中国饼干市场供需报告
中国市场调研在线
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：
一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。
中国市场调研在线https://www.360docs.net/doc/589632412.html,基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
2017-2023年中国饼干市场供需预测及投资战略研究报告
报告编号：520966
市场价：纸介版7800元电子版8000元纸质＋电子版8200元
优惠价：￥7500元可开具增值税专用发票
在线阅读：https://www.360docs.net/doc/589632412.html,/yjbg/sphy/sp/20170206/520966.html
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所谓饼干[1] 的词源是"烤过两次的面包"，即从法语的bis（再来一次）和cuit （烤）中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇饼干（Cookies），苏打饼干（Cracker）和披萨饼干（Pizza）等等。
博研咨询发布的《2017-2023年中国饼干市场供需预测及投资战略研究报告》共五章。首先介绍了饼干产业相关概念及发展环境，接着了中国饼干行业规模及消费需求，然后对中国饼干行业市场运行态势进行了分析，最后分析了中国饼干行业面临的机遇及发展。您若想对中国饼干行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
本研究报告主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
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第1章 2014-2016年饼干产业基础分析19
第一节产业基础及研究界定19
一、统计范围19
二、饼干的分类19
第二节产业投资特性分析21
一、产业规模分析21
二、产业成长性分析23
三、产业获利能力24
四、产业格局25
第三节2016年中国饼干零售市场分析28
一、2016年中国饼干市场零售量分析28
二、2016年中国饼干市场零售规模分析28
三、2016年中国饼干市场零售渠道分析29
第2章 2016年中国饼干市场供需分析31
第一节中国休闲食品行业发展概况31
一、中国休闲食品行业发展现状31
二、中国休闲食品行业竞争格局31
三、中国休闲食品行业发展趋势32
第二节2016年中国饼干分析33
一、2012-2016年中国饼干产量分析33
二、2012-2016年各省饼干产量分析34
第三节2016年中国饼干行业重点区域分析38
一、华中地区38
二、华东地区39
三、华南地区39
第四节2016年中国饼干市场需求消费特点41
一、人均消费量分析41
二、女性成为主要消费群体41
三、功能型饼干成为突破口41
第五节2016年中国饼干市场消费调研42
一、2016年中国饼干食用及购买习惯调查42
二、2016年中国饼干品牌表现及价值分析44
三、2016年中国饼干品牌营销及广告表现48
第六节2016年中国饼干产业竞争特点51
一、内外资品牌竞争51
二、替代品竞争53
三、高低端竞争53
四、不同种类竞争势态54
五、不同包装竞争势态55
第七节2016年中国饼干市场面临的问题和对策56
一、饼干行业面临的主要问题56
二、饼干行业的创新与发展途径57
第3章 2014-2016年饼干市场运行分析59
第一节2012-2016年行业整体运行分析59
一、2012-2016年产业资产规模分析59
二、2012-2016年产业企业数量分析60
三、2012-2016年产业销售收入分析60
四、2012-2016年产业利润总额分析61
五、2012-2016年产业盈利性分析62
六、2012-2016年产业亏损面分析63
第二节2012-2016年外资企业运行分析65
一、2012-2016年外资企业资产规模65
二、2012-2016年外资企业数量66
三、2012-2016年外资企业销售收入67
四、2012-2016年外资企业利润总额68
五、2012-2016年外资企业盈利性69
六、2012-2016年外资企业亏损面69
第4章 2016年饼干市场竞争主体分析72第一节卡夫集团72
