组成生物体的化学元素在生物界和在无机自然 界中的__________________________________ 。 ③生物界与非生物界的根本区别：各种化学元素在生物体内不是简单的堆积，而是以特殊的、有序的方式结合在一起，从而体现出生命现象，即生命物质的特殊性。 二、组成生物体的化合物。 1 .水 f含量：最多，约占_______________________ 的80%? r结合水：与其他物质相结合的 ＜存在形式* 自由水：以游离的形式存在，可自由流动的水 结合水： '功能” ，自由水：____________________________
生命的物质基础知识点归纳
第一章《生命的物质基础》知识点归纳 第一节、组成生物体的化学元素 名词：1、微量元素：生物体必需的，含量很少的元素。如：Fe（铁）、n（门）、B（碰）、Zn（醒）、u（铜）、（母），巧记：铁门碰醒铜母（驴）。2、大量元素：生物体必需的，含量占生物体总重量万分之一以上的元素。如：（探）、0（洋）、H（亲）、N（丹）、S（留）、P（人peple）、a（盖）、g（美）（家）巧记：洋人探亲，丹留人盖美家。3、统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到，这说明了生物界与非生物界具有统一性。4、差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同，说明了生物界与非生物界存在着差异性。 语句：1、地球上的生物现在大约有200万种，组成生物体的化学元素有20多种。2、生物体生命活动的物质基础是指组成生物体的各种元素和化合物。3、组成生物体的化学元素的重要作用：①、H、、N、P、S6种元素是组成原生质的主要元素，大约占原生质的97%。②．有的参与生物体的组成。③有的微量元素能影响生物体的生命活动（如：B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长。当植物体内缺B时，花
药和花丝萎缩，花粉发育不良，影响受精过程。） 第二节、组成生物体的化合物 名词：1、原生质：指细胞内有生命的物质，包括细胞质、细胞核和细胞膜三部分。不包括细胞壁，其主要成分为核酸和蛋白质。如：一个植物细胞就不是一团原生质。2、结合水：与细胞内其它物质相结合，是细胞结构的组成成分。 7、自由水：可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，参与生化反应，运送营养物质和新陈代谢的废物。8、无机盐：多数以离子状态存在，细胞中某些复杂化合物的重要组成成分（如铁是血红蛋白的主要成分），维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐），维持酸碱平衡，调节渗透压。9、糖类有单糖、二糖和多糖之分。a、单糖：是不能水解的糖。动、植物细胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖。b、二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。植物细胞中有蔗糖、麦芽糖，动物细胞中有乳糖。、多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。植物细胞中有淀粉和纤维素（纤维素是植物细胞壁的主要成分）和动物细胞中有糖元（包括肝糖元和肌糖元）。 10、可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。11、脂类包括：a、脂肪（由甘油和脂肪酸组成，生物体内主要储存能量的物质，维持体温恒定。）b、类脂（构成细胞膜、线立体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分）、固醇（包括胆固醇、性激素、维生素Ｄ等，具有维持正常新陈代谢和生殖过程的
必生命的物质基础
必第一章生命的物质基础 1．生物体生命活动的物质基础是什么？ 答：组成生物体的化学元素和化合物。 2．占动、植物细胞干重最多的元素分别是什么？为什么？ 答：C、O。动物细胞中脂肪的含量高，植物细胞中糖的含量高，脂肪分子中碳含量高，糖类分子中氧含量高。 3．组成人体细胞鲜重和干重中含量最多的化学元素分别是什么？ 答：O、C。 5．为何动物细胞中的N、P、Ca含量总比植物高？ 答：动物细胞中的蛋白质含量高，蛋白质中含N。动物体有牙齿和骨胳，牙齿和骨胳含有P、Ca。6．从小行星上取回的样本分析，如何判断小行星上是否有生命？ 答：看C、H、O、N、P、S的含量是否占97%以上，再看Fe的含量是否很少。 7．我们学过的化合物中，哪些均含有C、H、O、N、P？ 答：DNA、RNA、ATP、ADP、AMP、NADPH、NADP＋、核苷酸。 8．细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种？你能推测它们对生命的意义吗？ 答：细胞内最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。 9．自由水在生命活动中有哪些作用？ 答：自由水是细胞内的良好溶剂；细胞内的许多生物化学反应必须有水参加；水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。 10．随着温度下降，植株含水量逐渐下降，其主要原因是什么？而植物体内结合水含量相对增加，有利于植物抗寒性的增强，原因是什么？ 答：随着气温下降植物蒸腾作用减弱，吸水能力下降。结合水不易蒸腾和结冰。 11．在代谢旺盛的细胞中哪种水较多？在休眠的细胞中哪种水较多？ 答：自由水多。结合水多。 12．植物蒸腾作用散失的水是什么水？质壁分离时从液泡中出来的水是什么水？干种子吸水的最初阶段细胞中什么水较多？ 答：自由水。自由水。结合水。 13．生物学中常见化学元素及作用 ⑴Ca：人体缺之会患骨软化病，血液中Ca2+含量低会引起抽搐，过高则会引起肌无力。血液中 的Ca2+具有促进血液凝固的作用，如果用柠檬酸钠或草酸钠除掉血液中的Ca2+，血液就不会发生凝固。在植物中属于不能再利用元素，一旦缺乏，幼嫩的组织会受到伤害。 ⑵Fe：血红蛋白的组成成分，缺乏会患缺铁性贫血。血红蛋白中的Fe是二价铁，三价铁是不 能利用的。属于植物中不能再得用元素，一旦缺乏，幼嫩的组织会受到伤害。 ⑶Mg：叶绿体的组成元素。很多酶的激活剂。植物缺镁时老叶易出现叶脉失绿。 ⑷B：促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺乏植物会出现花而不实。
