景德镇陶瓷

一、景德镇陶瓷文化遗产主要有哪些？

1、物质文化遗产。

（1）、不可移动文物（地面、地下文物）

据2003年第三次文物普查统计，全市有地面文物300余处，绝大多数与陶瓷有直接或间接的关系，如窑房、作坊、码头、民居、瓷行、树行、寺庙、教堂、古井等；老城区地下60%都是历代窑业堆积物。其中有3处全国重点文物保护单位，27处景德镇市级文物保护单位。

（2）、可移动文物

广义地讲，景德镇可移动文物不可胜数，如海内外各大博物馆和收藏家收藏的景德镇瓷器；墓葬、窖藏出土和海底沉船打捞的瓷器等。

狭义地讲，可移动文物主要指本地收藏的出土和传世瓷器。官窑博物馆藏有1982年以来出土的瓷片十数吨，修复器1000余件（还在不断修复）；民窑博物馆藏有大量五代至明代中晚期出土标本；陶瓷馆藏有景德镇五代至现代生产的完整器数千余件，其中现代瓷每年还在不断增加；另外还有多家私人艺术馆、博物馆的大量藏品。

2、非物质文化遗产

景德镇非物质文化遗产主要是因陶瓷而形成的，有景德镇手工制瓷技艺（已列入国家级名录）、景德镇传统瓷窑作坊营造技艺（已列入国家级名录）、景德镇传统制瓷原料加工配制技艺、景德镇传统颜色釉瓷烧制技艺、景德镇传统青花瓷制作技艺、景德镇传统粉彩瓷制作技艺、景德镇传统古彩瓷制作技艺、景德镇传统珐琅彩瓷制作技艺、景德镇传统玲珑瓷制作技艺、景德镇传统雕塑瓷制作技艺、景德镇传统特种工艺瓷制作技艺、景德镇传统制瓷柴窑烧成技艺、景德镇传统制瓷工具制作技艺、景德镇瓷用毛笔制作技艺、景德镇瓷业习俗（已列入省级名录）等。

大而言之，“景德镇”三个字也是景德镇的一项极其重要的非物质文化遗产。

将景德镇御窑厂遗址列入国家向联合国申报世界文化遗产项目。以此促进其保护、管理水平的进一步提高，也为世界文化遗产事业作出更大贡献。

三、景德镇陶瓷文化遗产面临哪些问题？

1、物质文化遗产

根据我们调查掌握的情况看，除国保、省保单位因为直接在文博单位监管使用下，受到良好的保护外，大多数市、县级以下保护单位的保护现状令人担忧。这些保护单位产权有公

房、经租房（部分公房、部分私房）、私房之分；公房使用人有瓷厂、居民住户等。这些保护单位存在的问题主要有以下几个方面：

（1）、对景德镇老城区历史文化内涵具有权威性的宣传、阐释不够，导致保护和利用理念不明确、不清晰，莫衷一是。体现在具体实施工作当中，易使老城区历史文化内涵流失，造成“规划性”破坏。比如，对构成景德镇老城区风貌有重要作用，但单独看又很普通甚至还很破旧的建筑，这样老城区一天天地在以“修旧如旧”和改善居民生活条件的口号中“旧貌换新颜”。

（2）、文物保护经费严重不足，使文物保护工作难以有效落实。我市国家、省级文保单位在国家、省财政资金和市财政支持下，尚有很大的资金缺口，因此，大部分市级以下保护单位没有经费投入。

