北京华联综合超市收货手册(DOC-44页)资料
北京华联综合超市有限公司
营运规范
二零零二年八月
内部资料严禁外传编号OPSM 06
目录
第一单元前言
第二单元收货区域常用器械解释第三单元收货流程
第四单元收货差异、错误处理方法第五单元库存要求
第六单元条形码
第七单元退货流程
第八单元换货流程
第九单元赠品收货注意事项
第十单元收货部安全防范措施
第十一单元收货部卫生要求
第一单元前言
一、适用范围
本手册适用综合超市各门店的验收货、退换货等工作。
二、目的
制订本手册的目的是：各门店在正常营运中的商品验收工作有程序可遵循，以便收货部人员结合当地实际情况再制订适合于当地的各种管理细则和工作程序。
三、益处
快速而准确的验收货工作有以下益处：
1、把握销售时机，创造最大销售额；
2、与供应商财务结算清楚，避免繁琐的对单工作；
3、减少对供应商退货的发生；
4、减少顾客对商品质量问题的投诉；
5、提供准确的库存数量；
6、避免触犯国家法律法规；
7、加快商品周转。
通过对本手册规范内容的学习，使有关部门管理人员及员工能够在较短的时间内掌握收货的工作内容及操作要求，帮助从业人员更好的从事其本职工作。
四、概念解释
验收货即指各门店对供应商所送的商品，通过专职人员的检验，做收入工作的过程。
第二单元收货区域常用器械解释
一、叉车：对放在卡板上的货物进行运输之工具。（如下图）
二、栈板：储货、码货用，使货物与地面有间隔，起到防湿、防碎
的作用，更为叉车运输方便的工具。（如下图）
电子秤：对某些称重商品或需进行第二次加工包装的商品（如生鲜）做准确称重的工具（如下图）
三、电脑：用于商品实收数量的录入，订单的核查，供应商及商品
的核实。（如下图）
四、POS机：检查商品条码是否可读，商品描述与其商品是否一致。
（如下图）
五、条形码打印机：打印店内码胶帖。（如下图）
六、打印机：打印验货清单。（略）
第三单元收货流程一、文件流程
1、供应商投单：
是指供应商持我方采购部所发订单（见下表）递交收货窗口。
2、核单：
当收货员接到订单后，对订单上所列各项仔细核对，核查其中包括供应商编号、供应商地址、电话、传真、送货地址、送货日期、订单号码、总页数、采购、货品名称、货号、订购单位、订购数量等项目是否清楚，是否是快讯商品，同时检查文件档案中是否有待退商品，然后填写收货清单（见下表），分发卸货卡号，等待卸货。
供应商号码： 商 品 类 别： 送 货 人： 供应商号码： 商 品 类 别： 送 货 人： 供应商号码：：××装
订
线
填写说明：
1． 按年、月、日各两位填写 2． 按电脑确认的5位填写
3． 商品的中分类（如：文化用品、冲调饮品） 4． 厂家送货人姓名 5． ×× ××× ×××
A B C A ：年份，通常可不写 B ：本年内太阳日期
C ：当日序号：001－399食品收货序号 400－499食品退货序号 500－899百货收货序号 900－999百货退货序号 6． 收货主管签字
注：每页只限填写当日收货，并按顺序填写
世纪联华、沃尔玛、世纪联华所属商圈及市场界限划分
世纪联华、沃尔玛、欧尚所属商圈 及市场界限划分 班级：市场营销101 姓名：蒋连敏 学号：3100504140 指导老师：包先建
摘要： 芜湖市地处长江之畔，经济日益繁荣，人们生活水平日益提高。近些年来世纪联华、沃尔玛、欧尚等大型超市纷纷进入芜湖，极大地方便了芜湖市民的生活，也为消费者带来了更多的选择，同时也加剧了各大超市之间的竞争程度。我们就需要分析这三大超市在各自的区位所形成的商圈，以及各自的市场界限，做好市场定位，把握消费者的消费选择，从而为超市的发展提供一定的依据，促进各大超市的共同发展与繁荣。本文就世纪联华、沃尔玛、欧尚这三家超市来分析他们各自的商圈及市场界限。 关键字：世纪联华、沃尔玛、欧尚、商圈、市场界限 正文： 零售企业经过了近些年的发展，取得了优越的成绩，世纪联华、沃尔玛、欧尚等大型超市通过提供各类商品，便民利民，极大地方便和丰富了人们的生活，逛超市已成为人们生活中必不可少的娱乐休闲活动。而超市的区位及商圈分析就显得尤为重要，它直接影响到超市的营业状况、顾客量和利润。商圈是店铺对顾客的吸引力所能达到的范围。也就是说，一个超市的商圈，是超市能够吸引到的周围人们前去消费的一个地理范围。世纪联华、沃尔玛、欧尚周围的消费群所能延伸的范围将直接影响各自的经营状况和发展状况。三大超市商圈相互毗邻，相互补充，同时相互竞争，各自正努力争取更多的顾客。 通过分析世纪联华、沃尔玛、欧尚的面积、楼层、产品种类层次等得出三个超市各自规模及等级大小，再根据超市附近地理区位、交通通达性（公交路线，道路密集程度等），人流状况，居民区及人口密集度，商业活动密集程度，竞争者状况、人们的购买习惯等，从而得出三大超市所属的商业圈及市场界限。 一、超市简介 1，世纪联华 世纪联华芜湖中山店是2001年芜湖市政府招商引资的项目，位于芜湖市商业繁华街道——中山路商业步行街中段，是拥有2.7万平方的大卖场业态。世纪联华芜湖中山店位于中山路步行街中段，租赁总面积27022平方米，其中卖场经营面积7496平方米，内仓面积2285平方米。办公面积1231平方米，招商出租面积6582平方米，地下一层4000平方米。商品种类繁多，规模较大。 2、沃尔玛 沃尔玛芜湖店于2005年开业，地处中山北路与银湖南路交叉口，芜湖市中山北路嘉信茂广场二、三楼，商场经营面积约1.9万平方米，经营品种近3万个，种类繁多。商场在总部的支持下开通了全球通积分项目。通过“天天低价”的广告宣传赢得了众多消费者。商场不断丰富经营品种、提高服务质量、为江城人民提供更多的经营项目，努力提高人们的生活品质。
超市管理系统详细设计说明书