一、公司概括72
二、中国投资72
三、饼干品牌73
四、2016年经营状况74
五、卡夫并购动态75
第二节卡夫食品（北京）有限公司76
一、公司基本情况76
二、2016年企业主要经济指标76
三、2016年企业偿债能力分析77
四、2016年企业盈利能力分析77
五、2016年企业运营能力分析78
六、2016年企业成本费用分析78
第三节纳贝斯克食品（苏州）有限公司79
一、公司基本情况79
二、2016年企业主要经济指标79
三、2016年企业偿债能力分析80
四、2016年企业盈利能力分析80
五、2016年企业运营能力分析80
六、2016年企业成本费用分析81
第四节上海达能饼干食品有限公司81
一、公司基本情况81
二、2016年企业主要经济指标82
三、2016年企业偿债能力分析82
四、2016年企业盈利能力分析83
五、2016年企业运营能力分析83
六、2016年企业成本费用分析83
第五节江门达能饼干有限公司84
一、公司基本情况84
二、2016年企业主要经济指标84
三、2016年企业偿债能力分析85
四、2016年企业盈利能力分析85
五、2016年企业运营能力分析85
六、2016年企业成本费用分析86
第六节东莞徐记食品有限公司86
一、公司基本情况86
二、2016年企业主要经济指标86
三、2016年企业偿债能力分析87
四、2016年企业盈利能力分析87
五、2016年企业运营能力分析88
六、2016年企业成本费用分析88
第七节百事食品(中国)有限公司89
一、公司基本情况89
二、2016年企业主要经济指标90
三、2016年企业偿债能力分析90
四、2016年企业盈利能力分析91
五、2016年企业运营能力分析91
六、2016年企业成本费用分析91
第八节上海江崎格力高食品有限公司92
一、公司基本情况92
二、2016年企业主要经济指标93
三、2016年企业偿债能力分析93
四、2016年企业盈利能力分析94
五、2016年企业运营能力分析94
六、2016年企业成本费用分析94
第九节家乐氏（山东）食品有限公司95
一、公司基本情况95
二、2016年企业主要经济指标96
三、2016年企业偿债能力分析96
四、2016年企业盈利能力分析97
五、2016年企业运营能力分析97
六、2016年企业成本费用分析97
节康师傅98
一、企业概括98
二、饼干产品系列99
三、饼干公司经营分析100
第十一节天津顶园食品有限公司101
一、公司基本情况101
二、2016年企业主要经济指标102
三、2016年企业偿债能力分析102
四、2016年企业盈利能力分析103
五、2016年企业运营能力分析103
六、2016年企业成本费用分析104
第十二节杭州顶园食品有限公司104
一、公司基本情况104
二、2016年企业主要经济指标104
三、2016年企业偿债能力分析105
四、2016年企业盈利能力分析105
五、2016年企业运营能力分析106
六、2016年企业成本费用分析106
第十二节湖南旺旺食品有限公司107
一、公司基本情况107
二、2016年企业主要经济指标108
三、2016年企业偿债能力分析108
四、2016年企业盈利能力分析109
五、2016年企业运营能力分析109
六、2016年企业成本费用分析109
第十三节长沙旺旺食品有限公司110
一、公司基本情况110
二、2016年企业主要经济指标110
三、2016年企业偿债能力分析111
四、2016年企业盈利能力分析111
五、2016年企业运营能力分析111
六、2016年企业成本费用分析112
第十四节湖南大旺食品有限公司112
一、公司基本情况112
二、2016年企业主要经济指标112
三、2016年企业偿债能力分析113
四、2016年企业盈利能力分析113
五、2016年企业运营能力分析114
六、2016年企业成本费用分析114
第十五节北京大旺食品有限公司114
一、公司基本情况114
二、2016年企业主要经济指标115
三、2016年企业偿债能力分析116
四、2016年企业盈利能力分析 116
五、2016年企业运营能力分析116
六、2016年企业成本费用分析117
第十六节上高旺旺食品有限公司117
一、公司基本情况117
二、2016年企业主要经济指标117
三、2016年企业偿债能力分析118
四、2016年企业盈利能力分析118
五、2016年企业运营能力分析119
六、2016年企业成本费用分析119
第十七节江西旺旺食品有限公司120
一、公司基本情况120
