2020《餐饮酒店服务礼仪》培训方案_计划方案完整篇.doc

激化，造成客人投诉。

4.有时客人的素质较低，服务人员认为这样的客人不配“上帝”，在接待时厌烦，鄙夷的神情溢于言表。

二、见于对以上问题的认识，为避免以上事件的出现在日常工作中应用职业五声服务。即：

1、问候声（如：您好）

2、接待中服务声（如：对不起，打扰一下，请问……）

3、得到别人帮助应有感谢声（如：谢谢）

4、做错事或做不到的事应有致歉声（如：实在对不起或非常抱歉）

5、送别客人应有道别声（如：再见）。

精英学堂培训计划方案知识讲解

精英学堂培训计划方案

精英学堂培训计划方案 ——打造学习型组织，提高企业竞争力结合集团现阶段工作重点，为进一步加强员工内部学习，丰富员工精神生活、提升员工工作素养及能力，增强企业的凝聚力和向心力，以打造学习型组织，提升企业竞争力。人力资源部计划开展“精英学堂”培训项目。具体实施方法如下：一、培训目的 1、实现公司发展与个人成长双赢； 2、提高员工的工作绩效和综合素质的提高； 3、培养员工的学习意识，转换思路，逐步改变“要我学”为“我要学”； 4、发现和挖掘内部讲师，培养一批有战斗力的内部讲师团队 5、把培训塑造成一种企业文化。二、培训指导 1、力求培训形式多样化，激发员工的学习兴趣，在学习中找到快乐，在快乐中自我提升。 2、部门主管是培训的主角，部门培训是部门主管的日常工作的重要内容之一，必要时在部门主管的岗位职责中加以规定，并纳入绩效考核。 3、部门主管充当培训师，利用自身经验优势和业务特长，传授部门员工，提高部门整体业务水平。部门主管作为培训师不是要看他们讲的好不好，更主要的是要在企业提倡、培养这种意识和氛围，让传、帮、带成为企业文化的一部分。 4、采用多种激励方式，积极引导各级员工投入到学习的热潮中，为创建学

习型组织打下坚实基础。三、培训对象全体员工要求：除不能调整的原因外，部门人员必须参加本部门进行的培训；其他部门进行的课程，在工作可调整的情况下需积极参加；通知规定需全员参训的课程，无不可抗力因素必须参训。四、职责和分工 1、人力资源部负责统筹安排、管理具体培训课程的实施； ?每项课程实施前两周，人力资源部负责协调讲师时间，收集课件，评审课件、协助修订并做好存档； ?人力资源部于培训前一周通知需要参加培训的部门； ?人力资源部设专人负责培训签到《培训签到表》管理和《培训效果评估问卷》发放、收集； ?人力资源部负责对培训人员进行考核、测评等，于培训后一周内出《培训评估报告》公示并存档。 2、各部门负责支持、协助人力资源部组织该活动的实施； ?各部门需每季度提供1份《课程需求建议表》，交人资管理中心培训负责人； ?负责配合人力资源部选拔内部讲师，至少提供2名讲师候选人名单； ?各部门经理负责至少2门课程的开发和讲授； ?各部门担任讲师的人员需独自准备课程资料，于培训前两周交人力资源部评审、并做进一步修订。

售后服务和培训方案

售后服务和培训方案售后服务 1.按国家标准及招标人提出的技术质量要求提供供货产品。该产品从设计、原材料和配套件采购、生产加工直至售后服务的全过程中，推行9001质量保证体系，保证： ①所售产品如需服务，保证热线电话（7*24小时）、网络传真（7*8小时）、在线解答（7*8小时）、电子邮件（7*8小时）、半小时响应，1小时内到场，现场服务（48小时）等多种方式提供服务，我司有义务及时响应采购人的售后需求并认真服务。 ②提供的货物是全新的（含零部件），是用一流的工艺和最佳的材料制造而成，并符合国家质量检测标准及产品出厂标准。 ③货物未出厂前严格按照国家和企业标准经过试验和检验合格的产品，并在交付用户时，接受招标单位和最终用户的严格验收。 ④免费维修与更换缺陷部件的期限为卖方收到买方通知后24-48小时内。 ⑤质保期内因我司设备和安装质量原因导致设备出现故障，负责免费维修保养。我司在接到采购人通知后1小时内赶到现场处理故障。 ⑥质保期内采购人按我司提供的设备说明书对设备进行正确操作。若因采购人操作失误造成设备故障，不属于我司保修范围。但我司在接到采购人通知后1小时到现场维修，费用由采购人承担。 2.质量保证期：验收合格后1年，终身服务。 ①车辆的改装部分部件质保期内凡非人为原因造成的质量缺陷由中标方负责包修。 ②保修期内，非因操作不当造成要更换的零配件及货物由中标方负责包修。 ③提供终身维护保养服务。

