酒店中餐厅服务员岗位职责

第一条服从领导，做好餐前准备工作。

第二条严格执行操作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量。

第三条按主动、耐心、热情的要求，不断完善服务工作。

第四条团结协作，礼貌周到地完成接待任务。

第五条妥善安排顾客就座，注意客人的用餐情况，及时更换餐具、烟灰缸，及时清理桌面，并换上干净的桌垫。

第六条要手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。

第七条上班时要控制情绪，保持良好的心态。

第八条上班时要精神集中，不准几个人凑在一起闲谈，不准做与工作无关的事。

第九条遇到客人投诉应立即报告上级领导解决，尽量满足客人的合理要求。

行政人事部门的工作职责与作用

行政人事部门的工作职责与作用行政人事部作为公司的一个幕僚部门，肩负整个公司的管理重任，不仅为公司正常的运转提供了服务平台，而且为公司的所有活动提供各种支持和服务。运作的好坏，直接关系到整个公司的规范化进程，一、人事行政部门的工作职责： 1、负责本部的行政人事管理和日常事务，协助领导搞好各部门之间的综合协调，落实公司规章制度，沟通内外联系，保证上情下达和下情上报，负责对会议文件决定的事项进行催办，查办和落实，负责全公司组织系统及工作职责研讨和修订。 2、人力资源管理与开发（1）、组织架构的设计、岗位描述、人力规划编制、考勤管理的工作。（2）、招聘使用：提供工作分析的有关资料，使部门人力资源计划与组织的战略协调一致，对申请人进行面试作最终录用和委派决定，对提升、调迁、奖惩和辞退做出决定，职务分析和工作分析的编写，制定人力资源计划，通过这些使企业内部“人事相宜”即采用科学的方法，按照工作岗位要求，将员工安排到合适的岗位，来实现人力资源合理配制。（3）、工作报酬：制定合理的薪酬福利制度，按劳付酬，论功行赏，通过报酬、保险和福利等手段对员工的工作成果给予肯定和保障。其次，促使员工提高士气和生产效率的各种激励策略也是对员工工作绩效的一种有效报偿。

（4）、培训开发：现在的市场无疑应是产品质量的竞争，说到底是人才的竞争，是一个企业整体素质的竞争。一个产品质量的好坏，也是一个企业所有岗位技能的集中体现，所以应把全员培训作为企业立业之本，追求全员卓越，以人为本的管理方式。提供培训开发需求和待培训者名单，制定并实施培训开发计划：主要指职业技能培训和职业品质的培训，为员工发展提供咨询，规范在职培训开发的指导，通过培训开发来“提高员工能力”和“发挥员工能力”以此改进员工的行为方式，达到期望的标准。（5）、人员考核：主要负责工作考核，满意度调查，研究工作绩效考核系统和满意度评价系统，制定纪律奖惩制度，以工作职责来制定绩效考核标准，通过这些活动可以公平的决定员工的地位和待遇，可以促进人力资源开发和合理利用，并且提高和维持企业的经营的高效率。 3、负责公司各项规章制度的修订，制定及检查监督。运用刚柔并济的管理模式，制定一套符合企业自身的管理制度，运用权利和组织系统，强行进行指挥、控制、命令、硬性管理来达到目的。 4、负责总务管理没有后勤的保障，就保证不了公司正常工作的进行。首先要制定相关制度，加强对办公室人员的考勤、水电、办公用品、零星修缮、部分固定资产、卫生、环境、车辆的管理。 5、安全保卫加强对人员进出、公务访客、车辆物品出入、消防安全、防盗防灾、职业安全防护等的管理，同时对员工进行安全教育，贯彻“安全第

人力资源部职员岗位职责

人力资源部职员岗位职责 1

4. 进行商务谈判; 5. 监督售后技术支持服务; 6. 对销售部进行管理。衡量标准: 1. 本人的销售业绩 2. 本部门的销售业绩工作难点:如何提高销售业绩工作禁忌:对待客户不细心周到,无法清楚的了解客户的需求。职业发展道路:营销副总经理任职资格: 1. 工作经验:5年以上相关行业销售经验 2. 专业背景要求:曾在其它企业销售部任经理2年以上 3. 学历要求:本科,大专以上需从事专业3年以上 4. 年龄要求:28岁以上 5. 个人素质:善于与人沟通,有良好的管理能力。 ↑TOP

(二)”销售代表”职务描述职务名称:销售代表所属部门:销售部直接上级职务:销售部经理工作目的:代表公司销售公司自有和代理产品工作要求:认真负责、工作主动工作责任: 1. 与客户联络、沟通 2. 配合技术人员进行技术展演、咨询 3. 拟订商务计划 4. 进行商务谈判 5. 负责售后支持监督、协调工作 6. 发现潜在客户 7. 完成销售所涉及的各种表格衡量标准:本人的销售业绩

工作难点:如何提高销售业绩工作禁忌:无法认清客户需求和销售形势职业发展道路:销售部经理、营销副总经理任职资格: 1. 工作经验:4年以上销售工作经验 2. 专业背景要求:曾从本行业销售工作2年以上 3. 学历要求:大专以上 4. 年龄要求:25岁以上 5. 个人素质:工作认真,责任心强,善于表示,积极热情 ↑TOP (三)”产品部经理”职务描述职务名称:产品部经理所属部门: 产品部直接上级职务:营销副总经理

