店面经营管理规范

创城进入冲刺阶段,临沂工商部门分别出台小食杂店整治规范标准、店面整治规范标准以及市场整治规范标准,重点整治、全面提升,为城市文明公共指数测评做好充分准备。

临沂市工商局关于小食杂店整治规范标准(试行)要求:营业执照和卫生许可证合法有效并在醒目位置上墙悬挂;落实“门前五包”制度,经营场所整洁卫生,商品陈列整齐,无店外经营;经营业主(或其他从业人员)能够识别商品包装标识标注,具备台账记录能力;实行食品安全承诺制度并在醒目位置粘贴明示;建立并执行进货检查验收制度,保证进货商品质量。不从无合法经营资质的供货商进货,不经销三无(无厂名、厂址、生产日期)食品和过期变质食品;建立进货台账登记制度,按照规定要求记录进货台账并粘贴保留进货凭证,妥善保管书式台账档案(有条件的可建立电子台账);建立不合格食品下柜制度,定期清理检查商品质量,对过期变质食品及时下柜;建立消费者投诉处理制度,积极妥善处理消费投诉,不故意拖延和无理拒绝。

关于店面经营整治规范标准(试行)要求,证照齐全,证照相符,悬挂明显位置,不得转让、出借、出卖、出租、涂改相关证照;遵守国家有关法律、法规、政策,配合监管部门工作,明确产品安全管理责任,并积极接受监督检查;建立产品质量承诺制度,遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则,向消费者作出质量承诺,遵守承诺内容,提供相关质量合格证明,并向消费者出具合法销售凭证。特殊商品按有关规定执行;健全卫生管理制度,落实“门前五包”,保持环境清洁卫生,商品摆放整齐;实行明码标价,使用经国家法定计量检定机构检定合格的计量器具。

关于市场整治规范标准(试行)要求,市场开办单位履行市场治安、交通、卫生、消防、物业经营管理等责任;落实市场“门前五包”,市场布局合理,划行归市,标志明显;市场设施完好,市场内外环境卫生整洁;市场内经营主体证照齐全,证照相符,悬挂规范,商品摆放整齐;经营主体诚信经营,无欺行霸市,无销售假冒伪劣商品现象。

经销商店面人员的销售心态与服务规范培养

更新日期:2008-11-21 16:53:09 来源:宋明浏览:93

第一部分经销商店面人员的销售心态与服务规范培养

一、经销商店面人员的自我认知与角色定位

n 经销商店面人员如何持续提升自身的市场竞争力

ü 自身行为的主动性——顾客上门,别再“玩深沉”了

ü 交流对象的多样性——积累与顾客的共同喜好

ü 喜悦心与包容心的养成——服务意识的养成

ü 如何让自己开始“变态”——具备销售的创新精神

n 经销商店面人员的个人角色定位

二、经销商终端卖场(店面)销售之服务规范

n 经销商店面人员如何对顾客进行引导和“调频”

n 经销商店面人员的基本服务规范

ü掌握良好的工作姿态——何谓“赶走顾客的动作和语言”

ü经销商店面人员身体语言的正确使用方法——“动”语言与“静”语言的有效运用n 经销商店面人员如何提升顾客满意度

ü…………

第二部分如何迎接步入卖场(店面)的准顾客

一、如何与顾客的外在行为进行“配合”

n 如何用顾客喜欢的方式去接近顾客——四种相迎方式解析

n 用鹰的眼睛观察顾客——学会进入不同人的“轨道”

ü 不同人群的购物风格解析——把握女顾客的“冲动性”与男顾客的“目的性”

ü 如何找出谁是决策者

ü 如何由顾客的衣着打扮考虑沟通方式

ü 不同性格顾客的购物风格分析——人性之所在,行销之所在

n 顾客行为模式红绿灯

ü 顾客的不同类型与行为表现

ü 红灯阶段销售分析

ü 黄灯阶段销售分析

ü 绿灯阶段销售分析

二、吸引顾客进入卖场的魔法——终端卖场(店面)活化技能

n 学会把最热销的产品放在卖场(店面)的右端

ü满足顾客视线从左至右的偏好性

ü用右侧商品的凝重感刺激购买

n 利用层次的渐变演绎格调的流畅感——如何把商品陈列出一种节奏n 多种卖场(店面)活化方式分享

ü如何设计店面时滞“陷阱”,创造焦点环境

ü如何用“在卖品”调节店面气氛

ü如何运用多个销售展示点“诱敌深入”——产品的“磁石”陈列法ü…………

第三部分如何探询与引导顾客购买的内在需求——打出“听、问、说、笑”组合拳n 为什么要了解顾客的需求——只有问出问题,才能解决问题n 了解顾客的需求前,要具备的能力——终端卖场(店面)销售之有效面谈n 终端卖场(店面)销售之有效沟通

ü一个有效的沟通站在顾客的立场上讲只有两个字,那就是“舒服”

ü为什么店面人员会与顾客沟通不良

ü沟通一定有方法——巧妙使用“占位主观法”

ü沟通一定有方法——合理采用“如果”策略

ü沟通一定有方法——如何采用“上提”策略

ü沟通一定有方法——使用“催眠式语言”(如何把话说到位)

n 听——听是为了再次去问,从而决定如何来说

n 问——如何探询顾客“首页”背后的秘密

ü掌握诱导性的“提问流程”——做到“引导消费,创造需求”

ü问中的5大注意事项

n 说——如何说得顾客怦然心动

ü销售中的你会“讲故事”吗

ü产品介绍之“加、减、乘、除”法

ü产品介绍之“愿景描绘”法

ü如何运用想象力去创造购买力

n 笑——如何运用“笑”的战术来融化不愉快的问题

ü开水与冷水——你会保持与顾客沟通时的“恒温”吗

第四部分经销商店面人员处理顾客异议的技能提升——如何解决“不能解决的问题”n 如何通过有效的产品介绍来规避异议的产生

ü优秀的店面人员如何通过产品介绍来贩卖“产品价值”

ü产品介绍中“高科技”和“大白话”如何完美统一

n 经销商店面人员异议处理攻略

第五部分经销商店面人员的成交技能

n 终端店面销售中的促成时机在哪里——如何到了火候就“揭锅”

n 如何创造让顾客难以拒绝的“诱惑”

ü“拉客”也要讲究艺术

ü如何让顾客从亲手演示中找到乐趣

ü给顾客留下足够的考虑时间

ü如何巧妙地为顾客拿主意

n 如何识别顾客的“事态信号”和“语言信号”

n 终端卖场(店面)人员有效促成之“降龙十八掌”ü提示引导法ü痛苦刺激法

ü……

n 终端卖场(店面)销售之“五口结缘法”