④底盘部分按照厂家提供的售后服务手册所规定的条款执行。 ⑤在质保期结束前1个月，我方免费对货物进行一次全面的维护与保养。质保期后维保方案 ①质保期后，对所售产品提供终身维保服务，产品的终身服务只收成本费，并保证按照用户提出要求及时提供所需备件或备件图纸。 ②保证每年走访用户10次以上，了解设备状态，并协助指导用户对设备进行必要的检查、调试和维护保养，以保证设备处于优良的工作状态。 ③协助用户与底盘制造商的服务网络建立联系，保障用户享受优良的底盘售后服务。 ④售前售后服务管理者将通过走访、电话或调查表等多种方式对售后服务代理的服务意识、服务态度、服务水平和服务质量进行不定期跟踪调查，以保证其服务质量完全达到我公司的要求，同时了解掌握用户对产品和服务质量的满意程度，并就用户对产品性能和服务的特殊要求作出迅速响应。 ⑤质保期后，当用户提出配件需求时，保证在0.5小时之内响应，以采购成本价格供给用户所需配件并保证配件质量。培训方案为了使买方有关人员能够对我方提供车辆正常操作维护，我方将于验收后和试运行前或用户认为适合的时间在买方现场对买方有关人员进行免费培训。如因我方技术服务人员指导错误而发生问题，我方负完全责任。培训安排：安排1名能胜任的、有经验的、高素质的服务工程师和2名售后服务人员负责本次项目设备的培训工作。 1.培训目标 ●确保买方操作人员能独立烂熟地进行操作和维修保养；●买方操作人员难烂熟、掌握、判断、处理常见故障，保障设备正常运行； 2.培训安排

酒店员工培训计划表

酒店员工培训计划表篇一：XX酒店年度培训计划 XX酒店XX年度培训工作计划 XX年是XX酒店正式运营的第二年，各项工作已逐步走入正轨，但多次接待仍反映出诸多服务质量问题，培训工作总体上比较滞后，对各岗位的培训也缺乏系统性。为适应酒店发展，提升中心的管理水平和服务水平，提高培训效果，确保中心可持续发展，特制订XX年年度培训计划，各部门要按照该计划认真落实部门培训工作，具体布置如下：一、培训组织体系建设为使中心培训工作全方位、深入、持久地开展下去，体现专业化和系统性，避免随意化和零散性，XX年将建立职责清晰、层次分明、相互配合的金字塔培训体系，并将培训员队伍分为三级：第一级：酒店培训员（总经理成员以及部分部门经理）第二级：部门培训员（部门经理、主管）第三级：分部门（岗点）培训员（岗点领班）通过三级培训体系的建立，提高中心培训效果，提升中心服务质量，促进中心平稳、快速的发展。

二、培训课程系统化及培训成果固化 1、培训课程系统化以往培训工作缺乏系统性，造成在培训实施过程中往往是应急式培训，培训效果不理想，只有将岗位培训课程系统化，才有利于岗位员工的快速成长。XX年度要将培训系统化，各部门应对部门各岗点岗位要求进行梳理，并设置相应的课程。授课的形式鼓励多样化，充分调动参培人员的学习积极性。 2、培训成果固化 ⑴完善培训相关资料。XX年度中心开展了一系列的培训，但部分效果比较好的培训所用到的资料、教材并没有很好的整理、保留下来。XX年度将加强这方面的工作，逐步建立自有的教材库、案例库，将中心运营中出现的问题及最终解决的方法记录并整理出来，为今后培训提供很好的案例，不断夯实中心培训基础，对于培训过程中所涉及的一些有利或不利因素不断整理并保留下去以利于培训工作的持续改进。 ⑵加强培训评估跟踪。XX年度将严格按照海国政字【XX】07号《****培训管理暂行规定》对各部门培训进行激励考核，不断巩固培训成果。不仅要在培训过程中检查，

专业技术人员培训计划方案.doc

专业技术人员培训计划方案一、总体目标： 1、公司积极创造条件，鼓励专业技术人员自学和参加培训，实现公司需求和个人发展相统一，切实使专业技术人员的专业能力不断拓展和提高，确保严格履行岗位职责的能力。 2、让新加入公司的技术人员了解公司所能提供给他的工作情况及公司对他的期望和要求；明白自己工作的职责、加强同事之间的关系；培训解决问题的能力及提供寻求帮助的办法。 3、通过培训，进一步提高专业技术人员的如下素质和技能： A:强烈的责任心。每个专业技术人员工作成绩的衡量不是以工作时间的长短，而是以其责任心和完成工作量来衡量。“态度决定一切”，只有在工作中具备强烈的责任心，才有可能在工作中作出好成绩。B:较强的自学能力。在现今如此激烈的社会竞争中，一个不善于学习，接受不了新知识、新方法、新技能的人是没有什么潜力可挖的，更无发展前途可言。C:较强的应变能力和突破精神。任何事物都不可能一成不变，我们不应满足于现成的成绩和工作方式，而应尝试

