客房员工培训计划

客房员工培训计划对于酒店客房的员工要怎么培训呢 ?在培训客房的员工上往往有着什么样的计划呢 ?下面就不妨和爱汇网一起来了解下客房员工培训计划范文，希望对各位有帮助!客房员工培训计划 (一)1. 准备好茶点在将要入住的房间门口迎候客人，如客人已进房则按敲门程序进入房间。 2. 见到客人主动微笑问好：“欢迎您入住迎祥文化酒店，这是我们为您免费提供的欢迎茶点，请慢用。根据客人所处位置将欢迎茶点摆放整齐。 3. 为客人介绍房间之前应提示客人：“我给您介绍一下房间的设备设施好吗?4. 在介绍空调开关及风挡调节时应对客人说：“这是空调开关及风速调节按钮。根据实际情况为客人演示。 5. 介绍防火疏散图。客人所处房间位置及逃生路线图时应对客人说：“这是您楼层的火灾疏散图，红颜色标注的是您所在的房间和消防通道的位置。 6. 卫生间 24 小时提供冷热水。 “我们的卫生间 24 小时为您提供冷热水。 7.介绍迷你吧台免费提供的茶和矿泉水，以及收费酒水的价格单。 “这边是迷你吧台，茶叶和矿泉水是我们每天免费为您提供的，其它收费酒水和小食品的价格单在这里，根据您的需要我们可以随时为您补充，费用我们将会自动帮您计入房帐。 8.介绍衣柜内所提供的保险柜及浴袍、拖鞋和洗衣单摆放位置，可根据客人需要使用。 “我们的衣柜里有浴袍、拖鞋，您如果有贵重物品我们这里还为您提供了保险箱，如果您有衣服需要清洗我们这里有洗衣单和洗衣袋。 9.文件夹内的信封、信纸及宽带网接口 24 小时免费上网向客人进行介绍。 “我们的文件夹里为您提供了信纸和信封，我们的宽带网是 24 小时免费服务，您如果需要上网我们可以为您提供网线。 10. 电话使用功能向客人进行介绍：“我们的电话具有一键通功能，您可以根据电话上的图标提示进行拨打。并为客人进行演示。 11.房间介绍完毕询问客人还有其它需要吗?“请问您还需要什么吗?若客人没有需要向客人告别。 “您如果有什么需要请拨打客房服务中心电话 8811，我们将随时为您服务，祝您居住愉快或祝您晚安!12. 后退至门口，面对着房门将房门轻轻锁好。住客房的清扫流程 1、进入客人房间前先敲门或按门铃。房内无人方可直接进入，房间若有人应答，应主动征求意见，得到允许后方可进入房间。 2、如果客人暂不同意清理房间，则将房间号和客人要求清扫的时间写在工作表上。 3、清扫时将客人的文件、杂志、书报稍加整理，但不能弄错位置，更不能翻看。

4、除放在纸篓里的东西外，即使是放在地上的物品也只能替客人做简单的整理，千万不要自行处理。 5、客人放在床上或搭在椅子上的衣服，不要随意挪动位置。 6、擦壁柜时，只搞大面卫生即可，注意不要将客人衣物搞乱，搞脏，不要将衣柜内的任何物品扔掉。 7、擦拭行李架时，一般不挪动客人行李，而擦去浮尘即可。 8、女性用的化妆品、可稍加整理，但不要挪动位置，即使化妆品用完了，也不得将空瓶或纸盒扔掉。 9、需特别留意不要随意触摸客人的照相机、手提式电脑，笔记本和钱包等物品，并作记录。 10、电水壶内如无水，应为客人添加。 11、房间空调档级勿动。 12、房间整理完毕，客人在房间时，要向客人表示谢意后，退后一步，再转身离开房间，轻轻关上门。 #p#副标题#e#客房员工培训计划(二)第一周 1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。 2、新员工对工作岗位的了解。 1)工作区域;2)岗位职责;3)基本工作流程;4)楼层服务项目;5)应知应会及注意事项。 3、楼层客房的分析，种类、数量及大小;4、做床的规范要求和注意事项;5、房间客用品的配备及摆放标准;6、棉织品的配备及摆放标准;7、磁卡锁的使用 8、客房保险箱的使用 9、控制板的使用 10、电视的使用与调台;11、空调的使用;12、卫生间设备的使用;13、房间的报修范围及报修程序。第二周 1、学习 ISO 文件内容。 2、楼层做房分三种：空房、走客、住客房，如何去做;3、设备问题何时自检;4、卫生间的清扫及卫生标准;5、做房后合格的客房标准;6、客房内电器的安全使用及保养;7、客房内家具物品的摆放及保养;8、计划卫生的重要性及注意事项;9、计划卫生的时间(根据我店团队住店的规律，淡季时间段进行);10、计划卫生怎样达到考核标准 11、卫生、漏项如何检查。 12、案例培训。七周三周至新员工进行实践操作。第八周进行培训考核。管家部楼层领班测试题 A 卷一.请将下列英文缩写成中文(10 分)1.VIP 2.DND 3.LB 4.SO 5.OOO 二.请将下列中文翻译成相对应的英文(10 分)1.管家部. 2.谢谢您的帮助. 3.您好，服务员，请问可以给你打扫房间吗? 4.我能帮助您吗? 5.客人不需要服务.三.选择题(20 分)1. 在处理客人投诉时要做到：A.细心聆听，并要注意随时记录. B.对客人表示同情. C.对客人的投诉可以不予理睬.D.及时的道歉，并要征求客人的意见.2.领取钥匙要做到以下几点：A.要清点好钥匙的数量. B.确认所领取的区域. C.领取时不用签字. D.钥匙领完后不可以到处乱放. E. 钥匙要由领班签字.3.VIP 的接待程序下列描述正确的是.A.了解客人到店的时间及客人的特殊要求. B.VIP 的等级.C.房间的设备及卫生间的检查. D.VIP 物品的派放. E.欢迎茶的准备. 4. 管家部员工的五大保证是.A.保证客人的财产安全 B.保证饭店的财务安全. C.保证工作质量.

