新加坡文化介绍

新加坡文化介绍
新加坡文化介绍

提起新加坡,人们脑海中马上出现一个小国的概念。的确,新

加坡国土面积只有700平方公里,相当于中国一个县。人口只有500万,相当于中国一个地级市。然而,这个小国不寻常。

国土虽小眼界宽

小小新加坡拥有世界最大的机场。机场大,说明其空运发达,新加坡航空公司的管理水平和服务质量在国际上是出名的。当然这也是让国土太小给逼的,新加坡弹丸之地,国人只要活动活动就得出国。也正因此,新加坡在世界上100多个国家享有免签待遇,居民拿起护照就可以随时走向五洲四海,比我们方便多了。所以,新加坡人虽然是“小庙的和尚”,但却常见大世面。

小小新加坡还拥有世界数一数二的港口。港口大说明航运发达。马六甲海峡是世界上最繁忙的黄金水道,七大洲四大洋的船只都要经过这里,而新加坡正遏马六甲海峡入口,地理位置得天独厚。凭此地利,新加坡制定了自由港政策,不管哪里的船只到来,均免收关税。这样看似吃亏了,但却得到大便宜。自由港吸引了大量船只到来,人员要在这里休整消费,给养要在这里采买补充,船只要在这里维修保养,货物要在这里加工包装,费用要在这里结算存储,这能带来多大的经济效益!依托自由港政策,没有任何天然资源的新加坡发展起了发达的服务业,主要包括物流、商务、交通、通讯、金融、膳宿六大门类。依托这些服务业,新加坡确立了其亚洲金融中心、航运中心、贸易中心的地位。

凡事利弊兼有。新加坡经济外向度太高了,高度依赖国际市场。如今,受国际金融危机影响,世界经济复苏乏力,新加坡经济也大受影响。聪明的新加坡人认识到,金融中心、航运中心、贸易中心也不是高枕无忧。他们要把新加坡进一步发展为更先进的世界理财中心,把钱交给我,帮你投资增值,提前规避金融风险,实现资本效益最大化。可想而知,这一计划实现,新加坡的经济能力又会“新加一坡”。

建国虽晚成就大

新加坡1965年才“被迫独立”。她本是马来西亚联邦的一个州,因为主体民族马来族和少数民族华人之间的矛盾愈演愈烈,被心胸狭隘的马来西亚政府赶出联邦。面对一个地寡物缺,连淡水都依赖马来西亚进口的小岛,新加坡举国上下一片悲观迷惘,开国总理李光耀曾经泪流满面。但是,新加坡人穷且益坚,不坠青云之志,以非凡的勇气和智慧艰苦奋斗,仅仅二十年,就把自己的国家建成了亚洲金融中心、航运中心和贸易中心,跻身“亚洲四小龙”,人均GDP超过5万美元,相当于我国人均GDP的10倍。更可贵的是,新加坡的发展成果惠及到了全体人民,国富民也不穷。全国80%以上的人民居住在政府提供的公共组屋里,其他20%的人民居住在自己花钱购买的别墅里,“居者有其屋”达到百分之百。他们建立了覆盖全体国民的“中央公积金”,强制雇主为雇员缴纳。只要参加工作,无论在企业还是在政府,雇主就要在

雇员工资之外缴纳一定比例的公积金。这份公积金平时可用来看病、购房,退休后用来养老。亲眼看到,上至政府总理、部长等要员,下至导游、售货员等普通百姓,谈及自己的国家和生活,满脸洋溢着自豪和满意之情。

新加坡的政治建设也很出色。虽然建国47年来一直由人民行动党一党执政,但党群关系密切,官民关系和谐,官员尊重百姓,百姓信任官员。政府廉政建设闻名于世,据透明国际2010年发布的“世界各国清廉指数排名榜”,新加坡与丹麦、新西兰并列世界第一。

在对外关系上,新加坡八面玲珑,与不同国家都保持了友好关系,没有一个死敌。在政治和军事上,基本上与美国是盟友,但在经济、文化上又与中国保持着密切关系,中国是新第三大贸易伙伴,新加坡是我国第七大外资来源国。他对近邻马来西亚保持着戒备心理,以至于小小国家也保持着自己的陆海空三军和全民兵役制,但又维系着表面的和谐尊重,雇佣大批马来劳工。他们不忘曾被英国殖民、日本占领的历史,但又留在英联邦内,把日本作为重要邦交国。在东盟内部,新加坡更是举足轻重,扮演着出谋划策的军师角色。

不能不说,无论是经济还是政治,无论内政还是外交,新加坡都是一个比较成功的国家。但也不是完美无缺,比如有些舆论认为,新加坡民主化不够,一定程度上是威权政治,甚至就是人治;

同时,新加坡贫富分化也成扩大化趋势,最富的20%与最穷的20%财富占有量已经达到20:1。新加坡国民也有很多不满情绪,只是不敢乱说。如果新加坡千万般好,为什么还有那么多新加坡人移民海外呢?

