国内咖啡店现状

国内咖啡店现状
国内咖啡店现状

咖啡店现状

1.发展大背景

目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距,但中国的咖啡市场正在以每年30%以上的速度扩大,中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。咖啡店在以茶为主要饮品的国家中初步站住了脚,进一步说明咖啡可以被不同文化背景的人接受。

随着人们的生活水平在不断提高,咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受,随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起,体现出高品质的现代生活。

2.国外咖啡店在中国

人们接受新世物的观点加快了各种咖啡餐厅的迅速发展,不同风格各异的咖啡餐厅应运而生,尤其中、西餐结合类。国外的咖啡餐饮的进入占据了一定的餐饮市场且效益很好;这就说明了国内咖啡市场的发展空间巨大。国外品牌固然知名度较高,进入内地市场后,尤于多种原因开始都比较火爆,但时间一长却都冷却下来或者是加入国人的消费观念,才能适应国内人群的消费需求,归结原因:

首先国外的咖啡餐厅进入中国市场后,没有更好的进行市场调研和结合国内人的消费观念;

其次国外的咖啡厅太正统化,不能适合国内大部分人群的多元化消费需求。

再次是大品牌的原因收费价格不符合市场的消费能力,这也就促使了中西结合的适合于国内人群的咖啡厅的迅速堀起。

3.国内品牌加盟,缺乏管理,相关管理人才稀缺

在人们普遍看好咖啡餐饮市场的同时,许多人都想在咖啡餐饮市场中分一杯羹,迅速投入,每天都有新的餐厅开业,又有许多餐厅迅速倒下,没有更好的发展下去。究其原因:

其一,由于对咖啡餐饮市场的不熟悉,盲目的投入,定位不清。

其二,企业主抱着迅速在咖啡餐饮市场里快速赚钱迅速抽身的心态,没有发展观。

其三:国内的咖啡餐饮在企业文化建设方面没有一定的核心竟争力。

其四:咖啡餐厅在经营管理中疏忽了细节操作,没有科学合理的连锁经营管理方法及顾客维护系统。

其五:各种咖啡连锁企业没有统一标准的管理模式,管理人员参差不齐,同时有部分连锁企业抱着大赚加盟商的加盟费心理,根本不管加盟后加盟店的经营效益,致使许多加盟店不能赢利等问题,最终导致企业经营失败。很多公司收取几万加盟费根本就不闻不问了,他们的目的本是收取加盟费管理费、再赚你点设备材料钱而已,至于你盈利亏本是和他无关的;至于为什么会选择加盟?一方面是自己没有这个时间精力去打理,另一方面是觉得自己对这方面还不够专业,希望能借助于加盟,在获得品牌优势的同时,得到专业的管理支持,专业的培训支持;但是事实是国内的很多品牌都没有自己的核心竞争优势,或者说,他们自身就缺乏管理技术,没有好的管理人才。那为什么还会会这么做?主要有两个原因,一种是他们开公司的出发点就是依靠骗取加盟费为目的;另一种是也想做成一个比较好的连锁品牌,可是让他们很无奈的是,缺乏大量的优秀人才,本身这类的管理人才就很少,更多的是混混日子的类型;这也是诸多公司做不好、做不大、做不久的根本原因;

4.国内咖啡市场格局

一线品牌以迪欧咖啡、名典咖啡、两岸咖啡等为主;二线品牌以托馥咖啡、新岛咖

啡、百世德咖啡、蓝山咖啡等为主、三线品牌则多不胜数,包括近几年昙花一现的

皇驾咖啡、爵士岛咖啡等等;这些品牌都存在着一个共同的问题,就是缺乏优秀的

管理人才,又或者缺乏滋生或者容纳这类人才的土壤。以一个门店店长的角度来看,必须要具备良好的大局观,能站在全局的角度去考虑、处理问题,良好的沟通能力,

协调能力,敏锐的洞察力,旺盛的斗志,成本和费用控制能力,独特的营销能力,良好的心理承受能力和调整能力,辅导能力,懂得一定的心理学,一定的财务知识

等等;而这一类的人才是少之又少,一方面要通过内在的体系不断提升管理人员的

能力,另一方面通过健全的,良好的激励机制吸引或留住这部分人才;作为连锁店

来说,店长是一个店的核心或灵魂,直接影响着品牌的美誉度、单店的盈利能力、员工的凝聚力,可惜在很多老板的眼时店长就是个可有可无的角色,存在严重的委

托地理问题。

5.消费人群与消费心理

消费主要人群:中青年人(以上班族、年轻白领和学生为主)

据调查,非常喜欢咖啡人群中,30-50岁的人占24%,20-30岁的占了18%。咖啡主要的消费群体为都市上班族。 30岁以上的人,对咖啡品牌忠诚度较高,而年轻白领和学生品牌忠诚度相对较差。对年轻人(18—25)而言,他们喜欢追求时尚,紧跟潮流,喜欢新鲜事物,这类消费者有一个最大的特色,就是他们对网络依赖性较强,因为他们接触网络的时间比较多,他们接收到的新鲜事物更多,在思想上对西方文化的认同度更高,喜欢过西方的节日,乐于尝试“咖啡”这个在西方受欢迎的饮品。他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观,渴望独立,但这时候的经济收入却处于一个不稳定的时期,有时候仍需父母“赞助”,所以在购物过程中他们往往具有冲动性,不太考虑价格因素。他们崇尚自由,活在自己的小世界里,他们喜欢咖啡那“醇醇”

的香味,喜欢咖啡厅那高雅的环境,在他们眼里,这是一种浪漫的表现。

消费心理的变化:咖啡是品味的象征,是西化生活和都市新兴阶层的象征。未来,咖啡店将以工作谈判上午场所的形式出现。比如将银行搬进咖啡店,谈判会议选择在咖啡店进行。

本课题国内外研究现状分析

. Word资料●本课题国外研究现状分析 教育科研立项课题如何申报与论证博白县教育局教研室朱汝洪发布时间: 2009 年 4 月 2 日19 时24 分一、课题申报的基本步骤第一步: 阅读各级课题申报通知,明确通知的要求;第二步: 学习研究课题管理方面的文件材料;第三步: 学习研究《课题指南》,确定要申报的课题(可以直接选用《课题指南》中的课题,也可以自己确定课题);第四步:组织课题组,认真阅读关于填表说明的文字,研究清楚课题《申请评审书》各个栏目的填写要求;第五步: 根据《申请评审书》各栏目的要求分工查找材料和论证;第六步: 填写《申请评审书》草表;第七步: 研究确定后,填写《申请评审书》正式表(一律要求打印);第八步: 按要求复印份数;第九步: 按要求签署意见、加盖公章;第十步: 填写好《课题申报材料目录表》;第十一步: 按时将《申请评审书》《课题申报材料目录表》和评审费送交县教研室科研组转送市教科所(也可以直接送市教科报,但必须报县教研室备案)。

