各部门提成方案
各部门基本待遇及提成方案
为了实现公司盈利，为了提高公司员工福利待遇，实现每位员工积极提高工资效率。特制订以下提成方案
一、销售部：
1、初期实行团队基本任务为15万，目标任务为20万（完成目标任务另
行奖励）。销售项目包括精品店内所有产品、精洗、蒸汽洗、美容、装饰、维修。；
2、经理：工资待遇及提成分配方式：底金2000+团队总业绩提成的1%
（不得获取参个人销售提成分配）
3、销售顾问：基本待遇及提成方式：试用员工第一个月基本工资为1000+500
元补贴+个人提成。第二个月开始，基本待遇1000+提成。个人业绩3万，内提成3%，目标为5万。（完成3万提3%、3-5万提4%、5-7万提5%、7万以上按5点照提，额度越高，将进行额外奖励）。
二、洗车部：
1、要求人员12人、分为A、B、C三组，为4人/组。
2、公司要求规定洗车时间和质量保证普洗为25分钟内完成、精洗为35
分钟内完成、蒸汽洗为50分钟。要求做到无投诉，凡有客户投诉一台，将扣除该组3台提成。预计每天清洗车辆大概70-80台左右。
3、部门负责人按/台提0.5元，(前提是保证质量)。组/提成/车/8元。
三、美容部：
1、要求人员4人、分为A、B两组，为2人\组
2、基本任务要求，每组每天完成数量为：（外观美容1台1200元、发动机
清洗1台480元、室内清洗1台280元）=1930×2组=3920元
3、部门师傅提成方式：外观美容30元/台、室内清洗20元/台、
发动机清洗10元/台。
4、学徒工待遇：基本工资将由原来的600提高至800，（每月完成第2条基
本任务可享受师傅提成的20%）。
四、装饰部
1、部门现人数为3人，实行固定工资金加浮动工资制，浮动工资由团队
总收入按以下比例分配。
2、根据3人工作技术水平，暂定基本待遇为：麦桂林4500元/月、卢听听
2500元/月、卢仕印2000元/月。
3、任务要求：整个部门业绩要求数额为近3个月收入的平均数为准，完
成任务基数金额。
4、待遇分配：月工资奖励和降低比例的确定：超过或不足月份任务基数
的金额与任务基数的百分比×部门基本工资总额＝部门奖励或降低总额，部门内部协商分配或分摊。当月工资=基本工资±奖励或降低。
例如：完成规定任务并超过1万，1万÷规定任务15万=0.66 %，再用
0.66%×（3个人工资）9000=（团队当月奖励）594元
五、机修部：另行讨论
酒店餐饮部提成方案(20201118084336)
备忘Memo 呈To：酒店总经理 由From:餐饮部 抄送Copy:各部门 抄报Copy:酒店管理公司 主题About :关于**酒店餐饮部提成方案 日期Date：2017年11月2日星期四 编号No: PD-2017-34 为了激励餐饮部员工的工作积极性，提升管理标准和工作效率，根据餐饮部目前实际情况，现申请对餐饮部相关岗位员工做如下提成方案： 1、宴会及包间服务：按照总消费额的2%计提，要求在规定时间内完成翻台，负责台位的玻璃餐具清洗并擦干净，包括围桌用餐、包间用餐、自助餐，不含早餐，不含招待； 2、会议场租：按照收入的％奖励，保证厅内台型正常及卫生，要求全程无投诉（含客诉和营销投诉）。 3、领班：奖励所负责区域平均提成的倍，主管倍。 4、上述费用总额的25%留存为部门基金，用于部门聚餐或外派学习费用等，45%随工资分配给当月在岗的主管、领班、服务员，30%分配给厨房。员工的分配比例按照 考核结果，多劳多得、优者多得，能者多得，严禁分配施行平均主义、大锅饭行为。 5、此方案从10月1号开始执行，试运行三个月，到期另行审批或修订调整。 备注：以9月份经营数据为依据，为万为测算基础测算如下： 会议场租：149000元*%=3725元， 宴会厅零点、包间及自助餐营收：387000元*2%=7740元， 贝U：提成合计：3725+7740=11465元。 扣除25%基金（2866元）后，分配给服务员（45%）5159元，按照15人的编制，则服务员人均344元，领班按倍算，其提成为516元，厨房按照25人编制分30% （3440 元），人均138元。
执行此奖励方案的优势： 1员工和基层管理人员收入相对透明，体现了多劳多得的原则，员工收入拉开差距也会刺激技能差的员工主动学习相应技巧技能。 2、员工为了更高的业绩和收入，会积极主动承担接收更多的接待任务，从心里上不再抵触客人晚到晚走或者翻台现象。 3、员工主动性和潜力一旦激发，管理人员可以适当提高管理标准，并且集中更多的精力放置到管理层面从而形成良性循环。 4、部门根据员工日常表现，专业知识，及责任心等会进行每周汇总，每月的考核， 考核会分出等级来，根据表现得分不同奖金分为高低，A、B、C等级。等级考核根据部 门制定的考核表得分情况和直属领导的意见做参考，有旷工和早退员工奖金为零，考核 表另附。 当否，请领导批示! 会签: 拟稿Prepared By: 审核(Verify By):
酒店员工提成方案
酒店员工提成方案 客房 空房:0.1元/间住人房:0.3元/间走人房: 0.5元/间 每人每天: 空房: 住人房: 走人房: 3间 + 3间 + 9间 = 15间 (0.1*3=0.3)+(0.3*3=0.9)+(0.5*9=4.5)0.3+0.9+4.5=5.7/人/天酒店在每天入住72间的情况下，按90间房子算，需要6个人做，酒店每天需支出:6人*5.7元=34.2元 每月30天酒店需支出: 30天*34.2元/天=1026元 客房每人每月工资:800元; 全勤奖:30元; 提成:5.7元/天*30天=171元合计:1001元具体执行是: 1、员工每人每天自己统计房间数量和实际提成金额，主管监督; 2、审计每天统计好部门交上来的派工单里每人每天的各种类型的房间数量，月底综合统计数量，并按照提 成金额计入员工工资; 3、房间在主管检查整改后任然不合格者，扣除当日当间房间提成; 4、入职的新员工一个月后享受提成 酒店缴纳保险: (以客房为例) 按3000元/人/年单位支付:70% 个人支付30% 单位:3000*70%=2100元/年 2100元/12个月=175元/月 个人:3000*30%=900元/年 900元/12个月=75元/月