（3）、部分文物保护单位使用人或所有人经济状况困难，无力维护。如方家上弄12号窑房、沟沿上9、11号窑房、三闾庙刘家弄3号民居等。

（4）、经济状况好的文物保护单位所有人搬离文物单位，致使文物单位无人居住看管而直至霉烂倒塌，如里村庆安巷明代民居。

（5）、文物保护单位使用人或所有人因长期得不到适当的维修经费或补偿，又因不能自由变卖，最终丧失了对文物保护的积极性，导致文物保护单位日趋破败。

（6）、受利益驱动，曾发生个别文物保护单位被拆毁、改变使用功能的情况。

（7）、部分文物保护单位周边环境和风貌破坏严重，如：三闾庙码头周围有多处居民垃圾场，长期无人清理。

（8）、文物保护单位多处深巷里弄，火患风险高。

（9）、有些文物保护单位被使用人出租给其它生产经营单位或个人，更易造成损坏。

（10）、一些单位对文物的保护意识不强，工作中漠视和违反文物保护法律法规的现象时有发生。

（11）、私自发掘御窑和民窑遗址的现象还存在。

（12）、文博单位经费严重不足。

（13）、文博单位从业人员的专业知识、知识结构与新形势下的工作要求尚有一定的距离，亟待提高。

2、非物质文化遗产

属濒危状态的非物质文化遗产有一部分传统手工制瓷技艺、大部分陶瓷习俗、大部分传统窑炉营造技艺。

一些景德镇非物质文化遗产中属濒危状态的主要原因：1、一部分传统手工制瓷技艺没有实用价值，在实用中，成本高而没有规模经济效益。如，瓷板的制作，现在不再使用“撑子”（两块瓷板之间的泥片）；现在使用梭式煤气窑烧瓷，燃料和装烧工具都与传统的不一样，且成本低廉，成品合格率高；现代陶瓷新材料的运用，也改变了传统的作业方式；2、生产生活环境的改变，从业人员的知识结构和审美价值取向，都不可能与古人契合，导致无法传承。

传承较好的有高仿瓷器。所谓“高仿”，就是从原材料到烧成的整个过程都按照古瓷的要求去做，即使是工艺缺陷、材质缺陷都要亦步亦趋仿造。正因为如此，才迫使仿制者殚精竭虑地想要了解并掌握古瓷生产工艺全过程，从而保留下来了许多传统陶瓷生产和烧造技艺。

四、景德镇对文化遗产保护和利用已经或正在采取的措施有哪些？成效如何？

景德镇的文物保护工作起步于二十世纪五十年代。1953年3月文化部决定兴建景德镇

陶瓷博物馆，市委、市政府高度重视，于1953年3月15日成立景德镇陶瓷博物馆筹建处。1953年7月11日由景德镇陶瓷博物馆改为“景德镇陶瓷馆”。景德镇陶瓷馆于1954年1

月1日对外开放，馆址临时设在市区中华北路301号的天主堂内。景德镇陶瓷馆的新展厅，于1955年9月正式落成，座落在莲社北路21号，占地面积7,000多平方米，展厅面积528平方米，馆名由郭沫若先生题写。景德镇陶瓷馆的建立，标志着景德镇文物保护工作有了一个良好的开端。该馆举办了许多展览，接待了党和国家领导人和海内外各方宾客，为宣传景德镇陶瓷文化取得了良好的效益。同时，对景德镇地下、地面文物和流散文物进行了有效的监管；培养锻炼了一支文物工作队伍。如景德镇多位古陶瓷研究专家刘新园、黄云鹏、欧阳士彬等都在该馆工作过。

改革开放以来的20多年，是我市文物工作蓬勃发展的时期。1980年，景德镇市委、市政府领导以远见卓识的目光和开拓进取的气魄，以对景德镇珍贵的文化遗产高度负责任的态度，举全市之力，在西市区的磐龙岗集中“易地保护”了一批明清古建筑和反映景德镇传统制瓷技艺的作坊、窑房，形成了极具特色的陶瓷历史文化博览区。经过20多年的培育和发展，陶瓷历史文化博览区愈发显现出其独特的文化魅力和潜在的经济价值。时隔20多年之后的2002年，市委、市政府又做出重大决策，将政府机关和18个政府部门迁出御窑厂遗址，并投入数百万资金，复建御厂门楼，修建窑址保护房，整治周边环境，筹建御窑遗址博物馆，为保护和展示极受世界关注的明清御窑遗址迈出了坚实的一步。

2006年，李放市长上任以来，就保护和利用景德镇的文化遗产进行了多次视察，开了

多次现场办公会、协调会、论证会、研讨会，强调“坚持保护为先、合理利用的原则，保护

好历史文物，打造城区里弄景点，将文物资源开发转化为旅游资源和经济增长点，展示历史文化名城的古韵风貌”；拨出的第一笔财政款100万就是用于文化遗产的保护；花重金赎回刘家弄、吊脚楼开发红线，将刘家弄作坊群和吊脚楼窑址列入市级文物保护单位；将戴家弄7栋古建筑异地拆迁至陶瓷文化博览区加以保护和利用；启动老城区十大旅游景区；组织编写出版《景德镇民间故事—老城区部分文物古迹的传说》；策划成立景德镇陶瓷名家艺术馆（现已成立3家，今后还会不断增加）。