中餐各岗位职责

中餐各岗位职责餐饮部经理岗位职责 ☆全面负责餐饮部的经营管理工作,直接对总经理负责。 ☆负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。 ☆制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。 ☆与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。 ☆根据市场情况的季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、印饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。 ☆与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。 ☆制定服务技术的烹饪技术培训计划的考核制度。定期同行政总厨师研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。 ☆了解市场动向和掌握原材料行情，CVP边际成本控制，有效控制经营成本，降低经营费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。 ☆注意现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督。组织QC（全面质量管理）小组活动，保证各项动作正常。 ☆亲自组织、安排大型固体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。 ☆主持日常的定期（每周一次）的餐饮部会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。

☆抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故。 ☆协调本部门与公司其他部门的关系,做好总经理或副总经理交办的其他工作。中餐厅楼面主管岗位职责 ☆编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。 ☆每日班前检查服务员的仪表、仪容。☆了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 ☆随时注意餐厅就餐人员动态的服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP 客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 ☆加强与客人的沟通，了解客人对饮菜的意见，与公关部销售员加强合作，了解客人档案情况，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。 ☆定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。 ☆注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。 ☆负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。 ☆积极完成经理交派的其他任务。中餐厅迎送员岗位职责 ☆上岗时要求衣冠整洁、端正大方、笑容可掬、彬彬有礼。 ☆熟知当天订餐的单位（或个人）名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动（如生日庆祝会），如有重要情况，应及时向主管汇报。

中餐厅服务员岗位职责说明

中餐厅服务员岗位职责说明中餐厅服务员要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。以下是小编整理的中餐厅服务员岗位职责说明. 篇一 1.协助执行公司及店内所颁布规则、制度。 2.推动其岗位之招呼及人手工作分配。 3.协助分店导师训练及跟贴基层员工。 4.跟贴每巿正常招呼程序(午巿、晚饭、厅房及酒席)。 5.推动员工做好客情。 6.协助处理突发事件。 7.协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。 8.协助收银员往银行解款。 9.执行专责分工表内之事项。篇二 1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。 2.了解所负责区域的订餐情况，就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。 3.开餐前按要求认真做好桌椅，餐具及环境的卫生，按标准摆台，准备好各种用品，确保餐具的充足，卫生，清洁，无破损，整齐排列

桌椅。 4.按规定时间站位，面带微笑自然，以饱满的精神迎接客人。 5.客人到时，主动问好，根据人数安排餐位，主动介绍本店特色。 6.席间，请字开头谢不离口，随时保持微笑和礼貌用语，并使用普通话，不得罪客人不怠慢客人，有问必答。 7.餐中随时注意客人以餐厅前的一切状况，以便达到更好的协助服务，更优质的完成服务，让客人满意。篇三 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据餐厅标准来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

人事部：各部门岗位职责

鸿彩云物业管理公司各岗位职责 2．1公司总经理职责： ——负责组织制定分公司发展规划。 ——负责各部门年度工作计划、培训计划、保险计划、采购计划、用工计划、社区文化活动计划的审批，并组织监控各部门总体工作质量。 ——负责合同的签署及重要合同的评审。 ——负责工资发放的审批。 ——负责印章用印的审批。 ——负责各部门经理的月检。 ——负责“竞争上岗”策划及组织工作。 ——负责安全预案的审批。 ——负责报销费用的审批。 ——负责车辆保养、维修工作的评审。 ——负责处理业主重大投诉。 ——负责对外委托服务的审批。 ——负责发文审批。 ——负责工作时间调整申请的审批。 ——负责员工记大过与记大功以上行政奖罚决定的审批。 ——负责绩效考评监控与结果的审批。 ——负责审定工资标准及工资结构。 ——负责便民服务项目及相关便民服务的收费标准的审批。 ——负责员工入职、转正、晋升、降级、调薪、离职、调职手续的审批。 ——负责档案销毁清单的审批。 ——负责宿舍配备标准的审批。 ——负责物业接管工作的组织、安排。 ——负责员工工资与福利管理制度的审批。 ——负责员工投诉与行政复议工作的监控与结果的审批。 ——负责租金标准的审批。 ——负责组织对供方的评审与审批。 ——负责组织架构与岗位设置的审批。 ——上级安排的其他工作。

——负责组织本部门年度月度工作计划、人事定编计划、培训计划的制定、实施与控制。 ——负责编制本部门年度、月度工作总结。 ——负责提出培训要求，并按照年度培训计划负责组织实施本部门组织的培训。——负责员工工资发放表的编制与审核。 ——负责购买、保管、使用空白的收据、发票。 ——负责备用金的核算。 ——负责财务状况的内部审计。 ——负责低值易耗品的摊销、核算。 ——负责公用设施维修基金的使用核算及房屋本体维修基金的管理、核算。——负责固定资产的分类、登记、管理、盘点及清查。 ——负责会计报表的编制。 ——负责经营管理活动的会计核算。 ——负责现金、物品的核算。 ——负责协助财务经理进行会计业务的培训。 ——负责银行存款、应收帐款的核算。 ——完成上级安排的其他工作。 2．3财务部收费员职责： ——负责各项有偿服务费用的计算及填制收费通知单。 ——负责办理各项费用的银行托收。 ——负责保管、使用空白支票。 ——负责进行备用金借支、冲减。 ——负责现金收取、支付及库存保管。 ——负责银行存款的存、取、结算及余额的核对。 ——负责员工工资与福利的发放。 ——完成上级安排的其他工作。 ——负责工程所需物资的验收。 ——负责工具的簿记盘点。 ——负责所购物品的验证。 ——负责库存物品申购计划的制订。 ——负责物品验收、入仓、领用手续的办理和库存物品的保管。 ——完成上级安排的其他工作。 2．4行政人事部经理职责： ——负责组织本部门年度月度工作计划、人事定编计划、培训计划的制定、实施与控制。