客房员工除保险外工资为:1001-75=926元/月 前台员工提成方案: 每人每月10个夜班，每间房间0.5元，每人每班售出36间房间，酒店售出 房间72间/夜每人每个夜班提成:0.5*36间=18元 每人每月提成:18元*10天=180元 酒店需要支付前台6人每月费用:6*180=1080元 具体执行方案:1、每人每班售出的房间均由审计计入当日统计数量; 2、凡续住客人计入客人入住时当班员工任务 3、钟点房同样按照0.5元/间计算 前台人员工资:1200(底工资)+30(全勤)+100(夜班)+180(大概提成)=1510(合计) 茶楼提成方案: 1、每天营业额除香烟外:2400元，每月72000元; 2、超出部分按照6%提成，按照每月超出2万计算，部门月提成:20000元 *6%=1200元; 3、分配方式: 1、按照部门16人均分，每人应得金额为:1200元/16人=75元; 2、按照部门服务员点单的数量每天由部门经理和审计统计并于月底累计合 计，按照比例分配提成收入; 餐厅提成方案维持原样，因为部门酒水盖回收已经在部门体现。
酒店餐饮部提成方案教学文稿
学习资料 仅供学习与参考备忘Memo 呈To：酒店总经理 由From：餐饮部 抄送Copy：各部门 抄报Copy：酒店管理公司 主题About：关于**酒店餐饮部提成方案 日期Date：2017年11月2日星期四 编号No：PD-2017-34 为了激励餐饮部员工的工作积极性，提升管理标准和工作效率，根据餐饮部目前实际情况，现申请对餐饮部相关岗位员工做如下提成方案： 1、宴会及包间服务：按照总消费额的2%计提，要求在规定时间内完成翻台，负责台位的玻璃餐具清洗并擦干净，包括围桌用餐、包间用餐、自助餐，不含早餐，不含招待； 2、会议场租：按照收入的2.5%奖励，保证厅内台型正常及卫生，要求全程无投诉（含客诉和营销投诉）。 3、领班：奖励所负责区域平均提成的1.5倍，主管1.8倍。 4、上述费用总额的25%留存为部门基金，用于部门聚餐或外派学习费用等，45%随工资分配给当月在岗的主管、领班、服务员，30%分配给厨房。员工的分配比例按照考核结果，多劳多得、优者多得，能者多得，严禁分配施行平均主义、大锅饭行为。 5、此方案从10月1号开始执行，试运行三个月，到期另行审批或修订调整。 备注：以9月份经营数据为依据，为万为测算基础测算如下： 会议场租：149000元*2.5%=3725元， 宴会厅零点、包间及自助餐营收：387000元*2%=7740元， 则：提成合计：3725+7740=11465元。 扣除25%基金（2866元）后，分配给服务员（45%）5159元，按照15人的编制，则服务员人均344元，领班按1.5倍算，其提成为516元，厨房按照25人编制分30%（3440元），人均138元。
酒店提成方案
精选文档 2018年合信石大酒店销售部绩效考核方案 为充分调动员工的工作积极性， 结合重庆酒店市场实际情况， 制定重庆合信石大酒店销 售部薪酬管理制度， 充分发挥工资杠杆的激励功能， 从而全面提高重庆合信石大酒店的经济 效益和员工的个人利益，达到企业与员工双赢的经营目标。 一、薪资方案：采用底薪＋提成方法 销售代表：底薪 3500+个人业绩提成。 二、提成范围：住宿、用餐、会议、宴会、订房中心、团购等。不包括租金收入。 三、提成方案如下 : （一）部门提成方式： 1酒店实际完成任务》当月预算数 80%寸，销售部有提成奖励。 2、 销售部根据部门人员情况，安排销售经理销售任务指标。 3、 订房中心、团购网站等销售途径完成的任务计入销售部业绩，按照 1%计提。用于奖励部 剩余部分部门提成金额作为部门基金以及除销售代表和部门经理意外人员的月度奖金 门经理根据其当月工作表现规定具体发放金额）。 （二）个人提成方式： 1、 团队提成：团队订房 10 间以上（含 10 间），综合消费（客房、餐饮及会议）金额超过 1万元，销售人员可按实际结账金额的 1%给予奖励。 2、 长住房提成，满 15 天开始作为提成对象： 15天-30 天，发放给销售人员 200 元/ 间/ 月，作为奖励 30 天-60 天，发放给销售人员 400 元/ 间/ 月，作为奖励 四、 兑现寸间： 销售经理将当月业绩清单造册后， 经财务审计核准后在下月以现金方式发放。 五、 实施细则： 1．所有销售经理的销售业绩必须以销售部下单、再由业绩所属部门经理签字确认，否则财 务部门不予认可。 2．享受底薪工资的销售部任何员工，必须服从和完成酒店高层布置的各项工作任务。 3．销售人员在工作中呈现违纪违规举动并引起客人投诉、造成酒店经济或其他损失的，将 精选文档 门其他员工及部门费用。 4、提成奖励办法：每月结束，财务部提供酒店及销售部完成总任务金额和酒店完成当月任 务比例，销售部根据比例计算奖励金额：计算比例如下： （1） （2） （3） （4） 完成任务比例 完成任务比例 完成任务比例 超额完成任务比例 100%（不含） 80%（含） ---90% 90%（含） ---95% 95%（含） --100% 客房按 客房按 客房按 客房按 1%提成，餐饮按 0.8%提成） 1.5 % 提成，餐饮按 1%提成） 2%提 成，餐饮按 1.5 %提成） 2.5%提成，餐饮按 2%提成） 300 万， 实际完成 270 万，完成比例 例：2017年 5 月酒店客房餐饮预算任务为 售部完成 200 万，其中销售经理完成 根据提成奖励办法销售部奖励分配如下 客房 100 万*1.5%=1.5 万元、餐饮 50 万 *1%=0.5 万元、其他 50 万*1%=0.5 万元 150 万（房 100 万、餐饮 50 万），网络及其他 : （销售经理共计 2 人） 90%。销 50 万。 销售部共计提成：客房 1.5 万+餐饮 0.5 万=2万元+其他 0.5 万元 =2.5 万元 销售代表 A 完成 60 万，占销售部完成 提成： 2 万元*30%=6000元 销售代表 B 完成 40 万，占销售 部完成 提成： 2 万元 *20%=4000 元 部门经理提成：剩余销售部提成金额的 200 万的 30%， 200 万的 20%， 50% 由部