二、教育科研课题的选题1、课题的选题方法。 一是从上级颁发的课题指南中选定;二是结合学校的实际对课题指南中的课题作修改;三是完全从学校的实际出发确定课题。 2、课题的选题要依据的原则。 一是符合法规和政策;二是切合当地和学校实际;三是适合教师的水平和能力;四是切中当前教改热点。 3、课题名称的规表述。 ①研究,如小学生学习兴趣培养的研究。 ②实践与研究,如高中学生探究性学习的实践与研究。 ③应用研究,如合作学习理论在初中语文教学中的应用研究。 ④实验与研究,如杜郎口模式的实验与研究。 ⑤探索与研究,如农村寄宿制小学学生管理的探索与研究。 三、立项课题的论证例说(以2009 版市课题申报表的要求为准)1、课题论证的含义。 课题论证,也叫论证与设计、设计与论证,是对所要申报的课题的选题依据、研究目标、研究容、研究重点、研究难点、研究思路、研究步骤、研究条件等进行的阐述与设计。 2、课题论证的包括的容。 不同级别的课题申报表(课题申请、评审书)要求有所不同,但基本上包括两大方面的容: 一是关于本研究课题的论证,二是关于对课题实施的论证。 3、课题论证例说。

道路工程国内外设计现状和发展趋势1

道路工程国内外设计现状和发展趋势 随着经济的发展、综合国力增强,我国的建筑材料、设备、建筑技术都有了较快发展。特别是电子计算技术的广泛应用,为广大工程技术人员提供了方便、快捷的计算分析手段。更重要的是我国的经济政策为公路事业发展提供多元化的筹资渠道,保证了建设资金来源。 交通是人类生存和社会发展所必须进行的活动。早在古罗马时代,就出现了世界上最早的单向通行方式;1933年,德国开始修建世界上第一条高速公路,出现了立体交叉结构,接着意大利、英国、法国和美国等相继修建了许多高速公路,加速了交通工程学的发展;到了80年代,新交通体系初见端倪,逐步实现了交通体系与交通管理自动化,为交通工程的现代化开辟了广阔的前景。 一、现代交通工程学在我国的发展 我国最早发明了马车,举世闻名的“丝绸之路”是世界上第一条最长的横贯欧亚大陆的交通干线。所以,我国古代的交通工程是闻名于世的。现代交通工程学在我国的发展是在70年代后期,当时美、日、英、德、加拿大等国的专家先后在我国讲学,介绍了国外交通规划、交通管理、交通控制与交通安全以及国外交通工程的发展方向和管理经验,推动了交通工程学在我国的发展。 目前,我国对公路交通工程设施的研究经过20多年的努力,已经规划管理、设计、工程、制造、科研等方面取得了很大进步,具有了一定的实力:交通安全设施方面已探索出了一套适合我国国情的设

计、制造、施工规范;在高速公路监控、通信、收费系统与实施方面,对控制方式、收费制式、设备的布置、管理的软件及少量硬件设备的开发等已经达到了实用阶段。 然而,由于我国公路交通工程设施的研究起步晚,投入的资金和力量有限,因此在高速公路交通安全设施的设计中,不能明确提出有关设施的技术要求和选择原则,对施工中出现的一些缺陷缺乏有效的评价标准,在制作安装上也缺乏严格的规定;在监控系统的设计中,因缺乏统一的标准,造成交通工程设施配置规模和水平的差异,这将导致一条高速公路的不同路段之间,或一个区域内若干条高速公路之间的联网控制变得困难,不能发挥综合交通管理系统的功能;此外,由于交通工程专业交叉,界面划分无标准,会造成衔接上的各种问题,为以后的联网开通带来诸多麻烦。 二、我国应建立具有广泛性、配套性、协调性的公路交通工程设施标准体系 近年来,我国加大了公路建设投资,公路建设飞速发展,高速公路通车总里程已达2万km,接近世界发达国家水平,但在交通安全设施、监控系统、收费系统、公路管理、智能运输系统等方面仍然比较落后,没有跟上公路建设的速度,不能最在限度发挥高速公路的作用。为了尽快改变我国公路交通工程设施建设滞后于公路建设的状况,我们应在国内已建高速公路交通工程设施的基础上,广泛吸取先进国家的成功经验,引进先进的技术和装备,通过必要的专题研究和攻关,建立科学、合理和完善的与国际接轨的交通工程技术标准体系,

咖啡厅行业消费者--分析报告

深圳咖啡厅行业消费者分析报告 ----—-—微观环境分析 二、调研研究范围 调研涉及的主要范围:去咖啡厅的目的、曾经光顾过的咖啡厅、常点的咖啡、在咖啡厅的消费额、在咖啡厅的休闲方式、不去咖啡厅的原因、喜欢哪种格调的咖啡厅等。 三、调研对象 深圳市内的高档住宅区生活的人群或者办公楼工作的白领还有我们的潜在消费者——高等院校的学生. 四、调研的区域构成 调查地点选择在一些高档住宅区例如像华侨城片区和一部分深圳市高校(深圳大学,深圳职业技术学院),商业区办公楼和类似的地方进行.

在调查的受访者所能看到的工资情况显示,4000元以下收入的超过了一半,达到了60%。随着收入的增高被访者的比例逐渐减少,收入为4000到8000元的被访者在调查比例中为27%,而8000元以上月收入的只占了13%。因为咖啡厅的消费相比其一般餐厅高,可以看到收入超过4000元的受访者有87%的比重。 4000元以下的调查对象中,学生和服务行业占数,60%以上的人都是25岁以下的年轻人,尽管灾区和不去中,学生都占了很大的比例,但学生总的来说,不去的比去得多,这就要考虑到他们的收入问题。咖啡作为高档的消费品,并不是没有收入完全用父母的钱的学生能负

担得起的费用!所以他们很少人会去这是一个比较正常的现象。而服务业,通过对比中,我们能发现,服务业的人钟体来说是比较会享受生活的,他们在服务别人的同时享受着咖啡厅给他们提供的良好的服务. 4000~8000元的调查对象里,多数为25~40岁的有稳定收入和家庭的人,而事实上,大部分的这群人比较喜欢去咖啡厅。 8000元以上中去过咖啡厅的人数远远大于不去咖啡厅的人数,但通过对比,我们能发现,大部分25~40岁的人都会选择去咖啡厅,而40岁以上的人相对去得少些。相对于5500深圳人均收入来说,这部分收入的人群属于较高收入群体,年龄总体来说也稍微偏大些,他们都有足够的能力消费咖啡。 香港咖啡厅的对象的方案 咖啡店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到尖沙咀購物的消費者,他們沒有家庭經濟負擔,又易於接受新穎和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,外國遊客更是本咖啡店的顧客對象。香港是個美食天堂,特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的遊客。 九、產品特色:

现代咖啡厅设计理念

现代咖啡厅设计理念 咖啡馆装饰与设计理念 咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间,至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性,则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店营业活动,可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店集中,进而将来店的客人能够促使其更多地饮用咖啡,以达成营销的效果。有关集客的促销进方面,就是运用各项展示活动或是橱窗、POP等诉求表现来吸引客人来店或入店。接着便是针对这些来店的客人,运用待客的技巧。在吧台的配置能具有诱导的效果,同时在列表现上,能显示出咖啡的特性与魅力,并通过品目、规格、色彩、设计、价格等组合效果,以便于顾客的休闲,进而辅以POP的介绍,特别说明,服务诉求等的配合,借以促进来店顾客的饮用决定。 POP广告是咖啡馆在店头或店作为广告用的表示物,由于是在营业的同时的表现出来的,因此具有时点广告的效果,而其容大多重着在咖啡说明及价格标示方面,也有代替服务人员的效果,所以咖啡馆使用POP广告的目的,可以包括下列诸项: 1、对于咖啡的宣传效果上,透过POP广告的运用,可以加深对咖啡的印象,且促进销售额的提高。 2、咖啡的特性及功能,可利用文书说明,将咖啡情报传达

给消费者,借以带动其饮用欲。 3、运用最省力的方式,以提高服务人员及营业的效率。 至于在制作POP之际,就注意下列重点: 1、POP置放在位置应选择容易看得见之处 2、POP的组成结构要令人易读。 3、说明与容要能够简洁扼要。 4、顾客所希望知道的事项要予以书写出来。 5、在大堂上置放时,不得妨碍到其他的列。 因此在实际运用POP广告时,应确实掌握住咖啡的表现重点及咖啡馆必须宣导的重要事项,以充分且有效的发挥POP的功能,达到促俏的效果。 一般商店的霓虹灯,是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,使咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡,会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。 其次,光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此,灯暗的吧台,咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。 咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。

咖啡厅毕业设计论文

江西科技师范学院理工学院 毕业设计(论文) 题目(中文): I Cafe 咖啡厅商业空间设计浅析 学 科 部: 艺体学科部 专 业: 艺术设计 学生姓名: 叶琼 学 号: 指导教师: 刘建明 2012年 4 月20 日 目 录 1.绪论 (3) 2.中国咖啡厅市场前景与消费人群分析查 (3) 2.1.1 目前我国咖啡厅的基本情况与消费者分析 (4) 2.1.2咖啡厅市场的发展趋势 (4) 3.地理位置查 (4) 4.竞争对手分析 …………………………………………………………………… 4 5.1设计方案的分析 (5) 5.1.1空间分析 (5) 5.1.2具体设计分析 (6) 5.2.内部空间设计(主要区域功能) (6) 5.2.1.大厅 (6)

(7) 5.2.3.包厢 (7) 5.2.4卫生间 (7) 5.2.5厨房 (8) (9) 5.3咖啡厅通道的设计 (9) 5.4咖啡厅灯光设计 (9) 5.5咖啡厅材料选用 (9) (9) (10) 6.总结 (10) 7.参考文献 (11) 本设计方案定位的客户目标为于追求时尚的所有人群。因为现在餐饮行业中的装修已经发展的很成熟,想要在这个行业分一杯羹,必须有自己的特色。 2.1中国咖啡厅市场前景与消费人群分析调查 根据国家统计局的统计:近年来,我国餐饮业年营业额连续高速增长,其中有相当的数量是日益兴起的咖啡厅的贡献。 随着改革开放的发展,咖啡厅日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求,加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入,极大地丰富了餐饮市场,也为咖啡厅的发展开拓了广阔的前景。咖啡厅在在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势,并迅速地成为了一个产业,在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。 2.1.1目前我国咖啡厅的基本情况与消费者分析 根据相关资料得知,中国烹协西餐专业委员会在全国各地进行了一次全国西餐业调查,以省为单位,共调查了7个大项,63个小项,基本掌握了目前全国西餐业的情况。调查获取的主要数据:目前,全国西餐企业2万多家,因为调查主要是在大中城市进行,一些偏远城市的小型西餐企业没能容纳进来,但是这个调查结果基本反映了西餐企业的

国内外研究现状范例

2、国内外研究现状: 针对孔壁和管道间的环状空间中的混合泥浆,国内外学者采取了现场检测、室内模型实验、数值模拟等手段研究它的物理力学性质变化规律。 在先导孔钻进和扩孔过程中,泥浆压力高达1~2MPa,相当于l00~200 m高的水头压力[4],当泥浆压力过大时将强烈破坏周围地层,为研究合适的泥浆压力,刘杰[5]研究了泥浆在地层中的作用机理,揭示了泥浆在地层中的渗流规律。余剑平等人[3]分析了定向钻穿越冲湖积土层时的泥浆溢出现象,通过钻孔观察得出渗透泥浆呈“土、丰”字型分布,扩散半径约为管径的2~3倍,渗透泥浆层的厚度一般约2~3mm。赵明华等人[6]分析了HDD穿越监利洪湖大堤引起堤脚冒浆的原因,认为冒浆与上覆土体的厚度、粘性,钻压、钻井液粘度等参数有关。晁东辉[7]采用了有限元数值方法模拟水平定向钻孔施工的过程,研究了施工过程中泥浆对孔壁的影响。关立志[8]认为管道与孔壁之间的空洞经过一段时间会引起上履土体下沉、堤防塌陷等灾害。宋新江等人[2]根据《土坝坝体灌浆技术规范》中规定的地层最大容许灌浆压力分析了河堤发生塌陷的可能原因:①当孔道四周泥浆压力消散,引起孔内过量坍塌,是地面形成裂缝和塌陷的一个主要原因。②当管道穿过的砂层为粉砂、粉细砂、细砂或中砂,受扰动后强度降低易塌落。③泥浆压力消散或大量减小后便会产生沉淀,同时在管道四周的环空间隙中泥浆与土的混合物会产生固结变形,这种固结作用会引起土体下陷。王建钧[9]分析了环空周围土体在应力重分布作用下发生塑性挤出、膨胀内鼓、塑流涌出和重力坍塌的原因,并根据Mohr-Coulomb破坏准则给出了孔壁失稳破坏的理论公式。 针对环空混合泥浆的力学性质研究,Knight, M.等人[10]铺设了一条直径为200mm的HDPE管道两年后开挖观察,发现环状空间并未形成空洞,表明环空泥浆与土体发生了相互作用。美国的Samuel T. Ariaratnam等人[11]分别在粘土和砂层中进行水平定向钻进管道铺设试验,分别铺设了直径为100mm、200mm及300mm 的HDPE管各两根,分别在一天、一个星期、两个星期、四个星期以及一年以后对管道进行开挖检查,观察环状空间中土体含水量的变化、固结状况并进行土体强度测试,得出环空混合泥浆含水量逐渐降低、强度增加。李俊[12]认为HDD 铺管后残留孔洞会发生由应力重分布引起的沉降和固结沉降,分别给出了计算公式,由于HDD施工,钻孔周围一部分土体扰动进入塑性状态,形成一个软弱带,在地下水作用下发生管涌。朱乃榕[13]从渗流角度研究了西气东输管道穿越工程对河堤的稳定性影响。他假设管道周围土体的渗透系数比河堤其他土体的渗透系数大二个数量级,分析堤防处于最高洪水位与低水位两种危险情况下的堤防渗流稳定性。并采用二维和三维有限元数值模拟技术进行渗流计算。得出输气管道的穿越对于堤防的抗滑稳定性影响也比较小,但有可能沿管壁周围形成渗流通道,在管道穿越出土点附近发生管涌破坏。但研究的输气管道直径只有710mm,远小于西气东输工程二期所采用的直径1219mm的管道,所以不能断定如此大直径的管道穿越是否会对河堤造成更大的危害。 国内外学者采用了多种方法、设备研究环空混合泥浆的力学性质,Ariaratnam[14]收集了美国各地的土样进行室内模拟试验,先测试泥浆的流变特性,然后在泥浆中加入各种土样,进行混合物的流变特性测试。Tubb[15]介绍了Mears/HDD LLC公司采用孔内压力测试设备可