超市管理系统详细设计说明书 1引言 1.1编写目的 为了提高物资管理的水平和工作效率，尽可能杜绝商品流通中各环节中可能出现的资金流失不明现象，商品进销存领域迫切需要引入信息系统来加以管理。从该阶段开发正式进入软件的实际开发阶段，本阶段完成系统的大致设计并明确系统的数据结构与软件结构。在软件设计阶段主要是把一个软件需求转化为软件表示的过程，这种表示只是描绘出软件的总的概貌。本概要设计说明书的目的就是进一步细化软件设计阶段得出的软件总体概貌，把它加工成在程序细节上非常接近于源程序的软件表示。 预期读者为超市管理系统的开发人员，程序员。 1.2背景 项目名称：超市管理系统。 提出者：XXX。 开发者：郭琦，梁颖嘉，刘浩然，李小龙。 用户：中小型超市 1.3定义 XXXX（列出本文件中用到的专门术语的定义和外文首字母组词的原词组。）1.4参考资料 软件设计文档国家标准操作手册(GB8567——88)。 2程序系统的结构
见《超市管理系统概要设计说明书》相关部分。 3售货管理子系统设计说明 3.1 程序描述 超市管理系统下的一个子系统，记录售货员今日处理的商品信息和会员的购买情况，处理销售过程中的商品信息并作记录。 3.2 功能 包括售货员登陆和会员登陆，以及售货员的售货处理、结账处理。 3.3 性能 时间特殊性：系统的速度要在用户可接受的范围内。 可靠性：系统要有较高的可靠性，可恢复性。 灵活性：系统要有良好的接口。 3.4 输入项 售货员账号密码：售货员登陆 会员账号：会员登陆 条形码：验证商品信息 数量：计算金额 3.5 输出项 售货员信息：确保售货员符合资格 会员信息：确保会员符合资格 金额：结账时的商品总额
北京华联综合超市盘点手册范本
华联综合超市营运规
部资料严禁外传编号：OPSM 10
目录 第一单元前言 第二单元概述 第三单元盘点作业流程 第四单元盘点的组织及制度确立第五单元盘点配置图及其表格第六单元盘点前的准备 第七单元盘点的具体操作 第八单元盘点结果的分析和处理第九单元其它
一、适用围 本手册供参加盘点员工和管理人员学习使用，并作为华联综合超市盘点系统的参考指南。 二、目的 本手册作为盘点的标准作业程序，全面介绍盘点系统、要求及流程，旨在提高盘点的精确度，增进工作效率。 三、益处 使用本手册可提供以下主要益处： 1．更短的培训时间 2．更高的工作效率 3．统一的专业术语，便于沟通 4．对于盘点系统的更好理解和实用操作 5．了解盘点在商业体系中的重要性
一、什么是盘点 所谓盘点就是定期或不定期地对店的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间的经营业绩，并因此加以改善，加强管理。 二、为什么盘点 对每天林林总总、琳琅满目的商品，对摩肩接踵、川流不息、进进出出的顾客，员工忙里忙外，无非是令顾客满意、企业兴旺昌盛。然而，要知道是盈或是亏，光靠每天的报表，每天的业绩，是无法准确知道的，目前的唯一办法就是盘点，且通过盘点可以达到：1．确切掌握库存量 2．掌握损耗并加以改善 3．加强管理，防微杜渐 三、盘点要达成的目的 每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间，同时也带来一些负面影响，但它却是一种非常重要的工作，因为它能达到下列目的：
1．了解商店在一定阶段的亏盈状况 2．了解目前商品的存放位置，缺货状况 3．了解商店的存货水平，积压商品的状况及商品的周转状况4．发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境、清除死角5．根据盘点情况，可加强管理、防微杜渐，同时遏阻不轨行为
上海华联超市
摘要 随着经济的发展，零售业在整个社会中的地位是越来越清晰并而越来越重要，而物流恰恰是零售业的支柱，物流动了才能给企业带来效益。在当前零售业利润越来越薄的情况下，企业都把目光投向仓储与物流管理，哪家企业能将这方面的成本控制到最小，就能在行业中占据领先的地位。因此，建立高效、迅速的现代物流系统，已经成为提高企业核心竞争力的必需。华联希望通过物流管理信息系统项目，在信息技术支持下，改进华联物流中心作业模式，优化华联供应链，从而提高华联物流的总体市场竞争力。 流程的梳理、管理的改革，带给华联物流的不仅仅是成本的降低、效益的增加，更重要的是提高了公司的市场竞争力，华联物流逐渐成为业内同行争相参观学习的榜样，为公司的进一步发展赢得契机。现在的华联物流，除了承担本公司的日常配送任务外，正大力发展第三方物流业务，为多个知名企业进行仓储和配送。未来，华联物流将会是一个高效率、现代化、专业化、国际化的物流中心。信息化本身是手段不是目的，华联物流公司与海鼎的合作，除了能保证系统完成的效率、质量和完善的跟踪外，还可以引进先进的物流管理思想和方法。作为国内最具发展潜力的流通业软件供应商和咨询专家，海鼎不是单纯的产品提供者，而是一个“企业顾问”，向客户提供完整并且适合不同阶段发展的、个性化的解决方案与服务。“推动客户、与客户一起成长”是海鼎一直以来坚定不移的信念，海鼎将继续引领中国流通领域信息化、中国物流业信息化的发展。
上海华联超市物流中心规划 一．简介 华联超市创立于1992年7月，投资3000万元，1994年门店规模达18家，1995年以来，华联开始向发展加盟连锁转变。1999年，公司充分发挥经营管理的综合优势，提出经营发展的“重加盟、重管理、重质量、重效益”的四重方针，先后建立覆盖11个省市的特许经营网络。2000年10月，华联超市成功上市。2001年元月，北京西单华联超市有限责任公司成立，揭开了华联超市全国发展战略的序幕。上海华联超市物流有限公司坐落在上海市市级物流园区━普陀区桃浦西北物流园区内，物流中心有新、老两个仓库（3.3万㎡），主要承担600家供应商的进货仓储管理、100家直营店和1700家加盟店的日常配货管理，以及每年4次的针对加盟店的特卖会。 由于原物流系统开发较早，已不能满足配送中心日益增长的进货和配货需求，不能满足物流管理人员提出的可靠、高效的管理要求，公司迫切希望通过实施信息化改革来提升自身的核心竞争力，打造一个高效快捷、配送差错率小的现代化物流中心。 