常见海洋藻类

常见海洋藻类、川蔓藻1眼子菜科泽泻亚纲川蔓藻属开放分类：单子叶植物纲泽泻目山东、主要分部在辽宁、甘肃、青海、新疆、川蔓藻是眼子菜科，川蔓藻属的沉水草本。江苏、浙江、福建、台湾、广东及其沿海岛屿、海南、广西等Ruppia maritima L. 二名法：中文学名：川蔓藻被子植物门(Angiospermae) 门：界：植物界

纲：(Alismatidae) 泽泻亚纲亚纲：单子叶植物纲(Monocotyledoneae)又称百合纲。

年经修订的APG II 分类法中被分到泽泻目APG 亚目：在1998年的分类法和2003 目：眼子菜科在克朗奎斯特分类法中被分到茨藻目(Najadales)中。川蔓藻属(Ruppia Linn.) 属：科：眼子菜科(Potamogetonaceae)

全球温带、亚热带海域及盐湖均产。分布：川蔓藻种：

- 基本资料川蔓藻种中文名：川蔓藻Linn.Ruppia maritima 种拉丁名：

川蔓藻科中文名：眼子菜科Potamogetonaceae 科拉丁名：属中文名：川蔓藻属Ruppia 属拉丁名：国内分布：辽宁、甘肃、青海、新疆、山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东及其沿海岛屿、海南、广西等地。国外分布：全球温带、亚热带海域及盐湖均产。8:083

中国植物志：- 1 -

- 基本特征川蔓藻生于咸水中；分枝、沉水草本，分布于温带和亚热带的咸水中，我国南北均产之。纤弱、朵生于一短柄上由叶鞘内抽出，花－6叶纤细，线形，延长，基部阔鞘状；花小，两性，21，有胚珠2柄在花后增长；花被缺；雄蕊，花丝短而宽；花粉粒狭长形，稍弯；心皮4－6 颗，结果时有长柄；瘦果卵状，钝头或有喙；种子悬垂，无胚乳。

、2属于绿藻门，丝藻目，石莼科，石莼属。亦称海白菜、海青菜、.石莼川蔓川蔓藻藻石莼

Ulva lactuca L海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻。片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高生长在海湾内中、鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，10—40 厘米，低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、渤海稀少。

二名法：中文学名：Ulva lactuca L 石莼

Chlorophyta 绿藻门门：界：植物界

石莼纲纲：目：丝藻目

Ulvophyceae

石莼科属：石莼属科：

厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间—常见海藻。片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高分布：1040

石莼种：

带，可供食用。生长在海湾内中、低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、渤海稀少，冬春采收，鲜食或漂洗晒干。

石莼 - 简介

石莼- 2 -

Ulva lactuca L，属于绿藻门，丝藻目，石莼科，石莼属。亦称海白菜、海青菜、石莼《中，)海莴苣(《连江县志》)，纸菜(《广东新语》海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，又名石被( 《中药志》)。国植物图鉴》)，海白菜(近似卵形的叶片体由两层细属常见海藻。为石莼科植物石莼或孔石莼的叶状体。片状，厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，生长

—40 胞构成，高10可供食用，渤海稀少，冬春采收，在海湾内中、低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、鲜食或漂洗晒干。 - 种类石莼

石莼 1.石莼，又名：菜石莼。厘米。体近似卵形，边缘常略有波状，或呈广宽厘米，可达4010～30藻体黄绿色，长微米上下。生长在海湾内，中潮带及低潮带的岩石上或石沼中。的叶片状。体厚在45 Uiva pertusa2孔石莼（石莼科）地方名：海波菜、海条、猪母菜。形态特征：藻体有卵形、椭圆形、圆形和技针形、叶片上有形状、大小不一的孔，这些孔可株高使叶片分裂成不规则裂片。叶边缘略有皱褶或呈波状。叶基部有盘状固着器，但无柄。厘米。颜色碧绿，干后浓绿色。～4010产地、产季：辽宁、河北、山东和江苏省沿海均有分布，长江口以南沿海虽也有生长，但逐渐稀少。孔石莼全年均有，繁殖生长期主要在冬春季，春末夏初是采收盛期。