人力资源部及各岗位职责与要求

人力资源部及各岗位职责与要求一、人力资源部职责： 1.制定人力资源规划，拟定企业人员编制，编制人力资源支出预算，进行成本控制 2.拟定、修订、废止、发放、解释人力资源管理制度，进行各部门职责权限划分 3.人事问题的解决处理和人事关系协调 4.负责人事档案的汇集整理、存档保管、统计分析和劳动合同的签订 5.负责组织结构设计和职位说明书的编写 6.进行人员招聘与录用、员工升调和辞退管理 7.拟定薪酬制度，研究、改进薪酬管理制度，进行薪酬调整 8.员工绩效考核，员工假务、勤务管理 9.员工培训与开发管理 10.劳动关系管理 11.员工职业生涯规划管理权力： 1.参与制定企业人力资源战略规划 2.对违反人力资源管理制度的部门和个人进行处罚 3.对企业员工调动、任免给予建议 4.对各部门员工绩效实施考核及奖惩 5.各级管理人员任免建议 6.部门内部员工聘任、解聘的建议 7.部门工作协调 8.员工解聘 9.劳动争议调解二、人事部经理岗位职责：行政方面

1.协助总经理做好综合、协调各部门工作和处理日常事务； 2.负责公司年度综合性资料，组织并起草公司综合性的工作计划、总结、报告、请示等； 3.负责公司通用规章制度的拟定、修改和编写工作，协助参与专用标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作；对文件中的重要事项进行跟踪检查和督导，推进公司的管理； 4.负责召集公司办公会议和其他有关会议，做好会议记录，根据需要撰写会议纪要，并跟踪、检查、督促会议的贯彻实施； 5.监督执行规章制度和劳动纪律，处理员工奖惩事宜。对各岗位及其场所的劳动、卫生、安全情况进行定期及不定期检查； 6.负责做好公司来宾的接待安排，组织、协调公司年会、员工活动，开展年度总评比和表彰； 7.负责公司内外文件的收发、登记、传递、归档工作及公司档案管理工作； 8.负责公司行政办公用品的管理； 9.负责公司员工活动的策划和组织； 10.负责公司后勤方面的工作管理； 11.加强部门之间的协调，为促进相互之间的团结做好工作；人事方面 1.组织制定公司人力资源发展的长期规划、中期规划和年度计划 2.制定招聘、考核、升职、奖惩、职称和技术登记评定等人力资源管理的方针政策 3.计划和审核人力资源管理的成本 4.协调和指导各用人部门的人才招聘、员工培训、绩效考评、薪酬福利等工作 5.及时处理公司管理过程中的重大人事问题，定期组织考评，向领导推荐优秀人才 6.协调处理好劳动关系 7.制定公司及各个部门的培训计划和培训大纲，经批准后实施； 8.对试用期员工进行培训及考核，并根据培训考核结果建议部门录用； 9.负责拟定部门薪酬制度和方案，建立行之有效的激励和约束机制； 10.制定绩效评价政策，组织实施绩效管理，并对各部门绩效评价过程进行监督和控制，及时解决其中出现的问题，使绩效评价体系能够落到实处，并不断完善绩效管理体系； 11.负责审核并按职责报批员工定级、升职、加薪、奖励及纪律处分及内部调配、调入、调出、辞退等手续； 12.配合其他部门做好员工思想工作，受理并及时解决员工投诉和劳动争议事宜； 13.定期主持召开本部门工作例会，布置、检查、总结工作，并组织本部门员工的业务学习，提高管理水平和业务技能，保证各项工作任务能及时完成；

中餐厅服务员岗位职责

中餐厅服务员岗位职责 ●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。 ●熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，如有重要情况，应及时向主管汇报。 ●替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。 ●整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。 ●迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。 ●客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。 ●留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。 ●随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映。 ●随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 ●掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。 ●负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。 ●向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。中餐厅楼面主管岗位职责 ●编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。 ●每日班前检查服务员的仪表、仪容。 ●了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 ●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 ●加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。 ●定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。 ●注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。 ●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。 ●积极完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责

人力资源部岗位职责分工

人力资源部岗位职责分工人力资源部部长：杨敏 1.协助总经理设置公司的组织架构，制定部门工作职责； 2、负责公司各项规章制度的拟稿、修订与完善，并履行管理监督职责； 3、负责公司人力资源状况分析及需求规划，做好招募面试，为公司输送合适人员； 4、负责员工素质测评与岗位测评，为公司用人、育人及储备人当好参谋； 5、负责公司全员培训的计划与落实； 6、负责了解员工诉求，为员工与公司沟通搭建平台，客观分析员工需求与公司满足需求的差距，为公司调整和确定满足需求程度、激励员工提供参考意见，同时把公司意见、理念传达给员工； 7、根据公司总体目标，负责全员绩效考评与管理，为员工的选拨、调动、晋升、轮岗、培训提供依据； 8、负责了解掌握市场薪酬动态，建立完善并实施公平、激励并有效的薪资方案； 9、负责对部门员工进行工作考核与指导，并做好人事各项工作的组织落实与安排； 10、完成领导交付的其他各项工作。