二、2016年企业主要经济指标120
三、2016年企业偿债能力分析121
四、2016年企业盈利能力分析121
五、2016年企业运营能力分析122
六、2016年企业成本费用分析122
第十八节杭州旺旺食品有限公司123
一、公司基本情况123
二、2016年企业主要经济指标123
三、2016年企业偿债能力分析124
四、2016年企业盈利能力分析124
五、2016年企业运营能力分析124
六、2016年企业成本费用分析125
第十九节福建达利食品有限公司125
一、公司基本情况125
二、2016年企业主要经济指标126
三、2016年企业偿债能力分析126
四、2016年企业盈利能力分析126
五、2016年企业运营能力分析127
六、2016年企业成本费用分析127
第二十节成都达利食品有限责任公司128
一、公司基本情况128
二、2016年企业主要经济指标128
三、2016年企业偿债能力分析128
四、2016年企业盈利能力分析129
五、2016年企业运营能力分析129
六、2016年企业成本费用分析129
第二十一节济南达利食品有限公司130
一、公司基本情况130
二、2016年企业主要经济指标130
三、2016年企业偿债能力分析131
四、2016年企业盈利能力分析131
五、2016年企业运营能力分析131
六、2016年企业成本费用分析132
第二十二节湖北达利食品有限公司132
一、公司基本情况132
二、2016年企业主要经济指标132
三、2016年企业偿债能力分析133
四、2016年企业盈利能力分析133
五、2016年企业运营能力分析134
六、2016年企业成本费用分析134
第二十三节吉林达利食品有限公司135
一、公司基本情况135
二、2016年企业主要经济指标135
三、2016年企业偿债能力分析136
四、2016年企业盈利能力分析136
五、2016年企业运营能力分析136
六、2016年企业成本费用分析137
第二十四节泉州嘉禾食品有限公司137
一、公司基本情况137
二、2016年企业主要经济指标137
三、2016年企业偿债能力分析138
四、2016年企业盈利能力分析138
五、2016年企业运营能力分析139
六、2016年企业成本费用分析139
第二十五节福建省晋江福源食品有限公司140一、公司基本情况140
二、2016年企业主要经济指标141
三、2016年企业偿债能力分析141
四、2016年企业盈利能力分析141
五、2016年企业运营能力分析142
六、2016年企业成本费用分析142
第二十六节漯河晋江福源食品工业有限公司143
一、公司基本情况143
二、2016年企业主要经济指标143
三、2016年企业偿债能力分析144
四、2016年企业盈利能力分析144
五、2016年企业运营能力分析145
六、2016年企业成本费用分析145
第二十七节沈阳市晋江福源食品有限公司146
一、公司基本情况146
二、2016年企业主要经济指标146
三、2016年企业偿债能力分析147
四、2016年企业盈利能力分析147
五、2016年企业运营能力分析148
六、2016年企业成本费用分析148
第二十八节安阳市健丰食品有限公司149
一、公司基本情况149
二、2016年企业主要经济指标150
三、2016年企业偿债能力分析150
四、2016年企业盈利能力分析150
五、2016年企业运营能力分析151
六、2016年企业成本费用分析151
第二十九节福建福马食品集团有限公司152 2
一、公司基本情况152
二、2016年企业主要经济指标152
三、2016年企业偿债能力分析153
四、2016年企业盈利能力分析153
五、2016年企业运营能力分析154
六、2016年企业成本费用分析154
第三十节上好佳(中国)有限公司155
一、公司基本情况155
二、2016年企业主要经济指标155
三、2016年企业偿债能力分析156
四、2016年企业盈利能力分析156
五、2016年企业运营能力分析156
六、2016年企业成本费用分析157
第三十一节广东旺通食品有限公司158
一、公司基本情况158
二、2016年企业主要经济指标158
三、2016年企业偿债能力分析159
四、2016年企业盈利能力分析159
五、2016年企业运营能力分析159
六、2016年企业成本费用分析160
第三十二节叶县永昌饼业有限公司160
一、公司基本情况160
二、2016年企业主要经济指标161
三、2016年企业偿债能力分析161
四、2016年企业盈利能力分析162