5.％、钾2. 10经济价值：孔石莼的化学成分很复杂，据北戴河产的孔石莼干品分析，含氯％和多种维生素、麦角％、可溶性盐21.120.013 8.20％、碘％、灰分8.12％、氯化钾21固醇，此外还含有醋酸、丙酸、丁酸、戌酸、十四酸、十六酸和亚麻酸、香芹酮、糠醛、苯甲醛、柠檬酸、首香醛、香草醛、桂皮醛、异香草醛、柠檬烯、洋棕木醚、对聚伞檬花素、。所以孔石莼、石莼是药用海藻，在福建、广东各枝叶素、丁子香酚、芳香醇、维生素B12地的中药店内称昆布。其性味咸寒，能清热解毒，软坚散结，利水降压，可治中暑、水肿、小便不利、颈部淋巴结肿，单纯性甲状性肿、疮病和高血压，亦可作菜吃。- 3 -

石莼 3.裂片石莼。不规则二叉分裂。裂片似舌状或线状，边60cm藻体暗绿色，一般高10-12cm,也可达。缘不规则波状或钝齿状。膜质，厚70-80μm分布：生长在中潮带及低潮带和大干潮线附近的岩石上。分布辽宁、河北、山东、浙江至广江苏等地沿海，东海南岛沿岸，长江以南的东海和南海沿岸也有生长，但由北向南逐渐稀少。功能主治：

①《本草拾遗》：下水，利小便。主风秘不通，五鬲气，并小便不利，脐下结气，宜煮汁饮之。

胡人多用②《海药本草》：“耳”一作“疳”)疾。治耳( 应用参考：次。克，水煎服，喉炎、颈淋巴结肿：石莼、铁钉菜、大青叶各151日21. 302.疮疔、瘿瘤：石莼、铜藻各克，水煎服。采集：冬、春二季采收。性味：味甘，平，无毒。做药材时为干燥叶状体呈不规则的团状物，质极松软，甚薄，极易破碎。产地：广东、福建等地。克，还含有维生素、有克，粗纤维石莼干品每百克含水分11.5 克，蛋白质3.6 6.69

机酸、矿物质、麦角固醇等成分。石莼性味甘咸寒，具有软坚散结、利水解毒等功效。用于喉炎、颈淋巴结肿、水肿、瘿瘤等病症。《本草纲目拾遗》载“下水，利小便。”孕妇及脾胃虚寒

和有湿滞者忌食用。石莼 - 药材鉴定- 4 -

石莼性状鉴别

石莼：藻体淡绿色或绿色，呈不规则的团块状。水浸展平后，味状体近卵形，边缘常略(1) 有波状皱褶。表面稍有白霜。质极松软，膜质，极易破碎。气微、味淡。

孔石莼：叶状体卵形、披针形或近圆形，有多数大小不等的孔，或不规则的裂片，边缘(2) 皱缩，略呈波状。

裂片石莼：叶状体不规则二叉分裂形成或多或少的舌状或线状裂片，边缘平滑或具不规(3) 则的齿状突起，有时亦呈波状。12-15短径m21-24显微鉴别：石莼，叶状体横切面：由两层细胞组成；细胞表面观，长径，μ。每个细胞含有细胞核、杯状叶绿体9-20μmμ，横切面为近方形，长径m21-24，短径μm 及1-3个淀粉核。 - 药理作用石莼 L-岩藻糖石莼提取物对番木瓜蛋白酶处理过的人红细胞有凝血作用，该凝血作用能被则会使其失Ph及乙二胺四乙酸(EDTA)所抑制，但对热不敏感，60℃时仍能保持活性，但低。孔石莼加入鱼饲料中，可命名活。它对不同血型凝集强度不同，O型最强，其次为B>A>AB。从孔石莼中提取出一种腺苷，具负提高到67.6%总脂蛋白的太阳鱼类Acanthopagrus57%阻滞剂酚妥拉明的影响，阻滞剂普萘洛尔和性肌力作用，其减弱心肌收缩的作用不受β-α- 故认为它对心肌的抑制不是通过肾上腺素能受体产生的。

化学成分石莼 -

石莼- 5 -

3.61,蛋白质0.58，钠、氯等)，氮①石莼干品含水分11.51，灰分51.11(二氧化硅、钙、镁、。，氯化钠10.55%粗纤维6.89亚甲基环木菠萝烷醇，和24-尚含酸性多糖和糖醛酸、二碳严异岩藻甾醇、环木菠萝烯醇，丙酸噻亭。β-二甲基-