人力资源部副部长:张琴 1、协助部门部长做好人力资源薪酬体系的建立、维护和完善，并参与薪酬与福利调查，追求薪资的内外部公平； 2、负责公司绩效管理体系的不断修订和完善，确保工作绩效的提升； 3、负责公司月度后勤部门员工工资考勤表制作及相关费用统计、扣款工作的审核工作，确保及时准确上报财务； 4、熟练掌握人事、劳动的相关政策和法规，并及时与部门沟通交流； 5、负责协助部门经理对规章制度执行情况进行检查监督； 6、负责员工录用、转正、离职手续的办理及面谈，确保及时了解人员动态，为公司人事规划提供依据；人员的调配及合理安排门店员工调动事宜，确保门店运行正常。 7、负责为公司各部门提供各项人事咨询，提高各部门对人事反馈的满意度； 8、负责协助部门经理参与招聘和人员选拔； 9、负责配合部门同事完成各项工作，并完成上级交办的其他各项工作任务。人事专员：宋力 1、负责协助部门经理做好公司全员培训计划，并组织落实各项培训工作； 2、随时了解行业人才市场最新信息，进行汇总分析，提交部门经理。 3、全面了解人事、劳动相关政策、法规；

餐厅厨房间各岗位职责

厨师长工作职责直接领导：总经理管理对象：厨房各组组长联系范围：餐厅各部门工作职权： 1、负责各小组组长的考勤考绩工作，根据她们工作表现的好坏，正确行使表扬和批评、奖励或处罚职权。 2、全权处理各厨房的日常业务工作并做好事前工作安排。 3、合理调动，安排各小组组长、厨师、厨工的人员配置。 4、现场检查、督导厨房的各种准备工作。工作职责： 1、根据餐厅的特点和要求，制定菜单。 2、制定各厨房的操作规程及岗位职责流程，确保厨房工作正常运作。 3、巡视检查厨房工作情况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。 4、根据不同季节和重大节日，组织特色食品，推出时令菜式，以促进销售，在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，推陈出新，做到定期推出新菜式。 5、每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。 6、定期实施厨师技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验，定期或不定期对厨师技术进行考核，制定值班表，评估厨师工作，对厨师的晋升调动提出意见。 7、合理调配人员，科学安排操作程序，保证出菜节奏，为服务工作提供良好

的基础。 8、负责控制食品和有关劳动力成本，准确掌握原料库存量，了解市场供应情况和价格。根据原料供应和宾客的不同口味要求，制订菜单和规格、审核厨房的请购单，负责每月厨房盘点工作，经常检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经厨师长审核或开单才能领发，把好成本核算关。 9、根据各厨房原料使用情况和库房存货数量，制订原料订购计划，控制原料的进货质量。 10、负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表。经常检查原材料库存情况，防止变质、短缺。 11、确保合理使用原材料，控制菜的式样、规格和重量，把好质量关，减少损耗，降低成本，减少浪费，提升毛利，做好每月的工作计划，材料领用以及月工作总结。 12、准时完成每月的市场调查，做好菜谱的合理定价。 13、听取客人意见，了解销售情况，不断改进、提高食品质量。 14、根据客人口味要求，不断改进菜品质量，并协助总经理设计、改进菜单，使之更有吸引力，不断收集研制新的点菜品种，并保持地方特色风味。 15、经常与各部门联系协调，并听取宾客意见，不断改进工作。 16、合理安排零点餐、宴会及团体餐的出菜顺序和烹调技巧。中厨组长（头锅）工作职责直接领导：厨师长管理范围：炉灶厨师联系范围：厨房其它各组

中餐厅销售员岗位职责(多篇)

中餐厅销售员岗位职责（多篇）篇：中餐厅岗位详细职责职责部门：中餐厅职务：餐厅主管直属上级：餐厅经理下属：餐厅领班工作描述： 1.负责督导、协调餐厅的服务人员的操作标准, 将高品质、高效率的服务提供给宾客。 2.安排领班及其他工作人员工作。 3.处理有关客人投诉等问题, 并报告餐饮部经理。 4.根据制定的程序培训员工, 主持日常工作例会。 5.检查日常物资存量，保证原料供应, 审核百货、原料、物资等的申请, 并报告上级。 6.致力于提高营业额, 督导所有员工努力达到目标。积极向客人推荐酒店的设施、场所。 7.记录各类犯规通知、员工报告、维修报告、破损报告及其他内部文件。 8.保证服务人员仪容仪表、礼节礼貌达到酒店标准。 9.落实各餐预订并做提前安排。凸显个性化服务。10.与厨房协调做好营业准备。做好有效沟通。 11.在工作日志上正确记录早餐、午餐、晚餐的用餐人数, 评估及客人意见反馈表12.欢迎、接待宾客, 尤其是关注重要客人服务及各项安排。13.记录服务人员的工作差错和宾客的投诉和建议及其他重要事项。14.和宾客保持良好的关系，做到提前预见性和灵活性。 15.负责重要宾客信息汇总，纳入客人喜好表，为更好得下一次接待。 16.根据酒店及部门的卫生要求，检查餐厅的卫生，保证餐厅的清洁。 17.维护餐厅的各项设施设备，保持良好状态。18.完成上级领导交办的其它任务。 18.对新进员工的入职需知给予培训，抽查，跟踪。 19 .每天9:20分到岗，查看晚班的交接本和楼面情况，了解当天预定。