2007年5月，华联进行公开招标，包括海鼎在内的众多国际、国内知名物流软件供应商参与了竞标，经过专家综合评定，上海海鼎公司的HDWMS系统以其高效的标准业务流程、多样的例外流程和适合企业个性化业务的解决方案与华联的物流业务需求和发展战略目标一致而最终入选。 二．选址 店址选择是一项大的长期性投资，关系着企业的发展前途。零售店铺的店址不管是租借的，还是购买的，一经确定，就需要大量的资金投入，营建店铺，当外部环境发生变化时，它不可以像人、财、物等经营要素可以作相应调整，而其有长期性、固定性特点。因此，店址选择要作深入调查，周密考虑，妥善规划。店址是零售店铺确定经营目标和制定经营策略的重要依据。不同的地区有不同的社会环境、地理环境、人口状况、交通条件、市政规划等特点，它们分别制约着其所在地区的零售店铺顾客来源及特点和零售店铺对经营的商品、价格、促进销
联华超市案例分析
联华超市案例分析 . 关键词：发展历程阶段战略swot 认识展望 1991年5月27日，上海联华超市商业公司成立，拉开了上海连锁商业的发展帷幕。1992年联华超市连锁门店7家，小时1974万元。经过3年的发展，1995年联华超市连锁门店41家，销售1.98亿元。随着我国经济迅速增长，人民生活水平逐渐提高，连锁店经营方式广受消费者欢迎。公司通过合资控股的形式扩大规模，另外在行业内拓展服务功能。到1997年公司已经拥有30家连锁门店，24亿元的销售额。1998年公司进入高速扩张时期。通过多渠道融资，多方式扩张，2001年公司在全国有1300多家连锁店，利润和销售额分别为1200万美元和17亿美元。2005年，联华超市的总门店数目已经达到3609家，遍布全国21个省份以及直辖市，继续保持国内最大零售连锁超市公司的行业领先地位，连续9年成为以营业额计中国最大的零售连锁超市。至2005年6月30日，联华超市的总门店已经达到3377家，比2004年净增加254家，继续保持行业领先地位。据中国连锁协会统计，2008年联华超市的销售规模超过500亿元，12年排名中国快速消费品连锁企业百强首位。 联华超市通过创业调整和高速扩张两个阶段。以低成本运行和目标管理为核心，在资本运作、市场拓展、技术进步等方面取得了领先优势。公司经营模式逐渐走向标准化和成熟化，成为中国顶尖的零售商，全国连锁超市的领先者。 创业调整阶段：最初门店的简历都是银行贷款及政府贴息，走的是负债经营的发展道路。1995年抓住市政府“菜篮子工程”的契机，在上海连锁超市行业中首先引进了生鲜食品经营，其经营业务从超级市场延伸到了便利店，切建立了生鲜并突出了生鲜食品的经营特色。1996年通过资本投资简历控股合资公司，在原先直营店的基础上不断向其他空间扩张。联华超市成立之初，经营业务主要集中在日常生活必需品。1997年在多个省市开发了生鲜食品基地，初步建成了全国采购网，一直积极拓展标准加盟经营零售网络。联华超市改制，正式组建了联华超市有限公司”，并引进境外资本8000多万元人民币，吸引了诸如日本三菱商事株式会等国际著名跨国公司参股，同时与法国家乐福合资组建了联家超市，在上海率先开出超市大卖场，在多市成功组建了数个联华控股合资子公司，使其连锁规模迅速扩大 。 高速扩张：与南京的长江超市实施资产重组，纳入其拥有的十家超市，同时还接受了为民超市的48家门店和天天配送公司。2002年以1.2亿元收购了浙江的华商集团，华商属下的网点均纳入了联华华商旗下。2003年公司以H股形式在香港联合交易所有线公司上市，是首家于联交所上市的中国零售连锁超市公司。截止2005年底，便利店门数达到1595家，加盟的便利店门店增加至714家。杭州、宁波与北京便利店业务成为继上海、大连后联华集团便利店业务心的盈利城市。在此阶段，联华超市通过资本投资，建立巩固合资子公司，在原先直营店的基础上不断向其他空间扩张，走向江浙皖地区逐步走向全国，完成全国战略发展结构。 联华超市内部条件分析 ： 联华超市优势S分析 S1：联华超市改制，正式组建了联华超市有限公司”，并引进境外资本8000多万元人民币。 吸引了诸如日本三菱商事株式会等国际著名跨国公司参股，同时与法国家乐福合资组建了联家超市，在上海率先开出超市大卖场，在多市成功组建了数个联华控股合资子公司，使其连锁规模迅速扩大。 S2：年在多个省市开发了生鲜食品基地，初步建成了全国采购网，一直积极拓展标准加盟经营零售网络。 S3：抓住市政府“菜篮子工程”的契机，在上海连锁超市行业中首先引进了生鲜食品经营，其经营业务从超级市场延伸到了便利店，切建立了生鲜并突出了生鲜食品的经营特色
北京华联综合超市有限公司收货手册p44
北京华联综合超市有限公司收货手册p44 北京华联综合超市有限公司 营运规范 收货手册 二零零二年八月 编号:
目录 第一单元前言 第二单元收货区域常用器械讲明第三单元收货流程 第四单元收货差异、错误处理方法第五单元库存要求 第六单元条形码 第七单元退货流程 第八单元换货流程 第九单元赠品收货注意事项 第十单元收货部安全防范措施 第十一单元收货部卫生要求
第一单元前言 一、适用范畴 本手册适用综合超市各门店的验收货、退换货等工作。 二、目的 制订本手册的目的是：各门店在正常营运中的商品验收工作有程序可遵循，以便收货部人员结合当地实际情形再制订适合于当地的各种治理细则和工作程序。 三、益处 快速而准确的验收货工作有以下益处： 1、把握销售时机，制造最大销售额； 2、与供应商财务结算清晰，幸免繁琐的对单工作； 3、减少对供应商退货的发生； 4、减少顾客对商品质量咨询题的投诉； 5、提供准确的库存数量； 6、幸免触犯国家法律法规； 7、加快商品周转。 通过对本手册规范内容的学习，使有关部门治理人员及职员能够在较短的时刻内把握收货的工作内容及操作要求，关心从业人员更好的从事其本职工作。 四、概念讲明 验收货即指各门店对供应商所送的商品，通过专职人员的检验，做收入工作的过程。