D. 保证工作的准确性 . E. 保证同事间的合作性 .5. 领班的查房顺序是 .A.VC--VIP--OCC--C/O--LSG--OOO B.VC--OCC--C/O--VIP--LSG--OOO C.VC--VIP--C/O--OCC--LSG--OOO D.VIP--VC--VD--LSG--OOO 四.简答题：1.如何正确处理客人投诉?9 分 2.怎样处理客人的遗留物品?9 分 3.请说出 DND 的处理程序?9 分 4.请说出衡量对客服务的标准是什么?9 分 5.请说出吸尘器的操作流程?9 分五.问答题：请说出钥匙对管家部的重要性及钥匙的领取程序.15 分管家部楼层领班测试题 B 卷一.请将下列英文缩写成中文(10 分)1.VIP 2.LSD 3.NB 4.OCC 5.SO 二.请将下列中文翻译成相对的英文(10 分)1.管家部 2.早上好 3.您好，服务员，请问可以给您开夜床吗?4.牙刷 5.浴巾三.选择题：(20 分)1.当发现客人损坏房间的设备时：A.要保护现场. B.及时报前台和大堂副理沟通. C.确定是否赔偿. D. 跟进维修. 2.进入一间客房的正确程序是： A.要先观察门外的情况. B.轻敲房门三次. C.确定是否赔偿.D.打开房门并报身份. E.如果客人不在将房门打开 .3.在服务员收洗衣时要注意以下几点：A.房号是否相符，有没有填写洗衣单. B.有没有注明洗衣的种类.C.是普通洗还是加急洗. D.衣物上有无破损和污渍.4.管家部员工的五大保证是 A.保证客人的财产安全. B.保证饭店的财务安全. C.保证工作质量. D.保证工作的准确性. E.保证同事间的合作性.5.领班的每日工作包括：A.日常的工作检查. B.掌握房间状态.C.完成上级交给的特殊工作，了解员工的动态. D.各种物品的申购.四.简答题：45 分 1.如何检查一见 C/O 房?9 分 2.衡量对客服务的标准是什么?9 分 3 请说出客房的种类有哪些?9 分 4.请说出如何处理客人投诉?9 分 5.怎样为客人提供额外的客用品?9 分五.请说出管家部与其他部门的关系?15 分客房服务内容及操作要求 1.客人住店期间的服务内容及操作要求(1)客房小酒吧在提供客房小酒吧服务时，客房部服务员应遵循以下操作要求：①先检查客人是否用过小酒吧，如果用过，则核对客人是否有填写清单，如果没有填写，应帮助客人填写;如果客人填写有出入，应向客人说明、澄清并进行更正。 ②检查小酒吧的饮料和食品，进行及时的补充，在补充时，要注意检查饮料和食品的有效期。 (2)送水服务①每天给客人送两次水，早晚各一次。 ②客人有时会要求送茶水，服务员应及时提供服务，并问清楚客人是要哪一种茶。 ③注意观察，当有人来拜访客人时，要主动问客人是否需要送茶水，主动提供适时的服务。 (3)房餐服务房餐服务是指客房部服务员将客人所点的食物送到客房的一种服务。在具体的操作中，要注意以下一些事项：①所送餐饮必须使用保温、保凉和保暖的用具，并且一定要保证其清洁。 ②送餐时要小心细致，避免将食物打翻在地。 ③提供房餐服务后，要记得将客人用过的餐具和用剩的食物撤出房间，以免影响房内的卫生和遗失餐具。收餐一般是在送餐 1 小时之后，并征得客人同意。 ④在收餐时，应注意清点餐具，检查有无损坏，并注意擦干净桌上的脏物，将烟灰缸、玻璃杯等进行及时的更换。 ⑤请客人在账单上签名。

提供房餐服务一般收取 20%～30%的服务费。 (4)洗衣服务 ①在将客人的衣物送至洗衣房洗涤之前，应要求客人先填好“洗衣登记表。 ②登记表一般放置于写字台上或是与洗衣袋一起放在衣橱中，客人有衣物要洗时，先填好表，在上面注明自己的姓名、房号、所需洗涤衣物的件数、以及日期，并要注明是需要普通洗涤还是快洗。 ③服务员进房收衣服时，应仔细核对客人所填表格是否与实际相符，同时检查衣服是否褪色或有污损，纽扣有无脱落以及衣服口袋里是否有忘了拿出的东西等，如果有问题，应向客人说明，并在登记表上注明。 ④必要时，客房部服务员还应在登记表上注明洗涤过程中对某些情况的处理方法，如洗涤时的缩水、褪色问题等，以及出现洗坏或是丢失等情况时的赔偿问题等。 ⑤衣物洗涤干净之后，服务员要根据洗衣单进行仔细核对，然后将客衣送至客人的房间，并请客人查收，等客人查点清楚之后再离开房间。 ⑥注意在存根联上注明送衣日期与时间，签上姓名。 2.客人离店时的服务内容及操作要求(1)为送客人作好准备工作①要了解客人离开酒店的确切日期与时间，以及将要采用的交通工具。 ②检查客人是否有委托代办的事项，如果有，是否已办妥。应该送到总台的账单是否已结清。 ③问清客人是否需要行李搬送服务，如果需要的话，应问清具体的搬运时间及行李的件数，而后及时通知前厅的行李组，以方便其早做准备。 (2)客人离店时的送别工作①当客人离开房间时，应向其微笑道别。 ②为客人按电梯，当电梯到达楼面时，用手挡着电梯活动门，请客人进入电梯，并协助行李员将行李送入电梯、放好。 ③当电梯门即将关闭时，面向客人，微笑告别，并向客人表示欢迎他再次光临。 (3)客人离开之后的检查工作①客人离开楼层之后，应立即入房仔细检查。看客人离房之前是否使用过小酒吧的酒水，如果有，应立即告知结账处，并将酒水单送到前台。 ②检查房间物品是否有丢失，如果有，应立即报告大堂经理，及时进行处理。 ③检查客人是否有物品遗失，如果有，应立即追送。若未能追上，应按酒店有关规定进行处理。 ④作好离店客人的情况记录，并送至客房部进行存档，以备查阅。客房服务用语 1. 陌生客人要求开房间时应讲“请出示一下您的房卡和欢迎卡好吗??2.如有来访客人找住店客人时，如客人在房间，应电话通知住店客人“先生/小姐，您好!大厅内有 **先生/小姐来访，您方便会客吗?如客人同意，应询问“需要为您上访客茶吗?如客人不在应讲：“对不起，**不在，有什么事我可以转达的吗?，若客人不见，应对访客讲“对不起，** 先生/小姐现在不方便会客 3. 访客在大厅就座后，上茶时应讲：“先生/小姐，请用茶 4. 4、派送客衣时应事先电话询问客人：“先生/小姐，您好，您的衣服已洗好了，可以给您送到房间吗?5. 上欢迎茶和免费水果时，应讲：“您好!先生/小姐，给您上欢迎茶和免费水果。 6. 给客人加婴儿床时应说：“先生/小姐，您看婴儿床放在哪里合适?7.如房间小整过程