20．9:25分给服务员和领班开班前会，并安排服务员具体工作和检查员工仪容仪表。21.9:30—10:30做考勤和排班，联系中午预定客人落实菜单，检查服务员和领班工作状态。22.10:55给领班和服务员开例会，检查员工仪容仪表，根据预定情况按排工作。23.11:00－11:30带领领班检查服务员工作质量，卫生情况和开餐前的准备工作并检查餐具，摆台标准，对公共区域和包间的设备检查和维护工作，并检查餐饮营业区域照明灯 - 1 5.协助递送菜单给客人, 推荐菜式、餐酒并回答有关于食品制作、准备的问题, 听取点单并知会有关人员, 在必要时协助服务。 6.向客人推荐适宜的餐后用品，经常留意客人的需求。 7.接受投诉, 并知会有关人员处理。 8.负责重要客户的信息收集，并汇报给餐厅主管。9.完成上级领导交办的其它任务。 10. 9:25到岗检查自己仪容仪表是否合格参加例会，接受上级安排任务。 11. 9:30到自己岗位了解当天预定，打扫迎宾台卫生，检查宣传单和预定名片是否摆放整齐和添加，检查公共区域卫生及设备，检查午餐水牌摆放是否到位，并协助服务员做卫生。 1.10:55分检查自己仪容仪表是否合格参加例会，认真听取上级会议内容并做好笔记，接受安排任务。 14. 11:10－13:30分散会后回到自己的岗位，按开关灯光制度标准开启楼层灯光并检查有否损坏和卫生是否合格，发现有问题及时报修或者报告给领班去处理，立岗迎接客人和欢送客人。协助服务员酒水菜品下单和服务工作，宴席客人散场指引客人从旋转楼梯方向离开。15.

人力资源部各岗位职责

人力资源部各岗位职责人力资源部每个岗位的职责是什么呢，下面YJBYS小编为大家精心搜集了关于人力资源部各岗位的职责，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家! 一、人力资源部经理岗位职责 1、认真贯彻执行国家规和相关法律政策，及时掌握人力资源供求状况，为各部门用人提供法律、信息支持。 2、协助分管领导合理配置劳动岗位，优化各部门岗位定员，组织岗位竞聘测评，控制人力资源使用成本。 3、严格按照审批程序办理员工接收、调动和内部岗位调整的相关手续。 4、严肃考勤和工作纪律，定期或不定期抽查考勤管理的执行情况，根据《违纪职工处罚条例》进行纪律检查，提出处罚意见。 5、严格按照国家法律法规和公司相关制度进行薪酬、保险的审核管理。 6、公平公正、及时有效地组织开展各部门的绩效考核工作。 7、协助分管领导制定人力资源培训计划，组织开展人力资源培训教育活动，指导实施员工职业生涯规划，提升公司人力资源综合素质。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。二、劳资、保险管理员岗位职责 1、及时准确地进行工资核算，按时发放各种补贴。 2、根据国家相关法律法规和公司有关规定，准确计提并交纳员工的各类保险，办理保险相关手续。 3、严格按照审批程序办理员工接收、调动和内部岗位调整的相关手续，及时签订劳动合同。 4、负责公司各部门绩效考核结果的汇算汇总及相关工作。 5、协助相关人员搞好人力资源培训教育工作。 6、完成部门经理交办的其他工作任务。

三、考勤、员岗位职责 1、负责员工的考勤管理工作，为劳资管理员提供考勤统计数据，协助劳资管理员做好工资核算工作。 2、协助部门经理进行纪律检查，接收各类投诉反馈信息并作做好纪录，建立违纪职工处罚台账。 3、实时掌握公司员工人数和个人基本情况，熟习各部门岗位编制，按时编制人力资源调整报表。 4、负责员工技术职称的办理和存档工作。 5、负责劳动合同、入职资料和本部门各类文件、档案、资料的保管工作。 6、协助相关人员搞好人力资源培训教育和绩效考核工作。 7、做好部门经理交办的其他工作任务。四、人力资源管理员的职责 1、负责各部门绩效考核及相关数据的收集、管理工作。 2、根据人力资源培训计划，收集整理培训教材(资料)，组织实施培训教育活动，并对培训纪律进行考核、管理、上报。 3、配合相关部门积极开展各类文体活动，丰富职工业余文化生活。 4、深入体察了解员工的个人特长并认真分析调研，积极开展员工职业生涯规划。 5、完成各部门经理交办的其他任务。