2003年，景德镇成立文物局，进一步加强对全市文物工作的领导。在编制历史文化名城保护规划中，划定了核心保护区和重点保护街区。国保单位明清御窑厂遗址、湖田窑遗址、高岭瓷土矿遗址都编制了具体的保护规划。国家重点文物保护单位祥集弄民宅在陶瓷考古研究所精心管理下，得到有效保护和充分利用；全国著名的湖田窑址先后建成陈列馆、宋元作坊保护房和明代葫芦窑、马蹄窑保护房；高岭瓷土矿遗址列入国家文物保护单位后，加大了保护力度，现已成为重要的文物旅游景点；各级文物保护单位都做到有保护范围、标志说明、记录档案和保管机构。各博物馆文物库房、陈列厅、修复室都按规定采取了技术防范措施，加强了人力巡查，以确保安全。市文物部门多次配合公安、工商等部门打击盗挖古墓葬、古窑址和走私文物等违法犯罪活动，有效遏制了违法犯罪活动。

今年，专门成立了景德镇陶瓷文化遗产研究保护中心，专门收集、征集有关景德镇陶瓷文化遗产的文字、图片、实物和传承人的资料；收集有关景德镇陶瓷文化遗产的研究论著和论文。以期最终形成景德镇陶瓷文化遗产的资料信息中心。编纂出版了《景德镇市文物志》。

景德镇已经初步形成了一个展示陶瓷文化遗产的博物馆体系。官窑博物馆专门以收藏、保管、研究御窑出土遗物为职能；陶瓷馆则是整个景德镇陶瓷发展史的通史性陈列博物馆；民窑在搞好湖田窑陈列的基础上，还兼管全市民窑遗址。陶瓷文化博览区则专门以展示、表演景德镇传统手工至此技艺、陶瓷习俗等非物质文化为主，同时还展示景德镇的明清建筑等。御窑遗址博物馆展示御窑出土遗迹，宣传介绍御窑管理制度等历史文化知识。高岭土遗址展示景德镇重要的制瓷原料开采、加工等（这块还有待加强和完善）。有正县级的陶瓷考古研究所，该所的陶瓷研究成果在全国乃至都有较高的影响。有三家陶瓷名家艺术馆，对传承、展示景德镇陶瓷工艺起了巨大的推动作用，且今后还会不断增加。

景德镇考古发掘也取得可喜的成果。从1972年以来的30多年的时间里，考古工作者对湖田窑遗址进行了十数次的考古调查和抢救性发掘，全面揭示了湖田窑历史文化内涵。1982年以来，为配合城市改造，考古工作者在御窑遗址进行了数十次的抢救性清理发掘，引起世界古陶瓷学界的高度重视。2002-2004年北京大学文博学院、江西省考古研究所和景德镇市

陶瓷考古研究所联合发掘御窑遗址，发掘出土一批珍贵文物和窑炉作坊遗迹，考古成果被评为2003年度全国十大考古新发现。今年10月，北京大学文博学院、江西省考古研究所和景德镇市陶瓷考古研究所开始对观音阁窑址进行考古发掘。

各文博单位还积极开展学术研究、文化交流和文物展览活动。建国以来，特别是改革开放以来，各博物馆在做好常规陈列展的情况下，积极拓宽渠道，出国（境）举办文物展览。景德镇市陶瓷考古研究所和景德镇陶瓷馆先后在日本、英国、法国、香港、台湾等国家和地区举办展览，在当地引起较大反响。1989年在香港举办的《景德镇珠山出土永乐、宣德官窑瓷器展》引起了景德镇官窑瓷器研究热潮，而1998年景德镇市陶瓷考古研究所、台北鸿禧美术馆举办的《景德镇珠山出土明代宣德官窑瓷展》和台北故宫博物院举办《台北故宫博物院藏宣德官窑瓷展》同时在台北亮相，世界各国古陶瓷研究专家、学者云集宝岛，共享隆重的学术盛宴。2004年1月20日至2005年1月，“景德镇千年陶瓷文化展”在日本东京、大阪、名古屋、横滨、札幌、仙台、福岗、青森多个城市巡回展出，吸引了日本各阶层的观众，反响强烈。自上世纪60年代以来，我市文物工作者在国际学术讲坛、国内外学术刊物发表不少高质量的学术论文，如刘新园撰写的《蒋祁〈陶记〉著作时代考辨》、《元青花特异纹饰考》、《宣德蟋蟀罐研究》等论文和专著在国际学术界都享有很高的声誉。