新的方法。在不断改革和竞争激烈的今天，只有未雨绸缪，才有能力迎接新的挑战，为此，我们需要的是创新和突破精神。D:较强的团队合作精神。个人的力量是有限的，只有发挥整个团队的作用，才能克服更大的困难，获得更大的成功。E:较强的沟通技巧。管理的精要在于沟通。同事之间、上下级之间由于不善于沟通而生隔阂、或者逃避现实都不是解决问题的根本办法，沟通要讲究方法和技巧，善于沟通才容易被大家接受和认可。二、原则和要求： 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司所承包项目的需要，分层次，分类别地开展内容全面、形式灵活的培训，增强培训的针对性和实效性，确保培训质量。 2、按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。 3、确保培训效果的真实有效。建立技术人员培训情况反馈制度，坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的奖金挂钩，实现技术人员自我培训意识的提高。

2019年度培训计划方案

2019年度培训计划方案培训就是培养+训练，通过培养加训练使受训者掌握某种技能的方式。以下是整理的2019年度培训计划方案，希望能帮助到大家。企业年度培训计划方案为了提高员工和管理人员的素质，提高公司的管理水平，保证公司可持续性发展;务必进行有效的培训，做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划，现将2019培训工作计划如下：一、培训的总体目标 1、加强公司高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策潜力、战略开拓潜力和现代经营管理潜力。 2、加强公司中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理潜力、创新潜力和执行潜力。 3、加强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造潜力。 4、加强公司操作人员的培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的潜力。二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司发展的

需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展资料丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。 2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则，组织职工利用周末和节假日集中授课。 3、坚持培训人员、培训资料、培训时间三落实原则。2015年，中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。三、培训资料与方式 1.组织各部门集中授课培训，再根据培训的实际状况进行做卷考核或者现场提问的方式进行考核评价。(附培训课程安排表) 2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验，开阔视野并加强对外出培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训中心，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。 3、新员工入厂培训。2015年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;透过实行师傅带徒弟，对新员工进行专业技能培训，试用期结合绩效考核评定成绩，考核不合格的予以辞退，考核优秀者给于必须的表彰奖励。

培训计划及售后服务承诺书

一、培训计划及售后服务承诺书 11.1 培训计划培训目的为用户提供完全免费的技术培训服务,对于机房各子系统有足够了解,能够较熟练地操作及维护,能处理基本故障,并获得设备供应商颁发的上岗资格证书,以保证机房系统安全、可靠地运行。培训人员安排本项目的受训人员应具备一定的专业基础知识和技术水平,具体的人员和数量确定待工程完工前由建设单位决定。培训时间及地点安排培训地点根据培训内容分为基础培训和实际操作培训,基础知识培训的具体地点待定,实际操作培训地点在工程现场。因本项目的安装调试工程比较繁杂,我方建议在工程实施过程中就请受训人员一道参与,以便有感性的认识,待相应子系统的设备安装调试完毕后即可现场进行实际操作培训。集中培训地点可在客户现场,如果客户没有培训场地,也可安排在我司培训,由相关精密空调及UPS厂商培训部门安排资深工程师前来教学。培训使用的设施、培训教材、资料 (1)培训使用的设施包括:笔记本、投影仪及相关网络设备; (2)培训教材及资料包括:用户操作手册、系统维护方案、系统原理结构图。

培训效果与考核考察培训效果将由两方面组成,(1)学员提供培训报告,详细说明培训内容及掌握程度;(2)独立实际操作各相应子系统。培训结束后,我方和设备相应厂商共同负责考虑培训效果,学员必须考核合格。培训内容课程表培训课目培训内容学时人数 1天3-5人机房电气系统1、配电系统(机房配电方案讲解,系统日常维护和管理, 应急维护措施);2、UPS系统(现场使用操作培训,日常维护培训) 空调系统空调系统提供现场使用操作培训与日常维护培训1天3-5人综合布线、消防综合布线、消防、提供现场使用操作培训与日常维护培训 1天3-5人机房其他系统技术问题解答安装调试现场或集中培训中离散无限制 11.2售后服务

酒店员工培训计划方案

2014年酒店员工培训计划方案员工培训工作和部门服务质量检查作为2013全年度的工作重点。将“建学习型企业，当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。 2013年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。一、专业技能培训（1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。（2）酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。（3）针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点，在条件许可的情况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。二、新职工培训

技术培训方案

技术培训计划 1、概述人员培训作为工程实施的一个重要环节，对整个项目的实施至关重要，通过系统的培训，使得工作人员得到日常工作需要的专业技术知识和经验，从而保障整个系统的顺利运行。项目建设最终系统将交付用户使用，项目培训是项目实施中的重要环节，通过项目培训对业主人员进行全面的技术培训，使业主单位人员达到能独立进行管理、故障处理、日常测试维护等工作，以便于我方提供的软、硬件能够正常、安全的运行。培训的总体目标： 1、管理员培训。培训对象：系统管理员。培训目的：可以独立完成本单位行政执法的日常维护，解决一般问题。培训内容：系统体系结构、系统配置、系统管理、系统使用。培训方式：集中培训和个别培训。培训批次：不少于1次的集中培训，个别培训随时安排。 2、使用人员培训培训对象：系统一般使用人员。培训目的：熟练掌握所涉及部分的操作。培训内容：系统使用。培训方式：集中培训和个别培训。培训批次：不少于2次的集中培训，个别培训随时安排。 2、培训对象如果项目是一项综合型的项目，系统使用范围广，用户层次多，不同用户层次使用的系统角色不相同，使用的内容和侧重点各不相同，那么我们在项目中将针对不同的用户层次提供针对性的用户培训，保障培训效果，使各层次的用户都能熟练掌握系统相关的知识。