M11《生命的物质基础》默写和参考答案1
M11《生命的物质基础》 1、糖类的化学通式：，糖的元素组成：。 2、将下列糖类分别按组成和还原性分类: 葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖、糖原、淀粉、纤维素。（1）按组成分类 （2）按还原性分类 区分还原型糖和非还原性糖的方法是。该方法对实验材料的要求是，对操作方法的要求是。 3、是植物体内糖的贮存形式；是动物体内糖的储存形式。是自然界含量最丰富的糖类，也是植物细胞壁的主要成分，但大多数动物不能消化分解该糖。 4、脂质的共同特性是，常见的脂质有、 和三大类。 5、和是构成脂肪的基本成分。脂肪的元素组成是，和脂肪元素组成相同的化合物还有和两类。 6、如果脂肪酸的长链中碳原子和碳原子之间都是以单键相连，称为脂肪酸；熔点较高、室温下呈固态的是富含脂肪酸的动物脂肪。 7、磷脂分子的元素组成是，当磷脂分子被水包围时，会排列成或 ，
请图示两种排列方式。 8、胆固醇的元素组成是，胆固醇是组成的重要成分，也是机体合成激素、激素和的原料。如果血液中胆固醇含量偏高，会导致疾病。 9、氨基酸的结构通式是，天然氨基酸约有种。 10、写出两分子氨基酸生成二肽的反应式：；已知甘氨酸的R基是-H，和某氨基酸生成的二肽的化学式是C8H17N303，则某氨基酸的化学式是。 11、生物界蛋白质的种类约有1012—1014种，蛋白质分子种类多样性的原因有 。 12、鉴定蛋白质可以用试剂，用该试剂鉴定的化合物在结构上必需具备的特点是 。 13、核酸是细胞内携带的物质，核酸分为两类，一类是，简称DNA，主要存在于中；另一类是，简称RNA，主要存在于中。 14、DNA分子的基本单位是，每一分子该基本单位由一分子、一分子和一分子含氮碱基（包括 4种）组成，所以DNA分子的基本单位有种，写出任意一种的名称。
2021年高考生物 基础冲刺 绪论、生命的物质基础复习教案
2021年高考生物基础冲刺绪论、生命的物质基础复习教案 一、基础扫描 （一）生物体具有个基本特征 1、生物体具有共同的和，前者主要是蛋白质和核酸，其中蛋白质是的主要承担者，核酸是的携带者；后者在除病毒以外的生物中的基本单位是。 2、生物体都有作用，它是生物体进行一切生命活动的基础，是生物的最基本特征，是生物与非生物的最根本区别;它是指细胞内 . 3、生物体都有，它对外界刺激都能产生一定的反应。 4、生物体都有的现象 5、生物体都有和的特性 6、生物体都能一定的环境，也能环境 （二）生物学的发展史：共分个阶段 生物学阶段生物学阶段生物学阶段
（三）生物工程：又叫，是生物科学与有机结合而兴起的一门综合性的科学技术。分为、、、四个方面，其中主要的是；和被称为上游处理技术， 和被称为下游处理技术。 （四）生物学的发展方向：微观方向发展到水平（如生物工程中的基因工程和
酶工程）、宏观方向发展到水平（如生态农业）。 二、难点突破 1、生物的基本特征之间的关系 ①物质基础和结构基础分别为生命活动提供物质和结构方面的保证。 ②新陈代谢是应激性、生长、发育、生殖、遗传、变异、适应环境、影响环境的基础。 ③同化作用>异化作用：表现出生长、发育；同化作用≈异化作用：身体状况保持稳定 同化作用<异化作用：表现出衰老或重病 在细菌的生长曲线中，同化作用>异化作用的时期是；同化作用≈异化作用的时期是；同化作用<异化作用的时期是。 ④应激性是适应性的基础；生长、发育是生殖的前提；通过生殖实现了遗传和变异。 2、概念区分 应激性：对刺激作出的反应，判断时一定要找到刺激（包括微生物、植物的应激性、动物的反射） 适应性：形态、结构、生理功能与环境相适合的现象，判断时常常找不到刺激 遗传性：上、下代的相似性，对生物性状有决定作用 变异性：上、下代的差异性,下一代不同个体之间有差异。 稳定性：通过遗传，物种能保持稳定性 连续性：通过生殖，产生后代，保证种族延续 多样性：强调种类很多
生命的物质基础和结构基础
专题一生命的物质基础和结构基础 （生命的物质基础、生命活动的基本单位、细胞工程）【考点透视】 一、网络构建 二、复习重点 [ [ [ （1）植物组织培养 原理：细胞的全能性 过程： 离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织 根、芽植物体 （2）动物的组织培养过程 动物胚胎或幼龄动物器官、组织单个细胞 （3）细胞融合 ①原理：细胞膜的流动性 ②基本步骤：如下图。 细胞衰老（主要 特征、原因） ① 胞及非细胞结构比较 ②生物膜的结构功 能及联系 ③线粒体、叶绿体的 结构功能及其他细 胞器的功能 细胞癌变（癌细 胞特点、原因） ①植物组织培养 ②植物体细胞杂交 ④动物细胞融 合 ⑥胚胎移植 ⑤单克隆抗体 ③动物细胞培养 ⑦动植物细胞工程比较 细胞分裂（有丝分裂、无 丝分裂及减数分裂比较） 胰蛋白酶、剪碎动物血清、葡萄糖、氨 基酸、无机盐、维生素 细胞株 脱分化 营养物质、激素 再分化 激素、光
