特教教学设计五则
（一）
活动题目：超市购物我能行
活动目标：一、学会超市购物流程。
二、学会认识货币，分辨货币面值。
三、知道在超市购物时的注意事项。
活动内容：
一、课前准备：教师准备各种面值人民币各一张。
二、教学过程：
1、谈话导入：
师：同学们，今天老师要带你们去一个地方看看。（带学生来到资源教室的模拟超市。）谁知道这是什么地方？
生：超市。
师：没错，那在什么情况下你们会去超市呢？
生：要买东西的时候。
师：当我们要买一些东西的时候会去超市，超市里货物齐全，比较方便购买。那今天我们就要学习一下去超市买东西时应该注意些什么。
2、超市购物流程：
（1）利用模拟超市墙上的展板，教学生学会正确的购物流程：存包，拿购物筐，选择商品，结账，索要小票，取包。
（2）随机点学生模拟购物场景。
（3）请其他同学对进行场景表演的同学进行评价。
（4）老师总结补充。
3、认识货币和价签：
（1）拿出准备好的各面值人民币，让学生学会辨认各面值的人民币。
（2）引导学生观察模拟超市里的各种“商品”的价签，随机提问一些商品的价格。
（3）游戏：开心购物（将学生分组，给每组学生一张人民币，让学生按照这张人民币的面值挑选“商品”，商品价格不得超过人民币面值，拿到的“商品”多的组获胜。）
4、超市购物注意事项：
（1）老师介绍超市购物注意事项：
①禁止在超市内大声喧哗，影响其他人的购物活动。
②超市内禁止吸烟；如有找不到的商品可以询问导购。
③拿取商品时轻拿轻放，注意不要将货架上其他商品碰掉。
④购物时最好自备购物袋；购买商品后要保留小票或发票。
（2）老师扮演顾客，表演购物场景，请学生指出购物过程中的错误行为。
5、总结：同学们，今天我们学习了怎样在超市购物，希望同学们能牢牢记住
今天学到的知识，把它运用到实际生活中去。
（二）
活动题目：我家的新厨房
活动目标：
1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。
2、了解各种调料。
3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。
活动过程：
一、导入：
最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。（带学生来到资源教室的模拟厨房。）
二、常用的厨房设备：
1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？我们一起来说一说。
2、学生交流展示。
3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？
4、学生小组讨论。
5、老师总结：我们的厨房中有操作台，电磁炉，砧板，铲子，勺子，菜刀，碗筷等炊具、厨具。
三、简单介绍使用炊具注意事项：
1、使用电器前要检查电源。
2、不要用湿手触摸电源。
3、不要直接用手触摸电磁炉表面。
4、使用炊具、厨具前后要清洁干净。
5、进入厨房要洗净手。
四、认识各种调料：
1、出示各种调料的实物。
2、引导学生闻一闻，尝一尝。
3、引导学生交流讨论。
4、老师总结：
（1）尝起来甜甜的白色粉末是糖。
（2）尝起来咸咸的白色粉末是盐。
（3）闻起来酸酸的黑色液体是醋。
（4）尝起来咸咸的黑色液体是酱油。
（5）看起来亮晶晶的小晶体是味精。
五、总结：今天我们认识了厨房里的各种设施和各种调料，希望同学们回到家里能够运用今天所学的知识，帮妈妈做些力所能及的家务。
（三）
活动题目：做菜体验活动
活动目标：一、复习巩固炊具厨具使用知识。
二、初步了解菠菜和鸡蛋的外形特征。
三、知道多吃菠菜身体好，有爱吃蔬菜的习惯。
四、体验与他人分享的情感。
活动内容：
一、准备物品：电炒锅、铲子、盘子、筷子、鸡蛋、葱、姜、油、盐、糖、味
精。切菜板、菜刀、小盘。
二、食材处理：
1、以游戏的口吻引发幼儿和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴趣。
2、观察菠菜：
（1）先请学生洗净手，然后，撕开保鲜膜取出菠菜，大家一起看看说说菠菜的样子。（菠菜的叶子是绿色的，根是红色或粉白色的）
（2）讨论菠菜的吃法。（油炒、凉拌、做汤、包饺子）让学生说说菠菜的营养价值。
(4)择菠菜。让幼儿将叶子一片一片掰下来，数一数自己择的这棵菠菜有几片叶子。
(5)切菠菜。老师提醒幼儿注意安全。
3、观察鸡蛋：
（1）准备好打鸡蛋用的碗。
（2）拿出鸡蛋，告诉学生鸡蛋易碎，提醒学生小心。