中客人回来，应致歉：‘您好!先生/小姐，我们正在为您打扫房间，现在可以继续清理吗?为客人做好房间后，应讲：“如有什么需要，请拨打电话****与我们联系。 8. 如客人的物品寄存在前台，应提醒客人：‘先生/小姐，前台有您寄存的物品。 9. 转送外部门送给客人的物品应提前与客人联系：‘先生/小姐，**部门送您的**现在方便给您送到房间去吗?10. 客人要的物品酒店没有，应向客人道歉：‘对不起，先生/小姐，您要的东西我们正在帮您联系，联系到后马上给您送到房间。 11. 访客要求进入保密房，出于对住客负责应讲： “对不起，您说的客人不住在我们酒店。 12. 如果客人到客房部大厅找洗手间，应提醒客人:“对不起，先生/小姐，公用卫生间设在综合楼。 13. 访客找公用电话，可建议客人：“对不起，先生/小姐，公用电话在综合楼 14. 当有特殊情况需用客人房间的电话时，应先征求客人的意见“对不起，先生/小姐，我可以用一下您的电话吗?15. 当不知如何回答客人的问题时，应讲“对不起，先生/小姐，请稍等，我给您问一下，稍后给您答复 16.如客人的房间一直在打 dnd，客人不在，未给客人清理房间，在客人回来后，应对客人讲“对不起，先生/小姐，您的房间一直显示 dnd，我们没给您打扫房间，您看什么时间给您打扫? 17.客人打 dnd，客人在家，在 14：00 后打电话询问客人“**先生/ 小姐，您好!打扰了，我是客房服务员，请问您需要什么时间打扫房间。 18. 如遇到客人投诉，自己解决不了的，应对客人讲“对不起，请稍等，我马上给您请示 19. 如果客人在家，未插房卡，不知客人在家，按门铃后，客人开门，服务员应讲“您好，请问可以给您打扫房间吗?20. 访客来访，应对访客讲“请问您找哪个房间的客人，再问“请问 **房间客人怎么称呼?，若访客说的对，应讲“请稍等，我帮您联系 21.在接听电话时，另一部电话响了，应讲“请稍等，接起另一部电话，当回到另一部电话时，应对客人表示歉意“对不起，先生/小姐，让您久等了。 22. 当客人提出购买房间的物品留念时，应对客人讲“请稍等，我马上给您联系 23.发现客人房间的房门未关上时，应打电话给客人，并讲“您好，**先生/小姐，我是服务员，你的房门没有关，为了您的安全，请把房门关上。 24. 客人回房后，把客人的留言/传真递给客人，并讲“你好，**先生/小姐，这是您的留言/传真。 25. 如访客要求给客人转送物品，应讲“对不起，请您到前台办理寄存手续。 26. 请客人签酒水单时，应讲“请您确认一下您房间用过的酒水 27. 在给客人送餐时，应打电话给客人“您好!先生/小姐，我是客房服务员，您定的餐可以给您送到房间吗?28. 在给客人输送物品进房间后，应讲“您好!先生/小姐，这是您要的***29. 上欢迎茶进入房间后，应讲“您好!先生/小姐，请问我可以进来给您送欢迎茶吗?，客人同意后，将香巾放在茶几上，伸手指示“请用香巾，将茶水放在香巾一侧，讲“请用茶，上茶完毕后，讲“请慢用，如果您还有什么需要，请拨打电话****与我们联系，祝您居住愉快!再见!30.给客人送留言单进入房间后，应礼貌的讲“您好!**先生/小姐，这是您的留言单，将留言单房放在写字台上后，后退一步讲“如果您还有什么需要的话，请拨打电话****与我们联系 31. 客人在家，给客人开夜床时，应讲“您好!**先生/小姐，现在可以给您开夜床吗?32. 客人要求洗衣，进入客人房间后，对客人讲“您好!**先生/小姐，您要洗衣服是吗?33. 客人嫌房间打扫的太晚时，应讲“对

不起，先生/小姐，我们马上给您打扫。 34. 客人对提供的水果不满意时，应对客人讲：“对不起，都是我们工作失误，马上给您更换。 35. 当设备设施出现故障时，应对客人讲：“对不起，都是我们的失误，我们马上联系给您维修。 36. 客人要求购买房间内的物品时，而又嫌贵时，应对客人讲：“对不起，这是酒店规定的价格。 37. 当客人不会使用按摩浴缸时，应对客人讲：“您好，我帮您示范一下吧!38. 访客来找客人，而客人不在自己的楼座时，应对客人讲：“我帮您与前台联系查询。 39. 客人提出在一层看不到海时，应对客人讲：“您好，请稍等，我帮您联系前台，给您调个高楼层。

新员工培训计划方案

新员工培训计划方案本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！一、分析培训需求——方案设计的前提培训专家应该采用各种方法和技术，分析培训的必要性，以及培训的目标和内容。需求分析是确定培训计划的前提，也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行：1，组织分析。根据企业的远景和使命，确定对员工的要求，以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。2，工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力，如果已经有成熟的岗位说明书，可以直接参照书中对员工的要求。3，差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照，研究两者之间存在的差距，确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。二、明确培训目标，分层设置总目标和具体目标培训总目标是整个培训方案的设计依据，具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况，从而适应企业的各种环境，胜任新工作，使新员工在入

职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同企业的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化，具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度；了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求；能熟练应用各种基本的工作技能等。三、遵循培训原则培训原则是对该方案在设计理念上的界定，常见的如以岗位时间锻炼为主，脱岗培训为辅，在实践中快速成长；针对不同类别的新员工针对性培养；培养过程严格管理，严格考核。四、明确培训方案的适用对象如本方案适用于某公司或某部门的新员工培养。五、设定合理的培训时间一般公司的职前培训在7—30天不等，少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月；到岗后的培训周期较长，会持续6个月—1年左右。六、选定合适的培训责任部门职前培训由企业总部统一安排，责任部门为人力资源部或专门的培训中心；在岗锻炼期间，由员工所

客房部三十天员工培训计划书

客房部三十天员工培训计划书新的实习生分配到本部，为了让他们尽快熟悉运行程序，早日投入工作，将对他们进行岗前为期三十天的脱产培训，理论与实操相结合，培训计划具体如下：第一天： 1、仪容仪表的要求及标准。 2、礼貌规范及注意事项。 3、电话接听礼仪规范。(具体细节和规范操作) 第二天： 1．回顾昨日的培训内容 2．客房部部及有关部门的联络电话。 3．楼层的分布以及房型的介绍。(细节掌握和规范操作) 第三天： 1 回顾昨日培训内容。 2、各种房态表示含义。 3、楼层服务员的岗位职责。（具体细节和规范操作）第四天； 1、回顾昨日培训的内容 2 、楼层服务员的服务规范。 3、磁卡的领取使用及注意事项。 4、签到与签退。（具体内容和规范操作）第五天： 1回顾昨日培训的内容 2如何使用对讲机。 3 参观楼层各类房型及、工作间。