资源虽少活力足

在新加坡,常常听到他们说这样一句话:新加坡没有什么资源,唯一的资源是人才!确实如此,新加坡人不简单,吃苦耐劳的华人秉性、仁爱忠孝的儒家传统、新锐开放的世界眼光、理智冷峻的西方文化融合一起,形成了独特的新加坡主体国民素质。

我们看到,新加坡的干部队伍年轻而又老练,严谨而又谦和。新加坡驻华使馆的工作人员好像是刚刚毕业的大学生,但都独当一面,工作娴熟,很多问题当场决断,用不着请示领导。后来得知,连驻华大使都是“70后”,已经有了在两个国家当大使的经历!而与我们对口的新加坡社会发展部部长,内阁重要成员之一,今年只有42岁。他们虽然年轻但不轻狂,很有涵养。会场上我发现一个有趣的细节,从摄像机前经过时,新加坡人都要低低的弯腰,以免挡住镜头。女士们多穿紧身的西装裙,脚踩高跟鞋,弯腰曲腿行走很费劲,简直是一点点向前挪动,但没有一个迁就自己。而我们的同仁们,大多不管这些,昂然而过。

在对外贸易中,存在这样几个等级:资源输出,劳务输出,商品输出,资本输出,技术输出,管理输出,价值输出。越往后,越是高端行为,越需要底气和实力,同时效益回报也越是丰厚。新加坡没有自然资源,劳动力紧张,制造业不发达,于是直接从资本输出、技术输出和管理输出切入,近年尤其是管理输出。在中国,新加坡就有苏州工业园、天津生态城、广州知识城、新川工业园等合作项目,哪一个都经营得很好,都是当地的重要经济支柱。这些项目内容不尽相同,但共同之处都是,新加坡不提供原材料、不提供劳动力、也不怎么提供市场,只提供管理和技术支持,也就是在别人的地盘上、消耗别人的资源、利用别人的劳动力赚自己的钱!这不是谁都能做到这一点的,背后支撑的是人才。人和人外表都一样,不同的是头脑。没有头脑的只能是人,有头脑的才是人才。新加坡拥有的是后者,所以才能玩高难动作,做大事业。

人才来源于教育基础和制度环境。新加坡无论是在开国之初的困难时期,还是现在的发达时期,一直把教育放在重要位置。几十年来,新加坡公共财政支出中,教育经费一直保持20%的份额。韩国(15%)、日本(10%)、英国(12%)和美国(15%)也很重视教育,但财政支出比例都不及新加坡。我国没有公布教育支出占公共财政的比例,只是说把占GDP的4%作为努力目标。新加坡教育经费中,50%用于小学、中学教育,45%用于大中专教育。这一点也同我们不一样,我们花在基础教育的费用太少,

直到成为世界第二经济体的今天,我们有的小学还需要学生从家里带课桌!在教育方向上,他们重视素质教育和能力的培养,特别注重同世界接轨。新加坡国父李光耀以其世界眼光和前瞻思维,强力推行双语教育,不管哪个民族,除了本民族语言文字之外,必须把英文作为通用语言文字。新加坡人在小学期间,就有33%的时间用来学习英文,小学毕业生都能说一口流利的英语;中学时期的数理化教材,都是英文版本,中学毕业生就能看懂英文科技书籍,为世界公民奠定了第一块基石。听新加坡朋友说,他们从小学开始,就注意发现和着力培养那些天资聪慧、德才兼备的优秀学生。一进中学,就分普通班、快捷班和特别班,对特别班学生悉心栽培,直至他们考上耶鲁、剑桥一类的世界名校。获得博士学位后,再将他们召回国内,供职于政府或者大公司。现在,新加坡的政府官员和公司高管中,很多就是这些精英人才。除了培养人才,还拨出重金招揽海外人才。实在不能为我所有,也要为我所用。比如很多诺贝尔奖得主,常常被请到新加坡做访问学者,传道授业解惑。

电影《天下无贼》中,连葛优扮演的贼王都说:21世纪最重

要的是什么?是人才!新加坡没有别的资源,只有人才资源,可持续发展是没有问题的了。但他们也有他们的忧虑,那就是人口出生率连年下降,人口少了,人才还会多吗?所以他们特别欢迎外国人才,尤其是华人人才移民过去,毕竟都是同文同种啊。网

友们,把你的孩子好好培养吧,有了本事,中国找不到工作,到新加坡去!!

