连锁经营管理原理复习题

《连锁经营管理原理》期末复习题

理论部分

一、填空题

1.无论哪种形式的连锁企业，其基本的组织结构一般是由、、和组成。

2.根据中国的入世承诺，中国零售业市场__________年12月11日开始向外资全面开放。也就是说，外资零售商在中国选择所开的零售店的数量、股权和选址将不再受到限制。

3.连锁经营规范化的管理方式，集中体现在管理的“3S原则”上，即____________、____________和____________。

4.配送中心是位于_________节点上，是连锁企业的物流机构，专门从事货物配送活动的经营组织或经营实体。

5.从特许经营权转让的内容来分，特许经营的形式一般可分为__________、__________两种。

6.超级市场产生于1930年的美国纽约，被称为零售业的第__________次革命。1930年8月美国人迈克尔·库仑（Ｍichael Cullen）在美国纽约州开设了第一家超级市场金库仑联合商店。

7.无论哪一种形式的连锁企业，其基本的组织结构一般都是由、、和组成。

8.配送中心是连锁机构（公司）的物流机构，承担着商品的集货、库存保管、包装加工、分拣配货、配送、信息提供等职能。配送中心由_________、_________、加工（PC）三部分构成。

9.根据中国商务部定义，特许经营是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的、、等经营资源，授予被特许人使用；被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。特许经营是21世纪主流的商业经营模式，作为一种经营方法，他可以向任何行业领域扩张。

10.连锁经营的主要管理系统包括

二、单项选择题

1.连锁企业经营管理的核心部门是( )

A.财务部门

B.连锁总部

C.配送中心

D.门店

2.分店不具有企业法人资格的连锁经营形式是( )。

A.正规连锁

B.特许加盟

C.自愿连锁

D.以上都不对

3.打破原有商品分类，将浴巾、拖鞋、肥皂、洗发膏、香水、剃须刀等组合成一个新的商品群，这是按_________的组合方法。( )

A.商品用途

B.价格

C.消费季节

D.节庆假日

4.日本最早的特许经营性质的连锁企业是( )。

A日贺拉面B胜家缝纫机公司

C吉野家D不二家西式糕点咖啡店

5.合同连锁是指( )。

A直营连锁B特许连锁

C自愿连锁D自由连锁

6.将成为未来连锁业发展的主要经营方式的是( )。

A直营连锁B特许加盟

C自由连D正规连锁

7.在物流系统中起着缓冲、调节和平衡作用的是( )。

A.运输

B.仓储

C.包装

D.装卸

8.下列不属于商品进货管理涉及的主要内容的有( )。

A.库存盘点

B.新商品登陆

C.进货信息登陆

D.退货处理

9.在连锁经营的培训手段中，以情景的力量来影响人，如观察、参观、调查、团体活动，

或采用影片、录像等培训的是( )

A.角色扮演

B.身教法

C.言教法

D.境教法

10.集中采购与分散采购的划分是根据下列哪项决定的？( )

A.采购的人员

B.采购的组织形式

C.采购的数量

D.采购的技术

11.11. 反映连锁组织形式的基本待征是( )

A.规模化

B.网络化

C.规范化

D.现代化

12. 下列超市业态类型中，哪种业态经营的生鲜食品比重最高( )？

A仓储商场B大型综合超市

C小型食品超市 D 标准食品超市

13. 与便利店商品定位最相近的传统业态是( )

A小食品杂货店B农贸菜场

C粮油店D小百货店

14. 目前世界上销售额排名第一的零售企业是( )

A凯马特(K-MART)（美）B沃尔玛(W AL-MART) （美）

C麦德龙(METR0)（德）D家乐福(CARREFOUR)（法）

15. 连锁经营的基本目标是追求( )。

A市场占有率B大量经营

C规模效益D规模经营

4.连锁企业经营管理的核心部门是( )

A.财务部门

B.连锁总部

C.配送中心

D.门店

5.分店不具有企业法人资格的连锁经营形式是( )。

A.正规连锁

B.特许加盟

C.自愿连锁

D.以上都不对

6.打破原有商品分类，将浴巾、拖鞋、肥皂、洗发膏、香水、剃须刀等组合成一个新的商品群，这是按_________的组合方法。( )