酒店销售提成方案
酒店销售提成方案 指标分解及销售提成方案 为调动员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房入住率，增加员工收入，特制定奖励办法： 奖励以酒店客房协议价为基础，鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高，所以，奖励记提只依据房费计算。 对于自己的客户，要自始至终的跟进，从登记到结账，要了解客户信息，协助公司处理可能出现的纠纷和投诉，让宾客乘兴而来，满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。 营销人员必须走出去，开发新的客源，严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价，营销人员根据报价自主营销，并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下，营销人员不得强行预定，应主动推销升级房源，对于强行订房，故意造成升级客房的情况，将视同为所升级房源的特批低价销售，只按照2%记提。 公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。 一、营销部员工的营销 设立底薪，根据营业额记提奖励基金。 以协议价销售的提成=房价×3%×天数。 房价高于协议价的提成={（协议价×3%）+（房价差价×30%）}×天数 低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上，只能按2%记提 营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩，业绩单独记提
领导介绍、主动上门、以及外埠（青岛未设办事处）客户均为部门整体业绩，不记入个人业绩，其营销额由部门记提。 所有销售额度，以营销部下单，前台收款签字确认为准，未收回之款项不能记入销售额度。 根据季节变化制定每月完成营业指标，整体完成指标时，按比例提成；超额完成部分按5%提成；完成基数50%，按1%提成，每增加5%销售额度，增加0.1%的提成比例；没有营业指标，底薪按50%发放。 营销部每月整体销售额提成部分，由部门根据考核发放，营销人员个人业绩记提归个人所有。 二、独立销售： 以协议价为基础，按每天完成10间夜的销售任务为基数，即每月完成300间夜的销售任务，颁发10000.00元的奖励基金；每天完成20间夜的销售任务，即每月完成600间夜的销售任务，颁发20000.00元的奖励基金；未能够完成每天10间夜的销售任务，按营业额的3%记提奖励；完成的销售任务超出每天10间夜，而不足20间夜，其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发，剩余间夜按3%记提。 低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提，此类销售不占销售指标，不得重复计算。 三、前台销售 前台销售提成：以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。 升级销售提成：以有预定的宾客为主，经推介升级入住的，按房价差价进行提成（禁止恶意推销），该提成不受“黄金周”限制，但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售，提成额由部门根据考核发放。 1、前台价：房价×3%×天数，前台价每降低1个百分点，提成比例降低0.1%
项目管理提成考核方案
项目管理提成考核方案 一、项目管理部工作内容 1.每个项目成立项目组，由项目负责人牵头负责项目跟踪和业务的 开展。 2.项目负责人职责：组织项目组；协调、安排项目成员的工作；制 定项目跟踪策略；召开项目例会；组织协调投标和项目实施工作； 组织协调项目验收和货款回收。 3.项目组每周至少开一次项目例会，交流项目进展情况、项目推进 中的问题，提出最有利的解决方案。并形成会议纪要以书面形式提交部门经理。 4.项目信息的收集任务主要由项目负责人负责，利用项目和日常拜 访的机会，熟悉、了解公司所在行业的情况，逐步建立牢固的客户关系，寻找和收集项目信息。 5.项目跟踪： 客户需求了解由项目负责人负责。重点掌握希望解决的问题、 需求的迫切性、客户倾向的解决方案、项目对客户的重要性等。 客户需求分析由项目管理部负责。根据了解的情况分析、整理 出客户的实际需求。 项目解决方案由项目管理部与技术支撑中心共同负责。技术支 撑中心应根据客户的实际需求提出合理的解决方案。并会同项
目管理部和客户进行技术交流，有效的引导客户需求。 项目跟踪计划、策略由项目负责人制订并监督执行。项目负责 人应根据客户和竞争对手的情况制定相应的项目策略和计划， 有计划有步骤的推进项目进程。 客户关系：由项目管理部负责，公司其他部门协助。对项目中 客户的决策体系进行公关，掌握和了解他们的态度并加以引 导。使事态朝着有利于我们的方向发展。 投标报价：商务标由项目管理部负责，技术标由技术中心负责。 项目实施工作由技术支撑中心负责，项目管理部协助配合。 二、考核原则 1. 提高员工工作积极性，提高工作质量，合理配置岗位和人员，促进公司各项目目标顺利完成。 2、以全面、客观、公正、公开、规范为核心考核理念。 3、以季度为周期的部门工作述职和绩效考核原则。 4、实行按部门计提，多劳多得原则：公司积极支持项目管理部项目负责人工作，鼓励多劳多得，实行奖金与效益挂钩，上不封顶。 三、计提办法 1、按照项目合同额进行计提的计算方法，计提中不包含合作成本、招待、礼品、通信费等。 单项目计提：按项目合同金额的5%计提。 集成项目计提：按合同我公司实际分成合同金额的5%计提。