2.1、普通用户层普通用户层是应用系统的直接使用者，涉及到系统的各方面功能，是对系统功能理解最深、业务最熟悉的用户群，然而普通用户层由于覆盖的面广，各部门主要使用的功能模块不尽相同，因此针对于普通用户将按照不同的部门的侧重点进行分期培训，组织类似业务部门或单独部门进行培训，以便于各部门对各自业务系统使用的把握，以达到各用户能熟练掌握系统的使用方法。 2.2、系统管理员和应用级管理员系统管理员和应用级管理员是业主单位对系统进行管理维护的主要人员，这一用户群掌握一定的信息技术，并且针对应用系统管理员和平台维护员分别进行针对性的培训，主要侧重于系统的建设原理和规划，总体架构，常见问题的解决，系统安装配置等内容。系统的维护和管理工作需要对应用系统较熟悉，并且能处理运行过程中遇到的各类问题，因此对于软件维护人员和管理员将采用共同参与项目维护和实施的方式，从长期实践中逐渐掌握系统维护知识，提升其技术技能和对系统的认识。 2.3、技术人员培训技术人员主要是指业主单位具备一定的应用系统开发能力，主要用于系统上线后对系统的需求变动进行二次开发和修改，以及系统扩展能力的技术人员，针对这一用户群，将着重于应用系统的开发原理、开发工具、系统架构等进行培训，使其掌握系统二次开发技术，为今后系统升级改造、功能扩展储备技术力量。 3、培训课程 3.1、应用系统使用培训课程名：系统应用。课程内容：计算机系统基本操作方法；系统基本功能介绍；业务流程规范；系统使用方法。

精英学堂培训计划方案

不可抗力因素必须参训。四、职责和分工 1、人力资源部负责统筹安排、管理具体培训课程的实施；每项课程实施前两周，人力资源部负责协调讲师时间，收集课件，评审课件、协助修订并做好存档；人力资源部于培训前一周通知需要参加培训的部门；人力资源部设专人负责培训签到《培训签到表》管理和《培训效果评估问卷》发放、收集；人力资源部负责对培训人员进行考核、测评等，于培训后一周内出《培训评估报告》公示并存档。 2、各部门负责支持、协助人力资源部组织该活动的实施；各部门需每季度提供1份《课程需求建议表》，交人资管理中心培训负责人；负责配合人力资源部选拔内部讲师，至少提供2名讲师候选人名单；各部门经理负责至少2门课程的开发和讲授；各部门担任讲师的人员需独自准备课程资料，于培训前两周交人力资源部评审、并做进一步修订。五、学习形式 1、专题讲座：结合实际工作需要，按照定向定位培训要求，实行“菜单式”培训，通过广泛征求意见，有针对性地邀请领导、专业技能人员、外部培训机构就一个专题进行讲座。 2、巡回授课：为将好的课程再集团范围内推广，根据工作需要，开设“流动学堂”，实行流动式授课，送教上门。 3、考察学习：结合培训课程安排，适时组织集团内部/外部考察学习，让参训人员走出课堂，真正有所见、有所思、有所悟，做到实践教学和课堂授课有机结合。 4、主题活动：开展知识竞赛、趣味活动、室内拓展等形式的培训活动，丰富教学形式。通过开展主题活动在全公司营造好学习、爱学习的良好氛围。

售后服务培训计划方案

--- 1.1.售后服务承诺 1.1.1.免费维保期我司承诺提供 3 年的免费质保服务，在该期间软硬件出现故障，我司提供免费维护、升级或更换服务。质保期满后，我司将继续提供系统长期维护及技术支持，只收取材料成本费，免人工费，主要零配件送达时间不超过3 天，每超一天按日设备的检查费赔偿。 1.1. 2.维护响应时间

运行中出现故障时，我方依据接收到的维护通知，对问题进行及时的服务响应，接到甲方发出服务通知后，工作日随叫随到，法定节假日8小时内派技术人员到达现场解决问题，使其恢复；对设备出现的较大问题，解决时间不超过2 个日历日；在保修期内，如设备出现故障，在2 个日历日内完成维修工作，否则更换新机。 1.1.3.本地化服务机构我司在新疆自治区设有本地化服务机构，有维护人员能及时响应服务；同时我司可以安排 1 名技术人员在交警总队驻场，按