景德镇陈设艺术瓷制作技艺和装饰材料、工具等因为多仍有实用价值，所以传承问题不大。

景德镇有多所大中专院校仍在传授陶瓷相关工艺；私人作坊的师徒传承习俗还在沿袭。

五、今后如何保护和利用？应采取哪些步骤和措施？

1、物质文化遗产的保护。首先要保护文物本体，城建、房管、规划部门应根据文物部门提供的《景德镇不可移动文物清单》，划定保护范围，暂时不动。城市建设尽量向老城区外围发展，避免城市建设与文物保护发生冲，尽量不在一个空间做两件事。

2、规划先行。保护和利用是需各有关部门通力合作，举全市之力才能实现的一项庞大的系统工程。每个人因为知识结构、审美取向、成长环境等因素，而会对文化遗产的客观主体有自己的理解、自己的理念、自己的审美。因此，必须在集思广益，广泛征求意见，充分论证的基础上，编制出一个最大化科学、合理、具有前瞻性和可操作性的规划文本。

3、建立名城保护理念采取可行性措施

（1）、对老城区的保护必须有效落实文物保护法律法规。要充分体现“保护为主，抢救第一，合理利用，加强管理”的文物工作总方针；加强对老城区历史文化内涵的研究和价值的具体阐释；借鉴国际国内文物保护先进理念。做好“七纳入”（纳入经济和社会发展计

划、纳入城乡建设规划、纳入财政预算、纳入体制改革、纳入各级领导责任制、纳入社会治安防范体系、纳入社会防灾体系）和“四有”（有保护范围、标志说明、记录档案、保护机构）工作。

（2）、建立各部门、各单位对老城区文物古迹和历史风貌保护工作的磋商协调机制，统一认识，形成理念，增强前瞻性、科学性、可操作性。

（3）、利用市场经济杠杆，破解经费难题，如：从城市建设项目中按一定比例提取老城区整治和文物保护单位专项资金，这样就可一劳永逸地解决经费问题。

（4）、老城区建设一定要在《景德镇市老城区保护整治和更新规划》的框架内进行。

（5）、对它的旅游审美定位应该是把物质与人文精神一并充分揭示，把一个极具原真性的景德镇科学准确地介绍清楚，相信完全可以打动人。

（6）、建议将南起珠山路北至观音阁，东起莲社北路西至昌江及三闾庙划定为重点保护区。对新建、乱搭乱建的房屋逐步淘汰剔除，凸显老城区历史文化元素、符号，以增强视觉冲击力。

（7）、完善老城区给排水系统，对普通古建筑内部设施可作调整，以利于改善居民生活环境，留住人气。

（8）、文物所在地的社区、乡村、单位要负责起周边环境卫生的整治，并将其纳入防火、防盗综合治理的范畴。

（9）、打造几条新的旅游线路：

三闾庙——观音阁窑址——旸府寺、旸府山——旸府滩——半边街、中山北路——前街御窑厂旅游线路。

在各街道弄口和文物保护单位设立标志说明牌。

依托昌江与三闾庙、里市渡码头进行划龙舟、挑窑柴、放竹排、运不子、看窑址、逛庙会、登旸府山、旸府滩篝火晚会等活动。

依托中山北路老店铺开设景德镇风味小吃街，扶持老店铺（铁匠铺、纸麻店、药铺、篾器店、弹棉花店、水酒店）继续营业，增设毛笔店、古玩店、红店等，并在各行业老店铺前挂说明牌和有关史料图片。