五、2016年企业运营能力分析162
六、2016年企业成本费用分析162
第三十三节开平市嘉士利食品有限公司163
一、公司基本情况163
二、2016年企业主要经济指标164
三、2016年企业偿债能力分析164
四、2016年企业盈利能力分析165
五、2016年企业运营能力分析165
六、2016年企业成本费用分析165
第三十四节亚龙(漯河)食品工业有限公司
一、公司基本情况166
二、2016年企业主要经济指标166
三、2016年企业偿债能力分析167
四、2016年企业盈利能力分析167
五、2016年企业运营能力分析168
六、2016年企业成本费用分析168
第三十五节湖南沐林现代食品有限公司169
一、公司基本情况169
二、2016年企业主要经济指标170
三、2016年企业偿债能力分析170
四、2016年企业盈利能力分析170
六、2016年企业成本费用分析171
第三十六节东莞锦泰食品有限公司171
一、公司基本情况171
二、2016年企业主要经济指标171
三、2016年企业偿债能力分析172
四、2016年企业盈利能力分析172
五、2016年企业运营能力分析173
六、2016年企业成本费用分析173
第三十七节青岛食品股份有限公司174
一、公司基本情况174
二、2016年企业主要经济指标175
三、2016年企业偿债能力分析175
四、2016年企业盈利能力分析175
五、2016年企业运营能力分析176
六、2016年企业成本费用分析176
第5章 2017-2023年中国饼干行业发展前景与趋势分析178（ZY CW）第一节2017-2023年中国饼干行业发展趋势分析178
一、饼干生产趋于专业化、标准化178
二、低档饼干市场份额将逐年降低178
三、高端饼干是未来市场增长点179
四、外资饼干企业向三四级城市推进179
五、饼干行业集中度将日益提高181
第二节2017-2023年中国饼干市场前景预测181
一、2017-2023年中国饼干市场零售量预测181
二、2017-2023年中国饼干市场零售规模预测182
附：报告说明183
图表目录（部分）：
图表：1 饼干产业统计范围界定19
图表：2 饼干的分类19
图表：3 2012-2016年中国饼干制造行业规模情况22
图表：4 2016年中国饼干制造行业分地区规模情况22
图表：5 2012-2016年中国饼干制造行业资产增长情况23
图表：6 2012-2016年中国饼干制造行业销售收入增长情况24
图表：7 2012-2016年中国饼干制造行业利润增长情况24
图表：8 2012-2016年中国饼干制造行业获利能力情况25
图表：9 2012-2016年中国饼干制造行业获利情况25
图表：10 2016年中国饼干制造行业不同性质企业分布情况26
图表：11 2016年中国饼干制造行业不同规模企业分布情况26
图表：12 2016年中国饼干制造行业不同性质企业数量占比26
图表：13 2016年中国饼干制造行业不同性质企业收入占比27
图表：14 2016年中国饼干制造行业不同规模企业数量占比27
图表：15 2016年中国饼干制造行业不同规模企业收入占比27
图表：16 2012-2016年中国饼干市场零售量统计28
图表：17 2012-2016年中国饼干市场零售量增长趋势28
图表：18 2012-2016年中国饼干市场零售规模统计29
图表：19 2012-2016年中国饼干市场零售规模增长趋势29
图表：20 2012-2016年中国饼干市场零售渠道零售额占比情况30
图表：21 2016年中国饼干市场零售渠道分布30
图表：22 2012-2016年中国饼干产量统计34
图表：23 2012-2016年中国饼干产量增长趋势34
图表：24 2013年中国各省饼干产量一览表35
图表：25 2013年中国各省饼干产量一览表36
图表：26 2016年中国各省饼干产量一览表37
图表：27 2016年中国主要省市饼干产量分布38
图表：28 中外饼干人均消费量对比41
图表：29 2016年各地区饼干普及率42
图表：30 2016年饼干购买考虑因素43
图表：31 2016年各地区饼干购买频率43
图表：32 2016年各地区饼干食用频率44
图表：33 2016年中国饼干品牌知晓度45
图表：34 2016年中国饼干品牌食用频率45
图表：35 2016年中国饼干品牌购买频率46
图表：36 2016年中国饼干品牌议价空间47
图表：37 2016年中国饼干品牌推荐度47
图表：38 2016年中国饼干品牌形象48