（3）讨论鸡蛋的吃法（油炒、做汤、做芡）让学生说说鸡蛋的营养价值。
（4）打鸡蛋。
（5）搅拌鸡蛋
三、炒菜：
1、老师引导学生回忆炒菜的用具和调味品。
2、听一听鸡蛋入油锅的声音。
3、看一看炒完的鸡蛋变成什么样。
4、闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味道。
四、品尝与分享。
五、总结：今天我们品尝到了自己的劳动成果，大家高兴吗？希望同学们有机
会也让爸爸妈妈尝尝你们的手艺。
（四）
活动题目：接待礼仪演演看
活动目标：在实践中应用学会的待客礼仪
活动内容：
一、活动准备：
1、礼仪儿歌伴奏音乐
2、提前排练好情景表演
3、标有笑脸和哭脸的牌子人手一份
基本过程：
一、导入活动
教师：同学们，你们家接待过客人吗？你们是怎样接待客人的？
二、情景剧表演
1、教师：老师请同学们观看一场情景剧，大家可要仔细看好了，看看剧中的同学们做得对不对？为什么？
由两名学生表演情景剧《家里来了客人》（两名学生简称A、B）
2、教师组织学生讨论
教师：刚才同学们表演的短剧中有哪些行为是不礼貌的？
（再次表演错误的片断，发给每个学生标有笑脸和哭脸的牌子各一个，让学生在判断时举相应的牌子。）
A 敲门，
B 开门说：“你来了，进来吧！”
幼儿举牌判断正误，教师问：看到客人应该怎么说？（应该说“你好！”）B 用食指指着沙发说：“你坐那儿吧，我给你倒水。”
幼儿举牌判断正误，教师问：应该怎么说？邀请入座的手势应该是怎样的？（应该手指并拢，手掌朝上，指向沙发说：“请坐）
B递茶水时用单手握茶杯把手，把水递给A，说：“喝吧！”
幼儿举牌判断正误，教师问：应该怎么做？怎么说呢？
（应该双手握茶杯，杯子把手朝向客人，说：“请喝水！”）
A要走了，B说：“你走吧，走的时候记得关门啊！”
幼儿举牌判断正误，教师问：应该怎么做？
（应该送客人到门口，说“再见！”）
3、请小朋友扮演主人和客人，表演用正确的礼仪接待客人。
三、总结：配合音乐说三字儿歌
教师：小朋友们都非常懂礼貌，希望下次再有客人到家里做客的时候，你们能主动并有礼貌地去招待他们，好不好？
教师：让我们和着优美的音乐一起来说说三字儿歌吧。（教师带动作：拍手、动头）
附：《三字礼仪歌》
客人来起身迎引入座茶水敬不相识做介绍带尊称才礼貌
大人谈应安静若游戏动作轻客人走说再见客走远门轻关
小客人不怠慢热心陪诚相伴同游戏懂谦让好玩具能共享
（五）
活动题目：做客礼仪
活动目标：一、懂得去别人家里做客时的基本礼仪，会用礼貌用语；
二、通过做客情景模拟使学生学会做客的基本礼节，掌握做客之道；
三、在活动与学习的过程中体验做客的意义和乐趣。
四、使学生能将学到的礼仪知识运用到实际生活中去，达到学以致用的效果。
活动内容：
一、谈话导入
1、谈话：同学们，今天老师给大家带来一位好朋友，看看她是谁？（手偶：喜羊羊）同学们见到它高兴吗？可是喜洋洋最近遇到了一件烦心事，他呀
去美羊羊家做客，因为不懂得一些做客的礼仪，弄得美羊羊都和他生气了，宝贝们愿意帮助他吗？
2、引入课题：那么这节课就请同学们和老师一起来探讨一下做客需要注意哪些礼仪吧。
二、讲授新知，学习做客方式
1、做客前的礼仪
（1）讲诉“喜羊羊”做客时遇到的问题。
（2）引导学生思考做客前需要做哪些准备工作。（适时板书）
（3）由学生回答，教师评析并总结——预约、着装、准时。
2、做客时的礼仪
（1）过渡语：现在我们知道做客前该准备写什么，哪做客时由该怎样做呢？我们来看一段视频。（做客视频）
（2）请同学总结做客过程中应该怎么做？（适时板书）
★到达朋友家，应轻敲门或按门铃，门开着，也不擅自进入。
★做客要彬彬有礼，主人家所有人，都应一一打呼，尤其是对年长者。
★入坐姿势要端正、自然、不翘腿、不抖动。
★主人给食物或物品时，要起身双手接，并说声“谢谢”。
★不乱摸、乱开、乱翻主人家的东西，也不要乱闹、乱闯房间。
★临别时，要礼貌地和主人及家里人打招呼，主人相送，应
说“再见”、“请回”等，不要只管自己大步走。
（3）学生回答各要点，师总结。
三、创设情境，在实践演练中交际
1、过渡语：在我们共同努力下，我们知道了这么多做客的礼仪，老师看到同学们这么聪明很高兴，希望大家到我家做客，谁愿意来？提要求：按照做客礼仪来做客。
2、做客表演（师生互动进行现场的做客表演）
3、活动小结
四、全课总结
1、根据所学内容学习《做客歌》。
2、结语：同学们，通过这节课我们学习了做客的礼仪，那么老师希望，小朋友们可以将今天学习到的知识应用到生活中去，真正做一个讲文明懂礼貌的小客人。