新加坡民俗简介

新加坡这个名称是由“新加普拉”(Singapura)衍生而来,“新加普拉”意谓“狮子城”。相传13世纪时一位苏门答腊王子在第一次踏入新加坡岛游历时,看到一只如老虎模样的野兽,它“行动敏捷而美丽,艳红的身躯,漆黑的头”。有人认为,这很可能就是头狮子,于是王子就把新加坡岛叫做狮子城。狮城的美称就是来自于这个美丽的传说。所以在新加坡的国旗国徽上都绘有狮子,新加坡的狮身鱼尾雕像也是一样。 新加坡是亚洲东南部的一个热带岛国,气候宜人、环境优美舒适,高覆盖率的绿色面积给新加坡带来“花园式城市”的美誉。除此之外,新加坡的治安之佳享誉全球,任何时候都可以安全的在街上随意游逛。新加坡的酒楼、餐厅及美食中心遍布全岛,它拥有世界上30 多个国家盒民族的风味美食。其中,最诱人的要算融合马来人与华人烹调特色的娘惹菜,娘惹是指过去居住在新加坡、马六甲等地的土生华人妇女。由于土生华人一般是早期马来人与华人通婚的后辈,因此娘惹美食结合了马来族和华族的烹调特色,是最特别、最精致的传统佳肴之一。例如汤汁混以椰浆的“沙拉”配以酸辣汤汁的马来炒米粉,都是常见的娘惹面食。 在新加坡品尝各地风味美食,不仅可到餐馆酒楼、美食广场,更可到当地的露天小贩熟食中心。著名的老巴刹时常,是旅客品尝地道食品的最佳场所。驳接码头、克拉码头和CHIJMES (吉美斯)则是享受户外晚餐的首选。主要景点如下 1.鱼尾狮公园.位于鱼尾狮公园高八公尺,外形半狮半鱼的鱼尾狮像,矗立于新加坡河河口,为林南生先生的创作,也是今日新加坡观光旅游的表征。 2.新加坡动物园.位于万里湖路。全开放式,不设栅栏和兽笼。1600多只动物在此过着自由自在的生活。行驶于老式铁轨上的迷你蒸汽火车,将带您畅游整座动物园。「原始王国」里饲养着无数只猿,嬉戏于护城河所围绕的六座岛上。「南极乐园」中有条长24公尺的观赏厅,让游客尽情欣赏加利福尼亚海狮及企鹅的生态。 3.新加坡植物园.位于纳比雅路/古鲁尼路,占地52公顷的新加坡植物园内,培植二千多种的多年生植物,其中包括诸多名贵罕见的品种。 4廊飞禽公园.位于裕廊山顶,占地20.2公顷,是新、马地区规模最大的。飞禽公园拥有世界各地超过600种不同品种的鸟类,总数超过8千只。 5.史丹福莱佛士爵士雕像.为纪念新加坡的开国元勋史丹福莱佛士爵士,新加坡共有二座他的雕像。 6.市政厅.位于圣安德烈路,市政厅和高等法院比邻而立,耗资二百万,落成于1929年,原名为市府办公厅。 7.高等法院位于圣安德烈路,紧邻市政厅,落成于1939年,由政府建筑师德林顿瓦德设计兴建。建筑的主要特色在于采用意大利名家卡瓦利耶鲁道夫诺里的壁画装饰。 8.新加坡和平纪念碑位于美芝路纪念公园,纪念碑由四支70公尺的白色锥形石柱组成,象征新加坡的四大文化,同时也悼念在二次大战日军占领新加坡期间死难的平民。 9.国家历史博物馆位于史丹福路,又名莱佛士博物馆,建于1887年,馆内珍藏东南亚各民族的文化精品。 10.新加坡美术馆新加坡美术馆是本区域首间以珍藏和展览二十世纪新加坡和东南亚美术为特色的美术馆。它有系统化的美展及美术教育计划和促销策略,属于国际新生代的美术馆。 大概没有什么东西能象食品一样吸引新加坡人,美食节(Food Festival)更证实了这一点。但

新加坡茶文化的基本介绍

新加坡茶文化的基本介绍 新加坡的饮茶文化有其独特的一面,由于新加坡是一个多元文化的社会,喝茶也反映出其多元文化的一面,除了中国茶和英国茶之外,新加坡特有的“长茶”(StrechedTea)已成为观光客十分欣赏的 一种民族表演艺术。 所谓“长茶”是把泡好的红茶加牛奶,然后由某师傅把奶茶倒进罐子里。操作者一只手拿着盛满奶茶的罐子,然后倒进另一只手拿 的空杯子里,两只手的距离约在一米之间,如此来回须7次。在来 回倒茶的过程中,奶茶是不能外溢的。由于“长茶”的杯子相当大,喝起来相当过瘾,喝茶者边品茶,边欣赏精彩的倒茶,心情也会变 得轻松。 在新加坡喝茶和在英国不一样,这也许是一种多元化的演变。在英国喝茶是以茶为主,佐之以一些饼干和小三明治。而在新加坡喝 下午茶则是以吃为主,茶的好坏却不十分重要。许多观光饭店提供 的下午茶,均以自助式点心为主,从印度式的煎蛋饼到中国的广式 点心,花样繁多。即使是在五星级宾馆喝茶,也常常会用茶叶袋泡 的大壶茶来待客。 中国茶近年在新加坡也十分显眼。一些专喝中国茶的“茶村”、“茶馆”常常顾客盈门。新加坡的“喝茶族”并不只是两鬓斑白的 老人,似乎更多的是一些年轻人,他们常常三五成群或成双作对, 借喝茶谈些公事和松弛一下自己的身心。由于到新加坡的日韩游客 较多,会做生意的茶室还专门提供一些日韩客人喜欢的茶叶。每到 黄昏降临,新加坡街头和茶室就会慢慢热闹起来,成为街头一景。 中国是茶的故乡,也是世界上最早种植和利用茶的国家,茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开中华五千年的文明发 展书卷,几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。茶不仅是一种饮品,