人事部岗位职责和工作范围

人事部岗位职责和工作范围一、人事部负责制定、完善各项人事劳动管理制度，并负责全面具体贯彻实施 1、根据公司发展战略的需要，人事部应不断进行人力开发以及为公司各部门增加、补充合格的职工，并要适当调剂公司和商场内部人员余缺，保证职工有较高素质。 2、做好职工的考核工作为各级领导用人提供依据；负责公司的考勤，并执行人事劳动管理纪律，实施奖惩条例，同时处理职工投诉； 3、处理职工离职手续和安排； 4、根据有关规定，办理职工各类保险、有效证件和入户迁移工作。二、全面负责公司的各级各类培训管理工作 1、根据公司实际需要，制定培训计划； 2、做好培训组织工作，确定培训讲师、教材，安排好培训内容、时间、要求、考核； 3、负责新职工岗位培训； 4、负责组织提高职工素质的各类专业培训班。三、人事部经理岗位职责 1、全面负责处理人事部日常管理工作； 2、负责组织制定各项人事管理制度，并负责监督工作； 3、负责组织制定实施职工招聘、培训、计划、编制劳动工资福利实施方案；页脚内容1

4、负责组织建立完整的职工人事档安，为职工办理有效证件； 5、负责执行劳动纪律，实施奖惩措施。四、人事部主管岗位职责 1、协助经理制定各项人事规章制度，并具体负责实施，在执行过程应及时向店长汇报； 2、调查公司各部门人员使用情况，及时提出人员调配建议； 3、协助经理做好职工招聘、培训、考核、奖惩工作，为离职职工办好手续并根据规定妥善安排； 4、检查职工的出勤情况，制定月工资表； 5、建立公司职工档案、落实劳动合同的实施； 6、组织职工的培训、学习计划实施，负责安排培训讲师、教材等项目。五、人事部文员岗位职责 1、整理保管人事档案资料以及各类人事文件； 2、具体办理招聘、培训、考核、奖惩事宜，并做好有关登记和记录； 3、负责考勤机的清机，并将考勤数据输入电脑，然后整理出每日的考勤日报表； 4、办理招聘、调节器动的具体工作以及公司职工的各类常务事件； 5、协助本部门经理、主管进行每月职工的工资结算和抄写工资条； 6、随时听从本部门经理、主管的任何工作安排，协助处理各类事务工作。六、人事部管理工作纲要页脚内容2

中餐厅各岗位职责说明书

更多资料请访问.(.....) 工作职责职位名称：恬园中餐厅经理隶属部门：餐饮部分部：恬园中餐厅国家/城市：中国/济南组织机构直属上级：餐饮部副总监工作：恬园中餐厅经理直属下级：恬园中餐厅副经理附属下级：所有恬园中餐厅员工工作范围这个岗位关系到整个恬园中餐厅的运转和控制，它应执行已经建立的政策程序和策略，就如同契约为这个部门规定的经营管理方针一样，它还要顺应酒店和假日的所有政策和策略。首要职责人力资源 1.评估全体餐厅员工的工作情况，为部门内员工制定发展计划，提拔训练有素

的员工。 2.为部门员工准备制定技能培训计划，每日有一个新的起点，监督计划的实施，如果需要，并做适当的修改，以便提高全体员工的服务技能。 3.回顾和总结所有的工作和餐厅的经营成果，并且建议餐饮部总监作适当的变化。 4.保证全体雇佣员工和被解雇的员工知道并遵从酒店的规定，被餐饮部总监接受。 5.在本部门保持有效的纪律，并保证所有的部门规定和归规都被遵从，保持所有的仪容仪表和卫生标准，当需要加强时，要采取纪律惩戒手段。 6.核准本部门内全体员工，并且提前7天提出给餐饮部总监作参考，要有统观全局的素质，以使生意红火和客人满意。产品和服务质量 1.负责恬园中餐厅的全部日常经营管理工作。 2.给本部门内的主管、领班分派和授权责任与权利，在适当的时间增加岗位，以便他们能够很好的实施恬园中餐厅经理的职责任务。 3.与餐饮部办公室和酒店其他部门保持积极有效的沟通，以便为客人提供尽可能好的服务。 4.定期检查餐厅经营情况和菜单设计，与餐饮部总监和行政总厨讨论特别推荐菜单和每日特色菜品。 5.通过每日的对比评估，行业分析和行业知识，意识到餐厅经营倾向，新产品开发和现行的行业状况。 6.每日召集高级员工，讨论经营上的问题，巡查经营情况，保证餐厅整洁干净和及时做好餐前准备。 7.保持在开餐阶段餐厅最高的盈利，注重与客人的关系和客人需求。 8.计划和协调客人所认同的节目与活动，当餐饮部总监同意，马上实施。 9.保证所有的服务和质量标准被每个员工执行，如同酒店的需求和部门的经营政策，并且在需要的时候及时加以改正。 10.每日召开全体员工的沟通交流会议，并做相应的备忘录给餐饮部总监，跟进会议上提出的要点，并在一个月内采取措施实行。 11.参加餐饮部各部门的每月的会议和每日例会，公休时安排替补人员。

餐饮服务员岗位职责工作内容

岗位说明书系列餐饮服务员岗位职责工作内容（标准、完整、实用、可修改）

FS-QG-41274 编号：餐饮服务员岗位职责工作内容 Cateri ng staff job duties job content 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。餐饮服务员职位要求基本素质：有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。自然条件：身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳 ^定。文化程度：具有高中或旅游职业高中毕业学历外语水平：具有初级餐厅服务英语会话能力。工作经验：有1年餐厅工作经验，掌握餐厅服务程序。特殊要求：处事灵活，眼明手快，机智灵活。具有熟练的服务技巧餐饮服务员岗位职责/工作内容1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。

2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作：按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐：托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。 3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合。 4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。请输入您公司的名字 Foon shi on Desig n Co., Ltd