；灰分64.49%12.27和可溶性非氮物质16.03，脂肪0.23，戊聚糖②孔石莼含蛋白质；硫17.8%)、镁22.1、铝0.8、铁1.6、钙1.8、21.67%(中有钠4.9、钾2.9硅1.7、磷0.6、又含氨基酸、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸，以及十四酸、十六酸、亚麻酸等脂肪酸，丙烯酸、葛缕醛、糠醛、苯甲醛、丙醛、柠檬醛、茴香醛、香荚兰醛、异香荚兰醛、桂皮醛、香茅醛、松油α-异松油烯、α-蒎烯、柠檬烯、黄樟醚、对聚伞花素、桉叶素、丁香油酚、芳樟醇、 B12。醇、生物素和维生素石莼 1.，，蛋白质(protein)(heteropolysaccharide)，糖蛋白(glycoprotein)藻体含杂多糖异岩。还含28-(mannose)，半乳糖(galactose)脂肪(fat)，粗纤维(crude fiber)，甘露糖(24-24-亚甲基环木菠萝烷醇，环木菠萝烯醇(cycloartenol)，藻甾醇

(28-isofucosterol)(ergosterol),，麦角甾醇(△\5-avenasterol)methylene cycloartanol)，5-燕麦甾烯醇镁，钙，碳，钠，钾，丙酸噻亭(dimethyl-β-propiothetin)等。又含多种元素：二甲基-β- 锶，磷，钡，铁，锌，锰，铜，镍，钼，铅，铯，镉。 2.孔石莼又含氨基酸，(pentosan),蛋白质，戊聚糖(sulfated polysaccharide),藻体含硫酸多糖(valeric acid),缬草酸丁酸(butvric acid),乙酸(acetic acid),丙酸(prepionic acid),等脂肪(linolenic acid)(palmitic acid),亚麻酸以及肉豆蔻酸(myristic acid),棕榈酸(pr丙醛苯甲醛(benzaldehyde),酸，另含挥发性成分：葛缕酮(carvone),糠醛(furfural),(isovanill(vanillin),异香草醛(anisaldehyde),柠檬醛(citral),茴香醛香草醛opanal),蒎烯α-香茅醛(citronellol),异松

油烯(terpinolene),in),桂皮醛(cinnamic aldehyde),(cineol(p-cymene),桉叶素黄樟醚(safrole),对聚伞药素α(-pinene),柠檬烯(limonene),(pentadeca十五醛(α-terpinoeol),-丁香油酚(eugenol),芳樟醇(linalool),α松油醇e),(8-heptadecena十七碳烯醛-三烯醛

(8,11,14-heptadecatrienal),8-nol),8,11,14-十七碳[(Z,Z)-十七碳二烯醛l),7,10,13-十六碳三烯醛(7,10,13-hexadecatrienal),(Z,Z)-8,11-半乳糖-D--β棕榈酰基-3'-O-(6-O-α-D-半乳糖基8,11-heptadecadienal]。还含有1'-O--D-galactopyranosyl)g-D-galactopyrano-syl-β)基甘油[1'-O-palmitoyl-3'-O-(6-O-α[1'-O-palmitoyl-3)甘油α-D-吡喃异鼠李糖基棕榈酰基lycerol],1'-O--3'-O-(6-磺基-O-三-4'-0-(N,N,N-α

-D-quinovopyranosyl)glycerol],1,2-二脂酰甘油基'-O-(6-sulfo-O-二半乳糖基二

2-diacylglyceryl-4'-O-(N,N,N-trimethyl)homoserine],[1，甲基)高丝氨酸十顺

-7-(digalactosyldiacylglycerol),28-脂酰基甘油异岩藻甾醇

(28-isofucosterol),(24-methylene chol亚甲基胆甾醇胆甾醇七碳烯

(cis-7-heptadecene),(cholesterol),24-[(2R)-hydroxy-hexadecanoic acid],-十六碳

酸,(2R)-esterol),植醇(phytol),棕榈酸羟基 (2-oxo-hexadecanoic acid)。十六碳酸氧代2--

- 6 -

石莼裂片石莼3.-及-sitosterol),大褐马尾藻甾醇(saringosterol)藻体含异岩藻甾醇，β-谷甾醇(β(heptadecanoic ac十七碳酸β-D-glucoside),-谷甾醇β-D-葡萄糖甙(β