更是一种博大精深的文化;茶文化是中国传统文化的重要组成部分, 也是中华文明长河中的一颗璀璨明珠。 唐代陆羽的《茶经》不仅系统地总结了种茶、制茶和饮茶的经验,而且将儒、释、道三家思想与中国古典美学的精髓融入茶事中,把 茶事活动升华为一种充满中华民族特色的高雅文化,即中国茶文化。 陆羽在《茶经》里说:“茶之为饮,发乎神农氏。”传说中的炎帝神农氏为了辨别草木的药理作用,曾经亲口品尝百草。有一次他 在野外考察休息时,用釜煮水,恰巧有几片叶子飘落进来,使釜里 的水变成黄绿色。神农氏不以为意,喝了一点釜里的汤水,却惊奇 地发现,这黄绿色的水味道清香,这种叶子竟是一味不可多得的药材。随着时间的推移,神农氏发现这种植物具有解渴生津、提神醒 脑和利尿解毒的作用。 另一个关于茶与神农的传说是这样的:神农,即远古三皇之一的炎帝,相传在公元前2700多年以前的神农时代。神农为了给人治病,经常到深山野岭去采集草药,他不仅要走很多路,而且还要对采集 的草药亲口尝试,体会、鉴别草药的功能。 有一天,神农在采药中尝到了一种有毒的草,顿时感到口干舌麻,头晕目眩,他赶紧找一棵大树背靠着坐下,闭目休息。这时,一阵 风吹来,树上落下几片绿油油的带着清香的叶子,神农随后拣了两 片放在嘴里咀嚼,没想到一股清香油然而生,顿时感觉舌底生津, 精神振奋,刚才的不适一扫而空。他感到好奇怪,于是,再拾起几 片叶子细细观察,他发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一般的 树木不同。神农便采集了一些带回去细细研究。后来,就把它命名 为茶。 至于“茶”的名字的来源,也和神农氏有关。传说神农氏长着一个玻璃一样透明的肚子,但凡吃进肚子里的食物他都能够看得清清 楚楚,因此能够知道这种食物对于身体的利弊,这也是他多次中毒 不死的原因。他喝了黄绿色的水之后,看见这种水在肚子里流淌, 所到之处,把肠胃擦洗得干干净净。于是他就把这种植物叫做“擦”,后来就慢慢演变成现在的“茶”。

新加坡小学英语教材MyPalsareHere英语国际版介绍

My Pals Are Here! English (International Edtion 国际版) 教材构成: Textbook(课本), Workbook(练习册), Teacher’s Guide(教师指南), Audio CD(CD光盘), Grammar Practice(语法练习), English Tests(测试手册), Homework(家庭作业), 教材开发的范围和结果符合大多小学英语大纲的要求,教材的设计目的是 依据小学1-6年级学生的身心发展及认知能力所编辑,与国际英语课程纲要相呼应。 内容编排融合听、说、读、写、自然发音,任务式导向学习法(Task-Based Learning)的 设计理念,让学生更能运用所学融会贯通。课程衔接完善,满足教与学全方位需求,多 元化的主题和具挑战性的教学活动,有助学生创造力与自我发展。 让准备参加国际学习或者考试的学生在英语方面取得好成绩。 Key Stage 1 (lower primary): LEARNING TO READ 关键阶段1 (小学低年级):学习中阅读 Learning to Communicate in English 学会用英语沟通 Entry level competency: assumes zero English literacy.入门级的能力:零起点。 Primary Outcome: Pupils will use English to communicate in social and school settings.主要成果:小学生将学会在社会和学校环境中使用英语进行交流。 Key Stage 2 (upper primary): READING TO LEARN 关键阶段2 (小学高年级):阅读中学习 Learning to Learn in English 学会用英语学习 Primary Outcome: Pupils will use English to achieve academically in contents areas.主要成果:小学生将学会使用英语学习学科知识。 Pupils will use English in socially and culturally appropriate ways.小学生将学会在社会上和文化上使用英语的正确表达方式。 Achievement upon exit: well prepared to excel in secondary/high school!学习成果和出口:在中学/高中的学习中取得优异成绩! 为不同的教学需求提供了一个无缝集成的学习和教学的解决方案 利用模式和帧来搭建脚手架和加强课文,语法和语言技能的学习 基于交际教学法,使用真实的任务中常见的人际关系,社会和文化情景/际遇 基于多元化的来自不同学科的主题和词汇,包括科学和数学(跨课程学习)