某大酒店“全员营销”提成奖励方案
**大酒店“全员营销”提成奖励方案 ■營銷部 ■***年**月 一、目的： 增强全员营销意识，开辟新客源，拓展新市场，提高酒店的经济效益和社会效益。二、参加人员： **大酒店非营销（销售）人员 三、销售范围： 酒店各营业项目（餐饮、客房、康乐）。 四、营销对象： 酒店现有各类协议客户和省消防总队以外的所有社会团体。 五、可提奖团队项目： 会议团队，康乐团队，旅行社团队等。 六、奖励形式： 现金，消费券（只在酒店货币资金紧张的情况下使用）。 七、奖励原则： 1、公平、公开、公正、真实。 2、切实考虑每笔业务的实际赢利，酒店计发全员推销奖金只能是减少自身营业利润，而不是亏本付出，任何奖金都是建立在利润的基础之上。特殊情况下（酒店的营业价格 调低，业务的实际赢利极低），以下提奖标准中的提奖百分比可做适当调整，但需报总经理批准。 3、适当奖励。体现员工自身价值的主要方面应该还是本职工作，过度的奖励必分散 员工的工作精力。 八、提奖方式： 1、提奖条件：
⑴该团队一次性消费在5000元以上，且奖励计提从5001元起。 ⑵该团队需提前2天以上预订。 ⑶每笔业务的销售价格不得高于酒店的门市价，不得低于酒店门市价的8折。 ⑷提奖人员必需为酒店员工（非营销和销售人员，经理以上人员均不参与）。 ⑸方案执行之日起，由非营销部和非餐饮销售人员的其他部门员工引致酒店签定协议的客户可计入范围，但必须在结算之后方可计提；如引荐人离开酒店则该部分客户自动归营销部统一管理，消费额可计入营销部人员业绩，但不参与营销部绩效考核。 ⑹各营业部门人员必须是在带动非本部门消费才能计提，后台部门则全场计提。 2、提奖分段计算，公式：个人提奖额=（业务分段实际消费额×分段提奖百分比）之和。 3、提奖标准①（9折以上，含9折）： 业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例￥500 1—￥10 000 A 15‰ ￥10 001—￥100 000 B 10‰ ￥100 001以上 C 8‰ 提奖标准②（8折以上，9折以下，含8折）： 业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例￥500 1—￥10 000 D 12‰ ￥10 001—￥100 000 E 8‰ ￥100 001以上 F 5‰ 九、操作细则： 1、员工在获得业务信息后，立即与营销部内勤人员或销售代表取得联系，核实团队 是否已经预订，并审核客户范围，符合条件后，协同营销人员与之洽谈有关价格事项。 2、业务洽谈完毕，员工协同营销人员填写预订单（本人在预订单上用正楷字体注明 姓名和所属部门），并填写员工提奖申请单（附样），一式三联。 3、三联提奖申请单先随预订单放至前台收银处，待团队消费完并结帐后，由前台收 银员注明消费项目、优惠情况及消费金额，并签字盖章，收银办对奖励申请单进行审核 后交财务部会计评定奖励等级，并计算奖励金额。
酒店员工提成方案
酒店员工提成方案 酒店员工提成方案 空房：0.1元/间住人房：0.3元/间走人房：0.5元/间 每人每天： 空房：住人房：走人房： 3间+ 3间+ 9间= 15间 （0.1*3=0.3）+（0.3*3=0.9）+（0.5*9=4.5）0.3+0.9+4.5=5.7/人/天 酒店在每天入住72间的情况下，按90间房子算，需要6个人做，酒店每天需支出：6人*5.7元=34.2元每月30天酒店需支出： 30天*34.2元/天=1026元 客房每人每月工资：800元；全勤奖：30元；提成：5.7元/天*30天=171元合计：1001元 具体执行是： 1、员工每人每天自己统计房间数量和实际提成金额，监督； 2、审计每天统计好部门交上来的派工单里每人每天的各种类型的房间数量，月底综合统计数量，并按照提成金额计入员工工资； 3、房间在主管检查整改后任然不合格者，扣除当日当间房间提成； 4、入职的一个月后享受提成 酒店缴纳保险: (以客房为例) 按3000元/人/年单位支付：70% 个人支付30%
单位：3000*70%=2100元/年2100元/12个月=175元/月 个人：3000*30%=900元/年900元/12个月=75元/月 客房员工除保险外工资为：1001-75=926元/月 前台员工提成方案： 每人每月10个夜班，每间房间0.5元，每人每班售出36间房间，酒店售出房间72间/夜 每人每个夜班提成：0.5*36间=18元 每人每月提成：18元*10天=180元 酒店需要支付前台6人每月费用：6*180=1080元 具体执行方案：1、每人每班售出的房间均由审计计入当日统计数量； 2、凡续住客人计入客人入住时当班员工任务 3、钟点房同样按照0.5元/间计算 前台人员工资：1200（底工资）+30（全勤）+100（夜班）+180（大概提成）=1510（合计） 茶楼提成方案： 1、每天营业额除香烟外：2400元，每月72000元； 2、超出部分按照6%提成，按照每月超出2万计算，部门月提成：20000元*6%=1200元； 3、分配方式： 1、按照部门16人均分，每人应得金额为：1200元/16人=75元；
2018酒店门店员工薪资提成奖金方案