第二单元收货区域常用器械讲明 叉车：对放在卡板上的物资进行运输之工具。（如下图） 栈板：储货、码货用，使物资与地面有间隔，起到防湿、防碎的作用，更为叉车运输方便的工具。（如下图）
电子秤：对某些称重商品或需进行第二次加工包装的商品（如生鲜）做准确称重的工具（如下图）
联华超市配送中心条码解决方案
联华超市配送中心条码解决方案 联华超市股份有限公司是当前国内连锁零售业的领军企业，总部设在上海，连锁门店已经扩张到全国各个区域。联华超市现有便利、标准门店、大卖场三种业态的门店1 000多家，多种资产结构(自营、加盟、合资合作)并存。建有2个常温配送中心和1个生鲜配送中心。 近几年来，面对国际连锁商业巨头大举进人中国抢滩，联华超市面向全国“跳跃式”地布点，规模扩张明显提速。目前，这家公司已发展至1 900家门店，2002年平均每天开出2．5家网点，2002年1至11月份，销售额同比增长27．84％，利润总额同比增长55．7％。 1999年9月26日，江泽民总书记在上海考察期间来到联华超市田林店，详细了解商品的种类、价格、品质，并与消费者亲切交谈。总书记对联华超市坚持“为民、便民、利民”的服务宗旨，不断推进商业现代化表示赞赏。 在总书记的鼓励下，联华超市奋力向商业现代化的目标挺进。如今，在外资商业、民营商业日益崛起，各种商业业态竞争更加激烈的情况下，国有控股的联华超市力克群雄，1999年、2000年，销售额连续两年位列中国零售业榜首；2001年，销售规模再次刷新，突破140亿元。按照计划，到2005年，联华的网点规模将达到6 000家，销售规模达800亿元。一艘巨大的本土商品零售业航母隐约浮出水面。 人世后，联华超市在新的国际国内环境下，积极与国际实业开展合作，巧借外力运作资本，先后吸纳上实资产经营有限公司、日本三菱商事株式会社等公司人股，将国有独资公司改制为“内外联’’控股的上海联华超市有限公司，引进资金8 000多万元；以合资方式开拓市郊及外省市市场，吸收跨地区、跨所有制的社会资本5 500多万元。资本“瓶颈”一旦打开，联华超市如虎添翼。联华超市相继收购百家便利、东方超值、南京长江超市、苏州百汇、杭州金龙万家福等众多连锁企业，参与药品零售、食品加工等相关业态，又吸纳社会资本1．2亿元，联华超市有了突飞猛进的发展。 一、企业对信息化的需求 随着企业资本“瓶颈’’的打开，联华超市的扩张速度日益加快。1996年后，联华以平均每两天新开l家门店的速度发展，到2001年底，门店规模已达1 225家，为全国之最，网络覆盖面上升到10个省80多个城市，整体效益可观。但是联华规模扩张的提速，在传统管理模式上很快暴露出不少深层次的矛盾和问题，首当其冲的就是——传统的物流已经不能适应公司庞大的便利店销售网络中商品的顺畅流通。建立现代化物流系统，降低物流成本成为联华便利店在竞争中掌握先机的关键。 联华超市成立之初，就拥有了统一采购、统一配送等现代连锁商业的特征。但是与国 际商业巨头相比，形似而神不似。比如：从门店订货到总部配送完全靠手工操作，手续相 当繁复，效率低下。有位门店店长说，下大雨时雨伞卖得断档，当你及时发出订货单后，雨伞根本不会在半天内送到，伞到了，雨早停了。放眼世界，沃尔玛等世界商业巨头已开始用卫星传输信息，跨国商品的调配就像在本地一样迅捷。面对如此巨大的差异，联华超市的企业决策层决定将信息化项目推上去，融人现代商业新的革命浪潮。 联华超市结合国际的先进实施经验，充分考虑集团的实际情况，因地制宜，为便利屑‘‘量体裁衣”，设计了一套完整的解决方案，即利用现有的建筑物改建成物流中心，采用仓库管理系统(Warehouse Management System，简称WMS)实现整个配送中心的全计算机控制和管理，而在具体操作中实现半自动化，以货架形式来保管，以上海先达条码技术有限公
世纪联华合作模式
世纪联华超市合作项目考察 一．世纪联华介绍 联华华商隶属于上海百联（集团）有限公司，是目前中国最大的流通集团。联 华超市也是国内首家在香港主板市场上市的超商企业，连续10年蝉联中国快速消费品企业百强第一.旗下分别有世纪联华、联华超市、C I T Y L I F E三大品牌，囊括了大卖场、综合超市、标准超市、高端超市以及购物城业态；目前集团已经开业运营及正 筹建中的直营门店超过200家，遍布浙江省内10个地区，且每年都以20家网点的 拓展速度，15%以上销售增长快速发展，2012年实现销售148亿元，经营规模连续 14年位居浙江省内第一。 二．杭州主城区超市等级介绍： A类超市排名：华商店，庆春店（本部）运河店和平广场店，店客流平均在8000以上/天 B类超市排名：江城店转塘店新塘店莲花店店客流平均在5000以上/天 三．内部合作女装品牌： 红袖杰西伍三彩蓝色倾情卡芙芮伊芙丽秋水伊人等等 四．考察现有B类店铺： 1.转塘店六月调整 2.新塘店有场地 3.江城店七月调整 4.莲花店有场地 5.威海店有场地 五．合作条款： 扣点制：16-24个点（看合作场上下浮动） 保底制：A类场120-250万因面积不等，B类场0-80万不等 装修：看场次，B类场，可以贴品牌标简易装修 A类场需标准装修 营业面积：30-60平方不等 合同期：一年一签 六．操作方案： 联华系统操作的目标是进入其A类场（华商运河），但A类场的保底风险过大，对于线下体验品牌，如进驻未能达到最低保底线，可能后期渠道合作将成为难点，现系统对于A类场的进驻方式是升级式，也就是说进驻B类场试经销，如合作销售顺畅可再进行进驻.市场部建议：通过五一假期，在几个B类场做场次短期特卖，目的在于验证超市渠道的可行性。以上最终结果请上级部门及直营部给与最终判断。
5超市管理系统软件文档用户操作手册