三、可能出现的考点 生命的物质基础、结构基础是整个生物学的基础，近几年的高考显示，在本专题的得分率还是较高的，复习本专题应注意以下热点问题： ① 细胞的化学元素，与无机自然界的元素的关系，探索生命的起源，生物界与非生物界的统一性、差异性和物质性。 ② 蛋白质与核酸分子的结构特点、合成方式以及二者之间的关系，相关计算。两大有机物的特异性和多样性体现了生物界的多样性。 ③ 细胞的结构和功能，物质出入细胞的方式，叶绿体、线粒体等几种细胞起的生理功能于其结构上物质组成的关系。 ④ 动植物细胞工程、方法、步骤、特点，尤其是在当今人类社会生活、生产、医药卫生和科学研究方面的应用。 ⑤ 构成生物组织或细胞的化合物种类、生理功能的实验探究或验证。 【例题解析】 关键词：生物学 研究 经历 过程 【例1】在生物学的研究过程中，一般经历下列过程（ ） A.提出问题、进行实验、发现问题、解决问题、作出假设、验证假设、得出结论 B.进行实验、发现问题、提出问题、作出假设、验证假设、得出结论 C.发现问题、进行实验、提出问题、作出假设、验证假设、得出结论 D.发现问题、作出假设、进行实验、验证假设、得出结论 解析：如同其他自然科学的发展一样，生物学的研究是针对生物方面发现的问题，然后作出一些猜想和假设，在此基础上通过实验验证，得出正确的结论。答案：D [例2] 关键词：细胞 模式图 叙述 下图是一细胞的模式图。有关该细胞的叙述中，错误的是（ ） A ．能进行光合作用的细胞 B ．能进行有氧呼吸的细胞 C ．有核孔的细胞 D ．有纤维素的细胞 解析：本题要求考生能够识图，测试细胞的结构及其功能的知识，主要考查理解能力。通过对细胞模式图的分析可知，此细胞为植物细胞，但细胞内的细胞器有线粒体、细胞核、液泡，此外出现了细胞壁、细胞膜。由图可得出结论A 错误。答案：A [例3] 关键词：诺贝尔生理学 医学奖 授予 3位科学家 2002年诺贝尔生理学或医学奖授予3位科学家，这3位科学家发现了在器官发育和“程序性细胞死亡”过程中的基因规则。这项工作对人类战胜疾病将发挥重大作用。下图示癌细胞内的相关变化和及某种药物治疗导致癌细胞死亡的过程．请回答下列问题： （1）细胞的衰老和死亡是一种正常的生命观象。下列属于衰老红细胞特征的是（ ） ①水分减少，细胞萎缩 ②新陈代谢的速度减慢 ③某些酶的活性降低 ④呼吸速率上升 ⑤色素积累增多 ⑥细胞的呼吸速率减慢 ⑦细胞核体积增大 ⑧细胞膜的通透性改变 A.①②③④⑤⑥ B ．①②③⑤⑥⑦⑧ C.①②③⑥⑧ D ．①②③④⑤⑧ （2）人的受精卵开始分裂，逐渐形成大量功能不同的细胞，从分子水平看，这是 的结果。 （3）人的胚胎在发育初期是有尾的，但在胚胎发育成熟时失去尾，从细胞水平看，这是由于 。 （4）后来的科学家研究发现，控制“程序性细胞死亡”的基因有两类：一类是控制细胞死亡；另一类是启动或促进细胞死亡。两类基因相互作用控制细胞的正常死亡。如果该死亡的细胞没有死亡，不该死亡的细胞大批死亡，就会患病，如癌症、艾滋病等。请你运用这个理论对癌症、艾滋病的治疗进行大胆的设想。 解析：细胞的衰老和死亡是一种正常的生命现象，如何延缓细胞的衰老是人们关注的热点之一。本题围绕细胞的衰老、死亡及基因调控的知识，考查学生从材料中提取信息、解释有关现象及解决有关问题的能力。 （1）衰老的细胞一般具有以下5项特征：Ⅰ.在衰老的细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小，新陈代谢速度减慢；Ⅱ.衰老的细胞内，有些酶的活性降低；Ⅲ.细胞内的色素会随着细胞衰老而逐渐积累；Ⅳ.衰老的细胞内呼吸速度减慢，细胞核体积增大，染色质固缩，颜色加深；V.细胞膜通透性功能改变。根据上述特征可判断①②③⑤⑥⑦⑧都符合衰老细胞的特征，由于衰老的红细胞没有细胞核，也不含有色素，因此，还应除去⑤⑦，故选C 。 （2）人的受精卵分裂，逐步形成大量的功能不同的细胞，这些功能不同的细胞表现出来的形态特征或生理特性是由不同的基因控制的，而由受精卵分裂产生的体细胞中遗传物质相同，基因也相同，因此从分子水平看，是基因选择性表达的结果。 （3）人的胚胎在发育初期是有尾的，但在胚胎发育成熟时失去尾，尾是由许多细胞构成的。那么尾哪里去了呢?从细胞水平看，这是由于组成尾的细胞在胚胎发育过程中进行了程序性死亡。 （4）根据科学家们的研究，我们知道人类的癌症、艾滋病等就是由于该死亡的细胞没有死亡，而不该死亡的细胞大批死亡所形成的病患。根据“程序性细胞死亡”的理论，我们对癌症、艾滋病的治疗可进行下列设想：首先找到与癌症、艾滋病相关的所有调控基因，分析其功能，然后，研究出能发挥或抑制这些基因功能的药物，就可以让癌细胞加速自杀死亡，从而达到治疗癌症的目的，同时，提高免疫细胞的生命力，以达到根治爱滋病的目的。 答案：（1）C ；（2）基因选择性表达的结果；（3）组成尾的细胞在胚胎发育过程中进行了程序性死亡； (4) 首先找到与癌症、艾滋病相关的所有调控基因，分析其功能，然后，研究出能发挥或抑制这些基因功能的药物，就可以让癌细胞加速自杀死亡，从而达到治疗癌症的目的，同时，提高免疫细胞的生命力，以达到根治爱滋病的目的。 [例4] 关键词：下列 细胞分化 叙述 （07重庆2题）下列关于细胞分化的叙述，正确的是（ ） A ．原肠胚的形成与囊胚细胞的分化直接相关 B ．红细胞的形成与基因表达有关而与细胞分化无关 C ．胡萝卜叶肉细胞脱分化形成愈伤组织后不具全能性 D ．癌细胞的产生与细胞畸形分化无直接关系 解析：考查目标是①细胞分化的概念；②囊胚与原肠胚；③细胞分化的实质；④植物细胞的全能性；⑤癌细胞的产生。答题思路是①细胞分化是指在个体发育中，相同细胞的后代，在
1、生命的物质基础