图表：39 2016年中国饼干品牌广告达到率49
图表：40 2016年中国饼干品牌电视广告达到途径49
图表：41 2016年中国饼干品牌广告喜爱度50
图表：42 2016年中国饼干品牌广告购买说服力51
图表：43 2012-2016年中国饼干生产企业竞争状况52
图表：44 2012-2016年中国饼干市场品牌竞争状况52
图表：45 2012-2016年中国饼干制造行业资产统计59
图表：46 2012-2016年中国饼干制造行业资产变化趋势59
图表：47 2012-2016年中国饼干制造行业企业数量统计60
图表：48 2012-2016年中国饼干制造行业企业数量变化趋势60
图表：49 2012-2016年中国饼干制造行业销售收入统计61
图表：50 2012-2016年中国饼干制造行业销售收入变化趋势61
图表：51 2012-2016年中国饼干制造行业利润总额统计61
图表：52 2012-2016年中国饼干制造行业利润总额变化趋势62
图表：53 2012-2016年中国饼干制造行业销售毛利率变化趋势62
图表：54 2014-2016年中国各地区毛利率情况62
图表：55 2012-2016年中国饼干制造行业亏损面情况64
图表：56 2012-2016年中国饼干制造行业亏损面变化趋势64
图表：57 2012-2016年中国饼干制造行业亏损额统计64
图表：58 2012-2016年中国饼干制造行业亏损额变化趋势65
图表：59 2012-2016年中国饼干制造行业外资企业资产规模统计65
图表：60 2012-2016年中国饼干制造行业外资企业资产规模变化趋势66图表：61 2012-2016年中国饼干制造行业外资企业企业数量统计66
图表：62 2012-2016年中国饼干制造行业外资企业企业数量变化趋势67图表：63 2012-2016年中国饼干制造行业外资企业收入统计67
图表：64 2012-2016年中国饼干制造行业外资企业收入变化趋势68
图表：65 2012-2016年中国饼干制造行业外资企业利润统计68
图表：66 2012-2016年中国饼干制造行业外资企业利润变化趋势69
图表：67 2012-2016年中国饼干制造行业外资企业毛利情况69
图表：68 2012-2016年中国饼干制造行业外资企业亏损面情况70
图表：69 2012-2016年中国饼干制造行业外资企业亏损面变化趋势70图表：70 2012-2016年中国饼干制造行业外资企业亏损额统计70
图表：71 2012-2016年中国饼干制造行业外资企业亏损额变化趋势71图表：72 卡夫在大中华区的投资概况72
图表：73 2012-2016年卡夫集团经营状况74
图表：74 2012-2016年卡夫集团净营收增长趋势74
图表：75 2012-2016年卡夫集团净利润增长趋势75
图表：76 2012-2016年卡夫集团业务构成75
图表：77 2016年卡夫食品（北京）有限公司资产及负债统计77图表：78 2016年卡夫食品（北京）有限公司收入及利润统计77图表：79 2016年卡夫食品（北京）有限公司偿债能力统计77
图表：80 2016年卡夫食品（北京）有限公司盈利能力统计78
图表：81 2016年卡夫食品（北京）有限公司运营能力统计78
图表：82 2016年卡夫食品（北京）有限公司成本费用统计78
图表：83 2016年纳贝斯克食品(苏州)有限公司资产及负债统计79图表：84 2016年纳贝斯克食品(苏州)有限公司收入及利润统计79图表：85 2016年纳贝斯克食品(苏州)有限公司偿债能力统计80图表：86 2016年纳贝斯克食品(苏州)有限公司盈利能力统计80图表：87 2016年纳贝斯克食品(苏州)有限公司运营能力统计80图表：88 2016年纳贝斯克食品(苏州)有限公司成本费用统计81图表：89 2016年上海达能饼干食品有限公司资产及负债统计82图表：90 2016年上海达能饼干食品有限公司收入及利润统计82图表：91 2016年上海达能饼干食品有限公司偿债能力统计82
图表：92 2016年上海达能饼干食品有限公司盈利能力统计83
图表：93 2016年上海达能饼干食品有限公司运营能力统计83
图表：94 2016年上海达能饼干食品有限公司成本费用统计84
图表：95 2016年江门达能饼干有限公司资产及负债统计84
图表：96 2016年江门达能饼干有限公司收入及利润统计84
更多图表见正文.........................
了解《2017-2023年中国饼干市场供需预测及投资战略研究报告》
报告编号：520966