超市管理系统 用户操作手册 目录 1. 软件产品介绍 (2) 1.1目标 (2) 1.2功能 (2) 2. 运行环境 (2) 2.1硬件 (2) 2.2支持软件 (2) 3. 使用说明 (3) 3.1安装和初始化 (3) 3.2登陆 (3) 3.3输入、输出 (3) 3.4求助查询 (4)
1. 软件产品介绍 1.1 目标 随着计算机网络技术以及数据库技术的迅速发展，管理信息系统得到了 广泛应用。放眼于超市，超市中的工作人员对货物的急剧增多，工作量 越来越大。然而系统就是要为了帮助超市各层人员能够方便、准确地了 解到超市的货物状况并能及时地作出相应的措施。 1.2 功能 1.系统管理：超级用户可以进行新增操作员，也可以对现有的操作进行更新以及删除等操作。 2.供货商管理：完成对商品基本资料的收集及存储，及包括厂商的姓名、住址。 3.进货管理：提供修改与更新供应商的信息及其商品的信息。 4.销售管理：销售时显示商品的基本信息，并在售后更新商品的库存信息。 5.库存管理：管理仓库商品，并在提醒管理员进货。 2. 运行环境 2.1 硬件 Pentium 133以上，32M RAM，2.1G HD 2.2 支持软件 该系统适合操作系统：Windows XP 及其以上的版本。 数据库管理系统：SQL Server。
3. 使用说明 3.1 安装和初始化 由于使用了安装自动生成工具，安装变的非常简单，只需运行光盘上的 SETUP.EXE（或点击安装程序）即可根据提示安装服务器端程序或是客 户机端程序。 在安装的过程中，系统将自动初始化，为第一次运行作准备。 3.2登陆 备注：对应的用户输入用户名、密码、验证码 3.3 输入、输出 3．3．1系统管理 超级用户对新增的普通用户进行添加。对新用户的用户名、密码进行设置。3．3．2供货商管理 在超市引进商品时，首先查询已有的供货商信息，然后按照供货商信息采购商品；或者从新的供货商那里引进新的商品，此时，要把新供货商信息添加到供货商清单中。有时，不再从某一供货商那里采购商品时，此时要把供货商信息删掉。当供货商信息有变化时，就需要对供货商信息进行维护等。3．3．3进货管理 输入项、输出项：该模块的输入项为超市的进货单，其中包括进货单的编号，商品的编号，供货商号，进货价，数量，金额进货日期，备注 3．3．4销售管理 输入项、输出项：本模块的数据输入项主要是商品的销售单号和商品编号。其中还包括销售数量和销售日期。
北京华联综合超市有限公司营运规范-收货手册
北京华联综合超市有限公司营运规范-收货手册 北京华联综合超市有限公司 营运规范 二零零二年八月 内部资料严禁外传编号OPSM 06
目录 第一单元前言 第二单元收货区域常用器械解释第三单元收货流程 第四单元收货差异、错误处理方法第五单元库存要求 第六单元条形码 第七单元退货流程 第八单元换货流程 第九单元赠品收货注意事项 第十单元收货部安全防范措施 第十一单元收货部卫生要求
第一单元前言 一、适用范围 本手册适用综合超市各门店的验收货、退换货等工作。 二、目的 制订本手册的目的是：各门店在正常营运中的商品验收工作有程序可遵循，以便收货部人员结合当地实际情况再制订适合于当地的各种管理细则和工作程序。 三、益处 快速而准确的验收货工作有以下益处： 1、把握销售时机，创造最大销售额； 2、与供应商财务结算清楚，避免繁琐的对单工作； 3、减少对供应商退货的发生； 4、减少顾客对商品质量问题的投诉； 5、提供准确的库存数量； 6、避免触犯国家法律法规； 7、加快商品周转。 通过对本手册规范内容的学习，使有关部门管理人员及员工能够在较短的时间内掌握收货的工作内容及操作要求，帮助从业人员更好的从事其本职工作。 四、概念解释 验收货即指各门店对供应商所送的商品，通过专职人员的检验，做收入工作的过程。
第二单元收货区域常用器械解释 一、叉车：对放在卡板上的货物进行运输之工具。（如下图） 二、栈板：储货、码货用，使货物与地面有间隔，起到防湿、防碎 的作用，更为叉车运输方便的工具。（如下图）
电子秤：对某些称重商品或需进行第二次加工包装的商品（如生鲜）做准确称重的工具（如下图）
超市信息管理系统用户手册
超市信息管理系统用户手册 一．系统运行的环境设置 首先，您的计算机必须安装有Visual Studio 2005和 SQL SERVER 2005这两个软件。然后只要进行附加数据库和改一下程序当中的数据库链接名即可在新计算机上运行，具体方法如下： （1）将程序Database文件夹中的和文件拷贝到SQL Server 2005安装路径下的\MSSQL\Data目录下。 （2）选择开始/程序/Microsoft SQL Server 2005/SQL Server Management Studio项，进入到“连接到服务器”页面。 （3）在“服务器名称”下拉列表中选择SQL Server 2005服务器名称，然后单击【连接】按钮。 （4）在“对象资源管理器”中右键单击“数据库”节点，在弹出的菜单中选择“附加”项，弹出“附加数据库”对话框。 （5）单击【添加】按钮，在弹出的“定位数据库文件”对话框中选择数据库文件路径。 （6）依次单击【确定】按钮，完成数据库附加操作。 接下来只要更改程序中连接数据库的服务器名称即可。具体操作是： （1）进入到Visual Studio 2005开发环境中。 （2）在解决方案资源管理器中打开GoodMenhod文件夹中的类文件，将“建立数据库连接”方法中的连接字符串的Data Source属性设置为本机SQL Server 2005服务器名称，然后单击【保存】按钮，保存所做的更改。 （3）重新生成后，即可运行使用本程序。 注意：在解决方案资源管理器中打开frmDataReole窗体，双击“确定”按钮，将该按钮下的“建立数据库连接”方法中的连接字符串的Data Source属性设置为本机SQL Server 2005服务器名称，然后单击【保存】按钮，保存所做的更改。 至此，系统在您的计算机上可以成功运行了。 