一、生命的物质基础 一、单选题： 1、下列各组中，包含糖类和脂类的组合是[ ] A．纤维素和性激素B．脱氧核糖和甲状腺激素 C．维生素D和胆固醇D．乳糖和植物生长素 2、现有两块外观、颜色和手感都一样的纺织物，其中一块是全棉的，另一块是羊毛的。区别它们的最好方法是：各取一些纤维[ ] A．加稀硫酸水解B．浸入水中 C．加碘检测D．在火上灼烧 3、下列均属于蛋白质的一组物质是[ ] A．性激素、胰岛素、纤维素 B．解旋酶、抗体、胰岛素 C．血红蛋白、胆固醇、维生素D D．载体、抗体、核糖体 4、细胞内的亲水性物质与水相结合的方式是[ ] A．共价键B．氢键 C．离子键D．范德华力 5、纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的基因，它们的基本组成单位依次是[ ] A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B．葡萄糖、氨基酸和核苷酸 C．氨基酸、氨基酸和核苷酸 D．淀粉、蛋白质和DNA 6、下列细胞内的结构中，含脂类成分最多的是[ ] A．线粒体B．核糖体 C．中心体D．染色体 7、现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是[ ] A．999、1016、1046 B．999、1、1 C．996、24、54 D．996、1016、1046 8、已知是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶。植物缺就无法利用硝 酸盐，这说明无机盐离子[ ] A．对维持生物体内的生命活动有重要作用 B．对维持细胞形态有重要作用 C．对维持细胞酸碱平衡有重要作用 D．对调节细胞内渗透压有重要作用
9、已知20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸组成的蛋白质，其分子量约为：[ ] A．12800 B．11000 C．11018 D．8800 10、细胞中含量最多的有机化合物是[ ] A．糖类B．脂类 C．核酸D．蛋白质 11、下列哪项不是蛋白质在人体内的主要功能？[ ] A．能量的主要来源 B．酶的催化作用 C．激素（胰岛素）的调节作用 D．组织和细胞的更新材料 12、细胞结构和生命活动的物质基础是指[ ] A．各种细胞器 B．蛋白质和核酸 C．构成细胞的各种化合物 D．水和无机盐 13、已知20种氨基酸平均分子量为128，现有一种蛋白质分子由两条肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的分子量应是[ ] A．12800 B．12544 C．11036 D．12288 14、两个氨基酸分子缩合脱水生成二肽，脱去的水分子中的氢来自于[ ] A．羟基B．氨基 C．R基D．羧基和氨基 15、人体的肌肉主要是由蛋白质构成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不同，这是因为[ ] A．肌细胞形状不同 B．在人体的分布位置不同 C．支配其运动的神经不同 D．构成肌细胞的蛋白质分子结构不同 16、硫元素可能存在于下列哪类物质中[ ] A．蛋白质B．核酸 C．糖元D．脂肪 17、下列哪一组是构成细胞内生命物质的最主要有机成分[ ] A．蛋白质和核酸B．水和蛋白质 C．蛋白质和脂肪D．水和核酸
5 五年级健康教案 全
第一课健康行为与生活方式 1、什么是健康和健康的生活方式 教学目标 1、让学生懂得什么样的生活是健康的，什么样的生活是不健康的，并初步认识自我，控制自己的情绪和行为，养成良好的生活和行为习惯 2、认识到健康对人的意义，了解危害我们健康的事物和行为，初步掌握维护身体健康的知识。 3、学习搜集、整理、分析和运用社会信息，能够运用简单的学习工具探索和说明问题。 4、初步学会控制和调整自己的情绪和行为；养成良好的生活和行为习惯。教学重点：认识到健康对人的意义，了解危害我们健康的事物和行为，初步掌握维护身体健康的知识。 教学难点：能够初步认识自我，控制自己的情绪和行为，养成良好的生活和行为习惯。 教学准备: 1.学生准备：整理自己的健康生活方式，并填写“健康生活方式记录表”； 2.教师准备：健康生活方式记录表和多媒体课件。 教学过程: 一、创设情境，激发兴趣，导入新课 同学们，新的一年刚刚开始，在龙年伊始，想不想和大家说些祝福的话。（通过学生的祝福导入健康生活每一天。） 二、自主合作探究新知 （一）健康方式我拥有 1、课前，老师安排同学们整理了自己一天中最健康的生活方式，你准备好了吗？下面请同学们把你的记录表拿出来，先在小组内交流交流，看你们都有哪些健康的生活方式？ 2、学生汇报交流。（通过学生自己的反思，找出自己健康的生活方式，相互学习，相互促进，鼓励学生养成健康的生活习惯。） （二）健康生活我知道 1、师：同学们有了这么多健康的生活方式，有饮食方面、运动方面、卫生当面、学习方面、还有心理方面的.而且这些生活方式很有利于我们身心健康。老师也整理了一些生活方式。 2、视频出示，你认为哪些是健康的行为？哪些是不健康的行为？ 3、你认为除了日常生活中应该注意的事项以外，还有哪些活动对健康最为有利呢？（有益的活动有利于身心健康。） 4、小结：通过同学们的交流，我们知道了讲究卫生、科学饮食、按时作息、坚持运动，积极参加各种文体活动等有利于健康。 5、仅仅身体健康就行了吗？ 诊断小红健康吗？ 小红身体无病，但不合群，每次考试如果成绩不好就愁眉苦脸，好几天没有精神，考好了就得意洋洋，目中无人。若同位超过了她，她就好几天不理睬对方。看到同班女同学在一起说悄悄话，她就怀疑人家在说她的坏话，这样
生命的物质基础
高三生物二轮复习(1) 1.生命的物质基础 班级____ 学号____ 姓名___________ 知识要点： 一、元素 1.大量元素、微量元素： 2.基本元素、最基本元素 3.作用：①② 4.研究意义： 二、水 1.结合水：概念、功能：①② 2.自由水：概念、功能：①②③④ 三、无机盐 1.含量、存在形式： 2.功能及例：①②③④ 四、糖类 1.组成元素、含量： 2.种类：单糖：概念、种类 二糖：概念、种类及水解产物 多糖：概念、种类及水解产物 还原糖：种类、鉴定方法及原理 非还原糖： 3.功能：①②③ 五、脂质 1.脂肪：组成元素、功能①②③、鉴定试剂及方法 2.类脂：种类、组成元素、功能 3.固醇类：种类、功能 六、蛋白质 1.基本组成元素： 2.含量：鲜重、干重 3.基本单位：种类、通式、结构特点、来源①②③ 4.二肽的形成反应式 5.蛋白质：合成场所、加工场所、结构多样性的原因、功能及举例 七、核酸 1.种类：全称、空间结构 2.功能：①②③ 3.基本单位：组成元素、种类、图解 4.分布、鉴定试剂