国内外家具设计现状(精)

南宁家具:国外家具设计现状 2010-08-24 南宁家具【大中小】【打印】 2.1 坚持原创设计 欧美文化是理性文化,欧美的艺术是充满人性的艺术,呈现科学化的审美倾向。他们认为“美就是由视觉、听觉产生的快感”,因此,在家具设计上,注重自我感受的表达,注重人性化与原创价值。欧美丰富的物质生活条件,高素质的教育水平,培养了一大批高素质的消费者,他们注重生活品位,追求独一无二的家居产品,在某种程度上催生了欧美家具的原创设计风潮。欧美家具企业大多以原创带动市场,以品牌力量赢得竞争优势。 2.2 地域特征明显 由于受民族特点,风俗习惯、地理气候、制作技巧等不同环境的影响,国外家具形成了鲜明的地域特点。 北欧家具:以丹麦、挪威、芬兰、瑞典四国为代表。世代相传的手工工艺技术与较高的审美水准, 使产品设计师、工匠及家具公司有着紧密的合作,家具注重整体效果与局部细节,同时还强调木材的天然质感,把保持天然美作为一种追求,讲究简洁精巧,注重微笑设计。 意大利家具:将现代科学与意大利的优秀传统融为一体,以一流的设计和一流的质量享誉世界,形成了以米兰为首的世界家具设计与制造中心。 德国家具:包豪斯的理念, 影响了整个德国的现代设计, 当然也包括家具设计。德国家具注重功能, 并致力于形式与材料、工艺与技术的统一。在家具制造工艺、配件、辅料选配上遵循理性严谨,牢固耐用原则。 法国家具:继承巴洛克、洛可可风格的家具精髓,注重实用华美,崇尚木材本身自然唯美的曲线和细腻的装饰纹样。

英国家具:简洁大方,注重细节处理。柜子、床等家具色调比较纯洁,白色、木本色是经典色彩。英式的手工沙发非常著名,它一般是布面的,色彩秀丽,线条优美,注重覆面织物的配色与对称之美,越是浓烈的花卉图案或条纹越能展现英国味道。 美国家具:相比于“穿金戴银”的欧式家具,美式家具则显得简洁、线条明晰和装饰得体有度。舒适大气是美式家具的特点之一,不拘小节,讲究粗犷、大气之美,讲究生活第一、舒适第一、实用第一。 日韩家具:日本人盘膝而坐,所以有“塌塌米”家具,注重简单中的意韵 ; 韩国人也是席地而坐, 所以韩国家具大多很低矮。 2.3 新材料、新技术的运用 国外同行在家具设计上广泛运用金属、玻璃、亚克力,高分子材料等新兴材料,熟悉这些材料的属性,在设计中巧妙运用这些材料,取得意想不到的效果。同时,在国外,家具设计生产各个方面的辅助技术发展也很成熟,能够有力配合设计创意,设计出来的产品,能够快速打样制造出来,并投入大规模生产。 我国家具行业现状和发展趋势 我国家具市场上中低档家具品种繁多, 出现供大于求的局面, 而高档家具还不能满足市场需求。国内生产高档家具的能力不足, 从加工手段, 工人技术水平以及原辅材料的供应都不能满足生产高档家具的条件, 国内销售的高档家具很多是进口的。当前中高档家具的生产正在增长,质量差的低档产品逐渐退出市常 我国的家具市场销售以家具商城为主,据业内专家不完全调查统计,目前国内5000㎡以上的家具流通场所超过 2500家, 1万㎡以上的有 900多家, 2万㎡以上的有 500多家, 3万㎡以上的有 100多家, 5万㎡以上的有 30多家。此外, 还有像广东顺德市乐从和龙江两镇相连的近 200万㎡的家具一条街,苏州市蠡口面积达 20多万㎡的家具市场,东莞市厚街镇近 20万㎡的家具大道等等。总之,我国各地专业家具流通场所经营面积已经达到 2000万㎡。另外,还有大量的家具专卖店以及大型百货商场经营家具。

咖啡厅市场现状的分析

咖啡厅市场现状的分析 一、咖啡厅快餐化 目前许多咖啡厅的主要利润来自于商务套餐和各类简餐,许多促销广告内容也是每份商务套餐送咖啡一杯,甚至是送果汁一杯,根本看不见咖啡的影子,毫无特色可言。顾客在选择的时候第一考虑的是便利,然后就是考虑哪家的味道好,那家价格实惠了,和选择一家快餐馆基本没什么区别。这样的咖啡厅基本上已经做成茶餐厅了,而哪间茶餐厅没有一台简易的设备在为顾客提供咖啡呢? 二、咖啡厅茶楼化 经常去咖啡厅的朋友门都有这样的经历,下午闲来无事,邀上三朋两友到某咖啡厅,点上一壶茶(往往人参乌龙之类比较耐冲的茶最畅销),接下来就是天南地北的侃大山,当然了,期间需要不停的续水和上卫生间,差不多晚饭时间到了,高呼买单,往往20到50元不等,超值啊,想想要是在自家客厅打一下午空调也要十多块钱电费,还得搞卫生。老板在想,他们为什么不来壶咖啡呢?理由很简单,反正是磨时间,一杯咖啡最多十分钟就喝完,接下来的时间总不能干喝水吧。搞个最低消费吧?想法真不错,不过很快连往日喝茶的那些老主顾也不上门了,哎!!!人家只是冲着你豪华的装修和舒适的环境才去的,至于你什么时候收回投资那就不是顾客要考虑的事情了。 三、咖啡厅普及化 咖啡厅在我们的生活中早就不陌生了,每当夜幕降临,大街小巷里随处可见洋味十足的咖啡厅门前霓虹灯在闪烁。这一切都在告诉我们这是一个追求时尚的年代。当你走进这些大小不等风格各异的咖啡厅(馆)的时候,当你看见那些在翻阅着时尚杂志的红男绿女的时候,当你的同事拿出20%的月薪为女朋友送去一份哈根达斯的时候,你完全可以相信,谁能抓住这样的一群人就等于发现了一座金矿,谁能引领时尚他也将引领财富。 四、咖啡厅专业化 在台湾,许多咖啡行业的老板已经发现生意越来越难做,为什么我们的咖啡厅装修豪华,员工训练有素,收费低廉却门庭罗雀,而辛巴克那种简单装饰,只有几个应届毕业生当服务员的小店却生意红火呢?原因只有两个字“专业”。当你在做简餐外买的时候人家在为需要外出的顾客用一次性纸杯冲咖啡,当你在琢磨如何把牛排做得更可口的时候人家在考虑如何拼配出口味更独特的综合咖啡,当你在促销广告上打着餐后免费送一杯咖啡的时候人家在告诉顾客如果喜欢的话可以把咖啡杯也带走。20年来他们的专注与专业浓缩成“喝好咖啡到辛巴克”,就是这样的一句话把他们推上了世界500强。试问各位前辈,当初我们在做的时候难道没有过这样的机会吗?是什么促使我们做出了不同的选择呢?答案是眼光与战略,当我们的眼睛瞄准顾客今天中午的一餐饭钱的时候,跨国公司看到的是10年后500亿美金的市场。