新加坡的饮食特色

新加坡的饮食特色 新加坡的饮食文化极其发达,甚至于以“美食天堂” 自居。新加坡同香港相类似,都融合了中西方的文化,在饮食文化方面体也表现非常突出,在这里,人们可以尝到来自世界各国各地的不同美食,在新加坡找到适合自己口味的饭菜绝对不是一件难事。下面就为大家详细介绍独属于新加坡的饮食特色。 首先,其特色集中在当地人做的美食,包括中餐、印度餐和马来餐,这里的中餐以福建、广东及海南等地的特色菜为主,同时也融入了马来饮食的特色,比如咖喱鸡和咖喱鱼头等菜可谓别具特色的“中餐”。 新加坡的饮食特色中,吃辣是他们非常喜欢的,在这样一个热带国家,炎热的天气下还频频吃辣,实在让人有些匪夷所思。新加坡人在吃饭时,不管吃什么都要配着一碟泡辣椒来沾菜吃,所谓泡辣椒就是干辣椒泡在酱油里吃。 新加坡的饮食特色中的泡辣椒,这种习俗在新加坡有两种解释:其一是说受到了马来西亚人以及印度人的影响,因为他们的食物大多以辛辣为主;其二是说这种吃法对于身体健康十分有利,因为辣椒可以燃烧掉多余的脂肪。至于究竟是哪种原因,我们就无从知晓了。 新加坡的饮食特色中,他们的中餐可以说是“新加坡特色的中餐” ,除此之外,随着越来越多的中国大陆的移民的涌入,我们现在也可以在新加坡吃到中国各地的食物,如四川火锅、北方饺子、上海菜等等。不过这些中国本土的食物在新加坡并不十分普及,也不是大众化的食物,因而一般需要到特定的餐馆里才可以吃得到。 新加坡的饮食特色中,印度菜和马来西亚菜是别具一格的,美食家朋友们千万不可以错过。看起来,虽然有时候这些菜给人的感觉会有些奇怪,但是品尝之后,我们就不难感觉到其中独特的滋味了。具有代表性的可以推崇马来人做的沙爹,这是一种类似刷上咖喱酱的烤羊肉串的食物,还有马来炒饭,以及印度人的煎饼和羊肉汤都是相当不错的美食。 新加坡的饮食特色中,印度菜和马来西亚菜对中国人来说还是因人而异的,当然,不是所有的中国人都能接受这些食品,有些华人甚至在新加坡居住好几年了都从来没试过这些食品。

新加坡英文介绍

Singapore 1)Location: Singapore is located in Southeast Asia, South to Indonesia and north to Malaysia, has a land area of about 710 square kilometres, making her one of the smallest countries in the world .It’s even smaller than HongKong. Although small in size, Singapore commands an enormous presence in the world today with its free trade economy and highly efficient workforce. Also, her strategic location in the region has enabled her to become a central sea port along major shipping routes. 2)Basic information: As we all know,Singapore called lion city.Because in the ancient a prince came to the island, see an animal look like a lion, so they called it the lion city. Singapore is the world's most affluent countries in the world, and it's famous for stabilized political situation, clean-fingered and efficient government.It’s also the important financial,service and shipping centers. Singapore is one of those Southeast Asian countries who have made great economic developments in past years. It is emerging as a new great economic power of Asia. The GDP rate of Singapore helps it secure the 3rd position on the list of top 10 richest countries of the world. 3)Culture:Singapore is a nation of immigrants with diverse cultural backgrounds .Therefore,the Singapore festival is colorful because of the different nations , religions, and customs. People: The ethnic Chinese form 73% of the Singaporean population, with the country’s original inhabitants, the Malays, comprising 13%. The Indians make up 9%, and Eurasians and Asians of different origins making up a combined 3%. Singapore is also home to many expatriates coming from countries as diverse as North America, Australia, Europe, China, Japan and India. 4)Language: The four official languages in Singapore's constitution are English, Chinese, Malay and Tamil(淡米尔语). Although Malay is the national language, English is the common language used for business, government and medium of instruction in schools. The presence of other languages, especially the varieties of Malay and the Chinese dialects, has obviously had an influence on the type of English that is used in Singapore. The influence is especially apparent in informal English, an English-based creole that is commonly known as Singlish. 5)Famous person: singer:林俊杰、孙燕姿、By2、阿杜、蔡健雅、陈洁仪、黄义达movie star:立威廉、范文芳、李南星、郑秀珍。In recent years a lot of famous person joined Singapore nationality .Like 李连杰、巩俐。 If there is one word that can best capture Singapore, it is “unique”. A dynamic city rich in contrast and colour, you'll find a harmonious blend of culture, cuisine, arts and architecture here.

世界各国饮食习惯

世界各国饮食习惯

世界各国饮食习惯 世界上各个园家、民族的饮食习惯和口味特点也是各不相同的。同时,不同民族、不同情况的人们在饮食习惯方面还有一些禁忌,因此,商务人员了解和掌握国外各种饮食习惯,无疑也是有益于工作顺利进行的。 世界三大烹饪王国:土耳其法国中国 中国、法国、土耳其 中国: 我国成为烹饪王国的主要原因不是五花八门菜肴的名字,而是“味”。“一菜一格”,“百菜百味”,是中国菜肴的最大特色,也是成为烹饪王国的根本原因之一。 欧美的饮食习惯 欧美国家的饮食习惯各具特色,下面主要介绍一下英、法、德、意、美等国的情况。 德国:有人说德国人用餐最符合营养学家关于“早吃好、午吃饱、晚吃少”的建议。他们一向对早餐、午餐较重视,晚餐较简单。象其他欧洲国家一样,喜欢吃猪肉、牛肉、鸡、鸭和野味,以及蛋糕、甜点心和各种水果,尤其喜爱喝啤酒。慕尼黑是世界闻名的“啤酒城”。然而,德国人不大吃鱼、虾及海味,而且有一种吃鱼时不说话的风俗。他们也不喜欢过于肥浓、辛辣的食品,更忌食核桃。