1.组成人体细胞的主要元素及含量： 2.组成细胞的主要化合物及其相对含量： 4. 5. 7. 6. 8. 9. 10. 巩固练习
2 39 1 8 4 5 6 710 A T C G 1. 判断并改正： (1) 细胞内的有机化合物都含有碳和氧等元素。 ［ ］ (2) 组成生物体的大量元素中，C 是最基本的元素，在细胞中的含量最多。 ［ ］ (3) 结合水在细胞中可通过氢键与蛋白质、糖类、核酸、脂肪等亲水性物质结合在一起。［ ］ (4) 干旱时植物体内自由水与结合水的比值下降，代谢旺盛，有利于抵抗不利的环境。 ［ ］ (5) 可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质。 ［ ］ (6) 真核生物以DNA 为遗传物质，部分原核生物以RNA 为遗传物质。 ［ ］ (7) 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收，糖原代谢的最终产物是葡萄糖。 ［ ］ (8) 脂肪酸和磷脂含有的元素相同。 ［ ］ (9) 脂质具有的生物学功能有构成生物膜、调节生理代谢和储存能量。 ［ ］ (10) 胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输。 ［ ］ 2. 如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法正确的是(多选) ［ ］ A.若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸 B.若②是由高尔基体合成的糖类，其最可能存在于细胞膜上 C.若③为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则③是染色体 D.若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原 3. 生物体的生命活动都有共同的物质基础，图示中a 、b 为有机小分子物质，甲、乙、丙代表有机大分子物质。已知核糖体是由RNA 和蛋白质构成的。则相关叙述正确的是(多选) ［ ］ A.在人体细胞内，a 共有8种 B.b 在细胞核中经缩合反应合成丙 C.区分甲与乙的依据是组成它们的五碳糖不同 D.在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般不同，丙一般相同 4. 下列有关蛋白质的叙述，正确的是(多选) ［ ］ A.在多种氨基酸的混合溶液中加入双缩脲试剂，溶液呈蓝色 B.沸水浴时肽键断裂，导致胰岛素生物活性丧失 C.某环状蛋白质分子含有n 个氨基酸，则该分子至少含n ＋1个氧原子 D.R 基为―CH 3和―C 3H 5O 2的二肽分子中，C 、H 、O 原子的比例分别为8、14、5 5. 如图为DNA 分子的平面结构，虚线表示碱基间的氢键。请据图回答： ⑴从主链上看，两条单链________平行；从碱基关系看，两条单链___________________。 ⑵构成DNA 分子的骨架元素是____，它存在于图 中的___________________中。 ⑶从图中可看出，无机盐和糖类都具有的功能是_________________________________。 ⑷[7]的全称是________________，它与A TP 的差别是__________________________________。 ⑸含有200个碱基的某DNA 片段中碱基间的氢键共有260个。请回答：
营养教案
营养教案
课题1人类重要的营养物质 目的要求：1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。 2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。 3.了解上述营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。 重点：蛋白质的学习 难点：了解蛋白质在人的生命活动中的作用及营养价值。 教学过程： 本课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用，目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义，了解正常安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长、发育等生命需求是至关重要的。 首先要让学生知道蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的原料，也是人体不可缺少的营养物质。其次要让学生通过血红蛋白和酶的实例，知道蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能，从而引导学生认识到：为了维持人的正常生命活动，必须注意防止
有害物质(如甲醛、一氧化碳等)，对人的肌体蛋白质的侵害。 在糖类的教学中，要让学生了解淀粉食物的主要功用是为机体提供能量，了解淀粉在酶的催化作用下，逐步水解为葡萄糖并在体内消化吸收的简单过程。 教学建议 1.紧密联系生活实际，结合日常生活实例让学生了解各营养素的作用和来源，使学生知道合理饮食的重要性。 2.要注意将切入点落在这些营养物质对生命活动的意义上，即给学生作一些常识性的介绍。教学中要回避结构问题，因为这几类物质的结构都比较复杂，尤其是蛋白质的结构。书中列出的血红素结构图和血红蛋白的结构示意图，只是让学生有一个印象──血红蛋白输氧功能与结构有关，而不要求理解这些图示。 3.引导学生开展阅读、调查、参观、讨论等活动，认识吸烟、居室装修污染和食物霉变等对人体健康的危害，并提出防止这些危害的建议。 一：蛋白质
组成生命的物质基础