4讲解工作车的运用。（规范操作和运用）第六天： 1、回顾昨日培训内容。 2 客人遗留物品的处理程序。 3 退客房的处理程序。 4棋牌房的清洁程序及注意事项（规范化操作程序和讲解）第七天： 1、回顾昨日培训的内容 2、 VIP总套房入住的接待程序。 3、铺床的方法及标准。 4实操退客房的布草拆除手法。(规范化操作程序和讲解) 第八天： 1、回顾昨日培训内容。 2、收送客衣的程序。 3、楼层的房吧操作程序，消费单的填写，物品领取、补充。 4、额外加酒水程序。(规范化操作程序和讲解) 第九天 1、回顾昨日培训的内容 2、易耗品配备及注意。 3、客人要求开门的程序。 4、实操铺床。（单、标间）(规范化操作程序和讲解) 第十天： 1、回顾昨日培训内容。 2、退房清洁程序及注意事项。

酒店高级管理人员岗位技能培训培训计划培训大纲

《酒店高级管理人员岗位技能培训》培训计划、培训大纲培训中心

酒店高级管理人员岗位培训计划 1.培训目标 1.1总体目标培养已经或准备从事酒店高层岗位管理工作的人员（总经理、副总经理等），通过培训使他们掌握酒店最新的管理理论和理念，掌握综合处理酒店经营管理的知识和技能。学会正确处理酒店计划、指挥、组织、协调和控制过程中的疑难和常见问题。 1.2理论知识培训目标依据酒店高层管理岗位的实际工作对酒店管理人员的理论知识与能力要求，通过培训，使培训对象了解和掌握酒店管理的职业道德以及与之相关的法律法规知识，并拥有较高水平的酒店管理专业理论知识，包括领导科学与艺术、酒店人力资源管理、酒店财务管理、市场营销管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理等知识，能培训和指导酒店员工正确开展酒店经营管理活动。 1.3专业能力依据酒店高层管理岗位的实际工作对酒店管理人员的专业能力要求，通过培训，使培训对象能科学与艺术地实施酒店管理和领导，具有酒店人力资源管理、酒店财务管理、市场营销管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理等技能，并能综合处理酒店经营过程中的疑难和常见问题。 2．培训要求 2．1 理论知识要求 2．1．1 酒店管理基础 2．1．2 领导科学与艺术 2．1．3 酒店人力资源管理 2．1．4酒店财务管理 2．1．5酒店市场营销管理 2．1．6酒店前厅管理 2．1．7酒店客房管理 2．1．8酒店餐饮管理 2．2 专业能力要求 2．2．1 酒店管理流程的规划与设计 2．2．2 酒店服务与质量管理体系设计 2．2．3 制定酒店市场营销规划 2．2．4 酒店战略人力资源管理规划

新员工培训计划表(指导人)

新员工入职培训计划表新员工培训计划表（客户经理、营销代表）新员工自我介绍行业经验培训师培训周期月日- 月日阶段周期培训内容培训目的新人考核实施情况第一阶段1天团队基本情况人员情况认识所在项目，理解团队文化，融入团队，熟悉工作流程按照公司管理制度，考核日常行为规范企业文化工作流程管理制度产品和服务基本情况产品基本情况学习公司产品、品牌及相关配套服务，了解产品特点及优势对产品的特点进行归纳总结。考核专业产品知识品牌学习了解产品配套服务市场调查摸底情况周边市场调查对周边专业市场摸底调查情况市调工作完成后，需提交销售工作计划表区域市场环境产品优劣势产品销售情况分析产品话术提炼、演练第二阶段1天员工礼仪，心态培训接待流程、接待礼仪对销售流程进行规范化训练，对心态有针对性的开展实战模拟训练新人在完成所有培训后，必须通过考核，方可正式上岗心态塑造时间管理,目标管理销售技巧培训拜访客户技巧实战训练，把理论变为实践沟通技巧成交技巧说明： 1、此表格用于新员工报到后、上岗前的培训安排。由部门经理负责考核监督。 2、每个阶段的辅导计划完成后，培训师应向销售部经理汇报进展及结果，并由销售经理考核结果。 3、新员工应积极主动学习，快速适应新环境、新工作，顺利通过试用期。

新员工指导人工作细则时间指导工作具体事项完成与否第一天1 带其熟悉办公环境（办公区域/办公用品领用/用餐/卫生间地点/下班交通）。 2 明确提出试用期要达成的目标，试用期结束后考察内容、考核指标。 3 当天下班前了解新员工入职感受与困难，并做好记录。重点是帮助其熟悉工作环境、认识团队，消除陌生感。第二天1 了解上下班交通的便利性、下班回家抵达时间等，关注新工作适应程度。 2 培训内容深度、工作强度是否能够接受。 3 对于如何达到实习目标，给予新员工几点建议。重点是帮助其快速进入工作状态，融入团队工作。第一周1 请新员工总结自己第一周学习情况，了解更多的信息。 2 了解新员工与部门其他员工相处状况。 3 对试用期间的表现给予点评，指出优、缺点及改进建议。 4 如有必要，调整学习目标或任务。重点是了解其该阶段的状态及学习进展，确认学习计划与其能力的匹配。第一月1 请新员工谈谈对岗位职责的理解，工作开展的实际困难，了解其心态。 2 帮助新员工理解企业文化，并做出积极引导。 3 了解新员工对部门/项目管理的建议。重点是帮助其理解企业文化，明确岗位职责，并了解其对公司管理的建议。第二月1 请新员工总结自己整个试用期表现，优势、劣势及未来个人目标。 2 试用期间特殊事项的沟通（违纪记录、与他人交流不顺，或某一现象看法）。 3 对试用期间的表现给予整体评价，帮助其树立个人奋斗目标和竞争对象。重点是帮助其正确认识自我，树立阶段目标。异常情况： 1、是否认可企业文化 2、是否主动融入团队 3、是否积极主动学习成长 4、是否选择正确的渠道投诉或建议备注： 1、《指导人工作细则》作为HR管理工具之一，其目的在于帮助指导人有重点的关注员工状态、行为，从而顺利完成指导工作。在带教新人时，发现异常情况，务必及时与销售经理沟通。 2、指导工作的质量，影响到试用期员工成功转化率，指导人应本着认真、负责的态度。 3、公司期待在指导人的帮助、引导下，更多的新人能够成功转为合格的员工。指导人的意见，也是新员工转正的重要依据之一。 4、新员工到项目报到之日，项目下发《新员工培训计划表》。指导期结束后，交回人力资源部存档。《指导人工作细则》用于指导人工作开展，可自行保留不必提交公司。

对客房服务员的培训计划doc

对客房服务员的培训计划篇一：客房服务员培训计划(初级) 安康育英中等职业学校客房服务员培训计划一、说明本培训计划按劳动和社会保障部颁发的《国家职业标准》编写。二、培训目标通过培训，使学员具备一定的服务意识，全面了解初级客房服务员专业的理论知识，熟练掌握本工种操作技能，达到独立上岗的水平。三、课程设置和培训要求 (一)专业理论 1、客房产品概述 2、客房清洁服务 3、客房接待服务 4、客房服务礼节