柿、茄子等。刚烤好的皮扎饼香气扑鼻,令人垂涎欲滴。 美国:饮食很讲究质量,不要求数量,这与英国的饮食习惯很接近。也喜欢吃牛肉、猪肉、鸡、鱼、虾、蛋及各种新鲜蔬菜和水果。菜肴多用煎、烤、炸法进行烹调。象炸羊排、炸猪排、炸仔鸡、炸明虾……这些东西听起来就够让人垂涎三尺的了。美国人一般也不在厨房用调料,都放在餐桌上,请君自便。真是既省了做饭人的事,又合了吃饭人的口味,两全其美。 美国人爱吃清淡不腻、咸中有甜的食品,不吃蒜及酸辣食品,更不吃肥肉、清蒸和红烧食品,忌食动物内脏。爱喝矿泉,水、可口可乐、啤酒等饮料。而威士忌、白兰地等酒类平时则当茶喝。

新加坡全英文介绍

Singapore is a thriving independent city-state located just off the southern tip of the Malay Peninsula. Since gaining independence from Malaysia in 1965, it has risen to become the business and financial center of Southeast Asia. Singapore's recent history is marked by rapid economic development, the likes of which have not been seen or experienced by any other city-state in the world. In addition to international banking, its major industries include shipping and shipbuilding, electronics, petroleum and oil refining. It has also become a major tourist destination for people throughout the region and beyond. The current population of Singapore is approximately 3.5 million people, 76% of whom are ethnically Chinese, 15% Malay and 6% Indian. Reflecting the cultural diversity is a similar diversity of religious belief and practice including Buddhists, Muslims, Christians and Hindus among others. Singapore occupies approximately 620 square kilometers of land, most of which is made up of one island which bears the same name. Two causeways in the north and west link the island with peninsular Malaysia across the Johor Straits. The major languages spoken in Singapore include English, Malay, Mandarin and Tamil, however various dialects of Chinese can be heard everywhere as can "Singlish," Singaporeans' own unique version of English which has been described by some as a dialect in and of itself and which combines shortened or cropped forms of English words and expressions with Malay words and Chinese endings. Just type Singlish to any search engine for examples. Singaporeans also tend to take the use of the acronym to entirely new levels, seemingly able to break down the names of almost all places, institutions, positions, departments and concepts into two- or three-letter form. For example, Singapore's highways are all identified by TLAs (three letter acronyms): PIA (Pan-Island Expressway), BKE (Bukit Timah Expressway), KJE (Kranji Expressway), AYE (Ayer Rajah Expressway), ECP (East Coast Parkway), TPE (Tampines Expressway) and CTE (Central Expressway). However, communication should pose no serious problems for anyone who can speak English as it is widely spoken, albeit in varying degrees, and is the language of instruction in most educational institutions and the official language of government and business. The weather never changes. This may not be entirely true as many locals will assure you, and the temperature does tend to drop slightly during the rainy season which falls between November and January. However, with daytime highs ranging only between about 30 and 33°C throughout the year and with high humidity levels, it remains sufficiently hot and muggy for most people's taste year-round. Add to this the fact that the necessity of air-conditioning makes indoor temperatures feel frigid by comparison and the unavoidable

新加坡美食中英文介绍

Singapore is somewhat different form other southeast Asian countries. selling food on the side of the road is banned by Singapore government strictly, so more vendors concentrated in one place,referred to as "vendor Center" . Where you can enjoy the Singapore authentic taste, such as Chinese, Malay. Indian food and so on . Order food way is very simple, as long as find a seat and tell position to service personnel. you can order several things at the same time to taste of various flavors, it is very enjoyable! you have to know the price of food which you want eat when order dood, we can avoid encounter unhappy things. Satay-Some say, never eat satay equals haven't been to Singapore . Satay is nanyang kebabs, although its appearance is the same as Chinese kebabs, the taste is very different. hainan chicken rice in the past ten years has become the most representative food in Singapore ,it has even been to Singapore's national dish. hainan chicken rice is Famous all the world,it looks like china’s common rice ,but it is great delicacy. As one of the greatest inventions of cuisine in Singapore, spicy with sweet and delicious taste, bright color makes you

新加坡 英文介绍 Singapore introduction

Geography: The Strait of Johor separates Singapore from Malaysia.Because of the small land, there is no long big river in Singapore. Climate: Singapore has a tropical rainforest climate (K?ppen: Af?) with no distinctive seasons, uniform temperature and pressure, high humidity, and abundant rainfall. Temperatures usually range from 22 to 35 °C Malaysia Economy: economy depends heavily on exports and refining imported goods, especially in manufacturing. Languages Singapore is a very diverse and young country. It has many languages, religions, and cultures for a country its country, there is no single set of culturally acceptable behaviors.

English, Malay, Tamil, and Chinese are the official languages English is the common language of the nation and is the language of business, government, and the medium of instruction in schools.