《组成生命的物质基础》专题 考纲要求： 1.蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ 2.糖类、脂质的种类和作用Ⅱ 3.水和无机盐的作用Ⅰ 4.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布 5.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 知识网络梳理 1、水与无机盐 2、糖与脂
3蛋白质与核酸热点题型分析
热点题型一分类比较，解化合物的元素组成关系题 【例1】下列都含有氮元素的一组物质是（） A．脱氧核糖和脱氧核糖核酸 B．胰岛素和核糖核酸 C．丙酮酸和丙氨酸 D．脂肪和脂肪酶 【例2】用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构以及化合物中均具有放射性的是（） ①脱氧核糖②核膜③ATP ④转运RNA A.①③ B.①③④ C.②③④ D.①②③ 【例3】下图为人体细胞中几种有机物元素组成及相互关系图，除相关元素外，大写字母代表为大分子物质，小写字母为小分子物质。据图回答： ⑴请在图中横线上写出两种重要有机物A和C的元素组成。 ⑵B为＿＿＿，它彻底水解的产物是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ⑶D具有多样性，其原因是：从c分析是由于＿＿＿＿，从A分析是由于＿＿＿＿＿＿。 1.有机化合物的分类及元素组成
2.DNA 通过转录形成mRNA ，再经过翻译形成蛋白质，DNA 和蛋白质是染色体的主要成分。 3.特定化合物分布。如核糖在RNA 、ATP 中，脱氧核糖在DNA 中，磷脂在生物膜中，血红蛋白在红细胞中。 热点题型二 巧用守恒，解答与蛋白质有关的计算题 【例1】某蛋白质的相对分子质量为11935，在合成这个蛋白质分子过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有…………（ ） A ．1条 B ．2条 C ．3条 D ．4条 【例2】某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶将其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是 、 、 【例3】胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A 链含有21个氨基酸，B 链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个－SH 连接而成的)连接，在A 链上也形成1个二硫键，如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。据此回答: ⑴这51个氨基酸形成胰岛素后，分子质量比原来减少了＿＿＿。 ⑵胰岛素分子中含有肽键＿＿＿个，肽键可表示为＿＿＿＿＿＿＿。 ⑶从理论上分析，胰岛素分子至少有＿＿＿个－NH 2，至少有＿＿＿个－COOH 。 1.蛋白质形成过程中的氨基、羧基、脱水数、形成肽键数等的数量关系 分子、水分子及其它物质的分子量之和。 热点题型三 理清关系，解答化合物的结构与功能关系题 【例1】下列关于核酸的叙述，正确的是…………（ ） A ．核酸由C 、H 、O 、N 组成 B ．除病毒外，一切生物都有核酸存在 C ．核酸是生物的遗传物质 D ．组成核酸的基本单位是脱氧核糖核苷酸 【例2】下图为人体内两种重要化合物A 与B 的化学组成关系，相关叙述中正确的是…（ ）
关于生物学教案大全
关于生物学教案大全 篇一生物学教案 绪论 （一）教学目的： 1．生物的基本特征（B：识记）2．生物科学的新进展（A：知道） 3．学习高中生物课的要求和方法（A：知道） （二）教学重点 1．生物的基本特征 2．学习高中生物课的要求和方法 （三）教学用具 （四）教学方法：讨论、讲述、提问 （五）教学设计 首先以讨论的方式引导学生针对教材中提出的非生命物质（金属表面的锈）和生物（石头表面的地衣）活跃的生命现象（开花的牡丹和飞舞的蜜蜂）和相对沉寂的生命现象（冬季的落叶林）进行对比使讨论有了基础从而引出生物的基本特征的教学 1．生物的基本特征教材中归纳为六条目的在于突出生物与非生物的本质区别在日常生活中我们很容易通过表面现象区分生物和非生物而要从本质上区分有生命的个体和非生命物体还必须从生物体的化学组成、结构到生理功能从生物自身功能到应激性从个体生长发育到种族延续乃至生物进化这样逐级深入层层理解
（1）生物体具有共同的物质基础和结构基础生物体的生命活动是在一定的物质基础和结构基础上进行的蛋白质和核酸是生物体的基本组成物质细胞是生物体结构和功能的基本单位 注意：一切生物并不都有细胞结构但一切生物都具有共同的物质基础和结构基础；并且除病毒外生物体都是由细胞构成的细胞是生物体结构和功能的基本单位 例：下列生物中不具有细胞结构的是（B）A.枯草杆菌B.噬菌体C.团藻D.草履虫（2）生物体都有新陈代谢作用新陈代谢是活细胞中全部有序的化学变化的总称是生物与非生物最根本的区别从方向上看包括同化作用和异化作用从本质上看包括物质代谢和能量代谢注意：新陈代谢是生命的最基本特征是生物体进行一切生命活动的基础 （3）生物体都有应激性应激性是指生物体对外界刺激发生一定反应的特征正因为生物有了应激性才能对周围的刺激发生反应从而使生物与外界环境协调一致适应周围环境 注意：要判断某生物现象是否属于应激性应从两个方面考虑：一是看是否有引起生物发生反应的刺激；二是看生物体是否对外界刺激发生了反应如果两者皆具备那就是应激性 例：下列属于生物应激性现象的是（C）A.蝗虫的体色与绿色的青草一致B.竹节虫的形状与竹节相似C.避役的体色与变化的环境保持一致D.黄蜂身体上黄黑相间的条纹
生命的物质基础(知识提要)