5、客房安全礼节 6、旅游地理(安康市) 7、外语知识 (二)专业技能 1、服务仪态训练 2、客房清洁操作 3、标准的普通话四、课程和课时分配 1、专业理论（40课时）（1）客房产品概述（2）客房清洁服务（3）客房接待服务（4）客房服务礼节（5）客房安全礼节（6）旅游地理(安康市) （7）英语

2、专业技能（80课时）（1）服务员仪态（2）客房清洁操作客房服务员培训大纲(初级) 一、本课程培训的基本要求： 1、了解客房产品知识 2、掌握客房清洁服务规范要求 3、掌握客房接待服务规范要求 4、学会使用客房服务的基本礼节 5、树立安全意识，掌握基本防范措施 6、熟悉安康地区的旅游交通、景点等综合知识 7、掌握标准的普通话，坚持用普通话对客服务 8、掌握客房服务工作常用英语，并能简单应答二、培训要求与内容：第一章客房产品概述培训要求： 1、能描述客房的种类及其设备用品配备

2、了解客房部的基本任务 3、明确客房服务员岗位职责和素质要求培训内容：一、客房种类及其特征 1、客房的各种类型与功能 2、设施设备的配备 3、客房用品的品种、数量与布置二、客房部的组织机构及其任务 1、客房部的组织机构与岗位设置 2、客房部的基本任务三、客房服务员岗位职责和素质要求 1、客房服务员岗位职责 2、客房服务员素质要求第二章客房清洁服务培训要求： 1、掌握客房日常清洁的规范要求 2、掌握楼层计划清洁的实施要求 3、清洁用品的使用与保养知识

酒店服务员的培训计划

酒店服务员的培训计划酒店的生意很大程度取决于服务水平高低，毕竟谁也不会掏钱来看人脸色。如何做好酒店服务员的培训呢?下面是小编整理的关于酒店服务员的培训计划，欢迎阅读。酒店服务员培训计划(一) 作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新上岗之前，必须有一个明确的目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行。先列一个提纲: 第一课: 首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等。以提高员工之间的认识。第二课: 了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利, 服务意识服务理念。第三课: 员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。第四课: 餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。第五课; 餐饮五字决，如何留回头客，前厅与后台协调，员工配合。第六课: 规范礼貌用语及操作程序。第七课: 楼面部接待过程(详细讲解)。第八课: 对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。第九课: 席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务。第十课: 预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台第十一课: 大型酒席宴会的服务程序及准备工作。第十二课: 如何成为一名出色的服务员。第十三课: 厅房服务的详细程序。第十四课: 问题解答。第十五课: 及消防知识。

员工仪容仪表规范礼貌用语及操作程序 1. 当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好!欢迎光临，请问您几位? ” 当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓? ” 2. 把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势) 。双手把菜谱递给客人并说道: “**先生，这是我们的菜牌。” 然后询问客人: “您好，请问喝什么茶? 我们这有普洱，香片，铁观音等茶” 客人选定茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求: 语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。 3. 服务员在分管的上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲: “先生/小姐，您好，欢迎光临!” 4. 拉椅请坐，先将坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说: “先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。注意事项: A善于观察分清谁是主人。 B对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。 C当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释: “这有利于我们称呼您” 或“当有客人找你时，便于我们查阅。” D服务员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。 5. 递巾冲茶。从客人右边递巾并说: “**先生/小姐，请用毛巾。”然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。) 要求: 冲茶要求连同小食，芥酱，等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意: 茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进行，然后上芥酱，小食 6. 落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)

新员工培训策划书范文

新员工培训策划书范文一新员工培训的重要性新员工培训，又被称为入职培训，是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程，同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部，并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和文化，明确自身角色定位，规划职业生涯发展，不断发挥自己的才能，从而推动企业的发展。对企业来讲，在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工作中的态度、绩效和行为。成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念，并塑造员工行为的作用，它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁，并为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。二新员工培训的目的新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况，即在了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时，了解工作的流程与制度规范，帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准，并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等，从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位，更快地进入角色，提高工作绩效。同时，通过培训帮助新员工建立良好的人际关系，增强员工的团队意识与合作精神。

三新员工培训的内容 1、常识性培训，是指对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍、讲解和培训，使其可以全面了解、认识企业，加深认识并激发员工的使命感。 2、专业性培训主要包括：介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求，并在必要的情况下做出行为的示范，并指明可能的职业发展方向。四新员工培训的注意事项 1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点，制定详细的规划，对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划，并对执行的过程进行监控。 2、新员工培训不是人力一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员，一定要明确人力部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分，并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。 3、为了保证实际效果，新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。 “好的开始等于成功的一半！”，新员工进入公司最初阶

客房服务员培训计划范文

客房服务员培训计划范文客房服务员培训计划范文客房服务员培训计划范文1 第一天开欢迎会。人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构(认识相关领导)。学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。第二天上午大课，资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。客房管理理论。第三天培训了解领、交磁卡的手续，了解房态、接听电话、敲门通报，使用磁卡开门，熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。第四天熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法，及掌握走廊过道灯，空调开启的时间和规定。第五天培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途，了解清扫顺序，即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房，注：请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫，先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫，如无人可请领班陪同进去打扫。第六天培训查退房，遗留物品的处理，清扫客房的基本法，如抹尘要按从上到下，顺时针或逆时针方向，抹布折叠使用，补充房内所需物品。第七天培训细节服务，如打扫住房需注意事项，打扫途中客人回来时的处理，以及遇到客人要求开门需注重的事项。第八天培训如何打扫卫生间，正确使用消毒药水，补充物品。第九天培训在工作中要学会自查，如物品是否有漏放，卫生间门是否呈45度，文件夹内信签是否4张。第十天培训如何填写清扫表及交班本，大垃圾每天如何清理，与洗衣房联系报送棉织品，及各营业点的电话号码和营业时间。新员工

培训计划第十一天培训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。第十二天培训服务员的素质，如心理素质、职业素质、服务态度，不能因心情不好而影响工作，了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯，以便在日后更好地服务客人。介绍以往有关案例，如动用客人物品等的后果。第十三天培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务。第十四天培训个性化服务，服务员应想客所想，急客所急，要注意保密宾客和酒店的一切事务，有关案例分析。第十五天消防安全培训。(注意：每天均安排实操课程，早晨要进行军训，第一天晚上要搞一个见面会，其余晚上安排集体娱乐活动。第十六天进行一次实际操作的全方面测试，并进行总结表彰，准备分岗。客房服务员培训计划范文2 一、客房部工作目的 1、满足住店客人的需求; 2、保证总台的售房 3、方便工作调高效率; 4、有利于客房设施的维护和保养。二、客房清扫的顺序 1、请即打扫房。客人口头上要求打扫的房间，应优先安排清洁整理，满足客人的要求。 2、总台或经理指示打扫的房间。 3、VIP房间。客房服务员培训资料 4、退客房。 5、普通住客房。(应按客户要求，客户不要求不能随便进去打扫) 6、空房。(定期为二到三天整理一次) 7、长住房应与客人协调，定时打扫。

2020年酒店新员工培训计划书

( 工作计划 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 2020年酒店新员工培训计划书 The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness, and make work proceed in an orderly manner.