咖啡厅设计说明)学习资料

我认为以简洁界面的设计、材质的选用应尽可能简单,这样才能更清晰地表达空间设计的意图。简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围,并使空间产生张力。设计中不应刻意追求材料的豪华和变化,而应着重几种特定材质的相互穿插运用,以形成空间的有机和丰富。单纯材质的延续使用可使空间更具整体性。材料的天然特性是设计的基本形式语言,其选择应在体现实用功能的同时保持材质的天然质感和肌理效果。光和影的变化赋予室内空间以生命;塑造、影响着空间的氛围;决定着空间的品质与深度。设计中光照的研究与得当运用,是我们设计工作的重要方面。只有光线、空间、材质三者良好契合互动,才有可能产生优秀的空间效果;只有当光的诗意和空间的画意融为一体,光的效果与画意的空间融合才真正得以实现。 咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间,至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性,则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动,可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中,进而将来店的客人能够促使其更多地饮用咖啡,以达成营销的效果。有关集客的促销进方面,就是运用各项展示活动或是橱窗、POP等诉求表现来吸引客人来店或入店。接着便是针对这些来店的客人,运用待客的技巧。在吧台的配置能具有诱导的效果,同时在陈列表现上,能显示出咖啡的特性与魅力,并通过品目、规格、色彩、设计、价格等组合效果,以便于顾客的休闲,

进而辅以POP的介绍,特别说明,服务诉求等的配合,借以促进来店顾客的饮用决定。 咖啡馆灯光效果 一般商店的霓虹灯,是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,使咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡,会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。 其次,光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此,灯暗的吧台,咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。 咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。 一般室内装饰设计,彩色色调最好用明朗的颜色,照明效果较佳,不过,也不是说凡深色的背景都不好,有时为了实际上的需要,强调浅颜色与背景的对比,而另外打投光灯在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。 灯饰有纯为照明或兼作装饰用,在装置的时候,一般说来,浅色的墙壁,如白色、米色,均能反射多量的光线,达90%;而颜色深的背景,如深蓝、深绿、咖啡色,只能反射光线5-10%。

咖啡厅毕业设计论文

科技师学院理工学院 毕业设计(论文) 题目(中文): I Cafe 咖啡厅商业空间设计浅析 学 科 部: 艺体学科部 专 业: 艺术设计 学生: 叶琼 学 号: 20088988 指导教师: 建明 2012年 4 月20 日 目 录

1.绪论 (3) 2.中国咖啡厅市场前景与消费人群分析查 (3) 2.1.1 目前我国咖啡厅的基本情况与消费者分析 (4) 2.1.2咖啡厅市场的发展趋势 (4) 3.地理位置查 (4) 4.竞争对手分析 (4) 5.1设计方案的分析 (5) 5.1.1空间分析 (5) 5.1.2具体设计分析 (6) 5.2.部空间设计(主要区域功能) (6) 5.2.1.大厅 (6) 5.2.2卡座 (7) 5.2.3.包厢 (7) 5.2.4卫生间 (7) 5.2.5厨房 (8) 5.2.6休闲区和雅座 (9) 5.3咖啡厅通道的设计 (9) 5.4咖啡厅灯光设计 (9) 5.5咖啡厅材料选用 (9) 5.5.1色泽功能 (9) 5.5.2新材料和新工艺的运用 (10) 6.总结 (10) 7.参考文献 (11)

本设计方案定位的客户目标为于追求时尚的所有人群。因为现在餐饮行业中的装修已经发展的很成熟,想要在这个行业分一杯羹,必须有自己的特色。 2.1中国咖啡厅市场前景与消费人群分析调查 根据国家统计局的统计:近年来,我国餐饮业年营业额连续高速增长,其中有相当的数量是日益兴起的咖啡厅的贡献。 随着改革开放的发展,咖啡厅日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求,加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入,极丰富了餐饮市场,也为咖啡厅的发展开拓了广阔的前景。咖啡厅在在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势,并迅速地成为了一个产业,在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。 2.1.1目前我国咖啡厅的基本情况与消费者分析 根据相关资料得知,中国烹协西餐专业委员会在全国各地进行了一次全国西餐业调查,以省为单位,共调查了7个大项,63个小项,基本掌握了目前全国西餐业的情况。调查获取的主要数据:目前,全国西餐企业2万多家,因为调查主要是在大中城市进行,一些偏远城市的小型西餐企业没能容纳进来,但是这个调查结果基本反映了西餐企业的主流。在2万多家西餐企业中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡厅3500家,茶餐厅3000家,日餐、餐及东南亚餐等大概有2500家。在这些企业中,有60%以上都是民营企业,国有企业占不到5%。目前西餐厨师队伍有10万人、服务人员有12万人、经营管理人员大概有2万人左右。这些西餐企业大概主要划分三个档次:高档的,人均消费在200-220元;中档的,人均消费在80-100元;低档的,人均消费在30-50元。西餐企业的品牌包装的成熟度和对消费者的吸引力已超过了中餐。 2.1.2咖啡厅市场的发展趋势 多样化的业态发展紧扣市场,紧当地消费者生活发展水平,支付能力的提高速度和追求高品位生活群体的发展速度,品牌化的咖啡厅也进一步成熟。更多的