第二章生命的物质基础 【知识梳理】 一．水 1．含量：最多，人和哺乳动物中，约占体重70% 2．功能： ①人体和多细胞生物的绝大多数细胞生活在以水为基础的液体环境（内环境）中 ②水是绝大多数生物化学反应的介质 ③运输物质，如营养物质、代谢废物、激素、抗体等 ④比热大，对调节体温保持体温相对稳定（内环境相对稳定） ⑤作为反应物参与生化反应，如光合作用、呼吸作用、水解反应等 3．存在形式： 自由水：约占95.5%，以游离形式存在，可以自由流动，易蒸发散失。 结合水：约占4.5%，与细胞内的其他物质相结合，不易蒸发散失，是细胞结构的重要组成成分。4．人体不同器官含水量不同，不同细胞内自由水与结合水比例不同，代谢旺盛的器官含水量高，自由水与结合水的比例大。 5．不同生物体内含水量不同，生物体内含水量与其生活环境有关。 二．无机盐 1．含量：很少，约占细胞鲜重的1%～1.5% 2．存在形式：大多数以离子状态存在 3．功能： 1）有些无机盐参与组成生物体内的重要化合物 如，Fe是血红蛋白的重要成分；Ca是构成骨骼、牙齿的重要成分；Mg是叶绿素的成分等 2）有些无机盐参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定 如，如人血液Ca2+含量为45—55mg/L，低于此值会导致肌肉抽搐；血液中的HCO32—参与缓冲系统，使血液中的酸碱度稳定在合适的范围内；细胞膜内外K+、Na+ 在维持细胞膜生物功能中起重要作用等 4．生物体需要适量的无机盐。 三．糖类（生命活动的主要能源物质） 1．组成元素：C、H、O； 2．化学通式：（CH2O）n （俗称碳水化合物） 3．主要功能：是维持生物体生命活动所需能量的主要来源，也是组成生物体结构的基本原料。4．种类： 五碳糖：核糖和脱氧核糖，是构成核酸的重要成分 单糖 六碳糖：葡萄糖和果糖（C6H12O6）：葡萄糖是细胞中的主要能源物质 蔗糖：（C12H22O11） 存在于植物细胞中 双糖麦芽糖：（C12H22O11） 乳糖：（C12H22O11）存在于动物细胞中 纤维素：植物细胞壁的主要成分，使细胞壁具有韧性 淀粉：可水解成葡萄糖，是植物细胞中储存能量的物质 糖原：可水解成葡萄糖，是动物细胞中储存能量的物质，包括肝糖原和肌糖原。 肝糖原和血糖合成和分解是动态平衡的。 多糖与脂质或蛋白质结合在一起组成细胞的结构物质，称糖脂或糖蛋白。
第一章生命的起源与生命的物质基础
第一章生命的起源与生命的物质基础 第一节生命的起源 一、地球最早出现的生物 大约40亿年前，诞生了最早的生命…异养细菌，到35亿年前，出现了具有光合作用的原核生物，原核生物对地球自然环境的发展产生了重大影响：原始大气成分发生改变，氧的含量增加；原始生物从嫌氧发展成喜氧，逐渐形成生物圈；有机体的发展增加了太阳能在地球表面的存储，改变了地球表层的组成和结构。 二、生命化学演化学说 现在普遍认为原始生命的起源与发展需要经过化学演化和生物进化两个阶段，从而生命起源的最早阶段是化学演化阶段。化学演化过程可分成以下三个阶段： 1.从无机小分子到有机小分子 1953年，美国科学家米勒（Stanley Miller）设计了一个实验，模拟在原始还原性大气条件下氨基酸产生的过程，并取得了成功。由此可以看出：在原始地球条件下，原始大气成分在一定能量的作用下，完全可以完成从无机物向简单有机物的转化。 2.从有机小分子到生物大分子 原始地球普遍存在于高于水沸点的环境中，这促进了氨基酸和核苷酸等有机小分子聚合成蛋白质和核酸等生物大分子，而生命的物质基础就是蛋白质和核酸。 3.原始生命的诞生 最初的原始生命是非细胞形态，经过漫长的历史演变，逐渐发展成为具有细胞形态的原核生物，进而再进化产生真核生物，由真核单细胞进化到真核多细胞。 第二节生命的物质基础 一、组成生物体的化学元素 生命的世界也是物质的世界，组成生物体的基本成分是化学元素，所有的生命形态，其 化学元素组成基本相同。 在组成生物体的大量元素中C是最基本的元素，C、H、O、N是基本元素，C、H、O、N、P、S是主要元素，大约共占原生质总量的97％，是生物体组成的主要物质。生物需要量很少，但生命活动所必需的一些元素被称作微量元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、I、B、Mo等。 组成生物体的化学元素的作用是：1.它们可进一步组成各种化合物；2.这些化学元素能 够影响生物体的生命活动。 二、组成生物体的化合物 组成生物体的化合物可分为无机物和有机物两大类。无机物主要有水和无机盐。有机物 主要有糖类、脂类、蛋白质和核酸等。 （一）水
人类重要的营养物质优秀教案
人类重要的营养物质 【教材分析】本单元是一个涉及面很宽的课题，涉及初中教材许多单元的内容。本单元着重介绍了三方面的内容，即人类重要的营养物质、化学元素与人体健康和有机合成材料。按知识内容看，它们不是初中化学的核心内容，属于知识的扩展与应用的范畴。 【教学目标】1．了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。2．了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。3．了解上述营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。 【教学重点】 蛋白质的学习 【教学难点】 了解蛋白质在人的生命活动中的作用及营养价值。 【教学设计】本课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用，目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义，了解正常安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长、发育等生命需求是至关重要的。 首先要让学生知道蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的原料，也是人体不可缺少的营养物质。其次要让学生通过血红蛋白和酶的实例，知道蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能，从而引导学生认识到：为了维持人的正常生命活动，必须注意防止有害物质（如甲醛、一氧化碳等），对人的肌体蛋白质的侵害。 在糖类的教学中，要让学生了解淀粉食物的主要功用是为机体提供能量，了解淀粉在酶的催化作用下，逐步水解为葡萄糖并在体内消化吸收的简单过程。【教学建议】 1．紧密联系生活实际，结合日常生活实例让学生了解各营养素的作用和来源，使学生知道合理饮食的重要性。 2．要注意将切入点落在这些营养物质对生命活动的意义上，即给学生作一些常识性的介绍。教学中要回避结构问题，因为这几类物质的结构都比较