A.商品用途

B.价格

C.消费季节

D.节庆假日

7.在物流系统中起着缓冲、调节和平衡作用的是( )。

A.运输

B.仓储

C.包装

D.装卸

8.地区限制的目的是特许人为了控制、管理其产品或服务项目的批发、零售的渠道，防止经营特许人产品或服务项目的受许人之间的竞争，这种竞争被称为( )。

A. 同一商标的内部竞争

B. 不同商标之间的竞争

C. 同一渠道之间的竞争

D. 不同渠道之间的竞争

9.“业态”一词来源于( )。日本安士敏先生认为：“业态是定义为营业的形态”它是形态和效能的统一，形态即形状，它是达成效能的手段。业态是零售店向确定的顾客群提供确定的商品和服务的具体形态，是零售活动的具体形式。通俗理解，业态就是指零售店卖给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式。

A.中国

B.美国

C.日本

D.香港

10.专门经营或授权经营制造商品牌和中间商品牌，适应消费者对品牌选择需求和品牌的零售业态，是( )。

A.专卖店

B.专业店

C.购物中心

D.折扣店

11.在( )，80%的目标顾客多为有目的的购买。

A.百货商店

B.便利店

C.购物中心

D.大型超级市场

12.国际特许经营协会的简称是( )。

A. ISD

B. ISA

C. IFA

D. IFO

13.受许人之间、竞争者之间联合起来划分销售地区和市场，或联合起来对其他商人进行贸易抵制，被称为( )。

A. 纵向地区限制

B. 横向地区限制

C. 自由连锁

D. 联合对抗

14.督导的任务不包括( )。

A. 担负着总部与加盟店之间的沟通作用，起着桥梁角色的作用。

B. 针对加盟店个别经营状况，随时提出改进意见并指导执行。

C. 通过加盟店或自己的调查，搜集负责地区的相关情报，向总部报告。

D. 帮助加盟店招聘员工

15.自建配送中心的优点有( )。

A. 初始投资小

B. 规模和效益一致性高

C. 可控制性强

D. 区域可选择性强

16.在连锁经营的培训手段中，以情景的力量来影响人，如观察、参观、调查、团体活动，或采用影片、录像等培训的是( )

A.角色扮演

B.身教法

C.言教法

D.境教法

17.合同连锁是指( )。

A.直营连锁

B.特许连锁

C.自愿连锁

D.自由连锁

18.集中采购与分散采购的划分是根据下列哪项决定的？( )

A.采购的人员

B.采购的组织形式

C.采购的数量

D.采购的技术

三、不定项选择题(每题2分，共10分，多选、少选、错选均不得分。)

1.门店职能主要有( )。

A.环境管理

B.人员管理

C.商品管理

D.现金管理

E.供应链管理

2.被称为仓储商场零售销售方式特征的“C & C“是指( )

A consignment（寄售）

B carry（自运）

C cash（现购）

D clearance（甩卖）

E ceiling（最高限价）

3.连锁经营不仅是单纯的商业经营形式的改变，还涉及( )等一系列关系的调整和变革。

A 商业企业组织结构 B管理制度 C主权关系

D利益分配 E 人际关系

4.连锁企业配送中心的职能主要有( )。

A. 集中

B.整理分类

C.加工

D.存储

E. 销售

5.下列哪些属于连锁客户经理职能的？( )

A 传递发票

B 协调客户对帐

C 考核激励

D 门店问题协调

E 商品采购

1.连锁企业通常采用区域性集中开店的布局策略，其主要优点是( )

A 有利于提高公司在该区域的知名度

B 有利于减少各店铺之间的商圈重叠

C 有利于降低物流成本和店铺之间商品余缺的调剂

D 有利于减少竞争对手的威胁

E 有利于总部对门店的管理与指导

2.零售业态的发展大致分为( )。

A.创新阶段

B.加速发展阶段C．成熟阶段

D.波动阶段

E. 衰退阶段

3.超级市场的营销特征体现在（）

A自助式购物方式B购物的便利性C购物的廉价性

D购物的舒适性E购物时间的节约性

4.门店职能主要有( )。

A.环境管理

B.人员管理

C.商品管理

D.现金管理

E.供应链管理

5.连锁企业配送中心的职能主要有( )。

A. 集中

B.整理分类

C.加工

D.存储

E. 销售