-sitosterol-β山萮棕榈酸，油酸(olkeic acid),id),肉豆蔻酸(myristic acid),硬脂酸(stearic acid),(oleanolic aci(pentadecanoic acid),另外还含有齐墩果酸酸(behenic acid)和十五碳酸磺基丙鸟氨酸(ornithine),以及甘氨酸(glycine),亮氨酸(leucine),赖氨酸(lysine),d),(phenylalanine),苯丙氨酸(methionine),氨酸(cysteic acid),胱氨酸(cystine),蛋氨酸(proline),脯氨酸酪氨酸(tyrosine),组氨酸(histidine),羟基脯氨酸(hydroxyproline),

α-andβ-alanine)。-色氨酸(tryptophane),α,β丙氨酸(3、浒苔

米。基部以固1浒苔，藻体草绿色，管状膜质，丛生，主枝明显，分枝细长，高可达水体富营

养化等原因，石砾上。由于全球气候变化、着器附着在岩石上，生长在中潮带滩涂，会造成浒苔绿潮暴发，阻塞航道，同时破坏海洋生态系统，威胁沿海渔业、旅游业发展。中文学名：浒苔中文别名：

苔条，苔菜

界：植物界Enteromorpha prolifra 二名法：

石莼科科：门：绿藻门

浒苔属属：。浒苔属于多”赤潮单细胞藻类大量繁殖、使海水改变颜色的现象一般称为吴彦鹏“ 细胞藻类，大规模爆发称为”“绿潮- 7 -

简介浒苔 -

浒苔灾害有的种类在广泛分布在全世界各海洋中，浒苔是绿藻门石莼科的一属。多数种类海产，有时也可半咸水或江河中也可见到。常生长在潮间带岩石上或石沼中，或泥沙滩的石砾上，附生在大型海藻的藻体上。中国常见种类有缘管浒苔、浒苔、扁浒苔、条浒苔。，福建南部用浒苔作调味品和食品。“苔条”江苏、浙江称浒苔为浒苔属的种类可食用。为市场上常见食品。肠浒苔可供药用。对海底生物生存构成但浒苔大量堆积后腐烂繁殖时需要消耗大量氧气，浒苔虽然无毒，威胁。同时，如果浒苔得不到及时清除，腐烂时会发出恶臭，影响沿海旅游业发展。如中国月在日年620072009年便出现浒苔，2008年和年连续爆发浒苔绿潮灾害2010黄海最早于平方公里，照东部、胶南东南部和大公岛东南部海域有较大面积浒苔漂浮，覆盖面积约200[1]分布面积约

9500平方公里。形态与繁殖浒苔 -

浒苔米。基部以固着浒苔，藻体草绿色，管状膜质，丛生，主枝明显，分枝细长，高可达1 器附着在岩石上，生长在中潮带滩涂，石砾上。管状部分由单浒苔藻体直立，管状中空或者至少在藻体的柄部和藻体边缘部分呈中空，层细胞组成。藻体单条或者有分枝，圆柱形，有时部分扁压。藻体基部细胞生出假根丝，向个或者多个蛋白核。营养1下形成固着器。每个细胞有1个细胞核，个片状叶绿体，常有1有性生殖为同条鞭毛的游动孢子。无性生殖是形成顶端有繁殖时，藻体断裂形成新藻体。4 配或者异配。- 8 -

又因为它们很容易死亡或被动物吃掉，所以吸收养分快，单细胞藻类个头小，表面积大，繁殖、繁殖。大量繁殖的藻华它们就会以惊人的速度不停地繁殖、所以一旦有合适的条件，使固着在水底而且会遮蔽射入水体的阳光，生物不仅会堵塞鱼类等的呼吸生物，致其死亡，水鸟或并在鱼和贝类中积累，的其他藻类因缺少阳光而死去；有的藻华生物还会释放毒素，从而大量消藻华生物本身死亡之后还会腐烂分解，人类在摄食这些鱼和贝类之后便会中毒；耗水中的氧气，从而彻底让它爆发的水域成为“死水一潭”。因此浒它的繁殖速度要比单细胞的藻华生物慢，浒苔则不