生命的物质基础知识点
生命的物质基础知识点 (一)、组成生物体的化学元素 名词： 1、微量元素： 生物体必需的，含量很少的元素。 如：Fe(铁)、Mn(门)、B(碰)、Zn(醒)、Cu(铜)、Mo(母)，巧记：铁门碰醒铜母(驴)。 2、大量元素： 生物体必需的，含量占生物体总重量万分之一以上的元素。 如：C(探)、0(洋)、H(亲)、N(丹)、S(留)、P(人 people)、Ca(盖)、Mg(美)K(家)巧记：洋人探亲，丹留人盖美家。 3、统一性： 组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到，这说明了生物界与非生物界具有统一性。 4、差异性： 组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同，说明了生物界与非生物界存在着差异性。 语句： 1、地球上的生物现在大约有200万种，组成生物体的化学元素有20多种。 2、生物体生命活动的物质基础是指组成生物体的各种元素和化合物。 3、组成生物体的化学元素的重要作用： ①C、H、O、N、P、S6种元素是组成原生质的主要元素，大约占原生质的97%。 ②.有的参与生物体的组成。
③有的微量元素能影响生物体的生命活动 (如：B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长。当植物体内缺B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良，影响受精过程。) (二)、组成生物体的化合物 名词： 1、原生质： 指细胞内有生命的物质，包括细胞质、细胞核和细胞膜三部分。不包括细胞壁，其主要成分为核酸和蛋白质。 如：一个植物细胞就不是一团原生质。 2、结合水： 与细胞内其它物质相结合，是细胞结构的组成成分。 3、自由水： 可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，参与生化反应，运送营养物质和新陈代谢的废物。 4、无机盐： 多数以离子状态存在，细胞中某些复杂化合物的重要组成成分(如铁是血红蛋白的主要成分)，维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐)，维持酸碱平衡，调节渗透压。 5、糖类有单糖、二糖和多糖之分。 a、单糖：是不能水解的糖。动、植物细胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖。 b、二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。植物细胞中有蔗糖、麦芽糖，动物细胞中有乳糖。 c、多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。植物细胞中有淀粉和纤维素(纤维素是植物细胞壁的主要成分)和动物细胞中有糖元(包括肝糖元和肌糖元)。 6、可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。
高中生物 (人教大纲版)第一册 第一章 生命的物质基础 2组成生物体的化合物(第一课时)
高中生物（人教大纲版）第一册第一章生命的物质基础 2组成生物体的化合物(第一课时) 一是关于含量，教材中讲到不同种类的生物体中，水的含量 差别很大，但却未讲到同一种类的生物体中，不同生命活动的状 态下，水的含量存在着差异。如能萌发的小麦种子，刚收获时和 晒干后入库时，水的含量有显著不同。 二是关于水的两种存在形式，教材只讲到结合水占细胞内全 部水的 4、5％，自由水占 95、5%，却未说明两种形式的水之间存在着动态转化关系， 即当自由水失去很多时，一部分结合水可转化为自由水；当结合 水不足时，自由水又可及时补充。如刚收获的小麦种子，入库前 要晾晒，晾晒时，小麦种子首先失去自由水，当自由水丢失到一 定程度时，部分结合水就会转化为自由水予以补充。第三，关于 糖类要运用化学学科的知识，如水解、缩合、同分异构体，理解 糖类的各种存在形式之间有相互转化关系和分子结构的异同。第四，关于蛋白质的内容不仅是本节的重点和难点，也是本章的重 点和难点。在教学中需要从构成蛋白质的化学元素、构成蛋白质 的基本单位、蛋白质的化学结构和空间结构四方面逐步深入。同 时要充分利用剪贴图、投影片和示意图，来帮助学生理解动态
的、抽象的知识内容。第五，关于核酸，不仅要弄懂组成它的化学元素、基本单位、化学结构，还要弄清两类核酸间的联系与区别。●教学目标知识目标识记：原生质的概念及化学成分。理解： 1、组成生物体的几种化合物的化学元素组成、在细胞内的存在形式和重要功能。 2、蛋白质是生物高分子化合物，以及它的分子结构层次和多样性。知道：细胞是这些化合物最基本的结构形式，任何一种化合物都不能单独地完成某一种生命活动。能力目标 1、通过对四种有机物的元素组成横向比较，训练学生类比、归纳的能力。 2、通过对蛋白质结构的学习，训练学生空间想象力、抽象思维能力。 3、通过对蛋白质和核酸的化学成分和结构的掌握，培养学生从分子水平认识生命本质的思维方式。情感目标通过对蛋白质结构和功能的学习，使学生形成生物体的结构和功能、多样性与共同性相统一的观点。●重点落实方案重点 1、各种化合物在细胞中的存在形式和重要功能。 2、蛋白质的分子结构层次和多样性。落实方案 1、联系生活中的事例，使学生从感性认识升华为理性认识。 2、利用剪贴图、投影片和教材中的示意图，帮助学生理解动态的、抽象的蛋白质结构内容。●难点突破策略难点蛋白质和核