二.系统的功能介绍及使用说明 一. 登录子系统 1.登录 用Visual Studio 2005打开程序，点击运行按钮（或直接按F5），启动程序。出现登录窗口，如下图： 由于本系统是针对决策者，管理者的使用，所以不可能开放注册。故采用了数据库的内置管理员账户，本程序使用的是账号：soft；密码是：111.然后单击确定按钮，将登录到管理系统的主界面。（注：如用户需要自己修改登录的账号密码，只需在SQL SERVER 2005中打开本系统的Database文件夹的数据库文件，在db_CSManage数据库文件中找到表，自行设置账号，密码即可。其中，账号，密码都不能设置为空，否则是无法登录的）。 2.管理 使用正确的账号，密码成功登录后，即出现本系统的主界面，管理者在此界面实行各种管理，决策操作。主界面如下图： 此界面上方按钮的大致作用如下： 基本档案：记载了超市员工及供应商的一些基本信息。 进货管理：记载了商品的进货信息，比较完整，还可以查询进货的商品。
综合业务管理系统
综合业务管理系统 第一章：进入系统 (2) 第二章：盘库管理（初次盘存） (3) 第三章：到货管理 (4) 第四章：一般转移 (15) 第五章：销售管理系统 (15) 第六章：销售系统 (16) 第七章：财务管理 (17) 第八章：业务分析 (19) 第九章：退货处理 (36)
销货店综合业务管理系统业务流程说明 综合来说本系统是以业务为中心为整个书业系统服务的，我们所经营的图书就是商品，那么商品就应当进行流通，在流通当中就自然产生了“进——存——销——退”这样的业务流程。（详见下图：） 结合上图我们来详细的讲解一下“销货店综合业务管理系统”的 各模块的功能以及相关的操作部门。 第一章：进入系统 首先用鼠标左健双击计算机屏幕上的以下图标 （图ZHYWGL0001） 你就可以进入系统
（图ZHYWGL0002） 请你输入操作员编号（系统管理员给你的编号）回车。 请你输入输入你的口令（系统管理员会给你一个初始的口令）回车。 你将进入书店业务管理系统的主界面。 第二章：盘库管理（初次盘存） 主要功能：本店或某一个门市（柜组）第一次使用计算机管理时要进行初次盘库。 初次盘库的目的是将所有的图书和音像制品录入到计算机中。并打印出各个货位的商品信息供有关人员查点校对。可以打印部门汇总单，统计店内原有库存数。 相关部门：门市部。
第三章：到货管理 主要功能：本店各门市部的进货数据管理。 相关部门：物流中心（仓库）、业务科。
第一节：到货录入（手工录入） （省店之外货源） 主要功能：录入到货数据及供货单位信息。此模块分手工录入和自动接受供货货源电子数据。 相关部门：物流中心（仓库） 点击《到货管理》下的（到货录入）。 （图ZHYWGL0033） 系统默认的是在折扣上，点击[确认]按钮。你将等待打开到货录入的主界面。 （图ZHYWGL0034）
北京华联综合超市公司用户手册
北京华联综合超市有限公司 营运规范 二零零二年八月 编号：
目录 第一单元前言 第二单元ALC部门结构及工作职责 第三单元门店的报表分发 第四单元门店的商品变价 第五单元价签管理规范 第六单元门店盘点流程 第七单元门店自动建议订单系统流程 第八单元ALC其它工作流程 附录：门店ALC常用报表表头样张 第一单元前言 适用范围 本手册系各门店ALC（自动数据处理中心）的日常使用指南。 目的 规范各门店ALC的工作职能和操作流程，以标准的作业提高效率。益处 使用本手册有助于 了解ALC工作职能，更快掌握业务需求 熟悉ALC日常操作技术和流程 帮助对ALC新进员工的培训和现有员工的考核
第二单元 ALC部门结构及工作职责 一、ALC部门结构 ALC（全称门店自动数据处理中心），其人员配置为6～7人，包括主管1人，文员5～6人，工作为轮班制，轮班人员配置由ALC主管负责安排。其主要结构如下： ALC（自动数据处理中心）主要处理店面日常营运数据，负责以下日 常工作： 1.报表分发 2.报表分发是由ALC部门负责，每日分发工作在10：00前结束，报表按 照报表分发单分发，由领报表人签字。一旦由于某些不可抗拒的原因 当天的报表没有产生，则由ALC工作人员负责与电脑部联系，尽快打 印出报表并分发。作废及无人领取的报表不得擅自处理，须集中存放， 每6个月销毁一次。 3.更改店内商品售价 4.由于本公司商品价格采取门店处理售价的原则，所以日常商品的售价 是由门店负责更改和调整的。售价的更正应由总部采购书面通知ALC 部门工作人员即可更正售价。商品的临时促销变价，则需由门店店长 提出，经营运总监批准后由ALC执行，临时变价时间一般为一周（七 天）。售价更正后一定要重新打印价签（不用填写价签申请单）返回楼 面。 5.打印价签 6.打印价签的原因主要有以下几项： (1).价签丢失 (2).新品价签 (3).更改价格 (4).更换条码 (5).更改商品描述 (6).快讯商品更换价签（红、绿对换） (7).旧价签肮脏或残缺 7.条形码更换和补录
联华超市模式集中就是力量
联华超市模式集中就是力量 对于分散繁琐的连锁零售业来说，怎样的管理模式才是掌控风险，确保执行力的选择？ 王志刚最近可谓扬眉吐气。 就在一年前，作为联华超市新任董事长，他交出的第一份业绩答卷是：占据联华超市半壁江山的“世纪联华”大卖场，首度亏损5158.1万元；集团总体增长也不理想。 这一并不光辉的开端如今被彻底扭转。根据其公布的2008年中期业绩，联华超市上半年净利润同比大增62%，而去年大爆冷门的大卖场，仅半年就已实现盈利8000余万元。 作为国内最大的超市运营商，联华超市从诞生起便命运多舛。1995年，当联华超市的前董事长王宗南开始担任上海内外联综合商社总经理时，相信商社旗下的联华超市一定让他头疼：网点41家，累计亏损560万元。 王宗南在此后选择了积极扩张。数年之后，联华超市可谓脱胎换骨。到2003年上半年，营业额已达100多亿。但随后，因为陷入上海市场接近饱和的窘态，联华开始对全国各地大规模进军，但这一举动却严重地挑战了其管理能力，一度拖累其单店销售额和利润。 几年的调整，对不良网点的梳理，对既存门店的持续提升，以及对重点地区的强调，联华超市在继续高速扩张以及不断地被质疑中——就在2005年，其推进标准超市的转型工作，还被认为投入过大——最终证明了自己。 如今，这个国内最庞大的连锁超市企业，门店总数已经达到3848家，似乎在任何城市——上海、杭州、北京……其蓝黄两色标志都抬头可见。 这无疑是个颇具成长性的业态——进入《财富》“全球500强”的53家零售商中，46家为超