照要求进行驻场维护，提供7× 24小时维护服务保障。驻场期间技术人员管辖及费用由我司统一管理。另外我司承诺为业主方培训3 名以上技术人员，让其熟练掌握系统的操作和简单维护 1.1.4.专业服务队伍本次项目建设涉及面广、专业化程度要求高，只有具备良好人员配备，才能保证项目工作的顺利进行和按期完成。我司在新疆本地具有售后服务队伍，该队伍成员均有大量参与外场设施建设维护售后经验，可以及时并快速的响应服务要求。 1.1.5.备品备件库

为了及时响应服务和项目维护，能够高效及时的排除设备故障，我司在项目所在地建设项目常用备件和易损零配件仓库，里面的备用备品包括相机、补光灯及终端等，数量按照项目建设数量5%配备。 --- ---

酒店服务员的培训计划

酒店服务员的培训计划酒店的生意很大程度取决于服务水平高低，毕竟谁也不会掏钱来看人脸色。如何做好酒店服务员的培训呢?下面是小编整理的关于酒店服务员的培训计划，欢迎阅读。酒店服务员培训计划(一) 作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新上岗之前，必须有一个明确的目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行。先列一个提纲: 第一课: 首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等。以提高员工之间的认识。第二课: 了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利, 服务意识服务理念。第三课: 员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。第四课: 餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。第五课; 餐饮五字决，如何留回头客，前厅与后台协调，员工配合。第六课: 规范礼貌用语及操作程序。第七课: 楼面部接待过程(详细讲解)。第八课: 对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。第九课: 席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务。第十课: 预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台第十一课: 大型酒席宴会的服务程序及准备工作。第十二课: 如何成为一名出色的服务员。第十三课: 厅房服务的详细程序。第十四课: 问题解答。第十五课: 及消防知识。

员工仪容仪表规范礼貌用语及操作程序 1. 当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好!欢迎光临，请问您几位? ” 当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓? ” 2. 把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势) 。双手把菜谱递给客人并说道: “**先生，这是我们的菜牌。” 然后询问客人: “您好，请问喝什么茶? 我们这有普洱，香片，铁观音等茶” 客人选定茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求: 语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。 3. 服务员在分管的上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲: “先生/小姐，您好，欢迎光临!” 4. 拉椅请坐，先将坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说: “先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。注意事项: A善于观察分清谁是主人。 B对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。 C当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释: “这有利于我们称呼您” 或“当有客人找你时，便于我们查阅。” D服务员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。 5. 递巾冲茶。从客人右边递巾并说: “**先生/小姐，请用毛巾。”然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。) 要求: 冲茶要求连同小食，芥酱，等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意: 茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进行，然后上芥酱，小食 6. 落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)

(完整版)年度培训计划与方案

心之所向，所向披靡集团年度培训计划与方案方案及指导方针培训背景概述：围绕集团公司“共同创造”的文化范畴和2007年控股一、公司在香港上市这一背景，通过对员工的培训与开发，提高员工的工作技能、知识层次，从整体上优化集团人才机构，培养具有国际化的人才，增强企业的综合竞争力。二、培训的指导思想工作即培训，通过培训—-工作的结合，使员工发生有益于公司发展的变化，提高工作能力，改变工作态度，改善工作绩效。部门经理即“培训师”，建立一支内训的培训队伍，充分有效利用企业内部资源。三、培训目标 1、实现企业战略目标 2、提高员工的绩效，综合素质的提高。 3、把培训塑造成一种文化，认同培训。四、培训需求调查与分析为了使培训方案具有针对性和可操作性，在制定该方案时，进行了培份。根据需求表、公司明年生产计划、8共发放培训需求表,训需求调查．对照05年度培训计划，特制定06年培训方案：五、培训具体内容

在培训内容上，根据需求调查基础上，每月举行一次大型专题培训，课题内容可以在商定，培训内容又可以分为控股公司组织统一组织和控股公司配合各子公司开展培训。根据培训人员不同，把我公司人员培训分为：管理人员、专业技能人员、普通员工培训和新员工岗前培训。（一）管理人员培训管理人员可分为高、中、基层管理干部，中高层管理培训重点在于在于管理者能力的开发，通过培训，激发管理者的个人潜能，增强团队活力、凝聚力和创造力，使管理者加深对现代企业经营管理的理解，了解企业内外部的形势，树立长远发展的观点，提高管理者的计划、执行能力。基层管理干部的重点在于管理制度的培训，有效团队建设，企业文化了解上，生产实践等管理技能培训。培训方式有以上几种： 1、参加各种研修班、研讨会、公开课，提高管理技能。由培训部提供相关资讯，或由管理人员提出培训部组织，； 2、集中讨论与自学相结合，掌握新咨询，了解行业动态；、负责对下属提供学习和管理的机会，提高整个部门业务能力的提高；3． 4、参加拓展训练，提高团队协作、创新能力。（二）专业技能人员专业技能人员培训重点在于人员的创新思维能力，专业技能的提高，其中对于企业文化的认可，忠诚度的培养方面