2020年酒店新员工培训计划书【篇一】为争上五宾馆，打造符合标准的五星酒店软件环境，我酒店为了适应知识经济发展需要，更好的应对市场经济的挑战，提高酒店员工的整体素质，提升酒店的核心竞争力，特制定出此计划。现根据本酒店的实际情况制定出xx年员工培训计划，计划分为四部分：一、发动员工自学，二、内部培训，三、外部培训，四、举办各种活动。一、发动酒店内部员工自学。全面提高员工文化素质，最为重要的是发动员工自发的去学习。为此，酒店计划从两个方面着手， 1、加强宣传学习教育。创新酒店宣传栏，积极向员工宣传提高自身价值和创建高素质团体的重要性。

2、鼓励员工根据实际工作需要、专业对口报读各类专业、申报各类专业职称和报考各类职业证书，公司对获得学历或职称证书的员工将给与一定的奖励。二、内部培训。内部培训主要分为三种。 1、邀请社会上的专家亲临授课。 2、请酒店内部各岗位优秀员工授课，讲授工作中实际疑难解答和工作心得。 3、交叉培训。即将一个部门的员工到另一个部门的工作现场接受培训。使培训者在受训过程中从其部门的立场出发，有针对性地到培训部门接受培训，了解所到部门的业务流程，对自己部门的业务操作具有参考作用。结合最初制定的目标或计划，有利于各部门之间的协调和服务一致性地提高。三、外部培训。 1、主要是和相关劳动部门和政府考核机构联系合作进行培训。 2、分批组织酒店内一线骨干和管理人员到其他酒店参观学习，不断更新员工和管理者的观念。

三一重工新员工的培训计划方案

三一重工新员工的培训计划方案一、新员工职业辅导目的为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，建立新员工对公司的认同感，鼓励新员工士气让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法二、新员工职业辅导流程三、新员工职业辅导内容 1．就职前准备工作（人力资源部、用人部门负责）到职前：计划安排新员工见面会、准备欢迎致辞（人力资源部培训经理负责）准备新员工须知培训的资料和实施计划（人力资源部培训经理负责）让本部门其他员工知道新员工的到来准备好新员工办公场所、办公用品、申请办公电脑等办公设备、开通网络、设置内部邮箱三一重工新员工的培训计划方案【最新资料，WORD 文档，可编辑修改】

准备好给新员工培训的部门内训资料为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师准备好布置给新员工的第一项工作任务与人力资源部确认新员工到职时间 2．岗位培训（部门主管负责）到职后第一天：到前台登记简要个人信息，填写《新员工简要信息登记表》（前台负责）到人力资源部报到手续（人力资源部人事经理负责）进行新员工须知培训（人力资源部培训经理负责）新员工凭人力资源部开具的介绍信到部门报到部门主管代表（组织）全体部门员工欢迎新员工到来介绍新员工认识本部门员工，参观公司办公区分配办公工位（配置必要办公用品、办公设备等，须新员工签字确认）部门结构与职能介绍、部门内的特殊规定新员工工作描述、职责要求、相关工作流程及协作岗位说明与新员工面谈，讨论并确定其第一项工作任务派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐办理新员工工卡、门禁卡、名片等手续（部门文员负责）到职后第五天（见附表1）：一周内，部门主管与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问

客房年度培训计划

房务部培训计划房务部培训计划房务部培训计划篇二：客房部年度培训计划客房部年度培训计划为了使实习生和新入职的员工在半个月内能尽快适应工作并投入到工作角色当中,能够去为客人提供服务,(如:打扫房间.卫生间卫生以及一些工作当中的其他简单的服务),把客房的整体水平统一化,标准化,为此做出以下培训计划。具体内容如下：一：初步讲解,培训班前,班后工作；班前工作: 1. 检查楼道电梯厅卫生。 2. 巡视、检查房间状况,为自己准备工作,有挂请即打扫房间牌的立即打扫。 3. 根据当日情况,会有部分流动人员随时调动进行抢房工作。班后工作: 4. 备车,清点绵织品数量，清理服务间。 5. 与中班交接好当日未能及时处理的情况并上报。 6. 及时上缴客人的遗留物品,不得存放服务间或私自处理。二:敲门程序、清扫房间、卫生间的程序内容及标准,在培训期内加大力度检查,督导，举例几点以前发生过的问题(着重培训工作当中以前时常出现的问题,和各项硬性规定.如:地漏、灯罩、各项开关、电话、床框、床上毛发等)； 1. 工作中不得在房间内聊天、逗笑、大声喧哗。 2. 当班期间员工手机必须调到无声或震动状态,不得在客人房间内接听电话。 3. 当班期间不得使用客房内的电话打私人电话或长途电话。 4. 房间地毯的茶迹,脏迹要保证随时处理。 5. 壁纸,踢脚板上的鞋印，脏迹随时发现随时处理。 6. 铺床:3分钟房间檫尘:8分钟, 清理卫生间:10分钟补充客用品:3分钟吸地：3分钟查房：1分钟三:同时贯穿着培训房间物品摆放的要求及标准；四:查房程序,内容及标准及所应注意的事项,在培训之后,由老服员每日进行带领查房,直到每人独立完成此项工作为止； 1. 每一种酒水饮用完之后，必须如实填写酒水单并让客人签字，及时送到前台转账，并且进行补充。 2. 如查房时，房间数量超过5间以上，楼层服务员集中人力查房，领班。主管协助查房。 3. 查房时无酒水单，应先与前台核对确定是否被客人带到前台后再进行填写。 4. 查房时房间内有人，要在门口等待客人离开房间后再进行查房。 5. 查房时要要保证查一间报一间。 6. 有客人的遗留物品要及时报告前台，确定好是否带走，不要的物品待上交后统一处理。 7. 单据如实填写数量，时间，姓名，日期，单价，总价填写清楚。五：对讲机的使用

酒店培训计划方案

方案一：酒店员工培训计划方案员工培训工作和部门服务质量检查作为20xx全年度的工作重点。将建学习型企业，当智能型职工的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。 20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。一、专业技能培训（1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。（2）酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和内练结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。（3）针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点，在条件许可的情况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。二、新职工培训新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质，熟练掌握岗位技能，让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据边培训、边上岗的原则，有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后列入正式装正的条件之一。三、一专多能培训建学习型班组，当智能型职工是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此，今年我们从这二个方面的培训工作开始。（1）在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习，