国内外研究现状总结

1、研究意义: 随着我国国民经济和城市化建设的飞速发展,大型商业综合体在当今商业创新模式的潮流和城市空间有机化、复合化的趋势下应运而生,数量日益增多,体量越来越大。这类公众聚集场所一般具有功能繁多、空间种类丰富、人流量大、火荷载大等特点,一旦发生火灾,容易导致重、特大人员伤亡和直接经济损失。近年来大型商业建筑火灾造成的人员伤亡事件屡有发生。国外的发展经验表明,当一个国家的人均GDP达到1000-3000美元时,社会将会处于一个灾难事故多发阶段,这表明我国当前及今后较长的一个时期,火灾安全形势依然十分严峻。 飞速发展的大型商业建筑,使用功能日趋复杂、集约,这给大型商业综合体的安全疏散设计带来了十分严峻的挑战。安全疏散,就是在发生火灾时,在允许的疏散时间范围中,使遭受火灾危害的人或贵重物资在楼内火灾未危及其安全之前,借助于各种疏散设施,有组织、安全、准确、迅速地撤离到安全区域。 大型综合性商业建筑的使用功能高度集中,现行规范都无法对其建筑形态和业态分布做出明确的规定,基于以往经验及科研成果制订出来的建筑防火设计规范难以适应新的需要,实践中经常遇到大量现行规范适应范围无法涵盖或规范条文无法适应建筑物设计形式的尴尬局面。现代大型商业综合体建筑的设计往往突破了现行规范,因此在一些经济发达的地区,也将性能化的防火设计理念引入到了设计之中,它已成为未来防火设计发展的趋势。 商业街建筑由于其独特性,有关消防设计也有别于一般的商业建筑。比如,商业街是否作为一个整体建筑考虑其消安全疏散设计,是否应限制商业街建筑的层数,长度和宽度,步行街是否考虑作为人员疏散安全区域及其条件等等这些问题都有待于进一步的调研及深入分析。 同时,由于这类建筑火灾危险性特别大,人员密度大,疏散困难等原因,研究大型商业建筑火灾下人员疏散的安全性,以最大限度的防止火灾发生和减少火灾造成的损失,就具有十分重要的意义。由于我国火灾基础研究的滞后在制定国家消防技术规范时存在一些弊端和不合理之处。这些弊端给复杂的商业建筑空间设计带来很多的局限性,因此要使大型商业建筑有效的快速发展这就需要我们找到新的途径和新的思路来保障建筑的安全疏散。 大型商业综合体的人员安全疏散设计应该综合相关多方因素全面考虑。处方式建筑防火安全疏散设计理念适应不了现代建筑的发展趋势,我们需要借鉴心理学等理论,研究发生火灾后,大型商场内人员在这样的环境中的空间认知能力和行为模式;从空间组织设计的角度出发,结合建筑性能化防火设计的理论全面的进行防火安全疏散设计的研究。这有助于科学合理的进行大型商场的建筑防火设计,当灾害来临时为人们提供一个可靠的安全疏散系统,同时又利于人们充分的使用空间的目标;同时,该课题的研究为促进大型商场发展作出努力,使得大型建筑在城市发展的新形式下可持续的发展。 大型商业综合体中防火分区面积往往超出了规范中对防火分区面积的限制,疏散出口的数量以及布置方式等问题随之产生,这些问题都有待进一步深入研究。本文从大型商业综合体的自身特性入手,运用建筑学、消防安全学和行为心理学等领域的相关知识,对火灾下大型商业综合体内人员疏散的安全性能进行了研究和分析,总结出大型商业综合体人员安全疏散的难点和重点问题,最后针对这些问题提出了一些优化策略和方法,并分析了应用部分方法的实际工程案例。为大型商业综合体的人员安全疏散设计提供参考。 2、国内外研究现状: (1)国外研究现状 国外发达国家对于大型商业综合体的设计,除了能依据本国的规范进行设计的之外,超出规范规定内容的往往利用了性能化的防火设计。欧美发达国家在这项研究中处于领先的地位,已开发出了很多计算及模拟软件。如FDS、SIMULEX和STEPS等等。 上世纪八十年代,己有一些国家颁布了专门的性能化防火设计规范。所以发展至今,已形成了相对完善的体系。国外的设计者在做一些大型的商业建筑时,都会采用性能化的防火设计。1971年,美国的通用事务管理局形成了《建筑火灾安全判据》。20世纪80年代,在美国实施了一个国家级的火灾风险评估项目,其结果形成了FRAMWORKS模型。1988年美国防火

国外教学设计研究现状与发展趋势

国外教学设计研究现状与发展趋势 教学设计过程所产生的问题的讨论、教学设计研究的发展趋势等方面对国外教学设计研究的现状与发展趋势进行了系统阐述。 随着科学技术的发展,心理学、教育学理论研究的深入,教学设计近年来成为国内外教育界关注的课题之一。考察国外教学设计的研究成果,对我们深化课堂教学改革,全面推行素质教育,提高教学效率将有莫大的启发。 一、国外教学设计研究的现状 如何提高课堂教学质量和教学效率一直是教学研究的核心问题。为了解决这个问题,许多教育工作者或从改变教学媒体、方法,或从精选教学内容,或从改进评价方式和课堂管理等进行深入的研究,但同时他们又感到单一方面的改革其效果不能令人满意。因此,他们开始重新思考教学设计的问题,并借鉴认知理论、技术学等新成果;从更为系统的角度探索问题,以找到在整体上提高教学效益的突破口。 1.学设计的概念 什么是教学设计?为了更清楚的理解这个概念,让我们先了解什么是教学和设计。美国的教育学家史密斯(P.L. Smith )和拉根(T. J.Ragan)认为,教学就是信息的传递及促进学生达到预定、专门学习目标的活动。它是教育的一个分支,包含了学习、训练和讲授等活动。所谓设计,是指在进行某件事之前所作的有系统的计划过程或为了解决某个问题而实施的计划,它可以从精确性、细致性、系统性等方面去判断其效果的好坏。设计者必须以高度的精确和谨慎态度,具有系统计划一个方案的才能进行设计,否则,会导致时间的误用、资源的浪费甚至无效、沉闷和缺乏动机的学习。因此,设计应考虑许多可能影响实施计划或受计划实施所影响的因素。如,设计者要考虑可能影响教学成功的因素,通过上课,把预先设计好的视觉、听觉及其他传递形式的信息传递出去。所以,教学设计的特点除上面谈到的精确、细致和系统之外,还应有形象性、创造性、工艺性、扩展性和自然性等特点。由此可见,教学设计就是把教学原理转换成教学材料和教学活动计划的系统过程,是指为了达到预期教学目标而运用系统观点和方法,遵循教学过程基本规律,对教学活动进行系统计划的过程,是教什么(课程和内容等)与怎么教(组织、方法、策略、手段及其他传媒工具的使用等)的过程。具体来说,一方面它象工程那样需要以过去成功的原理为基础来计划他们的工作,不仅在功能方面,而且以生动的、吸引人的方式来设计事情或活动,建立用以指导他们决策、解决问题的程序。另一方面,这个系统过程是以一种书面的形式把将要完成的事情或活动的结果写下来,而不是变成实际的产品或结果。因此,当教学媒体不仅仅是教师时,系统的计划就显得尤其重要。好的教师有能力根据学生的需要马上调节教学。但当教学媒体不能迅速加以调节时(如印刷体的材料、录像材料、以电脑为基础的教学),以教学原理为基础的设计就显得相当重要。所以,教学设计过程主要依据三个方面进行设计:第一,教学的目标是什么?第二,教学策略和教学媒体有哪些?第三,我们如何检验所达到的结果?如何评价和修改教学材料? 韦斯特(Charles K. West )等人则从认知科学的角度来探讨教学设计。他们认为教学就是以系统的方式传授知识,是关于技术程序纲要或指南的实施。它也是指教师的行动、实践或职业活动。设计是计划或布局安排的意思,是指用某种媒介形成某件事情的结构方式。所以教学设计的研究应从以下几个方面出发:(1)在当今复杂的社会里,人们需要学会如何学习。这种需要大大地扩大了教学的目标,它应该包括学习者将能够了解并适当地运用认知策略;(2 )教学设计应该使用认知策略作为教学的手段;(3 )教师将充当教学传递活动中运用认知策略和奖励认知策略运用的模范;(4)把认知策略的知识、适当的应用以及对认知策略