售后服务及培训计划

售后服务及培训计划一、我公司对工程的服务承诺作为业内享有良好声誉的公司，我公司有能力及时向用户提供解决方案，和产品的高质量标准相吻合，工程完工后达到国家现行施工质量验收标准。为了保证保质的实现，我公司将成立一支受到良好培训并富有经验的工程师队伍驻留在工地，在验收后的头一个月内，对工程提供一线支持。这支队伍将同我公司的后方保持紧密联系，获得支持服务。我公司后方的技术顾问在技术的领域内具有广泛而精深的知识。这些顾问将帮助留在技术队伍分析处理不能及时得到解决的问题。最初一个月的现场支持以后，一个拥有受过良好培训并富有经验的职员的协助小组将会成立。协助小组将在周一至周五每天从9:00到17:00工作。在此时间以外，协助。我公司作为供应商，我公司准备每月开会，回顾工程进展及技术上的情况，会议将在合理的基础上由高层复查。我公司完全相信，我们提供的施工服务将在所有方面满足的高质量之要求。二、工程维护服务 1、保修内容及范围我公司根据在工程总包知识及过去经验，初步拟定对的保修内容如

下。各子系统的详细保修内容，须在各子系统合同签订前与业主共同决定。在保证期内因产品质量出现的故障，供应商负责设备的维修、调试或更换；在保证期内因买方操作不当或外界因素（如自然灾害等）造成的设备故障，供应商负责给予维修、调试或更换，使用方负责由此产生的所有费用。 2、免费保修期限我公司承诺竣工验收后一年内为免费保修期。 3、保修承诺统开通后一个月内，派驻工程师，保证系统运行正常，并进行回访，征求意见，回访率达100%。设保修服务队伍，实行全天24小时保修值班电话和到现场处理制度；24小时内到现场。属于保修外的问题，协助用户解决。保修人员作到礼貌待人，文明施工，爱护用户的设施，不吃请受礼。项目完工后，日常维护将由物业公司共同承担，我公司提供及时快捷的响应，响应时间不超过24小时。并按业主要求，提供不同等级维护服务，包括业主所需服务反应时间，如收到业主有关维护通知后，一个工作天内作出答复及处理。

2020年酒店新员工培训计划书

( 工作计划 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 2020年酒店新员工培训计划书 The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness, and make work proceed in an orderly manner.

2020年酒店新员工培训计划书【篇一】为争上五宾馆，打造符合标准的五星酒店软件环境，我酒店为了适应知识经济发展需要，更好的应对市场经济的挑战，提高酒店员工的整体素质，提升酒店的核心竞争力，特制定出此计划。现根据本酒店的实际情况制定出xx年员工培训计划，计划分为四部分：一、发动员工自学，二、内部培训，三、外部培训，四、举办各种活动。一、发动酒店内部员工自学。全面提高员工文化素质，最为重要的是发动员工自发的去学习。为此，酒店计划从两个方面着手， 1、加强宣传学习教育。创新酒店宣传栏，积极向员工宣传提高自身价值和创建高素质团体的重要性。

2、鼓励员工根据实际工作需要、专业对口报读各类专业、申报各类专业职称和报考各类职业证书，公司对获得学历或职称证书的员工将给与一定的奖励。二、内部培训。内部培训主要分为三种。 1、邀请社会上的专家亲临授课。 2、请酒店内部各岗位优秀员工授课，讲授工作中实际疑难解答和工作心得。 3、交叉培训。即将一个部门的员工到另一个部门的工作现场接受培训。使培训者在受训过程中从其部门的立场出发，有针对性地到培训部门接受培训，了解所到部门的业务流程，对自己部门的业务操作具有参考作用。结合最初制定的目标或计划，有利于各部门之间的协调和服务一致性地提高。三、外部培训。 1、主要是和相关劳动部门和政府考核机构联系合作进行培训。 2、分批组织酒店内一线骨干和管理人员到其他酒店参观学习，不断更新员工和管理者的观念。

售后服务及培训计划

售后服务承诺及培训计划我司本着为业主服务，并以本业主利益就是公司利益的指导思想原则，严格执行合同协议的有关规定，响应一切以本业主为出发点，满足系统的技术要求、方便运行管理。公司以“客户满意不低于99%”为质量目标，严把售后服务质量关，竭诚为客户朋友提供优质服务。通过厂家、代理商、设计、施工、验收、维护和工厂共同努力，进行全方位的、统一的、科学的、规范化的管理和工程商的及时、高效的技术支持服务。公司拥有一支高素质的员工队伍，技术力量雄厚，研发生产人员、工程技术人员、质检员、维修人员均接受过专家培训，在信息服务系统方面有丰富的技术经验，今后还将不断派遣优秀管理、技术人员到国家智能化行业技术认证培训中心培训，以保证员工队伍的高素质、高技能。我司坚持“顾客至上、不断创新”为宗旨，配合稳健经营的的方针，事事以客户先，透过超卓的服务水平和先进可靠的技术性能，为社会各界和广大客户提供全面、优质、高效益的售后服务。 1.保修承诺 1)服务期限从工程验收合格之日起，保修期为1年，保修的响应时间为：每天8：30-17：30期间为8小时。 2)服务费用质保期内，我方对所有设备的所有配件无条件免费保修及更换，所有设备的所有配件（包括整机所有部件）的维修及部件费均为免费，并提供定期上门清洁、检测系统设备的服务。保修期内，所有设备维修保养服务均为上门服务，由此产生的费用均不再收取。免费提供系统扩充、升级方面的技术支持服务。