2018年分店员工薪酬、提成、奖金方案1. 适用范围 本方案适用于所有分店员工（店长以下的所有岗位）薪酬、提成、奖金核算。 3. 薪酬管理方案 3.1 分店岗位薪酬对照表 岗位名称类别 薪酬标准（薪酬结构由人力资源部设定） 餐补提成/奖金一级城市二级城市三级城市 前台员工销售员一级2200-24002000-22001700-200012元/天有二级2400-26002200-24002000-220012元/天有三级2600-28002400-26002200-240012元/天有 前台主管销售主管一级2800-30002600-28002400-260012元/天有二级3000-32002800-30002600-280012元/天有三级3200-34003000-32002800-300012元/天有 客房员工一级2000-22001800-20001600-180012元/天有二级2200-24002000-22001800-200012元/天有三级2400-26002200-24002000-220012元/天有 客房主管工程一级2600-28002400-26002200-240012元/天有二级2800-30002600-28002400-260012元/天有三级3000-32002800-30002600-280012元/天有 店助一级3000-34002800-32002600-300012元/天有二级3400-38003200-36003000-340012元/天有三级3800-42003600-40003400-380012元/天有 一级：之前未做过本行业或做的时间较短。 二级：熟悉本职岗位业务、能够胜任本岗位。 三级：精通本岗位的业务、所有工作都能够高标准完成。 3.2 薪酬说明 3.2.1 新入职员工由店长依据面试及考试结果，按照对应级别给予试用期薪酬。 3.2.2 店长有权决定某员工的薪酬标准低于最低标准，但不得高于最高标准。 3.2.3 临时工、兼职员工等特殊情况的薪资标准，各店可写申请交由人力资源中心审批。 3.2.4 未列入的其它岗位薪资标准，各店可写申请交由人力资源中心审批。 3.3 薪酬对照表项目说明 3.3.1 基本工资： 3.3.1.1 员工级别试用期为 1—3个月，主管以上人员试用期为3个月。 3.3.1.2 员工转正后的日期按转正工资进行，转正前的日期按试用工资进行。 3.3.2 餐补在计算时，随出勤天数进行计算发放。 3.4 所有分店均需参照以上岗位进行人员的配置，如特殊情况需增加新岗位的，可写申请到人力资源中心审 批。 3.5 城市分级说明
餐饮部提成方案
餐饮部提成方案 （试行） 为更好的做好酒店全员促销，充分调动员工的销售积极性，激励员工多劳多得，为酒店创收，提高酒店知名度，特制定绩效提成方案。 一、全员促销提成奖励： 凡属酒店内部员工介绍客人至本酒店餐厅用餐（客人自己到酒店来预定不计入提成），根据餐标提成。 （1）凡预定1888—2188元/桌标准方可给予20元/桌提成；（2）凡预定2288—2688元/桌标准方可给予30元/桌提成；（3）凡预定2888—3288元/桌标准方可给予40元/桌提成；（4）会议用餐、团队用餐，餐标1888元/桌以上，提10元/桌。（注：不含营销部）。 （备注：以上提成桌数以实际消费桌数为准）。 二、棋牌送餐、客房送餐等奖励方法： （1）奖励方式：按送餐服务费50%提成奖励。 （2）分配方式：当班班组成员平均分配。 三、酒水提成： 1、根据现有酒水，饮料、只针对商家提供可返瓶盖费（全额反馈）。 2、自制鲜榨汁进行销售价格10%的提成。 3、分配方式：员工︰领班为1︰1。 四、茶坊提成奖励：
1、提成人员：茶坊服务员、吧员、收银员及管理人员。 2、销售以下高档茶水方可按以下价格提成： （1）茶水价格：48元—68元，按5元/壶 68元—128元，按8元/壶 128元—以上，按10元/壶 （2）棋牌点餐提成按2元/单。 3、统计方式：由咖啡厅负责人进行实数统计，次日在上班之前，将统计报表交到财务部审核确定。 4、分配方式：员工︰领班为1︰1。 5、单独奖励每月销售明星。 五、注意事项： 1、试用期员工不参与分配； 2、所有提成奖励在次月15日由部门负责人统一领取发放。 3、凡是公司、酒店内部在各部门的接待均不算提成奖励范围内。 4、主管级（含）以上管理人员不参与部门提成，统一使用酒店管理人员绩效方案。
酒店提成方案
酒店提成方案 Prepared on 22 November 2020
鑫宇龙佳酒店销售提成方案（试行）为调动员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加公司收益，提高酒店客房入住率，增加员工收入，特制定此奖励办法： 奖励以酒店客房协议价为基础，鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高，所以，奖励记提只依据房费计算。 对于自己的客户，要自始至终的跟进，从预订到结账，要了解客户信息，协助酒店处理可能出现的纠纷和投诉，让宾客乘兴而来，满意而归。 营销人员必须走出去，开发新的客源，严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价，营销人员根据报价自主营销，由财务部根据当月回款进行统计并提成。在预定部房源已然告急情况下，营销人员不得强行预定，应主动推销升级房源，对于强行订房，故意造成升级客房的情况，将视同为所升级房源的特批低价销售，只按照1%记提。 一、营销部员工的客房销售收入 设立底薪，根据营业额记提奖励基金。 销售经理：底薪+绩效 以协议价销售的提成=房价×2%×天数。 低于协议价客房的销售在酒店总经理特批的基础上，只能按1%记提。 ●营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩，业绩单独记提。 ●所有销售额度，以营销经理签订的协议客户和所售会员卡在店消费的房费 收入，以财务部签字确认统计为准，未收回之款项不能记入销售额度。 ●低于协议价的销售或长包房的销售按%记提，此类销售不占销售指标，不 得重复计算。 ●月租房及年包房将根据不同情况，依据季节变化适当调节变动，其计提比 例按%执行。