新员工培训计划方案模板锦集八篇

新员工培训计划方案模板锦集八篇新员工培训计划方案篇1 一. 新员工入职培训目的为了让新员工尽快融入公司、融入这个团队，更快更好的适应自己的本职工作，在招收新员工到公司报到后，必须进行入职培训，培训可以为新员工提供正确的、相关的公司及相关工作岗位信息，鼓励新员工的士气，让新员工了解公司的规章制度、工作的岗位职责、公司企业文化、绩效制度和奖惩制度，并让他们熟悉认识工作中的同事等，减少新员工初进公司的紧张情绪，使其更快适应公司，让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感二、入职培训的三个阶段 ①员工入职第一天，统一由综合部对新员工进行脱岗综合知识培训，包括公司概况介绍、企业文化的讲解、熟悉公司规章制度、公司的管理方针与发展目标、公司组织架构等 ②部门培训：到部门报导后，由部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来，向新员工介绍工作环境、认识本部门员工，提供办公用品，介绍部门工作职责及部门内的特殊规定并对新员工进行为期一周时间的岗位职责及岗位模拟、实操培训 ③公司集中整体培训(每月定期由综合部及各部门负责人共同进行)：培训为期三天，培训内容如下：三.新员工入职培训反馈与考核 1培训人员及时了解新员工思想动态，作必要的简短沟通，大部分新员工在约一周的“新鲜期”表现后，进入了表现停顿期。培训结束一周内综合部及时对新员工做简单的企业文化考核并与新员工进行非正式谈话，谈论工作、生活中出现的问题，正确引导新员工形成一种良好的职业心态，正确面对拒绝和挫折，并对新员工一周的表现作出评估; 2.部门岗位职责技能考核(见各部门考核细则)：通过前几天的培训，在第七天可以做综合考核，先由个人写培训小结和对公司的印象感受。再由部门进行统一的综合考核，一方面是对新员工的摸底考核，检验新员工在入职培训期间所学到的知识和岗位技能，通过考核将其安排合适的岗位，二是对新员工的心理了解，

客房部培训计划

日期课时培训内容受训人培训人目的 5月11 一员工任职一般要求（从业能力、从业观念、从业心理）房务部全员李振山提高员工素质，防止员工在工作中的消极行为，有助于员工的工作变得更有针对性二客房服务行为，语言和工作规范房务部全员薛晓更好地规范化工作三楼层钥匙使用规定房务部全员薛晓确保正常交接班，避免不安全事故四对讲机使用规定房务部全员薛晓促使当班期间交流的顺当五服务车配备程序房务部全员薛晓确保服务员遵守执行工作车的配备程序、标准，确保服务车内客用品摆放整齐，并及时补充。六房务部的地位及主要任务房务部全员李振山了解房务部的地位、作用及主要任务；七前厅部的组织机构前厅部各岗位职责房务部全员王燕了解前厅部组织机构及其设置原则八电话预订服务房务部全员王燕做好规范化电话预定九书面预订服务房务部全员王燕规范书面预定服务程序十预定变更服务房务部全员王燕做好预定变更准确无误 5月12 一房态报告、工作单填写标准楼层服务员报告房务部全员薛晓及时正确放映出酒店客房使用情况，避免跑帐和非法入住，保证收入。二进房程序房务部全员薛晓确保对客人隐私的尊重，避免尴尬情况发生。三做房程序房务部全员薛晓规范服务员技能操作四做床程序房务部全员薛晓提供合理工作步骤，确保做床标准五、六客房预订服务对话练习房务部全员李振山规范员工对客语言 1

七店外接送门厅迎送行李服务房务部全员王燕做好迎送服务，提升客人对酒店服务满意度 5月13 一清洁卫生间程序房务部全员薛晓统一酒店卫生间必须执行的标准二抹尘及抹空房住房打扫注意事项房务部全员薛晓保证卫生水准和客人满意度三小酒吧检查程序小酒吧管理客衣收集和送还为客人开门房务部全员李振山保证效率和准确性确保客衣收发准确无误保证客人及酒店财产安全四请勿打扰程序客房访客服务程序房务部全员薛晓保护客人在店期间的安全，防止任何意外的发生做好随时向客人服务和进一步服务的准备五门厅礼宾服务礼仪规范训练房务部全员王燕锻炼员工迎送客人的语言使用技巧及规范礼宾礼仪程序六行李服务中特殊情况处理训练房务部全员王燕针对实际性案例增长员工解决行李服务中问题的能力七散客及团对入住办理程序房务部全员王燕提高入住办理效率及规范八商务、行政楼层入住办理注意事项房务部全员王燕确保不同类型客人入住各项事宜 5月14 一客人退房工作程序房务部全员薛晓保证查房准确性、及时性二维修保修程序房务部全员薛晓及时处理故障，延长酒店财务使用寿命，降低客人投诉三开夜床服务房务部全员薛晓确保客房的清新并未客人提供舒适的夜床 2

酒店员工培训计划表

酒店员工培训计划表酒店培训计划全套第一节员工基本素质培训酒店员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的酒店工作中，可以将其具体化为丰富的酒店服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。一、员工服务知识酒店服务知识是酒店员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握酒店服务知识是酒店各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解了丰富知识的基础上，才能顺利地向客人提供优质服务。 1.了解丰富服务知识的作用 (1)增加服务的熟练程度，减少服务中的差错如果酒店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识，就会在为客人的服务中游刃有余，妥帖周到。否则就容易发生差错，引起客人的不满。 (2)增加服务的便捷性，提高酒店员工对客人的工作效率丰富的知识可以使服务随口而至，随手而来，使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而酒店也能因

效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。 (3)减少酒店员工在提供服务中的不确定性丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面，从而使酒店员工在服务中更有针对性，减少差错率。(4)减少客人对于环境状态了解的不确定性如果酒店员工能比较熟悉地向客人介绍当地的交通、旅游、饮食等方面的信息，使客人对所处的环境有一个比较清晰的了解，客人对酒店的满意度自然就会增加。 2.员工服务知识培训内容 (1)酒店及酒店所处环境的基本情况 —般而言，当客人对陌生的环境能够很快了解时，客人心理就会产生稳定感。而这种稳定感便来源于酒店员工对相应环境背景知识的掌握。酒店员工必须掌握的环境方面的知识主要有： ①酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 ②酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 ③酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 ④酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 ⑤酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关