新加坡美食

2010-11-07 12:56 新加坡美食 .1海南鸡饭 海南鸡饭源于早期由中国南方的海南省迁来狮城的移民,经过改良与调整成为了闻名四方的名菜。这道菜十分简单:若干一口大小的蒸鸡肉块、香米(鸡油预炸并用鸡汤烹煮)、生抽或老抽、辣椒粉与生姜混合。 烹饪时要将所有部分均匀炸熟,否则菜品的口味则会流于平庸。事实上,辣椒酱既能为菜品增色不少,也能轻易让其烹制失败,太辣则会让用餐变得痛苦,而太淡则让口味平淡无奇。 这道菜的准备工作需要十分注意,首先将鸡蒸熟,随后立刻将其浸入冷水。这样可使肉质保持鲜嫩,也正是在室温下供应肉类的原因。 一份海南鸡饭通常配有一碗清鸡汤、几片黄瓜薄片、辣椒老抽蘸酱以及姜蓉,在城中麦士威等熟食中心及Checkers等餐厅都可尝到这道美食。简单又美味,海南鸡饭无愧于新加坡最受欢迎的美食之一,是您在新加坡又一个必尝的招牌菜品。 NO.2咖喱鱼头 著名的新加坡咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶,这也是为什么它是新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一。 其最初的制作者是新加坡的马来亚力人(来自南印度喀拉拉邦的印度族裔),他们将红鲷鱼的鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮,再用酸酸的罗望子调味,终于造就了这道让人一试难忘的鱼头招牌菜。

您可以像华人那样搭配米饭,用松软的小圆面包蘸食咖喱汁。面食的甜味可以中和咖喱的辛辣味,这是让不太能嗜辣的人也能享受这道菜的最佳方法。 华人在吃这道菜的时候,喜欢搭配一点点蔬菜和肉一起品尝。而品尝这种吃法的最佳地点,当属位于城市中心麦卡南街的海洋咖喱鱼头餐馆。 印度人通常选择的吃法与此类似——加上米饭、帕帕丹和印度泡菜。小印度的阿波罗蕉叶,还有不远处跑马路上的Muthu’s Curry都是值得向您推荐的餐馆。 肉块的柔软、鱼肉的精华、诱人的味道,还有高脚杯中的印度翠鸟啤酒或是冰镇柠檬水…… 这是另一道您在新加坡不可不试的菜肴,因为纵览在世界的其他任何地方,如此美味,仅在此地。 NO.3咖椰烤面包 咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃,只要尝一次就会爱上。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成,非常香醇。曾有人如此形容:咖椰酱-只要 咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃,只要尝一次就会爱上。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成,非常香醇。曾有人如此形容:咖椰酱-只要尝一口就会立即涌起一种幸福的感觉,平凡简单的幸福。在传统炭烤土司上涂满奶油与香甜咖椰酱,再配上半熟鸡蛋沾上酱油,另加一杯香浓的传统咖啡,别有风味,肯定上瘾。

新加坡介绍英文版Singapore

新加坡介绍英文版Singapore 新加坡英文介绍 Singapore (Singapore) According to Malay legend(马来传说), a Sumatran (苏门答腊人)prince encountered a lion - considered a good omen - on Temasek, prompting him to found Singapura, or Lion City. It mattered little that lions had never inhabited Singapore (more likely the prince had seen a tiger); what did matter was the establishment of the region as a minor trading post for the powerful Sumatran Srivijaya empire and as a subsequent vassal state (封建时代的诸侯国)of the Javanese(爪哇人的)Majapahit empire in the mid-13th century. Singapore might have remained a quiet backwater(荒僻处)if not for Sir Stamford

Raffles' intervention in 1819. The British had first established a presence in the Straits of Malacca (now called Melaka)(马六甲海峡)in the 18th century when the East India Company set out to secure and protect its line of trade from China to the colonies in India. Fearing another resurgence(卷土重来)of expansionism(扩张主义)in the Dutch - which had been the dominant European trading power in the region for nearly 200 years - Raffles(废弃的物品)argued for an increased British presence, which he was promptly given. Under his tutelage(指导,托管), Singapore's forlorn(荒凉的)reputation as a fetid(有恶臭的), disease-ridden (疾病盛行)colony was soon forgotten. Migrants attracted by a tariff-free port poured in by the thousands, and a flourishing colony with a military and naval base was established.

东南亚饮食文化

东南亚饮食文化 提到东南亚,一般人都会觉得神秘、古老,的确,东南亚凭借其特有的魅力吸引着众多海外游客,不仅因为东南亚是旅游胜地,那里更是美食的天堂,多元的民族文化使得东南亚的美食无论从口味、配料以及烹饪理念来讲都是饮食文化的内外融合。 各个国家不同的饮食文化都取决于当地的社会与地域文化,所以想要了解东南亚的饮食文化,就应该先了解他们的社会地域文化。 从地域上来讲,以前中东,印度和中国来往经商的船只都必须经过马六甲海峡,东南亚各国成为了必经之路,也自然成了交汇站,各国商人都会在这里停留,甚至永居这里。这个区域也曾经是到西方各国的殖民地。正因为如此,东南亚国家也受了来自西方,中东,印度和中国的饮食文化的重大影响。但也因为食材和本土文化的关系,与来自原产国家的饮食又有很多不同的地方,甚至连原产国家都没有。比如肉骨茶,一种以中药材和猪肉熬煮的肉汤,看像是中华美食,但在中国并没有这样的食谱。东南亚各国的饮食文化也因为区域的关系都略有不同,比较重口味,主要以酸,辣,烧烤和煎炸为主。 从当地社会文化上来讲,东南亚有一个非常特别的文化风情就是“娘惹”文化。他们的饮食、服饰、建筑都很有特色。实际上,娘惹文化是600年前郑和下西洋,将中国文化带去东南亚两种文化相互交流形成的有独特色彩的一种文化。因为当时郑和带去的是中国宫廷文化,所以娘惹文化的饮食、服饰、建筑都很讲究,非常精致,色彩艳丽,无论是建筑的雕刻还是服饰的花边、裁剪、绣花,栩栩如生、楚楚动人。而娘惹这种特殊人群也有着独特的饮食文化,它主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到娘惹特色的甜品。糖水类甜品较为丰富,如龙眼白果莲子糖水、椰汁冰糖木薯糖水等,清甜滋潤在娘惹饮食中,也形成了一系列颇具特色的娘惹甜品。其中以糖水类甜品较为丰富,龙眼白果莲子糖水、椰汁冰糖木薯糖水等清甜滋潤,在娘惹饮食中,也形成了一系列颇具特色的娘惹甜品。以糖水类甜品较为丰富,龙眼白果莲子糖水、椰汁冰糖木薯糖水等清甜滋潤,还有充滿浓浓椰香的椰汁黑糯米的娘惹糕点