二、会员卡销售的提成 市场销售经理每月有销售会员卡的基础任务，基础任务提成额度为3元/张，超额部分4元/张计提。 会员卡销售的提成=（3元×基础张数）+（4元×超额张数）。 三、会议室销售的提成 8折销售按场租的1%提取奖励； 9折销售按场租的2%提取奖励； 全价销售按场租的3%提取奖励。 四、交通与通讯飞补助 通讯费：每月补发100元电话费，做到工资的补助项。 交通费：每月补发200元交通费，做到工资的补助项；拜访江北的客户可申请酒店派车前往。
餐饮部奖金提成申请报告doc
餐饮部员工奖金提成申请报告 酒店领导： 为了提高餐饮部的营业额，调动餐饮部员工的积极性申请如下： 一、美食广场经理级别员工每月订房消费总额达到30万元以上的，奖励200元；达标后每多出的2万多奖励100元。如此累计；每月订房的数量达120间以上的，奖励200元。达标后每多定房间的数量以3元/间提成。如此累计；此奖励要求订房消费总额与订房的数量分开计提； 二、美食广场经理级别员工预订全面负责每席婚宴及跟踪完每席婚宴的消费单据以2元/台奖励，经酒店员工介绍的婚宴宴席，以每台1元计提奖励。如宴席客人餐后要求打折等问题，即取消该席全部奖励；每年1月、5月及10月婚宴要达到100台基数以上，多出台数按2元/台奖励。 三、美食广场营业台主管级别员工每月订房消费总额达到8万元以上的，奖励200元；达标多出的2万多奖励100元。如此累计；每月订房的数量必须达到45间以上的，奖励200元；达标后每多定房间的数量以3元/间提成。如此累计；此奖励要求订房消费总额与订房的数量分开计提； 四、美食广场营业台部长级别员工每月订房消费总额达到3万元以上的，奖励200元；达标多出的1万多奖励100元。如此累计；每月订房的数量必须达到45间以上的，奖励200元；达标后每多定房间的数量以3元/间提成。如此累计；此奖励要求订房消费总额与订房的数量分开计提； 五.美食广场部长级别员工每月订房消费总额达到1.2万以上的，奖励200元；达标多出的5000元多奖励50元。如此累计； 六、餐饮部员工每月达标业绩按以下方式奖励： 基层员工30元/人、部长级别50元/人、主管级别80元/人、副经理级别150元/人、经理级别200元/人；（此奖励包括美食广场、宴会部、大堂酒廊、酒水部等部门享有）。 七.厨房部员工每月业绩达标后奖励按以下方式：
酒店营销提成方案
酒店营销提成方案 指标分解及销售提成方案 为调动员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房入住率，增加员工收入，特制定奖励办法: 奖励以酒店客房协议价为基础，鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高，所以，奖励记提只依据房费计算。 对于自己的客户，要自始至终的跟进，从登记到结账，要了解客户信息，协助公司处理可能出现的纠纷和投诉，让宾客乘兴而来，满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。 营销人员必须走出去，开发新的客源，严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价，营销人员根据报价自主营销，并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下，营销人员不得强行预定，应主动推销升级房源，对于强行订房，故意造成升级客房的情况，将视同为所升级房源的特批低价销售，只按照2%记提。 公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。 一、营销部员工的营销 设立底薪，根据营业额记提奖励基金。 以协议价销售的提成=房价×3%×天数。 房价高于协议价的提成={(协议价×3%)+(房价差价×30%)}×天数 低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上，只能按2%记提 营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩，业绩单独记提
领导介绍、主动上门、以及外埠(青岛未设办事处)客户均为部门整体业绩，不记入个人业绩，其营销额由部门记提。 所有销售额度，以营销部下单，前台收款签字确认为准，未收回之款项不 能记入销售额度。 根据季节变化制定每月完成营业指标，整体完成指标时，按比例提成;超额完成部分按5%提成;完成基数50%，按1%提成，每增加5%销售额度，增加0.1%的提成比例;没有营业指标，底薪按50%发放。 营销部每月整体销售额提成部分，由部门根据考核发放，营销人员个人业绩记提归个人所有。 二、独立销售: 以协议价为基础，按每天完成10间夜的销售任务为基数，即每月完成300间夜的销售任务，颁发10000.00元的奖励基金;每天完成20间夜的销售任务，即每月完成600间夜的销售任务，颁发20000.00元的奖励基金;未能够完成每天10间夜的销售任务，按营业额的3%记提奖励;完成的销售任务超出每天10间夜，而不足20间夜，其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发，剩余间夜按3%记提。 低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提，此类销售不占销售指标，不得重复计算。 三、前台销售 前台销售提成:以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。升级销售提成:以有预定的宾客为主，经推介升级入住的，按房价差价进行提成(禁止恶意推销)，该提成不受“黄金周”限制，但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售，提成额由部门根据考核发放。