新员工培训计划怎么写

新员工培训计划怎么写篇一：新员工入职培训计划新员工入职培训计划方案（初稿）人力资源是当代企业重要战略资源，有效培养、运用、挖掘人力资源是企业在未来激烈市场竞争中生存和发展的关键要素。而企业新员工作为这一资源的源头，必须加以有效的控制和引导，放能使其成为企业发展重要推动力。为达成这一目标，特制订本培训方案。一、培训目的（一）为新员工提供准确的公司及岗位信息，明确自身工作职责和内容；（二）促使新员工知晓、明确岗位工作流程，快速进入工作角色，承担工作任务；（三）向新员工传输公司企业文化，使其快速融入企业工作氛围，减少入职初期紧张情绪，找到企业归属感；

（四）通报公司人力资源相关政策，展示岗位远景规划，给予员工工作信心，促进员工明确发展路径，梳理发展目标。二、培训的基本流程三、培训组织架构：公司分管人力工作领导是培训的最高负责人，负责确定员工培训方案，审定聘请的外部讲师，并决定其费用；人力负责人是培训的直接协调人，负责制定员工培训方案，审定员工培训计划，审定内部讲师，并组织培训；外部讲师是公司聘请的外部培训人员，包括相关领域的专业人士，监管机构相关人员，主要作用为推动业务的开展，使员工明确相关结构对岗位基本要求；内部讲师是公司内部优秀人员，明确公司各种基础内容，有着熟练的业务经验，并具备较好表达能力的员工。四、培训内容及方式（一）培训内容公司培训内容主要包含：基本知识

培训与专业知识培训 1、基本知识培训：本部分主要内容分为以下几点：公司发展简介：介绍公司发展历史，使新员工能够充分领会公司发展的历程，对公司经营历史有所了解和掌握，明确各单位工作职责和内容；（培训具体内容详见附件一）公司管理制度：介绍公司各项主要管理制度的主要内容，了解公司对员工的基本要求和各项工作管理办法；（培训具体内容详见附件二）公司人力资源制度：介绍公司人力资源相关条例，使新员工了解公司薪酬、福利的要求和设置，明确自身的权利和义务；（培训内容详见附件三）公司企业文化：介绍公司企业文化的产生和发展，使员工了解、并最大可能的融入企业文化之中。（培训内容详见附件四） 2、专业知识培训：专业知识培训是培训的重点，其目

酒店客房新员工培训计划

酒店客房新员工培训计划第一天熟悉酒店环境，内部组织机构，着装要求，学习礼仪规范，介绍本岗点的位置及上、下班时间。第二天培训酒店的应知应会，常用的礼貌用语及服务忌语“如您好、请、对不起、让您久等了”。服务忌语“不知道、等一下、又要打扫、你自己打电话问”等，学习铺床，收拾房间内垃圾。第三天培训、了解领、交磁卡的手续，了解房态、接听电话、敲门通报，使用磁卡开门，熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。第四天熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法，及掌握走廊过道灯，空调开启的时间和规定。第五天培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途，了解清扫顺序，即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房，注：请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫，先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫，如无人可请领班陪同进去打扫。第六天培训查退房，遗留物品的处理，清扫客房的基本法，如抹尘要按从上到下，顺时针或逆时针方向，抹布折叠使用，补充房内所需物品。第七天培训细节服务，如打扫住房需注意事项，打扫途中客人回来时的处理，以及遇到客人要求开门需注重的事项。第八天培训如何打扫卫生间，正确使用消毒药水，补充物品。

第九天培训在工作中要学会自查，如物品是否有漏放，卫生间门是否呈45度，文件夹内信签是否4张。第十天培训如何填写清扫表及交班本，大垃圾每天如何清理，与洗衣房联系报送棉织品，及各营业点的电话号码和营业时间。第十一天培训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。第十二天培训服务员的素质，如心理素质、职业素质、服务态度，不能因心情不好而影响工作，了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯，以便在日后更好地服务客人。介绍以往有关案例，如动用客人物品等的后果。第十三天培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务。第十四天培训个性化服务，服务员应想客所想，急客所急，要注意保密宾客和酒店的一切事务，有关案例分析。第十五天进行一次实际操作的全方面测试，以便了解新员工还存在哪些不足，及时纠正，为新员工独自上岗打下良好的基础。

酒店员工培训计划方案精选

202021年酒店员工培训计划方案精选以下是小编为大家整理的关于20XX年酒店员工培训计划方案精选的文章，希望大家能够喜欢！员工培训工作和部门服务质量检查作为2013全年度的工作重点。将“建学习型企业，当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。20XX 年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。一、专业技能培训（1）管理的全新理念和思

路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。（2）酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。（3）针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点，在条件许可的情况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。二、新职工培训新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质，熟练掌握岗位技能，让他们尽快与

企业新员工培训计划

企业新员工培训计划篇一：新员工培训计划及日程安排新员工培训计划及日程安排一、培训目的本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化，树立统一的企业价值观念，行为模式，了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态，职业素质，为胜任岗位工作打下坚实的基础。 1、为新员工提供正确的，相关的公司及工作岗位信息，增强业务员走入市场信心。 2、让新员工了解公司产品知识，更快进入工作状态。 3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化、树立对公司信心和期望。 4、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感。 5、使新员工明白自己的工作职责，加强同事之间的关系。 6、提升业务员解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。二、培训人员职责

1、对新人须全心全意的进行岗位专业知识传授和指导。 2、根据培训时间对新人在过程中，予以成绩考核及技能评估。 3、培训人员应及时将新人工作中表现及时反馈行政部。三、新员工 1、严格遵守公司各项规章制度 2、虚心、认真的接受培训师人员的教导和安排。 3、严格执行岗位操作标准和制度。 4、每周、月对本岗位工作内容、工作成绩、建议及个人心得以书面的形式交予行政部。四、新业务员培训安排明细表篇二：2017新员工培训计划公司培训计划此培训计划是人事对公司各部门、各岗位员工培训需求进行分析、预测，然后制定的培训计划方案。具体包括、、、等3项培训，在实际实施过程中会有所调整。由于是公司首次开展员工培训工作，员工入司培训和员工职业素质与能力提高培训可能共同执行。（试本）新员工入职培训计划安排相关附件附件一员工培训签到表

附件二员工培训记录卡姓名部门入职时间附件四岗位职责培训调查表篇三：新员工入职培训计划(方案模板) 新员工入职培训计划方案（初稿）人力资源是当代企业重要战略资源，有效培养、运用、挖掘人力资源是企业在未来激烈市场竞争中生存和发展的关键要素。而企业新员工作为这一资源的源头，必须加以有效的控制和引导，放能使其成为企业发展重要推动力。为达成这一目标，特制订本培训方案。一、培训目的（一）为新员工提供准确的公司及岗位信息，明确自身工作职责和内容；（二）促使新员工知晓、明确岗位工作流程，快速进入工作角色，承担工作任务；（三）向新员工传输公司企业文化，使其快速融入企业工作氛围，减少入职初期紧张情绪，找到企业归属感；（四）通报公司人力资源相关政策，展示岗位远景规划，给予员