新加坡必吃的六个美食

新加坡必吃的六个美食 大家都知道新加坡人来自于四面八方、五湖四海。由于人员复杂,美食也就更多!只因他们带来了各地的美食。那到了新加坡一定要吃哪些食品呢?今天我们就来了解一下到了新加坡必吃的六大食吧! 咖喱鱼头 新加坡咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶,你可以搭配一点点蔬菜和肉一起品尝食用。咖哩鱼头肉块的柔软、诱人的味道是在新加坡不可不试的一个菜肴。可以说此味只有新加坡有,其他地方哪有。

咖椰烤面包 只要尝一次就会爱上,是新加坡人的传统小吃。曾有人如此形容:咖椰酱-只要尝一口就会立即涌起一种幸福的感觉,平凡简单的幸福。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成,非常香醇。我在新加坡时都吃上隐了,相信你也会!

海南鸡饭 这道菜十分简单:蒸鸡肉块、香米(鸡油预炸并用鸡汤烹煮)、辣椒粉、生抽或老抽与生姜混合。起源于早期由中国南方的海南省迁来狮城的移民。海南鸡饭做法简单,但是非常美味,是新加坡最受欢迎的美食之一,到了新加坡你也一定要试试哦。

肉骨茶 在过去,这道菜是苦力们补充微少能量与营养的一个重要方式。现在,肉骨茶在新加坡已经形成了一种饮食文化。肉骨茶是将带肉排骨放入独特草药及香料熬制的原汤中烹煮而成。肉骨茶还可与猪骨、腌菜及红烧豆腐皮一同食用,既营养健康又美味无敌。

辣椒螃蟹 到新加坡必吃美食!好吃的辣椒螃蟹集中在东海岸,在这里,品尝该美食的游客非常多,价格也是飞涨,但是人还是一如既往的多。这到菜中的螃蟹是斯里兰卡大螃蟹,说是辣椒螃蟹,其实是除了辣椒之外,还有东南亚才有的酸梅汁调料,调进蛋花,然后调制而成的。螃蟹吃完后不要扔哦,用小馒头蘸着汤汁再来几口,同样美味!

新加坡地理经济文化英语介绍-Singapore

新加坡地理经济文化英语介绍 新加坡国Republic of Singapore Singapore, officially the Republic of Singapore, is an island country located at the southern tip of the Malay Peninsula. It lies 137 kilometres (85 mi) north of the equator, south of the Malaysian state of Johor and north of Indonesia's Riau Islands. At 707.1 km2 (273.0 sq mi), Singapore is one of four remaining true city-states in the world. It is the smallest nation in Southeast Asia. Prior to European settlement, the island now known as Singapore was the site of a Malay fishing village at the mouth of the Singapore River. Several hundred indigenous Orang Laut people also lived along the nearby coast, rivers and on smaller islands. In 1819 the British East India Company established a trading post on the island, which was used thereafter as a strategic trading post along the spice route.[4] Singapore would become one of the most important commercial and military centres of the British Empire, and the hub of British power in Southeast Asia. The city was occupied by the Japanese during World War II, which Winston Churchill called "Britain's greatest defeat".[5] Singapore reverted to British rule immediately postwar, in 1945. Eighteen years later the city, having achieved independence from Britain, merged with Malaya, Sabah and Sarawak to form Malaysia. However, less than two years later it seceded from the federation and became an independent republic on 9 August 1965. Singapore joined the United Nations on 21 September that same year. It is also a member of the Commonwealth of Nations. Since independence, Singapore's standard of living has been on the rise. Foreign direct investment and a state-led drive to industrialisation based on plans drawn up by the Dutch economist Albert Winsemius have created a modern economy focused on electronics manufacturing, petrochemicals, tourism and financial services alongside traditional entrep?t trade.[citation needed] Singapore is the 5th wealthiest country in the world in terms of GDP (PPP) per capita.[6] This small nation has foreign exchange reserves of more than US$177 billion.[7] The population of Singapore is approximately 4.84 million.[2] Though Singapore is highly cosmopolitan and diverse, ethnic Chinese form the majority of the population. English is the administrative language of the country. The Constitution of the Republic of Singapore established the nation's political system as a representative democracy, while the country is recognised as a

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