铁皮石斛林下种植技术探析

铁皮石斛林下种植技术探析

摘要：根据国内外相关理论种植技术经验，对铁皮石斛林下种植技术进行探析，有利于示范和带动区域土地

资源的合理开发利用，促进铁皮石斛产业化的发展，推动

农业现代化进程。

关键词：铁皮石斛；种植技术；灌溉工程技术

1 铁皮石斛种植技术探讨

1.1 种植模式方案选择根据野生石斛的生长习性和附生特点，种植模式主要有：保护地仿生栽培和贴树放养种植2 种种植模式。保护地种植：又称设施种植，是在遮阳网、塑料大棚等设施内仿生栽培种植。保护地种植是高效的种植方法，其优点是栽种和收获比较集中，节省劳力，效率高；缺点是投资设施成本高，技术性强。贴树放养种植：是将石斛种苗绑在经济树种或阔叶树种的树干、树枝上的仿野生栽培。贴树放养种植的优点是减少了栽后管理，投资成本比保护地低，缺点是绑种和收获时工作量大，放养面积大，管理和看守较困难。本项目拟严格按照GAP 规范化的种植标准进行建设，计划用高标准和高投入来达到高产出的目的，生产出具有较高质量的石斛产品。因此本文项目拟选用优质、高效、效率高的保护地种植方式。

1.2 种植技术方案保护地种植可采用苗床式、横木式、柱式、层架式等多种种植方法。本项目拟采用苗床式种植方法，苗床式种植具有取材简单、管理方便，生长良好的优点。保护地苗床式主要种植方法步骤如下：选地一拉网搭棚一搭苗床一准备栽培基质―啶植一植后管理。在海拔800〜1800m的自然林周边、经济林内或房前屋后，选择近水源、雨季不积水、全年温凉、环境无污染的环境和地块。拉网主要是为了遮荫，搭棚是为了防止过多的雨水。一般采用有外遮阳的塑料大棚种植较好。遮荫网密度60%〜70%,网高3〜3.5m,大棚外遮荫网应比拱高出

50cm。塑料大棚应建成四周通风、透气的单栋大棚或联栋大棚, 大棚规格为高2.5〜3m、宽8m,长度可根据地形而定。棚的支架采用钢架、竹、木等材料。苗床采用钢架、铁丝等材料做成。苗床两侧采用钢架作为立柱立于地面, 在离地面80cm 高的地方用铁丝拉网,形成宽120cm 的平台。平台上并列放置2个长54cm、宽27cm、深6.5cm的塑料盘，作为种植苗盘。苗床之间留约64cm 宽的走道。栽培基质是石斛依附生长的附主,栽培基质的选择和处理是石斛组培苗定植成活和生长的关键，一般选用沥水、透气、耐腐的材料作基质较好，如炭粒、椰子壳或经发酵处理过的树皮、木屑等。将基质备好后装入种植盘中待用。大棚内1 年四季均可移栽、定植，一般在2〜6月，选择

早晚种植最佳，这期间移栽的幼苗，成活率高，恢复生长快，生长期长，为第2 年投产积累了足够的养分。将石斛组培苗，小心掰开，3〜5 株为1丛，每盘种植15丛，按丛行距9cm x 6.75cm，栽入准备好的种植盘中，再用备好的椰子壳盖上。应注意：椰子壳不用盖得太多；分苗、栽苗时动作要轻；不要损伤幼苗和根部。

2 铁皮石斛种植灌溉工程技术分析

结合项目试验进行案例分析，生产大棚I区、H 区、山区和种植示范大棚净面积分别为：0.53hm2、2.33hm2、0.33hm2 和0.13hm2，生产大棚I 区1 次最大灌水量为8x4.7=37.6m2,生产大棚H区1次最大灌水量为35x4.7=164.5m3,生产大棚皿区1次最大灌水量为

5X4.7=23.5m3,种植示范大棚区1次最大灌水量为

2X4.7=9.4m3。项目区内的种植大棚全年按灌溉次数按季节计，春季每3 天2 次，夏季每天2 次，秋季3 天1 次，冬季10 天1 次，年灌溉按280 次计，则

3.33hm2钢架大棚年内毛灌水定额为65800m3,合

6.58 万m3。

由以上计算可知，石斛333hmz 种植大棚年灌水量为6.58万m3,灌溉所需水源均来自雨水及山箐沟水补充。项目区内水资源丰富，区内山箐沟常年流水不断，水质清冽，水量大，根据降雨量为738.1mm计算,完全可以满足

项目的灌溉用水需求。规划新建200m3灌溉水池1座，通过管道将水由箐沟引至新建水池，用于项目区灌溉。大棚灌溉时实行分组轮灌，现有水量和规划新建水池能满足灌溉需求。

项目区的灌溉主要是生产大棚和种植示范大棚的灌溉。用水通过引水管从区内的箐沟内引至项目区新建的200m3水池，加压后经支管引至各大棚附近。以每栋大棚作为一个设计单元，为了能够以最少的喷头数量和最小的输水管管径来满足灌水要求，达到节省投资并减小喷灌系统运行成本的目的，对各类喷头的工作压力、流量、射程、喷灌强度进行了认真比选，并通过反复试算管道口径，确定采用MQ 喷头。其性能参数如下所示：工作压力为150〜200kpa;喷头流量为140L/H ;喷头射程为

3.5m。为使喷洒区域不留空白，并有较高的均匀度，喷头均采用全圆喷洒和正方形组合形式。