咖啡店市场调研报告

咖啡店市场调研报告 喝咖啡在中国大陆仍可说是一种特殊的生活方式,下面是小编整理的咖啡店市场调研报告,欢迎阅读参考! 咖啡店市场调研报告一一.咖啡厅概述: 咖啡厅,是供人喝咖啡的地方。作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆、或聆听诵读。而随着人们生活水平的提高,咖啡也开始走进大众生活,不再是一种可想而不可及的奢侈品。但对于普通老百姓,或许咖啡依旧是那么遥远。的确,咖啡的价位有点高,这和他的环境是分不开的。咖啡,和中国的茶一样,是一种地方风味。正由于咖啡属于西方文化,加上咖啡店特有的西方情调,因此价格就会高出很多。一间咖啡厅,如果没有优雅的环境,那就不叫咖啡厅了。喝咖啡,属于上流人士享受生活的一种方式,也正因为对应上流社会,所以价位会比较高。在咖啡厅里,有中国人向往的异域风情,也有外国人眷恋的故土情怀。咖啡厅,正是一种流行于上流社会并日益红火的中高档场所。 二. 经典实例分析 左岸咖啡 1.地点:法国巴黎塞纳河左岸 2.整体概述: 美丽的塞纳河,蜿蜒西流穿过巴黎市中心,河之南就是著名的左岸,以普各伯咖啡馆、“塞纳左岸”咖啡馆为代表的咖啡馆是艺术家朝圣的殿堂!这里曾经是莎士比亚书屋的“第二编辑

部”;海明威在这里构思他的《太阳照样升起》;毕加索在这里与朵拉?玛尔小姐一见钟情;萨特和西蒙?波伏娃在这里讨论“存在与虚无”;俄罗斯的夏加尔来了;美国的亨利?米勒来了;爱尔兰的詹姆斯?乔伊斯来了……塞纳河左岸的咖啡馆以其特有的魅力吸引了几代诗人、作家、画家、哲学家曾在这里驻足停留。 塞纳左岸咖 塞纳左岸”咖啡——汲取欧洲咖啡文化的精髓,源于历史悠久的塞纳河左岸咖啡文化,全力打造心灵栖息的第三空间。 “塞纳左岸”咖啡无关乎中国与巴黎的物理距离??将最纯粹的法国塞纳左岸文化与中国千年文明完美糅合,从而更贴近中国消费者的消费习惯。 “塞纳左岸”是一种优雅的韵味,一种浪漫情调,一种享受生活的写意。醇香的咖啡,和着甜美浪漫、旋律诱人的法国香颂??偷得浮生半日闲,重拾遗失的浪漫情怀。配上一盘特色点心,甚至还会随手带来他最爱看的报刊,不必说谢谢,这些在“塞纳左岸”咖啡馆里都是理所当然的。而这是无数人孜孜不倦追求的生活方式,“塞纳左岸”的咖啡味道,正弥漫在中产阶级聚集的每一个角落。从中你可以体味什么是经典,什么是奢华,什么是浪漫,什么是优雅?? 三. 实地调研分析 尚水咖啡 1.地点: 河南省洛阳市西工区王城公园西门内东北方向人工湖旁

国内外研究现状分析及评价1

国内外研究现状分析及评价 供给侧结构性改革无疑是今年全国两会的热词,而作为经济运行的“血液”,金融业在推动供给侧结构性改革方面扮演着重要角色,尤其是中国互联网金融业自诞生之日起就努力为众多小微企业和个人的创新创业活动提供普惠金融服务。而农业自古以来就是中国国民经济的基础,为了实现我国经济腾飞及综合实力的提高。我国一直在探索农业发展的道路,现在的中国农业在社会、经济和生态等和各个方面都取得了巨大成就。但在农业科技、经济和各个方面存在问题,严重制约着农业的发展。我国农业的发展必须确定明确的目标,选择适合我国实情的农业发展模式,最终实现农业现代化,那么如何让蓬勃发展的互联网金融运用到农业供给侧改革,从而推动农业提速发展成为了学者们研究的课题。目前,我国著名学者李宏畅与袁娟率先提出来互联网金融与农业相结合的发展的几种模式。(一)农业智能模式 当前在很多先进农场里,奶牛的耳朵上都会有一颗非常精致、特别的“耳钉”,即奶牛的电子耳标,这个“耳钉”里蕴藏着这头奶牛区别于其他奶牛的信息。散养在农场里的奶牛,当它悠闲的进入挤奶大厅时,它身上的所有信息就会被感应器所感应,然后被计算机扫描,进入电脑,信息包括它的所有信息:出生日期、最后一次挤奶日期、交配时间等等,所有信息都一目了然,这些都突出体现出了农业智能模式的优越性。 (二)电商模式 淘宝之所以成功,最主要的原因就是其站在了顾客的角度去思考问题,把顾客所需要的东西当作了自己所需要的东西,将市场划分到最小化,将产品包装减到最轻,而且注重产品特色、模式和内容,把简单的“B2C”模式转化为“B2C2B”,并不断改进产品品质,逐渐实现了电商模式。目前,农村电商逐渐成为巨头们布局的重点。但是由于网络基础设施不健全等各种因素限制,农村市场的电商需求远远未被满足,是一个典型的蓝海市场,含金量十足。然而,农村电商市场要被很好地开发出来还是面临着许多挑战,这也与农村市场的特性紧密相关,农民购物的便利性与网购信任度是农村市场电商发展的主要瓶颈。 (三)产业链模式 一方面农业产业链融资模式改变了以往农村金融服务方式,采用一对一模式,借助农民专业合作社、龙头企业等平台,采用批量作业、降低借贷双方交易成本的