市、大卖场。国内零售业中，连锁超市和大型综合超市在短短几年内已夺取超过2/3的市场份额。 那么，作为排头兵和引领者的联华超市，在曲折中却保持不断扩张，它形成了怎样的管理模式，又有多大的借鉴意义？ 作为联华超市发展见证者和重要的参与者，朱伟给出了她的答案——集中管理。她的身份是联华超市财务部部长，在联华超市已经工作了近10年。 谁说速度和管理不可兼顾？ 《中外管理》：零售连锁可能是最近几年最“火”的行业之一。作为领军人物，联华超市现在的主导经营思路是怎样的？ 朱?伟：战略目标和远景主要是坚持核心业务，坚持跨地区的发展，坚持集中有质量的发展。联华最近几年高速扩张，门店数量跳跃式增长，但这种扩张是有规律可循的。首先地区上集中，有个优先次序，比如：浙江、上海、江苏都发展得特别好。这样做的好处是，可以方便对供应链的整合，也容易强化顾客对品牌的认知度。 《中外管理》：但是扩张太快，最容易造成的一个问题，就是管理跟不上，联华超市如何解决这个问题，会主动控制发展速度吗？ 朱?伟：我们现在是先发展，然后注重质量的提升，进而继续逐步提升。不会主动控制发展速度，但现在确实更注重的是有质量的发展。 比如说我们最近在做的强店战略。其实两年前我们就提出门店转型，提升门店档次。我们特意请了日本一个团队给我们做了形象策划，对经营品类也做了很大的变动，从外观和商品上都由传统向高档、时尚提升。先是在徐家汇这边的两个店做了试点，无论是对品牌的推广还
建设集团综合业务管理平台方案
青岛政建集团公司综合信息管理平台 建设规划方案 中青软件 2010.02
目录 引言 (3) 第一章青岛政建集团信息化综合管理需求分析 (4) 第二章信息平台设计概述 (5) 一、实现模式 (5) 二、实施效益 (5) 三、功能架构 (8) 四、系统结构 (8) 五、软硬件环境 (9) 第三章平台功能介绍 (11) 一、公用信息 ........................................ 错误!未定义书签。 二、日常办公 ........................................ 错误!未定义书签。 三、公文管理 ........................................ 错误!未定义书签。 四、人力资源（HR） .................................. 错误!未定义书签。 五、档案管理 ........................................ 错误!未定义书签。 六、工作流 .......................................... 错误!未定义书签。 七、个人平台 ........................................ 错误!未定义书签。 八、系统管理 ........................................ 错误!未定义书签。第四章实施规划建议. (43) 一、实施原则 (43) 二、实施规划建议 (43) 第五章产品报价 (46)
引言 青岛政建集团成立于2005年10月，集团注册资金2.6亿，目前拥有15家控股及持股企业，初步形成了以房地产开发为核心，集房地产开发、商业市场运营管理、酒店运营管理、物流贸易、动漫游戏产业及其他服务业为一体的大型综合性集团。 公司先后成功开发和运营了中韩国际小商品城，世纪美居、青岛国际动漫游戏产业园，塞纳河国际商务会馆、多瑙河四星级国际大酒店等商业地产项目，截止2009年11月底，累计完成各类开发建设投资逾13亿元，累计开发建筑面积达45万平米，形成了多项目同时运作的布局。 经过四年的发展，凭借专业化的操作，科学化的管理和稳健务实的经营，集团已逐步确立了在商业开发行业的竞争优势。 中韩国际小商品城是中国北方最大的小商品专业市场，以打造国际化专业市场为目标，成为中国北方唯一囊括海、陆、空三港地域优势，辐射欧美、日韩等国家的大型国际化市场，先后获得“2007－2008年度中国最具投资潜力商城”、“2007岛城最受关注商业楼盘”称号等多项殊荣。 青岛国际动漫游戏产业园是青岛软件园的二期工程，座落于青岛市市南区，园区占地150亩，绿化率45%以上。园区楼宇采用低层设计，5栋研发楼错落有致，楼梯外墙采用落地窗和玻璃幕墙，中间设有采光天井，整个楼宇明亮通透，是动漫游戏研发人员理想的办公场所。园区成立了专业化的运营公司，与中国动画学会、中国电影学院动画学院、中关村软件园、中关村数字娱乐产业联盟等组织建立了密切合作关系，为园区的发展提供高品质的专业化服务。 塞纳河国际商务会馆位于青岛流亭国际机场北150米，面积1万平米，投资5千万人民币，是集国际商务、医疗保健、休闲于一体，具有五星级软、硬件环境的国际会所。 多瑙河国际大酒店是政建集团投资开发并运营的四星级酒店，距离机场3分钟车程，设有总统套房、豪华客房等共计151间，可满足大型的住宿、餐饮、会议、娱乐等活动。
2020年(店铺管理)北京华联综合超市有限公司营运资料
（店铺管理）北京华联综合超市有限X公司营运资料
北京华联综合超市有限XX公司 营运规范 二零零二年八月 内部资料严禁外传编号：OPSM09