在湖北会馆设立景德镇会馆资料陈列室（内容包括会馆章程、瓷行帮会、礼仪祭祀、节庆习俗、婚丧嫁娶、营销方式、运输线路）。

在沟沿上9、11号窑房展示老城区“镇窑”发展史。

在天主教神甫官厅展示古代传教士与景德镇有过的联系，如法国传教士昂特雷科里（殷宏绪）。

利用中华北路165号、江家坞27号、葡萄架2号展示景德镇民窑业主的发家史和生活状况。

利用观音岭作坊群、新罗汉肚作坊群展示老城区原生态作坊构架与生产的关系。

设老城区文物保护单位旅游线路。把各文物保护单位串联起来，集中展示景德镇古代民居、作坊、窑房、寺庙、会馆、瓷行等建筑。

找出若干景德镇老城区历史文化信息元素、符号，用通俗易懂的文字加以宣传。如：渣胎碗，它是用捡渣即瓷土被淘洗后的粗料制成的粗瓷。这类粗瓷以碗为主，另有其他日用小器，后世以渣胎碗泛称粗瓷。这些粗瓷用以满足陶工自己或普通民众的使用需求，价格便宜。其生产者也是小本作坊主。他们为了提高产量，降低成本和“跑得快”（卖得快），只有叫自己家人或学徒参与制作。渣胎碗胎釉粗恶，圈足不规整，图画潦草，一般都放在槎窑烧，或放在柴窑最不好的窑位烧。从传世与出土的渣胎碗看，线条简练、灵动，富有节奏感；纹样有变形团螭纹、云气纹、人物纹、花卉纹、牛马纹、鱼纹以及貌似的梵文和很难辨认的汉字诗文。这些图案文字是作坊主追求利润最大化、降低成本、省时抢工的产物。他们缺乏创造力，只好抄袭官窑器的纹样，依样画葫芦，以徒带徒，以讹传讹，最终形成了今人津津乐道的“民窑青花艺术”。从渣胎碗可了解古代民窑业生产中经济形态的一个侧面。我们还可就青花瓷、高岭土、仿伊斯兰金属器阐释材质美和材质局限对景德镇窑业的影响；就镇窑的形成阐释“官民竞市”、明末景德镇资本主义萌芽；就蓝边碗、祭红阐释古代不同人群和不同阶层的审美追求；就“瓷质套钵”阐释御窑的生产形态及对景德镇成为世界“瓷都”所起的作用；就窑砖头、窑渣阐释建筑与窑业的关系；就法国传教士殷宏绪的两封信阐释中外文化交流等等。

六、保护景德镇文化遗产有什么意义？

保护和利用好老街区，对我们这座历史文化名城有重大的现实意义和历史意义。我们之所以还能够发现这座城市的特点和美，就是因为我们还能很幸运地看到几片老城区。老城区确是景德镇历史文化的重要载体，是物化了的城市历史文化、记忆、信息，是景德镇世俗文化的缩影，是建设“旅游都市、特色瓷都”极为宝贵的资源，是研究景德镇城市发展史、陶瓷史、经济史、民俗珍贵的实物史料。拥有它就能唤起今人、后人的对它的永久记忆，就有解读其历史文化密码的金钥匙。景德镇之所以能成为“瓷都”，不是仰仗它有多少产值，而是靠着它一千多年生生不息的陶瓷圣火、陶瓷文化遗产，以及由此而形成的金字招牌。景德

镇的陶瓷大师的作品能节节攀高，是他们自身努力的结果，但不可否认，与景德镇陶瓷文化遗产所形成的金字招牌也有密切的关系。景德镇陶瓷从业者，正是仰赖景德镇陶瓷文化遗产，至今还能在并非沿海发达城市的景德镇找到可口的饭吃。如现在的仿古瓷（高仿瓷）已经成了人们圆收藏古瓷梦的替代品。海内外人士总想到景德镇来看一看，是景德镇陶瓷文化遗产促成的，他们想看的就是景德镇陶瓷文化的个性。

七、经常有人说外地人来景德镇后感到很失望，为什么？

我们听到过外地人对景德镇现状（文化遗产保护、城市建设、生态环境、人文环境等）有各种各样的评价：有满意的、失望的，有兼而有之的。他们的出发点，是建立在他们以往对景德镇的认知程度和期望值基础上的，因此，得出来的结论自然不尽相同。但有一点可以肯定，他们非常热爱景德镇，“爱和恨”都源于真挚的感情。