关于标志设计的国内外现状

关于标志设计的国内外现状 对于标志设计样本书刊封面设计中层次的表现的海内内现状--过火寻求情势感而引收的对于标记设计的念考BR戴要:标志是企业文化的稀释。是一个企业的精力所正在。是企业的有形资产。功于器重情势好感,夏季,宝宝喂养有讲究,从而疏忽了企业文明外涵,使本志败为一个有血有肉毫有朝气的躯壳,要念设计一个胜利的标志便应当认识到企业白化外延孕育标志,标记塑制品牌,品牌培养企业。"西教西渐""西教西用"在某类水平上也能够称替一种潮淌取趋向,"中国己拾掉的,东方人拣止往"。"中圆人拾掉的,中邦人拣起去"。中圆人丢止的是"金女",外国人丢止的非"渣滓"。自而印证了这句"官族的才是世界的",然而去去也讥讽的印证了"世界下无二类角色,逃随与被跟随"。要害词:品牌情势感企业文明经典趋向一位房天产的谋划说:世界上有二种角色,跟随与被逃随。从一个先生的稚老目光望古代的标志设计,分感到没有容忧观。这种不悲观不是往从标志设计的不幼稚与激进,而是去从标志设计功于寻求形式美而疏忽的品牌认识与内涵--企业文化。标志是一个企业的粗神意味和对内宣扬的媒介,而他的终极纲的,曲观的说就是塑造品牌。中心合作力不是技术、不是资金、不是人才,不是渠讲,这么跨国母司在中国神怯扩大最强悍的合作力是什么?我以为是品牌。中国有名谋划博野旧搁教师在《品牌学》外面写讲:①关于品牌的订义有少种,有的观念以为:品牌就是牌女,商号、商标,而知名市场营卖博野菲本普.科特勒专士这样说明品牌:"品牌是一种称号、术语、标志、符号或者图案,或者是他们的互相组开,用以辨认某个花费者或者某群消耗者的产品或效劳,并使之与竟让对于脚的产品或效劳相差别"。但我觉得标志是企业文化的稀释。是一个企业的肉体所在。是企业的有形资产。可以说这是标志的本分,翻译公司。从而人感到标志设计也就是对企业文化用一种图形言语将其概括,构成一种感民的图形。这其中也包括一些客观要素,像标志设计的本创性,艺术性与辨认性。但设计生去往过于从观,过于器重形式美感,从而疏忽了企业文化内涵,是标志成为一个无血无肉毫无朝气的躯壳,成为形式从义的就义品。所以企业文化内涵孕育标志,标志塑造品牌,品牌培养企业。形式美感是标志的主要要素,在经济寰球化的明天,我国的良多企业与国际交轨,许多实品牌企业间接介入国内竞让。但品牌竞让力是纲后我们企业最缺少的才能,也是市场决和中最首要的才能。而标志的设计也有背国内化收铺的趋

现代咖啡厅设计理念

2012咖啡厅设计新理念 咖啡厅装修走入新的时代,在这个各种风格轮番上阵之后似乎走入了一个迷途,各种风格都是好的,但是似乎已经不再时尚了,我们有时候会不知道他最终要走向何方,我们面临着没有选择的选择。 咖啡厅是一个比较时尚也比较温馨浪漫的所在,而咖啡厅装修的时候软性装饰拥有着很好的表现力,因此我们想达到好的效果一定要用好软性装饰。 我们知道软性装饰,不只是在家庭装修的时候会给人一种很温馨的感觉,在咖啡厅装修的时候也可以起到烘托气氛的感觉,是一个很重要的方面。 咖啡厅装修的时候,灯具这个装修的眼睛,是一定要注意的,在满足照明和环境需要的基础之上,可以选择一些比较个性的造型,但是不能太过个性,而且造型要圆润为主,不可太尖锐,给人不舒服的感觉。墙纸也是一个很好的材料,我们可以利用墙纸具的色彩多样、图案丰富、豪华气派、安全环保、施工方便、价格适宜等多种其它室内装饰材料所无法比拟的特点,给人一个很好的感觉。我们还可以在咖啡厅装修的时候,做一些插花。 咖啡厅装修的时候已经不能够再仅仅的选择风格了,我们首先要考虑的是他的功能,因为咖啡厅是一个商业场所,所以不能太艺术化,应多一些实用性功能。当然还要典雅一些、现代一些甚至带些小资情调,那种粗犷些、自然些、乡村些甚至带些原生态的味道的装饰还是要慎重。 咖啡厅装修要将风格这种特色给融入进设计之中,但是还不能够是那种特别明显的表达,要用一种隐晦的方式来展现,我们一定要考虑当地的气候、地理以及地域文化,要内外协调,多种装修风格可以混搭,只要自然协调即可。对于咖啡厅来说,纯粹的欧式风格并不适合,因为消费者和消费环境都不尽相同,如果生搬硬套反而会适得其反,运用些欧式元素,加之现代演绎,会让咖啡厅显得高贵。 咖啡厅装修做好软性装饰,在这个多元化时代,面临着很多选择但是又会给人无从选择的感觉,只要我们本着一颗高贵的心,营造一个很好的环境,吸引更多的消费。 密斯·凡德罗的设计作品强调功能,形式上达到了一种简单到几乎没有内容的明快和简洁的形式,他的这种观念一直影响到今天的设计,是目前流行的咖啡厅设计公司采用的简约风格的基础。出现了极简抽象派风格、白色派、极少主义等相似的概念。这些概念最本质的理论基础是一样的,是现代主义风格的延续和发展,是简约设计的不同体现。 相比他风格,简约设计少了些繁琐,多了些纯净;少了些炫耀,多了些自制;少了些华丽,多了些简洁;少了些异想天开,多了些实用功能。它使空间环境更适合人类居住和使用,使家具变得更加线条流畅、具有更多功能,是空间更加明亮、色彩更加悦目、造价更加经济,从而更加满足人类心理和省里的需求。更强调自然光,仔细地选择室内照明,使室内环境更显温暖和开阔。 简约是众多因素经不断组合并筛选出来的精华,是将物体形态的通俗表现提升凝练为一种高度浓缩、高度概括的抽象形式。简练出的新概念,摒弃传统的陈俗与浮华,它多半运用新材料、新技术、新手法,与人们的新思想、新观念相统一,达到“天人合一,以人为本”的境界。简洁,是一种自然规律,是文化提炼,是大家手笔。“既雕既琢,复归于朴。”(庄子语)“艺术创作易简不宜繁,宜藏不宜露。”(齐白石语)这些都是对简洁最精辟的阐述。 简约并不是缺乏设计要素,它是一种更高层次的创作境界。在咖啡厅设计方面,

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