员工为本公司承揽工程项目提成办法
员工为本公司承揽工程项目提成及奖励办法 为充分发挥员工的积极性，创造性，实现公司的经营目标，建 立公平，公正的公司项目提成及奖金分配方案，确定项目提成及奖金比 例、提取及调整办法等有关事项，结合公司具体情况和建筑市场介绍佣 金情况，特制定项目提成及奖金管理办法。 1、自行搜集、筛选工程项目信息，以公司名义员工跟踪项目、通过议标取得项目，直到项目签约全过程的公司员工。提成基数为合同额，提取比例为：合同额200——500万提取3.5%；合同额600万以上提取3%。以上提成含跟踪伙伴的费用。 2、通过各种途径提供工程信息，经公司同意后公司跟踪项目，直到项目签约的公司员工。提成基数为合同额，提取比例为：合同额200——500万提取1%；合同额600——1000万提取0.0.8%；合同额1000万以上提取0.5%。 3、自行跟踪并通过议标取得项目后续任务，实现项目滚动发展的项目部有关人员。提成基数为合同额，提取比例为：合同额200——500万提取1%；合同额600——1000万提取0.8%；合同额1000万以上提取0.5%。 4、本办法所指的承揽工程任务包括总承包工程、分包工程、单项工序工程及装饰工程等。但不包括由公司经营部门途径提供工信息、组织投标并签约的工程项目。 5、跟踪费用的支出办法： 自行搜集、筛选工程项目、通过议标取得的工程项目，前期自己垫付，后期（在承揽工程有80%的把握）时，可以从公司支付，但是要通过主管部门审核、同意才能支付，并且每次支付额度不能超过3000元，办完事情的当天向或次日公司领导汇报业务情况和费用流出情况，按实际开销情况，多退少补。其全部的跟踪费用包含在提成内；如果工程没有承揽成功，员工负责从公司支付跟踪总费用的40%。 通过各种途径提供工程信息，经公司同意后公司跟踪取得的项目工程、
酒店各部门销售提成方案
客房部员工销售提成方案： 为进一步稳定员工队伍，调动员工的工作积极性，拟对客房部楼层服务员超额工作进行奖励、对本酒店非楼层员工来客房帮忙进行计件核算薪资，以及对非酒店员工（钟点工）进行计件核算工资，具体如下： 1、楼层服务员以每月260间为基数，当月做房数达260间至300间的（五间空房 算一间，维修房除外）部分按标准间2元/间，套房3元/间给予奖励员工；301间至400间的部分按标准间3元/间，套房4元/间给予奖励员工；400间以上的部分按标准间4元/间，套房5元/间给予奖励员工（试用期员工如达到奖励标准也进行奖励）； 2、楼层其他班次员工及本酒店其他员工工余时间清洁房间的按标准间5元/间，套 房7元/间，不另计加班薪资； 3、非酒店人员（钟点工）按照标准间7元/间，套房10元/间，不另计工作时间的 工资； 所有员工要保质保量完成指定任务，所有做房要符合主管的各项检查标准，超时工作的不计加班工资，同时每个员工应绝对服从主管的工作安排。 楼层主管根据服务员做房记录、主管查房记录、实际工作情况如实填写“服务员超额做房计酬日报表”，交由服务员签名确认，主管检查确认，最后交部门经理核准，每天上交财务备存，财务审计须每日核对前一日实际房态与客房部上交的统计报表，月底做“服务员做房计酬月报表”进行审核与结算。财务部每月10日前将审核好的“服务员做房计酬月报表”交人事部计算入当月工资，与员工工资一起发放。 销售部员工销售提成方案 1、销售员销售收入的提成范围 销售人员所做业务包括酒店房租收入、会议场租收入（含场租、餐饮及房租）、餐饮收入属于工作提成范围。赔偿费、酒店款待、抵充款、充值卡消费不属于销售人员的业务提奖范围。 2、销售员的提成办法 1）、每月给销售员设置最低销售额为万，销售员如当月未完成最低销售额，则只发放当月基本工资，工作提成奖金不予发放；如当月完成任务指标，则按提成办法予以发放。 2）、客房（散）提1.5%；团队（5间房以上）或有房及餐的会议（含场租、餐饮、客房）提1.5% ；宴会（5桌以上）提0.5%；餐饮提1.5%。
餐饮提成方案
餐饮部提成方案 为激励餐饮部员工，使每位员工热情饱满的投入到工作中为客人提供优质的服务，努力争收创益提高餐饮营业收入， 完成酒店2010年营业目标，特制定以下方案： 一、全单消费提成： 1、点菜人员每席菜单总消费额（含杂项消费）提成千分之五；如菜单中包含鲜榨果汁的不执行此项提成，鲜榨果汁的提成方法计算。 2、点菜员包括餐厅楼面领班以上中层管理人员.（包括资深服务员） 3、菜单提成包括协议客户及上门散客. 4、餐单提成起点为总消费额包间500元，大厅300元。. 5、如遇大型包席，每席提5元。（每席在1280元以上） 二、鲜榨果汁提成： 每扎提成10元。 备注： 1、人行接待、酒店招待、酒店馈赠。 2、如发现违规纪作假者，处以200元罚款并解除劳务合同。 3、如点菜人员遗失点菜单、结账单存根任一联此单作废。 4、结账单主要指有结账方式的账单，如公司或团队有效签单人确认后转入其公司和团队帐的账单，如有效签单人未到消费现场，点菜人员可联系有效签单人或销售员，得到确认后通知吧台，并协议单位、主要用餐宾客、用餐通知人、用餐时间和地点等信息标注结账联后签字确认；吧台为其打印结账单。 5、提成分配：点菜人获得提成金额的40%，剩余40%其他员工平均分配。其余的20%作为奖励基制,销售奖设3名（奖励销售前三名），表现优秀奖5名。 根据酒店实际情况 制定考核制度 千分比提成分配方案和奖励标准 所有点菜人员如有违规舞弊者处以200元罚款并解除劳务合同。 人行接待、酒店招待、不记提成。 一、点菜人（果汁、瓶盖）获提成金额的40% 。 1）服从工作需要所做的安排。 2）不能为个人利益影响酒店声誉。 以上如有违规或不服从者，取消或暂停其点菜资格或时间。 二、其余40%其他员工平均分配。（另从个人所得50%做为日常工作表现考核奖金。） 考核项目分三大类1岗位工作2服务流程、仪容仪表3考勤、尊章守纪。 计算方法； A 为优秀 B 为合格 C 为不合格 D 为差 1）达到考核标准(全部为B)的员工可全额拿到考核奖金. 2）根据日常表现，每个A 可另得日常工作考核奖金的2%以此累积。 3）每个C 相应扣除日常工作考核奖金的2%以此累积。 4）每个D 相应扣除日常工作考核奖金的10%以此累积。 三、剩余20%作为销售前3名，工作表现优秀前5名（以第二大条为依据）