人事部岗位编制及岗位职责

（四）人事部：岗位编制3个，即人事部部长、薪酬社保专员、招聘培训专员。人事部工作职能一、组织规划职能 1、负责制订人力资源规划，根据公司现有组织架构，结合公司战略发展规划，对组织架构进行分析、评估，提供组织架构调整建议；做好部门职能的界定。 2、制订及完善人力资源管理制度、流程、规范，并组织实施与监督。二、招聘与配置管理职能 1、根据公司发展战略，做好人员需求及供给分析，提出人员储备规划。 2、根据各部门人员需求，负责组织员工招聘、测评、面试。 3、负责人员录用手续办理。 4、根据人员能力及公司发展要求，对现有人员进行不定期评估并据此进行合理的角色调整及配置。5、招聘、测评、人员晋级及转正试题库的组织与建立。6、试用人员工作引导及人员管理。三、绩效管理职能 1、参与各部门年度、季度、月度工作计划的审核。 2、组织、实施月度、季度、年度绩效考核管理工作。 3、进行各类评估、考核工作。 4、对年度、季度、月度考核复议及人事监察工作。 5、在绩效考核的基础上，分析、评估现有人力资源能力、状态，提出人员结构调整建议。四、培训管理职能在诚信管理的基础上，做好人力资源的开发与培训，建立公司培训体系，不断改进员工思想观念，提高员工素质和技能，创建学习型组织。1、新员工入职培训的组织、实施。2、在职员工岗位技能培训及考试的组织。3、年度、月度培训需求调查、分析，培训计划的制定。4、培训考核评估的组织、培训档案的建立。5、培训教材库的组织及建立。五、薪酬管理职能 1、收集同行业薪酬信息，做好外部薪酬调查，为公司薪酬决策提供依据。 2、公司薪酬体系建立和维护。 3、薪酬异动管理。 4、考勤管理。 5、薪资表制定。六、员工关系管理职能 1、代表公司与员工签订劳动合同。 2、劳资关系的维护。 3、建立顺畅的员工沟通渠道，了解员工工作及生活情况，掌握员工思想动态。 4、人力资源政策咨询和投诉问题处理。七、企业文化建设职能企业文化建设：通过各种形式建立永达公司企业文化体系，促成企业的核心价值观，提炼企业精神，发挥企业文化牵引作用。推动公司的文化价值理念，加强与员工各种形式的交流，做好员工的工作与生活辅导工作。八、综合事务处理职能1、员工社会保险管理。2、人事关系转移：各类员工调迁手续办理、职称申报与管理。3、员工人事档案的建立、维护与管理。4、员工各类劳动证件的办理：如居住证、人才居住证办理。5、各类人事报表的编制，人力资源结构分析。6、OA办公权限的管理。7、涉密人员异动管理。

人事部门工作职责及工作内容

人事部门工作职责及工作内容 1、负责建立、健全公司人事管理体系，确保人事工作按照公司发展目标日趋科学化，规范化。 2、负责制定部门的各项规章制度和工作流程，经批准后组织实施。 3、制定和实施人事部工作目标和工作计划，根据公司经营目标及人员需求计划审核公司岗位及人员编制。 4、根据公司的人员需求计划，建立多种招聘渠道，定期收集用工及市场招聘信息，组织开展招聘工作，依据岗位要求进行人员面试、聘用、选拔及配置。 5、负责公司各级管理人员和项目单位人员的劳动合同签署、对人员档案、从业资格证进行分类登记管理。 6、负责公司各级管理人员和项目人员的薪酬、考核、奖惩方案的制定、实施和修订。 7、负责公司各级管理人员和项目人员的社保与福利管理。 6、负责公司各级管理人员和项目人员的异动、账离职管理，依据战略发展要求，组建管理干部阶梯晋升体系及竞聘上岗机制。 7、负责公司级管理人员和项目人员的培训管理，制定培训计划，并对培训工作进行监督和考核，建立、完善员工职业

生涯发展平台。 8、负责公司各级管理人员和项目人员的绩效管理，制定绩效考核方案，并安排落实。 9、负责与员工进行积极沟通，促进公司与员工关系和谐发展，协助处理公司发生的员工劳动纠纷。 10、研究和分析国家、地区人事类相关政策、法规，保障公司政策合法性;与相关政府机构(当地的社会保障局、社保中心、职介服务中心等机构)建立良好的关系。 11、负责下属各独立单位人事相关工作的统计、协调、指导、考核。 12、负责人事配置与战略信息搜集，为相关决策提供支持。 13、领导交办的其他工作。人事部门工作包括： 1、考勤(各级打卡记录，配合财务核算员工的工资) 2、招聘(面试邀请、面试考试、招聘人员) 3、培训(员工培训、在职培训、岗前培训) 4、绩效(员工绩效考核) ①组织。即制定、修改关于权限和项目责任的组织结构，建立双轨的、相互的、纵向及横向的信息交流系统。 ②计划。即预测对于工作人员的需求，做出人员投入计划，并对所需要的管理政策和计划做出预先设想。 ③人员的配备和使用。即按照工作需要，对工作人员进行录