3)保修地点、联系方式为用户提供免费的系统技术咨询，详细解答用户对系统工程中的任何一个问题，做到“有问必答、有答必详”。使用者在使用过程中如发现不能自行解决的问题，可直接用电话，传真，互联网，书信等方式与我公司取得联系（其中电话为24小时服务），我司将在1小时内作出响应，与使用者协商解决问题。维修单位名称：河南天域信息网络技术有限公司 2.服务响应时间我们承诺保修期内定期对各系统的运行情况进行全面巡查，发现问题当场解决，保障各系统正常高效运行。在质保期内，我方的现场服务响应时间为每周五天、每天24小时，当系统运行确实发生现场技术人员无法排除的故障，我公司在得到通知后采取应急措施，将在4个小时内到达现场，派遣具有故障排除技能的工程服务人员赶到现场进行维修，如发生硬件故障，我方将在3个工作日内更换备件。质保期内，一个工作日无法修复的设备，我方承诺在下一个工作日内提供不低于故障设备规格性能的备用设备供单位使用，直至故障设备修复。 3、维护保养服务保修期内，凡因我方设备或施工导致的问题，我们承诺负责全面解决，并及时更换维修相关设备。我们承诺长期从事此类系统工程的经营，以保证对损坏设备的更换迅速。 4、制造商售后服务我们承诺设置维修专线，积极热情响应此单位的投诉和技术支持，为此系统提供全天候的技术服务和技术保障。我们承诺配合物业管理要求，为各系统的功能优化运作优化提供技术支持。 5. “三包”之后保修服务 1、保修期过后不得拒绝甲方的提供有偿服务的要求，具体费用等条件在施工合同中明确。 2、保修期后本公司愿意以成本价向业主提供备品、配件、专用工具、易耗

酒店培训计划方案

方案一：酒店员工培训计划方案员工培训工作和部门服务质量检查作为20xx全年度的工作重点。将建学习型企业，当智能型职工的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。 20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。一、专业技能培训（1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。（2）酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和内练结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。（3）针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点，在条件许可的情况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。二、新职工培训新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质，熟练掌握岗位技能，让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据边培训、边上岗的原则，有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后列入正式装正的条件之一。三、一专多能培训建学习型班组，当智能型职工是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此，今年我们从这二个方面的培训工作开始。（1）在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习，

技术部专业技术人员培训计划及目标

技术部专业技术人员培训计划及目标为提高专业技术人员专业技能和能力，同时实现一专多能的目标，更好的发挥专业技术对产品研发、生产及技术保障的指导作用，让公司在未来的行业市场中拥有较强的竞争力，稳定快速的向前发展。根据公司要求，结合技术部部门现有的实际情况，特制定专业技术人员培训学习计划。一、指导思想技术人员要学习培训，重在学习知识、提升专业技能，尤其是对专业领域的新技术、前沿知识的学习，以解决安全生产、产品研发实际问题为契机，不断提高技术部专业技术人员的技能和实践能力，进而全面提升全体人员的综合业务水平。二、学习培训方式部门一年2 次培训学习；邀请公司领导、总工程师举办讲座；个人自学、专题研究等。三、组织人员及参加学习人员由技术部总工程师负责组织，技术部全体人员参与。四、培训时间 1、每年6 月份及12 月份左右进行。 2、邀请公司领导、专业领域专家举办讲座。五、考核管理 1、培训期间严格实行考勤制度，全员做到不迟到、不早退。并严格执行公司培训班纪律。 2、学习期间全员必须参加，不准请假，确实因工作原因等特殊情况需请假的，必须经总工程师同意，并自行完成学习计划，补充学习内容。 3、所有参加学习的人员，必须认真做好学习笔记，学习笔记作为考核内容，由总工程师检查。 4、每次固定学习时间不低于4 小时，否则给予扣考勤成绩的5%。公司领导、专业领域专家举办的讲座，技术部全体成员必须全部参加，否则给予扣除考勤成绩的10%处罚。 5、培训考核成绩分为3 部分：考试成绩占60%，考勤成绩占30%，学习笔记占10%。成绩低于90分的，每降低 1 分给予10元罚款。 6、个人自学情况考核：根据考核目标，逾期未达到要求的，每拖一天给予 50 元罚款。六、附录附录1、培训计划表附录2、培训记录表