要想来景德镇的绝大多数人都满意，需要我们景德镇人继续做好每件事，保护和利用好每一处文物本体，研究、挖掘好它的文化内涵，并把经过科学研究得来的成果，以最深入浅出的表述方式，传递给参观者；引领他们以考古的眼光，探寻景德镇文化遗产形成、发展的脉络；以实物展示、工艺演示、互动参与等动静态相结合的方式，调动他们视觉、听觉、触觉、味觉。我们相信，“真实的东西，就是有力量的东西”。

八、如何看待和评估景德镇陶瓷文化遗产对景德镇经济发展所起到的作用？

文化遗产是近几十年来才被世界各国广泛重视起来的。它的历史背景是工业革命以来，全球政治经济一体化速度和城市化进程加快，各国文化互相影响和渗透，在带来经济繁荣的同时，文化多样性却遭到不同程度的破坏。长此以往，不利于世界经济的可持续发展，各国人民的精神生活趋同单调，出现物质生活虽然提高了，精神生活却萎缩了的情况。我们国家提出建设和谐社会，也是在上述背景下所采取的应对策略。景德镇也面临这样的情况。

单纯从文化遗产的保护角度讲，它是非功利性的，首先是保护，然后再谈利用。它是一项长期而艰巨的工作任务，大部分一时还不会有很大的经济利益回报，要有一个过程，如：景德镇陶瓷文化博览群，从成立到现在已近30年，到现在才形成了这样的规模。

有的文化遗产本体，表面上看，不仅不会带来直接经济效益，可能还要付出，如北京人遗址、西安半坡遗址等。尽管这样，政府还是有责任保护和展示。但这时我们要计算它的社会效益（它提升了一个地方的文化品位），以及由社会效益所带来的间接经济效益（外地人愿意来景德镇投资：游客多了几处自助游的去处，而在景德镇多逗留、多消费）。

我们景德镇应该继续发扬当年打造陶瓷文化博览区的精神，做好文化遗产本体的保护，载好梧桐，引来凤凰。如：投资扩大陶瓷文化博览区的展示、表演项目；着手打造老城区各

个文物保护单位，把它们串联起来宣传展示，让景德镇处处是故事，以细节感染人。虽然投资不能很快见效，增加不了多少票款，但对提升景德镇文化品位，并通过它来吸引其他方面的投资，都将起到巨大的推动作用。

九、景德镇“瓷都”的地位会被其他城市取代吗？

景德镇是经过一千多年，形成的一块金字招牌，它的影响力相当大、相当深刻，它成了当下绝大多数人的记忆和共识。因此，景德镇的“瓷都”地位至少在近几十年不可能会被其他城市取代。历史上曾经有人想把景德镇的瓷器，放在交通便利的城市做，但都很快就发现做不到。个中原因非常复杂，很难说清楚，但可以肯定，它与景德镇庞大的陶瓷文化体系（人文、原料、技术、地域等等）分不开。

但是现实情况须引起景德镇人的关注，并加以改进、扭转：

现代陶瓷工业（主要指日用瓷）主要以科技为支撑的，新材料、新技术的运用，使得景德镇的优势出现了动摇，特别是日用瓷生产，它的资金支持、营销策划和产业规模化等已不及欧美等发达国家，甚至不如潮州等沿海城市。仅从材质和烧成温度来看，景德镇瓷业还是老配方，温度还是比别人高，它的后果是生产周期长、成品率低、成本高，自然缺乏竞争优势，最终失去市场，导致恶性循环。

景德镇艺术瓷相对稳定，是因为保持或提升了瓷器的材质美、工艺美、装饰美，它符合极少数高层次消费者、收藏家的审美追求。但也潜伏着危险，现在潮州等地的陈设艺术瓷，有的正在侵夺景德镇的中低档艺术瓷市场。景德镇日用瓷应该像民国以前那样，是全国乃至全世界陶瓷产业中的主打产品，而不是艺术瓷。基于上述情况，我们景德镇要有危机意识，既要保护和利用、传承好景德镇陶瓷文化遗产，又要发展现代陶瓷经济。