人事部岗位职责

岗位名称人事部经理岗位编号YH-RS-001 所属部门人事部直接上司分管副总经理工资级别直接下属岗位目的负责公司人事部日常管理工作，组织本部门员工做好公司人事招聘、教育培训、工资和保险、绩效考核、劳动关系等各方面人事管理工作。工作内容： ★计划类： 1、组织、制定本部门的管理制度和规范以及本部门工作流程，报上级批准后，组织实施。 2、定期向分管副总汇报部门工作的开展情况，及时总结经验并与部门人员进行内部交流。 3、负责编制年、季、月度员工分配计划和工资计划。抓好劳动力调配的基础管理工作，严格实行岗位制度，抓好员工合理安排。 4、组织建立和健全人事、劳资统计核算标准。定期编制劳资、人事统计报表，及时择写劳动力利用、劳动报酬统计分析报告。 5、根据公司发展战略制定公司人力资源需求计划和编制定员定岗方案，提出机构调整和岗位增减的议案，组织拟定、实施公司人力资源配置方案。 ★管理类： 1、组织好公司各部门行政机构的设置、调整工作以及各部门职责范围划分、调整和落实等管理方面工作。 2、负责抓好公司员工纪律管理工作。严格考勤制度，定期检查工作纪律。 3、负责组织公司员工的招聘、录用、合同签订、建档、辞退、考勤、差假、调动、考核、保险金缴纳、考查、推荐等劳动人事系列化基础管理工作； 4、做好工资管理、奖金分配以及员工基本养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险等社会基本保险的审核工作。 5、组织培训教育管理工作。配合各部门做好专业技术培训教育组织工作。 6、做好相关保密工作。 7、组织做好员工劳动合同、岗位职能、任职要求和专业技术职务评聘的管理工作。 8、审核公司年度员工教育培训工作计划，确保岗位员工符合岗位任职要求。 ★协调类： 1、配合行政部发放节假日福利。 2、会同公司相关部门做好员工的思想工作，提高员工的职业道德素质，增强员工使命感。 3、协助公司做好中层干部的考察、考核、选拔、任免等管理工作； ★执行类： 1、负责处理下属处理不了的事务，并快速推进任务，促使保质保量完成任务。 2、负责绩效考核、各种培训活动方案、人事任免命令的实施。 ★其他类： 1、组织做好本部门资料收集、整理、归档工作。 2、完成领导交办的其他工作和临时性工作。工作职责： 1.对人员招聘质量、渠道开发负责。 2.对员工考勤、考核公正性负责。 3.对培训计划落实、员工培训质量负责。 4.对部门架构、岗位合理划分、人员合理利用负责。

行政人事部工作职责

行政人事部工作职责为加强公司行政人事管理，建立和完善行政人事部的工作程序、岗位职责，使部门工作更加灵活高效，公司各部门之间配合更加紧密；同时规范明确部门日常工作，特制定本制度。一、行政管理 1.协助领导制定工作计划，起草文件、报告、总结规划、决定、及以公司名义发出的行政公文。 2.协助领导做好公司各部门的考核、监督及协调工作，督促检查各部门工作计划的落实情况与规章制度的执行情况。 3.负责协调公司外交联络与会议筹备工作。 4.协助领导做好日常工作，组织、安排公司会议，做好记录，检查决议落实情况，及时汇总向公司领导汇报。 5.负责公司的机要管理与保密工作；档案管理工作（各类档案资料的内部收集、整理和归档）。 6.负责各种公文、函电、报表等文字资料的签收、拆封、登记、呈报，传阅、催办，并做好整理归档工作。 7.负责来客来访的接待工作（包括信访接待与处理）。 8.负责公司工商年检、变更及各类合同的收集与管理，以及法律事务工作。 9.协助领导组织处理公司内部各种突发性事件。 10.做好员工交通、车辆管理工作。 11.做好办公用品管理工作。 12. 做好公司印章管理工作。 13. 负责公司安全生产与安全保卫工作二、人力资源管理 1. 负责公司组织机构及岗位设置、变动的管理 2. 负责员工招聘工作人员需求预算、岗位描述、招聘要求、招聘和面试的日常工作、招聘进度、成本/渠道/效率的分析、试工转正、晋升、转岗管理等

3. 负责劳动关系管理合同工录用/退工、人才引进/居住证手续、员工合同的签订/续签（含各类补充协议）、合同编写/修订、员工慰问、新员工报到手续、离职人员违约处理 4. 负责薪资福利管理，薪酬福利情况调查及计划建议、工资奖金日常操作/管理、五金/保险/津贴日常操作和管理、人事统计报表、年度增资（加薪）、实习/见习人员的费用发放及统计、劳动人事调动。 5. 负责员工考勤管理，考勤记录审核统计、工时统计、人事信息收集/管理、档案管理、离职人员手续、离职情况分析和建议、考勤管理。 6. 负责员工考核与发展各部门人事方面工作的指导/协调/审核/监督、人力资源文件系统的建立/维护/管理/协调、人事资料内部信息管理与协调、员工工作目标制定及绩效评估管理、季度/年度奖金报批手续、员工奖惩、人员计划的控制。 7. 负责员工培训管理，制定公司培训战略规划和实施纲要/根据公司年度工作计划、各项考核结果和各部门提出的培训计划，分析培训需求，并统筹安排，形成中短期培训计划/制定公司年度培训的财务预算，并管理调控培训经费/培训资源的开发与管理/做好培训项目和重点培养人才的培训档案的建立与管理/组织实施员工入职培训、岗位培训、特种作业培训、特殊需求培训/培训的效果评估。三、负责编制本部门工作内的各项管理制度