目录 第壹单元前言 第二单元DM活动的目的和散发形式第三单元DM活动转档流程及步骤说明第四单元DM商品陈列 第五单元DM商品POP卡说明 第六单元DM快讯制作流程
第壹单元前言 壹.适用范围 本手册适用于综合超市各门店的DM促销工作。 二.目的 制作本手册的目的是为各门店于正常营运中对DM商品的组织、更换及销售各环节工作有程序可遵循。 三.益处 本手册详细介绍DM和DM工作的内容，通过对本手册规范化的学习，有关管理人员及员工能够于较短的时间内掌握DM工作内容及操作要求，帮助员工更好的从事其本职工作。 四.DM之概述 DM来源于英文DIRECTMAIL，意为快讯商品广告，通常由八开或十六开广告纸正反面彩色印刷而成。华联超市以DM形式作为商店周期性的主要促销手段，通常每二周推出壹期，DM上所列商品是以季节、月份、天气、温度、流行度、节令等因素所设定。如于夏季以饮料、防暑品、空调等为重点，于冬季则以火锅、熟食、防寒品等为主。壹年中的主要节令是做DM的最好时机，如：元旦、春节、端午节、中秋节、儿童节、国庆节、圣诞节等。DM和商品降价特卖、限时抢购、摸彩、抽奖、试吃、竞赛活动等均属商场内重要的促销方式。（见下图）
第二单元DM活动的目的和散发形式壹．DM目的： DM就是要最大限度地促进销售、提高业绩，其目的大致可归纳为以下几点： 1.于壹定期间内，扩大营业额，且提高毛利额； 2.稳定已有顾客群且吸引增加新顾客，以提高客流量； 3.介绍新产品、时令商品或XX公司重点推广的商品，以稳定消费群； 4.增加特定商品（新产品、季节性商品、自有商品等）的销售，以提高人均消费额； 5.增强企业形象，提高XX公司知名度； 6.和同行业举办的促销活动竞争； 7.刺激消费者的计划性购买和冲动性购买，提高商场营业额。二．DM散发形式： 1．通过报纸夹带赠送到消费者手中； 2．通过广告人员派发，主要包括： A.于有选择的区域派送到消费者的住处； B.对重点消费者（团体消费者）以邮寄方式发放； C.于重点人流区域如车站、停车场等公共场所派送； D.于商店门前入口处派发； E.于商场客服区内陈列且供消费者自由索取。
联华超市的物流配送中心
联华超市的物流配送中心 联华超市创建于1991年5月，是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司。经过12年的发展，联华已成为现今中国最大的商业零售企业，形成了大型综合超市（大卖场）、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北京、天津等20个省市和自治区的100多个城市建立了强大的连锁经营网络。联华连续3年稳坐中国零售业翘楚之席，是消费者最信赖的商业品牌。2003年销售规模达200多亿元，门店数近2600家。再次以雄厚的实力奠定了在中国零售业的龙头地位。 上海是零售业对外开放的最前沿。20世纪90年代初，上海建立了首家中外合资的百货公司。此后，家乐福、麦德龙、欧尚、易初莲花等一批世界商业巨头纷纷进驻上海，开出一家又一家连锁店。入世后，市场竞争更加激烈，这其中联华超市也在加速发展。1996年后，联华以平均每两天新开l家门店的速度发展，到2001年底，门店规模已达1225家，网络覆盖面上升到10个省80多个城市，整体效益可观。但与联华规模扩张的速度一同而来的也有不少深层次的矛盾和问题，首当其冲的就是——传统的物流已经不能适应公司庞大的便利店销售网络中商品的顺畅流通。 联华超市成立之初，就拥有了统一采购、统一配送等现代连锁商业的特征。但是与国际商业巨头相比，形似而神不似。比如：从门店订货到总部配送完全靠手工操作，手续相当繁复，效率低下。有个例子，有天下大雨时雨伞卖得断档，当门店及时发出订货单后，雨伞根本不会在半天内送到，伞到了，雨早停了。而世界零售业巨头沃尔玛已开始用卫星传输信息，跨国商品的调配就像在本地一样迅捷。这使公司认识到：必须建立现代化物流系统，降低物流成本成，而配送中心在连锁超市物流中占据越来越重要的地位，其集货、储存、流通加工、配货、配送等功能越来越完善。现代化物流的实现必须依靠配送中心来实现商品的集中储存和配送，以实现在企业内形成一个稳定运行、完全受控的物流系统，满足超市对于商品多品种、多批次、低数量的及时配送的要求。既有利于保证和保持良好的服务水平，又便于企业对超市物流各个环节的管理和监控。 联华超市结合国际的先进实施经验，充分考虑集团的实际情况，建成了利用现有的建筑物改成的配送中心，采用仓库管理系统(简称WMS)实现整个配送中心的全计算机控制和管理，而在具体操作中实现半自动化，以货架形式来保管，并配以无线数据终端进行实时物流操作，以自动化流水线来输送，以数字拣选系统来拣选，基本上实现了物流功能条码化与配送过程无线化，具有“穿过式配送”能力，利用“虚拟配送中心”功能协助完成“店铺直送”，建立了“自动补货系统”，还包括强大的退货管理、例外管理以及配送调度安排、线路优化和跟踪等功能，形成了一套完整的解决方案。同时，联华的门店计算机管理系统和智能化物流配送系统，通过网络与总部相连接，加快了商流、物流、信息流的传递，管理人员都能通过网络随时随地了解掌握企业的营运状况。成为目前国内连锁企业最先进的配送中心之一。 供应商送货到配送中心后，立即由WMS进行登记处理，能够入库的，在记录信息的同时生成人库指示单，之后工作人员用手动叉车将货物搬运至入库品运载装置处。由系统自动识别运输至相应位置存放并更新在库货位数。当门店的要货订单通过联华数据通讯平台，实时的传输到配送中心后，根据订单上各种商品的数量和相应的到货时间，开始进行商品配货拣选工作。当根据订单进行配货时，仓库管理系统(WMS)会发出出库指示，各层平台上设置的激光打印机根据指示打印出库单。在出库单上，货物根据拣选路径依次打印。系统中的商店号码显示器显示出需要配送的商店号码，数据显示器显示出需要拣选的数量，工作人员在确认后，开