酒店销售部业绩提成方案
酒店销售部业绩提成方案 一、背景 在激烈市场竞争中，把握市场导向，增大市场份额，稳定优质客户显得越来越重要。所以我们必须在酒店开业前期，必须做好各方面的宣传，立足桃源、常德两大市场，大力发展 张家界的团队旅游市场。 二、目的 通过实施这份提成方案，可以提高员工工作的积极性，激励员工努力为酒店创造更大的效益，平衡劳动与薪酬两者的关系。 1、主要思路 将销售员的岗位工资和效益工资浮动，完成任务的40%的，发岗位工资，超过40%到 80%部分按8%。提成，超过80%部分按1%提成。 2、销售部人员工资构成 销售员（主管）薪酬=基本工资+岗位工资+效益工资 其中基本工固定，岗位工资和效益工资按照个人完成的任务量浮动。 3、销售部月度任务量分解 销售部每月的任务量是酒店的总任务量的百分之三十，再根据岗位不同，制定个人的任 务量，基本上是主管须完成25%，销售员须完成18%，如下列公式： 销售部月度任务量=酒店的月度总任务量X 30% 销售部月度任务量=经理任务量+主管任务量+销售员任务量x 3人 经理任务量=销售部月度任务量x
例如：酒店9月份总任务量为300万，则销售部总任务量为90万。 经理任务量=90万X 35%= 31.5万 主管任务量=90万X 20%= 18万 销售员任务量=90万X 15%= 13.5万 4、销售部提成方案 1）销售员（主管或经理）须完成个人任务的40%方可领取岗位工资，否则只能领取完成量占任务量40 %的比例X岗位工资+基本工资。 例如，某销售员9月份完成3万的任务，则其薪酬=基本工资+岗位工资X （3万/13.5 万）X 100% /40 % =基本工资+岗位工资X 55.5 % 2）销售员（主管或经理）完成个人任务的40 %以上80 %以下，则超出部分按8%。提成，此为效益工资。即销售员（主管）薪酬=效益工资+基本工资+岗位工资。效益工资=（完 成比例—40%）X 8%oX个人任务量。 例如，某销售员9月份完成10万的任务，则其薪酬=基本工资+岗位工资+效益工资 =基本工资+岗位工资+（10万/13.5万X 100%—40%）X 8%X 13.5万=基本工资+岗 位工资+ 368元 3）销售员（主管或经理）完成个人任务超过80%的，超出部分按1%提成，即薪酬= 基本工资+岗位工资+效益工资=基本工资+岗位工资+（完成比例—80%）X 1 %X个人 任务量+ 40%X 8%oX个人任务量。 例如：酒店9月份总计划完成数=300万 销售员个人任务量=300万X 15%= 13.5万 某销售员完成12万任务 则9月份该销售员薪酬=基本工资+岗位工资+效益工资=基本工资+岗位工资+ （1 2
餐饮招商部门提成方案
餐饮招商部门提成方案公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]
餐饮类招商部门提成方案 一、品牌招商总监： *持有项目干股。 有效资源转化率：15%（含），按总体业绩的5%提成 有效资源转化率：12%（含）-15%(含)，按总体业绩的4%提成 有效资源转化率：10%（含）-12%（不含），按总体业绩的3%提成 有效资源转化率：8%（含）-10%（不含），按总体业绩的2%提成 有效资源转化率：6%（含）-8%（不含），按总体业绩的1%提成 有效资源转化率：15%以上，超额部分按总体业绩的8%提成 *所带项目团队连续3个月有效资源转化率高于15%（不含），一次性直接奖励1万元 *所带项目团队连续3个月有效资源转化率为12%（含）-15%（不含），一次性奖励5000元 *所带项目团队连续3个月有效资源转化率低于10%（不含），罚款5000元，并诫勉谈话，直至免职 二、品牌招商主管： 有效资源转化率：15%（含），按业绩20%提成 有效资源转化率：12%（含）-15%(含)，按业绩17%提成 有效资源转化率：10%（含）-12%（不含），按业绩15%提成 有效资源转化率：8%（含）-10%（不含），按业绩12%提成 有效资源转化率：6%（含）-8%（不含），按业绩5%提成 有效资源转化率：15%以上，超额部分按业绩30%提成
*带领团队连续3个月平均有效资源转化率高于15%（不含），直接奖励总体业绩的3% *带领团队连续3个月平均有效资源转化率低于15%（不含），罚款2000元，并降职为招商经理，提成方案参照招商经理。 *所带领的招商团队曾连续6个月平均有效资源转化率高于15%（含），公司不同品类项目超过2个。业绩非常突出或为公司做出过重大贡献。通过考核后，根据自愿原则，可升职为招商总监，提成方案参照招商总监。 三、品牌招商经理： 有效资源转化率：12%（含），按业绩17%提成 有效资源转化率：10%（含）-12%(含)，按业绩15%提成 有效资源转化率：8%（含）-10%（不含），按业绩12%提成 有效资源转化率：6%（含）-8%（不含），按业绩10%提成 有效资源转化率：4%（含）-6%（不含），按业绩5%提成 有效资源转化率：12%以上，超额部分按业绩25%提成 *连续3个月有效资源转化率高于15%（含），升职为招商主管，提成方案参照招商主管。 *连续3个月有效资源转化率低于12%（不含），降职为招商助理，提成方案参照招商助理。 四、品牌招商助理： 有效资源转化率：12%（含），按业绩12%提成 有效资源转化率：10%（含）-12%(含)，按业绩12%提成