人员培训计划及方案

人员培训计划及方案一、公司人力资源状况分析公司的人力资源经过多年的积累，基本满足公司生产的需要。但随着集团目标的贯彻实施以及市场竞争的变化，在人力资源方面存在的某些问题显得比较突出。首先，素质高、综合能力强、合格的项目经理数量不够，不能满足公司扩大生产的需求。这在某些分公司显得比较突出，其次，一线的施工员整体素质较低，特别是近几年大量新招的大中专毕业生在担任施工员后，熟悉施工工艺、看懂图纸并能指导劳务队伍的人比较少。在公司扩大生产规模、大量使用社会劳务人员的情况下，这些施工员将不能起到应有的作用。第三，部分特殊工种的工人面临人才断层的危险，这些特殊工种现有工人的数量和质量跟不上公司生产规模扩大的需求不，特别是焊工和起重工，高技能的工人数量偏少。第四，公司自有劳务骨干在承包劳务工程中，懂管理、会算账的不多。第五，由于政府职能管理部门的变动和资质要求的变更，使公司持证人员的有效种类和数量减少、不足。2016年度公司的培训工作要根据公司的实际情况，以解决上棕问题为中心来进行。二、2016年度培训目标满足公司种各类资历对人员的需求；全面提高施工管理人员（特别是项目经理和项目施工员）的综合素质；加强对焊工、起重工等关键特殊工种高技能人员的培养，同时采取有效措施解决高技能工人断

层的问题；提高能承担劳务分包的自有骨干员工的管理能力；开展各种取证培训；满足公司扩大生产的要求。三、培训体系计划 1.培训方式（1）岗位培训：各级管理者、负责人负有对自己管理职责范围内的员工进行岗位培训的义务，对技能不能满足工作需要的人员，管理者要不拘时间、地点、方式等随时随地对其进行岗位指导和培训。也可指定专人对其进行岗位指导和培训。（2）课堂培训：由公司、分公司组织。分类型、分层次地对员工进行课堂集中学习。（3）参观学习：由公司、分公司组织，就某一领域或某一问题等到同行先进单位进行参观学习，或本单位先进的分公司、工地项目部进行学习。（4）现场观摩：由公司、分公司组织，利用公司现有的施工资源，在适当时组织有关人员至施工现场进行观摩学习。（5）师傅带徒弟：对有培养前途的人员，由单位为其挑选技能高的师傅，以合同的形式，确定师徒关系，明确师徒职责、权益，明确培养的目标，以传、帮、带的形式培养高技能人才。（6）岗位轮换：对有培养前途的管理人员，分公司有意识安排其进行岗位轮换，以提高其多方面的管理技能，全面提高其综合素质。在适当时候送到相关的政府监察管理部门或协会组织举办的培训班进行学习培训。

2020年酒店培训计划方案

酒店培训计划方案猜你喜欢：当今世界的竞争是人才的竞争，高素质的人力资源是酒店业得以健康、持续、稳定发展的根本保证，而酒店员工素质的提高主要依据系统的培训体系。下面是精心为大家准备的20XX酒店培训计划方案，希望大家喜欢。一、背景、目的：酒店分店---河东御龙湾酒店按照筹备方案，在有序准备中，作为酒店管理一部分，也是开业前的一项重要工作，人力资源部根据实际情况，现草拟开业前的员工培训方案。目的是保障酒店正常开业，让新员工能尽快掌握酒店服务基本知识、业务技能、服务意识，进而能较快融入酒店、进入工作，便于酒店能尽快的正常运作、便于管理、经营。 1、培训组：组长人力资源总监、副组长各部门负责人、执行人张宗兴 2、培训范围：酒店开业后要参加工作的所有人员，特别是一线人员。 3、培训内容：一是人力资源部组织、准备的酒店行业通用知识、服务技能、服务意识的集中培训;一是各个部门组织开展的部门业务技能、业务知识、业务流程的培训。 4、培训时间：按照酒店开业筹备方案进行。 5、培训地点：根据实际情况待定。

6、培训工作由人力资源部具体统筹安排、协调，各部门配合，共同完成。 7、培训人员按照正常出勤、考勤、请假。 8、培训原则：理论培训和实践培训相结合，注重培训实效性、操作性和实用性。9、培训中穿插培训有目的和意义的游戏。 10、培训结束后对培训效果进行理论和实践操作考核。三、培训费用预算 1、统一配发笔记本、水笔：150*(2.5+0.5)=450元 2、培训奖励的小礼品：200元 3、培训中使用酒店纸张、水电、人员工资、外聘老师、外派学习费用等其他费用。四、说明 1、所有的培训计划时间、地点、内容需要从酒店开业筹备组处的计划来做下一步具体的计划、内容充实。 2、人力资源部组织的培训，集中时间、地点、考核;部门培训按照部门报送到人力资源部(经总经理审核通过)的培训计划由部门执行，人力资源部配合进行相关工作。先集中参加人力资源部组织培训再回到各自部门参加部门培训。 3、采用脱产培训还是半脱产培训(上午培训，下午酒店开荒)，请领导考虑。 4、是否增加军训培训项目，请领导考虑。 5、外派人员培训学习的按照《白金汉宫大酒店人员外派学习条例》执行。